07-构建有效的培训体系(PPT 114)

07-构建有效的培训体系(PPT 114)

构建有效的培训体系 1 学习的过程:  初学三年,天下无敌;再学三年,寸步难行;再学三年, 游刃有余。  非专业语言解释非专业现象;专业语言解释非专业现象; 专业语言解释专业现象;非专业语言解释专业现象。  不懂,能否听明白;懂了,能否说明白;说明白,能否写 出来;写出来,能否用起来;用起来,能否熟练并形成自 己的行动模式 2 培训 / 学习的观点 一个月后 •每个人注意力是有限的 •既要重视管理能力 / 操作力,也要注重理论体系 / 系统化和深度 •管理是实践,无法在在“听”中培养,必须参与、练习、实践 •马上开始,把课堂上的概念进行反躬而思 我的姓名: 参加课程主要目的 / 目标: 主要关注的问题: 在哪些方面我有经验或心得可以进行分享: 我认为,今天哪位同学可以帮助我: 3 第一部分:如何认识企业的培训 1 、为什么越来越多的企业关注培训 2 、企业培训不仅仅是发展员工的 KSA 3 、为什么许多中国企业不重视培训 4 、为什么培训效果不佳 4 为什么越来越多的企业关注培训 企业竞争的本质是人的竞争: 据调查 82% 企业总经理认为企业员工技能明显不足; 几乎 100% 的管理者抱怨下属工作推进不利或缺乏职位胜任力; 企业司空见怪的管理人员“高级保姆”现象,多数也由于技能错位造成 不断变化的环境 对员工能力有了更为不确定要求,不学习就要落伍 竞争的压力 随着一些地位稳固企业的衰落,许多公司在迅速增长的世界市场上竞争力的 下降,以及对组织再造和转型的要求,人们对组织学习的兴趣日益增长。许 多组织的高级管理人员相信改进组织学习对于其组织非常重要 国家竞争力综合考量下的干预 5 今天,企业培训不仅仅是提高员工的 KSA 力能 孤芳自赏 与时俱进 昙花一现 青春短在 适应力 越来越多的企业将培训 / 学习作为战略发展 的工具,通过学习 / 培训达到两个纬度能力的发展: —— 提升企业能力,包括 个体能力发展培训:业务能力与职业水准 组织能力发展培训:知识整合与个体能力到企业能力转化 组织外影响力:品牌与关系,如微软 / 爱立信 /GE —— 提高企业适应力,包括 组织内部的适应力:价值 / 文化认同与目标发展共识 组织对环境的适应力:感知与适应能力 6 企业内部能力的发展 变革推动: 响应变革 拓展变革能力 培训的 战略作用 1 战略推进与发展: 提高员工胜任力 员工技能发展 摩托罗拉全球领导力 发展 组织融合: 行为与核心价值发展 提高员工凝聚力 思科人认同 7 企业外部能力的发展 文化 / 品牌 输出 GE 产品 / 服务 输出 微软 / 思科 培训的 战略作用 2 资源 / 关系 发展 爱立信 / 惠普 8 一流企业的培训观       美国每年培训费用支出 550 亿美元 GE 一年培训费用高达 10 亿美元 惠普每位员工年平均培训费用 2.6 万美元 华为一年员工培训费用近 2 亿人民币 联想一年培训费用一亿 国内其他企业??? 持续成功的企业无不在培训上投入巨大 而忽视培训工作的企业没有一个具有持续发展力 9 一流企业的培训观 GE 培训: 创造、确定、传播公司的学识,以促进 GE 的发展,提高 GE 在全球的竞争能力,具体: —— 促进: GE 员工的成长与发展 —— 分享: GE 各业务部门传播最佳实践经验、公司的举措以及学习的经验 —— 传播:公司的文化与价值观 联想培训: —— 培养具有联想血型的人,联想认为: 企业有血型,符合这种血型的人,成为联想的员工,否则与联想无缘 —— 联想需要的三种血型: -- 能独立做一摊事的人 -- 能带领一帮人做事的人 -- 能审时度势,一眼看到底的领军人物 10 为什么许多中国企业不重视培训 企业培训不投入 的理由 / 原因 •培训无用论——认为企业培训无作用或不值 •培训风险论——人才市场化导致培训为别人做“嫁衣”或害怕 员 工能力增强留不住人 •经营压力大——无法平衡工作与培训时间或舍不得资金投入 •缺乏专业人才或资源——想培训无人 / 无办法执行 11 为什么培训效果不佳 企业培训投入了 但效果不佳 •很多企业进行相应的培训投入,但效果不佳: —— 企业培训成为专业职能部门 / 领导者的事情 —— 培训并未达到预期目的,效果转化率低 。。。 。。。 为什么? 案例学习:培养飞技 12 为什么培训效果不佳 — 经营指标的压力,缺乏学习环境 — 缺乏培训组织责任体系 — 缺乏培训目标导向 — 培训对象选择(指鹿为 马) — 缺乏培训需求分析能力 解决培训有效性 前因、后果 能力、设计、执行 — 不符合组织学习与转化 — 缺乏有效的后果管理 (转化与效果管理) — 缺乏全员化 — 缺乏个性化 — 缺乏系统化 — 缺乏全程化 — 缺乏形式多样化(资源与内容) — 缺乏足够力度化 为什么没效 我们的现实 沟通不充分性 培训需求假设 培训计划 / 课程 — 职业技能 — 销售技能 — 管理者培训 —— 外语培训 —— 电脑培训 培训执行 培训效果评估 ? ? 13 交流 1 、您遇到的最困难的 5 个问题? 2 、您在发展企业培训有效性好的做法或想法? (至少想出 2 个) 14 第二部分:构件企业培训的组织体系 1 、培训的本质与责任相关者 2 、企业培训组织模式 1 )职能型组织模式 2 )事业部组织模式 3 )企业大学 15 一、培训的本质与责任相关者 关于培训: 1 、培训的本质:培训是对员工知识、技能、观点加以提高的过程。即通过指导 员工行为的不断改善,提高员工 / 组织绩效 2 、培训只有同时满足组织与员工发展需求,才能达到和谐与满意的水平 3 、为了达到有效,培训需要以学员为中心,而不是培训者为中心 4 、有效的培训不是强迫,而是帮助、激励学习者主动去学习 谁需要培训: 1 、对雇主:应该将培训与发展作为组织运行不可或缺的构成部分 2 、对员工:应该将培训与发展作为贯穿个人发展的一生过程 16 一、培训的本质与责任相关者(续) 培训的责任: 1 、个人:对培训有最基本的责任——投入时间、精力与金钱 2 、管理者:培训的落实依赖所有层次的管理者,应将培训纳入到管理的主要 活动中——确认培训需求;创造有利于学习的环境;过程监控; 结果评估 3 、老板:培训成效的主宰者——将培训融入核心策略;给予足够培训资金;要求 经理履行培训职责 4 、政府:通过立法对有利于培训的环境加以保护 5 、专业机构:需要与雇主保持密切接触,以确保培训计划和学习设计能够与不断 变化的发展需要 6 、 HR/ 培训专业人员:帮助管理者管理组织内的学习 / 培训——不仅仅是教师, 而且应是催化剂、调解人、推动者。所以需要理解组织主要目标、建立和保持 组织对培训 / 发展与自己的信任 17 二、培训组织体系建设( 1 ) -- 角色 人员 最高管理层 人力资源经理 培训经理 各部门经理 员工 机构 HR 开发 指导委员会 培训管理 职能机构 主要职责 制定、批准培训战略、政 策及培训计划、预算等 培训需求调查: •计划制定 •项目实施 •评估、考核 •存档及记录 培训经理 员工能力管理 岗位技能培训 推动应用 经理 / 培 训部 提出要求 / 参加 培训 / 并应用所学 18 二、培训组织体系建设( 1/2 ) -- 专业部门主要工作与目 标 课程开发与管理 业务执行模式 教材开发与管理 师资开发与管理 企业培训 开发机构 构建分层分类的培训开发系统,重点关注 20 %核心人才的培训与开发; 发育课程体系; 培养师资队伍; 搭建企业内部培训开发平台,实现知识、 经验的整合与共享; 加强管理,提高培训活动的投入产出比。 内部组织体制 构建基于任职资格标准的课程体系和教材 1. 开发并初步完成各职类 职种的课程与教材体系; 2. 引进或开发外部合作伙 伴急需的骨干课程。 1. 拓展外部师资网络,稳 固外部讲师资源; 2. 建立内部师资选拔、培 养、激励机制,加快内 部师资队伍建设。 1. 尽快搭建企业培训开发 机构内部各功能板块, 使之规范化有效运作; 2. 摸索企业培训开发机构 的运营模式。 体系; 打造管理类、营销类精品课程; 发育内部专业讲师团队; 建设 E 化的企业培训开发系统; 推动企业培训开发利润中心的形成。 1 、脱产培训、在职培训、 内培 + 外培、课堂培 19 训与现场 技能培训等。 二、培训组织体系建设( 2/2 )——组织模式 组织模式一:直线职能型 利: 机构负责人 课程开发部 管 理 组 … 技 术 组 … 教学资源管理部 市 场 组 师 资 管 理 组 教 材 管 理 组 培训部 办公室 有利于尽快搭建企业培训开发机构的 基本框架; 与企业培训开发机构现有的工作分工 相吻合; 各业务板块之间分工明确,边界清晰, 便于管理; 共享会务组织与行政支持平台, 有利于资源的集约化使用。 弊: 要求各职类教研组长具有高度 的责任心和较强的组织协调能 力; 业务板块分割,协调成本高, 一体化运作速度低,非顾客导 向; 企业培训开发机构与企业二级 部门之间培训权责划分不清。 20 二、培训组织体系建设( 2/2 )——组织模式 (续) 组织模式二:准事业部型 利: 机构负责人 办公室 管理线 … 技术线 … 市场线 统一行政支持平台,有利于资源 的集约化使用; 课程开发、师资培养、教材编写 及培训组织一体化,协调成本低 ,响应速度快; 企业培训开发机构与企业二级部 门在培训分工方面权责明晰; 有利于推动企业培训开发机构向 利润中心的转化。 弊: 课 程 开 发 组 教 师 开 发 组 教 材培 开训 发组 组 课 程 开 发 组 教 师 开 发 组 教 材 开 发 组 培 训 组 课 程 开 发 组 教 师 开 发 组 教 材培 开训 发组 组 要求各生产线负责人具备高度 责任心与较强的组织协调能力; 强调专业化分工运作的结果可 能导致各生产线之间知识与经 验难以共享,并可能导致资源 重复投资。 要求企业培训开发机构工作人 员具备较高的专业水准与管理 监控能力。 21 研讨:各层面工作与职责是什么?直线职能型 企业培训与开发 机构负责人 教学资源 管理部 课程开发部 培训部 办公室 组织协调培训资源,实施具体培训计划; 配合企业发展战略,组织制定企业年度培 进行培训效果评估与反馈; 训计划与部门年度工作计划; 培训资源(设备、场地、器材、资料)管理; 促进各项规章制度的不断完善; 协助组织各种学历与认证培训活动。 审批与监控培训经费的使用; 开拓与管理各种培训资源; 企业培训数据库建设与维护; 保持与其他相关部门的协调与沟通; 企业培训网站建设; 培养并考核下属员工。 培训经费支出管理; 依据企业培训与开发计划,搭建并完善企业 其他事务性工作。 培训课程框架体系; 督导各职类职种的课程开发工作; 制定企业课程开发管理制度,并监控其实施; 发起并组织对课程的评比与修订工作。 制定并执行企业师资选拔、培养与认证制度; 制定企业培训师资管理制度; 构建企业培训教材框架体系,制定教材管理 制度,并监控其执行情况。 22 研讨:各层面工作与职责是什么?准事业部型 企业培训与开发 机构负责人 管理产品线 技术生产线 。。。 XX 产品线 办公室 配合企业发展战略,组织制定企业年度培训计划与部门年度工作计划; 促进各项规章制度的不断完善; 审批与监控培训经费的使用; 开拓与管理各种培训资源; 保持与其他相关部门的协调与沟通; 培养并考核下属员工。 搭建本产品线课程开发部、教资管理部、培训部基本功能模块,有效配备人员; 拟定本产品线有关的课程、教材、师资开发与管理制度; 督导本产品线各功能板块的正常运作; 加强与其他产品线之间的沟通,促进资源与经验共享; 打造并输出本产品线的精品课程与优秀讲师。 23 二、培训组织体系建设( 3/2 )——企业大学 示例:摩托罗拉大学 24 摩托罗拉大学简介 • 1980 年成立于美国摩托罗拉总部 • 为摩托罗拉员工提供接受继续教育的机会 • 摩托罗拉公司不可缺少的一部分 • 公司变革的推动者 , 企业大学中的佼佼者 • 全球性的组织,有 15 所大学, 100 多处分校,遍布二十四个国家。 • 2000 年 , 与公司的领导力办公室及组 织优化部联合组成了领导学习与业绩 优化部。 • 提供的业绩解决方案将有助于摩托罗 拉客户 , 供应商及事业部在市场上获 得更大的份额。 25 摩托罗拉大学的运作  摩托罗拉学习政策:每人每年 40 小时;电子教 学: 30% ( 2001 年)和 50% ( 2003 年)  摩托罗拉大学中国区可提供中文课程达 170 门( 英文课程 600 门), 主要涵盖以下 7 个领域:  生产制造工艺卓越法  质量卓越法  业绩卓越法  领导人才供应系统  企业大学与教学设计  电子教育 26 摩托罗拉大学的运作  方式:课堂教学、网络教学、单独辅导  服务对象:本企业员工、供应商、分销商、客户、国有企业干部员工 、政府官员等  教师:摩托罗拉管理及技术人员、国内外大学、研究机构等  途径:新员工岗前培训、业务部门的专业培训、海外培训、岗位轮调 、特别培训项目(高级经理工商管理硕士项目、高级技术工商管理硕 士项目、摩托罗拉初级管理项目、摩托罗拉中国强化管理项目和董事 学院项目) 27 摩托罗拉大学的结构 C h art Title ÖÐ ¹ úÇ øÐ £³ ¤ Ð ³£ Ö ¤ úÀ í (1 È )Ë Ä Ú ² ¿ Í» §Å àÑ µ² ¿ (6 È Ë ) Í â² ¿ Í» §Å àÑ µ² ¿ (6 È Ë ) Ò Îµ ñ² à ¿ Å Ñ à µÖ ³§ Ö (È Ô Ë Ó ± ¸É Ò ÷ ε ñ² à ¿ Å È ¶· ¨) ¿ γ ÌÉ è¼ Æ Ï úÊ Û ¾ ­À í Ò µÎ ñ² ¿Ã Å Ä Ú ² ¿Å àÑ µ º óÇ Ú Ó ëÊ µÊ © Ï úÊ Û ´ ú± í Ò µÎ ñ² ¿Ã Å ¿ Í» §Å àÑ µ Ä Ú ² ¿¹ Ü À íÓ ë¼ ¼ Ê õÅ àÑ µ Ï úÊ Û ´ ú± í Ò µÎ ñ² ¿Ã Å àÑ µÐ ­µ ÷ Ï úÊ Û ´ ú± í Ï úÊ Û ´ ú± í Ï úÊ Û ´ ú± í ÖÐ ¹ úÁ ªÍ ¨ ÖÐ ¹ úµ çÐ Å ÖÐ ¹ úÒ Æ ¶ ¯ µ çÐ Å Ò µÆ äË û¿ Í» § 28 培训系统( ISD ) 需求分析 业务 期望 ( 目标 )   设计 / 采购 实施 绩效 反馈 ( 现状 ) 评估 29 培训设计 / 采购  课程设计部应用 ISD (Instructional System Design) 模型 设计课程或项目  涵盖了管理、质量、工程、技术、文化、语言等方面  还对课程的学习方法、学习效果的评估等作出规定或建议, 以保证培训课程的有效实施。  对新课程进行试运行,届时相关领域的专家、项目设计人、 学员代表、相关经理等将对课程提出各自的建议  对课程进行必要的修改,以保证课程的设计达到培训的要求 30 培训的实施  授课教师的认证与管理  教学材料的准备  教室及其教学设备的安排与管理  核心项目的管理  培训信息管理中心则负责培训信息的发布、登记、 课程的安排、学员培训记录及培训评估结果的分析 与管理等,并配合全球系统,集中信息资源 31 师资队伍建设及其管理  与中国 21 所大专院校(包括著名的北京大学、清华大 学、中国人民大学和南开大学)签订了兼职教师协议  现有 203 名教师经过摩托罗拉大学严格规范认证,可 以讲授 130 多门课程  中高层经理担任个别课程或核心课程的兼职讲师  摩托罗拉大学没有自己的专职讲师 32 教师认证系统 摩托罗 拉大学 行业 专家 主讲 教师 行 业 专 家 面 试 讲 师 候 选 人 培 训 师 入 门 摩 托 罗 拉 简 介 听 课 教 师 认 证 标 准 参 加 主 讲 课 程 培 训 试 讲 试 运 行 及 授 课 技 巧 授 课 后 续 跟 踪 33 结构 / 组成 人才库 I (E07-08) 基础管 理培训 项目 项目参与 潜在人才 人才库 II (E09-10) 摩托罗拉高 级培训课程 人才库 III (E11-12) 中国强化管 理项目 - 初 级 反馈与指导 中国强化管 理项目 - 高 级 人才库 IV (E13) 总裁 学院 高级工商管 理硕士项目 普通人才库 (E06-09) 个人职业生涯规划 摩托罗拉初级管理项目、中国强化管理项目、高级工商管理硕士项目 应用英语培训项目 高级商务英语培训项目 34 培训质量评估系统 评估类别 定 义 运 用 了解学员对课程的满意度 , 提高课程质量 一级评估 学员反馈 二级评估 学习成果 了解学员对所学知识和 技能的掌握程度 三级评估 应用程度 了解学员应用其所学知识 和技能的程度 四级评估 培训效益 培训给企业带来的效益 35 研讨: 1 、有了企业大学,还需要不需要建立与培训职能部门 2 、建立企业大学的核心价值是什么 36 第三部分:企业培训开发运作系统 1 、流程图 培训需求分析与 培训组织实施与 培训效果评估 培训计划制定 过程监控 与反馈 培训需求分析 •为什么培训 ( WHY ) •培训什么 ( WHAT ) •培训谁 ( WHOM ) 培训准备 •培训谁 ( WHO ) •在哪里培训 ( WHERE ) •培训时间 ( WHEN ) 确定培训目标 制定培训计划 培训实施 ( HOW ) 培训资源发展 与管理 过程控制 根据培训 标准衡量 和比较 培训效果 结果反馈 37 一、培训需求分析与计划制定 培训需求分析是整个培训开发工作流程的出发点,其准 确与否直接决定了整个培训工作有效性的大小。 培训需求分析:就是了解与掌握企业培训需要的系列活动 培训需求分析实际就是寻找“压力点” 培训需求分析是中国企业培训开发工作中十分突出的一 块短板: 问题:培训需求调查遇到的困难有哪些? —— 企业战略与管理本身缺乏标准 —— 内部沟通补充分性 —— 缺乏专业工具 / 人员 38 1 、有效培训需求分析的主要任务 培训任务 1 : 培训任务 3 : •为什么培训(培训的目的) •企业具有的培训资源 •谁需要培训(培训的需求对象) • 可利用的外部资源有哪些 •培训什么(培训的内容) •培训的深度与广度(培训的目标) 培训任务 2 : •企业对培训的态度 •培训可能的障碍与问题 39 2 、培训需求调查领域 文化 参加公司会议 与高层经理直接面谈 研究会议纪要和通讯 公司 战略 直接面谈 问卷调查 绩效考评 业绩 目标 工作 兴趣 主管 问卷调查 小组访谈 工作跟踪 学员 问题 发展 困难 40 3 、培训需求分析基本关注 点 组织需求:策略发展 e 化、国际化、学习性组织、 顾客为中心、企业文化 个人需求:发展与绩效 差距分析、前程规划、 接班人计划、 销售业绩、团队士气 问题需求:解决问题 销售业绩不佳、团队士气低落、 竞争压力、成长瓶颈 41 3-1 、组织需求调查  调查:  公司的战略目标及对人力资源质量(技能标准) 公司的战略目标及人力资源数量 公司的战略目标及人力资源结构化  变革问题:战略调整、适应变革等   42 培训需求调查表 ~ 从未来机会分析 未来机会领域 期望的人才能力 培训目标 培训策略 1. 组织未来发展 2. 接班人发展计 划 3. 标杆学习 4. 国际化发展 43 3-2 、个人需求调查 •发展的需要 •解决绩效的需要 44 发展蓝图 角度 发展 从工作责任 思 考 从顾客需求 思 考 从竞争要求 思 考 业务技能 人际技能 自我发展 45 培训需求调查表~从绩效不佳分析能力需求 绩效不佳问题描述 需求之能力 知识 (K) 技能 (S) 态度 (A) 46 3-3 、问题需求调查(示例) •管理问题:作业流程、制度、管理盲点等 •项目问题:项目成立、推进等 •眼前问题: 服务水平差 销售能力不足 跨部门沟通与合作困难 计划与目标管理技能缺乏 不会时间管理 管理者角色错位 员工满意度低 47 4 、培训需求分析的流程 1 、原始需求回顾 如:需要对销售人员进行全面职业化方面的培训; 建立企业全员培训方案 2 、确定调查的目标 如:了解职业化认识和非职业化核心表现与问题 3 、确定调查的核心内容 如:职业化意识 职业胜任能力 职业化行为 4 、选择调查方法 / 调查问卷设计 如:访谈法、问卷调查法、小组研讨法 5 、制定调查计划 与安排 如:调查目的与目标;主要参加人员;主要调查内容与方法;主要活动 6 、调查实施 7 、撰写《培训需求调查报告》 与结论 如:调查背景、调查主要方法、实施过程描述、信息分析或陈述、结果 48 5 、有效的培训需求调查方法 1 )观察法 -- 到员工实际工作现场了解员工工作技能、行 为表现、主要问题的分析方法 •适用性 -- 生产作业与服务性工作,其他有一定参考 观察对象: 进行的工作项目: 时间: 工作行为流程: 工作完成情况: 主要的问题:(规范化行为、职业化、沟通、技能等) 改善内容: 49 2 )资料信息分析法 -- 从既往资料、文案等分析培训需要 包括:计划书、培训记录、绩效总结等 1 、公司发展与变化 太阳能 公司从去年 6 月至今年 9 月,公司并购 3 家公司;发展 新业务;员工人数从 1500 余人发展到 4000 余人 2 、管理队伍新提拔或转化岗位共 56 人,其中新提拔 23 人 3 、期间组织培训,对管理者:由总裁主讲“公司发展与对管 理者的要求”;举办一次“如何有效沟通”培训; 培训部组织 3 次“新员工培训”; 50 3 )面谈法 -- 面对面的问题访谈法 •主要内容类别 —— 对培训的认识与看法 等) ——对履行工作成效的评价(自己、他人 —— 对工作问题 / 障碍解决的分析 ——对培训的需要(内容的、方式的、形式的 Q:您对目前管理团队的素质是否满意?如果不满意,具体表现在哪些方面? 等) A:不是很满意。主要表现为角色转换尚未完成,计划能力差,原因是他们从基层提拔上来之 后,大部分精力还是放在了具体工作上,欠缺对整个部门的通盘考虑。 Q:您希望本次培训是进行系统的管理知识讲授还是就某一方面的管理技能进行深入训练? A:我觉得二者都需要,希望通过系统的管理知识讲授,帮助管理人员进行角色认知,然后就 管理者的计划能力进行训练。 Q:你期望培训后能看到什么样的效果? A:能够在二季度运行目标管理的绩效考核体系。 案例 Q:您期望培训安排在工作日还是周末?能够接受的费用是多少? A:最好安排在周末,费用不超过 3. 5万。 Q:就本次培训,您有什么指导性建议? A:要与培训师取得联系,讲清楚我们的需求,要求对方按照我们的需求进行课程设计。 51 4 )问卷调查法 -- 发放调查问卷形式获取培训需要的 方法 行为调查分析法: A01 、我很清楚地了解我的工作基础上与应有表现水准 非常同意 同意 不同意 非常不同意 A02 、我确实知道我所有负责的每项工作该何时完成。 非常同意 同意 不同意 非常不同意 A03 、我的上司会让我了解单位的整体目标与我的工作项目的关联性。 非常同意 同意 不同意 非常不同意 A04 、我的上司会促使我或协助我订定具挑战性或高标准的个人工作目 标 非常同意 同意 不同意 非常不同意 A05 、我确知我将于何时及如何接受工作考评。 非常同意 同意 不同意 非常不同意 。。。 。。。 52 •培训课程 / 主题罗列,受调查者选择的调查方法 如:您认为你需要接受培训的课程有: A 、生产管理 理。。。 姓名: 部: : B 、质量管理 C 、现场管 。。。填写日期: 。。。 1、 你是否参加过有关管理方面的培训? 是 否 2、 根据你的管理体会,主管的基本管理工作: 3、 你迫切希望提高下面的管理技能: 设定目标 制定计划 推进工作 考核下属 授下属 监督控制 4、 你乐意接受的培训方式: 课堂讲授 小组讨论 角色扮演 情景模拟 其它 5、 你乐意接受的培训教材: 公开教材 定制教材 与人沟通 其它 激励下属 案例分析 经验交流 53 开放式分析调查表 部门: 工作內容/ 目标 日期: 应加强之能力 项 次 需求课 程名称 內/ 外训 预定 月份 培训机 构或讲 师 时间 受训对象 预定人数 费用预算 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 填表人:    部門主管: 54 5 )标杆分析法 -- 主要分析类似的成功公司的培训方案进行一定的 吸纳,形成自己的培训方案 分析对象: 特别背景: 员工类别 训师 效果 培训内容 / 课程 培训形式 培 营销人员 管理人员 生产人员 。。。。 55 二、培训计划(方案)制定 年度培训计划结构 封面 目录 执行概要 主体计划 附录 背景分析与需求调查结果分析 关键问题分析 培训目标设定 培训课程安排 行动计划 预期效果与评价方法 预算 56 1 、背景分析与需求调查结果分析 •在什么情况下进行本工作 •时间 •人员 •主要工作 / 活动 •主要工具 / 方法 •数据统计分析 57 2 、关键需求与问题分析 1 经营目标发展面临的挑战 2 专长能力之要求 3 管理问题之解决 4 个人生涯之发展 5 未来机会之掌握 迈普公司在经历近几年快速发展时期后,面临 如下的压力: 1 、快速发展一定规模后,人力资源面临严重不 足,核心表现在新员工 / 主管角色认知与履行能 力、“老员工 / 管理者”的转型与业务发展能力 的挑战 2 、管理基础薄弱,支持企业持续发展力量不足, 核心表现在如何发展现实的管理,以不断对不 同地区、分公司、代表处进行一致化管理的输 出 3 、企业文化发展 / 创新根植力度不足,核心表 现在如何有效达到全员对企业文化的认同并一 致化表现在对内部 / 外部客户的行为上 在这样情况下,如果培训不能有效得以强化, 将对整个企业未来发展产生巨大的影响 58 3 、培训目标设定 培训主要目标 1 、通过培训根植企业文化于实践管理、业务活动与工作中,真正使企业文化做实 2 、通过培训灌输与落实企业战略与目标,整合员工工作与努力方向,强化有效的 工作活动与资源 3 、通过培训促进全员对管理体系与规范理解与实践技能 4 、通过培训提高管理者的业务 / 人员 / 团队管理思维能力、系统把握能力与实践 技能 5 、通过培训强化员工的素质发展,促进企业理性化、规范化发展 6 、通过客户培训强化与客户关系 如何设计培训目标 59 从发展与现时工作需要的角度,A 公司员工培训的需求应是全面的、系统的, 主题原则核心体现一二三四五: 一个立足: 整体培训计划立足于员工职业生涯发展计划,全面促进员工成长与发 展,全面促进正虹人力资源队伍整体竞争力提升与结构的梯次化有效建 设,确保人力资源对公司战略实施的推进力; 二个面向: 一是面向充实性的培训:旨在提升员工岗位胜任能力。包括角色正确理 解与执行力等 一是面向储备性的培训:旨在牵引员工推动未来发展需求的能力。包括 适应新的竞争形式与公司战略推进所需要的创 新能力、领导力等。 三个层次培训内容: 一是基础内容:专业知识、管理知识、技术知识等系统化充电 一是职业技能:包括专业技能与职业所需要的非专业技能 一是思维与职业化:包括企业竞争环境所需要的现代发展、竞争、合作、 创新、不断变革等意识;全面、系统、整合的思维能力; 职业人所具有的忠诚与敬业等职业化素养等 四个原则把握: 对象:自上而下全员化—坚持企业人员的全员化培训 内容:全面提升系统化—既突出重点,也注重课程的系统性 针对:分层分类个性化—不同类别、不同职级进行针对性课程内容以及 课程深度的选择 形式:形式灵活多样化—在职、脱产、集中、分散等进行灵活安排,以 达到培训有效性(投入-产出比)为安排的原则 五个锚定核心: 锚定战略与未来发展需求:提升企业核心竞争力; 锚定企业文化建设:促进价值理念升华,并全面促进快速发展中的人力资 源队伍的融合与大企业“病”出现; 锚定关键岗位、中层以及后备队伍能力发展:达到带上促下、储备人才, 保持人力资源队伍建设的持续发展的目的; 锚定学习型组织建设: 配合高绩效素质模型建立与任职资格评价系统的推 进,提高员工学习自觉性与动力; 锚定内部自我培训能力提高:建立公司自己必须的课程体系与培训师队伍。 4 、培训总体思路 ( 1 )示例 60 4 、 培训方式 / 模式选择( 2 )示例 ① 4 - 5 人小组 ② 50 本书中每人每月选 2 本 ③ 为其他成员讲解 ① 内部培训师 ② 会计师、 PMP 、技术 类(如 Cisco) 等 资格认证 读书小组 企业内训 选派外训 工作辅导 海外培训 参观考察 学历教育 ① 专升本、双学位 ② MBA 、 EMBA 、 MPA 等 在岗培训 公司会议 员工自修 e-Learning ① 公司规章制度 ② 知识类,如计算机、 外语、财务、 PM4 61 4 ( 3 ) 、培训课程选择与设计 示例 对象 核心领导/管理团队 营销团队 涉及人员 1、 公司高层领导 2、 本部中阶经理 3、 部分课程涉及 办事处主任/事业部经理 1、 一线营销人员 2、 重点:办事处主任 研发团队 研发骨干 一般员工 1、全体全员 主要课程 1、 战略思维 2、 企业管理机制 3、 企业文化与行为发展 4、领导力发展 1、 卓越办事处主任 2、 营销实践技能强化 3、 团队建设与发展 4、职业化素质发展 1、 新技术 2、 技术管理/项目管理 3、 团队建设与发展 4、 职业化素质发展 1、 业务操作技能 2、 职业化素质发展 主要目标 1、 拓展视野与思路 2、 廓清战略发展思路,获取共识与实践落实 3、 把握企业系统管理 4、 发展提升领导力与行为 1、 提升渠道与客户拓展与管理能力 2、 提升业务规划能力 3、 增进团队意识与行为 4、改进职业化行为水准 1、 掌握技术发展动态与趋势 2、 了解产品开发程序与管理 3、 进团队意识与行为 4、 改进职业化行为水准 1、 发展实际工作技能,提高工作有效性 2、 强化职业化素质与行为 62 4-4 :立体化培训方案 问题解决—绩效 / 结果导向 — 方式:咨询、顾问式培训 只 关 注 实 践 能 力 提 高 深度辅 导 结构化面授 —5 大课程:企业战略系统思考、企业发展瓶颈突 破、 WRAP 全程绩效管理、发展卓越管理者 创新思维与能力—全面结构化梳理 — 创新思维:战略决策 5 大盲点、思维创新、管理创 新。。。 — 问题解决:有效问题解决、有效目标聚焦 卫星远程培训 7 大课程模块—全面知识积淀 — 基于企业战略结构:战略 / 结构 / 流程 / 文化 /HR/ 财务 — 基于内部价值链:研发 / 采购 / 生产 / 销售 / 客户 立体化培训方案 63 5 、计划与安排 示例 1 2 A 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 有效管理者的习惯(3 天) A 创新思维与问题解决(1 天) A 时间管理(1 天) A 建立与领导团队(1 天) A 人际关系管理与发展(2 天) A A 企业系统管理 A 有效员工培育技术(2 天) A 有效经理人(杜拉克授权课 程 2 天) A A 企业文化与行为发展 A 项目管理(证书或一般)课 程(2 天) A 核心竞争力发展与管理(4 天) A A 战略规划与发展 A 绩效管理与发展(2 天) A A A A A A A A A A A A D1 卫星远程课程 64 6 、预算之培训经费来源  培训经费的提取方法与比例        按工资总额比例提取: 法律规定 1.5% 按利润总额比例提取: 税后利润 5% 按销售总额比例提取: 国内 1%/ 500 强 3-4% 按人均最低定额提取: 5000 元 / 年 按人均最低培训小时数: 40 小时 / 年 按照年度培训计划提取 参考上一年的培训花费提取 65 6 、预算之培训成本  设计成本     执行成本 设备购置费用 需求评估成本 培训设计人员或咨询人员成本 — 培训师讲课 / 差旅等费用  用餐、差旅和住宿人力资源开发人员  用餐、差旅和住宿学员  教室费用 — 设备租赁费用 — 培训项目资料与用品、教材  打印与复制  外部服务 — 可重复使用的培训设备和器材的购买 66 案例学习 波士公司 领导力开发计划 公司的挑战 领导力开发的必要性 基本设想与建议 主要安排与计划 成功的保障 其他建议 案例分析:设计培训方案 67 三、培训资源发展与管理 课程体系设计与管理  内部讲师队伍的建设与管理  外部培训资源的建设  培训设施建设与管理  培训经费管理  培训信息体系建设  68 1 、培训课程体系设计 管理技能 决策者与领导者课程 中、高级经理者培训 初级经理人培训 销 售 管 理 系 列 市 场 营 销 系 列 客 户 服 务 系 列 人 力 资 源 系 列 财 务 管 理 系 列 生 产 作 业 管 理 核心能力课程 技 术 开 发 系 列 行 政 管 理 系 列 物 流 管 理 系 列 岗位技能 基本技能 新员工入职培训 69 西门子课程体系 S Manageme 5 nt Introductio n Program Target Group: 目标对 象 Objective: 目标 管理基础教程 Potential Managers 有可能成为经理 的员工 Self Managem ent 自我管理 Focus: 地域 Local 当地 S Manageme 4 nt Developm ent Program 管理发展教程 First Management Position 刚成为经理的员 工 S S Advanced 3 Managemen t Program General 2 Manageme nt Program 高级管理教程 全面管理教程 Multifunctional Managers General Management 主管多项业务 总经理 的经理 Manageme nt of others Entreprene urship 管理员工 企业家素质 Turnaroun d Managem ent 全面管理 S Siemens 1 Executive Program 行政主管教程 Preparation for Key Positions 准备担任核心职 位的经理 Central Strategy 核心决策 Loca l Region al Glob al Glob al 当地 区域 全球 全球 销售系列课程 对 象 培 训 课 程 初级销售代表 中级销售代表 高级销售代表 / 销售主管 工作流程与工作标准 S01 销售人员自我管理 S09 从销售到管理 S17 客户档案与客户维护 S02 顾问式大客户销售训 练 S10 区域管理技巧 S18 专业销售程序与技巧 S03 专业谈判技巧 S11 专业辅导技巧 M02 销售演说技巧 S04 大客户管理技巧 S12 销售过程管理 S19 专业销售员的素质要求 S05 微观市场分析与市场 计划 S13 主持销售会议 S20 团队合作 B01 消费者行为与销售心 理 S14 销售队伍管理 S21 异议处理与成交技巧 S06 产品策划与市场推广 S15 市场营销管理 S22 竞争销售 S07 品牌定位与广告原理 S16 渠道与经销商管理 S23 目标与计划管理 S08 专业解决问题技巧 B04 协同拜访技巧 S24 时间管理技巧 B02 职业生涯发展规划 B05 培训培训者 T02 71 客户服务系列课程 培训 对象 培训 课程 初级客服代表 中级客服代表 高级客服代表 / 客户服务 主管 工作流程与工作标准 C01 主动服务技巧 C06 从服务到管理 C14 优质客户服务技巧 C02 内部客户服务 C07 服务战略与服务 致胜 C15 电话服务技巧 C03 同理心倾听技巧 C08 服务体系运作 C16 处理投诉与抱怨技巧 C04 人际风格与服务 C09 服务过程管理 C17 团队合作 B01 服务满意测量 C10 服务团队管理 C18 专业沟通技巧 B03 专业解决问题技巧 B04 大客户开发 C19 个人形象与商务礼仪 C05 服务利润链 C11 持续过程改进 M12 ELECTIVE COURSES S02 专业演讲技巧 C12 跨部门沟通 客户档案与客户维护 M10 专业谈判技巧 S11 服务营销 C13 服务与 6σ 管理 C20 时间管理技巧 B02 职业生涯发展规划 B05 危机与公关管理 L06 72 管理系列课程 培训 对象 培训 课程 基层经理人 中层经理人 高层经理人 / 领导者 工作流程与工作标准 M01 情境领导 M09 领导艺术 L01 专业辅导技巧 M02 跨部门沟通 M10 突破企业发展瓶 颈 L02 关键结果领域与计划 M03 绩效管理与绩效面谈 M11 战略管理与决策 L03 团队建设与团队领导 M04 持续过程改进 M12 领导者个人行为 分析 L04 主持会议技巧 M05 人力资源管理基础 M13 与成功有约 L05 专业沟通技巧 B03 专业解决问题技巧 B04 危机与公关管理 L06 M06 非财务人员的财务管 理 M14 压力调节与情绪 控制 L07 M07 专业商务写作技巧 M15 公共形象管理 L08 目标选材 有效授权与激励技巧 冲突管理技巧 时间管理技巧 M08 项目管理基础 M16 第五项修炼 ELECTIVE COURSES ( PM4 ) B02 会议报告与讲话技巧 M17 六顶思考帽 L09 L10 73 其它系列课程 分 类 培训管理系列 培 训 课 程 工作流程与工作标准 人力资源 / 行政管理系列 T01 工作分析与职位描述 H01 培训培训者( TTT ) T02 人力资源评估与招聘 H02 培训管理 T03 有竞争力的薪酬体系设计 H03 培训体系与流程建设 T04 人力资源发展规划 H04 培训作业管理与培训 支持 T05 人事政策与员工关系管理 H05 企业年度培训计划 T06 绩效管理与绩效考评 H06 培训预算管理与控制 T07 企业行政管理 H07 财务 / 生产管理系列 现代企业财务管理 F01 培训效果跟踪与辅导 培训资源库建立 培训项目管理 T08 ELECTIVE COURSES T09 T10 注:蓝色字体为基本技能课程,蓝色背景为核心课程,白色背景为选修课程, 红色字体为重点推荐课程。 74 2 、培训课程设计、开发与管理体系 培训课程库 建立 建立培训课程模板,并将每门课程完善为课 程介绍、 PPT 文件、教师手册、学员手册、 培训辅助资料(游戏、案例、道具等),依 培训对象和课程类别建立培训课程库。 培训素材库 建立 依所用类别,对培训用案例、管理游戏、故 事、视频资料等进行整理入库。 培训课程开 发 依企业自身案例为素材,自主开发课程(如 核心能力课程和新员工入职培训。 75 3 、机构与讲师筛选和内部培训师培养 项目 培训机构 筛选 培训师选 择与课程 采购 内部培训 师培养 流程 搜集 机构 名单 机构 资质 审评 机构 能力 评价 谈判 签订 合作 协议 入库 确立 主题 审查 课程 大纲 小组 面谈 试讲 试听 签订 合作 协议 入库 确定 资格 标准 TTT 培训 旁听 学习 参与 讲课 试讲 认证 入库 76 机构与讲师筛选的三种模式 你明确培训需要与目标 帮手式 你也有针对性课程选择 我只是按你的要求讲课就行了 你明确的问题与需求 专家式 希望专家提出解决方案 课程设计 / 课程执行 合作式是最有效的方式 , 1+1=3 合作式 采取行动和执行计划的决策由双方共同确定 以绩效 / 解决问题与结果为导向 77 四、培训组织实施与过程监控 1 、课程安排计划表 2 、课程通知 3 、课程注册 4 、 e-learning (示例) 5 、培训开班前核查 6 、培训中、后核查 7 、培训登记与管理 78 培训课程安排表 新 员 工 发 展 管 理 培训课程 JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG … …. 销 售 管 理 共 通 发 展 专 业 发 展 79 课程内容发布 课程:沟通技巧 沟通是工作中重要组成部分。我们不但面对着与上下级和其他部门的沟通,还面 临着解决团队成员沟通不利的难题。本章节提供如何发挥沟通的作用,以便排除 不必要的人际关系障碍,减低抗拒,促进与上下级、与外界合作伙伴、与其他部 门的相互了解,维系良好的业务和工作关系的原理、方法和技巧。 课程时间:一天 形式: 课堂教学 授课单位: 参加人:主管、小组长及管理人员 课程内容: 沟通在工作中的重要性 有效沟通的目标与高效步骤 了解沟通中人际障碍 。。。 。。。 80 课程登记表 参 加 者 部门 培训 课程 新 员 工 管 理 销 售 管 理 共 同 发 展 JAN FEB MA R AP R MA Y JUN 部 门 主 管 JUL AU G SEP OC T NO V DE C 81 在线培训系统功能图 朗讯科技 在线培训系统 管理端 人员管理 系统权限管理 课程管理 注册管理 报表 学生客户端 注册课程 取消课程 学习课程 查看结果 82 在 线 培 训 首 页 user1 通知和新闻 **** 进入个性化页面, 输入员工的 ID 和 Password 点 击 Submit 提示完成 FY2001 年的 Objective Setting 和 Traning Plan ,单 击链接可以直接进入建立页面 热门课程列表 这里是热门课程的列表和说明,员工可 以直接点击链接就可以申请上这门课 83 培训前准备核查表 课程名称: 工作活动 讲师: 开课日期: 进度  如未完成应采取的行动 课程目标确认 ? 需求调查表发放和需求访谈 ? 需求整理并提交老师 ? 学员资历统计与分析并提交老师 课程表与需求单位协调完成 ? 课程表与主管批准 ? 场地确认(含设备需求) ? 讲师邀请(发出邀请) 发放课程通知 ? 接受报名并人员统计 ? 签到表制作 ? 课程讲义确认与制作 课后行动制作 ? 分组名单确认 ? 餐饮准备 ? 教室布置 上课文具准备 ? 课程串讲活动准备 ? 前一天教师提醒 84 培训中及课后工作核查表 工作项目  有否改善之处 1 2 培 训 中 工 作 3 4 5 6 7 8 9 10 ? 11 12 13 1 课 后 跟 踪 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ? 85 培训中及课后工作核查表 工作项目 培 训 中 工 作 课 后 跟 踪 1 学员报到 2 开训与前课解冻 3 课程表说明,场地环境介绍 4 讲师介绍,讲师茶水与名牌 5 讲师讲课重点记录 6 协助讲师课程进行〈助教〉 7 记录课程可改进之处 8 观察学员学习状况 9 课程时间控制 10 课程总回顾与结训 11 录象 12 录音 13 课堂日志 1 教室整理、还原 2 培训使用道具与设备收拾与整理 3 当天课程检讨会 4 课程调查表统计 5 课程结案报告撰写 6 讲师回馈与致谢函 7 课后检讨会 8 讲义归档 9 课程录音资料整理 10 学员受训登录  有否改善之处 86 培训记录 姓名 职务 入 公 司 新 员 工 用 户 满 销 售 解决问题 管 理 时 间 时间 指南 意 技巧 及决策 课程 管理 销售代 表 人事代 表 工程师 IT 主管 销售经 理 工程师 主管 秘书 87 五、培训管理制度 案例学习:某集团培训管理手册 88 六、培训效果评估 培训效果评估方法 89 第四部分:如何使培训更有效 回顾:什么使培训没有效 1 、培训师与学员的游离 2 、什么是真正需要学习的? 3 、驱动力问题 4 、学习资源短缺 5 、缺乏应用环境或有效管理 90 如何使我们的培训有效——转型 (1) 学习型组织 系统培训 到 组织学习 关键目标聚焦 到 系统培训 培训 到 关键目标聚焦 不培训 到 培训 服务水平差 销售能力不足 —— 组织一些针对眼前问题的培训 跨部门沟通与合作困难 计划与目标管理技能缺乏 不会时间管理 管理者角色错位 —— 转变老板与员工观念 91 如何使我们的培训有效——转型 (2) 学习型组织 系统培训 到 组织学习 关键目标聚焦 到 系统培训 培训 到 关键目标聚焦 不培训 到 培训 —— 有效针对性培训需求,找到绩效短 板 巩固学习氛围,调动管理者参与 —— 组织以促进绩效发展为目标的培训 程 (常规课程( 50% ) -- 基础性课 问题) 针对性课程( 50% ) -- 解决 92 如何使我们的培训有效——转型 (3) 系统培训 到 组织学习 关键目标聚焦 到 系统培训 培训 到 关键目标聚焦 不培训 到 培训 学习型组织 —— 聚焦于企业核心竞争力 —— 以系统发展竞争力全面培训规划与执行 战略能力—员工核心能力要求—能力 / 任职资格标准—培训方案 93 如何使我们的培训有效——转型( 4 ) 学习型组织 系统学习 到 组织学习 关键目标聚焦 到 系统学习 培训 到 关键目标聚焦 不培训 到 培训 特征 描述 持续学习 员工间相互分享所学的东西,将工作作为运用和创造知识的基础 知识创造与分享 开发建立有助于创造、获取以及知识分享的系统 批判性系统思考 鼓励员工用新方法去思考问题、看待关系以及对假设进行检验 学习文化 学习会得到奖励、晋升,会得到管理者的支持 管理机制 建立一个确保每一位员工都能得到开发的制度与环境 94 如何使我们的培训有效——转型( 4 ) 学习型组织 系统学习 到 组织学习 关键目标聚焦 到 系统学习 培训 到 关键目标聚焦 不培训 到 培训 建立学习资源 95 讨论:您如何理解本课程提出的转型问题 您认为提出转型的意义? 依您的体会提出您企业培训转型重点 96 第五部分:行动式学习方案 回顾  引导性的培训 自发性 的学习  独立学习 以小组为单 位的学习  标准化的案例研究 直接利用现有的,实际的业 务问题  阶段性安排学习 的学习 一生中不间断的,连续 97 培训的投资回报率 希望达到的业绩水平  B 没有支持性 的环境 个人学习 A 现有的业绩水平 动力不足 1 2 天数 3 培训活动 98 培训的投资回报率 希望达到的业绩水平 B 发展之道路 : 创建鼓 励持续性发展的环境 个人学习 自我驱动 A 1 现有的业绩水平 2 1 2 3 天数 3 培训活动 99 新思路--结果导向的学习 学习原则,学习实践 管理学习 —— 业绩 / 问题与结果导向 —— 自我发展,自我激发的学习 —— 知识分享 学习研 业务改进 项目 讨会 行动学习框架 远程学习 全面的、结果导向的 100 行动式学习方案进程 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 结业证书 101 开课研讨会-课程介绍 目标:了解管理学习,启动 " 业务改进项目 " 主要内容  课程介绍  了解组织和知识管理  了解如何进行学习  启动行动学习与业务改进项目 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 102 结业证书 学习阶段:团队建设与学习 目标:了解公司各职能的管理 必修的 : 选修 :  财务管理  项目管理 作为经理的工程师  领导力  商业战略  自我测试:你在达成好的工作结果方面有多棒?  远程课程 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 结业证书 103 研讨会 1 :公司各职能的管理 目标:加深对公司核心职能的了解  呈现并选定行动学习的 " 业务改进项目 "  公司的人力资源管理  财务管理:为公司创造价值  商业模拟  为行动学习做准备 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 104 结业证书 项目执行阶段:实践行动学习 目标:获得跨职能管理的经验 行动学习是指由一个 4 - 6 人组成的小组完成一个真实的项目,其 目的是通过完成项目进行学习 1) 紧急的、急迫的 2) 短期的、最多只需要 4 个月 3) 可量化的,有最终的结果 4) 富于挑战性,但可以达成的 5) 利用现有的资源与权限可以完成的 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 105 结业证书 研讨会 2 :管理行动决策,导向成功 目标:扩大管理视野  分享行动学习经验  商业战略应用工具,平衡计分卡  领导行为训练  跨文化管理 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 106 结业证书 总结、分享、继续学习转化阶段  完成业务改进项目  在内部网上公布业务改进项目的成果  创建知识平台 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 107 结业证书 课程结业会  分享行动学习成果(业务改进项目成果)  颁发结业证书  核心讲座  社交活动,团队建设活动 3-6 星期 准备 2 天 5 天 3 个月 开课 研讨会 课程介绍 学习 4 个月 5 天 研讨会 项目执行 公司业务职能管理 3 个月 研讨会 1 天 课程 项目总结 经验分享 结业会 管理行动决策,导向成功 108 结业证书 行动学习的目的 ? 对个人 • 获取在解决问题和做决策的过程中的实际管理经验 和技巧 • 促进跨部门跨地区的,以解决现实问题为目标的工 作小组的发展 • 学习并体验如何应付不确定因素 • 提高团队工作的有效性及与他人合作的技能 对组织 • • • • 直接涉及实际业务需求 对公司的业务问题及经营环境有更深的了解 可以为公司贡献实实在在的,可衡量的利益 帮助公司向学习型组织迈进 109 案例学习: 和君创业咨询式培训模式 110 富有爱心国王的 10 岁女儿因为吃糖太多卧床不起。国王听说御医对他这个小女儿的 病情非常担心,就去看望他的勒诺公主。为了让她高兴起来,他答应说:“你想要什 么我都会给你弄来。” “ 我想要月亮, ” 公主回答说, “如果我能得月亮,我就会好起来。” 国王只是希望自己的女儿快乐起来,就答应给她月亮。然后,他回到自己的觐 见室,召集头脑最敏锐的顾问们,问他们如何才能兑现他的诺言。身材高大的内总管 戴着一副厚厚的眼镜,显得十分聪明的样子。他提醒国王说,多年来,他已经为皇室 搞到了很多稀罕物,比如“天使的羽毛和蓝色的卷毛狗“,但是他不可能弄到月亮。 他评论说,月亮距离地球 3500 英里,比公主的卧室大很多,是用熔化了的铜做成的。 失望的国王又转向他那全身裹着华丽斗篷的瘦脸皇家术士。那个术士提醒国王 说,他在过去已经创造了很多奇迹,包括“萝卜里的血和血里的萝卜“,但是他承认 自己不能作法变出个月亮这样的物体。他说,归根结底,月亮是绿色奶酪做成的,有 两个皇宫那么大,距离地球有 15000 英里。 国王对术士的愚蠢感到不悦,便转向他那每只耳朵后面都夹着一根铅笔的秃头 皇家数学家。数学家罗列了他为国王做过的许多计算,包括“左右为难之左右距离” 等,可是他的结论是他算不出来怎么样能够取得月亮,他推断说,归根结底,月亮在 300000 英里这外,像硬币一样呈扁平状,是由石棉组成的。 国王眼看自己那些理应聪颖过人的顾问们一个个都让自己失望了,想到谁也帮 不了他,就传唤他的宫廷逗乐小丑来找点乐趣。。。 。。。 111 小丑听说了国王不快的缘故,就销稍弹了一会鲁特琴,然后说起了月亮:“需要做 的是了解勒诺公主觉得月亮有多大、离我们有多远。” 我怎么没想到这一点?国王感到疑惑,而这时小丑跑去公主卧室了解她是如何 想像月亮的。“噢”,她咯咯笑道,“它不过比我的指甲盖稍小一点,因为我举起 拇指就能遮住月亮。它离我们跟窗户外面的树枝一样近,因为有时它会被上面的树 枝挂住。” 小丑明白了勒诺公主的想法后,冲到皇家金匠那里,要他打一个小金盘,串在 一根金色的链子上,勒诺公主收到崭新发亮的小首饰,几乎立刻恢复了过来,跑到 外面的宫廷花园里玩耍去了。 啊,可是国王仍然面临一个问题。如果小勒诺发现自己并没有拥有真正的月亮 该怎么办?国王再召集他的三个顾问。顾问们向他建议了各种办法,防止公主在夜 里看见月亮。比如用厚厚的丝绒窗帘遮住她的卧室窗户,用深色眼镜遮住她的眼睛。 国王觉得这些方法都不现实,就唤来了他的小丑,指着正在升起的月亮问:“月亮 正在女儿脖子上的金色链子挂着,可是它又能在天空照耀着,谁能作出解释?” “ 只有公主能够解释,”小丑回答。他再次跑到她的卧室。 听到小丑的“愚蠢问题”,勒诺解释说,月亮就像是一朵花。你摘下一朵花 以后,总还会长出新花的。 我们的想法和感觉并不能永远完美地描绘出现实的画面。在许多情况下, 所以, 无论我们的观点有多么充分地理由,我们只有在充分理解了其他观点之 后才可能知道自己的观点是否站得住脚 112

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36-东风日产内部培训教材

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东风日产乘用车公司 东风日产精品培训 精品营销科 售后服务部 东风日产乘用车公司 内容提要 一、精品事业发展概述 二、 DLR 选装件主管的地位和作用 三、 CC 项目介绍 四、精品事业管理规范 五、重点品种介绍 精品事业发展概述 合资公司成立以来,在各 DLR 的齐心努力下,纯正精品事业 飞速发展,在行业内处于领先地位:  销售额及单台销售额逐年大幅度提升;  纯正精品品种日益丰富;  产品式样不断创新,技术含量不断提升。 精品事业发展概述 专营店销售额发展状况 精品事业发展概述 专营店单台销售额发展状况 精品事业发展概述 品种日益丰富 250 200 SYSTEM 150 J 11J SY STEM R11J J 11J SYSTEM L11K X11C X11C 100 SY STEM 50 0 JA JA JA N16 U13 N16 U13 N16 U13 N16 U13 03 04 05 06 R11J L11K X11C JA 07 精品事业发展概述 式样创新,技术提升 04 年 07 年 提升 品种、式样等方面与市场 上非纯正精品的差异化不 明显,主要集中于提升纯 正精品品质。 品种、式样、技术含量等各方面均与非纯正 精品拉开很大差距,为纯正精品销售的进一 步提升提供了强有力支持。 内容提要 一、精品事业发展概述 二、 DLR 选装件主管的地位和作用 三、 CC 项目介绍 四、精品事业管理规范 五、重点品种介绍 精品事业组织机构 背景 1 ,中国汽车销量和保有量日益增大,精品销售的空间不断扩大; 2 ,家电、 IT 企业加入精品市场,竞争日趋激烈。(以 PND 为例) 3 ,在 DFL 体系中,精品业务在 DLR 成长非常快,精品单台产值已经 成为整车单台利润的重要组成部分。 4 ,在各 DLR ,需要具备精品营销专业知识、有丰富管理经验的人员来 负责精品事业。 精品事业组织机构 对策 据此,我们在各 DLR 设立了 “ 选装件主管” DLR 选装件组织架构及职能 选装件组织架构图 专营店总经理 售后服务副总 销售部经理 备件主管 其它部经理 售后服务部经理 选装件主管 选装件计划员 1-2 名 客户服务主管 车间主管 技术主管 选装件安装员 1-2 名 从销售时机和流程、订货、安装等各方面考虑,建议选装件主管设立在售后服务部。 DLR 选装件组织架构及职能 选装件人员任职要求 职务 任职要求 汽车、营销等专业大专以上学历,两年以上工作经验 熟悉汽车、选装件的商品知识、熟悉营销基础知识 选装件主管 强烈的进取意识、较强的服务意识、沟通能力、解决问题能力 具备物流、财务基础知识 较强的管理能力和计算机运用能力 DLR 选装件组织架构及职能 选装件人员任职要求 汽车、营销等专业大专以上学历,一年以上工作经验 熟悉汽车、选装件的商品知识、了解营销基础知识 选装件计 划员 较强的组织、沟通能力和团队协作精神 一定的组织、沟通能力和较强协作精神 中专以上学历,有一定汽车维修经验或选装件安装经验 选装件安 熟悉汽车、零件、选装件的商品知识,能根据安装要领书正 确进行安装作业 装员 责任心、原则性强,能吃苦耐劳,较强的团队协作精神 DLR 选装件组织架构及职能 选装件主管主要职责 职务 职责 制定选装件收益目标以及活动计划 制定选装件促销激励考核机制,审查并评价各部门员工的选装件业绩 表现 管理选装件在店内的各项展示,包括展柜、展车、试乘试驾车的实物 展示和选装件目录、海报等促销工具的展示 选装件 主管 负责接受东风日产关于选装件的各种培训,并对店内转训,不定期组 织店内选装件培训 统计分析选装件的进、销、存业绩,为提高选装件的供应和销售状况、 收益而策划和指挥实施一些促销活动 与备件、销售、前台接待、维修车间等密切沟通,构建与各部门的良 好合作关系 招聘选装件人员、出勤管理、经费管理等日常管理 DLR 选装件主管的地位和作用 选装件主管角色和营销工作内容 目标分解 进度管控 销售部 展示管理 售后服务部 利润管理 实施培训 促销管理 激励措施 DLR 选装件主管的地位和作用 研讨内容-- DFL 的支持 研讨: 1 ,选装件主管在专营店内部最希望获得怎样的支持呢? 2 ,在哪些工作方面希望总经理能给予支持呢? 3 ,如何组建精品营销团队才最有效呢? …… DLR 选装件组织架构及职能 选装件人员职责 职务 职责 统计选装件日常销售数据,分析各品种的销售形势,企划相应的销 售对策 组织实施选装件促销活动,并对过程监控、对结果评价 选装件计 保障展柜、展车、试乘试驾车的选装件展示,并进行日常管理 划员 管理选装件促销工具(目录、海报等),提高促销工具使用效果 保持经常与客户直接接触,为 C/A 、 S/A 提供销售支持 了解市场选装件信息及竞争品牌选装件信息 DLR 选装件组织架构及职能 选装件人员职责 职务 职责 根据销售清单从备件仓库领出正确选装件 按照各品种的操作要领书对各品种进行规范安装或施工 保证各种选装件的安装质量和品质 选装件安 协助保修鉴定员组织选装件的保修索赔 装员 协助选装件主管、选装件企划员管理选装件展柜展示及展车展示 协助选装件主管对销售人员进行产品功能、卖点、使用方法、注意 事项等培训 上司下达的其它任务(推进5 S 活动) 内容提要 一、精品事业发展概述 二、 DLR 选装件主管的地位和作用 三、 CC 项目介绍 四、精品事业管理规范 五、重点品种介绍 精品的角色 精品销售的好处 第一种是 1. 销售整车的有效工具 另一种是 2. 提高利润 精品的角色 精品销售的好处 销售整车的有效工具 1. 精品能提高整车吸引力, 并使车辆更多样化 ! 随着顾客品味的多样化,目前的车型已经不能满足他们的 需求 . 精品能突出车型 USP ,带来更好的印象 . 精品的角色 精品销售的好处 2. 提高利润 随着整车销售战的白热化,精品的销售能提高经销 商利润  如果车辆没有选装件 … .. 车辆成本 (1000$ )  100$ Profit from 销售利润 vehicle sales 如果车辆有选装件 … . 车辆成本 (1000$ ) 精品成本 (150$) 精品销售投入小,回报高,也就是说…… 100$ 40$ 精品利润 精品的角色 精品销售的好处 在日本,精品销售利润占经销商平均利润的 30% , 占新车 营业额的 5% 每台新车销售的营业额 每台新车销售的利润 5% 精品 3 0% 车辆 精品 车辆 7 0% 95% 数据来源于日本 FY05 经销商销售和平均利润。 精品的角色 精品销售的好处 精品销售不进能给经销商带来利润,还能给前线工 作人员带来利益 ! CC 项目介绍 精品事业成功的重要因素是什么? CC 项目介绍 精品事业要取得成功,以下四个要素缺一不可 目标 专营店的重视与支持 科学的管理工具 与销售流程 成熟的产品体系 有效的激励机制 精品事业 时间 以上所有因素的作用,都是通过 DLR 来体现的。所以 DLR 能力的提升是关键。 CC 项目介绍 关于 CC 项目 CC 的含义是: Car accessory sales Challenge , 中文为 “ 新车精品销售提升” 目的是提升 DLR 的精品营销能力。 CC 项目介绍 CC 活动目的和意义 通过在销售新车时,选择适当时机营销精品,以提升新车单台的毛利。 新车台数的增长 Acc (自主企划)限定车 等)为车辆扩销作贡献 现状 通过附属品+特别式样 商品等增加毛利 提高新车单台毛利 CC 项目介绍 精品收益提升的基本框架 DFL DLR 收益 P 通过售后专员进 行管理 · 指导 D I 收益 管理・指导 跟踪 有意识 培训 促销活动 方针展开 ・ KPI 管理 方针 积极性 售车人员每日的销 售车人员每日的 售活动 职员的积极性 培训 促销活动 环境整顿 管理层对上述活动的跟踪 · 总经理的积极性 CC 项目介绍 销售标准相关 蓝色部分是与《精品销售标准 (Nissan Accessory Sales Standard) 》相关的内容 DFL DLR 收益 P 通过专员进行管 理 · 指导 D I 收益 管理・指导 跟踪 有意识 培训 促销活动・专案企划 KPI 管理 积极性 售车人员每日的销 售活动 职员的积极性 培训 专案活动 环境整顿 管理层对上述活动的跟踪 · 总经理的积极性 CC 项目介绍 精品销售标准 NASS CC 项目介绍 CC 项目的两条线 目的: 为强化精品销售而建立专营店操 作流程 DL R DL R DFL DL R 活动: 在专营店导入 CC 程序 目的: 为使精品业务持续成长而建立标 准的精品销售流程 活动 DFL 制定 NASS ( Nissan Accessory Sales Standard ) CC 项目介绍 CC 活动迄今为止的成果(日本)    FY06 的支援 7 家专营店的结果 130.0% 单台精品销售额的增长率 ( FY06 比 FY05 ) 125.0% 120.0% 127.3% 119.9% 115.0% 110.0% +7. 4 支援販社 全国販社 CC 项目介绍 CC 活动考察结果 大项目 数值目标 总经理的重 点活动 销售顾问的 重点活动 总部的进度 跟踪(最少 1次/月) 店内的进度 跟踪 环境整顿 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 CC程序标准项目 优先顺序 ☆☆ 精品单台销售额是否明确 ☆☆ 是否设定了重点商品 ☆☆ 重点商品的着装率目标是否已设定 ☆☆ 报价单编制的时候是否交总经理确认 ☆☆ 是否针对各销售业代分别存档管理报价单 ☆☆ 报价单的检查&指导是否落实 ☆☆ 是否进行精品营销话术培训 ☆☆ 报价单中能否对所有基础套餐全部进行提案 ☆☆ 报价单中是否对所有重点商品全部进行提案 ☆☆ 作为目标而设定的单台金额实绩是否进行了汇总 ☆☆ 作为目标而设定的重点商品着装率实绩是否进行了汇总 ☆☆ 上述汇总是否分别针对每位销售顾问进行 ☆☆ 上述实绩是否在店内进行公布 ☆ 总部是否对专营店进行了现场调查(实物确认等) ☆☆ 对于实绩,是否进行了看板管理(公开管理) ☆ 是否有针对精品销售的店内推进机制 ☆☆ 最少1次/月,召开精品销售相关的进度会议 ☆☆ 是否要求展车、试乘试驾车上加装精品 ☆ 精品销售实绩是否与销售顾问的收入挂钩 ☆ 基础套餐是否设置成自动输出 评价 广州华溢 宁波盛大 ○ ○ ╳ ╳ ╳ △ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ╳ ╳ ╳ ╳ ○ ○ ╳ ╳ ○ ○ ○ ○ △ △ △ ╳ ○ ○ ○ ○ △ △ ○ ○ ╳ ╳ CC 项目介绍 CC 活动考察结果说明 经过对广州华溢和宁波元通盛大的调查,我们发现专营 店精品事业中存在比较突出的三个问题: 没有明确对精品事业的 KPI 管理 没有标准的精品销售流程及工具 没有标准的精品业绩反馈方法 CC 项目介绍 CC活动的标准 DFL 的支持 ◆ 通过强化管理改善销售流程 ◆ 设定各专营店的新车单台精品 向顾客提案前,总经理 / 销售经理先检查全部报价单。   销售额目标,以月为单位公 检查重点 = 基本商品・重点商品是否全部列入报价单中。 开实绩。 ◆ 在新车目录介绍中贴入精品着装 ◆ 创造比较好销售的环境 报价单上可自动输出基本商品 要求试乘试驾车・展示车上安装精品 在价格表中记载主要精品商品・价格 ◆ 提高精品的营销能力 定期排角演练 产品知识培训 ◆ 提高销售积极性 店铺内公开管理实绩、定期举行比赛 等 反映到某期间内的个人评价中、月度奖励中等 车的照片。 ◆DFL 在推广新车时进行精品商品 培训。  ◆ 在新车销售手册中登载精品。 ◆ 以月为单位发布好的案例。 ◆ 试乘试驾车或展示车上装有精品 的情况下给予奖励。 CC 项目介绍 CC 活动对策 1 .  提早客户与精品的接触时间点。 ● 在进行车辆说明的同时,商谈初期就进行精品的说明。   ⇒一开始就在顾客心中留下“装上精品后车会更有魅力”的印象,    这样有助于提升精品在主要合约时点即“签约时”和“交车时”的购买品种。   ⇒为此,要使每个DLR・每个CA的说明方法和水平都没有差异,因此需要     标准化=手册化、并检查执行状况。 2 .  决定需要重点推荐的精品。 ● 选择能提高 D FL或DLR销售及收益的关键产品   ⇒所有的CA都要推荐同样的产品,CA根据自己的想法推荐产品,    或是看客户的反应推荐,这些个人性的因素都要极力排除。   ⇒选定产品的USP、推荐话术的标准化及工具等都是必须的。    3 .  提高精品是“收益来源”这种认识 ● 为加强CA的竞争意识,在店内公开管理个人精品销售实绩   总经理将公开管理作为一种工具充分利用以加强CA的意识。 ● 表彰优秀的店铺・CA,鼓动DFL专营店相互间的竞争意识(由DFL表彰・奖赏)   CC 项目介绍 CC 活动日程 7月 8月 9月 10 月 11 月 12 月 08 年 1 月 2月 3月 4月 判定活动 是否进行 制作精品销售标准( NASS ) 专营店奖励计划的编制 广州华溢 & 宁波元通 盛大的试点活动 休 全国范围的培训 P32L 上市 CC 项目介绍 总结 您已经充分认识 CC 活动的目标了吗 ? 意识到精品销售给经销商带来高额利润 . ! 掌握如何在专营店销售精品 ! 目标达成了吗 ? 内容提要 一、精品事业发展概述 二、 DLR 选装件主管的地位和作用 三、 CC 项目介绍 四、精品事业管理规范 五、重点品种介绍 精品事业管理规范 商务规定摘要 6.2.1 专营店贮存、展示或销售假冒精品,一经查实将通报批评,并视 情节严重程度,处以 5 万元 / 次或销售金额 10 倍的违约罚金(以金 额高者为准),并纳入当期 CS-MAP 考核。 6.2.8 专营店未按要求及时反馈信息,或者反馈信息与实际不符,一经 查实将通报批评并处以 1 万元 / 次的违约罚金,并纳入当期 CS-MAP 考核。 精品事业管理规范 精品销售管理补充规定 订货和库存管理原则 东风日产乘用车公司是东风日产专营店纯正精品订货的唯一渠道,其他 任何渠道的采购都将视为违规,专营店二级网点的经营行为视同专营 店行为。 专营店的订货目标为必达目标,按季度考核。专营店不得以代销和供应 商直销的名义及其它任何变通形式,存储和销售非纯正精品。 如有外购需求,需上报外购和库存申请表,否则一律按违规外购处理。 对于获批准的非纯正精品,需入 DMS 系统统一管理。 精品事业管理规范 精品销售管理补充规定 销售管理原则 在专营店的实际经营中,为满足客户的需求,可能确实需要补充一些 与纯正精品不同品种的非纯正精品,形成互补的品种结构。 如果专营店需要外购时,由专营店呈报《非纯正精品外购申请表》至 乘用车公司售后服务部备案,在专营店收到乘用车公司的销售许可之 后方可进行销售。 不在《非纯正精品外购申请表》之列的精品,都视为违规行为,按商 务规定进行处罚。 精品事业管理规范 精品销售管理补充规定 经营场地管理原则 原则上,展厅是销售纯正精品的主要场所,考虑到各专营店具体情 况,需在专营店大范围之内、展厅之外另辟场地存储、展示、销售 的品种和行为,需向售后服务部报备。 精品事业管理规范 精品销售管理补充规定 精品展示原则 各专营店需严格按照《东风日产专营店精品展示方法》进行展示。对 于专营店获批采购和销售的非纯正精品,需集中展示,并和纯正精 品做严格区分。对于这部分精品,依然需上报展示图片至售后服务 部。 非纯正精品不得打东风日产品牌或 NISSAN 商标。严禁在展厅展示 未获批准的非纯正精品以及相关促销工具。 精品事业管理规范 精品销售管理补充规定 纯正精品外销原则 纯正精品只对最终客户进行销售。在此原则下,如发生了外销,需在 出库记录上做外销处理。不允许将纯正精品在专营店以外且非二级 网点的场所展示、销售。对与专营店有经营关系的精品装饰公司参 考二级网点的管理规定;对与专营店无经营关系的精品装饰公司 (经东风日产乘用车公司核查确认),则视为非法外销点。 精品事业管理规范 精品销售管理补充规定 精品赠送原则 为促进整车销售和售后服务工作的开展,各专营店可能会对客户赠送 礼品。在此过程中,不允许赠送影响纯正精品销售的商品。 二级网点管理 各专营店二级网点的采购、销售、展示行为亦需遵照以上条款执行。 内容提要 一、精品事业发展概述 二、 DLR 选装件主管的地位和作用 三、 CC 项目介绍 四、精品事业管理规范 五、重点品种介绍 重点产品介绍 什么是纯正精品 纯正精品是指由东风日产公司根据新车特点,专门为客户设定并同 步开发、销售的选装件。 东风日产是专营店采购纯正精品的唯一渠道。我们也鼓励专营店开 发一些和纯正精品能有益补充的品种。 纯正精品的作用在于满足新车和回厂客户日益发展的个性化需 求,同时为厂家和专营店共同创造更高的销售额和利润。 在汽车市场竞争日益激烈的今天,精品无论对提高赢利还是对提 高客户满意度都发挥着越来越重要的作用。 重点产品介绍 纯正精品的特点 ①  纯正精品都需要经过严格的检验 : 材料质量,产品尺 寸,性能。和质量都很稳定 非纯正精品…… 不能检验产品质量, 特别是安装在车上 以后 . ②  因为新车研发和精品研发同步, 无论是质量,尺寸 匹配还是设计都保持连贯性。 非纯正精品…… 是在看不到真车 的情况下设计的 . 重点产品介绍 为什么我们要增加 NISSAN 纯正精品品种 多数客户没有意识到他们车上装了质量很差的非纯正 精品。但如果发生了什么问题,客户可能会责怪你。 后果 NISSAN! 损害客户满意度 对品牌造成损害 我们如何避免这类问题? 重点产品介绍 如何推进纯正精品的销售 如果客户告诉你他可以从其它商店购买精品,请给他以下 建议 : ① 非纯正精品售价比纯正精品低。相应的,造价也很低。 ② 非纯正精品的质量和技术含量都比纯正精品要低。 NISSAN 使用以下工具 推进纯正精品销售 重点产品介绍 产品体系 根据适用车型的不同,目前主要可以分为 天籁精品 轩逸精品 TIIDA (颐达、骐达)精品 骏逸精品 骊威精品 其中每个车型的精品按照安装部位的不同,又可以分为 舒适内装 时尚外装 科技电装 其它 重点产品介绍 产品体系 除了以上针对各车型的专用精品外,总部还根据市场需求开发了以 下几类精品: 通用精品 品牌宣传品 系统商品 重点产品介绍 品种概况 适用车型 天籁 轩逸 类别 品种数 舒适内装 7 时尚外装 14 科技电装 9 其他 4 舒适内装 7 时尚外装 13 科技电装 10 其他 4 小计 34 34 重点产品介绍 品种概况 适用车型 TIIDA 骏逸 类别 品种数 舒适内装 12 时尚外装 14 科技电装 9 其他 4 舒适内装 9 时尚外装 16 科技电装 5 其他 4 小计 34 34 重点产品介绍 品种概况 类别 品种数 舒适内装 7 时尚外装 19 科技电装 6 其他 2 适用车型 骊威 小计 34 通用精品 5 品牌宣传品 12 系统商品 5 以上品种未按颜色件号及拆分件细分,详细品种情况如附表。 重点产品介绍 纯正精品魅力  与新车概念同步的产品企划与设计  全球一致的质量标准( NDS/NADS )  严格规范的安装工艺  周到放心的售后服务 重点产品介绍 精品企划 A. 根据整车概念及式样,设定增强整车独特卖点精品(研究分析整 车概念、式样表等); B. 根据现有产品体系,设定能为专营店带来效益的精品(研究分析 现有品种体系、价格体系、着装率实绩等); C. 根据目标客户需求及市场发展趋势,大胆设定一些创新性精品 (分析目标客户的功能、情感等需求、了解市场精品现状与趋 势); 重点产品介绍 地毯 NISSAN 纯正地毯与车内尺寸良好匹配的设计, 以下的设计细节更能保证 驾驶安全。 脚跟防磨垫 : 热融合设计使之更 耐磨。 驾驶席挂钩防滑系统。 ≪ 纯正精品 USP ≫ 非纯正精品 ① 含防火涂层的纺织地毯 ( 多用于家庭装饰) ② 地毯底部挂钩稳固防滑 重点产品介绍 档泥板 安装在前后轮后面,防止溅泥或车身被石头刮伤。 与车身良好贴合 ≪ 纯正精品 USP ≫ ① 根据车身设计数据开发,具有完美的匹配性; ② 符合法规要求和性能要求。 重点产品介绍 雷达 ③ 倒车雷达 & 前后角雷达 由于雷达系统广受客户欢迎,现倒车雷达已成为 TIIDA 新车标配。 ≪ 纯正精品 USP ≫ ① 探测范围大,精度高; ② 能在室内后视镜上显示方位和精确距离; ③ 无需破坏原车线束,接插件安装,安全可靠。 重点产品介绍 带倒车可视 DVD 根据目标客户的特点,带倒车可视 DVD 只在天籁和轩逸上进行 了设定,并取得了很大的成功。被整车部门选中进行 PDI 销售。 重点产品介绍 全覆式座椅套 根据轩逸新车的式样设定全覆式座椅套: 花纹、颜色与整车内饰风格保持了完美的一致; 经过精心的设计、剪裁,最大限度的保持了原车 座椅的扇贝造型和乘坐的舒适程度。 最重要的是拆洗方便,有效解除了绒布座椅客户 的烦恼。 重点产品介绍 大包围 为满足客户追求运动外观和个性化改装的 需要,骏逸大胆创新的设定了大包围运动 套间。受到客户的热烈欢迎,受制于生产 能力,该产品一直供不应求。 重点产品介绍 行李箱平铺垫 根据骏逸的独特卖点——随心所欲的逍遥空间,而设定的行李箱 平铺垫,极大地增强了新车的独特卖点。 精品讲义 谢谢!

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20-在职训练学员意见调查表

20-在职训练学员意见调查表

在职训练学员意见调查表                                                                                                   训练课程名称:                                                                                                   主 办    部 门: 说明:1、本表请受训学员详实填写,并请于结训时交予主办部门             2、请将选答项目号码勾在括弧栏内。             3、请你给予率直的反应及批评,这样可以帮助我们对训练计划将来有所改进。 (1)课程内容如何?           1、□优      2、□好      3、□尚可        4、劣 (2) 教学方法如何?           1、□优      2、□好      3、□尚可        4、劣 (3)讲习时间是否适当?           1、□太长      2、□适合      3、□不足 (4)参加此次讲习感到有哪些受益?           1、□获得适用的新知识。           2、□可以用在工作上的一些有效的研究技巧及技术。           3、□将帮助我改变我的工作态度。           4、□帮助我印证了某些观念。           5、□给我一个很好的机会,客观地观察我自己以及我的工作。 (5)训练设备安排感到如何?           1、□优          2、□好          3、□尚可          4、劣 (6)将来如有类似的班次,你还愿意参加吗?           1、□是      2、□否          3、□不确定 (7)其他建议事项:

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新员工培训计划表-人力资源管理师最新资料-

新员工培训计划表-人力资源管理师最新资料-

新员工培训计划表 编号 受训 人员 姓名 学历 辅 导 员 培训时间 专长 项次 培训期间 培训天数 培训项目 培训部门 培训员 2 3 4 5 6 审核           部门 职称 培训日程及内容 1 经理         姓名 拟定 (一)有效提高工作效率和加薪的七个步骤 但是如果你希望,提前在 5 年内、3 年内甚至 1 年内使你的收入加倍,你必须先使 你的生产力加倍,然后收入加倍的美梦才可能成真。如何使生产力加倍呢?美国职 业生涯规划与时间管理专家 Brian Tracy,集 20 年实务工作经验与研究,发现能 使你生产力加倍的 7 个工作秘诀: 一、全心投入工作(work harder at what you do):当你工作时,一定要全心投入, 不要浪费时间,不要把工作场所当成社交场合。光这个秘诀,如果你能长期实践 , 就能使你的生产力加倍。   二、工作步调快(work faster):养成一种紧迫感,一次专心做一件事,并且用 最快的速度完成,之后,立刻进入下一件工作。养成这习惯后,你会惊讶地发现 , 一天所能完成的工作量居然是如此地惊人。   三、专注于高附加值的工作(work on higher-value activities):你要记住工作时 数的多寡不见得与工作成果成正比。精明的老板或是上司关心的是你的工作数量 及工作品质,工作时数并非重点。因此聪明的员工,会想办法找出对达成工作目 标及绩效标准有帮助的活动,然后投入最多时间与心力在这些事情上面。投入的 时间愈多,每分钟的生产力就愈高,工作绩效也就提高,自然赢得老板及上司的 赏识与重用,加薪与升迁在望。   四、熟练工作(do things you are better at):你找出最有价值的工作项目后,接 着要想办法,通过不断学习、应用、练习,熟练所有工作流程与技巧,累积工作经 验(一句话解决 KNOW HOW 的问题)。你的工作愈纯熟,工作所需的时间就愈短; 你的技能愈熟练,生产力就提升得愈快。   五、集中处理(bunch your tasks):一个有技巧的工作人,会把许多性质相近的 工作或是活动,例如,收发 E-MAIL、写信、填写工作报表、填写备忘录等等,集 中在同一个时段来处理,这样会比一件一件分开在不同时段处理,节省一半以上 的时间,同时也能提高效率与效能。   六、简化工作(simplify your work):尽量简化工作流程,将许多分开的工作步 骤加以整合,变成单一任务,以减少工作的复杂度,另外,运用授权或是外包的 方式,避免把时间花费在低价值的工作上。   七、比别人工作时间长一些(work longer hours):早一点起床,早点去上班, 避开交通高峰;中午晚一点出去用餐,继续工作,避开排队用餐的人潮;晚上稍微 留晚一些,直到交通高峰时间已过,再下班回家。如此一天可以比一般人多出 2 至 3 个小时的工作时间,而且不会影响正常的生活步调。善用这些多出来的时间, 可以使你的生产力加倍,进而使你的收入加倍。一个成功的人,通常是一个行动 派的人,一旦懂得提升生产力的方法,就会将这 7 个小秘诀,默记在心,不断地 应用、练习,直到成为工作、生活的习惯为止。只要养成这个习惯,你的生产力一 定会提高,收入也会加倍。

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08-联通科技2008年度教育训练计划书 14页

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联通科技公司 2008 年度教育训练计划书 规划单位:人力资源部 日 期:2007 年 12 月 1 日 ASK123 集团 目 一、 二、 三、 四、 五、 六、 七、 八、 九、 十、 录 计划重点摘要 前言 计划目的与培训需求 2008 年教育训练目标与计划 工作小组及任务指派 2008 年教育训练经费预算 预期效益及绩效衡量 需求资源及支持 潜在问题分析 结论及建议 一、计划重点摘要(Executive Summary) 感谢公司高层及各阶层主管对训练之支持,为迎接 2008 年企业经营挑 战,人力资源处已为公司组织及个人之能力培育作好 2008 年度教育训练计 划。此计划之目的可分为下列三点说明: * 透过培训加强组织核心能力,以增进公司的策略性竞争优势 * 重视以绩效为导向之培训,希望有助于主管提升员工专业能力 * 加强各种培训,关心员工能力成长,进而留住人才 2008 年本公司教育训练之目标为举办下列五方面之培训计划,预定实 施 126 次教育训练课程,预计有 617 小时之训练,相对于 2007 年之培训状 况比较如下: 2008 年 2007 年 课程次数 126 86 课程时数 617 421 参加人数 1190 672 总人时数 8824 5,130 上述之培训数字目标,以课程时数而言,将成长46%,2008 年之计 划,显然比前一年成长很多,主要原因在于: 1. 2. 3. 希望透过人才培训,增强公司人才竞争力,以创造更好绩效 培训人才就是投资未来,为落实公司之未来三年愿景目标,我们希望加 强组织核心竞争力及个人专业职能。 以往我们只重视基本的专业职能,明年起我们在阶层别的管理训练以及 课题别之训练都要加强。 以往有人说:培训要花钱所以能省则省,但以今天知识经济的年代,员 工的价值在于他们所具备的能力与经验上,成功知名企业经营者提出新的 思维是“培训要花钱,不培训要花更多的钱”,因此,培训不再是费用支 出,而是企业投资未来竞争优势的策略。 展望 2008 年教育训练经费,预估将需要394万元,由于公司已依序 建立教育训练体系及培训蓝图,对人才培训之基础工程逐步完成,预期未 来三年内将会为公司带来更高的人才€投资报酬率。 企业经营始于人才,重视人才成长是永续经营的基础,期盼得到各级主 管更进一步的支持。 二、前言 本公司成立迄今已八年,由于经营策略灵活及产品技术不断研发,因此 公司逐年不断成长,创造今日佳境。然而环境因素的不确定性对公司之未来 将有重大影响,归纳来说有几个重要因素必须考虑: 1.WTO 开放,国际级竞争对手出现 2.全球之金融、经济变动,对企业有潜在威胁 3.同业竞争日趋激烈,人才流动因素对企业影响大 4.顾客需求必须加强重视及予以满足 因此,公司在不断发展的同时,对于组织核心能力的建立以及职员的个 人能力提升必须加强。培训人才就是投资未来,我们除了重视眼前业务之拓 展外,应重视三大关键系统-即:产品开发系统、事业开发系统、人才开发 系统,其中,由人力资源处所负责推动的人才开发系统,随着21世纪来 临,将扮演愈来愈重要的角色。以往我们重视人才之训练,但今后更重视人 才的未来发展。公司的培训是以提升绩效为目的,而非为训练而训练。 过去八年来,本公司之培训已逐渐走上轨道,以去年为例,我们的重点 放在专业职能培训,依目前公司所区分的对象分成六大职能培训-包括: 研发、行销、资材、生产、财务行政、服务等,去年累积之培训次数共有86 次,课程时数总共为421小时,参加人数672人,累计上课人时数为 5,130人时,训练经费实际统计为225万6千元。同仁们在上课后的 评价尚称满意(以5分量表来计算,平均为3.92),但仍要改善。 本公司总经理曾在经营会议上指出,公司在面对未来挑战充满机会,我 们的愿景是“在未来三年内成为国内通讯领域前三名”,经营目标期望在 2008 年业绩成长30%,营业额以60亿元为目标。为了有效达成经营目 标,我们认为人力资源的管理与培训必须更加提升,不仅是量的增加,更 要重视质的提升,因此,2008 年的教育训练计划将朝此一方向努力。 三、计划目的与培训需求 本计划在事前已与各主要单位及高阶主管进行访谈,并参酌主管对员工 之绩效考核结果后,归纳出相关之培训需求,大致可分下列几方面: 1.从公司经营目标及发展方向来看,组织核心能力(core competency)之建 立变得迫切,也是今后要加强的重点。 2.从专业职能要求来看,现有从业人员的专业能力尚未达到标准,一方面是 由于新进同仁入职后,未经足够训练即已上线。另方面,则是组织异动后 人员定位问题,因此,有关培训体系及培训蓝图的建立及增强,必须加以 重视。同时,主管对岗位训练(OJT)的技巧应加强。 3.从绩效表现来看,在业务开发及客户服务品质方面,仍然有不足之处。汇 总主管对员工之考绩,发现绩效差距有部份可依赖培训方式来解决。 4.员工生涯发展方面,最近公司进行过员工满意度调查,发觉许多员工很关 心自己能力成长及未来发展机会,此项因素也是公司留才与激励的重要课 题,因此,必须重视如何提升生涯关键能力,并与组织发展结合。 5.展望未来三年,为达成公司愿景与目标,掌握机会,培育接班人(储备干 部)以及加强内部经验传承应是重要课题,建议应加强投资此方向之培训。 依据上述之全公司培训需求,并考量公司发展状况所拟定之本计划目的 为: 透过培训加强组织核心能力以增进公司的策略性竞争优势。 重视以绩效为导向的培训,希望有助于主管对员工专业能力提升。 加强各种培训,关心员工能力成长进而留住人才。 四、2008 年教育训练目标与计划 为教育训练订目标是要将公司有限的资源作最适当之运用并产生效益, 因此,依前述计划目的及培训需求,并考量可行性,2008 年度教育训练目 标为: 1.实施组织核心能力培训计划,分高中基层主管由上而下推动训练,预计举 办5次课程,时数为70小时,预估120人参加。 2.专业职能培训计划,分六个职系进行。预估在 OFF-JT 方面,举办90次课 程,时数为268小时。 3.管理才能培训计划,分高层主管1次、中层主管2次,基层主管3次进行, 包括储备干部共计有84小时。 4.课题别培训计划包括有品质管理教育、派外人员训练、内部讲师培训、主管 OJT 技巧等,预计将举办11梯次,课程时数119小时。 5.其它相关训练,预估会有76小时。 6.合计在 2008 年将有617小时之训练。 分项计划之展开及说明 1. 组织核心能力培训计划 目标:增进各级主管对组织核心能力之认识与学习,作为公司导入 核心能力导向管理之基础。 对象: *高层主管 20人 *中层主管 40人 *基层主管 60人 **合计 120人 进行方式: ‧ ‧ 每梯次课程时数14小时(二天) 由高层主管先开始再到中层及基层主管 ‧ 高层主管1次,中层主管2次,基层主管2次 课程内容: ‧ 顾客导向之技巧 .团际合作与共识 2. ‧ 专业精神与态度 专业职能培训计划 .工作改善与创新 目标:增进各职位专业人员之技术职能,以提升工作绩效 对象:六个职系人员,包括:研发、行销、生产、资材、财务行政、服 务等 进行方式: -OFF-JT 训练 ‧ 预计举办90次课程,时数为268小时。 -OJT 训练 3. ‧ 逐步导入主管在岗位上的指导训练 管理才能培训计划 目标:增进各级主管及储备干部之实战管理能力以提升部门管理绩效 对象:各级主管与储备干部 ‧ 高层主管 ‧ 中阶主管 ‧ 基层主管 课程内容: -依据管理阶层之培训蓝图 -参酌时事趋势加入新课题 进行方式: ‧ ‧ 4. 每梯次14小时 预计开课6次,共84小时 高层主管 1次 中层主管 2次 基层主管 3次 课题别培训计划 A. 品质管理教育计划 目标:增进全员之品质意识及改善能力 对象:特定人员及主管 进行方式: ‧ 分主管及员工进行 ‧ ‧ 以 Workshop 方式 预计5梯次 课程: ‧ ‧ ‧ ISO9000.14000 6σ QC 七大手法 B. 派外人员训练 目标:因应公司国际化之需求,提升派外人员之跨文化认知及海外 管理能力 对象:派外人员及储备干部 进行方式: ‧ ‧ 举办2次 每次14小时 课程: ‧ ‧ ‧ 派外人员之国际认知 .派外人员生涯发展 跨文化沟通技巧 .心态与压力调适 跨文化管理能力 .危机管理及应变 C. 内部讲师培训 目标:培养公司内部讲师,以达到经验传承效果 对象:内部授课讲师(OFF-JT) 主管(OJT) 课程: ‧ 内部讲师培训班(14小时) -内部讲师角色功能 -教案写作技巧 -成人学习心理 -教学互动技巧 -教学准备技巧 -教学情境处理 ‧ 主管 OJT 技巧班(14小时) -诊断部属能力需求 -绩效指导技巧 -工作教导技巧 -职场问题解决  进行方式: ‧ ‧ 内部讲师班2次 OJT 技巧班2次 -态度辅导技巧 -IDP 之指导 5. 其它相关训练 A. 新进人员培训 目标:加速新进人员对环境之适应力及对公司向心力 对象:新进人员 课程: ‧ OFF-JT 新人训(14小时) -公司组织及产品 -工作品质 -企业文化与敬业精神 -制度流程 ‧ e-Learning 新人训练 -运用 Intranet 或 CD 引导新进人员了解公司 B. 相关训练  依实际需求提出训练项目 2008 年度教育训练计划一览表 别 类 训练课程名称 组 1.组织核心能力策略营 织 核 2.组织核心能力共识营 心 能 力 3.组织核心能力战斗营 讲师 场地 经费预算 举办月份 14 1 14 20 280 外 外 150,000 1月 中层主管 14 2 28 40 560 外 外 240,000 3.4 月 基层主管 14 2 28 60 840 内外 内外 200,000 6.7 月 1.研发人员训练课程 RD 4 16 64 50 200 内 内 200,000 每月 2.行销人员训练课程 行销 3 16 48 40 120 内外 内 400,000 每月 资材 3 16 48 36 108 内外 内 300,000 每月 生产 3 12 36 48 144 内 内 240,000 每月 财务行政 2 18 36 56 112 内 内 200,000 每月 服务 3 12 36 60 180 内外 内 300,000 每月 高层主管 14 1 14 20 280 外 外 150,000 7月 中层主管 14 2 28 50 700 外 外 240,000 4.9 月 基层主管 14 3 42 80 1120 内外 内外 300,000 3.8.11 月 特定人员 及主管 7 5 35 120 840 内外 内 100,000 3.5.7 月 专业经理 人员.主管 14 2 28 50 700 外 内 240,000 4.10 月 14 2 28 50 700 外 内 240,000 5.11 月 14 2 28 30 420 内 外 200,000 5.8 月 1.新进人员培训 中基层 主管 派外人员 储备干部 新进人员 14 4 56 80 1120 内 内 80,000 2.5.7.10 月 2.相关训练 特定对象 2 10 126 20 617 300 1190 600 8,824 内 内 5.财务行政人员训练课程 6.服务人员训练课程 1.高阶管理才能系列 管 理 才 2.中阶管理才能系列 能 3.基础管理才能系列 1.品质管理教育课程 课 2.内部讲师培训 题 别 3.主管 OJT 技巧 4.派外人员国际化能力培育 合计 时数 次数 总时数 总人数 人时数 高层主管 专 业 3.资材人员训练课程 职 能 4.生产人员训练课程 别 其它 对象 160,000 依需求而定 3,940,000 五、工作小组及任务指派 由于全年度教育训练是公司的基础工程,也需要各级主管及资深专业同 仁的支持,因此,有效的推动组织包括: 1. 主办单位:人力资源处.培训部门 2. 教育训练委员会: 管理才能培训委员会 职能别培训委员会~分六大职能 内部讲师培训委员会 OJT 训练委员会 * 训练委员会之任务为: .训练需求定位 .协助促成课程设计 .推荐讲师人选 .提供教材相关信息 .协助提供各种训练资源 .评估与稽核教育训练体系执行成效 3.支持单位 总务行政部门 MIS 信息管理部门 六、2008 年教育训练经费预算 依据公司整体目标及发展需求所拟定之分项年度培训计划如前所述,预估 相关经费如下: NO. 总时数 1 组织核心能力培 训 2 专业职能培训 3 管理才能培训 4 课题别培训 5 其它 合计 参加人数 经费预估 70 12 0 $590,000 268 29 0 1,640,000 84 15 0 690,000 119 25 0 780,000 76 38 0 240,000 617 119 0 $3940,000 依公司员工人数380人来看,总经费预算为394万元,因此每人平 均年训练费用为10,300元。 ASK123 集团 七、预期效益及绩效衡量 由于分项培训计划之落实,将有助于组织之发展,因此,期盼高层能支 持此一人才培训投资计划,可预期效益包括: (1) 有形效益 主管之管理能力提升,减少各项费用成本 绩效之提升~在品质及生产力方面可以因技能熟练而提升绩效 (2)无形效益 增进新进人员之向心力 内部经验传承,并有助于未来推展知识管理 有助于组织核心能力与绩效导向文化之建立 关于培训绩效之衡量指针,将包括: Level 1:反应评估~利用课程评估问卷(采用五分量表)来评估讲师、 教材、教学方法、环境之有效性。 Level 2:学习评估~利用课堂测验,于课后立即了解学员之学习绩效 Level 3:行为评估~透过与各级主管的合作,由培训部门提供训练成 效追踪表,请主管针对学生之学习内容应用状况 加以考评。 八、需求资源及支持 训练资源之掌握与培训绩效有密切关系,因此期盼得到各方之支持及资 源提供,包括: 1.内部训练资源 经费预算~如第六项所列 场地设备 主管支持 内部讲师 行政支持 2.外部训练资源 外界讲师及顾问 顾问咨询公司之运用 外界协会及专业培训组织 政府相关单位 九、潜在问题分析 由于公司业务运作有各种客观及主观条件限制往往对培训之举办有所影 响,为确保本计划之落实,有关可预见之潜在问题分析及预拟对策如下: (1) 外在环境变动影响业务进而造成培训时间不能如期举行 <对策>事先规划备选方案之时间表(B 计划及 C 计划) (2) 组织变动造成人员异动或调整职位 <对策>与各级主管合作,掌握真正的培训对策,并随时更新学员档案 (3) 外界讲师之遴聘未能照原订计划 <对策>与讲师事前密切沟通,必要时依需求找寻替代人选 (4) 内部经验传承进行不顺利 <对策>加强主管及专业人员的 OJT 技巧培训,并且制作 OJT 指导手册 (5) 培训经费因受景气变动影响而删减 <对策>优先性高的课程尽可能照计划实施,职能课程尽量由内部讲 师或主管担任。 十、结论及建议 面对激烈竞争的未来,公司要达成未来愿景必须有赖于人才,培训愈来 愈重要。杰出主管的成功关键在于运用有能力的人才,期盼公司各阶层主管 共同支持此一年度训练计划,加速组织核心能力建立,并使人力资源发展 为公司带来实质的效益。培训并非万能,但不注重培训则万万不能。 迎接 2008 年,重点在于组织核心能力及经验传承之技巧,展望 2007 年, 则希望在 OJT 之落实及 e-learning 之运用再加强。让我们内部的人才培训, 走向世界级的水准,并且逐步朝向以绩效为导向的学习型组织迈进。

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美的校园招聘面试官培训方案

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日用家电集团行政与人力资源部 二 00 八年九月 目 1 录 面试官人员构成差异化分析 2 面试官培训班次编排 3 面试官认证要求 4 面试官具体培训认证计划 面试官人员构成差异化分析 各集团面试官人数占比 15 , 6% 28 , 11% 115 , 45% 54 , 20% 53 , 20% 日电 机电 制冷 制冷冰箱 制冷洗衣机 说明:黄色方块中的制冷是指能够参加本次在集团本部举办的 面试官培训的制冷集团广东范围内单位,制冷的冰箱与洗衣机 在外地,皆不参与此次在总部举行的面试官培训 面试官人员构成差异化分析 分类 面试官 人力资源 营销 技术 财务 管理 毕业生分类 技术 营销 财务 2008 年校园招聘毕业生共分:技术、营销、财务、管理四大类,根据招聘面试官 管理 现工作职位把面试官共分为:人力资源、技术、营销、财务、管理等五类。其中人 力资源类的面试官负责所有四类毕业生的招聘面试工作;营销负责营销;财务负责 财务;管理主要负责管理,因管理类面试官还包括个别经营单位总经理,所以可能 还会负责其他类别毕业生的招聘面试工作。 根据各面试官负责招聘的毕业生对象复杂程度可知:人力资源类的面试官需要熟练 应用的招聘甄选所需的方法与技术;管理类的其次;营销技术财务相等。 面试官人员构成差异化分析 左为: 毕业生通用(管理 类)素质模型的纬 度与行为描述。其 余营销类、财务类、 技术类毕业生的素 质模型都是在此素 质模型上追加相关 的专业岗位所需的 各项素质。管理类 毕业生素质模型是 2008 年校园招聘 的基础的、通用的 素质模型。 各类别毕业生素质 模型中:营销类素 质要求最为复杂、 技术类的次之,财 务类的再次,管理 类较为简单。 面试官人员构成差异化分析 营销类 财务类 技术类 面试官人员构成差异化分析 分类 面试官 人力资源 ( 10 ) 营销 (6) 技术 (6) 财务 (6) 管理 (7) 毕业生分类 技术( 9.47 ) 94.7 营销( 10 ) 100 56 60 财务( 8.95 ) 89.5 54 各类面试官在认证时的成绩标准应为(人力资源的分数取加权平均值): 管理( 7.89 ) 78.9 55 2 、营销: 60 1 、人力资源: 90 1 、面试官认证时,人力资源的 考核分数应为合格财务面试官的 1.7 倍,管理的 1.6 倍,技术 的 1.6 倍,营销的 1.5 倍 2 、要求考核方式和培训的课程 有一定的深度和宽度 5 、财务: 54 4 、管理: 55 3 、技术: 56 3 、分数没有达到总分 50% 以 上者,不能承担面试官角色 4 、财务与管理类可一起开班; 技术单独开班;营销单独开班; 人力资源单独开班 面试官培训班次安排 各类别面试官人数 250 200 150 人数 100 50 0 人数 财务 管理 技术 营销 人力资 合计 14 32 52 44 80 222 班级名次 财务与管理班 技术班 营销班 人力资源 1 班 人力资源 2 班 人数 46 52 44 40 40 面试官培训班次安排 财务与管理班名单: 赵曌、陈志辉、郜发中、沈伟四、吕晓继、胡亚东、闫鹏、熊海清、李旭、、王润花、马俊霞、 肖丽、潘新玲、赵冬野、朱清武、王志刚、童中银、沙伟昌、王晓明、卢伟杰、李先路、曾勇、 谢彩芬、袁浩江、吴国华、胡学武、谢敬宁、唐英华、宋宝锋、李峰、钟柱威、詹锐国、李绍 鹏、董友富、邓智明、陆剑峰、欧亚非、曹志杰、彭建华、张实、夏金生、许鑫、陆周斌、刘 剑华、陈贤勇、贾独俊 技术班名单: 黄桂团、刘进、杨毅、程雪忠、陶斯宏、程卓明、梁锐、顾华、曹明修、徐镇波、沈宝生、谯 愚、王甫艳、张振才、魏贺庆、赵文波、张常星、舒卫民、肖莉芳、张焰、李刚、童志军、王 金虎、马军、舒乐华、廖国瑾、刘士军、王浩涛、刘智勇、游斌、程志明、阮兆忠、付新、陈 庆江、许蔡辉、钟玉金、杜建虎、缪雄伟、徐浩、李雪忠、宋朝祥、冯知位、张陆生、冼志权、 邹德安、王元柱、黄玉松、张天琦、张利锋、廖四清、杨泾涛、周杰 营销班名单: 刘丰、王景、姚传卫、吴兰凤、侯云腾、信育华、李明德、杜晓军、刘敏、郑志强、王建林、 王克勇、柏林、杨龙、张应顺、王茜、白春亮、王铁、董海虹、刘昊、梁鹏、傅蔚、邓健丽、 赵炜、罗华刚、张治国、马明全、陈军、杨健、焦文斌、关宏波、冯财平、魏小辉、傅家早、 廖庆华、杨亚华、王伟均、冷惠东、杨骏平、管金伟、曾令炜、殷年春、罗启焕、吕润华 面试官培训班次安排 人力资源 1 班名单: 黄辉、田利、于杰、李晓晖、陈峰、潘国厚、戴加满、海坤、马进鸿、肖俊杰、赵湘婷、冯燕、 钟斌、闫燕、刘娜、叶斯丽、陈静、徐修东、张丽霞、单洁、瞿飞、赵扬、王伟、彭辉、邹洛、 钟淑君、张子良、张春迎、李健益、姜金明、曾蔚、许汉烽、杨茜、李敏、马文娟、郭安星、 肖茜、何柳、卫国、唐剑瑛、肖文超、 人力资源 2 班名单: 田正军、郑学智、何石琼、赵帅、黄海霞、杨先科、杨想、贺卫丰、詹前明、邹标、李杨、施 沃权、张黎、潘明坤、徐英杰、袁涛、张华、董亮亮、李殊、钱一伟、方刚、潘旖、宋涛、俞 琪、向佳、田继花、胡文强、白天知、方安平、杨蔚、肖良、廖波、吴建芬、罗冬、周松、王 霞、陈志勇、侯畅、王辉、 面试官认证要求 基础知识笔试 面试模拟 权重 40% 权重 60% 面试官认证 满分: 100 分 说明:财务类面试官考核总分不得低于 54 分;管理类面试官考核总分 不得低于 55 分;技术类面试官考核总分不得低于 56 分;营销类面试 官不得低于 60 分;人力资源类面试官不得低于 90 分。 具体情况可视分数分布人数从高到低录取,同时适当考虑各单位(以事 业部为单位协调)派遣人员数量。 面试官具体培训认证计划 培训讲师 由益言普道提供(暂未定) 1 名、由华信惠悦提供 1 名 培训内容 1 、校园招聘流程管理与进度说明; 2 、校园招聘之无领导小组讨论与 FBEI 面试法 培训时间 2007/9/28-2007/9/29 培训地点 美的学院(待定) 培训班次 人力资源( 1 )班、人力资源( 2 )班 认证时间 2007/9/30 (全天) 备注 人力资源班将根据认证结果产生 29——30 名左右的认证官用于认证财 务与管理班的面试官学员、技术面试官学员、营销面试官学员 面试官具体培训认证计划 培训讲师 由益言普道提供(暂未定) 1 名、由华信惠悦提供 1 名、推荐优秀 内部讲师 1 名用于财务与管理班的培训 培训内容 1 、校园招聘流程管理与进度说明; 2 、校园招聘之无领导小组讨论 与 FBEI 面试法 培训时间 2007/10/10-2007/10/11 培训地点 美的学院(待定) 培训班次 营销班、技术班、财务与管理班 认证时间 2007/10/12 (全天) 备注 统计出全部的面试结果与各单位人力资源部负责人沟通,调整不胜任 的面试官,后续需要 3 天时间进行调整

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新员工培训方案

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- 新员工培训方案 人力资源部 目录 - 一、 新员工培训目的-------------------------------------------------------- 1 二、 新员工培训程序-------------------------------------------------------- 1 三、 新员工培训内容-------------------------------------------------------- 2 四、 新员工培训反馈与考核----------------------------------------------- 3 五、新员工培训教材-------------------------------------------------------- 3 六、新员工培训项目实施方案-------------------------------------------- 3 七、部门新员工培训所需填写需表格------------------------------------ 4  新员工岗位培训表(表一)----------------------------------------- - ---- 4  新员工岗位培训反馈表(表二)------------------------------------ ----- 5  新员工试用期内表现评估表(表三)----------------------------------- 6 一、    新员工培训目的 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台     减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司 让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法 二、 新员工培训程序 就职前培训 部门岗位培训 三、新员工培训内容 1. 就职前培训 (部门经理负责)    到职前: 致新员工欢迎信 (人力资源部负责) 让本部门其他员工知道新员工的到来 准备好新员工办公场所、办公用品 反馈与考核 反馈与考核 1 公司整体培训    准备好给新员工培训的部门内训资料 为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师 准备好布置给新员工的第一项工作任务 2. 部门岗位培训 (部门经理负责)        到职后第一天: 到人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责) 到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来 介绍新员工认识本部门员工,参观世贸商城 部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定 新员工工作描述、职责要求 讨论新员工的第一项工作任务 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐   到职后第五天: 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中 出现的问题,回答新员工的提问。 对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标 设定下次绩效考核的时间  到职后第三十天 部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表   到职后第九十天 人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填 写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩 效考核要求与体系。 3.公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)  公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务  公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核  公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序  公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题 2      四、 新员工培训反馈与考核 岗位培训反馈表 (到职后一周内) 公司整体培训当场评估表 (培训当天) 公司整体培训考核表 (培训当天) 新员工试用期内表现评估表 (到职后 30 天) 新员工试用期绩效考核表 (到职后 90 天) 五、新员工培训教材    各部门内训教材 新员工培训须知 公司整体培训教材 六、新员工培训项目实施方案         首先在公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解 这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度 每个部门推荐本部门的培训讲师 对推荐出来的内部培训师进行培训师培训 给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料 各部门从 2003 年 1 月开始实施部门新员工培训方案 每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格 根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训 在整个公司内进行部门之间的部门功能培训 3 七、部门新员工培训所需表格 表格一 新员工部门岗位培训 (到职后第一周部门填写) 部门: 新员工姓名: 序号 培训内容 就 职  前 培  让本部门其他员工知道新员工的到来 准备好新员工办公场所、办公用品 完成确认(负责人签 名)  准备好给新员工培训的部门内训资料  为新员工指定工作导师 经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新 员工认识本部门员工,参观世贸商城 训 1 2 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定 3 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一 项工作任务 4 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐。 5 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话, 谈话记录: 重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答 新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。 设定下次绩效考核的时间(30 天后) 部门经理签名: 4 表格二 日期: 新员工岗位培训反馈表 (到职后新员工一周内填写) 部门: 新员工姓名: a) 你是否已了解部门的组织架构及部门功能? 是□ 否□ b) 你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述? 是□ 否□ c) 你是否已熟悉公司大楼的情况? 是□ 否□ d) 你是否已认识部门里所有的同事? 是□ 否□ e) 你是否觉得部门岗位培训有效果? 是□ 否□ f) 你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助? 是□ 否□ g) 你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务? 是□ 否□ h) 在岗位培训中,可以改进的地方 ———————————————————————————————— i) 在今后的工作中,希望接受更多以下方面的培训 5 表三 新员工试用期内表现评估表 (到职后 30 天部门填写) 新员工姓名: 部门: 职位: 1. 你对新员工一个月内的工作表现的总体评价: 优-------- 良---------- 一般---------- 差---------- 2. 新员工对公司的适应程度: 很好------ 好-------- 一般---------- 差------------3.新员工的工作能力: 优-------- 良------- 一般----------- 差--------------4.其他评价: 部门经理签名: 日期: 6

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继续教育培训方案 (3)1

继续教育培训方案 (3)1

HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 达子店小学教师继续教育培训方案 为了促进教师专业化成长,提高教师教学水平和教育教学质量。根据教育局及中 心校的指示精神,确保我校全体教师通过培训学习提升管理服务理念,结合学校实践 制定本方案。 一、指导思想 以提高教师新课程教学能力为重点,以提高培训质量为主线,贴近课改,贴近课 堂,贴近教师,全面提高教师的师德水平和业务素质。面向全员,立足岗位,注重实 践,开展以“三课”为主题的校本研修活动。通过集中学习,专家引领,专题研修等 活动教学用相结合,提升教师教学行为,促使教师专业发展。 二、培训目标 通过培训,促使教师优化课堂教育教学行为,掌握新课程教学设计和课堂教学的 基本技能,提高新课程教学设计和课堂教学水平,提升实施新课程教学能力。 (一)通过培训使全校教师更新师德观念; (二)熟悉课堂教学理论,提高课堂教学理论素养; (三)结合课堂教学薄弱环节和重点问题,全面掌握课堂教学技能。 三、培训形式 以“专题学习、问题诊断、课例观摩”等模式,集中研讨、教研组等集中交流,全 员参与。 四、培训内容 1、理论学习 学习《有效观课议课》等相关教材,教师自主制定读书计划,安排读书进度,围绕 学习内容开展读书心得交流、撰写读书笔记等活动。 2、问题研讨。 围绕课堂,每位教师提出的在课堂教学中存在的难点与困惑,以教研组为单位, 合作交流、形式多样地进行研讨。 3、课例观摩 以观摩课例为途径,教师通过观摩,有效促进教师自身的教学改进,从而更好的 动态化的促进全体教师的专业成长。我校结合教育局 2011 年教坛新秀评选活动精神, HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 开展好说讲评三课活动,然后分教研组进行研讨,取长补短,促进教师课堂教学能力。 4、专家引领。 有我校张忠跃主任围绕“上好课”问题需求,进行全员辅导、讲座。 五、培训要求 1、校本培训期间请各位老师积极参与到校本培训中,认真聆听专家讲座、做好校 本培训记录,积极参与小组活动研讨,做好校本教材的自修、撰写读书笔记和心得, 保证参与培训、体味快乐、有所收获。 2、请各位老师按时到达指定地点参加培训,缺勤、迟到按学校相关规定执行。 3、校本培训期间,学校会按要求,安排专人及时考核上缴材料情况。 4、写出《上好课》的读书笔记一篇。 5、期末上交继续教育学习笔记。 达子店小学 2011.9

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10、培训教材.--沟通技巧

10、培训教材.--沟通技巧

目 目 录 录.............................................................1 引言................................................................3 第1章 学习基本技巧..............................................3 1.1 改进沟通......................................................3 1.2 理解身体语言..................................................5 1.3 理解和运用手势................................................6 1.4 学会聆听......................................................7 1.5 提问..........................................................9 1.6 高效率阅读...................................................10 1.7 作好记录.....................................................12 第2章 交流信息.................................................13 2.1 进行接触.....................................................13 2.2 传递信息.....................................................14 2.3 使用电话.....................................................15 2.4 运用信息技术.................................................16 2.5 书写信件.....................................................18 第3章 掌握更多技巧.............................................19 3.1 有效地下达指示...............................................19 3.2 单独沟通.....................................................20 3.3 成功地主持会议...............................................21 3.4 与听众沟通...................................................22 3.5 销售中的沟通.................................................25 3.6 成功谈判.....................................................26 3.7 编写报告.....................................................27 3.8 撰写提议.....................................................29 3.9 创造视觉效果.................................................30 第4章 为成功而沟通.............................................31 4.1 公司形象设计.................................................31 4.2 注重公关.....................................................32 4.3 广告宣传.....................................................34 4.4 工作中的沟通.................................................36 测评你的沟通技巧...................................................38 沟通技巧 引言 要想成为一名成功的经理,掌握有效表达的艺术,无疑非常重要。无论你 想信心十足地演讲,还是想轻轻松松地谈判,《沟通技巧》都将助你一臂之力。 从理解身体语言到撰写报告和提议等商务沟通的所有重要方面,本书都进行了 清晰的阐述。此外,利用公共关系、广告、信息技术和传媒的一些实用建议也融 于其中。散见于全书中的 101 个小提示将为你提供更重要的信息。最后,自我测 评练习将使你了解自己的沟通能力。当你开始顺畅地进行沟通时,本书将助你巩 固所学内容,提高沟通技巧。 第1章 学习基本技巧 每个人都以一定方式进行沟通,可是能恰如其分地表达信息的经理却不多, 学习一些基本技巧可以使你的表达更加清晰, 1.1 改进沟通 良好的沟通之于机构犹如血液之于生命。虽然沟通的最终目的是把信息传 递给接收者,它却有着诸如说、写、听等多种表达方式。沟通旨在处理信息和改 善关系。 小提示 1:鼓励你的同事改进各种类型的沟通。 小提示 2:注意:善于沟通的人更善于管理。 1.1.1 讲求效率 能否成功地沟通并做成生意,取决于他人是否理解你的意思,是否能用促 进交流(使它朝你所希望的方向发展)的语言加以回应。沟通总是一个双向过程 在管理中,通过沟通可以处理事务、传递和获取信息、制定决策、促进相互理解 并发展关系。 1.1.2 识别障碍 任何沟通都至少有两方参加。各方可能有着不同的愿望、需求和态度。如果一 方的愿望和需求与另一方相冲突,就会形成障碍,这可能导致你不能正确地表 达或接收信息。任何沟通若要成功,都须克服这些障碍。克服障碍的第一步就是 正视它们的存在。 1.1.3 积极沟通 实现良好沟通的第一步是消除障碍。保持目光接触,聆听他人讲话并模仿其 身体语言,这一切都将助你成功地沟通。 面向对方以表明你对他(她)的话并不觉得害怕。 微微侧头,表明你在聆听。 正视对方的眼睛。 采用与对方相似的姿态和动作以消除障碍 1.1.4 力求明晰 促成良好沟通的三条原则均与明晰相关: 对想表达的内容了然于心; 简洁地表达信息; 确认信息已被清楚、正确地理解。 良好的沟通意味着说出你心中之所想,并充分理解所有的反馈。 小提示 3: 在努力克服与他人之间的障碍时要力求客观。 1.1.5 选择沟通方式 慎重选择沟通媒介是信息沟通的基础。对许多人而言,这种选择不外乎口头 语言和书面语言。如果你追求的是快速和便利,不妨选择口头语言;如果你追求 的是像打印的文件那样持久和有序,不妨选择书面语言,它将使对方经反复思 考后做出答复。 电子媒介创造了一种介于口头语言与书面语言之间的沟通方式,为信息沟 通提供了新的选择。电子邮件既有电话交谈时的那种即时和非正式的特点,又能 以信件的形式存在并存档。沟通方式的选择决定于信息沟通的目的。请你先确定 要沟通的信息,然后选择最适当的沟通方式,前提是要确保你已掌握了运用这 种方式的技巧。 小提示 4:尽量使沟通媒介与信息内容相配。 1.1.6 文化差异 正如不同民族有不同的烹饪方式一样,不同的沟通风格在语言和手势上也 有很大差异。比起欧洲人来,日本人和其他亚洲人更爱保持沉默;德国人、北欧 人和英国人不像拉丁语国家的人那样善于辞令,他们的手势也趋于保守;英国 人不愿直接道明自己的用意;澳大利亚人的实话实说往往使别人感到不习惯; 美国人则喜欢通过集会或视觉效果强烈的标语进行沟通。 1.1.7 各种方式相结合 沟通方式可分为五种:书面语言、口头语言、身体语言、图像语言以及各种方 式的结合。尽管前四种方式独立运用效果也不错,但两种或多种方式结合使用可 以增加趣味性、促进理解并且具有更持久的效果。因此,多种方式结合使用,沟 通效果更佳。 通过商业传媒与电子技术相结合,如多媒体、电视会议,进行沟通,是多种 方式结合使用的实例。多媒体使用权我们能更好地利用视象材料。当与许多人, 尤其是与大型组织的员工进行沟通时,多媒体越来越受青睐。 小提示 5:尽可能利用视象材料进行沟通 1.1.8 选择沟通方式 沟通方式 书面语言 在任何一种语言和 各种媒体中,书面 语言都是文明社会 的基础。 口头语言 这种沟通只有被目 标接收者听到才有 效。 身体语言 任何能被目标接收 者接收到的积极或 消极行为。 图像语言 能够被目标接收者 看到的图像。 多媒体 它是以上多种方式 的结合,经常涉及 到信息技术的运用。 举例 信函、备忘录、报告、提 议、记录、合约、指示、议 程、通知、规章、笔记、计 划、讨论文件。 功用 书面语言是组织间进 行沟通的基础。因为它 具有相对持久性且便 于使用而被广泛使用。 访谈、会议、电话、辩论、 面对面的交谈与电话 提出请求、听取汇报、通 中的交谈因其具有即 告、演说。 时性而被采用,它是 组织机构处理日常工 作的主要沟通方式。 手势、面部表情、动作、行 动作和身体语言在无 为、语气、沉默、站姿、体 意中给他人以深刻影 态、活动、静止、出席、缺 响。要想对积极和消极 席。 姿势加以控制。 幻灯片、照片、图画、插 图像语言因其生动地 图、图表、漫画、表格、录 传达着有意识或无意 像、商标、电影、随意涂 识的信息而被使用。 抹、美术拼贴、色彩配置。 电视、报纸、杂志、散页印 当 媒 体 具 有 交 互 性 刷品、小册子、传单、海 时,就会 其有用。媒 报、因特网、内联网、万维 体的使用越专业。就可 网、录像、广播、盒式磁 能越有效。 带、只读光盘。 1.2 理解身体语言 身体语言是一系列无意识的躯体动作。它可以促进沟通,也可以把沟通推 向绝境。即使一动不动地坐着,你仍会在不知不觉中流露出自己的真实感情。 小提示 6:当与他人站在一起时,请留出大约 1 米的私人空间。 1.2.1 通过身体语言沟通 在身体语言中,一个人的姿势是极为重要的。在初次会面时,下面三种姿势会给 人们留下不同的印象。积极的姿势能促进开诚布公的沟通,带来最佳效果;而消 极的姿势则会使沟通陷入困境。 姿势一:面向前方,采取大方的姿态,显示出十足的信心,正面注视,面 带微笑,表示出态度友好,又手叉腰表明进行控制的决心和能力。(积极) 姿势二:正面注视表明注意力集中,松弛的四肢表明缺乏紧张感。(中间 状态) 姿势三:躲闪的目光意在回避,拉耳朵的动作表明心存疑虑,肩部低垂表 明缺乏信心,身体侧转意味着拒绝接受他人所说的话。(消极) 1.2.2 领悟身体语言 身体语言既细致入微又范围广阔,令人很难领悟和把握。然而,对身体语 言的大致了解有助于你了解他人的真实想法。例如,当人们因撒谎而感到内心不 安时,他笨拙的身体语言会将它表露无遗。 1.2.3 克服紧张情绪 在进行演讲和参加面试之前,人们往往会感到紧张,这是很正常的。大脑 通过神经系统为行为做准备。因此,在一定程度上,紧张是由于腺体把肾上腺激 素分泌到血液中引起的。如果运用身体语言,有意识地微笑,同时放松两臂,你 会显得自信一些。讲话或倾听时,要正视他人,身体自然挺直,不要摆弄双手。 1.2.4 文化的差 与其他国家的人相比,英国人和美国人往往会为自己留出更大的私人空间 如果觉察到自己的私人空间受到侵犯,他们可能会移远一点。另外,站在一起时 住在农村的人往往比住在市区的人彼此之间离得远些。 小提示 7:如你感到紧张慢慢地深呼吸以使自己放松。 1.2.5 保持一定距离 为他人留出一定的私人空间,是身体语言的一部分。这种空间的大小随环 境的改变而有所不同。例如,社交聚会上的客人要比在非社交场合相遇的陌生人 站得近一些。应该时时注意不要侵入他人的私人空间,以免激起防卫性或敌对性 的反应。 1.2.6 树立良好的第一印象 第一印象总是到关重要的。据说,任何首次会面的前五秒钟要比接下来的 五分钟重要的多。因此,留心细节会使沟通效果大不相同。请注意衣着的整洁得 体,在传统习惯方面不可出错。即使所出席的场合并不要求正式的衣着,也要确 保你的衣服和鞋子让人无可挑剔。在进入会场之前,对镜检查一下外表,以保证 你的头发整齐。 1.2.7 留下深刻印象 衣着和姿势总能给人留下深刻印象。在对外表进行了一番修饰后,这位女 士显得信心十足,精明能干。 乱蓬蓬的头发,皱巴巴的 T 恤,懒洋洋的站姿,脏兮兮的鞋子。(不整 洁) 整齐的头发,笔直的站姿,扣好的外衣,锃亮的鞋子(整洁) 1.3 理解和运用手势 手势同姿势和面部表情等非语言沟通手段一起,成为身体语言的一个重要 组成部分。无论是在面对大众的讲台上还是在面对面的会谈中,了解如何有效地 运用手势,都可以帮助你有效地传达信息。 小提示 8: 在国外,你如果不知如何行事,就向当地人请教。 小提示 9: 注意别在无意中流露出不友好的神情。 1.3.1 识别手势 所有技巧娴熟的公共演说家都懂得运用手势进行强调。例如,约翰 ·F·肯 尼迪习惯用砍东西的动作,而希特勒则喜欢挥拳头。用拳头砸向掌心、用手指指 或手掌慢慢伸展等动作,都能加强你的口头表达效果。记住:过火的手势,如拍 桌子或其他愤怒的动作会使听众对你敬而远之。如果你确实需要拍桌子,注意不 要让你的说话声被淹没。 简单的手势可以结合在一起构成复杂的手势。例如,在私下会面时,通过同 事把手放在面颊或下巴上的动作,你可以知道他(她)在听你讲话时正在对你 进行评价。然而,要想知道这种评价是肯定还是否定,还要注意他们的其他动作 他们是在防卫性地交叉着双腿呢,还是攻击性地把头和下巴压低? 1.3.2 文化差异 作为一种非语言沟通手段,手势运用在不同国家有所不同。下面是一些需要 注意的地方:北美人用大拇指和食指做手势表示 OK(在丹麦人看来这是一种侮 辱人的手势);用一个手指指人(中国人认为这是粗鲁的);法国人握手表示 热情(英国人觉得这样做有些过分);摇头表示否定(印度人用这一动作表示 肯定);在公共场合拥抱(新加坡人不能接受这种方式)。 小提示 10: 对镜演示各种手势,看一看哪些手势你做得比较自然。 1.3.3 发出身体信号 鼓励性姿势,如他人讲话时与之保持目光接触或点头,可以表示你有同感。 但若做得不好,对方可能看出你在隐藏真情实感。每个人都能对自己的身体语言 进行一定程度的控制,但很难做到随心所欲。措辞要谨慎,态度要诚恳,否则你 的身体语言会与你所说的话相矛盾。 赞同地倾听:微微侧头的头和友好的目光接触表明她在赞同地聆听。手放在 下巴处表明在评判。 加以注意:目光保持接触,身体前倾,这表明听者很专注,并乐于帮助说 话者。扬起眉毛表明感兴趣。 强调某一点:有力的手势是强调讲话要点的一种方式,用手势来强调。 表明不确定性:嘴咬笔头有点像需要保护,这表明了心里恐惧并缺乏自信。 斜睨的眼神增强了不确定感。 需要安慰:一手绕颈,一手绕腰,表明需要安慰。手臂环绕身体是自我安 慰的表现 处于矛盾中:紧闭的双眼和扶鼻的动作表明听到对方的话时内心充满混乱 和矛盾。紧锁的眉头和紧闭的双眼表明心存疑惑。 1.4 学会聆听 沟通的双向性使得双方能够互相理解,这一点常常被忽略。聆听本身就在向 对方传递着信息,它有助于交流获得成功。因此,聆听技巧显得格外重要。 小提示 11: 恰当的发问可帮助你得到恰当的回答。 小提示 12: 充满信赖的沉默可以鼓励欲言又止的说话者。 1.4.1 表示专注 在寻求信息、达成共识或建立工作关系的过程中,你在聆听时表现得越投入 越好。为得到回答,你可能需要发言,但要表明你不想控制谈话。问些开放性问 题以引导展开讨论,回答问题时要注意言简意赅。听到关键词时默默重复一下, 这可以帮助你记住对方的话。 1.4.2 运用聆听技巧 聆听类型 共鸣 鼓励并支持对 方开口,以获 取信息。 分析 寻 求具 体信 息,努力从情 感中理出事实。 综合 主动地把交流 引向一个目标。 用理论指导实践 设身处地为他人着想;理解他人的想法;尽量让他们感 到无拘无束。或许还可以联系他们的感情经历,以向对方 表示有同感。把注意力集中于他们讲话的内容,少说话, 多使用鼓励性的言语和点头的动作。 当你需要知道一系列的事实和想法时,运用分析性问题 寻找说话者讲话背后的动因。仔细询问,以便从回答中找 出线索,并根据对方的回答提出其他问题。 若想达到预期效果,你的发言要促使他人提出自己的想 法。注意聆听,回应他人的话语时可指出哪种想法可行, 应该如何实施。你也可以在下一次发问时提供新的解决方 案。 要点:  你的专心聆听可以帮助说话者树立信心。  应该始终相信别人说的话,直到有证据表明那是谎言。  误解是由选择性聆听,即只听到你想听的内容引起的。  经常插话会使人因表达受阻而感到不悦。 1.4.3 诠释对话 领悟话语的字面意思,而不要在其隐含意义上做文章。根据你的理解重组语 句,并说给对方听,以检验你的理解是否正确。这样,你就可以确定你们双方已 相互理解,否则对方会纠正你并澄清他们所说的话。不管怎样,要注意一些身体 信号和语言信号,如闪避的目光和犹豫不决、自相矛盾的言辞。它们可以帮你探 查信息的真实性。切忌只听进那些你想听到的话而对其他内容置之不理。 1.4.4 运用神经语言程式 神经语言程式(NLP)的基本理论是人们的说话习惯反映其思维方式。思维 习惯可以根据语词选择分类。具体类型包括视觉的,如“我看出你从那儿来”; 听觉的,如“我听得出,这是个问题”。仔细倾听后,你可通过模仿对方使谈话 更和谐。也就是说,你可以用视觉语言回应视觉语言,用听觉语言回应听觉语言 依此类推。这些都有助于你同对方建立起融洽的关系。在专注地聆听与模仿对方 思维习惯的同时,你还可以在姿势方面模仿对方。采取与对方相似的姿势并运用 相同的手势能创造共鸣的效果。 1.4.5 聆听与模仿 运用神经天方夜谭程式可以帮助缓解紧张局面,例如,当你与坐在对面的 人意见相左时,注意倾听他们的讲话,你讲话时采用与对方相似的比喻与措辞。 如果他们防卫性地坐着,微妙地模仿他们坐姿,然后慢慢改为像画面所示的那 种大方的坐姿,以缓和他们的防卫心理。 例如:双手放松相握,目光直接接触,笑不露齿,坐姿显得专注。 小提示 13: 琢磨你听到的话,而不是说这些话的人。 1.4.6 识别成见 当你对视听信息的选择被自己的期望所左右时,你可能已形成了一种僵化 的思维模式。大多数人身上都存在这个问题,他们经常无意中受到定型看法的限 制。我们还经常受他人影响,不假思索地接受他人的观点。成见阻碍了良好的沟 通。如果你清楚自己有哪些成见,就能更好地倾听别人讲的话。 1.4.7 克服成见 个人成见扎根于头脑中,不因他人的行为或个性轻易改变,因而很难根除。 一个常见的错误是自以为知道别人将要说什么,而不去听对方实际所说的话。事 实上,人们并不总是依据你的刻板模式或期望行事。要注意聆听,不要为成见所 阻。 1.4.8 避免偏见 在此例中,经理正在就一个新策略征询三位下属的意见。他对三位都持有个 人成见。所以,这次会议想要成功,他必须克服这些成见,倾听他们的发言而不 应臆断。 经理心中已有几种看法:经理认为男职员甲的衬衫领口不应敞开,经理对 信心十足的女士产生了防卫心理,经理对与已相似的着装表示赞同。 1.4.9 检查你的理解 当你需要对方澄清所说的话,或者你认为自己的话可能已被误解时,可使 用下列语句,然后注意聆听对方的回答。 “恐怕我没有完全领会您的意思。请您重复一下可以吗?” “我知道这不在您的工作范围之内,可我仍想听听您的意见。” “我没说清楚。我的意思是要建立……” 小提示 14:宽容地对待他人所说的话 1.4.10 回应他人 要对所听到的话做出回应,第一步就是注意聆听。聆听的时候,如果你在准 备如何答复或考虑接下来该说什么,那你就没有集中全部注意力听对方讲话。回 答时,先概述你目前的理解。如果需要对方进行重复、作进一步解释或提供更多 信息,请直接提出要求,不必迟疑。 小提示 15:可能尽快把承诺变成白纸黑字,以避免产生误解。 1.4.11 采取行动 在某些情况下,沟通本身就是目的,如汇报工作进展方面的最新情况便是 一例。在别的情况下,行动才是至关重要的,如消除瓶颈。许诺后却又食言,此 举万万不可行。最典型的例子是员工意见调查。这种调查总是使人对修正管理中 的错误心存希冀。如果你对调查结果置之不理,则意味着你没有听取群众意见, 并传达了一种对你很不利的信息。请履行你的诺言,并尽快行动。 1.4.12 首先要聆听 通往成功沟通的三步是:仔细聆听;回应(如有必要,请对方澄清);采 取行动。 1.5 提问 提问方式对于建立良好的沟通基础十分重要。“为什么”、“什么”、“怎 样”、“什么时候”等词是很有力的。凭借这些词你可以从自身或他人那里探寻 进行有效管理的途径。 小提示 16: 如欲他人具体回答就需具体发问。 小提示 17: 问开放式问题,以洞悉他人性格,并鼓励对方作答。 1.5.1 该问什么 恰当的提问往往可以打开知识和理解之门。提问的艺术在于知道什么时候该 问什么问题。第一个问题应问你自己:如果按一下神奇的按钮,你就能得到任何 你想得到的信息,那么你想了解什么呢?对这一问题的回答会帮你迅速组织一 个恰当的提问。如果你计划召开会议,那么请准备一页纸,列出你想问的所有问 题。开会时,在已得到回答的问题旁边打勾。别人讲话时你若想起了新问题,先 把它们记下来,过一会儿再问。 小提示 18: 开会前列出所有问题。 小提示 19: 思考下一个问题时,不要害怕略作停顿。 1.5.2 选择问题 事先准备问题时,时时注意哪种类型的问题有助于你实现自己的目标。也许 你想组织一次讨论,或了解具体信息,或达到一定的目的,或者以提问的形式 下达命令。这时候,要知道事先准备好的问题是远远不够的——他人对这些问题 的回答未必完整,这些问题本身也会引发出一些新的问题。你要一直问下去,直 到得到满意的回答为止。在提预先准备好的问题时,注意回答中的蛛丝马迹,以 便稍后根据它们提出一些新问题。 1.5.3 为得到不同回答而选择问题 问题类型 举例 开放性问题 问:若为全体员工开设一个餐厅你认为如何? 这种问题并不能促使对方 答:从多方面考虑,我认为这是个好主意。 做出特定回答,但能引起 讨论。 封闭性问题 具体的问题,一般用 “是”或“不是”回答, 也可辅之以适当细节。 探查事实 提问的目的是获取关于某 一特定主题的信息。 问:你读过公司的内部杂志或简讯吗? 答:没有。 问:交回“员工意见调查表”的员工比率是多 少? 答:发出 2000 份问卷,收到 1400 份答复,即回 复率是 70%。 追踪问询 问:同上一次相比,这次调查的结果怎么样? 旨在获取更多信息或引出 答:三分之二处于平均水平,这表明员工士气尚 新观点。 可。 反馈 问:你认为公司内的沟通状况是否有所改进? 这类提问旨在获取某种类 答:我认为有所改进。在最近两周一次的会议上, 型的信息。 通过同我的经理交谈,我受益非浅。 小提示 20: 尽量使语气自然,以创造热情的氛围。 1.5.6 控制语气 你的语气本身就是沟通的一个组成部分。例如,说话粗声大气可以表示愤怒 轻声细语可以表示同情。语气不当可能会起反作用。因此,你应努力控制自己的 语气。用录音机放出自己的声音,听一听你的声音中有无意中流露出的嘲讽吗? 你的声音听起来是不是太低声下气?多多练习,直到你对自己的声音满意为止。 你往往可以通过乐观自信的语气使大家达成一致意见。 1.6 高效率阅读 阅读和理解的内容越多,你了解的情况就越多。几个简易技巧的运用可以使 你提高阅读速度和效率。在所有提高阅读速度和加深理解的方法中,集中注意力 是关键。 小提示 21: 利用联想——尤其是奇特的联想,帮你加深记忆。 小提示 22: 确保阅读条件,如光线,令你满意。 1.6.1 高效率阅读 阅读并充分理解一段话时,最常用的方法有两个:慢读和重复阅读。这两种 方法都没有效率。慢读无助于理解;第二种方法(常被称为“回读法”)则使阅 读速度减半,而理解程度只能增加 3%~7%。不回读,阅读速度会从平均每分钟 250~300 个字提高到每分钟 450~500 个字,却并不影响理解程度。 1.6.2 学会略读 略读能帮你驾驭时间并减少用于阅读的时间。正常阅读时,眼睛在词的组合 间小幅度快速移动(被称为跳跃式阅读),视线暂时地集中在每一组词上。读得 更快时,组的范围增大,从一组到另一组的移动速度加快。在读一本书或一个提 议前,如果有目录、引言、结论、索引,先浏览这些内容,然后决定什么必须读 什么不需读。 1.6.3 提高速度 练习过程中,以 20 分钟为一个时段。阅读时,排除分心因素,并使自己处 于舒适的状态。身体坐直,光线适中,把书摊平。舒适的坐姿有助于集中注意力 1.6.4 增强记忆力 一般说来,读一本一般厚度的书(10 万字左右)大约要用 7 个小时左右。如 果略读,可以省去一半时间。学习快速阅读的目标是在理解程度不降低的前提下 阅读速度提高 80%。但如果读后旋即忘了所读的内容,阅读和理解速度的提高根 本无济于事。因此你可能需要改善记忆技巧。 阅读刚结束的几分钟是记忆力最佳的时候。24 小时后,遗忘率为 80%。从书 本上学习,最好的方法是学习 1 个小时,用学习时间的十分之一(6 分钟)休息, 然后复习所学过的知识,再过学习时间的 10 倍(此例中是 10 个小时)后,重 新复习。 要点:  理解力常被高估。  看一眼插图或其他视象材料,你可获得许多信息。  可以通过课程或书籍学习快速阅读。  从上到下扫视一页书的中间部位或沿对角线扫视全页,以求迅速理解 文章大意。  读一本书的目录、引言、结论或索引以确定该书的可读性,这样可以节 省时间。  改变学习方法并定期复习,有助于增强记忆力。 1.6.5 测评你的理解力 在“高效率阅读”、“学会略读”和“增强记忆力”三个标题下大约有 300 个字。为了检查你的理解程度,重读这部分内容(大约用 1 分钟时间),然后回 答下列问题: 问题: 1、 何谓“回读法”? 2、 用回读法阅读对理解有何帮助? 3、 阅读的平均速度是什么? 4、 快速阅读课程的目标是什么? 5、 快速阅读的速度是多少? 6、 重读所有内容的主要结果是什么? 7、 在 24 小时内,遗忘率是多少? 8、 一本一般厚度的书大约有多少字? 9、 阅读一本一般厚度的书大约要多久? 10、 什么时候记忆力最佳? 答案: 1、 重读材料。 2、 大约 3%~7%。 3、 每分钟 250~300 个字。 4、 在理解程度不降低的前提下,阅读速度提高 80%。 5、 每分钟 450~500 个字。 6、 把所有内容读两遍只会使阅读速度减半。 7、 80%。 8、 大约 10 万字。 9、 大约 7 个小时。 10、阅读结束后几分钟。 1.7 作好记录 如果你已掌握了记录发言或浓缩书面材料的有效方法,就不必再依赖于记 忆力。作书面记录有几种不同方法,试一试,选取一种最适合你的方法。 小提示 23: 趁记忆犹新时重读笔记。 小提示 24: 在书上标明段落,过后再做笔记。 1.7.1 重点记录 当你边听边作记录时,不要试图按普通写法一字不漏地进行,不时则你会 跟不上。倾听对方讲话,用自己的语言记下要点。试着为每个要点都写一句简要 说明,运用标题和数字组织记录。 1.7.2 采用速记 速记可以通过培训学习,也可自学,其结果会使记录速度加快一倍。一般情 况下,可以省略除作首字母用的所有元音,用阿拉伯数字代替数字书写,并使 用标准缩写,如用&代表“和”。还可以用特殊缩写形式代表一般词或词素,例 如 用 tt(that), th(the),t(to 和 it),r(are),s(is),v(very),f(of),g(-ing),d(-ed)。 1.7.3 用速记法作记录 把记录分隔成小段。记完后,快速浏览所记内容,检查你是否看得懂自己的 记录。 In th sm wy tht spdwrtg cn incrs th spd at whch y wrt nts wth a pn or pncl, y cn gtly incrs th spd at whth y mk nts usg a wrd prcssr or typwrtr, if tht s hw y prfr t wrk.. Whn y spdwrt, th shp f th wrds s unffctd by th dltd vwls, & y hv an entrly smpl & prctcl systm. Y my fnd tht evn whn y r sklld at spdwrtg, t s snsbl t spll unusual or dffclt wrds in fll. Als, f yr spdwrttn wrd cld b mstkn for 1 or 2 othr wrds,thn t s a gd pln t wrt th wrd in fll. 由于上下文的关系,此词的意义显而易见,这里的“nts”代表“notes (记录)”而非“nuts(坚果)” 像“at”这样简单的词可全部写出 wrds 省去元音字母的单词仍是容易辨认的 unusual 难以缩减或可能造成解读困难的词全部拼出。 1.7.4 使用心智图 心智图是由托尼·布赞设计的一种视觉记录方式。制作心智图时,先写下一 个关键词或短语,也可在纸的中央画一幅图像,这就是心智图的主题。作记录时 从这个中心出发,画出“枝杈”,每一枝杈又有分枝(一个想法导向另一个想 法),不同的枝杈可以彼此相连。运用色彩和图形标明要点可使心智图更易于记 忆。 小提示 25:运用色彩与图解把心智图做成艺术品。 1.7.5 绘制心智图 把主题置于纸张中心。当产生想法时,把词写在“枝杈”或向外辐射的线条 上;改变字体大小,并运用色彩和图形(因二者均有助于记忆);用箭头连接 相关想法。 小提示 26: 用荧光笔标识要点。 第2章 交流信息 面对面的谈话、电话或书面沟通,可用于从唇枪舌剑的争论到完美无憾的协 议等各个方面。在任何情况下,都应选择恰当的沟通方式实现你的目标。 2.1 进行接触 会见时,无人能保证必然会有一个圆满的结局,而良好的开端却总是可能 的。你的言行深深地影响着他人的反应,因而要用热情友好的话语为以后的交往 打下良好的基础。 要点  开头的问候语要尽量热情。  所有出席会议的人应从一开始就被引见。  即使大家意见分歧,会议仍应在友好的气氛中结束。  旅行过程中,如存在行为和文化差异(例如是否有握手的习惯),对方 的习惯总应受到尊重。 小提示 27: 问候或告别时要起身,坐着不动是没有礼貌的。 2.1.1 问候他人 众所周知,问候语应依据彼此间的关系而定。如果你们关系平等,不妨直呼 其名,并用“早上好”,“你好”或“见到你很高兴”之类的非正式问候语。见 到陌生人时,问候语兼作自我介绍,首先你应自报姓名(“我是玛丽·布莱 克”),一句礼貌的问候语紧跟其后(“很高兴见到您”),这显示出友好的 意向。即使心存敌意,礼貌的开端总是明智的。 2.1.2 运用身体接触 问候熟人时,可以握手也可以不握,虽然在正式场合倾向于握手。遇到陌生 人,多数情况下要主动和对方握手,握手时要有力,否则会给人以软弱无力之 感。留意影响两性之间问候方式的文化习惯,例如,在某种文化传统中,男女身 体接触被认为不当。同时,还应注意姿势:迎接客人时要起立、站直。 2.1.3 文化差异 西班牙、法国、意大利和拉丁美洲的男性同事问候时会相互拥抱;而日本人 则离开一段距离互相鞠躬,只有熟识些时才握手;日本人和中国人在相互介绍 时常交换名片。 2.1.4 结束会议 当协议达成或会议圆满结束时,要用身体语言来强调成功。如果你是主人, 记住要感谢他方所作的贡献,送他们到大楼出口处而不是只送到会议室门口。你 们可能会握手告别,这次握手可能比见面时更为热情和持久。换言之,像对待自 家的客人那样对待他们。出席会议的客人亦应如此,如果他们在你处,他们的行 为应有礼貌。如果会议开得并不顺利,你仍应大方有礼,但也不必对不成功这一 事实遮遮掩掩。 2.1.5 热情道别 道别时要起身 面对对方,保持目光接触 双手道别比单手相握更显热情 2.2 传递信息 主管人员为亲自发送和接收信息而花去大量时间,这方面的沟通往往最重 要也最令人满意。要想使信息内容清晰,沟通不断取得进展,诚恳的态度和及时 的反馈都是关键。 小提示 28: 做出肯定反馈时要陈述赞扬的理由。 小提示 29: 让员工了解你为传递信息所作的种种努力。 2.2.1 寻找信息 在任何机构中,员工获取信息的需要与经理用恰当方式提供信息的能力, 都是决定性要素。工作稳定性、工作条件、奖励、工作场所和福利等因素很重要。 如有任何变化会影响到这些方面,你应尽快尽可能直接与员工沟通。 小提示 30:当你对是否传递某条信息感到犹豫不决时,姑且试之。 2.2.2 寻求理解 信息在传递过程中极易被误解。这可能是因为你并不清楚自己想说什么;或 者尽管说话目的明确,你的语言表达却模糊不清;或者你的身体语言与口头语 言有细微差别。造成误解的另一原因可能是:与你沟通的人在听你说话前就认定 你会说什么,而不再听你讲话,对你实际上说些什么他也置之不理。 避免误解的一个有效办法是向一个客观的评判者进行试讲。另外,你也可让 信息接收者复述你所说的内容,这样,你就可以利用他们的反馈来纠正理解上 的出入。你还可以运用积极的身体语言对口头信息加以强调。 小提示 31: 不要在那些拒绝理解你的人身上浪费时间。 2.2.3 做出反馈 反馈是沟通过程中必不可少的一个环节。反馈可以验证你是否已理解对方的 话,并对他人的言行做出反应。做出否定反馈很困难,但要记住:如果总是回避 说“不”,就绝不能实现良好的管理。做出否定反馈时,遵循以下几条原则可避 免敌对情绪。  表明你清楚哪里出了错以及为什么会出错;  指出对不佳表现或行为加以改进的方法;  用提问代替断言可使员工了解你的想法及动机;  以积极的方式诚恳地表达你的否定意见;  最重要的是,否定反馈不应搀杂个人情感,不应针对个人。 2.2.4 处理矛盾 不要让针对你的消极性身体语言阻碍你。坐直,保持友好的目光接触,表达 要清楚。 身体前倾有助于清晰地阐明观点 手掌伸开的手势有助于强调要点 自我防卫性地交叉双臂 挑衅的表情 2.2.5 诚恳的做出反应 你对员工的言行做出反应时态度要诚恳,这一点至关重要。做出肯定反馈时 应阐明原因;做出否定反馈时请用问句,不要轻下断言。下面是一些可供选择的 句子: “你用相关事实、关于竞争对手的信息以及最新统计数字支持自己的论点, 这一点我很欣赏。” “这工作你做正合适,因为……” “你认为这篇报告是否存在着不足?” 2.3 使用电话 电话是极其有效的沟通工具。它使远隔千里的人们,甚至完全陌生的人能够 即刻取得联系。利用电话可创造许多沟通机会,要是没有电话,这些机会将很难 获得。 小提示 32: 桌子上放钟表以便控制通话时间。 小提示 33: 运用“等候电话”功能来提高效率。 2.3.1 改善技巧 许多人都不重视打电话的技巧。实际上,学习一些窍门并适当实践后,打电 话的技巧往往可以大大改善。远程销售员是运用“冷热电话”(把电话打给陌生 人)的专家。下面是远程销售的一些基本诀窍:  提前依次记下想说的内容;  讲话的速度不要太快,使自己的语速与对方相协调;  礼貌友好要切记;  微笑——热情洋溢的笑脸往往使声音溢满微笑,使对方做出积极的答复。 小提示 34: 若你说过要回电话,则必须遵守前言。 2.3.2 依据书面稿讲话 打重要电话时很容易跑题。为避免这种情况,方法之一是列一张清单,写明 要讨论的所有事项,每说完一件事后打上勾号。同理,如你认为谈话过程中可能 出现困难,通话前可以先写下一些有用的句子。 微笑——它会使你的声音响亮,显得热情而又友好 依书写稿讲话以免跑题 为通话定时以免耗时过长 2.3.3 留言 如果说你有留言电话和语音信箱,应尽快处理其中等你回复的留言,最迟 不应超过 24 小时。 留言给他人时,先说清姓名、电话号码和打电话的时间。讲话要慢而清晰, 否则姓名和电话号码均有遗失的可能。录制外出留言时,需简短而有条理。若能 确定归来时间或能确定你不在时可联系的人,相应改动外出留言。 要点  反复重复要点——最后要加以强调。  较长的信息应用传真或电子邮件处理,不宜使用语音信箱或留言电话。  因为电话交谈中相互间的交流条理清晰、简明切题,所以它比面对面的 商谈容易控制。要充分利用电话的这一优势。 小提示 35: 结束电话留言时要重复姓名和电话号码。 2.3.4 接通电话 如不能与合适的人取得联系,就无法有效地沟通。进行彻底调查,找出适合 你需要的人选。接下来用亲切而又自信的方式打电话给他,即使他是个陌生人 (但却是个重要人物)也应如此。例如,首次通话时,不要称姓应呼其名,并用 “我是某某”(不要用“我叫某某”)作自我介绍。如果你要找的人正在开会, 问清楚他(她)何时空闲,并讲清你何时再打。下次再打时,讲明你已预约。 与有关人员的电话接通后,在挂断电话前,一定要强调你的要点(如有必 要可反复强调)。像任何非书面交流时一样,检查对方是否已正确理解你的话。 小提示 36: 视情况更改留言电话中的问候语 2.3.5 远程销售 远程销售是专门的沟通形式。如果你从事远程销售这一行,一定要让员工遵 循下面这些金科玉律:      工作时要依据书面稿; 开始讲话后不要停顿或中止; 勤用“请”、“谢谢”; 桌上放一面镜子以保证你在微笑; 慎用“我”字。 2.4 运用信息技术 新科技增加了沟通者的选择。台式或便携式个人电脑是经理们在世界范围内 迅速接收和发送信息的最佳伙伴。 小提示 37: 在有效利用信息技术方面要征求专家的意见。 小提示 38: 试行利用因特网的新方法。 2.4.1 使用传真 尽管电子邮件已开始应用,传真仍是帮助人们节省时间的有效沟通工具。例 如,当你不得不传递信息给一个会在电话里唠叨个没完的人时,使用电子邮件 和传真可以解决这一问题。当要求文件以比邮寄更快的速度被传递和回复时,传 真的价值就尤其明显。 2.4.2 使用电子邮件 电子邮件具有速度快,界面友好与用途广的特点。它是商业沟通的主要媒介 并为员工提供越来越多的外部信息。另外,利用电子邮件来使员工了解情况也可 以节省纸张。然而,电子邮件不能滥用。使用时应遵循以下几点:  标题要有意义;  尽可能简明;  区分开商务邮件与非商务邮件;  电子邮件的接收者要经过选择;  如果你把邮件邮给多人,避免附寄多余文件;  避免使用淫秽的语言和侮辱性词句,不要发送带有种族或性别歧视性质 的邮件。 要点  传真可以是独立式并自动送纸的,也可以是与个人电脑连接的。  没有台式或笔记本电脑的经理会自认为装备不足。  将来,利用万维网可以实现大多数沟通目的。  因特网成为有效沟通工具,主要是因为它可以把多种媒介结合在一起。  不进行无用沟通将使人人受益。 2.4.3 使用因特网 因特网与内部网络、组合软件、内联网(公司内部网络)、外联网(连接消费 者和供应商的网络)一起改变着人类的沟通方式。使用因特网上的基本网站向顾 客和员工发布机构的最新消息。同时,还可以利用其他公司的网站查寻关于竞争 对手的信息。因特网是进行交互式对话和各种研究的好帮手。你也可以利用因特 网购买或销售产品。 2.4.4 充分利用技术优势 计算机和信息技术使员工能够了解到来自全世界的从金融交易到科学数据 等各类信息。 只发送重要信息 信息表达言简意赅 回复要及时 2.4.5 加强信息流通 用电子手段进行快速高效的沟通时,不要发送无用信息。信息书写要中肯, 收到信息后应尽量立即回复。 小提示 39: 利用电子邮件的“复信”功能快速作答。 2.4.6 加速沟通 控制数量是提高沟通和信息流通的速度与质量的最有效方式。无论何时,当 你想发送信息时,先问一问自己是否真正有必要,如果答案是否定的,取消原 计划。信息内容应简明扼要,因为信息越简明,处理速度越快。检查例行报告, 考虑是否可以精简或删除某些内容——会有人注意到某些例行沟通已不再进行? 最后,注意及时处理公文,这样既可避免办公桌上公文的堆积,又可使沟通更 为迅捷和高效。 2.5 书写信件 要使信件行文优美、简明易懂并切题中肯,书写者往往需要于动笔前整理好 思路。动笔前先思考,并把你想到的记下来,这样写出的信件能产生良好的效果 小提示 40: 写信或写报告时要考虑读者的感受。 小提示 41: 授权助理写日常回信。 2.5.1 有目的的书写 所有商务信件都有其目的,写信的首要原则就是向接收者阐明这一目的。第 二条原则是信件要包含让读者理解你的意旨所需的全部信息。不要写得太多,一 封信尽量用一页纸写完。请一个友好的批评者阅读一下那些处理棘手问题的信件 2.5.2 行文清晰 要使商务信件的内容清晰简明,关键在于语言表达的简明扼要。可用短句代 替长句,用主动句代替被动句;避免使用双重否定、行业语和古语;措辞要自然 妥帖。换句话说,就是要使行文明白如话。写完后进行修改时,要大胆地加以删 减——编辑修改总能增强信件的表达效果。 小提示 42: 避免使用复杂生僻的词和抽象的术语,这些词语会使你的表达 含混不清。 小提示 43: 写信前,要理清思路,甚至需作笔记。 2.5.3 组织信件 组织信件时可运用直邮信件中的若干原则,其具体内容如下:  通过陈述写信原由吸引读信者注意力,恰当运用幽默;  通过激发读信者对信件内容的好奇心引起读信者兴趣;  通过对提议或产品富有吸引力的描述,来激起读信者的欲望;  通过指明参考物与证明人使读信者相信你写的内容;  通过向读信者解释你对他们行为的期望来刺激他们采取行动。 2.5.4 一封失败的信 这封信表达不清晰。信件内容缺乏全面考虑。信中有错别字与标点错误,而且废 话连篇。 亲爱的先生/女士: 我已间接获悉你在寻找一家公司为贵公司所有部门安装新电脑。我确信作为 一个完全能令人放心的公司,我公司定能被指派。不管我们在贵公司业务方面经 验有限,曾经为您服务过的人说我们能胜任此项工作。我是个非常热请的人,对 于与您相会的可能性,除非另行通知,我在周一、周二和周五下午不能拜访你处 这是因为…… 写信者不愿费神查明联系人 语义含混 有语法错误与错别字 信件超过一页 写信人提供了无关信息 2.5.5 一封成功的信 这封信内容清晰,态度乐观,切中要点。对于与该公司潜在的合作前景写信 人努力表现出乐观态度。 日期 马丁女士 计划公司 街名 城市名 亲爱的马丁女士: 继我们上周的电话谈话后,我很高兴再邮给您一本我公司的最新宣传手册。 您曾表示过贵公司对安装新型计算机软件感兴趣,我相信我们的服务定会 让您满意。 期待您的回音,并希望在不久的将来能同您会面。 此致 敬礼 签名 信只写一页 知道此信发给何人 说明写信原因 表明积极的态度 暗示下一步应采取的行动 第3章 掌握更多技巧 优秀的沟通者无论在单个人还是在大庭广众面前,都能成功地传达书面和 口头信息,使各方都能理解信息内容。 3.1 有效地下达指示 在沟通过程中,一项基本活动是向他人解释委托给他们的任务,包括任务 之目的、方法与范围。学会如何向顾客、同事或供应商介绍情况,这将助你踏上 成功之路。 小提示 44: 给他人的自主权宁多毋少。 3.1.1 选择指示的形式 指示有多种形式,可以是将来要采取的行动,也可以是解释事情原委的汇 报。如果涉及到顾客,它就兼有汇报与行动计划的性质:既要详述行动细节,又 要阐明顾客需充当的角色。注意对方提供的反馈,以判断你是否已提供了足够信 息。 3.1.2 提供信息 如果你把一份书面介绍材料交给同事或顾客,同他(她)详谈以扩充或澄清有 关要点,检查他(她)是否已完全理解。 介绍情况时,良好的目光接触有助于集中注意力 小提示 45: 为使员工有机会发挥其主动性,书面指示的规定不应过细。 3.1.3 编写书面指示 介绍任务时,应商定你们中将由谁把谈话内容整理成书面材料。编写书面材 料时应注意:  开宗明义;  指出哪些资源可供利用;  规定时限;  指明工作方式;  如果该说明书须形成文件,应指出文件发给哪些人; 即使你授权他人做的工作很简单,你的指示明确些仍可少出错。 书面指示  制作问卷,调查员工对餐饮部的看法。(讲清目标)  使用公司打字员并索要复印报价表。(指明可利用资源并提出预算建 议)  星期五中午以前完成。(规定期限)  编写问卷前,在各楼层各访谈一人。(指出为实现预定目标应采取的行 动)  把问卷交给我审批,然后发给各部门主管。(指出问卷应发给谁) 小提示 46: 如果执行原来的指示,但项目进展并不顺利,那么应尽快重新 作指示。 3.1.4 授权 大多数指示都涉及权力移交问题。如果一项任务由你负责,并由你指派他人 具体执行,那么,你就向该人授权。此时,在书面指示中,你一定要讲清受托人 的责任范围,你希望他向你汇报些什么内容以及你是否会做出进一步指示。若这 项工作历时较长,书面指示中应包括进行检查的时间。 3.2 单独沟通 同员工的会见可以是作为工作内容的一部分的正式会见,也可以是为解决 任何一方所提出的个别问题而安排的非正式会见。请你利用单独沟通检查员工的 表现,并藉此查明是否需对员工进行辅导或向他提供咨询。 小提示 47: 要求所有应邀出席会议的人提前作好充分准备。 3.2.1 正式会见 非正式会见没有固定程序,正式的单独会见则与其他会见有相同的规则: 迅速切入正题,严格遵守议事日程,最后作总结并确保对方对结论表示赞同。在 单独会见中,经理与下属间的关系很容易陷入一方命令,一方遵从的模式。因此 若想使会见富有成效,你应聆听对方说话,争取展开理性的讨论,始终保持谦 逊有礼。但有一点须牢记:一定程度的对抗不仅是有益的,也是不可避免的。 3.2.2 要做的事 1. 每月至少安排一次与员工的正式的单独会见。 2. 遵守议事日程,并确保你们双方对最后制定的所有决策取得一致意见。 3. 记住:要聆听员工讲话,不要操纵会议。 小提示 48: 记住:富有成果的会议才是成功的。 3.2.3 准备要充分 对于常规会见而言,准备是否充分决定着结果是否会令人满意。有些公司每 两周举行一次上级与下属之间的单独会见,共同讨论问题、制定目标并宣传考核 意见。在会见的前几天,经理你就已先发下了考核意见,以使员工有足够的时间 准备他们的答复。 小提示 49: 倾听员工的心声。许多令人不满的问题可以通过辅导或咨询 得到解决。 3.2.4 辅导员工 优秀的管理人员就像优秀的教练员一样,他们了解员工的潜能,熟知应如 何鼓励员工改进工作,如何提高员工的知识水平。辅导行为应贯穿于管理过程的 始终,不应仅限于成绩考核及年度评估。作为经理,应主动帮助员工确立工作目 标,不时鼓励员工向更高标准进发,并讨论员工的强项和弱项。当接受辅导的员 工赢得了信心,并取得了一定成绩后,他们会自觉确立更高的个人目标,以求 改进工作。 小提示 50: 留心员工面临的问题,因为这些问题可能会影响到他们的工作。 3.2.5 向员工提供咨询服务 无论是工作上还是个人生活上的问题,均可通过咨询得到解决。如果你既未 受过这方面的训练又无经验,则应把向员工提供咨询的工作留给专业人员去做 , 他们会帮助人们正视问题并解决问题。当员工因为某事而郁郁寡欢时,你应对其 处境表示同情,并提出你可以为他安排一次会见,为他提供咨询。负责咨询的人 员会帮助他找出问题的症结。应尽可能给他实实在在的支持。例如,当一段假期 有助于解决员工面临的问题时,你应当准假。 3.2.6 探寻解决方案 向员工推荐专业咨询人员前,应核实员工是否的确有困难需要帮助,同时 也愿意接受帮助。还应保证会见不受他人和电话干扰。 3.3 成功地主持会议 许多经理认为,会议占用了他们太多的时间。实际上,成功的会议将极大地 促进沟通。主持会议时,请注意控制会议进程,别让讨论失控。 小提示 51: 会议开始前分发所有相关资料。 小提示 52: 如果会议旨在制定决策,应确保决策得以制定。 3.3.1 为开会准备 为开会做准备时,有四个关键性问题需要问问自己:会议内容是什么?开 这次会的目的是什么?会议开得成功的标志是什么?应该邀请哪些人参加?这 些问题将帮助你判断这次会议有没有必要召开。每次会议都应有其最终目标。即 使不能达成最后决议,至少应制定一个行动计划。只有少数重要人物参加的小型 会议往往最富有成效。 小提示 53: 如果你担任主持人,不应操纵会议来谋取私利。 3.3.2 会议开场白 必要的介绍之后,应向与会人员讲清开会目的、预期效果与会议结束时间。 如有应遵守的基本规则,应直接说清。核实是否每个人手中都有相关资料,还应 确保会议议程能被全体与会者接受。如果以前曾经召开过一次有关会议,那么会 议记录须提交大家讨论并通过,但不要讨论议事日程上已列出的内容。如这是第 一次会议,可以直接开始第一项议程。最好邀请另一与会者发起讨论。 小提示 54: 恰当地运用幽默有助于双方达成一致意见。 3.3.3 引导会议进程 在会议进行过程中,应在加快讨论进程和所有人都畅所欲言这两个极端之 间保持一种平衡。在一个问题上争论不休的做法既浪费时间又可能造成关系紧张 为避免这种情况,应保证身边有一块表或一个钟,以便计时。对讨论时间加以限 定,这样,就可以按原计划结束会议。 小提示 55: 一定要遵守议事日程上规定的时限。 3.3.4 结束会议 为自己留出充裕时间来结束会议。会议结束前,要总结讨论结果,并检查他 人是否赞同你所得出的结论;还应安排好未竟事宜(包括指定专门人员负责此 事);最后应安排实施所制定的决策的步骤,也就是会后应采取的行动。指派有 关人员负责各项活动,并对完成时间做出限定。 3.3.5 通过荧屏沟通 虽然电视会议不能代替面对面会议,它却是后者的有益补充。开会时,与会 者往往希望(有时也需要)看到正在发生什么事。因此,电视会议的效果往往要 比电话会议好。如果你的分公司离总部较远,常规会议不易进行,电视会议将尽 显其优势。 3.3.6 召开电视会议 电视会议使每一个与会者都能观察到讲话人的身体语言和面部表情。这种开 会方式可以节省用于旅行的时间和开支,因此十分有效。 3.4 与听众沟通 无论在举行演讲活动,开研讨会、开大会还是在进行培训时,充分作好演讲 准备并作好演讲都是大有裨益的。听众觉得,通过视觉接受信息要比通过听觉容 易得多。因此,如有可能,应该使用视听(AV)设备。 小提示 56: 在规定时限内完成演讲,不要拖延。 小提示 57: 作好准备(至少是心理准备),以备视听设备万一失灵。 3.4.1 为演讲做准备 安排好写稿、试讲以及最后回顾的时间。作 30 分钟的演讲,讲稿大约 4800 字,写讲稿需用几小时。写提要式讲稿显然快得多,围绕相关主题安排这 30 分 钟,对每一主题加以概括,并把有关材料以提要形式列于每一主题之下。如果使 用视听设备,为每个主题安排 3 分钟(30 分钟讲完 10 个主题),否则为每个主 题安排 1~2 分钟。 小提示 58: 如果让听众提问,会使演说速度减慢,那么,你可以问听众有 何问题。 3.4.2 讲清要点 书面材料中,多次重复往往不妥,而在演说中,重复却是必不可少的。演讲 就是在表演。如果你计划用提要式讲稿,应使提要简洁明确。这样,只要瞥见一 个词,就会回忆起几个复杂的想法。演讲时可以参考提要,但切忌原封不动地阅 读讲稿。听觉信息不便于大脑进行回忆,因此,尽可能使自己的演说容易被想起 演说时力求语言清晰、句式简短、语言流畅、要点之间过渡自然。另外,最后一个 要点应与第一个要点遥相呼应。 3.4.3 信息传递 信息传递过程中,有三个关键步骤:介绍大致要讲的内容;正式演说;重 复所讲内容。 介绍信息 传递信息 重复信息 小提示 59: 把演说控制在 20~45 分钟——这是一般人能够集中注意力的时 段。 3.4.4 鼓励听众做出反应 演讲时,尽可能不看提要,并且自信地在讲台上走动,这样做可以消除讲 台所带来的距离感,使你本人和你的演讲更容易被听众接受。讲话时,视线应落 到听众的中心,大约在从末排起算的三分之二处。听众的态度通常倾向于积极支 持而不是敌对,因此,可以让他们的支持给你以更多自信。与听众保持目光接触 通过向个别听众或全体听众提问来鼓励他们参与,这些做法均会收到良好效果。 另外,引听众发笑也可以活跃气氛。 3.4.5 运用视听媒介 迄今为止,35 毫米幻灯机与投影仪仍是最常用的视觉媒介。若听众人数较少 也可以用挂图或书写板代替。而运用了色彩和图像(包括移动图像)的视听媒介 则最具感染力。新技术把投影仪与计算机连接在一起,从而使这一视听媒介变得 方便、快捷并且价格低廉。无论你计划运用何种视听媒介,都要保证其操作技术 简单易学,并尽可能使用最好的视象材料。演讲时,你也可以适时地发给听众一 些笔记或视象材料。 3.4.6 成功地演讲 演讲时你应运用积极的身体语言。可以用手势强调要点,但不应过于频繁。 如果不看提要你也能讲得既流畅又自信,请尽量脱稿演讲。 检查投影仪上的材料是否已放好 用指示棒辅助演讲 身体站直,面向听众 声音清晰,语速适中 面部表情要积极 用张开手掌的手势表示强调 小提示 60: 可能的话,邀请著名演说家参加研讨会或大会。 3.4.7 富有成效的培训 为员工上培训课是一种重要的沟通形式。像对其他听众讲话时一样,对学员 讲话时应显示出自信,和学员保持目光接触,并鼓励学员提问。用几天时间到办 公室以外的地方进行集中培训,效果最佳。通过课外与员工进行非正式讨论或交 谈,你可以获得关于组织内部各方面的有益反馈。学员对培训课程本身所做出的 反馈对于检测这次培训是否有意义至关重要。 小提示 61: 定期检查员工是否得到了他们所需要的培训。 3.4.8 举行研讨会 内部研讨会与讲习班在某些领域为员工提供培训,这些领域对于组织而言 是至关重要的。这类培训涉及到工作中的事务,具有实践性、非正式性以及着眼 于具体目标等特点。如果是内部研讨会,只邀请相关人员参加,请高级经理参加 往往大有裨益。举行外部研讨会时,可以向顾客和供应商介绍公司进行了哪些变 动,也可以利用这类机会推销产品。最好邀请你的最高领导为这类研讨会致词, 或作一个不以销售为目的的报告。 小提示 62: 询问其他经理是否愿意在会上发言。 3.4.9 研讨会上的发言 如果你要在内部或外部研讨会发言,发言前应先向组织者询问其他发言人 将讲些什么内容,这样就能保证你们的发言不致重复。会前应弄清楚你该讲多久 以及讲完后是否要回答听众提问。如果不用麦克风,应确保坐在后排的听众也能 听清(如有必要可问一问他们)。讲话速度不要太快,注意看钟表,别超过规定 时间。 3.4.10 计划召开大型会议 大型会议比研讨会规模更大,也更正式。正如所有会议都有自己的目标一样 大型会议也不例外。会议的目标是制定议程的基础,并决定着讨论话题的转换。 值得一提的是,内部销售年会往往具有极强的激励作用。像其他类型的大型会议 一样,这类年会要求一流的会场、职业演说家的演说、效果绝佳的会场布置与视 听设备以及周密的计划,还应提前指定在会上发言的人。如果能邀请一位客座演 说家活跃会场气氛,将有助于激发听众的兴趣和热情。应让每一个将要发言的人 了解自己何时发言以及发言时间的长短。 要点  安排重要活动时,计划越周密,考虑越周详,越易取得成功。  辅以视听技术,信息接收效果会更佳。  象尊重和关心供应商那样,尊重并关心出席研讨会和大型会议的员。  在某些重要场合,公司可以花钱雇人表演和或演讲。  大型会议或研讨会后,还应组织后续活动,否则这类会议往往收效甚微。 小提示 63: 选择新会场时要听听别人的建议。 3.4.11 选择会场 会场无形中向与会者传递着大量信息。选择举行大型会议或研讨会的会场时 应认真考虑此次会议或研讨会的会场时,应认真考虑此次会议有哪些要求,然 后选择与会议的规模及类型相称的会场。若要举行大型会议,须选择一个能容纳 所有与会者的会场;而开办讲习班时,挑选一个中等大小的房间再另增几个小 房间,只要使学员能够分组工作就足够了。预订会场前,应检查会场设备是否齐 全,如电子设备和其他设备(麦克风、投影仪等)、为与会者准备的舒适的坐席 以及餐饮设施等。 要与不要 要保证与会者确知如何到达会 场并有交通工具。 要制定日程表,其中要包括休 息时间。 要准备随时修订会议议程以防 会议超时。 不要让与会者在未做准备的情况下作即 兴演讲。 不要邀请无关紧要的人物出席会议。 不要忘记通过征求反馈意见来检查会议 是否成功。 3.5 销售中的沟通 销售是商务活动的基础,这不仅仅是就说服外部顾客购买商品而言。在所有 商务场合,均可运用销售技巧赢得他人的赞同与支持,获得资源或说服他人放 弃反对意见。 小提示 64: 如果说你想作“软性推销”,那么请用提问的方式提出观点。 3.5.1 软性推销 最好的推销总是“软性的”:设法使人产生某种需求,然后对满足这一需 求做出承诺。你可以把这种销售手段运用到工作中去,使你的“推销术”能够随 机应变。软性推销技巧包括:  通过提问与聆听了了解情况,而不是轻下断言;  稍停片刻,让他人有机会回答;  如果遇到反对意见,要表示你能够理解——实际上仍坚持自己的观点, 直到你的观点被对方接受为止。 3.5.2 运用软性推销技巧 面带微笑、手掌伸展、掌心向上,这是软性推销惯用的技巧。你要表现出友好 的态度与令人信服的姿态,而不是咄咄逼人。另外,运用手势有助于强调你的话 自然的微笑 张开手掌的手势 小提示 65: 倾听来自潜在顾客的反对意见。他们可为你提供线索,帮你成 交。 3.5.3 硬性推销 传统的硬性推销法是通过把人逼到一定位置,强迫他人做出决定的方式进 行推销。如果你想在工作中实践某一想法,在距成功只有一步之遥时,你应保持 积极的态度,并运用硬性推销技巧。其策略如下:  提出所谓“最后”报价;  强调机不可失;  指明竞争形势;  做出不容妥协、毫不含糊的提议;  要求对方当场表态。 小提示 66: 请一位同事阅读你写的商务信件,检查它们是否清晰明了。 3.5.4 运用书面材料推销 运用书面材料推销,无论是通过邮件推销产品还是向同事“推销”提议, 往往遵循着一些似乎相互矛盾的规则。例如,在针对外部人员的营销活动中,长 信的推销效果明显优于短信;而在向内部人员分发备忘录时,简短文伯的效果 往往更显著。无论用长信还是短信,在信的开头你都应阐明写信目的。写信时应 注意激发读者兴趣,论述切中要点,所举实例真实可信。信件的结尾宜清晰、简 洁并表现出积极的态度。 小提示 67: 做每一笔生意时,都应把它看作你与对方的一次合作。 3.5.5 利用计算机 个人电脑已发展成为一种得力的推销工具。你可以把潜在顾客的姓名和地址 存入数据库,甚至可以在与客户进行电话交谈的同时查访与其有关的资料。荧屏 上的数据能使你提高办事效率,并帮助你同对方成效。在推销金融服务

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7、有效沟通技巧【初级经典】

7、有效沟通技巧【初级经典】

有效沟通技巧 主讲: 课程目标 沟通的涵义 有效沟通过程中的 5 个技巧 有效沟通的 6 个步骤 人际风格沟通技巧 与上下级沟通的技巧 电话沟通技巧 业务员沟通技巧 讲师简介——柳青 中国第一代专职培训师 英国培训机构 TACK 首次认证培训师 eNet 硅谷动力网络公司培训经理 Nokia 中国学院培训讲师 人民大学 MBA 特邀讲师 曾任: DHL 中国销售培训经理、伊莱克斯中国北方 区培训经理 、中新人才专业培训顾问 、吉百利 中国培训经理  第一讲 高效沟通概述 1. 决定业绩的三方面:态度、知识、技巧 2. 沟通技巧是成功人士必备的三大基本技能之一 3. 高效沟通概述 沟通的重要性 一、决定业绩的三方面: 态度( Attitude) 知识( Knowledge ) 技巧 ( skill ) 二、职业人士必备的三个 基本技巧  有效沟通技巧  时间管理技巧  团队合作技巧 什么是沟通? 沟通是为了一个设定的目标,把信息、 思想和情感在个人或群体间传递,并且达成 共同协议的过程。 沟通的三大要素  要有一个明确的目标  达成共同的协议  沟通信息、思想和情感 要有一个明确的目标 在沟通时,见面的第一句话应该说: “这次我找你的目的是……” 达成共同的协议 在沟通结束时,我们一定要用这样的话 来总结:“非常感谢你,通过刚才交流我们 现在达成了这样的协议,你看是这样的一个 协议吗?” 沟通的两种方式 沟通 非语言 语言 口头 书面 声音 语气 肢体 语言 身体 动作 双向沟通 传送者 传送者 接受者 接受者 沟通的三个行为: 听 说 问 高效沟通的三原则 1. 谈论行为不谈论个性 2. 要明确沟通 3. 积极聆听 导致沟通失败的原因有哪些? 1. 缺乏信息或知识。 2. 没有说明重要性。 3. 只注重了表达,而没有注重倾听。 4. 没有完全理解对方的话,以致询问不当。 5. 时间太短。 6. 不良的情绪。 7. 没有注重反馈。 8. 没有理解他人的需求。 9. 职位的差距、文化的差距也会造成很多沟通的失败。 沟通的定义—— 要有一个明确的目标, 通过沟通与别人达成一个共识。 第二讲 有效沟通技巧 1. 引言 2. 有效发送信息的技巧 3. 关键的沟通技巧——积极聆听 4. 有效反馈技巧 完整的沟通过程: 接收 发送  反馈 面对面的沟通是最好的沟通方式 有效发送信息的技巧 1. 决定发送信息的方法 2. 何时发送信息 3. 确定信息内容 4. 谁该接受信息? 5. 何处发送信息? 常用的信息发送方法: 电子邮件 电话 开会或者面对面谈话 电子邮件 优点:可以传递大量的、准确的信息。 缺点:不能很好的传递你的思想和感情。 最好的沟通方式是 面对面的沟通。 有效发送信息的技巧 1. 决定发送信息的方法 2. 何时发送信息 3. 确定信息内容 4. 谁该接受信息? 5. 何处发送信息? 注意: 选择恰当的沟通时 间,应充分考虑对 方的情绪。 聆听的原则 1. 2. 3. 4. 5. 6. 适应讲话者的风格 眼耳并用 首先寻求理解他人,然后再被他人理解 鼓励他人表达自己,表示赞同 聆听全部信息 表现出有兴趣聆听 有效聆听的步骤 1. 准备聆听 2. 在沟通过程中采取积极的行动 3. 通知对方如果你没听清、理解 沟通的过程是一个 双向的循环,即: 发送、聆听、反馈 聆听的五个层次 1. 听而不闻 2. 假装聆听 3. 选择性聆听 4. 专注的聆听 5. 设身处地的聆听 反馈—— 沟通双方期望得到一种信息的回流, 给对方一个建议,目的是帮助对方把工作 做得的更好。 反馈有两种: 正面的反馈 建设性反馈 反馈不是 关于他人之言行的正面或负面意见 关于他人之言行的解释 对将来的建议或指示 第三讲 有效的肢体语言 1. 引言——信任是沟通的基础 2. 有效沟通的五种态度 3. 建立合作态度的技巧 4. 有效利用肢体语言的技巧 5. 沟通视窗 有效的肢体语言 可以赢得别人对你的信任 信任是沟通的基础 沟通的五种态度 果 敢 的 强迫 强迫 合作 合作 折衷 折衷 回避 回避 迁就 迁就 合作的 合作态度具体的表象 上下级之间要建立合作态度 合作态度具体的表象 1. 双方都能够 阐明 各自所担心的问题 2. 积极并愿意解决问题 3. 共同研究解决决问的方案 4. 对事不对人,不揭短,不指责 5. 达成双赢的目的,大家都获益最多 上下级之间要 建立合 作态度 有效利用肢体语言 1. 第一印象:决定性的七秒种 2. 说话语气及音色的运用 3. 有效利用肢体语言 4. 沟通视窗及运用技巧 第一印象: 决定性的七秒 钟 我们永远没有 第二次机会 形成第一印象的要素 1. 对方衣着 2. 对方表情 3. 对方眼神 4. 对方动作 5. 对方话语 不同的产音色 1. 高兴的 2. 伤心的 3. 愤怒的 4. 亲切的 5. 平和的 注意说话的语气 ( 7% )你在说什么 ( 38% )你是怎么说的 ( 55% )你的身体语言 好的肢体语言  友好开放性的动作  面带微笑  眼神的交流 不好的肢体语言 眼睛左顾右盼 注意力不集中 不礼貌的动作 良好的印象是良好的开端, 良好的开端是成功的 一半。 沟通视窗及运用技巧 “ 沟通视窗”把关于你的所有信息分为四个 区间 沟通视窗的运用技巧 自 我 寻求反馈 了解 给 予 了 反 解 公开区 馈 他 人 不 了 解 隐蔽区 沟通视窗图 不了解 盲区 未知区 第四讲 高效沟通的基本步骤     步骤一 事前准备  步骤二 确认需求  步骤三 阐述观点——介绍 FAB 原则  步骤四 处理异议  步骤五 达成协议  步骤六 共同实施 步骤一事前准备 1. 设立沟通目标 2. 制定行动计划 3. 预测可能遇到的异议和争执 4. 进行SWOT分析 首先要明确: 我这次与你沟通的目 的是什么? 步骤二 确认需求 有效提问 积极聆听 及时确认 问题的两种类型 开放式问题 —— 对方可以尽情地去阐述、描述自己观 点的一些问题。 封闭式问题   ——对方只能用“是”或“不是”来回答的 问题。 问题的优势和风险 优势         风险 封 闭 式  节省时间      收集信息不全  节省时间      收集信息不全   控制谈话内容    谈话气氛紧张   控制谈话内容    谈话气氛紧张 开 放 式  收集信息全面    浪费时间  收集信息全面    浪费时间   谈话氛围愉快    谈话不容易控制   谈话氛围愉快    谈话不容易控制 几个不利于收集信息的问题 少说为什么。“你能不能再说得详细一 些?” 少问带有引导性的问题,如“难道你不认 为这样是不对的吗?” 多重问题 积极聆听 以下这些情况是不是积极聆听: 当别人在讲话的时候,你在想自己的事情。 一边听一边与自己的观点进行对比,进行评论。 积极聆听的技巧 1. 倾听回应 2. 提示问题 3. 重复内容 4. 归纳总结 5. 表达感受 步骤三 阐述观点 ——介绍 FAB 原则 FAB 原则 描述特点( Feature ) 转化作用( Advantage ) 强调利益( Benefit ) 采用FBA顺序表达时,对方更容易听得懂, 面机印象会非常深。 步骤四 处理异议 柔道方法 用对方的方法说服对方。 处进异议时,态度要表现出具有“同理心”。 步骤五 达成协议 1. 达成协议的时候,要做到以下几方面: 2. 感谢 3. 赞美 4. 庆祝 步骤六 共同实施 步骤一 事前准备  步骤二 确认需求  步骤三 阐述观点——介绍 FAB 原 则  步骤四 处理异议  步骤五 达成协议  步骤六 共同实施 第五讲 人际风格沟通技巧 1. 引言 2. 选择与沟通对象接近的方式 3. 人际风格的分类 4. 与不同风格的人的沟通技巧 了解你的沟通对象 掌握不同人的沟通特点 注意对方的音量和语速 人际风格的四大分类 内向 分析型 支配型 和蔼型 表现型 被动 主动 外向 分析型人的特征 严肃认真 合乎逻辑 有条不率 准确语言,注意细节 语调 有计划有步骤 真实的 使用挂图 寡言的缄默的 喜欢有较大的个人空间 面部表情少 动作慢 支配型人的特征 果断 有作为 指挥人 强调效率 独立 有目光接触 有能力 说话快且有说服力 热情 语言直接,有目的性 面部表情比较少 使用日历 情感不外露 计划 和蔼型人的特征 合作 友好 赞同 耐心 轻松 面部表情和蔼可亲 频繁的目光接触 说话慢条斯理 声音轻柔,抑扬顿挫 使用豉励性的语言 办公室里有家人照片 表达型人的特征 外向 直率友好 热情 不注重细节 令人信服 幽默 合群 活泼 快速的动作和手势 生动活泼、抑扬顿挫 的语调 有说服力的语言 陈列有说服力的物品 与分析型人的沟通技巧 注重细节 遵守时间 用较多的、准确的专业术语 避免太多的身体接触 与支配型人的沟通技巧 不要有太多的寒喧 声音洪亮、充满信心 有一个结果的行动计划 不要流露太多感情 有强烈的目光接触 与表达型的人沟通的技巧 眼神看着对方的动作 从宏观的角度谈论问题 说话要直接 确认最后的协议 与和蔼型的人沟通的技巧 看清和对方的关系 不断的赞赏对方 时刻充满微笑 说话抑扬顿挫 不时的鼓励对方 频繁的目光接触 第六讲 电话沟通技巧 1. 引言   2. 接听和拨打电话的基本技巧   3. 转达电话的技巧   4. 应对特殊事件的技巧 在双方面谈时,你的身 体姿势、面部表情占谈话效果的 55% ,而电话交谈时却只闻其声, 不见其人,即只能靠声音、语言沟 通。 接听和拨打电话的基本技巧 1. 电话机旁应备记事本和铅笔 2. 先整理电话内容,后拨电话态度友好 3. 态度友好 4. 注意自己的语速和语调 5. 不要使用简略语、专用语 6. 养成复述习惯 接听电话的程序 听到铃声响两次之后拿起话筒 自报公司名称及科室名称 确认对方姓名(及单位) 寒喧问候 商谈有关事项,确认注意事项 礼貌地道别,轻轻放好话筒 拨打电话的程序 按重要程序整理谈话内容并纪录 确认对方工作单位、姓名及电话 自报公司名称及本人姓名 寒喧问候 商谈有关事项,确认注意事项 礼貌地道别,轻轻放好话筒 转接电话的技巧 1. 关键字句是否听清楚 2. 慎重选择理由 如何应对突发事件 1. 由于电话的原因听不清楚 对不起,刚才没有听楚,请再说一遍好吗? 2. 接到打错了的电话 这是 ×× 公司,你找哪儿? 3. 遇到自己不知道的事 关于 ×× 事呀!很抱歉,我不清楚,负责人才知道,请销等,我 让他来接电话。 4. 接到顾客的索赔电话 谢谢您打电话来。今后一定加倍注意,那样的事绝不会再发生。 第七讲 怎样与领导进行沟通 1. 引言 2. 向上司请示汇报的程序 3. 与各种风格的领导打交道技巧 4. 说服领导的技巧   向领导请示汇报的程序 1. 仔细聆听领导的命令 2. 与领导探讨目标的可行性 3. 拟定详细的工作计划 4. 在工作进行之中随时向领导汇报 5. 在工作完成后及时总结汇报 1 、仔细聆听领导的命令 命令的时间 命令的地点 命令的执行者 命令的目的 命令的方法 怎么样去做 完成多少工作量 总经理,我对这项工作的认识是这样的, 为了增强我们公司寿险市场的竞争力,你希 目的 望我们团险部门不遗余力于本周五之前在 怎么样去做 时间 ABC 公司总部和他们签订关于员工福利保险 地点 的合同,请您确认一下是否还有遗漏。 2 、与领导探讨目标的可行性 3 、拟定详细的工作计划  行动方案  行动步骤  参与部门的负责人  时间安排进度表 4 、在工作进行之中随时向领导汇报 5 、在工作完成后及时总结汇报 与各种风格的领导打交道技巧  控制型  互动型  实事求是型 与控制型领导相处 1 、严格地服从上司,尊重上司的权威。 2 、汇报工作简明扼要,不拖泥带水。 与互动型的领导相处 1. 注意自己的语言和肢体语言 2. 有问题当面提出 与实事求是的领导相处 1. 向领导详红地汇报工作 2. 沟通时不谈生活琐事 说服领导的技巧 1. 选择恰当的提议时机 2. 提议时最好利用资讯及数据 3. 设想领导质疑,事先想好答案 4. 说话简明扼要,突出重点 5. 充分尊重上司 第八讲 怎样与部下进行沟通 1. 引言 2. 下达命令的技巧 3. 赞扬部下的技巧 4. 批评部下的方法 下达命令的技巧 一. 正确传达命令意图 二. 如何使部下积极接受命令 正确传达命令意图—— 5W2H 方法 1. Who ( 执行者 ) 2. What ( 做什么 ) 3. How ( 怎么做 ) 4. When ( 时间 ) 5. Where ( 地点 ) 6. Howmany ( 工作量 ) 7. Why ( 为什么 ) 如何使部下积极接受命令 1. 态度和善 , 用词礼貌 2. 让部下明白这件工作的重要性 3. 给部下更大的自主权 4. 共同探讨状况 , 提出对策 5. 让部下及时地提出疑问 赞扬部下的技巧 一. 赞美部下的用作用 二. 赞美部下的技巧 : a) 赞扬的态度要真诚 b) 赞扬的内容具体 c) 注意赞美的场合 d) 适当运用间接赞美的技巧 批评部下的方法 1. 以真诚的赞美做开头 2. 要尊重客观事实 3. 指责时不要伤害部下的自尊与自信 4. 友好的结束批评选择适当的场所 第九讲 接近客户的技巧 1. 引言 2. 如何使用接近语言 3. 接近客户的技巧 4. 获取客户好感的六大法则  如何使用接近语言 一、什么是接近 ? 在专业的沟通技巧上 , 定义为“由接触到准客户 , 至切入主题的阶段 ”。 二、接近注意点 1. 讯速打开准客户的“心防” 2. 学会推销商品前,先销售自己 3. 常用的接近话语的要点 常用的接近语言的要点: 称呼对方的名字 称呼对方的名字 进行自我介绍 进行自我介绍 感谢对方接见 感谢对方接见 进行寒喧 进行寒喧 表达拜访的理由 表达拜访的理由 再一次地赞美及询问 再一次地赞美及询问 接近客户的技巧 面对接待员的技巧 面对秘书的技巧 会见关键人士的技巧 面对接待员的技巧 你要用坚定清晰的语句告诉 接待员你的意图 适时和接待员打招呼 面对秘书的技巧 一. 向秘书介绍自己,并说明来意 二. 若发现关键人士不在或正在开会时的沟 通步骤: a. 留下名片 b. 很清楚地说明来意 c. 烦请秘书替我约定下一次约见的时间 会见关键人士的技巧 接近的技巧 1. 2. 3. 4. 结束谈话后的告辞技巧: 谢谢对方在百忙当中抽时间会谈。 再次提醒,接下去双方进行准备的事项,以备下 次再会谈。 退出门前,轻轻地向对方点头,面对关键上人士 将反手关门。 向秘书,接待员告辞 获取客户好感的六大法则 1. 给客户良好的外观印象 2. 要记住并常说出客户的名字 3. 让你的客户有优越感 4. 替客户解决问题 5. 自己保持快乐开朗 6. 利用小赠品赢得准客户的好感 第十讲 会议沟通技巧 1. 引言 2. 会议的安排的技巧 3. 会议的主持的技巧 4. 提高会议效率的技巧 会议的安排 1. 制定议程安排 2. 挑选与会者 3. 适宜沟通的会议室布置 会议的安排 1. 充分考虑会议的进程,写出条款式的议 A 制 定 议 程 安 排 程安排。 2. 确定会议的召开时间和结束时间并和各 部门主管协调。 3. 整理相关议题,并根据其重要程度排出 讨论顺序。 4. 把议程安排提前交到与会者手中。 1. 2. B 挑 选 与 会 者 3. 4. 首要原则是少面精。 信息型会议,你应该通知所需要了解该信 息的人都参加。 决策型会议,你需要邀请能对问题的解决 有所贡献,对决策有影响的权威,以及能 对执行决策做出承诺的人参加。 你需要对某些未在会议邀请之列的关键人 士说明原因。 C. 选择 适宜 沟通 的会 议室 1. 比较舒适、适宜沟通的会议室。 2. 选择会议地点。 3. 适当的桌椅排列方式。 会议的主持的技巧 一. 成功地开始会议的技巧 二. 学一些基本会议主持人的沟通技巧 三. 圆满地结束会议 一.成功地开始会议的技巧 1. 准时开会 2. 向每个人表示欢迎 3. 制定或重温会议的基本规则 4. 分配记录员和计时员的职责 二、会议主持人的沟通技 巧 封闭式 对 个 给人 予 反对 馈大 家 开放式 给出方向 答案确定 答案确定 答案半确定 答案半确定 答案半确定 答案半确定 答案不确定 答案不确定 提出会议问题的主工 1. 棱镜型问题 ----“ 我们应该怎么做呢?” 2. 环形问题 ----“ 让我们听每个人的工作计划, 小王,由你开始。” 3. 广播型问题 ----“ 这份财务报表中有三个错 误,谁能够纠正一下?” 三、结束会议的技巧 1. 总结主要的决定和行动方案 2. 给每一位参会者说一句话的时间 3. 对会义进行评估 4. 在积极的气氛中结束会议 灵活地应对会议的困境 1. 习惯性的跑题者 2. 某些人试图支配讨论的局面 3. 某些人想争论 4. 某些人和身边的人开小会 FAST 会议方式 Face----- 直面造成问题的人 Appreciate----- 感谢或肯定这个人 Suggest---- 建议一种新的行为方式 Try----- 多做几次尝试

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1、蒋昌明老师—高效团队建设

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高效团队建设与管理 主讲:蒋昌明(博士) 90% 企业的成与败的 知易行难,至古同之,当今 知易行难,至古同之,当今90% 90%企业的成与败的 界线就是执行,而执行的关键就是 团队 。 界线就是执行,而执行的关键就是团队 团队。 团队的成败决定于团队聚合力和整合能量而不 是团队的个体。 团队聚合力就是团队精神 团队整合能量就是团队的高效执行和创新能力 课程目录 2 1、团队概论 2、团队认识 3、创建团队 4、管理团队 第一部分.团队概论 3 1、带着问题上路,在路上清晰方向找到方法 执行成为关键。 2、现代社会价值的交叉性和分工的精细,决 定了成功必须协作。 3、团队的协作效率是企业最为长久的竞争能 力,是企业最大的资产。 4、团队效率的长期作用形成文化的力量,文 化的固化服务于团队的核心——(精神)。 1.团队概论 4 战略--资源--路径--方法 环境、竞争 团队执行 市场(产品、资本) 2.团队概论 5 一个民族、一个企业、任何一个组织没有团队 精神是没有生命力的!无论他的历史如何的高 贵,技术多么的发达、思维如此的超越! 3.团队概论 6 1、团队困境1:个体价值取向多变化 2、团队困境2:社会评价标准单一(物质取向) 3、团队困境3:企业发展的初期阶段管理盲区 4、团队困境4:信任缺失 5、团队困境5:团队管理技能缺乏 第二部分.1团队认识 7 石墨与金刚石头的元素是样的!但硬度完全 不一样! 2.团队认识 8 结构不同而已! 2.团队认识 9 目标共同行动协调一致才会成功! 2.团队认识 10 2.团队的认识 11 � 为什么我们经常说:一个中国人是一条龙,一群中国人就是一窝虫? � 为什么在企业中反复强调团队精神,团队协作? 120 ,但是我们走到一起的智商却不足 � 为什么我们每个人的智商都超过 为什么我们每个人的智商都超过120 120,但是我们走到一起的智商却不足 ? 80 80? � 三个臭皮匠顶一个诸葛亮,那么三个诸葛亮又顶一个什么呢? � 团队究竟是什么玩意儿?怎样才能创建高效的团队? 2.团队的认识 12 团队障碍 表层 深层 无视结果 地位与自我 逃避责任 低标准 欠缺投入 低激励 惧怕冲突 一团和气 缺乏信任 相互戒备 2.团队的认识 群体与团队 � 群体(work group):1+1=2 或 1+1<2 � 团队(work team):1+12 2.团队的认识 结构的区别 团队工作 工作群体 领导者 管理者 执行者 团队成员 2.团队的认识 组织结构的区别 监督型领导 参与型领导 团队型领导 2.团队的认识 群体与团队比较 共享信息 目标 集体绩效 中性(有时消极) 协同效应 积极 个体责任 责任 个体责任与共同责任 随即的和不同的 技能 相互补充的 群体 团队 2.团队的认识 Together Everyone Achieve More “一个团队由少量的人组织,这些人具有互补 的技能,对一个共同目的、绩效目标及方法 做出承诺并彼此负责。 做出承诺并彼此负责。”” Goal 2.团队的认识 �2-25人 成员适当 �6-12个为最佳 �技术和功能方面的特长 互补技能 �解决问题和决策技能 �人际技能 对一个共同的目的和绩效 目标做出承诺 �绩效的分离单元 �管理层通过在公司绩效需求之内定义权限的界限和范围来指明方向。一个共同的目的使团 队揉成一个整体,总体力量大于单个个体力量之和 �团队将各种指标转换为具体而可衡量的绩效目标 �具体的绩效目标有助于团队跟踪进步 共同的方法 �成员间的社会契约与他们的目的相关联并指导他们如何一起工作 �参照目的与目标不断调整 �在实现团队目的、绩效目标和方法的过程中,团队成员逐步形成默契的配合 彼此负责 �彼此承诺和信任 2.团队的认识 团队的特征 清晰的 目标 相关 的技能 应变 技能 一致的 承诺 内部 支持 相互 的信任 良好的 沟通 恰当的 领导 外部 支持 高效的团队 2.团队的认识 团队的模型 团队愿景 共同精神 团队精神核心 策略方法工 具和路径 团队技术保障 科学的组 织结构 团队组织保证 有效的培训 团队个体基础 高效的激励 有效的沟通 团 队 建 立 团 队 管 理 2.团队的认识 水平 愿景/ 目标 文化 线上 策略 高效率 团队 共识 水平 激励 学习 线下 2.团队的认识 � 个体的研究(个体的能力、人格、价值) � 群体的研究(群体的效率整合规律) � 团队的研究(聚合力、执行力、思考性、自主性、协 作性) 组织行为学:就是从个体到群体研究能力和岗位、个 性与岗位匹配,同时研究影响工作效率的因素,以系 统的解决形成团队的条件和方法。 3.团队的分类 � 问题解决型团队(协会) � 自我管理型团队(紧密团队) � 领导决策团队 � 管理执行团队 � 业务操作团队 � 多功能型团队(项目团队) 4.团队发展的阶段 � 第一阶段 (Forming):团队的形成阶段 � 第二阶段 (Storming):团队的磨合阶段 � 第三阶段 (Norming):团队正常运作阶段 � 第四阶段 (Performing):团队高效运作阶段 � 第五阶段(Creation):团队创新阶段 4.团队发展的阶段 效能 团队医生 创立 磨合 发挥 高效 下降 新生 时间 4.团队发展的阶段 业绩评价 行动计划 角色分类 演练冲突管理 决定责任制还 是自制的团队 改进流程 评估团队 监控进度与目标 的对比情况 定义角色和职责 团队形成 及时培训 团队终止 回顾和学习 庆贺成功 确定方向 团队发布 对照目标衡量成就 重新指派团队 成员 招集关键的人 团队发现 团队训练 确定团队 运作指南 定义目标和范围 识别技能 核心组 确立团队要求 建立和维护一个高效的团队是一个困难而有意义的旅程 4.团队角色 � 1创造者--革新者 这种人富有想象力,善于提出新观点 或新概念,他们独立性较强,喜欢自己安排工作时间 ,按自己的方式、节奏进行工作。 � 2探索者--倡导者 此类人乐意接受、支持新观念。在创 造者-革新者提出新创意之后,他们擅长利用这些新创 意,并找到资源支持它。他们的弱点是不一定有耐心 和控制能力来使他人追随新创意。 4.团队角色 � 3评价者--开发者 他们有很高的分析技能。善 于分析评估几种不同方案的优劣。 � 4推动者--组织者 他们擅长制定操作程序,以 使新创意成为现实。他们会设定目标,制定 计划,组织人力,建立制度,以保证按时完 成任务。 4.团队角色 � 5总结者--生产者 与推动者-组织者相似,他们 也关心活动成果。但他们的着眼点在于:必 须按时完成任务,保证所有的承诺能兑现。 � 6控制者--核查者 这种人最关心的是规章制度 的建立和贯彻执行。他们善于检查细节,并 保证避免出现差错。 4.团队角色 � 7支持者--维护者 这种人对做事的方式有很高的要求。 他们在支持团队内部成员的同时会保护团队不受外来 者的侵害。他们对团队而言非常重要,因为他们能够 增强团队的稳定性。 � 8汇报者--建议者 他们是很好的听众,而且不愿把自己 的观点强加于人。他们愿意在作出决策之前得到更多 的信息。因此,他们在鼓励团队作决策之前充分收集 信息,而不是匆忙决策方面,起着重要作用。 4.团队角色 � 9联络者 最后一种角色与其他角色有重叠,上述角色 中的任何一种都可以扮演这种角色。联络者倾向于了 解所有人的看法,他们是协调者。他们尽力在所有团 队成员之间建立起合作关系。他们认识到,其他成员 可以为提高团队绩效作出各自的贡献,尽管可能存在 差异,他们会努力把人和活动整合在一起。 4.团队角色 角色 �协调者 行动 特征 阐明目标和目的,帮助分配角色、责 任和义务,为群体做总结 稳重、智力水平中等,信任别人,公正,自律,积极 思考,自信 决策者 寻求群体进行讨论的模式,促使群体 达成一致,并作出决策 有较高的成就,极易激动,敏感,不耐心,好交际, 喜欢辩论,具有煽动性,精力旺盛 策划者 提出建议和新观点,为行动过程提出 新的视角 个人主义,慎重,知识渊博,非正统,聪明 监督评 估者 分析问题和复杂事件,评估其他人的 贡献 冷静,聪明,言行谨慎,公平客观,理智,不易激动 支助者 为别人提供个人支持和帮助 喜欢社交,敏感,以团队为导向,不具决定作用 外联者 介绍外部信息,与外部人谈判 有求知欲,多才多艺,喜爱交际,直言不讳,具有创 新精神 实施者 强调完成既定程序和目标的必要性, 并且完成任务 力求完美,坚持不懈,勤劳,注意细节,充满希望 执行者 把谈话和观念变成实际行动 吃苦耐劳,实际,宽容,勤劳 4.团队角色 高效团队运作不可缺少的三种人 � 1.需要具有技术专长的成员。(实干) � 2.需要具有解决问题和决策技能,能够发现问题,提 出解决问题的建议,并权衡这些建议,然后作出有效 选择的成员。(参谋) � 3.团队需要善于凝听、反馈、解决冲突及其他人际关 系技能的成员。(领导) 5.团队危险的信号 � 一、精神离职 工作不在状态,对本质工作不够深入,团队内部不愿意协作,个 人能力在工作中发挥不到30%,行动较为迟缓,工作期间无所事 事,基本上在无工作状态下结束一天的工作。但是也有积极一面 上、下班非常准时,几平没有迟到、事假、病假、团队领导指派 任务通常是迅速而有有效的达成。精神离职产生的原因大多是个 人目标与团队愿景不一致产生的,也有工作压力、情绪等方面原 因,国内几大保险公司普遍运用的是用团队精神激励来降低团队 精神离职率。   针对精神离职者有效方法是:专业沟通,用团队精神与团队愿 景来提升工作状态,用激励手段提升工作热情。具体做法可以是 安排假期,让精神离职者冷静思考,调整状态,下一步就是要根 据实际情况考虑团队中是否会重新结纳的问题。 5.团队危险的信号 二、超级业务员   团队需要的是整体的行动力,销售力,目标完成率 等等。逐个的分解就是要求团队的个体之间技能必须具 有互补性,个体能力较大。正是因为个体差异导致了超 级业务员的出现,其表特征为:"个人能力强大,能独档 一面,在团队中常常以绝对的销售业绩跃跃领先于团队 其它成员,组织纪律散漫,好大喜功,目空一切,自身 又经常定位于团队功臣之例。   超级业务员的销售能力这是任何团队所需要的,因 此面对这种矛盾时,常常令组织的领导者无所适从,经 常采用的办法是:放之任之,采用有别于团队其它成员 的特殊政策,超级业务员对团队的破坏力是巨大的,长 期采用放纵策略其结果会破坏团队的凝集力,引导团队 的组织愿景向非团队发展,迅速的瓦解团队组织。 5.团队危险的信号 三、非正式组织   团队作为全体成员认可的正式组织。而非正式组织,产生有两种原 因,一是团队的领导故意行为。二是团队成员在价值观、性格、经历、 互补性产生某种一致时。前者是管理者强化自身管理职能的需要,培养 亲信,增强管理效力,客观上形成的非正式组织,它通常是松散型组织 ;后者则是紧密型的,其愿景通常与团队愿景不致,随着这种组织的产 生,团队的瓦解之日就不会远。这种紧密型非正式组织会偏离团队的价 值观,破坏团队文化,阻挠团队的创新精神的和开拓精神。   如果团队中出现了紧密型非正式组织怎么办?   a、考察评估。团队非正式组织的数量,非正式组织成员列表,非正 式组织与团本愿景是否一致,非正式组织对实现团队目标的影响。   b、瓦解非正式组织。让团队管理层融入非正式组织,管理层对非正 式组织的肯干成员施以影响,并积极引导,让他们融入到一些松散型的 非正式组织,弱化其对骨干成员的影响力,最后彻底清除非正式组织的 顽劣者。 6.卓越团队的五个方面 � 卓越的团队始于卓越的事业目标(事业 凝聚人、事业鼓舞人、事业目标是企业 文化的核心) � 卓越的团队始于持续的业务增长 � 卓越的团队始于长期的竞争机制 � 卓越的团队始于严格的实践训练 � 卓越的团队始于不懈的学习精神 6.卓越团队的五个方面 � 卓越的团队始于卓越的事业目标(事业 凝聚人、事业鼓舞人、事业目标是企业 文化的核心) � 卓越的团队始于持续的业务增长 � 卓越的团队始于长期的竞争机制 � 卓越的团队始于严格的实践训练 � 卓越的团队始于不懈的学习精神 6.卓越团队的五个方面 � 卓越的团队始于卓越的事业目标(事业 凝聚人、事业鼓舞人、事业目标是企业 文化的核心) � 卓越的团队始于持续的业务增长 � 卓越的团队始于长期的竞争机制 � 卓越的团队始于严格的实践训练 � 卓越的团队始于不懈的学习精神 第三部分.团队创建 团队愿景和目标 1. 1.团队愿景和目标 � 团队的愿景和员工的理想结合 � 团队的目标和员工的需求结合 � 团队的使命和员工的价值观结合 SMART SMART原则 目标的黄金原则:SMART Specific ) 具体( 具体(Specific Specific) 可衡量 可衡量((Measurable) 可达到 可达到((Attainable) 真实 真实((Real) 时间要求 时间要求((Time) 团队愿景与公司目标 行为准则 团队成员 团队愿景 + 团队共同目标 团队共同目标+ 执行目标 成功尺度 团队目标如何设立,对团队面向其它及终极目标有很大的影响 目标肯定环 共同目标 目标否定环 相互协作 共同向前 信任和依赖 互不相容 联合成一体 建设性争议是决定成功的有利因素: 1、公开的标准 2、分散的反对意见 3、交换相关来源的意见 4、表明个人观点 5、合并想法 相互竞争 低调&微弱 成功 猜疑&怀疑 战胜&避开 2:策略(方法、路径) 团队实现目标的路径科学方法有效是影响团队效 率的现实基础 目标和方法又在团队执行中获得改善修正、创新 团队战略模型 pest环境 行 业 环 境 企业 资源 能力 战略途径1 战略途径2 市场 份额、 销售 额 战略途径3 pest环境 目标 市场 放大 企业 能力 战略 目标 行 业 环 境 � 业务的准确定位 � 资源的有效整合 � 行业的关键要素的把握 � 合适的战略目标和路径选择 � 技术工具的使用 3:团队组织的业务流程设计(再造) 核心业务环节 支持环节 (互补性) 业务传送环节设计 风险点标记 (控制性) 岗位结构设计 岗位需求设计 4、流程设计的原则 � 逻辑清晰:先后和因果关系流程 � 节点明确:链接点的标准明确 � 要求明细:岗位对人的要求清楚 5、组织结构设计 � 不同企业或不同阶段对组织结构的需求不同 � 领导的从“领”到“导”的过程 � 技能的互补性和协作设计 6、角色的分配 � 能力与岗位的匹配 � 性格与岗位的匹配 个性对岗位的匹配 内向 力量型 理智型 被动 主动 活泼型 和平型 外向 工作方式 ... 严肃认真 有条不紊 有计划有步骤 合乎逻辑 真实的 寡言的缄默的 理智型 面部表情少 动作慢 准确语言,注意细节 语调单一 使用挂图 工作方式... 力量型 果断, 独立, 有能力, 热情, 审慎的, 有作为. 有目光接触, 有目的, 说话快且有说 服力, 语言直接, 使用日历, 计划. 工作方式 ... 合作 友好 赞同 耐心 轻松 和平 型 面部表情和蔼可亲 频繁的目光接触 说话慢条斯理 声音轻柔,抑扬顿挫 使用鼓励性的语言 办公室里有家人照片 工作方式 ... 外向, 直率友好 热情的 令人信服的 幽默的 合群的 活泼的 快速的动作和手势 生动活泼的, 抑扬顿挫的 语调 有说服力的语言 陈列有说服力的物品 活泼 型 个性? 个性? 7、制度规范 � 符合业务需求 � 符合人性需求 � 科学、合理、简约 � 容易理解和执行 第四部分:团队的管理 � 团队的创建是团队的基础属于技术层面 � 真正的团队必须在实际的执行和管理中练成 � 团队管理的核心目标就是团队精神的形成和 作用 � 团队管理的目的就是提供高效的执行力和创 新力 � 团队管理的主要手段沟通和激励 1.目标激励 � 团队创建之初的管理关键是团队的士气 � 团队的士气必须要“胜利”齐心协力达成小目标 � 一旦目标达成马上给予激励(精神肯定和物 质的激励) 强化效应 � 让每个角色对成功和自己有关产生强化效应 � 在领导的暗示下,个体角色会对目标达成后 产生不满足,自己可以做的跟好,目标可以 在提高 2.方法的研讨 � 放大目标后,描述新的目标的状态和每个角 色的成就与获得。 � 头脑风暴,全员参与,研究欲达成目标的方 法和路径,每个人都知道新的目标新方法和 实现的可行性。 � 自然每个角色清楚新的要求,同时也清楚自 己为新目标的贡献。 � 达成目标后对团队整体进行激励。 3.愿景导入(强化) � 反复的目标升级并共同达成,及时的激励。 � 角色就会感到自己和团队的成功有紧密的联 系。 � 团队的长远目标(愿景)导入才能进入每个 角色的工作中。 � 强调团队的成功才有个人的成功,让角色真 正意义依附与团队。 4.文化聚合力的形成(强化) � 愿景的来源就是使命和价值观。 � 在现实的目标逐步达成,角色的物质利益逐 步满足的情况下。 � 团队必须导向为价值观上升到团队文化。 � 因为每个人都希望崇高,至少渴望有价值且 有意义。 5.团队管理中常见问题解决方法 � 在实际的团队发展过程中会遇到诸多问题阻 碍目标的达成。 � 团队就会产生问题(冲突) � 如何解决这些问题就是团队管理的日常手段 和方法 1:团队精神 � 团队的士气:士气就是对某一群体或组织感到满意,乐意成为该群 体的一员并协助实现群体目标的一种态度,也就是一种团队精神。 你所描述的美好前景,能够唤起团队牺牲精神,不是崇高,而是因 为真实和真诚。 � 团队精神就是集体主义? � 团队精神的基础 —— 挥洒个性 � 团队精神的核心 —— 协同合作 � 团队精神的境界 —— 归属感和凝聚力 团队精神的作用 � 促进了成员之间的合作并提高了员工的士气。 � 团队规范在鼓励其成员工作卓越的同时,还创造了一种增加工 作满意度的氛围。 � 提高工作效率和工作绩效。 提高员工士气的方法 � 看到的,是否是一种积极向上的东西; � 听的到是什么?噪音还是悦耳的东西; � 提供足够的空间给每一位员工工作; � 发出感谢表示你注意到员工对工作的贡献; � 买一些成就证书颁发给杰出的员工,它们可成为你的员工 自豪的源泉; 提高员工士气的方法 � 派发不署名的意见征询表,请求写入新见解和目前让人不满的地 � � � � 方; 不要做统治者。营造“我们一起干”的形象; 组织公司活动,鼓励参予,例如一年一次的野炊,球类比赛,圣 诞活动等; 提供照顾家庭的好处,包括托儿、灵活的时间或在家用电脑工作 等; 向所有员工发节日卡。减少他们对工作和公司的分离感。 团队归属感 � 归属感是由于个体对某个群体高度认同后,产生自己就是其中 的一员的意识。 � 比如:女性的故事,安利公司 � 通过增强企业的凝聚力等因素产生员工对企业的归属感,引起 员工对企业的忠诚。 团队的认同 � 团队成员对团队表现出高度的忠诚和承诺,为了能使群体获得成功, 他们愿意去做任何事情。我们把这种忠诚和奉献成为一致的承诺。 他们愿意去做任何事情。我们把这种忠诚和奉献成为一致的承诺。因 此,承诺一致的特征表现为对群体目标的奉献精神,愿意为实现这个 目标而调动和发挥自己的最大潜能。 � 团队认同。 团队认同。从心理学角度讲,成员对群体越具有认同感,他们对团队 越具有奉献精神,更愿意为实现这一目标发挥自己最大潜能。 对管理者的高度认同 � 成员还须对其他成员特别是对管理者的高度认同 对管理者的高度认同。团队的形成,目标 的确立,并不能代替成员对管理者的认同。因此管理者要有并且表现 出良好的品质和素质,以取得员工的高度认同。 � 每一员工要努力学习和锻炼,使之具有良好的专业技能和个人品质, 获得其他员工的认同 获得其他员工的认同。 团队凝聚力 � 凝聚力是衡量团队成员为实现目标而相互影响的程度。团 队凝聚力的大小反映了团队成员相互作用力的大小。 � 凝聚力是一个复杂的变量,影响它的因素很多,既包括团 队成员本身的心理、行为,又包外界对的影响。 � 企业成员的需要(马斯洛需要层次理论) � 内、外部环境 � 企业领导的行为与方式 2.团队的冲突 团队冲突的类型 � 利益冲突 � 性格冲突 � 情感冲突 � 工作冲突 � 资源冲突 � 团队冲突的处理 处理方式一:竞争 处理方式二:回避 处理方式三:迁就 处理方式四:妥协 处理方式五:合作 F Take Responsibility 勇于承担责任 F Open Discussion 开诚布公讨论 F Explore Solutions 寻求解决方案 F Reach Agreement 达成一致意见 F Follow Through 后续协调完善 3.团队的执行力 团队执行力的构成 � 员工的团队精神 � 明确的目标(任务标准和时间要求) � 方法路径的科学可靠 � 及时的回馈 � 工作流程的相互监督 � 工作结果的牵引 4.团队的会议 会议的功效 � 产生思想方法 � 解决问题(方案论证) � 集体归属(内部媒体作用) � 事先预案,高效(不要轻易开会) 5.团队的信任 可靠: − 言行一致 − 兑现允诺 坦率: − 坦诚地发表或接受意见 − 无保留地陈述事情 − 合理、公正地看待一件事 ,哪怕事情本身 有令人不愉快之处 宽容 − 不轻易对别人下结论、不随意批评别人 , 不让别人 感到自卑 − 不贬低别人 忠诚 − 表里如一 − 言行能体现主见 − 正直、诚实 信任的关键:能力 6.团队的沟通 沟通的三个关键 � 有效表达 � 同理倾听 � 积极反馈 有效沟通之表达技巧 � 简洁 � 系统 � 结构 � 电梯试验 有效沟通之同理倾听技巧 同理性 F 设身处地的表现是一种可被掌握的技巧 F 我们中大多数人并没有真正意识到要在我们 的言行中表现出设身处地 F 表现出设身处地是成为好的(有效)沟通者 的重要工具 认真倾听并认可 • 目光接触 • 身体前倾 • 保持愉快的面部表情 • 点头 • 面对面而坐 • 全神贯注 • 做记录 个人的沟通风格 有效沟通之 有效沟通之个 F 个人沟通风格就是他或她的支配程度和情感表 现的形式 F 这种形式有助于理解此人更喜欢以何种方式与 人交流和合作 有效沟通的游戏 结绳记事

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A1 电话访问 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 四声之内电话是否有人应答? 您的电话是否立即被转给销售顾问或者销售顾问电话回复您? 销售顾问是否做了自我介绍? 在整个交谈过程中,销售顾问是否用您的姓氏直接称呼您? 销售顾问是否主动询问了解您购车方面的需求? 销售顾问是否积极的为您安排一个明确的时间(日期、时间)去店内参观? 销售顾问是否询问了您的详细联系方式(地址 和/或 电话)? B1 欢迎(没有预约) 1. 2. 3. 4. 销售顾问或其他人员在 3 分钟内接待您? 销售顾问是否立即向您报出了他/她的姓名? 在整个交谈过程中,销售顾问是否用您的姓氏直接称呼您? 销售顾问是否为您安排下一步的参观流程? B2 欢迎(有预约) 1.销售顾问是否在 3 分钟内前来接待您? 2.销售顾问是否立即向您报出了他/她的姓名? 3.在整个交谈过程中,销售顾问是否用您的姓氏直接称呼您? 4.销售顾问重复了您本次来访的目的(记住电话交流时的内容)或者询问您来访的目的 5.销售顾问是否为您安排下一步的参观流程? B3 资格评定-了解您的需要 销售顾问是否询问了以下内容来了解您的需求: 1. 您目前或感兴趣的车辆及装备 您目前感兴趣的设备或者配置 2. 您每年的行驶里程 您每天的使用情况 3. 您车辆的主要用途(例如:私人/商务,城市道路/高速,休闲) 您设备的主要用途 4. 您个人的驾驶习惯(例如:动感,稳健型等) 您的使用习惯 5. 您新车的预算(总额或每月) 您的投入预算 6. 你期望的交车日期 您预期的安装时间 7. 销售顾问是否向您推荐一款满足您需求的车型(包括动力总成及选装装备) 是否向您推荐合理配置 B4 展示 1. 销售顾问积极主动为您提供车辆展示? 是否主动为您提供器材展示 2. 销售顾问是否积极地鼓励您参与车辆展示(例如做到驾驶室里) 是否积极地鼓励您参与操作 3. 销售顾问是否根据您的需求说明并展示客户利益? 是否根据您的需求说明并展示如何使您获得 您需要的目标 4. 销售顾问是否详细讲解和演示了车辆的操控和功能? 是否详细演示并讲解了系统的操作和功能 B5 试车 1. 不能提供试车 2. 销售顾问立即安排您试车? 3. 销售顾问为您安排了一个 10 天内的试车机会? 4. 销售顾问为您安排了一个 5 天内的试车机会? 5. 销售顾问是否陪同您试车? 6. 如果销售顾问没有陪同您试车,销售顾问是否在试车后提供建议。 是否在试用设备后提出了合理建议 7. 销售顾问是否根据您的需求建议了能够体现车的性能和特点的试驾路线? 8. 销售顾问是否清晰详细地介绍了车辆的操控常识? 是否清晰详细地介绍了设备的详细参数 9. 试车是否在公共道路上进行(经销商的院子/停车场外)? 试听在独立视听室完成(或者是销售店面内完成) B6 报价/协商 1. 销售顾问是否制定并提交了一份包括车型,选装装备,奥迪厂方指导价格,您的姓名和经销商的完整报价? 是否制定并提交给您一份包括设备型号(包括选配器材),B&O 厂方指导价格,您的姓名,地址和销售店的完整报价? 2. 销售顾问是否向您解释了报价? 是否向您解释了报价的组成? 3. 销售顾问是否建议了不同的付款方式并为您提供了详细的计算? 4. 销售顾问是否强调奥迪品牌优势(例如:品牌历史、尊贵、动感等) 是否强调 B&O 品牌优势 5. 销售顾问是否强调奥迪车的产品优势,比如,安全,高品质等 是否强调了 B&O 的产品优势,比如,VisionClear 技术、ICE Power 功放、声学透镜等 6. 销售顾问询问了您是否马上订车? 是否询问了您是不是马上落订? 销售顾问提供了下列的报价/协商来完成交易(肯能不只一个答案): 7. 经销商提供的服务 8.车辆残值 9.改变选装装备 10.提供给您一个样车、库存车或者二手车 11.其它赠送的装备 12.折扣 13.销售顾问是否争取一个追踪联系方式以便完成交易? 是否争取一个追踪联系方式以便完成交易? 14.销售顾问是否为您提供了有用的信息资料?(比如产品宣传手册、报价单等) 是否为您提供了有用的信息资料?(比如产品宣传手册、报价单等) B7 电话追踪 您在 7 天内被销售顾问电话追踪到了吗? 1. 销售顾问是否询问您已经做出决定? 2. 销售顾问是否询问您未做出决定的原因? 3. 销售顾问是否建议了其它您感兴趣的备选方案,努力促使您在这家店买车 4. 是否询问了以后合适的时间以便再次与您联系? 最终选定的车的规格详述 型号 发动机规格 报价单的价格 最终报价

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09-佳能培训项目组织流程(2009-9版)

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最高管理原则: 主动掌控 佳能项目组织流程 前期信息: 项目主题/名称 凤凰序曲和拓展训练 参训单位 实施时间 2009.9.8-11 7:00—22:00 团队数 参训人员情况 人数:53 职位:入职 1-3 月的新员工 参训状态 参训目的 新人融入 住宿情况 锦绣山庄 佳能公司 4队 参训地点 每队 13-14 人 来自全国各地的佳能公司 大部分为 80 后,有相对工作经验 参训经验 男女比例 天气情况 特殊要求 参训背景:前 中 锦绣山庄 就餐情况 自助餐 后 项目管理原则:事项分责、器材分责、财务分责、协调分责 人员安排: 姓名 1 J** 2 王** 3 职务 具体任务 电话 副总经理 活动总负责人 董** 客户经理 负责此次活动的前期洽谈、方案的制定。 139**7007 4 李** 培训师 主带培训师、热身、大总结、前期和客户接洽,1 队带队培训师 135**499 8 王** 培训师 2 队带队培训师 13**255 9 陈** 培训师 3 队带队培训师 13**134 10 杜** 培训师 器材总负责人、4 队带队培训师 158**9229 11 王** 青龙湖基地主任 负责青龙湖基地场地、器材、后勤及所有工作人员的管理 136**8261 12 第三方协调人 13 司机 14 医院急救 其他 一、项目前期准备和签到入住流程:2009 年 9 月 8 日 D0 项目名称 时间 项目内容 地点 负责人 培训师从市里出 发 10:00-10:40 从公主坟出发到达基地 公主坟 纪老师 布置基地 11:00-16:00 把客户前期需要张贴的、准备的、制作的、悬挂的都做好准备。 青龙湖基地 杜**、一诺 材料(首人负责) 1 开班前会 16:00-17:00 三天活动的所有细节再一次确定。 青龙湖基地 李**及所有工作人员 准备迎接学员 17:00- 所有培训师、项目助理、基地服务人员就位 锦绣山庄 李**及所有工作人员 16:10-17:30 在车上前期和学员需要沟通的事情: 1、 团队意识(不要私自行动、要注意集合时间)。 2、 安全意识(不要做一些危险的动作、如有不适请及时通知)。 3、 服从意识(服从组织安排、服从培训师安排)。 4、 提醒大家注意着装、环保要求 5、 下高速后和一诺沟通一下。 17:30-17:40 迎接学员 1、欢迎词 2、 通知大家就餐的地点和时间 3、 通知大家集合的时间和地点 学员须知 学员到达基地 车上 锦绣山庄 佳能工作人员 李**及所有工作人员 热身 《凤凰序曲之团队融合》 2009 年 9 月 8 日 D0 项目名称 时间 项目内容 地点 负责人 集合 19:00-19:05 把学员集合带到 2 层会议室,在进入教室的时候把每个人的分组胸 牌发下去,并让大家带好。胸牌上有三个元素。 2 层会议室、把椅 子放在场地四周 李**、一诺 欢迎词 19:05-19:10 2 层会议室 李** 暖场游戏 19:10-19:20 按摩和鼓掌游戏 三个团队融合游 戏 19:20-20:50 第一次分组:先把大家按胸牌上的某一个元素分成 A\B\C\D 四个小 组。提醒大家要把胸牌留好。三天后还要继续使用 (领袖的风采)活动一: A 和 B 组成为一个大的团队,C 和 D 组成为一个大的团队,进行报数 游戏,两个大的团队进行竞争。 活动目标:理解勇于改变、勇于创新、勇于成长 时 间 : 30-40 分 钟 (火线传递)活动二: A 和 C 组成为一个大的团队,B 和 D 组成为一个大的团队,进行接力 游戏,在过程中需要两个队彼此竞争,同时熟悉每个人的名字。 互动目标:理解和行动 时 间 : 20-30 分 钟 材料(首人负责) 白板、白板笔、大白 纸、投影、胸牌 李** 主训:李** 陈**、王**辅助 杜**负责放音乐 秒表、一个学员的名 字贴在一张扑克牌上 贴 53 张 、 小 桶 2 个、53 个小球、盲阵 绳 2 根、小球 55 个 备份同心杆游戏, 2 (扭转乾坤)活动三: A 和 D 组成为一个大的团队,B 和 C 组成为一个大的团队,进行传球 游戏,每个大团队的队员围成一个大的圆圈,每人手中拿到一个 球,同时向一个方向传递,在规定时间内,看谁的成功率最高。 活动目标:从最基本的事情做起 时间:20 分钟 宣誓 20:50-21:00 带领大家进行拓展宣誓。 英芳、李** 誓词、播放投影 按手印 21:00-20:10 进行正式的签到环节 杜**负责放音乐 水彩、湿纸巾、笔 注意事项 21:10-21:20 安全注意事项、着装、环保、健康。发衣服、再提示一下明天展示的事 项。 李** 队旗、旗杆各五个、 白板笔、衣服 团队组建 21:20-21:30 队长、队名、队徽、队训、队歌,通知他们在第二天上午有一个展示 环节,让他们当天晚上就开始准备他们的展示队形,时间:从上场 到结束一分半钟(第二次分队) 二、第一天流程: 2009 年 9 月 9 日 D1 项目名称 时间 项目内容 地点 晨练 07:15-07:45 准备活动、简单游戏、各队彩排一下各队的展示流程。结束时通知他 们 8:30 前到二层会议室(游戏内容:排练展示) 就餐、休息 07:45-08:30 各自房间 开幕仪式 08:30-08:50 2 层会议室 各队展示 08:50-09:00 会议时间 09:00-12:00 午休吃饭 12:00-13:15 下午集合 13:15-13:30 坐车从锦绣山庄到青龙湖基地 一层大厅 李** 大合影 13:30-13:40 照合影 青龙湖基地 李** 准备活动 13:40-14:00 圆圈舞 李** 第一个项目 14:00-15:30 李**、王**:鳄鱼潭 陈**、杜**:盲人绳房 各带队培训师 休息 15:30-15:40 第二个项目 15:40-17:10 李**、王**: 盲人绳房 陈**、杜**:鳄鱼潭 各带队培训师 锦绣山庄 每个队伍依次上场进行展示、每个队的展示时间为 1 分 30 秒 负责人 材料(首人负责) 李** 佳能 佳能、李** 佳能 3 返回酒店 17:10-17:30 三、第二天流程: 2009 年 9 月 10 日 D2 项目名称 时间 项目内容 准备活动、简单游戏、队歌(游戏内容:数数抱团) 地点 晨练 07:15-07:45 就餐、休息 07:45-08:30 各自房间 会议时间 08:30-10:10 2 层会议室 佳能 户外活动 10:10-10:35 停车场 杜** 会议时间 09:00-12:00 2 层会议室 佳能 午休吃饭 12:00-13:15 下午集合 13:15-13:30 一层大厅 王** 准备活动 13:30-13:50 青龙湖基地 王** 第一个项目 13:50-15:30 休息 15:30-15:40 第二个项目 15:40-17:10 返回酒店 17:10-17:30 休息 5 分钟,楼下活动 20 分钟(课件游戏:丢沙包) 坐车从锦绣山庄到青龙湖基地 锦绣山庄 负责人 材料(首人负责) 杜** 李**、王**、陈**、杜**:鼓动人心 各带队培训师 李**、王**、陈**、杜**:求生 各带队培训师 四、第三天流程: 2009 年 9 月 11 日 D3 项目名称 时间 项目内容 准备活动、队歌。(游戏:森林传说) 地点 晨练 07:15-07:45 就餐、休息 07:45-08:30 各自房间 会议时间 08:30-10:10 2 层会议室 佳能 户外活动 10:10-10:35 停车场 陈** 会议时间 09:00-12:00 2 层会议室 佳能 午休吃饭 12:00-13:00 考试 13:00-14:00 快乐分享 14:00-15:00 休息 5 分钟,楼下活动 20 分钟(课间游戏:蛟龙出海) 锦绣山庄 负责人 材料(首人负责) 陈** 2 层会议室 和新的队友,用一种新的快乐方式来述说这几天的收获( 第三次分 队) 1、 每人分享一件印象最深刻的事 2、 找出一件有代表性的事, 3、 把这件事表演出来。 2 层会议室 4 五、项目实施应急备份方案: 项目名称 时间 项目内容 地点 负责人 因时间原因 D0 如果因为路上堵车或其他原因未到按时到达,解决方案如下: 1、 在前期的签到和入住环节抓紧时间。 2、 压缩吃饭时间。 3、 所有模块时间不变,结束时间顺延。 李** 因天气原因 D1 如果天气下雨,解决方案如下: 1、 基地提前准备好雨衣。 2、 如果下雨、风大不适合做户外项目可以延迟或更改项目。 李** 因身体原因 D0-D3 如果有学员身体不适或受伤,解决方案如下: 1、 如果拉肚子、擦伤的等疾病可以在基地处理。 2、 如果有扭伤、身体严重不适,可以立即送往附近的医院及时诊治。 李** 材料(首人负责) 因人为原因 5

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3、高效沟通技巧提升培训

3、高效沟通技巧提升培训

高效沟通技巧 主要内容 一、什么是沟通、沟通的目的和作用 二、沟通的人为障碍 三、高效沟通技巧之一——清晰、简洁地发送信息 四、高效沟通的技巧之二——积极倾听 五、高效沟通的技巧之三——积极反馈 六、企业常见沟通问题分析 七、“说”的忠告 一、什么是沟通、沟通的目的和作用 在您的企业是不是经常听到这样的话 ■“ 这事不怪我,我根本就不知道” ■“ 这事应该他先干完通知我的,但他根本没通 知” ■“ 这事我早就想向你汇报,但你太忙了,所以就 耽误下来了” ■“ 这事三天就要干完呀,我以为不那么着急呢” ■“ 你是让我干这事吗,我还以为你让我干那件事 呢”。 您是不是一上班就感觉有一堆事 ■“ 这事我得提醒提醒,不然他们该忘 了” ■“ 那件事也不知进展怎么样了,得问 问” 什么是沟通 ■ 可被认为是涉及信息传递和某些人为活动的过程。 ■ 沟通的形式和复杂程度取决于传递信息的性质、 目的和传递者与接收者之间的关系。 ■ 沟通有多种方式和管道(媒介)。 ■ 沟通也有正式与非正式之分。 ■ 沟通与人际关系密切相关。 沟通的目的和作用 ■ 可以增进人与人之间、人与组织之间、组织与组 织之间以及个人对本身的了解与理解。 ■ 可以提高管理的效能。 ■ 可以获得更多的帮助与支持。 ■ 可以激励员工的积极性和奉献的精神。 ■ 可以使组织拥有团队的效能。 ■ 可以提升个人成功几率。 沟通的三大要素 ■ 要有明确的目标 ■ 合适的沟通渠道 ■ 沟通信息的确认和理解 沟通三行为 听 说 问 二、沟通的人为障碍 高高在上 在与下属沟通的时候,作为上司的经理人最 容易犯的毛病就是高高在上。本来上司和下级之 间就存在地位、身份上的不平等,有些做上司的 还有意无意地扩大这种不平等的效应,导致下属 在上司面前唯唯诺诺,有话不敢讲,影响了上下 级的顺畅沟通。 自以为是 对待一个问题自己已经有了一定的想法和见 解,这时候就很容易关上自己的心门,不愿意甚 至拒绝接受别人的意见。要知道正确与错误都是 相对的,当我们以宽阔的胸怀、谦虚的心态对待 他人的建议时,肯定会有意想不到的收获。 案例 : “小王,你到我办公室来一趟!”销售部经理“啪”的一声挂了电话, 让刚刚和同事还有说有笑的小王一下子心惊胆战,硬着头皮走进了经 理办公室。   “你这个月的销售成绩怎么这么差啊?你看看人家小邓,刚来两 个月的工夫业绩就飚到本月第一名。你以为我能让你拿这么多的薪水, 我就不能让别人拿的比你更高?” 还没等小王开口,坐在老板椅上的 经理就一顿连环珠炮般的轰炸。   “经理,我……”小王本想趁这个机会就此事与经理正面沟通。   “你别说了,你回去好好反省吧。我再给你一个月的机会,要是 下个月你的业绩还不能提升,那我就要扣你年终奖金了。好了,你先 出去吧。”经理不耐烦的摆手示意欲言又止的小王出去。 先入为主 先入为主是偏见思维模式造成的。沟通的一 方如果对另一方有成见,顺利沟通就无法实现。 比如你对一个下属的能力产生怀疑,即使这位下 属有一个很不错的想法你可能也不会接受。 不善于倾听 倾听是沟通过程中最重要的环节之一,良好 的倾听是高效沟通的开始。倾听不仅需要具有真诚 的同理心的心态,还应该具备一定的倾听技巧。居 高临下,好为人师;自以为是,推己及人;抓耳挠 腮,急不可耐;左顾右盼,虚应故事;环境干扰, 无心倾听;打断对方,变听为说;刨根问底,打探 隐私;虚情假意,施舍恩赐等都是影响倾听的不良 习惯,应该注意避免。 故事 主持人问:小朋友,你长大了做什么? 小朋友答:飞机驾驶员。 主持人问:如果飞机快没有油了,飞机上有很多旅客, 但只有一个降落伞,你怎么办? 小朋友答:旅客系好安全带,我背着降落伞跳下 去…… 观众大笑。节目后,小孩子伤心地哭了。 请问小孩子为什么要哭? 缺乏反馈 反馈是沟通的过程中或沟通结束时的一个关 键环节,不少人在沟通过程中不注意、不重视或 者忽略了反馈,结果沟通效果打了折扣。不少人 在沟通中都以为对方听懂了自己的意思,可是实 际操作过程中却与自己原来的意思大相径庭。其 实,在双方沟通时,多问一句“您说的是不是这 个意思……”、“请您再说一下,好吗?”,问题自 然就解决了。 三、高效沟通技巧之一 —— 清晰、简洁地发送信息 选择有效的信息发送方式( HOW ) 有效的信息发送方式在沟通中十分重要,这就 要求我们要针对沟通对象和目的的不同选择不同的 发送方式。信息发送方式很多,比如会议、电话、 亲笔信件、电子邮件、面谈等。 何时发送信息( WHEN ) 例如何时约见客户,何时发出致谢函,何时 向老板汇报,何时与下属谈心,要讲究“天时、 地利、人和”,这一点非常重要。 确定信息内容( WHAT ) 信息的内容是沟通的实质,不存在没有任何内 容的沟通。因此,在沟通开始前,应该对信息的内 容做些适当准备,哪些该说,说到什么程度,哪些 不该说。信息的内容应该清晰简洁,用词准确,避 免模糊不清或容易引起误解的表述。同时还应该注 意的是信息的载体,比如语音、语调、肢体语言的 不同运用,就会给对方形成不同的感受,进而影响 沟通质量。 谁该接受信息( WHO ) ■ 谁是你信息的接受对象; ■ 先获得接受者的注意; ■了解接受者的观念; ■了解接受者的需要; ■了解接受者的情绪 . 何处发送信息( WHERE ) 在正式场合还是非正式场合,比如销售部经理 要求财务部改善服务流程和服务态度的建议,就不 宜在会议场合提出,而应在平时与财务部经理进行 “私下”沟通,否则会被人误解为“发难”或“告 状”。而与客户前期预热洽谈阶段,则不一定要在 办公室这样的正式场合,在休闲的茶社、咖啡厅等 地方则比较合适。 四、高效沟通的技巧之二 —— 积极倾听 沟通高手 沟通高手在尝试让人倾听和了解之前,会把 倾听别人和了解别人列为第一目标。如果你能做到 认真倾听,对方便会向你袒露心迹。掌握别人内心 世界的第一步就是认真倾听。在陈述自己的主张说 服对方之前,先让对方畅所欲言并认真聆听是解决 问题的捷径。   倾听在沟通中的作用 倾听不仅是耳朵听到相应的声音的过程,而 且是一种情感活动,需要通过面部表情、肢体语言 和话语的回应,向对方传递一种信息——我很想听你 说话,我尊重和关心你。 倾听是一种主动的过程 在倾听时要保持心理高度的警觉性,随时注意 对方倾谈的重点,就象飞碟选手打飞碟一样,要能 站在对方的立场,仔细地倾听。每个人都有他的立 场及价值观,因此,你必须站在对方的立场,仔细 地倾听他所说的每一句话,不要用自己的价值观去 指责或评断对方的想法,要与对方保持共同理解的 态度。 鼓励对方先开口   首先,倾听别人说话本来就是一种礼貌,愿 意听表示我们愿意客观地考虑别人的看法,这会 让说话的人觉得我们很尊重他的意见,有助于我 们建立融洽的关系,彼此接纳。 对方先提出他的看法,你就有机会在表达自 己的意见之前,掌握双方意见一致之处。倾听可 以使对方更加愿意接纳你的意见,让你再说话的 时候,更容易说服对方。 切勿多话 同时说和听并不容易。亿万富翁富卡以说得少 听得多而著名。大家都知道他曾在重要的业务会议 中从开始坐到结束不发一语。有一次他告诉身边的 人:“上帝给了我们两只耳朵却只给我们一张嘴是 有原因的,我们应该听得比说得多。” 切勿耀武扬威或咬文嚼字 你倾听的对象可能会因为你的态度而胆怯或 害羞,他们可能因为不想听起来口齿不流利而变 得自我保护。即使你是某一个话题的专家有时仍 应学习保持沉默,同时表示你希望知道得更多。 表示兴趣,保持视线接触 聆听时,必须看着对方的眼睛。人们判断你 是否在聆听和吸收说话的内容,是根据您是否看 着对方来作出的。 没有比真心对人感兴趣更使人 受宠若惊了。 专心,全神贯注,表示赞同  告别心不在焉的举动与表现,你可以练习如何 排除使你分心的事物以培养专心的能力。点头或者 微笑就可以表示赞同正在说的内容,表明你与说话 人意见相合。人们需要有这种感觉,即你在专心地 听着。 让人把话说完,切勿武下论断 听听别人怎么说。你应该在确定知道别人完整 的意见后再做出反应,别人停下来并不表示他们已 经说完想说的话。让人把话说完整并且不插话,这 表明您很看重沟通的内容。 “ 乒乓效应”是指听人说话的一方要适时的 提出许多切中要点的问题或发表一些意见感想,来 响应对方的说法。 【故事】巴顿尝汤   巴顿将军为了显示他对部下生活的关心,搞了一次参 观士兵食堂的突然袭击。在食堂里,他看见两个士兵站在 一个大汤锅前。 “让我尝尝这汤!”巴顿将军向士兵命令道。 “可是,将军……”士兵正准备解释。 “没什么‘可是’,给我勺子!”巴顿将军拿过勺子喝了 一大口,怒斥道:“太不像话了,怎么能给战士喝这个? 这简直就是刷锅水!” “我正想告诉您这是刷锅水,没想到您已经尝出来了。” 士兵答道。 接受并提出回应 要能确认自己所理解的是否就是对方所讲的:你 必须重点式的复诵对方所讲过的内容,以确认自 己所理解的意思和对方一致,如“您刚才所讲的 意思是不是指……”、“我不知道我听得对不对,您 的意思是……”。 五、高效沟通的技巧之三 —— 积极反馈 积极反馈 一个完整的沟通过程是这样的:首先是信息 的发生者通过“表达”发出信息,其次是信息的接 收者通过“倾听”接收信息。对于一个完整的、有 效的沟通来说,仅仅这两个环节是不够的,还必须 有反馈,即信息的接收者在接收信息的过程中或过 程后,及时地回应对方,以便澄清“表达”和“倾 听”过程中可能的误解和失真。 反馈的类别 反馈有两种: 一种是正面的反馈,另一种叫做建设性的反馈。 正面的反馈就是对对方做的好的事情予以表扬, 希望好的行为再次出现。 建设性的反馈就是在对方做的不足的地方,给他 提出改进的意见。 请注意,建设性反馈是一种建议,而不是批评, 这是非常重要的。 如何给予反馈 1 、针对对方的需求 反馈要站在对方的立场和角度上,针对对方最 为需要的方面,给予反馈。 例如,在半年绩效考核中,下属渴望知道上司 对他工作和能力的评价,并期待上司能为自己指明 下一步努力的方向。如果作为上司的经理人,在绩 效考核之后不反馈,或者轻描淡写地说一下,则会 挫伤下属的积极性。 如何给予反馈 2 、具体、明确 错误的反馈: “ 小李,你的工作真是很重要啊!” 正确的反馈: “公司公文和往来信函,是一个公司素质高低的表 现,代表着一个公司的水平、精神和文化。小李, 你的工作很重要。” 如何给予反馈 3 、有建设性 “你的想法根本就行不通!”、“小伙子,你还 是太年轻了!”等, “ 小王,你的意见很好,尽管有些想法目前还不 能实现,但是,你很动脑筋,很关心咱们部门业 务的开展,象这样的建议以后还要多说啊!”。 如何给予反馈 4 、对事不对人 积极的反馈就事论事,忌讳涉及别人的面子和 人格尊严,带有侮辱别人的话语千万不要说,比如 “你是猪脑子啊,没吃过猪肉还没有看过猪走?” 之类的言语,只能加深双方的敌对和对抗情绪,与 最初的沟通愿望适得其反。 如何接受反馈 1 、耐心倾听,不打断 接受反馈时,一定要抱着谦虚的态度,以真诚 的姿态倾听他人反馈意见。无论这些意见在你看来 是否正确和是否中听,在对方反馈时都要暂时友好 地接纳,不能打断别人的反馈或拒绝接受反馈。打 断反馈包括语言直接打断,比如:“不要说了,我 知道了!”;也包括肢体语言打断,比如不耐烦的 表情、姿势等。 如何接受反馈 2 、避免自卫 自卫心理是每一个人本能的反应。对方在向你 反馈时,如果仅仅站在自己的立场,挑肥拣瘦地选 择是否接受,一旦听到对自己不利、不好或不想听 的东西,就急忙脸红脖子粗地去辩解和辩论,明智 的另一方会马上终止反馈。 如何接受反馈 3 、表明态度 别人对你反馈之后,自己要有一个明确的态 度,比如理解、同意、赞成、支持、不同意、保 留意见、怎么行动等。不明确表示自己对反馈的 态度与意见,对方会误解你没有听懂或内心对抗 ,这样就会增加沟通成本,影响沟通质量。 六、企业常见沟通问题分析 案例一 你的一名女员工作热情,工作效率一直都很高, 每次都能圆满完成任务,你对她的工作十分放心, 不必予以监督。最近你给她分配了一项新工作,认 为她完全有能力胜任这项工作。但是,她的工作情 况却令你失望,而且还经常请病假,占用了很多时 间,你怎么办? 案例一的行动选择: 一、明确告诉她去做什么,并密切注视她的工作。 二、告诉她去做什么、怎样做,并设法查明她的 问题出在哪里? 三、安慰她,帮她解决问题。 四、让她自己找出应付新工作的方法。 案例二: 你刚刚晋升为车间主管,在你被提升之前, 生产平稳发展,但现在产量下降,因而你想改变 工作程序和任务分配。但是,你的员工不但不配 合,反而不断地抱 怨说他们的前任主管在位时 情况是如何如何的好。你怎么办? 案例二的行动选择: 一、实施变更,密切注视工作情况。 二、告诉他们你为什么要作出改变,说明改变将会 给他们带来的利益,并倾听他们所关切的问题。 三、同他们讨论打算改变的工作计划,并征求他们 提高生产能力的建议。 四、让他们自己找出完成生产指标的办法。 案例三: 你:你觉得,与你过去的业绩相比较,你这一阶段的业绩怎 么样? 下属:我觉得这一阶段的业绩是有些下降了。对不起。 你:嗯,看来你对这一点也不是十分满意。那么照你看来, 要怎样做才能扭转这个局面呢? 下属:因为小李调到销售部去了,我就不能像以前那样得到 我需要的信息。我觉得这一点直接影响了我的业绩。 你:听起来你好像有些怨气。 下属:我当然有怨气啦!我的工作表现根本没有问题。可是 缺少了应有的支持,我怎么可能保持工作成绩呢? 案例四: 对老板进言   阿霞到岗一年,耳朵里已经灌满了老板的闲话,她上司是高级总监, 下辖数十个部门,雷厉风行的作风很容易招来众人的非议,阿霞很想把 这些情况反映给老板,也劝她在管理方式上稍微柔和一点,又怕身为行 政助理不够分量,被她误会成爱传闲话的小人。那么她该不该说呢?   该说!是的,身为下属,完全有必要也有责任给自己的上司提出针 对性的意见,这其实也是领导所期望的,有见识的人才有发展前途,太 安于现状,或者因为害怕不敢说的,往往是碌碌庸才。   于是阿霞预约了一个下午工作的空挡,跟上司谈了自己的看法,一 边喝咖啡一边阅读报告的上司先是心不在焉,接着就皱起了眉头……最后 说:好了,你可以出去了,我也给你个忠告:办公室不是散布流言蜚语 的地方。 “说” 的忠告 小心说话而且要「说好话」,话说出口之前先 思考一下,不要莽莽撞撞的脱口而出。事情再怎么 急迫,也要清楚的让大家知道问题以及来龙去脉, 但往往是越急越说不清楚,反而耽误了时间。 急事,慢慢的说 大事,清楚的说 小事,幽默的说 没把握的事,谨慎的说 没发生的事,不要胡说 做不到的事,别乱说 伤害人的事,不能说 讨厌的事,对事不对人的说 开心的事,看场合说 伤心的事,不要见人就说 别人的事,小心的说 自己的事,听听自己的心怎么说 现在的事,做了再说 未来的事,未来再说 如果,对我有不满意的地方, 请一定要对我说!

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04-惠普公司培训体系全剖析

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惠普公司培训体系全剖析 如果谈起培训,就不能不提到惠普公司。惠普公司的培训体系有着悠久的历史,长期 以来使惠普在业界保持着很好的口碑和声誉,被形象地比喻为一所“没有围墙的大学”。 惠普开设的积极向上的培训措施,使得无论身在惠普,还是离开惠普的员工,都受过很多 的产品知识、公司知识、各种技巧知识的培训,以及各种专业的培训,他们都对惠普存有感 激之情,惠普也因此被美誉为“中国 IT 黄埔军校”。   惠普培训体系结构   学习发展部(Learning & Development)是中国惠普公司负责培训的部门,负责制 定面向中国惠普公司 5000 多名员工的培训计划。惠普培训体系分为三个层次,包括公共平 台培训(CORE)、专业平台培训(BUSINESS)以及领导力培训。   1、 公共平台培训   在 CORE 里分成很多不同的课程,比如 NEO“新员工定位(New Employee Orientation)”培训,惠普会为新员工做公司整体框架的全面介绍,使他们在第一时间 充分了解公司的愿景、使命和战略方向;新员工必须参加的商业道德(SBC)培训将告诉 新员工什么事情可以做,什么事情不能做。CORE 里还有很多不同的内容,比如怎么和人 打交道,就是沟通技巧。另外,惠普通过自己开发和购买第三方培训课程,在内部网上放 置 3000 门网上课程供员工学习,每名员工都可申请学习这些课程,而课程的费用统一由 惠普学习发展部支付。学习发展部同时要随时选择及更新这些网上课程,保持高度的全球 同步性,也保证惠普公司全球员工用同一种声音面对客户和合作伙伴。在这里,惠普公司 员工可以学到诸如演讲技巧、自我激励、项目管理、时间管理等方面的课程。惠普会结合每个 员工的职业特点安排不同的培训内容。   2、专业平台培训   专业平台的培训与惠普各个业务部门(BU)相关的培训,包括产品、销售、市场、服务、 研发等。惠普对与业务部门相关的培训相当重视,每年会投入很多培训资源用于业务部门 员工的培训和发展,其中尤其以销售培训最为重视。惠普有一个 70-20-10 培训法则, 70%是员工在业务项目中获得的实战培训;20%是通过导师指导、团队互助等方式获得的 培训,称为关系培训;10%是通常意义的培训,比如读书、网上学习和面对面培训等。惠普 注重实战培训,当公司对员工赋予一项挑战性的任务时,这本身就是培训,对员工形成激 励使他不断发展,这也是对惠普“工作是最好的培训方式”理念最好的诠释。惠普针对销 售人员的培训课程就有 50 多门,课程量非常大,其中,“卓越销售培训(Sales Excellence)”是专业平台培训的代表,它将致力于打造出一支惠普全球的精英销售团队。   3、领导力培训   如果员工在销售、市场或技术工作上获得了长足发展,而希望转为经理人,惠普则有 针对各个级别经理人的培训计划,如由惠普全球副总裁兼中国区总裁孙振耀亲自挂帅的 “狮子计划”、惠普高级经理人学习俱乐部等,都对惠普培养经理人的领导力起到了重要 作用。通常每年,中国惠普都会派遣各种类型的经理人到惠普全球分公司工作,期满回国 后,他们又成为中国惠普的中坚力量。这些积极向上的培训措施,使得无论身在惠普,还 是离开惠普的职业经理人,都对惠普存有感激之情,惠普也因此被美誉为“中国 IT 黄埔军 校”。   另外,惠普对刚进入公司的应届毕业生提供的培训也值得关注,这是一个为期三至四 个月的培训计划。这样的完整计划能够让一点工作经验都没有的学生,在几个月的时间之 内,通过学习公司的文化和背景,通过学习各种各样的产品知识,通过各种各样的惠普的 内部机构以及内部的流程的学习,来熟悉整个惠普,包括惠普的业务的特定内容和产品的 特定内容等等复杂的知识。同时,我们也会在这几个月的时间里给他们提供非常完整的各 个阶段性的考试,以检验培训结果是不是每一步都按照计划完成。去年,对应届毕业生的 培训计划是三个月,今年,对另外一批新入职的应届毕业生的培训,是四个月。   从公司的角度来说非常清楚,实际上培训的安排和员工进入公司的时间是有直接关系 的。刚进入公司的时候应该受到什么样的培训,进入公司一个阶段以后应该受到什么样的 培训,如果到公司一定时间后进入了经理团队,应该又有什么样的培训。在公司的组织机 构方面,在架构上的设计方面,这些都是非常清楚的,没有任何的缺失或者断层的东西。 所以,员工进来以后,会得到非常优秀的培训体系的关照。   惠普特色培训课程   NEO(新员工定位,New Employee Orientation)   惠普公司的培训已经分工到非常细的地步,比如每名进入惠普的新员工,必须要做 “新员工定位”培训。这是一个 2 天的培训课程,惠普会为新员工做公司整体框架的全面 介绍,使他们在第一时间充分了解公司的愿景、使命和战略方向。这个培训都是每名员工必 须参加的,如果不参加或是出现迟到现象,都会上报到公司的最高管理层,学习发展部会 对该员工发出警告信进行惩罚,严重情况还可能使该员工失去工作。   SBC(商业道德规范)   惠普还有一个培训叫商业道德 SBC 培训,这个培训告诉新员工什么事情可以做,什么 事情不能做,让员工在日常工作中用最高的商业首选标准来约束自己。惠普认为一个企业 对员工没有严格的道德规范要求,就不可能成为受人尊重的企业。诚信和正直是惠普对员 工最重要的一项考评标准,接受过这个培训后,每个人在做事时必须时刻牢记公司的商业 首先要求,遇到拿不准的地方就要去检查一下。这个培训也是要求每名员工必须参加的, 如果不参加或是出现迟到现象,受到的处罚会与 NEO 培训处罚相同。 Sales Excellence(卓越销售培训)   “卓越销售培训”是惠普公司针对全球顶尖销售人员的培训,对象包括售前、销售和 市场人员,旨在打造出一支惠普全球的精英销售团队,更好地服务客户。这套培训是惠普 全球同步的,使用的都是最新的课程设计,也就是说,中国惠普的销售人员可以和惠普全 球的同事一起接受“卓越销售培训”。   “卓越销售培训”有非常成型的课程设计体系。首先,参加培训的销售人员要做角色 定位。第一步是机器问答,系统中有 180 多档的测试题目,通过销售人员的回答来评估他 的行为能力和业务能力。为避免机器问答的单一性,第二步,销售人员还要与他的经理进 行一对一的问答,列出需要改进的方面。第三步则是将以上两步的结果综合分析,每名销 售人员都会得到一份个人发展计划表,在这个表中,会详细列出销售人员哪些方面强,哪 些方面弱,以及需要改进的方面。其次,“卓越销售培训”会生成全面的能力评估模型, 为参加培训的销售人员做进一步的评估,比如对于销售经理,能力评估模型会评估他究竟 具备什么样的能力——如业务管理能力、人员管理能力、行业知识能力、公司知识能力等等, 且他的这些能力现阶段处于什么水平。可见,惠普的“卓越销售培训”并不是一味地将知 识灌输给销售人员,而是先要根据销售人员的实际情况进行分析和评估,之后定制化地实 施培训。   在做完个人全面评估后,销售人员就可以进入销售大学(Sales University)学习了。 惠普的培训理念认为,工作是培训最好的方式之一,所以在销售大学里除了有面对面讲师 授课外,更多的时候销售人员会从他的导师(都是惠普的资深经理)和团队中获得实战经 验,这是一笔非常宝贵的财富。销售人员也可通过网络学习销售大学的课程,上面有各种 各样的统一课程和定制课程,可根据个人发展计划进行选择。虽然销售大学是一所没有围 墙的学校,但对于学员来说,顺利毕业也要经过刻苦的学习奋斗过程,在此期间,要经历 入学前考试,还有每学期的期中和期末考试,以及他的导师对他的严格指导和监督。通常 在学习 2~3 年后,参加“卓越销售培训”的销售人员就可以从销售大学毕业了,他在学校 中获得的各种分数不仅对他的业务有很大帮助,甚至与他的工资、奖金、公司股票等也紧密 相关。   2006 年,中国惠普公司有很多销售经理加入了“卓越销售培训”,4 月份做完了全 面能力测试和评估,顺利地进入了销售大学,与惠普全球的销售人员一起接受培训。随后, 更多的中国惠普公司销售人员将加入到“卓越销售培训”计划中。   Lion(狮子计划)   为了在国内员工中培养出更多的国际化职业经理人,作为企业领导团队的预备队,中 国惠普专门制定了“狮子计划”。根据这个经理人培训计划,中国惠普每年都会选择有潜 力的员工,进行领导力和管理能力的培养。“狮子计划”由惠普公司全球副总裁兼中国区 总裁孙振耀亲自挂帅,在每一次的培训过程中,中国惠普核心管理团队成员都要参与、指 导分组讨论,并现身说法,与参加培训的员工分享自己职业生涯和领导力心得。   在选择出那些具有领导和管理潜力的员工后,“狮子计划”会根据培训对象的特点设 计不同课程,使员工进入经理人的准备阶段。在此期间,公司会为每名员工指派一位资深 经理人作为导师,进行一对一的指导。另外,还经常邀请各界成功人士与员工进行面对面 的交流,开拓他们的视野,这里有很多耳熟能详的名字,比如徐匡迪、王蒙、李永波、吴鹰 等。如果已经升任经理人,“狮子计划”又有一套新的培训内容,比如怎样管理团队、如何 为员工做评估等,使其更好地适应角色转换。“狮子计划”会随时关注经理人的成长和发 展,随着经验积累、能力增长,有可能做高级经理人时,培训内容就侧重策略制定等方面, 因为他们的决策通常对公司的发展有很大的影响。   在中国惠普,你还会发现一个有趣的现象,几年前还只服务于惠普中国业务的经理人, 现在已经在支持海外业务,甚至支持惠普全球业务的也不在少数。每年,中国惠普都会派 遣各种类型的经理人到惠普全球分公司工作,期满回国后,他们又成为中国惠普的中坚力 量,为中国惠普保持与美国惠普几乎一致的企业文化和管理制度做出了重要的贡献。   全方位培训体系促进惠普发展   惠普公司发展到今年已经是一个有 67 年历史的公司,号称“硅谷长青树”。能够在竞 争如此激烈的情况下生存了 67 年,其全方位的培训体系发挥了重要的作用。   全方位的培训体系能够让惠普留住优秀人才。在惠普看来,员工培训是投资而不是成 本。如果把培训看成是花钱的地方,自然是成本越低越好,如果把培训看成投资,投资将 来肯定会有回报。所以,看这个问题的时候角度是非常不一样的。如果说今天能够看得到人 才对于这家公司有多重要,就会设定一整套配套的体系结构来设法留住最优秀的人,不是 留住那些普通的或者是庸才。许多人跳槽不是因为公司糟糕,而是因为在公司里得不到很 好的发展机会,或者没有得到很好的机会,真正的谈到工资的时候,都是第三位、第四位 的原因。   完善的培训体系还为惠普人才更替带来良性循环。一个经理人做到什么程度才是真正 的成功?是优秀的业绩还是给公司带来的利润?惠普认为这些是远远不够的。惠普看重的 是当他离开这个岗位的时候,有一个人能够马上有足够的能力来接替他的工作,即经理人 要找到合格的接班人;另外,要看他给他的团队是否留下了优秀的业绩,只有做到这两点, 才是一个成功的经理人。同样,这个经理人之上也有他的经理人,有他自己发展的计划, 这样一层一层上来,惠普所有的经理人都在这个良性循环的体系当中。   惠普公司的培训是以实战经验为主的培训,进了惠普,就等于进了一所“没有围墙的 大学”,惠普希望自己的员工可以在知识、技能等方面不断提升,这样做出的活才能让客 户满意。员工素质是完整产品的一个重要组成部分,如果核心产品的价值与竞争对手不相 上下,那么员工素质高了,企业的完整产品价值就会提高,赢得客户的机会就会大些。所 以员工培训对企业来讲,是一举多得的事情

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  柔利德培训方案 一、 (内部资料请勿外传) 上午:军训、体能、服务技能训练 下午:理论培训 课时安排:上午 3 课时 下午 4 课时 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 注:每个课时为 50 分钟,课间休息 10 分钟 中午休息一小时       理 论 培 训 一、介绍公司概况企业文化以及人事架构图 二、宣布课堂纪律 (1)所有受训员工必须遵守时间,禁止迟到、早退; (2)所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备; (3)认真听课,努力学习,积极参与,积极回答问题。 三、职前培训目的 1、宣讲公司的经营模式、发展规划与企业文化,使新员工对企业有认同感 2、帮助员工完成角色转换、实现新员工对新身份的认同 3、 培训员工的基本专业技能、销售技巧及综合业务能力 4、发掘并延伸员工自身的潜能 四、理念培训、职业规划 1、酒吧名字来历 说起酒吧的历史,还得从“吧”这个词说起。也许通过对这个词的知识考古, 可以把捉到一些酒吧浮出的历史面影。“吧”英文为:“Bar”, 它的本义是指 一个由木材、金属或其它材料制成的长度超过宽度的台子。中文里“吧台”一词 是一个独特的中英文组词,因为,吧即是台,台即是吧。顾名思义,酒吧也就是 卖酒的柜台。    北京是全国城市中酒吧最多的一个地方,总共有 400 左右家。经常去泡吧的 人主要是:在华的外籍人士、留学生、该国的生意人、白领阶层、艺术家、大学生、 娱乐圈人士及有经济能力的社会闲散人士等。北京的酒吧一般装饰讲究,服务周 到,而酒吧的经营方式更是形形色色,各有特色。从音乐风格,装饰风格的区别 也决定了消费对象的情趣选择。北京的酒吧是国内最多种多样的:利用废弃大巴 士的"汽车酒吧";与足球相关的"足球酒吧";能在里面看电影的“电影酒吧”; 充满艺术情调的“艺术家酒吧”,还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”,当然, 能连上 Internet 的“网吧”更是遍地春风。北京的酒吧有大有小,生意也有好有 坏,大的像“向日葵”(已停业)有六七百平方,小的如“年华”只有二十来平 方米。 上海的酒吧已出现基本稳定的三种格局,三类酒吧各有自己的鲜明特色,各 有自己的特殊情调,由此也各有自己的基本常客。第一类酒吧就是校园酒吧,集 中在上海东北角,以复旦、同济大学为依托,江湾五角场为中心,如 “HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣 Sweet heart”等。从吧 名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫,前卫的布置、前卫的音 乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心裁的题记,大多出于顾客随心所欲 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,从头到尾播的都是摇滚音乐,每逢周 末有表演,常有外国留学生夹杂其中,裸着上身忘情敲打。第二类是音乐酒吧, 这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业级音响设备和最新潮的音乐 CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,加上柔美的音乐,吸引着不 少注重品位的音乐爱好者。日常经营往往都有音乐专业人士在背后指点,有的经 营者就是音乐界人士和电视台、电台音乐节目的主持人。第三类是商业酒吧,这 类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛,主要集中在大 宾馆和商业街市。 深圳的最早出现的是一间名叫“红公爵”的酒吧,它没有表演,也没有卡 拉 OK,人们只是在里面喝酒、聊天和跳 DISCO。它的地方不大、装修也较随意,但 却很受人欢迎;座位很拥挤,但使人更亲近;舞池很小,但 DJ 播出来的音乐却 使人跳得很疯狂。酒吧成为一种急速发展的亚文化现象,开始受到深圳社会的关 注,并吸引不同年龄、不同阶层的人去尝试和参与。各式各样的酒吧和 DISCO 开 始在深圳流行起来,这种新的娱乐概念开始成为深圳生活的主流。深圳的酒吧最 主要的特点是大型的音乐 Party(DISCO)及疯狂的电子音乐。那种强劲节拍的牵引 和身处人群的参与感,令许多人几乎忘了自己。 2、服务理念   (1)态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度 和对解决问题的态度等等。   (2)强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们要求员工要热爱这份工作, 保持愉快的心情工作,并且把工作当作乐趣。   (3)客人买一杯咖啡时,也许咖啡本身没有多大的差别,但这杯咖啡是通过 什么方式端上来的,客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等, 才是差别所在。我们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。  (4)每一位员工都要做到眼里有活,要有眼色。  (5)每一位员工都要有预见客人服务需求的能力。  (6)有工作激情才能做好每一件事。  (7)追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服 务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。 (8)追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将 就和适应我们。  (9)追求零缺点服务。  (10)服务无小事。  (11)服务无止境。  (12)无数点点滴滴的服务小细节(包间空调温度,出品速度、器皿洁净等) 升华成为让客人满意的优质服务。     (13) 展 现 在 客 人 面 前 的 启 示 是 最 美 好 的 、 高 品 位 、 高 质 量 的 东 西 。 (14)服务公式:100—1≤0. (木桶理论)   (15)服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。   (16)茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com   (17)接电话时即使对方看不见也要脸带微笑,毕恭毕敬。   (18)服务员也好,调音也好,做什么事情多想想为什么是这样做,有没有更 好的方法?另外,还要能吃得了苦和吃得了亏。   (19)每个人都应该经常进行换位思考:如果你是客人,……等等,这样你就 能体会到客人花钱是来享受的而不是来受气的。   (20)服务员工作时要做到分工不分家:该帮忙时要帮忙,该出手时要出手, 协同作战,互相帮助。 2、习惯的形成 小心思想——影响行为 小心行为——影响习惯 小心习惯——影响性格 小心性格——改变命运 3、努力的表现和不停的辩解 不要讲“我以为”,例,服务过程出现错误。 4、不是“我们”与“他们”。常说你们或他们会造成疏离,久而久之破坏团结。 5、接电话或与人交谈时避免这样的回答。 “不在”,“不知道”,“这不归我管”等。 6、注重“细节”,细节决定成败。 7、团队精神 (1)怎么体现团队精神?例,木桶的原理。 (2)拓展游戏。 8 把自己放在一个空杯状态,在任何的受训中,努力学习从头再来。 五、 规章制度及福利待遇 营业部主管岗位责任制 1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律允许的范围内组织经营活 动,保证营业场地的正常营业。 2、在营业总监的领导下,负责楼面的管理和服务工作。 3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。 4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理, 防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。 5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状态,培训考核和选拔人才, 通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。 6、主持每日工作例会,及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与公关、 营销、财务、人事部门建立良好的工作关系。 7、检查员工的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度, 树立良好的个人形象。 8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。 9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次及轮休。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 10、建立良好的客户关系,妥善处理客人投诉。 11、完成公司领导交派的其它工作 保安部主管岗位责任制   第一条:保安部主管应当对整个营业场所的环境非常熟悉 第二条:主持部门例会,传达贯彻营业总监及有关部门的指示,并与广大保 安人员一道分析营业场所的治安管理工作 第三条:熟悉掌握营业场所内各种保安设施的操作和性能,熟悉整个场所的 治安情况,做到心中有数 第四条:每天负责处理场所中各类安全保卫事件,对于一些突发事件要在最 短时间内处理妥当 第五条:每天负责完成营业总监交办的其他一些工作 第六条:认真执行管理制度中对保安部的其他要求   第七条:对每一个部门的经理负责,做好自己所负责区域的管辖安全管理工 作 第八条:带领保安班全体人员,根据制定的岗位责任制,认真严肃、一丝不 苟地搞好安全保卫工作 第九条:要有法律知识和法律观念,熟悉保安业务 第十条:根据岗位责任制所规定的项目和要求,严格进行检查,督促全体保 安人员落实岗位责任制 第十一条:做好保安部门与其他部门的协调工作 第十二条:认真做好本部门保安人员的考勤工作 出品部主管岗位责任制 1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作; 2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员工每日考勤; 3、检查各出品部每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失 窃。 4、制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员 工业务素质。 5、制定出品部各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库 存、销售)制定进货计划交至采购部按计划采购。 6、制定各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品 装饰等标准。 7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。 8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。 9、监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。 10、处理客人投诉或其他部门的投诉,调解员工的纠纷。 客户经理岗位责任制 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 1、按照分级管理规定定期对所服务的客户进行访问。 2、制定促销活动,并负责向客户推荐及促销品、促销资料的发放。 3、所辖区域客户的管理、维护工作。 4、每月对所服务客户的消费情况进行汇总和分析。 5、对客户有关产品质量投诉与意见处理结果的反馈。 6、客户满意度指数不断提高。 服务员岗位责任制 1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度; 2、认真执行公司上下班考勤制度; 3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会; 4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务; 5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、 对工作用具、设施、设备应保证能正常工作; 6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动,以便对顾 客的宣传,避免工作中出错; 7、以上 5、6 条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的来临; 8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销; 9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定; 10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况; 11、认真完成收银程序,持单出货; 12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费服务程序; 13、了解客人的消费期间情况,做好卫生清理工作,进行第二次、三次推销 工作; 14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、 设备是否完好; 15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防 情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应马上通知上级或相关工 作人员(如保安等); 16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况,并做好迎 接下一批客人的到来; 17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及时快速、热 情周到的提供满足; 18、对上级和同事应主动问好,加强团结; 19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成; 20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后上诉”,保 证工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、检查工作;          迎宾岗位职责 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。 二、 按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒 可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。 三、 主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。 四、 及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥。 五、 了解每日的客人消费情况,并作记录,熟记各台号、位置,热情正确的引导 客人就位。 保洁员岗位责任制 保安员岗位责任制 六、 酒水知识 (一) 酒类术语 1.酒精  任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇 有毒性,饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量 饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,是一种无色透明、气味 飘逸的易燃、易挥发液体,其沸点为 78℃,冰点为-114℃。 2.酒度  酒精在酒液中的含量用酒度来表示,通常有公制和美制两种表示法。  (1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示,是指在 20℃条件下, 酒精含 量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在 20℃时含酒精 38%,即称为 38 度。  (2)美制酒度。美制酒度以 Proof 表示,是指在 20℃条件下, 酒精含量在 酒液内所占的体积比例达到 50%时,酒度为 100Proof。如某种酒在 20℃时含酒 精 38%,即为 76Proof。  另外,还有英制酒度,以 Sikes 表示,但较少见。 3.酒精饮料  酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有 0.5%~75.5%酒精的任何适宜饮 用的饮料。与此相对的是无酒精饮料 (Nonalcoholic Drinks) ,俗称软饮料 (Soft Drinks)。 (二)酒的分类 1.按制造方法分 (1)酿造酒。 (2)蒸馏酒。 (3)配制酒。 (1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 一般都在 20 度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。 (2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后 将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在 20 度以上, 刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。 (3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水 果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、 人参酒、利口酒、味美思等 2.按酒精含量分  (1)高度酒。高度酒是指酒精含量在 40 度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅 台酒、五粮液等。 (2)中度酒。中度酒是指酒精含量在 20~40 度之间的酒,如孔府家酒、五 加皮等。  (3)低度酒。低度酒是指酒精含量在 20 度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本 清酒等。 3.按商业经营分类  中国酒通常采用商业经营的分类方法,将酒分为下列五类: (1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧 酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。  (2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、 黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐 和,越陈越香,营养丰富。 (3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名, 如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美 营养丰富。  (4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡 而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。  (5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的 麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。 4.按配餐方式分 外国酒通常以配餐方式对酒进行分类。 (1)开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的 一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。 (2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而 不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒佐餐),如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰 葡萄酒和有汽葡萄酒等。  (3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类,如白兰地、利 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 口酒等。 (三)蒸馏酒 1.中国蒸馏酒  中国的蒸馏酒主要是白酒。 (1)白酒的香型。中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型, 主要有以下五种: 1、清香型。清香型白酒的特点是清香纯正,醇甘柔和,诸味协调,余味净爽 如山西汾酒。  2、浓香型。浓香型白酒的特点是芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠 长,如四川泸州老窖特曲。  3、酱香型。酱香型白酒的特点是香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留 香,如贵州茅台酒。  4、米香型。米香型白酒的特点是蜜香清柔,幽雅纯净,入口绵甜,回味怡 畅,如广西桂林三花酒。  5、兼香型。兼香型白酒的特点是一酒多香,即兼有两种以上主体香型,故 又被为混香型或复香型,如贵州董酒。 (2)名酒简介 1、茅台酒。茅台酒产于贵州省仁怀县茅台镇,是以高梁为主要原料的酱香型 白酒,酒度为 53 度。  2、汾酒。汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂,是以高梁为主要原料的清香 型白酒,酒度为 60 度。  3、五粮液。五粮液产于四川省宜宾市,是以高梁、糯米、大米、玉米和小麦为 原料的浓香型白酒,酒度为 60 度。  4、剑南春。剑南春产于四川省绵竹市,是以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为 原料的浓香型白酒,酒度有 60 度和 52 度两种。 5、古井贡酒。古井贡酒产于安徽省亳县,是以高梁为主要原料的浓香型白酒 酒度为 60 度。  6、洋河大曲。洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇,是以高梁为主要原料的 浓香型白酒,酒度有 60 度、55 度、38 度等多种。  7、董酒。董酒产于贵州省遵义市,是以高梁为主要原料的兼香型白酒,酒 度为 58 度。 8、泸州老窖特曲。泸州老窖特曲产于四川省泸州市,是以高梁为主要原料的 浓香型白酒,酒宽为 60 度。 随着消费者饮酒习惯的改变,上述各种白酒近年均有酒度在 28~39 度之间 的中度白酒面市。除白酒外,中国还有一些其他蒸馏酒,如山东烟台金奖白兰地, 是以葡萄为原料,经发酵后蒸馏而得。 2.外国蒸馏酒 (1)白兰地(Brandy)。 (2)威士忌(Whisky) (3)伏特加(Vodka)。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com (4)朗姆酒(Rum)。 (5)金酒(Gin)。 (6)特吉拉(Tequila)。 (1)白兰地(Brandy)。 白兰地是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。以葡萄为原料制成的 白兰地可仅称为白兰地,而以其他水果为原料制成的白兰地必须标明水果名称, 如苹果白兰地(Apple Brandy)、樱桃白兰地(Cherry Brandy)等。新蒸馏出 来的白兰地须盛放在橡木桶内使之成熟,并应经过较长时间的陈酿(如法国政府 规定至少十八个月),白兰地才会变得芳郁醇厚,并产生其色泽。白兰地的储存 时间越长,酒的品质越佳。白兰地的酒度为 43 度左右。 法国是世界上首屈一指的白兰地生产国,在法国白兰地产品中,以干邑最为著 名。干邑,又称科涅克,产于法国南部科涅克地区的一个法定区域内。法国政府 规定,只有在这个区域内生产的白兰地才可称为干邑(Cognac),其他地区的产 品只能称白兰地,但不得称干邑。  干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间,如 V.O 为 10~12 年; V.S.O 为 12~20 年;V.S.O.P 为 20~30 年;F.O.V 为 30 年以上;Napoleon 为 40 年 以上; X.O 为 50 年以上;X 为 70 年以上,等等。  干邑白兰地的名品有轩尼诗(Hennessy)、人马头(Remy Martin)、马爹 利(Martell)、卡慕(Camus)等。  白兰地主要用作餐后酒,一般不掺任何其他饮料。 (2)威士忌(Whisky) 威士忌是以谷物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。世界各地都有威士忌生产, 以苏格兰威士忌最负盛 名。 按惯例,苏格兰、加拿 大两地的 威士忌书写为 Whisky,其他国家和地区的威士忌书写为 Whiskey,但在美国,两者可通用。威 士忌的酒度为 40 度左右。 苏格兰威士忌以当地出产的大麦为原料,并以当地出产的泥煤(Peat)作为 烘烤麦芽的燃料,精制而成。新蒸馏出来的威士忌至少在酒桶内陈酿 4 年以上, 在装瓶销售前还必须进 行掺和调 制。 苏格兰威 士忌 的名 品有约翰尼 ·沃克 (Johnnie Walker,有红方 Red Label 和黑方 Black Label 两种)、皇家芝华士 (Chivas Regal )、白马(White Horse)、金铃(Bell's)等。  威士忌可纯饮,也可加冰块饮用,更被大量用于调制鸡尾酒和混合饮料。 (3) 伏特加(Vodka) 伏特加是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。伏特加无需陈 酿,酒度为 40 度左右。 1、纯净伏特加(Straight Vodka)。纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒注入活 性炭过滤槽内过滤掉杂质而得的酒,一般无色、无味,只有一股火一般的刺激。 其名品有美国的斯米尔诺夫(Smirnoff)、前苏联的斯多里西那亚(Stolichnaya, HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 又称红牌伏特加)、莫斯科伏斯卡亚(Moskovskaya,又称绿牌伏特加)等。  2、芳香伏特加(Flavored Vodka)。芳香伏特加是指在伏特加酒液中放入药 材、香料等浸制而成的酒,因此带有色泽,既有酒香,又带有药材、香料的香味。 其名品有波兰的蓝野牛(Blauer Bison)、前苏联的珀特索伏卡(Pertsovka)等。  伏特加既可纯饮,又可广泛使用于鸡尾酒的调制。 (4)朗姆酒(Rum) 朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒。有时也用糖渣或 其他蔗糖副产品作原料。新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶陈酿一年以上,酒 度为 45 度左右。朗姆酒按其色泽可分为三类。 1、银朗姆(Silver Rum)。银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭 过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干、香味不浓。  2、金郎姆(Golden Rum)。金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内 侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深、酒味略甜、香味较浓。  3、黑朗姆(Dark Rum)。黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定 的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色)、酒味芳醇。  朗姆酒的名品主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长 (Captain Morgan)、美雅(Myers)等。  朗姆酒既可净饮,也可加冰块饮用,还可广泛用于调制鸡尾酒或混合饮料。 (5)金酒(Gin) 金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒,是以玉米、麦牙等谷物为原料经发酵、蒸馏 后,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。金酒无需陈酿,酒度为 40~52 度。 1、荷兰金酒(Dutch Gin)。荷兰金酒是以麦芽、玉米、黑麦等为原料(配料比 例基本相等)经发酵、蒸馏后,在蒸馏液中加入杜松子及其他一些芳香原料再次 蒸馏而成。荷兰金酒具有芳香浓郁的特点,并带有明显的麦芽香味,其名品有波 尔斯(Bols)、宝马(Bokma) 、汉斯(Henkes)等。  荷兰金酒只适宜作净饮,不能与其他酒类饮料混合以调制鸡尾酒。 2、干金酒(Dry Gin)。干金酒是以玉米、麦芽、裸麦等为原料(其中玉米占 75%)经发酵、 蒸馏后,加入杜松子及其他香料(以杜松子为主,其他香料用 量较少)再次蒸馏而成。其主要产地是英国,名品有哥顿(Gordon's)、将军 (Beefeater)、得其利(Tanqueray)、老汤姆(Old Tom)等。  干金酒既可纯饮,又可广泛用于调制鸡尾酒。 (6)特吉拉(Tequila)。 特吉拉酒产于墨西哥,是以一种被称作龙舌兰(Agave)的热带仙人掌类植物的 汁浆为原料经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿,也 可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(El Toro)、欧雷(Ole)、玛丽 亚西 (Mariachi)等。  特吉拉酒可净饮或加冰块饮用,也可用于调制鸡尾酒。在净饮时常用柠檬 角蘸盐伴饮,以充分体验特吉拉的独特风味。 (四)酿造酒 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 1.葡萄酒(Wine) 2.黄酒 3.啤酒(Beer) 1.葡萄酒(Wine) (1)葡萄酒的颜色。葡萄酒按其颜色可分为下列三种: 1、红葡萄酒(Red Wine)。 2、白葡萄酒(White Wine)。 3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine)。 1、红葡萄酒(Red Wine)。红葡萄酒是以紫红色葡萄为原料,连皮带汁一起发 酵酿制而成。因酒液中溶有葡萄皮的色素,故酒液呈红色,但陈酿时间越长,其 颜色越浅。红葡萄酒通常在室温下饮用,20℃为最佳饮用温度。 2、白葡萄酒(White Wine)。白葡萄酒是以青绿色葡萄为原料,去皮后仅取葡 萄的肉、汁发酵酿制而成。因葡萄皮不参加发酵过程,故酒液中没有葡萄皮的色 素而呈浅黄色,但陈酿时间越长,其颜色越深。白葡萄酒需冷藏后饮用,10~ 12℃为最佳饮用温度。 3、玫瑰葡萄酒(Rose Wine)。玫瑰葡萄酒是以紫红和青绿色葡萄混合在一起连 皮带汁发酵酿制而成。但在酿制的中途就将皮渣滤出,因而葡萄皮在酒液中浸泡 时间较短,故酒液中仅溶有少许葡萄皮的色素而呈粉红玫瑰色。玫瑰葡萄酒也需 冷藏后饮用,其最佳饮用温度为 12~14℃。 (2)葡萄酒的含糖量。葡萄酒按其含糖量的不同可分为下列四类:  1、干葡萄酒(Dry Wine)。干葡萄酒是指含糖量在 4g/l 以下的葡萄酒,饮 用时尝不出甜味。  2、干葡萄酒(Semi-dry Wine)。半干葡萄酒是指含糖量在 4~12g/l 的葡萄 酒,饮用时可尝出微弱的甜味。  3、半甜葡萄酒(Semi-sweet Wine)。半甜葡萄酒是指含糖量在 12~50g/l 的 葡萄酒,饮用时可尝出较明显的甜味。  4、甜葡萄酒(Sweet Wine)。甜葡萄酒是指含糖量在 50g/l 以上的葡萄酒, 饮用时可尝出浓厚的甜味。 (3)葡萄酒的传统分类。按国际上传统的分类方法,葡萄酒可分为下四类: 1、无汽葡萄酒(Natural Still Wine)。 2、有汽葡萄酒(Sparkling Wine)。 3、强化葡萄酒(Fortified Wine)。 4、芳香葡萄酒(Aromatized Wine)。 1、无汽葡萄酒(Natural Still Wine)。无汽葡萄酒即佐餐葡萄酒(Table Wine),是指酒度在 14 度以下的各种红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。其名品 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 有 法 国 的 波 多 (Bordeau) 、 布 根 地 (Burgundy) 、 密 度 (Medoc) , 德 国 的 莱 茵 (Rhine),美国的夏当尼(Chardonnay),等等。 2、有汽葡萄酒(Sparkling Wine)。有汽葡萄酒是指酒液在装瓶后进行第二次发 酵,发酵过程中产生的二氧化碳气体自然地聚集在瓶内,使酒液带有气泡的葡萄 酒,其酒度一般在 14 度以下。  香槟酒(Champagne)是有汽葡萄酒的典型代表。法国政府规定,只有在法国 香槟地区生产的有汽葡萄酒才可称为香槟,而在其他地区或国家出产的产品只能 称为有汽葡萄酒。德国是世界上有汽葡萄酒的最大生产国和消耗国,其名品有霍 克 (Sparkling Hock) 、 利 富 罗 美 (Sparkling Liebfraumilch) 、 莫 泽 尔 (Sparkling Moselle)等,其出口国外的产品通常称为塞克特(Sekt)。  有汽葡萄酒因含有大量的二氧化碳,所以应冷藏后饮用,其最佳饮用温度 为 6~8℃。 3、强化葡萄酒(Fortified Wine)。强化葡萄酒是指在葡萄酒的发酵过程中 掺入白兰地或食用酒精,使发酵中断,留有一定的糖份并提高酒精含量而得的葡 萄酒。其酒精含量一般在 14~24 度之间。其名品有西班牙的雪莉(Sherry)、马赛 拉(Marsala)、马拉加(Malaga),葡萄牙的钵酒(Port)、马代拉(Madeira),等等。  强化葡萄酒通常用于佐食甜点,又被称为甜食酒(Dessert Wine)。 4、芳香葡萄酒(Aromatized Wine)。芳香葡萄酒是在葡萄酒发酵过程中,除 掺入白兰地或食用酒精外,再加入各种芳香原料(如水果、果实和香料等)浸制 而成的葡萄酒。该酒既有酒香,又有特殊的香料香味。其名品有法国的干味美思 (Dry Vermouth)、意大利的甜味美思(Sweet Vermouth)等。  芳香葡萄酒主要用作开胃酒,也可用于调制鸡尾酒。 (4)中国的葡萄酒  20 世纪 70 年代以前的中国所出产的葡萄酒工艺低劣,有时仅以食用酒精、 香精和色素配制而成。此后中外合资生产的长城(Great Wall)、王朝(Dynasty) 等红、白葡萄酒慢慢进入国际市场,并得到国内外消费者的接受和赞赏。除上述 二种有名的葡萄酒外,还有青岛的张裕葡萄酒、烟台的雷司令葡萄酒和北京出产 的龙徽葡萄酒(Dragon Seal)等名品。 2.黄酒 (1)浙江绍兴加饭酒。 (2)福建龙岩沉缸酒。 (3)山东即墨老酒。 (1)浙江绍兴加饭酒。据考证,在春秋战国时期绍兴地区就开始酿制黄酒, 加饭酒是绍兴黄酒中最具独特风味的一个品种。它以上等糯米为原料,加入酒曲 后用摊饭法发酵酿制而成。加饭酒需在缸或坛中密封陈酿,陈酿期越长,酒质越 好。加饭酒酒味浓醇,甘美可口,营养丰富,酒度为 16.5 度左右,含糖量为 2%,有古越龙山、会稽山等品牌。  加饭酒加温后饮用,口味尤佳。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com (2)福建龙岩沉缸酒。沉缸酒产于福建省龙岩市,是以糯米为原料,加入红 曲和药曲后发酵酿制而成。该酒也需陈酿(一般为二年以上)。沉缸酒香气浓郁、 口味醇厚、余味绵长,酒度为 15 度左右,含糖量为 20%。 (3)山东即墨老酒。即墨老酒产于山东省即墨市,是以黍米为原料,加入麸 曲后发酵酿制而成。即墨老酒酒味浓郁,清香爽口,酒度为 12 度。 3.啤酒(Beer) 啤酒是以大麦为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧 化碳气体的低度酒。在欧美一些国家和地区,啤酒被认为是一种饮料。啤酒具有 显著的麦芽和酒花清香,口味纯正爽口,内含丰富的营养成分,所以深受消费者 喜爱。 (1)啤酒的“度”。主要有两种:  1、麦芽汁浓度。麦芽汁浓度是指啤酒酒液中麦芽汁含量所占的体积比例, 以度(°)来表示。啤酒的麦芽汁浓度一般在 7°~18°之间。  啤酒通常以麦芽汁浓度来衡量其口味与颜色。另外,啤酒的颜色也受麦芽 烘烤程度的影响。近年还有一些麦芽汁浓度在 7°以下的啤酒面市。  2、酒度。啤酒的酒度较低,一般在 1.2~8.5 度之间。它与麦芽汁浓度成正 比。 (2)啤酒的营养。人体必需的营养素一般分为 6 大类,即碳水化合物(糖类)、 脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。啤酒中含有 11 种维生素和 17 种氨基酸( 组 成蛋白质分子的基本单位),且极易为人体所吸收。1升麦芽汁浓度为 12°的啤酒 经消化后所产生的热量相当于 120g 瘦猪肉、或 250g 面包、或 300g 鸡蛋所产生的 热量。故啤酒在 1972 年被世界营养组织列为营养食品,有“液体面包”之称。 (3)啤酒的分类方法主要有: 1、按有无杀菌分。 啤酒按有无杀菌(酵母菌)可分为生啤酒和熟啤酒两种。 2、按啤酒的颜色分。 啤酒按其颜色可分为黄啤酒和黑啤酒。  1、按有无杀菌分。啤酒按有无杀菌(酵母菌)可分为生啤酒和熟啤酒两种。  生啤酒(Draught)又称鲜啤酒或扎啤, 是指酿成的啤酒不经加热杀菌处理 而直接入桶密封,口味较鲜美,但稳定性较差,极易变质,其保存期为 3~7 天。 生啤酒在饮用时需经生啤机加工(加入二氧化碳并速冷)。  熟啤酒是指酿成的啤酒需经过加热杀菌处理的瓶(罐)装啤酒。熟啤酒稳 定性较好,但口味及营养不如生啤酒,其保存期一般为 2~6 个月。 2、按啤酒的颜色分。啤酒按其颜色可分为黄啤酒和黑啤酒。  黄啤酒(Beer)是啤酒中的最主要品种,呈浅黄色。其酒度为 3~5 度,麦芽 汁浓度 10°~12°。  黑啤酒(Stout)是以烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒, 呈咖 啡色或棕黑色。其酒度为 5~8.5 度,麦芽汁浓度为 14°~18°。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com (4)中外啤酒简介。啤酒一般需冷藏后饮用,或加冰块饮用,其最佳饮用温度 为 8~10℃。判断啤酒质量最简单的方法主要有两种,一是看其有无混浊或沉淀, 优质啤酒是清澈透明的,如有混浊或沉淀物,则表示啤酒已过期或变质;二是看 其泡沫,优质啤酒应是泡沫丰富、洁白、细腻、持续时间较长,且能挂杯。 1、中国啤酒。中国啤酒的产量和质量均居世界前列,名品有山东青岛啤酒、 北京五星啤酒、广东珠江啤酒、浙江中华啤酒、西湖啤酒以及香港特别行政区的生 力啤酒(San Miguel)等。 2、外国啤酒。外国啤酒的名品有荷兰的喜力(Heineken),德国的卢云堡 (Lowenbrau)、贝克(Beck's),丹麦的嘉士伯(Carlsberg)、图波(Turborg),爱尔 兰 的 健 力 士 (Guinness , 又 称 吉 尼 斯 , 其 黑 啤 非 常 有 名 ) , 美 国 的 百 威 (Budweiser),日本的麒麟(Kirin)、札幌(Sapporo),新加坡的虎牌(Tiger),等 等。 (五)配制酒 配制酒又称混成酒,是指在成品酒或食用酒精中加入药材、香料等原料精制 而成的酒精饮料。其配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸泡法是指将 药材、香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法;蒸馏法是指将药材、 香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法;精炼法是指将药材、香 料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。 1.中国配制酒 (1)山西竹叶青。中国配制酒以山西竹叶青最为著名。竹叶青产于山西省汾阳 县杏花村酒厂,它以汾酒为原料,加入竹叶、当归、檀香等芳香中草药材和适量 的白糖、冰糖后浸制而成。该酒色泽金黄、略带青碧,酒味微甜清香,酒性温和, 适量饮用有较好的滋补作用;酒度为 45 度,含糖量为 10%。 (2)其他配制酒。其他配制酒种类很多,如在成品酒加入中草药材制成的五 加皮;加入名贵药材的人参酒;加入动物性原料的鹿茸酒、蛇酒;加入水果的杨 梅酒、荔枝酒,等等。 2.外国配制酒 (1)开胃酒(Aperitif)。 (2)甜食酒(Dessert Wine)。 (3)利口酒(Liqueur)。 (1)开胃酒(Aperitif)。开胃酒主要在餐前饮用,目的是为了刺激食欲,主要 品种有:  1、味美思(Vermouth)。味美思的制造方法如前所述。其名品有法国的诺利· 普拉(Noilly Prat), 意大利的马蒂尼(Martini)、仙山露(Cinzano),等等。  2、比特酒(Bitters)。比特酒又称苦酒或必打士,是在葡萄酒或蒸馏酒中加 入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。该酒酒味苦涩,酒度在 16~40 度之间,其名品有意大利的金巴利(Campri)、法国的杜本内(Dubonnet)等。  3、茴香酒(Anisette)。香酒是以茴香为主要香料,再加上少量的其他配料 如白芷根、柠檬皮等在蒸馏酒中浸制而成的一种酒精饮料,酒度在 25~30 度之间 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 其名品有法国的潘诺(Pernod)、里卡德(Ricard)等。 (2)甜食酒(Dessert Wine)。甜食酒是指西餐中专门佐食甜点的强化葡萄酒, 其制作方法如前所述。 1、雪莉(Sherry)。雪莉产于西班牙,其名品有潘马丁(Pemartin)、布里斯托 (Bristol)等。 2、钵酒(Port)。钵酒也称波特酒,产于葡萄牙,其名品有泰勒(Taylor's)、圣 地门 (Sandeman)等。 (3)利口酒(Liqueur)。利口酒又称利乔酒或香甜酒,是在蒸馏酒或食用酒 精中加入芳香原料配制而成。Liqueur 是指欧洲国家出产的利口酒,美国产品通 常称为 Cordial, 而法国产品则称为克罗美(Creme)。利口酒色泽娇艳、气味芳香 有较好的助消化作用, 主要用作餐后酒或调制鸡尾酒。 利口酒从加入的芳香原料的类型可分为水果(果实)类利口酒和植物(药草)类 利 口 酒 。 利 口 酒 的 酒 度 一 般 在 17 ~ 55 度 之 间 。 其 名 品 有 : 本 尼 狄 克 丁 (Benedictine D.O.M) 谢 托 利 斯 (Chartreuse) 乔 利 梳 (Curacao) 金 万 利 (Grand Marnier) 君度(Cointreau)薄荷酒(Creme de Menthe) (六)鸡尾酒(Cocktail) 鸡尾酒是由两种以上酒水混合配制、并以一定装饰物点缀的酒精饮料,酒味温 和,酒度适中,一般在 10~20 度之间。 1.鸡尾酒的构成  一款色、香、味俱佳的鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物三部分构成 的。 (1)基酒。又称酒基或酒底,主要以烈性酒为主,如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特 加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒,也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或利口酒为基酒的。 基酒决定了一款鸡尾酒的主要风味,所以其含量不应少于一杯鸡尾酒总容量的三 分之一。 中式鸡尾酒一般以茅台酒、汾酒、五粮液、竹叶青等高度酒作为基酒。 (2)辅料。辅料又称调和料,是指用于冲淡、调和基酒的原料。辅料与基酒混 合后就能发挥一款鸡尾酒的特色。常用的辅料主要是各类果汁、汽水以及开胃酒、 利口酒等。 (3)配料和装饰物。配料是指一些用量较少但能体现鸡尾酒特色的材料,常 用的配料有盐、胡椒粉、糖粉或糖浆、淡奶、辣椒油、奶油、玉桂粉、豆蔻粉、鸡蛋、 洋葱等。  装饰物主要起点缀、增色作用。常用的装饰物有红绿樱桃、橄榄、柠檬、橙、 菠萝、西芹等。装饰物的颜色和口味应与鸡尾酒酒液保持和谐一致,从而使其外 观色彩缤纷,给客人以赏心悦目的艺术感受。 2.鸡尾酒的调制方法 常见的鸡尾酒调制方法有以下四种: (1)摇和法(Shake)。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com (2)调和法(Stir)。 (3)搅和法(Blend)。 (4)漂浮法(Build)。 (1)摇和法(Shake)。摇和法也称摇晃法或摇荡法,其制作过程是先将冰块放入 调酒壶(Cocktail Shaker),接着加入基酒,再加入各种辅料和配料,然后盖紧 调酒壶,双手(或单手)执壶用力摇晃片刻(一般为 5~10s,至调酒壶外表起 霜时停止)。摇匀后,立即打开调酒壶用滤冰器(Strainer)滤去残冰,将饮料倒 入鸡尾酒杯中,用合适的装饰物加以点缀即为成品。值得注意的是有汽酒水不宜 加入调酒壶摇晃。 (2)调和法(Stir)。调和法也称搅拌法,其制作过程是先将冰块或碎冰加入酒 杯 ( 载 杯 ) 或 调 酒 杯 (Mixing Glass) , 再 加 入 基 酒 和 辅 料 , 用 调 酒 棒 (Swizzler)或调酒匙(Bar Spoon)沿一个方向轻轻搅拌,使各种原料充分混合后 加装饰物点缀而为成品。如在调酒杯中调制的鸡尾酒,也须滤冰后倒入合适的载 杯,然后加以装饰。 (3)搅和法(Blend)。搅和法的调制过程是将碎冰、基酒、辅料和配料放入电动搅 拌机(Blender)中,开动搅拌机运转十秒钟左右,使各种原料充分混合后倒入合 适的载杯(勿需滤冰),用装饰物加以点缀。 (4)漂浮法(Build)。漂浮法的调制过程是将配方中的酒水按其密度(含糖量)不 同逐一慢慢地沿着调酒棒或调酒匙倒入酒杯,然后加以装饰点缀而成。对和法主 要用于调制各款彩虹鸡尾酒。调制时要求酒水之间不混合,层次分明,色彩绚丽。 调制关键是要熟悉各种酒水的密度,应将密度大的酒水先倒入杯中,密度小的酒 水后加入。 (七)软饮料 1.咖啡  咖 啡 树 是 生 长 在 热 带 和 亚 热 带 高 原 ( 海 拔 为 1 〖 KG1/4 〗 000 ~ 2〖KG1/4〗000〖KG1/4〗m)上的一种常绿灌木,栽种三年后开始结果。果实呈深红 色,内有两颗种子,即为生咖啡豆。 每一品种的咖啡豆都有其不同的特点,为适应消费者的不同饮用需求,一般应 将不同种类的咖啡豆进行混合。混合后的咖啡豆即可进行焙炒,使咖啡变得香味 浓郁。焙炒好的咖啡豆经磨制而成为咖啡粉后即可调制咖啡。磨制时应注意咖啡 粉的颗粒大小,一般说来,细颗粒的咖啡粉味浓,粗颗粒的咖啡粉芳香,为使调 制好的咖啡既浓又香,应将粗细不同的咖啡粉进行混合,这样做也利于咖啡粉的 保存。  咖啡是一种营养较为丰富的饮料,既能提神解渴,又能助消化,所以深受 消费者喜爱,特别是欧美客人,更将其作为日常生活中必不可少的一部分。 咖啡的调制方法:调制咖啡最常用的方法是冲泡法和蒸馏法。 冲泡法即是将沸水冲浇在咖啡粉(用滤袋装好)上,浸泡二三分钟后滤入咖啡壶 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 或咖啡杯中即可。 蒸馏法主要是在咖啡机(Coffee Machine)内自动加工完成,成品应盛放在咖啡壶 内搁在咖啡保温炉 (Coffee Warmer)上,随时斟倒。将咖啡调制好后再加上不同 的 配 料 , 即 可 制 出 各 式 风 味 的 咖 啡 饮 料 。 最 常 见 的 咖 啡 是 清 咖 啡 (Black Coffee),在饮用时随上淡奶壶和糖缸,由自己选择是否加或加多少,也可在咖 啡中加入泡沫奶油而成为意大利咖啡,还可制成爱尔兰咖啡(加入爱尔兰威士忌, 是一种混合饮料)。 2.茶(Tea) 茶树原是一种野生植物,据记载第一个发现并饮用茶叶的是四千多年前的 神农帝。茶树的正式栽培是从秦汉时期的佛门弟子开始的,至隋唐时期,我国人 民渐渐养成饮茶习惯,并传输至国外。茶既是一种解渴饮料,又能利尿解毒、帮 助消化,所以茶是一种较受人们喜爱的饮料。 (1)茶叶种类。主要有:  1、绿茶。 2、红茶。  3、乌龙茶。 4、花茶。  5、紧压茶。 1、绿茶。绿茶是不发酵茶,经高湿杀青(如炒、烘等)制成,冲泡后汤色和 叶片均呈绿色。其名品有杭州的西湖龙井、江苏的碧螺春、安徽的黄山毛峰等。绿 茶较受我国江南一带人民喜爱。 2、红茶。红茶是全发酵茶,冲泡后汤色和叶底均呈棕红色。其名品有安徽祁 门红茶、广东英德红茶、四川红茶、云南红茶等。红茶较受我国的老年人和欧美客 人喜爱。 3、乌龙茶。乌龙茶是一种半发酵茶,其叶片中心呈绿色,边缘呈红色,兼 有绿茶和红茶的特色。其名品有福建的铁观音、武夷岩茶等。乌龙茶较受南方沿海 地区人民的喜爱。  4、花茶。花茶又称香片,是在茶叶中加入香花特制而成,既有茶香、又有花 香。其名品有***茶、玉兰花茶、玳玳花茶等。花茶较受我国北方消费者喜爱。  5、紧压茶。紧压茶是以各种成品茶为原料经蒸软后放入模具压制成砖状或饼 状的块形茶,故又被称为砖茶或饼茶。其名品有青砖、茯砖、米砖、普洱茶等。紧压 茶较受我国内蒙、新疆、西藏等地区的消费者喜爱。 (2)泡茶方法。茶是一种有益健康的饮料,但饮用不当会有一定的副作用。一般 说来,每杯茶放二三克茶叶即为中等浓度,且冲泡三次即可,因多泡会将茶叶中 的有害成分浸泡出来。  泡茶用的茶具以陶器为最佳,其次为瓷器,再次为玻璃器皿及其他器皿 (如不锈钢器皿等)。泡茶的水温以在 80℃左右时为最理想。如水温太高,会将 茶叶“烫熟”,头泡茶苦涩,二三泡则无味;但水温过低,则会使茶叶浮而不沉、 不香不醇。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 3.其他软饮料 (1)果汁(Juices)。 (2)矿泉水(Mineral Water)。 (3)汽水(Aerated Water)。 (1)果汁(Juices)。果汁品种繁多,常见的果汁有橙汁、柠檬汁、蕃茄汁、西柚 汁、菠萝汁,西瓜汁、苹果汁和葡萄汁等,目前也有黄瓜汁、胡萝卜汁等蔬菜汁。  果汁通常可分为三类。一是现榨果汁,即用新鲜水果放入榨汁机(Juice Squeezer)中现榨而成,一般保存时间较短,在冷藏箱中仅能存放 24h; 二是瓶 (罐)装果汁,开瓶(罐)后即可使用,但需冷藏,其保存时间一般为 3~5 天 (开瓶后);三是浓缩果汁,在加冷开水稀释后即可使用,也需冷藏,开瓶(罐) 后的浓缩果汁的保存期为 10~15 天,稀释后的果汁为2天左右。另外还有用果汁 粉冲泡制成的产品。 (2)矿泉水(Mineral Water)。矿泉水因水质纯净、无杂质污染、富含多种矿物质 而深受消费者欢迎。  饭店中常见的矿泉水有法国的皮埃尔矿泉水(Perrier)、伊维安矿泉水 (Evian)及中国的崂山矿泉水等。 但近年来全国各地均开发了许多优质矿泉水而 不断有新品面市,各饭店可根据需要选用。 (3)汽水(Aerated Water)。汽水是一种富含二氧化碳气体的饮料,品种繁多, 大致可以分为可乐型汽水、柠檬(或橙)味汽水及奎宁类汽水等几类。  可乐型汽水的名品主要有可口可乐和百事可乐;柠檬味汽水的名品有雪碧、 七喜等,橙味汽水则有新奇士(Sunkist)等;而奎宁类汽水在酒吧较为常见,主 要有汤力水(Tonic Water)和苦柠水(Bitter Lemon 七、消防知识 1、消防器材 第一部分灭火器 分类: (1) 干粉式;(2)“1211”气体;(3)泡沫灭火器;(4)清水化合 物。以上四种灭火器在国内适用。 “1211”灭火器由于不利环保,在 2000 年全部淘汰 干粉式灭火器适用于电气着火,但最好是在断电的情况下。 “1211”气体灭火器主要适用电气着火,但各类火灾都适用。 泡沫灭火器主要适用于油类火灾,注意不要去灭带电的火灾,泡沫是导电的 使用方法: 先拔去保险销,然后压紧上下手柄,喷嘴对准火源根部,人要站在背风处,离 着火点 3.5 米左右,慢慢向前扫射推进 第二部分消防栓: 分为室内消防栓和室外消防栓两种。室内消防栓里面有水带、水枪、水喉,水带的 一头接在水喉上,一头接上水枪,打开水喉的阀门即可灭火。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 第三部分火灾自动报警系统 (1) 烟感:烟雾浓度超标时自动报警,烟感上的红色指示灯会亮,消防 中心控制箱即会显示在哪层楼,哪间房报警。一般安装在楼层的走廊和房间的天 花板上,为白色圆台形,由探头和探头底座组成。 (2)温感:安装在环境烟雾较大场所,如厨房等。外形跟烟感相似,当环境温 度达到设定值(72℃)时温感上的红色指标灯会亮,即报警,并在消防中心控制 箱上会显示。 第四部分喷淋   自动喷淋系统由管网、水流报警器、喷头组成,管网到达整幢大厦。喷头在天 花表面,由支架和玻璃管组成,玻璃管内有红色水银,当火灾温度达到 68℃以 上时,水银会受热澎胀,玻璃管自动爆裂,水会自动喷出,起到灭火的功能。 二、着火了怎么办 1.拨打“119” (1)讲清楚着火地点、门牌子、大厦名称、多少层、哪间房、报警人是谁?性别、电 话等。 (2)什么东西着火? (3)组织人去门口迎接消防车,以便尽快到达火灾现场,并报告火灾情况 注意:119 不能乱打,你打过去的电话号码在消防局span11 楼值班室会有显示 和记录,误报或故意捣乱将会被罚款或拘留。 2.先救人后救财产的原则:确保自己安全的情况下,组织客人和员工进行有效 的安全疏散,疏散自下而上,或自上而下都可以,总之是逃离火灾现场,在离你 最近的出口逃生,但疏散时不要乱跑,不要拥挤,避免一些无谓的损害。 三、工作、生活中要贯彻预防为主,防消结合的方针 1.营业中注意客人的烟头是否被熄灭,是否扔在地毯上,是否没有熄灭就扔进 垃圾桶内引起火灾等。 2.下班前检查一切用电设备是否切断电源,有无不安全因素,杜绝一切不安全 隐患的发生。 3.定期对灭火器、消防栓等消防设施进行检查,是否可以正常使用。 4.紧急出口门、消防通道内外不能有任何杂物堵塞,在任何时候都要保持畅通 无阻。 八、夜场突发状况应对 1、发现假酒,但酒已打开怎么办? 应认真和夜场酒吧试清楚是否有假,如发现卖的假酒应马上向客人道歉,即通知 经理到夜场酒吧换取另一支新酒给客人,亲自在客人面前开启及让客人亲自尝试 该酒,然后到出品间把该酒情况稍作书面报告,留作明天把酒交给供应商换取新 酒,出品部应注意供应商来货质量。 2、客人在洗手间跌倒或晕倒怎么办? 此时,厕工应马上扶起客人,通知经理,如客人有伤即扶到安全的地方稍作休息, 用药物稍作治疗,情况严重理应叫保安将该名客人送到附近医院就医,事先厕工 要经常留意洗手间的卫生,保持地面干爽清洁。 3、客人在场内到处走动,到处张望不作消费应怎么做? 发现此情况应上前询问客人是哪间房的,如没有位置消费应马上通知咨客带位, HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 让其消费,经理应通知保安注意客人动态,上有可能是小偷或便衣。 4、客人有不雅动作应怎么做? 服务员应经常出现在卡座附近,使客人有所避忌,如继续有不雅动作出现,应立 即通知经理,经理上前劝阻并警告。 5、客人投诉房间音响? 在服务过程中应注意音响的现场效果有问题即 CALL 总控处理,如房间音响经调 试仍需转房,但房间已满座,服务员应先用礼貌用语安顿好客人,即通知经理, 经理知会咨客,若有空房即马上安排转房,自己亲自入房作道歉及 CALL 总控尽 量搞好该房间音响,直至有房转。 6、客人遗落物品在场内应怎么办? 服务员要有高尚的品德,客走前应提醒带齐物品,如有发现遗落物品应马上上交 经理。并做好登记,方便客人领取。 7、客人酒醉后闹事应怎么办? 经理先稳定其情绪,并尽量将其闹事者拉开,如能自行控制场面则不用通知保安, 以免将事情再扩展恶化,但客人还是继续其行为不肯罢休,则要观察当时的情况 会否恶化,若事太严重应立即通知保安部,让保安经理先上前调解,其余的保安 员站立在客人看不到的地方,以便在需要时予以支援。 8、当客人与员工或公司利益发生冲突时应怎么办? 应做到你恼我不恼,用婉转语言同其讲明事情,不得态度蛮横,粗言以对,并立 即通知上级。 9、如何处理刷错卡金额? 将刷划信用卡的单拿回收银,让其在 POSS 机上再刷一次,减速加上一次的金额, 然后将擦另一张正确的金额单,此时负责核单的经理要弄清楚修改的单上有否作 减速数记录后将上张单拿到客人面前让客人将错的金额单及被修改的金额单自行 处理,最后将正确的金额单给客人签署。 10、开爆啤酒时服务员如何处理? 如发生以上事件,服务员马上向客人说:“对不起,我帮你换另一瓶”把 房间内事情安排好后,通知上司到出品间处理,在事件发生前服务员应注意开酒 的技能和手势要正确,减少损耗。 11、公司场内出现警察例行检查,员工应如何处理? 保持镇定,不要慌乱,稳住各区域内的客人,防止跑单。汇报给主管、经理 埋单的情况,等候高层领导的指示,同时调亮灯光,转换轻音乐,以灵活的方式 服务客人。 12、公司场内突然有人因兴奋、过度刺激而引发自身死亡或饮酒过量导致休克应 如何处理? 立即通知保安和管理人员维护现场,打 110 报警或打 120 急救电话(在安 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 全情况下,不要移动现场物品和尸体或病人)。在发生意外的地方,加设标记 防止他人进入。 13、外面突然有不法分子来势汹汹地在公司门口叫嚣或闯入公司,员工应如何处 理? 首先保持镇定,不要慌张乱,先通知保安部主管,经理打 110 报警,即时 汇报给部门主管经理,便于安排员工做好安全防备及采取相应措施。 八、 各岗位工作流程 1、站姿 男生:双手虎口虎口相交,左手在上,右手在下,放于皮带扣处,挺胸抬头, 双眼平视,双脚分开与肩同宽,面带微笑! 女生:双手虎口虎口相交,左手在上,右手在下,放于皮带扣处,挺胸抬头,双 眼平视,双脚呈钉子步,面带微笑!   2、行礼规范:在距离客人 1.5 米??-----2 米和客人目光相遇的时候开始行 礼,行礼时双眼平视,腰部自然下弯 35 度。   3、迎客准备:当宾客到来时,在距离客人 1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇 时开始行礼,欢迎宾客:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”行礼时必须双眼 平视,收腹挺胸,同时鞠躬 35 度问候,要求全体人员一致; 服务员工作流程 一、营业前: 1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶 器、酒水单) 2、6:00—6:15 为点名参加班前例会时间: 班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理 结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的 仪容仪表和营业用具 3、6:15—6:30 为上岗前的准备工作时间: A、6:30 前到自己负责的区域,检查桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准, 营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题,报告该房负责主管。(如主管不在, 报告经理协调解决) 二、营业中: 7:00—10:00 站位迎宾时间 按标准姿势站位: 1、7:00 站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。 2、宾客到来时,在距离 1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行 礼“晚上好,欢迎光临。” 客来时: 1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬 35 度,“里面请” 并做出请的手势。 2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 3、宾客入座后,开始前 3 分钟服务。(为客挂衣服,搬凳子等) 客来后: 1、客人入座确定后,微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临! 我是本区域的服务生,很高兴为您服务!” 2、给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一 处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。上 茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。 3、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。 为客人点取酒水、食品: 1、按规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒 水牌,请您看一下今晚点用什么酒水?” 2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍 起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介 绍有××洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或净饮,加七喜要加几罐等 都要问清楚。 3、等客人点完酒水,要重复打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。礼 貌退回原位置:“请稍等,马上为您送上。” 4、 站在区域站位点等候物品的到来,将客人所点物品送到并礼貌说:“打 扰一下,对不起!让您久等了。”并按标准的姿式进行服务,上洋酒时必须先请 客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。 5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品),并礼貌请客慢用。 中途服务: 1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,加酒,帮助客人将酒具、香 烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及 时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。 2、服务员在服务时一定要多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程 度及房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有 问必答,有求必应。每次巡台时第一时间看台面是否有垃圾,及时端、擦、收、送 客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。 3、每个新来客人时应至欢迎致词、倒酒,每位客人离开时,应起身欢送。 4、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么?介绍可以打包拿 走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来买单。(客人买单时,用眼睛的余光检 查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见) 5、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多谢光临,请慢 走,欢迎下次光临!” 6、客人离去之后,及时打扫卫生,然后到立岗位置等候第二批客人或填写 工作报告。 三、营业后: 1、做台面的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好设施。 2、让主管检查区域卫生或设施、设备情况。 3、班后例会,听取主管对当日工作的总结。 (五)服务中注意事项 1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则 。 HRtop - 睿智向上的 HR 都在这里 www.hrtop.com 2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻 的应准备好杯垫。 3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发 生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。 4、从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持 托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合不应挡住客人的视线。 5、 注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时 收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。 6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。 7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。 8、下完单 时,一定要复单,以防错漏减少失误。 9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真 空”现象。 10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到 烟到火机到,声到谢谢到”。 11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。 12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。 13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。 14、当客人的酒水剩下 2-3 支时,及时询问客人是否需要添加酒水 15、任何时候托盘都不准上台。 16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品 时应遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿 住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。同时报出品的名称,以避免出现 差错。 17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。 18、主管买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生/小姐, 可以换一张吗?” 四、服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧: (1)服务营业前准备工作技巧 准时上班打卡或电脑刷卡(指纹);穿好工作制服,整理好自己的仪容仪表 ; 备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单) ;准时到指定地点开班前例会 A、上岗前 经理、主管安排当天的工作情况 陈述工作中的失误,并指导正确方法。表扬好人好事等; ③ 礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。 B、上岗后 (1)备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等) (2)搞好的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物 等)特别是死角及沙发下卫生。 (3)摆台(按公司规定的摆台标准)。 (4)检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。 (5)检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。 (6)标准站立姿势站

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商场开业前培训方案

商场开业前培训方案

**商场开业前全员培训方案 为**商场开业,通过标准化的工作流程,统一执行的制度规范培训,提升全员的职业素 养与专业技能,打造一支专业的销售、管理、服务团队,特拟定**商开业前全员专题培训安 排,具体方案如下: 一、培训对象及培训时间安排 培训对象 培训内容 工作流程、工作职 营运部中层、主管 责、专业技能、制度 规范 后勤保障部中层及一 工作流程、工作职 般管理人员、员工 责、专业技能、制度 规范 客服专员、收银员、 工作流程、服务礼 导购员 仪、制度规范 培训时间 培训负责单位 ****年*月 人力资源部、营运部 ****年*月 人力资源部、后勤保 障部 ****年*月 办公室、营运部、财 务部 二、培训地点:**会议室 三、具体培训内容(详见附件一) 四、培训预算(详见附件二) 五、培训实施流程  1、与营运部沟通培训要求、授课内容,将课程设置细化;(*月*日前) 2、确定培训方案;(*月*日前) 3、授课老师准备课件及相关课程材料;(*月*日前) 4、课件审核;*月*日前 5、培训场地确认、设备需求确认;*月*日前 6、发放课程通知;*月*日前 7、教室布置、上课文具准备;(培训前一天) 8、课堂现场维护,课程满意度调查(培训当天) 9、评估结果汇总及报告 (培训结束三日内) 人力资源部 ****年*月*日 附件一:具体培训安排 1、培训对象:营运部中层、主管 课程系列 课程设置 课程内容 基础工作 工作职责及 1、营运部工作职责 工作流程 2、营运部工作流程 管理制度 财务知识及相关管理制度(非财 务人员) 授课老师 授课时间 *** *月*日 *** *月*日 专业技能 职业素养 外出学习 1、消防安全知识及相关管理制 度 2、突发事件应急预案 1、如何作好销售管理 销售管理 2、营销活动谈判的技巧与策略 1、自营模式 自营管理 2、货品管理 促销管理及 1、商场促销管理 2、VIP 客户管理 VIP 管理 1、仪容仪表规范 服务礼仪及 2、语言规范 服务规范 3、服务流程规范 赴北京、上海、广州等地参观学习 2、培训对象:后勤保障部中层、一般管理人员、员工 课程系列 课程设置 课程内容 工作职责及 1、后勤保障部工作职责 工作流程 2、后勤保障部工作流程 基础工作 1、消防安全知识及相关管理制 管理制度 度 2、突发事件应急预案 设备管理 设备部人员操作技能培训 专业技能 安保管理 保卫人员技能培训 1、着装规范 服务礼仪及 职业素养 2、语言规范 服务规范 3、服务流程规范 附件二:培训预算 1、培训会议室: 2、老师授课费: 3、外出考察费用 住宿费: 餐费: 交通费: 外出考察费用合计: 培训费用合计: *** *月*日 *** *月*日 *** *月*日 *** *月*日 *** *月*日 *月*日 授课老师 授课时间 *** *月*日 *** *月*日 *** *** *月*日 *月*日 *** *月*日

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新员工培训方案

新员工培训方案

新员工培训方案 人力资源部 目录 一、 新员工培训目的 二、 新员工培训程序 三、 新员工培训内容 四、 新员工培训反馈与考核 五、新员工培训教材六、新员工培训项目实施方案 七、部门新员工培训所需填写需表格  新员工岗位培训表(表一)  新员工岗位培训反馈表(表二)  新员工试用期内表现评估表(表三) 一、        新员工培训目的 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台 减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司 让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法 二、 新员工培训程序 三、新员工培训内容 1. 就职前培训 (部门经理负责)       到职前: 致新员工欢迎信 (人力资源部负责) 让本部门其他员工知道新员工的到来 准备好新员工办公场所、办公用品 准备好给新员工培训的部门内训资料 为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师 准备好布置给新员工的第一项工作任务 2. 部门岗位培训 (部门经理负责)        到职后第一天: 到人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责) 到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来 介绍新员工认识本部门员工,参观世贸商城 部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定 新员工工作描述、职责要求 讨论新员工的第一项工作任务 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐   到职后第五天: 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题, 回答新员工的提问。 对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标 设定下次绩效考核的时间  到职后第三十天 部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表   到职后第九十天 人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核 表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。 3.公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)  公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务  公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核  公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序  公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题       四、 新员工培训反馈与考核 岗位培训反馈表 (到职后一周内) 公司整体培训当场评估表 (培训当天) 公司整体培训考核表 (培训当天) 新员工试用期内表现评估表 (到职后 30 天) 新员工试用期绩效考核表 (到职后 90 天) 五、新员工培训教材    各部门内训教材 新员工培训须知 公司整体培训教材 六、新员工培训项目实施方案    首先在公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这套新员工培 训系统及公司对新员工培训的重视程度 每个部门推荐本部门的培训讲师 对推荐出来的内部培训师进行培训师培训      给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料 各部门从 2003 年 1 月开始实施部门新员工培训方案 每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格 根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训 在整个公司内进行部门之间的部门功能培训 表格一 七、部门新员工培训所需表格 新员工部门岗位培训 (到职后第一周部门填写) 部门: 新员工姓名: 序号 培训内容 完成确认(负责人签 名) 就 职  让本部门其他员工知道新员工的到来 前 培  准备好新员工办公场所、办公用品  准备好给新员工培训的部门内训资料 训  为新员工指定工作导师 1 经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新 员工认识本部门员工,参观世贸商城 2 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定 3 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一 项工作任务 4 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐。 5 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话, 谈话记录: 重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答 新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。 设定下次绩效考核的时间(30 天后) 部门经理签名: 日期: 表格二 新员工岗位培训反馈表 (到职后新员工一周内填写) 部门: 新员工姓名: a) 你是否已了解部门的组织架构及部门功能? 是□ 否□ b) 你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述? 是□ 否□ c) 你是否已熟悉公司大楼的情况? 是□ 否□ d) 你是否已认识部门里所有的同事? 是□ 否□ e) 你是否觉得部门岗位培训有效果? 是□ 否□ f) g) 你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助? 是□ 否□ h) i) 你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务? 是□ 否□ j) k) 在岗位培训中,可以改进的地方 ———————————————————————————————— l) m) 在今后的工作中,希望接受更多以下方面的培训 表三 新员工试用期内表现评估表 (到职后 30 天部门填写) 职位: 部门: 新员工姓名: 1. 你对新员工一个月内的工作表现的总体评价: 优-------- 良---------- 一般---------- 差---------2. 新员工对公司的适应程度: 很好------ 好-------- 一般---------- 差------------3.新员工的工作能力: 优-------- 良------- 一般----------- 差--------------4.其他评价: 日期: 部门经理签名:

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学习资料-推荐:2006年企业年度培训方案实例(DOC_8)

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尽管失败和挫折等待着人们,一次次地夺走青春的容颜,但却给人生 的前景增添了一份尊严,这是任何顺利的成功都不能做到的。 -- 梭罗 2006 年 企业年度培训方案实例 又到了一年一度制订培训计划的时间,在培训正式实施前,如果能够通盘考 虑,制定出有计划性的培训方案,不仅能够明确培训目标,最为重要的是,合 理的培训计划可以使培训管理水平得以不断提升。下面的年度培训方案,希望 能与同业者们共享,提供一些职场思路。 一、方案编制说明 随着公司产业结构调整,对员工队伍的知识结构和整体素质提出了新的更高 的要求,而这些问题制约了公司的发展速度。根据公司经营战略,培训部将通 过培训逐步调整员工知识结构,提高员工敬业精神,形成良好的职业道德,提 高公司管理水平和员工综合素质,这也是编制本培训方案的出发点。 二、培训需求调查与分析 为了使培训方案具有针对性和可操作性,在制定方案前,培训部认真进行了 培训需求调查,共发放调查问卷 200 份,收回有效问卷 186 份,有效率为 93%,调查结果如下: (一)对公司企业文化培训的意见 培训内容 希望培 培训方式 公司领导 学习教 座谈交 授课 材 流 95% 87% 5% 8% 90% 75% 15% 10% 87% 28% 56% 16% 训 1、公司发 展战略 2、企业文 化 3、规章制 度学习 (二)职位培训(96%希望接受培训) 培训内容 希望培 训 培训方式 参加公开 课 内训 自学教材 1、业务技能 75% 60% 22% 18% 2、管理技巧 14% 76% 24% 0 3、两者都培训 11% 50% 40% 10% 培训内容 希望培训比率 1、提升管理能力 57% 2、专业前沿资讯 45% 3、人力资源管理 32% 4、沟通、商务礼仪 28% 5、财务管理 20% 6、市场营销技巧 18% 7、心理学 12% 8、英语、计算机 8% 9、法律 5% 10、MBA 课程 1% (三)提高能力培训(排名列前 十位)           通过调查,了解到员工对企业文化、专业技能及管理能力的培训较为关注, 本着“干什么学什么,缺什么补什么”的原则,制订本年度培训方案。 三、培训指导思想 1、工作即培训。培训的目的是通过“培训——工作”的结合,使员工发生有 益于公司发展的变化,提高工作能力,改变工作态度,改善工作绩效,把员工 培养成“企业人”,因此培训主要在工作过程中进行。 2、经理即培训师。各级经理均负有培训下属的职责,通过日常工作对员工进 行有计划的培训,使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能 力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。 四、培训目标 1、满足各级管理者和工作任务的需要。管理者管理技能、态度和综合素质的 提升,有利于提高工作任务完成的效率,增加公司经营目标实现的可能性。 2、满足员工需要。通过提高员工的岗位技能,员工增加工作信心,并且有动 力在工作岗位上应用这一技能,从而促进部门目标的完成。 3、塑造公司的“学习文化”。形成一种公司学习的氛围,保持公司的持续发 展。 五、培训原则(略) 六、培训内容 根据参加培训人员不同,分为:高级管理人员培训、中层管理人员培训、普 通员工培训和新员工岗前培训。 (一)高级管理人员培训 高级管理人员应具备广阔的视野,正确把握社会、经济形势,熟悉公司内外 部各种影响因素。因此高级管理人员培训重点是提高从全局进行评价、决策的能 力以及组织、驾驭和培养后续人才的能力。 培训方式有以上几种: 1、参加各种高级研修班、研讨会,由培训部提供相关资讯,或由高级管理人 员提出,培训部组织; 2、通过读书与专题案例讨论相结合的方式,了解行业动态,及时沟通信息, 提高分析问题、解决问题的能力; 3、根据工作需要,进行企业间高层互访; 4、赴美国、加拿大、印度考察同类企业。   企业各级员工培训内容 序 号 高级管理人员 中层管理人 员 普通员工 企业经营环境、 非人力资源 1 经营思路、行业 经理的人力 发展等的研究 企业文化培训 资源管理 新员工 公司发展史 (1 天); 现代企业员工职 2 上市公司法律 职业经理技 法规学习 能提升 业化训练:时间 企业文化和 管理、沟通技巧、 经营理念(1 商务礼仪、职业生 天) 涯规划 创新能力、战略 3 管理及领导力 提升 4 5 读书活动、热点 案例讨论 考察、学习 行业前沿信 职位说明书、任职 息 标准学习 读书活动 《寓言中的 经济学》 对直接下属 公司战略规 划和规章制 度(2) 读书活动《与公司 拓展训练 共命运》 (2 天) 自主学习 入职训练 的辅导 (1 天) (二)中层管理人员培训 中层管理人员的培训重点在于管理者能力的开发,通过培训,激发经理级员 工的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使中层管理者加深对现代企 业经营管理的理解,了解企业内外部的形势,树立长远发展的观点,提高中层 管理者的计划、执行能力。 培训方式有以上几种: 1、选择内训或外出参加公开课方式,总部中层经理、各下属单位总经理班子 成员参加,旨在提高各级经理的人力资源管理技能; 2、通过集中讨论与自学相结合的方式,掌握新资讯,了解行业动态; 3、部门经理负责对下属提供学习和管理的机会,有助于在职位出现空缺时,能 有训练有素、熟悉业务的人员顶替,避免产生人才短缺问题。 (三)普通员工培训 员工培训重点在提高专业技能,领悟公司经营管理理念,提高工作的主动性 和积极性。员工技能培训由所在部门经理制定计划,并负责组织实施,培训部 备案。 培训方式有以下几种: 1、全体员工参加公司企业文化培训; 2、采用内训与光盘结合的形式,每个系列安排两期,员工可根据工作安排, 自行选择观看时间,培训部组织和跟踪考核; 3、充分利用公司期刊室,员工自主学习,在规定的时间内,员工自己安排 学习进度,每人每年必读 2 本以上与工作相关的书籍或杂志,写两篇读书心得。 (四)新员工岗前培训 新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员,内容 为公司级培训,之后由所在各单位进行二级培训,所在部门或生产车间进行三 级培训。 对新招聘员工的培训,采用课堂学习(5 天)与户外体验式培训(2 天)相 结合的方式,使新员工逐步认识公司,加深对公司企业文化的理解,获得新感 觉、新动力。 七、培训的管理(略) 八、培训效果评估 培训本身是一个不断发展的实践过程,因此培训效果的体现是一个动态过程, 对受训人应进行动态评估。 培训评估步骤: (一)受训人员的反应 在培训结束后,向受训人员发放《员工受训意见调查表》,了解受训人员对 培训的反应及通过培训有哪些收获。主要包括:①对课程内容设计的反应;② 对教材内容、质量的反应;③对培训组织的反应;④培训所学的知识和技能是 否能在将来的工作得到应用,收益如何。 (二)受训人员对知识、技能的掌握 评估受训人员培训后,是否掌握了知识、技能,通过培训前后考试成绩的比 较,或要求受训人员在一定时间内提交一份培训心得,评价培训效果。 (三)受训人员对知识、技能的应用以及行为和业绩的改善 由于培训效果有的并不能立即显示出来,因此对知识、技能的应用以及行为 和业绩的评价需要工作一段时间后进行,采用观察、考核等方法,直接领导观 察日常工作,由受训人员给出工作中培训结果运用实例,来证明实践了培训内 容,直接领导考核,如果没有实践,要求受训人提出改进方法,继续实践,反 复应用,通过行动—总结—行动—总结,达成培训效果。 (四)培训为公司带来的影响和回报 对培训进行综合评价,包括工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增 长等。 九、培训收益 1、建立员工自主学习机制 员工建立起主动学习意识,而不是被动地听从企业的安排;在满足工作需要 的前提下,员工的学习愿望得到最大限度的满足。另外,学习成果必须全员分 享,参加外训的员工回来后,应将培训内容与每一位感兴趣的员工分享。 2、巩固培训效果,提升公司业绩 培训不是目的,而是手段,不是消费,而是投资,通过培训获取持续改善, 进而提升公司绩效。

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