华林集团员工手册
华林集团 员工手册 第一部分 人事管理办法 第一章 总则 第一条 本办法包括员工招聘管理、内部选聘管理、试用及转正管理、异动管理、离职管 理、人事档案管理等六个方面的内容。 第二条 本办法适用于集团所有机构。 第二章 员工招聘管理 第三条 集团各机构需要增加人员时，先填写申请表，经主管领导核准后，由人力资源 部门统一招聘；独立核算单位员工聘用及转正可不通过集团人力资源部门，但须报集团人 力资源部门备案。 第四条 员工招聘采取内部选聘和对外招聘两种方式 1、内部选聘：从集团内部员工中选拔聘用所需人员，内部选聘办法见本管理办法第三 章。 2、对外招聘：对外招聘采用媒体广告、人才中介机构、大专院校、相关企事业单位等途 径进行。 第五条 集团招聘人员以品德、能力、学业、体质适合于所应征职务为原则，各岗位员工 聘用的详细条件，参考各职务说明文件。 第六条 对外招聘由人力资源部门负责，基本程序为： 1、根据人员申请单制定招聘计划，准备相应职位说明书； 2、确定招聘途径，发布招聘信息； 3、应聘人员报名登记，甄选资料，确定测试人员名单； 4、人力资源部门进行初试，初试合格者，以书面或电话通知复试； 5、结合聘用部门对复试人员进行复试及专业测试，并做出结论性评价； 6、复核应聘者相关证件，对应聘者进行背景调查，权限领导进行核决。 7、对录用人员进行岗前培训，签订试用期合同。 8、录用员工正式上岗，进入试用期。 第七条 招聘时须对应聘者基本素质和专业技能进行严格测试。 1、基本素质测试：对应聘者思想、体质等基本素质进行测试，由人力资源部门负责， 以面试和笔试的方式进行观察、询问、试卷测评，测试内容见《员工招聘测试表》。 2、专业技能测试：对应聘者能力、学业等专业技能进行测试，主试部门为聘用部门， 以面试、笔试，或采用公开演讲方式进行，测试内容为相关专业知识掌握程度，解决实际 问题的能力等。 3、综合测评：由核决人对应聘者综合素质进行测评，并由人力资源部门对应聘者进行 背景调查。 第八条 应聘人员所填写人事资料表中有虚假内容的，不予录用；已被录用员工，经核 实人事资料中有虚假内容的，自行解除所签订的劳动合同，予以辞退，并赔偿造成的损失 及培训费用等。 第九条 被录用的应聘人员在办理试用手续时，应向人力资源部门交验如下证件原件， 并留存相应的复印件： 1 1、身份证、学历证明（毕业证）； 2、人事资料表中填写有职称的应提供职称证件； 3、应聘工种属特种行业，须按劳动部门规定持有特种行业操作证； 已被录用者在规定时间内不能交验相关证件，延期转正或辞退。 第十条 集团非独立核算单位员工聘用由总裁核决；独立核算单位经理级（不含）以下 员工聘用由其总经理核决，经理级及以上员工由集团总裁核决。 第三章 内部选聘管理 第十一条 本集团岗位出现空缺，优先录用内部员工，以为集团员工提供良好的发展 空间和机会。 第十二条 员工选聘由人力资源部门协调用人单位进行考核、测试；管理人员选聘一般 采取公开演讲的方式进行选拔。 第十三条 选聘程序 1、一般员工选聘： （1）人力资源部门发布内部招聘信息，员工填表报名； （2）人力资源部门会同用人及原任用单位对报名员工进行考查； （3）对考核合格人员，由人力资源部门呈权限领导核准。 原任用单位应尊重员工的选择，不得为难报名员工。 2、管理人员选聘： （1）人力资源部门发布内部招聘信息，并成立选聘评委会； （2）应聘人员提交应聘报告，包括个人基本情况及施政方案等； （3）选聘评委会视情况采取公开演讲或其它选聘方式； （4）选聘评委会进行评议，结果由集团总裁审定。 第十四条 管理人员的选聘坚持德才兼备、公正公开的则，凭绩效和品德任用，并在集 团内部实行能者上，平者让，庸者下的动态管理机制。 第四章 员工试用及转正管理 第十五条 新进员工须经人力资源部门进行岗前培训，经培训考核合格后方可试用， 试用前签订试用合同。 第十六条 员工聘用后，试用期一般为 3 个月，最长不超过 4 个月，4 个月后仍不符合 要求者，中止试用。试用期 3 个月以内者，须经总裁核准。 第十七条 转正申请流程： 1、员工从人力资源部门领取转正申请单，填写转正申请； 2、由主管上级具体签署意见并与人力资源部门协调； 3、由人力资源部门呈集团总裁核准。 第五章 人事异动管理 第十八条 人事异动指员工在集团内的调职、升职、降职、停薪留职等职位变动，不包 括离职。 第十九条 员工因工作需要或对现有岗位不适应的，可予调职。调职由人力资源部门或 调入调出单位提出，程序如下： 2 1、人力资源部门提出调职： 第一步：人力资源部门提出调职建议，并征求调入调出单位主管意见； 第二步：人力资源部门填制人事异动申请单，呈权限主管领导核决。 2、调入调出单位提出调职： 第一步：调入调出单位填制人事异动申请单，交人力资源部门审查； 第二步：由人力资源部门会同调入调出单位主管领导进行考核，呈权限主管领导核决。 3、调职核决权限同聘用。 第二十条 升职和降职 1、员工符合以下条件应予以升职： （1）在本职工作中表现优秀，考核成绩突出； （2）经过相应培训，符合升任职位的任职条件，且有相应的空缺职位。 2、符合以下条件之一的员工，应予降职： （1）工作出现较严重错误； （2）工作消极，绩效平平； （3）按集团奖惩规章规定应予降职。 3、升降职程序 第一步：员工上级或人力资源部门填制《人事异动申请单》； 第二步：由人力资源部门汇集考评材料，签署意见并呈权限主管研究； 第三步：由人力资源部门发布公告，办理相关升、降职手续。 4、升降职核决权限同聘用权限。 第二十一条 停薪留职 1、员工停薪留职，保留其工龄及工资标准。 2、集团正式员工有下列情形之一，可申请停薪留职： （1）事假超过 1 个月，病假超过 3 个月； （2）经集团同意在其它单位工作，时间在 6 个月以上。 3、停薪留职由本人申请，所在单位主管上级签准，由总裁核准。 第六章 员工离职管理 第二十二条 离职包括中止试用、自动离职、辞退（含开除）离职。 第二十三条 中止试用 1、试用人员有以下情形之一者，中止试用： （1）工作能力低下，不符合岗位要求； （2）品行不佳，不利于在公司长期发展； （3）不能接受企业文化，不适应公司的管理模式。 2、对中止试用的人员，提前一天予以通知，自告知之日起移交工作。 3、中止试用程序： （1）由所在部门或人力资源部门提中止试用申请； （2）由人力资源部门对其进行考查，将考查结果报主管上级核准； （3）由所在部门进行工作交接，并将交接手续转人力资源部门。 4、中止试用的核决权限同聘用。 第二十四条 自动离职 1、集团员工自动离职须提前书面申请： （1）试用员工提前三天申请； 3 （2）一般员工提前一周申请，财务、票据人员和主管级以上员工提前一个月申请。 2、自动离职程序： （1）离职人员填写《离职申请单》，经权限主管领导核准； （2）由所在部门填写《员工离职工作移交及手续清理单》，相关经办人员和主管人员 签字确认； （3）所在部门将离职申请单和工作移交手续转人力资源部门审查； （4）由人力资源部门通知财务部门办理工资结算及相关手续。 3、自动离职核准权限同聘用。 第二十五条 辞退（开除）离职 1、员工有下列情形之一的，集团将予以辞退： （1）员工不能胜任其岗位工作者； （2）员工有严重违纪行为者。 2、集团辞退员工，应提前五日告知，自告知之日起开始交接工作。 3、辞退离职流程 （1）由人力资源部门填制辞退员工申请单，权限领导核准； （2）由人力资源部门向被辞退员工发出通知，被辞退员工须在规定时间内办妥工作移 交； （3）由人力资源部门按规定办理其它相关手续。 4、员式有重大违纪或违法犯罪行为者，予以开除，人力资源部门直接向被开除人员下 发工作移交通知。 5、辞退（开除）离职核准权限同聘用。 第二十六条 离职移交手续 1、员工离职移交手续包括工作移交、财务移交和办公用品移交，按照《员工离职工作移 交及手续清单》进行办理。 2、离职移交时间： （1）主管级（含）以下员工，自离职之日起 1 天内移交完毕； （2）正副经理级及以上员工，自离职之日起 3 天内移交完毕 第二十七条 离职赔偿 1、离职员工有下列情况之一，应赔偿集团（公司）的损失： （1）劳动合同未解除，按合同规定应赔偿集团损失的。 （2）因未按规定移交或移交不清，给集团造成损失的。 （3）其它应对集团（公司）负赔偿责任的事项。 2、离职赔偿项目包括各专项费用和集团（公司）的损失，具体金额依据集团相关规定 的实际情况确定。 第七章 人事档案管理 第二十八条 集团人力资源部门负责人事档案的管理。集团人事档案设为储备人才档 案、员工档案、离职员工档案三种。 第二十九条 储备人才档案 1、集团人力资源部门设立人才储备档案，以备人才选聘。储备人才资料来源为应聘人 员及其它渠道所获得的人才信息； 2、储备人才档案保存期限为二年，到期后予以销毁。 第三十条 员工档案 4 1、集团人力资源部门为每一名员工建立人事档案，集团员工人事档案随工作岗位的变 动，在各部门之间进行调转。 2、员工基本资料、工作表现、考核及奖惩记录、岗位变动、学习培训等内容均存入档案； 第三十一条 离职员工档案 1、集团员工离职，其档案应转入离职档案； 2、离职员工档案保存期限为三年，到期后予以销毁。 第三十二条 人事档案的管理，具体依据档案管理办法的相关规定。 第八章 附则 第三十三条 本办法由集团行政管理中心制定与解释。 第三十四条 本办法自 2003 年元月 1 日开始实施。 第二部分 考勤管理办法 第一章 总则 第一条 为规范集团员工出勤及给假管理，特制定本办法。 第二条 集团非独立核算单位的考勤，由集团行政管理中心企管与人力资源部（简称 “企管与人力资源部”）管理；独立核算单位的考勤自行管理，由企管与人力资源部监督。 第二章 出勤管理 第三条 集团员工上下班实行打卡或签到制度，不可迟到、早退、旷工。 第四条 考勤打卡的基本规则 1、上班、下班各打卡一次，每日四次。 2、不具备打卡条件的部门，实行签到（退）制度，时间及规则同打卡。 第五条 除下列员工外，均应按规定上下班打卡或签到（退） 1、集团各中心、公司总经理（含）以上员工。 2、因公出差或外出、请假或调班并按规定办妥手续者。 3、确因工作需要并经核准者。 第六条 迟到、早退、旷工的界定 1、员工迟于规定时间 30 分钟内上班为迟到。 2、员工于下班时间前，非因公务需要而擅自离岗，即为早退。 3、员工无故不到岗或请假未核准，以旷工论处。 第七条 员工因公务或忘记打卡，按以下程序处理，否则视为旷工（实行签到制的单位 参照执行）： 于次日上午下班前填写《员工未打卡证明单》 由经理级以上主管上级审查签字 交企管与人 力资源部予以确认。 第八条 集团各部门、公司须设置日常外出登记本，经理级（含）以下员工外出，须进 行登记；经理级以上员工外出，应告知部门员工外出事由。 第九条 加班补偿采取调休与加班工资两种方式，由核决人具体决定。 1、调休 调休时间与加班时间一致，当月的调休最迟在下个月份完毕，过期视为放弃。 2、加班工资 5 （1）平常工作日加班，给予基本工资 150%标准工资； （2）星期休息日加班，给予基本工资 200%标准工资； （3）法定节假日加班，给予基本工资 300%标准工资。 第十条 经理级（含）以上员工加班不再计加班工资，可安排调休。 第十一条 加班补偿办理流程 1、员工办理：加班前填制《员工加班报备单》 所在部门主管签字确认 报人力资源部门 备案。 加班结束后两个工作日内填制《员工加班补偿审核单》 上级主管至总经理逐级签准 报人力 资源部门审核。 2、人力资源部门办理：对《员工加班补偿审核单》审核 签署补偿建议 报集团总裁核决。 3、如需计发加班工资，人力资源部门应将《员工加班补偿审核单》转财务管理中心。 4、加班工资、调休补偿由人力资源部门建档记录并按规定进行控制。 第十二条 员工加班补偿申请须同时符合以下条件： 1、员工在正常工作时间和效率下，确实完不成工作任务； 2、员工加班时间在 1 小时（含）以上。 有下列情况之一的，加班不予补偿： 1、未办理相关手续，或办事效率原因未完成工作任务而加班； 2、员工出差加班及已给予定期固定补偿的加班。 第十三条 集团各单位考勤月报程序 1、每月 1 日上午，企管与人力资源部对统一考勤人员填制上月考勤表； 2、每月 1 日上午，各单位考勤员填制本单位的考勤表，经部门主管领导审核签字后， 送企管与人力资源部。 3、每月 2 日上午，企管与人力资源部对各单位考勤表审核完毕，并将考勤表交由集团 主管领导签准。 4、每月 3 日上午，企管与人力资源部将签准后的考勤表转财务部门。 第三章 给假管理 第十四条 集团员工给假分为扣薪假和给薪假两大类： 1、给薪假：每周公休假、法定节日假、婚假、产假、丧假、工伤假、年休假。 2、扣薪假：事假、病假。 第十五条 各类休假均不含每周公休假日，如遇法定节假日顺延。 1、每周公休假：实行每周六天工作制，各部门可根据情况采取轮休制。 2、法定节日假：指元旦、春节、国际劳动节、国庆节及其它法定节假日，依国家规定给 予。 3、婚假：员工达到法定年龄结婚，给假 3 天；如属晚婚（男满 25 岁，女满 23 岁）， 给假 15 天；再婚者不享受晚婚待遇。 4、产假：在集团工作三年以上的女员工，符合国家计划生育政策生育时，凭证明给假 90 天； 已婚女员工妊娠期内流产，一次给假 7--30 天； 员工之配偶分娩，给假 3 天。 5、丧假 （1）员工父母、配偶、子女丧亡给假 5 天； （2）员工兄弟、姐妹丧亡给假 2 天。 6 路途时间另计。 6、工伤假：按劳动合同及实际情况给予。 7、年休假：年休假应在不妨碍工作之时，提前一周提出申请。 集团正式员工工作 1—3 年（不含），每年年休假 5 天； 工作 3—6 年（不含），每年年休假 7 天； 工作 6 年以上，每年年休假 10 天。 8、事假：每次最长不超过 5 天，年累计不得超过 10 天。 9、病假：2 天（含）以上病假须持市级以上医院证明，否则以事假计。 年累计不得超过 30 天，但总裁特别批准者不限。特准病假以一年为限。 第十六条 年休假的管理 1、年休假的使用限于当年，当年未休假者，不予经济补贴。 2、年休假可一次休假或分数次休假。 第十七条 假期工资 1、每周公休假、法定假、年休假、婚假、丧假不扣工资； 2、30 日以内的产假及工伤假，不扣工资； 30 日（含）以上的产假及工伤假，假期只发 60%基本工资，并按月扣发年终绩效工资（不 足半月以半月计，超过半月以全月计）。 3、事假期间扣发全部工资，当月事假超过 5 天，扣发当月绩效工资； 事假年累计 5 天（含）以上者，扣发 50%的年终绩效工资； 事假年累计 10 天（含）以上者，不发年终绩效工资。 4、病假 30 日内，按日扣发假期 50%的基本工资，病假 30 天（含）以上者，只发 50% 的基本工资。 病假月累计超过 5（含）天，扣发当月绩效工资。 病假年累计 10 天（含）以上者，扣发 50%的年终绩效工资； 病假年累计 30 天（含）以上者，不发年终绩效工资。 第十八条 员工请假必须提前填写“请假单”，经批准后方可休假；特殊情况下，可电 话或委托他人请假，但事后须补办请假手续。 第十九条 集团员工请假须办理如下手续： 1、请假流程： 填写《请假申请单》并附有关证明 由权限主管批准 交人力资源部门审查批准 到岗 1 个工作 日内到人力资源部门办理销假。 2、不能事先办理请假手续者，请假流程如下： 得到上级主管同意 亲自或电话通知人力资源部门 上岗 1 个工作日内补办相关手续 续假的办理要求同上。 第二十条 请假核准权限： 1、主管级（含）以下员工请假： 1 天以内由部门经理核准，1—3 天（含）由总经理核准； 3—5 天（含）由主管副总裁核准，5 天以上由总裁核准。 2、正副经理级员工请假 1 天以内由总经理核准，1—3 天（含）由其主管副总裁核准； 3 天以上由总裁核准。 3、正副总经理级员工请假 1 天以内由主管副总裁核准，1 天以上由总裁核准。 4、副总裁级（含）以上员工请假，均由总裁核准。 7 5、年休假由各部经理审批，人力资源部审查，集团总裁批准。 第四章 罚则 第二十一条 月迟到累计 3 次，计旷工半天；三次以上，每次加罚 20 元。早退 1 次罚 款 10 元，月累计早退三次，另计旷工半天。 迟到、早退在 30 分钟以上，以实际工时计旷工。 第二十二条 旷工 1 天以内，扣旷工时数 2 倍工资基本工资； 连续旷工 2—3 天（不含），扣 1/2 月基本工资，并扣当月绩效工资； 连续旷工 3 天（含）以上，扣当月全部工资； 连续旷工 3 天或一月内累计旷工 5 天或一年内累计旷工达 7 天（含）以上者，给予开除处 分。 第二十三条 不得代打卡或签到（退），一经发现，委托人和被委托人分别罚款 20 元/ 次。 第二十四条 假期结束未按规定办理销假手续者，罚款 15 元。 如发现请假有虚假情况，对假期按旷工论处。 第二十五条 员工假期内不得到本行业竞争性企业从事工作，违者追回假期工资并处双 倍罚款，给予记大过直至开除处分。 第二十六条 凡加班人员于加班时不按规定工作、偷懒、擅离工作岗位者，记过一次，扣 发加班工资，并以擅离职守处理。 第二十七条 集团员工全年无迟到、早退、病假、事假者，记嘉奖一次，并计发年度全勤 奖 100 元。 第二十八条 考勤人员须据实记录员工出勤情况，有虚报、漏报者，每次罚款 20--50 元， 警告以上行政处分，并对主管领导处 2 倍金额的罚款。 部门（公司）未按规定时间上报考勤，按天对考勤员罚款 20 元/天，并对主管领导处以 2 倍金额的罚款。 第二十九条 管理部门要做好年度奖罚记录，全年罚金用于员工嘉奖。 第五章 附则 第三十条 本办法适用于集团公司各机构，由企管与人力资源部负责解释并监督执行。 第三十一条 本办法自 2002 年 月 日起实行。 第三部分 绩效考核管理办法 第一章 总则 第一条 为完善集团管理机制，科学评价员工和部门工作，特制定本办法。 第二条 本办法包括部门考核和员工个人绩效考核两部分。本办法所称“部门”指集团 各所属机构，包括独立核算单位和非独立核算单位。 第三条 部门绩效考核集团根据每年度的工作目标和部门职责、部门考核项目进行，基 本程序为： 第一步：制定集团年度工作目标； 第二步：根据集团工作目标分解各部门的工作目标，制定部门工作目标责任书； 8 第三步：修订部门职责说明书、部门考核表，确定部门职责和部门考核项目表； 第四步：根据部门目标责任书、部门职责书、部门考核表进行考核。 第四条 员工绩效考核是根据员工工作目标书、岗位职责表和考核项目表进行考核，基 本程序为： 第一步：根据部门工作目标确定员工的工作目标书； 第二步：修订员工岗位职责表，确定员工考核项目表； 第三步：根据员工的工作目标书、岗位职责表、考核项目表对员工进行考核。 第五条 部门考核和员工考核结果是评价与指导部门和员工工作的基本依据，也是计算 所属员工年度绩效薪资或奖金的依据。 第二章 部门考核 第六条 部门考核每年两次：年中 1 次，7 月份进行；年终 1 次，次年元月一次。 第七条 集团成立“绩效考评组”，对部门工作进行考核，考核实行百分制。集团总裁 对评分结果有核决权和一定的修正权。 第八条 考核前，各部门须对本部门工作进行总结，工作总结内容要求如下： （一）对照目标责任书，总结考核期间主要责任目标、工作计划完成情况； （二）对照部门职责总结部门工作取得的工作成效和经验，存在的主要问题和教训； （三）下期完善工作的措施及设想。 第九条 考核项目和评分标准 （一）部门考核实行百分制，主要项目及分数比重一般参考下表，各部门的具体项目 和分数比重可根据情况有所不同。 考核项目 分数比重 工作目标完成 60 分 部门管理 15 分 部门职能发挥 10 分 部门员工教育培养 10 分 重大工作成绩 5 分 考核分数合计 100 分 （二）具体评分标准见各部门考核表。 第十条 考核评分组织程序及要求 第一步：成立由集团领导、职能部门主管组成的集团绩效（简称"考评组"）。 第二步：各部门由主管领导负责，按规定格式写出部门工作总结，报考评组审核。各 部门工作由其第一负责人总结，不得由他人代写。 第三步：由考评组对各部门的工作总结的内容进行审查，落实其真实性、完整性。 第四步：由考评组对各部门进行考评，根据部门目标责任书、部门职责书、部门考核表 进行评分。 第五步：由集团行政管理中心企管人力资源部（简称“企管人力资源部”）对考评组 评分进行汇总，计算平均分为部门考评得分。 第六步：由企管人力资源部将各部门考评得分进行汇总，报行政管理中心总经理审核 集团总裁最后修正、核决。 第十一条 部门考核评价标准 9 部门考核得分 评价级别 描述 90 分（含）以上 优秀 圆满完成工作目标、部门管理出色 80 分（含）— 90 分 良好 完成工作目标、部门运作稳定高效 60 分（含）—80 分 达标 基本完成工作目标、部门运作正常 60 分以下 未达标 不能完成工作目标、工作存在问题 第三章 员工考核 第十二条 员工考核每年两次：年中一次，时间为六月份；年终一次，时间 12 月份。 第十三条 员工考核要依据考核期开始时，提供给员工的工作目标书、岗位职责表、考核 项目表进行；对事先未制定工作目标书的员工，依据岗位职责表、考核项目表进行考核。 第十四条 员工考核分管理人员和一般员工进行，二者的基本考核项目如下，各岗位可 视情况进行适当修订。 考核项目 一般员工分数比重 管理人员分数比重 工作业绩 50 分 40 分 工作态度 25 分 30 分 工作能力 25 分 30 分 具体考核项目见考核表。 第十五条 员工的考勤和奖惩列入员工特别考核项目，考核得分计入员工最终考核成绩， 计分见下表： 奖惩项目 加分标准 扣分标准 备注 出 勤 事假 －－－ 1 分/1 天 病假 －－－ 0.5 分/1 天 旷工 －－－ 3 分/1 天 奖金（罚款） 1 分/奖励 1 分/处罚 50 元 记功（过） 5 分/记功 1 次 5 分/记过 1 次 记大功（过） 10 分/大功 1 次 10 分/大过 1 次 晋(降)职级处分 15 分/晋职级 1 次 15 分/降职级 1 次 指奖惩处置 撤（免）职 －－－ 20 分/次 开除 －－－ 30 分 授予先进或模范 30 分/次 －－－ 注：因加减分使考核总分超过 100 分或低于 0 分的，据实计分。 第十六条 考核前，员工个人应根据工作目标书、岗位职责表、考核项目表进行工作总 结，写出述职报告。主要内容要求如下： （一）工作目标的完成情况和自我评价； （二）工作中存在的困难、不足和经验总结； （三）下期工作中需要改进或帮助的项目； （四）自我完善的计划。 10 第十七条 考核前，员工直接上级须进行充分准备，包括事先评价员工工作、明确员工 需要改进项目、如何帮助员工进行提高等内容，不可进行无准备、目的不明确的考核。 第十八条 员工考评的组织及要求 第一步：由企管人力资源部向集团各部门通知考评时间并发放考评表； 第二步：员工与其上级领导提前进行考评准备； 第三步：由其直接上级安排对员工进行面对面述职考评，评分比重为总评分的 60%。 第四步：由员工上级的上级参考第三步的考评结果，对员工进行书面考评，评分比重 为总评分的 40%。 第五步：根据两级领导的评分，汇总员工考评得分，考评结果转企管人力资源部，两 级领导的考评单交于被考评员工本人。 第六步：企管与人力资源部根据特别考核项目对员工考核进行加减分，填制员工考核 汇总表，报行政管理中心总经理审核，由集团总裁行使修订权和核决权。 第十九条 员工考核评价标准： 员工考核得分 员工评价级别 描述 90 分（含）以上 优秀 优秀 工作出色，无可挑剔 80 分（含）—90 分 良好 令人满意，不负众望 70 分（含）—80 分 较好 工作称职，令人安心 60 分（含）—70 分 较差 有问题，需要注意 60 分以下 很差 危险，勉强维持 第四章 管理干部民主评议 第二十条 为全面评价集团主要管理干部工作能力和业绩，对集团主要干部进行民主 评议，每年评议一次，时间为每年年底。被评议人是集团总经理助理级（含）以上管理干 部，评议人为相关部门的管理人员，由集团行政管理中心指定产生。 第二十一条 民主评议内容和方式方法： （一）民主评议内容分工作态度（德、勤）、工作能力工作业绩三项，具体内容见附表。 （二）民主评议采取评分和评语相结合的方式，由指定的评议人对每个被评议干部分 别做出评分和评语，民主评议表见附件。 第二十二条 评议表直接交企管与人力资源部，由企管与人力资源部进行计算汇总，并 负责做好评议结果的保密工作。 第二十三条 民主评议结果将作为集团任用干部的参考依据，评议结果列入管理干部年 终考核结果，占个人考核得分的 20％。管理班干部计算公式为： 个人考核得分=绩效考评得分×80%＋民主评议得分×20％ 第五章 附则 第二十五条 本办法由集团行政管理中心企管与人力资源部负责解释并监督执行。 第二十六条 本办法自 2003 年度起实行 11
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联想员工手册
劳动合同 新员工入职培训 新员工指导与考核 考勤 着装 回避制度 工薪福利 奖惩规定 联想集团有限公司 离开公司 行政后勤规范 安全与保密 资产 员工手册 通讯 环境 邮政 宿舍 会议室仪器借用 复印卡（适用于北京平台在联想大厦办公人员） 车辆 信息管理规范 保密规范 保密行为规范 知识产权 财务管理规范 签字责任管理——业务经办人 借款与报销 前言 人力资源规范 目 录 加班餐费 招待费 礼品费 1 提醒您注意的是：由于篇幅有限，我们只选择了新员工应先知晓，老员工 需常查阅的部分内容。请您除阅读此手册外，通过公司主页及其他资料， 查阅更为详尽的信息，并请您随时注意公司的最新通知，并以公司最新通 知内容为准。 物料借用 差旅管理 附件 联想之歌 我们的使命 为客户：提供信息技术、工具和服务，使人们的生活和工作更加简便、高 效、丰富多彩； 为社会：服务社会文明进步； 为股东：回报股东长远利益； 为员工：创造发展空间、提升员工价值，提高工作生活质量。 我们的核心价值观 服务客户 精准求实 诚信共享 创业创新 我们的远景 高科技的联想 服务的联想 国际化的联想 前 言 欢迎您加入联想大家庭！为了帮助您更有效地开展工作，我们准备了 这本《员工手册》，仔细阅读它，您可以了解到公司的文化和管理理念，您 需要遵守的规章制度，您享有的权利和应尽的义务等多方面的内容。特别 2 人力资源规范——人力资源部负责解释 劳动合同 为规范用工管理，保护公司和员工的合法权益，凡公司正式聘用的员 工均需与公司签定《劳动合同》。 签定《劳动合同》前，员工应在确定时限内如实提交以下材料： 与其他单位终止、解除劳动关系证明（原件）； 学历证明（查验原件，留存复印件）； 职称证明（查验原件，留存复印件）； 身份证（查验原件，留存复印件）； 指定医院的健康体检表（原件）； 公司要求的其他必要资料。 旷课一次； 请事假半天以上（含半天）； 其他违纪次数达到3次或3次以上； 无故不完成培训日志及培训总结； 笔试成绩或综合评定成绩在80分以下。 （2）入职培训期间班主任将随时提醒违纪学员本人，并公布违纪现 象； （3）学员在入职培训期间的表现和成绩占新员工试用期考核 10%的 权重，指导人可根据人力资源部提供的成绩和表现记录酌情进行评分。 在入职培训期间班主任将留意观察，如实记录学员的一些 在合同期内，公司若发现员工入职时，提供的情况或资料虚假或与事 实不符，公司将随时与之解除劳动合同，并不支付任何经济补偿金。 新员工入职培训 为了使初到联想集团有限公司的新员工更容易地了解公司的历史和文 化，树立联想人的自豪感和自信心，并尽快熟悉工作环境，掌握必要的工 作手段和技能，明确工作的规范和要求，顺利地投入到工作之中去，所有 新进公司员工都必须在到岗后半个月到两个半月内之内，选择时间参加入 职培训，且入职培训成绩占转正考核的 10%，无培训成绩者将无法转正； 凡因特殊情况无法在规定时间内参加“新员工入职培训”的，需向人力资 源部提出申请。 入职培训的考核方式主要包括：培训期间日常表现的观察记录（纪律、 态度表现、个人培训总结等）、培训结束时的考试(笔试）两部分。具体考核 办法如下： （1）如学员在入职培训中出现以下任意一种情况，将视为培训不合格： 特殊表现，以帮助各指导人加强对新员工的了解。 入职培训结束后，班主任将根据学员培训期间各方面表现 （占70%）及笔试成绩（占30%，其中10%为网上课件内 容），给参训学员一个综合评定等级。综合成绩90分以上 （含90分）为A，80- 90分（含80分）为B；80分以下为C。 对培训期间表现突出、考核成绩优秀的学员，则将予以公司内通报表 扬并将优秀学员名单公布于公司主页上。 新员工指导与考核 为了能帮助新员工尽快融入联想，除了在试用期内接受培训外，公司 还会安排一位指导人全面指导新员工的工作。 指导人的工作主要包括以下内容： 引导新员工熟悉工作环境、部门业务流程以及相关业务接口人。 安排新员工参加公司举办的新员工入职培训。 根据部门工作目标，与新员工共同制定工作计划，合理安排新员 工的日常工作和阶段目标。 在日常工作中，定期同新员工进行正式面谈（建议每月至少一 3 次），根据新员工工作计划的完成情况和表现，及时总结成绩与 不足，并给予适时的鼓励或指导。 试用期满，对新员工进行考核， 同时将考核结果反馈给新员工， 以便其提高和改进。 新员工试用期满，经考核合格，予以转正。若新员工在试用期不符合 岗位要求，部门可对其岗位进行调整或终止试用。 考 勤 一、公司实行打卡和登记考勤制度。无论何时上班、下班，出入办公地点都 应打卡或登记考勤。 二、上班时间外出，须报告直接上级，各级干部负有对自己的直接下属进 行监督的职责。 三、因公、私事不能打卡，均需如实填写《考勤说明条》，经部门处级经理 （含）以上管理人员审批，于事先或事后五个工作日内交给考勤员。 四、公司级的集中活动，由牵头部门统一进行考勤说明。 五、IC 卡丢失、损坏、忘带等不能打卡时，应以登记进行考勤。 六、为保证每月工薪的按时发放，每月 2 日（含）前是上月考勤说明的截 止日期（遇节假日顺延）。考勤结转以后，进入工薪计算系统的上月 考勤数据不再更改。 七、因公出差不能及时交《考勤说明条》的员工，请提示本部门文员在每月 2 日（含）前代办《考勤说明条》。 特别提示： 员工可通过网上办公系统定期查询自己的考勤情况，以避免迟报、 漏报《考勤说明条》。 代打卡、伪造《考勤说明条》是违反诚信原则的欺骗行为，一旦发 现并确认属实，当事人将受到解除劳动关系处理。 更详细内容请阅《联想集团有限公司考勤管理规定》。路径：内部 着装 员工在周一至周四的工作时间内必须着正装。 男士应着西装或衬衫、西裤、皮鞋、佩戴领带，夏季可不佩戴 领带（若有接待任务、正式会议等必须着正装、佩带领带）。 女士应着庄重、大方、得体的职业装（不得穿七分裤或九分 裤）。 若无接待任务，每周五可着便装。 任何情况下不得：衣冠不整，穿短裤、超短裙，穿无领且无袖及 过透、过露的服装，赤脚穿鞋、穿拖鞋（含拖鞋式凉鞋）。 回避冲突 为了方便工作的开展，您应主动申明个人利益与公司利益间的潜在冲 突，并根据公司的要求采取措施回避。 工薪福利 联想集团有限公司的工薪体系包括工资、奖励和福利部分，根据员工 所在岗位和员工适岗程度确定员工工资，奖励包括公司级和部门级表彰。 根据各地政府的相关规定，公司为签定合同的员工缴纳各项社会保险和住 房公积金。 公司采取下发薪制，人力资源部负责根据公司薪酬体系核算工资并代 扣代缴个人所得税，每月15日将工资发到员工存折中，并在工资到帐后发 出员工工资单。 具体制度见《薪酬体系介绍》和各地的福利制度。 主页/制度规范/人力资源部管理/行为规范 4 奖惩规定 一、奖励 导向：突出公司战略导向和企业文化导向 奖励层级：公司级表彰 部门级表彰 保护公司财产和您的人身安全，避免泄露公司商业机密： 进入办公区请佩带并主动出示胸卡； 请勿转借胸卡； 客人来访进入办公区域，请协助办理胸卡并全程陪同； 不需通宵加班的员工，请勿在办公区内留宿；如需要，须经部门 管理总则：实事求是；公平、公正 ● 总经理批准； 请将需销毁的保密文件封袋并交保洁员回收； 在办公区域如遇未带胸卡的陌生客人单独行动，请您主动询问 其来意并妥善处理。 防火安全，人人有责： 处罚种类：通报批评；警告；记过；留用察看 6 个月；解除劳动 请在指定区域吸烟； 请勿在办公区内私拉电线； 节假日请将用电设备断电； 千万不要挪用消防设施设备； 发现火险时请主动采取有效行动并在第一时间内通知保卫。 二、处罚 关系 附加处罚手段：罚款 具体制度，详见《联想集团有限公司处罚条例》，本公司有权对 各条款进行修改。 离开公司 如果您因故离开公司，需提前 30 天向直接上级经理提出书面申请， 您所在部门以及人力资源部有关人员将告诉您应办理的手续，如归还您持 有的公司所有的财产，包括文件及含有公司信息的媒体等。 具体办理离职手续细节，请您参考《联想集团有限公司员工辞职工作 流程》。 行政后勤规范——行政后勤部负责解释 安全与保密 安全问题不容忽视，请您时刻注意人身与财产安全。 ● 保护公司和您的财产，妥善保管钥匙： 请勿私配房门、办公位钥匙； 需调整办公位时，请事前提需求；同时请归还原办公位钥匙，勿 移动办公位家具。 资产 资产采购：请按流程操作，单价 2000 元以上的资产采购请通过行政后 勤部采购，个人采购将不予报销； 您对名下资产负有保管职责，遇资产丢失、损坏、转移时，请通知资产 管理员按规定办理手续；请不要私自拆装办公设备。 通讯 接打电话是我们与客户交往的重要途径，为了提高沟通效率，展现联 想人的良好形象，请您做到以下几点： 5 接打电话请自报家门，并使用礼貌用语（您好！我是 ****部部 门***姓名）； 在电话中设置问候语及留言，并及时听取客户留言，日清日毕； 当您离开办公位时，请将电话转至本人手机或同事的电话；邻座 没人时，请代接电话，留言并及时转告； 除因公需要经 IT 系统营运服务事业部网络系统处同意外， 请不 要用办公电话拨号上网或拨打信息台； 拨打长途电话时请尽量使用 IP 功能，并控制通话时长； 请勿用因公密码拨打私人长途； 请您在公司内尽量不向总机、前台查询内部电话号码，以保留足 够的线路接听外部客户的电话；您可以从人力地图中获取所需信 息。 为保证通讯顺畅，有报销额度的员工请于每天 8:00-22:00 将手机、 呼机保持良好的开机状态； 请勿使用手机开电话会议。 邮政 邮寄物品找指定邮寄商，私人邮寄物品，请以现金支付费用。 内部公文传递请投内转信箱，与工作无关的物品请自理。 宿舍 宿舍安全和谐的氛围靠您创造。 符合条件者，按流程申请；退宿当天办理手续，将钥匙交回，以 便宿舍管理员及时返还押金并准确计费； 不得留宿他人、私自调换或转让床位； 不从事非法或影响他人的活动。 会议室仪器借用 请提前预订，妥善保管； 按时归还，以避免影响其他会议的正常使用。 复印卡（适用于北京平台在联想大厦办公人员） 环境 社会、公司环境资源维护靠大家。 节约资源，请从小事做起：办公用机设置休眠、下班及时关灯、关 请您妥善保管复印卡，调至其它平台办公或离岗时，请到复印卡 管理员处办理退还手续。 遇丢失或损坏时，请及时到复印卡管理员处办理挂失手续，丢失 或办理新卡需交 60 元工本费。 分体空调、关办公用机、节约用水和用纸。 保持办公位整洁，请您擦拭办公位后将小方巾放回原处或放在办 公位显眼处，确保我们每天都能用上干净的小方巾。 请勿在办公区内用餐，防止残食污染环境。 请将有毒有害废弃物（硒鼓、墨盒、电池、签字笔芯、涂改液、光盘、 预订与使用：准时乘车，以保证您和他人的办事效率，发生变化时， 请至少提前 30 分钟与车辆调度联系，征得同意后方可变更。 磁盘等）放入各楼层文印室的有毒有害垃圾筒内，以便统一回收 处理； 请爱护公物，不要随意刻划。 信息管理规范——IT 系统服务营运服务事业部负责解释 公司对 MIS 的使用有若干严格的规定，事关 DON 通信、病毒防治、上 车辆 网计算机使用软驱及光驱等方面，请您务必仔细阅读公司有关规定。这里 6 特别提请您注意如下几个方面： 在公司内请您不要用计算机玩游戏、看影碟，听音乐； 利用公司内部网络收发文件，尤其是内部发文一定要进行查毒处 密，决不复印、转移含有公司商业秘密的资料，无论这些商业秘密信息是 否是由您本人开发出来的。 财务管理规范——财务部负责解释 理； 未经公司批准，请不要拷贝公司拥有版权或外部供应商提供的版 权软件； 研发网和测试网必须与办公网严格分开； 办公用机不得安装存在安全隐患的软件； 办公用机必须安装公司防病毒软件，并定期清理隔离区；外来软 盘和光盘使用前必须进行病毒检查工作；办公用机未加密码，不 的设立完全共享； 办公用机及其他网络设备的 IP 地址由 IT 部统一规划、分配，任 签字责任管理——业务经办人 业务经办人指具体经济事项的承办人，对经办事项承担如下责任： 严格遵循公司规章制度和流程规范。 保证公司资源的有效利用。 保证所经办业务及原始票证的真实性。 保证实际发生金额与申请报账金额的一致。 同一经济事项申请，必须一次进行，严禁分拆申请以逃避授权管 何人不得随意配置使用； 请勿使用非法软件； 请勿滥用网络资源。 其它角色（业务审核人、业务审批人、最终复核人）的定义及责任详见 《联想集团有限公司签字责任管理规定 V2.04》 保密规范——企划部负责解释 保密行为规范 秘密文件要标识，秘密信息妥保管，保密信息慎传递，发现泄密快报 告。 知识产权 在您正式加入联想集团时，您会与公司签署《知识产权及保密协议》， 这是一份具有法律约束力的文件，请您注意不要违背协议中的各项条款。 根据协议，您在联想集团工作期间，在职务工作中形成研究、开发成果归 属公司；您在聘用期间以及聘用期终止后，除非为了履行自己在公司的职 务或者执行国家法律的规定，未经公司书面同意，决不能公开发表或对其 他人泄露公司的任何商业秘密，决不能为其它目的使用公司的任何商业秘 理。 借款与报销 借款报销应本着诚信的原则，如有弄虚作假者，将根据情况对相关责 任人给予相应的行政及经济处罚。 公司的借款原则是：前帐不清，后帐不立。借款需按照财务发布的有 关签字权限借款审批。 报销时请您按规定填写《报销单》，并经具有公司规定的签字权限人签 字，报销发票抬头需注明公司名称。 借款超期未报管理： 所有借款 30 日内未报销且无批准的“滞报说明申请”在财务部 或大区财务处备案者进入黄牌期； 黄牌后 30 日内未报销的，暂缓发放当事人 50%工薪，报销后补 7 发原缓发工薪； 黄牌后 60 日内未报销的，停发当事人全月工薪，直至报销完毕 后补发工薪。 具体规定详见《联想集团有限公司借款报销规定》 借款报销时须填写礼品费支出审批清单。 报销时发票上没有注明礼品名称等信息的，须附购物清单。 单价 500 元以内，部门总经理或授权人审批；单价 500 元以上，主管 高级副总裁审批。 市内交通费 物料借用 指公司员工在本人工作地的城市因公(不含部门活动)外出、加班所发 生的出租车费、公共交通费用。 因工作需要必须加班且事前经直接上级认可的，工作日加班至 21：00 根据实际需求填写《借用/归还办理单》，经审批人批准、借出部门借用 以后或节假日加班可报销加班交通费。 填写报销单和“出租车票报销审批清单” ，直接上级审批后报销。 专管员审核通过后到仓储部门办理。 外部借用（如客户试用借用），借用人必须取得外部客户在《联想物 加班餐费 指因加班或工作误餐在公司外部就餐支出。 公司外部用餐的标准为 20 元/人次。超标准部分不予报销。 报销时须注明就餐人数、姓名、及加班事由，经直接上级审批后报销。 招待费 招待支出须事先向审批人请示同意。 借款报销时填写借款报销单和招待费支出清单，经相应审批人审批。 一次招待支出 2000 元以下，审批人为部门总经理或授权人；2000 元 以上，审批人为主管高级副总裁。 礼品费 原则上须从内部领用，外购礼品须提前申请。 品收货单》上的签字。为防范风险，建议加盖客户单位公章。 借用到期管理： 1） 借用人应在申请的期限内及时归还借用物料或办理借用转销售，同一 借用事项不得续借、转借。 2） 到期未还的，进入 30 天的警告期。警告期内归还或转销售者，免于处 罚。 3） 警告期内没归还或转销售的，从超期之日起计算（含 30 天警告期）， 对借用人处以 10 元/天·件的罚款。 具体规定详见《联想集团物料借用管理规定 V2.06》 差旅管理 出差申请需填写《出差申请总结表》，报部级签字人批准。 票务、宾馆预订：依据审批后的《出差申请总结表》，京区员工通过资 源预定系统办理机票（火车票）和宾馆预订； 分部、大区员工通过当 地商旅中心统一预定机票、火车票。赴各区域平台所在地出差的票务预 订需通过各区域平台商旅中心统一预订（节价日、事件紧急等特殊情 况除外），赴有公司签约宾馆的地区需，入住签约宾馆（市场活动、 8 会议等特殊情况除外）。出差赴各区域平台所在地，必须通过各区域 平台商旅中心统一预订机票或火车票。 依据《出差申请总结表》填写《借款单》，经部级签字人批准后到财务 前台办理借款。经商旅中心统一预定并结算的机票、火车票、住宿费不 予借款。 出差费用标准 出 差 人 员 级别 住 宿 费 上海/广东/ 福建/海南/ 北京 其它 地区 、 级 专 技 人 260 元/天 180 元/天 其它 人员 200 元/天 140 元/天 部 级 同 别 业 术 员 外埠 市内 交通费 通 讯 费 50 元/ 天 30 元/ 天 伙食费 50 元/天 （补贴） 或 75 元/天 （凭票） 部分标准说明： 1）住宿标准为双人标准间，单人住宿标准可提高 50%。 2）外埠市内交通费、通讯费、洗衣费凭票标准内实报实销。 3）50 元/天标准内用餐的,报销时可不提供发票,按照 50 元/天领取伙食 补贴；超过 50 元/天标准用餐的，在 75 元/天标准内凭票报销。 出差报销在标准内的由直接上级审批。 具体规定详见《联想集团有限公司差旅管理规定 V2.06》 寄后语 当你读完这本手册时，无论你是新员工还是老员工，一定可 以从多方面、多角度了解到公司对员工的基本要求，也对联想集 团有了进一步地了解，希望这些能够对你今后的工作有所帮助， 使你能够更好地，更快地进入工作角色。 9
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晟光科技员工手册
晟光科技股份有限公司 员 工 手 册 前 言 热忱欢迎您加入晟光科技股份有限公司，愿晟光的工作成为您事业新的起点。 公司总经理将带领全体员工全面推行各项规章制度和标准流程，落实各项工 作。一名称职的晟光公司员工，必能因此成为纪律与规章的执行者，财富与梦想 的耕耘者，快乐与健康的拥有者。 这本手册，是公司对员工管理的基本准则，目的是帮助您在新的工作环境中 不感到拘束，并且告知一些必须了解的信息，请仔细阅读。 对公司的经营而言政策是必不可少的，政策有助于我们卓有成效、有条不紊 地工作。当我们为了一个共同的目标，必须建立保护大家并使大家共同受益的公 司规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助、礼让、有效、诚实的工作环境， 为此我们相信本手册会帮助到您做到这一点。 当您加入晟光公司时，您的直属上司是您工作的主要指导人，他将负责您的 训练、工作指导、安排及您的个人发展。当您在工作上有疑问或遇到困难时，请 首先与您的直属上司沟通，当他无法帮助您解决问题时，请咨询综合部，这个部 门会给予您适当的指导，或引导您运用公司公平、公正、公开的政策，寻求公司 更高管理层的帮助。总之，愿您在晟光的工作愉快、事业顺利! 本手册于 2011 年 9 月 1 日开始试行，随着公司不断的发展壮大，本手册也会 结合公司实际状况定期修订。欢迎全体员工提出宝贵意见。预祝您在公司日有所 获，学有所长，业有所成。 晟光科技股份有限公司 综合部 公司理念 进取 创新 卓越 品质方针 建立完善的管理系统 生产优良的触控产品 提供满意的专业服务 持续改进 精益求精 环境方针 保护环境 预防污染 节能减排 持续改善 遵守法纪 全员参与 我们的目标 在触摸屏行业中, 保持持续并显著的增长, 为顾客提供优质产品和高质量的 服务，创世界品牌，建一流企业。 公司文化 一份耕耘，一份收获，推行务实创新的理念和人性化管理，创建学习型组织， 为员工提供良好的发展空间，携起手来，我们就能成功。 基本素养 具备不断学习，超越自我的心态 具有创造性解决问题的能力 具备专业知识和立身处世常识 懂得包容他人与严于律已 拥有开阔心怀与健康向上的人生观 具有沟通、组织团队共同进步的能力 具有敢于承担责任的能力 具有面对困难、接受挫折、挑战失败的决心 第一章 总则 第二章 公司概况 （一）公司简介 （二）总经理致词 第三章 员工行为规范 目 录 （一）新员工入职指引 （二）员工礼仪 （三）禁止任何形式之骚扰行为 （四）廉洁制度 第四章 人力资源管理制度 （一）人力资源目标 （二）员工聘用 （三）员工离职 （四）离职员工复职 （五）员工转正管理 （六）劳动合同管理 （七）人事档案管理 （八）考勤管理 （九）加班管理 （十）假期管理 （十一）薪酬制度 （十二）社会保险 （十三）转岗制度 （十四）奖惩管理 （十五）员工培训管理 （十六）厂证管理制度 （十七）厂服管理制度 （十八）员工合理化建议 第五章 行政管理制度 （一）公车管理规范 （二）保卫管理制度 （三）来访人员接待制度 （四）突发事件之应急处理规定 （五）食堂管理制度 （六）宿舍管理制度 （七）会议管理制度 （八）咨询及投诉 （九）电脑、咨询、网络应用安全 （十）邮件收发管理制度 （十一）打印、复印、传真系统管理制度 第六章 安全生产 （一）工业安全 （二）防火、防损、防盗制度 （三）安全标识 （四）工业安全颜色 （五）消防安全 （六）用电安全 （七）人身安全 （八）急救电话 第七章 附则 第八章 编后说明 第一章 总则 第一条 为了实现公司对员工的科学管理，保障员工的优化，增强员工素质，提 高工作效率，发挥员工的积极性，把本公司办成国际一流的公司以建立本公司组 织管理良好秩序，依照国家法律法规并结合本公司现行管理规则，特制订本手册 第二条 本手册所指员工，系指受雇于本厂从事工作获得报酬，并经公司认可合 格男女员工。 第三条 员工有责任和权利依照本公司有关制度进行开展工作，受公司规定、制 度保护。 第四条 本公司员工的服务、任用、工作时间、工资、劳动纪律、职务升降、职 务任免、请假和休假、出差、培训、福利、奖惩、考核、年资、辞工、解雇、附 则等事项，除国家有关规定外，皆依本规定办理。 第五条 本手册的解释权属于公司综合部。 第二章 公司概况 一、公司简介 晟光科技股份有限公司成立于 2010 年 11 月，注册资金 1 亿元人民币，是一 家集电容式触摸屏研发、生产、销售于一体的国家级高新技术企业。公司通过了 质量体系、环境体系认证，产品被认定为“安徽省高新技术产品”、“安徽省新 产品”等，取得了三十多项专利证书，产品及技术居国内领先水平。先后荣获 “安徽省专精特新企业”、“安徽省优秀民营企业”等荣誉称号。 项目总投资 8.2 亿元，2011-2013 年分两期建设。建有标准化厂房 5.9 万平 方米，引进国外先进生产设备，建设年产能 87 万平方米多条电容式触摸屏生产线， 目前已全部投产。 公司产业化项目被列为国家电子信息产业振兴项目、国家火炬计划项目、省 战略性新兴产业重点项目等。促进了硅基新材料下游终端产品的产业发展，增强 了国内电子信息产业的国际竞争力。 二、公司领导致词 首先，热烈祝贺您顺利通过筛选，光荣的成为我们晟光科技大家庭的一员。 我深信这是您人生道路上一个重要决定，我也希望这个决定将是您在为个人事业 发展与实现理想的人生道路上跨出的关键一步。 任何优秀企业的形成和发展，都离不开“以人为本”的企业文化和彼此之间 温馨的人文关怀，但也离不开完善的制度和规范的管理。因此，公司编写了此 《员工手册》，旨在指导员工的行为，旨在依“法”管理。每当你打开这本手册， 您都有责任和义务去了解企业的一切，学习和遵守企业的规范、准则，发挥企业 的精神。因为只有这样，我们才能整合个体优势，发挥整体实力；才能创造企业 文化、铸造企业精神；才能在整体中不断完善自我；才能与企业一起共同发展， 走向辉煌。 为实现这一理想，需要这个大家庭中的每一位员工积极发扬“创新高效、团 结拼搏、追求卓越、励精图治”的企业精神，以高度的主人翁责任感、使命感， 与这个大家庭同呼吸、共命运，在各自的岗位上，勤奋敬业，尽职尽责，奋力拼 搏，无私奉献。这本手册不是束缚我们的绳索，而是指引我们走向成功的桥梁； 她不会禁锢我们的手脚，而将为我们共同腾飞插上锐利的翅膀。今天我们是同事， 明天我们是朋友，现在请让我们紧紧握住双手，共同播种明天的希望，站在这一 舞台上，振臂高呼，团结就是力量 我们期待着与您共同营造和谐、愉快、积极向上的工作氛围。 祝愿您在晟光科技的从业过程，能成为您人生最有价值的经历。 晟光科技股份有限公司 2014 年 8 月 20 日 第三章 员工行为规范 一、新员工入职指引 第一条 进入部门，员工的直属上司是其工作的主要指导人，将负责员工的 训练、工作安排及个人发展的引导。 第二条 员工如在工作、生活上有疑问或遇到困难时，请首先与直属上司沟 通。当他无法帮助解决问题时，请咨询综合部，综合部将指导并帮助员工解决问 题，或引导员工运用公司公平、公正、公开的政策，向公司最高管理层寻求帮助。 第三条 为了让每位员工及时了解公司各项政策及通知事项，公司在工作场 所设置《公告栏》，用于张贴与工作有关的安全、其它事宜的《公告》和《通 知》。《公告栏》由综合部负责，任何人希望通过《公告栏》发布有关事项先征 得综合部负责人同意。 第四条 每位员工在工作中，可能会有批评和建议，公司非常欢迎，请直接 向直属上司转达，或将建议直接投入公司《意见箱》，公司将对员工提出的建议 给予适当的回复。 二、 员工礼仪 第一条 工作时应有的仪容仪表： 1.员工头发应经常清洗，保持清洁，男员工头发不宜太长、不宜留怪异发型。 2.指甲应经常修剪,不留污垢。 3.按公司规定穿着服装，整洁得体，衣扣整齐，不敞胸露怀，不挽袖挽裤。 衣服衣领与袖口不应有污渍；女员工要保持服装淡雅得体，不穿超短裙、吊带衫 上班。 4.厂证佩戴整齐。 5.个人鞋袜应保持清洁，进入生产区域必须按规定更换拖鞋。 6.保持口腔清洁，上班前不能喝酒，不吃留有异味的食品。 7.路遇领导、同事、应点头行礼表示问好，主动使用文明用语问候。 8.握手时普通站姿，并且目视对方眼睛，要热情大方，不卑不亢。伸手时同 性间应先向职位低的或年轻的，异性间应女性先向男方主动伸手。 9.进入房间，要先轻敲门，听到应答再进。进入后，如需要请回手轻关门。 进入房间后，如对方正在讲话，需稍等静候，不中途插话，如有急事要打断说话 也需看机会且说：“对不起，打断一下”。 10.无论在公司还是在外访客，如走通道、走廊应放轻脚步，不能边走边高 声说话，更不得吹口哨。遇到上司或客户要礼让，不应抢行。 11.正确使用公司物品和设备，不能粗暴对待或挪为私用；工作中及时清理、 整理文件、文具等,保持工作场所的整洁；借用物品，使用后及时送还或归放原 处。 12.未经同意不得随意翻看他人文件、资料等。 13.不在工作场所吸烟，不随地吐痰，不乱扔杂物，自觉捡起地面杂物扔到 垃圾桶内。 14.不在公共场所乱刻乱画，不乱采折花木，不践踏草皮。 15.员工在上班期间发生口角或争执，应及时向直属上司或综合部反映情况， 积极寻求解决问题的渠道，避免引起不良后果。 16.员工上班期间如发生打架斗殴行为，公司不计理由或原因，经查属实， 对打架双方做辞退处理，情节严重者移交公安机关依法处置。 第二条 工作纪律 1.不迟到、不早退、不旷工，有事应及时请假。 2.按规定时间提前 3-5 分钟到岗，以便从容不迫地做好准备工作。 3.工作中不做与本职工作内容无关的事。 4.上班时间利用公司电脑发生下列行为的视其情节依据奖惩制度处罚： 4.1 下载与工作无关的软件、文件或看与工作无关的网络视频；上班时间使 用炒股软件进行炒股； 4.2 上班时间玩 QQ 游戏、开心网游戏、联众游戏、各种网页小游戏等; 4.3 上班时间进行网购、团购； 4.4 浏览无关网站，尤其是色情、反动、暴力网站等。 5.临近下班，安心工作，不心浮气躁，不允许提前到达考勤机指定位置等待 打卡。 6.下班时要把工作区域的工具、物品整理定位存放，检查电脑、照明等用电 设备是否关闭。 7.工作态度方面： 7.1 服从领导的安排，按时完成交办的工作。 7.2 在工作场所不允许嬉戏打闹，大声喧哗，不得影响其他同事的正常工作。 7.3 严格遵守岗位纪律，禁止串岗。 8.严禁“小偷小摸”行为。 9.禁止散播对公司不利的消息，不准造谣、诽谤、侮辱其他员工。 10.自觉遵守公司各项规章制度。 上述事项违规者，视情节轻重依据《奖惩制度》处罚。 第三条 与客户的礼仪 1.在规定的接待时间内不得缺席，有客户来访应立即起身接待，并让座；对 来访的客户，要表示欢迎。 2.来客多时以顺序安排，不能先接待熟悉客户；应记住经常来往客户之名字； 接待客户时应主动、热情、大方、有礼、微笑。 3.向客户介绍时，应先把职位低者介绍给职位高者；年轻的先介绍给年长的； 本公司的先介绍给别公司的；男性先介绍给女性；将一人介绍给很多人时，应先 介绍其中地位最高的。 4.递交名片时，应先递给长辈或上级。应把文字向对方并双手托出，且清楚 报出自己名字。 5.收名片时，应双手去接对方的名片且正确记住对方姓名，如遇对方姓名中 有难僻字，立即询问。 6.对收到的名片妥善保管，以便检索。 第四条 电话接听礼仪 1.电话铃响三次内迅速接听。如果需离开座位，可将电话委托他人代接听。 2.面带微笑接听电话，先道出公司或部门名称或自己姓名，使用礼貌用语， 如“你好!晟光公司 XX 部 XXX”、“请问有什么可以帮助您？”、“非常乐意为 您效劳”等。 3.打电话时，需要确定对方当时有空。如“你好，XX 先生，方便讲电话吗” 等。 4.语气平缓、友善，跟通电者建立起良好的关系。如果对方所说的事情帮不 上忙，就告诉来电者你能为他做什么事，杜绝任何不负责任的回答。 5.在接听过程中，记录好必要的信息，及时互动回应，让对方知道你在认真 聆听。复述对方在谈话中提及的名字、电话、传真号及日期等，以确认你没有记 错。 6.就正题来谈，不要问对方不相关的问题，结束来电要有结果，确定来电问 清了所有的问题，也得到了一切需要的讯息，最后谢谢对方花时间打这次电话。 7.结束与客户的电话时，不应先挂断电话，应在听到对方挂电话声后再轻放 电话。 8.接听电话时，恰有他人来找，需以眼神或点头向来者示意，表示知道与歉 意。 9.上班时间不允许长时间的电话聊天。 10.接听电话时，音量要低，不宜高声讲电话以免影响旁人工作，遇语言沟 通不顺畅时，不得中途挂断电话，可礼貌结束电话。 三、禁止任何形式之骚扰行为 第一条 公司所有员工均享有在不受骚扰环境下工作的权利，出于公司员工 多元化的特点或文化背景的不同而引起的任何形式骚扰均为公司禁止的行为。 第二条 公司禁止任何造成胁迫性、敌对性或不愉快工作环境的行为，包括 轻蔑或不得体的言论、行为、手势、笑话或绰号，或公开展示侮辱、淫秽、贬抑 或令人生厌的标示、海报、漫画、照片或图画。 第三条 公司禁止任何形式之性骚扰行为，包括不受欢迎的性提议、要求性 施惠，或带有强迫性、威胁性、凌辱性、剥削性的性行为，或其他不受欢迎的言 辞及行动。 第四条 任何员工只要参与禁止的骚扰或歧视性行为，包括侮辱或羞辱性笑 话、诽谤、恫吓、姿势、身体接触、或其他违反公司政策的不当行为，均将受到 相应纪律惩处，情节严重，证据确凿者予以解除劳动合同并移交公安机关处理。 第五条 如果员工已遭受到或了解到非法骚扰或歧视，应向直属上司或综合 部投诉，公司将进行彻底调查处理并为员工保密；公司禁止对任何参与调查、投 诉骚扰或歧视行为的员工进行打击报复。 四、廉洁制度 第一条 公司所有员工应该严格遵守公司的各项相关规定。 第二条 员工不得利用职务之便向公司的交易对象(包括协力厂商、客户、 供货商或服务者等，且无论交易是否成交)索要、或收受任何贿赂或其他不正当 利益，或对交易对象主管或监督之事务有直接或间接图利的行为。 第三条 不得有贪污、挪用、侵占、盗窃公司资金、财产或侵犯商业秘密行 第四条 不得在服务期间为自己、关系人或他人利益，唆使或引诱公司员工 为。 违背职业道德，或对公司员工贿赂或约定其他不正当利益。 第五条 对外接洽业务过程中，严格履行公司内部工作中包括会签、询价、 竞价、呈核、对外联络等相关流程和制度，尽最大努力及专业为公司争取最有利 的交易条件。 第四章 人力资源管理制度 一、人力资源目标 对于企业： 以企业运营发展为最高目标 选人、育人、用人、留人为公司重要原则 使人力资源成为最核心竞争力之一 对于员工： 尊重员工，照顾员工，使员工成为主人 给予员工历练与成长的舞台 提供安全、健康与舒适的生活环境 提供与贡献相称的薪酬体系 对于社会： 热心社会公益事业 促进社会和谐发展 为社会培养有用人才 承担企业应尽的社会责任 二、员工聘用 第一条 构建和谐稳定的劳动关系，应当遵循用人单位和劳动者守法自律、 平等协商、诚实信用、共谋双赢、公平正义的原则。 第二条 公司遵循双方自愿的协商原则，确保每位入职者均属个人自愿，在 工作场所不准有任何强制行为劳动。员工如认为工作不适合，可依公司规定提出 辞职申请，但须办妥工作交接后方可离职。 第三条 公司在招聘、升迁、绩效评估、薪酬、训练机会、解除劳动合同或 退休等涉及人员管理等事务上，不因员工性别、年龄、民族、宗教信仰、党派、 地域、语言等之不同，而有任何歧视行为。 第四条 公司实行“公开招聘、择优录取”的原则，如公司内部有适合的人 才，所有职位将优先从内部提升。 第五条 应聘者应填写《应聘登记表》经资料审查、面试、笔试、专业测试 等考核合格后方可录用。录用报到后员工须与公司签订《劳动合同》，因管理需 要，公司按法规规定与员工签订各类协议等作为劳动合同之补充协议。 第六条 各部门如需增补人员，严格根据实际工作的需要提交《人力需求申 请表》，经部门最高负责人审核，再由综合部审批，组织结构内的经理级以上人 员及新增岗位需经总经理批核。 第七条 所有员工招聘由综合部负责，综合部直接与应聘者联系，并视招聘 需求确定招聘渠道。 第八条 应聘者应提供以下证明材料，综合部需审核原件留存复印件(特别 注 明除外)： - 身份证 - 个人履历表 - 健康证 - 毕业证 - 资格证(特殊岗位的特种作业人员) 1.被公司录用的主管级以上职员，综合部必须进行学历、资格证及相关技术 等级证验证，如是虚假证件，公司有权不予录用，且验证费用由员工个人承担。 2.公司对入职员工做背景调查，如查证有虚假履历者，公司有权不予录用。 3.属被公司解除劳动关系的,公司将永不录用。 第九条 员工录用的基本条件: 1.年满 16 周岁以上者，公司绝不录用童工； 2.身体健康，体检合格出具《健康证明》； 3.初中以上文化程度； 4.招聘特种作业人员必须持有《特种作业资格证》方可录用，严禁无证聘用 ； 5.凡有下列情形的，不得录用或在录用时如有隐瞒，一经查实，立即解除劳 动合同且不作任何补偿。 5.1 患有精神病、传染病或职业病的； 5.2 被任职公司辞退、解除劳动合同人员、自离人员； 5.3 使用假证件、借用他人证件，或证件借予他人使用； 5.4 与前一任职公司未脱离劳动关系的； 5.5 蓄意错误填写《员工登记表》者； 5.6 违反其它法律法规规定的。 6.本公司正常离职人员视情况半年后方可申请重新进厂，符合条件的人员可 予按新员工录用标准正常录用；技术员、组长、文职人员必须经过部门最高负责 人签批方可录用；主管级以上人员必须经相关部门负责人签批并由副总经理签批 后方可录用。 7.公司禁止在人员聘用过程中收取押金或扣押各种证件等。 8. 如有年满 16 周岁、但未满 18 周岁的未成年工，不能安排喷油、注塑、吹 塑、搪胶、制模及搬运等一切有危险性、不安全和不卫生的工作，同时每年要进 行一次健康检查，纪录他们的健康情况。 第十条 面试/笔试流程 所有应聘者需接受综合部相关的初试及考核，合格后方可进行以下不同职位 的面试流程： 1.普通员工：综合部招聘专员面试考核录用 录用部门复试。 2.技术人员：综合部经理面试 部门负责人面试录用(包括上机测试)。 3.文职人员：综合部经理面试、笔试部门负责人面试录用。 4.主管级人员：综合部经理面试、笔试部门经理面试、副总经理面试确认。 5.经理级(含)以上人员：综合部经理面试、笔试副总经理面试、总经理复 试确认录用。 第十一条 用人单位依法享有下列权利： 1．制定规章制度； 2．录用和管理劳动者； 3．参加集体协商； 4．法律、法规规定的其他权利。 第十二条 用人单位应当依法履行下列义务： 1．尊重劳动者，维护劳动者人格尊严，禁止在惩罚和威胁下榨取劳动者的 利益和强迫员工工作； 2．及时足额支付劳动报酬； 3．保障劳动者休息和休假，加班加点必须坚持以自愿为原则，如确实因生 产需要，经当地劳动部门批准可以延长工作时间，但加班加点不得超过法定时间； 4．执行劳动安全卫生规定； 5．参加社会保险； 6．法律、法规规定的其他义务。 第十三条 劳动者依法享有下列权利： 1．平等就业和选择职业； 2．取得劳动报酬； 3．休息和休假； 4．获得劳动安全卫生保护； 5．接受职业技能培训； 6．参加和组织工会； 7．参与集体协商； 8．提请劳动争议处理； 9．法律、法规规定的其他权利。 第十四条 劳动者应当依法履行下列义务： 1．勤勉工作，按时按质完成劳动任务； 2．遵守用人单位依法制定的规章制度； 3．执行劳动安全卫生规定； 4．遵守职业道德； 5．通过合法途径表达诉求、维护公司和自身权益； 6．法律、法规规定的其他义务。 三、员工离职管理 第一条 目的 为规范公司员工的离职管理，维护公司和离职员工双方的合法权益。 第二条 适用范围 本办法适用于公司全体员工的离职管理。 第三条 离职类别与定义 1.辞职：是指在任职期间内，由员工提出解除劳动合同的行为。 1.1 员工提前 30 日以书面形式通知公司，可以解除劳动合同； 1.2 员工在试用期内提前 3 日以书面形式通知公司，可以解除劳动合同。 2.辞退：是指在任职期间内，员工不合格或工作表现、学识、技能等不符合 公司要求，或因劳动合同无法继续履行等，公司决定解除与员工劳动合同的行为。 2.1 员工在任职期间有下列情形之一的，公司可以即时解除劳动合同： 2.1.1 在试用期间被证明不符合录用条件的； 2.1.2 严重违反公司规章制度的； 2.1.3 严重失职、营私舞弊，给公司造成重大损害的； 2.1.4 同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成公司的工作任务造成严 重影响，或者经公司提出，拒不改正的； 2.1.5 提供虚假信息或实施其他欺诈行为，致使公司错误决定录用的； 2.1.6 被依法追究刑事责任的。 2.2 员工在任职期间有下列情形之一的，公司提前 30 日以书面形式通知员 工本人，可以解除劳动合同： 2.2.1 员工患病或非因工负伤，经治疗后不能从事原工作，也不能从事公 司另行安排的工作的； 2.2.2 员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的 ； 2.2.3 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无 法履行，经协商未能就变更劳动合同内容达成协议的。 3.自离：是指在合同期内，员工未经公司批准而擅自离开工作岗位的行为。 有下列情况之一者，公司将按员工自动离职处理，并暂时冻结其工资直至办完离 职交接手续。 3.1 月累计旷工超过 3 天（含）或年累计旷工超过 7 天（含）者； 3.2 未按正规手续申请离职而自行离开工作岗位者； 3.3 已申请离职但未办妥离职交接手续而自行离开公司者。 4.劳动合同终止：有下列情形之一的，劳动合同终止： 4.1 劳动合同期满的； 4.1.1 公司提出不再续签劳动合同：是指合同期满，公司根据情况不再与 员工续签劳动合同，并提前 30 天通知员工的行为； 4.1.2 员工提出不再续签劳动合同：是指合同期满，员工不愿与公司续签 劳动合同，并提前 30 天通知公司的行为。 4.2 员工达到法定退休年龄或开始享受基本养老保险待遇的； 4.3 法律、行政法规规定的其他情形。 第四条 离职的程序 1.员工辞职程序： 1.1 员工辞职应按规定填写《辞职申请表》。未按规定填写辞职申请表的， 不视为正式的、有效的书面通知行为； 1.2 员工填写的《辞职申请表》应向本部门负责人提交，本部门负责人收 到申请表后，应进行离职面谈，了解离职原因，并签署意见； 1.3 《辞职申请表》经本部门负责人、综合部、分管副总经理及总经理逐 级审批通过后，由综合部通知辞职员工离开公司的确切日期以及办理工作、财物 交接等事宜；具体审批流程如下： 作业员：本人申请→班组长审批→部门经理审批→分管副总审批→综合部 经理审批； 技术工种、文职人员：本人申请→部门经理审批→分管副总审批→综合部 经理审批； 主任、工程师级以上人员：本人申请→部门经理审批→分管副总审批→综 合部经理审批→公司高层审批； 驻外工作人员：本人申请→部门负责人审批→分管副总审批→综合部经理 审批→公司高层审批； 离职人员提交《离职申请表》经领导审批后方可进行工作交接，作业员、 技术员、组长级人员按照员工离职交接表进行交接；主任、工程师级以上管理人 员另外填写《工作移交清单》，工作全部交接完毕后，经交接人签字确认，综合 部为辞职员工开具《解除/终止劳动合同证明》。 2.公司辞退程序： 2.1 员工存在本办法规定辞退的情形时，部门负责人有提请综合部解除该 员工劳动合同的建议权，并填写《解聘/辞退人员通知单》呈报综合部、分管副 总经理、公司总经理逐级核准； 2.2 作业员，办公室人员辞退审批至综合部经理，管理及技术人员辞退审 批需； 2.3 被解除劳动合同员工办理好工作、财物交接后，综合部为辞退员工开 具《解除/终止劳动合同证明》 3.自离程序： 3.1 用人部门应在员工擅自缺勤第 3 天向综合部报备员工异常情况，并在员 工自离的当天，将自离人员的名单报综合部核准； 3.2 公司将《解除劳动合同通知书》送达被解除劳动合同的员工，对公司 造成损失的，公司将追究当事人责任。 4.劳动合同终止： 4.1 公司不同意与员工续签劳动合同的，给员工发放《终止劳动合同通知 书》，对于拒绝签收或者联系不上的员工，公司将通过挂号邮递或其他形式予以 通知； 4.2 被终止劳动合同员工办理好工作、财物交接后，综合部为员工开具 《解除/终止劳动合同证明》。 第五条 离职交接 1.在综合部通知办理工作、财物交接之日，离职员工应按《离职交接清单》 所列项目，逐项办妥公司财物、文件、资料、办公用品等事宜的交接工作； 2.原工作中保管办理的项目、账册以及公司的各项文件和客户资料等，须于 离职前移交至直属上级指定的人员或相关部门； 3.相关接收人须在对应项目栏签字确认，接收人在工作、事务交接时，须认 真审查，不当之处须及时更正。如离职人员正式离职后，才发现财物、文件资料 亏欠未清的，由接收人与该部门负责人负责追回； 4.离职员工在交接签署好的《离职交接清单》上，对离职交接内容签名确认 后，报综合部存档。 第六条 离职结算 1.结算项目：工资、违约金、未报销费用等。对员工应该支付的费用，如住 宿水电费、厂牌遗失费等，综合部将从其薪资中扣除。具体情况如下： 1.1 厂牌未移交，扣 20 元； 1.2 公司配发给员工的工作用具移交或损坏，按采购价扣除相应费用； 1.3 借阅工具书籍未还或损坏的，以该书价格扣除费用； 1.4 员工当月住宿水电费； 1.5 社会保险费、制证费等； 1.6 其它应扣款。 2.结算费用由财务部于员工离职当月实际薪资发放日统一结算。 第七条 社会保险 1.公司在员工办理完离职交接手续后，方可对员工的社保关系进行转移手续。 2.员工未按照公司规定办理离职手续致使公司不能为其办理相关手续的，由 此而产生的责任由员工负责。 第八条 相关事项规定 1.辞职员工在提交《辞职申请表》后的 3 日（试用期）或者 30 日（正式合同 期）内，应当继续履行劳动合同约定的岗位责任并遵守公司的规章制度，若有违 反将按公司相关制度给予惩戒。 2.离职人员在离职后被发现由于原工作失误而造成的后续经济损失，相关负 责人向综合部出具书面证明后，可以在离职后从其个人收入中扣除，并及时电话 通知到该离职员工。 3.管理人员不按规定擅自、随意解除或者终止员工劳动合同造成不利后果的， 公司将根据情节轻重给予不同程度的惩戒。 四、离职员工复职管理 为规范公司已转正老员工离职后的复职管理，严肃公司人事管理纪律，公司 对曾在公司表现优秀且非严重违反公司规定或品行恶劣等因素离岗的员工，经公 司审核批准后可以考虑其重新回到企业工作，并按下列程序办理。 第一条 员工复职程序 员工要求复职的，本人必须书面申请,填写《复职申请表》。由原工作部门 对其离职前工作表现等进行鉴定审核，对离职前工作表现较好的，原则上同意复 职的，要由接收单部门主管、分管领导、公司领导逐级在申请书上签署意见后， 由综合部办理复职手续。 第二条 员工复职条件 1.离职人员符合下列条件的，同意复职： 1.1 离职前在公司表现优秀，工作表现突出且在公司已经转正的； 1.2 离职类型为自己主动离职，离职原因一般为家庭、学业、入伍等个人原 因的； 2.复职人员一般为企业需要的具备一定操作技能的； 3.复职人员身体健康且能胜任企业工作的，因病因伤离职员工复职必须提供 本人近期（当月）健康证明。 4.离职人员离职前出现下列情况的，禁止复职： 4.1 严重失职，营私舞弊，给企业造成重大损失被公司辞退的； 4.2 违反公司规章制度，情节严重被公司开除的； 4.3 被公安机关依法追究刑事责任辞职的； 4.4 离职前工作表现较差、业务技能一般、经常出现违纪行为的。 第三条 离职人员只有一次复职机会； 第四条 复职人员岗位安排 员工复职一般安排回原部门工作。如特殊情况，经公司领导批准可另行分配 相应工作。 第五条 复职人员待遇 复职人员入职后，薪资待遇按照原工资标准执行（不含厂龄工资），并购买 五险。 五、员工转正管理 第一条 为规范员工试用转正考核流程，确保员工转正考核工作规范、有效、 有章可循，特制定本制度。 第二条 适用范围：本制度适用于试用期转正新员工以及岗位异动转正的考 核。 第三条 相关人员的职责 1.被考核人所在部门的直接上级 根据被考核人员工作表现，对被考核人进行初步审核，做出评价并提交上级 主管复核。 2.所在部门的分管领导 2.1 负责部门主管级以上员工的转正初审考核。 2.2 参与员工试用期转正鉴定。 3.综合部 3.1 负责组织员工的转正考核，参加考核会评工作。 3.2 整理、统计及汇总考核数据和信息。 3.3 根据考核结果对转正员工的薪资及相关待遇进行调整。 第四条 转正考核管理规定 1.员工试用期限 1.1 新员工试用期原则上为 3 个月（有特殊规定的按规定执行），在连续工 作第三个月的 20 号可以提出转正申请。 1.2 员工试用期间工作表现优秀，自己或直接上级可以提前提出转正申请， 但试用期最短不得少于一个月。 1.3 员工入职时间在每月 15 日之前，视同满月，在 15 日之后（含 15 日）入 职，延后一个月转正。 1.4 员工在试用期内，请假（含事假、病假）天数累计 15 天，转正时间推 迟一个月。 2.试用期转正条件 2.1 符合岗位任职资格要求，能够胜任岗位工作。 2.2 通过直接上级和分管领导的考核。 2.3 认同公司企业文化，遵守公司各项管理制度，态度、思想品德符合要求 ， 试用期间没有因出现个人故意行为和重大失职行为而受到严重惩罚。 2.4 符合以上条件者方可办理转正手续。 第五条 转正考核时间规定 一般情况下，员工在试用期第三个月的 20 号可以提出转正申请，由所在部门 负责组织相关考核。各考核部门应在员工提出转正申请 20 个工作日内（最迟不能 超过员工的试用期最后一日）完成所有考核项目，并作出考核决定。 第六条 转正考核 员工所在部门负责人对申请转正员工进行考核后，要将结果报至综合部，依 据考核结果对员工进行转正薪资调整，延迟转正或试用期不合格予以辞退。 第七条 转正考核流程 1.转正考核通知 1.1 综合部于每月 20 日前统计出当月可转正人员名单。 1.2 综合部通知各部门文员，由各部门文员下发相关表单给被考核人员填写。 2.填写转正相关表格 2.1 被考核人员收到通知后须填写《转正申请表》、《员工转正考核表》， 交至部门文员处。 2.2 部门文员负责转正员工考核会签的整个流程。 3.被考核人上级进行考核评价 部门负责人复核员工表格填写的完整情况后，签署相关意见后交至分管领导 处审核并签字确认。 4.考核权限 4.1 主管级以下人员转正表单签至分管副总处即可。 4.2 主管级以上（含主管级）管理人员转正表单需签至总经理处。 第八条 操作管理规定 1.未按时间要求提交转正资料，导致转正延误者，综合部不担负任何责任。 2.综合部在办理员工转正考核的过程中，若发现申请人不符合转正要求，将 不予办理转正考核手续，并追究部门经理及相关负责人的责任。 3.各级考核人员应严格把关，对申请人试用期间的表现进行客观评价，如有 弄虚作假行为，一经查出，将根据公司奖惩制度处理。 4.有权限建议薪资调整（加薪、降薪）的管理人员，必须严格按本管理办法 的条款进行考核操作。 六、劳动合同管理 第一条 公司依法与员工签订劳动合同，以确立双方劳动关系；基于管理及 留才的需要，公司与员工依法签订补充协议、条款作为《劳动合同》的补充，员 工应配合执行。 第二条 新入职劳动合同签订 1.新员工入职后，综合部应在其入职报到 1 个月内与员工本人在规定时间、 地点，由综合部监督完成劳动合同的签订。如员工有意拖延逾期不签，则视员工 不愿意签订，公司可立即与员工解除劳动关系且不予任何经济补偿。 2.公司与员工首次签订《劳动合同》时，必须认真审查员工的基本情况，员 工工作履历及与《劳动合同》有关情况，确保劳动合同签订的真实性。 3.如员工有意隐瞒自身真实情况(提供虚假证件、简历、学历、工作经历等) 骗取公司与其签订《劳动合同》的，一经查实，公司将与其解除《劳动合同》， 并不需支付任何经济补偿，同时公司有权追究其一切法律责任。 第三条 试用期 1.所有新入职员工均需设定试用期，试用期根据我国《劳动合同法》中规定 3 个月，经试用考评(考试与考核相结合)合格者，方可正式录用，不合格者予以 辞退。 2.试用期内员工必须完成正常工作时间内的正常工作量。 3.试用期内按《劳动合同法》规定，双方可依法解除劳动关系。 第四条 劳动合同续订 1.《劳动合同》期满前，员工可视个人原因决定续订或终止，个人决定终止 的需在合同到期前提前 30 天以书面形式(辞职信)通知综合部。 2.劳动合同期满，公司对员工合同期内的工作能力和绩效考核进行综合评价 后，并根据公司经营及工作岗位需要，决定是否与员工续订《劳动合同》。 3.双方协商一致确定续订《劳动合同》的，应在劳动合同期满前完成有关续 订手续。 4.如果公司通知员工签订《劳动合同》，员工借故拖延不签订《劳动合同》， 公司可以选择与员工终止劳动关系。 第五条 劳动合同的期限 1.固定期限《劳动合同》：符合第三条、第四条规定的签订《劳动合同》条 件的，根据对员工工作能力和绩效考核的综合评价，并根据公司的经营及工作岗 位需要，公司决定《劳动合同》的期限。 2.无固定期《劳动合同》：符合相关法律法规规定的签订无固定期限《劳动 合同》条件，并且符合第四条规定的公司续订《劳动合同》条件的，可签订无固 定期限《劳动合同》。 第六条 劳动合同签收 1.续订的《劳动合同》，合同到期前综合部将续签名单发给部门征求用人部 门意见，由部门负责人根据员工的表现提出续签意见反馈综合部，由综合部通知 员工续签《劳动合同》，合同底联发给员工本人，并由员工签收。 2.劳动合同由双方签字盖章后生效，员工本人需在合同(底联)签收表上签名 确认。 3.员工收到公司续签《劳动合同意向书》通知后，需在 3 个工作日内反馈到 综合部，否则公司视为员工不同意续签《劳动合同》。 4.所有签字必须由员工本人签名，不得代签或委托他人代签。违反本规定的 代签名或强求他人代签名的，立即解除劳动关系且不予任何经济补偿。 第七条 员工如果对劳动合同及补充条款有争议，可向公司综合部咨询。 第八条 劳动合同的保管：《劳动合同书》正本一式两份，由公司、员工各 执一份。 第九条 双方协商一致，可对《劳动合同》内容进行变更。 第十条 员工在合同期内，不能胜任工作，根据劳动合同法规定，公司有权 对员工的工作岗位进行调整、变更，薪资随岗位变动而调整。 第十一条 劳动合同的终止和解除 1.试用期劳动合同解除 1.1 试用期内员工单方解除劳动关系，须提前 3 日以书面形式(离职申请表) 通知公司； 1.2 试用期间员工发生任何违纪行为，公司可以直接解除《劳动合同》； 1.3 对于新入职员工，在其试用期满前 5 日由其所属部门负责人对其进行工 作品质、工作态度、知识技能、工作数量、出勤纪律等项目的评价，对达不到转 正考核标准的员工，公司将与其解除劳动合同，并出具《试用期辞退通知书》， 员工收到该通知书日起 1 个工作日内办理离职手续。 2.劳动合同解除 2.1 劳动合同期未满员工需单方面解除《劳动合同》，须提前 30 日以书面 形式提出辞工申请（辞职时间以部门经理经理签订的时间为准）。员工未依法提 前通知，需支付一个月工资作为经济补偿金,如给公司造成损失的还需赔偿公司 损失； 2.2 员工旷工或请假期间，公司发现其社会保险资料被调至其它公司，视为 员工自动离职处理； 2.3 员工有下列情形之一的，公司将解除劳动合同： 2.3.1 严重违反本手册在内的公司规章制度的； 2.3.2 严重失职或营私舞弊，给公司利益造成重大经济损害的(3,000 元以 上)； 2.3.3 员工同时与其它单位建立劳动关系，对完成公司工作任务造成严重 影响，或者经公司提出，拒不改正的； 2.3.4 员工对公司采取欺诈、胁迫等手段、或者乘人之危，在违背公司真 实意愿的情况下签订或变更《劳动合同》，导致《劳动合同》无效的； 2.3.5 泄露公司机密资料及其它相关讯息 2.3.6 被依法追究刑事责任的； 2.3.7 合乎法津规定的其它解除《劳动合同》情形的。 3.劳动合同终止 3.1 劳动合同期满，公司对员工合同期内的工作能力绩效考核进行综合评价 ， 并根据公司经营及工作岗位需要，如果决定不续订《劳动合同》的，公司在劳动 合同期满前向员工发出《劳动合同期满终止通知书》； 3.2《 劳动合同》期满，员工因故不愿意续签劳动合同的，可协商一致解 除劳动合同。3.3 合乎法律规定终止合同情形的。 第十二条 离职规定 1.离职类型：辞工、自离、合同解除、合同终止、退休。 1.1 辞工： 员工因个人原因需辞工的，可提前 30 天提交《离职申请表》，普工经部门 负责人、综合部负责人审批；技术工种及文职人员经部门负责人审批后，交综合 部审批，分管副总批准；主管级以上人员由综合部审核、分管副总审核再交总经 理审批； 1.2 自离： 员工既未请假亦未上班，时间长达 3 天以上,或在请假期间公司发现其社会保 险被其它公司调走的，属员工自动离职，自离者视为自动放弃工作岗位，其行为 给公司带来的损失，公司有权利扣除自离人员当月工资； 1.3 合同解除：见《劳动合同》管理第十一条之合同解除情形； 1.4 合同终止：见《劳动合同》管理第十一条之合同终止情形； 2.离职工作交接：员工离职，必须进行工作交接。 2.1《劳动合同》中有约定的，按照该约定，《劳动合同》中无约定的，按 照所属领导的指示，员工应就离职工作岗位所需的事项办理交接手续。在工作交 接手续完成时(员工因未完成工作交接手续而使公司造成损失的须作赔偿后)予以 支付当月工资； 2.2 除劳动合同及法律法规规定可解除合同的情形外，员工未提前 30 天通 知公司而擅自单方解除劳动合同的，必须赔偿公司以下损失费用： 2.2.1 公司招收录用该员工所花的招聘费用； 2.2.2 公司为其支付的培训费用； 2.2.3 对生产、经营、科研、管理工作造成的直接经济损失； 2.2.4 劳动合同约定的其他赔偿费用。 2.3 其它离职时应扣费用： 2.3.1 厂证遗失或未交或损坏，扣工本费 20 元； 2.3.2 公司配发给员工的工作用具未交或遗失或损坏，按采购价扣除相应 费 用； 2.3.3 借阅工具书籍未还或遗失或损坏的，以该书价格扣除费用； 2.3.4 员工当月住宿水电费等； 2.3.5 社会保险费，个人所得税； 2.3.6 其它应扣款。 2.4 员工被公司解除合同、终止合同的，不准进入生产区，所需要交回的工 具由综合部核查交接。特殊情况由综合部保安人员带领进入生产区进行交接。 3.离职手续办理时间： 3.1 属辞工的，员工可依《离职申请表/交接表》上审批的辞工到期日办理 离职手续； 3.2 属劳动合同解除的，自通知之日起，安排在 1 个工作日内办理离职手续； 3.3 属终止劳动合同的，自合同期满后 1 个工作日内办理离职手续； 第十三条 为以便劳动合同的管理，公司建立员工劳动合同台账。 七、人事档案管理 第一条 档案定义：是指包含人事档案、考勤记录、劳动合同、奖惩记录、 工资表、生产计件资料、生产产量报表、绩效资料、保险资料、员工福利待遇申 请资料、安全健康资料、培训资料等。 第二条 管理权限： 1.综合部保管： 属人事档案应包括的资料，如人事档案、考勤记录、劳动合同、奖惩记录、 生产计件工资制度、生产计件报表、需核算绩效的生产产量报表、绩效评核资料 保险资料、员工福利待遇申请资料、安全健康资料、培训资料等。 2.财务部保管： 财务部依据综合部提供的每月员工工资工资表发放工资，并对工资表做账存 档，综合部需查核资料时，财务部依综合部需求提供手工原始记录资料。 3.查阅权限： 部门负责人如因工作需要可到综合部查阅本部门人员人事档案，其它情况除 副总经理授权外任何人不得查询。 第三条 入职员工必须建立档案，资料包括： 求职申请表,身份证、健康证（或其它健康证明）、毕业证明、技术等级证 等复印件、学历验证证明、前单位离职证明、婚姻状况证明(流动人口计划生育 证)，劳动合同，在职期间晋升、降级、转岗、奖惩、加薪状况历史记录等。 第四条 档案变更： 员工在公司任职期间，个人资料如有变动(身份证号码变动、家庭住址变更、 电话联系方式、婚育情况变动、学历文凭获得、职称评定变动等)，应及时通知 行政部更新个人档案，综合部对在职员工每年更新一次个人档案。员工档案不可 随意涂改，涂改时需由修改人签名确认。 第五条 保管期限： 1.在职人员档案，长期保存。 2.一般离职人员档案至少保留五年。 3.主管级(含)以上离职人员档案长期保存。 八、考勤管理 员工应严格遵守公司规定的考勤制度，提前做好上班前的准备工作。 第一条 工作时间 1.公司依部门工作特性、业务订单及生产安排，作为各部门作息的依据。 2.为满足生产及客户之需要，公司有权依法变动作息时间及工作日程安排， 员工应积极配合。 3.上班时间不大于国家规定的时间。如果员工自愿加班，工作时间超出国 家规定，员工需要向公司书面申请。 第二条 打卡制度：必须刷卡作为上/下班的记录 1.考勤机考勤是员工考勤的重要依据，凡属公司员工（除公司规定人员免卡 外）都必须按规定打卡，打卡记录以考勤机数据为准，除公司认定考勤机发生错 误的情况外。 2.公司员工应到指定的考勤处进行打卡，否则视为无效，如有变动公司将会 另行通知。 3.打卡时员工应有序排队，不得无故拖延时间，以便其他员工能按时打卡， 如有扰乱打卡现场行为，公司将依据公司奖惩制度进行处罚。 4.员工只能持本人考勤卡打卡，严禁委托他人打卡或代替他人打卡，如有发 现代打卡行为，一经查实，将扣发打卡人及代打卡人当月基本工资。 5.各部门主管有责任监督和教育员工遵守考勤制度，如发现所属员工有不正 当的打卡行为应及时制止。 6.禁止员工提前至考勤处等待下班打卡，一经发现，依据公司奖惩制度进行 处罚。 7.因公外出者或个人原因忘打卡者需于次日填写《出勤证明单》，由部门经 理签核后交于考勤员备案。 8.每月非因公未打卡超过三次者，第四次开始，每次扣 5 元。 9.忘打卡者若两日内未填报《出勤证明单》将视为旷工。 第三条 迟到、早退、旷工 1.车间操作人员及车间管理人员上班作息时间：依生产部门情况制定； 2.非车间管理人员上班作息时间： 2.1 星期一至星期六（其中周六为加班时间）： 上午 8：00-12：00，下午：13：00-17：00。 3.工作时间开始后上班打卡者为迟到，每迟到或早退 1 分钟扣款 1 元，如迟 到或早退 30 分钟以上视为旷工。不可抗力因素除外（包括厂车误点、交通事故、 自然灾害等情形）。 4.正常工作时间内未请假而提前下班者为早退。 5.未经请假或假满未经续假而擅自不到岗者，视为旷工。 6.未按规定办理请假手续，或请假未获批准而擅自离岗者，视为旷工。 7.弄虚作假，虚报或伪造出勤记录，依据公司奖惩制度进行处罚。 8.因违法乱纪被有关部门扣留或因酗酒打架斗殴缺勤者，视为旷工。 9.跨越法定节日和公休日前后的旷工视作连续旷工行为。 10.员工未按规定办理请假而缺勤的，按旷工处理，旷工半天扣除 1.5 天工资， 旷工 1 天扣除 3 天工资（含当天）。 11.1 个月内连续旷工 3 天或月累计旷工 3 天者均视为自动弃薪离职，其薪资 作为支付因旷工所造成公司经济损失之理赔。 12.新员工在试用期内,如果请假时间累计超过 15 天,延迟 1 个月转正。 13.每月底考勤员将各部门考勤汇总表打印下发各部门进行核对，员工 对考勤表中存在的异常提出异议，请说明原因并根据特定情况填写相关单据报部 门经理审批，考勤员方可依据单据修改考勤异常。 14.《考勤汇总表》须由员工本人签字确认，特殊情况可由其直属领导代签， 并作为计算当月工资的依据，对员工拒签所造成的不良后果，由员工本人承担。 15.如车间待料放假，该日又不能调休，依国家工资支付条例执行。 第四条 公差管理规定 依公司内部《员工出差管理办法》执行。 九、加班管理 员工应努力提高劳动效率，在正常的工作时间内完成本职工作，未得到批准 的延长工作时间不视作加班，公司不支付相应报酬。 第一条 加班原则 1.公司提倡高效率的工作，要求员工在工作时间内完成本职工作，原则上不 提倡加班。 2.严格控制加班加点的时限，保证员工的休息时间，因员工正常工作时间内 未按要求及时完成而延长工作时间或利用公休日、节假日要完成的，不计加班， 由部门经理严格管控并合理安排工作。 3.因公司特殊情况需要应急加班的，员工必须服从命令。 4.加班部门如需其它部门配合或提供相关资料，应于工作时间内提前 4 小时 通知相关部门以便安排配合工作。 第二条 加班申请及记录 1.工作日加班： 每周一至周六上班时间 8 小时以外申请加班，需在实际加班当日下班前 4 小 时填写《加班申请单》,经所在部门主管或分管领导审批同意后方可计加班。 2.公休日加班： 每周六上班时间 8 小时以外申请加班和周日申请加班，员工需在星期六下午 下班前填写《加班申请单》, 经所在部门经理或分管领导审批同意后方可计加班。 3.节假日加班： 国家法定节假日申请加班，员工需在实际加班前的最后一个工作日下班前填 写《加班申请单》, 经所在部门经理或分管领导审批同意后方可计加班。 4.公司统一安排加班者： 因生产需要，公司安排员工集体加班，由各部门考勤员负责统计加班申请， 报分管副总审批。 为了提高工作的计划性和加班管理的严肃性，如果不能在规定时间提前递交 加班申请的员工，其实际加班时间将视为无效。 5.特殊情况的处理： 因领导公出不在，员工或部门负责人首先要通过电话或者电子邮件的方式征 得领导的同意，并按照规定把未审批的《加班申请单》待领导回来时补签。没有 补签的不计加班。 6.加班打卡： 工作日、公休日或是节假日加班，员工均应如实打卡。考勤员将加班申请单 与系统打卡时间核对，取加班时数最小值，如：申请加班 3H，系统打卡 2.5H， 核对依 2.5H 计算加班；申请加班 3H，系统打卡 4H，核对依 3H 计算加班。 第三条 统计 综合部在每月末汇总加班统计，并作为审核调休和发放加班补偿的依据。 第四条 加班补偿 1.员工加班，原则上都采取调休的方式进行补休。 2.员工在法定节假日（元旦/清明/五一/端午/中秋/国庆/春节/）加班，采 取发放加班工资的方式进行补偿。 3.加班补贴的发放标准按照国家规定的相应标准支付，调休时间对应加班时 安排。 4.加班调休由部门负责人管控，加班调休当年内有效，不累计，逾期作废。 5.生产线员工（操作员+品检员+储干+站长+组长+技术员+助工）每月加班以 80 小时为上限，80 小时以内计发加班补偿，超出部分予以调休,不跨年累计，由 部门经理统筹安排。 6.工程师、车间主任、科长、高级工程师、经理级人员因本身工作性质决定 如延长上班时间将不计加班补偿，公司安排调休，如年底调休不掉，纳入年终考 核其中一项，公司领导根据其工作表现及业绩酌情另行给予补偿。 7.生产辅助部门（财务会计、综合部、采购等办公室人员）加班时间按调休 处理，并于当年底休完，由部门经理统筹安排。 8.离职人员在办理离职手续时，不得将调休时数按出勤天数计发工资。 第五条 罚则 1.因工作需要而被指派加班时，无特殊理由推诿者，按旷工情节论处。 2.在加班期间迟到、早退者，按正常工作时间的迟到、早退情节处罚。 3.加班期间消极怠工，在指定加班时间内未完成交付的应完成工作者，取消 加班补偿，并视情节轻重惩处。 4.为获取加班补偿，采用不正当手段（如“正常工作时间故意降低工作效 率”、“虚增工作任务”“虚报加班时数”等）取得加班机会进行加班者，一经 发现并核实，公司有权取消加班补偿，并依据员工奖惩制度予以处罚，公司通报 批评。 十、假期管理 第一条 假期制度 根据有关法律法规，设立了事假、病假、年休假、婚假、丧假、产假、工伤 假、陪产假。 工伤假、婚假、丧假、产假、陪产假原则上安排一次性连续休假，假期内遇 公休假日的则连续计算，不另增加假期天数。 第二条 请/休假流程 请/休假：员工因故不能正常出勤者,应事先安排好其他员工代班，然后办理 请/休假手续，填写《请假单》（特殊情况可电话请假，手续后补）。 1.生产一线人员请/休假，≤3 天由部门负责人审批； 3 天以上由分管副总审 批后，提交综合部备案；组长、技术员级以上人员请/休假，经分管副总审批后， 方可交综合部备案；主管级以上人员请/休假，经分管副总、总经理审批后，方 可交综合部备案。 2.续假，最多不超过三天，因特殊原因本人不能在请/续假前办理请/休假手 续的，应电话及时报告或请他人代请假(请假人员返厂后 2 天内补交《请假单》给 综合部)，经部门负责人，分管领导批准后，请假单方可交给综合部，否则按旷 工处理。 3.属休假/请假的，以最少 1 小时为单位。 4.请/休假完毕，在两天内补办相关手续.否则综合部有权不计当月考勤，出 现扣款因素由本人承担。 5.事假：办理正常请假手续后，事假期间不计工资。 6.病假： 6.1 医疗期: 6.1.1 职工因病或因非因公负伤,需要停止工作医疗时,根据本人实际工作 年限和在本单位工作年限,给予三个月或到二十四个月的医疗期; 6.1.2 实际工作年限十年以下的,在本单位工作年限五年以下的为三个月医 疗期医疗期,五年以上的为六个月医疗期； 6.1.3 实际工作十年以上的,在本单位工作五年以下的为六个月,五年以上 的十年以下的为九个月;十年以上十五年以下的为十二个月医疗期； 6.2 病假手续: 6.2.1 请假 2 天以内需持市/县级正规医院证明（病假条）。 6.2.3 请假 3 天以上需持二级甲等医院证明（病假条）。 6.3 请病假后未能提供医院证明者，依旷工处理。 7.医疗期工资： 因病或非因公负伤的工资：在办理了上述请假手续的前提下，请假的工资按 不低于蚌埠市最低工资的 80%支付。 第三条 假期类别： 序号 类别 1 工伤假 2 病假 适用情形 1.因工负伤医疗期 2.依指定医院进行医疗 1.因疾病请假 2 天以内(医院 证明) 天数 备注 依《工伤保险条例》执行 医疗期按相关法律规定执行 3 事假 4 婚假 5 丧假 6 产假 2.因疾病请假三天以上(二级 甲等医院证明 ) 处理个人事务 0 天 请假期无工资 1.男 22 岁，女 20 岁 2.结婚登记 6 个月内休完 3天 提供《结婚证》原件，男 25 岁， 女 23 岁，晚婚假 13 天 直属 亲 属(父母 、 配偶 、子 提供亲属死亡证明、亲属关系证 女、同胞兄弟姐妹、岳父岳 3 天 明 母)逝世 1.产假需符合计划生育政策 2.医院证明 3.结婚证明 女员工生育期 98 天 4.子女出生证明 5.按国家规定其他符合增加产假 的情况依法予以增加 6.男职工可享受 7 天陪产假 累计工作 1 年(含)以上 10 年 5天 以下 7 带薪 累计工作 10 年(含)以上 20 连续工作满一年的员工方可享受 10 天 年休假 年以下 累计工作 20 年以上(含) 15 天 第四条 不享受年假规定（当年度年休假取消，从下年度重新计算）： 1.累计工作满 1 年不满 10 年的员工，请事/病假累计 1 个月以上的。 2.累计工作满 10 年不满 20 年的员工，请事/病假累计 2 个月以上的。 3.累计工作满 20 年以上的员工，请事/病假累计 3 个月以上的。 第五条 年休假调休规定： 年假必须在下一年度前休完，不得跨年度累积。特殊情况延期休假需经总经 理特批。 第六条 法定假期：国家法定节假日休息（11 天） 节假日名称 放假对象 放假时间 放假日期 元旦 全体员工 1天 元月一日 春节 全体员工 3天 每年除夕、初一、初二 清明节 全休员工 1天 农历清明当日 五一劳动节 全体员工 1天 五月一日 端午节 全体员工 1天 农历端午当日 中秋节 全体员工 1天 农历中秋当日 国庆节 全体员工 3天 十月一、二、三日 注： 国家法定节假日如有变动，则以国家相关公告为准，自行变动。 十一、薪酬制度 第一条 薪资是公司对员工工作的回报，公司以贡献与回馈相称为原则，有 效激励及留用人才。本公司薪资包含计时薪资和保底计件薪资。 第二条 薪酬构成 基本工资+加班工资+岗位工资+生活补助+住房补贴+满勤奖+厂龄工资+绩效 奖金+各类补贴+个人相关扣款+业务提成 第三条 工资计算 1.工资计算公式 月工资计算公式=应发工资/应出勤天数*实际出勤天数 2.补贴项目： 2.1 加班补偿费用 2.2 夜班补贴费用 2.3 岗位补贴费用 2.4 其它奖励 3.扣除项目： 3.1 社会保险个人应支付的费用 3.2 住宿水电费(按实际用水电数量扣除) 3.3 非工作餐费 3.4 补办厂牌费（每张 20 元），或其它违纪扣分 3.5 个人所得税（按国家规定） 3.6 法律规定及公司规章制度应予扣除的费用 第四条 工资发放 1.正常工资发放： 1.1 原则上当月的工资在次月 10—15 日发放,遇不可预见的特殊情况或月初 连续休假公司可顺延发放工资，并通知公司全体员工； 1.2 发放方式：每月工资由公司委托银行汇入员工本人的银行账户内，或现 金发放； 1.3 个人帐户的变动：员工个人银行帐号如有变动，第一时间要通知综合部 。 如因个人原因未及时通知的，后果由个人自己承担。 2.离职人员工资发放： 2.1 对象： 办理完离职手续的员工,包括辞工、解除劳动合同和劳动合同期满终止人员； 2.2 期间： 离职人员的工资计算从当月 1 日开始计算到其出勤截止日期； 2.3 方式： 离职当月的工资到次月公司的发薪日一起发放； 2.4 离职工资应扣除已发生的各项个人应付的社会保险费用。 第五条 调薪制度 1.原则：依据员工的晋升考核结果确定基本工资。（见晟光公司晋升考核管 理办法）。 2.月薪人员临时调薪：有特殊贡献和紧缺人才或职务调整，需专案报综合部 (注明生效日期)，并经分管副总、总经办特批后，从调整任命次月 1 日起调整薪 资。 第六条 归还义务： 因程序计算错误或公司会计人员工作过失造成工资多发的，员工应立即上报 综合部并归还超出金额，否则，在发放下月工资时公司有权直接扣回员工不应得 的那部分金额。 第七条 质疑反馈： 每月 3 日发放工资条供员工核对，员工对本人工资产生疑义，可向所在部门 文员处登记申请，列出工资复查请求权项，综合部薪资专员进行核查并给予说明 但自工资条发放之日起 3 个工作日内未提出异议则视为员工确认工资无异常。 第八条 薪资保密： 薪资是公司与个人《劳动合同》之机密性讯息，任何人不得打听、议论他人 薪资，亦不得将个人薪资所得告于他人，违者将视情节轻重予以处分。 十二、社会保险 第一条 公司关心员工、爱护员工，在试用期结束后，为公司员工购买五险。 即养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险、生育保险。 第二条 缴纳比例： 1.养老保险 单位不超过 20%、个人 8%； 2.失业保险 单位 2%、个人 1%； 3.医疗保险 单位 6%左右、个人 2%； 4.工伤保险 单位 0.5~2%、个人不缴； 5.生育保险 单位不超过 1%、个人不缴 第三条 缴纳标准： 按国家有关规定 十三、转岗制度 第一条 所有转岗由部门负责人提出转岗需求，由综合部负责人安排实施， 转岗人员必须在相关流程表上签名确认。 第二条 部门内部转岗 1.部门在某一职位出现空缺或新增职位时可从本部门内部调动合适人员至该 岗位。 2.部门必须严格考核该人员是否符合任职条件。 第二条 部门间转岗 1.部门在某一职位出现空缺或新增职位时,可从外部门调动合适人员至该位。 2.用人部门必须严格考核该转岗人员是否符合任职条件。 3.转出人员需征得所属部门负责人与转入部门负责人、综合部经理同意后， 方可办理转岗手续。 第三条 转岗审批权限 1.转岗人员需填写《转岗申请单》，如薪资随新岗位发生调整，还需填写 《员工调薪单》。 2.一线作业员转岗/外调，需经部门经理审批、综合部审批备案。 3.主管级(含)以上人员转岗/外调，经部门经理、综合部经理审批后，还需 经副总经理、总经理审批。 第四条 降级 根据公司规定，对考核结果属不胜任岗位工作要求的员工，必须进行职位调 整，职位调整后待遇随职位变化而作出响应调整。 第五条 升级 根据公司规定，对考核结果非常优秀的员工，主管级以下人员由部门经理提 名该员工晋升，分管副总签字后报总经理审批方可生效。主管级(含)以上人员
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餐饮最全员工手册
老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 员工手册 深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司 深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司湖湘农家大碗菜连锁店 员工手册目录 ——————————————————————————————————————— 目 录 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 P1 走进老乡村---公司基本概况 P1 P1 P1 P1 P1 P1 P1 P1 .1 走进老乡村………………………………………………………1 .2老乡村餐饮连锁品牌形象………………………………………………7 .3老乡村餐饮连锁发展篇………………………………………………………………2 .4老乡村餐饮连锁经营的核心价值观…………………………………………3 .5老乡村餐饮连锁经营的宗旨和目标………………………………………4 .6老乡村餐饮连锁经营的管理理念………………………………………………5 .7深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司组织结构及人员配置/人员管理模式………3 .8 深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司湖湘农家大碗菜组织结构及人员配置/人员管理模式 P2 让员工与老乡村共同成长---公司的制度政策篇 P2.1 公司开门政策-----激励、培训、申诉体系建立宗旨：建立让员工认为具有归属感的、平等的、科学的公 司制度机制，培养具备宽容的、平和的、能视员工如同自己家人的连锁管理层，让老乡村成为员工愿意为之 长期服务的家。 1、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司薪酬福利制度………………………………10 2、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司职业晋升通道………………………………10 3、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司培训教育体系………………………………10 4、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司非物质性激励机制……………………10 5、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司员工问题解决、申诉渠道………11 P2.2 公司基础管理规章制度……………………………………………………12 1、人事政策：招聘录用/担保//离职/调遣 /离职/宿舍管理……………12 2、考勤制度………………………………………………………………………13 3、财务制度…………………………………………………………………13 4、采购制度……………………………………………………………4 5、仓库管理制度……………………………………………………14 6、仪容仪表…………………………………17 7、安全政策……………20 8、出品部奖罚制度 9、家私保护方法 10、老乡村员工及管理人员餐饮规定………………………………………38 11、奖励 12、纪律 13、保密 P3公司常见工作指南 1、 加盟指南 2、 《老乡村报》投稿指南 【走进老乡村】 总经理致欢迎辞 ----------------------------------坚持传递 2003 年 12 月的一天，老乡村戴着斗笠，穿着蓑衣，以一种最古朴、原始的面貌，毫不羞涩的走进时尚 之都深圳。它来自湖南乡村，周身充满自信，它迎合着都市人民返朴归真的思潮，它深信：民族的才是世 界的！ 青砖灰瓦，木梁竹壁，风车石墨，斗笠蓑衣。这份异乡人共有的乡土情结，打动了千万离家的游子， 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 短短一年半时间，老乡村以惊人的速度在全国开设自营店、加盟店十余家，并赢得了顾客的高度认可。 是什么带来这惊人的速度？ 是老乡村人“深层挖掘湖南乡土饮食特色，突出优、特、新、精之特点，打造卓具特色的湖湘餐饮文 化”的宗旨，和对这一宗旨矢志不渝的坚持！ 老乡村是“年迈的”，它以两千年的湖湘文化为依托，底蕴深厚。作为八大菜系的湘菜，经过老乡村 乡土大厨的深层挖掘、精心烹饪，款款成为餐桌上的经典；从您走进老乡村的那一刻开始，整个店内洋溢 的浓郁乡土气息，每个角落精心的布置：家乡的方桌条凳、铜官古窑出产的餐具，都会勾起你儿时回忆的 点滴…… 老乡村是“年轻的”，我们是一个充满朝气活力的团队，这里工作、生活着数百名怀抱梦想、富于创造、 充满激情的优秀员工，我们与老乡村同呼吸、共命运，一起生活，共同成长！我们是壮志凌云的、我们是脚 踏实地的、我们是团结协作的、我们是开拓创新的、我们是锐意进取的，我们与老乡村共建辉煌！餐饮业的 激烈竞争犹如一场龙舟赛，我们站在同一条船上，每人手中握着至关重要的一把浆，分工不同、岗位不同， 但共同的努力决定这场比赛的胜负！ 老乡村自始自终以弘扬中华美食，推广湖湘文化为己任，我把“坚持”定义为企业的灵魂。我们将尽 一切可能深度挖掘湖湘文化，更多的保持其原味原貌；我们要坚定地走在这条湖湘文化的康庄大道上，而 且还要走出创新，走出差异化！创新产品，创新服务，以此构建合作双方的共赢模式，追求人才与事业的 共同进步，企业与社会的协调发展。这是我们对未来的憧憬，也是我们永恒的信念。 今天，老乡村加盟连锁已经在全国如火如荼的开展起来，我们愿同世界各地的餐饮爱好者及有识之士 无间合作，共同发展，确保双赢，扩大直营店，发展加盟店，立足深圳，走向全国，创世界一流餐饮品牌。 当我们的连锁店在全国乃至全世界安营扎寨之时，也是我们将湖湘文化的博大精深阐述得淋漓尽致之刻！ 最后，由衷地感谢大家一如既往对我们的支持和关注！今后我们将不懈努力，把中华民族古老而悠久 的餐饮文化进一步发扬光大！ 董事长：张任伟 【老乡村的发展】 无论走入老乡村的哪个连锁店，我们见到最多的是门前热闹非凡等位的场景，顾客等位的精神让我们 深深感动，甚至让人都有些纳闷，不知道老乡村究竟是有何种魅力，能让几岁的小孩无论家人怎样做思想 工作还是粘在凳子上不走，能让孕妇在高温下顶着一个大肚子在门口坚持着等位，不管旁边的酒楼采用怎 样的低价策略，也不管自己拿到的是一个前面还有几十个号的等位号，老老少少坚定不移的一起排队，这 样的场景，让我们的情感被深深触动，也赢得了我们的餐饮同行为止侧目的尊重。老乡村，年轻的董事长 带领一群年轻的员工，在短短 1 年半时间发展 10 家生意全线飘红的连锁店，这个事情本身值得尊重且颇具 传奇的。 品牌创始人张任伟先生，现任老乡村餐饮连锁的董事长，毕业于湖南大学，餐饮资深职业经理人， 酒店管理“金腰带”荣誉获得者。积蕴深厚的湖湘文化给了他丰富的想象空间，2003 年 12 月，他带着弘扬 湖南乡村特色文化，深层挖掘湖南乡土菜式，打造餐饮新模式的理念创建了第一间位于南山区南新路建工 楼的湖湘农家大碗菜馆：青砖灰瓦，木梁竹壁，乡趣盎然；风车石磨，斗笠蓑衣，土味十足；自设基地， 有机肥栽种蔬菜，无饲料放养家禽；自制茶，自酿酒，乡土大厨烹制地道的湖南农家大碗菜，将儿时记忆 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 中的点点滴滴演绎得淋漓尽致。开业后，天天宾客盈门，火爆异常。但张先生并未满足于现状，他一方面狠 抓管理，加强内部运转,严把生长质量关，另一方面他亲自回湖南建立了多个原材料供应基地，以确保菜 式的原汁原味及低价销售，给顾客以真正的特色和实惠。经过一系列的加强和完善后，于 2004 年 8 月 18 日 老乡村又开设了江西上饶加盟店。开业伊始便在当地引起轰动，开创了上饶市吃饭排队之先河； 2004 年 8 月 28 日老乡村开设了福田车工庙泰然店。在酒楼林立的食街当中，以其独特的魅力，迅速打开了市场，并 傲立鳌首；又于 2004 年 10 月 28 日开设了南山中山园分店。该店占地面积 1000 多平米，大厅可容纳 300 人 用餐，十余间贵宾厅房宽敞舒适，产品结构在老乡村原有菜式的基础上又增加了湘味海鲜及宴会湘菜，弥 补了老乡村其他分店场地小，不能承接宴会及包餐的不足。在位置偏僻的汉唐食街中，首创排位用餐之奇 观。老乡村第五分店景田店于 2005 年元月 28 日开业以后广大来宾誉为“福田区最火爆的酒楼”。2005 年 5 月 1 日，老乡村衢州店开业后迅速成为浙江衢州市餐饮龙头企业。接踵而来的老乡村深圳蛇口店、江西南昌 店、鹰潭店陆续开业并均创下良好的营业记录,保持老乡村排队吃饭的“优良传统”，老乡村现已有 10 家 连锁店，还有三十多家期待加盟的客户已递交了加盟申请公司正在审批排期中…… 2005 年 6 月 28 日，老乡村餐饮连锁管理有限责任公司正式迁入新址开始全面运营，公司职能部门划 分为财务管理部、企业文化部、管理工程中心、物流配送中心、出品管理中心、营运管理中心、加盟事务部。公 司七个职能版块工作全面的，规范的、科学的、现代化的为提高老乡村品牌的含金量提供完善、系统的管理 支持体系。老乡村人志存高远，管理公司的成立，一定会使老乡村向集团化前进的步伐在从容中更为快速 的迈进。 【核心价值观】 “弘扬乡土文化、提倡环保理念、积极关注社会公益” 老乡村人来自湖南农村，必须始终保留“乡里人”勤劳、朴实的高贵品质，为顾客提供质朴、亲切、清新 的家乡人服务，让客人在老乡村尽情的“听乡音、叙乡情”，以弘扬乡土文化； 老乡村原材料来自湖南乡下的生产基地，必须严格保证“乡下菜”的天然健康、原汁原味，在餐饮行业 以实际行动倡导环保理念； 老乡村人将以家乡人朴实、热情的个性，积极投身社会公益活动，关注弱势群体，解决待业、安排再就 业，用真情回馈社会。 【宗旨】 深层挖掘湖南乡土饮食特色，突出优、特、新、精之特点，打造特色的湖湘餐饮文化。 【目标】 近期目标：规范企业运转，完善企业文化； 中期目标：实现连锁经营，打造餐饮品牌； 远期目标：以餐饮为龙头，企业集团化。 【团队口号】 老乡村人壮志凌云、脚踏实地、团结协作、开拓创新、锐意进取、共建辉煌。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【管理理念】——高、严、细，实。 高：高起点、高标准、高效率； 严：严密的制度、严格的管理、严明的纪律； 细：细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查； 实：布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。 【老乡村标志释义】 老乡村是一家致力于传统湘菜全国连锁经营的新兴餐饮管理企业。其标志图形以早年湖南乡村最常 见的身穿蓑衣老者形象为基本设计元素，经过艺术处理，抽象、加工而成。在形象的概述老乡村地道纯朴的 湖南乡土菜肴之时，亦凸现出老乡村人所倡导的悠然自得的生活品位，返璞归真、崇尚自然的精神追求。 “青箬笠，绿蓑衣”，田园诗般的悠然自得，是积蕴深厚的湖湘文化赋予了老乡村旺盛的生命力。以文化 为依托，是老乡村走向全国加盟连锁经营之路的坚实地基。 标志以行进中的蓑衣老者为代言，鹤发童颜的形象跃然纸上，暗喻着老乡村可持续发展的期望和成为百 年老店的美好愿景。 标志虽以真实图像为基础，但在构图上加以抽象处理，传达突破与创新的设计理念，表达了老乡村立足 湖南基础，菜式不断创新、追求卓越的核心价值观。标志构图稳定，表明企业在经营中追求最好的质量、最 优的服务、最高的信誉。 标志以接近泥土色泽的咖啡色为基调，让人联想到故乡泥土的清新芬芳，让人追忆起童年纯朴的生活点 滴，具有浓厚的地方乡土特色。与此同时，深沉的咖啡色亦给人以稳重沉着的印象，谕示老乡村稳步发展 壮大的执著与坚定。 整个标志结构严谨、流畅，刚柔并济，寓意深远，是形象与抽象、稳健与进取的和谐统一；标志怀有浓 厚的地方特色，表达出强烈的行业特征，形象的体现了老乡村立足湖南，以满足顾客需求为己任、以文化 为核心竞争力，不断开拓进取的企业精神。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【管理公司组织结构及职能】 管理公司组织结构 董事会 监 事 会 执行总经理 财 务 管 理 部 营 运 管 理 中 心 各 连 锁 店 管 理 工 程 中 心 出 品 管 理 中 心 品 质 管 理 部 研 发 中 心 人 力 资 源 部 行 政 事 务 部 公 共 关 系 部 企 业 文 化 部 网 络 管 理 部 品 牌 管 理 编 辑 部 加 盟 管 理 部 媒 介 部 加 盟 拓 展 法 律 事 务 物 流 配 送 中 心 食 品 加 工 厂 采 购 运 输 部 办 事 处 市 场 管 理 部 仓 储 部门职能简介： 1、财务管理中心主要负责公司财务管理及会计事务，并对各连锁店进行财务稽核工作。 连 2、营运管理中心采取大区经理负责制，负责对连锁店经营管理及出品质量巡视、 督导、诊断和改进。 锁 店 3、出品管理中心主要负责对连锁酒楼的出品质量、出品创新、信息管理、外观识别等进行管理。 人 4、管理工程中心由人力资源部、 行政事务部、公共关系部和网络管理部组成。人力资源部主要负责公 事 协 司本部人员和连锁店大批量人员的招聘选拔、组织和指导绩效考核及薪酬福利管理、系统的培训计 助 划与实施；行政事务部主要负责公司日常行政事务处理，包括车辆、保安、宿舍、工衣、工牌、办公 设备设施、食堂和公司对外事务等各项行政事务工作；公共关系部负责公司内外公共关系的协调、 沟通；网络管理部负责公司及连锁店整个网络的正常运行与维护， 保证软硬件设备的正常使用。 5、企业文化部下设品牌管理、编辑部和媒介部，负责公司品牌管理、刊物编辑、网站建设与维护、媒介关系 处理与协调。 6、加盟管理部分为加盟拓展和法律事务两部分。加盟拓展主要负责加盟连锁店的考察、选址、洽谈和签订 加盟合同等事务及其他市场开拓项目；法律事务处负责处理连锁店违约、打击假冒侵权及有关商 标法律事务等等工作。 7、物流配送中心食品加工厂、采购运输部、办事处、仓储部。物流配送中心负责所属连锁酒楼的物流采购、 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 运输、仓储及食品加工。物流配送中心长沙基地已建立并已全面运作，从长沙基地为各连锁店提供 真正新鲜的、原汁原味、物质供给，以保障老乡村的品牌的含金量。 8、市场部主要为公司寻找可行的、产生利润增长点的项目，并进行市场的跟进、开发和管理。 【连锁酒楼组织结构及职能】 财 务 部 煨 汤 甩 饼 连锁酒楼 出 品 部 炒 砧 锅 板 线 线 砧 板 楼 面 部 荷 蒸 点 凉 董事长兼执行总经理 台 柜 心 菜 线 楼 面 传 菜 后 勤 部 酒 吧 洁 净 采 购 组 仓 库 水 电 组 保 安 组 部门职能简介： 人 事 协 助 企 加 物 公 大 财务部直接对酒楼总经理负责，在业务上接受管理公司财务管理部的指导、稽查和考核。 出 行 1、 盟 业 流 共 区 品 政 文 部 总 关 2、 出品部采取行政总厨责任制，对连锁酒楼出品的质量、 菜式的创新、 成本费用控制及出品效率等进 经 总 总 经 化 监 系 甩饼在行政上接受酒楼行政总厨的领导，在业务上接受其监督。 出品部接受公司出 理 行管理，煨汤、 监 监 部 理 部 水 品管理中心的指导、督促。 经 台 3、楼面部负责连锁酒楼的营运管理，接受公司营运管理中心的指导、督导。 理 连 锁 酒 楼 总 经 理 【公司人才配置】 财 务 主 管 出 纳 连 锁 店 店 长 行 政 总 厨 兼 任 研 发 质 检 工 程 师 人 事 行 政 专 员 兼 职 品 检 员 人 事 协 助 培 训 专 员 兼 职 培 训 师 车 队 队 长 网 络 管 理 员 司 机 保 安 队 长 保 安 员 企 业 文 化 助 理 设 计 师 加 盟 部 助 理 法 律 事 务 专 员 加 工 厂 厂 长 工 人 办 事 处 主 管 采 购 兼 司 机 仓 库 管 理 员 仓 库 主 管 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【酒楼人才配置】 执行总经理 出品总监 行 政 总 厨 大区经理 兼 职 质 检 员 连锁酒楼总经理 楼 面 部 经 理 人 事 协 助 财 务 人 员 公司开门政策-----激励、培训、申诉体系：建立让员工认为具有归属感的、平等 的、科学的公司制度机制，培养具备宽容的、平和的、能视员工如同自己家人的连 锁管理层，让老乡村成为员工愿意为之长期服务的家。 一、员工工资标准 收入构成：员工收入包括职位工资、工龄工资、月度奖金、全勤奖、小费收入、推销奖等。老乡村鼓励员 工积极上进，公司人力资源部大力度的从企业内部培养管理人员，在老乡村工作的任何一位员工都可 以通过晋级申请的方式，获得发展的机会和更高的薪酬福利。 职 位 职位工资 营业部经理 2200-3500 楼面主管 1200-1800 领 班 咨 客 酒吧员 收银员 服务员、传菜 员 洗碗员 仓 管 保安员 水电工 800-1000 采购员 800-1000（话费 200 元另 计） 会 计 出 纳 专职 1200，兼职 800 800--1000 工龄工资 老乡村鼓励员工长期为 酒楼、公司服务，因此 特设工龄工资作为鼓 励。工龄工资标准为： 员工从入职老乡村到工 作满 3 个月，工龄工资 为 30 元； 工作 满 6 个 月 ， 工 龄 工 资 为 60 元；工作满 9 个月，工 龄工资为 90 元；工作 满 1 年，工龄工资为 120 元，满 120 元时工 龄工资封顶〈公司统一 薪酬调整除外〉。承包 厨房和兼职人员在店内 不享有工龄工资。 全勤奖 当月全勤 的楼面员 工 享 有 30 元/人的全 勤奖。 月度奖 和绩效奖 绩效奖参 照《绩效 奖评定与 发 放 方 法》予以 实施； 月度奖根 据当月店 内效益情 况定。 小费和推销奖 按公司规定按 一定比例分配。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 工龄工资：老乡村鼓励员工长期为酒楼、公司服务，因此特设工龄工资作为鼓励。员工从入职老乡村到 工作满 3 个月，工龄工资为 30 元；工作满 6 个月，工龄工资为 60 元；工作满 9 个月，工龄工资为 90 元；工作满 1 年，工龄工资为 120 元，满 120 元时工龄工资封顶〈公司统一薪酬调整除外〉。承包厨房 和兼职人员在店内不享有工龄工资。工龄工资按月度实际出勤天数计算（员工月度若有病、事假工龄工 资按实勤天数计算，旷工当月无工龄工资）。 全勤奖：指当月全勤〈无迟到、早退、病事假、旷工等考勤异常的情况〉的楼面员工享有 30 元/人的奖金。 小费收入：由入职一个月以上、当月全勤且在职的楼面人员平分的收入。 月度奖：根据连锁店效益定具体金额。月度奖金按按月度实际出勤天数计算（员工月度若有病、事假月 度奖按实勤天数计算；新入职员工月度奖按转正后月度实勤天数计算；旷工员工无月度奖），兼职人 员享有 50%的月度奖金。 绩效奖：参照《绩效奖评定与发放方法》予以实施。 推销奖：指员工销售煨汤、名茶、甩饼和有开瓶费酒水所享有一定比例的奖金。 意外伤害保险：酒楼所属员工自转正的下个月开始享有份额为意外医疗费“10000 元/人，意外伤害 10 万元/人的意外伤害保险。 生日贺礼：凡公司/酒楼员工过生日，赠送一张有店长〈公司由执行总经理〉亲笔签名和同事祝福的贺 卡。如生日在酒楼用餐，享受全单七折优惠。每个月由连锁店经理为当月过生日的员工举办“员工生日 PATTY”，以代表公司及连锁店向员工庆贺生日，促进员工之间的民主交流。 假期：详细参见《考勤管理办法》。 酒楼免费提供所有员工食宿。 1、 以上标准从 12 月 1 日起执行，自营店按标准执行，加盟店参照执行。 二、绩效奖评定与发放方法： 1、绩效工资构成 对于楼面基层员工，采取月度绩效考核的方式发放一定额度的绩效工资，通过上级领导和员工共同打 分，计算出平均得分，最后进行员工总分排名，根据排名结果分配给其 20%的“杰出”名额，给予 100 元 的绩效奖励；30%的“优秀”名额，给予 50 元的绩效奖励；50%的“良好”名额，原工资保持不变。 绩效等级 绩效称号 比例 绩效奖励 绩效为 A 杰出员工 20% 100 元 绩效为 B 优秀员工 30% 50 元 绩效为 C 合格员工 50% 0元 2、绩效考核评定方法 1、针对基层员工（服务员、传菜员、收银员、酒吧员、输单员） （1）由楼面经理/主管及领班直接对员工进行考核打分 ，员工投票表决的方法评选出绩效为 A 和 B 的员 工名单（附：〈工作绩效考评表〉） 。 （2）每月考核一次，于次月 3 号以前完成每个员工的打分，5 号前进行汇总计算出平均得分并进行投票 表决，按评选结果（不超过规定比例）确定绩效工资发放员工名单并交财务部。 （3）为保证绩效评定结果的相应公正，每月的考评结果于每月 10 号左右进行公布；如果有员工不服评 分结果，可以直接报经理再评，经理在充分听取员工意见的基础上必须对其情况进行再了解，以确保对每 位员工作出相对接近且公正的客观评价。 （4）根据月度评议结果，在本年度内连续 7 次获得“杰出员工”称号的，于第二年可以晋升一级岗位； 连续 7 次被评为“优秀员工”，次年年初经上级领导举荐或员工大会投票通过，也可以晋升一级岗位。 2、针对领班 （1）由楼面经理、主管和服务员（5 名左右）对其工作表现采取不记名打分的形式（附：〈领班工作绩效 考评表〉） 。 （2）每月考核一次，于次月 3 号以前完成员工评分，8 号前进行汇总，并计算出平均得分，根据平均得 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 分进行排名，按排名结果依照绩效工资发放比例确定绩效工资发放名单。 （3）对于评分结果，楼面经理于次月 12 号以前单独和领班进行谈话，对其工作表现进行总结和指正， 结果公布前必须经得领班的认同，确保相对公正。 注：对于员工的月度考核，公司人力资源部原则上指导、操作上不参与，充分尊重和维护酒楼内部管 理的自主考核权和权威权，但在出现较大争议的时候需要出面进行协调。 3、针对洗碗工 因各店洗碗工只有三至四名，按照绩效工资发放比例不好确定人数，又因洗碗工不易界定考核标准和 考核对象，所以在旺季工作量较大的月份，给每人增发 50 元的额外奖励金（直接计入绩效工资），其余工 资项目保持不变。 三、员工情感激励 （1）感情激励 经理和主管要加强与员工的沟通、交流，随时了解员工的工作、生活和思想状况，定期组织员工活动 （如员工生日 party：为员工过集体生日，切蛋糕送小礼品，生日会不必大张旗鼓，但能表达店里对员工 的尊重与重视），每月进行两次员工聚餐（适当改善员工伙食），通过活动经常将员工聚集在一起，增进 交流。 （2）内部人才推荐的有效推进 员工大多来自不同的地区，酒楼要利用现有员工资源增加新的资源，就要鼓励内部人才推荐及奖励政策 的实施。一个好的工作环境和氛围可以吸引员工长期为酒楼服务，而往往对酒楼有感情的员工才乐意把朋 友介绍到酒楼来，所以在改善员工待遇的同时加强感情沟通也非常重要。 四、特色福利： 1、生日贺礼：凡公司/酒楼员工过生日，赠送一张有店长〈公司由执行总经理〉亲笔签名和同事祝福的 贺卡。如生日在酒楼用餐，享受全单七折优惠。每个月由连锁店经理为当月过生日的员工举办“员工生 日PATTY”，以代表公司及连锁店向员工庆贺生日，促进员工之间的民主交流。 2、 节日贺礼：春节期间，员工上班均可享有开门红包（其数额多少由各店股东自定）。 3、 意外伤害保险：酒楼所属员工自转正的下个月开始享有份额为意外医疗费“ 10000元/人，意外伤 害10万元/人的意外伤害保险。 4、 有薪假期 4.1年休假：服务满一年以上、三年以下的员工，每年享有5天有薪假期。服务三年以上的员工，每 年享有六天有薪假期。 4.2法定节假日：国家法定节假日员工享有假期，共为10天/年（元旦1天，春节3天、五一三天、国 庆三天。）员工若在法定节假日加班，该假期公司及各连锁店应安排员工补休。 我们鼓励员工长期为老乡村餐饮连锁服务，因此，年休假和法定节假日的补休假期都可以留存 累计，在不影响工作及上司的批准下可以连休〈最长休息时间不超过10天〉。 5、 特殊职位假： 对于入职三个月以上的保安、水电工、仓管员、采购员等特殊职位若因平时安排完休息，可以 将未休假期留存起来累计，在不影响工作及上司的批准下连休，由主管上级按月统计好该类 职位人员未休的具体天数，为员工补休提供准确的考勤依据〈连休假期累计最多24天/年，上 司根据工作情况可批准1次或多次休完〉。 对于厨房部平时从未安排休假（含法定节假日）的员工，可享受20天/年的有薪假期（不再 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 享有法定节假日），一次休假申请不得超过7天，并必须保证有顶班人员并保证所属职位工 作能正常开展。 6、 婚假：转正以后为酒楼或公司服务满一年以上的员工，符合国家法定结婚年龄者，可凭结婚证到 人力资源部申请3天的有薪婚假。 7、 丧假：员工直系亲属（父母、子女、配偶）丧亡，可给予三天有薪假期。 上述假期公司及各连锁店可以多种方式安排员工休息，不作工资补偿。 五、免费食宿 酒楼员工均可享有免费住宿，水电及煤气费由申请宿舍的员工均摊。酒楼员工均可享有一日三餐 的膳食。若员工放弃免费食宿，不予补助。 六、酒楼内部就餐折扣 老乡村员工在老乡村体系任何一间连锁酒楼就餐，可享受全单8折的优惠；如老乡村员工因生日、婚 庆等在任职的连锁酒楼就餐，可享受全单七折的优惠〈具体规定参见LXC-HR-20050929-01号文“关 于规范老乡村餐饮连锁员工内部用餐的通知”〉 七、 员工文化活动、民主交流会〈详细请参见“老乡村餐饮连锁非物质激励机制”〉 八、工薪标准及薪酬发放办法 1、定薪标准：依据员工所属职位等级、工作能力、业务熟练程度确定工资级别（公司管理人员要参考 学历高低）。 2、发放办法： 2.1工资： 支付时间：次月15日支付上月工资，遇节假日顺延。 计算公式：工资=（该职位工资/当月天数）*当月实际出勤天数 工资构成：应发部分（出勤工资+津贴补助+小费+全勤工资+工龄工资+其他奖励）-应扣部分 （水电煤气费+罚款+签单+其他扣款） 转正工资支付：员工在试用期满通过转正者，公司或连锁店自转正批准之日起按转正后工资标 准支付（之前按试用工资）。 职位调整工资支付：如因晋升或职位变动产生的职位调整，按变动实际日期执行新工资标准。 公司董事长、连锁店总经理可对工资进行特别调整。 2.2 小费：由各连锁店楼面经理参照营运督导部在每月5日向公司人力资源部提交小费分配员工名单 及金额，由人力资源部进行审核，随上月工资一同发放〈老乡村自营店按此执行，加盟店参照执行〉。 2.3 推销奖：员工在销售煨汤、名茶、甩饼及有开瓶费酒水，由楼面经理依据公司“老乡村关于对小 费和推销奖分配办法”在每月5日向营运管理部提交享有推销奖分配员工名单及金额，由营运管理部 进行审核，随上月工资一同发放〈老乡村自营店按此执行，加盟店参照执行〉。 2.4考勤异常处理：考勤异常包括员工迟到、早退、病事假、旷工等情况。 迟到或早退：参照“考勤管理”。 病事假：病假享有20%的工资（其他职位津贴扣除），当病假2天及以上者需要医院提供证明； 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 事假按事假天数扣除职位工资及各项津贴。月度病、事假累计2天及2天以上无当月奖金。 旷工：旷工按旷工时间*3倍扣除职位工资。当月奖金扣除。 九、 工资调整 1、 转正定级后员工的工资调整，分为正常年度调整、任职资格调整和特别调整四种。 正常年度调整：是公司根据年度绩效目标完成情况、外部工资水平变动情况及员工个人绩效 能力、任职的实际情况进行的例行工资标准审核，每年人力资源部负责进行行业内薪酬调查 和老乡村薪酬体系分析，根据薪酬调查及分析结果向公司董事会提交 《年度老乡村薪酬分析 报告》，决定是否进行老乡村体系的年度工资调整。 异动调整：是指因员工具体担当的职位发生变化（如晋级、调任其他职位）等而进行的工资 调整。 特别调整：是指员工具有特别贡献、具有突出绩效、或外部人才及薪酬状况有了突发的变化 而对个别员工进行的工资调整。 2、调整程序： 2-1 公司员工、连锁店领班以上管理层、保安人员：由员工的上级经理填写《工资调整申报单》，报人力 资源部审核，公司执行总经理批准后执行。 2-2 一般员工：由楼面经理填写《工资调整申报单》，报人力资源部审核，总经理批准后执行。 十、 薪酬福利管理 1、管理责任者：公司的工资报酬制度的制定及执行，责任者是人力资源部。 2、决策者：公司的工资报酬政策及相关制度、办法的制定和调整的决策者是总经理领导的公司办公例会。 3、申诉受理及处理：员工对工资报酬制度及执行过程、执行结果有异议、争议或建议时，应直接向人力 资源部经理申诉，即“点到点”，后者在一周内应予以受理和处理。 【物质激励篇】 ①月度优异奖：由连锁店店长提名，并填写《老乡村月度优异奖申报》报人力资源部，在次月月 初由人力资源部组织各店主管召开“公司办公例会”对月度优异奖提名申报进行评审，评审通过者 报总经理批准后发放奖金，人力资源部对材料进行备案作为月度奖金分配及职位提升的依据。 老乡村之星：是对老乡村员工月度工作肯定的最高荣誉。表彰“对改善酒楼管理、提高服务质量 或出品质量有显著成绩者”、“在服务或生产研发过程中创造优异成绩者”、“服务主动、热情、 周到，赢得良好声誉者”“在成本控制方面作出成绩者”。由店长、厨师长、总经理〈之一〉提名。 获得此荣誉者奖励50元。1名/月/店。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 创新奖：表彰“在管理、服务或出品”过程中提出创新方案，并创造一定价值（精神或经济上的 均可）者。老乡村鼓励员工积极创新，创新奖随时都可以由店长或厨师长提名。根据创新方案的 价值奖励10-50元。如认为创新方案非常有价值，请申报员工书面陈述创新构思和实施方法提交 公司人力资源部组织办公例会讨论，可行方案由公司对创新者另行奖励。 “微笑大使奖”：表彰“服务主动、热情、周到细致并得到顾客及酒楼认可的员工”，由店长提 名，获得此荣誉者奖励30元，1名/月/店。 “乡村孺子牛”：表彰“在工作中，一贯勤勤恳恳、任劳任怨、不计得失，对酒楼忠诚”的基层 员工。由店长或厨师长提名，获得此荣誉者奖励30元，1名/月/店。 “技能标兵奖”：表彰“出品制作或研发中技术精湛，为酒楼作出一定贡献者”（若参加比赛 获奖按实际人员授奖，不受该名额限制），获得此荣誉者奖励50元。1名/月/店。 “安全防范奖”：表彰“及时发现事故隐患或发现事故苗头立即采取解决措施，防止事故发生 者”。该奖项根据实际发生情况由公司或连锁店管理人员提名，根据事情实际影响和员工表现予 以不同程度的奖励。 “优秀品质奖”：表彰“敢于抵制不正之风事迹突出者”、“为保护国家、酒楼、顾客财产或安 全见义勇为者”、“拾金不昧、主动上缴者“。“优秀品质奖”随时都可以由部门经理提名。该奖 项根据实际发生情况由公司或连锁店管理人员提名，根据事情实际影响和员工表现予以不同程 度的奖励。 ②年度优异奖：年度优异奖者授予“先进工作者”称号。年度优异奖由总经理或部门经理提名，并填 写《老乡村年度优异奖评定申报表》，人力资源部召集办公例会进行年度投票评议确定人选。年度优异 奖由公司出资进行奖励，奖金300元/人，由以下几个类别构成： 年度“老乡村之星”：是对老乡村员工年度工作肯定的最高荣誉。表彰“对改善酒楼管理、提高 服务质量或出品质量有显著成绩者”、“在服务或生产研发过程中创造优异成绩者”、“服务主 动、热情、周到，赢得良好声誉者”“在成本控制方面作出成绩者”“具备优秀品质且工作表现 一贯良好者”。由店长、厨师长、总经理〈之一〉提名。 管理类“先进工作者”：指对改进酒楼管理、提升服务质量有重要贡献并持续保持良好的综合管 理水平的管理人员。 出品类“先进工作者”：指出品质量精良、工作认真负责、厨艺突出的厨房部工作人员。 服务类“先进工作者”：指服务态度好，为酒楼创造良好声誉的服务类人员（管理类人员在 1项内 评定）。 后勤及专业服务类“先进工作者”（包括人力资源及行政、仓储管理、采购管理、财务等职位族人 员）。指在年度工作整体工作表现突出，在为酒楼或公司的成本控制、安全防范等方面有突出贡 献的人员。 “年度微笑大使奖”：表彰老乡村体系始终保持“有着美丽的笑容、良好的亲和力、服务主动、热 情、周到，服务态度得到顾客及连锁店认可的员工”，由店长提名。 “年度创新奖”：表彰老乡村体系“在管理、服务或出品”过程中注重创新并有力实施创新，为公 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 司或连锁店创造一定价值（精神或经济上的均可）者，由公司执行总经理或连锁店总经理提名。 “年度老乡村忠诚卫士”：表彰老乡村体系“在保卫老乡村财产安全、顾客及员工人身安全”中 有突出成绩并始终忠诚为老乡村的保卫工作勤奋、有效的保安系统人员。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【非物质激励篇】 1、 认可员工 1.1 认可员工基于：及时的认可是最有效的，平时我们必须对员工良好表现进行及时赏识和赞扬。 1.2 及时赏识并强化员工良好的工作绩效和为之作出的努力，以及正视并纠正不良的工作表现，既是每个 上司的主要职责，也是公司内部培植优良工作绩效的重要手段之一。 1.3 认可并赞扬员工做出的符合老乡村餐饮连锁核心价值观的行为，是我们培育优良的企业文化的重要手 段之一。 1.4 以下情况即是作为上司对员工工作表现予以及时赏识的合适时机。 • 杰出的表现：你的下属完成了高于并超过其职责要求的事情。 • 工作改进：你的下属大大改进了工作表现，或者是因为经过你的重新指导或采取了惩罚措施， 或者经过自己的努力把自己的贡献提高了一个档次。 • 持之以恒的正常工作绩效：也许你的下属并没有实在杰出的表现，也没有纠正什么重要的问 题，但是他保持了一项连续不断的工作胜任称职的工作记录（一般为三到六个月）。你的及时的 赏识和称赞将是他保持并提升工作绩效的重要动力。 1.5 以下我们建议一些经过实践验证成功率较高的表示认可和赏识的方法，供你在需要时针对不同的员工 选择采用： • 赞美的话是我们用来影响下属工作表现最重要的工具，如“好样的”、“干得不错”、“真了不 起”、“谢谢”等。 • 给他在参与公司重要场合的机会，如有传媒拍摄时取一镜头等。 • 请他喝茶或咖啡。 • 把他介绍给公司的来访者，并对来访者说说他的工作良好表现。 • 给予他写一份备忘录，并告知他复印件已放入其人事档案。 • 向他征求有关工作问题方面的意见，也许并非在他的职责范围之内。 • 送他一份他感兴趣的小礼物以对他的工作表示感谢。 1.6 为使你的认可和赏识产生更佳的效果，一些必要的准则是： • 及时而经常地去做。 • 针对具体的人和其具体的工作表现，并因人而异采取不同的方式。 • 从小处着眼是使用的强化手段并影响下属的工作表现和行为的基本准则。 2、 培训机会 持续的员工教育培训活动，也是培养员工对公司的认同感，培育公司优秀的企业文化的重要手段。 3、 奖励性休假 奖励性休假是指在公司在正常国家及公司规定的休假天数之外，对于为公司作出重要贡献的员工的一种 奖励。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 4、 参与管理 4.1 公司根据目前所处发展阶段，主要采取以下三种方式，鼓励员工积极参与公司或所在连锁店的管理： • 公司召开的连锁店管理会议作为员工代表 • 连锁店管理层会议作为员工代表 4.2 参加员工的范围：服务优秀的员工，获员工尊敬和信赖，德高望重的员工，其他公司认为合适的员工 等。 5、 荣誉 荣誉类别 范围 月度优异奖成员 全体员工 年度优异奖成员 全体员工 评选时间及要点 月度评定 年度评定 荣誉方式 月度奖金体现 奖金/荣誉证书 在当期《老乡村报》 和《老乡村网站》、 员工宣传栏上刊登 荣誉消息及获得荣 誉人的照片。 6、 良好的工作环境和工作氛围 各连锁店的管理层与员工共同努力，创造良好的工作环境和工作氛围，公司提供“民主交流会”的形式。 6.2 活动经费：为增进连锁店员工之间的沟通，提升员工士气，由各连锁店在业余时间定期组织开展部门 间或部门内的活动。 6.3 标准：连锁店内部活动提供 30 元/人/季度的活动经费，可以季度累计，必须开展活动才能使用该费用。 6.4 创建良好的工作氛围有赖于主管和下属间的充分有效的沟通，以下是老乡村连锁餐饮所倡导的管理层 与员工沟通态度： • 始终保持平等、友爱和坦诚对话的态度。善于倾听对方意见。坚持批评与自我批评。 • 实事求是：用数据和证据说话，不搞主观臆断。 • 肯定为主：主管对下级以肯定成绩为主，批评的目的是为了改进工作而不是为了伤害。 • 明确动机：对于不期望的结果要明确动机，对于好的动机要给予肯定。分析结果找原因。 • 对事不对人：将个人或某个职位放进系统中去考察，努力发现系统的问题并加以校正。 • 不迁怒：不要将不良情绪，和对某事或某人的不满发泄到别的事或人之上； • 鼓励学习：允许失败，给予尝试的机会； • 结果清楚：沟通必须要有结果，不可不了了之。 7、 提供职业生涯规划和职业发展方面的服务 71 员工的职业生涯规划和职业发展是公司人力资源开发的重要内容之一，也是公司培养和留住关键人才的 重要手段。 7.2 员工能从工作内容更为丰富、更适合其个性、更具有挑战性的职业中获得经验和成就感受，公司则能从 员工的绩效改善中获得。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 7.3 公司将通过以下方面的服务，以有助于员工的职业发展。 • 各级主管在与员工沟通过程中了解员工的职业发展方向需求，并可视实际情况向人力资源部提出 转职的建议。 • 人力资源部根据公司的发展需要，逐步为各级员工职业晋升机制，以帮助员工更有效的选择适合 自身个性发展的职业。 • 为表现优良的员工提供相应的职业能力，管理能力提升方面的培训，并列为后备干部计划进行培 养。 8、外省员工到深圳总部来学习交流、观光，深圳员工走出去到外省连锁店学习交流、观光。 老乡村餐饮连锁公司总部在深圳，但不论是深圳的老乡村，还是省外的老乡村，都是紧密连接在一起 的一个整体，老乡村餐饮连锁对所有的加盟店从开业起进行系统的管理，所有的老乡村连锁店的员工 都可以通过深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司的人才库进行调配、流动。省外的员工工作表现 突出者，所在连锁店可以写成书面材料，公司人力资源部经过审核后，确定来深学习和工作事宜，相 关费用由公司承担。深圳的员工表现突出者，也可以由所在连锁店推荐，公司人力资源部审核，达到 要求者走出去到外省学习交流和观光。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【老乡村餐饮连锁职业晋升通道】 老乡村餐饮连锁希望职业晋升通道机制的建立，能提供给每一位员工充分发挥个人能力的空间，也希 望每位员工积极要求进步员工可以根据个人能力的情况，参照“老乡村餐饮连锁职业晋升通道示意图”， 积极向公司提交《老乡村餐饮连锁晋级申请书》，公司于每个季度安排一次晋级考试〈根据申请人员的数量 可适当增加次数〉，晋级考评小组成员由公司总经理、营运督导经理、连锁店总经理、人力资源部考评人员、 连锁店楼面经理/厨师长及其他邀请人员组成，晋级形式由理论考试和情景模拟测试组成，晋级标准由公 司营运督导部和人力资源部共同制订： 见习服务员 服务员 服务员晋级到见习领班，工作满 3 个月可提出申请； 见习领班晋级到领班，工作满 2 个月可提出申请。 见习领班 领班 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 领班晋级到见习楼面主管，工作满 3 个月可提出申请。 见习楼面主管晋级到楼面主管，工作满 2 个月可提出申请。 见习楼面主管 楼面主管 楼面主管晋级到见习楼面经理，工作满 3 个月可提出申请； 见习楼面经理晋级到楼面经理，工作满 2 个月可提出申请。 见习楼面经理 楼面经理 楼面经理晋级到见习店长，工作满 2 年可提出申请； 见习店长晋级到店长，工作满 6 个月可提出申请。 见习店长 店长 店长晋级到大区经理，从事老乡村楼面经理工作满 3 年可提出 申请。 大区经理 公司对晋级通过的员工在进行职位晋升培训后按新职位任命并予以相应的待遇，同时在老乡村各连锁 店予以通报,并在《老乡村报》上进行任职公示的荣誉；晋级未通过的员工可以在晋级考试中找到自己的不 足与差距，及时调整，争取早日达到申请职位的要求。 【老乡村餐饮连锁培训教育体系】 一、培训计划制订 制订培训计划：由公司人力资源部组织老乡村餐饮各连锁店管理层根据连锁店业务需要和提高管理技 能与服务技能的需要制订有共性和针对性的年度培训计划，并制订出培训流程，引导各培训具体执行 部门按培训流程执行培训计划。 二、培训的类别与组织 公司提供的培训教育方式可分为以下 7 类，由公司人力资源部、营运督导部及各连锁店内部培训讲师负 责执行，其中，新员工入职培训、晋级培训、职位转换培训由公司人力资源部、营运督导部按基层员工和管 理层员工划分提供完整的培训教案，由公司培训、考核后的内部讲师上岗执教。 1、新员工培训：指新进员工在试用期间须接受的入职培训： 1.1 领班以上管理层由公司人力资源部、营运督导部统一组织实施入职培训，培训清单如下： 公司的概况（包括组织结构及公司发展史）、发展史等〈人力资源部总监执教〉 公司的经营理念、核心价值观、企业文化、老乡村管理制度体系〈人力资源部总监执教〉 管理技巧、管理层职业素养训练〈营运督导部经理执教〉 职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈公司营运督导部经理执教〉 1.2 基层员工由连锁店组织实施入职培训内容，培训清单如下： 公司的概况、发展史、经营理念、核心价值观、企业文化〈连锁店内部讲师-经理执教〉 公司及连锁店管理制度体系〈连锁店内部讲师-经理执教〉 新员工从事职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈连锁店内部讲师-经理执教，也可由 经理推荐 1 名擅长培训的管理人员，经过人力资源部考核后执教〉。 1.3 加盟店开业前期新员工培训： 公司的概况、发展史、经营理念、核心价值观、企业文化〈加盟部培训讲师执教〉 公司及连锁店管理制度体系〈加盟部培训讲师执教〉 新员工从事职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈加盟部培训讲师执教〉 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 管理技巧、管理层职业素养训练〈加盟部培训讲师执教，针对领班以上管理层〉 2、 晋级培训：老乡村管理职位按《职位晋升通道》实行晋级考试，晋级通过者在任职前必须接受晋级培训， 培训内容具体如下： 公司的概况（包括组织结构及公司发展史）、发展史等〈人力资源部总监执教〉 公司的经营理念、核心价值观、企业文化、老乡村管理制度体系〈人力资源部总监执教〉 管理技巧、管理层职业素养训练〈营运督导部经理执教〉 晋级后新职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈营运督导部经理执教〉 3、 职位转换培训：老乡村连锁内部产生晋级的职位转换，员工在到任新职位前必须接受对新职位的职前 培训教育，培训内容具体如下： 职位转换后新职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈连锁店内部讲师执教〉，由人力资 源部列出职位清单，营运督导部制订出每一职位的详细工作职责和工作操作流程。 4、 专项技能/资格培训：指担当老乡村餐饮连锁某项工作内容/责任，必须掌握的特别专业技能，如保安 员培训、输单员培训、促销员培训等等。 保安部培训由公司营运督导部督促保安队长制订出培训教案，确定培训频率，由保安队长具体组 织实施培训，公司人力资源部及各店经理对保安服务及专业技能进行季度评议〈保安队长执教〉 。 输单员培训：由公司网络部制订出培训教案，公司人力资源部组织，每个月在公司总部组织输单 及电脑常见故障培训，培训后即时安排输单及电脑故障排除大比武，对技能拔尖的输单员可确定为所 在连锁店的“网络管理员”，负责管理所在连锁店的网络，进行常见电脑故障的排除及输单技术指导， 代表连锁店与总公司网络部及时联系，按“内部讲师”的待遇享受一定的津贴〈公司网络管理员执教〉。 销售技巧培训：由公司市场部制订出培训教案，对点菜或销售其他产品的语言进行规范化，对每 一个产品在销售中应该说的话、应有的肢体语言充分思考、包装后形成书面的统一标准进行培训。销售 市场部组织每个月进行培训，如对于出品的推荐、酒水及饮料的推销、汤及甩饼的推销等等，市场部可 以充分挖掘每种销售产品的背景来源、文化特色、制作工艺的特别或者其他的意义后结合制订出各个品 种的销售技巧培训方式。培训结束后进行情景模拟的测试〈公司市场部经理执教〉 。 5、 能力/素质培训：指老乡村餐饮连锁为更新/扩展员工知识面、提升专业能力、增进工作效率、提高企业 整体素质组织的各项培训，含研讨会、典型案例分析会、连锁店管理层集训、销售人员集训等等，由公 司人力资源部组织，聘请外部讲师或餐饮连锁内部学有所精人员执教。 6、继续教育：为激励老乡村餐饮连锁工作杰出的员工，每年度公司出资给予 1 名杰出员工利用业余时间进 行的学历继续教育或专业技能学习的资格，公司提供部分或全部资助。参加人员须与公司签定《培训服 务协议》，根据参加培训费用的多少与公司服务年限挂钩，一般需保证为公司服务满 1-5 年。学成归来 的员工可以考虑转职或晋升。 7、与各地院校合作，建立老乡村人才培植基地。 由人力资源部负责，在公司战略规划中已成立或将要成立自营店和加盟店的城市建立与当地大中专 或职业技术学院的合作，建立老乡村人才培养的孵化器。在建立合作时，应要求当地院校把老乡村的企业 文化作为一门课程，培养理解老乡村文化的员工。 三、培训实施与监控 1、 年度培训计划下发后，由人力资源部组织培训具体执行部门编写统一的教案、拟订培训具体实施方法、 实施频率、考核方式等，并整理成册后制订出《老乡村培训手册》。 2、 当各培训执行部门按《年度培训计划》实施各项培训计划前，由人力资源部针对培训对象发出《培训通 知》，所有参加培训人员在《培训考核表》上签到，培训结束后结束后培训讲师进行培训考核。 3、 人力资源部为公司的接受过培训的员工建立个人培训档案，保存个人参加培训记录，包括： 员工培训记录卡 获得的各类证书复印件 获得的各类培训资料目录 参加内部考试试卷。 4、培训方式： 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 4.1 按培训主办方可将培训分为内训和外训两类。内训是指由由公司人力资源部及培训具体执行部门主办由 内部讲师执教的培训。外训是指外请讲师或参加外部机构主办的社会公开课性质的培训。 4.2 公司鼓励采取内部教学的方式来提升个人的能力及技术水平，但若属于公司重要且缺乏的培训，可以 考虑参加外部培训，外训员工需要根据培训费用签订《培训服务协议》。 5、培训是员工最大的福利，指定参加培训的员工必须按时参加培训，因故不能参加的，需经直接主管批准 并获培训主持人同意，无故不参加者，按旷工处理。 四、培训效果评价 1、人力资源部通过组织对各类专业培训效果进行评估，以决定是否需要更进一步接受培训、或改进培训工 作方法。 2、各连锁店管理人员应对参加培训后员工的工作表现及成效进行审查与检讨，以真正提高员工的专业技能。 3、 人力资源部于每年中（六月底）对培训效果及要求进行检讨，并通过月/季度培训计划的实施加以修正。 五、讲师管理 1、依培训课程需要聘请的讲师区分为： 1.1 内部讲师：指在老乡村餐饮连锁任职的员工，因经验及学识符合公司内部课程需要，由各连锁店推荐 的学有专精之人员，通过人力资源部组织试讲确认其讲师资格。 1.2 外聘讲师：公司直接在外部聘请的在老乡村专职培训或兼职培训的专业讲师。 2、内部讲师人员确定：公司人力资源部按培训类别确定讲师名单，具体详细见附表《老乡村内部讲师授课 表》。 3、内部讲师授课技巧提升：公司人力资源组织培训讲师进行授课技巧培训，提高授课技巧。 4、公司人力资源按培训类别对培训实施内容、实施频率、培训流程及评估进行系统规范后分发到内部培训讲 师作为培训教案。 4、 内部讲师讲课待遇： 5.1 公司总部工作人员、连锁店楼面主管、连锁店经理属于指定内部讲师，按培训类别进行系统培训，作为 绩效考核中“培训与教育员工，提高员工能力水平”一项进行评估得分，不再享有讲课津贴。 5.2 其他由公司人力资源部确定的内部讲师，对所负责的培训类别按人力资源部培训计划要求的时间、频率、 流程及时实施了培训课程的，按 10 元/课进行津贴。 5.3公司人力资源部于每年12月将对内部讲师授课进行总结和评估，选出2名优秀培训讲师，授予“老乡村 内部优秀讲师”的荣誉，在老乡村餐饮连锁内部进行通报、 《老乡村报》上公示，并予以200元的现金奖励。 对于特别突出的内部讲师，公司人力资源部可以考虑吸收成为公司培训部员工而成为专职的老乡村培训讲 师。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【老乡村餐饮连锁内部问题解决和申诉的渠道】 1、申诉渠道 1.1 书面的形式向各连锁店“总经理信箱”进行投诉； 1.2 直接向连锁店店长或人力资源总监进行投诉。 2、申诉范围：公司及连锁店的管理人员、员工的工作或管理问题及个人品质等均属于投诉范围。 3、各级责任：人力资源部为内部投诉主管部门，受理各连锁店内部投诉的接收、分类建档、组织调查、跟 踪、审核处理意见、向投诉方反馈处理意见、监督落实处理意见、受理申诉，以及向总经理定 期报告投诉处理情况等职责。 4、申诉原则： 4.1 投诉人应本着对自己、他人和公司负责的态度，客观、真实地反映事实，写明投诉事件涉及的人物、 时间、地点、情节或过程，写明处理要求并避免个人偏见。 4.2 所有的投诉都要求投诉人署名，对匿名投诉不予受理；对冒名投诉者， 一经查实，将予以通报批评、 罚款，情节严重的可予以辞退处理。投诉人反映问题应力求简单明了，事实、诉求清楚，笼统的、抽 象的、概念性的投诉不予受理。人力资源部及投诉受理部门应本着客观公正、及时有效的原则，调查、 处理投诉问题。 4.3 投诉有效与否由受理部门负责人根据调查情况提出判断意见。 4.4 无论投诉有效与否，只要是非恶意的投诉，人力资源部与受理人都应以积极的、尊重的态度对待投诉 人。 4.5 对人力资源部或其主管领导的投诉，如投诉人认为必要，可按当事人回避的原则，直接由总经理受 理。 5、 申诉与复议： 投诉人如果对投诉处理意见存有异议，可以向人力资源部申诉（涉及人力资源部或其主管领导的投诉申 诉，可直接向总经理受理）。 6、处罚 6.1 对有效投诉，被投诉当事人或部门将按照公司相关文件的规定予以处罚。 6.2 对于无制度规定的投诉的处理，由受理人酌情提出处理意见报人力资源部总监、总经理裁决。 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 【老乡村餐饮连锁人力资源基础管理篇】 招聘、录用 1、 本公司所需员工，原则上一律公开条件，向社会招聘。 2、 入职手续： 2-1 办理接口人： 公司所有职员、连锁店领班以上管理层、厨房部、保安及公司另行指定职位在公司人力资源部由人事专员 办理；连锁店基层员工在连锁店由人事协助办理。 2-2 办理流程： 应聘员工在面试确认合格后，到人力资源部指定专员处办理入职手续，同时向人力资源部提供身份证明、 学历证明〈大专以上学历者提供由深圳市文凭验证办公室出具的验证证明，可作为公司考虑员工转职或晋 升的重要依据之一〉、健康证明、婚姻情况及免冠近照 3 张，亲自填报准确的个人资料。如个人资料失实，由 此引起的一切后果及责任一概由当事人承担。 3、 试用转正： 3-1 试用期限：连锁店领班以上管理层及公司所有职员试用期为 1-3 个月，试用期表现优秀者可向直接领导 申请提前转正。一般员工试用期限由连锁店管理层根据应试员工实际工作经验确定。 3-2 转正手续：员工试用期结束过后，所属部门主管应该要对该员工作出书面评价并在人力资源部存档。级 别为连锁店领班以上管理层及公司所有人员在试用转正后，申请转正的员工必须填写《试用员工考核表》， 经直接主管、公司人力资源总监、总经理批准后才能正式转正并在存入公司人才库。 4、凡试用人员有以下情形之一者，不予聘用 ① 试用期间考核不合格的人员或者经医院检查身体不合格者； ② 伪造证件，欺骗公司者或者职员登记表内容失实者； ③ 泄露公司商业机密者。 担保 5、老乡村体系聘用的财务人员、采购人员、仓库管理员、驾驶员、保安以及经常涉及公司秘密和保管使用重要 设备的人员或认定其职务有必要提供担保时，应于报到之日起一周内办理经济担保手续，签订担保书。 6、本公司员工担保人(以下简称担保人)为具有下列资格之一，且经本公司认为适当者： ① 团体保：资本充实经合法登记在案的深圳市公司或商号； ② 个人保：有正当职业、固定收入或固定资产的人士，且具深圳市户口； ③ 找不到担保人的可用自己的财物作为担保。 7、被担保人有下列情形之一者，担保人应负连带赔偿责任： ① 营私舞弊或其他不法行为给本公司造成损失者； ② 侵占、挪用公款、公物或损坏公物者； ③ 窃取公司商业技术秘密或财物者或者悬欠帐款不清者。 8、担保人的地址或联系方式变更时，担保人或被担保人应以书面方式通知人力资源部办理更正。人力资源 部每年向担保人或被担保人核实地址或联系方式一次，如发现有不主动申报变更情况或有隐瞒嫌疑者，被 担保人可被勒令辞职。 9、担保人有下列情形之一者，被担保人应即时通知人力资源部更换担保人： ① 担保人死亡或丧失行为能力或担保人被追究刑事责任； ② 担保人被宣告破产者或担保人的公司、工厂、商店宣告倒闭或解散者； ③ 担保人的信用、资产有重大变动，而无力担保者或不欲继续担保者。 10、被担保人调动、离职、退休时，在离职手续办理完毕半年后，无溯及事件者，解除担保责任，本公司发 老乡村湖湘农家大碗菜员工手册 还原担保书。 离职 1、本公司员工离职分为 “辞职”和“辞退”。辞职一般指员工主动提出离职申请的解除劳动关系行为；辞 退为公司主动提出与员工解除劳动关系〈常见原因见序号 3 释义〉。 2、本公司一般员工自请辞职，应提前十五天以书面形式申请核准，未获核准前不得离职，擅自离职者，以 旷工论处。部门副经理及以上员工和特殊职位人员（另签协议）自请辞职，应提前两个月书面通知， 以便公司工作安排，否则视为违规，公司扣除该员工 1-2 个月工资。若公司认为工作已移交安排好， 可批准提前离职。 3、有下列情况之一者，经员工所在部门提出，公司研究决定，予以辞退。并应提前 10 天书面通知被辞退者。 ① 职工患病或非因工受伤医疗期满后，不能胜任公司工作要求； ② 职工因公司机构调整无适合工作安排； ③ 职员经培训和岗位调整后，仍不能适应公司工作要求。 对以下情况之一者，即时辞退，无需事先通知。 ① 试用期证明不符合录用条件； ② 严重违反公司管理制度、规定； ③严重损害公司形象和利益者； ④ 被依法追究刑事责任。 ⑤ 虚报个人资料或其他欺骗公司行为。 ⑥ 触犯《员工手册》中“纪律”解聘中的任何一条。 4、 离职手续办理： 4.1 离职手续： 公司所有职员、连锁店领班以上管理层、厨房部、保安及公司另行指定职位在办理离职手续时，在填写 完整的离职相应表格后，必须获得直接主管、公司人力资源总监、总经理批准后才能正式离职，档案在公司 人力资源部人才库内保存三年。连锁店其他基层员工填写离职申请表并提供离职移交清单，按照要求完整 的移交好工作并得到相关主管签署后正式离职。 4.2 接到正式离职通知〈含口头通知〉后辞职者三天内办妥、辞退者一天内办妥离职及宿舍搬出手续。 调迁 1、老乡村餐饮连锁是一家连锁经营方式的公司，公司人力资源部对连锁店领班及以上管理层、厨房部、保安 部建立了可流动的人才库，合理的为每一家连锁店进行人员管理、调配并实施内部流动。连锁店的人力资源 在总公司的统一管理和协调下是可以共享的。 2、老乡村餐饮连锁是一个团队，任何接到支援要求的管理层应积极配合支援措施，由公司人力资源部统一 协调，积极主动的对需要支援的连锁店进行友好的人力资源紧急支援。使老乡村餐饮连锁形成一个团结紧 密的团队，有困难共同面对、共同配合、相互支持。 3、本公司由于业务的需要，可随时调动员工的职务或服务地点。被调员工如借故推诿，以不服从分配论处， 可予以免职或辞退。 4、各连锁店可依据员工之个性、学识和能力，力求人尽其才，安排合适的工作，亦可向人力资源部推荐安 排其它部门合适的职位，经公司批准，填具《人事异动调迁单》。 5、 员工接到调任通知后，领班以上管理人员人员应于四个工作日内，其它人员应于 2 个工作日内办妥移 交手续就任新职。调任员工由于所管事物特别繁杂，可酌情延长
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集团公司员工手册2
册 员 工 手 GOLDEN PEAK HOTEL 集 团 公 司 女士（先生）： 您好！ 欢迎您加入我们的行列，成为GOIDEN PEAK HOTEL 的一员！ 在这里 追求卓越是我们酒店永恒的目标 保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。 在我们的创业中，即包含高品质的商品，又蕴含着一流的服务水平和精神。 我们的员工让团队效应与忧患意识发挥最大效能。 服务第一，是我们共同的理念 我们要永远保持世界第一！ 有你们的加入，我们更有信心。 欢迎你们，亲爱的女士（先生）们！ 我们庄严宣誓： 信守公司理念 维护企业形象 遵从员工手册 执行规章制度 服从上级指挥 完成工作任务 努力学习提高 积极奋发图强 做一名谦逊、务实、诚信、进取的GOIDEN PEAK HOTEL人。 总经理XXX 1999年12月26日 GOLDEN PEAK HOTEL 历史 1820 年由哈桑家族投资兴建，建筑面积 208 平方米，员工 7 人，由哈桑二世掌管。 1822 年 6 月 9 日大清王朝使官访问酒店，并题词“世外桃源”。 1826 年第一次扩建，建筑面积增加到 800 平方米，雇员增加到 16 人。 1830 年 9 月 2 日英国王储森林狩猎下榻酒店。 1836 年 4 月 17 日哈桑二世退休，由哈桑三世掌管酒店。 1837 年 5 月 2 日哈桑二世逝世。 1838 年 9 月进行第二次扩建，同年十二月竣工。营业面积扩大到 1300 平方米，雇员增加到 30 人。 1839 年 2 月 11 日斯特凡大公光临酒店，并题词“欧洲的殿堂”。 1840 年 5 月 16 日科索沃大地震，酒店被彻底破坏，伤 56 人，亡 21 人，损失惨重。 1840 年 8 月 6 日重建，1842 年 7 月 19 日竣工。建筑面积 2600 平方米，雇员 80 人。 1843 年 4 月建游泳馆，6 月建高尔夫球场。 1844 年 8 月 2 日大日本帝国天皇陛下访问酒店。 1844 年 11 月 27 日法兰西帝国国王下榻酒店。 1845 年 5 月建赛马场。 1845 年 7 月 5 日至 10 日举办欧洲第一届赛马比赛。 1846 年哈桑三世逝世，22 岁的哈桑四世开始掌管酒店。 1846 年酒店营业额首次突破 1000 万法国法郎。 1847 年 9 月建欧洲赌场。 1848 年出现首次经营亏损。 1849 年由于经营不善，被迫卖掉游泳馆。 1850 年卖掉赛马场。 1851 年 3 月哈桑四世交出管理权，委托美国人泰勒管理酒店。 1851 年 9 月撤掉欧洲赌场改建为客房 1852 年经营亏损被竭制。 1853 年开始营利。 1855 年第四次扩建，历时一年半营业面积增加到 7000 平方米，雇员 200 人。 1877 年 3 月泰勒辞职，由英国人约翰·史密斯出任酒店第一任总经理。 1890 年 1 月酒店股票上市，哈桑家族出让股份，结束了对酒店长达 70 年的统治。 1900 年 4 月 22 日哈桑家族最后一位酒店掌管人哈桑四世逝世。 1901 年第五次扩建，由英国剑桥大学建筑设计院设计，法国吉普塞土木工程总局施工，历时三年使酒 店初具规模，建筑面积 37000 平方米，成为世界上最大的酒店。 1904 年约翰·史密斯出任酒店第一任总裁。 1905 年约翰·史密斯退休，乔治·杰克逊接替了他的工作。 1906 年 3 月建立比利时分店；8 月建立巴黎分店；12 月建立布鲁塞尔分店。 1907 年 5 月建立上海分店；8 月建立纽约分店。营业额首次突破一亿美元 1911 年由于受经济危机的影响，经营再度陷入危机。 1914——1917 年在第一次世界大战中遭到德国轰炸机的 27 次轰炸，馆设基本被破坏。 1918 年经股东大会决议重建，由荷兰皇家设计院设计。 1919 年 3 月 ——1924 年 5 月历时五年进行建筑施工。建筑面积达到 21 万平方米，营业项目 109 个， 雇员 1700 余人，依然在世界酒店业独领风骚。尼古拉佐夫·舍维奇担任总裁。 1924——1934 年，十年间先后发展了华盛顿、旧金山、悉尼、青岛、列宁格勒、马塞、墨西哥城、哈尔滨、 汉城、东京、香港、马尼拉、曼谷、开普敦、海参威、伦敦等 16 家分店。 1931 年瑞典人比斯特·乔森任董事长。 1935 年 4 月 9 日柬埔寨王储下榻酒店。 1936 年 5 月 12 日美利坚和众国国务卿下榻酒店。 1937 年重建游泳池。 1939 年第二次世界大战爆发，酒店被征用为德国欧洲军团司令部。 1943 年盟军接管酒店。 1944 年 1 月乔西·华盛顿任酒店董事长。 1950 年第七次扩建，增加建筑面积 11 万平方米，总部雇员增加到 5670 人。 1957 年营业额突破 10 亿美元。 1965 年营业额突破 20 亿美元。 1969 年第八次扩建，增加建筑面积 9 万平方米， 达到 41 万平方米，总部雇员增加到 6721 人。营业项 目增加到 270 个。 1970 年联合国三个委员会迁址酒店。 1976 年被评为世界上第一家六星级酒店。 1980 年重设上海分店。 1987 年第九次扩建。营业面积达到 51 万平方米，总部雇员增加到 10796 人。营业项目增加到 368 个。 1989 年重设青岛分店。 1991 年营业额突破 100 亿美元。 1993 年日本人莆田汇三出任酒店首席执行官 1995 年设立北京、底特律、布易洛斯爱利斯分店。 1996 年营业额达到 200 亿美元。 1999 年 12 月 30 日二十一世纪开元大典在酒店举行。 企业概况 久负盛名的Golden Peak Hotel始建于1820年，距今已有近200年的历史，是世界上最 古老的酒店之一。她位于地中海共和国东部的天然良港、世界上最繁华的都市——黑山市。 地处大西洋西岸，依山傍水，东临南海，背靠阿尔匹斯山，西距地中海国家森林公园两公 里。占地0.7万公顷， 建筑面积51万平方米，历史上经历了九次改建和扩建，形成了现在 的规模，是世界上唯一的六星级大酒店。 Golden Peak Hotel拥有客房2290间，4708个床位，其中，标准客房1880间；套房180 间；豪华套房90套；总统套房140套。大小会议室70个，可同时接纳200人的会议20个。 Golden Peak Hotel拥有全世界180个国家的高级厨师，设立了210个餐厅，可接纳 5500人同时用餐。 Golden Peak Hotel拥有1800间写字间，是商业集团理想的办公场所。 Golden Peak Hotel拥有高素质的员工队伍，基层员工均具有学士学位，主管以上级 管理人员均为硕士或博士。 这里风和日丽，气候宜人，四季如春。 豪华的设施，真诚的服务，让您享受温馨与快乐。 Golden Peak Hotel 客房服务 产品介绍 久负盛名的 Golden Peak Hotel 拥有 2290 套舒适豪华的客房，其中标准客房 1880 间，套房 180 间， 豪华套房 90 套，总统套房 140 套。 Golden Peak Hotel 各式客房装饰设计匠心独具，款款温馨；国际直播电话以及众多卫星电视台 将您和世界紧紧连接；大理石地面的私人浴室，秀外慧中，体现贵族生活情趣；中央空调配合自动调 温系统；完备的私人小酒吧；24 小时的送饮服务，洗衣服务，保姆服务，叫早服务，关照您的每一天 。 Golden Peak Hotel 总统套房，设施高贵华丽、布置高雅、漫步其中，远眺黑山市，视 野开阔，定会让您留下温馨美好的回忆。 Golden Peak Hotel 拥有 1800 间写字间，经联合国多次考察后，三个委员会在此设址办公。Golden Peak Hotel 华丽的会议厅，可容纳 10000 人就座，主席台宽敞大方，6 种语言的同声传译系统，克服了 语言障碍，最先进的放映灯光、音响设施，使大厅环境更富于个性。 Golden Peak Hotel 的每一位客人都被视为皇帝一般尊贵。客房中的鲜花和水果是无声的问候；每 位客人的嗜好和生活习惯均会输入电脑，下次光临，定会享受更加满意的服务。 餐饮服务 Golden Peak Hotel 特邀 180 个国家的高级厨师及世界餐饮界名流主厨，供应各式世界名菜。 Golden Peak Hotel 云集 210 个特级餐厅，可同时接纳 5500 人用餐，餐厅装饰风格各异，将意大 利、法国、德国、英国、日本、俄罗斯等不同国度的风情，再现于您面前。异域风情、品味高雅、服务殷勤 周到，充分体味世界饮食文化，配以全套金银餐具，令您深感酒不醉人，人自醉。 娱乐服务 Golden Peak Hotel 为您提供种类繁多的娱乐设施，不仅设有各式酒吧，大堂酒廊，夜总会，并设 有全新概念的电子游艺中心，不论您想参加安静闲适的鸡尾酒会，还是欣赏钢琴独奏，古典音乐四重 奏，或流行榜上的迪斯科音乐，这里都是您最佳的选择。 入住 Golden Peak Hotel 的宾客可以充分享受具有国际水准的康乐中心服务，您可以到拥有世界最 先进设备的健身房邀请具有丰富经验的教练为您精心设计个人健身计划。 阳光普照的室内暖水游泳池，宾客四季都可以享受游泳的乐趣。 台球厅、网球场、壁球场、保龄球、棋牌室每一刻都热情恭候您的光临。 Golden Peak Hotel 高尔夫球场，其设计更是匠心独运，与地中海国家森林公园连成一体，突出大 自然的淳朴、和谐， Golden Peak Hotel 是您尽情挥杆，享受生活的最佳乐土。 另外，Golden Peak Hotel 还为宾客提供桑拿浴、蒸汽浴、打浪池、冷水浴、按摩及药浴、美容美发等 服务。 Golden Peak Hotel 专业的气氛与环境，让您顿感力量倍增，健康舒服，永保年轻，乐而忘忧。 老板简介 莆田汇三，现任酒店首席执行官，日本北海道人，1943年出生于中国通化 。 1965年东京京都大学毕业，同年赴麻省理工学院学习，1967年获机械电子硕士学位。 1970年获哈佛商学院工商管理博士学位，并加入IBM公司。1975年回到日本接替父 职任东京京都富士山大酒店董事长，开始潜心研究酒店管理，使富士山大酒店得到 了长足的发展。1980年出版《酒店与管理模式》一书。1982年参加喜来登集团酒店管 理培训。1991年辞去董事长职务，开办酒店管理培训学校。1993年出任本酒店首席 执行官，上任六年来，成绩斐然，投资20亿美元，增设了北京、底特律、布易洛斯 爱利斯三家分店，1996年酒店营业额突破200亿美元。1998年宣布在中国的三家酒 店采用A管理模式运营，收到了良好的效果，在遭受亚洲金融危机和中国政府坚持 人民币不贬值的情况下，酒店税后利润仍然增长13.72%，显示出了他非凡的酒店管 理才华。 Golden Peak Hotel 哈桑二世 代表人物 1783——1837 全名费利葡斯·哈桑，哈桑家族杰出的代表人物，哈桑家族财富奠基人， 为哈桑家族的迅速发展做出了巨大贡献。1802 年毕业于英国剑桥大学，之后曾潜心研究哲学。1810 年开 始经商，先后从事过纺织业、经营业、餐饮业。1818 年哈桑家族跑马占地，将阿尔匹斯山东部广大地区 据为己有。1820 年已具有一定的经济头脑的哈桑二世看好濒临海边、风景秀丽、游人如织的一片山坡地， 修建了造型别致的 Golden Hill Inn（后改称为 Golden Peak Hotel ），并为它的发展贡献了毕生精力。 泰 勒 1816——1882 美国德克萨斯洲人，1836 年哈佛商学院毕业。毕生从事经济管理研究， 颇有造诣。1851 年接管了由于管理不善严重亏损的酒店，将新的管理思想运用于酒店，使酒店起死回 生。管理酒店长达 26 年，为酒店的发展做出了巨大贡献。1877 年由于身体状况不佳辞职，1882 年病逝 于法国马塞。 约翰·史密斯 1831——1910 英国伦敦人，1853 年毕业于牛津大学。酒店管理的先驱。历任 莱茵河大酒店机械管理总办，威尼斯大酒店客房总监、副总经理、总经理，1877 年接替泰勒出任酒店第 一任总经理。在任期间，主持了酒店股票上市工作，迫使哈桑家族接受现代管理思想，为酒店的持续 发展募集了大量资金。1901——1904 年主持了酒店的第五次扩建，使酒店成为世界上最大的酒店。1904 年酒店建成后任酒店第一任总裁，1905 年退休，1910 年 2 月在玻利维亚逝世，享年 79 岁。 员工仪表 一、仪表仪容： （一） 员工在工作期间一律着工作服。 （二） 员工参加酒店外商务活动，男士穿西服套装系领带，夏季穿衬衫系领带； 女士根据不同场合，着职业套装、套裙、时装，但不宜太袒太露。 （三） 员工工作期间一律佩带胸卡（左胸前）。 （四） 员工言行诚实、谦让、廉洁、勤勉，精神饱满，仪容着装保持整洁。 （五） 男士不得留长发、怪发。女士不得留怪异发型，不涂指甲，不画浓妆。 （六） 员工工作时间不得佩带首饰。 行为规范 （一）遵守国家法律、法规，遵守本酒店的各项规章制度、实施细则。 （二）忠于职守，严守酒店各项秘密。保护酒店利益，维护酒店形象，不作有损酒 店形象的行为。 （三）工作勤奋务实，不怕苦，不怕累。 （四）爱护酒店财产，不浪费、不化公为私。 （五）办公、作业环境干净整洁，物品摆放整齐有序。下班前注意检查安全、防火、 保密事项。 （六）按时上下班，不迟到、早退。亲自打卡，不得委托或代人打卡。 （七）不得携带危险品、易燃易爆品及其它违禁品进入工作场所。 （八）不得私自将外人带入酒店，不得在值班时间留宿外来人员。 （九）上班与同事相见主动问候，下班互道再见。到其他办公室应先敲门，征得同 意后方可进入，离开时随手轻轻关门（客房部员工按服务规程）。 （十）工作期间不得无故脱岗、串岗，严禁做一切与工作无关的事情。严禁利用酒 店车辆、设备、工具干私活、办私事。 （十一）待人接物态度谦和，诚恳友善。对来宾和客户委办事项应力求周到机敏处 理，不得草率敷衍或任意搁置不办。 （十二）不私自经营与酒店业务有关的营利活动，不准兼职（特批除外）。 （十三）严谨操守，不得收受与酒店业务有关人士或客户的馈赠、贿赂或向其挪借 款项。 （十四）打电话前应先明确通话内容，做到思路清晰，条理清楚。谈话顺序为：a. 问候；b.表明自己身份和姓名；c.酒店名称；d.正题；e.记录；f.再见。谈话时间 不宜过长，简明扼要，需处理的问题及时汇报处理。 （十五）“喂，您好，××酒店”是酒店每位员工接听电话的首用语。接电话时， 谈吐清晰，耐心解答来电话者的有关问题，禁止随意挂机。 （十六）不允许打私人电话或占用电话谈论与工作无关的事情。 （十七）出席会议和活动必须准时，因故不能按时到场，应提前请假。 （十八）工作场所称呼领导，不得直呼其名，应呼领导为姓氏加职务。 （十九）注意握手礼节，应由年长者或上级先伸手后再握，并应稍欠身表示尊敬。 男士应等女士伸手后与女士握手，握手时微笑目视对方，不可左顾右盼。 （二十）外出乘车，下级应坐在司机右侧。上下车时后上先下，主动为领导开车门。 行走时应落后领导半步至一步。遇领导迎面走来时应主动让路。 （二十一）酒店内部严禁吸烟。酒店员工外出公务时，在公共场合不允许抽烟。在 允许抽烟场合而有女士时，应征求女士意见，同意后方可吸烟。 员工义务 一、遵循国家法律、法规及酒店一切规章制度、管理细则。 二、遵循酒店利益第一的原则，自觉维护酒店的利益和形象，严格保守酒店秘 密。 三、发现侵犯酒店权益行为或安全隐患须及时采取应急措施并向主管部门报告。 四、服从上级指挥，不推诿，不扯皮，不顶撞。 五、坚决贯彻“四小时复命制”。 六、加强学习，积极参加培训和考核，不断提高自身综合素质，切戒不良嗜好。 七、严格按各项安全操作规程操作，严禁违章作业，杜绝事故发生。 八、同事之间和睦相处，通力合作，共同提高，增强酒店的凝聚力。 九、各项工作记录应保证真实准确，反馈信息及时有效。 十、一切公务活动所获资料妥善保管，按规定上交归档。未经允许不得打印、复 印个人资料。严禁拷贝酒店资料。 十一、员工由自身过失或故意使酒店遭受损害时，应负赔偿责任。 考勤管理 第一条 作息时间： 上午：8：00——12：00 下午：13：00——17：30 第二条 考勤管理： （一）严格遵守作息时间，员工出勤必须打卡。酒店总监级以上管理人员不 需打卡。出差人员出差期间（含销售人员）不需打卡。司机可不每日打卡，但须专 人做好出勤记录。 （二）各部门设专职考勤人员负责考勤记录，每月 日以前报人力资源部。 人力资源部负责监督打卡和核实考勤记录。 （三）考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚 款20元，连续三次记警告处分一次。 （四）不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一经发现，委托人和被 委托人记警告处分一次。 （五）不准刁难考勤人员，视情节轻重给予警告或记过处分。 （六）私自涂改考勤记录，给予记过处分。 （七）考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、应出勤日、实出勤日、加班 时间、请假天数、迟到、早退、旷工小时（天数）。 （八）员工不准迟到、早退。每迟到、早退一次罚款10元。连续三次者记警告 一次。迟到、早退2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。每月迟 到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。凡旷工一天者扣发当月20%的基本工资。 （九）当月累计旷工5天者，予以辞退。全年累计旷工15天者，予以开除。 （十）酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故（无其他人证） 脱岗、串岗者，第一次批评教育，第二次罚款20元，当月累计三次以旷工一天论处。 （十一）酒店员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗、串岗者，记嘉奖 一次。 奖惩制度 第一章 第一条 总则 奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达 到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。 第二条 惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又 要保障酒店和员工共同利益和长远利益。 第二章 第三条 奖惩的原则 酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制度，员工的 岗位描述、工作目标（承包指标）和临时工作任务。 第四条 员工的表现只有较大地超过酒店对员工的基本要求，才能 够给予奖励。 第五条 员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同， 均要给予相应惩戒。 第六条 记过（不含）以上处分必须征得酒店工会同意方可办理。 第七条 处罚和过失单必须知达本人，本人有向上级及工会申诉的 第八条 该罚不罚护短的管理人员可以由人事部提出处罚，下达责 第九条 对酒店内部的任何处理和处分，总经理有特赦权。 权利。 任过失单。 第三章 奖励 第十条 奖励的方法有经济奖励与行政奖励两种： （一）经济奖励包括加薪、奖金、奖品。 （二）行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。 第十一条 员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，奖金随 当月工资发放。全年累计五次者，正常之外晋升一级工资。嘉奖通报全酒店。 （一） 工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者； （二）领导有方，使业务工作拓展有相当成效者； （三）品行端正，一贯忠于职守，堪为全体员工楷模者； （四）其他对酒店或公众有利益的行为，具有事实证明者。 第十二条 员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金500元，奖金随当 月工资发放。全年累计三次者，正常之外晋升一级工资。并通报全酒店。 （一）维护酒店安全，积极采取措施排除险情，确有实效者； （二）全年累计获嘉奖五次者； （三）连续三年，完成本职工作，无任何劣迹者。 （四）对维护酒店荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的； （五）在生产、工艺设计、产品设计、设备改造、改善劳动条件等方面有技术改进或 者提出合理化建议，在应用中取得较好效果的； 第十三条 员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元。全 年累计两次，正常之外晋升两级工资。奖励及奖金在全体员工大会上颁布。 （一）开发、工艺设计、产品设计、设备改造、改善劳动条件等方面有发明、技术改进 或者提出合理化建议，在应用中取得重大成果者； （二）全年累计获记功三次者； 第十四条 酒店对第十三条（一）款中新产品开发项目负责人，除予以记 大功奖励外，另给予特殊奖励。 第十五条 任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工 ， 对德、才兼备者还可破格提升。 第十六条 奖励事项如为多人共同合作而完成的，其奖金按参加人数以 一定的比例分配。 第十七条 凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与工作无关 的，由见证人提出，均需填写奖励单。奖励的核实人为人力资源部，批准人为总经理。 奖励的办理见员工奖励程序。 第四章 第十八条 惩戒 按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划 等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。 （一）检查员工对酒店的各项规章制度的执行情况，如果违反有关纪律、规章制 度，称为违纪过失，填违纪过失单。 （二）考查岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，如果因失职而使自己 负有直接责任和领导责任的部分工作受到损失，称为责任过失，填责任过失单。 第十九条 惩戒的方式有经济处罚与行政处罚两种： （一）经济处罚分为罚款、扣发奖金或工资、降低工资标准。 （二）行政处罚分为警告、记过、记大过、辞退、开除。 第二十条 员工有下列事件之一者给予警告处分并罚款（）元。 （一）因个人过失致发生工作错误，情节轻微者； （二）未经批准擅自离职怠慢工作者； （三）妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作经劝告不改正者； （四）不服从上级领导工作安排及工作调动者； 第二十一条 员工有下列事件之一者给予记过处分，并罚款（）元。 （一）对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响酒店权益者； （二） 在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者； （三）对同事恶意攻击或诬害、伪证，制造事端者； 第二十二条 员工有下列事件之一者给予记大过处分并罚款（）元。 （一）不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者； （二）对下属正常申诉打击报复经查事实但情节轻微者； （三）因个人原因致工作失误造成2万元（含）以上，5万元（不含）以下 损失者； （四）故意损坏酒店重要文件或财物者； 第 二十三条 员工有下列条件之一者，视情节予以辞退或开除并处罚 款（）元。 （一）偷盗、侵占同事或酒店财物经查事实者； （二）在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者； （三）在酒店内煽动怠工或罢工者； （四）造谣惑众诋毁酒店形象者； （五）未经许可兼任其他职务或兼营与本酒店同类业务者； （六）在职期间负有刑事处分者； （七）伪造或变造或盗用酒店印信严重损害酒店权益者； （八）吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未构成犯罪者； （九）年度内累计记大过两次者。 第二十四条 管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职。 福利制度 第一条 员工与酒店签订正式劳动合同后享有福利待遇。 第二条 酒店福利待遇可分为： （一）养老保险：按国家有关政策和规定，酒店每月支付员工养老保险=保险 基数×30%；个人每月需交纳养老保险=保险基数×6% （二）医疗保险：执行国家医疗保险规定。 （三）失业保险：按国家有关政策和规定，酒店每月支付员工失业保险=保险 基数×2%；个人每月需交纳失业保险＝保险基数×1%。 （四）房屋公积金：按国家有关政策和规定，酒店每月支付员工房屋公积金= 保险基数×12%；个人每月需交纳房屋公积金=保险基数×12%。 第三条 人力资源部负责统一将各种保险和基金上交政府有关部门，并记入个 人养老保险手册和个人住房基金磁卡。 第四条 酒店提供的其他福利待遇： （一）为员工免费提供午餐，并于食堂就餐。 （二）员工夏季享受酒店规定的防暑费，冬季享受酒店规定的取暖费。 （三）酒店规定的各项补贴。 第五条 余生活。 酒店建立文化娱乐场所和设施，组织开展文化体育活动，丰富员工业
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海底捞员工手册
第一章 商标意义的解释 第一部分 第二章 海底捞价值观 第三章 海底捞的企业理念 第四章 公司的经营理念 第五章 海底捞人的精神品德 第六章 海底捞人的特征 第七章 海底捞的三大目标 第八章 公司的七条禁令 第九章 高压线 第十章 员工的职业发展途径 第二部分 规章制度 第一章 薪酬管理制度 第二章 假期福利制度 第三章 劳保福利制度 第四章 奖惩制度 第五章 过失标准 第六章 公司考勤制度 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 第八章 员工聚会管理规定 第九章 员工仪容仪表要求 第十章 员工宿舍管理制 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 第二章 摆台程序 企业文化 第三章 电脑操作 第四章 服务程序 第五章 细节服务 第六章 餐前检查程序及注意事项 第七章 锅底、菜品知识 公司简介 公司于 1994 年在四川省简阳市丝棉小区 2 楼开业。在创始人张勇先生带领下，经 过十几年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步，发 展成为今天，拥有几千名员工；拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面 专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十多家直营分店（直营店 经营面积超过五万平方米。）四个大型配送中心和一个投资两千多万，占地约 20 余 亩大型生产基地，拥有完整的物流配送体系确保公司食品的口味统一及食品安全。公 司拥有专业的工程装饰、装修公司―海底捞（北京）装饰工程有限责任装公司，为公 司新店提供专业的装饰、装修。 公司现已是中国餐饮协会成员单位，任四川省餐饮协会常务理事会员单位，是 川、陕、京、豫、津等省市颇具知名度的大型餐饮企业。公司年营业额超过亿元，纯 利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获’‘纳税大户”、“先进企业”、, ' j 肖费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。 公司在同行业中取得了骄人成绩的同时，也赢得顾客良好的口碑。2006 年在商务 部发表的餐饮百强中，公司排列总 第 73 名，火锅同类行业中位列 21 名。 2007 年 12 月，公司喜获大众点评网 2007 至 2008 年度“最受欢迎 10 店”及’' 2007 佳火锅 年最受欢迎 20 佳餐馆”奖项。2007 年 10 月获四川省著名商标的称号。 海底捞― 麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味 蜀地蜀风的乡土文化底蕴 芬芳醇郁的亲情化特色服务 高标准的质量检测控制 严格的卫生防疫 无公害的绿色健康菜品 现代化的加工生产流水线 规范透明的采购渠道 大型的现代仓储 高效快捷的物流配送 海底捞― 中国餐饮文化的一道亮丽风景、中国餐饮业界一朵绽放的奇葩。 海底捞把“就餐”设释为一种时尚文化，把’‘吃饭”演绎成一种快乐享受。在这里顾 客是永远的主人― 获得人格的尊重和个性张扬是您永远的权利。温馨、健康、真诚、 是我们永远的馈赠，亲情的关怀和人性化的消费是我们永远的主题。 公司目前的规模状况 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司北 京分公 司 现 有 10 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司郑 州分公 司 现 有 7 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司西 安分公 司 现 有 8 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司上 海分公 司 现 有 5 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司天 津分公 司 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司简 阳总店 现 有 1 家 分 店 北 京 物 流 配 送 中 心 蜀 翰 食 品 有 限 公 司 郑 州 物 流 配 送 中 心 四川 简阳 海底 餐饮 限责 公司 都分 司 海底 捞装 饰工 程有 限责 任公 司 西 安 物 流 配 送 中 心 上 海 物 流 配 送 中 心 第一部分 企业文化 董事长寄语： 我相信我自己。 我相信“淘底捞”。. 我相信阳光和空气。 我相信我的末来不是梦。 我相信付出总有回报。 我相信工作的双手、思考的大脑和爱的山灵！ 如果上述所有问题中，你有两个否定的回答，请你不要加入“海底捞”，换一个工作环 境对你也许更有好处。另外我要告诉大家的是：我反对懒惰、消极、怀疑和抱怨。我 讨厌工作推诿和投机取巧。我不喜欢明明自己能做的事却跑去吩自己的同事、下属。 请一定相信：今天都在同一个起跑线。10 年以后，我们彼此之间的差距会很大、很 大……. 一一张勇 第一章 商标意义的解释 商标分为图形商标和文字商标。 海底捞新的图形商标意义是： 1 、标志是以红色椭圆形为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展起来的，扰如一 轮太阳冉冉升起，生动强烈、大气磅礴。 2 、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江蹈海扭转乾坤，三注巨浪击节长空一浪高 过一浪，象征企业未来发展气势非凡、无可限量。 3 、标志以黑色和红色为基调，突出企业的真诚、热烈、富有感染力的文化内涵。 4 、标志中英文用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼，中文字体用隶书体现东方文 化的敦厚与博大。 文字商标的意义从其义形上理解，我们吃火锅时，在锅里捞东西有点像在大海里捞东 西一样，菜品丰富，应有尽有。从深刻意义上说“海”字象征海底捞人的心胸博大宽 广，目标远大，将海底捞做成民族性的知名品牌；“底”代表海底捞的企业制度，所 有的管理人员都要从基层做起；“捞”体现了海底捞的文化，倡导用双手改变命运的 理念。 第二章 海底捞价值观 海底捞价值观：崇尚人生而平等，相信双手可以改变命运。 表现为一种积极的心态，不能认命，坚强不屈。我们要怎样改变自己的命运呢，我们 要做到以下几点 A 、真诚、不撒谎、诚实，要用真心诚实的对待别人，用眼神交流，发自内心的坦 诚。 B 、发自内心的善良。 C 、勤奋 D 、思考 E 、学习 F 、谦虚的心态、心胸开阔大度。 第三章 海底捞的企业理念 （一）尊重员工 尊重员工体现在以下几个方面： 1、人尽其才 2、充分授权 3 鼓励创新 4 关心生活 5 倡导平等 《 二）顾客是老板 为什么说顾客是老板呢？ 顾客是来消费的，我们只有提供超出顾客以外的需求，顾客才会再次回头，我们的效 益才会更高。大家在海底捞才能更好的发展。 第四章公司的经营理念 （一）海底捞的服务理念：热情、细致、周到、耐心，把顾客的每件小事当成自己的 大事来完成。 （二）服务准则 1 、礼貌待客有五声（迎声、应声、谢声、歉声、送声） 2 、四勤（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤） 四勤是一个整体，不可分割，往往满足客人的一个需要就包括四勤在内。 3 、精 神面貌 做事开朗、乐观大方、不拘谨、不扭捏、表里如一、襟怀坦自、不故做老练、不存心 机，热情、充满青春活力。有强烈的进取心、以企业为重、为企业分忧，上班不带私 人情绪、遇事冷静，保持精力充沛、头脑敏捷、始终如一。 4 、礼貌服务主要表现的三方面：动作、语言、表情。 5 、与客人接触四不准 ( 1 ）不准拿脸色给客人看，不准与客人争吵 ( 2 ）不准因客人的打扮、面貌而轻视客人，议论客人 ( 3 ）不准因与客人认识、知道客人的过去而议论客人 ( 4 ）不准把客人掉在餐厅内的东西占为己有、应在第一时间交到吧台保管。 （三）客人优先法则：公司领导与员工之间― 员工优先 公司领导、员工与客人 之间― 客人优先 第五章 海底捞人的精神品德 海底捞人的精神品德就是让海底捞人倡导中华人民的传统美德。 1 、孝敬父母 2 、尊重师长 3 、相互帮助 4 、知恩图报 第六章 海底捞人的特征 做一名合格的海底捞人就要具备以下的几方面条件： 1 、激情 2 、真诚 3 、阳光 4 、厚道 5 、自信 6 、 勤奋 7 、朴实 只要我们经常保持一种积极向上的心态，坚持不懈的努力，相信总有一天会通过自己 的双手改变自己的命运。 企业员工有两条发展途径：1 、通过升迁考发展管理人员、后勤岗位。2 、通过辛勤 努力劳动走功勋、劳模。 第七章 海底捞的三大目标 1 、在海底捞创造一个公平、公正的工作环境 2 、致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实 3 、将海底捞开向全国。 第八章 公司的七条禁令 一、坚持忠诚、守信。 二、务实求真、表里如一。 三、坚持高尚高雅的情趣培养，坚决不参与任何形式的赌博活动。 四、做到严于律己，努力提高内在修养，不准参与诸如嫖娼、卖淫等社会丑恶现象的 活动。 五、弘扬民族传统美德，尊师长、尽孝道、爱妻儿、和兄妹，不准虑待父母、背叛家 庭、兄妹反目。 六、坚持科学、健康的生活观，不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒发疯、借酒闹事。 七、养成按时休息的习质，积极参与健康、有益的娱乐活动，坚决不准通宵上网，影 响健康、影响工作。 第九章 高压线 高压线是海底捞企业文化和价值观不能容忍的行为底线，是与海底捞企业文化和价值 观完全背道而驰的行为，一旦触及，一律严惩 撒谎 故意虚假报账 收受回扣 泄露公司商业机密： 从事与公司有商业竞争的行为 包底违法乱纪行为… … 第十章 员工的职业发展途径 企业员工有两条发展途径： 1、 通过升迁考发展管理人员、后勤人员。 2、 通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。 管理人员 财务部 大区经理 技术部 小区经理 店经理 大 堂 领 班 先 进 一 级 二 级 人事部 办公室 信息部 新员工 二 级 , 一 级 先 进 标 兵 劳 模 功 勋 第二部分 规章制度 第一章 薪酬管理制度 一、总则 第一条 员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。 二、工资的发放 第二条 工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。 第二条 工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。 第三条 工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。 三、工资结构 普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别工资＋工龄工资 ＋浮动工资／分红 标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 280 ＋工龄工资＋分红 劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 440 ＋工龄工资＋分红 功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金 1000 ＋工龄工资＋分红 第二章 假期福利制度 第一条 假日 在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。未经部门领导书面批 准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。 第二条 休假 员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。特殊原因经批准的，可以将未休假期累 计延后。 第三条 病假 员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。病假超过 10 天的应由部门人事 文员报总公司人事部备案。 第四条 事假 员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。除特殊原因外，同一年度事假累计不 得超过三个月。店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。大区经理及以上级 别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。 第五条 超假 当月假期（含探亲假和婚假）休完后，再申请休假并获批准的为超假。未经批准的超 假（含事假和病假）视为旷工，公司予以开除。 第六条 婚假 员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《 以结婚证书为请假依据），婚假期间 只发放岗位基 本工资和工龄工资。 婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假超假标准计算。 第七条 婚假福利 连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区登 记，由所在 片区发放 100 元以内纪念品或现金。大堂经理级别的人员，由所在片区发放 1000 元 以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员，由所在片区发放 2000 元以内的纪 念品或现金。夫妻双方都在本公司工作，以较高级别计算。 以上婚假福利均指初婚。 第八条 产假 符合国家生育指标的女员工产假时间为 90 天，其中含产前休息 15 天。如遇难产，增 加产假 15 天，多胞胎生育，每增加一胎增加产假 15 天，累计计假。女职工怀孕流 产，给予 15 天至 30 天的产假。 如需提前或延长休息时间，员工必须提前申请特殊原因的事假休息，经所在部门大区 经理及以上级别主管批准方可。 产假期间，按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资，生育费用按当地平均水平 计发，待员工产假销假回岗位正式工作后发放。员工申请提前或延长的事假时间，公 司不予支付工资。 第九条 年休假 公司员工连续工作一年以上的，享受每年带薪年休假。若家与工作地在同一省份的每 年享受 10 天（含车程）年休假，若家与工作地不在同一身份的每年享受 12 天（含 车程）。员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假 1 、员工当年病假累计 2 个月以上的 2 、员工当年事假累计 1 个月以上的。 年休假由员工提前三十天申请，部门主管根据人员安排批准。年休假在一年内可以集 中安排，也可以分段安排。 年休假结束后，报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票。 第三章 劳保福利制度 一、住房补助 夫妻两人在公司同一地区工作，西安片区、郑州片区人员其中一方工作满半年以上并 在外面租房的员工，每月享受最高 120 元住房补助（在片区公司人事部门凭结婚证办 理相关手续），北京片区、上海片区人员每月可享受最高 600 元住房补助。 二、员工公休假探亲补贴 第一条 已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作，员工因工作当月假期未 完全使用的，可以累积推后用于夫妻探亲。公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间 的往返硬座车票报销。 第二条 符合上述要求的员工使用累积假期的，应当提前三十天向主管部门领导申 清。 第三条 主管部门领导应当合理调整员工的休息时间，不得以任何形式或理由允许或 安排员工超长时间工作。 三、生日补贴 为了让员工真切感到公司对员工的关心，凡是进入公司合格分配的员工，在生日的当 天由部门内发放 30 元的生日补贴。 一、员工级别评定标准 第四章 奖惩制度 前堂二级 1 、积极性，但主动性不强，动作迟缓 2 、基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，工作有时分不清主次，顾客满意率一 般 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问题时推诿理由多 5 、偶尔违反规章制度 后堂二级 1 、能掌握完成本职工作的各项技能 2 、有积极性，但主动性不强，动作迟缓 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问颖时推诿理由多，节约意识不强 5 、偶尔违反规章制度 前堂一级 1 、积极性强工作主动 2 、业务熟练，顾客满意率高 3 、情绪稳定 4 、能起到带头作用，能搞好团结 5 、责任心强 6 、能准确迅速完成上级交办的任务 7 、不违反规章制度 后堂一级 1 、能熟练掌握本职工作的各项技能 2 、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用 3 、惰绪稳定，不偷奸耍滑 4 、责任心强，能及时反应员工当中的不良现象 5 、节约意识强 6 、不违反规章制度 先进员工 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 劳模 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融洽 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 功勋 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融合 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 5 、有能力发现企业存在的隐患，并尽力弥补制止，或能做到及时反映 6、心胸宽广、识大局、顾大体 7 、领导不在现场时，能积极处理突发事件 二、评选办法： 1 、连续三个月被评为先进者，报片区经理考核批准后转为标兵，若片区经理考核不 合格者按原 岗位标准评定。 2 、连续四个月被评为标兵者，报片区经理考核批准后转为劳模，若片区经理考核不 合格者按原岗位标准评定。 3 、连续六个月被评为劳模者，由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工，若 总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。 三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件 1 、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准，部门主管进行口头警 告，并限期一 周内改正。 2 、一周内依然不能改正的，部门主管再次警告，并限期十天内改正。 3 、十天内依然无法改正的，取消其称号，降为普通员工，重新定级。 4 、降为普通员工后，无法达到普通员工标准的，除名处理。 第五章 过失标准 一、轻度过失 1 、上班时间仪容、仪表不整。 2 、上班时不穿工装或工装不整洁，不按规定位置佩带员工证。 3 、工作时间使用餐厅电话办理私事。 4 、工作时间收听（看）广播、MP3 、电视。 5 、工作时间吃东西、聊天。 6 、下班后无故在店内逗留，并与上班员工打闹，影响正常上班。 7 、高声喧哗或发出怪叫。 8 、随地吐痰、丢纸屑、杂物等。 9 、不遵守店内的安全条例，尚未造成后果的。 10 、违反部门规定。 11 、工作时间佩带手机。 12 、在自己负责的范围内存放食物或饮料。 二、较重过失 1 、对顾客不礼貌或与客人争辩。 2 、在店内或宿舍鼓动及参与赌博或变相赌博活动。 3 、未经批准，私自配置饭店及宿舍钥匙。 4 、搬弄是非、诽谤他人，影响闭结，影响公司声誉。 5 、违反操作规程，造成店内损失。 6 、未立即上交拾到的物品。 7 、不经店内相关领导同意，私自带自己的亲戚、朋友到店里玩耍宿舍留宿 8 、工作时间擅自离开工作岗位、闲逛、干其他事情。 三、严重过失 1 、打架斗殴。2 、工作时醉酒。3 、贪污、盗窃、行贿、受贿。4 、故意破坏、损 耗公物或客人物品。 四、处理办法 一、轻度过失的，除按相关规定进行处理外，采取批评教育的方法。三次轻度过失自 动转为较重 过失。 二、较重过失的，采取罚款和限期改正并填写过失单的做法。三次较重过失自动转为 严重过失。 三、严重过失的，扣除当月工资，并予以辞退、开除或除名，，情节严重者追究法律 责任。 四、为避免员工管理中的主观性和随意性，员工的辞退、开除的批准权限如下: 五、一级以上员工辞职，批准权限收归各片区经理、各部部长 六、一级以上员工开除必须向总公司人事部报材料，由总经理审查批准 七、在公司干满 3 个月以上员工开除必须由片区经理、部门领导批准 八、对已经除名人员各部门必须在当天报人事部备案。人事部接到除名人员名单后， 应对被除名人员在全公司进行公告。公司对已除名人员不得重新录用。 第六章 公司考勤制度 总则 第一条 为保证公司正常的工作秩序，特制定本制度。 考勤范围 第二条 公司员工除高级管理人员外（董事会成员、片区总经理、各部部长），均应 参加日常工作考勤。 第三条 特殊岗位员工经部门主管批准，分店员工经片区总经理批准后可以不参加考 勤。 考勤要求 第四条 迟到 5 分钟（含 5 分钟）罚款 5 角，6 一 30 分钟罚款 4 元，迟到 31 一 120 分钟以半天事假论处，迟到 120 分钟以上者按旷工一天论处，并且要照常上班。一个 月迟到 3 次以上（含 3 次）者，当月只发放岗位基本工资，月度奖金或浮动工资不 予评定及发放。 第五条 旷工：因私事不请假擅自提前下班或休假，视为旷工。普通员工旷工半天罚 款 20 元，旷 工一天罚款 40 元，当月只发岗位基本工资，旷工一天以上予以除名。 干部岗位的员工旷工予以除名。 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 一、解聘或辞退。因下列原因，公司可以解聘或辞退员工： 1 、受聘人业务、技术水平差，经考核不能胜任岗位要求的。 2 、违反公司制度，情节严重或经批评教育后仍不改正的。 3 、因公司岗位设置变化，不再需要本岗位而本人又不能或不愿从事其他岗位工作 的。 4 、受聘人长期请假的。 5 、旷工的。 6 、因身体状况不适宜个岗位要求的。 7 、违反国家法律法规的。 二、除名。 凡有下列情况者公司予以除名： 1 、旷工一天以上。 2 、严重违反公司各项规章制度的。 3 、因违反国家或公司制度给社会或公司造成经济损失的，还将追究其法津责氏任。 4 、离职申请尚未批准，却故意违反公司制度的。 对除名员工将在全公司公告，并且不得重甭新录用。 三、辞职。 员工在公司工作期间有权提出辞职。 1 、试用期内提出辞职，应提前三天书面通知主管上级。 2 、正式员工提出辞职，应提前三十天书面通知主管上级。经上级同意，通知相关人 员，允许离 职员工办理离职手续。 3 、员工到本部门文员处办理离职手续。 4 、由所在部门文员在人力资源系统中完成该员工的离职程序，并打印出员工工资结 算单，并按照单据金额发放离职人员的工作工资。 员工离岗或调动管理办法 为了合理科学配置人力资源，保障人员有序流动，减小因人员更替给公司带来的影 晌，特将管理办法规定如下： 一、店经理级别以上（不含店经理）的干部离岗或调动，必须经公司审计部门审计。 经审计合格 后方能进行新的任命或准予离岗。具体流程为 二、店经理级别的干部离岗或调动，必须进行离任审计。审计部授权片区财务或相关 人员进行审 计。审计合格后按规定程序履行手续后，方可任命新职或准予离岗。具体流程为 三、店经理级别以下员工离岗或调动，必须认真按照以下流程办理调动手续或准予离 岗 1 、店经理级别以下员工跨片区调动时，各片区人事部应做好相关的沟通工作， 根据组织动或员工申请的名单，确定调动的人员名单，并确定何时上岗，报 拟调入的片区人事部。 2 、分店文员与部门主管、片区人事部沟通核实后，确认该员工拟调入的片区、 分店、岗位。分店文员必须从人力资源系统上将员工所在部门的工资、假期 等结算清楚，（在备注中电脑输入注明是否有余假、是否结算当月工龄工资 或当月应扣除的服装押金或当月应扣除的养老保险），并将员工的电子档案 异动到拟调入的片区、分店及岗位。完成上述工作后，分店文员负责通知拟 调入片区的人事部文员，告知员工的电子档案已异动到相应的分店及岗位。 3 、分店文员完成异动员工档案时，将系统上员工工资结算单打印出，交于出纳 处，经出纳、员工签字确认后，向员工发放工资。 4 、在确定调动的员工名单时，分店文员、片区人事部应作好与拟调入片区人事 部的衔接工作。片区人事部应将员工工资结算单复印件、纸制档案、（劳动 合同） （两份）、《 上岗承诺书》、《健康证》整理、密封交与员工，由 员工本人携带以上证件，到拟调入的片区人事部报到，由调入人事部发《分 配通知单》 到分店报到。 四、店经理及以上级别人员的审计工作，除财务方面外，还须进行资源占有情况、工 作内容交接（详见附件）的审计。 五、各类员工未履行上述程序审计的，公司各部门、各片区、各分店均不准受，违者 将视其悄节予以处罚。 第八章 员工聚会管理规定 为了弘扬公司企业文化精神，密切员工之间感情，增强公司大家庭漏暖，特制定本规 定。 第一条 聚会必须遵循节俭、热烈、欢乐的原则，不得铺张浪费，相互攀比 第二条 举行聚会必须实行通报制度，即提前向自己的直接上级通报。 第三条 员工之间聚会费用实行 AA 制。上级与下级聚会由上级承担费用。 第四条 聚会费用由参加者中的管理人员按 AA 制原则核算收取。如果无管理人员由 领班、优秀员工或工会成员收取。 第五条 员工之间赠送礼物价格不能超过 10 元钱，上级可以以领导或公司的名义向 下级赠送礼物，但下级不能以任何理由向上级赠送礼物。 第六条 若发现员工聚会未按此规定执行者，公司对相关责任人予以通报批评。 第九章 员工仪容仪表要求 女士 头发：梳理平整，用统一的头花或是发夹将头发挽起来（短发不能超过耳根、刘海不 能遮盖眉毛）。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋：干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲。 工牌：统一别在上衣的右胸前。 化汝：要求化淡妆，眼影宜清淡，不宜太浓，嘴部抹淡红色的口红，最好是不掉色 的。 男士 （除以下两点之外，其他和女士一样） 头发；寸头或毛寸，无油腻 嘴部：无胡须。每天刮胡子。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋： 干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲 工牌：统一别在上衣的右胸前。 第＋章 员工宿舍管理制 一、组织管理结构： 以分店、店长为总负责人。下设：宿舍管理人员 1 一 2 名，各小宿舍设置寝室长一 人。 二、卫生规范： 1 、宿舍管理实行舍长负责制，舍长由民主选举或委任产生。 2 、宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。 3 、值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促其他同事床上被 褥物品叠放整齐，离开宿舍检查门、窗、灯具是否关掉，并有权监督其他同事讲究个 人卫生。 三、个人卫生规范： 1 、冬天 2 天洗一次澡，夏天每天洗澡。 2 、勤换内衣。 3 、袜子每天换。 4 、胡须天天刮。 5 、换下的衣物 6 小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）。 6 、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。 四、宿舍文明规范： 1 、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。 2 、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。 3 、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。 4 、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。 5 、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的氛围。 6 、寝室内不准酗酒。 7 、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。 8 、不准赌博。 9 、讲究文明礼貌、不说脏话、粗话、打架斗殴。 1O 、准时关宿舍电器（如：饮水机、电视、电灯、空调）养成良好节约的习惯。 11 、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。 五、洗手间的管理规范： 1 、洗脸用的毛巾用完后，必须折叠存放。 2 、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。 3 、上完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。 4 、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。 5 、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。 六、娱乐室规范制度： 1 、爱护公共财产。 2 、人多看电视时，应以少数服从多数的原则。 3 、电视声音应控制好，不能影响他人休息或邻居。 4 、晚上 12 :00 应准时关电视，准备休息。 5 、宿舍内配置的电脑员工应按照电脑上网使用制度严格执行。 七、床位的规范管理： 1 、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。 2 、未经宿舍管理员同意不能私自调换床位。 3 、床头周围不能悬挂衣物等物品。 4 、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向，枕头放在被子上 面。 5 、被子（即：床上物品应无异味）。 八、公共存鞋区规范制度： 1 、有徽柜限每人只能放三双鞋（多余的应洗净密封存放好）。 2 、各宿舍长应每周清理一次有雄柜。 九、作息时间规范制度： 1 、早上一般 8 : 00 一 8 : 30 起床。 2 、早上起床不能放音响设备。 3 、中午休息时不能放音响设备。 4 、进入宿舍后手机一律调动振动状态。 5 、晚上 12 : 00 后不能再打电话。 6 、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。 ＋、室内卫生管理规范： a ）任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。 b ）宿舍内未经同意不准乱贴乱画。 c ) 果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。 d ）洗衣服时不得将水滴在室内。 ＋一、宿舍安全管理规范： 1 、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯） 2 、寝室内严禁生火做饭。 3 、寝室内的电热水器必须断电后使用气，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须确 保畅通并接 到室外。 4 、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。 5 、宿舍内严禁存放易燃．易爆物品、严禁在宿舍内吸烟。 6 、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负责人说明情况办 完事后立即 离开。 7 、寝室内的窗户必须安装防护栏。 8 、员工未经允许，严禁上楼顶休息。 9 、每套（层）寝室至少放置灭火器一个。 10 、严禁在宿舍内外私接电线、插座。 11 、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。 十二、公共行为规范 1 、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不能闯红灯。 2 、进入小区楼道时不准乱扔果皮，纸屑，保持小区环境。 3 、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人。 4 、乘坐电梯时，一般情况下只能乘坐货用电梯，人多时必须排队等侯，有老人时要 先让老人。遵守乘坐电梯的规定（一次不能超过准载人数），在电梯内不能吸 烟。 5 、在走廊中不能追逐、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持过道的安静，以 免影响他人的休息。 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 一、岗位划分： A 、前堂 门迎组、服务组 门迎、保安、吧员、待客泊车等。服务员、发毛巾等。 B 、后堂 传菜组：传菜员、洗杯间、洗毛巾、水果房等。 上菜房：上菜员、备菜、洗碗等。 配料房：厨师、捞面、小吃房等。 保洁组：保洁员、卫生间等 二、岗位职责： 看台服务人员岗位职责： 1 、欢迎顾客时要目光注视对方，让顾客感受到热情的笑容。 2 、员工以友善的话语表示欢迎，没有重复、机械的问候语。 3 、客人到桌 5 秒钟之内必须有服务员去接待。 4 、对老人、小孩和残疾人应该做到特殊服务。 5 、员工应该把客人所点菜品快速、准确的传递给客人。 6 、在保证客人满意情况下，争取做到不漏项、掉项。 7 、配备所用的用品用具。 8 、服务员应做到唱收唱付，并提前找零。 9 、及时恢复摆台工作。 10 、及时做好人走岗位净。 11 、及时关灯，关气。（注：同一区域不要走一桌客人关一桌灯，应等客人走完 才关。 12 、做好餐前，餐后电脑正常使用和关闭。 13 ．做好突发事件的处理和创造感动。 14 ．做好授权工作。 15 、紧急预案的处理（停水、停电、停气，客人打架的处理） 。 发毛巾人员的岗位职责： 1 、保证热毛巾用量、质量。 2 、顾客到桌后两分钟内递上热毛巾。 3 、每桌换毛巾次数不低干 4 次（顾客无特殊要求不得高于 6 次）。 4 、满足顾客合理的要求。 5 、夏天准备好冰手巾的供应。 保洁人员岗位职责： 1 、拾到顾客物品应及时上交。 2 、欢迎对方时目光注视对方，以友善的话语表示欢迎，让顾客感受到热情。 3 、严格按照卫生标准执行。 4 、满足顾客的合理要求。 5 、顾客从身边走过时要让路并打招呼。 6 、对突发事件应做好及时处理（呕吐、打碎餐具等）。 传菜人员岗位职责： 1 、每个托盘内菜品无挤压、无重叠。 2 、传菜做到六不端：数量不够不端、颜色不纯不端、形状不合要求不端、不熟 不热不端、卫 生不合要求不端、不点缀不端。 3 、传菜过程中应热情、礼貌的招呼客人，满足客人的合理需求。 4 、及时回收用后的餐具，来回不走空路。 5 、保持站姿端止，认真等待端菜。 6 、站岗之前准备好 20 个托盘和垫子，并随时保持托盘的卫生干净，及时更换。 第二章 摆台程序 筷子 ——渣碟 ——杯子 ——餐巾纸 注意事项： 筷子 A 、检查筷子的卫生，干净无污溃，无鸳鸯筷。 B 、筷套印刷一致（必须保障一个桌上的印刷一致），无破损。 C 、筷尾（头）离桌边一公分远且呈垂直方向摆放，筷头（尾）与锅圈四角对 齐。 渣碟 A 、检查渣碟干净、无污溃，无缺口。 B 、店徽印刷一致。 C 、渣碟紧贴于筷子的右边摆放。 D、渣碟店徽与筷子店徽同方向。 杯子 A 、检查杯子干净无污溃，无缺口，无水迹无花印。 B 、杯子紧贴于筷子的左边口朝上摆放。 餐巾纸 A 、餐巾纸表面无污溃、无油溃且袋子饱满。 B 、餐巾纸正面朝上且两套餐具中间摆放一包。 第三章 电脑操作 辰森餐饮管理软件海底捞服务员培训 1、打开电脑系统自动打开辰森触摸点菜系统，如图所示： 图中有四种颜色的图标，每个图标代表一个台位，其中“绿色”表示空台位、“黄 色”表示已经开台，但是尚未点菜，“红色”代表已开台并且已点菜、“蓝色”表示 该台位已预定。 A . 员工登陆，按 （输入工号或刷员工卡）登陆后有登陆人信息—— 《操作模式__操作员工：李四》 登录 B ．功能操作（为客人加菜、退菜、赠菜等功能）。 C ．员工签离，按 退菜品错误 （原因:确保系统准确记录每个人的操作，如果出现加 可以准确的查询到操作人员的信息）。 2 、详细功能操作 A 、登陆系统后，选择客人就餐的桌号（点击桌号就可以）如果桌号显示为蓝色预定 状态，点桌号之后出现的界面中点击预定转换，再点退出，就看到该台位变为黄色， 这时就可以点击该台位进行正常的点菜操作。 B 、熟悉各个功能区，进入桌号后有四个功能区，服务员要熟悉功能区作用。 a.左上的为菜系区。 此区菜系和菜单上的有一定的差别，没菜单上的细，是大的部门分类。大类下还有小 的分类，譬如’‘荤菜”中还分肥牛羊肉、鲜滑丸系列、刷煮系列、海鲜系列等，点 击荤菜后在下方出现： 这些小类中的莱品和菜单中的菜品都是对应的。（注意：要知道哪个大类中包含哪些 小类） b.系统中黄色区域为菜品区。 点击某个菜系如’‘锅底”下方黄色区域会之现对应的菜品 我们要点某个菜，首先选择该菜品的分类就会出现该类下相应的菜品再选择该菜品。 （注意事项：大家一定首先要对本店菜单非常熟悉，这是熟练操作应用系统的前提， 如果菜谱都不熟知那对系统再了解速度也是提高不上去的）。 c．信息显示区。 右边蓝色区域为服 务员点菜后的显示区，从这里可以看到服务员服务的桌号，加的菜品，数量，菜品状 态等信息。 如果不太明自可以选择某单个菜品，便在左边显示此菜品的信息，如选择鲜板虾 点击一下 出现的信息为 d．最下方为功能操作区。 熟知各个功能项的作用，操作方法 我们拿大厅 9 号桌客人点菜为例来说 A 、登陆点菜系统。员工输入工号密码登陆系统（或刷卡登陆）, 点击 9 号桌，输入客人的人数进入菜单界面 B 、点菜。客人点一份“雪花上脑” 点菜系区的“荤菜”—“肥牛羊肉”一“雪花上脑”― 信息显示区出现 点 “雪花上脑”便已经在后厨出单。 比如大厅 9 号客人点了如下菜品: 客人点 1 份雪花上脑，0.5 份娃娃菜，5 份自选调料 我们的操作过程如下： （因各店菜品分类不同，因此我们根据菜品分类找到相应的菜品 点雪花上脑,点“娃娃菜” 再点“自选调料” 再点 4 次 （或点自选调料点 把 1 去掉后点 5) （注意：点菜品默认数量都是 1 份，如果客人要多份不要多次点此菜品，那样打印机 会出 N 张同一个菜品的单子，数量都是 1 ．对厨房人员会造成误解） 点 这 3 个菜品便通知了厨房，现在餐桌里点菜信息如下： C、退菜、赠菜等操作。 雪花上脑：退掉、娃娃菜：赠送、自选调料;退 1 在信息界示区选择”雪找上脑”——点功能操作区 出现 如果没有退菜原因要求的话，直接点击“确定”便可以点确认 赠菜 点“娃娃菜”点 出现。 点确定—确定 选择”自选调料”点“退菜”出现的退菜栏里数量为“5 ”改为“1 ”点确认—确认 （注意：退菜时候默认的退菜数量为该菜品的点菜数量，所以，退菜时候要注意客人 的退菜数量，及时修改） 此时信息栏显示为： 打印账单 此时操作全部完成，在结账之前可以在连接了打印机的服务组电脑上点 击 ，打印出查询单之后可以帮客人去吧台买单。（注意在触摸屏上打出的 只是查询单，不作为结账最终依据，一定要使用吧台打出的结账单来买单，以保证账 单的准确性）。 电脑常见问题及处理 一、 前堂触摸屏电脑使用注意事项以及常见问题。 1 、按开机按钮，但是电脑没有任何反应 一一一一一一一一一一一一一一－一一 一 检查电源 线是否插好。 2 、按开机按钮，红色电源灯闪烁，并且电脑有风扇转动声音，注意检查触摸屏电脑 后面显示器开关是否打开，如果不能解决，请及时通知网管。 电脑正常开启之后自动进入点菜系统界面，如果没有自动进入系统，请用手指长 按屏幕上的点菜软件图标待出现右键菜单之后点击“打开”即可打开点菜系统，如果 显示 请检查屏幕右下角是否显示出现这种问题是因为网络连接不通导致的，清检查网络线 是否接好，如果不能处理，请通知网管。 3 、如果要关闭触摸屏电脑，请不要直接按开机按钮关机，正确操作是刷卡（或输入 密码）登陆点菜系统之后，点击退出，系统会退出点菜界面，点击 择 选 随后出现的界面： 4 、点击”关闭”即可正确关闭计算机，然后拔掉电源线。 5 、门店触摸屏只能感应到人身体触摸的信号，请不要用尖锐的东西在屏幕上敲击、 刻画，以免造成屏幕损坏，清洁屏幕时应当切断电源，用干净抹布轻轻擦拭，可将抹 布打湿但不能绞出水滴，清洁完毕时候待屏幕风干再开机，切勿将水撒进电脑中，造 成短路损坏。 6 、如果点击之后并未打印出账单，或者死机电脑死机。请检查打印机是否打开，并 且只亮一个 绿灯。如果有一个红灯亮，请检查打印纸是否用完或者没有放好，打开打印机上盖， 放好打印纸后关闭打印机并重新打开。如果问题还没有解决，请检查打印机数据线是 否接好或及时通知网管 解决。吧台打印机和工作柜内打印机处理方法类似。 7 、门店点菜用磁卡请妥善保管，切勿弯折，如刷卡之后出现非法卡提示，请确定是 否自行修改过密码，如果没有，请联系出纳重写磁卡，或重新办卡。 二、后堂常见故障以及注意事项 1 、后堂空现的问颗最多的就是不出单子，或者单子出在别的部门，如果打印机中出 的单子为别的部门的时候，应当在第一时间将单子送回该部门，并提醒该部门人员检 查打印机状态是否正常，是否缺纸等。同时应当去门店的后厨打印服务器上检查该打 印机状态是否正常，如下图所示： 黄色图标表示该打印机未开机或者缺纸，红色表示打印控制器电源未通，或者网络不 通，只有绿色是正常的，如果检查过打印机和打印控制器都是正常的，但是后厨打印 程序上的图标依旧不正常，请审新启动后厨打印程序。 2、后堂用到的设备只有后厨用打印机，正常情况下打印机上的两个灯（一个红色、 一个绿色）都是亮的，如果不能出单，请检查两个等是否都亮，如果红色灯不亮，请 检查电源是否接好，打印机开关是否打开，如果绿色灯不亮，请按下图中左侧按纽 此时如果还不出单，请检查不锈钢盒子中打印控制器上两个指示灯是否同时亮起，红 色指示灯表示电源，绿色指示灯表示网络连接，两个灯也必须同时亮才能正常出单， 如果对应的指示灯不亮，请检查电源和网络。盒内所有线缆都已连接到位，请勿自行 插拔， 3 、打印纸快用完时，出的单子会出现红色的边沿，请留意并及时换纸。 4 、请勿将水撒进打印机，不要用湿手换纸。以免打印机进水造成损坏。 5 、后厨放置打印机的不锈钢盒子为放置打印机电源以及打印控制器专用，严禁放置 其他物品，造成故障。 第四章 服务程序 1 、主动迎客（如遇特特殊顾客做好特殊服务）。 2 、询问客人喝的饮料。（豆浆、柠檬水 4 元一位无限畅饮）。 3 、询问锅底并加单，端味碟给客人选。 4 、抽筷套，增减餐具，协助客人点菜（介绍特色菜）。发围裙、罩衣套，提醒客人 保管自己的物品等。 5 、接单。（注意先写 A 、桌号；B 、划锅底；C 、写豆浆、油碟、餐巾纸数量； D、写日期、服务员全名；E 、看客人是否点酒水、小吃、凉菜，并提醒、核实）。 6 、交单（先把第一二联交上菜房，第三联自己对菜，顺便拿酒杯，倒酒（注：A 、 交单时一定要看第一二三联的菜品是否错位；B 、倒酒器具及方法）。 7 、锅底烧开后，调小火，打沫子（先三鲜，后麻辣），然后再盛汤、浇味碟（注： 方法…）再加汤，调大火。 8 、菜上来后，荤菜先上桌，素菜放菜架上（上桌的菜离锅边一寸远），锅开后下菜 （先下荤菜，后下淀粉不重的菜、素菜）。 餐中 A 、菜上齐后对菜单、报号 B 、注意勤加豆浆、汤、柠檬水、换渣碟，给客人捞菜、分菜 C 、询问锅底味道，注意桌面卫生 D 、注意灵活运用我们的细节服务，多跟客人沟通交流 E 、发毛巾员工要勤换热毛巾。 餐后 A 、在客人吃到只剩下 2 至 3 份素菜时，主动询问客人是否需要加菜品、主食及特色 小吃。 B 、当客人不需要时我们要主动送上免费水果，客人吃完后送上最后一次热毛巾。 9 、提前打单、核对菜单（A 、桌号是否正确；B 、菜品、酒水、小吃账目是否加退 清楚；C 、锅底、油碟、柠檬水、豆浆数量是否正确）。 10 、买单（注意：A 、唱收唱付，B 、点清金额，辨别真伪，C 、正确填写帐单、 小票，D、回收毛巾，提前关火）。 11 、客人走时送客（ A 、并提醒客人带好随身物品；B 、注意关灯关气关空调，节 约意识要强）。 12 、及时恢复台面及周边卫生（注意检查有无客人丢失的物品，及时交予吧台）。 翻台 1 、高峰期翻台:首先给客人准备菜单、端上水果并先开单叫锅底，把杯子放在桌子 上给客人把喝的东西倒上，然后才是正常的服务程序。 2 、低峰期翻台和正常服务程序一样。 第五章 细节服务 一、老人、小孩、孕妇的细节服务 1 、老人：( 1 ）、给老人送蒸蛋；（2 ）、给老人拿坐势；（3 ）、介绍豆腐、南 瓜等一些软和的菜品；（4 ）、协助老人捞菜；（5 ）、给老人拿老花镜；（6 ）、 搀扶和帮助。 2 、小孩：（ 1 ）送蒸蛋（2 ）拿贝贝椅、婴儿车（3 ）把长筷子换成一次性短筷 子（4）小朋友围裙（5 ）儿童乐园（6 ）准备吸管（7 ）给小孩捞无骨、无刺、易 于消化的食品（ 8 ）可以用奖励小礼物的方法，鼓励孩子多吃饭（9 ）遇到有小孩 睡着了，可把多余的凳子拼起来，拿来垫子和睡袋，放其安睡。 3 、孕妇：（ 1 ）送棉垫子｛2 ）送话梅或者泡菜（3 ）拿孕妇营养菜单介绍菜品 （ 4 ）不要在孕妇身旁进行操作，以免给她带来意外的伤害。 二、过生日客人 ( 1 ）为客人准备生日果盘、长寿面、或者汤圆，外加生日礼物。 ( 2 ）为客人搞一个活跃气氛的生日活动（唱生日歌、表演节目等）。 ( 3 ）若客人是老顾客，礼物可以稍微好一些，例如蛋糕、鲜花等。 三、特殊菜品的调料碗及用具 （ 1 ）鸭血、腰片准备干辣碟 ( 2 ）海鲜类准备醋碟 ( 3 ）豆花准备豆花碟 ( 4 ）万能架用来涮脑花、羊肉、腰片等。 四、酒 ( 1 ）喝啤酒加黄瓜条，有黄瓜的清香味（需询问客人） ( 2 ）存酒柜，客人喝不完的酒可以放在存酒柜内，下次来时再喝（注意填写客人一 般信息） ( 3 ）为喝酒的客人准备浓茶水、醉酒汤等。 五、厕所 ( 1 ）准备有针线盒; ( 2 ）洗手台准备洗手液、护手霜、啫喱水、梳子等。 六、手机 ( 1 ）手机套； ( 2 ）手机充电器。 七、猪蹄 ( 1 ）一次性手套； （2 ）准备大的渣盘。 八、其它 (1 ）、眼镜布； （2 ）、橡皮筋； （3 ）、发凉、热毛巾； （4 ）、阳光露拍拍静； (5 ）、雨伞、雨伞袋； （6 ）、袖套、围裙 （7 ）、火柴、烟灰缸； （8 ）、常用药品箱； (9 ）、凉菜换成两个半份； （10 ）、情侣菜； （11 ）、剥虾皮 （12 ）、打沫子。 九、免费项目 免费美甲、免费擦鞋、免费上网、免费游乐园。 第六章 餐前检查程序及注意事项 A 、桌面卫生： 1 、筷子 a 、是否是脏的 b、是否是鸳鸯筷 c 、是否弯曲 d 、筷套是否是坏 的。 2 、杯子 a 、杯子是否有水溃、是否是脏的 b、杯子是否有缺口。 3 、渣盘 a 、盘子是否是有水溃、油溃 b 、盘子是否有缺口 c 、图标是否一致、是否面向上 4 、纸巾 a 、纸巾面上是否有油溃 b、纸巾是否是满的。 B 、菜架卫生： 1 、调料盐、味精、油泼辣子、酷壶、牙签盒、干辣椒面盒是否齐全，干净。 2 、菜架卫生是否有灰尘，有渣子、油渍。 C 、消毒柜卫生： D E F G H a 、柜内杯子准备充分，无缺口、有无水印、指纹。b、柜内的渣碟准备充分，干 净、无缺口、无污渍。c 、柜内的勺子准备充分，干净、无缺口、无污渍。d 、 柜内的空碗准备充分，干净无缺口，无污渍。 、保险柜： a 、柜内的调料准备齐全充分。b、调料内卫生干净无污渍、无渣子。c 、检查调 料有无变质或变色。 、工作柜： a 、检查工作柜内的豆浆壶、柠檬壶、汤壶表面是否干净无污渍，无油渍。b、检 查柜内的豆浆、柠檬水、汤准备充分，有无变质。c 、抽屉内的餐巾纸、筷子准 备充分，摆放整齐，且表面干净无污渍。d 、工作柜内的细节服务物品准备齐 全。 、炉具： a 、锅圈内干净无污渍、无渣子。 b、炉具是否能正常使用。 、服务员餐前的零钱、笔准备齐全 、检查凳套是否干净平整．木凳子是否平稳或有无钉子。 第七章 锅底、菜品知识 一、锅底 1 、酸菜豆花鱼锅：以炒制的四川酸菜加豆花制作的一种酸辣性火锅，分为红味、鸳 鸯、三鲜三种口味。鱼是草鱼，大份 1000 克，小份 600 克。操作方法：锅开后，将 鱼放进去煮 5 分钟左右，浇汤碗即可食用。北京片区点此锅底里面不含鱼。 2 、蹄花火锅：特色滋补性火锅，内有冬瓜、当归、党参、枸杞、大枣、莲子、百合 等，锅底分为麻辣、鸳鸯、三鲜三种，猪蹄用高压锅压熟，大份 1000 克，小份 500 克，锅开后即可食用。给客人准备一次性手套、2 个渣碟。若客人点的是小份鸳鸯蹄 花锅，蹄花、冬瓜均在三鲜锅内，在锅底上桌后注意征得客人的意见后把蹄花、冬瓜 往麻辣锅内分一小部分，并加汤；若客人点的是鸳鸯蹄花大份，则两边都有蹄花、冬 瓜，注意锅内汤是否足够并询问客人是否需要把蹄花、冬瓜先捞出一部分。客人点蹄 花锅底一定要注意随时清理桌面，勤发毛巾。 3 、简州鱼火锅：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底，分为麻辣、鸳 鸯、三鲜三种口味。简州鱼的名字来源于四川筒阳。被四川誉为天府雄州，简称简 州，此锅底的制作方法也来源于四川简阳，所以叫简州鱼。锅底含鱼为草鱼，大份 1400 克，小份 700 克，简州鱼锅底大份赠送一份海底捞豆花，小份赠送半分豆花， 下鱼的时候注意把鱼片、鱼排、鱼头分开下，可煮可涮，鱼片锅开两分钟即可吃，鱼 排锅开 5 分钟后可吃，鱼头锅开 6 分钟可吃，简州鱼锅底的操作方法为锅开后先吃 豆花再下鱼。 4 、香辣黄腊丁锅底：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底，分为麻 辣、鸳鸯两种口味。大份含有 750 克黄腊丁，小份 500 克。锅底开后，先给客人把 黄腊丁下到辣锅（一般情况下），如果客人不能吃辣的，要求下不辣的一边，通循客 人意见。锅开 56 分钟后放可食用。一般先给客人把黄腊丁捞起来放在盘里，再加 汤，涮其他菜品。 5 、豆花海鲜火锅：是一种海鲜锅底，上海片区畅销。里面含有豆花、扇贝、青贝等 海鲜品，可以做成三鲜和鸳鸯两种类型。 6 、红番汤火锅：是用番茄酱炒制而成的一种火锅底料，味型酸甜、番茄味，属于不 辣型。 7 、野生菌火锅：属于滋补型锅底，里面有各种菌类，汤是由牛杆菌等菌类制成，可 以做成鸳鸯、三鲜等锅型。 8 、无渣火锅：清油火锅的升级产品，该火锅在继承了清油火锅麻辣鲜香的基础上添 加了肉香味很浓的天然香辛料肉扣、桂皮。并在注重口感上增加了脂香味很浓的鸡 油。其中这款火锅最大的特点便是让你在涮制菜品的时候不在因为吃到花椒或香料而 扫你的高兴，让你尽情的享受火锅给你带来的乐趣。 9 、普通锅底：三鲜锅，纯白味火锅，内放 2 包三鲜底料，三鲜即汤鲜（骨头汤）菌 类鲜、滋补药材鲜，鸳鸯锅一半三鲜一半麻辣；红油火锅：此锅底上海又叫捞派全家 红火锅，它是全辣型的锅底，整锅都是辣味，含两包底料。 10 、清真火锅：是回民吃的一种火锅，由鸡汤加鸡精调制，里面没有猪身上的任何 东西，如骨头汤、大肠等。切记：清真火锅加清真汤（白开水），注意在餐桌要放好 清真专用显示牌，猪蹄锅不能做清真的，其余均可。 二、菜品 1 、海底捞滑牛肉：采用牛后腿的肉，黄瓜条肉去筋，切成片，加上啤酒、辣椒面、 鸡精等各种调料腌制而成，口感细嫩、爽滑，属于微辣口味。 2 、千层毛肚：牛的百叶，将毛肚加香料用高压锅压熟，下锅 3 、4 秒即可食用。 3 、鲜毛肚：牛的百叶，片状，七上八下即可食用，口感是脆的。鸭肠、腰片食用方 法相似（腰片要配干辣碟，由盐、味精、辣子面按照一定的比例服务员自己配制）， 切记勿将鲜毛肚、鲜鸭肠、腰片倒在锅里煮。 4 、鲜黄喉：选用的是中国最大的类加工基地一一双汇集团生产的一猪黄喉经过去筋 膜，改刀而成，不含任何防腐、保鲜剂，其口感、质地脆嫩。 5 、海底捞豆花：海底捞自制的，用鲜豆浆加四川的一种胆水制成的，原质原味，适 于老人和小孩，配备豆花碟（油碟房配制好后，高峰期储存在保鲜柜内）。煮 5 分钟 即可。 6 、鲜板虾：选用的是无污染的鲜虾经灭菌无任何防腐剂、保鲜剂；其肉质鲜美，营 养丰富。 7 、肥牛：上脑肥牛是全瘦的精肉，一号肥牛是半肥半瘦的五花肉。 8 、雪花肥牛：是牛背脊上的肉，肉上面有很多的白点，看起来很像雪花。口感细 腻，有一种浓郁的肉香味。辨别方法：其肉有很多的雪花点。 9 、墨鱼丸：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经过上百次的捶打 成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅拌而成的，呈乳白色状。口感柔 滑鲜香。 10 、花莲鱼头：脸大肉细嫩，一份 2 个鱼头（4 个半边），半份 1 个鱼头（2 个半 边）, 下锅煮 56 分钟即可。 11 、鲜墨鱼仔、鱿鱼：海鲜产品，煮 35 分钟即可。 12 、双汇猪蹄：双汇牌子的猪蹄，用高压锅加药材压熟后，煮开即可食用。 13 、鸡肉片：鸡的里脊肉（即鸡脯肉），将鸡肉切成薄片用香料腌制的，煮 3 分钟 左右即可。 14 、内蒙羊羔肉：羊肉卷，涮 30 秒左右即可。 15 、牛脊髓:牛背脊柱骨内的骨髓，自色条状，煮 5 分钟左右即可。 16 、虾丸、鱼丸、野生菌鲜肉丸:虾丸，桔红色鱼丸，兰色野生菌鲜肉丸，灰色的， 内有黑色小点。浮出锅面后 35 分钟即可食用。 17 、带鱼、昌鱼:带鱼又名鳗鱼，昌鱼成菱形，扁体，煮 5 分钟左右即可。 18 、猪脑花：猪的脑，一份 4 个，半份 2 个。煮 6 怕分钟食用。 19 、鲜牛肚：牛的胃，浅黄色，煮 5 分钟左右即可。 20 、鲜肉丸：大肉丸子。煮 6 7 分钟后即可食用。 21 、川粉带、白粉带：川粉带和鲜苔皮均为红薯粉，灰黑兰粉带是土豆粉，煮 5 6 分钟食用。 22 、泥鳅：一般是下到麻辣锅内。因为有腥味，煮 3 5 分钟。 23 、鲜山药：产之于河南焦作“太极”之乡，一般是煮 6 7 分钟。 24 、梅林午餐肉：下到锅里加热即可，本身就是一种熟食。 25 、潮洲牛肉丸：牛肉和面粉做成，煮的开花就可食。 26 、鲜墨鱼滑：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经过上百次的 捶打成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅拌而成的，呈乳兰色状。口 感柔滑鲜香。 27 、鲜鸭血：新鲜的鸭血加上清水和盐凝固而成的，温度过高容易化掉，下锅后漂 起来 2 分种左右就可以配上辣椒面食用。口感十分的细嫩，有清肺，润肺的功效，适 合各类人群食用。 28 、笋片：是来自四川高海拔地区竹林，产于春秋两季，终年受到露水的滋润，所 以口感鲜脆。 29 、捞面：选用精制的面粉、蛋清等揉制成面团，然后将面闭经特殊的手法制成面 片，最后由捞面师优美、绝技的舞姿把面拉开，此面口感细嫩，精度特好。 海底捞誓词： 我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大 家的关心； 我愿意诚实，因为我需要问心无愧；我愿意虚心接受意见，因为我们太需要成功；我 坚信，只要付出终有回报!
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编写员工手册的注意事项
初来窄到一家公司，自然希望了解公司大致情况，尽快搞清“公司能 为我提供怎样的工作环境”、“我应当遵守哪些规章制度”、“若是努 力工作，将会获得怎样的发展或者提升”等问题。 员工手册是一个很好的介绍形式。 一、员工手册应当包含的内容员工手册应该含有哪些内容，并无定规， 编排亦无固定模式。但一般可由以下几个部分组成 1．公司概况。概要介绍本公司历史。现状及隶属关系。让新员工大体 了解公司性质、经营范畴、主导产品（含劳务、服务）、市场分布、注册 资本、现有资本及实现利税等基本情况，以对公司实力和竞争能力充满 信心。简要回顾公司创业历史，对公司战略目标和发展规划略加阐述， 亦将公司美好前景展示给员工，以激励斗志，为实施目标管理打好基 础。 2．公司文化。企业文化是企业具有自身特色的意识形态和行为规范总 和，大致包含企业哲学、企业规范、企业形象和企业精神。企业哲学是企 业一切活动的行为指南，其核心是价值观念。在员工手册中介绍企业经 营理念，即始终遵循的价值观念，以统一员工思想，为企业整体目标 共同奋斗。 企业精神是企业内部规范和外部形象的融合与升华，集中体现出企业 经营哲学和独特风格，是公司迎着市场风浪前进的旗帜和号角。企业精 神是一种无声无形的信念，但通常又可用简短、响亮的标语或口号予以 表述。可将凝炼出的企业精神，印到员工手册的扉页，，以求醒目，鼓 舞斗志。 3．组织结构。员工来到公司，自然应对公司结构框架有个粗略的了解。 一般可绘制部门结构图。通过该图，员工不仅可一目了然地知晓公司包 括哪些部门，且对公司的产权构成，组织管理模式以及各个系统（办 公系统、生产系统、营销系统、财务系统等）形成印象。 4、部门职责。通过阅读各部门工作职责。员工自会明白某个部门负责何 种事务，协同哪些别的部门，参与哪些其他工作。部门自身职、责、权分 明，部门之间纵横关系清晰，有利于回答员工“有事找谁”和：“我 所在的部门分管什么”两个基本问题，有助于员工搞准自身位置，尽 快进入角色。 5．政策规定。这部分内容较多，且涉及员工切身利益，可谓手册的 “重头戏”；首先是人事政策，即员工选聘依据，考核标准、晋升条件 聘用（解聘）程序；其次是工资待遇，即工资结构及分级、工龄计算。 各种奖金和补贴发放办法：，试用期待遇等；还有劳动纪律，即劳动 合同的签订，到上下班时间，以及请假制度。其他各项制度，如报销制 度（指差旅费，医药费等）、车辆使用制度、安全制度、卫生制度、保密 制度等，可视必要作出详略不同的介绍。 现代公司为员工提供的各 种社会保险（如养老保险、医疗保险、人身保险），以及其他福利，如 提供工作服、免费午餐，提供可惜阅的图书，提供单身公寓或发放租房 补助金，提供年度休假等，亦应列入此部分，以体现公司的关怀，展 示公司为员工创造的良好工作，生活条件以及必要的保障。 6．行为规范。一个现代化的公司，其精神风貌必然体现于员工的 仪表风度（包括着装、发型，化妆等）。员工的一言一行、一举一动，均 代表着企业形象。公司在这些方面的要求，应明确且具体地写人员工手 册之中，以利员工经常对照，不断提高自身道德修养和文明素质。待人 接物的行为准则，虽为企业文化的有机组成部分，但单独列为一节， 以期引起员工特殊重视，自觉强化日常训练，以达“习惯成自然”。 在员工手册正文之前，可由董事长致辞，对新员工表示诚挚欢迎，预 祝事业成功，并书亲笔签名，让人倍感亲切。正文之后可增设附录，内 容包括厂标，厂徽释义，厂歌，驻外机构名称、地点、负责人、邮编、电 话、传真及网址等。封面可设计有寓意的图案，封里可刊登照片。如有必 要，可增添图片插页。 二、编印员工手册应当注意的问题 员工手册是新员工步入企业的向导，也是广大员工了解 企业的窗口。必须认真编写和印刷。在编印过程中，应当尽力避免出现 下述问题，不妨称之为七忌： 一忌贪多求全。员工手册不是“企业大全”，不可能也无必要包罗万象 面面俱到。手册所含内容，应是员工最为关心的，与员工日常工作和切 身利益相关度最高的事项，通常亦是出现频率高，处理程序化强的各 种事宜。手册内容不能过多过细，以免造成杂乱无章，查阅不便。至于 涉及某个方面具体细节，员工可查询有关文件，或者咨询相关职能部 门。 二忌陈旧过时，员工手册编写的依据只能是公司现有状况。 三忌称谓混乱。有的员工手册称谓不一，一会用“公司要求……”。一 会又用“我们认为……”。其实，这里的“我们”就代表着公司，不如 一律用“公司”。当某件事情要求员工与公司一起努力，协同一致去完 成时，再用“我们……”，岂不更好？也有的员工手册中“员工”、 “职工”，“职员”等主体词交替出现。容易引起不必要的疑虑，最好 一律称之为“员工”。 至于称呼员工为“你”还是“您”，虽无碍 大局，却亦有技巧。譬如可作如下处理：在董事长致辞中用“您”，以 示上级对部属的尊重和爱护，且渲染欢迎气氛；而在正文中，不妨就 用“你”，似更显直接、亲切。 四忌段句冗长。员工手册应尽量作到简洁流畅，易懂易记，以增强实效 五忌语法有误。手册从框架到段落，由语句至标点，都要反复琢磨，不 仅要简洁通顺，还要力求匀称优美，将精品奉献给员工。 六忌口气生硬。口气生硬、可谓某些公司“官方文件”之通病。员工手册 不是一般意义上的规章汇编，最好少用“不准”。“严禁”、“绝对不 许”等字样，更慎用“过时不候”，“后果自负”之类。将命令改为沟 通，对员工发出心灵的呼唤，无疑是现代公司的文明之举。 不仅要 求员工承担义务，遵守制度，亦讲明员工可享有的权利。公司旨在营造 文明宽松，安全温馨的工作环境，以最大限度发挥广大员工的聪明才 智，多用几个“请”，用协商口吻“让我们……”，拉近管理者与部 属的距离，将公司与员工融为一体，以发扬团队精神，正合乎建立现 代人本主义企业文化要领，何乐而不为？ 七忌印刷粗糙。员工手册是新员工拿到的早期书面资料，无疑凝聚着公 司精神，代表着公司形象。员工手册的质量不仅体现在科学取舍，精心 编写，还首先体现于装帧精美的印刷质量上。唯此，方能给员工留下美 好的第一印象。 经常翻阅员工手册，不仅可迅速查到相关资料，获取有用信 息，还将获得美学享受。让员工在手册引导下，满怀信心地迈入公司， 正是现代公司编印员工手册之初衷。 “员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩，是企业内的“法律法规”，同 时还起到了展示企业形象﹑传播企业文化的作用。它既覆盖了企业人力资源管理的各个方 面规章制度的主要内容，又因适应企业独特个性的经营发展需要而弥补了规章制度制定上 的一些疏漏。站在企业的角度，合法的“员工手册”可以成为企业有效管理的“武器”； 站在劳动者的角度，它是员工了解企业形象﹑认同企业文化的渠道，也是自己工作规范、 行为规范的指南。特别是，在企业单方面解聘员工时，合法的“员工手册”往往会成为有 力的依据之一。《劳动法》第二十五条规定的用人单位可以随时解除劳动合同的情形中包括 “严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的”，但是如果用人单位没有规定 ,或者规定不 明确,在因此引发劳动争议时，就会因没有依据或依据不明确而陷入被动。制定一本合法的 “员工手册”是法律赋予企业的权利,也是企业在管理上的必需。 如何使之行之有效呢？ 首先，制定颁布主体必须合法，必须是企业主体，而不能是企业的某个部门（但经企业授 权的除外）。 其次，内容必须合法，即必须符合现行国家法律﹑行政法规﹑规章及政策规定。《劳动法》 第四条规定：“用人单位应当依法建立和完善规章制度，保障劳动者享有劳动权利和履行 劳动义务。”《劳动部关于〈劳动法〉若干条文的说明》明确说明：“《劳动法》第四条中的 ‘依法’应当作广义理解，指所有的法律﹑法规和规章。”《最高人民法院关于审理劳动争 议案件适用法律若干问题的解释》第十九条规定：“用人单位根据《劳动法》第四条之规定， 通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律﹑行政法规及政策规定，并已向劳动者公 示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。” 2008 年 1 月 1 日将实施的《劳动合同 法》第四条也明确规定：“用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有 劳动权利﹑履行劳动义务。”一些企业为了扩大自己的用人自主权，在规定企业可单方面 解除劳动合同的情形时，怎样对企业有利，就怎么制定。其实这是徒劳的，因为这样的规 定很可能是没有法律效力的。《劳动法》第二十五条明确规定：“ 劳动者有下列情形之一的， 用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违 反劳动纪律或者用人单位规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成 重大损害的；（四）被依法追究刑事责任的。”也就是说除了上述情形以外，用人单位都 不得单方面随时解除与劳动者的劳动关系。商 第三，制定程序必须合法，即必须经过一定的民主程序讨论通过。2008 年 1 月 1 日将实施 的《劳动合同法》第四条也明确规定：“用人单位在制定﹑修改或者决定有关劳动报酬﹑工 作时间﹑休息休假﹑劳动安全卫生﹑保险福利﹑职工培训﹑劳动纪律以及劳动定额管理等 直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工 讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。” 第四，发布途径必须合法，即必须向劳动者进行公示或告知。2008 年 1 月 1 日将实施的《劳 动合同法》第四条明确规定：“用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重 大事项决定公示，或者告知劳动者。” 只有同时具备以上四个要件的“员工手册”,才是合法有效的规章制度，缺少任何一个要件， 都会是无效的。那么，企业如何保证所制定的“员工手册”内容的合法性？又如何来证明 所制定的“员工手册”是经过了合法的程序并且已经公示了呢？一般应做到以下几个方面： 1.以现行国家法律﹑行政法规﹑规章及政策规定为依据，将“员工手册”中的一些条款具 体化。例如：针对《劳动法》第二十五条规定的用人单位可以解除劳动合同的情形之一“在 试用期间被证明不符合录用条件”，建议不妨在“员工手册”中明确规定如下内容： （1）公司对试用期员工严格按照录用条件考察，对不符合录用条件的事宜书面告知并要求 签名确认。如：可按企业《对试用期员工评估或考评的规定》等相关制度，在试用期中的员 工每月（或确定其他相应周期）必须经过评估或考评，评估或考评不合格的，公司有权解 除劳动合同。商（2）员工一旦在试用期或以后被证明其在入职时向公司提供了不实个人信 息，公司有权解除劳动合同。可以将信息的名称进行列举。 （3）要求试用期的员工必须履行岗位职责，遵守员工手册。商 2.公司应注意取得并保留制定的 “员工手册”已经公示的依据。2008 年 1 月 1 日将实施的 《劳动合同法》明确规定：“用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事 项决定公示，或者告知劳动者。” “员工手册”是员工的工作、行为规范的指导和引导，但是，在实践中，一旦发生劳动争议 ， 关于员工手册的法律效力问题便成了争议的焦点,也成了双方在劳动纠纷中胜负的关键。而 企业往往是有口难辩，难以举证所制定的“员工手册”已经公示。 可以以下列形式之一来保留员工手册及修改部分已告知或已公示的依据： （1）组织会议形式的“员工手册”学习，保留有与会人员签名的会议纪要； （2）组织以传阅形式进行的“员工手册”学习，保留有已阅人员签名的记录； （3）直接向员工发放“员工手册”，并保留签收记录； （4）将修改部分编成问卷，要求 100%的职工书面回答并保留问卷法。商 一些企业在按照上述方法进行编制员工手册时，往往还有员工手册都包括什么内容、员工 手册的架构体系是什么等困惑？如何编写适合企业自身情况的员工手册呢？ 员工手册必要内容一般包括：企业概况、企业文化、组织结构、人力资源制度、员工行为规范、 岗位职责等。员工手册的架构体系一般为：一、前言部分，包括 1、公司概况（总经理致辞、 企业简介、企业发展历史、企业愿景）；2、企业文化（企业精神、企业宗旨、企业理念）；3、 组织结构（组织结构、职能分配、部门简介）；二、正文部分，包括 1、员工日常行为规范 （工作准则、行为规范、礼仪规范）；2、企业制度（人力资源制度、行政管理制度、财务制 度）；3、岗位职责（部门职责、关键岗位描述、各类工作流程）；三、附则部分，包括 1、手 册说明（使用说明、保管要求、修改程序）；2、手册效力（制定依据、约束效力、异议处理） ； 3、员工签收（员工意见、签收回执）。 员工手册的主要结构和内容基本上就是上述中的内容，但行业的不同，起主要内容都要根 据企业或行业的实际情况而编写。例如：房地产企业一般应增加地产开发、物业管理及地产 销售知识、要求等；超市类企业一般应增加卖场管理（卫生状况、商品检查、卖场环境、促销 管理、服务监督、安全消防）以及现场管理要点（营业前、上午、下午及晚上、营业结束）和 防损防盗等要求；酒店宾馆类企业一般应增加酒店宾馆的规模介绍、特色服务、拾遗管理、 保密、小费与礼品、财务、吸烟等规定；食品类生产企业一般包括质量方针、食品卫生要求与 知识、职业禁忌等规定。另外，在设计“员工签收”时，内容一般要包含“我***已收到 （编号№****号）员工手册并认真阅读过，且已全部理解。本人承诺将严格遵守员工手册 中的规定、要求，同时也同意企业有权对手册进行修改；如修改后的部分经批准且被我知 悉后，也将严格遵守。否则，愿意承担相应的责任。签收人***（必须本人亲笔签名）”等 内容。 总之，编写一本完整、合法、适用的员工手册是人力资源管理工作的一项重要而艰巨的工作， 一个成熟的员工手册将凝聚着人力资源管理者的辛劳和智慧，必将载入企业发展的史册。 掌握企业自己的 10%从员工手册开始 笔者所在的公司以营销咨询为主，在咨询过程中我们发现，企业存在的问题就像冰山一样， 暴露在外的产品销售、广告传播等都是营销类问题，只是冰山一角，隐藏的、深层次的是企 业文化的问题那才是冰山核心。 杰出的企业管理取决于业自身的独特个性，它能够解决企业在经营过程中遭遇的各种瓶颈。 管理大师彼得•德鲁克说：“在所有组织中，90%左右的问题是共同的，不同的只有 10%。 只有这 10%需要适应组织的特定使命、特定文化和特定语言。”能否成功经营一家企业，也 就取决于这 10%。 《员工手册》作为企业内部的管理规范，涵盖企业的各个方面，适应企业的独特个性。它既 规范企业的人事制度，又传播企业形象，企业文化。假若忽视，它只是一纸空文；但若重 视，它就是有效的管理工具，员工的行动指南。 时下关于《员工手册》的资讯非常多，在上甚至还可以随意搜索到员工手册范本。笔者认为 目前企业普遍应用的员工手册有三种类型： 以漫画、图文的形式编制《员工手册》，以简洁明了的标题形式提出，起到警世和调动积极 性的作用。 以各项规章和制度为主，强调服从管理和执行。 在特定的时期发布的《员工手册》，传达近期内企业的信息。 这些《员工手册》都是从企业整体管理的角度出发，只有普遍性，缺少针对性。 《员工手册》 内文不是相互抄袭，就是直接套用上级部门的文件，没有企业的特色，与企业实际需求相 去甚远，实用性也较差，针对营销人员的又是少之又少。 笔者曾为某企业服务，过程中也帮助企业来制定《员工手册》，当时企业就提出了各种各样 的问题，经笔者分析整理，将其化为以下几个误区： 误区一：错误的认为“员工手册就是制度大全” 企业希望通过《员工手册》能够规范员工的日常作业，并报有极大的愿望认为员工 100%的 就会遵守。因此一本手册从头至尾就成了制度汇编。从员工规范到考勤制度，再到奖惩机制， 应有尽有。 误区二：错误的认为“员工手册就是苦口良言” 企业认为员工是需要教育的，受教育才会变的规范。象父母对待孩子一样，苦口婆心。反映 在《员工手册》里，就是大篇幅的说教文字，还经常出现“不准”“严禁”“杜绝”之类的 字眼，与“人性化管理”相去甚远。 误区三：错误的认为“一本员工手册人人适用” “王子犯法，与庶民同罪。”不论岗位，不论职阶，所有的要求和规章都是一样，没有考虑 到各块面员工的实际工作情况。 误区四：错误的认为“员工手册不是合同” 合同是具有法律效力的，合同中每一条款在未来都有可能成为重要的法律证据。企业认为 《员工手册》又不是合同，不具备法律效力，因此忽视手册中的员工处罚条例和员工权益保 护的编写内容。事实上它是有法律依据。 每个企业在制定《员工手册》时，或多或少会在以上这些问题上产生意见和分歧，在制定前， 大家先达到同一平台，沟通起来也就方便很多，也便于项目的顺利进展。 下面就《员工手册》的制定，向大家介绍在项目操作中的一些成功经验。 猎人总是说：只有瞄准猎物，你才能逮到猎物。同样地，企业首先需要确认自己的管理对 象。对象不同，传播信息不同，规范不同。真正做到因人而异才能达到好的管理效果。 企业员工按其职能不同，从大范围上可分为生产型员工和市场型员工。笔者今天以《员工手 册》的制定为例，具体的介绍《员工手册》的制定方法。决定企业管理成败的 10％从《员工手 册》的设计开始。 生产型人员，主要负责产品的生产、质量问题。这就需要企业在管理过程中以规范为主。 市场型人员，终日奔波在卖场终端，与渠道经销商、顾客打交道。他们在工作强度、工作方 式上都不同于企业内部的生产型人员。他们面对的作业范围和对象更加灵活，更具有弹性。 企业在管理过程中，以营销激励措施为主。 营销是一个艰苦的过程。在营销人员手册中企业还需要加入有关市场运作和营销指导的内 容，引导员工明确市场，顺利进入角色。在生产人员手册中，企业需要向员工提供基本的 操作程序和安全指导，以保证员工正常作业。 任何一本《员工手册》都体现了企业对员工的期望。而这种期望就是企业自己的 10%。那么我 们该如何在《员工手册》中体现这 10%呢？ 1、给《员工手册》一个主题，进入员工的精神精髓。如果我们把营销人员比作“鹰”，那么 生产人员就是“雁”。以“鹰”和“雁”作为员工手册的主题，显然要比“员工手册”有 更强的冲激力。 “鹰”——代表力量、勇气、睿智，企业希望营销人员，要具有探索精神，市场的敏锐力。 “雁”——代表团结、合作、毅力，企业希望生产人员，要遵守规范，团结合作。员工手册 主题的确定取决于企业的独特文化和理念，更需要企业用心的提炼。 2、用企业自己的语言。接收到的信息不同，就会产生截然不同的结果。在社会日益个性化的 今天，更加需要企业注重信息传播，尽可能的使用员工易接受的语言。营销人员手册，需 要使用创新的、充满活力的、有力量和激情的语言来编写。生产人员手册，则需要采用稳重 的，内敛的，强调合作的语言来编写。 3、介绍企业的成功经验与案例。介绍企业的成功经验与案例。我们踩着前人的肩膀在进步， 这是人类进步的基本规律。一个企业之所以成功，必然是有它做对的地方。把这些成功的经 历化解成方法论，向所有的人员介绍，不仅加深了营销人员对于本企业营销状况的了解， 更进一步加快了员工成熟和成功的步伐，有效地减少了新进员工的进入成本。 4、特别强调“职业化”。市场 strong竞争如此激烈的代，特别需要强调“职业化”的概念。 众所周知，营销队伍的有很大的不稳定性，不稳定性因素也给企业带来的巨大的困惑与麻 烦。如，新进员工的进入成本太高，大量时间耗费在工作的安排与交接的过程中。 例：笔者在为企业制定营销人员的《员工手册》时提出：在职就要职业化，做到“招之即来， 来之能战，战之能胜”的职业化标准。 根据《员工手册》的使用人群差异，将《员工手册》拆分成企业生产人员版和营销人员版。经 过实践证明，效果非常好。 结语： 一本《员工手册》的诞生，需要各个方面的人付出很多艰辛的劳动。它是一个企业制度不断 完善，管理水平不断提高的表现。 在制定前，先找到本企业的“10％”，也就是需要体现的核心部分，然后再召开工作。 一本好的员工手册，它必定符合几项标准。第一，强调了管理这者对于企业的期许，同时 也表达了对从业者的职业化要求；第二，员工手册成为了辅助管理的工具、员工的工作指 南，并不是锁在员工抽屉中的一叠废纸；第三，从业者可以在员工手册中得到从业者所必 须领会与掌握的方法与要求，同时它也是在职员工的一本工具书；第四，符合企业各类专 业人员的需求。 最后，希望我们的企业人力资源部门和力资源顾问们，在制定《员工手册》时，少走弯路。 中小企业员工手册编制“四步法”(转载 HR 经理人） “员工手册”，简单地说就是能够让员工快速了解公司并能规范员工日常行为的小册子，它 有两项基本功能：一是使刚进入公司的“准员工”能够快速了解公司的历史、文化、运作模 式、员工管理政策、日常行为规范等，快速成长为公司的“合格员工”；二是规范员工的日 常行为，强化行业或公司的特殊要求，提升公司整体的运作效率。 对于中小企业来说，如果能够有效地发挥“员工手册”的功效，一方面可以缩减培训 成本与员工管理成本，另一方面还可以促使员工降低工作失误率与事故率，从而提高员工 的工作效率与效果。“员工手册”的编制往往需要以明晰的企业文化和规范的人力资源管 理体系为基础，而目前我国大部分中小企业的企业文化还处在混沌状态，人力资源管理体 系也还不够规范，在这种状况下，中小企业该如何编制既适合自身又不失操作性的“员工 手册”呢？笔者根据多年的咨询实践经验，针对性地提出了编制员工手册的“四步法”。 第一步：定框架 “定框架”，即确定“员工手册”内容的基本框架。一般来说，一套完整的员工手册 其基本框架应该包括五个部分：第一部分是“写在前面的话”，第二部分是“公司概述” ， 第三部分是“行为规范”和“特殊的职业要求”，第四部分是“员工管理制度”，第五部 分是“附则”。对中小企业来说，同样可以直接将这个基本架构作为员工手册的主要内容， 然后，在这一主框架的基础上，确定相应的次级框架。 用好“写在前面的话” 这部分的内容通常是以公司的最高行政长官名义签发，其主要目的是“欢迎员工并激 发员工学习手册的热情”，因而，其次级框架通常包括以下几个方面：（1）欢迎词； （2）员工可通过员工手册获得什么；（3）祝语与希望；（4）签名。最近两年，中小企业 在编制员工手册的时候，虽然在结构上都会包含这一部分，但在次级框架确定时却经常出 现偏差，往往把“总则”作为次级框架的一个项目。例如，一家有员工 800 多人的不锈钢架 制造企业，其“写在前面的话”的次级框架的项目在包括“欢迎词”之外，还包含有“本 手册的编写目的，本手册的指导思想、适应范围以及希望员工遵守手册”等项目。以这样 “写在前面的话”开篇的员工手册从形式上说不伦不类，从效果上说会使员工产生反感， 影响其对员工手册的学习效果和进一步的内化、执行。因此，建议中小企业在编写员工手册 时，严格按照“欢迎词、学习员工手册的收获、祝语与希望及签名”的次级框架进行编写。 灵活运用“公司概述” “公司概述”部分的目的就是让员工快速了解公司、快速融入公司。这部分的次级框架 通常包括以下几个方面：（1）公司的价值观；（2）公司的战略目标；（3）公司业务概况 介绍；（4）公司的组织架构；（5）公司的发展历史；（6）公司的企业文化等项目。 大型企业的员工手册都非常重视这部分的内容，然而，许多中小企业却往往忽视这一 部分。笔者诊断过的中小企业中有近 60%的员工手册没有这部分内容，导致这一现象出现 的根本原因是许多中小企业根本就没有明确的价值观、发展目标等，也没有意识到这部分 内容对新进员工了解公司、融入公司所起的作用，以及这部分内容对于树立公司形象的重 要意义。因此，建议中小企业务必将“公司概述”作为员工手册主框架的一项重要内容， 但在确定这个主项目的次级框架时，可以根据企业的实际情况灵活处理，如果公司目前尚 没有明确的价值观或发展战略目标，也没有提炼出明确的企业文化，那么暂时可以将“公 司业务介绍、发展历史及组织架构等”作为“公司概述”的次级框架，同时，要着手明确 公司的价值观、战略目标等，适时地提炼出自己的企业文化。 明确“行为规范”和“特殊的职业要求” 通过对行为规范或特殊的职业要求的学习和理解，可以提升公司员工整体的职业素养， 进而提升员工的工作效率与业绩。这部分的次级框架通常包括以下内容：（1）公司日常行 为规范；（2）公司日常工作中的行为规范；（3）对外业务交往中的行为规范；（4）行业 特殊职业要求（例如食品行业对卫生行为的要求等）。目前，部分行业的中小企业比较重 视这部分内容，例如酒店行业、连锁专卖行业、保险行业等，但许多制造企业对这部分却重 视不足。因此，建议中小企业在编制员工手册时，不要考虑自身属于什么样的行业、不管目 前具备不具备相关的制度，都要将这部分作为员工手册主框架的一项主要项目，目前没有 相关制度的公司务必马上组织相关人员进行编制，因为，缺少这部分的员工手册对员工行 为的引导作用将大大减弱。 重点制定“员工管理制度” 这部分是目前中小企业的员工手册中最重视的部分，通过这部分内容，企业可以让员 工充分了解相关制度与要求，进一步规范员工行为、降低员工管理成本。因而，这部分内容 应该涉及从员工聘用到离职的一系列员工管理制度，其次级框架应该包括以下主要内容： （1）聘用与离职（入职培训、试用、人事关系、离职管理等）；（2）工作时间（正常上班 时间、出勤、加班等）；（3）报酬与福利；（4）休假；（5）员工培训与发展；（6）奖惩 制度及其它。不过，实际情况中，许多中小企业员工手册这部分的次级框架，往往仅仅包 含强调对员工约束的部分，如考勤、加班、奖惩等，而忽略员工最关心的、与员工发展和福 利相关的内容。例如，一家办公家具制造企业员工手册的“员工管理制度”部分，仅包括 了劳动合同、考勤与加班、奖惩与报酬、调动（包括入职、内部调度与离职）几个部分，忽略 了休假、员工晋升与发展等员工非常关心的部分。其实，员工只有在看到个人的发展与收获 时，才有可能根据工作要求进行自我约束，才有可能全身心地投入工作，完全依靠高压政 策来控制员工行为的制度是缺乏人文关怀的，注定要付出更高的管理成本。因此，建议中 小企业在确定这部分的次级框架时，一定要将员工的晋升与发展、员工福利等内容包含进 去。 不容忽视的“附则” 这部分比较简单，主要是对一些未尽条款的补充说明，包括本手册的有效性、本手册 的解释权、本手册的修订、未尽事宜的参照办法、保密原则、员工签收确认函等。中小企业在 确定这部分内容时，经常忽视“员工签收确认表”这部分，然而，员工签收是保证员工手 册合法及有效落实的一项重要措施，同时也是企业已经将相关政策告知员工的一项书面证 明，因此，建议中小企业在确定“附则”的次级框架时务必将员工签收确认函作为一个子 项目。 第二步：填内容 在确定了员工手册的基本框架及次级框架后，下一步就是对照具体的框架，填写内容。 完成这项工作时，企业人力资源部要通过与相关部门的充分沟通，来调动和发挥相关部门 的专业性，与其共同完成员工手册内容的草拟。其中，“写在前面的话”的内容可以由人 力资源部编写，然后交给总经理或董事长审批、签字，也可以由总裁办编写，然后交给总 经理或董事长审批、签字，具体由公司的权限特征与董事长或总经理的管理风格确定； “公司概述”部分，通常交由负责对外形象宣传的部门负责，一般由市场部、企管部或行 政部草拟；“行为规范”、“特殊职业要求”和“员工管理制度”及“附则”，一般由人 力资源部草拟，但人力资源部可以协调相关部门提供相应的制度文本与要求。填写完成整 个员工手册后，人力资源部对整个手册的内容进行认真审核，有疑问或错误的地方，及时 与相关部门或责任人沟通确认。 在这一环节中，中小企业最容易、也最常犯的错误就是“闭门造车”，人力资源部独 自完成员工手册所有内容的编写工作，并直接交总经理或董事长审批后发行，结果往往出 现相关部门拿着员工手册找总经理投诉的现象。因此，建议中小企业在完成“填内容”这 项工作时，切忌闭门造车，一个部门独自完成所有工作，一定要与相关部门和人员进行充 分的沟通，一方面是要发挥他们的积极性与专业性，另一方面，也要让他们获得参与感与 共同完成这项任务的成就感。 第三步：审语言 企业在编写员工手册时，在语言方面通常会遇到以下问题： 语言风格过分苛刻 例如一家制衣企业员工手册的“写在前面的话”写道，“欢迎你加入成为我们的一 员”“员工手册就是一部法律手册，你必须严格遵守手册的每项条款，否决将会收到对应 的处罚，严重者直接辞退”。这样的言辞明显地暴露了对员工的不尊重，必定招致员工的 反感甚至敌对，又何谈心甘情愿地遵照执行呢。 表述拖沓，不易理解 例如一家不锈钢网架制造企业员工手册中这样写道，“上班前酗酒影响工作、工作时 间酗酒、妨碍公司正常工作秩序、妨碍公司正常生产秩序、妨碍正常生活秩序及其他有碍于 公司保安工作的员工，将被禁止上班”…… 项目之间缺乏条理性或逻辑性 例如一家酒店员工手册的“行为规范”部分这样写道，“3.1 员工必须恪尽职守，令行 禁止，不谋私利，努力工作，勤奋上进，培养廉洁自律、友爱团结、互谅互助的团队精神 。 3.2 员工应热爱公司，珍惜公司的形象和荣誉，不得……3.3 员工应严格遵守公司制定的各 项规章制度，如有违反将……3.4 工作时间不准擅离岗位、串岗闲谈、戏耍、做私活、办私事、 会亲友、打私人电话…… 3.5 员工应该服从领导听指挥，不得……3.6 提倡精神文明，讲礼 貌……3.7 员工应保持工作区域，设备、仪器和工具箱柜的整洁完好……”这几条“行为规 范”之间看不出任何的逻辑线索，而且有些条款还存在一定的重复。 因此，建议中小企业在完成“填内容”部分时，一定要从以下几个方面对员工手册进 行语言的审核： （1）从语言风格上，审核员工手册是否与公司倡导的企业文化相吻合，通常来说， “写在前面的话”的部分，应该保证语言风格的轻松并充满感情，“公司概述”部分，应 保证语言风格的激昂与客观，对“行为规范”“特殊的职业要求”和“员工管理制度” 及 附则部分，应保证语言风格的客观、严谨； （2）从用词与表述的方式上，审核员工手册的表述是否简洁流畅，是否易懂易记，去 掉多余的表述，避免过多的长句； （3）从整体的逻辑性与条理性上，审核员工手册每项内容之间的条理性，以及各项内 容之间表述的逻辑性。 第四步：审合法 在完成语言审核后，下一步的重要工作就是审核员工手册内容的合法性。审核员工手 册的合法性通常从以下几个方面开展： 内容上是否与国家的相关法律相冲突 《劳动合同法》明确规定：“用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者 享有劳动权利、履行劳动义务。”然而，目前我国许多中小企业往往忽视对相关法律的重视， 而是强制推行公司的相关规定，这样做会存在较大的法律风险。因此，中小企业在制定员 工手册时，必须充分考虑相关法律条款，有条件的企业最好将员工手册交公司内部负责法 务的人员或外部法律顾问审核。 相关制度的制定程序是否合法 《劳动合同法》明确规定：“用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、 休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动 者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方 案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。”此前，我国的中小企业出台相关制度的 程序大部分都不符合相关法律的规定，因此，建议中小企业以后在制定员工手册及相关制 度时，必须按照相关程序执行，并在每个阶段做好相关的文本记录并保存，做到有据可查， 避免因为程序的不合法而承担不必要的风险。 [原创]编写员工手册并不难 在编写员工手册之前一定要弄明白为何要编写员工手册？编写员工手册的目 的、意义与作用是什么？不编写是否可以？非编写不可那就编写。 员工手册的编写首先要在遵循国家法律法规的前提下设置内容，也就是《劳动合同法》 指出的“必须依法制定”，凡员工手册涉及的内容不应与国家法律法规冲突、抵触；再者 就是一定要与决策者(老板、股东、企业主)充分沟通，比如：员工福利、住房等各项补贴、保 险、电话费报销、差旅费、乃至工资发放时间等等较为敏感的事，必须与老总达成共识。必要 的条款还要说服老板，否则无从编写，即使写进去也是白写。下面就员工手册编写的基本 内容与形式简单介绍如下： 一、员工手册的基本内容 1、 封面：企业徽标、名称、文档编号、公司全称、发布日期、执行日期、版本（A 或 B）。 2、 目录 3、 前言或总经理致辞、企业简介、近年企业获得荣誉、企业大事记。 4、 企业组织机构图、工作流程图。 5、 企业人才观与未来发展目标（方向） 6、 员工的招聘、录用、辞职、辞退程序 7、 员工晋升 8、 员工的权利和义务。 9、 员工仪表、仪容、行为规范。 10、安全管理。 11、员工工资、津贴、奖金标准与发放办法。 12、员工福利。 13、企业规章制度。 14、购物、就医路线图。 二、员工手册的基本形式 员工手册一般都编辑印刷成精美的口袋书，便于携带，易于查阅，大部分制作成 64k 塑料套封面，烫金或烫银凹凸标题、图标，封面颜色以蓝色或红色为主；也有的彩印企业 形象照，腹膜或上光，制作比较精致典雅。内页根据员工手册的内容多少确定纸张的克重。 文字横排，封面文字宜采用黑体或者隶体一号加粗，彰显厚重正式，不宜使用琥珀、行体、 草体。一级标题采用宋体加粗大三号字，二级标题采用宋体加粗四号字，三级标题采用宋 体加粗小四号字，正文字体采用宋体 5 号字。 员工手册也与书籍一样，封面、扉页、版权页、目录、内页、封底一样也不能少、文字图案 印刷要清晰、色彩要饱满，不论采用胶装或骑马钉装订要整洁，更不能有缺页、脏页现象。 员工手册除了 64k 的式样，也有制作成正度 32k 的，还有的制作成 16k，形式可以 不拘一格，总之便于员工阅读学习就是好的形式，不过切忌把员工手册搞得另类或花哨， 不要给人一种俗气、随便的感觉。 三、员工手册定稿前的工作 脱稿后首先交付企业高层讨论、修改补充确定之后，召集公司职工代表再次讨论通过， 最后将全部内容打印出来，在公司显著位置公示 7 天，对员工提出异议给予解释。 四、员工手册的使用 1、印刷成册分发全体员工，人手一册，然后由企业安排专人对全员进行培训学习，经 考试全员平均达到 60 分以上时，可以全面实施。 2、对新招员工岗前要把《员工手册》发给他（她）作为培训的首要内容，然后通过考试， 达标后方可上岗。 3、对辞职或辞退的员工必须及时收回《员工手册》。 4、企业每年要组织人员修改一次《员工手册》，以便与时俱进，每当国家新的法律法规 出台更要及时修改。 阅读更多请链接：http://blog.163.com/sx1965@126/edit/
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【技巧】员工手册的制定误区
《员工手册》的制定误区 杰出的企业管理取决于企业自身的独特个性，它能够解决企业在经营过程中遭遇的各种 瓶颈。管理大师彼得.德鲁克说：“在所有组织中，90%左右的问题是共同的，不同的只 有 10%。只有这 10%需要适应组织的特定使命、特定文化和特定语言。”能否成功经营一 家企业，也就取决于这 10%。 《员工手册》作为企业内部的管理规范，涵盖企业的各个方面，适应企业的独特个性。它 既规范企业的人事制度，又传播企业形象，企业文化。假若忽视，它只是一纸空文；但 若重视，它就是有效的管理工具，员工的行动指南。时下关于《员工手册》的资讯非常多 在网上甚至还可以随意搜索到员工手册范本。笔者认为目前企业普遍应用的员工手册有 三种类型： 以漫画、图文的形式编制《员工手册》，以简洁明了的标题形式提出，起到警世和调动积 极性的作用。 以各项规章和制度为主，强调服从管理和执行。 在特定的时期发布的《员工手册》，传达近期内企业的信息。 这些《员工手册》都是从企业整体管理的角度出发，只有普遍性，缺少针对性。《员工手 册》内文不是相互抄袭，就是直接套用上级部门的文件，没有企业的特色，与企业实际 需求相去甚远，实用性也较差，针对营销人员的又是少之又少。 笔者曾为某企业服务，过程中也帮助企业来制定《员工手册》，当时企业就提出了各种各 样的问题，经笔者分析整理，将其化为以下几个误区： 误区一：错误的认为“员工手册就是制度大全” 企业希望通过《员工手册》能够规范员工的日常作业，并报有极大的愿望认为员工 100% 的就会遵守。因此一本手册从头至尾就成了制度汇编。从员工规范到考勤制度，再到奖惩 机制，应有尽有。 误区二：错误的认为“员工手册就是苦口良言” 企业认为员工是需要教育的，受教育才会变的规范。象父母对待孩子一样，苦口婆心。反 映在《员工手册》里，就是大篇幅的说教文字，还经常出现“不准”“严禁”“杜绝”之 类的字眼，与“人性化管理”相去甚远。 误区三：错误的认为“一本员工手册人人适用” “王子犯法，与庶民同罪。”不论岗位，不论职阶，所有的要求和规章都是一样，没有 考虑到各块面员工的实际工作情况。 误区四：错误的认为“员工手册不是合同” 合同是具有法律效力的，合同中每一条款在未来都有可能成为重要的法律证据。企业认 为《员工手册》又不是合同，不具备法律效力，因此忽视手册中的员工处罚条例和员工权 益保护的编写内容。事实上它是有法律依据。 每个企业在制定《员工手册》时，或多或少会在以上这些问题上产生意见和分歧，在制定 前，大家先达到同一平台，沟通起来也就方便很多，也便于项目的顺利进展。 下面就《员工手册》的制定，向大家介绍在项目操作中的一些成功经验。 猎人总是说：只有瞄准猎物，你才能逮到猎物。同样地，企业首先需要确认自己的管理 对象。对象不同，传播信息不同，规范不同。真正做到因人而异才能达到好的管理效果。 企业员工按其职能不同，从大范围上可分为生产型员工和市场型员工。笔者今天以《员工 手册》的制定为例，具体的介绍《员工手册》的制定方法。决定企业管理成败的 10％从《员 工手册》的设计开始。 生产型人员，主要负责产品的生产、质量问题。这就需要企业在管理过程中以规范为主。 市场型人员，终日奔波在卖场终端，与渠道经销商、顾客打交道。他们在工作强度、工作 方式上都不同于企业内部的生产型人员。他们面对的作业范围和对象更加灵活，更具有 弹性。企业在管理过程中，以营销激励措施为主。营销是一个艰苦的过程。在营销人员手 册中企业还需要加入有关市场运作和营销指导的内容，引导员工明确市场，顺利进入角 色。在生产人员手册中，企业需要向员工提供基本的操作程序和安全指导，以保证员工 正常作业。 任何一本《员工手册》都体现了企业对员工的期望。而这种期望就是企业自己的 10%。那 么我们该如何在《员工手册》中体现这 10%呢？ 1、给《员工手册》一个主题，进入员工的精神精髓。如果我们把营销人员比作“鹰”，那 么生产人员就是“雁”。以“鹰”和“雁”作为员工手册的主题，显然要比“员工手 册”有更强的冲激力。“鹰”——代表力量、勇气、睿智，企业希望营销人员，要具有探 索精神，市场的敏锐力。“雁”——代表团结、合作、毅力，企业希望生产人员，要遵守 规范，团结合作。员工手册主题的确定取决于企业的独特文化和理念，更需要企业用心 的提炼。 2、用企业自己的语言。接收到的信息不同，就会产生截然不同的结果。在社会日益个性化 的今天，更加需要企业注重信息传播，尽可能的使用员工易接受的语言。营销人员手册， 需要使用创新的、充满活力的、有力量和激情的语言来编写。生产人员手册，则需要采用 稳重的，内敛的，强调合作的语言来编写。 3、介绍企业的成功经验与案例。介绍企业的成功经验与案例。我们踩着前人的肩膀在进步 这是人类进步的基本规律。一个企业之所以成功，必然是有它做对的地方。把这些成功的 经历化解成方法论，向所有的人员介绍，不仅加深了营销人员对于本企业营销状况的了 解，更进一步加快了员工成熟和成功的步伐，有效地减少了新进员工的进入成本。 4、特别强调“职业化”。市场竞争如此激烈的年代，特别需要强调“职业化”的概念。众 所周知，营销队伍的有很大的不稳定性，不稳定性因素也给企业带来的巨大的困惑与麻 烦。如，新进员工的进入成本太高，大量时间耗费在工作的安排与交接的过程中。 例：笔者在为企业制定营销人员的《员工手册》时提出：在职就要职业化，做到“招之即 来，来之能战，战之能胜”的职业化标准。根据《员工手册》的使用人群差异，将《员工 手册》拆分成企业生产人员版和营销人员版。经过实践证明，效果非常好。 结语： 一本《员工手册》的诞生，需要各个方面的人付出很多艰辛的劳动。它是一个企业制度不 断完善，管理水平不断提高的表现。在制定前，先找到本企业的“10％”，也就是需要 体现的核心部分，然后再召开工作。 一本好的员工手册，它必定符合几项标准。第一、强调了管理这者对于企业的期许，同时 也表达了对从业者的职业化要求；第二、员工手册成为了辅助管理的工具、员工的工作指 南，并不是锁在员工抽屉中的一叠废纸；第三、从业者可以在员工手册中得到从业者所 必须领会与掌握的方法与要求，同时它也是在职员工的一本工具书；第四、符合企业各 类专业人员的需求。 最后，希望我们的企业人力资源部门和人力资源顾问们，在制定《员工手册》时，少走弯 路。
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【技巧】编写员工手册的注意事项
编写员工手册的注意事项 初来窄到一家公司，自然希望了解公司大致情况，尽快搞清“公司能为我提供 怎样的工作环境”、“我应当遵守哪些规章制度”、“若是努力工作，将会获得 怎样的发展或者提升”等问题。 员工手册是一个很好的介绍形式： 一、员工手册应当由以下几个部分组成 1．公司概况 概要介绍本公司历史。现状及隶属关系。让新员工大体了解公司性质、经营范畴、 主导产品（含劳务、服务）、市场分布、注册资本、现有资本及实现利税等基本情 况，以对公司实力和竞争能力充满信心。简要回顾公司创业历史，对公司战略目 标和发展规划略加阐述，亦将公司美好前景展示给员工，以激励斗志，为实施 目标管理打好基础。 2．公司文化 企业文化是企业具有自身特色的意识形态和行为规范总和，大致包含企业哲学、 企业规范、企业形象和企业精神。企业哲学是企业一切活动的行为指南，其核心 是价值观念。在员工手册中介绍企业经营理念，即始终遵循的价值观念，以统一 员工思想，为企业整体目标共同奋斗。 企业精神是企业内部规范和外部形象的融合与升华，集中体现出企业经营哲学 和独特风格，是公司迎着市场风浪前进的旗帜和号角。企业精神是一种无声无形 的信念，但通常又可用简短、响亮的标语或口号予以表述。可将凝炼出的企业精 神，印到员工手册的扉页，，以求醒目，鼓舞斗志。 3．组织结构 员工来到公司，自然应对公司结构框架有个粗略的了解。一般可绘制部门结构图 通过该图，员工不仅可一目了然地知晓公司包括哪些部门，且对公司的产权构 成，组织管理模式以及各个系统（办公系统、生产系统、营销系统、财务系统 等）形成印象。 4、部门职责 通过阅读各部门工作职责。员工自会明白某个部门负责何种事务，协同哪些别的 部门，参与哪些其他工作。部门自身职、责、权分明，部门之间纵横关系清晰， 有利于回答员工“有事找谁”和：“我所在的部门分管什么”两个基本问题， 有助于员工搞准自身位置，尽快进入角色。 5．政策规定 这部分内容较多，且涉及员工切身利益，可谓手册的“重头戏”；首先是人事 政策，即员工选聘依据，考核标准、晋升条件。聘用（解聘）程序；其次是工资 待遇，即工资结构及分级、工龄计算。各种奖金和补贴发放办法：，试用期待遇 等；还有劳动纪律，即劳动合同的签订，到上下班时间，以及请假制度。其他各 项制度，如报销制度（指差旅费，医药费等）、车辆使用制度、安全制度、卫生 制度、保密制度等，可视必要作出详略不同的介绍。 现代公司为员工提供的 各种社会保险（如养老保险、医疗保险、人身保险），以及其他福利，如提供工 作服、免费午餐，提供可惜阅的图书，提供单身公寓或发放租房补助金，提供年 度休假等，亦应列入此部分，以体现公司的关怀，展示公司为员工创造的良好 工作，生活条件以及必要的保障。 6．行为规范 一个现代化的公司，其精神风貌必然体现于员工的仪表风度（包括着装、发型， 化妆等）。员工的一言一行、一举一动，均代表着企业形象。公司在这些方面的 要求，应明确且具体地写人员工手册之中，以利员工经常对照，不断提高自身 道德修养和文明素质。待人接物的行为准则，虽为企业文化的有机组成部分，但 单独列为一节，以期引起员工特殊重视，自觉强化日常训练，以达“习惯成自 然”。 在员工手册正文之前，可由董事长致辞，对新员工表示诚挚欢迎，预 祝事业成功，并书亲笔签名，让人倍感亲切。正文之后可增设附录，内容包括厂 标，厂徽释义，厂歌，驻外机构名称、地点、负责人、邮编、电话、传真及网址等。 封面可设计有寓意的图案，封里可刊登照片。如有必要，可增添图片插页。 二、编印员工手册应当注意的问题 员工手册是新员工步入企业的向导，也是广大员工了解企业的窗口。必须认真编 写和印刷。在编印过程中，应当尽力避免出现下述问题，不妨称之为七忌： 1. 忌贪多求全 员工手册不是“企业大全”，不可能也无必要包罗万象，面面俱到。手册所含内 容，应是员工最为关心的，与员工日常工作和切身利益相关度最高的事项，通 常亦是出现频率高，处理程序化强的各种事宜。手册内容不能过多过细，以免造 成杂乱无章，查阅不便。至于涉及某个方面具体细节，员工可查询有关文件，或 者咨询相关职能部门。 2. 忌陈旧过时 员工手册编写的依据只能是公司现有状况。 3. 忌称谓混乱 有的员工手册称谓不一，一会用“公司要求……”。一会又用“我们认为……” 其实，这里的“我们”就代表着公司，不如一律用“公司”。当某件事情要求员 工与公司一起努力，协同一致去完成时，再用“我们……”，岂不更好？也有 的员工手册中“员工”、“职工”，“职员”等主体词交替出现。容易引起不必 要的疑虑，最好一律称之为“员工”。 至于称呼员工为“你”还是“您”， 虽无碍大局，却亦有技巧。譬如可作如下处理：在董事长致辞中用“您”，以示 上级对部属的尊重和爱护，且渲染欢迎气氛；而在正文中，不妨就用“你”， 似更显直接、亲切。 4. 四忌段句冗长 员工手册应尽量作到简洁流畅，易懂易记，以增强实效。 5. 五忌语法有误 手册从框架到段落，由语句至标点，都要反复琢磨，不仅要简洁通顺，还要力 求匀称优美，将精品奉献给员工。 6. 六忌口气生硬 口气生硬、可谓某些公司“官方文件”之通病。员工手册不是一般意义上的规章 汇编，最好少用“不准”。“严禁”、“绝对不许”等字样，更慎用“过时不 候”，“后果自负”之类。将命令改为沟通，对员工发出心灵的呼唤，无疑是现 代公司的文明之举。 不仅要求员工承担义务，遵守制度，亦讲明员工可享有 的权利。公司旨在营造文明宽松，安全温馨的工作环境，以最大限度发挥广大员 工的聪明才智，多用几个“请”，用协商口吻“让我们……”，拉近管理者与 部属的距离，将公司与员工融为一体，以发扬团队精神，正合乎建立现代人本 主义企业文化要领，何乐而不为？ 7. 七忌印刷粗糙 员工手册是新员工拿到的早期书面资料，无疑凝聚着公司精神，代表着公司形 象。员工手册的质量不仅体现在科学取舍，精心编写，还首先体现于装帧精美的 印刷质量上。唯此，方能给员工留下美好的第一印象。 经常翻阅员工手册，不仅可迅速查到相关资料，获取有用信息，还将获得 美学享受。让员工在手册引导下，满怀信心地迈入公司，正是现代公司编印员工 手册之初衷。 “员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩，是企业内的 “法律法规”，同时还起到了展示企业形象﹑传播企业文化的作用。它既覆盖了 企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容，又因适应企业独特个性的 经营发展需要而弥补了规章制度制定上的一些疏漏。站在企业的角度，合法的 “员工手册”可以成为企业有效管理的“武器”； 站在劳动者的角度，它是员 工了解企业形象﹑认同企业文化的渠道，也是自己工作规范、行为规范的指南。 特别是，在企业单方面解聘员工时，合法的“员工手册”往往会成为有力的依 据之一。《劳动法》第二十五条规定的用人单位可以随时解除劳动合同的情形中 包括 “严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的”，但是如果用人单位没有 规定,或者规定不明确,在因此引发劳动争议时，就会因没有依据或依据不明确 而陷入被动。制定一本合法的“员工手册”是法律赋予企业的权利,也是企业在 管理上的必需。
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【地产业员工手册】美的集团员工手册
美的企业集团员工手册内容 第一部分：公司概况及发展 1、 美的企业集团简介 2、 美的集团大事记 3、 “十五”发展蓝图 第二部分：企业文化理念 1、 美的商标寓意 2、 文化理念 第三部分：员工管理 1、 第一章 入职指引 2、 第二章 工作纪律 3、 第三章 职业发展 4、 第四章 员工关系 5、 第五章 劳动合同管理 6、 第六章 员工福利 7、 第七章 薪资管理 8、 第八章 考核管理 9、 第九章 员工培训 10、 第十章 其他文件指引 第四部分：工业城地图 1、 北滘镇地图 2、 工业城地图 第一部分：公司概况及发展 美的企业集团简介 1968 年，何享健先生带领 23 位北滘居民集资 5000 元创办了一家街道工厂，开始了美的 创业的历史。经过几十年的发展壮大，美的现已成为中国最具规模的家电生产基地，年生产家 电 4000 万台，拥有美的工业城、北滘工业新区、顺德大良、安徽芜湖四大生产基地，形成了中国 最大最完整的空调产业链，以及包括风扇、电饭煲、微波炉、饮水机、洗碗机等在内的小家电产 品群。 广东美的企业集团总资产 90 亿元。到 2005 年，集团年销售将突破 390 亿元，其中出口额 8 亿美元，成为具有全球竞争力的国际化家电制造商。 美的集团大事记 ■1968 年，何享健先生带领 23 人集资 5000 元在北滘创业。 ■ 1980 年，开始生产风扇，进入家电行业。 ■1985 年，进入空调行业。 ■1992 年，成功进行股份制改造。 ■1993 年，“粤美的”在深圳证券交易所上市。 ■1997 年，进行事业部制改造。 ■2000 年，销售收入超过 100 亿元，是顺德市首个超百亿元的企业。 ■ 2001 年，完成管理层融资收购（MBO）。 “十五”发展蓝图 企业宗旨：为人类创造美好生活，在满足市场需求的同时，为股东创造价值，为员工提供 机会，为社会做出贡献。 企业发展方向：五年内在家电制造及家电主要产业链成为国际知名企业，进入电子工业材 料及器件、应用软件开发与服务、物流配送等领域，逐步形成规模效益并重的优势。 经营目标：2005 年集团主要业务总收入达到 390 亿元，年均增长 30%，其中出口创汇达到 8 亿美元，家电业务收入 312 亿元，新业务领域实现销售收入 78 亿元，年均净资产收益率达 17% 以上，集团五年累计实现利税 125 亿元。 品牌目标：在 2005 年，成为全球著名家电品牌，品牌价值超过 350 亿元人民币。 技术发展目标：紧跟国际先进技术水平，在关键技术、核心技术领域实现突破，达到国际 先进技术水平。 品质目标：做行业全面质量管理领先者。 国内市场战略：在“体系营销、全员营销”的全新理念指引下，把握市场脉搏，致力于营 销组织调整、市场管理制度改革、营销模式的创新以及市场网络和服务体系的建设；建立快速反 应机制，充分发挥产品力和品牌牵引力。 海外市场战略：以“思路全球化，行动本地化”思想为指导，逐步实现产品、营销网络和 人才的本土化以及品牌和资本的国际化。 人力资源战略：完善员工薪酬体系设计与激励模式，使员工与企业形成建立在利益共同体 基础上的命运共同体；建立完善的职业经理人的选拔、培养、任用机制，积极引进国内外优秀人 才，并逐步推行内部人才国际化培养机制。 第二部分：企业文化理念 美的商标寓意 “美的”的基本识别元素包括：“美的”的企业符号、中英文商标字体和标准色。（如图所示） A“美的”企业识别标志 B “美的”企业符号 C “美的”中文商标字体 D “美的”英文商标字体 企业符号中包括一个从“Midea”的“M”中延伸出来的椭圆型设计，它代表“美的”集 团致力于创新、完美与和谐。椭圆也同时传达出日夜、天地之间的能量与平衡，尖角与平滑圆弧 的融合喻意着“美的”对尖端科技和生命关怀的追求。 文化理念 ■ 品牌策略定位 MIDEA——“创新领导者” 特点：个性鲜明，体现企业形象的国际化和时代感 ■ 企业精神——开放、和谐、务实、创新 企业理念——为人类创造美好生活 ■ CEO 语录（本部分内容由设计公司安排适当位置） △宁愿放弃一百万利润的生意，也不放过一个有用的人才 △企业机制的弱化、退化，比一亿元的投资失误更致命 △稳健经营、控制风险、有效增长，向利润第一转型 △为社会创造价值，为股东创造利润，为员工创造机会 第三部分：员工管理 第一章 入职指引 个人资料 1．新录用员工须向所在单位人力资源部门提供身份证、工作证明、学历证书、职称证书、户口证 明、婚姻状况证明、计划生育证明、免冠近照，并在《录用登记表》亲笔填报准确的个人资料。 2. 当个人资料有以下更改或补充时，请员工于一个月内将变更材料交给所在单位人力资源部 门，以确保与员工有关的各项权益： （1）姓名； （2）家庭地址和电话号码； （3）婚姻状况； （4）出现事故或紧急情况时的联系人； （5）培训结业或进修毕业。 3．公司提倡正直诚信，并保留审查员工所提供个人资料的权利；个人资料如有虚假，除由员 工本人一概承担由此引发的后果及责任外，同时终止试用或解除劳动合同。 录用与报到 4、应聘人员由人力资源部门和用人部门安排进行面试、笔试、专业技能测试、在美的职工医院进 行检查，合格者经审批程序审批后，由人力资源部门发给《试用通知书》和《入厂手续指引》， 同时准备报到材料。 5.员工按如下程序办理报到手续： （1）办理报到登记手续，签订劳动合同，领取员工手册与考勤卡，安排住宿。 （2）与试用部门负责人见面，接受工作安排。 （3）安排办公地点，领取办公用品和相关资料等。 试用与转正 6．试用期原则上为三个月，试用延期时间最长不超过六个月。试用期间，如果员工认为公司实 际状况、发展机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可提出辞职，并按规定办 理离职手续；相应的，如果员工的工作无法达到要求，公司也会终止对其试用。 7．所有新员工必须参加公司组织的新员工培训，试用合格的员工由人力资源部门会同用人部 门通知，填写转正申请表、个人工作总结和转正工资申报表后，参加当月的转正工作会。 8．员工试用期请假，转正时间将会被顺延；请假超过一个月，作自动离职处理。 入职引导人 9． 试用期间，用人部门将为新员工指定其入职引导人。主要职责包括向新员工介绍本部门职 能、人员情况、讲解本职工作内容和要求，帮助了解公司有关规则和规定，为新员工安排脱产集 中培训的时间，确认并协助取得《员工手册》等资料。任何有关工作方面的具体事务，如领取办 公用品、使用办公设备、住宿、用餐等，新员工均可向其咨询。 工作时间 10．员工工作时间为：每周工作五天半，其中周一至周五每天工作八小时，每天上午八时至下 午五时半（中午 11：30 至 13：00 为午餐时间）；星期六上午工作三个半小时。周一至周五每 天上午 10∶00—10∶15，下午 3∶00—3∶15 为工间休息时间。各经营单位因生产需要实行不定 时或综合计时工时制的除外。 注：按照《劳动法》规定每周五天工作制的要求，集团在每年生产淡季期间安排公司假期，适当 补偿员工本应在周六休假而付出的工作时间。 第二章 工作纪律 1. 员工必须遵守公司颁布的各项规章制度。 办公礼仪 2. 员工应注意个人行为举止，保持仪表整洁，不穿奇装异服；上班时间男士要求穿西装 （或衬衣）、打领带；女士要求穿职业套装；上班时间须佩戴员工卡。 3. 员工可于周六上午着休闲装上班，当天有重大会议、活动或重要外宾来访除外。 4. 员工参加集团重大会议、活动，男士一律穿深色西装、深色皮鞋，女士穿正式职业套装， 化淡妆。 5. 员工上班期间如有事外出， 须告知身边同事；若在此期间有外来人员来访、来电，身边 同事应记下来访者的单位、姓名、联系电话及来访事由。 6. 未经同意不得随便翻看其他同事的文件、资料等。 7. 电话铃响，员工应在不超过三声铃响（代答不超四声）内及时接听，第一句应答语： “你好！***”（***为所在部门）；接打电话时注意控制音量。 办公环境 8. 员工办公桌面除电脑、电话、台历、文件夹、茶杯、小型装饰物外，不得摆放其他与工作无 关的物品。 9. 员工下班应清理办公桌，整齐摆放物品，重要文件应锁入抽屉或档案柜，办公椅一律插 入办公桌下，责任人要关好电脑，最后离开者注意关灯、空调等用电设备。 10. 员工应妥善收藏好私人物品，除西装、外套外，其他私人物品不应挂在座椅后背。 11. 员工不应随意搬动、改变办公台、办公椅、文件柜等办公设备的摆放位置。 12. 员工原则上不允许在办公区域内就餐。 13. 违反以上者，将根据有关规定处以相应罚金，具体细则参见各单位有关制度。 考勤管理 14. 员工应于上午上班、下午下班持考勤卡刷卡考勤。刷卡时间纪录作为考核员工劳动 纪律的依据。 15. 员工超过 8∶05 上班刷卡视为迟到。 16. 员工在 17∶30 前下班刷卡视为早退。 17. 员工上、下班无故不刷卡，视为旷工。 18. 员工因公造成迟到、早退、不刷卡，原则上应提前填写《解除考勤责任单》。 19. 严禁员工代他人刷卡 。 20. 违反以上者，将根据有关规定处以相应罚金，具体细则参见公司《员工考勤管理 办法》。 第三章 职业发展 1、 员工根据个人工作兴趣、工作能力提升、发展空间等原因可申请在公司内部进行工作变动 公司可根据员工的能力、职业发展、工作表现和实际需要，对员工工作岗位进行变动。 2、 公司所有的空缺职位在公司网站（www.midea.com.cn）美的聘贤栏目内发布，员工可报 名或推荐。 3、 为培养高素质、复合型的人才队伍，公司每年对以下员工进行岗位轮换： （1） 在关键、敏感岗位工作满三年的员工； （2） 大学专科以上，有一定的专业技术知识和管理经验，有较强的事业心和上进心，有 较大发展潜力的员工，并优先后备干部。 具体内容参见《岗位轮换管理办法》 第四章 员工关系 人事关系 1、 每年的 7 月份，公司为参加工作满一年、经学校分配派遣的大中专毕业生员工，办理毕 业生转正工作。 2、 在美的工作期满一年，属大专学历（取得助理级职称），或本科学历以上的员工，可申 请调入人事关系与户口，经所属单位人力资源部审批后办理。 3、 人事关系在公司的离职员工，应在离职起三个月内将本人人事关系调出公司，或转往顺 德市人才交流中心办理挂靠手续。 集体户口 4、 公司为在北滘镇无固定住房（自有房）、迁入本地户口的员工，办理集体户口。 5、 集体户口的办理与管理实行分级管理，由员工所在单位的人力资源部门负责。 具体内容参见《员工集体户口管理办法》 辞职 6、 员工辞职，应提前一个月提出申请，并填写《员工辞职审批表》、《员工离职手续办理通 知单》和《离任工作交接表》完毕，按管理程序进行审批。 退休 7、 员工符合下列条件之一者，应该退休： （一）男年满 60 周岁，女满 50 周岁（其中属国家干部的女员工 55 岁）； （二）经劳动能力鉴定委员会鉴定为因伤病完全丧失或大部分丧失劳动能力的员工； （三）由于公司转制或生产经营状况发生困难无法继续安排工作的员工，对男年满 55 周岁、女 年满 45 周岁，在美的连续工龄十年以上属顺德市户口的员工可申请在公司进行内部退休。 奖惩 8、 员工有下列情形的，集团予以奖励： （一）为公司创造显著经济效益者； （二）为公司挽回重大经济损失者； （三）为公司获得重大社会荣誉者； （四）改进管理成效显著者； （五）有其它突出成绩者。 9、 奖励采取精神奖励和物质奖励相结合的原则，分为：通报表扬、奖金、加薪、晋升等。 10、 处罚。员工违反集团有关规章制度、给集团造成一定经济损失或不良影响，集团将予以警 告、记过、记大过、降级、降职、辞退处罚。并处以相应的经济处罚。 具体内容参见《责任追究管理办法》 员工投诉 11、 员工认为各单位及个人有违反公司各项规章制度或损害公司、员工正当合法权益的行为 ， 均可依据规定的途径提出投诉，投诉范围涵盖任何业务操作行为。 12、 公司提倡实事求是的投诉原则；提倡员工通过内部途径解决投诉问题；提倡员工署名投 诉，但对匿名投诉也同样对待；提倡员工直接向集团投诉。 13、 员工可通过以下内部途径直接向集团提出投诉： （一）拨打内部投诉热线电话 6339756； （二）通过员工接待日直接向集团值班领导投诉； （三）投递或邮寄信件、发送投诉传真。可将信件直接投入公司设于厂区各主要场所的任何一个 意见箱内，也可通过邮寄方式将信件寄至集团行政与人力资源部； （四）到集团行政与人力资源部面谈； （五）发送电子投诉邮件至 jc@midea.com.cn 专用电子信箱； （六）发送投诉信至 OA 办公系统“投诉与建议”专栏地址； 具体内容参见《员工投诉管理办法》 第五章 劳动合同管理 1、 为依法规范劳动关系管理，保障公司与员工双方的合法权益，维护正常的经营秩序，公 司实施全员劳动合同制管理，公司与员工签订劳动合同。 2、 员工与公司之间签订的《保密协议》、 《竞业限制协议》及其他劳动合同附件是劳动合同的 组成部分。 3、 员工签订劳动合同时，使用由公司结合法律规定预先制定的规范文本。 合同类型及期限 4、 结合公司的实际和用工对象，劳动合同规范文本分为四种类别： 1）《劳动合同》——适用于季节工、生产工等岗位员工，其中季节工以完成一定的工作任务为期 限；生产工合同期二年。 2）《聘用合同》——适用于非生产工种的、大专以上学历或管理岗位员工，其中普通员工合同期 二年；中高层管理人员及业务骨干人员三年至五年。 3）《特聘合同》——适用于公司引进的特殊专业或国际化人才员工，合同期一般为一年。 4）《退休人员聘用协议》——适用于已退休人员，协议期一年。 5、 公司高层管理人员或在公司连续工作满十年以上的员工，在续签劳动合同时，可以提出 与公司订立无固定期限的劳动合同。 合同签定、续订、变更和解除 6、 7、 新员工入职 30 天内，公司应完成与新聘员工合同签订手续。 合同期满前 30 天，公司根据工作需要与员工协商决定是否续签订劳动合同，任何一方 无意续签，原合同期满视为劳动合同终止。 8、 公司与员工双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。 9、 属下列情况之一的，公司不能解除员工劳动合同： 1） 员工患病或非因工负伤，在规定的医疗期内，或医疗期虽满但经县级以上医院确 认仍在住院治疗的； 2） 员工患有职业病或因工负伤，经劳动鉴定委员会确认，丧失或部分丧失劳动能力 3） 女员工在孕期、产期、哺乳期间的。 的； 10、 属下列情况之一的，公司可以随时解除劳动合同且无须支付员工经济补偿金： 1） 试用期内证明员工不符合录用条件的； 2） 员工严重违反劳动纪律或公司规章制度的； 3） 严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的； 4） 符合劳动合同约定的辞退条件的； 5） 员工被依法追究刑事责任的。 11、 属下列情况之一的，公司可以解除劳动合同，但应提前 30 天通知员工，并相应支付员 工一次性经济补偿金。 1） 为促进人才更新流动，提高整体竞争力，在正常经营情况下，进行裁减人员的； 2） 员工不能胜任工作，经培训或调整工作岗位仍不能胜任工作的； 3） 劳动合同签订时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经 协商不能就变更劳动合同达成协议的； 4） 经营单位濒临破产进行法定整顿期间或生产经营状况发生严重困难无法安排工作 的； 5） 劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单 位另行安排工作的； 12、 员工解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公司。如未能提前通知公司，给公 司造成经济损失的，应根据国家有关劳动法规定承担违约责任。 具体内容参见《劳动合同管理办法》 第六章 员工福利 假期 1、 法定假期：元旦、春节、五一节、国庆节。 2、 公司假期：每年 8 月份公司放假 20—30 天，各经营单位按照经营需要自行安 排休假时间； 3、 病假：员工因疾病（因工负伤或患职业病除外）必须治疗和休养的，凭医院 证明申请病假，病假期限参照《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》执行； 4、 公假：员工因参加社会活动，经领导批准给予公假； 5、 事假：员工因本人或家庭有紧急事务需要处理的，可以请事假。事假须经部门 主管审批，一般每次不超过 3 天，一年累计不超过 12 天； 6、 婚假：已转正员工凡符合《婚姻法》规定，并已履行正式结婚登记手续，享有 3 天婚假。符合晚婚条件者（男 25 周岁，女 23 周岁），增加１０天假期。员工应在结婚登记 后五个月内申请婚假； 7、 丧葬假：员工直系亲属（指父母、配偶、子女与配偶之父母）或直接抚（赡） 养的旁系亲属死亡时，给予 3 天假期； 8、 生育假： 1） 产假：女员工顺产享有 90 天产假，其中产前 15 天；难产增加 15 天假期；多胞胎，每多生一个婴儿，增加 15 天产假； 2） 晚育假：属于晚育夫妻（男 26 周岁、女 24 周岁以上初育）的，女 员工增加 15 天产假；男员工准假 3 天（限在女方产假期间）； 3） 计划生育假：在产假期间领取了《独生子女证》的夫妇，女员工增 加 35 天产假； 4） 哺乳假：小孩一周岁以内，上班时间给母亲每天哺乳时间一小时 （不含午餐时间）。 5） 流产假：根据医院证明给予假期。怀孕不满四个月，给假 15 至 30 天；怀孕 4 个月以上的，给假 42 天。 6） 落实节育措施假：根据医院证明给予假期，上环的给假 3 天；取环 给假 1 天；女扎给假 25 天；男扎给假 4 天。 7） 以上第 1、3、5 款均不适用于非婚生育及非计划生育员工。 贺 仪 9、 员工办理结婚登记手续后，可申请参加公司组织的集体婚礼，公司为参加集体婚礼的员工 赠送新婚贺仪、酒席和礼品。 10、 员工自领取《独生子女证》之日起至子女满 14 周岁止，公司每月补助独生子女费 15 元。 11、 春节等重大节日，公司为员工发放节日慰问金。 公司活动 12、 公司为保障员工身心健康，每两年进行一次例行普通体检，对特殊工种员工每年进行专项 体检。 13、 公司为员工组织经常性体育和娱乐活动，员工均有机会参加公司每年定期和不定期举行的 运动会、中秋晚会、集体婚礼、退休员座谈等各项活动。 员工补助 14、 新招聘大专以上学历且原籍不在北滘的员工，可入住员工宿舍，并从进公司当月起一年内， 享有每月房租补助 100 元。 15、 为改善员工生活，生产工人享有每月膳食补助 50 元。 16、 在公司经营良好的前提下，对符合退休条件的员工在退休时给予一定的补助，退休后每月 补助 50 元。 17、 员工工伤，除保险公司赔偿外，公司按《顺德市社会工伤保险条例》规定给予一定补助。 18、 员工因在职期间遇重大意外受伤和严重疾病，视情况补助最高可达 10000 元。 19、 员工有特殊困难，视情况补助最高可达 5000 元。 社会保险 20、 公司为员工购买养老保险、工伤保险、医疗保险和失业保险等社会保险。本地化 人员按当地保险政策办理。 21、 属长期总部外派员工，除按规定在顺德购买以上保险外，公司另为员工购买 20 万元的人身意外保险。 22、 社会保险缴费标准：公司按照规定缴费基数的一定比例计缴，并根据政府每年调整要求相 应调整；员工计缴部分在每月工资内扣缴。02 年员工缴费情况为： 1） 养老保险：按 17%计缴，其中公司缴费 10%，员工缴费 7%； 2） 医疗保险：按 8.5%计缴，其中公司缴费 6.5%，员工缴费 2%； 3） 工伤保险：按 1.3%计缴，由公司缴纳； 4） 失业保险：按 2%计缴，其中公司缴费 1%，员工缴费 1%（非本市户籍的员工不缴 纳）； 23、 员工社会保险个人帐户构成：按缴费基数的比例计入，其中： 1）养老保险：共 11%，其中 4%由养老共济金支出，7%是员工的全部缴费部分； 2）医疗保险：公司缴费部分的 20%，加上员工的全部缴费部分； 24、 养老保险待遇标准：被保险人经社保局资格审查，符合下列条件之一的，按月领取养老金， 直至死亡。 1） 1998 年 6 月 30 日前参保，达到法定退休年龄，缴费年限累计满十年； 2） 1998 年 7 月 1 日后参保，达到法定退休年龄，缴费年限累计满十五年。 缴费年限未能符合以上条件的，退休时一次性领取个人帐户养老金储蓄额； 25、 员工退休按月领取养老金的额度计算：由基础养老金和个人帐户养老金两部分组成，退休 时的基础养老金月标准为所在市上年度职工月平均工资的百分之二十，个人帐户养老金月 标准为个人帐户储蓄额（含利息）除以 120。 26、 养老保险的转移： 1） 属顺德市外转入的，持身份证原件到社保局北滘办事处开具养老保险基金转入证 明，凭证明回原参保的社保局办理基金转移手续。 2） 属顺德市内单位变动的，原单位退减保险，新单位增保，即可将原保险关系连续。 3） 属顺德户籍的员工离职，可以暂时终止社会保险，待进入新单位时再接续投保， 缴费年限累加计算。如果本人要求以私人名义续保的，凭本人农行或信用存折到社保局 北滘办事处办理相关手续及签约，统一由地方税务局扣缴养老保险费。 4） 属顺德市外户籍的员工离职，如果离开顺德，可以选择以下两种处理方法： a) 将个人帐户基金转到本人新单位所在地的社保局或本人户口所在地的社保局。 b) 本人持身份证、单位证明到社保局北滘办事处办理个人帐户的返还。 27、 已购买医疗保险的员工，因病住院，应到规定的医院就医。在外地就医，应根据社会保险 局有关规定，办理登记手续。 28、 医疗保险个人帐户应用范围：用于支付本人门诊及住院医疗个人自负部分的费用。 29、 医疗保险统筹基金应用范围：按比例支付员工住院发生的起付标准以上的基本医疗费用和 按比例支付特定门诊（指特定病种的门诊治疗）的基本医疗费用。其中： 1) 起付标准：是指被保险人每次住院发生的进入统筹基金支付的起点标准。在职员工的起 付标准为 650 元，退休人员的为 400 元。起付标准以下的医疗费用，由被保险人自己负 担。 2) 最高支付限额：是指统筹基金在一个年度内累计可支付的最高限额为 4.5 万元。 3) 统筹基金支付比例：起付标准以上的住院基本医疗费用和特定门诊病种费用限额内的基 本医疗费用。统筹基金支付比例为在职员工住院 90%，特定门诊 70%; 退休人员住院 95%，特定门诊 75%。 4) 特定门诊：被保险人患有属于特定门诊报销病种项目疾病（见附表 1）的，经申请审批 同意后，其相应门诊基本医疗费可纳入统筹基金按比例报销一定限额的费用。 30、 基本医疗保险待遇： 1) 每年 1 月 1 日至 12 月 31 日为一个保险年度，基本医疗保险待遇以一个保险年度核算。员 工从参保日起计算连续满 90 天后方可方可享受基本医疗保险待遇。 2) 3) 4) 5) 员工患病在门诊治疗时，其医疗费由个人帐户支付，个人帐户不足额时由个人自付。 员工患病住院，在起付标准至最高限额内的医疗费用，由统筹医疗基金支付。 起付标准以下的医疗费用由员工个人负担，从个人帐户中支付或个人自负。 统筹基金在一个保险年度内累计最高支付限额为 4.5 万元。超出部分由补充医疗保险支 付，一个年度内超出 10.5 万元的医疗费用部分，由员工个人支付。 31、 工伤保险是员工在发生工伤事故时从工伤保险基金获得相应补偿的社会保障制度。 32、 工伤保险待遇范围： 1) 工作时间在本公司从事日常生产、工作； 2) 从事公司临时指派的工作； 3) 经公司同意，从事与本公司工作有关的科学研究及试验、发明创造或技术改造； 4) 在紧急情况下，未经公司领导指定而从事有益于本公司的工作，或进行抢险救灾、救人 等维护国家、社会和人民群众利益的行为； 5) 在公司从事某种专业性工作而引起职业病（符合卫生部公布的有关职业病规定）达到评 残等级； 6) 在上下班时间及必经路线上，发生非本人主要责任的交通事故，或遭受不可抗拒的意外 伤害； 7) 因公外出期间，发生非本人主要责任的交通事故或其他意外伤害，以及因意外事故失踪； 8) 驾驶员工作期间发生交通意外事故； 9) 在执行公司安排的生产工作任务中因突发疾病而造成死亡或完全丧失劳动能力； 10) 经劳动能力鉴定机构鉴定确认为因工致残旧伤复发； 33、 不享受工伤保险待遇范围： 1) 因工负伤后，本人故意加重伤情或无理拒绝接受医院检查治疗； 2) 由于本人违法行为或故意行为（如自杀、自残、斗殴、酗酒、酒后开车、蓄意违章等）或无 证驾驶船舶、机动车辆； 3) 经人民法院依法判决认定为犯罪； 34、 失业保险是员工失业后从失业基金获得相应补偿的社会保障制度。 35、 享受失业保险待遇的条件： 1） 在法定年龄内（男 59 周岁、女工人 49 周岁、女国家干部 54 周岁及以下）非自愿性失业。 2） 员工购买失业保险并连续缴费满一年以上，与公司已解除劳动关系 30 日内，到社保局 北滘办事处办理。 36、 享受失业保险待遇的标准： 1） 本市户籍的员工：缴费 1-4 年，每满 1 年可领取 1 个月失业保险金；4 年以上，超 过部分每半年可增加 1 个月的失业保险金，每次失业领取保险金期限最长为 24 个月。失 业保险金按本市当年最低工资保障线的 80%计发。 2） 非本市户籍的员工：一次性发放生活补助费，其中连续缴纳失业保险费 1 年以上的 按其失业前平均缴费工资的 12%计发；以后每多缴纳 1 个月失业保险费加发其月平均缴 费工资的 1%。 第七章 1、 薪资管理 薪资管理基于以下原则： 1）薪资水平具有市场竞争性与内部公平性； 2）薪资制度具有激励员工有效实现集团总体战略目标的作用。 2、 公司对中层及以下管理人员全面推行薪点制职能工资。薪点制职能工资按岗位的性质和 职能分为管理类、研发类、营销类、财务类，根据不同岗位的责任制定不同的薪点序列。 3、 薪点工资的计发与个人工作业绩考核结果挂钩。 4、 绩效奖励适用于经理级以上管理人员及业务、技术骨干人员。 绩效奖励与各单位年度利 润目标完成率及目标责任制考核结果挂钩。 5、 实习的应届毕业生按出勤天数和学历计发实习工资。原则上博士生每月 1000 元，硕士生 每月 800 元，本科和专科生每月 500 元，中技生每月 350 元。 6、 员工在法定休假日、婚丧假期间以及依法参加社会活动或履行当地政府规定公民应履行 的义务工作期间，按本人的实际日平均工资水平计发工资。 7、 员工在工伤医疗期间、医疗未终结和未作出劳动鉴定前，由员工所在单位按月发给工伤 津贴。工伤津贴标准相当于工伤职工本人受伤前十二个月平均月工资。 8、 员工因迟到、早退、事假时，按缺勤扣除工资。 9、 病假人员须凭医院证明核发病假工资。一年内累计病假超过医疗期规定的，按《劳动合同 管理办法》执行；若员工工龄达 10 年以上且年龄在 45 岁以上，凭医院证明经社会保障局审 批后可办理病退，工资由保险公司支付。 10、 非因劳动者原因造成单位停工、待工期间，若劳动者提供了正常劳动，则按每月不低于 450 元的标准支付工资，若劳动者没有提供正常劳动，则按每月不低于 300 元的标准计发生 活费。 11、 按规定提出辞职申请，并办理完离职手续的员工，在其离职时根据需要可一次性支付已 出勤工作日数的工资；未按规定提出辞职申请或未办理离职手续而离职的人员不予计发工 资。 12、 以下各项应从工资中直接扣除： 1）个人所得税：按国家或地方有关规定执行； 2）社会保险费：按国家或地方有关规定执行； 3）工会会费：工会会员每月扣 1 元； 4）员工向公司借款及利息； 5）其它应从工资中扣除的项目。 13、 工资的支付 1）工资按月发放，计算期间为每月 1 日起至月底，每月 15 日前发放上月工资，若适逢节 假日，则于放假前发放；如遇集团放大假，原则上应于上班后 10 日内计发工资。 2）因不可抗拒事件不得不延缓工资支付时，应提前三日通知员工，并确定延缓支付的日期。 3）工资以法定货币足额支付，直接汇入指定金融机构员工个人帐户内； 4）员工因特殊情况可申请提前领取本月已工作时间的工资。 14、 公司对员工薪资实行保密，任何员工不得刻意打探、了解他人薪资或泄漏本人或他人薪 资水平。 第八章考核管理 1. 考核原则：考核遵循客观公正、民主公开、注重实绩的原则。 2. 考核对象：分为高层人员、中层人员、普通员工三类。 3. 考核形式：以年度目标责任制考核协议书的形式确定对高层人员的考核，中层人员的考核 以年度目标责任制协议书或月度工作考核表的形式为主，普通员工的考核以月度工作考核 表的形式为主。 4. 考核内容：根据考核对象的不同，制订不同指标的考核内容，以量化指标为主，定性指标 为辅。中高层人员的考核内容以经营任务指标和管理绩效指标为主，普通员工的考核内容以 月度工作目标的完成情况为主。 5. 考核结果的运用：考核结果作为对人员进行培训、调动、奖惩的重要依据，并与人员月度工 资或年度绩效奖励的发放挂钩。 第九章 员工培训 培训与发展理念 1、 集团致力于创建学习型组织，致力于企业学习力的提升，致力于培训一流的员工， 为员工提供可持续发展的机会和空间，员工在职期间，可以陆续得到集团提供的培训和发 展机会。 2、 集团提倡员工终身学习，每位员工都应为自己的发展不断学习，使自己成为所在 岗位的专才、或具有综合素质的复合型人才。 3、 每位中高层人员都有责任为其下属的的培训和发展指出方向和提供条件，以提高 下属的知识、技能和态度等方面的综合素质。 培训体系 4、 集团的培训体系由集团、股份和威尚以及技术投资公司、股份和威尚属下的经营单位等三 级人力资源部门组成。 5、 企业集团负责总部管理人员的培训、集团职业经理人的集中培训，同时委托股份公司人 力资源部门进行集团后备中层人员的培训、新聘管理人员的培训。 6、 股份本部、威尚本部、技术投资公司的人力资源部门主要负责本部管理人员的培训，并规 划和协调属下各单位的培训资源；股份和威尚属下的各事业部、公司的人力资源部门负责本 单位的培训事宜。 各类人员培训 7、 试用期的员工，为使其尽快熟悉环境，开展业务，均需参加新员工岗前培训，以了解美 的发展历程、经营理念、管理模式、美的人应有的职业道德和社会责任感，以及其它内容。 8、 集团每年举办后备中层人员培训班，以提高其综合素质，只有取得集团后备中层人员培 训班合格证书的人员才能提拔到中层以上岗位。 9、 集团对各级管理人员和业务人员每三年进行一次岗位知识更新培训。 培训费用管理 10、 员工参加公司组织的内外部培训的相关费用，由各单位核准后给予报销。员工参加其他 形式的培训，根据集团相关规定给予一定比例的报销。 11、 员工报销培训费用 5000 元以下者，未满一年离开单位，应赔偿单位为其支付的培训费 用；报销学习费用 5000 元（含）至 3 万元，要同单位签订 2 年培训合同；报销费用超过 3 万元（含），应与单位签订 3—5 年培训合同。如提前离职，则按以下方式赔偿单位所支付 的培训费用： 赔偿金额=（培训费用/合同年限）X 未履行年限 培训的审批 12、 职业经理人的学历、学位教育由集团行政与人力资源部统一审核，CEO 审批。其它人员的 学历、学位教育由各单位报集团行政与人力资源部审批，集团原则上不鼓励学历教育，以课 程研修为主。 13、 短期培训由各部门提出申请，各单位人力资源部门审批。 第四部分：工业城地图 工业城地图：（分二图，一为附近地貌图，二为厂区建筑分布图） 反馈补充意见： 1、 2、 各参阅文章的文号； 计划生育费已调整； 3、 地图标示（电工等） 4、关于《员工手册（修订稿）》股份行政管理部反馈意见如下： 从公司治理及规范运 作的角度考虑，本部门建议将《手册》第一页正文第八行“下辖股份公司、威尚公司和技术投资 公司”等字删除。其余无异议。
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【地产业员工手册】新恒基集团员工手册
新恒基集团员工手册 （试行稿） 常言道：没有规矩，不成方圆。每一个公司都有一些行为准则来指导员工的日常工作和 行动，这是使我们的事业顺利进行的必要保障。每一位员工在履行职责的同时享有公司赋予 的一定权利。现在你已经成为新恒基集团的成员了，为了帮助你更有效地开展工作。我们准 备了这本员工手册。请每一位新员工仔细地阅读本手册，以便明了公司要求你确实遵守的行 为守则，也明了你享有的权利；也请每一老员工常备本手册，以便你时常检查自己是否全 面，正确地遵守了公司地行为准则，也检查自己是否正确地使用了自己享有地各项权利。同 时，请各位员工监督公司是否维护并保障了你的权利。 特别请你注意的是： 1. 手册所涉及的内容并非全部，仅撷取其中新员工应先知晓，老员工需常查阅的部分。 本手册叙述不详尽、不全面之部分，请你查阅公司的《管理规章制度汇编》及其他资料， 并请你随时注意公司的最新通知。 2. 随着时间的推移以及我们事业的发展，本手册所涉及的内容难免有过时的甚至是不 合理的地方。所以，请你随时注意和收集公司对本手册进行修改和补充的通知与材料 在下一个版本的手册出台之前，请你与本手册一起存放这些资料。另外，欢迎你对本 手册提出宝贵意见。同时，你也有权对本手册的任何内容提出置疑，并请你及时将你 的疑问提给集团人力资源部或你的上级。 3. 没有一套准则能对你日常的每一具体言行都给出指导。本手册有许多指导仅是原则性 的。你要在这些原则性的准则之下演绎出一套符合公司原则要求的，指导你每一言， 每一行的准则。 4. 此手册资 20xx 年 8 月开始试行。 北京新恒基集团人力资源部 总裁致辞 各位同仁： 海纳百川，英才会聚。新恒基集团热忱欢迎你的加盟。你是我们从众多应聘者中慎选 出来的。为此，公司对你给予很高期望。我们相信，因为你的加盟，新恒基的事业将 愈加蓬勃发展。新恒基人精诚团结，艰苦创业，造就了新恒基今天的辉煌。每位员工 在这个团队里，凭借开拓、创新、挑战、拼争的执著精神，定会有施展才华的广阔空间. 在此，我由衷地希望你，经过一段时间的工作，通过了解新恒基的企业文化，熟稔 公司的行为规范及有关规章制度，使自己能较快地融入到新恒基这个优秀的团队中 来，成为新恒基事业蓬勃发展的中坚力量。 祝你工作愉快，事业有成，生活幸福！ 总裁 黄俊钦 了解新恒基 新恒基集团创始于 1987 年，初期以连锁商业、电子技术贸易为主要业务，成功地创 造了"国美电器"品牌。1993 年开始向物业控股投资和高科技开发领域拓展。集团在总 裁黄俊钦先生的领导下，恪守"诚信、务实、追求卓越"的企业精神，经过十余年的努 力，已稳健发展成为拥有员工近千名，资产近百亿人民币，以房地产、技术产业、金 融投资、酒店投资管理、网络通信、生物制药业等多领域的投资集团。 新恒基的主要发展历程： 1987 年－技术贸易和连锁商业。 1993 年－投资开发了以新恒基国际大厦、静安中心为代表的一系列智能化高档物业。 1997 年－进入金融市场，直接和间接控股了海内外数家上市公司。 1999 年－进入高科技投资领域，网络通信领域的城域网、IDC、宽带接入、无线网络设 备等方面进行了全面的介入。 2000 年－投资开发高档别墅和超豪华酒店。 2000 年椡蹲士⑸蜓粜潞慊行摹?/P 2001 年－在高科技投资领域，推进高温超导技术的产业化和市场化。 2002 年－成功收购了上市公司山东金泰药业集团。 2002 年椩谕ㄐ帕煊蚩倭擞镆艉褪菀滴瘛?/P 20xx 年—房地产方面加大了投资力度，投资开发了沈阳世贸中心。该项目是沈阳市 政府一号工程，主体建筑 300 米高，是东北地区的标志性建筑。 20xx 年—投资开发广州“云楠苑”高档住宅项目。 新恒基的价值观 企业精神 "诚信、务实、追求卓越" 人无信不利，对企业而言，要讲品牌，先讲品德。随着国际市场环境中游戏规则的进 一步完善，缺乏诚信的企业将最终被淘汰出局。 成功的人生没有务实的精神与态度是不能想象的。罗马城不是一天建成的，是一砖一 瓦修成的，成功的人生也是很多实际工作与努力的结果。务实有两个意义，一方面从 真实情况出发，看问题务实。另一方面是做事情要务实，将所有的细节都做好，做到 位。务实、追求卓越是新恒基人一贯的品德，一贯的风格。正是因为这一点，新恒基的 事业才能蒸蒸日上、蓬勃发展。 人才观 德为先，重悟性，业务精，韧性强 新恒基一直坚持德才兼备的人才理念。德为本、为先，是新恒基一贯坚持的原则和方 向。其次是业务和才智。新恒基事业快速发展，不断创新，蒸蒸日上，也是凭借所有 新恒基人的厚德与才智。这种人才理念和企业文化的精髓在集团的发展史上也是一脉 相承的。 在新恒基如何成功 如果你希望在新恒基集团获得成功，那么请你时刻对照公司的目标，不断努力，同 时新恒基也给你提供了广阔的舞台， 一．你的职业生涯发展 1、公司将根据你的能力、工作表现和公司的实际需要，实行岗位轮换，以充分发挥你 的才干。 2、公司鼓励员工努力工作，工作勤奋、表现出色、能力出众的员工将获得优先的晋升 和发展机会；公司鼓励毛遂自荐、竞争上岗。 3、以下几条，应是实现你的职涯发展目标的必备条件： （1）具备良好的职业道德； （2）工作绩效显著； （3）个人工作能力优秀； （4）绩效考核成绩持续优秀； （5）具备其它与职务要求相关的综合能力； （6）已参加过拟晋升职务须接受的系列培训，成绩合格； （7）达到拟晋升职务所规定的工作任职要求。 4、公司行政职级顺序为： 行政直线：员工---主管---经理---总经理---其他更高职位 行政支线：助理职、副职等非直线职位列入行政支线 二．员工培训 新恒基以为你提供可持续发展的机会和空间为己任。在公司，你的勤奋工作，除可以 获得薪金、享有福利以外，还可以得到公司适时提供的大量培训和发展机会。培训是 公司完成经营目标、提高绩效、实现企业持续发展的保证，同时也是你在本公司胜任 职责、提升自我、开发潜力的途径。 使用公司的时间和财产 你不可以在新恒基集团的办公场所或在公司的上班时间内从事私人事务，也不可以 使用公司的财产和设施从事非公司的工作。 新员工指导和考核 如果你是一位新员工，对公司各个方面还不了解，请不要着急。你将在试用期内接受 培训，并对你进行考核。公司也会对指导和培训人的工作予以考核。公司制定了各项 规定及制度，请新员工仔细阅读，以便明了自己在试用期间将接受哪些考核；请老 员工也仔细阅读，以便自己作为指导人时能很好履行职责，指导新员工尽快熟悉工 作环境，了解岗位要求。 薪资与福利 1、员工的薪资结构由四部分组成：基础工资；岗位工资；综合福利；绩效奖金。此外 公司将在年终根据公司年度业绩情况，根据员工表现给予奖励。 2、公司在每月 15 日，员工可以领取上月工薪。新员工的第一个月工薪以实际工作日 计算。 3、公司代扣代缴员工应交纳的个人所得税。 4、公司为员工提供的福利项目包括基本社会保险、午餐补助等。 安全保卫 安全是不容忽视的问题。 1、请大家注意按规定使用电器，如遇设备故障，请与物业工程部联系。 2、员工应妥善保管因工作而接触到的机密材料，避免其外泄。 3、在自己办公区如遇陌生人来访，请你主动问明来意并妥善处理。 5. 在工作之外也请你时刻注意人身与财产的安全。公司鼓励员工充分利用上班时间完成 自己的工作。 员工守则 一 员工行为规范 1 工作仪表及着装： 1.1 工作时间的着装要求（公出人员除外）： 着装整洁、得体、不标新立异、不穿奇装异服。 1.2 公司为员工配发工服与员工卡的，工服应穿戴整齐，员工卡佩戴在左胸明显处，保持公 司员工应有的形象。 1.3 员工不得留奇特的发型，男员工头发不得过耳，不得留胡子；女员工发型梳理整齐，上 班化淡妆，不得浓妆艳抹，佩带饰物应得当。 1.4 公司另有统一着装要求的，按具体着装规定执行。 2．工作礼仪： 2.1 接打电话 2.1.1 电话钤响三声之内接起电话，使用礼貌用语：“您好，谢谢，再见”；并报出部门名 称。 2.1.2 对外服务部门接听电话时，应先用问好。 2.1.3 当您接到不属于您职责范围的咨询或客户投诉电话时，在将电话转接给相关负责人员 之前，请将客户咨询或投诉的内容向有关人员做简要陈述，避免让客户在电话的转接过程 中多次重复其咨询或投诉的内容。 2.1.4 通话言简意赅，时间不宜过长；通话时声音不得过大；邻座没人时，请代转接电话， 有事请写留言条，并及时转告。 2.1.5 工作时间尽量减少私人电话。 3.工作称呼: 3.1 同事之间请直呼姓名，上下级之间称呼姓+职位称呼。 3.2 对外介绍上级时，应正式和礼貌，请称呼“上级姓名+职位全称”。 4.来宾接待： 4.1 来宾到达后，由前台人员负责通知被访员工；员工必须亲自迎接，将来宾请至会客区或 会议室；以确保所有员工及公司的安全和机密，并避免妨碍他人工作。 4.2 不得让来宾长时间在前台等候；应在会客区或会议室等候，不得在办公区内走动。 4.3 客人入座后，尽量为客人倒水后再进入谈话内容。 4.4 客人离开时，须亲自送至电梯口，并说：“再见”等礼貌用语。 5.进入他人办公室： 5.1 公司实行直接上级主管负责制，请示汇报必须直接面对上级主管，不得越级请示（投诉 除外）。 5.2 进入他人办公室前，须先敲门，得到允许后方可进入；进入后如对方有其他客人应退出 等候；对方表示先处理你的事情时再行办理。 5.3 不得当着公司之外或公司内无关人员请示公司内部问题。 5.4 退出他人办公室时应轻声关门。 6.公共环境： 6.1 公共区域、库房、资料室等区域禁止吸烟。 6.2 在公共区域或办公区内禁止大声交谈，影响其它同事办公。 6.3 请勿在办公区内就餐。 7.个人环境： 7.1 保持个人办公位整洁，办公桌椅、计算机表面不要有灰尘；物品要摆放整齐，禁止摆放 与工作无关的杂物。 7.2 下班离开办公室前，请关闭设备电源，收好所有资料和文件，并将办公桌整理干净，最 后离开者请关闭电器、门窗。 8.互联网和电子邮件规定 8.1 在给同事发电子邮件时，要简明，突出重点和礼貌。 8.2 禁止用电脑玩游戏、看影碟，在工作时间不要查询、访问与工作无关的网址或通过电子 邮件与工作无关人员进行联系。 8.3 不要访问其他违法及危及计算机网络安全的网址和资料。 8.4 使用外来软盘要按规定的病毒防控流程进行查毒处理； 8.5 利用公司内部网络收发文件，尤其是内部发文一定要进行查毒处理。 8.6 所有含敏感或保密性数据的文件或计算机必须带有特别安全装置或程序，以防止不当使 用。 9.保护公司资产 9.1 职员未经批准，不准将公司的资金、车辆、设备、房产、原材料、产品等擅自赠与、转让、 出租、出借、抵押给其它单位或者个人。 9.2 职员对因工作需要配发给个人使用的交通工具、通讯设备等，不准违反使用规定，作不 适当之用途。 二 职务行为准则 1.基本原则 1.1．公司倡导守法、廉洁、诚实、敬业的职业道德。 1.2．员工的一切职务行为，都必须以维护公司利益，对社会负责为目的，任何私人理由都 不应成为其职务行为的动机。 1.3．因违反职业道德，给公司造成经济损失者，公司将依法追索经济赔偿；情节严重，公 司怀疑其涉嫌犯罪的，将提请司法机关追究其刑事责任。 1.4．在员工招聘或任用上，公司倡导举贤避亲、亲属或好友回避的原则，为人才提供一个 公平的竞争环境；公司内如有亲属关系的员工，相互间应回避从事业务关联的岗位，公司 也可以作出相应的岗位调整。 1.5．员工对于公司因业务发展的需要，所做出的对外出差或驻外工作的决定原则上应无条 件接受，有实际困难的，员工可以和公司协商，但不可以作为拒绝公司正常工作安排的理 由。否则将遵照“考勤管理规定”处理。 2.经营活动 2.1．员工不得超越本职业务和职权范围，开展经营活动。 2.2．员工除本职日常业务外，未经公司法人代表授权或批准，不能从事下列活动： 2.2.1 以公司名义考察、谈判、签约； 2.2.2 以公司名义提供担保、证明； 2.2.3 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息； 2.2.4 代表公司出席公众活动。 3.兼职 员工未经公司书面批准，不得在外兼职。 4.个人投资 员工可以在不与公司利益发生冲突的前提下，从事合法的投资活动，但禁止下列情形的个 人投资： （1）自己参与经营管理的； （2）投资于公司的客户或商业竞争对手的； （3）以职务之便向投资对象提供利益的； （4）以直系亲属名义从事上述三项投资行为的。 5.利益 5.1 员工在经营管理活动中，不准索取或者收受业务关联单位的利益，否则将构成受贿。 5.2 对方馈赠的礼物价值较小（按公认标准），接受后不会影响正确处理与对方的业务关系， 而拒绝会被视为失礼的情况下，才可以在公开的场合下接受。 5.3 员工在与业务关联单位的交往中，应坚持合法、正当的职业道德准则，反对其它不道德 的手段取得利益。 5.4 员工不得利用内幕消息谋取个人利益。 5.5 员工不得挪用公款谋取个人利益或为他人谋取利益。 5.6 员工不得使用公款供个人消费。 6.佣金和回扣 凡业务关联单位给予的回扣、佣金，一律上缴公司，作为营业外收入或冲减成本；个人侵吞 的，将移交司法机关处理。 7.交际应酬 7.1 公司对外的交际应酬活动，应本着礼貌大方、简朴务实的原则，不得铺张浪费，严禁涉 及违法及不良行为。 7.2 集团内部的接待工作，提倡热情简朴，不准以公款搞高标准宴请及娱乐活动。 7.3 员工在与业务关联单位的联系过程中，对超出正常业务联系所需要的交际活动，应谢绝 参加。包括：过于频繁或奢华的宴请及娱乐活动；邀请方的目的明显是为了从我方取得不适 当利益的活动。 8.公司秘密 8.1 集团公司秘密是指关系公司权力和利益，依照特定程序确定，在一定时间内只限一定范 围内人员知悉的事项。 8.2 集团公司所有职员均有保守公司秘密的义务。 8.3 保密范围 8.3.1 重大决策中的秘密事项； 8.3.2 尚未付诸实施的经营战略、经营方向、经营规划、经营项目及经营决策； 8.3.3 内部掌握的合同、协议、意见书及可行性报告、主要会议记录； 8.3.4 财务预决算报告及各类财务报表、统计报表； 8.3.5 所掌握的尚未进入市场或尚未公开的各类信息； 8.3.6 职员人事档案，工资性、劳务性收入及资料； 8.3.7 其他经集团公司确定应当保密的事项。 一般性决定、决议、通告、通知、行政管理资料等内部文件不属于保密范围。 9.保密管理 9.1 由集团公司行政部设立专人分管保密工作，集团公司各部门及下属单位配备专人或兼管 负责存管保密材料。 9.2 资料室为公司重要工作场所，任何无关人员未经许可不得入内；室内一切设备、设施， 未经许可不得使用或随意翻动。 9.3 定期检查保密场所的电器设备、防盗、消防器材的完好状态，确保秘密档案材料的安全。 9.4 对保密材料须专门登记入册，并定期清查，防止丢失和错漏。 9.5 传阅保密材料由行政部统一掌握，划定传阅范围，不得自行扩大，不得让无关人员阅看， 由专人控制传阅件的行踪，以防丢失。 9.6 保密材料不得私自复制，复印件视同原件管理，复印过程的废页应及时销毁。保密材料 严格按照领导批准的份数打印、印刷，不得擅自多印多留。 9.7 草稿视同原件一样管理；打印过程中形成的废页、废件应及时销毁。 三 考勤管理规定 1.目的 为加强劳动纪律，规范员工行为，根据《劳动法》与公司相关规定特制定本规定。 2.适用范围 本规定适用于公司所有员工。 3.组织及工作程序 3.1 人力资源部负责全公司员工的考勤管理及监督工作。 3.2 各部门经理、主管负责本部门员工考勤的监督。 3.3 考勤以部门为单位，各部门设一名考勤管理员，下属公司可根据部门需要，另设若干名 考勤记录员。 3.3.1 集团公司各部门如有新入职员工，考勤管理员应在办理入职手续时，将新员工所在岗 位及班次报到人力资源部备案，以便为新员工录入数据，办理考勤管理手续； 3.3.2 如因岗位变动或岗位内部班次变更，考勤管理员应在班次变更前三天及时上报，以便 保证有效管理； 3.3.3 集团各部门、及下属各单位考勤员负责逐日如实记录本部门人员的出勤情况，详细记 录每位员工到、离岗位的时间和休假时间，收存各类假条； 3.3.4 考勤员每月规定日期（遇节假日在节假日后顺延 1 日）前将部门经理签字确认的考勤 表（各种假条核准附后）和部门异动情况送交总公司人力资源部审核，以保证工资如期发 放； 3.3.5 属部门考勤员工作原因迟报、误报考勤记录的，迟报一日扣款 100 元，误报一次扣款 50 元。 4.考勤办法 4.1 工作时间及考勤方式 4.1.1 工作时间 办公室上班时间为周一至周五上午 8：30－下午 17：30（含一小时午餐时间）；对客服务 部门或分公司可遵循此原则根据实际情况进行调整，但应向集团人事部进行备案。 应出勤天数：月日历天数减去工休日； 实出勤天数：扣除当月员工各类缺勤后的实际出勤天数； 4.2.2 打卡（刷卡式考勤、指纹考勤、签到式考勤） 员工每天上班、下班均需打卡，凡属个人原因未作考勤记录第一次扣款 50 元，第二次扣款 100，当月累计未打卡 3 次按事假一天处理并扣 200 元罚款，月累计 6 次予以辞退； 代打卡：严禁代打卡，一经发现，每次扣除双方当事人各 200 元，并予以通报批评；当月 累计 2 次、年累计 3 次予以辞退； 凡因故未打卡，需及时填写《未打卡证明》由所在部门经理审核签字后，报人资部备案，集 团人资部拥有随时抽查的权利。 4.3 考勤 4.3.1 迟到：凡在规定上班时间开始后 1 小时内，未做考勤记录（指纹考勤、刷卡考勤、签 到考勤）或考勤记录后没有到岗工作，视为迟到；迟到第一次扣款 30 元，迟到第二次扣款 60 元，当月累计迟到 3 次按事假一天处理并扣款 150 元，月累计 4 次予以辞退。 4.3.2 早退：凡在规定下班时间前 1 小时内擅自离开公司，按早退计算；早退第一次扣款 30 元，早退第二次扣款 60 元，当月累计早退 3 次按事假一天处理并扣款 150 元，月累计 4 次予以辞退。 4.3.3 旷工：工作时间未按规定办理请假手续，无故缺勤，擅自离开公司；请假未获批准私 自休假；迟到、早退 1 小时以上，未按规定办理相关外出手续的均按旷工处理，旷工一次扣 发当日 200%工资，当月累计旷工 2 天予以辞退的同时扣发当月绩效奖金。 4.4 请假 4.4.1 任何类别的假期需由请假人填写《请假单》，说明请假原因并出具相关证明，经主管 领导按请假审批程序批准后，报人力资源部复核存档； 4.4.2 假种：事假、病假、长期病假、工伤假、丧假、婚假、产假、公益假、公假； 4.5 各种假期请假程序与待遇规定 4.5.1 事假 事假审批权限 一般员工：请事假在 3 天(含)以内的由部门经理审批，3 天以上由员工部门经理签署批准与 否的建议报人力资源部审核； 下属公司部门经理：请事假在 3 天(含)以内的由下属公司总经理审批，3 天以上由下属公司 总经理签署批准与否的建议报公司主管领导审批，交人力资源部复核备案； 总公司部门经理及下属公司总经理：3 天(含)以内由主管副总审批，3 天以上报总裁审批， 交人力资源部备案。 事假审批程序 事假需提前 1 天填写《请假单》，经批准人按审批权限批准，报人力资源部备案； 如遇特殊情况不能提前请假，应于请假当日通过电话向直接上级请假，并于返回工作岗位 第一个工作日，补办请假手续； 请假后如需续假，应于请假期间通过电话向直接上级请示续假，经批准后方可继续休假， 并于返回工作岗位第一个工作日，补办续假手续； 各级员工请假当月不得超过 5 天(含)，请假未被批准、逾期不归、未办补手续的按旷工办理。 各级员工因特殊情况或不可抗力因素，请假超过每月规定天数，需在请假单后附相关证明， 交主管领导审批，报人力资源部审核备案； 4.5.2 病假 病假审批权限 3 天(含)以内的病假，员工需填写《请假单》凭医院有效证明经部门经理审批，报人力资源 部复核备案；3 天(含)以上的病假报集团人力资源部审核，由集团人力资源部根据国家及北 京市有关文件规定办理； 病假审批程序： 员工患病不能到岗工作，应于请假当日通过电话向直接上级请假，经部门经理按病假审批 权限审批休假； 员工于返回工作岗位第一个工作日，补办请假手续，填写《请假单》，后附医院有效证明， 经部门经理审核签字后报人力资源部复核备案； 4.5.3 长期病假 给假办法： 员工患病或非因工负伤，需出具劳动保障部门的医疗鉴定书与指定医院相关证明；根据本 人实际参加工作的年限和本公司工作年限长短，享受３－２４个月的医疗期。 实际工作年限十年以下的，在公司工作 5 年以下的为三个月；五年以上的为六个月； 实际工作年限十年以上的，在公司工作五年以下的为六个月；五年以上十年以下的为九个 月；十年以上十五年以下的为十二个月；十五年以上二十年以下的为十八个月；二十年以 上的为二十四个月； 4.5.4 工伤假 给假办法： 凡在工作中因发生事故而造成的工伤，应在 24 小时之内填写《员工损伤报告书》，附医院证 明；经人力资源部调查后方可确认工伤； 工伤人员不需休养的应由主管领导斟酌情况，分配体力胜任的工作； 如必须休养的或休假后继续疗养的，需出具劳动保障部门的工伤鉴定书与指定医院相关证 明；经主管领导切实审查后批准，报集团人力资源部备案； 四 奖 惩 制 度 1.目的 为严格执行公司纪律规定，达到奖罚分明的目的。依据国家法律（法规）及公司相关制度， 对优秀员工予以奖励表扬，对违规人员予以惩处，以建立良好的企业形象与个人素养。 2.范围 本规定适用于公司所有在职人员。 3.奖惩原则 注重事实依据制度，以合理为宗旨，惩罚与教育相结合，物质奖励与精神激励相统一。 4.监督人 集团总公司人力资源部负责集团奖惩工作的监督执行。 5.奖励种类、奖励方式及执行程序 5.1 奖励种类 有下列事情之一者，记嘉奖 连续三个月以上工作积极主动，服从领导，遵守纪律，品行端正，工作努力，绩效 考评优秀（能适时完成重大或特殊交办任务者）； 拾金（物）不昧（价值伍佰元以上）者； 热心服务，有具体事实者； 为社会公益事业作贡献，足为公司、企业增加荣誉者； 上级主管不在情况下代理工作期间，或者在同事请假、公出、调迁时代理职务期间， 工作推行顺畅且异常事件处理及时、正确，记嘉奖一次或嘉奖两次； 部门安全管理工作成绩突出，在连续三次以上（含）月安全检查或季度检查，评比 中成绩最好，部门主管记嘉奖一次或两次之奖励； 宣传工作成绩突出，有多篇关于公司的稿件发表于媒体；在本公司网站、内刊积极投 稿，记嘉奖一次； 发现事故险情并及时处理，使事故避免发生，视情况记相关人员嘉奖一次； 有下列事情之一者，记小功 办理临时交办事项或重大突出性任务，成绩突出者，相关人员视成绩大小记小功等 相应之奖励； 节约材料或对废料利用，卓有成效者； 遇有灾难，勇于负责，处置得当者； 发现职守外故障，即速报或妥为防止损害发生或进一步扩大，足以嘉奖者； 检举违规或损害公司利益者（包括对于舞弊或有损公司利益违规行为能积极举报或 防止，使公司减免损失者）； 克服工作条件、环境、人力、工具、设备、模具、机台及其它特殊困难带来的不利影响， 按时完成工作任务，品质符合要求的相关人员记嘉奖一次，成绩显著突出者，记小 功一次； 对管理制度、销售、生产技术、建议改进，经采纳 施行，卓有成效者； 对公司产品之开发、设计、制造、营销策划及对公司经营发展有开拓性贡献者，记小功 一次或以上。 有下列事情之一者，记大功： 遇有意外或灾害，奋不顾身，不避危难，因而减少损害者； 维护公司重大利益，确有功绩者； 对于异常情况、突出事件、意外事故、设备故障迅疾作出反应并及时处理，从而避免或 减轻损失，使工作得以顺利进行者，记嘉奖二次或以上，避免或减轻公司财产损失 折合人民币万元以上者，记大功一次之奖励； 针对管理上、技术上存在的问题与不足，积极进行改善，视具体效果情况，记嘉奖两 次以上，确有成效者，记大功一次； 有其它重大功绩者。 有下列事情之一者，单独予以奖金或晋级： 研究创新发明，对公司确有重大贡献，并使成本降低、利润增加者； 在公司经营战略、决策等方面，为公司解决重大问题，确能发挥重大作用者（包括但 不限于能避免或减轻公司损失在万元以上者）； 对公司有特殊贡献，足以为全公司同仁表率者； 一年内记大功二次以上者； 5.2 奖励方式及奖励执行程序 5.2.1 以集团人力资源部的有关评选标准作为公司各部门及下属单位的初评依据，由所在部 门提出奖励员工的意见，部门经理签字后，递交人力资源部审核，重大奖励需经集团领导 签字确认。 5.2.2 经集团人力资源部审核功绩，颁发奖励证书并与奖金挂钩；可授予年度先进个人称号。 5.2.3 员工获得奖励时，由集团人力资源部利用各种宣传渠道公布先进个人名单及事迹，同 时考核材料存入本人业绩考核档案备查。 6.惩罚条例与执行程序 6.1 轻度过失 6.1.1 在工作时间内不按规定穿着服装、佩戴标志者； 6.1.2 工作中不按工作礼仪工作使客户投诉者； 6.1.3 上班时间内未向主管请示擅自离开工作岗位，离开工作岗位超过 30 分钟以上者； 6.1.4 上班时间内说笑、聊天、吃零食及其它与工作无关的事情，妨碍他人工作而不听劝告 者； 6.1.5 上班时间玩电脑游戏、看小说、杂志及其它与工作无关的书籍、资料、写私人书信； 6.1.6 上班时间内利用公司之工具、仪器、设备、物料等从事或制作私用物品或处理私人事务； 6.1.7 例行的本职工作失误，情节轻微，造成一定后果； 6.1.8 请假、公出、出差、异动、调迁、交接班前未能将有关工作向代理人或交接人移交清楚， 以致使工作因此而受到影响； 6.1.9 未经主管部门允许私自替班、换班或不值班； 6.1.10 员工值班不按时到岗、离岗、空岗，不穿工服，私带家属值班； 6.1.11 遗失、延误公司文件、证件、发票、报表等或未依时效要求，使公司文件、证件、发票、 报表等时效延迟的； 6.1.12．部门之间协调或工作交接产生问题致使工作受到影响； 6.1.13 作为集团宣传工作的通讯员，没有按时、按量递交宣传稿件，使宣传报道工作受到 一定影响； 6.1.14 其它与上述条款类似情形； 员工有以上违纪或违规情况，发现一次给予口头批评，两次予以书面警告，三次予以辞退 或按开除办理； 6.2 重度过失 6.2.1 上班时间内因工作问题或私人问题大声喧哗，影响办公及公司形象，经劝告不听的； 6.2.2 针对本职工作方面出现的问题，未能积极处理或者故意隐瞒不报，掩饰实情造成工作 隐患； 6.2.3 经确认属实，员工利用职权，违反公司规定为本人或因某种目的或为他人谋私利； 6.2.4 各级管理人员若由于督导不力、管理不善，致使责任范围内的工作发生严重失误和损 失，或者因此致使下属犯有严重过失； 6.2.5 遗失、延误公司文件、证件、发票、登记册、报表等，所遗失的物品给公司造成重大损失 的或重大后果； 6.2.6 为达到某种目的伪造重要证件、证明、冒名签核或越权签核文件、重要单据等； 6.2.7 违反公司相关保密规定要求，泄露公司秘密，造成公司损失或不良影响； 6.2.8 工作中不服从主管领导的工作指令或者擅自办理未经主管领导允许的事宜； 6.2.9 没有按照公司工作安排进行工作，给公司造成损失的； 6.2.10 其他与上述条款类似情形； 员工有以上违纪情况，发现一次予以书面警告，两次将按开除处理； 6.3 员工违纪处分等级 员工违纪，视情节轻重分别给予口头批评、书面警告、辞退或开除的处分。 五 处分程序及规定 1.集团人力资源部对下属员工有权作出纪律处分决定。对于违反纪律的员工，视情节严重， 按照违纪处分等级给予相应处罚。 2.集团员工轻度过失由部门经理确认，集团人力资源部备案；重度过失需经所在部门经理 确认并上报上级领导批准且集团人力资源部备案，同时由集团人力资源部审核确认后执行。 集团各分公司的下属违纪员工的处分由分公司总经理负责，并经集团人力资源部备案。 3.如对于公司制度中未作规定的违纪行为进行处分，无论情节严重与否，都应事先征求人 力资源部门意见，视情节和影响由主管领导进行最终裁决。 4.对于员工进行纪律处分，应及时将所有证据材料送交集团人力资源部备案。 5.每项违纪处分都应当面通知受处分员工，员工有权对于处分提出意见，企业内最终裁决 单位为集团人力资源部。 6.公司所颁布的任何制度及有关补充规章都将自动成为人资管理的相关依据，所有员工必 须共同遵守。 结束语 新恒基的各位同仁们，当我们把目光停留在这一页时，我们也许都在不约而同向本册的前 首回眸，向新恒基十多年的历史征程回眸。回眸的时刻是兴奋的,因为这是辉煌的重现; 回 眸的时刻也是激动的,因为这是催征的号角。 回眸的时刻是得失面前思考的时刻,因为这里 有我们的远大理想; 回眸的时刻也是身负重任启程的时刻，因为这里有我们事业的广阔舞 台。让我们眺望前路，踏上征程。
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【地产业员工手册】房地产企业员工手册
企 业 员 工 手 册 第 1 页 共 32 页 二 O 一三年一月一 x 年一月 目 录 一． 董事长致辞. 二． 企业概述 三． 企业标识设计说明 四． 企业组织机构图 五． 员工管理条例 第一章 人事管理制度 第一节 招聘工作 第二节 员工入职指引 第三节 员工职业准则 第四节 劳动合同 第五节 考勤制度 第六节 薪酬制度 第七节 员工福利 第二章 培训考核制度 第一节 培训制度 第二节 考核制度 第三节 奖惩条例 第四节 人事任免 第 2 页 共 32 页 第三章 行政管理制度 第一节 办公管理制度 第二节 电脑网络管理制度 第三节 档案资料管理制度 第四节 保密制度 第五节 公文流转制度 第六节 印章管理制度 第七节 财务审核制度 第八节 差旅制度 第九节 廉洁制度 第四章 附则 一．董事长致辞 二．企业概述 三．企业标识设计说明 董事长 四． 企业组织架构图 总经理 总工程师 副总经理 采 购 部 招 商 部 营 销 策 划 部 综 合 管 理 部 成 外 规 本 联 划 设 第 3 页合 共 32 页部 约 计 部 部 工 程 部 客 服 部 财 务 部 1、总经理：公司经营管理的决策机构。负责公司内部管理制度的制订与完善；经营管理的 业务指导；对违反内部纪律行为的处罚；企业文化的建立和维护等。 2、财务部：负责财务管理制度和会计核算体系的建立和日常实施。 3、客服部：受理公司开发项目在验楼、接楼及保修期内发生的业主投诉问题；收集分析客 户投诉信息及投诉处理情况，进行客户回访和满意度调查。 4、工程部：负责项目的技术支持和施工管理，对项目建设的过程提供技术指导和现场组织。 5、外联部：收集、分析与企业发展有关的各种信息；做好公司与政府、社会的协调沟通工 作。 6、成本合约部：对公司拟开发项目进行可行性调查并作出全面经济分析；负责工程预决算 的审定工作。 7、规划设计部：负责公司项目整体规划设计及项目运作过程中的技术监督审核。 8、综合管理部：负责公司内部人事规范化管理工作、行政规范化管理工作的具体运作。组织 开展公司人力资源开发，执行公司人力资源核心、公司行政内务管理等管理工作。 9、营销策划部：负责项目整体的营销策划管理工作和业务流程，负责整体销售计划、市场 推广情况、广告计划执行情况的实施与监督。 10、招商部：负责公司商业地产项目的市场调研、项目定位及招商洽谈工作。 11、采购部：负责材料、设备采购计划的制订和实施。 五、员工管理条例 第一章 人事管理制度 第一节 招聘工作 1、 招聘原则：用人唯贤，公平公开公正，不拘一格选拔人才。 2、招聘条件：符合工作岗位所要求的年龄、性别、学历、学位，思维敏捷，实际工作能力强， 较好的专业技术知识，身体健康，政治面貌清楚。 第 4 页 共 32 页 3、 招聘工作程序： （1） 由用人部门经理填写《补充员工申请表》交综合管理部，综合管理部对空缺职位进行 审核。 （2） 行政人事部会同用人部门经理实施招聘。 ① 综合管理部在收到应聘人员书面资料后，经与用人部门经理协商，通知初次面试，并填 写《应聘人员登记表》； ② 综合管理部通知合格人员参加复试； ③ 由综合管理部与用人部门经理共同进行复试，确定录用名单； ④ 综合管理部对即将录用的人员进行调查、审核，以确保资料准确、真实； ⑤ 对同意录用的人员，由综合管理部安排在指定的市级以上医院进行体检。 （3） 面试、体检合格者，由综合管理部呈报总经理批准后，发出正式聘用通知，公司与其 签订劳动合同；被聘用的员工均须通过考察试用阶段 （一般为 2-6 个月内），期间发给试 用期工资。试用期内，综合管理部与用人部门共同对新员工进行考核。若员工不称职或有严 重过失，将随时被辞退 （4） 试用期合格的员工填写《试用期员工转正定级考核表》，经用人部门与综合管理部会 签后报总经理审批，正式聘用。 （5）各部门应严格按照编制进行招聘，禁止超编，若因工作需要增招人员应事先申请编制 后方可招收。 （6） 各部门未经综合管理部许可，不得自行招收人员，否则视为无效，发生任何后果自 行负责，公司将予以严肃处理。 第二节 员工入职指引 一、员工加入公司时，须按规定向综合管理部提供身份证、学历证明、工作简历及近期体检 报告和免冠近照一张，并亲笔填写《应聘人员登记表》做为存档资料。个人资料要求内容真 实，不弄虚作假。否则，一经发现，公司将立即与当事人终止试用关系或解除劳动合同。 二、若个人资料须作重大更改或补充，员工应于一个月内填写《个人情况变更申报表》，交 综合管理部备案。 三、员工接到录用通知后，须在规定时间内向综合管理部报到，由人事专员安排其与试用 部门的负责人见面，接受工作安排，并与负责人指定的入职引导人见面。 四、 除特聘人员外，其他员工一律要经过试用考察（一般 2-6 个月内）。在此期间，如员工 感到公司与自己的期望值有较大的差距，或因其他原因而决定离开，可提出辞职；同样， 第 5 页 共 32 页 如员工无法胜任本职工作，公司将随时终止对其的试用。 五、 在试用期内，员工将接受公司安排的岗前培训，以尽快进入角色。 六、 员工在试用期请假，公司可以将员工的转正时间顺延，如果在试用期内请假时间超过 一个月，则作自动离职处理。 七、部门的入职引导人要负责向新员工介绍本部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要 求，帮助了解公司有关规则和规定。任何有关工作的具体事务，如确定办公地点、使用办公 设备等，新员工都可以咨询入职引导人。 八、综合管理部负责安排新员工关于所需办公用品、餐卡的领取及办理考勤指纹登记。 九、参加职前培训：公司综合管理部将及时安排新员工的入司培训,介绍公司历史及中长期 发展规划、企业文化以及规章制度，岗位职责权限介绍，工作内容范围，试用期的工作和 目标要求，考核管理办法等对新员工明确指引，使员工能够顺利开展工作。 第三节 员工职业准则 一、公司倡导廉洁、奉公、敬业的职业道德和团结、紧张、严肃、活泼的工作作风，要求全体 员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。 二、员工的一切职务行为，都必须以公司利益为重，不做有损公司形象或名誉的事。否则公 司将视情节轻重，依法追索经济赔偿，直至追究法律责任。 三、 公司员工禁止从事下列活动： （1）未经公司同意授权，擅自以公司名义进行考察、谈判、签约； （2）未经公司同意授权，擅自以公司名义提供担保或证明； （3）未经公司同意授权，擅自以公司名义向新闻媒介发表信息或意见。 四、公司员工禁止下列情形的兼职： （1）利用工作时间或公司资源； （2）兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手； （3）构成对公司的商业竞争。 五、公司员工禁止下列情形的个人投资： （1）投资于公司的客户或商业竞争对手； （2）以职务之便向投资对象提供利益； （3）以直系亲属名义从事上述二项投资行为。 七、 员工不得利用职务之便向公司内部人员或有业务关联的单位索取或收受任何形式的贿 赂。 八、 员工不得擅自挪用公款，不得用公款购买各种个人消费品。 第 6 页 共 32 页 九、 员工在对外业务联系活动中，如发生回扣或佣金的，一律上缴公司财务部，不能私自 侵吞，否则以贪污论处。 十、员工代表公司出外应酬，应礼貌大方、简朴务实，不铺张浪费；公司内部的接待工作， 提倡热情简朴，不进行奢华的宴请及娱乐活动。 十一、不得擅自将公司的资产如车辆、设备、房产等赠送、转让、租借、抵押给其它单位或个 人。 十二、员工对因工作需要而配给的供个人使用的交通工具、通讯设备等，须爱护有加，不公 作私用。 第四节 劳动合同 一、 新员工试用考察期满，考核合格，即与公司签定劳动合同。 二、 合同期限：根据员工的工作性质、工作成绩及年龄，签定的合同年限分为以下 3 种： 1、 公司与部门正职经理以上（含部门正职经理）中、高级员工及高级专业员工签定 3 年的 个人劳动合同； 2、 公司与部门副职经理及专业部门普通专业员工签定 2 年的个人劳动合同； 3、 公司与其他普通员工签定 1 年的个人劳动合同。 三、 签定合同程序 1、 由综合管理部指导新聘员工和续聘员工《劳动合同书》； 2、 综合管理部审核并呈报总经理、董事长批准； 3、 《劳动合同书》一式二份签定后，统一由公司代为保管； 4、 公司与员工双方同意在劳动合同期满后续签劳动合同的，应在原合同期满前 30 日内重 新订立劳动合同。 四、 签定合同后双方权益 1、 员工在合同期内，享有公司规定的薪金及福利待遇； 2、 员工应严格遵守合同内各项规定，违约须承担违约责任； 3、 严重违反公司有关规定制度或犯有严重过失的员工，公司将与其解除劳动合同； 4、 如对合同内容存有异议，应于合同签定后 10 天内向综合管理部提出质询，双方协商解 决； 5、 协商无法解决者，可向当地劳动仲裁机构申请仲裁。 五、 合同的解除： 1、员工有下列情形之一的，公司将与其解除劳动合同，不支付任何经济补偿： （1）在试用考察期间不符合录用条件未通过考核； 第 7 页 共 32 页 （2）严重违反劳动纪律或公司规章制度； （3）严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害； （4）被依法追究刑事责任。 2、员工有下列情形之一的，在征得总经理同意后，公司综合管理部将提前 30 日以书面形式 通知员工本人解除劳动合同： （1） 员工患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作或公司另行安排的其他工作的； （2） 员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的； （3） 订立劳动合同所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事 人协商无法就变更劳动合同达成一致协议的； （4）法律、法规规定的其他情形。 3、员工提出解除劳动合同，应提前 30 日以书面形式通知公司。因未及时通知而给公司造成 经济损失的，则根据国家有关劳动法和合同法规处理。 六、完备离职手续 1、双方终止或解除劳动合同，员工在离职前必须办理离职手续，否则公司按旷工处理。离 职手续包括： （1） 办理工作交接事宜； （2） 填写《离职通知书》 （3） 交还所有公司资料、文件、办公用品及其它公物并填写《离职交接单》 （4） 清算与公司有关的来往帐目； （5） 待所有离职手续完备后，领取离职当月实际工作天数薪金。 2、 员工违约或单方提出解除劳动合同时，员工应按合同规定，归还其在劳动合同期内所产 生的有关费用。 3、 如与公司签定有其它合同（协议），按其它合同（协议）的约定办理。 4、 部门经理或重要岗位管理人员离职，公司将进行离职审计。 七、凡在公司连续工作 12 个月的正式员工，人事费用按以下标准办理： 1、借调费：因业务急需，由部门经理提出（高级员工由总经理直接提出），经综合管理部 审核的借调人员，公司承担其借调所需全部费用。 2、 停薪留职费：公司不承担停薪留职人员任何费用，特殊情况提请董事长特批。 八、 兼职及短期聘用人员管理 1、公司因部门急需，由部门经理提出、综合管理部审核、总经理批准，可聘请兼职人员及短 期聘用人员。 2、 公司根据不同的情况与兼职人员及短期聘用人员签定合约，合约期限为一年，可以续签。 第 8 页 共 32 页 3、兼职人员及短期聘用人员每月一次性发薪，享有公司的福利待遇（午餐补贴、过节费、高 温费、取暖费、生日贺金、加班补贴及非现金福利等） ； 4、 离职不给予任何补偿。 第五节 考勤制度 一、工作时间 1、公司办公室实行五天半工作制，周六上午为公司例会时间，周六下午、周日为休息日。 2、公司项目现场实行六天工作制。 二、考勤 1、员工须准时上、下班，超过上班时间五分钟计为迟到，迟到、早退累计 3 次计为旷工 1 天，迟到、早退一小时以上者视为旷工半天。（增加：迟到细则: 1.2.1 迟到 6-15 分钟/次,扣款 20 元 1.2.2 1.2.3 迟到 16-30 分钟/次,扣款 30 元 迟到 31-60 分钟/次,扣款 50 元 1.2.4 迟到一小时以上,按旷工论处 1.3 早退细则： 1.3.1 1.3.2 早退 0-15 分钟/次,扣款 20 元 早退 16-30 分钟/次,扣款 30 元 1.3.3 1.3.4 早退 31-60 分钟/次,扣款 50 元 早退 1 小时以上,按旷工论处 2、 员工旷工按原工资的 3 倍扣发；月度旷工累计 3 天、年度旷工累计 15 天者，还将取消全 年一切福利待遇和奖金，同时公司有权予以辞退，并解除劳动合同。 3、 工作日上、下午，上班前、下班后，公司员工本人必须打卡（签到），若忘记打卡（签 到）的，应在第二个工作日内填写《考勤证明单》由部门负责人签字后报综合管理部备案； 部门负责人忘记打卡报总经理签字后由综合管理部备案。 4、员工忘记打卡按旷工处理；当月填写《考勤证明单》超过三次以上，按迟到处理。 5、员工不得代他人打卡（签到）或者请人代打卡（签到），如被发现，第一次扣发工资 50 元，第二次扣发 200 元，第三次扣发当月工资。 6、员工外出办事须填写《外出登记表》。 ① 在《外出登记表》上须认真填写外出人员名单、外出地点、外出日期、事由、往返时间（返 回时间为预估时间），无法填写准确内容须直属上级领导批注意见。 ②《外出登记表》经直属上级领导签字确认报综合管理部备案后员工方可外出。 ③ 返回时间发生变化，影响正常考勤打卡（签到），员工应在第二个工作日内向综合管理 部报备，在原有的《外出登记表》上注明无法打卡（签到）的原因。 第 9 页 共 32 页 7、项目工地为独立考勤单位，应设兼职考勤员，负责本单位的考勤管理，并于每月一日将 考勤表送交部门经理审核后报综合管理部。 8、 综合管理部可随时抽查工卡，核对员工的考勤。 9、员工加班，公司将采取发放加班费及安排调休的形式，加班费的核算由综合管理部将根 据国家有关劳动法规及公司行政人事管理制度执行。 三、 请假 1、员工请假一律填写《假期申请表》，请假单交综合管理部备案（具体假期参见员工福利） 。 2、 员工请假单按规定的批准权限批准后生效，普通员工、中级员工由所在部门经理签署意 见，高级员工由总经理签署意见，获得批准并安排工作后，方可离岗休假。 3、 请病假必须于上班前或不迟于上班时间 15 分钟内，致电所在部门负责人及综合管理部， 病假后上班第一天内向公司提供医疗机构出具的有效证明。 4、 部门副经理及以下员工请事假，3 天或 3 天以内由部门经理审批，3 天以上须呈报总经 理审批；部门经理请事假须经总经理批准；员工一个月内请事假 15 天以上者，取消季度奖 金。 5、 员工需请事假时，必须按规定办理请假手续，不得事后补办，未办手续视为旷工。 6、 事假期间不发薪。 第六节 薪酬制度 1． 总纲 （1）市场化：在行业内保持富有竞争力的薪酬水平，与公司在各地的市场地位相一致。 （2）因岗而异：薪酬体现不同岗位在决策责任、影响范围、资格要求等方面的特性。 （3）均衡内外部报酬：关注薪酬等外部报酬的同时，亦不能忽略对工作的胜任感、成就感、 责任感、个人成长等内部报酬 （4）为卓越加薪：薪金和服务时间长短、学历高低没有必然关系，但是和业绩、能力密切 相关。 （5）薪酬保密：薪酬属于个人隐私，任何职员不得公开或私下询问、议论其他职员的薪酬。 （6）员工薪金由综合管理部统一管理，在公司范围内岗位薪金的定级采用统一标准。 2． 薪酬结构 （1）公司薪酬体系采取三种薪酬管理制度： ① 与企业年度经营业绩相关的年薪制——适用于高管、中管职系 ② 与岗位绩效相关的岗位工资制——适用于普通职系 ③ 与个人表现相关的基本工资加年终双薪制――适用于短聘职系 第 10 页 共 32 页 （2）员工试用期的工资根据学历、职称、工作经验等条件设置某些参数，由综合管理部与 用人部门经理按照应聘人员的不同情况确定工资。 （3）员工收入主要由固定工资和绩效工资两个部分组成。 （4）固定工资，即岗位基本工资，是按员工职务或岗位核定，为保障员工基本生活而设立 的月保底工资。每月固定工资于次月 10 日发放完毕，全年按 13 个月发放（年终双 薪）。 （5）绩效工资是员工经营业绩或工作业绩的薪酬体现。全年分两次考核评定，上半年绩效 工资于 7 月上旬考核发放完毕，下半年绩效工资于次年 1 月上旬考核发放完毕。 3． 薪金调整机制 （1）综合管理部每年上半年根据公司效益和社会工资变化状况，提出薪金调整建议，经董 事长批准，具体时间、操作办法按公司综合管理部通知执行。 （2）员工岗位薪金的调整依据： ① 岗位薪金常规调整。根据经营业绩情况、社会综合物价水平的较大幅度变动相应调整员 工岗位薪金。 ② 根据员工的工作业绩和工作能力进行奖励性薪金晋级，其对象为经营活动中为公司创 利成绩显著者；促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者。 ③ 员工职务发生变动，相应调整其在该职务级别薪金范围内岗位薪金。 ④ 员工在年终考核中，工作绩效低于平均水平者，将被下调岗位薪金。 （3）公司可根据员工表现随时上浮或下调其岗位薪金，以及时激励优秀，督促后进。 （4）定级 ① 凡试用期满的员工，由部门经理会同综合管理部根据其资历（学历）及试用期间工作 能力，拟定级别呈报总经理批准， ② 高级员工薪金级别由董事长审定，交综合管理部备案。 （5）岗位薪金晋级中，转正调薪自转正之日起执行，其他晋级调薪从公司下发通知的次月 1 日起执行；岗位薪金降级，从公司下发通知的当月执行。 第七节 员工福利 1． 假期 （1）法定假日：全体员工每年均享有如下 11 天有薪假日： ① 元旦（公历 1 月 1 日） ② 春节（农历除夕、初一和初二） ③ 清明节（公历 4 月 4 日） 第 11 页 共 32 页 ④ 国际劳动节（公历 5 月 1 日） ⑤ 端午节（农历五月初五） ⑥ 中秋节（农历八月十五） ⑦ 国庆节（公历 10 月 1 日、2 日、3 日） （2） 年假： ① 凡在本公司连续工作满 12 个月的正式员工，均可以享受有薪年假，普通员工每年 5 个工 作日，中高级员工每年 7 个工作日； ② 员工享受年假须提前 10 天申请。普通员工向部门经理提出申请，综合管理部审核后报总 经理批准，最后由综合管理部备案；部门副经理以上员工向总经理提出申请，报董事长批 准由综合管理部备案； ③ 年假不能跨年度使用，当年未用之假期，不以薪金补偿。 （3） 探亲假： ① 凡在本公司连续工作满 12 个月的正式员工，婚前父母在外地居住，婚后与配偶分居两 地，可享有探亲假 14 天（含休息日）； ② 正式员工的探亲假不能跨年度使用，未用假期自动失效，不以薪金补偿； ③ 外聘高管人员每年可探亲四次（即平均每季度一次），公司报销往返机票，其中两次亦 可以配偶探亲形式报销。外聘高管人员探亲超出四次的，费用自理。 ④ 外聘中层管理人员每年可探亲二次（即平均每两季度一次），公司报销往返机票。 ⑤ 外聘普通员工每年可探亲一次（即一年一次），公司报销往返火车票。 ⑥ 如外地员工当年探亲次数未使用完毕的，其相应的交通费用可以折现发放。根据外地员 工的实际情况，其探亲假可分段使用，但每年探亲假期累计天数不得超过 14 天。 （4） 婚假： 凡公司的正式员工结婚时，可凭结婚证书申请 13 天（含休息日）的有薪假期，当年就取消 年假或探亲假；婚假因工作繁忙中断，可由部门经理安排在本年度内补假，未用假期不以 薪金补偿。 （5） 产假： 凡在公司连续工作满 12 个月的正式女员工，符合计划生育政策，持医院证明书可申请有薪 产假 90 天（含休息日）。 （6） 男员工护理假：凡在公司连续工作满 12 个月的正式男员工，申请护理假 7 天（限在 女方产假期间）。 （7） 慰唁假： 凡试用期满的员工，其直系亲属（指配偶、子女、父母）不幸去世，可申请 3 天有薪慰唁假。 第 12 页 共 32 页 （8） 有薪病假： 凡试用期满的员工，一年可享有 10 天有薪病假，未用病假不以薪金补偿。 2． 礼金 (1) 正式员工在国家法定假日（清明、端午除外）均可获得 300 元现金，试用期员工和短期 聘用人员可获得 200 元现金。 (2) 每年“三八”妇女节、“五四”青年节，公司将组织符合条件的员工开展员工活动，经 费标准为 100 元/人（不予折现发放） 。 (3) 员工有子女在十四岁以下者，“六一”儿童节可获得价值 50 元的儿童礼品。 (4) 员工生日可获得价值 100 元的生日贺礼。 (5) 员工申请婚假时，可同时获得 500 元贺金或贺礼。 (6) 员工申请慰唁假时，可同时获得 500 元慰唁费。 3． 劳保福利 （1） 凡试用期满的员工，公司为其投保以下险种：养老保险、医疗保险、失业保险、生育保 险、人身意外保险（仅为工地现场员工及特殊岗位员工办理）等。 （2） 员工工伤假期间照常发薪，并由公司承担一切医疗费用。 （3） 体检： ① 综合管理部每年组织一次员工至省市级医院进行综合体检。 ② 综合管理部统一取回体检报告单，对每位员工身体状况进行评定，对有重大疾病人员可 提出处理意见，报总经理批准。对有重大疾病人员安排其迅速治疗或疗养。 ③ 员工在医疗期内，其病假工资、疾病救济费和医疗待遇按有关规定执行。 ④ 医疗期终结，不能从事原工作，也不能从事用人单位另行安排的工作，即予劝退，终止 劳动关系，办理离职手续，并按规定给予经济补偿。 4、补贴 （1）午餐补贴：全体员工均享午餐补贴，午餐补贴标准为每人 180 元/月。 （2）高温费：全体员工在每年 6—9 月均享有高温费，标准为 120 元/月，共 480 元。 （3）取暖费：全体员工在每年 11 月至次年 2 月享有取暖费，标准为 120 元/月，共 480 元。 （4）车辆补贴：高管职系员工如不享受公司配备的专车且自购私人用车，则享有车辆补贴， 高层（包括总监、副总监）标准为每月 1600 元；部门经理自购私人用车，则享有车辆 补贴，一线部门（外联部、客服部、采购部、招商部、工程部、总工办）正职经理标准为 每月 1300 元；一线部门副职经理标准为每月 1100 元；二线部门（营销策划部、财务 部、成本合约部、综合管理部）正职经理标准为每月 1200 元；二线副职经理标准为每 月 1000 元。 第 13 页 共 32 页 车辆补贴采取限额内相关发票报销形式。 （5）通讯补贴：公司高管、中管职系员工享有通讯补贴，每月在工资中发放。 （6）工地补贴：工地项目现场人员均享有工地补贴，标准为每月 200 元（试用期员工为 100 元）。工地补贴并入当月工资发放。 （7） （8） 第二章 培训考核制度 第一节 培训制度 1．公司内部培训参与程序 (1) 综合管理部定期对公司员工的培训需求做调查分析 ,根据当年公司的发展需求制定年度 培训计划,并公布于众。 (2) 公司员工根据自己的工作实际和兴趣爱好选择参加相关培训。 (3) 由公司指定的培训对象须参加规定的培训，参与培训者的成绩均可作为当年培训的考核 成绩。 2．公司员工外部培训申请程序 (1) 员工申请外部培训，应以书面形式上报本部门经理，以供部门经理拟订培训计划；部门 经理应于每年一月向综合管理部提出本部门培训计划，经综合管理部审核后，呈报总经理 批准。 (2) 各部门培训计划，根据实际情况逐期安排；员工参加培训需填写《公司员工培训申请 表》，并同意公司规定的服务年限。 (3) 员工报销培训费，须持毕业证书，培训证书或有关证明文件。超过一年以上的学习，可 持本年度学业合格成绩单申请报销。 (4) 凡员工未按上述申请程序私自外出培训者，公司一概不负责其培训费用。 3、培训费用报销原则： (1) 因工作需要，员工外出参加培训，由部门经理提出，综合管理部审核后，呈报总经理批 准，公司承担全部培训费用。 (2) 公司鼓励员工参加与本职工作相关专业的全国统一升学考试，对于取得更高学历、学位 者公司按培训奖励原则进行奖励。 4．培训考核办法 (1) 公司全体员工每人每年参加培训的时间必须满 30 学时，培训的考核或结业成绩必须为 及格以上。 (2) 由公司内部组织的培训或参加公司外部培训，一天按 8 学时计算，如利用晚上时间进行， 第 14 页 共 32 页 一个晚上折算 3 学时。 (3) 符合以下任何一种情形者，可视为当年参加培训的时间满 30 学时，年度考核合格。 ① 参加各种资格考试、职称外语考试、英语等级考试、计算机等级考试（一级 B 以上）、计 算机水平考试，成绩合格； ② 参加函大、夜大、业大、电大或自学，获 2 门以上（含 2 门）单科合格证书或结业证书； ③ 在有国家统一刊号的期刊上发表一篇 2000 字以上的学术论文； ④ 在市级以上学术研讨会上宣读一篇 3000 字以上的学术论文； ⑤ 正式出版 1 万字以上个人专著或合著； ⑥ 专业技术成果获市级三等奖以上； ⑦ 个人科研成果获国家专利； ⑧ 参加并通过与本职工作有关的全国统一组织的升学考试（包括专科升本科获学士学位和 本科升研究生获硕士学位）。 如公司因业务需要安排对部分或全部员工进行培训，则有关人员无论其当年培训时间是否 满 30 学时、年度培训考核是否合格，均必须参加。 5．培训奖惩原则 （1） 提高学历奖 对本科起点，通过继续教育获得硕士学位者，一次性奖励 1500 元人民币。如所学专业 与目前从事的工作直接相关，在原有基础上再奖励 500 元人民币。 （2） 晋升职称奖 对在职期间评上高级职称者，一次性奖励 1000 元人民币。 （3）上述两项奖金在每半年一度的全体员工大会上由总经理亲自授予。员工必须在评上职 称、获得资格、获得更高一级文凭后及时向综合管理部缴验原件，确认受奖资格。 （4）每年年终的培训考核成绩将直接与职位晋升和提薪挂钩。 对于没有完成年度培训任务的员工，下一年度全公司集体提薪时应予以延缓其提薪计 划，待下一年补齐上一年的培训时再由个人向综合管理部提出提薪申请，待综合管理部通 过员工培训学校所建立的员工培训档案确认后再予以提薪。 对于连续两年以上（包括两年）没有完成年度培训任务的员工，公司在员工职位晋升考核 时，以不合格论。 6．培训后须在我司工作年限的规定 公司支出的培训金额 须为公司服务的年限 2000-5000 元人民币 1 年 5000-8000 元人民币 2 年 第 15 页 共 32 页 8000 元人民币以上 3 年 凡员工培训后在公司工作时间不满上述年限者，离职时公司有权按违约时间对应的培训金 额扣回员工培训费用。 7．培训的规章制度 （1） 参加培训的员工须准时到指定的地点参加培训，不得迟到、早退、旷课。如果违纪的次 数超过所有培训次数的 2/5，将取消培训资格和结业证书。 （2） 听课时须关闭手机（或设置为无声状态）等通讯工具，以免影响他人听课。 （3） 有特殊情况不能参加培训的应向培训专员请假，否则以旷课论。 （4） 在特殊情况须穿公司制服参加培训的须按要求着装。 第二节 考核制度 1、考核体系 （1） 半年度考核：公司每半年都会以部门为单位开展考核工作，由综合管理部组织进行。 半年度考核结果将作为评定季度奖金的标准。 （2） 年终考核：每年综合管理部将组织进行全面性的员工考核，通过员工与直接上司共 同填写《年度考核评议书》，对员工的工作表现、能力等进行综合考核评估。考核结果作为员 工薪金调整的必要条件。 2、 考核内容：人事考核的内容主要包括“德、能、勤、绩”四个方面。 （1） 考德：包括敬业精神、纪律性、思想品质、务实作风、开拓精神； （2） 考能：包括理解判断能力、业务专业能力、协调能力、表达能力； （3） 考勤：用数量形式（迟到、早退、旷工、请假时间）和质量形式（勤奋性、勤快性等） 来表示； （4） 考绩：员工工作量与工作质量、效率和所产生的经济效率和社会效益。 3、考核作用： （1） 在半年度考核中成绩良好者当月岗位薪金可适当上浮；成绩欠佳者可适当下调； （2） 年度考核成绩欠佳者，将丧失本年度加薪、晋升和评奖资格，同时必须在下次考核中 有所改进。 （3） 经岗位调整或培训，仍连续两次处于较低水平者，公司可能与员工终止劳动合同； 当年考核成绩低下者，亦可能面临降职、降薪或终止合同的处理。 4、 公司对员工每半年考核一次，全年共计两次（含年终考核）。 第三节 奖惩条例 第 16 页 共 32 页 1、奖励 凡符合下列条件之一者，公司将酌情给予现金或有薪假期等奖励； （1）刻苦钻研业务，在工作中创造优异成绩； （2）提出合理化建议，并经实施有显著成效； （3）严格控制开支，节省成本有显著成绩； （4）发现事故苗头及时排除，避免发生重大经济损失。 2、 纪律处分 凡违反公司有关规定或犯有严重过失者，公司将酌情给予书面警告、通报批评、经济处罚、 辞退或开除等处分； （1） 书面警告：适用于违反公司有关规定者，并予以扣发当月薪金； （2） 辞退：适用于多次违反公司有关规定并无悔改表现者，公司将予以辞退； （3） 开除：适用于严重违反公司有关规定或犯有严重过失者，将受到即时开除的处分， 该处分可在全无通知下执行。 3、 审批权限和办理程序 （1） 奖励：部门经理填写《员工奖励建议》，送综合管理部审核，报总经理批准，综合管 理部备案； （2） 处分：部门经理提出纪律处分建议，填写《员工过失通知书》，送交综合管理部审核， 呈报总经理批准，由综合管理部备案； （3） 部门副经理以上之奖励或处分由总经理批准并送交综合管理部备案。 4、 员工申诉 受处分的员工或他人如有不服，可在 10 天内以书面形式向综合管理部申诉，综合管理部进 一步向有关部门调查、核准，并将处理意见呈报总经理批准，作出最终决定。 第四节 人事任免 1、聘用与辞退 （1）全员聘任制：公司鼓励员工积极工作、公平竞争，公司实行全员聘任制。 ① 每年年底，公司根据对所有在职人员进行考核的结果和公司发展的需要、职位的特点， 确定可续聘的人员和空缺岗位。 ② 董事长根据考核、竞争的结果决定部门经理、副经理的人选，各部门具体岗位的人选由部 门经理、副经理和综合管理部根据考核、竞聘结果协商决定。 ③ 对于考核和竞争未通过的人员采取缓聘方式，给予试岗机会，再次考核，若通过则予续 聘，仍未通过酌情转岗或辞退。 第 17 页 共 32 页 （2）离职申请及办理程序 ① 员工离开公司，可以有以下三种情况： ★辞职：员工本人认为不适应本职工作或本人不愿意继续在公司工作； ★辞退：公司认为员工不适应本职工作或因经济等其他原因而产生冗员； ★开除：员工严重违反公司有关规定或犯有严重过失； ② 办理程序： ★辞职： ● 凡要求辞职的员工，本人必须在离岗前 30 天以书面形式向所在部门提出申请报告，经 部门经理批准后转送综合管理部审核，高级员工必须经总经理批准。 ● 综合管理部根据部门提供的情况予以审核后发出《离职通知书》，员工填写《离职通知 书》，并凭此件到财务部办理财务清还手续，再到综合管理部办理财产清退手续。 ● 综合管理部根据以上办理结果予以审核并签注意见，呈报总经理批准。 ● 员工凭此件到财务部领取离职费。 ● 凡未按规定提前 30 天申请辞职者，扣除其本人一个月的薪金； ★辞退： ● 部门经理根据公司业务状况及本部门情况拟定辞退人数和名单，送交综合管理部审核， 并呈报总经理批准；高级员工必须总经理提出。 ●综合管理部将提前一个月通知本人。员工填写《离职通知书》，经部门经理批准（高级员 工必须经总经理批准）后，凭此件到财务部办理有关手续，再转送综合管理部审核。 ● 员工在公司连续工作满六个月以上至十二个月者发给一个月本人薪金作为补偿金，一年 以上者按每工作一年发给一个月本人薪金标准计算补偿金。 ★开除： ● 员工开除由部门经理提出意见交综合管理部审核，并呈报总经理批准，高级经理除名由 总经理提出。 ● 综合管理部填写《离职通知书》，经部门经理、综合管理部、总经理签注意见后，由综合 管理部通知员工本人到综合管理部办理离职手续。 ● 开除不给予任何补偿。 2、晋升与降级 （1） 公司鼓励员工努力工作，在出现职位空缺的前提下，工作勤奋、表现出色、能力出众 的员工将获得优先晋升和发展机会； （2） 如果符合下列条件，员工将有机会获得职务晋升，薪金亦会相应增加： ① 具备良好的职业道德； 第 18 页 共 32 页 ② 工作绩效显著； ③ 个人工作能力强； ④ 年度考核成绩处于部门中上水平； ⑤ 对相关职务工作内容充分了解，有浓郁的职务兴趣； ⑥ 具备其它与职务要求相关的综合能力； ⑦ 已接受过相关职务的系列培训，成绩合格； ⑧ 达到拟晋升职务所规定的工作阅历要求。 3、 岗位调配 公司根据员工的能力、工作表现、发展前途和公司的实际需要，将员工调至公司内任何部门 工作。岗位调配事先应经过有关部门领导及公司综合管理部的审批，并完备调离手续和交 接工作。 第三章 行政内务管理制度 第一节 办公管理制度 1、 办公时间应坚守工作岗位，需暂时离开时应与同事说明事由。 2、注意保持清洁、良好的办公环境，不在非吸烟区吸烟，不随地吐痰、不乱仍废纸、。烟蒂， 乱倒茶水，不提倡在办公区域进食。 3、 注意保持良好的上班秩序，不溜岗、串岗、不闲聊和大声喧哗。 4、 接待客户，要热情大方，客户走后要及时整理接待场所；同时注意不要影响他人办公。 5、 上班期间严禁使用电话聊天，工作通话应简明扼要，注意使用公司电话礼仪。（接电话 时应说：“您好！河南同元”） 6、 上班期间严禁看报纸，除经营销售部剪报人员之外，公司各部门办公桌上不得摆放报纸。 7、工作日应按季节变化穿着公司配发的制服，注意保持仪表的整洁、大方、得体，注意维护 公司的形象。男员工不可留长发。 8、 不要在办公桌存放大量现金或贵重物品，以免意外损失。 9、公司员工严守机密，不得将公司重要决策、信息和业务资料泄露他人，员工不在岗位时， 不得将重要文件和资料摆放在桌面上；员工之间严禁相互打听和对外泄露薪酬情况。 第二节 电脑网络管理制度 1． 电脑配置规定 每个工作岗位的电脑配置数量与性能由行政管理部根据其行政级别和专业性质进行合理配 第 19 页 共 32 页 置。 2． 电脑使用规定 （1） 不得将外来的光盘或软盘带到公司的电脑中使用，也不得将公司的光盘擅自带出公 司，特殊需要时，要经过网络管理员的同意。 （2） 任何人不得擅自安装与工作无关的软件，不得上班时打游戏并下载网上游戏。 （3） 使用者必须对自己的电脑经常进行清洁保养及杀毒，清理不必要的文档，保证硬盘 的容量与运行速度。 （4） 对于电子文件的销毁，必须进行物理删除，以确保不被反删除。对于光盘的销毁，应 先将其中的文件删除后，然后剪成两半，再行销毁。 （5） 员工应确保电子文件在公司局域网络中的安全性。如要把自己的文件共享给其他人， 须进行共享加密，或者只添加共享人的用户名。其他人不得擅自在网络中拷贝别人的文件， 或破解别人的密码。 （6） 任何人不得在公司的电脑或网络中散发计算机病毒，或对计算机的硬件或软件系统 进行设置。 （7） 必须不定期地对电脑中的文档进行备份。 （8） 不要随意打开陌生人的电子邮件，遇到此类文件必须将其删除。 （9） 开机时必须先开显示器，再开主机。关机时必须先关主机，再关显示器。 （10） 若需离开计算机较长时间（半小时以上），必须设置屏幕保护程序，以防止长期不 动的屏幕灼伤显示器。 （11） 要防止大头针，回形针等金属物掉到打印机内部，要经常保持打印机的清洁。 （12） 必须将光盘置于干燥的环境下存放。 （13）员工下班时必须将自己的电脑全部关闭。 第三节 档案资料管理制度 （一）凡公司各部门在工作活动中形成的，具有查考利用价值的文件材料，必须按规定定 期向公司机要档案室移交，集中管理，任何单位和个人不得据为已有。 （二）公司各部门领导应重视本单位文件资料的管理和文书立卷工作，配备专职或兼职人 员负责此项工作。 （三）公司系统的文书立卷工作和档案管理工作由公司办公室负责并监督和指导。 （四）归档范围 1、凡是反映公司工作活动、具有查考利用价值的文件材料（工程设计图纸、人事资料、财务 凭证、报表、公文、电报、传真、图表、书信、报刊、录音、录像、盘片等）均属归档范围。 第 20 页 共 32 页 2、各级政府部门、机关文件材料应归档的有： （1）各级政府部门、机关颁发的需要公司贯彻执行的文件材料； （2）党和国家领导人及上级机关有关领导视察、检查公司工作时的重要指示、讲话。题 词、照片和有特殊保存价值的录音、录像等声像材料及登载相关内容的报刊。 （3）代表各级政府部门、机关草拟并被采用为文件的定稿和印本。 （4）其他文件材料。 3、公司文件材料应归档的有： （1）公司颁发的（包括转发及其他单位联合颁发的）各种正式文件的签发稿、印本、 重要文件的修改稿。 （2）公司的请示与政府的批复文件，各部门、各项目部、各子公司的请示与本公司的 批复文件； （3）公司召开的各种会议的全套文件以及会议形成的声像材料； （4）公司领导公务活动形成的重要文件、电报、电话记录，从外单位带回的与公司有 关的文件材料； （5）公司领导或各部门有关负责人代表公司对电视台、广播电台及报刊记者的新闻发 布稿和声像材料、撰写专题文章及在外单位重要讲话的稿本； （6）反映公司经营和管理的专业文件材料，如实业投资项目、房地产开发、贸易、证券、 信贷、租赁、世行贷款、转贷等业务中产生的各种文件、资料、合同、样票等； （7）公司或公司汇总的统计报表和统计分析资料（包括计算机盘片等）； （8）公司各部门的成立、启用印章及其组织机构、人员编制等文件材料； （9）公司各部门制定的规章制度等； （10）公司的历史沿革（包括公司简介）、大事记、年鉴，反映公司重要活动、事件的 剪报、声像材料，荣誉奖励证书，有纪念意义和凭证性的实物及展览照片、录音、录像等文 件材料； （11）公司编印的公司要闻、简报等刊物的定稿和印本，编辑出版物的定稿、样本； （12）公司各部门干部任免、调配、培训、专业技术职务评定、职工的录用、转正、定级、 调资退职、退休、医疗、扶恤、死亡、奖惩等工作形成的文件材料（人事档案）； （13）公司解决法律纠纷问题形成的文件材料； （14）公司或部门与有关单位签订的各种合同、协议书等文件材料； （15）公司固定资产登记、财产、物资、档案等移交凭证； （16）公司购置大型设备和基建工作中形成的凭证、协议合同、图纸文件材料。 4、同级机关和非隶属机关文件材料应归档的有： 第 21 页 共 32 页 （一）同级机关和非隶属机关颁发的非本公司经营范围但需要执行的法规性文件； （二）政府有关业务机关检查本公司工作形成的重要文件； （三）同级机关和非隶属机关与本公司联系、协商工作的来往文件。 （五）立卷归档要求 1、公司各部门应在每年 3 月底以前将上年度办理完毕、需归档的文件材料整理、立卷，向公 司档案室移交。 2、公司各部门必须严格遵守归档制度，不得无故延期或不交应归档的文件材料，如有些材 料还需使用，也应先按立卷归档后再办理借阅手续。 3、公司各部门向公司办公室移交档案时，要严格履行移交手续。 4、立卷归档的总要求是：遵循文件材料的形成规律和特点，保持文件之间的有机联系，区 别不同价值，便于保管和利用。具体应做到下述几点： （1）归档的文件材料种类、份数以及每份文件的页数均应齐全完整。归档的项目档案 应包括如下文件：项目建议书、可行性研究报告、立项批复、项目评估报告、批准项目文件、 协议、合同、营业执照（复印件）、章程、项目人员任免文件，有关项目业务的各种意向书、 纪要、备忘录、电话记录、请示、报告、批复及其它有关项目业务的音像制品、计算机盘片等。 （2）在归档的文件材料中，应将每份文件的正件与附件、印件与定稿、请示与批复、转 发文件与原件、多种文字形成的同一文件立在一起，不得分开；文电应全在一起立卷。 （3）卷内文件材料应区别不同情况进行排列，密不可分的文件材料应依序排列在一起， 即批复在前，请示在后；正件在前，附件在后；印件在前，定稿在后。 （4）卷内文件材料应按排列顺序依次编写页号或件号。装订的案卷，应统一在有文字 的每页材料正面的右上角、背面的左上角填写页号；不装订的案卷，应在卷内每份文件材 料的右上方编号，图表和声像材料等也应在图表上或声像材料的背面编号。 （5）永久、长期和短期案卷必须按规定的格式逐件填写卷内文件目录，对文件材料的 题名不要随意更改和简化；没有题名应拟写题名，有的虽有题名无实质内容的也应重新拟 写：没有责任者、年、月、日的文件材料要考证清楚，填入有关项内；卷内文件目录放在卷 目。 （6）声像材料应用文字标出摄像或录音的对象、时间、地点、中心内容和责任者。 （7）公司各部门立卷所需的案卷封皮、卷内文件目录表由公司档案室统一发给。 （六）档案保管期限 1、文书档案的保管期限定为永久、长期和短期三种。长期为十六至五十年左右，短期为十 五年以下，三年以上。 2、确定公司档案保管期限的原则 第 22 页 共 32 页 （1）凡是反映公司主要职能活动和基本历史面貌的，对本公司有长远利用价值的档案， 列为永久保管。 （2）凡是反映公司一般活动，在较长期时间内对公司工作有查考利用价值的文件材料， 列为长期保管。 （3）凡是在较短时间内对公司有参考价值的文件材料，列为短期保管。 （七）档案的鉴定与销毁 1、公司档案室对所保存的档案定期进行鉴定，对于保存期限已满的档案材料，按规定进行 销毁。 2、档案鉴定工作由综合管理部主持，有关部门参加，组成档案鉴定小组，对被鉴定的档案 进行逐件审查，提出存毁意见。 3、档案材料鉴定小组审定，并经公司有关领导批准后，方可销毁。 4、销毁档案材料，要由二人以上并在指定地点进行监销，监销人要在销毁清册上签字。 （八）档案的借阅 1、公司各部门因工作需要，借阅本部门的业务档案需经本部门领导批准，然后到公司办公 室档案处档案室填写档案借阅单，方可借阅。 2、公司各部门借阅非本部门的业务档案须经档案所属部门同意或公司领导批准。 3、借阅档案必须严格履行登记手续，归还的档案要进行检查、清点，并在登记薄上注销。 4、借阅档案的员工，不得泄密、涂改、折散、转借复印和携带档案外出，如有特殊情况需要 转借或携带档案外出时，须经综合管理部经理批准。 5、借阅的档案用完后，应及时归还，借用时间一般不得超过十天。 6、借阅人对档案要妥善保管，不得遗失。 7、凡借阅的档案、文件一律不得私自复印，如工作需要，应按公司有关保密规定办理。 （九）罚 则 1、公司各部门或员工凡违反本制度，无故延期或不交应归档的文件材料的，一经发现，限 期上交，经催交仍拖延不交的，除责令其文件负责人和单位领导写出书面检查外，各罚款 100 元～500 元，并予以通报批评。 2、公司各部门或员工凡违反本制度泄露秘密，按《公司保密工作条例）进行处理。对涂改、 拆散或未经办公室领导批准转借、复印或携带档案外出的；视具体情况，对其单位领导和 当事人各罚款 500 元～1000 元，并予以通报批评。 3、公司各部门或员工凡违反本制度不按借阅期限归还的，限期归还并责令其当事人写出书 面检查。 4、公司各部门或员工凡违反本制度遗失档案的，应立即报告。因遗失档案，泄露秘密的， 第 23 页 共 32 页 按《公司保密工作条例》进行处理。 第四节 保密制度 公司秘密即指涉及公司利益、依照一定程序确定、在一定时间内只限一定范围内的人员知悉 的事项。每个职工均有保守公司秘密的义务和制止他人泄密的权利。 （一）保密范围和密级划分 公司保密范围划分的原则是：如被不应知悉者获知，将会对公司利益造成下列后果的各类 事项，均属公司秘密。 1、损害公司经济利益； 2、损害公司声誉； 3、损害公司对外关系； 4、妨害公司业务的开展； 5、妨害公司有关规定、制度、计划的实施； 6、危害公司秘密业务情报来源的安全。 密级划分：公司秘密文件的等级划分为绝密、机密、秘密三级。 1、绝密级：如被不应知悉者获知，会给公司造成特别严重经济损失或特别严重不良影响， 如公司的战略发展策划、长远规划、重大项目决策、整体财务情况以及公司领导的变动等。 2、机密级：如被不应知悉者获知，会给公司造成严重经济损失或严重不良影响，如公司领 导会议决定、公司年度规划、总体经营状况、机构调整和公司各部门负责人的人事变动等。 3、秘密级：如被不应知悉者获知，会给公司造成经济损失或不良影响，指第 1、2 项以外的 公司内部规定、计划、经营、财务、人事等情况。 （二）公司各类文件、资料密级由起草部门或专业公司提出密级建议并由有关公司领导确 定，由办公室印制时加盖“绝密、机密、秘密”字样的印章。如办公室有异议，可建议有关 领导改变密级。 （三）根据工作需要和情形变化，密级可以变更或解除，其审定权限与确定密级权限相同。 （四）知晓范围：第六条所定内容除公司领导有权全部知晓外，绝密级只限公司总经理指 定的人员知晓，机密级只限负责该项工作的主管人员以及该主管人员认为必须知道的人员 知晓，秘密级只限相关人员知晓。 （五）备份：绝密级资料原则上不能摘抄或复印，确需摘抄或复印者须经公司总经理或董 事长批准，机密级资料需经公司分管领导批准，秘密级资料须经所属部门或公司的负责人 第 24 页 共 32 页 批准，交由办公室复印并登记，复印者应详细填写清单，并注明复印件份数及去向用途， 原则上年终应交回办公室销毁。 （六）保密工作的基本要求： 1、不该说的话不说； 2、不该问的事不问； 3、不该看的文件不看； 4、不该记录的秘密不记； 5、不携带保密材料外出； 6、不随便谈论保密事项； 7、不在不利于保密的地方存放需保密的文件、笔记本。 （七）如发生或发现泄密情况，应立即报告办公室和所在单位负责人，以便及时采取补救 措施。 （八）对于模范遵守本条例的单位和个人将予以表扬，对于制止他人泄密行为或发现他人 泄密及时报告、使公司能及时采取措施补救的职工，将视情况予以表扬和奖励。 （九）对于违反本条例，玩忽职守，造成失密、泄密，使公司受损失者，给予处罚。行政处 分，直至依法追究法律责任。对有过失及时报告并积极协助采取措施补救的，可酌情减轻 处罚；对造成泄密后故意隐瞒不报的，将予以从重处罚。 第五节 公文处理办法 （一）公司的公文是公司实施有效管理的公务文书，是上呈下达，用以传达贯彻公司领导 的意图和决策，发布规章，请示和答复问题，指导、布置和商洽工作，报告情况，交流经 验的重要工具。 （二）公司综合管理部是全系统公文处理工作的管理机构，主管并负责指导各部门的公文 处理工作。各部门应当设立或配备专人负责公文处理工作。文秘人员应当忠于职守，具备有 关专业知识。在公文处理工作中，必须严格执行《公司保密工作条例》，确保公司秘密的安 全。 （三）公司的公文种类主要包括: 1、条例：由公司制定或批准，规定公司重大事项或某一方面工作等，带有规章制度性质； 2、规定：对特定范围内的工作、业务及其他事务制定带有约束性的措施： 3、制度：在一定时期，对一定范围的工作实行的惯例性做法； 4、通知：发布规章制度，传达公司领导指示及要求各部门周知、办理或执行的事项，人事 任免、调动及其他事务性内容的传达； 第 25 页 共 32 页 5、通报：表彰先进，批评错误，传达重要事项或情况； 6、请示：下级向上级就某一问题或事项请求指示与批准； 7、报告：下级向上级汇报工作，反映情况，提出意见或建议，答复上级的询问； 8、批复：对请示事项予以答复； 9、会议纪要：记载和传达会议情况及主要议定事项； 10、函：同级或与业务往来单位相互之间商洽工作，咨询答复问题，向政府有关部门提出 请示等。 （三）公文办理 1、 公文一般由发文单位、秘密等级、紧急程度、发文字号、 标题、主送单位、正文、附件、印 章、发文时间、抄送单位等部分组成。 2、 发文时间以领导签发的时间为准；联合行文的，以最后签发单位领导的签发日期为准。 3、 公文办理分为收文和发文。收文办理一般包括签收登记、分发传阅、收回存档、销毁等程 序；发文办理一般包括拟稿、审核、签发、用印、登记、发送、原件归档、待销毁等程序。 4、 公文签收应由专人负责。签收时须对来件严格检查，明确无误后方可签字或盖章。 5、 收文拆封后应对文件进行认真清点，按内部或公开文件分类登记，注明收文日期、标 题（简要内容）、来文单位、密级等，并编号。 6、 公司综合管理部收文，存档一份，另一份呈送公司领导，根据公司领导批示送达有关 部门或人员传阅，必要时转发有关部门。文件传阅应坚持文不横传的原则并建立传阅 登记制度。 7、 因业务需要查阅某文件须经综合管理部同意，必要时须报有关领导批准。涉及密级文 件，按照《公司保密工作执行条例》。 8、 密级高的文件，应锁在保险柜内，不得锁在办公桌抽屉内过夜。 9、 公司正式文件须经公司总经理或董事长签发。总经理和董事长离开公司外出时，一般 事务性行文报请临时主持工作的副总经理酌定；凡涉及资金转移、资金挪用、联营参股、 下设机构等重要事宜且需急办的，公司综合管理部必须电话请示总经理和董事长，同 意后才可报送临时主持工作的副总经理签发。 10、公司正式文件的撰写、制发由综合管理部负责。各部门以公司名义上报或下发的业务性 文件，需将打印稿送办公室审核后制文，按上条规定签发。 11、各部门在本身职能和工作范围内下发的业务性通知，经分管领导同意，可以自己部门 名义发出，但应送综合管理部进行文字审核。 12、会议通知、转发有关文件的通知、一般性或临时性工作安排等事宜的通知（限于公司系 统内）经总副经理批准同意，以综合管理部名义发出。 第 26 页 共 32 页 13、发文的密级按《公司保密工作条例》有关规定确定。 （四）公文归档和销毁 1、公文办理完毕，应及时将公文定稿（包括领导的修改或批示稿）、正本和有关材料立卷 归档。 2、调取、查阅存档公文须经公司领导或公司综合管理部批准。 3、没有归档和保存、查价值的公文，经过鉴别和综合管理部经理批准后，可以定期销毁。 销毁秘密文件，应当进行注销登记，由二人监销，保证不丢失、不漏销。 第六节 印章管理办法 （一）本办法所称印章是指各部门章、专用印章（即合同专用章、财务专用章等）、手章 （即各公司负责人用于文件、报表、票证等的个人印章）。 （二）各单位应确定印章管理人员，负责本办法所述印章的保管并按有关制度和程序使用。 印章管理人员应是正式职工。如印章保管人员必须出差或因病请假时，各单位负责人应指 定临时人员保管。临时保管人员也必须是正式职工并应相对固定。 （三）印章保管人员接到印章后，必须进行登记，登记项目包括印章名称、收到日期、原保 管人姓名、批准人签名、保管人签名等。如指定临时人员保管时，也应办理上述交接手续， 做到职责分明。 （四）印章的保管必须安全可靠。原则上所有的印章均应置于保险柜内，并注意随时锁好， 以免发生意外。 （五）未经各单位负责人或公司主管该部门的副总经理批准，不得将印章拿出公司或交由 他人代管。 （六）需用印时应先填写《印章审批使用登记表》，经各部门负责人签字批准后，连同经审 核的文件文稿等交印章管理人员用印。 （七）用印文件文稿（包括合同、介绍信）等应复印，以留存备查。 （八）不得在空白介绍信和空白纸上盖印。 （九）用印登记项目包括：用印时间、用印编号、用印事由、批准人、经办人等（详见附件 《印章审批使用登记表》）。 （十）合同用印应按照公司有关合同管理的规定执行，并遵守必要的法规审核程序。 （十一）未履行用印登记程序，任何人不得擅自动用印章，包括印章管理人员和各单位负 责人。 （十二）违反本办法规定用印者，除追究印章管理人员的责任外、还将追究该单位负责人 的责任。 第 27 页 共 32 页 第七节 财务审核制度 （一）暂借款审批制度 1、 暂借款是因业务需要的临时借款，包括差旅费及各种临时性借款及因公司业务的需要， 需预先支付的各项款项。 2、 借款实行经理负责制。 3、 借款时须按“借款单”要求填列各项栏目，先经各部门经理(经理)签字后,按财务支 付审批权限签字后，财务才可付款。 4、 所有借款人员必须属公司正式职工，保安、保洁等流动性较大的人员不允许借款。 5、 所有借款必须在前账结清之后方可再借付。确因业务需要而来不及结清前账，必须讲 明原因，经同意后方可再借付。 6、 临时出差，归来后 7 天内报销各项费用。超过 7 天原则上不允许报销，特殊情况经公司 领导批准后方可报销。公司业务借款，经办人必须在一个月内办理完成报销核销手续。超出 期限不结帐者，财务有权扣发经办人工资抵偿。若有特殊情况，不能按规定结帐，须经总 经理签字同意后可不视为逾期。 （二）费用报销制度 1、 费用报销发票的内容包括日期、商品名称、单价、数量、金额并盖有开具发票单位的发票 或财务专用章。经办人必须要求开票单位如实填写发票所有内容，发票涂改、大小写不符、 假发票以及未盖有财政监制章的收据一律不予报销。 2、 报销费用时必须填写“资金支付审批单”，所有单据要按性质（如招待费、办公费 用）分类、分次、分页粘贴填制；所有报销单据的张数和合计金额必须准确无误填写，粘贴 要求整齐、美观。 3、 报销程序：职能部门 (对其真实性审核 )----财务审核 (票据合法性及粘贴要求审 核)----分管副总-----总经理----董事长---财务支付，按相应审批权限报销。 4、 工程项目建设费用必须提前一个月事先提出计划，按支出审批权限批准后，在计划范 围内列支。 5、 办公用品的购置：由各部门根据需要，编制计划报综合管理部审核汇总，由办公室按 计划统一购买，并建立实物台帐，详细登记办公用品的进、出情况。各部门领用时，须填制 办公用品领用单方能办理；单位价值超过 200 元的，须先报各分管领导同意。 6、 所有需报销的各种原始单据，必须在单据所列日期的三个月内报销，超过三个月一律 不予报销。 7、 物品采购报销须按采购控制程序、进货检验程序完备审批手续后办理报销。 8、 差旅费报销：差旅费必须分次、按出差地点分开填列，并计算好出差天数，住宿、伙食 补助和市内交通费在限额内填报。具体费用限额标准按差旅费报销规定执行。 （三）其他有关规定： 1、 物品采购报销须按采购控制程序、进货检验程序、完备审批手续后办理报销。 2、 若有超过 20,000.00 元报销(支付)须提前一天预约,否则,财务有权拒绝报销(支付)(特 殊情况除外)。 3、 公司财会人员有权对一切报销单据和所发生经济业务的合理性、合法性、真实性进行审 核，若违反本制度一律不予报销。 第 28 页 共 32 页 （四）财务支付审批权限 行政开支（含借支款）： 1、 500.00--1,000.00 元(含 1,000.00 元)由分管副总审批； 2、 50,000.00 元以下（含 50,000.00 元）由总经理审批； 3、 超过 50,000.00 元的，由董事长审批。 工程及材料款： 4、 500,000.00 元以下（含 500,000.00 元）由总经理审批； 5、 超过 500000 元，由董事长审批。 第八节 差旅制度 一、因公出差审批权限 （1） 高级员工出差必须经总经理、董事长批准； （2） 普通员工出差必须经部门经理同意后，呈总经理批准。 二、 出差批准手续办理程序 （1） 员工填写《员工出差申请表》 （2） 经部门经理同意后（部门经理的出差申请直接交由综合管理部办理），送综合管理 部审核并办理请假手续，呈报总经理、董事长批准； （3） 员工凭《员工出差申请表》到财务部办理有关费用报销、差旅补贴等手续。 （4） 如情况紧急而总经理不在，由出差员工所在部门经理、综合管理部经理、财务部经理 联签后，出差回来后交总经理补签。 （5） 员工外出考察必须出具详细书面报告供总经理、董事长审阅。 （6） 未按以上手续办理者，公司将不予报销其出差费用，并按旷工处理。 三、差旅费报销标准 （一）住宿、补贴、交通费、交通工具标准： 住宿 特殊 地区 省会 单列 补贴 地州 城市 县城 以下 特殊 地区 级别 董事长 总经理 副总经理 元/人/日 省 会 单 列 交通费 地 州 城 市 县 城 以 下 车 船, 过 路, 油 费 打 的 士 费 公 交 费 按票据实报销 1000 800 400 300 100 90 80 第 29 页 共 32 页 70 按票据实报销 交通工具 行 旅 费 飞 机 火 车 汽 车 公 务 软 卧 空 调 经 软 空 济 卧 调 部长、副部长 500 400 300 150 70 60 50 40 按票据实报销 经 济 软 卧 空 调 主管 300 250 150 120 60 50 40 30 按票据实报销 特 批 软 卧 空 调 其他人员 200 150 100 90 60 50 40 30 按票据实报销 特 批 软 卧 空 调 备注： 1、特殊地区指：北京、上海、深圳、广州、天津、香港
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【餐饮业员工手册】老乡村餐饮最全员工手册
员工手册 深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司 深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司湖湘农家大碗菜连锁店 员工手册目录 ——————————————————————————————————————— 目 录 拟稿： 审核： 批准： P1 走进老乡村---公司基本概况 P1 P1 P1 P1 P1 P1 P1 P1 .1 走进老乡村………………………………………………………1 .2老乡村餐饮连锁品牌形象………………………………………………7 .3老乡村餐饮连锁发展篇………………………………………………………………2 .4老乡村餐饮连锁经营的核心价值观…………………………………………3 .5老乡村餐饮连锁经营的宗旨和目标………………………………………4 .6老乡村餐饮连锁经营的管理理念………………………………………………5 .7深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司组织结构及人员配置/人员管理模式………3 .8 深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司湖湘农家大碗菜组织结构及人员配置/人员管理模式 P2 让员工与老乡村共同成长---公司的制度政策篇 P2.1 公司开门政策-----激励、培训、申诉体系建立宗旨：建立让员工认为具有归属感的、平等的、科学的公 司制度机制，培养具备宽容的、平和的、能视员工如同自己家人的连锁管理层，让老乡村成为员工愿意为之 长期服务的家。 1、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司薪酬福利制度………………………………10 2、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司职业晋升通道………………………………10 3、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司培训教育体系………………………………10 4、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司非物质性激励机制……………………10 5、老乡村餐饮连锁管理有限责任公司员工问题解决、申诉渠道………11 P2.2 公司基础管理规章制度……………………………………………………12 1、人事政策：招聘录用/担保//离职/调遣 /离职/宿舍管理……………12 2、考勤制度………………………………………………………………………13 3、财务制度…………………………………………………………………13 4、采购制度……………………………………………………………4 5、仓库管理制度……………………………………………………14 6、仪容仪表…………………………………17 7、安全政策……………20 8、出品部奖罚制度 9、家私保护方法 10、老乡村员工及管理人员餐饮规定………………………………………38 11、奖励 12、纪律 13、保密 P3公司常见工作指南 1、 加盟指南 2、 《老乡村报》投稿指南 拟稿： 审核： 批准： 拟稿： 审核： 批准： 【走进老乡村】 总经理致欢迎辞 ----------------------------------坚持传递 2003 年 12 月的一天，老乡村戴着斗笠，穿着蓑衣，以一种最古朴、原始的面貌，毫不羞涩的走进时尚 之都深圳。它来自湖南乡村，周身充满自信，它迎合着都市人民返朴归真的思潮，它深信：民族的才是世 界的！ 青砖灰瓦，木梁竹壁，风车石墨，斗笠蓑衣。这份异乡人共有的乡土情结，打动了千万离家的游子， 短短一年半时间，老乡村以惊人的速度在全国开设自营店、加盟店十余家，并赢得了顾客的高度认可。 是什么带来这惊人的速度？ 是老乡村人“深层挖掘湖南乡土饮食特色，突出优、特、新、精之特点，打造卓具特色的湖湘餐饮文 化”的宗旨，和对这一宗旨矢志不渝的坚持！ 老乡村是“年迈的”，它以两千年的湖湘文化为依托，底蕴深厚。作为八大菜系的湘菜，经过老乡村 乡土大厨的深层挖掘、精心烹饪，款款成为餐桌上的经典；从您走进老乡村的那一刻开始，整个店内洋溢 的浓郁乡土气息，每个角落精心的布置：家乡的方桌条凳、铜官古窑出产的餐具，都会勾起你儿时回忆的 点滴…… 老乡村是“年轻的”，我们是一个充满朝气活力的团队，这里工作、生活着数百名怀抱梦想、富于创造、 充满激情的优秀员工，我们与老乡村同呼吸、共命运，一起生活，共同成长！我们是壮志凌云的、我们是脚 踏实地的、我们是团结协作的、我们是开拓创新的、我们是锐意进取的，我们与老乡村共建辉煌！餐饮业的 激烈竞争犹如一场龙舟赛，我们站在同一条船上，每人手中握着至关重要的一把浆，分工不同、岗位不同， 但共同的努力决定这场比赛的胜负！ 老乡村自始自终以弘扬中华美食，推广湖湘文化为己任，我把“坚持”定义为企业的灵魂。我们将尽 一切可能深度挖掘湖湘文化，更多的保持其原味原貌；我们要坚定地走在这条湖湘文化的康庄大道上，而 且还要走出创新，走出差异化！创新产品，创新服务，以此构建合作双方的共赢模式，追求人才与事业的 共同进步，企业与社会的协调发展。这是我们对未来的憧憬，也是我们永恒的信念。 今天，老乡村加盟连锁已经在全国如火如荼的开展起来，我们愿同世界各地的餐饮爱好者及有识之士 无间合作，共同发展，确保双赢，扩大直营店，发展加盟店，立足深圳，走向全国，创世界一流餐饮品牌。 当我们的连锁店在全国乃至全世界安营扎寨之时，也是我们将湖湘文化的博大精深阐述得淋漓尽致之刻！ 最后，由衷地感谢大家一如既往对我们的支持和关注！今后我们将不懈努力，把中华民族古老而悠久 的餐饮文化进一步发扬光大！ 董事长：张任伟 拟稿： 审核： 批准： 【老乡村的发展】 无论走入老乡村的哪个连锁店，我们见到最多的是门前热闹非凡等位的场景，顾客等位的精神让我们 深深感动，甚至让人都有些纳闷，不知道老乡村究竟是有何种魅力，能让几岁的小孩无论家人怎样做思想 工作还是粘在凳子上不走，能让孕妇在高温下顶着一个大肚子在门口坚持着等位，不管旁边的酒楼采用怎 样的低价策略，也不管自己拿到的是一个前面还有几十个号的等位号，老老少少坚定不移的一起排队，这 样的场景，让我们的情感被深深触动，也赢得了我们的餐饮同行为止侧目的尊重。老乡村，年轻的董事长 带领一群年轻的员工，在短短 1 年半时间发展 10 家生意全线飘红的连锁店，这个事情本身值得尊重且颇具 传奇的。 品牌创始人张任伟先生，现任老乡村餐饮连锁的董事长，毕业于湖南大学，餐饮资深职业经理人， 酒店管理“金腰带”荣誉获得者。积蕴深厚的湖湘文化给了他丰富的想象空间，2003 年 12 月，他带着弘扬 湖南乡村特色文化，深层挖掘湖南乡土菜式，打造餐饮新模式的理念创建了第一间位于南山区南新路建工 楼的湖湘农家大碗菜馆：青砖灰瓦，木梁竹壁，乡趣盎然；风车石磨，斗笠蓑衣，土味十足；自设基地， 有机肥栽种蔬菜，无饲料放养家禽；自制茶，自酿酒，乡土大厨烹制地道的湖南农家大碗菜，将儿时记忆 中的点点滴滴演绎得淋漓尽致。开业后，天天宾客盈门，火爆异常。但张先生并未满足于现状，他一方面狠 抓管理，加强内部运转,严把生长质量关，另一方面他亲自回湖南建立了多个原材料供应基地，以确保菜 式的原汁原味及低价销售，给顾客以真正的特色和实惠。经过一系列的加强和完善后，于 2004 年 8 月 18 日 老乡村又开设了江西上饶加盟店。开业伊始便在当地引起轰动，开创了上饶市吃饭排队之先河； 2004 年 8 月 28 日老乡村开设了福田车工庙泰然店。在酒楼林立的食街当中，以其独特的魅力，迅速打开了市场，并 傲立鳌首；又于 2004 年 10 月 28 日开设了南山中山园分店。该店占地面积 1000 多平米，大厅可容纳 300 人 用餐，十余间贵宾厅房宽敞舒适，产品结构在老乡村原有菜式的基础上又增加了湘味海鲜及宴会湘菜，弥 补了老乡村其他分店场地小，不能承接宴会及包餐的不足。在位置偏僻的汉唐食街中，首创排位用餐之奇 观。老乡村第五分店景田店于 2005 年元月 28 日开业以后广大来宾誉为“福田区最火爆的酒楼”。2005 年 5 月 1 日，老乡村衢州店开业后迅速成为浙江衢州市餐饮龙头企业。接踵而来的老乡村深圳蛇口店、江西南昌 店、鹰潭店陆续开业并均创下良好的营业记录,保持老乡村排队吃饭的“优良传统”，老乡村现已有 10 家 连锁店，还有三十多家期待加盟的客户已递交了加盟申请公司正在审批排期中…… 2005 年 6 月 28 日，老乡村餐饮连锁管理有限责任公司正式迁入新址开始全面运营，公司职能部门划 分为财务管理部、企业文化部、管理工程中心、物流配送中心、出品管理中心、营运管理中心、加盟事务部。公 司七个职能版块工作全面的，规范的、科学的、现代化的为提高老乡村品牌的含金量提供完善、系统的管理 支持体系。老乡村人志存高远，管理公司的成立，一定会使老乡村向集团化前进的步伐在从容中更为快速 的迈进。 【核心价值观】 “弘扬乡土文化、提倡环保理念、积极关注社会公益” 老乡村人来自湖南农村，必须始终保留“乡里人”勤劳、朴实的高贵品质，为顾客提供质朴、亲切、清新 的家乡人服务，让客人在老乡村尽情的“听乡音、叙乡情”，以弘扬乡土文化； 老乡村原材料来自湖南乡下的生产基地，必须严格保证“乡下菜”的天然健康、原汁原味，在餐饮行业 以实际行动倡导环保理念； 老乡村人将以家乡人朴实、热情的个性，积极投身社会公益活动，关注弱势群体，解决待业、安排再就 业，用真情回馈社会。 【宗旨】 拟稿： 审核： 批准： 深层挖掘湖南乡土饮食特色，突出优、特、新、精之特点，打造特色的湖湘餐饮文化。 【目标】 近期目标：规范企业运转，完善企业文化； 中期目标：实现连锁经营，打造餐饮品牌； 远期目标：以餐饮为龙头，企业集团化。 【团队口号】 老乡村人壮志凌云、脚踏实地、团结协作、开拓创新、锐意进取、共建辉煌。 【管理理念】——高、严、细，实。 高：高起点、高标准、高效率； 严：严密的制度、严格的管理、严明的纪律； 细：细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查； 实：布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。 【老乡村标志释义】 老乡村是一家致力于传统湘菜全国连锁经营的新兴餐饮管理企业。其标志图形以早年湖南乡村最常 见的身穿蓑衣老者形象为基本设计元素，经过艺术处理，抽象、加工而成。在形象的概述老乡村地道纯朴的 湖南乡土菜肴之时，亦凸现出老乡村人所倡导的悠然自得的生活品位，返璞归真、崇尚自然的精神追求。 “青箬笠，绿蓑衣”，田园诗般的悠然自得，是积蕴深厚的湖湘文化赋予了老乡村旺盛的生命力。以文化 为依托，是老乡村走向全国加盟连锁经营之路的坚实地基。 标志以行进中的蓑衣老者为代言，鹤发童颜的形象跃然纸上，暗喻着老乡村可持续发展的期望和成为百 年老店的美好愿景。 标志虽以真实图像为基础，但在构图上加以抽象处理，传达突破与创新的设计理念，表达了老乡村立足 湖南基础，菜式不断创新、追求卓越的核心价值观。标志构图稳定，表明企业在经营中追求最好的质量、最 优的服务、最高的信誉。 标志以接近泥土色泽的咖啡色为基调，让人联想到故乡泥土的清新芬芳，让人追忆起童年纯朴的生活点 滴，具有浓厚的地方乡土特色。与此同时，深沉的咖啡色亦给人以稳重沉着的印象，谕示老乡村稳步发展 壮大的执著与坚定。 整个标志结构严谨、流畅，刚柔并济，寓意深远，是形象与抽象、稳健与进取的和谐统一；标志怀有浓 厚的地方特色，表达出强烈的行业特征，形象的体现了老乡村立足湖南，以满足顾客需求为己任、以文化 为核心竞争力，不断开拓进取的企业精神。 拟稿： 审核： 批准： 董事会 监 事 会 执行总经理 财 务 管 理 部 营 运 管 理 中 心 管 理 工 程 中 心 出 品 管 理 中 心 企 业 文 化 部 加 盟 管 理 部 物 流 配 送 中 心 【管理公司组织结构及职能】 市 场 管 理 部 管理公司组织结构 各 连 锁 店 拟稿： 品 质 管 理 部 研 发 中 心 人 力 资 源 部 连 锁 店 人 事 审核： 协 助 行 政 事 务 部 公 共 关 系 部 网 络 管 理 部 批准： 品 牌 管 理 编 辑 部 媒 介 部 加 盟 拓 展 法 律 事 务 食 品 加 工 厂 采 购 运 输 部 办 事 处 仓 储 部门职能简介： 1、财务管理中心主要负责公司财务管理及会计事务，并对各连锁店进行财务稽核工作。 2、营运管理中心采取大区经理负责制，负责对连锁店经营管理及出品质量巡视、督导、诊断和改进。 3、出品管理中心主要负责对连锁酒楼的出品质量、出品创新、信息管理、外观识别等进行管理。 4、管理工程中心由人力资源部、行政事务部、公共关系部和网络管理部组成。人力资源部主要负责公 司本部人员和连锁店大批量人员的招聘选拔、组织和指导绩效考核及薪酬福利管理、系统的培训计 划与实施；行政事务部主要负责公司日常行政事务处理，包括车辆、保安、宿舍、工衣、工牌、办公 设备设施、食堂和公司对外事务等各项行政事务工作；公共关系部负责公司内外公共关系的协调、 沟通；网络管理部负责公司及连锁店整个网络的正常运行与维护， 保证软硬件设备的正常使用。 5、企业文化部下设品牌管理、编辑部和媒介部，负责公司品牌管理、刊物编辑、网站建设与维护、媒介关系 处理与协调。 连锁酒楼 6、加盟管理部分为加盟拓展和法律事务两部分。 加盟拓展主要负责加盟连锁店的考察、选址、洽谈和签订 加盟合同等事务及其他市场开拓项目；法律事务处负责处理连锁店违约、打击假冒侵权及有关商 标法律事务等等工作。 7、物流配送中心食品加工厂、采购运输部、办事处、仓储部。物流配送中心负责所属连锁酒楼的物流采购、 运输、仓储及食品加工。物流配送中心长沙基地已建立并已全面运作，从长沙基地为各连锁店提供 真正新鲜的、原汁原味、物质供给，以保障老乡村的品牌的含金量。 财 出 楼 后 8、市场部主要为公司寻找可行的、产生利润增长点的项目，并进行市场的跟进、开发和管理。 务 品 面 勤 部 部 部 部 【连锁酒楼组织结构及职能】 煨 汤 拟稿： 甩 饼 炒 锅 线 砧 板 线 荷 台 线 审核： 水 台 蒸 柜 点 心 凉 菜 批准： 楼 面 传 菜 酒 吧 洁 净 采 购 组 仓 库 水 电 组 保 安 组 人 事 协 助 部门职能简介： 砧 板 1、 财务部直接对酒楼总经理负责，在业务上接受管理公司财务管理部的指导、稽查和考核。 2、 出品部采取行政总厨责任制，对连锁酒楼出品的质量、菜式的创新、成本费用控制及出品效率等进 行管理，煨汤、甩饼在行政上接受酒楼行政总厨的领导，在业务上接受其监督。出品部接受公司出 品管理中心的指导、督促。 3、楼面部负责连锁酒楼的营运管理，接受公司营运管理中心的指导、督导。 【公司人才配置】 董事长兼执行总经理 大 区 经 理 财 务 主 管 出 纳 连 锁 店 店 长 出 品 总 监 行 政 总 厨 兼 任 研 发 企 业 文 化 部 经 理 行 政 总 监 质 检 工 程 师 人 事 行 政 专 员 培 训 专 员 车 队 队 长 网 络 管 理 员 保 安 队 长 企 业 文 化 助 理 加 盟 部 经 理 设 计 师 加 盟 部 助 理 物 流 总 监 法 律 事 务 专 员 加 工 厂 厂 长 公 共 关 系 部 连 锁 酒 楼 总 经 理 办 事 处 主 管 执行总经理 兼 人 兼 大区经理 职 事 职 品 协 培 检 助 训 【酒楼人才配置】 员 师 行 兼 楼 政 职 面 总 质 部 拟稿： 审核： 厨 检 经 员 理 出品总监 司 机 批准： 保 安 员 连锁酒楼总经理 人 事 协 助 财 务 人 员 工 人 采 购 兼 司 机 仓 库 管 理 员 仓 库 主 管 公司开门政策-----激励、培训、申诉体系：建立让员工认为具有归属感的、平等 的、科学的公司制度机制，培养具备宽容的、平和的、能视员工如同自己家人的连 锁管理层，让老乡村成为员工愿意为之长期服务的家。 拟稿： 审核： 批准： 一、员工工资标准 收入构成：员工收入包括职位工资、工龄工资、月度奖金、全勤奖、小费收入、推销奖等。老乡村鼓励员 工积极上进，公司人力资源部大力度的从企业内部培养管理人员，在老乡村工作的任何一位员工都可 以通过晋级申请的方式，获得发展的机会和更高的薪酬福利。 职 位 职位工资 营业部经理 2200-3500 楼面主管 1200-1800 领 班 咨 客 酒吧员 收银员 服务员、传菜 员 洗碗员 仓 管 保安员 水电工 800-1000 采购员 800-1000（话费 200 元另 计） 会 计 出 纳 专职 1200，兼职 800 800--1000 工龄工资 老乡村鼓励员工长期为 酒楼、公司服务，因此 特设工龄工资作为鼓 励。工龄工资标准为： 员工从入职老乡村到工 作满 3 个月，工龄工资 为 30 元； 工作 满 6 个 月 ， 工 龄 工 资 为 60 元；工作满 9 个月，工 龄工资为 90 元；工作 满 1 年，工龄工资为 120 元，满 120 元时工 龄工资封顶〈公司统一 薪酬调整除外〉。承包 厨房和兼职人员在店内 不享有工龄工资。 全勤奖 当月全勤 的楼面员 工 享 有 30 元/人的全 勤奖。 月度奖 和绩效奖 绩效奖参 照《绩效 奖评定与 发 放 方 法》予以 实施； 月度奖根 据当月店 内效益情 况定。 小费和推销奖 按公司规定按 一定比例分配。 工龄工资：老乡村鼓励员工长期为酒楼、公司服务，因此特设工龄工资作为鼓励。员工从入职老乡村到 工作满 3 个月，工龄工资为 30 元；工作满 6 个月，工龄工资为 60 元；工作满 9 个月，工龄工资为 90 元；工作满 1 年，工龄工资为 120 元，满 120 元时工龄工资封顶〈公司统一薪酬调整除外〉。承包厨房 和兼职人员在店内不享有工龄工资。工龄工资按月度实际出勤天数计算（员工月度若有病、事假工龄工 资按实勤天数计算，旷工当月无工龄工资）。 全勤奖：指当月全勤〈无迟到、早退、病事假、旷工等考勤异常的情况〉的楼面员工享有 30 元/人的奖金。 小费收入：由入职一个月以上、当月全勤且在职的楼面人员平分的收入。 月度奖：根据连锁店效益定具体金额。月度奖金按按月度实际出勤天数计算（员工月度若有病、事假月 度奖按实勤天数计算；新入职员工月度奖按转正后月度实勤天数计算；旷工员工无月度奖），兼职人 员享有 50%的月度奖金。 绩效奖：参照《绩效奖评定与发放方法》予以实施。 推销奖：指员工销售煨汤、名茶、甩饼和有开瓶费酒水所享有一定比例的奖金。 意外伤害保险：酒楼所属员工自转正的下个月开始享有份额为意外医疗费“10000 元/人，意外伤害 10 万元/人的意外伤害保险。 生日贺礼：凡公司/酒楼员工过生日，赠送一张有店长〈公司由执行总经理〉亲笔签名和同事祝福的贺 卡。如生日在酒楼用餐，享受全单七折优惠。每个月由连锁店经理为当月过生日的员工举办“员工生日 PATTY”，以代表公司及连锁店向员工庆贺生日，促进员工之间的民主交流。 假期：详细参见《考勤管理办法》。 酒楼免费提供所有员工食宿。 拟稿： 审核： 批准： 1、 以上标准从 12 月 1 日起执行，自营店按标准执行，加盟店参照执行。 二、绩效奖评定与发放方法： 1、绩效工资构成 对于楼面基层员工，采取月度绩效考核的方式发放一定额度的绩效工资，通过上级领导和员工共同打 分，计算出平均得分，最后进行员工总分排名，根据排名结果分配给其 20%的“杰出”名额，给予 100 元 的绩效奖励；30%的“优秀”名额，给予 50 元的绩效奖励；50%的“良好”名额，原工资保持不变。 绩效等级 绩效称号 比例 绩效奖励 绩效为 A 杰出员工 20% 100 元 绩效为 B 优秀员工 30% 50 元 绩效为 C 合格员工 50% 0元 2、绩效考核评定方法 1、针对基层员工（服务员、传菜员、收银员、酒吧员、输单员） （1）由楼面经理/主管及领班直接对员工进行考核打分 ，员工投票表决的方法评选出绩效为 A 和 B 的员 工名单（附：〈工作绩效考评表〉） 。 （2）每月考核一次，于次月 3 号以前完成每个员工的打分，5 号前进行汇总计算出平均得分并进行投票 表决，按评选结果（不超过规定比例）确定绩效工资发放员工名单并交财务部。 （3）为保证绩效评定结果的相应公正，每月的考评结果于每月 10 号左右进行公布；如果有员工不服评 分结果，可以直接报经理再评，经理在充分听取员工意见的基础上必须对其情况进行再了解，以确保对每 位员工作出相对接近且公正的客观评价。 （4）根据月度评议结果，在本年度内连续 7 次获得“杰出员工”称号的，于第二年可以晋升一级岗位； 连续 7 次被评为“优秀员工”，次年年初经上级领导举荐或员工大会投票通过，也可以晋升一级岗位。 2、针对领班 （1）由楼面经理、主管和服务员（5 名左右）对其工作表现采取不记名打分的形式（附：〈领班工作绩效 考评表〉） 。 （2）每月考核一次，于次月 3 号以前完成员工评分，8 号前进行汇总，并计算出平均得分，根据平均得 分进行排名，按排名结果依照绩效工资发放比例确定绩效工资发放名单。 （3）对于评分结果，楼面经理于次月 12 号以前单独和领班进行谈话，对其工作表现进行总结和指正， 结果公布前必须经得领班的认同，确保相对公正。 注：对于员工的月度考核，公司人力资源部原则上指导、操作上不参与，充分尊重和维护酒楼内部管 理的自主考核权和权威权，但在出现较大争议的时候需要出面进行协调。 3、针对洗碗工 因各店洗碗工只有三至四名，按照绩效工资发放比例不好确定人数，又因洗碗工不易界定考核标准和 考核对象，所以在旺季工作量较大的月份，给每人增发 50 元的额外奖励金（直接计入绩效工资），其余工 资项目保持不变。 三、员工情感激励 （1）感情激励 经理和主管要加强与员工的沟通、交流，随时了解员工的工作、生活和思想状况，定期组织员工活动 （如员工生日 party：为员工过集体生日，切蛋糕送小礼品，生日会不必大张旗鼓，但能表达店里对员工 的尊重与重视），每月进行两次员工聚餐（适当改善员工伙食），通过活动经常将员工聚集在一起，增进 交流。 （2）内部人才推荐的有效推进 员工大多来自不同的地区，酒楼要利用现有员工资源增加新的资源，就要鼓励内部人才推荐及奖励政策 的实施。一个好的工作环境和氛围可以吸引员工长期为酒楼服务，而往往对酒楼有感情的员工才乐意把朋 拟稿： 审核： 批准： 友介绍到酒楼来，所以在改善员工待遇的同时加强感情沟通也非常重要。 四、特色福利： 1、生日贺礼：凡公司/酒楼员工过生日，赠送一张有店长〈公司由执行总经理〉亲笔签名和同事祝福的 贺卡。如生日在酒楼用餐，享受全单七折优惠。每个月由连锁店经理为当月过生日的员工举办“员工生 日PATTY”，以代表公司及连锁店向员工庆贺生日，促进员工之间的民主交流。 2、 节日贺礼：春节期间，员工上班均可享有开门红包（其数额多少由各店股东自定）。 3、 意外伤害保险：酒楼所属员工自转正的下个月开始享有份额为意外医疗费“ 10000元/人，意外伤 害10万元/人的意外伤害保险。 4、 有薪假期 4.1年休假：服务满一年以上、三年以下的员工，每年享有5天有薪假期。服务三年以上的员工，每 年享有六天有薪假期。 4.2法定节假日：国家法定节假日员工享有假期，共为10天/年（元旦1天，春节3天、五一三天、国 庆三天。）员工若在法定节假日加班，该假期公司及各连锁店应安排员工补休。 我们鼓励员工长期为老乡村餐饮连锁服务，因此，年休假和法定节假日的补休假期都可以留存 累计，在不影响工作及上司的批准下可以连休〈最长休息时间不超过10天〉。 5、 特殊职位假： 对于入职三个月以上的保安、水电工、仓管员、采购员等特殊职位若因平时安排完休息，可以 将未休假期留存起来累计，在不影响工作及上司的批准下连休，由主管上级按月统计好该类 职位人员未休的具体天数，为员工补休提供准确的考勤依据〈连休假期累计最多24天/年，上 司根据工作情况可批准1次或多次休完〉。 对于厨房部平时从未安排休假（含法定节假日）的员工，可享受20天/年的有薪假期（不再 享有法定节假日），一次休假申请不得超过7天，并必须保证有顶班人员并保证所属职位工 作能正常开展。 6、 婚假：转正以后为酒楼或公司服务满一年以上的员工，符合国家法定结婚年龄者，可凭结婚证到 人力资源部申请3天的有薪婚假。 7、 丧假：员工直系亲属（父母、子女、配偶）丧亡，可给予三天有薪假期。 上述假期公司及各连锁店可以多种方式安排员工休息，不作工资补偿。 五、免费食宿 酒楼员工均可享有免费住宿，水电及煤气费由申请宿舍的员工均摊。酒楼员工均可享有一日三餐 的膳食。若员工放弃免费食宿，不予补助。 六、酒楼内部就餐折扣 老乡村员工在老乡村体系任何一间连锁酒楼就餐，可享受全单8折的优惠；如老乡村员工因生日、婚 庆等在任职的连锁酒楼就餐，可享受全单七折的优惠〈具体规定参见LXC-HR-20050929-01号文“关 于规范老乡村餐饮连锁员工内部用餐的通知”〉 七、 拟稿： 员工文化活动、民主交流会〈详细请参见“老乡村餐饮连锁非物质激励机制”〉 审核： 批准： 八、工薪标准及薪酬发放办法 1、定薪标准：依据员工所属职位等级、工作能力、业务熟练程度确定工资级别（公司管理人员要参考 学历高低）。 2、发放办法： 2.1工资： 支付时间：次月15日支付上月工资，遇节假日顺延。 计算公式：工资=（该职位工资/当月天数）*当月实际出勤天数 工资构成：应发部分（出勤工资+津贴补助+小费+全勤工资+工龄工资+其他奖励）-应扣部分 （水电煤气费+罚款+签单+其他扣款） 转正工资支付：员工在试用期满通过转正者，公司或连锁店自转正批准之日起按转正后工资标 准支付（之前按试用工资）。 职位调整工资支付：如因晋升或职位变动产生的职位调整，按变动实际日期执行新工资标准。 公司董事长、连锁店总经理可对工资进行特别调整。 2.2 小费：由各连锁店楼面经理参照营运督导部在每月5日向公司人力资源部提交小费分配员工名单 及金额，由人力资源部进行审核，随上月工资一同发放〈老乡村自营店按此执行，加盟店参照执行〉。 2.3 推销奖：员工在销售煨汤、名茶、甩饼及有开瓶费酒水，由楼面经理依据公司“老乡村关于对小 费和推销奖分配办法”在每月5日向营运管理部提交享有推销奖分配员工名单及金额，由营运管理部 进行审核，随上月工资一同发放〈老乡村自营店按此执行，加盟店参照执行〉。 2.4考勤异常处理：考勤异常包括员工迟到、早退、病事假、旷工等情况。 迟到或早退：参照“考勤管理”。 病事假：病假享有20%的工资（其他职位津贴扣除），当病假2天及以上者需要医院提供证明； 事假按事假天数扣除职位工资及各项津贴。月度病、事假累计2天及2天以上无当月奖金。 旷工：旷工按旷工时间*3倍扣除职位工资。当月奖金扣除。 九、 工资调整 1、 转正定级后员工的工资调整，分为正常年度调整、任职资格调整和特别调整四种。 正常年度调整：是公司根据年度绩效目标完成情况、外部工资水平变动情况及员工个人绩效 能力、任职的实际情况进行的例行工资标准审核，每年人力资源部负责进行行业内薪酬调查 和老乡村薪酬体系分析，根据薪酬调查及分析结果向公司董事会提交 《年度老乡村薪酬分析 报告》，决定是否进行老乡村体系的年度工资调整。 异动调整：是指因员工具体担当的职位发生变化（如晋级、调任其他职位）等而进行的工资 调整。 特别调整：是指员工具有特别贡献、具有突出绩效、或外部人才及薪酬状况有了突发的变化 而对个别员工进行的工资调整。 2、调整程序： 2-1 公司员工、连锁店领班以上管理层、保安人员：由员工的上级经理填写《工资调整申报单》，报人力 资源部审核，公司执行总经理批准后执行。 拟稿： 审核： 批准： 2-2 一般员工：由楼面经理填写《工资调整申报单》，报人力资源部审核，总经理批准后执行。 十、 薪酬福利管理 1、管理责任者：公司的工资报酬制度的制定及执行，责任者是人力资源部。 2、决策者：公司的工资报酬政策及相关制度、办法的制定和调整的决策者是总经理领导的公司办公例会。 3、申诉受理及处理：员工对工资报酬制度及执行过程、执行结果有异议、争议或建议时，应直接向人力 资源部经理申诉，即“点到点”，后者在一周内应予以受理和处理。 【物质激励篇】 ①月度优异奖：由连锁店店长提名，并填写《老乡村月度优异奖申报》报人力资源部，在次月月 初由人力资源部组织各店主管召开“公司办公例会”对月度优异奖提名申报进行评审，评审通过者 报总经理批准后发放奖金，人力资源部对材料进行备案作为月度奖金分配及职位提升的依据。 老乡村之星：是对老乡村员工月度工作肯定的最高荣誉。表彰“对改善酒楼管理、提高服务质量 或出品质量有显著成绩者”、“在服务或生产研发过程中创造优异成绩者”、“服务主动、热情、 周到，赢得良好声誉者”“在成本控制方面作出成绩者”。由店长、厨师长、总经理〈之一〉提名。 获得此荣誉者奖励50元。1名/月/店。 拟稿： 创新奖：表彰“在管理、服务或出品”过程中提出创新方案，并创造一定价值（精神或经济上的 审核： 批准： 均可）者。老乡村鼓励员工积极创新，创新奖随时都可以由店长或厨师长提名。根据创新方案的 价值奖励10-50元。如认为创新方案非常有价值，请申报员工书面陈述创新构思和实施方法提交 公司人力资源部组织办公例会讨论，可行方案由公司对创新者另行奖励。 “微笑大使奖”：表彰“服务主动、热情、周到细致并得到顾客及酒楼认可的员工”，由店长提 名，获得此荣誉者奖励30元，1名/月/店。 “乡村孺子牛”：表彰“在工作中，一贯勤勤恳恳、任劳任怨、不计得失，对酒楼忠诚”的基层 员工。由店长或厨师长提名，获得此荣誉者奖励30元，1名/月/店。 “技能标兵奖”：表彰“出品制作或研发中技术精湛，为酒楼作出一定贡献者”（若参加比赛 获奖按实际人员授奖，不受该名额限制），获得此荣誉者奖励50元。1名/月/店。 “安全防范奖”：表彰“及时发现事故隐患或发现事故苗头立即采取解决措施，防止事故发生 者”。该奖项根据实际发生情况由公司或连锁店管理人员提名，根据事情实际影响和员工表现予 以不同程度的奖励。 “优秀品质奖”：表彰“敢于抵制不正之风事迹突出者”、“为保护国家、酒楼、顾客财产或安 全见义勇为者”、“拾金不昧、主动上缴者“。“优秀品质奖”随时都可以由部门经理提名。该奖 项根据实际发生情况由公司或连锁店管理人员提名，根据事情实际影响和员工表现予以不同程 度的奖励。 ②年度优异奖：年度优异奖者授予“先进工作者”称号。年度优异奖由总经理或部门经理提名，并填 写《老乡村年度优异奖评定申报表》，人力资源部召集办公例会进行年度投票评议确定人选。年度优异 奖由公司出资进行奖励，奖金300元/人，由以下几个类别构成： 年度“老乡村之星”：是对老乡村员工年度工作肯定的最高荣誉。表彰“对改善酒楼管理、提高 服务质量或出品质量有显著成绩者”、“在服务或生产研发过程中创造优异成绩者”、“服务主 动、热情、周到，赢得良好声誉者”“在成本控制方面作出成绩者”“具备优秀品质且工作表现 一贯良好者”。由店长、厨师长、总经理〈之一〉提名。 管理类“先进工作者”：指对改进酒楼管理、提升服务质量有重要贡献并持续保持良好的综合管 理水平的管理人员。 出品类“先进工作者”：指出品质量精良、工作认真负责、厨艺突出的厨房部工作人员。 服务类“先进工作者”：指服务态度好，为酒楼创造良好声誉的服务类人员（管理类人员在 1项内 评定）。 后勤及专业服务类“先进工作者”（包括人力资源及行政、仓储管理、采购管理、财务等职位族人 员）。指在年度工作整体工作表现突出，在为酒楼或公司的成本控制、安全防范等方面有突出贡 献的人员。 “年度微笑大使奖”：表彰老乡村体系始终保持“有着美丽的笑容、良好的亲和力、服务主动、热 情、周到，服务态度得到顾客及连锁店认可的员工”，由店长提名。 “年度创新奖”：表彰老乡村体系“在管理、服务或出品”过程中注重创新并有力实施创新，为公 司或连锁店创造一定价值（精神或经济上的均可）者，由公司执行总经理或连锁店总经理提名。 拟稿： 审核： 批准： “年度老乡村忠诚卫士”：表彰老乡村体系“在保卫老乡村财产安全、顾客及员工人身安全”中 有突出成绩并始终忠诚为老乡村的保卫工作勤奋、有效的保安系统人员。 【非物质激励篇】 1、 认可员工 1.1 认可员工基于：及时的认可是最有效的，平时我们必须对员工良好表现进行及时赏识和赞扬。 1.2 及时赏识并强化员工良好的工作绩效和为之作出的努力，以及正视并纠正不良的工作表现，既是每个 上司的主要职责，也是公司内部培植优良工作绩效的重要手段之一。 1.3 认可并赞扬员工做出的符合老乡村餐饮连锁核心价值观的行为，是我们培育优良的企业文化的重要手 段之一。 1.4 以下情况即是作为上司对员工工作表现予以及时赏识的合适时机。 • 杰出的表现：你的下属完成了高于并超过其职责要求的事情。 • 工作改进：你的下属大大改进了工作表现，或者是因为经过你的重新指导或采取了惩罚措施， 或者经过自己的努力把自己的贡献提高了一个档次。 • 持之以恒的正常工作绩效：也许你的下属并没有实在杰出的表现，也没有纠正什么重要的问 题，但是他保持了一项连续不断的工作胜任称职的工作记录（一般为三到六个月）。你的及时的 赏识和称赞将是他保持并提升工作绩效的重要动力。 1.5 以下我们建议一些经过实践验证成功率较高的表示认可和赏识的方法，供你在需要时针对不同的员工 选择采用： 拟稿： 审核： 批准： • 赞美的话是我们用来影响下属工作表现最重要的工具，如“好样的”、“干得不错”、“真了不 起”、“谢谢”等。 • 给他在参与公司重要场合的机会，如有传媒拍摄时取一镜头等。 • 请他喝茶或咖啡。 • 把他介绍给公司的来访者，并对来访者说说他的工作良好表现。 • 给予他写一份备忘录，并告知他复印件已放入其人事档案。 • 向他征求有关工作问题方面的意见，也许并非在他的职责范围之内。 • 送他一份他感兴趣的小礼物以对他的工作表示感谢。 1.6 为使你的认可和赏识产生更佳的效果，一些必要的准则是： • 及时而经常地去做。 • 针对具体的人和其具体的工作表现，并因人而异采取不同的方式。 • 从小处着眼是使用的强化手段并影响下属的工作表现和行为的基本准则。 2、 培训机会 持续的员工教育培训活动，也是培养员工对公司的认同感，培育公司优秀的企业文化的重要手段。 3、 奖励性休假 奖励性休假是指在公司在正常国家及公司规定的休假天数之外，对于为公司作出重要贡献的员工的一种 奖励。 4、 参与管理 4.1 公司根据目前所处发展阶段，主要采取以下三种方式，鼓励员工积极参与公司或所在连锁店的管理： • 公司召开的连锁店管理会议作为员工代表 • 连锁店管理层会议作为员工代表 4.2 参加员工的范围：服务优秀的员工，获员工尊敬和信赖，德高望重的员工，其他公司认为合适的员工 等。 5、 荣誉 荣誉类别 范围 月度优异奖成员 全体员工 年度优异奖成员 全体员工 评选时间及要点 月度评定 年度评定 6、 良好的工作环境和工作氛围 拟稿： 审核： 批准： 荣誉方式 月度奖金体现 奖金/荣誉证书 在当期《老乡村报》 和《老乡村网站》、 员工宣传栏上刊登 荣誉消息及获得荣 誉人的照片。 各连锁店的管理层与员工共同努力，创造良好的工作环境和工作氛围，公司提供“民主交流会”的形式。 6.2 活动经费：为增进连锁店员工之间的沟通，提升员工士气，由各连锁店在业余时间定期组织开展部门 间或部门内的活动。 6.3 标准：连锁店内部活动提供 30 元/人/季度的活动经费，可以季度累计，必须开展活动才能使用该费用。 6.4 创建良好的工作氛围有赖于主管和下属间的充分有效的沟通，以下是老乡村连锁餐饮所倡导的管理层 与员工沟通态度： • 始终保持平等、友爱和坦诚对话的态度。善于倾听对方意见。坚持批评与自我批评。 • 实事求是：用数据和证据说话，不搞主观臆断。 • 肯定为主：主管对下级以肯定成绩为主，批评的目的是为了改进工作而不是为了伤害。 • 明确动机：对于不期望的结果要明确动机，对于好的动机要给予肯定。分析结果找原因。 • 对事不对人：将个人或某个职位放进系统中去考察，努力发现系统的问题并加以校正。 • 不迁怒：不要将不良情绪，和对某事或某人的不满发泄到别的事或人之上； • 鼓励学习：允许失败，给予尝试的机会； • 结果清楚：沟通必须要有结果，不可不了了之。 7、 提供职业生涯规划和职业发展方面的服务 71 员工的职业生涯规划和职业发展是公司人力资源开发的重要内容之一，也是公司培养和留住关键人才的 重要手段。 7.2 员工能从工作内容更为丰富、更适合其个性、更具有挑战性的职业中获得经验和成就感受，公司则能从 员工的绩效改善中获得。 7.3 公司将通过以下方面的服务，以有助于员工的职业发展。 • 各级主管在与员工沟通过程中了解员工的职业发展方向需求，并可视实际情况向人力资源部提出 转职的建议。 • 人力资源部根据公司的发展需要，逐步为各级员工职业晋升机制，以帮助员工更有效的选择适合 自身个性发展的职业。 • 为表现优良的员工提供相应的职业能力，管理能力提升方面的培训，并列为后备干部计划进行培 养。 8、外省员工到深圳总部来学习交流、观光，深圳员工走出去到外省连锁店学习交流、观光。 老乡村餐饮连锁公司总部在深圳，但不论是深圳的老乡村，还是省外的老乡村，都是紧密连接在一起 的一个整体，老乡村餐饮连锁对所有的加盟店从开业起进行系统的管理，所有的老乡村连锁店的员工 都可以通过深圳市老乡村餐饮连锁管理有限责任公司的人才库进行调配、流动。省外的员工工作表现 突出者，所在连锁店可以写成书面材料，公司人力资源部经过审核后，确定来深学习和工作事宜，相 关费用由公司承担。深圳的员工表现突出者，也可以由所在连锁店推荐，公司人力资源部审核，达到 要求者走出去到外省学习交流和观光。 拟稿： 审核： 批准： 拟稿： 审核： 批准： 【老乡村餐饮连锁职业晋升通道】 老乡村餐饮连锁希望职业晋升通道机制的建立，能提供给每一位员工充分发挥个人能力的空间，也希 望每位员工积极要求进步员工可以根据个人能力的情况，参照“老乡村餐饮连锁职业晋升通道示意图”， 积极向公司提交《老乡村餐饮连锁晋级申请书》，公司于每个季度安排一次晋级考试〈根据申请人员的数量 可适当增加次数〉，晋级考评小组成员由公司总经理、营运督导经理、连锁店总经理、人力资源部考评人员、 连锁店楼面经理/厨师长及其他邀请人员组成，晋级形式由理论考试和情景模拟测试组成，晋级标准由公 司营运督导部和人力资源部共同制订： 见习服务员 服务员 服务员晋级到见习领班，工作满 3 个月可提出申请； 见习领班晋级到领班，工作满 2 个月可提出申请。 见习领班 领班 领班晋级到见习楼面主管，工作满 3 个月可提出申请。 见习楼面主管晋级到楼面主管，工作满 2 个月可提出申请。 见习楼面主管 楼面主管 楼面主管晋级到见习楼面经理，工作满 3 个月可提出申请； 见习楼面经理晋级到楼面经理，工作满 2 个月可提出申请。 见习楼面经理 楼面经理 楼面经理晋级到见习店长，工作满 2 年可提出申请； 见习店长晋级到店长，工作满 6 个月可提出申请。 见习店长 店长 店长晋级到大区经理，从事老乡村楼面经理工作满 3 年可提出 申请。 大区经理 公司对晋级通过的员工在进行职位晋升培训后按新职位任命并予以相应的待遇，同时在老乡村各连锁 店予以通报,并在《老乡村报》上进行任职公示的荣誉；晋级未通过的员工可以在晋级考试中找到自己的不 足与差距，及时调整，争取早日达到申请职位的要求。 【老乡村餐饮连锁培训教育体系】 拟稿： 审核： 批准： 一、培训计划制订 制订培训计划：由公司人力资源部组织老乡村餐饮各连锁店管理层根据连锁店业务需要和提高管理技 能与服务技能的需要制订有共性和针对性的年度培训计划，并制订出培训流程，引导各培训具体执行 部门按培训流程执行培训计划。 二、培训的类别与组织 公司提供的培训教育方式可分为以下 7 类，由公司人力资源部、营运督导部及各连锁店内部培训讲师负 责执行，其中，新员工入职培训、晋级培训、职位转换培训由公司人力资源部、营运督导部按基层员工和管 理层员工划分提供完整的培训教案，由公司培训、考核后的内部讲师上岗执教。 1、新员工培训：指新进员工在试用期间须接受的入职培训： 1.1 领班以上管理层由公司人力资源部、营运督导部统一组织实施入职培训，培训清单如下： 公司的概况（包括组织结构及公司发展史）、发展史等〈人力资源部总监执教〉 公司的经营理念、核心价值观、企业文化、老乡村管理制度体系〈人力资源部总监执教〉 管理技巧、管理层职业素养训练〈营运督导部经理执教〉 职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈公司营运督导部经理执教〉 1.2 基层员工由连锁店组织实施入职培训内容，培训清单如下： 公司的概况、发展史、经营理念、核心价值观、企业文化〈连锁店内部讲师-经理执教〉 公司及连锁店管理制度体系〈连锁店内部讲师-经理执教〉 新员工从事职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈连锁店内部讲师-经理执教，也可由 经理推荐 1 名擅长培训的管理人员，经过人力资源部考核后执教〉。 1.3 加盟店开业前期新员工培训： 公司的概况、发展史、经营理念、核心价值观、企业文化〈加盟部培训讲师执教〉 公司及连锁店管理制度体系〈加盟部培训讲师执教〉 新员工从事职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈加盟部培训讲师执教〉 管理技巧、管理层职业素养训练〈加盟部培训讲师执教，针对领班以上管理层〉 2、 晋级培训：老乡村管理职位按《职位晋升通道》实行晋级考试，晋级通过者在任职前必须接受晋级培训， 培训内容具体如下： 公司的概况（包括组织结构及公司发展史）、发展史等〈人力资源部总监执教〉 公司的经营理念、核心价值观、企业文化、老乡村管理制度体系〈人力资源部总监执教〉 管理技巧、管理层职业素养训练〈营运督导部经理执教〉 晋级后新职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈营运督导部经理执教〉 3、 职位转换培训：老乡村连锁内部产生晋级的职位转换，员工在到任新职位前必须接受对新职位的职前 培训教育，培训内容具体如下： 职位转换后新职位的详细工作职责、工作操作流程和作业指导〈连锁店内部讲师执教〉，由人力资 源部列出职位清单，营运督导部制订出每一职位的详细工作职责和工作操作流程。 4、 专项技能/资格培训：指担当老乡村餐饮连锁某项工作内容/责任，必须掌握的特别专业技能，如保安 员培训、输单员培训、促销员培训等等。 保安部培训由公司营运督导部督促保安队长制订出培训教案，确定培训频率，由保安队长具体组 织实施培训，公司人力资源部及各店经理对保安服务及专业技能进行季度评议〈保安队长执教〉 。 输单员培训：由公司网络部制订出培训教案，公司人力资源部组织，每个月在公司总部组织输单 及电脑常见故障培训，培训后即时安排输单及电脑故障排除大比武，对技能拔尖的输单员可确定为所 在连锁店的“网络管理员”，负责管理所在连锁店的网络，进行常见电脑故障的排除及输单技术指导， 代表连锁店与总公司网络部及时联系，按“内部讲师”的待遇享受一定的津贴〈公司网络管理员执教〉。 销售技巧培训：由公司市场部制订出培训教案，对点菜或销售其他产品的语言进行规范化，对每 一个产品在销售中应该说的话、应有的肢体语言充分思考、包装后形成书面的统一标准进行培训。销售 拟稿： 审核： 批准： 市场部组织每个月进行培训，如对于出品的推荐、酒水及饮料的推销、汤及甩饼的推销等等，市场部可 以充分挖掘每种销售产品的背景来源、文化特色、制作工艺的特别或者其他的意义后结合制订出各个品 种的销售技巧培训方式。培训结束后进行情景模拟的测试〈公司市场部经理执教〉 。 5、 能力/素质培训：指老乡村餐饮连锁为更新/扩展员工知识面、提升专业能力、增进工作效率、提高企业 整体素质组织的各项培训，含研讨会、典型案例分析会、连锁店管理层集训、销售人员集训等等，由公 司人力资源部组织，聘请外部讲师或餐饮连锁内部学有所精人员执教。 6、继续教育：为激励老乡村餐饮连锁工作杰出的员工，每年度公司出资给予 1 名杰出员工利用业余时间进 行的学历继续教育或专业技能学习的资格，公司提供部分或全部资助。参加人员须与公司签定《培训服 务协议》，根据参加培训费用的多少与公司服务年限挂钩，一般需保证为公司服务满 1-5 年。学成归来 的员工可以考虑转职或晋升。 7、与各地院校合作，建立老乡村人才培植基地。 由人力资源部负责，在公司战略规划中已成立或将要成立自营店和加盟店的城市建立与当地大中专 或职业技术学院的合作，建立老乡村人才培养的孵化器。在建立合作时，应要求当地院校把老乡村的企业 文化作为一门课程，培养理解老乡村文化的员工。 三、培训实施与监控 1、 年度培训计划下发后，由人力资源部组织培训具体执行部门编写统一的教案、拟订培训具体实施方法、 实施频率、考核方式等，并整理成册后制订出《老乡村培训手册》。 2、 当各培训执行部门按《年度培训计划》实施各项培训计划前，由人力资源部针对培训对象发出《培训通 知》，所有参加培训人员在《培训考核表》上签到，培训结束后结束后培训讲师进行培训考核。 3、 人力资源部为公司的接受过培训的员工建立个人培训档案，保存个人参加培训记录，包括： 员工培训记录卡 获得的各类证书复印件 获得的各类培训资料目录 参加内部考试试卷。 4、培训方式： 4.1 按培训主办方可将培训分为内训和外训两类。内训是指由由公司人力资源部及培训具体执行部门主办由 内部讲师执教的培训。外训是指外请讲师或参加外部机构主办的社会公开课性质的培训。 4.2 公司鼓励采取内部教学的方式来提升个人的能力及技术水平，但若属于公司重要且缺乏的培训，可以 考虑参加外部培训，外训员工需要根据培训费用签订《培训服务协议》。 5、培训是员工最大的福利，指定参加培训的员工必须按时参加培训，因故不能参加的，需经直接主管批准 并获培训主持人同意，无故不参加者，按旷工处理。 四、培训效果评价 1、人力资源部通过组织对各类专业培训效果进行评估，以决定是否需要更进一步接受培训、或改进培训工 作方法。 2、各连锁店管理人员应对参加培训后员工的工作表现及成效进行审查与检讨，以真正提高员工的专业技能。 3、 人力资源部于每年中（六月底）对培训效果及要求进行检讨，并通过月/季度培训计划的实施加以修正。 五、讲师管理 1、依培训课程需要聘请的讲师区分为： 1.1 内部讲师：指在老乡村餐饮连锁任职的员工，因经验及学识符合公司内部课程需要，由各连锁店推荐 的学有专精之人员，通过人力资源部组织试讲确认其讲师资格。 1.2 外聘讲师：公司直接在外部聘请的在老乡村专职培训或兼职培训的专业讲师。 2、内部讲师人员确定：公司人力资源部按培训类别确定讲师名单，具体详细见附表《老乡村内部讲师授课 表》。 3、内部讲师授课技巧提升：公司人力资源组织培训讲师进行授课技巧培训，提高授课技巧。 4、公司人力资源按培训类别对培训实施内容、实施频率、培训流程及评估进行系统规范后分发到内部培训讲 师作为培训教案。 拟稿： 审核： 批准： 4、 内部讲师讲课待遇： 5.1 公司总部工作人员、连锁店楼面主管、连锁店经理属于指定内部讲师，按培训类别进行系统培训，作为 绩效考核中“培训与教育员工，提高员工能力水平”一项进行评估得分，不再享有讲课津贴。 5.2 其他由公司人力资源部确定的内部讲师，对所负责的培训类别按人力资源部培训计划要求的时间、频率、 流程及时实施了培训课程的，按 10 元/课进行津贴。 5.3公司人力资源部于每年12月将对内部讲师授课进行总结和评估，选出2名优秀培训讲师，授予“老乡村 内部优秀讲师”的荣誉，在老乡村餐饮连锁内部进行通报、 《老乡村报》上公示，并予以200元的现金奖励。 对于特别突出的内部讲师，公司人力资源部可以考虑吸收成为公司培训部员工而成为专职的老乡村培训讲 师。 【老乡村餐饮连锁内部问题解决和申诉的渠道】 1、申诉渠道 1.1 书面的形式向各连锁店“总经理信箱”进行投诉； 1.2 直接向连锁店店长或人力资源总监进行投诉。 2、申诉范围：公司及连锁店的管理人员、员工的工作或管理问题及个人品质等均属于投诉范围。 3、各级责任：人力资源部为内部投诉主管部门，受理各连锁店内部投诉的接收、分类建档、组织调查、跟 踪、审核处理意见、向投诉方反馈处理意见、监督落实处理意见、受理申诉，以及向总经理定 期报告投诉处理情况等职责。 4、申诉原则： 4.1 投诉人应本着对自己、他人和公司负责的态度，客观、真实地反映事实，写明投诉事件涉及的人物、 时间、地点、情节或过程，写明处理要求并避免个人偏见。 4.2 所有的投诉都要求投诉人署名，对匿名投诉不予受理；对冒名投诉者， 一经查实，将予以通报批评、 罚款，情节严重的可予以辞退处理。投诉人反映问题应力求简单明了，事实、诉求清楚，笼统的、抽 象的、概念性的投诉不予受理。人力资源部及投诉受理部门应本着客观公正、及时有效的原则，调查、 处理投诉问题。 4.3 投诉有效与否由受理部门负责人根据调查情况提出判断意见。 4.4 无论投诉有效与否，只要是非恶意的投诉，人力资源部与受理人都应以积极的、尊重的态度对待投诉 人。 4.5 对人力资源部或其主管领导的投诉，如投诉人认为必要，可按当事人回避的原则，直接由总经理受 理。 5、 申诉与复议： 投诉人如果对投诉处理意见存有异议，可以向人力资源部申诉（涉及人力资源部或其主管领导的投诉申 诉，可直接向总经理受理）。 6、处罚 6.1 对有效投诉，被投诉当事人或部门将按照公司相关文件的规定予以处罚。 6.2 对于无制度规定的投诉的处理，由受理人酌情提出处理意见报人力资源部总监、总经理裁决。 拟稿： 审核： 批准： 【老乡村餐饮连锁人力资源基础管理篇】 招聘、录用 1、 本公司所需员工，原则上一律公开条件，向社会招聘。 2、 入职手续： 2-1 办理接口人： 公司所有职员、连锁店领班以上管理层、厨房部、保安及公司另行指定职位在公司人力资源部由人事专员 办理；连锁店基层员工在连锁店由人事协助办理。 2-2 办理流程： 应聘员工在面试确认合格后，到人力资源部指定专员处办理入职手续，同时向人力资源部提供身份证明、 学历证明〈大专以上学历者提供由深圳市文凭验证办公室出具的验证证明，可作为公司考虑员工转职或晋 升的重要依据之一〉、健康证明、婚姻情况及免冠近照 3 张，亲自填报准确的个人资料。如个人资料失实，由 此引起的一切后果及责任一概由当事人承担。 3、 试用转正： 3-1 试用期限：连锁店领班以上管理层及公司所有职员试用期为 1-3 个月，试用期表现优秀者可向直接领导 申请提前转正。一般员工试用期限由连锁店管理层根据应试员工实际工作经验确定。 3-2 转正手续：员工试用期结束过后，所属部门主管应该要对该员工作出书面评价并在人力资源部存档。级 别为连锁店领班以上管理层及公司所有人员在试用转正后，申请转正的员工必须填写《试用员工考核表》， 经直接主管、公司人力资源总监、总经理批准后才能正式转正并在存入公司人才库。 4、凡试用人员有以下情形之一者，不予聘用 ① 试用期间考核不合格的人员或者经医院检查身体不合格者； ② 伪造证件，欺骗公司者或者职员登记表内容失实者； ③ 泄露公司商业机密者。 担保 5、老乡村体系聘用的财务人员、采购人员、仓库管理员、驾驶员、保安以及经常涉及公司秘密和保管使用重要 设备的人员或认定其职务有必要提供担保时，应于报到之日起一周内办理经济担保手续，签订担保书。 6、本公司员工担保人(以下简称担保人)为具有下列资格之一，且经本公司认为适当者： ① 团体保：资本充实经合法登记在案的深圳市公司或商号； ② 个人保：有正当职业、固定收入或固定资产的人士，且具深圳市户口； ③ 找不到担保人的可用自己的财物作为担保。 7、被担保人有下列情形之一者，担保人应负连带赔偿责任： ① 营私舞弊或其他不法行为给本公司造成损失者； 拟稿： 审核： 批准： ② 侵占、挪用公款、公物或损坏公物者； ③ 窃取公司商业技术秘密或财物者或者悬欠帐款不清者。 8、担保人的地址或联系方式变更时，担保人或被担保人应以书面方式通知人力资源部办理更正。人力资源 部每年向担保人或被担保人核实地址或联系方式一次，如发现有不主动申报变更情况或有隐瞒嫌疑者，被 担保人可被勒令辞职。 9、担保人有下列情形之一者，被担保人应即时通知人力资源部更换担保人： ① 担保人死亡或丧失行为能力或担保人被追究刑事责任； ② 担保人被宣告破产者或担保人的公司、工厂、商店宣告倒闭或解散者； ③ 担保人的信用、资产有重大变动，而无力担保者或不欲继续担保者。 10、被担保人调动、离职、退休时，在离职手续办理完毕半年后，无溯及事件者，解除担保责任，本公司发 还原担保书。 离职 1、本公司员工离职分为 “辞职”和“辞退”。辞职一般指员工主动提出离职申请的解除劳动关系行为；辞 退为公司主动提出与员工解除劳动关系〈常见原因见序号 3 释义〉。 2、本公司一般员工自请辞职，应提前十五天以书面形式申请核准，未获核准前不得离职，擅自离职者，以 旷工论处。部门副经理及以上员工和特殊职位人员（另签协议）自请辞职，应提前两个月书面通知， 以便公司工作安排，否则视为违规，公司扣除该员工 1-2 个月工资。若公司认为工作已移交安排好， 可批准提前离职。 3、有下列情况之一者，经员工所在部门提出，公司研究决定，予以辞退。并应提前 10 天书面通知被辞退者。 ① 职工患病或非因工受伤医疗期满后，不能胜任公司工作要求； ② 职工因公司机构调整无适合工作安排； ③ 职员经培训和岗位调整后，仍不能适应公司工作要求。 对以下情况之一者，即时辞退，无需事先通知。 ① 试用期证明不符合录用条件； ② 严重违反公司管理制度、规定； ③严重损害公司形象和利益者； ④ 被依法追究刑事责任。 ⑤ 虚报个人资料或其他欺骗公司行为。 ⑥ 触犯《员工手册》中“纪律”解聘中的任何一条。 4、 离职手续办理： 4.1 离职手续： 公司所有职员、连锁店领班以上管理层、厨房部、保安及公司另行指定职位在办理离职手续时，在填写 完整的离职相应表格后，必须获得直接主管、公司人力资源总监、总经理批准后才能正式离职，档案在公司 人力资源部人才库内保存三年。连锁店其他基层员工填写离职申请表并提供离职移交清单，按照要求完整 的移交好工作并得到相关主管签署后正式离职。 4.2 接到正式离职通知〈含口头通知〉后辞职者三天内办妥、辞退者一天内办妥离职及宿舍搬出手续。 调迁 1、老乡村餐饮连锁是一家连锁经营方式的公司，公司人力资源部对连锁店领班及以上管理层、厨房部、保安 部建立了可流动的人才库，合理的为每一家连锁店进行人员管理、调配并实施内部流动。连锁店的人力资源 在总公司的统一管理和协调下是可以共享的。 2、老乡村餐饮连锁是一个团队，任何接到支援要求的管理层应积极配合支援措施，由公司人力资源部统一 协调，积极主动的对需要支援的连锁店进行友好的人力资源紧急支援。使老乡村餐饮连锁形成一个团结紧 密的团队，有困难共同面对、共同配合、相互支持。 3、本公司由于业务的需要，可随时调动员工的职务或服务地点。被调员工如借故推诿，以不服从分配论处， 可予以免职或辞退。 4、各连锁店可依据员工之个性、学识和能力，力求人尽其才，安排合适的工作，亦可向人力资源部推荐安 拟稿： 审核： 批准： 排其它部门合适的职位，经公司批准，填具《人事异动调迁单》。 5、 员工接到调任通知后，领班以上管理人员人员应于四个工作日内，其它人员应于 2 个工作日内办妥移 交手续就任新职。调任员工由于所管事物特别繁杂，可酌情延长，最长以延长五个工作日为限。 6、 调任员工离开原职时应办妥移交手续，才能赴新职连锁店报到，不能按时办完移交者应及时知会连锁 店双方店长。调任员工应到新店人力资源部报到
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【餐饮业员工手册】餐饮店员工手册
XX 餐厅员工手册 欢迎您 当您阅读这本手册时，我们衷心欢迎您加入 XX 餐厅，成为这个大家庭中的一员，彼此关心，共 同发展！ 我们的 XX 餐厅不仅仅是由砖瓦与灰浆砌成的，也不是由炒锅烤箱等等设备构成的，而是由一起 工作、共同为顾客服务并且互相帮助的员工组成的。这是我们一直以来所倡导的经营理念之一。我 们也一直深信我们的 XX 餐厅之所以能够在激烈的市场竞争中蓬勃发展，是因为我们一直怀着这 样的精神，不断的寻求各种更好的为顾客和同事服务的方法。让我们永远铭记： 客人是 XX 餐厅餐厅,直接和间接交往中至关重要的人. 客人不依靠我们,但我们要依靠他. 不要把客人误认为工作中的累赘,他们是 XX 餐厅工作的目的所在. 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸. 今天，您将成为其中一员，我们深切的期望着您能秉承 XX 餐厅“服务顾客 尊重同事 追求卓 越”的经营理念，竭尽全力的把工作做到最好，成为 XX 餐厅中更有价值的一员。同时，XX 餐厅 将赋予您广阔的事业发展天地，您可以充分发挥自己的聪明才智，也可以勤奋工作和接受公司培 训，从普通员工成长为一名优秀的管理人才或专业技术人才。 为了帮助您了解我们 XX 餐厅的企业文化、公司的各项政策、福利和人事管理制度，同时了解作为 XX 餐厅员工所拥有的权利、义务以及怎样规范自己行为，我们编写了这本手册。当然，没有哪一 本手册能够面面俱到、包罗万象。因此，如果你有什么不清楚的地方，请与您的上级主管沟通或 直接向人力资源部门咨询。由于 XX 餐厅的发展和经营环境的变化，手册的一些内容可能也会随之 修改和完善，当然其中也会融入您的合理建议和要求。一旦修改，您也会得到及时的通知和解释。 最后，请您牢记：从现在开始您代表的即是 XX 餐厅！您是我们公司留给顾客的形象！您也是顾 客再次光临的重要原因 餐饮员工守则 目 录 1 第一章 XX 餐厅概况 ………………………………………… 05 第一节、XX 餐厅简介 第二节、企业文化 第二章 员工守则 ………………………………………… 06 第一节、总则 ……………………06 第二节、仪容仪表 岗位礼仪 ……………………07 一、仪表 二、礼仪 三、礼貌服务、文明用语 第三节 使用电脑电话要求 ……………………08 第四节 环境要求 ……………………08 第五节 服务意识 ……………………09 第六节 诚实原则 ……………………09 第七节 员工的思想素质 ……………………10 第八节 廉洁自律的原则 ……………………10 第九节 工作规范 ……………………10 第十节 员工工作要求 ……………………10 第十一节 餐厅服务标准 ……………………11 第十二节 服务工作六不准 六不计较…………12 一、 服务工作六不准 二、服务六不计较 第十三节 拾遗 ……………………13 第十四节 XX 餐厅财产 ……………………13 第十五节 节能降耗 ……………………13 第十六节 员工更衣柜、休息室……………………14 第十七节 员工通道 ……………………14 第十八节 突然停电处理 ……………………14 第十九节 工牌、制服、宾客设施…………………15 一、工牌 二、制服 三、宾客设施 第二十节 门岗制度 ……………………15 第三章 员工福利 ………………………………………… 15 第一节 有薪假期 ……………………15 第二节 无薪假期 ……………………16 一、病假 二、事假 三、请假程序 第三节 店龄工资 ……………………16 第四节 薪金 ……………………16 第五节 员工餐厅 ……………………17 第六节 培训 ……………………17 第七节 员工活动 ……………………17 第四章 劳动条例 ………………………………………… 17 第一节、员工录用 ……………………17 2 一、 聘用条件 二、不符合聘用条件 三、形象要求 四、入职要求： 五、试工期及试用期规定 六、劳动合同 第二节 个人档案和资料的建立………………18 第三节 调职 ……………………18 第四节 晋升、降职、降级……………………18 一、晋升 二、降职、降级 第五节 辞职 辞退 除名 ……………………19 一、辞职 二、辞退、除名 第六节 工作时间及考勤制度…………………19 一、工作时间 二、休息日 三、出勤考核 四、旷工 第五章 奖励与惩罚 ………………………………………… 20 第一节 奖励 ……………………20 一、一般性奖励 二、重点性奖励 三、特殊性奖励 第二节 惩罚 ……………………21 一、赔偿类 二、罚款类 一般违纪行为 较重违纪行为 严重违纪行为 第六章 公事处理程序………………………………………… 23 第一节 授权 ……………………23 第二节 员工投诉 ……………………23 第七章 培训 考核 …………………………………………24 第一节 培训 ……………………24 一、培训目的 二、 培训类型 第二节 考核 ……………………24 一、考核的类型 二、考核的内容 三、考核的等级 第八章 安全守则………………………………………… 25 第一节 安全 …………………… 25 第二节 防盗 …………………… 25 第三节 消防 …………………… 26 3 第四节 防意外 …………………… 27 第五节 电梯故障 …………………… 27 第九章 离职程序…………………………………………27 一、申请辞职 二、劝退 三、自动离职 四、辞退开除 五、无论何种原因均应办理移交手续 第十章 其它 …………………………………………28 一、员工告示栏 二、员工建议 第十一章 附则 …………………………………………… 28 第一章 XX 餐厅概况 第一节 XX 餐厅简介 4 XX 餐厅餐饮有限公司成立于 2008 年，是一家秉承国际经营管理理念，设备完善，档次豪华 的股份制餐饮企业。公司目前经营面积 1500 平方米，地处繁华的解放路与蒸阳路交汇处的崇业商 业广场五层。餐厅三面全景双层玻璃幕墙，鸟瞰四周，车水马龙，商海峥嵘，静坐其中，轻音绕 梁，美食飘香，餐厅拥有卡座、卡包、雅座等大小 150 个台面，优质环境、优质菜品、温馨的服务 及合理的收费价格是你下班休闲，亲朋小酌，家庭聚餐的理想场所。 第二节、企业文化 1、XX 餐厅的经营理念 ● 服务顾客：顾客才是真正的老板。没有我们的顾客，就没有我们的生意。我们不愿意看到顾客 带着不满的情绪离开我们的 XX 餐厅。提供优质的服务与出色的菜品，力争超出顾客的期望是我们 成功的关键所在。 ● 尊重同事：我们一直在提倡并努力营造一种象大家庭一样温暖、友好的氛围，为大家提供一个 愉快的工作环境，携手达到彼此关心，共同发展的目标。 ● 追求卓越：无论是对待顾客还是对待合作伙伴，大汇堂酒楼都为拥有卓越的商业信誉而自豪。 同样的，在 XX 餐厅的管理与出品的质量与品种，我们也一直保持这样的高标准要求。 2、XX 餐厅的企业精神：品质为本 服务领先 诚信至尚 学习创新 团结——建立一支相互理解、精诚合作的团； 创新——走好每一步，创新每一天，不断开启思维，超越自我，与时代同步； 学习——求生必须求知，图强必须图智，吐故纳新，汲取精华，提升价值，创造未来； 3、XX 餐厅的服务理念：宾客至上，服务第一，顾客价值最大化 顾客就是亲人 我们严格执行国际饮食服务行业制定的服务规范，有完善的服务管理制度，严格 遵守“顾客就是亲人”的服务准则，并时时要求员工用“我为亲人做佳肴”的意识服务，使 XX 餐厅的服务水平以亲切、自然、热情、周到著称 4、XX 餐厅的发展目标： 正本开源 规模经营 城际连锁 百年老店 5、XX 餐厅的核心价值观： 诚信、尊重、关怀 群策群力 同心同德 ●相互信任：我们相互信任，相信所有人都出于好的动机，鼓励出谋划策并广招多元化 的及背景不同的员工。 ●认同鼓励：我们为其他同事的成功而庆祝并乐此不疲。 ●辅导支持：我们互相辅导，互相支持。我们首先肯定对方，再谈如何能做的更好。 ●有责任心：我们说到做到，担负责任…正如我们是主人。 ●贯彻卓越：我们通过不断的改善和创新来交出一年比一年漂亮的成绩单，并不停地追 踪考核。 ●正面积极：我们以正面的角度看待问题，积极行动，我们痛恨官僚并避免其带来的所 有无聊现象。 ●力争而合：通过有建设性的辩论、不管相聚或分驻各地，我们都能实践团队合作。 6、XX 餐厅的企业宗旨：诚信为本，立足民族火锅事业 ；稳健经营，打造餐饮品牌。 7、XX 餐厅的管理理念：以人为本，计划有序，工作高效，执行彻底。 8、XX 餐厅的质量理念：品质为本，安全第一；优质服务，享誉城际；持续发展，百年老店。 9、XX 餐厅的人才理念：有德者使其扬其善；有能者使其用其长；有才者使其得其任。 10、XX 餐厅的客户关系理念：精诚、真诚、坦诚、忠诚 11、XX 餐厅的竞争理念：在竞争中合作 在合作中竞争 12、XX 餐厅的财富理念：财散才聚 才聚财来 13、XX 餐厅的健康理念：整洁、卫生、安全放心；绿色、营养、快乐健康 14、XX 餐厅的市场理念：质量是有形的市场，信誉是无形的市场，顾客满意是永恒的市场 5 15、XX 餐厅的团队理念：各尽其才，乐于服从 第二章 员工守则 第一节 总则 为了确保公司之日常工作得以顺利进行，保证和提高服务质量，维护企业形象，每位工作人 员都要自觉遵守以下各条守则。 ●服从――必须服从上司指挥，严格按照上级指示，完成指定的工作任务并及时反馈完成情况。 如对上级指令存在异议，应遵循“先服从，后投拆”和“逐级上报”的绝对服从原则。 ●遵纪――严格遵守国家法律、法规、遵守公司的各项规章制度。上级和同事违反公司制度和行为， 员工有责任向总经理投诉。 ●礼貌――必须以礼待人，以礼待客，文明礼貌是餐饮从业人员的必需具备素质和基本准则。 ●守时――按时上、下班，不迟到、早退，不擅离工作岗位。 ●团结――团结友爱，互相帮助，发扬合作精神，不拉帮结派、造谣诽谤。 ●忠诚――忠诚老实，不说谎话；忠于公司，不循私情；不假公济私，坚决维护公司利益和声誉 ； 对上级和同事违反公司制度、损害公司利益的行为，积极向总经理投诉。 ●道德――做人需讲究职业道德，严禁偷盗，侵占公司财物和挪用公款及收受索取客人小费等。 拾获顾客遗失的财物，应立即上交部门主管。否则将会遭受信任危机，事事无成。 ●保密――每位员工都必须尽忠职守，对公司的商业机密有保密的责任和义务，未经授权，所有 员工不得泄露公司的各式资料及营业状况，如经发现，视为严重违反纪律将受到解雇处 理。 ●尊重――尊重上级是一种天职，尊重同事是一种本分，尊重下级是一种美德，尊重客户是一种 常识，尊重所有人员是一种教养。 ●严谨——工作生活注重计划性，合理性，待人接物条理清晰。 ●自律——注重自身品质修养，举止文明行为得体，养成尊重他人，谦虚坦诚，互谅互助的良好 美德。 ●反省——经常开展自我检查，及时发现，调整工作中的不足，吸收先进工作经验，不断提高工 作水平。 ●节俭——树立主人翁思想，本着科学节约原则，合理使用各项原材料和物品。爱惜公司设备， 妥善使用各种设备设施。 ●积极——热爱本职工作，工作中积极上进，圆满完成本职工作。 ●清洁——严格执行公司卫生标准，维护环境卫生，养成良好的工作及个人卫生习惯。 ●专心——既然选择了服务业，选择了 XX 餐厅，就不要把它当作随时就要离开的客桡，就应该 浸淫其中，享受服务的乐趣，劳动的收获，成长的快感。 ●专业——全面掌握操作标准和服务技巧，不断提高自身素质和工作水平，成为一名拥有专业技 能、专业素养的工作者。 ●专注——工作中专注于自己的工作，不围观，不看热闹，不闲谈，不为店内店外与本职工作无 关的事情分散注意力，从而影响工作的效率与质量。 第二节、仪容仪表 岗位礼仪 一、仪表 1、员工上岗时必须穿着整洁的制服和鞋子；不吃异味食品，保持清新口气；勤洗澡，勤洗头 剪指甲，勤换衣裤和袜子。 2、头发经常清洗，保持干净整洁，男士头发不得过长，前面发稍在额上，侧发稍不许遮耳部， 6 后发稍不过衣领，不可染发、卷发、不可留胡须，胡须浓密者必须坚持每天刮须；女士头 发不可披发、染发，刘海不可遮住眼睛，蓄长发之女员工必须把头发正确盘于脑后。 3、员工不可留指甲，指甲应勤修剪，女员工只可涂透明无色指甲油，不得涂有色指甲油。男 生手指没有烟熏痕迹。 4、员工不可佩戴耳环、项链、手镯，只可佩戴手表和结婚戒指一个。 5、女员工需化雅淡清装上岗，给人清新自信感觉，忌浓装艳抹和珠光宝气，员工不得纹身。 6、女员工不得使用过浓的香水 7、员工上班穿工服，工服领口和袖子不得有污垢，里面穿着便服不能超出工作服，员工穿轻 便皮鞋和布鞋，不得穿高跟鞋、拖鞋。 8、员工上班一律佩带胸牌，胸牌应端正佩戴于左胸前，不得佩戴他人胸牌，如遗失须到公司 办理有偿补领手续。 二、礼仪 保持得体姿势，合理运用肢体语言，拥有一双会说话的眼睛。 1、在营运区域，无论何时何地遇到上司或客人，必须有礼貌和适当地称呼和问好。 2、在工作区域内，不得抽烟或吃槟榔，不得接打个人电话。 3、站立姿势，腰背挺直，两臂自然下垂，在公共场所不双手交叉抱胸。 4、在公司场合中，无论何种情况，员工遇到上司和客户要礼让，让上司和客人先行。如遇拿 重物的员工，心须礼让其先行。 5、递交点菜单、零钞、应双手递交给顾客并清析唱票。 6、握手时手感要轻柔，腰要直，上身向前倾，眼睛正视对方，面露微笑。 7、尊重顾客宗教信仰和风俗习惯，对奇装异服或举止特别的人不围观，不交头接耳，对伤残 和有缺陷人不岐视，服务周到。 8、当客人离店遇到任何员工，员工必须使用合适的感谢语言。 9、当客人携包、行李、物品进店时，引座员必须帮客人携拿，离店时当值服务员必须帮其携 带送离本店。 10、对属于自己值台的客人用餐完毕离店时，服务员必须送客人至酒楼大门口，再交由迎宾 送出店门。 11、专注工作，不得观景窗外或因店外其它事物分散注意力。 12、时刻保持良好精神面貌，面带微笑，给人亲切、轻松、自信的感觉。 三、礼貌服务、文明用语 1、态度和蔼，仪表端正，着装整齐，面带微笑，站立服务，使用礼貌用语，对待顾客询问， 做到有问必答，简明扼要，语速温和。 2、保持口腔清洁，上班前禁止食用大蒜等有异味的食物和饮酒。 3、同事之间相互尊重，言语和睦。 4、巧妙运用各种语言技巧。语言是表达思想，交流感情的工具，员工运用良好服务语言和肢 体体语言，既能体现员工自身的文化素质和道德水准，也在一定程序上展现公司的企业文 化。 1、你好！欢迎光临！ （迎接顾客的时候） 2、请，谢谢！对不起！ （向顾客表达敬意及致谦的时候） 3、请稍等！ （在顾客等候的时候） 4、你好，菜上齐了，请慢用。祝你用餐愉快。 5、帮您调下火好吗？以免锅烧糊了，影响您就餐。 6、请慢走！欢迎下次光临！（送别顾客时候） 7 （根据服务过程，增加实用性的礼貌用语） 以上服务用语，并不能全部包含日常工作中所涉及到语言，我们应树立强烈服务意识，依 据现实情况采取各种服务用语，让顾客宾至如归。 第三节 使用电脑电话要求 1、使用电脑过程中，应掌握相关操作程序。 2、对电脑软件程序及文档，禁止擅自更改和删除。 3、非工作需要，禁止打印、拷贝公司一切文件资料。 4、打接电话应坚持礼貌用语、迅速、认真、负责等原则。 5、在第三声铃响后取下话筒，通话时先问候“您好，欢迎致电 XX 餐厅”，对方讲话需记下重 点，未听清时，及时告诉对方。结束通话时，礼貌道别并等对方先挂电话再放话筒并及时 向有关部门工作人员传递信息。 6、对于对方的一些要求，必须妥善处理，如询问公司经营情况、总经理电话等不便马上回答 的的问题时。 7、对方因工作需要，要求其他人员听电话，应请对方稍等片刻，迅速通知所要接听人员。 8、工作时间内，原则不能打接私人电话。如接到找员工的私人电话，一要告知对方，上班时 间不接私人电话，二非重要事情可以代为转达，三重要事情通知本人接听，四作好登记： 时间，接听人，事由。 9、工作完毕后，应及时关闭各种办公电器。 第四节 环境要求 1、注意通风，空气保持清新无异味。 2、根据时段调节灯光，灯光要柔和明亮。 2、背景音乐选择要经过审察，要求舒缓轻柔，音量适中。 3、过道畅通，无阻碍。 4、地面、楼梯光洁、不湿滑，无杂物和污渍，天花板无蛛网灰尘。 5、玻璃镜面整洁，无水渍及破损。 6、店内清洁，吧台酒水堆码合理、整齐。 7、沙发、椅套定期清洗，保证干净清爽。 9、桌椅放置清楚。 10、清洁桌面时，要求使用洗洁精（喷壶），保证桌面干净无油渍；同时检查沙发椅子上是否 有水渍，保持沙发椅子上无灰尘残渣。 8、清洁用品（含抹布）放在指定位置并保证干净。 12、工作柜随时保持整洁，无异味，物品分类规范，一个物品一个位置一个名字。 9、废弃物及回收物品（如空纸盒等）初步处理后放在指定地点。 10、消防通道不得阻塞。 第五节 服务意识 （一）“顾客至上”。服务业必须遵循的宗旨，全体员工必须以此为已任，努力达成上述宗旨。 （二）微笑。微笑服务是公司中对员工的基本要求，发自内心、自然得体的微笑是人间挚爱的 桥梁，他会使宾客感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。 （三）责任。凡员工必需对各项工作都要有责任心，对客人、对公司要有高度的负责精神，责 任心是你走向成功的基础。 （四）诚实。诚实、可靠、正直是你获得别人认同、赞赏的首要条件，全体员工必须做到不循私 情，不贪图别人的财物，树立起良好的个人形象。 8 （五）细致。工作仔细，认真，耐心，兢兢兢业业，一丝不苟，这是公司对所有员工的基本要 求。 （六）效率。效率是企业的追求目标之一，所有员工应对工作不推诿，不拖拉，不丢三拉四， 待人接物要善始善终，工作要快捷、准确。 （七）勤勉。工作勤奋，好学上进，自强不息，这是你走向成功的开始。 （八）热情。热爱自己的工作，喜爱选择的职业，热情大方，善待工作中的挫折和委屈，永远 保持最佳态。 （九）谦让。全体员工必须具有谦让、容忍的专业精神，否则你将无法胜任服务工作。 （十）员工应具有良好的的服务技巧 我们必须每天以各种可能方式表达出对顾客感激之情，为顾客提供亲切、周到的优质服 务，我们每天所做的一切，都是为了使顾客满意。 （十一）员工应具有良好的服务意识 通过现场指导和培训提高员工的业务素质，使员工更加有效率开展工作。 （十二）员工应具有良好的服务理念 我们最终目标是一致，致力于销售业绩提升，确保企业和个人共同成长。 （十三）员工应具备基本业务素质： 1）要有做事的干劲，对于本职工作能用心地去投入，换句话说是要有主观能动性和工作积极 性。 2）要有充沛的体力，拥有一个健康强健的身体，在工作时才能充满活力。 3）要有参与的热情，这样才能在工作中寻找乐趣，自觉地培养自己对本职工作极大热情，为 自我成长打下良好基础。 4）主动服务意识，顾客消费行为不仅仅是简单的消费动作本身的体现，更多是对服务附加值 一种期待。 5）良好沟通技巧应变能力，可以更加有效的促进业绩又不会使顾客造成反感。 6）丰富的菜品知识，一问三不知的服务员不讨顾客的喜欢，也不是企业的期望。 第六节 诚实原则 一、正直和诚实，是员工必须具备的品质。所谓正直和诚实：就是恪守职业道德，遵循职业操 守。 二、员工须提供真实、准确的个人资料和有效证件。 三、员工不得利用工作之便，损害公司的利益。 四、对不诚实行为应勇于揭发和投拆。 第七节 员工的思想素质 一、员工应有强烈的责任心、事业心、集体荣誉感和自豪感，遵规守纪，严格自律，坚守岗位， 尽职尽责，努力学习。 二、员工应以职业道德标准严格要求自己，牢固树立全心全意为顾客服务的思想 三、员工有义务保守公司秘密，公司秘密包括：经营情况，工资标准，操作程序，厨房工艺流 程。 第八节 廉洁自律的原则 一、禁止任何管理人员，员工向顾客供应商收受不正当“利益”“利益是指小费、回扣、酬劳。 二、酒水在销售中产生奖品和赠品、礼品是公司财产一部份，一律不能私拿。 三、员工自身消费将以顾客身份进行，绝不能利用职务，获得任何利益。 四、厨房菜品属于商品范畴，非经允许不得私自品尝，否则作盗窃处理。 9 五、所有现金款项必须当天入帐，不能有截留，挪用。 六、任何贪污盗窃行为员工，一经查实，除赔偿损失外并作开除处理。 第九节 工作规范 公司对每个岗位的工作都制定了工作程序和规范，这是根据行业的特点和需要而制定的，作 为约束和员工的工作步骤，在一般情况下，员工不可随意更改，全体员工必须掌握和熟记，否则 公司将视情况作出处罚。 第十节 员工工作要求 1、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作 .工作时间不得擅离职守或 早退.在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗.员工下班后,无公事,应在 30 分钟内离开公 司。 1、进入工作岗位前，要检查、整理个人仪容仪表。 2、服务姿态：直立、正视、微笑、问好。 3、与顾客说话时，端正站立，手放在前或两侧。 4、接待顾客友好热情，谦虚谨慎,举止稳重.，不过份亲热，甚至动手动脚，也不得露出厌烦、 轻视和冷漠的表情。 5、顾客临近时，主动打招呼、热情接待，微笑站立服务并耐心地介绍。 6、与顾客交流时应用心倾听，,对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听, 耐心解释,任何情况下都不 得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司. 7、与顾客相遇时应靠边行，不要从中间穿行。 8、在与他人交谈时，咳嗽、打喷嚏时应转向无人处并说“对不起”。 9、上下班前，清理好工作场地。检查电源、水源及一切责任区设备，检查门窗是否关闭。 10、按 XX 餐厅操作规程,准确及时地完成各项工作. 11、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,必须先服从执行. 12、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映. 13、员工不得在工作时间任何场所接待亲友来访.工作时间，员工手机只能放在更衣柜中，不能 带入工作区，未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话.外线打入私人电话非重要事情不 予接通, 14、工作时间，未经部门负责人同意，员工不得进入休息区。 15、上班时严禁串岗,闲聊,吃零食.禁止在餐厅,厨房等工作场所吸烟,不做与本职工作无关的事. 16、热情待客,站立服务,使用礼貌语言. 17、未经部门经理批准,员工不准在工作时间在餐厅做客或陪客,员工不准利用职务之便给就餐亲 友以各种特殊优惠。下班员工在餐厅用餐，一律不得穿工服。. 18、当值员工应保持正确的仪态，下列是一些不良行为，应禁止。 ⑴．站立时靠在其它物体上或驼背、弯腰等。 ⑵．与客人交谈过于亲热或把手按在台上，按在椅子靠背上等。 ⑶．俯趴桌椅，倚靠墙壁，坐踩商品。 ⑷．插兜、插腰、脱鞋、跺脚、剪指甲、伸懒腰、打呵欠。 ⑸．掏耳朵、挖鼻子，抹鼻涕、打哈呵、双手交抱于胸前。 ⑹．两人挽手或搭肩而行。 ⑺．工作时间哼歌曲、吹口哨、大声喊叫。 ⑻．未着工作服，未佩戴工号牌。 ⑼．迟到、早退、旷工和擅自离岗。 ⑽．在工作区域内吸烟，吃槟榔，吃零食，看书报杂志，打接私人电话。 10 ⑾．聚堆闲谈，嬉戏打闹，会客长谈。 ⑿．坐立服务。 ⒀．带外来人员进入厨房区。 ⒁．拿吃公司食物，吃顾客剩下的食物和饮料。 ⒂．坐在食物或饮料堆上。 16．自买自卖，私分商品、赠品和纪念品，索要接受顾客小费。 17．在工作岗位放置私人物品。 18．因自身工作未完成而怠慢不理顾客。 19．以任何借口讽刺，挖苦，顶撞顾客，甚至与顾客顶嘴吵架。他人有纠纷，不及时调解。 第十一节 餐厅服务标准 ●餐前注意事项 (1)服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得围腰作为整理工作时 穿用，用以免弄脏制服。 (2)营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护 餐厅的清新。 (3)清点餐具，补充备用物品，领取菜单、铅笔，了解菜单内容，听取上司交待，迎接一天的服务 工作的开始。 ●餐中注意事项 (1)遵守接待要领，各就工作岗位待命，当有客人到来，应有礼貌地轻拉出椅子，协助客人入座。 (2)服待七要件须留意 ① 餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐，使客人坐得舒服。 ② 烟灰缸必须保持清洁，不准有二个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。 ③ 菜单必须永远是完整的，要充分了解其内容，向客人作适当的销售。 ④ 结账必须将账单与银钱正确而迅速地结算清楚。 (3)不得在餐厅中奔跑，站立忌背对客人，姿势要端正而美感的服务客人(因客人都在看着你)；行 走靠左侧，注意对方，如遇客人应侧身站立等客人先行；举止慎 重，态度和谐。 (4)对待客人按先来后到的顺序服务，不可有双重标准，引起客人的反感。 (5)与客人谈话，声音宜温和；接听电话，声音不可过高，营业中更不得接听私人电话。 (6)不可介入客人的谈话，更不得批评客人的任何举动，也不宜对人有过分的言行。 (7)同仁间切忌围聚一团聊天或调笑，应彼此互相合作，相互支援地为客人服务。 (8)客人交待之事，尽量办到，应对要诚恳，口齿要清晰。 (9)偶发事故时，切忌大惊小怪，如遇客人餐具掉落，即换补清洁餐具，汤菜倾翻倒，用毛巾吸 去水分后，迅速清洁干净。 (10)凡事均宜沉着处理，如遇为难事情，必须忍耐或申请上司出面解决。 (11)对儿童照顾，应透过其父母作有限度的服务，如提供儿童餐椅、餐巾布围嘴等，绝不可逗弄 或轻视，可提醒小孩在餐厅乱跑的危险性。 (12)服务人员绝不可在餐厅用餐或酗酒吃零食。 (13)领班留意事项： ① 在工作时内，应十分小心地注意服务员(生)的工作态度，随机应变，机动指 挥。 ② 指示各服务人员时，最好利用“眼式”，不宜高声叫唤，并应经常训练各服务人员如何领 略领班“眼式”。 ③ 服务人员如因疏忽触怒了顾客时，领班应即趋前道歉，或即相机换人服务。 ④ 对于酒醉的客人，应妥予照料保护。 11 ●餐后注意事项 (1)客人用餐毕而无意离去时，不得整理桌面，借故催促而失礼。 (2)客人离去时，要以笑容欢送，并称道谢。 (3)客人退位后，注意有无遗留物，如拾获遗物，应呈报给物时间与餐桌号码，办失物招领。 (4)客人离去，立即收拾桌面，撤除残余餐具，并将地面清理干净，座椅布置整齐，重新铺台摆 设餐具。以待再来新客人服务。 (5)打烊的整理清洁工作不可忽视，将所有器皿清点送还储处，门窗开闭妥实，察看灯火，开熄 电灯，保留最低照明。须知打烊的工作做得好，减少明日的工作量，使 工作更有秩序。 ●餐厅安全注意事项 (1)地面上尽可能保持地板清洁干净。若盘子、玻璃器皿、液体或食物溅落在地板上时，要立刻擦拭， 或在清除前放置一张桌子或椅子于污点处。 (2)在湿滑的地板上渍以防滑垫，以保行走的安全。风雨时，要特别留意所有进口的内外。 (3)清洗地板时，每次仅弄湿一小块地方以拖布擦干后再清洗他处地板。倘有客人尚未离去，隔开 清洗的地方，以使客人远离此区域。 (4)雨天使用门口垫席时，要确实铺平，不可皱摺，人行道上铺放垫席时要密切注意行人，不可 用硬纸板铺地板。 (5)未按照规定路线进出配餐间或厨房时，从指定的门进出，当只有一扇门时，应小心开启，以 免碰及从另一方来的人。 (6)未注意附近其他工作人员的动作，进入他们的行走方向，而须先行顾警。 (7)器皿盘碗类，不能草率地叠放盘碗或放置过高而且参差不齐，否则常会造成不必要的破损和 意外。 第十二节 服务工作六不准 一、 服务工作六不准 ⑴ 对顾客光临不主动接待。 ⑵ 对顾客没有“接一顾二招呼三”，招呼多声不理睬。 ⑶ 对顾客接待时表情冷漠，用语生硬，回答不礼貌。 ⑷.对顾客挑选，比较菜品不耐烦。 ⑸ 对顾客合理要求不尽力满足。 ⑹ 对顾客离别时不礼貌道别。 ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ ⑹ 六不计较 二、服务六不计较 对顾客询问称呼不当不计较。 主动与顾客招呼，顾客不理睬不计较。 顾客欠文雅不计较。 顾客语言生硬态度不好不计较。 顾客提出的意见与事实有出入不计较 营业繁忙时，接待欠周，顾客不理解不计较。 第十三节 拾遗 1、在 XX 餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴吧台，并作好详细的记录. 2、任何人不能将在 XX 餐厅拾到的钱或遗留物品据以任何方式据为己有。 12 3、如物品保管三个月无人认领,则由 XX 餐厅管理层根据具体物件决定具体处理方案. 4、拾遗不报将被视为从偷窃处理. 第十四节 XX 餐厅财产 XX 餐厅物品(包括发给员工使用的物品)均为 XX 餐厅财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必 须酌情赔偿.员工如犯有盗窃行为,XX 餐厅将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理. 第十五节 节能降耗 节能降耗，无论是对于社会，还是对于企业来说都是非常重要的。 在全国范畴里，当前，我国电力能源形势非常不乐观，国内大多数省区市不断发生拉闸限电 或停产避峰。2011 年甚至到了用电淡季都出现了电力不足。有关专家指出，大量空调、照明的集中 使用，给用电负荷高峰期造成了很大的负担。水是人类的生命之源，而全国缺水的城市达到了 60%。一次性用品给环境资源造成的影响也是十分巨大的。 浪费，给经济建设带来了不小负面影响；节约，已经成为可持续发展的基本要求。节约，既 体现出了合理适度开发利用自然资源的理性，又传承和发扬了中华民族的优良传统，其意义不言 而喻。 就 XX 餐厅而言，电价达到 1.3 元/度,水达到 3.68 元/吨。水电、一次性用品消耗将占企业经营 费用中非常重要的份额。这就要求我们必须做到： 1、 根据时间，光度合理控制使用照明灯。 2、 根据温度、营业时间合理调节空调。 3、 勤巡台，根据顾客用餐情况及时合理地调节电磁炉、烧烤炉的档位。 4、 在卫生、洗洁工作中合理有效地利用水源。 5、 合理、有效使用拖把、扫把、毛巾及洗洁精、洗衣粉等卫生用品用具。 6、 前厅服务员要珍惜铅笔、点单，不得乱涂乱画人为损坏，不得下班后带出店外而造成遗 失。 7、 所有易损易耗品的使用采取领用登记记制，电表及水表也采用定期定时记录。 8、 公司将对水电消耗、用品用具消耗实行数据化管理，并根据与销售情况的对照分析，给 予奖励或处罚。 第十六节 员工更衣柜、休息室 1, 员工衣柜的配给由部门主管负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜.员工衣柜不能 私自转让,如有违反,将受纪律处分. 2,员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物,饮料或危险品. 3,人事部配给衣柜时,免费发给一把钥匙.如遗失钥匙,须赔人民币 10 元. 4,如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向部门主管借用备用钥匙。故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处 分. 5,不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,公司指定人员可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场. 6,下班人员不准在更衣室内无事逗留。 7、部门主管可根据工作的具体情况指定员工在某时段进入休息室休息，也可根据工作的具体情况 随时终止员工在休息室的休息。 8、员工工作时间禁止私自进入休息室。如确有需要，须经部门主管批准方可进入，并在处理完事 情后迅速返回工作岗位。 9、批准在休息室休息的员工可以看书看报、打手机，甚至睡觉。但不准在休息室喝酒、吐痰,乱扔抽 烟,头、乱扔垃圾，大喊大叫。员工必须自觉维护休息室的卫生和正常的秩序。 13 10, 员工离店时,必须清理衣柜,并把钥匙交回人事部,不及时交还衣柜,XX 餐厅有权清理. 第十七节 员工通道 1,员工上下班从指定的员工通道出入店,随身携带物品须经公司指定人员检查。 2,后台员工非工作关系不得任意进入店内餐厅。 3,员工在工作时间要离开 XX 餐厅时经部门主管同意后方能离店. 第十八节 突然停电处理 1、部门主管迅速组织服务员负责指定区域。 8、向物业询问停电情况。检查电梯里是否有顾客被困，如有，立即作相应处理。 2、服务员立即向顾客致歉，并提醒顾客保管好自己随身物品，特别是手机钱包等。 3、告知顾客请稍侯，电要过会才来，再次致歉。 4、为顾客点燃准备的蜡烛。 5、安全通道放置短蜡烛。提醒顾客注意安全。 6、为顾客准备酒精炉。 7、针对要求退单的顾客，服务员与收银员配合，与顾客商议退单事宜，态度要平和镇静，充满歉 意。原则上，一、酒水不在退单之列；二、吃完的食品不退。但顾客强烈要求，请示主管后可与 之协商解决。 8、收拾好顾客未动的菜品。 第十九节 工牌、制服、宾客设施 一、工牌 （一）员工当勤时必须佩戴工作牌，如有遗失，应及时补领，但需缴付２０元作为工本费，凡不 佩戴工作牌的员工将受到处罚。 （二）员工离职时，应把该工牌交回，否则将赔偿２０元。 二、制服 （一）公司将根据员工的岗位需要发给其制服。 （二）制服是公司的财产，员工应妥善保管，如有人损坏需作出赔偿。 （三）制服只提供员工在岗时穿着，其业余时间不应穿着制服外出。 （四）在非工作时间，员工不得穿着制服在公司消费用餐或从事与工作无关的事。 （四）员工应保持制服的整洁。 （四）员工离职时须把工作服交回公司,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费. 三、宾客设施 （一）员工不得使用供宾客使用的餐具、餐椅及一次性用品等物品。 （二）员工不得使用客用卡包从事睡觉、打牌、就餐等与工作无关的个人行为。 （三）音响、影视等设备必须严格按公司操作规程由指定人员操作，所播内容应根据公司经营特 点，认真选取，审核后方能播出。未经批准，员工不得擅自使用公司的音响、影视等设备。 第二十节 门岗制度 员工携带任何物品进店，需主动交保安员登记；携物（包）出店需主动配合保安员检查。 第三章 员工福利 第一节 有薪假期 1、正式员工员工每年可享受国家规定的有薪法定假期六天：五一劳动节一天，十一国庆节一天， 元旦一天，春节三天。根据服务行业的特点，节假日当天不得休息，具体休息安排在当月某天。 14 2、员工试用期满后，每月有两天带薪假。具体休假日期，上月底由部门主管组织落实。休假日期 确定后原则上不得更改。 3、根据服务行业的特点，员工带薪假原则不安排在国家公休日和重大节假日进行。 4、正式员工生日，凭身份证可享受一天带薪假及公司奉送的二十元现金。 5、结婚假期。 (1)正式员工结婚时,可享受有薪假期 3 天,但员工必须提供结婚证原件。 (2)婚假在三个月内有效。 6.丧假：员工直系亲属(父母子女、配偶、配偶的父母)死亡, 经公司领导批准,可给予 3 天有薪丧 假。 第二节 无薪假期 一、病假 （1）申请病假需持县级以上医院证明，并将病假条及病历单、药费发票、医院证明交部门负责人 审批方可生效，并在考勤记录上作病假记载。 （2）员工因临时病症，而不能亲自到公司请假的，必须于上班前一小时致电部门主管。 （3）二天（含二天）以下病假只扣除当天工资。 （4）三天（含三天）病假扣除病假天数工资和全勤奖。 （5）三天以上病假扣除病假天数工资、全勤奖及效益工资。 （6）病假超过十天的员工，复职时需市级医院的健康证明。 （7）上班期间，员工因病无法坚持的，请假三小时以内的，扣除小时工资；三小时以上，按病 假一天计算。 二、事假 （1）员工有特殊情况下可申请无薪事假。 （2）一天事假扣除当天工资。 （3）二天（含二天）事假扣除当天工资及当月全勤奖。 （3）三天（含三天）以上事假扣除当天工资、当月全勤奖及效益工资。 （4）国家公休假原则不得请事假。 （5）重大节假日除自己及直系亲属婚丧等特别事件外，严禁请事假。 （6）原则上不得请小时假，特别是营业高峰期。 （7）小时假按 5 元/小时扣除，三小时以上按全天工资扣除。 三、请假程序 （1）假期以正常天数为单位。 （2）所有假期必须填写请假条，并得到上级主管批准，办妥工作交接手续方可离岗，月底考勤 无请假条，一律按旷工处理。 （3）杜绝以电话或委托他人请假，特殊情况请假，需在当天上班前一小时电告部门主管，并在 事后出示相关证明并完善请假手续。 （4）员工请无薪假两天内，报部门主管批准，二天以上报总经理批准。 （5）连续事假 15 天以上公司有权视为自动离职，即解除劳动合同关系。 （6）病假超过十天的员工，复职时需市级医院的健康证明。 第三节 店龄工资 正式录用员工工作满半年后可享受店龄工资待遇，店龄工资以每月１５号（含１５号为界），凡 工龄满半年者，每月发放店龄工资 2 ０元；工龄一年者，每月加发放店龄工资 3 ０元。按此标准 递增。最高店龄工资以二年为限。员工不管因任何原因辞职离开本 XX 餐厅又重返 XX 餐厅工作，其 店龄按重新入职之日起计算。 15 第四节 薪金 1.公司根据员工从事工作的职位，贡献、能力确立薪酬标准，并按月计发工资。 2.员工薪金按工资系数标准执行，以现金方式发放给员工。 3.员工每月十五号获得薪金，如遇节假日则推迟到银行正常工作日。 4.员工的工资结构由基本工资、全勤、效益工资，店龄工资，奖励工资，加班工资，业绩提成工 资组成。 5、员工对当月工资数目质疑者，可向部门负责人申述。经核实确属计算失误则在下月工资中补发 或扣回。 6.公司所有员工均有评先嘉奖机会。 第五节 员工餐厅 1,每个工作日 XX 餐厅负责免责供应员工中餐、晚餐、宵夜工作餐,只准员工本人用膳. 2,未经部门经理许可,员工不得把工作餐食物和餐具带出员工餐厅. 3,工作餐时间为半小时,用膳时间表由部门经理根据工作情况统筹制订. 4,员工凭餐券用膳,加班加点员工将由人事部另外发给餐券. 5,不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜. 6、员工家属用餐，须提前告知工作餐员工，凭收银台购买的用餐券用餐。 第六节 培训 公司所有员工享有专业知识技能培训的权力。 1、所有员工均需接受职前培训和见习培训（即试用期）。 2、将视情况对员工进行工作时间以外的培训，此培训不视为超时工作，不享受超时工作薪酬。 第七节 员工活动 XX 餐厅店面所有酒水饮料开瓶费和促销费归全体员工所有。其费用和公司拔款一起用于员工聚餐、 郊游及 KTV 等活动，以促进员工的身心健康和活跃文化生活，增强企业凝聚力。 第四章 劳动条例 第一节、员工录用 一、 聘用条件 遵守国家法律法规和社会公德,具有一定文化素质和专业技能,身体健康,年满 16 周岁的公民. 二、不符合聘用条件 (1)被剥夺公民权力者。 (2)有欺骗隐瞒个人情况者。 (3)体验不合格者。 (4)有不良嗜好。 (5)工作能力不符合要求者。 三、形象要求：男员工身高要求 1.60 以上，女员工身高要求 1.50 以上。 四、入职要求： 1)所有应聘者必须持有并出示所需的有效证件：如身份证、下岗证、失业证、婚育证明以及技术等 级证、文凭等。 2)所有应聘者必须进行三天试工期，一个月的试用期，并通过各项培训，方可成为公司正式员工。 五、试工期及试用期规定 1）三天试工期为公司与应聘者的相互认同期，应聘者在三天内无论什么原因离开公司，公司将 不予结算工资。 2）三天试工期后，公司将与应聘者签订《劳动合同》。在试用期内，如公司经过考查认为试用者 不适合公司工作，公司将结算试用者工资，试用者离开公司。 16 3）试用期规定：原则上试用期为一个月。试用者当月 15 日之前入职，该月则视为其试用期；试 用者当月 15 日之后入职，则试用期至下月月末止。 4）试用期发放试用期工资，即基本工资、奖励工资，加班工资，业绩提成工资组成。 5）体格检查：入职员工必须经公司所属区的卫生防疫部门体检合格后方能录用，以确保公司和 客人的卫生安全。 6）除非获得公司批准,员工不得受聘于公司以外任何职业。 六、劳动合同 凡被正式录用者,XX 餐厅将签订聘用合同,通常为半年，专业岗位或重要岗位为一年或一年以上。 具体合同时间考虑公司生意的季节性，适当的延长或缩短（天数或月份）。合同到期是否续签， 合同期间终止合同，正式员工须提前一个月，试用期员工须提前七天向公司提出书面申请，至合 同到期或找到合适的员工替代，经公司批准，工作交结完毕后，申请者方可离职。 第二节 个人档案和资料的建立 1.被聘员工在任职前,必须填写一份《应聘人员登记表》和《人事资料表》，内容包括个人简历, 家庭成员情况及联系方式等。填写时要做到诚实，不隐瞒，不造假。如隐瞒虚报造假一经发现由 此产生的一切后果由本人负责。特殊岗位同时需要一位有稳定工作单位的本市户口者亲临人事部 签名履行担保手续。 2.被聘员工招聘时应提供有效证件（毕业证、身份证、健康证），聘用后交身份证复印件二份。 3．员工聘用期间的个人资料由公司记录保存，只有专职人员方可查阅，且所有资料均被保密 。 个人履历、培训、考核、晋升、奖惩及相关情况都将详细记录在例，作为员工职业生涯的历程。 4．员工的个人资料在员工离职后，均由公司保管，员工不得带走。 5．员工培训结业或重新接受高等教育毕业者，须将相关情况通知公司，以便以后晋升提拔时 优先考虑。 6．下列各项个人资料如有任何更改，均须在 7 天内填写〈变更事项通知〉的方式，通知公司： （一）家庭地址和直系亲属联系电话号码的更改。 （二）担保人和联系电话的更改。 （三）获取任何学历、专业资格。 （四）个人的技能提升。 （五）任何有关的资料。 所有变更事项的有关证明文件，均需验原件后，随〈变更事项通知书〉附复印件存档，并要签 字认可。 第三节 调职 凡公司员工必须以大局为重,服从公司统一调动,根据下列条件,可调动员工的工作岗位。员工 必须服从。 1.部门工作量的增减。 2.为员工职业发展需要,进行职位轮换。 3.员工不能胜任现职位。 4.工作急需。 5.其他原因。 第四节 晋升、降职、降级 一、晋升 1）晋级：员工按工作能力和工作状态成为一星、二星及三星员工。员工通过日常工作考评和技能 考评合格者，可以晋级并将获得升薪。 17 2）晋职：公司管理职位需增补时，在职员工工作能力、表现、品德突出的，通过部门负责人审评， 向公司人事部推荐，经考核合格者将被安排晋职。晋职后三个月内属试用性质，试用期满后经 综合评定合格者则正式委任其职。 二、降职、降级 公司将根据员工的工作情况及表现，经考核后对不称职的员工作降职、降级处理。 第五节 辞职 辞退 除名 一、辞职 1、员工因某种原因申请辞职，必须提前 30 天向所在部门以书面形式提交《辞职申请书》。（离职 申请日期以部门负责人收到《辞职申请书》之日开始计算）。 2、所有办理离职手续的员工，必须将制服、工号牌、考勤卡等交还到相关部门完清手续，未能上 交以上物品者按公司规定赔偿。 3、离职员工于每周星期五办理相关离职手续。 二、辞退、除名 （一）有以下情况发生时，企业对员工可予除名、辞退，解除劳动合同，不作任何补偿。 1、企业停业或转让。 2、企业亏损或业务紧缩时。 3、对于所担任工作不能胜任、不服从安排者。 4、员工在工作期间，严重违反公司纪律、犯有重大过失及国家法律法规。 （二）辞退（劝退）手续的办理 被辞退（劝退）员工接到人事部通知后，需在所属部门内办理工作交接手续。 （三）除名 第六节 工作时间及考勤制度 一、工作时间 1、分为半班制，全班制、计时工。 2、半班制工作时间为 6 个小时，全班制为 9 个小时。 3、参照有关法规,结合本地情况和 XX 餐厅工作特点编排具体工作日和工作时间.。 4、对加班超时的员工给予合理的补偿.。 二、休息日 员工每月享有 2 天休息日（试用期内员工享有一天休息日） 三、出勤考核 1、 员工必须依照部门主管安排的班次上班,不得私自调班换班，以保证正常工作节奏和工作效 率。确需要变更班次,须征得部门主管允许. 2、员工上班前整理好仪容仪表。 3、所有员工上,下班都要打工卡以记录出勤时间。未打卡者必须提供上班证人证据，并经上级主 管核实，无上级主管核实作旷工一天处理。 4、员工上班下班忘记打卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当月 10%效益工资. 5、如停电、卡机故障等特殊情况或纪录模糊，应将本卡交给负责人审核，并签字批准。 6、员工上下班均需亲自打卡，不得漏卡、重卡、改卡，任何员工不得代理他人打卡，否则代理 人或被代理人均视为较重违纪行为。 7、员工如有急事不能按时上班,须在上班十五分钟后电话部门主管，并征得部门主管认可,补请 假手续,否则,按旷工处理. 8、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡. 9、迟到 5 分钟以内罚 5 元，5 分钟到 15 分钟罚款 10 元，15 分钟到 30 分钟罚款 15 元，30 分钟 18 到一个小时内以旷工半天论处（旷工半天扣一天工资及全勤奖）1 个小时以上以旷工一天论 处。 10.旷工一天扣发 3 天工资及全勤奖,旷工二天扣发 6 天工资及全勤奖、效益工资,连续旷工三天 或本月累计旷工三天作严重违纪行为处理。 11、早退：凡早退 30 分钟以上将作旷工半天处理，早退 60 分钟以上作旷工一天处理。 12、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准. 13、员工在工作时间未经批准不得离店. 四、旷工 1、以下情况作旷工处理 （1）未履行请假手续，私自休病、事假。 （2）未按时参加公司的各种学习、培训及集体活动。 （3）不通过主管负责人同意，擅自提休、补休。 （4）违反有关规定，被主管经理责令下岗者。 2、发生旷工，按工资进行旷一扣三处理。旷工三天按自动离职处理，即解除劳动合同关系，公司 不作任何补偿。 第五章 奖励与惩罚 第一节 奖励 为充分发挥员工的积极性，创造自信向上的工作氛围，树立追求进取的企业信念，给员工提 供展现自我的舞台，对于工作表现突出员工给予奖励。 一、一般性奖励 ① 服务行为标准，工作积极主动性 ② 模范遵守公司规章制度。 ③ 无己之过而能忍受宾客无理刁难，保持良好服务者。 ④ 努力学习刻苦钻研掌握全面工作技能。 ⑤ 团结同事，无私帮助同事，在同事中口啤好。 ⑥ 拾金不昧维护公司形象者。 一般性奖励，将给予口头表扬，月评给予月奖 10—20 元奖励。 二、重点性奖励 ① 对宾客服务成绩突出，多次受到顾客称赞和表扬者。 ② 为公司提出合理化建议，建议经被采纳并产生效益者。 ③ 主动维护公司声誉，在顾客同事间树立公司良好正面形象。 ④ 厉行节约工作有效控制各项费用，成绩明显。 ⑤ 因工作需要受到顾客不合理谩骂，保持冷静。 ⑥ 检举违规行为，维护公司制度和利益者。 ⑦ 遇有突发事件处理得当，或遇有意外事故奋不顾身，积极保护公司、宾客财产与公司声誉， 避免或减少损失发生者。 重点性奖励，将给予书面表扬、月评给予月奖 20—50 元奖励。 三、特殊性奖励 ① 为公司创造显著经济效益或降低成本，节约费用做出较大成绩。 ② 维护公司和顾客利益，避免重大事故或较大经济损失。 ③ 勇于举报揭发他人重大违纪行为。 特殊性奖励将给予书面表场、月评给予月奖 50—200 元奖励。 公司每年进行综合评选一次，优胜者给予物质奖励和颁发优秀员工荣誉证书。 19 第二节 惩罚 惩罚分为罚款类、赔偿类 一、赔偿类 1、因保管、操作不当，导致餐具或物品设施损坏将赔偿被损物的进价或维修价。 2、服务员上错菜、厨师操作失误、收银打错单等类似的失误，将按财务相关规定追究赔偿责任。 二、罚款类 制定惩处条款目的是为了保证员工优质工作和出色服务，员工如在公司违反下述条款，公司 将根据情况轻重进行相应纪律处分。 《员工手册》对违纪行为仅作原则性现定，归为： 一、一般违纪行为 1、无故迟到早退一次。 2、不佩戴或不适当佩戴工牌 3、当值时未穿整洁制服或女员工不化淡妆 4、在工作时间内擅离工作岗位，情节较轻。 5、非吧台、收银台人员进入吧台者（经理级与获批准进入者除外） 6、浪费公物，情节较微。 7、在工作时间闲谈，打瞌睡，咀嚼口香糖或零食等行为举止不当者。 8、着装、仪表、礼仪、言行不符合员工规范。 9、随地吐痰，乱扔杂物破坏环境卫生。 10、在工作时间接打私人电话，会见亲友，办理私人事务。 11、在店内或当值时行为不检，如高声谈笑、勾肩搭背、嬉戏、粗口、看电视或看书报； 12、与同事发生工作纠纷，在岗位上发泄对公司、上级或同事的不满情绪； 13、桌椅零乱卫生达不到标准。 14、所配菜品与顾客所点菜品不符。 15、厨房卫生达不到标准。 16、餐具菜品清洗不干净，尚未造成投诉。 17、在日常工作中，未使用礼貌用语和礼貌行为。 18、使用客户用品和设施 19、服务态度不好，引起客人投诉。 20、工作散漫、拖拉、粗心大意未能完成职责 21、 未经允许在非规定用餐地段用餐；未经允许，在工作时间吃饭。 22、未按指定通道上下班。 23、下班后或休假期间在 XX 餐厅内游荡 24、员工工作要求中禁止一些违纪行为。 如员工犯有一般违纪行为，将处以 ① 口头警告 ②赔偿相应损失 ③处以 5—10 元罚款 二、较重违纪行为： 1.托人签到或代他人打卡。 2.随意改动考勤表。 3、当值睡觉 4.在工作时间里，擅离工作岗位。 5、未经批准使用各式设备 6、吵闹、言语粗秽或扰乱正常秩序 20 7、当值时在公共场所抽烟 8、不服从上级的合理指示和工作安排 9、对同事、上司诽谤和污蔑 10、更改、撕毁告示或公司贴物 11、对客人或上司态度恶劣 12、偷吃公司食物或客人食物 13、无论何种理由，与顾客争辩 14、拾遗不报，占为己有 15、因自身违反操作程序，致使公司物品受到损失。 16、怠慢工作，造成公司声誉受损 17、参与赌博和拉帮结派 18、知情不报，欺骗上司或对公司利益造成损害 19.工作态度不认真，发生轻微责任事故。 20.未经批准，擅自换班调班。 21.对上级指示或有期限命令，未如期完成或处理严重不当且未申报正当理由。 22.擅自安排外人进入厨房后台区域。 23.擅自安排外人在宿舍留宿。 24.在宿舍聚众赌博。 25.在非吸烟区内吸烟。 26.因个人原因被顾客投拆。 27.接待顾客使用禁忌亮相、手势、语言。 28.因保管不善，致使原料受损。 29.私自品尝公司菜品。 30.因卫生标准原因，引起顾客退单的投诉。 31.私分商品的纪念品、赠品。 32.连续二次以上违反公司服务标准。 如员工犯有较重违纪行为，将处以： 1、书面警告 2、赔偿相应损失 3、处以 20—100 元罚款 三、严重违纪行为 1、散布谣言，致使公司蒙受损失。 2、连续旷工三天或累计旷工三天。 3、侮辱、谩骂、威胁上司 4、拒绝主管人员合理工作安排，并有严重侮辱或恐吓之行为。 5、聚众闹事，在公司范围内殴打他人或互相打斗。 6、在店内员工之间发生吵架、打架 7、任何理由的与客人争吵 8、向公司竞争对手或其他任何机构泄漏公司信息。 9、故意损坏公司财物或故意浪费公司财产。 10、聚众怠工、罢工。 11、向顾客索取小费或其他报酬、物品 12、盗窃、隐瞒公司、顾客及其他个人财产。 13、服务态度恶劣，打骂顾客。 14、贪污挪用公司公款及物品。 15、违反重大安全卫生规定致使公司蒙受较重损失。 13、擅自变更工作程序致使公司蒙受重大损失。 21 16、恶意破坏公共财物或客人物品 17、营私舞弊、假公济私、贪污受贿 18、私换外币或作私人营销 19、玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果 20、作不道德或猥亵交易 21、不服从指挥，顶撞上司情节严重 22、当值时造成公司形象、声誉严重受损 23、触犯国家任何刑律或违反各种治安条例 24、工作无责任心，严重失职，引起客人严重投诉，给 XX 餐厅带来损失。 如员工犯有严重违纪行为。 1、赔偿相应损失。 2、处以 100—200 元罚款 3、立即开除处理，解除劳动合同，不作任 何补偿。 第六章 公事处理程序 第一节 授权 （一）公司的每一个岗位都有严格的岗位职责，在授权范围内，员工应充分运用权限积极工作； 未经上司授权，员工不得超越职责范围，以免造成管理混乱。 （二）公司的各级管理人员，都有明确的管理职责，未经总经理授权，其不得越权行使管理职责 或批核权责，以免造成多头管理。 第二节 员工投诉 （一）员工对工作、管理或处罚有不满之处，应在工作时间以外直接向直属上司提出。 （二）员工如在三天内得不到直属上司的答复或对答复不满方，可在工作时间以外，口头或以书 面形式向更高一级的管理人员直至总经理提出。 （三）员工如选择书面投诉，请注明姓名及部门以表诚意，公司对所有员工的投诉绝对为其保密。 （四）在事情未解决前，任何人不得以任何借口怠慢或拒绝工作。 （五）不得诬陷别人和提供伪证，不得公开或私下散布不满情绪，以免干扰公司的正常秩序。 （六）一般情况下，员工不得越级投诉。 （七）由于我们是人类，因此必有错误发生，我们能做到及时纠正错误的唯一方法就是知道员工 的建议和投诉，员工如因此而受到打击，公司将严厉处理。 第三节 公事程序 为使员工在公事上的问题得到方便及快捷的解决，请遵循以下步骤进行： （一）第一步骤：直属上司 第二步骤：部门经理 第三步骤：总经理 （二）员工在公事上应按上述步骤进行，只能当事情未能解决时才向更高一级请示。 （三）任何管理阶层在其职权范围内能处理下属之问题时，应尽力解决，如超越自己职权范围外 时，必须请求上级。 （四）任何一个管理者没有任何理由不去倾听任何员工的建议和投诉，否则将可能受到降职处分。 第七章 培训 考核 第一节 培训 一、 培训目的 员工有接受公司培训的权力和义务，通过培训使员工达到并保持本职工作岗位上进行规范 22 服务目的。 二、 培训类型 公司所有员工进入公司将全面培训并使之有效掌握制度，培训后须考核，考核不合格者不得 进入公司工作。 ●岗前培训 （1） 岗前培训 3 天。（1 天培训，3 天试业） （2） 未经录用者或自离岗者，岗前培训不支付薪金。 （3） 岗前培训由部门实施。 （4） 岗前培训内容：1.员工手册 2.规章制度 3.实操培训 （5） 培训期间不得迟到早退、无故请假。 （6） 岗前培训前缴纳 50 元定岗金。 ●上岗培训 上岗培训是指员工到岗后至试用期的专业培训。 上岗培训内容主要包括： （1） 部门岗位职责。 （2） 岗位应知应会。 （3） 操作技能和工作程序。 （4） 本公司规章制度。 各种培训由部门负责人和公司主管人事人员组织实施。 培训的考核与员工转正、奖励、晋升、晋级及降级相结合 培训考核资料应归档保存，列入本人档案。 因培训而产生工作时间的延长，不计入有偿工资中，员工应无条件服从。 第二节 考核 一、 考核的类型 本公司员工考核分为试用考核、月度考核、季度考核、年终考核。 1）试用期考核 由各部门负责人考核试用人员，经评估合格者，予以正式聘用。 2）月考核季度考核由部门负责人和总经理共同考核，作为员工工作业绩表现。 3）年终考核，每年年底执行。 二、考核的内容 考核内容包括员工的工作态度、工作能力、工作绩效、团队精神、遵纪情况。 1、工作态度包括（但不限于） ① 员工同类工作中犯同类错误。 ② 员工非能力原因，不能完成上级主管部门交给工作任务。 ③ 顾客对其工作态度投诉。 2、工作能力包括（但不限于）： ① 员工进入公司一个月以上，其工作效率明显低于同等职位同事。 ② 经常不能按质按量完成上级主管部门交给工作任务。 ③ 其能力不足担当其职务。 3、团队精神（但不限于） ① 与上下同事工作环节缺乏日常性必要沟通。 ② 难于或不善于与同事合作。 4、遵纪情况（但不限于） ① 模范遵守公司《员工守则》及规章制度。 23 ② 工作中起到先锋模范作用。 三、 考核的等级 1.杰出：工作成绩优异卓越 2.优秀：全面完成工作任务在大多方面超出标准。 3.胜任：工作完成合乎要求达到标准。 4.需改善：尚未达到标准方面，但经努力可改进。 5.不合格：工作差，经过指导未改善。 四、晋升、晋级者必须进行考核。考核等级在胜任以上者，方可实现晋升、晋级。 第八章 安全守则 “安全生产”是公司保持正常管理运行的最基本信条，保证顾客和公司的人身、财产安全是员 工的基本职责，每一位员工必须时刻牢记和遵守安全管理制度，严格执行公司的安全守则，时刻 牢记安全第一，保持谨慎的工作态度。 第一节 安全 （一）注意防火、防盗，发现事故苗头或看到、听到、异常情况或闻到异常味道必须立即查找原因， 并及时向上司或有关部门反映。 （二）下班前认真检查自己工作区域的各项设施、设备、消除不安全隐患。 （三）严格遵守操作规程，切实保证用电、用水、用油、用煤气的安全。 （四）不要与客人的小孩过分亲昵，严禁逗耍客人的小孩和带其离开父母视线的地方，发现一时 无人照看的小孩应立即把其带回其父母身边，以免发生意外。 （五）严格执行服务程序，避免热汤、热菜汁烫伤自己和他人。 第二节 防盗 保护好公司及顾客的财产安全是每位员工应尽的职责。只有采取充分的措施，防止盗窃行为的 发生，才能为顾客创造愉快的就餐环境。 1、告示牌:“请携带好自身物品，遗失本店概不负
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【汽车业员工手册】比亚迪员工手册
深圳比亚迪员工手册 目 录 一、员工职业道德行为规范……………………………4 二、选题方针、环境方针和“5S”管理………………6 三、招聘与录用制度……………………………………13 四、普通工人招聘管理体制规定 ……………………..16 五、考勤规定…………………………………………….22 六、厂区员工出入管理规定…………………………….24 七、公司 G、F、E、D 级管理人员绩效考核制度……28 八、公司 D、E、F、G、H、I 级工资规定……………37 九、内部岗位调动制度…………………………………..44 十、保密制度……………………………………………...59 十一、职业健康安全生产管理制度……………………...76 十二、奖惩制度……………………………………………91 十三、“员工接待日”及处理投诉工作管理规定………..93 十四、车辆管理规定………………………………………97 十五、食堂管理规定………………………………………99 十六、住宿管理规定………………………………………106 十七、文体中心管理规定…………………………………108 十八、资金审批及费用报销………………………………112 十九、其它人事手续办理流程……………………………127 第一章 员工职业道德行为规范 1、倡导廉洁、自律、守法、诚信、敬业的职业道德。 2、员工的一切职务行为都必须以维护公司利益、对社会负责为目的。 3、遵守国家法律法规、执行公司规章制度，维护公司形象。 4、树立“安全第一”的思想，上岗前要穿戴劳动保护用品，加强自我保护意识，严格按操 作规程生产，确保安全生产。 5、坚守工作岗位，尽职尽责，严格按工艺技术标准、操作规程、质量要求进行生产，精益求 精，保质保量，不断寻求高效率。 6、对工作目标及结果负责，积极努力去实现既定目标。 7、勇于承担工作责任，把解决问题作为首要任务。 8、主动学习业务知识与技能，提高自身的工作能力。 9、爱护机器设备，节约水电，杜绝浪费、丢失材料及成品。 10、未经批准，不得擅自将公司的资金、车辆、机器设备、厂房、原材料、产品等赠与、转让、 出租、出借、抵押给其他单位和个人。 11、因工作需要配发给个人使用的办公劳保用品，应注意爱护，不准违反规定使用。 12、不准直接或间接受内部或外部可能影响正常工作的礼物馈赠和宴请。 13、在经营管理活动中，不准接受业务关联单位或者个人赠送的礼金、信用卡、各种有价证 券或其他支付凭证。 14、不准上级以做生日等名目，要求下级出钱、物品祝贺。 15、公司对外的交际应酬活动，应本着礼貌大方、简朴务实的原则，不得铺张浪费，严禁涉 及不道德的行为。 16、公司内部的交际应酬活动，应提倡热情简朴，不准用公款进行超标准的宴请及不健康 的娱乐活动。 17、员工在与业务关联单位进行业务联系过程中，对超出正常业务联系所需要的交际活动 应谢绝参加。包括： 1）过于频繁或豪华的宴请及不健康的娱乐活动； 2）具有赌博性质的活动； 3）对方的目的明显是为了从我方取得不正当利益的活动。 18、不准挪用公款谋取私人利益。 19、不准利用自己主管、管理、经手公共财物的权力及其便利条件，用公款报销或支付应由 个人负担的费用。不准将公款购买的物品纳为私用。 20、禁止公司员工在采购、报销费用等行为当中，在发票上弄虚作假，欺上瞒下。 21、接受有业务关系的、可能影响正常工作的现金、礼物等馈赠的，一律主动到总办登记， 现金及有价证券交财务保管，物品价值在 1000 元以上的实物交总办保管，对主动上交的， 公司将给予部分或全部返还。总办对收受物品及人员登记情况严格保密。 22、员工未经公司书面批准，不得在公司外兼职任何获取薪金的工作。尤其严格禁止以下兼 职行为： 1）兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手； 2）做兼任的工作构成对本单位的商业竞争； 3）在公司内利用上班时间或利用公司资源从事与公司无关的营利性工作。 23、禁止以下个人投资： 1）投资于公司竞争对手； 2）以职务之便向投资对象提供利益； 3）以直系亲属名义从事上述二项投资活动。 24、禁止利用工作时间从事社会炒股、炒汇等金融投资、投机活动。 25、员工有义务保守公司的商业秘密与技术秘密，遵守公司保密制度。 26、员工未经公司授权或批准，不准对外提供或口头泄露任何涉及公司商业秘密和未公开 的经营机密。 27、严禁同与公司有竞争关系的厂家的员工及相关人员有任何联系和接触（包括通信、电话、 传真、电子邮件等联系方式和吃饭、介绍他人认识等接触行为）。 28、在任何场合、任何情况下，对内、对外都不泄露、不打听、不议论他人及公司的薪酬福利 待遇的具体数额。员工间不相互攀比。 29、员工对违反公司规定的行为有义务向各部门经理或人事部门、审查部投诉或举报，接受 投诉或举报的部门和员工应当严格为投诉人或举报人保密。 30、员工违反以上职业道德规范，给公司造成经济损失者，公司将依有关规定追索经济赔 偿。情节严重，触犯国家法律法规的，将提请司法机关追究法律责任。 第二章 质量方针、环境方针和“5S”管理 质量方针 顾客百分之百的满意—比亚迪人房屋追求的目标。为达此目标，我们承诺： 1、立足高新科技，发展能源工业。。 2、顾客至上，以人为本。 3、尽责尽力，共探共索，一流产品，一流服务。 环境方针 为了绿色地球和人类未来，公司永远致力于环境保护和可持续发展的战略，保护我们宝贵 的资源（能源、原材料、土地、水、空气和生物）和人类的健康和安全，我们承诺： 1、严格遵守相关性的环保法规及公司的相关规定和要求，努力预防污染，并持续改进。 2、尽可能的采用有利于环保的生产技术，材料和工艺，合理使用能源和资源。 3、不断地教育、培训，强化全员的环保意识。 4、养成将废弃物减少到最少的习惯，做到循环使用和达标排放，减少污染。 5、安全合理地贮存、使用化学危险品和易燃、易爆物品。 6、指导、帮助客户正确使用、贮存和处置我们的产品。 7、鼓励我们的分承包方做好环境治理、预防和保护。 8、强化应急准备措施，避免环境事故发生。 “5S”管理 以“整理、整顿、清扫、清洁、素养”的“5S”为主题，通过群体活动，自发性的管理， 达到整理、整顿、清扫、清洁，并将实施的过程，通过竞赛方法，达到提升公司管理能力、培 养特有的企业文化之目的，以保证高质量产品的顺利生产，降低生产费用及成本。 整理：把工作场院所内不用的东西清理掉，把不常用的东西放远一点，把偶尔使用的 东西集中存入，把经常使用的东西放在作业区内。 整顿：定置存放。把需用的东西定位置、定量摆放、方便取用、整齐排布、标识鲜明。 清扫：彻底清除污垢，用的东西要擦拭干净，清扫设备和工作场所。 清洁：保持高水准的工厂清洁。 素养：训练员工具有较强的自律精神，严守作业规则，养成良好的工作生活习惯，自 觉动手创造一个整齐、清洁、方便的现场。 第三章 招聘与录用制度 一、宗旨、目的和原则 1、根据公司的前景规划和发展战略，为了充分满足公司对人才的需求，我们领先公司的政 策、待遇、成就、机会和文化，吸引和招揽一流人才。 2、我们在招聘和录用中，注重人的素质、潜能、品格、学历和经验，遵循公正选拔和公开竞 争的原则。 3、G 级（含）以上管理人员的配偶原则上不得属于上下级关系；G 级（含）以上管理人员的 直系亲属（父母、子女、兄弟姐妹、配偶、配偶父母）原则上不得在同一部门工作。 4、公司 G 级（含）以上员工的配偶和直系亲属在同一部门的，应主动将事实告之事业部人 事部门备案，最后汇总到人事部。 5、G 级（含）以上管理人员的直系亲属将要在同一部门工作的，本人应提出申请，部门经 理审批，事业部部经理或分管副总裁批准；G 级（含）以上管理人员的配偶将要属于上下 级关系的，本人应提出申请，部门经理确认，事业部经理或分管副总裁审批，总裁批准。 二、录用条件 1、公司承认国家正式承认的学历和资格证书. 2、对于新录用的员工,本科以上学历不超过 45 周岁;大专以上学历不超过 35 周岁;对于公司 聘用的技术专家、教授、顾问等不受以上年龄的限制。技术工作（机修、电工等）不超过 40 周岁；普通工作须初中毕业，不超过 23 周岁；清洁工、食堂员工年龄不超过 40 周岁。根据 生产的实际情况，人事部可统一规定放宽年龄的工种。 3、考核合格的人员必须通过公司的体检，体检不合格者一律不准加入公司。 4、辞职、自动离职及被辞退者一律不准重新加入公司。 5、应聘员工须保证其提供证件、资料的真实性和合法性，否则一旦发现有假，既不能被聘 用；已被聘用者可被立即解除劳动关系。 6、应聘员工须保证其与原用人单位解除或终止劳动关系，否则由此引起的纠纷或诉讼产生 的法律后果，由其自行承担。 三、招聘与录用程序 （一）人力资源规划 1、人员增补申请规定 （1）用人单位根据自身工作需要及组织结构整体规划，按照定岗定编的要求填写《人员 增补申请表》；《人员增补申请表》经用人部门确认后，先经人事部审核，再提交事业部人 事人员予以招聘。人事部审核的内容包括用人部门的人员增补原因是否属实，增补人数是 否符合定岗定编的要求等。 （2）人员增补须具备充分的理由，增补部门须明确提出人员增补的各项细节原因（包括现 有人数、现有工作任务、新增工作任务或新增工作内容等）； （3）若增补人员的岗位属部门新设岗位，则在提交《人员增补申请表》的同时必须提交该 岗位的《岗位说明书》。若增补人员的岗位属部门原有岗位，则在提交《人员增补申请表》的 同时提交该岗位的《岗位说明书》，以保证岗位职责的更新。 2、人员增补申请审批权限 （1）E 级以下管理人员的人员增补申请均须各事业部人事部门、事业部总经理或分管副总 裁签批； （2）E 级（含）以上管理人员的人员增补申请均须经人事部、事业部总经理或分管副总裁 及总裁签批。 3、人员增补申请的撤销及更改 如有部门要撤销及更改已发出的人员增补申请，应及时填写《人员增补申请撤销（更改） 单》，部门经理审批。如果撤销及更改 E 级以下管理人员的人员增补申请，报各事业部人事 人员备案；如果撤销及更改 E 级（含）以上管理人员的人员增补申请，报人事部备案。 （二）招聘途径 1、内部招聘：人事部或各事业部人事人员在全公司内发布招聘通知，选择符合基本条件的 员工推荐到用人部门，与用人部门一起笔试、面试及录用公司内部的人员调整优先于外部 招聘。 2、外部招聘：由人事部负责，途径为：①向外界发布招聘信息，在厂区现场招聘；②参加 人才交流会；③公司网站和专业招聘网站；④参加大学的招聘会；⑤联系职业介绍所。 （三）面试与评价程序 1、D 级（含）以上管理人员：人事部组织招聘活动，总裁主持面试； 2、E 级管理人员：人事部组织招聘活动，事业部部经理或分管副总裁主持面试； 3、E 级以下管理人员：人事部会同用人部门进行面试，面试主考官司填写《面试评价表》； 4、应届大学毕业生：由公司总裁指定的招聘人员或招聘小组负责； 5、技术工种员工（车工、钳工等）：经人事部面试、笔试合格后，填写《技工招聘考核表》， 由用人部门组织考核。 6、普通工人：由人事部组织面试、技能测试，录用后由用人部门调配。 （四）入厂手续 1、G 级（含）以上员工入厂时必须提供身份证复印件、学历证书复印件、学位证书复印件、职 称证书复印件等有效证书复印件，填写《员工登记表》，签订《劳动合同》、 《保密协议》，特 殊岗位员工还须签订《竞业限制协议》。 2、H 级员工入厂时必须提供身份证复印件、学历证书复印件、职称证书复印件等有效证书复 印件，填写《员工登记表》，签订《劳动合同》、《保密协议》。 3、I 级员工入厂时必须提供身份证复印件、毕业证书复印件填写《员工登记表》，签订《劳动 合同》。 4、G 级 (含) 以上员工须缴 50 元工作证费用,在人事部办理工作证,在财务部服务中心办理 就餐费充值,在后勤部办理就餐卡、住宿等事宜。 5、H 级、I 级员工须缴交 100 元住宿费、50 元工作证费用，在人事部输工作证，在财务部服 务中心办理就餐费充值，在后勤部办理住宿事宜，到部门报到后，在部门文员或统计处领 工衣。 6、人事部或各事业部人事人员给新员工统一发放《实习证》。 7、人事部统一安排所有新员工的入厂培训。 四、试用期管理规定 1、试用期时间及转正 （1）新录用的 G 级（含）以上员工的试用期为三个月。 （2）G、F 级员工试用期满后，各事业部人事人员提前 10 天通知部门进行试用考核，员工 提交试用期工作总结，用人部门填写《试用期考核表》，经直接主管、部门经理、事业部人事 部门、事业部总经理或分管副部总裁审批后，人事部备案。 （3）E 级（含）以上员工试用期满后，人事部提前 10 天通知部门填写《试用期考核表》， 经部门经理、人事部、事业部总经理或分管副总裁、总裁审批后，人事部备案。. （4）新录用的 H 级员工的试用期为一个月，试用期满后，用人部门填写《试用期考核表》， 经直接主管、各事业部人事人员、部门经理审批后，报人事部备案。 （5）新录用的 I 级员工的试用期为一个月，试用期满后，经直接主管鉴定合格后予以正式 录用。 （6）试用考核合格后，人事部或各事业部人事人员给新员工统一发放《上岗证》。 2、试用期面谈 为了了解管理人员在试用期内的工作表现、生活情况，对于新录用的 G 级（含）以上管理人 员，人事部将在试用期的第三个月内对员工及其直接上级分别进行一次调查。 3、试用期培训 H 级、I 级员工的试用期培训由用人部门自行安排，G 级（含）以上管理人员的试用期培训 实行导师培训制度。 4、如员工在试用期间表现突出，经直接主管提议，分别经部门经理、人事部、事业部总经理 或分管副总裁批准，可缩短试用期。 5、新录用员工试用期解聘 （1）新录用员工如违反公司规章制度，公司可随时解除劳动关系。 （2）新录用员工在试用期间辞职或解聘参照正式员工的程序执行。 6、关于应届毕业生的规定 与我公司签约或有签约意向的应届毕业生申请来公司实习，须经人事部、事业部总经理或 分管副总裁、总裁同意，由人事部安排。 （2）实习期间只发放基本工资，其中专科毕业生待遇参照 H 级工资最高级别执行，硕士毕 业生待遇参照 F 级工资最高级别执行。 （3）实习结束至正式上班之日间隔达一个月以上者，实习期间不包含在试用期内，未超过 一个月者，实际试用期可扣除实习的天数。 （4）实习期间因生病或其他意外而造成人身伤害或财产损失的，由本人或其所在学校承担。 （5）应届毕业生毕业后来公司报到上班时，可预支部分工资，专科毕业生可预支人民币 500 元，本科（含）以上毕业生可预支人民币 1000 元，在随后的两个月内分期扣还。 五、管理与监督 人事部是人事工作的主管部门，对各事业部和子公司的人事工作进行管理。 人事部将不定期全面检查一次各事业部和子公司的人事工作，如检查审批手续、检查招聘 录用材料的保管情况等，并提交一份检查报告。 审查部对公司招聘录用工作进行监督。有关人事工作的各项问题，均可向人事部、审查部建 议、投诉与举报。 第四章 普通工作招聘管理规定 为了使普通工人(以下简称普工,I 级)招聘工作公开化、透明化，充分体现招聘工作公正选 拔和公开竞争的原则，根据多年工作的经验，将普工招聘工作的管理规定如下： 一、普工招聘依据和前提 用人部门根据实际生产需要，填写《人员增补申请表》，经部门经理、事业部总经理或分管 副总裁批准。 二、普工招聘方式 1、对外张贴《招工通知》，吸引厂外人员前来应聘； 2、联系职业介绍所，统一输送应出者： ①联系多家职业介绍所，了解其收费情况； ②根据各个职业介绍所的报价，选取收费最低的； ③向职业介绍所提出普工招聘要求，发招工委托书； ④在厂区现场招聘，向应聘者了解缴费情况； ⑤定期了解各个职业介绍所所输送普工的工作表现、离职率等； ⑥对于文艺报费用或所送普工离职率过高的职业介绍所予以淘汰。 3、一般情况下优先选择每一种方式，当第一种方式不能满足公司招工需求时，采取第二种 方式。 三、普工招聘条件 1、年龄 18~23 周岁； 2、女工身高 1.55 米以上,男工身高 1.65 米以上; 3、初中毕业(含)以上; 4、证件:身份证、身份证复印件、流动人口婚育证明、毕业证、毕业证复印件； 5、自带：食宿费 100 元、厂证费 50 元、体检费 50 元（女工）、100 元（男工）、两张一寸黑 白或彩色照片、笔； 6、凡曾经从比亚迪公司辞职、被辞退、自动离厂的员工一律不接收； 7、清洁工、食堂工作人员等员工年龄不超过 40 周岁； 8、根据生产的实际情况，可统一规定放宽年龄的工种。 四、公司员工介绍亲属应聘普工的情况处理 人事部一般于招聘前两天在公司内外张贴《招工通知》，有意介绍亲属来公司应聘普工的员 工可在扫出前将自己的姓名、所在部门、工号写在应聘者的身份证复印件上，人事部将此申 请存档备查。员工的亲属在招聘当日参加正常的普工招聘程序，与其他应聘者同等对待， 在招聘时，员工应主动回避，不行到招聘现场或以其他任何方式影响人事部工作人员的正 常工作。 对于员工介绍的亲属在招聘过程中弄虚作假的，一律不予聘用，该员工不再有介绍亲属的 资格，并按因个人过失致使公司蒙受损失处理。 五、技能测试及文化考试 如果用人部门确定要求初中文化程度,根据公司实际生产对员工的要求,在普工招聘过程中 设置了技能测试,考察应聘者的双手灵活性、动作协调性及心理素质，整体素质相对较差的 予以淘汰，保证提供给生产部的员工具备基本的身体素质条件。如果用人部门确定要求高 中、中专文化程度，除了要技能测试外，还要进行文化考试，考试不合格的不予录用。 六、入厂培训 普工入厂后由人事部培训科统一安排入厂培训，培训后进行考核，考核不合格的不予录用。 第五章 第一条 考勤规定 工作时间 1、正常上班时间为 8：30-12：30、13：00-17：00。 2、实行单周 6 天、双周 5 天工作制。 第二条 考勤纪律 1、员工上、下班应刷卡，每天须刷卡不少于四次（C 级（含）以上的人员，每天早晨须刷一 次上班卡，晚上刷一次上班卡）。 2、请病、事假时须提前填写请假条，因公外出时，须提前填写放行条，并交门卫保安转交 人事部备案，作为计资凭证。 3、需经常因烃出入的人员，经本人申请，部门经理批准，人事部经理审核|、事业部总经理 或分管副总裁批准后，由人事部统一发放免刷卡。 凡在工作时间性内，出入厂门一律要刷卡（持免刷卡证或放行条的员工除外）。不刷卡者 保安有权令其刷卡。 5、严禁代他人打卡或打假卡。 6、员工工资凭电脑考勤记录发放，由于个人原因造成考勤记录不全的，按未出勤处理。 7、申请办理免刷卡证须部门主管批准。持“绿色”免刷卡证的员工可只刷上午上班卡；持 “粉红色”免刷卡证的员工可自由出入厂区，但上、下班应刷四次卡。 第三条 假期种类 1、病假因病不能政党上班的，填写“请假条”，经批准，方可休假。病假期间不发工资。2、 事假因私事而不能正常上班的，填写“请假条”，经批准后，方可离岗。事假期间不发工 资。 2、事假因私事而不能上班的，填写“请假条”，经批准后，方可离岗。事假期间不发工资。 3、公司福利假期 （1）婚假—在本公司工作期间结婚，可休婚假。一般为 3 天，晚婚为 13 天（初婚年龄，男 年满 25 周岁，女年满 23 周岁），在结婚年度内一次休完，婚假期间基本工资和附加工资 照发。 （3）产假—在公司工作的女员工（必须有计划生育指标），从产前开始可享受产假，一般 为 3 个月，难产的增加产假 30 天，多胞胎生育的，每多生育一个婴儿增加产假 15 天。产假 期间基本工资和附加工资照发。 （4）哺乳假—正在哺乳不满一周岁婴儿的女职工，每日工作时间内可休两次哺乳假，哺乳 时间为每次 30 分钟。多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿，每次哺乳时间增加 30 分钟。哺乳 往返途中的时间，算作工作时间。哺乳假期间基本工资和附加工资照发。 （5）年休假—G 级（含）以上员工在公司；[连续工作满一年以上的可享受带薪年休假， 休假时间按员工工龄计算。工作满一年未满五年者 5 天；满五年未满十年者 7 天；满十年未 满二十年者 10 天；满二十年以上者 14 天。从入厂之日起每满一年工龄至满下一年工龄期间 为一个休假年度。不论何时休假，有薪假的扣除均按实际休假天数计算。如在休假年度的春 节放假，应扣除的有薪假按实际放假无数扣除。G 级（含）以上员工休年休假时，由员工本 人提出申请，所在部门在不影响生产或工作任务完成的前提下，参照上述规定扑克行确定 休假时间。年休假必须在本休假年度休完，过期作废。 （6）工伤假—因工负伤，凭医院证明和工伤报告可休工伤假，工伤假期间基本工资和附加 工资照发。 4、国家法定节日按国家规定，每年可享受 10 天有薪节日（元旦 1 天、春节 3 天、国际劳动节 3 天、国庆节 3 天），遇公休日顺延。 第四条 请假规定 1、员工请病、事假不允许前、后越法定节假日或厂休日。确因特殊情况需请假的，前、后跨越 法定节假日或厂休日的，法定节假日或厂休日包括在请假天数内。 3、员工请病、事假超过 20 天（含）者，请假条必须由财务服务中心人员签字确认。 第五条 请假手续 1、员工休假须事先填写“请假条”，注明事由及期限，由有关人员审批，经批准后才能离 开工作岗位。极特殊情况才允许事后 补办请假手续。休假后须到人事部或各事业部劳资人 员处办理销假手续。 2 员工超假时，应通过电话或其它方式征得直接主管同意，由直接主管代为向人事部或各 事业部劳资人员续假，待本人回厂后，再补写请假条。如果没有续假，超假 3 天（含）以下 视为旷工，超假 3 天以上视为自动离厂。 3、员工申请公司福利假期的，由员工持已批准的请假条，到人事部领取《有薪假申请审批 单》，填写后申请享受公司福利假期。 第六条 审批权限 1、1 小时（含）以上的请假，员工须填写请假条，经直接主管签字批准后，报人事部或各 事业部劳资人员备查。 2、I、H 级员工请假，1 天（含）以上，须填写请假条，经直接主管、部门经理签字批准，报 人事部或各事业部劳资人员备查后，方可休假。 3、G、F 级员工请假，1 天（含）以上，须填写请假条，经直接主管、部门经理签字批准，报 人事部或各事业部劳资人员备查后，方可休假。 4、G、F 级员工请假，1 周（含）以上，须填写请假条，经直接主管、部门经理签字审核，事 业部总经理或分管副总裁签字批准后，报人事部或各事业部劳资人员备查后，方可休假。 6、E 级（含）以上的员工请假，1 周（含）以上，须填写请假条，经部门经理、事业部总经 理或分管副总裁签字审核，总裁签字批准，报人事部或各事业部劳资人员备查后，方可休 假。 7、C 级（含）以上的员工请假，1 天（含）以上，须填写请假条，经事业部总经理或分管副 总裁签字审核，总裁批准后，方可休假。 8、G 级（含）以上员工请事假不得超过 1 个月（含），请病假按照工作当地劳动法规执行。 第七条 刷卡异常的处理 1、若因某些情况致使不能正常刷卡的，须当即填写“刷卡异常登记表”（在门卫保安处）， 如未填写致使考勤记录为空白的，以未出勤处理； 2、因出差或其它原因无法打卡，缺卡在 1 天（含）以上的，须提供未打卡证明，经部门经 理签字后,于回厂上班后的第一天交到人事部或各事业部劳资人员处;缺卡 1 天以下者,须当 天到保安室填写“刷卡异常登记表”。 第八条 经理外出管理规定 经理外出是指因工作业务、个人事务离开公司的范围。公司统一组织的事务不在此范围。打 卡规定“在工作日，经理必须在上午 8：30 前，下午 5：30 后各打卡一次。不打卡、不请假 （请示）、代请假（请示）按旷工处理。 凡因工作事务外出办事的，须当面或电话向公司分管领导请示，请示内容包括去向、事务 等，在前台登记；由总裁、分管副部裁或事业部总经理派遣外出的，直接在前台登记。 凡因私事外出的，必须当面或电话向分管领导请假，并在前台登记。 公司副总裁、事业部总经理以上人员外出应主动在前台登记。 总办按月将登记表交人事部。人事部按《员工手册》的规定，根据打卡情况和经理外出登记 表核对经理当月的出勤，并根据本规定交财务部核算经理的工资等事项，最后在每月初将 登记表上交总裁。不论因公因私，经理外出必须告知本部门文员知晓。每月人事部考勤员将 对经理请假、外出情况进行不定期的检查，有违反上述规定的，严格按《奖惩制度》上的规 定执行。 第九条 管理与监督 人事部是人事工作的主管部门，对各事业部和子公司的人事工作进行管理。 人事部将不定期全面检查一次各事业部和子公司的人事工作，如检查审批手续、检查考勤 材料的保管情况等，并提交一份检查报告。 审查部对公司考勤工作进行监督。有关人事工作的各项问题，均可向 人事部、审查部建议、投诉及举报。 第六章 厂区员工出入管理规定 1、员工在工作场所及生产厂区，应着规定服装，佩戴“工作证”，严禁赤脚或穿拖鞋出入 厂门；严禁私自携带易燃、易爆及有毒等危险物品。 2、员工出入厂门应主动出示厂牌，如携带物品出入厂门，应主动告诉保安，接受保安检查。 3、上班时间出入厂门者： （1）员工因公外出，应经部门主管批准，持“外出放行条”方可出厂区，返厂时由保安签 注入厂时间，送转人事部或各事业部劳资人员处核对考勤记录；持免刷卡者进出厂门时可 免登记。 （2）F 级(含)以下员工持“外出放行条”必须由 E 级(含)以上直接主管签字 E 级(含)以上 (经理除外)人员持“外出放行条”必须由经理签字批准，如本部门文员处登记盖章,文员及 时上报经理;严禁私自给自己开“外出放行条” 。 （3）员工因私事外出，须持有经批准的“请假条”，且须在进出厂门时打卡；车间员工进、 出厂区必须刷卡或持有放行条、请假条。 （4）员工刷过上班卡后必须尽快返回工作岗位，不行在其他任何地方逗留，否则按串岗论 处。 （5）去培训中心或财务服务中心办事的员工，返回时放行条上必须有培训中心或财务服务 中心相关人员的签字。 （6）公司正门只供车辆出入。 （7）员工夜间或节假日加班时，出入厂门亦遵守以上规定。 4、可计加点工资的人员除公务外，非上班时间不得进入厂区，否则按打假卡处理。 5、写字楼管理人员就餐时间规定： （1）早上 7：00-8：30 为吃早餐时间。 （2）中午 12：00-13：00 为吃工作餐时间，管理人员可在此时间段自由就餐，就餐时间必 须控制在半小时内，且中午上、下班必须刷卡。 6、对不规范刷卡的处理： （1）提前几分钟下班，等待刷卡，追究当事人和直接主管的责任，并通报批评或警告，对 屡教不改者将严肃处理。 （2）上班时间无任何手续即出厂者，以脱岗论处。 （3）刷假卡或将工作证借给他人使用者，一律辞退。 第七章 公司 G、F、E、D 级管理人员绩效考核制度 人力资源是人类进行生产或提供服务，推动整个经济和社会发展的劳动者各种能力的 总称。企业人力资源是推动整个企业发展的劳动者能力的总和，人力资源考核则是决定员 工个人发展和企业管理职位配置的直接依据，决定着企业和员工的共同命运。 一、宗旨和目的 为了充分发挥员工的积极性、主动性和创造性，使之能够更有效地实现组织和个人目标， 公司建立了管理人员纯净考核体系，科学地进行员工的绩效考核，根据考核结果对员工实 行动态管理，完成晋升、调动、奖惩等工作。 二、原则 人力资源考核强调公平、公正、公开，坚决避免人事管理考勤而不用、用而不考的弊端和凭 关系、凭资历等严重挫伤员工积极性的现象发生。 三、依据和基础 1、建立《岗位说明书》，明确每项个岗位的职责范围、工作程序及能力要求，确立每个岗位 的提升空间，激励员工在干好本职工作的同时努力提高自身素质，为员工考核、晋升提供 科学、客观的依据和标准。 2、建立《工作指导手册》，详述每个岗位的工作内容，规范工作流程，保证员工调节器动时 工作的顺利交接。 3、每位员工都有责任和义务编写《岗位说明书》，《工作指导手册》可以视各岗位情况由部门 主管要求编写。 4、 《岗位说明书》、 《工作指导手册》由该岗位员工编写草稿，与直接上级、部门负责人及人 事部共同讲座定稿，在人事部门统一保存。 四、考核层次及方式 1、月度考核：直接上下级之间每个月可采用面谈、邮件、电话、书面等形式沟通工作情况， 月初由上级确定下级的上个月绩效奖。 2、季度考核：直接上下级之间每个季度可采用面谈、邮件、电话、书面等形式沟通工作情况， 由上级确定下级的上个季度的绩效奖。 3、年度考核：每年年底部门要对员工进行一个总体考核，采用统一的书面形式，由部门主 管对该部门 G、F、E、D 级管理人员做总结评价。 五、考核监督 1、每月 10 日前部门文员负责将本部门所有管理人员的月度考核资料收集齐全，交部门负责 人复核并整理归档。部门主管审核确认后，确定出月度绩效奖，在每月 15 日前填写《部门 绩效考核总表》交各事业部劳资负责人。 2、每季度初部门文员负责将本部门所有管理人员的季度考核资料收集齐全，交部门负责人 复核并整理归档。部门主管审核确认后，确定出季度奖，填写《部门绩效考核总表》交各事 业部劳资负责人。 3、每年 1 月 20 日前,部门将已经过上级审批的本部门所有管理人员的《年度个人工作总结》、 《年度个人考核表》统一交人事部。 4、部门主管是部门管理人员绩效考核的总负责人，应随时指导并监督部门的绩效考核工作。 六、资料归档及保密 1、月度、季度考核资料由部门自行保管，为了加强员工监督，部门内管理人员征得部门负 责人的同意后可以在文员处当面查看，并签字记录，但不得泄露到其他部门。 2、年度考核资料正本由人事部送交档案室，档案室归入员工个人档案，部门可保留处复印 件。 3、年度考核资料只限员工本人、直接上级、部门文员、部门负责人、人事部经理、事业部总经 理或分管副总裁、总裁知晓。 年度考核--每年部门要对员工进行一个总体考核。 1、考核方法 每年 1 月 10 日前员工将上年度工作总结交直接上级，并填写《年度个人考核表》。 2、具体实施细则 （1）该员工各月绩效奖系数的平均值，作为日常绩效考核结果。 （2）评价该员工所负责的部门年度目标项目的完成情况。 （3）日常绩效考核结果（60%权重）和目标项日考核结果（40%权得），加权平均得出年度 考核结果，分为五个档次，依次为： 50 25 S 突出贡献 A 特殊贡献 22 B 超额完成工作 15 C 基本完成工作 D 未完成 （4）直接上级签字确认；（5）部门经理审核，若对综合考核结果有不同意见，必须与该 员工及其直接上级进行沟通； （6）报人事部备案； （7）若员工在前 10 个月的绩效考核成绩不合格，部门不准备与该员工在下年度续签合同 的，则必须在 11 月底前经部门经理、人事部审核、事业部总经理或分管副总裁审批，若员 工是 E 级（含）以上的，还需总裁审批。 3、部门负责人职责 （1）每年 1 月 15 日审阅本部门所有管理人员的《年度个人考核表》及年度工作总结，并送 呈事业部总经理或分管副总裁、总裁审批。 （2）部门负责人应全面掌握本部门所有管理人员的年度考核，能够按照结果排出优劣顺序， 能够提供表现最好的一定比例的人员和表现最差的一定比例的人员。/具体比例根据公司实 际发展情况而定。 4、考核结果确认 （1）若考核双方对考核结果达成一致意见，则同时签字确认。 （2）若被子考核员工不认同考核结果，可向上一级主管（部门负责人、人事部、事业部总 经理或分管总裁）上诉，各级主管及人事部都有责任和义务调查核实。 第八章 第一条 公司 D、E、F、G、H、I 级工资规定 基本工资制度 公司实行职能等级工资制度。根据员工的学历、经验、职务重要性及其责任大小，确定员工 的基本工资等级。工资制度要体现公平的原则。 A、B、C 级员工工资另定。 A：副总裁、总工程师 B：事业部总经理 C：部门经理 D：高级工程师、高级会计师、高级秘书、高级销售员、中研部课题组长 E：科长、车间主任、主任科员、销售员、工程师、高级技师、秘书 F：助理工程师、科员、高级技工、高级文员 G：保安队长、领班、拉长、文员、中级技工、出纳、物控员、采购员、司机、技术员、工艺员、事 务员 H：品管员、仓管员、统计员、组长、物料员、保安员、初级技工、化验员、计量员、实验员、测试 员、调机员、宿舍管理员、招待所服务员 I：一般工人 第三条 D、E、F、G、H 级工资结构 1、H 级（含）以上工的月工资=基本工资+附加工资+绩效奖+加班费+住房补助+（季度奖）综合费用医疗基金-个人所得税及其它应扣费用 2、附加工资为 A、当附加工资中 Y≥1500 时为： 1.083Y (1.083Y+70) (70+1.083Y)+1.083Yj+1.5tl+ Hl+B+C- dl+PE 240 30 *20.92-P(1+j) 20.92+0.1875t2+D 备注:综合费用包括:打入个人充值卡的 150 元，饭堂固定资产折旧费、维修费及饭菜加工费 70*（1-dl/30）元，水、电费肪食宿费等。 B、附加工资中 Y1500 时间，附加工资为： 1.083Y (150+1.083Y)+1.083Yj+1.5tl+ (1.083+70) Hl+B+C- 240 dl+PE 30 *20.92-P(1+j) 20.92+0.1875t2+D 备注:综合费用包括：打入个人充值卡的 150 元，饭堂固定资产折旧费、维修费及饭菜加工 费 70*（1-dl/30）元，水、电及住宿费为 80 元等。 其中：tl 按 5.5 天工作制计的加班小时数。Hl 按 5.5 天工作制计星期六、日的加班小时数 。 Dl 按 5.5 天工作制计的缺勤天数。t2 按 5 天工作制计的加班小时数。H2 按 5 天工作制天计星 期六、日的加班小时数。d2 按 5 天工作制计的缺勤天数。J 为绩效奖系数。 对每位 HXE （含）以上的员工来讲，Y、B、P 是不同的，但为常数，P 为基本工资。 情况 条件 B C j D E 1 d1≥20 0 0 0 0 (d2-H2/8)/20.92 2 20 d1≥10 0 150 0 0 (d2-H2/8)/20.92 3 D2H2/8 and 10 d1≥7 B 150 0 0 (d2-H2/8)/20.92 4 D2≤H2/8, 10 d1≥7 B 150 0 0.25H2-2 0 d2 5 d2 H2/8, d17 B 150 J 0 (d2-H2/8)/20.92 6 d2≤H2/8, d17 B 150 j 0.25H2-2 0 d2 第四条 I 级工资结构 1、I 级员工的月工资（计时）=基本工资+附加工资+加班费+（奖励）-综合费用-医疗基 金-个人所得税及其它应扣费用 Y (Y+70) （150+Y）+YA+1.5tl+ Hl+B+C- 240 dl+E 30 *20.92-460 20.92+0.1875t2+D 条件 A B C D E d1≥20 0 0 0 0 22 d2-2.75 H2 0 0 150 0 22 d2-2.75 H2 0 0 150 0.25 H2-2 d2 0 d2H2/8, 10 d12 0 B 150 0 22 d2-2.75 H2 d2≤ H2/8, 10d12 0 B 150 0.25 H2-2 d2 0 d2H2/8 d2≤H2/8 20 d1≥10 20 d1≥10 d1≤2 0..83 B 150 0.25 H2-2 d2 0 当附加工资小于或等于零时： I 级员工的月工资=基本工资+加班费+（奖励）-合费用-医疗基金-个人所得税及其它应扣 费用） 其中的：综合管理费= Y+70 Y 310+4.12t2+F+( )d1-[(1+A)Y+1.5t1+ 30 240 H1+B+C] 条件 A B C F d1≥20 0 0 0 2.75 H2-22d2 0 0 150 2.75 H2-22d2 0 0 150 5.5 H2-44d2 d2≤H2/8, 10 d12 0 B 150 5.5 H2-44d2 d2H2/8, 10d12 0 B 150 2.75 H2-22d2 d1≤2 0.83 B 150 5.5 H2-44d2 d2H2/8 d2≤H2/8 20 d1≥10 20 d1≥10 对于每位 I 级计时员工来讲，Y、B 是不同的，但为常数。 2、I 级员工的月工资（计件）=40 小时生产的件数单价+加班工资（加班生产的件数×1.5 单价+公休日、厂休日生产的件数×2.0 单价+法定节假日生产的件数×3.0 单价）+(奖励)综合费用-医疗基金-个人所得税及其它应用扣费用) 注:综合费用包括:打入个人充值卡的 150 元,饭堂固定资产折旧费、维修费及饭菜加工费 70*（1-dl/30）元，水、电及住宿费 80 元，综合管理费等。 第五条 绩效奖 1、以月度为考核单位，由公司给出部门总额： 部门绩效奖总额=部门∑1.083Y×21% 2、每月未使用完的额度可在一年中任何时候当作奖金发放，但不允许提前使用额度。 3、个人月绩效奖最高不超过 1.083Y,也可以为零. 4、当月请假（无论是否公司福利假期）达 7 天（dl≥7）的员工，该月的绩效奖系数为零。 第六条 季度奖 1、对附加工资中 Y≥1500 的员工每季度的工作绩效进行评价，依据考核结果，确定季度奖 。 每季度病事假不得超过 4 天或者福利假不超过 30 天的员工，才有获得季度奖的资格。 2、每季度未使用完的额度，可在一年中任何时候当作奖金发放，但不允许提前使用额度。 第七条 加班工资 1、要加班的所有人员应提早向部门经理提出申请，经部门经理批准后，报人事部或各事业 部劳资人员备案；非生产线上的 H 级员工、F 级以上或写字楼 G 级以上管理人员在节假日、 公休日、厂休日的加班申请须经部门经理、人事部或各事业部劳资人员审核、事业部总经理 或分管副总裁批准后，报人事部或各事业部劳资人员备案，部门药理申请加班工资须经总 裁批准，作为计算加班工资的凭证。遇特殊情况，当天不能填写加班申请表，应在第二个 工作日上午十二点以前补交加班申请表，事先不申请，在规定时间内又不补交者，将不按 加班计资；人事部将依据加班申请表，不定期进行抽查，一旦查出申请表与实际加班不相 符的，将严肃处理。 2、除特别说明外，所有加班均指有生产计划而安排的加班； 3、领班、拉长、中级技工、在车间的物控员、H 级、I 级嗣的加班申请由所在部门经理审核，然 后报人事部或各事业部劳资人员备案，可计加班或加点工资； F 级（含）以上员工不计加 点工资； 4、加班小时数以每三十分钟为单位计算，若未满三十分钟不予计算； 5、在厂休日、节假日有加班，但当月其它时间有请假的，按补休处理，抵扣加班时间。 6、日薪 日薪=（基本工资+附加工资）÷20.92 天 7、时薪 时薪=日薪÷8 小时 8、近下列标准发给加班工资： （1）法定休假日加班或加点的，支付不低于员工本人当月正常工作工资的日、时平均数的 300%； （2）休息日安排工作又不能安排补休的，支付不低于员工本人正常工作工资的日、时平均 数的 200%； （3）除前两款规定以外的时间，延长工作时间的，支付不低于员工本人当月正常工作工资 的日、时平均数的 150%。 第八条 工时制度 根据各岗位的工作特点，C 级（含）以上人员、司机等特殊岗位实行 不定时工作制。其它岗位的人员实行标准工时制或综合计算工时制。 第九条 工资限额制度 公司每年年初确定当年各基本工资等级的最高和最低工资，非技术、设计、工程岗位的员工 基本工资不得高过其基本工资等级规定的最高工资；技术、设计、工程岗位的员工基本工资 不得高过 K 级的最高工资。 第十条 工资的支付 每月 20 日至月末支付上月的工资，以上月的考勤记录核算应发工资。公司将员工实得工资 划入员工的银行帐户，员工领到工资条后，可凭存折支取。如遇特殊情况不能按时发放工 资的，须报总裁，并通知员工发放日期。 第十一条 提薪 1、公司按一定比例提薪，提薪率不得高于公司利润增长率，要低于劳动生产率的增长；提 薪日定为每年的年初。 2、在公司工作满三个月的 G 级（含）以上员工，经考核及格者，均有提薪的资格。 3、但有下列情形之一者，不予提薪： （1）在一个自然年度内累计休假 3 个月（含）以上者； （2）在提薪考核期间，工作满一年的员工病事假天数累计达三十天以上、工作半年的员工 病事假天数累计达十五天以上者，依此类推； （3）在提薪考核期间，受公司行政处分的； （4）正办理离职手续者； （5）年终考核不及格者。 4、由于晋升到别的岗位，需要提薪的，需经部门经理、人事部审核，事业部总经理或分管 副总裁、总裁批准。 5、年内做出特别贡献或业绩特别突出者，经人事部审核，报事业部总经理或分管副总裁、 总裁批准，不受以上调薪时间的限制。 第十二条 试用期工资 1、新进员工试用期间，一律只发放基本工资、附加工资和加班工资，无任何奖金及其它津 贴。 2、进厂 I 级新员工第一个月为培训、试用期，工资一律按计时工资计算。计件岗位（除卷绕 工位外），从第 31 天开始计件。 3、卷绕工位培训、试用期为 45 天，第 46 天开始计件。 4、对于培训、试用期间表现出色，操作熟练、规范的员工，可酌情考虑提前计件。 5、员工一旦开始计件，不能以任何理由中途改为计时，除非岗位有所变动，否则按欺骗公 司论处，追究管理人员的责任。 6、员工因岗位变动提升级别的，在试用期间，所有待遇不变。如 15 日以前（包括 15 日）调 动岗位，则当月包含在试用期内；如 15 日以后调动岗位，则调动当月不包含在试用期内； 试用合格后，经直接主管建议，经部门经理、人事部审核，事业部总经理或分管副总裁、总 裁批准。可予以调薪。 7、试用期间，如表现突出，经直接主管提议，依职务级别，分别经部门经理、人事部、事业 产总经理或分管副总裁、总裁批准，可缩短试用期，予以提前转正。 第十三条 附则 1、在员工出满勤的情况下，由于公司原因造成基本一岗位或较多岗位计件员工工资的月工 资低于当地最低工资，由各部门上报人事部，由人事部统一调整。 2、因误算而超付的工资，公司可在三个月内向员工行使追索权。 3、因误算而少付的工资，员工应在工资发放后五日内报人事部或各事业部劳资人员处核查， 逾期自负。 4、工作地区调动的工资调整另外发文规定。 5、住房补助的标准另外发文规定。当员工的级别发生变化进住房补助标准按相应级别待遇 处理，当员工的工作地区发生变化时住房补助标准按照当地相关规定处理。 第十四条 管理与监督 人事部是人事工作的主管部门，对各事业部和子公司的人事工作进行管理。 人事部将不定期全面检查一次各事业部和子公司的人事工作，如检查审批手续、检查薪资 材料的保管情况等，并提交一份检查报告。 审查部对公司薪资工作进行监督。有关人事工作的各项问题，均可向人事部、审查部建议、 投诉及举报。 第九章 内部岗位调动制度 一、宗旨 根据人力资源开发要求及对员工绩效考核的结果，为了完善内部劳动力市场，给员工提供 广阔的发展空间和锻炼的机会，公司制定了公平合理的内部岗位调动管理制度。 二、内部岗位调动种类 员工内部岗位调动包括晋升、岗位轮换和降职（降薪）三种。 按流动方式分为通过内部劳动力市场调配、公司任命及公司组织结构调整三种方式；按流 向分为公司本部各部门之间流动、在公司本部与各事业部之间流动及各事业部之间流动。 三、晋升制度 （一）指导思想 每个员工通过努力工作，为公司做出了贡献，在代作中表现出突出才干，都可能获得职务 晋升或工资等级的提升。公司遵循人才成长规律，根据客观公正的考核结果，让做出最大 贡献、品德优良、最大能力、最有责任心的人担任重要的职务。不拘泥于资历（学历、经验、工 龄）与级别。按公司组织发展目标，根据制度性的甄选程序，遵循循序渐进的人才培养机 制，对贡献突出者和有突出才干者可实施破格晋升；建立岗位上的公平竞争机制，推行能 上能下的用人制度。 （二）晋升资格 １、Ｉ级晋升至Ｈ级必须是在Ｉ级岗位上工作３个月以上，试用期间必须通过晋升培训才 有调薪资格； ２、Ｈ级晋升至Ｇ级必须具有大专以上学历或是高中（包括同等学历）毕业后在Ｈ级岗位 工作半年以上，试用期间必须通过晋升培训才有高薪资格； ３、Ｇ级晋升至Ｆ级必须具有大专以上学历在Ｇ级岗位工作半年以上或是高中（包括同等 学历）毕业后在Ｇ级岗位工作一年以上； ４、Ｆ级晋升至Ｅ级必须本科学历在Ｆ级岗位工作半年以上或是大专毕业后在Ｆ级岗位工 作一年以上； ５、Ｅ级晋升至Ｄ级必须硕士学历在Ｅ级岗位工作半年以上或是本科毕业后在公司Ｅ级岗 位工作一年以上； ６、受过公司警告处分的人员半年内不能晋升，受公司记过（含）以上处分的人员一年内 不能晋升； 7、必须满足待晋升职务的岗位任职资格要求； （三）晋升程序 1、晋升候选人所在部门填写《人员调动审批表》，经部门经理审批，提交各事业部人事部门； 2、各事业部人事部门审查候选人晋升资格； 3、呈请上级领导审批，若晋升到 H 级，由部门负责人审批；若晋升到 G、F 级，由事业部总 经理或分管副总裁审批；若晋升到 E 级（含）以上，统一汇总到人事部，由事业部总经理 或分管副总裁、总裁审批； 4、人事部开具调动单，调动日期为试用期开始日期； 5、晋升候先人在试用期结束之后的那个月 10 日前将试用期工作总结和《试用期考核表》一 起提交到人事部统一归档； 6、由总裁直接提名同意的晋升候先人可破格晋升。 四、岗位轮换制度 （一）目的、途径 为了完善内部劳动力市场，使人力资源配置更合理、高效、培养合格的管理人才，使员工的 能力行到更好的发挥，员工可以通过内部招聘、本人申请或主管建议等途径，在本部门或 相关部门同一级别的岗位上调动。 （二）原则 1、调入部门的人员需求计划通过审批； 2、部门的优秀员工或其知识、经历等不适合现任岗位的员工； 3、员工符合调入部门的岗位要求； 4、工作移交清楚，调出部门工作不受影响； 5、公司规定应定期轮换的岗位，按规定执行。 6、F 级（含）以下员工跨事业部调动以及 E 级（含）以上员工调动由人事部负责办理手续。 （三）调动程序 1、I 级员工的所有岗位调动，各部门都应及时上报各事业部人事人员审批并备案，使用《人 员调动表》： 车间内部 I 级员工平级调动，最迟须在调动后两个工作日内上报各事业部人事人员备案； 部门之间，I 级员工的平级调动，须在调动前上报各事业部人事人员审批，特殊情况可先 口头上报各事业部人事人员，调动后两个工作日内补调动单；无调动单或人事部的通知， 任何部门不能擅自接收其他部门的员工。否则，引起的计资问题将由该员工的直接领导承 担责任。 （1）调入部门填写表头及调动理由，部门经理审批； （2）调出部门主管及部门经理审批； （3）报人事部或各事业部人事人员批准或者备案； （4）调出部门接到返回的《人员调动表》后安排调动人员进行工作交接； （5）工作交接清楚后，调动人员持《人员调动单》的调入部门联到调入部门报到。 2、H 级（含）以上人员平级调动，使用《人员调动审批表》； （1）人事部或各事业部人事人员填写表头、审核意见； （2）调入部门填写调动理由，调入部门意见栏； （3）调出部门填写原岗位主和工作评估、调出部门意见栏； （4）人事部或各事业部人事人员开具《人员调动单》，调动日期视调出、调入部门工作安排 而定，优先考虑调出部门，安排在开具调动单之日后的一周内； （5）调出部门接到《人员调动单》后安排调动人员进行工作交接； G 级（含）以上人员在 《调动审批表》通过调出部门同意后，需填写《工作交接清单》并交人事部，人事部据此再开 《调动单》； （7）调动人持《人员调动单》的调入部门联到调入部门报到。 （8）H 级员工一个月试用期满后，用人部门填写《试用期考核表》，经直接主管、各事业部 人事人员、部门经理审批后，原件抒人事部保留存档。 3、G、F 级员工三个月试用期满后，用人部门填写《试用期考核表》，经直接主管、部门经理、 事业部人事部门、事业部总经理或分管副总裁审批后，原件抒人事部保留存档。] 4、E 级（含）以上员工三个月试用期满后，用人部门填写《试用期考核表》，经部门经理、人 事部、事业部总经理或分管副总裁、总裁审批后，原件报人事部保留存档。 五、降职（降薪）制度 （一）有下列情形之一者，予以降职或降薪； 1、由于组织结构调整而精简人员； 2、依奖惩制度受到处罚予以降职或降薪的； 3、年度考核不及格者； 4、不能胜任本职工作，经岗位轮换后仍不胜任或其他相关部门没有空缺职位时予以降职； 5、因自身能力不足或健康等原因，本人申请降职者。 （二）程序 1、部门主管或本人填写《人员调动审批表》； 2、根据降职（降薪）人员的级别呈请上级核定； 3、申请被批准后，人事部开具调动单； 4、降职（降薪）人员于指定日期内办理移交手续； 5、工作交接清楚后，于指定日期履任新职，不得拖延或拒绝交接； 6、降职时，其工资由降职之月起重新核定； 7、如果被降职（降薪）人员对处理不满，可向上级领导、各事业部人事人员或人事部申诉， 未经核准前不得擅自离岗或怠工。 （三）审批权限 1、部门经理级以上人员的降职（降薪）由总裁裁决，人事部备案； 2、E 级、D 级员工的降职（降薪）由用人部门提出申请，部门经理、人事部、事业部总经理或 分管副总裁审核，总裁批准； 3、E 级以下人员的降职（降薪）由直接主管提出申请，部门经理、人事部或各事业部人事人 员审核，事业部总经理或分管副总裁批准。 六、其他规定 1、公司任命的调动凭任命管理文件输调动移交手续，不用填写《试用期考核表》； 2、由公司组织结构调整而产生的人员调动，凭管理文件或经总裁批准的报告，由人事部直 接开具调动单； 3、晋升、平级调动试用不合格的人员由调入部门视情况予以解决； 4、公司规定要求定期轮换的岗位人员由调入和调出部门视情况予以解决； 4、公司规定要求定期轮换的岗位人员由调入和调出部门视情况予以解雇； 5、各事业部各种调动及考核资料由各事业部人事人员备案，原件交人事部统一转交档案室 存档。 七、管理与监督 人事部是人事工作的主管部门，对各事业部和子公司的人事工作，如检查审批手续、检查 岗位调动材料的保管情况等，并提交一份检查报告。 审查部对公司岗位调动工作进行监督。有关人事工作的各项问题，均可向人事部、审查部建 议、投诉及举报。 第十张 保密制度 公司的商业秘密，是公司保持竞争优势的“秘密武器”，是也是公司的一种无形资 产，随着市场经济的发展和企业竞争的激烈，使我们进一步认识到，保护好自己的商业秘 密，就是维护了公司的利益，也就可以促使公司在竞争中保持优势，因此，我们很自然地 在公司内部采取了一些具体的保护商业秘密的措施。 保密总纲 一、 第一条 总则 为保守公司秘密，增强企业竞争力，根据国家有关法律、法规的有关规定，结合 公司的具体情况，特制定本制度。 第二条 商业秘密是指不为公众所知悉、能为公司带来经济利益、具实用性并经公司采取 保密措施的技术翻译片和经营信息。 保密工作内容包括以下几个部分： （1）技术秘密，即未公开的技术信息，是指在产品的生产和制造过程中的技决窍或秘密技 术，非专利技术成果，专有技术，具体包括各种产品的生产方案、产品设计、工艺流程、西 文质量控制和管理等方面的技术知识。 （2）经营秘密，即未公开的经营信息，指与生产经营销售有关保密情报、计划、方案、方法、 程序、经营决策等，具体包括：推销计划、顾客名单、进货渠道、销售网络、西文及其来源、产 品价格、供求状况、标底、标书内容等资料。 （3）其他能给公司带来竞争优势的一切经营信息和技术信息。 第三条 公司附属组织和分去机构以及职员都有保守公司秘密的义务。 第四条 公司保密工作，实行既确保秘密又便于工作的方针。 第五条 根据本公司的具体情况，对公司秘密按文档、场所两大类进行保密工作。 二、文档 第六条 文档是指公司在生产、技术、经营管理、经济活动中形成的企业资料、文书档案、 技术档案（如审计档案、会计档案、信息系统档案等）等文字形式和电子信 息形式。 第七条 文档按人官等级分为五级： 一级文档---只能由拟稿人员（经手人员），总裁知晓； 二级文档---能由拟稿人员（经手人员）、参与人员、事为部总经理或分管副总裁以上人员 知晓； 三级文档---只能由拟稿人员（经手人员）、参与人员、操作人员、部门经理以上人员知晓； 四级文档---只限本公司员工知晓，不得泄露给外人； 五级文档---公司可以对外宣传的文字形式。 参与人员是指参与拟稿、定稿、审稿、以及由总裁确定可以知晓的人员；操作人员是指根据 该文档而具体执行的人员 第八条 公司密级的确定： 一级、二级文档保密等级由拟稿人员提出，总裁确定；三、四、五级文档保密等级由拟稿人 员提出部门经理确认事业部总经理或分管副总裁审核。 第九条 文控中心负责统一管理公司的各级文件及资料。 第十条 文控中心应分别就保密文件及资料的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和 销毁等各环节制定出相应的保密办法。 第十一条 采用电子信息存取、处理、传递公司商业秘密的保密办法，由人事部会同电脑 中心规定。 第十二条 发型公司商业秘密的设备或者产品的研制、生产、运输、使用、保存、维修和销毁， 由人事部会同公司有关部门制定保密办法。 三、场所 第十三条 公司保密场所分为 A、B、C、D 四个秘密等级； 第十四条 A 类场所实行封闭管理，B 类场所实行限制登记管理，C、D 类场所实行对外陪 同管理。 第十五条 子公司对场所进行分级，可根据实际情况进行调整，并制定相应规定，报人 事部备案。 四、保密措施 第十六条 人事部负责整个公司的保密工作，文控中心设专（兼）职保密员，在各部门及 车间设专（兼）职保密员，负责执行各单位保密工作。 保密员工作职责： （一）负责保密制度的推广； （二）负责对所保密的材料进行整理和保管； （三）负责制定和推行所保密项目相关的保密细则； （四）负责对所保密项目的相关工作进行记录和归档； （五）负责制止任何违反本制度的行为。 第十九条 本公司员工不得采用下列手段侵犯公司秘密： （一）以欺诈、盗窃、利诱、胁迫、贿买或者其它不不婢段获取公司的秘密； （二）披露、使用或者允许他人使用以前项手段获取的公司的商业秘密； （三）违反协议或者违反公司有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用所 掌握的商业秘密。 第二十条 本公司员工均有监督他人实行保密制度的义务，对违反本制度的人员应及时加 以制止，对拒不改正者，应立即上报人事部。 第二十一条 凡本公司 G 级以上人员，均应与公司签订《保密协议》，对于技术人员及掌 握公司秘密的人员必须签订《竞业限制协议》。 第二十二条 公司新进员工，必须接受关于保密工作的培训，并予以考核，不合格者不予 录用同时公司每年的员工培训计划将根据新的情况及时对员工进行相关保密制度培训。 五、管理与监督 第二十三条 人事部是保密工作的主管部门，对子公司、各部门及各保密员的保密工作进 行管理 第二十四条 人事部每月至少全面检查一次各保密员的保密工作，如检查保密记录、检查 场所的保密措施、检查保密材料的保管情况等，并提交一份检查报告。 第二十五条 审查部对公司保密工作进行监督。有关保密工作的各项问题，均可向人事 部、审查部建议、投诉及举报。 第二十六条 对于在检查中及受理投诉及举报中发现的总题，人事部、审查部将会同相关 部门及时提出整改意见，由各部门及各保密员执行，由各部门及各保密员执行，并对相应 责任人根据公司规章制度进行行政处罚。 六、奖惩 第二十七 凡有下列表现之一的个人或者集体，由人事部依照规定给予奖励: (一)在危急情况下,保护公司秘密安全的; (二)对泄露或者非法获取公司商业秘密的行为及时检举的； (三)发现他人泄露或者可能泄露公司商业秘密,立即采取补救措施,避免或者减轻损害后果 的; (四)在涉及公司商业秘密的专项活动中,严守公司商业秘密.对维护公司的利益作出重要贡 献的; (五)在公司保密技术的开发、研究中取得重大成果或者显著成绩的； （六）一贯严寒公司商业秘密或者长期从事保密工作的管理，事迹突出的； （七）长期经管公司商业秘密的专职人员，一贯忠于职守，确保公司商业秘密安全的。 对于为保守公司商业秘密作出突出贡献的个人或者集体，各部门和其他有关的保密工作机 构，可向人事部提出奖励的建议；需要时也可以由人事部直接给予奖励。 第二十八条 如有违反本保密制度而造成泄密者，或非法转让与使用公司秘密者，将根据 具体情况，依据公司各保密事项细则予以处罚，如违反了与公司的协议及国家法律法规的 应依据国家的有关法律条款追究当事人的刑事、行政、经济等法律责任。 七、附则 第三十一条 对于各具体保密项目细则将作为保密制度的附件，同属于本公司保密制度。 第三十二条 有关奖罚项，参阅公司《奖罚条例》。 文件及资料管理 一、文件资料保密方案 1、一级文档原则上由文控中心保管，或由总裁指定人员保管；二、三、四级文档原则上由各 部门自行保管，公司规定统一管理的，由文控中心统一保管； 2、传真机统一由专人管理，他人不可使用； 3、保密文档的传递、复印、归档等原则上只能由保密员新自进行；特殊的可由经办人处理； 4、传真到公司的资料由专人送达收件，无确定收件人世间，送至相关部门经理处； 5、保密文档的管理规定由人事部统一定出，文控中心可
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【家电电器员工手册】西门子员工手册
西门子员工手册 目 序言 编制目的 公司形象 行为准则 录 适用范围 公司宗旨 修订原则 质量方针 欢迎致词 组织结构 公司概况 公司文化 员工守则 员工证 考勤制度 吸烟 电话 公德及礼貌 休假申请 资讯保密 出差 公司治安 接待亲友 成本意识 聘用 聘用 工作时间 劳动合同 试用期 人事档案 薪酬与奖励 基本工资 加班与夜班 绩效工资 项目特别奖 合理化建议奖 薪酬调整 奖金 员工福利 住房 养老保险 法定假 事假 雇佣形式 职位变更 培训与个人发展 工作餐 失业保险 病假 补休 交通 意外保险 婚假 意外 医疗 生育 产假 工伤保险 年休假 丧假 合同终止 开除 退休 离职手续 文康活动 离职 辞职 离职证明 过失类别 纪律处分 三条主要原则 纪律处分步骤 投诉程序 消防规程 职业安全 附则（13） 序言 编制目的 欢迎加入西门子光缆有限公司·成都。为帮助员工全面了解本公司，保证员 工的权益和明确义务，提高工作效率和严格执行规程，将员工培养成合格的 SOFC 成员，特制定本手册。各员工务必全面了解本手册各项内容并切实遵行。 适用范围 本手册适用于本公司正式员工 、短期合同工、借聘人员和见习员工。 修订原则 本手册依据中华人民共和国法律及有关规定，并结合本公司实际情况制定 ， 成为劳动合同的一部分，并因当地法律和有关规定及本公司的政策的变更而不 定期的加以修改和增减。 欢迎致词 欢迎加入西门子大家庭 － 一家享誉世界一个多世纪的跨国公司。在此热烈 祝贺你顺利通过挑选成为西门子光缆有限公司 ·成都的一员。本公司拥有世界 先进的光缆生产工艺和技术，完善的质量保障手段，现代化的管理和诚实、优良 的员工，从而保障了向它的用户提供质量可靠和满意的产品和服务。 我们的目标是向客户提供最佳的产品和服务，把公司建成最优秀的光缆制 造企业。在西门子光缆有限公司 ·成都需要每一位成员在各自的岗位上，精诚 合作，相互激励，兢兢业业，力争达到我们的标准。增强我们的竞争实力。 优秀的员工是我们公司最宝贵的资产。因此，我们希望每一个员工以高度的 责任感，竭力支持公司的成功。公司在此过程中为员工提供良好的工作氛围、权 力以及培训和发展机会。作为西门子光缆有限公司的成员，应主动进取，加强有 效沟通，共享公司的价值观念，同仁之间与部门之间相互协调，团结合作，勇 于承担责任，不断创新，共同承诺迎接挑战。这样我们就可以成为一个集体－－ 也只有集体的力量才能达到你和我们大家的目标。 希望您以此手册为指南，自我管理，不断进取。 诚挚地祝愿大家在西门子光缆有限公司 · 成都取得成功。 ________________ 总经理 ________________ 人力资源部经理 公司概况 具有 150 年历史的德国西门子公司是一家享誉世界的跨国公司。素以提供高 质量的产品著称.作为全球电子和电气工业的主力军，它分为能源、工业自动化、 通讯、信息、交通、医疗、电子元器件和照明八大业务范围。业务遍及全球 190 多 个国家。1996 年西门子公司财政年度销售额为 942 亿德国马克，其中西门子公 共通讯网络部占 118 亿德国马克。西门子光缆产品国际市场占有率名列前茅，在 技术开发和应用上处于领先地位。西门子公司遵循其创始人维尔纳.冯.西门子的 企业信条“我决不为眼前利益而出 卖未来”不断创新，调整战略，以严谨、高 效和可靠的作风确保为用户提供最先进的产品和服务。 成都电缆股份有限公司是中国最大的通讯电缆生产企业之一。主要生产铜缆 光缆、电缆套管和配套产品。是邮电部通讯行业的骨干，全国通讯行业首家通过 全塑市话电缆进网检测批准进网的企业。公司于 1994 年底在香港联合交易所上 市 H 股。中国邮电 工业总公司为其控股公司。管理人员和技术人员在通讯电缆行 业具广泛经验和专业知识。至今已两次被中国质量管理协会评为“全国用户满意 企业”。 两强携手共建的大规模光缆生产基地－西门子光缆有限公司·成都于 1996 年 4 月建成并投产，拥有最先进的生产技术和现代化管理手段，公司产品有松 套层绞式、中心束管式两大系列。同时能生产 216 芯中心束管式带纤光缆和 480 芯层绞式带纤光缆以及其它类型光缆。产品适用于各种气候环境条件和架空、直 埋及水下等各种安装方式。公司具有完整的质量保证体系。公司已通过 ISO9002 国际质量体系认证、邮电部通讯设备进网质量认证、广电部广播电视入网设备器 材认证和国防通信设备器材进网认证。 公司形象 西门子在全球专门制定了一套树立公司统一形象的规则。员工在涉及公司徽 标、名称颜色、字体、用品、广告、印刷品、投影胶片、建筑物、灯光标志、方向指示、 展览和车辆、服装等问题时都应遵守相应的规定。必要时应向市场部咨询。员工 个人也应在着装、礼貌、电话礼仪和言谈举止等方面随时注意体现公司的风范， 你代表了公司形象，是公司一面镜子。 西门子徽标（LOGO）是公司形象的最重要的部分，并依法注册，是我们公 司的财富。因此在使用公司徽标时必须严格遵守有关规定，不许变形、重组或加 后缀，不许将其放入文章中，颜色必须使用西门子专用色（Petrol）、黑色或白 色。其它详细规定请向市场部咨询。 公司宗旨 把西门子光缆有限公司·成都办成最优秀的光缆制造企业，成为中国信息 高速公路建设中的主角，提供最佳的产品与服务以满足用户需求。为获得成功， 我们必须为用户创造最大的价值；投资、信任和尊重我们的员工；并为我们的股 东创造良好的收益。 质量方针 质量是我们公司所有活动的基础。质量保证是我们公司管理系统的一个基本 要素，质量与质量保证是公司宗旨的体现。 我们的目标是向我们的用户提供杰出的质量与最高价值的产品与服务。 我们要使我们的用户满意，并保持对我们的产品与服务的信任。这包括咨询 与技术 支持以及制造、交付与服务。我们用户的判断是我们质量的最终评价。 不断改进、争创最好是公司管理者永无止境的工作任务。 每一个员工必须对他的或她的工作质量负责。每一个员工的努力是直接对我 们的产品与服务的质量的积极贡献。每一个员工应最优先考虑用户的利益。 在各部门与工序中保证并达到上面所承诺的质量目标，以及通过培训来激 励职工的质量意识是所有领导层的重要任务。 组织结构 总经理 光缆运作部 市场及销售部 财务及业务行政部 质量保证部 生产制造 销售 人力资源 原材料质量控制 生产管理 市场 财务控制 成品质量控制 工程 后援 组织及数据处理 公司文化 面对竞争激烈的光缆市场，公司必须具有全面的竞争优势。而具竞争理念的 企业文化是公司全面提高公司竞争实力的战略和管理的根基。 公司的企业文化可用 “ 3 S ”和 “ 3 C”概括： 行为准则 诚实待人，相互尊重 讲究公德，遵纪守法 有效沟通，理解合作 主动配合，团队精神 解决问题，敢于决策 不断创新，承担责任 严谨求实，敬业精神 自我管理，职业道德 客户第一，质量为本 提高绩效，节约成本 勇于进取，自我发展 员工守则 员工证 员工证是公司用于鉴别员工身份和打卡，应随身携带，并正确佩戴。 员工证属公司财产，仅限在职人员特有，应妥善保管。持证人员离职或经要 求时，应将此证退还人力资源部。 遗失或损坏此证，应立即报请人力资源部另行制作，并应赔偿其费用。 考勤制度 所有正式聘用员工都必须在上、下班时在考勤钟上刷卡登记（含节假日在公 司加班）， 公司以此计算员工的出勤，并依此作为当月工资的计算依据。 上班时间后 30 分钟以内刷卡视为迟到、下班时间前 30 分钟以内刷卡视为早 退。上班 时间 30 分钟以后（含 30 分钟），下班时间前 30 分钟以前（含 30 分 钟）刷卡按旷工半日论。 请别人代刷卡或替别人刷卡及在考勤钟记录上弄虚作假，都属严重违纪行 为。 因各种原因不能按时刷卡者都应提前办理未刷卡手续（填写“未刷卡记 录”，经部门 经理签字认可后交人力资源部存档备案）。因特殊原因不能提前 办理者，应在事后当 日内办理。否则视为旷工。 休假申请 员工请假时应于事前填写“假期申请表”，经有关部门主管批准，在人力 资源部备案后，方可离岗休假。 由于特殊突发性原因（如患病或紧急事故），无法提前办理请假手续者， 须本人或委托他人及时与部门主管和人力资源部联系，并于复职后 2 日内持有 关证明办理补假手续。 年休假应于事前 1 周征得部门主管同意，并报人力资源部备案，协商排定 休假日期后实施。 有薪假期及 3 日以内无薪假期均由部门主管审批，3－5 日无薪假期由总部 门经理审批， 5 日以上无薪假期由总经理审批。分部门经理以上的年假申请须 事先得到总部门经理 和总经理的批准。 员工假期类别参见“福利”章节。 出差 出差是指得到批准在本市以外，并且时间在 12 小时以上的因公外出。（在 一固定地点停留的时间超过 15 天，将按进修规定处理） 所有出差都须事先征得直属上司（总部门经理）的批准。差旅行程的更改或 延长都必须 事先征得总部门经理的同意，回公司后通知人力资源部。 出差申批程序如下： 填写“出差预算申请表”，交由相应的部门经理签字（国外出差须由总经 理或财务总监签字），复印一份交予人力资源部。若需申请预付款者，应将原件 交财务部门确认，领取预付款。 出差回公司后应在 2 周内，填写“差旅费报销凭证”并附上收据和有关报 告交总部门 经理签字。然后送交人力资源部审核， 审核完毕后交财务部门复核 结算。 接待亲友 在公司范围内，员工不得接待亲友，特殊情况需由部门主管认可，并在指 定地点进行。 吸烟 公司提倡员工不吸烟，并严禁在非指定吸烟区吸烟（公司在车间和办公楼 外各设有一个吸烟点），吸烟时间不应超过 10 分钟。 不得乱扔烟头。应将烟头熄灭后放入烟灰缸中。 电话 非紧急情况，上班时间不得因私事使用公司电话，不得在电话上长时间聊 天。使用电话时应注意电话礼仪和语气，维护公司形象，不得使用不文明术语。 对外电话必须清 楚报出本公司名称和个人名称并使用普通话或英文；接听电话应报出所在 部门或个人姓名并主动帮助同事接听电话，转接或留言。熟记常用电话号码。 资讯保密 严守公司机密，不得对无关员工或外界泄漏公司保密资料。 若因泄漏公司机密给公司带来损失的，除赔偿损失外，公司将依照有关程 序进行处分或追究法律责任。 公司治安 公司员工应遵守公司的保安规定，积极配合公司保安人员作好保卫工作。 进出公司大门均应主动出示员工证。 物品运出公司时必须有加盖公司公章或公司认可的相关人员签字的出门条， 门卫有权 对运出公司的物品进行检查。 如发现可疑人物、治安事件或其他异常情况，应尽快报告门卫值班室（电话 250、251 或 259）和部门主管。 成本意识 所有员工都应牢固树立成本控制和杜绝铺张浪费的观念，想方设法减少损 耗，降低成本，节省各种费 用（如：水、电、原材料、纸张等）；对于浪费现象 公司将给予处分。 公德和礼貌 不准带醉上班，更不能在工作时间内饮酒。 爱护一切公共设施、建筑、绿化带、设备、仪器、家具和其它财产，保持办公 区、生产区、岗位和厂区环境的清洁卫生，不准在厂区内随地吐痰和乱扔垃圾， 禁止在茶室的下水道内倒废弃的茶叶渣。应将工业垃圾和生活垃圾倒入相应的垃 圾存放点。 保持仪表整洁，衣衫不整者不得进入公司。上班不得身着短裤、背心和拖鞋 车间工人应按要求着工作服；行政人员应着装大方、庄重和得体；有接待任 务时男士应着西装、衬衣、领带和皮鞋；女士应着装大方和庄重。 禁止在厂区和办公楼内大声喧哗和嬉闹。 所有员工（包括司机和保安）都应养成良好的文明礼貌习惯对待客户和同 事。 内部传递文书必须用英文或中英文；公开场合（如会议、演讲、培训和接待 等）应尽量使用普通话或视需要使用英文。 聘用 聘用 本公司聘用员工以适应本公司业务需要为原则，多种渠道招聘。经资历审查 业务考核合格后由人力资源部依公司人事程序办理手续。公司规定下列情况之一 者不予聘用： 曾被公司开除或未经批准擅自离职者 有刑事犯罪行为者 体检不合格者 学校未毕业的学生 未满十六周岁者 雇佣形式 公司针对实际需要采取多种聘用形式。如委派、长期聘用、短期聘用、借聘、 兼职聘用等形式。 劳动合同 本公司正式员工一律实行劳动合同制，劳动合同是指公司与员工所订立的 明确劳动关系的法律文书。由双方签署并经当地劳动部门鉴证生效，具法律效力 双方必须严格遵守，认真执行。合同到期后，经双方同意可续订新劳动合同。 试用期 按劳动法规定，劳动合同包括为期最多不超过六个月的试用期，延长期不 得超过一个月试用期不合格者，公司可以予辞退，但须提前七天书面通知本人 或以七天工资代通知金试用期内， 员工如提出辞职亦提前七天书面通知公司或 以七天工资代通知金。 对于未毕业的学生，只能作为实习、培训期对待。待毕业手续完毕后，方可 进入试用期。 人事档案 凡本公司正式全职聘用的合同制员工必须与原单位终止劳动关系，其人事 档案须转入本公司指定或认可的劳动人事部门统一管理，以便办理工龄计算、出 国政审、职称评定等人事事宜。 公司也将为员工建立内部个人档案，记录员工各种人事、培训等记录。员工 个人资料变更，如住址、电话、婚姻、子女状况等，应尽快呈报人力资源部。避免 紧急情况下的不便。员工还应向人力资源部提供其它资料，如：通过各类考试、 技能职称、学历的变化等， 以便在有机会培训、晋升、职位空缺时受到优先考虑 工作时间 本公司员工每周正常工作时间为 40 小时 行政部门实行正常班，每周六、周日休息。工作时间：8:30——17:15 午餐 时间 45 分钟。 生产部门实行倒班轮休制，班次安排由各部门制定。 特殊岗位另订作息时间。 因季节或公司业务需要以及自然灾害或突发事件有必要延长工作时间时， 经核准后可延长工作时间， 对此公司将事后给予补偿。 员工应按时上班，提前到达工作岗位进行必要的班前工作准备。 职位变更 调职：根据工作需要，公司可调动员工工作岗位，员工须无条件服从；员 工个人欲变更工作岗位须向所属部门主管或人力资源部提出，不得私下与其它 相关部门主管谈及调动意愿。D 级以上员工调动或跨大部门调动须经总经理批准 晋升和调级：根据工作需要和个人能力及表现，员工可被提升或调级。在考 核核评估合格后由部门按程序报人力资源部审定方可任命或调整， C 级以上的 任命和调级必须报总经理批准。 对于任何升职机会和空缺。公司首先考虑公司内部员工。 降级降职：员工在职期间，若对工作不能胜任或违反有关纪律，公司可作 出降级降职处理，工资和福利亦会相应调整。 培训与个人发展 员工是公司最宝贵的财富，员工的的素质是公司前途的保障。公司以人为本 以投资于人力资源为首要任务，并建立了一套完整的培训课程、体系和个人发展 计划。 其主要目的是：能有系统地协助员工提高业务、素质、管理理论和外语水平 获得全面的培训和实践经验，进一步提高工作能力。公司提供良好的个人发展条 件，以充分发挥员工的潜力。 我们鼓励员工积极参加培训，充分利用一切机会，在公司发展的前提下， 成功发展个人事业前途。 薪酬与奖励 基本工资 公司在员工完成指定的任务，履行指定的责任、权力和义务后，按雇佣合同 规定所应支付的最基本的劳动报酬。基本工资是依照公司管理层制定的工资结构 由员工的 职位和级别而决定的。工资将在每月底由银行自动支付到员工个人帐 号上。 加班与夜班 公司由于生产经营需要，可以安排延长工作时间；如有特殊情况需长期延 长工作时间时，可与工会或员工协商后作出相应的加班安排。公司安排加班应支 付高于员工 基本工资的工资报酬。支付标准如下： 延长工作时间 百分之一百五十的基本工资； 休息日工作 百分之二百的基本工资； 法定节假日工作 百分之三百的基本工资； 加班可支付加班工资或根据部门主管的安排以补休代替。 对于生产线员工倒夜班，公司给予夜班补贴。 绩效工资 公司每季度对每位员工的工作表现作出绩效评估，并根据评估结果支付一 定百分比的基本工资作为表现浮动工资。 薪酬调整 公司根据下列因素对薪酬不定期进行局部调整： 公司经营状况和竞争能力； 当地目前的物价上涨指数； 员工的工作表现、能力和技术水平的提高程度； 升职和降职； 当地劳动力市场薪酬变化。 奖金 公司在周年纪念日、春节、国庆等特殊情况下发放特别奖金。在每年年底经 理办公室对员工的表现作出公正的评估，评选出当年最佳员工，并根据公司效 益考虑给予精神和物质奖励。 项目特别奖 公司对在某方面作出杰出表现而为公司带来效益者，给予一定的精神和物 质奖励。 合理化建议奖 公司鼓励每位员工就公司生产经营管理的各方面提出有建设性的意见、建议 想法和方法等，从而不断提高公司的竞争优势。对于意见被采纳者，公司给予一 定的精 神和物质奖励，并以此作为晋升时的参考依据。 住房 员工福利 公司根据有关规定付给员工住房补贴或支付住房公积金。 工作餐 公司为员工提供员工食堂，员工每个工作日免费享受一顿工作餐，加班超 过三小时可额外享受一餐。 交通 公司根据有关规定付给员工交通补贴或提供上下班交通班车。 医疗 公司不定期组织员工进行常规身体检查。对于非因工负伤和患病，公司将付 给员工医药补贴和办理医疗保险（具体参照公司医疗制度规定）。 工伤保险 对于因工负伤者，公司按照国家有关规定为员工办理工伤保险。 养老保险 公司依照国家有关规定为员工向社会保险事业局缴付基本养老基金和补充 养老基金员工个人应缴付部分公司每月将根据规定从个人帐号中代为扣除并上 缴社会保险 事业局。员工退休后将从社会保险事业局领取养老退休金。 失业保险 公司依照国家有关规定为员工向社会保险事业局缴付失业基金。 意外保险 作为额外福利，公司为员工购买人身意外伤害保险。 生育 对于符合国家计划生育规定的女员工生育子女，公司按当地政府有关规定 执行。 年休假 在公司连续工作满一年以上的员工每年可以享受有薪年休假。 第 1 次可以享受 10 天，以后每工作 1 年加给 1 天，最多可享受 15 天； 年休假不允许跨年度累计。若因工作需要而未享用的年休假，公司将在每年 年底发给相等时间长度的加班工资作为替代； 年休假应一次性享用。若确因工作需要无法一次性休完者，必须得到部门主 管审批，且每次申请时间不得少于 1 天； 公司有权根据生产经营情况，统一安排员工年休； 家住成都市六区外的员工利用年休假探望父母或配偶时，公司可依据路途 给予适当的路途假（以列车时刻表的量程为准，以成都站为基点），具体路程 及天数规定如下： 成都市六区十八县以内，不享受路途假，不报销差旅费； 成都市六区十八县以外，四川省以内，给予 2 天路途假，凭交通票据报销 50.00 元人民币差旅费； 四川省以外，给予 4 天路途假，凭交通票据报销 150.00 元人民币差旅费。 法定假 根据国家规定，以下为国家法定有薪公共节假日： 元旦（一月一日） 1天 春节（正月初一，初二，初三） 3天 国际劳动节（五月一日） 1天 国庆节（十月一日，二日） 2天 病假 员工因患病或非因工负伤时，凭指定医院（急诊除外）的医生证明申请病 假休息。员工每年可以享受 10 天有薪病假（包括门诊时间和治疗时间）。超过 10 天者将根据下列 规定扣除当月全部表现浮动工资和部分基本工资： 11 天～29 天 扣 10%基本工资 30 天～59 天 扣 30%基本工资 60 天～90 天 扣 40%基本工资 超过 90 天 扣 50%基本工资 对于超过劳动法规定的医疗期者，公司将解除劳动合同。 员工因公负伤，参照劳动法和国家有关规定办理。 婚假 对符合国家婚姻法有关规定的员工结婚，可以享受有薪婚假。 女性 23 岁以前，男性 25 岁以前 3天 女性 23 岁以后，男性 25 岁以后 13 天 再婚者 3天 产假 对符合国家计划生育规定的已婚女员工可以享受有薪产假和计划生育的假 期。 丧假 员工的父母、配偶、子女、兄弟姐妹、配偶的父母死亡可准予 3 天有薪丧假 （不含路 途）。 事假 员工因有事必须亲自处理，可以申请事假，所有事假都无薪。全年事假累计 超过 30 天者，公司有权终止或解除劳动合同。 补休 员工加班可以申请相等时间的补休来替代加班费作为补偿。补休在一年内可 以累计，到年底时公司将发给加班工资以代替所有当年未享用的补休假。 意外 若遭遇不可抗拒的自然灾害（如地震，洪水，塌方等），并经多方努力而 仍不能正常上班者，应及时与有关部门主管和人力资源部取得联系，公司将根 据具体情况考虑 给予有薪意外假。 文康活动 为鼓励公司的集体精神，公司将为全体员工提供体育运动和集体业余活动 的机会。员工亦可以建议开展足球、排球、郊游、参观、文艺晚会等活动。但此类活 动原则 上不得影响公司正常运作。 辞职 离职 员工在合同期内提出辞职，须提前一个月以书面通知公司或以一个月工资 代通知金，并经部门主管批准后，方转人力资源部及总经理审批。 合同终止 公司对违反公司纪律、长期工作不力、无法胜任工作者和一年内各种无薪假 期累计超过三十天者。有权提前一个月通知员工中止合约或给予一月工资代通知 金；对于因公司内部或外部原因导致中止合同或裁员公司将按国家规定给予相 应的补偿。 开除 对于严重违反纪律（如：严重过失、刑事犯罪等），公司将立即开除，无需 提前通知和作相应赔偿。 退休 公司对退休人员将按当地政府有关规定处理。 离职手续 员工无论以何种理由离职（辞职、辞退、解聘、合同终止）均应办理完毕其 离职手续、交接工作、归还所有公司物品、结清一切帐目。否则公司有权冻结其名 下工资、公积金、保险，并保留对此采取法律行动的权力。 员工在合同期内离职，须按其在公司工作时间长短，赔偿相应部分或全部 培训费用及办理用工手续等费用。 离职证明 公司为离职员工提供离职证明，离职证明抄送相关的劳动人事部门和社会 保险机构。员工可向上司或人力资源部索要推荐信。公司可据情况出具有关推荐 信。 过失类别 过失将以其严重性分为三类，详列如下： 一般过失 工作时间不认真工作；未经许可擅自离开工作岗位、串岗、聊天、做与工作 无关的事情。 工作时间在工作场所或办工楼打闹戏笑、大声喧哗、追逐。 工作时长时间打私人电话或处理私人事情。 工作时间不佩戴员工证。 未经许可，私自进入禁止入内的场所。 未经许可，随意将外人带入公司或有关工作间。 无信服之理由，工作时间不穿工作服或规定装束。 人为地制造矛盾、无中生有、造谣传话、干扰正常的工作秩序。 下班后及休假期间在公司内游荡。 工作时间未经许可接待亲友。 在公司内部泄漏有关的保密信息，造成不良影响。 未经主管经理批准私自换班、换休。 不遵守公司保安措施和消防条例。 随地吐痰及乱扔杂物。 工作时间睡觉或玩电脑游戏 对上司、同事及客户和各类采访者不礼貌。 无理不服从公司的工作安排和不服从上司的命令。 当月迟到、早退四次以上或当月旷工一至两天。 成本意识差并经常造成浪费。 擅自将本人工资泄漏给他人，在同事中相互打听、造谣、散布他人收入，干 扰正常工作秩序者。 其它类似性质的行为。 重大过失 工作时间擅自离开公司外出，擅离职守。 工作时间喝酒，带醉意上班，影响极坏。 工作时间精力不集中，玩忽职守，致使零部件、工具损坏和丢失，造成经济 损失。 造谣惑众、破坏团结、煽动他人闹事、怠工者。 无理取闹，聚众闹事，起哄，搅乱生产秩序和工作秩序者。 以不正当手段索取病假单；或以病假为名，从事有收入的活动。 弄虚作假、涂改、伪造单据或原始记录者。 触犯国家法律、法规、受到相关处分者。 对待客户，服务态度生硬，工作作风恶劣，引起用户不满，影响公司业务 和信誉。 事前不请假，不上班，从不上班开始，两天之内本人或委托人未向有关部 门或人力资源部通告者。 在库房及公司禁止吸烟的场所吸烟者。 拖延或拒绝上级交给的工作任务。 其它类似性质的行为。 严重过失 大庭广众之下互相大吵大闹，对别人恶语中伤、辱骂，毒化公司风气，搅乱 正常工作秩序者。 不遵守交通法规，造成交通事故，致使人员伤亡（汽车驾 驶员）或车辆损 坏 当月旷工三天及以上 在公司内煽动斗殴或参与斗殴。 长期工作不力，效率低下，态度不端正。 工作效率低下、态度或疏忽而致使公司蒙受重大损失，包括经济和公司声誉 违反工艺纪律或责任心不强而造成产品严重质量问题、报废或无法弥补的损失请 别人代打考勤卡或替别人打考勤卡及在考勤记录上弄虚作假。 工作时间内兼任其他公司工作。 违章指挥或违章操作，造成工具、设备损坏，产品报废或人员伤亡事故。 无证驾驶或私自动用机动车、叉车；或未经许可擅自开动机器设备，造成不 良后果，给公司带来经济损失。 向本公司以外的公司或个人泄漏公司技术、经济或其他市场情报。 公开诋毁公司的名誉和信用，使公司受到损害。 连续旷工五天以上或一年累计旷工十天者。 对主管和同事使用恐吓、胁迫、暴行和其他不法行为，严重危害人身安全， 玷污个人名誉者。 利用工作之便索取回扣，接收贿赂者。 贪污公款、盗窃公司物品或私人钱物者。 违反工艺纪律或责任心不强而造成产品质量问题或物料浪费伪造主要简历 而被录用者。 故意或因重大过失造成损失、事故，或使事故将要发生者。 不服从上级正确命令或违反安全规定，引起重大事故者。 其它类似性质的行为。 纪律处分 在需要执行纪律行动的时候，公司将采取公平、一致及有效的态度。 三条主要原则： 纪律行动之目的是为了改进犯错员工的操行及工作表现。 对所有员工都将给予解释及上诉的机会。 处分须于犯过日起两个月内执行。 部门经理和人力资源部均有权执行纪律处分。 纪律处分步骤： 一般过失 初次——————口头警告 再次——————书面警告 重大过失 初次——————书面警告 再次——————最后警告 严重过失 开除 立即解除劳动合同 除以上处罚外，公司将根据公司纪律条例给予相应的经济处分。其中包括罚 款、扣除基本工资、减少表现工资、降职降级和赔偿经济损失等。员工有权对所给 予的纪律处分提出上诉，并按投诉程序进行。所有过失将以书面记录存放于个人 档案内。公司保留公布事件和处分结果的权力。 投诉程序 为系统处理员工纪律问题，管理办公室有权全权处理。员工不得藉故直接或 间接接触或滋扰任何董事以致破坏管理制度的完整。 对于工作时间、福利、环境等问题；或员工之间因工作原因发生矛盾以及不 服公司行政决定或处分，员工可亲自或书面向直属上司申诉，在所属部门逐级 向上反映。如未解决可向人力资源部直至总经理反映，从而得到解决方法。（ 公司不接收匿名投诉 ） 消防规程 “预防为主，防消结合”是我们的消防工作方针。做好消防工作是公司每个 员工的责 任和义务。 加强火源、热源管理，下班应关闭相应电源。 消防设施（如：灭火箱、消火栓、安全通道）旁，严禁停车、堆放物品。 熟悉灭火箱、消火栓等消防设施、器材的放置地点，不得随意挪动；更不得 挪作它用。 公司配备的灭火器有 1211 和干粉，应认真学会其使用方法。 1211 和干粉灭火器的使用方法：拔下保险（拨销） 将喷嘴/喷射软管对准火焰根部 启压操作手柄。 火警处理程序 报警：击碎手动报警按钮 或通过消防报警电话：首先请拨 250、251、259，必要时可拨 CDC 消防报警 电话或市消防报警电话灭火：根据火场情况，选择适当的灭火器材进行灭火。 报告：迅速通知上级。 保护火灾现场。 牢记消防报警电话：公司内部 250 或 251 或 259 职业安全 “安全第一，预防为主”是我们安全工作方针。注意安全是我们每个员工的 责任。员工应遵守岗位上的安全规定，防止事故的发生，保证人身安全和公司财 产不受损害。 随时留意你所在的工作区域，如发现不安全因素应立即向上级报告。 在工作岗位上应根据有关规定，穿戴劳动保护用具。 在机器旁工作，不能穿宽松的衣服，不能戴领带，戒指及其他饰物。不许穿 露脚指、高跟鞋等存在潜在危险因素的装束。 维修工在进行维修工作之前必须遵守特定的安全程序来切断电源。这个程序 通常称作上锁或挂牌提示。非维修人员严禁擅自维修机器设备。 切忌将化学溶剂或其他可燃性液体倒入排水管道或下水道，只能倒入指定 的废液回收容器中。 非铲车驾驶员严禁驾驶乘坐铲车；非公司机动车驾驶人员，未经许可，不 得擅自驾驶公司车辆。 乘坐电梯时，必须遵守劳动局颁发的“乘客须知”。 员工在下列情况方可操作设备、仪器和车辆 被分配在该岗位上，并已接受过相关操作培训，获得上岗证或操作许可证 等（铲车、电工等特殊工种必须持有市劳动局颁发的操作许可证）。 该岗位已具备适当的安全装置； 穿配必要的劳保用品（机床、光纤着色等的操作必须戴防护眼镜）。 意外事故处理程序 立即向部门主管或经理报告，随后在 8 小时内通知人力资源部。 救人、救物，采取积极有效措施，避免事故的扩大。保护事故现场。 熟记下列急救电话 附则 本员工手册属公司财产，仅限公司在职人员特有，员工不得将此手册对外 流传。员工离职时，应将此手册退还人力资源部。 本手册解释权属人力资源部。
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【珠宝业员工手册】玉雅轩珠宝员工手册
玉雅轩珠宝文化产业公司 （员工手册） 第一章 入职程序 招聘流程： 第一条 本着精简的原则，按需录用、量才录用、任人唯贤； 第二条 本着公平竞争、择优录用原则，公司给予内部和外部应 聘者同等的机会。 第三条、招聘及面试流程 （1） 用人部门根据人员异动或业务发展需求情况，提前1个 月向人力资源部提出书面用人需求，填写《人力资源需求表》； （2） 人力资源部根据其部门人员编制等相关条件批复后转总 经理签核； （3） 人力资源部接到同意招聘批复后在1日内发布招聘信息, 按照核准的招聘提案组织面试工作； （4） 根据招聘途径及应聘岗位的不同，面试分为初试和复 试，特殊岗位需安排董事长面试； （5） 职能及业务职位应聘者初试由人力资源部完成，初试合 格的应聘者推荐至总经理复试； （6） 会所职位应聘者初试由人力资源部完成，初试合格的应 聘者推荐至会所相关负责人复试，复试合格的应聘者推荐至总经理 处二次复试； （7） 初试面试官需在面试结束后在《应聘人员登记表》上填 写初试意见，以供复试面试官参考评价或给应聘者备案； （8） 复试面试官需在面试结束后在《应聘人员登记表》上填 写复试意见，如符合招录条件可以试用，需填写试用期岗位名称及 相关备注； （9） 人力资源部根据复试情况安排面试通过者入职并根据面 试结果确定应聘者岗位及薪资，填写《录用审批表》交由总经理签 核。 （10） 新员工入职后手续办理及流程参考第二章入职程序。 附图：招聘流程 用人部门 人力资源部 总经理 用人部门负责人提交《人 力资源需求表》 否 审 批 否 审 批 是 是 发布招聘信息 ( 一日 内) 收集筛选简历 ( 一周 内) 与用人部门或总经理 沟通初试时间 电话通知面试 （会所职位） 初试 《应聘人员登记表》 （职能业务职位） 复试并填写面试意见 复试并填写面试意 见，确定试用期岗 位 通知员工入职并填写 《录用审批表》 转入司流程 序号 1 2 新员工入职当日安排 事项 办理新员工入职资料 新增员工电子档信息 带领员工至用人部门报到 录入考勤指纹 新增企业邮箱 申领办公用品 安排员工座位 负责人 人力资源部 行政部 入职程序： 第一条 为规范新员工入司、转正管理，健全员工管理制度，特 制订本管理办法。 第二条 本管理办法适用对象为河南清华誉投资管理有限公司 全体正式员工。 第三条 新员工入司要求 （一）新员工应接到人力资源部录用通知书，方可办理入 司手续。 (二) 在新员工报到之前,人力资源部应确认新员工招聘卷宗 内容（照片、学历证明、资格证书、体检报告等）是否齐全, 若有缺 项,须补齐后方可报到。 报到时需提供： 1、 本人学历、学位证明原件或复印件一份； 2、 本人身份证原件及复印件 3 份； 3、 本人《居民常住户口本》原件及复印件一份；（须复印户 主和本人页）； 第四条 新员工入司手续办理 （一）人力资源部在新人报到的前三个工作日，发送新员工入司 联络单至行政部等部门提前准备相关事宜。 （二）新员工持录用通知书、本人与原单位解除劳动关系证明、 身份证等原件至人力资源部报到。 （三） 新员工至人力资源部填写《入职登记表》等档案资料， 当您的个人资料有以下更改或补充时，请在一周内报至人力资源 部，以确保您个人资料的准确： （1）姓名； （2）家庭住址和通讯方式； （3）婚姻状况； （4）出现事故或紧急情况时的联系人； （5）培训结业或进修毕业证书； （6）公司及个人认为需补充的其他资料。 （四）人力资源部带新员工至工作部门报到，介绍给部门负责 人，由部门负责人将其介绍给本部门员工；由部门指定人员协助新 员工至行政部等部门办理相关事宜。 （五）人力资源部发送《员工手册》至新员工，介绍公司发展历 史、基本规章制度及公司礼仪等，使其了解公司企业文化，尽快融入 公司，员工应在三个工作日内学习完手册，填写《员工手册签收单》 交至人力资源部。 （六）特殊岗位、其他另行规定的员工，需与公司签订保密协 议、竞业限制协议。 第五条 入司手续办理完毕后，各项入司手续表单存入该员工 二级档案保存。 第六条 视新员工人数，公司不定期举办新人培训班及安排部 门轮岗，帮助新员工进一步了解公司的企业文化与理念、企业愿 景，熟悉人力资源、财务等相关制度。对于专业岗位，将由公司相 应专业系列组织岗前培训。 试用期说明： 第一条 新入职员工，公司给予7天的试岗期，在此7天内自动 离职或被辞退，无工资，通过7天的试岗期则进入试用期。 第二条 试用期内，如果您确实感到公司实际状况、发展机会 与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可提出辞职，并 按规定办理离职手续；相应的，如果您的工作表现无法达到要求， 公司也会终止对您的试用。 第三条 新员工岗位试用期为1～3个月。入职一个月内，我们 会与您签订一到三年的劳动合同，如有需要，劳资双方可就劳动合 同中的未尽事宜另行签订“补充协议”；《劳动合同书》及其补充 协议应遵循合法、合理、合情的原则，在双方平等自愿、协商一致的 基础上签订；补充协议内容在遵守《劳动合同法》的前提下，由公 司视您工作技能的提升情况与对新岗位的适应程度进行适度调整。 第四条 试用期劳动纪律，试用期内每月累计迟到早退次数超 过7次（含）、请假达15日（含）以上或者旷工3日（含）以上者， 公司将终止对您的试用。 离职程序： 第一条 离职：按照合同，工作同事要解除劳动合同，必须提 前30天书面通知公司（试用期的通知期为三天）。 离职的程序如下： ● 到人事部取【离职申请书】 ● 离职面谈 ● 办理交接手续 ● 解除劳动合同。 第二章 职场纪律 员工行为规范： 在工作场所，遵守公司纪律，展现良好的职业素养会使您获得 同事和客户的赞赏—— 第一条 基本准则 （一） 不得大声喧哗、打闹影响他人工作，不得在上班时间谈 论与工作无关的事及公开对公司内部和外部工作人员发表直接或间 接的评论。 （二） 个人通讯方式要留存公司，如有变动及时通知行政部 门进行更新，若有急事需及时回复，以免耽误工作。 （三） 保持办公区域的环境清洁；不得在办公区域内抽烟； 不乱扔杂物，随地吐痰；保持电话、电脑等办公设备的清洁。 （四） 不得在上班时间玩游戏，下载与工作无关的东西。 （五） 未经许可，不准随意翻动、阅览他人办公桌上的文件； 废弃的文件应及时销毁，机要传真内容不得随便传阅泄密。 （六） 不得在办公区域接打私人电话，禁止利用公司电话接 打私人电话。 （七） 下班后，最后离开工作区的同事负责检查并关闭电源 （电灯、电脑、空调等设施），关好门、窗。 （八） 办公区域内严禁燃烧杂物或使用明火，不准自行安装 或乱拉电线，防止失火。 （九） 未办理相关手续，不得将公司财产、记录或其他物品带 出。 （十） 办公桌面每日下班前各自进行整理，保持桌面整洁、卫 生，办公用品排放整齐。 第二条 服务规范 （一） 仪表：员工衣着应合乎企业形象，原则上应稳重大方、 整齐清爽、干净利落、悦目（不能穿拖鞋，女士不能穿吊带装、睡 衣、超短裙等；男士不能头发太长、长指甲、面容不清洁等等） （二）微笑服务：在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场 合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。 （三）用语：在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中， 严禁大声喧哗。 （四）现场接待： 1、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间，办公室应保 证有人接待； 2、原则上公司不允许在办公室来接待亲友，如特殊情况，经部 门主管同意可在不影响公司正常办公情况下，在接待室或会议室进 行； 3、上班时间严禁任何形式的推销人员进入工作区域。 （五）电话接听：接听电话应及时，一般铃响不应超过三声， 如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话做好接 听记录（包括何时、何地、是谁、什么事情、回复时间等），严禁占 用公司电话时间太长。 考勤管理制度： 第一条 为严肃考勤纪律，规范考勤管理，保证公司正常工作秩 序，塑造公司企业文化和良好的工作氛围，根据国家法律法规，结 合公司实际状况，特制订本制度。 第二条 本制度包括考勤时间、考勤办法、考勤审批权限与责任、 考勤奖惩及附则。 第三条 本制度适用于公司全体员工。 第四条 工作时间 （一） 公司实行每周五天工作制（特殊部门、值班人员等的考 勤时间段另行规定）： 上午9:00--12:00，下午2:00--6:00 国家或当地政府规定或公司遇特殊情况时，可对工作 时间进行适当调整。 第五条 考勤方式 公司采取集中打卡方式进行考勤，由人力资源部对考勤情况进 行检查，每个员工应主动配合。 （一）员工到达公司上班或离开公司都必须打卡考勤，如果 出勤当日未打卡或只打卡 1 次，本人（特殊情况下可委托公司其 他员工）在一个工作日内应填写《员工未打卡登记表》并由部门负 责人确认后报人力资源部备案，没有按本制度执行者，每漏打卡一 次记事假半天（特殊情况除外）； （二）员工不能正常出勤需要提前请假。 第六条 考勤统计 （一）考勤结果以考勤系统记录为准，由人力资源部对员工考 勤结果进行汇总和复核，复核通过的考勤结果将作为当月薪资发放 依据之一； （二）人力资源部每月5日前将上月《考勤扣款明细表》发至各部 门，各部门负责人应在每月6日前将签字确认后的《考勤扣款明细 表》汇总至人力资源部； 第七条 考勤区间：以自然月的考勤结果为依据计算当月薪资。 第八条 考勤种类及定义 （一）迟到：在规定上班时间后 30 分钟(含 30 分钟)以内到岗为 迟到； （二）早退：在规定下班时间前 30 分钟(含 30 分钟)以内无故 离岗为早退； （三）旷工：未按规定办理请假手续擅离岗位或休假期满未归者， 均按旷工处理。部门发现员工旷工情况后有责任及时通知人力资源部； （四）公出：员工因公出差，应事先填写公出审批单，其中外 出培训和开会的需提供有关邀请函等书面证明材料，同时按请假审 批权限报有关领导审批并报人力资源部备案； （五）事假：员工在上班时间因处理个人事务休假，由本人事 先申请，可给事假。 （六）其他休假：按照公司相关休假管理规定执行。 第九条 员工在上班时间需临时外出的（包括临时公出）须事先 报告部门负责人（部门负责人报告分管领导、总经理），说明原因。 超过 1 小时的必须办理请假手续并报人力资源部备案，未办理请假 手续的按旷工半天处理。 第十条 特殊岗位因工作需要经常外出的，由本人提出申请，经 部门负责人审批同意后报人力资源部备案，批准备案后，因公临时 外出无需再次办理请假手续，但应做好外出工作记录备查，未做外 出工作记录的按旷工半天处理。 第十一条 请假程序 （一）员工请假（包括超出 1 小时以上的临时外出），按以 下程序办理： 1、由申请人填写《员工请假单》并附相关证明材料 2、由申请人按请假审批程序报批； 3、由人力资源部核实休假资格、休假天数； 4、所有请假必须报人力资源部备案。 （二）各类请假经批准后方可休假。不事先请假或请假未获 批准的擅自休假者，按旷工处理。因特殊情况（如重病、紧急事项） 未能事先办理请假手续的，可先向部门负责人（部门负责人需向分 管领导、总经理）口头请假，并于事后三个工作日内及时办理补假手 续，需要续假的应提前两天，逾期未办理手续或续假未经批准的， 按旷工处理。 第十二条 员工请假实行事先审批制。各级负责人的审批权 限如下： (一) 3天（含3天）以内的由部门负责人审批并报人力资源部备 案，其中部门负责人由分管领导、总经理审批并报人力资源部备案； (二) 3 天以上的，部门负责人签批意见后，由分管领导、总经 理审批后报人力资源部核准并备案，其中部门负责人由人力资源部 核准后报分管领导、总经理审批； （三）公司总经理、副总经理请假由董事长审批并报人力资源部 备案； 第十三条 请假 1 天（含 1 天）以上的请假日期原则上均由 请假之日起计算，销假之日截止,以半天为计算单位。临时外出请假 及事假，请假时间由请假之时起计算，销假之时截止,以小时为计 算单位。员工休假完毕，须及时到人力资源部销假。 第十四条 考勤责任 （一）各部门负责人、分管领导是本制度的管理责任人，人力资 源部是本制度的执行和监督部门； （二）各级领导应秉承实事求是、认真负责的态度对员工的考勤 做出审批意见。 第十五条 对认真遵守劳动纪律，严格执行考勤制度，在一个 年度内全勤记录的员工，将在年终给予奖励。 第十六条：出勤奖惩条例： （一）迟到/早退：迟到/早退 30 分钟（含 30 分钟）以内，30 元 /次；迟到/早退 30 分钟以上，记事假半天。 （二）旷工：旷工 1 天扣除 3 天工资；旷工 2 天扣除 6 天工资； 一个月内累计旷工达 4 天（含 4 天）者，扣除当月全部工资；连续 旷工 4 天以上或一个月累计旷工达 4 天以上者，视为其本人自动离 职，《劳动合同》关系自然终止。且公司有权解除劳动关系； （三）加班：平时加班（满一天为准），按照当月基本工资的平均 工资发放；加班（6：00下班）超过一个小时的， 每小时奖励 当天工资的八分之一；国家法定假日加班是当天工资的三倍。 （四）工资发放时间： 第一条 工资发放：公司按月向员工发放工资，每月10号发放 上月工资，若赶到放假或周末时间，应提前发放工资。 第二条 春节期间：公司会向员工足额发放全部工资，并根据 表现发放年终奖金。 办公室卫生规章制度： 第一条 保洁人员负责办公区域的公共卫生，各个办公室人员 负责各自办公室的卫生。 第二条 室内不允许存放垃圾，及时把垃圾倒入通道。 第三条 办公室工作人员应讲究卫生，养成良好的卫生习惯， 保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。 第四条 办公室人员有义务提醒外来人员： 不准随地吐痰、乱 扔纸屑、烟头等杂物，不准在办公区域及会所公共区域内抽烟，禁止 从窗户往外吐痰倒水、乱扔杂物。 办公室用电安全制度： 第一条 公共区域用电安全 电脑、电灯、空调要做到人在才开，人就走关，下班后请自觉将 各自办公室的电灯关闭。 第二条 公共电器用电安全 复印机、打印机等电器用完以后请自觉关机，防止意外事件发 生，同时节约用电，节省能源，行政前台下班前再次确认公共电器 是否关闭。 第三条 个人用电存在问题及安全使用 下班后计算机关机，显示器关闭；中午休息时请将显示器关 闭；请保持电源插座附近的清洁、远离水源。 办公用品管理制度： 第一条 目的 为规范办公用品的管理，特制订本制度。 第二条 办公用品种类 本制度称办公用品分为消耗品、管理品两种 （一）消耗品：铅笔、刀片、胶水、胶带、大头针、图钉、回形针、 橡皮筋、笔记本、复写纸、卷宗、便笺、信纸、橡皮擦、夹子、打印油、 笔、书钉、电池等。 （二）管理品：剪刀、美工刀、订书机、计算机、印泥等。 第三条 办公用品管理办法 （一） 办公用品分为个人领用和部门领用两种，“个人领用” 系个人使用保管品，如笔、橡皮等；“部门领用”系本部门共同使用 的专门办公用品。 （二） 办公用品采取集中购买制，每两个月采购一次，每次采 购由各部门填写需采用物品统一交由行政部，经领导审批后方可实 施购买，其他时间不再单独采购物品，如遇特殊情况需提交申请。 （三） 管理性办公用品列入移交，如有故障或损坏，应以旧品 换新品，如遗失应有个人或部门赔偿或自购。 （四） 行政部办公用品领用时分别登记，并控制文具领用状 况。 （五） 特殊办公用品行政部无法采购者，可以经行政部同意授 权各部门自行采购。 （六） 新进人员到职时，由各部门提出办公用品申请，向行政 部请领办公用品，并签字登记，人员离职时应将剩余办公用品一并 交予行政部。 社会保险制度： 公司对入职员工满一年的，公司按当地政府规定为职员办理基 本社会保险，并承担公司应缴纳部分，个人应缴纳部分由公司代缴 并从职员薪金中扣除。 基本社会保险具体包括基本养老保险、失业保险、基本医疗保险、 工伤保险、生育保险等项目。具体险种、缴纳比例依各地社会保险政 策不同而有所不同，可向人力资源部咨询。 员工活动与生活 第一条 组织活动：您以及所有员工均有机会参与公司内定期 或不定期举行的各项活动。 第二条 免费午餐服务：公司为所有正式员工免费提供午餐服 务。 绩效管理： 公司推动建立高效、公平、赏罚分明的绩效文化，重视提升职员 的绩效并给予公正的评价和公平的回报。 绩效管理的原则 第一条 个人的绩效目标应与组织目标保持一致 公司目标会层层分解到个人，因此您的绩效目标和公司目标是 一致的。您需要理解企业价值观和企业战略目标对个人工作的要求， 从而制定与公司目标相一致的工作计划并加以落实。 第二条 绩效管理也是对过程的管理 公司会不断地检查计划的执行进度并进行调整，因此也会不断 地对您个人的绩效进行评价和反馈，通过对目标实现过程的管理帮 助您改善个人绩效。 第三条 绩效标准和岗位有关 绩效标准与岗位职责密切相关。个人绩效包括成果和行为。您的 个人工作绩效包括您在工作岗位上的行为表现与工作结果，这体现 了您对公司的贡献和价值。养成良好的工作习惯，建立个人绩效的自 我管理，将有助于您更好地适应公司的发展。 第四条 绩效与回报有关 个人绩效优秀，在加薪、奖金、晋升方面会得到优先考虑。凡年度 考核成绩不佳者，将被取消本年度加薪、晋升和评奖资格，同时必须 在下次考核中有所改进；亦可能面临降职、降薪或解除劳动合同的处 理。 第五条 绩效需要不断的改善 您需要不断提高个人的绩效水平，以适应公司对个人日益提高 的要求，在公司内充分展示个人价值，并获得职业发展的基本保障。 绩效考核 第一条 考核周期：各部门根据具体情况选择按月度或季度进 行考核，年度考核由公司人力资源部统一安排。 第二条 考核方式：员工的绩效考核由公司组成的绩效考核委 员会结合您的直接领导负责，他们会针对您的工作计划的执行落实 情况、行为表现、工作能力等进行综合考核评估。 第三条 存档：绩效考核结果由人力资源部统一存档备查。具体 考核办法请参阅公司有关规定。 奖励与处罚制度： 奖励 第一条 如有下列情况，公司将予以奖励（现金或奖品）： （一）为公司的社会形象做出重大贡献者； （二）获得社会、政府或行业专业奖项，为公司争得重大荣誉 者； （三）对公司业务推进有重大贡献者； （四）个人业务、经营业绩完成情况优秀者； （五）超额完成工作任务者或完成重要临时任务者； （六）为公司节约大量成本支出或挽回重大经济损失者； （七）对突发事件、事故妥善处理者； （八）向公司提出合理化建议，经采纳有实际成效者； （九）一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公，具有高度奉献和敬 业精神者； （十）顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精 神者； （十一）举荐和培养人才方面成绩显著者； （十二）参加公司的各种评优创先活动，表现优秀者； （十三）检举揭发损害公司利益的案件，经查实者； （十四）满足公司设立的其它奖励条件者。 第二条 公司为职员提供丰富灵活的奖励方式： （1）通报表扬； （2）岗位晋升及加薪； （3）即时奖金及奖品； （4）公司提供的其他奖励方式； 处分 第一条 对于下列行为，公司将视情节轻重、后果大小、认识态 度不同等进行处分： （一）违反工作制度和纪律，拒不服从合理的工作分配； （二）损坏公物，影响公司正常秩序； （三）玩忽职守，造成事故或损失； （四）出勤、会议、培训等未经请假或请假未被批准迟到和未参 加； （五）虚报个人申诉资料或故意填报虚假个人资料； （六）擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料； （七）泄露公司商业机密、技术秘密，致使公司蒙受经济损失， 经查证属实； （八）其他违反本《员工手册》和公司规章制度的行为； （九）违反社会治安管理法规、条例的行为。 第二条 处分的类型包括： （一）警告（口头或书面）； （二）通报批评、记过、记大过、降级留用、开除留用； （三）经济处罚； （四）即时解除劳动合同，公司不给予任何经济补偿。 第三条 如员工行为触犯刑律，被依法追究刑事责任，公司将 无条件对当事人予以解除劳动合同处理。 附 则 权利保障批准、修改、解释及其它 第一条 员工享有法律规定和公司制度赋予的权利，公司对这 些权利予以尊重和保障。 第二条 对于明显违反本手册相关条款规定的指令，员工有权 拒绝执行并有越级上报的权力和责任。 第三条 本手册解释权归公司人力资源部，如有不明事项，请 向人力资源部咨询。 第四条 本手册自签批之日起生效。 第五条 本手册有文本版和电子版形式，两者具有同等效力。 第六条 如员工发现本手册中的规定与政府有关规定相悖，请 即时通知人力资源部，以便于解释或更正。
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【珠宝业员工手册】周大福珠宝员工手册
目 录 目录.................................................................................................. 1 前 言................................................................................................ 1 第一章 企业文化.................................................................................. 2 周大福珠宝公司简介............................................................................ 2 远景与使命......................................................................................... 2 核心价值观......................................................................................... 3 第二章 日常注意事项............................................................................ 3 第三章 人事制度.................................................................................. 3 工作时间................................................................................... 4 考 勤........................................................................................ 4 迟 到........................................................................................ 4 早 退........................................................................................ 4 旷 工........................................................................................ 5 请 假........................................................................................ 5 加 班........................................................................................ 5 试用与转正................................................................................ 5 发 薪 日..................................................................................... 6 离 职........................................................................................ 6 第四章 激励机制.................................................................................. 7 绩效考核................................................................................... 7 培 训........................................................................................ 7 晋 升........................................................................................ 7 表 彰........................................................................................ 8 第五章 纪律规范.................................................................................. 8 第六章 安全生产.................................................................................. 8 设备与用电................................................................................ 9 消防安全................................................................................... 9 危险化学品................................................................................ 9 公 伤........................................................................................ 9 第七章 金耗控制.................................................................................. 9 第八章 奖惩制度................................................................................ 10 第九章 沟通渠道................................................................................ 10 第十章 服务与福利............................................................................. 10 公共假期................................................................................. 10 就 餐...................................................................................... 10 住 宿...................................................................................... 11 储物柜..................................................................................... 11 公共电话................................................................................. 11 文体活动................................................................................. 11 工会基金会.............................................................................. 11 社会保险................................................................................. 12 第十一章 管理提升............................................................................. 12 5 S......................................................................................... 12 文件管理................................................................................. 12 管理人员日常行为规范............................................................. 12 前 言 欢迎您加盟周大福珠宝珠宝金行有限公司。感谢您对公司的信任，成 为我们集体的一员，希望您能引以为荣，更希望公司与您的雇员关系是一 个长久而又互利的愉快结合，为了让您能在最短的时间内了解我公司的企 业文化及管理制度，更快的进入工作状态，我们根据公司的运作实际，编 写了这本《员工手册》以规范我们的言行举止，提高每一个人的素质，进而 增强公司的凝聚力和竞争力，使我们的公司不断发展。 行政人事部 20xx 年 11 月 10 日 第一章 企业文化 周大福珠宝公司简介 周大福珠宝金行有限公司于 1989 年在香港成立，是一家从事珠宝首饰设计、制造、出口及批发的综合性 公司，是香港珠宝制造业厂商及香港珠宝玉石厂商会的成员。 本公司 1995 年开始在中国大陆设有加工场，现于广东省顺德市自建厂房占地 7500 平方米，建筑面积约 6000 平方米，聘用技术人员工 1000 余人，月产量可达 80000-100000 件。主要产品为 9K、10K、14K、18K 黄白金 和铂金 PT900、PT950 镶嵌钻石、宝石、半宝石等戒指、耳环、吊咀、项链、手镯、胸针。 本公司着力紧贴款式潮流及自创新潮流，运用最新电脑设计技术，配合对珠宝的多元知识，其产品已深 令大众注目。其生产厂房配备最新、最精密的生产设备，并由经验丰富的人员操作，确保每项工序小心处理 ， 效率高而质量好。 远景与使命 我国珠宝业起步晚、发展快，80 年代初珠宝首饰和玉石雕，销售额不足够 2 亿元，出口创汇 1600 多万 美元，经过 20 年的发展，取得了举世瞩目的发展成就。截止 1999 年底止，金银珠宝首饰销售额达 806 亿元， 较 1991 年增长 2.34 倍，年增长 29.3%；出口额 24.4 亿美，较 1991 年增长 9.99 倍，年均增长 125%。其中黄 金饰品销量居世界第三位，铂金饰品销量居世界第二位，钻饰销售也跃居世界第八位。我国珠宝首饰生产已 具相大的规模和实力。 1993 年到 1998 年是中国钻石业快速发展的 6 年，从 90 年代初到 90 年代末，是中国经济建设经过调整 后，步入健康发展的阶段。中国经济的发展，吸引了世界的目光，中国这个拥有 13 亿消费者的巨大市场更是 令世界各地的珠宝商向往。 在今后的几年内，将是国内钻石零售业在竞争中发展，在竞争中成长的过程，在这一过程中，我们有理 由期待目前已建立了的零售经营网络的珠宝企业，将逐步稳定现有网络，在此基础上进一步稳步的扩展。 在周大福珠宝公司的价值链中准确地定位。加强技术引进和技术研发，向客户提供一流的首饰产品和服务， 促进中国首饰产业的发展，使之成为中国首饰企业的典范。 核心价值观 我们为客户创造卓越的价值 我们为股东提供价值 我们有力量源于我们的员工 我们追求同一个目标-------我们是一个团队 我们只有一个标准-----卓越 我们奉守承诺、诚信为本 我们欢迎变化、鼓励创新 第二章 日常注意事项 1、 上班时间按规定穿厂服戴厂牌，注意仪容整洁。 2、 遵守纪律按规定排队上下班，因为珠宝行业的特殊性，请理解并主动接受检查，保安有权对 有疑点的员工进行检查。 3、 遵守公司的作息时间准时上下班，午餐在厂内就餐，中午不允许外出，每周工作 6 天，周日 为休假日，有工作需要可申请加班。 4、 若有物品出厂，应办理物品放行条方可出厂；未经批准，生产区内物品一律不可带到厂区，否 则，视为盗窃处理。 5、 请每天阅读厂区内的公告栏，公司的通知、通告、调薪、奖惩等你需要了解的内容会在上面发布。 6、 公司不定期连系派出所上门办理暂住证，其它时间无暂住证员工应及时亲自到派出所办理。 7、 公私分明，不用公物干私活。工作时间不处理与工作无关的事，不得看与工作无关的书刊报， 不得玩任何电脑游戏，不得网上聊天，不得吃零食，不得利用公司电话打私人电话。 8、 爱护公司环境，严禁随地吐痰，乱扔烟头纸屑，不乱张贴，物品摆放有序，个人自觉保持自 己工作区域卫生，下班前清理好个人桌面。车间内严禁吸烟，吸烟请到指定吸烟区。 9、 公司员工要爱护公司公物，节约用水、用电、易耗品。 10、 第三章 人事制度 工作时间 部门 文 秘 室 行 政 部 人力资源部 商 务 部 财 务 部 物 控 部 工 艺 部 M F 生产部办公室 上午 下午 8:15-12:00 13:00-17:30 加班 执模车间 8:15-12:15 13:00-17:00 18:30 电金车间 质 量 部 吱腊车间 8:15-12:15 13:15-17:15 18:30 倒模车间 8:15-12:15 13:15-17:15 18:30 镶石车间 配石车间 腊镶车间 起板车间 19:00 8:30：12:30 13:30-17:30 18:30 考 勤 1、 上下班必须拉卡，不得代人拉卡或请人拉卡，注意上下班使用不同的拉卡器拉卡。中午不需要 拉卡，加班上下班需要拉卡。 2、 如因电脑故障、停电等原因无法拉卡，请到车间大门当班保安处登记。 3、 若厂证遗失，刷卡异常请在 1 小时内到行政人事部考勤专员办理、出差凭出差单办理签卡。 4、 漏刷卡按未出勤处理。 5、 每月员工考勤统计表发放后，员工如觉得本人考勤统计存在异常情况，须在三个工作日之内 到行政人事部查询，过期将不提供相关资料。 迟 到 1、 上班时间起，5 到 15 分钟内才打卡者为迟到； 2、 超过 15 分钟者以旷工半日论处； 3、 当日迟到 5 分钟内者，不给予罚款处理，但当月累计迟到超过 10 分钟但在 15 分钟内者，给 予 2 元/分钟的罚款处理，当日迟到在 5 至 15 分钟内者，给予 2 元/分钟的罚款处理； 4、 因偶发事件，经查实者以请假处理。 早 退 1、 没到下班时间未经核准即自行离开工作岗位者为早退。 2、 凡早退者，均以旷工半日论处。 旷 工 1、 未经请假或假满未续假，而擅自不到工作岗位者。 2、 委托或代人打卡或伪造出勤记录者，均以旷工一日论处，并记以大过处分。 3、 当月内迟到累计三次为旷工半日论处，第四次迟到起每次均作为旷工半日论处。 4、 员工连续旷工二天或月累计旷工三天作自动离厂处理，若无合理解释，扣发一切薪金。 5、 旷工者，除扣除相应的工资外，另加 50 元/半天的罚款处理。 6、 应正常加班者，不请假不去加班以旷工半天论处。 请 假 1、 员工有要事或因病请假，需填写请假单，并持有关病历证明逐级呈批。普通员工请假在三天内 由车间主管批准。四天以上由总经办核准，车间主管请假三天内由总经办批准，四天以上由总经 理批准。请假本人出打卡大门时必须将“请假单”交于保安。 2、 请假 2 小时工作时间内的，按实际时间扣除工资，请假超过 2 小时但在 4 小时工作时间内的 扣除半天工资，请假超过 4 小时但在 6 小时工作时间内的按实际时间扣除工资，请假超 6 小时 但在 8 小时工作时间内的，扣除 1 天的工资，超过 1 天的按此规定依次推算。 加 班 1、 加班视生产任务需要，如需直落加班，应为员工身体着想，安排好员工的用餐时间。 2、 生产车间延迟下班时间时，以半小时为时间段进行计算，不满半小时的延长时间不予计算； 3、 加班不超过凌晨 2 点下班者，第二天正常上班；如超过凌晨 2 点下班者，可顺延 6 小时上班 而不算迟到（特殊情况须按部门主管安排，但必须知会人力资源部） 试用与转正 1、 试用期普通员工为 1-3 个月，职员 2-6 个月。在此期间，如果您感到公司实际状况、发展 机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可按规定办理离职手续；相应的，若 您的工作无法达到公司要求，公司亦有权终止试用。 2、 试用期间，公司的管理人员会按照《新进员工管理注意事项》协助你解决工作中的一些困 难，做好入职引导。 3、 新职工要积极参加行政人事部组织的入职培训，培训表现和成绩作为是否能够转正的重 要依据。 4、 在试用期内请假，转正时间将会被顺延；若请假超过一个月，则作自动离职处理。 第二条、员工试用期结束时，员工填写《员工转正报告》，同时部门主管或员工上级在转正表上签署具体 的意见，由上报行政人事部审核和总经办批准，批准合格后方可成为公司正式员工。 第三条、转正手续办理时间为每月的下旬，具体转正时间从批准之日的次月一日计算。当月 15 日以前到 岗的，从第四个月 1 日起转正；当月 16 日以后到岗的，从第五个月 1 日起转正。入厂普通员 工试用期为一个月，试用期满自动转正。管理人员技术人员试用期 1～3 个月，试用一周后填 写《试用期鉴定表》 〖表一〗，决定是否继续试用，试用期满再填《试用期鉴定表》 〖表二〗审核 转正。 发薪日 1、 2、公司员工辞职时，如是当月的 15 号以前辞职，则应於离职后第二个月 15 日到公司领取剩余工资； 如是当月的 15 号以后辞职，则应於离职后第二个月 30 日或月底到公司领取剩余工资。 离 职 1、 辞职：普通操作员工须提前 15 天提出申请，职员须提前 30 天申请，辞职由本人到行政 人事部领取辞职申请单，按其格式填写完整后交部门主管审批。 2、 辞退：员工有以下情况之一，公司可随时予以辞退。 员工在试用期内被证明不符合录用条件的； 员工向公司提供虚假资料的； 员工严重失职，营私舞弊或泄露公司的商业秘密的； 员工违反公司规定达到辞退条件的。 3、离职手续：所有离职员工均须办理以下离职手续：辞职员工须配合公司各部门做好交接工作方可 离司。归还所有公司文件、物品、借款等，结清所有帐目和费用，到期后，在完成以上手续后，再将辞工 书、厂证交于人事，由人事开据辞工者放行条，方可结算工资，同时，离职(包括自离、辞工、辞退)人员 在出卡大门时必须由人事开的放行条保安方可放行。辞工人员的“行李”只能在下班时间整理，同时一 切“行李”保安员只能在公司下班休息时间在有“放行条”的条件下放行。 第四章 激励机制 绩效考核 1、 考核有两个目的，一是提高整体绩效水平，评估应是建设性的，有利于个人的职业发展；二 是对员工进行甄别与区分：使优秀人才脱颖而出，对大多数人要求循序渐进，同时淘汰不适合 的人员。 1、 试用期考核：直接主管及上级主管负责新员工在试用期内的工作适应情况跟踪及转正考核。新 员工在 1-2 个月期间，由直接主管及对其进行适应性评估。评估的结论可以有：满意、接受；继 续观察、待试用期满；调整岗位；无法胜任四类。行政人事部将根据评估结果及情况调查考虑提 前转正、继续试用、调整岗位或辞退。 2、 员工试用期满或认为可以转正时，部门主管或其它上级主管也可同时与员工本人进行面对面 的沟通。 3、 根据公司的规定，主管将对部门员工的绩效做阶段性考核。绩效考核的内容与标准将根据不同 的部门业务，不同的岗位性质制定。具体根据公司要求或相关规定执行。 培 训 1、 新员工入职前均需参加入职培训，以了解公司的历史、文化、规章制度、及产品和服务等。新 员工培训的形式分为人力资源部的入职培训，及其他相关部门的入职指导及员工本人阅读有关 资料。 2、 公司各部门每年都有培训活动，有计划地培训员工掌握更多劳动技术和管理知识，提高每个 人的工作品质和工作能力，要求有培训需要的员工参加。 晋 升 4、 公司鼓励职员努力工作、努力学习，不断进取。在出现职位空缺的前提下，工作勤奋、表现出色、 能力出众的职员将获得优先的晋升和发展机会；公司并在一定程度上执行竞争上岗制度。如果符 合下列条件，职员将有机会获得职务晋升，薪金亦会相应增加： 具备良好的职业道德； 工作绩效显着； 个人工作能力优秀； 年度考核成绩处于部门中上水平； 对有关职务工作内容充分了解，并体现出职务兴趣； 具备其它与职务要求相关的综合能力； 已参加过拟晋升职务须接受的系列培训，成绩合格； 达到拟晋升职务所规定的工作阅历要求。 表 彰 1、 公司经常表彰先进员工，凡工作业绩显着、贡献较大的都会给予记功、奖励、加薪。 2、 公司每年年底均评选年度优秀员工。采取公开评选，诚实正直、团结工作；深入了解和掌握本 职位工作所需的专业知识和技能；勇于创新，改进工作流程和方法，提高了工作效率；愿意为 了整体利益做出额外的努力，表现卓越都有资格入选。入选员工除了获得物质奖励，还有可能获 得加薪和晋升的机会。 3、 全体员工必须了解，惟有努力生产，提高品质，才能有获得改善及增进福利，以达到互助合 作，劳资两利之目的 第五章 纪律规范 1、 律是确保公司正常运作，保障大家的利益不受侵害的有力保证。同时约束某些人的错误行 为，使之得以及时纠正，以适合公司发展要求，本公司员工应遵纪守法，服从公司生产需要 以大局为重。 2、 相关人员应依时参加各项培训、早会及例会。 3、 每个员工应避免材料浪费和遗失。 4、 车间有固定岗位员工在工作时间，因上洗水间、打开水、离开工场去其它部门，需到当班 组长用“厂牌”换取“离岗证”方可离开。 5、 管理人员应遵守办公纪律，有事外出应办放行条，不得擅离工作岗位，怠工或进行 与工作无关的活动。 6、 遵守守保密制度及保密协议，不得泄露公司机密、不得利用公司的名义或职权在外谋私利， 如：担保、捐款、荐人借款、贪污受贿等；不得私自收取佣金，挪用公款或有其它舞弊行为。 7、 每位员工应勤奋工作，尽职尽责，遵守诚实守信、办事公道等基本职业道德。 8、 注重员工间的交流合作，发扬团队精神 第六章 安全生产 安全生产是公司财产和员工生命的保证。所有员工应遵守公司消防安全、危险化学品、操作指示书等 相关制度。 设备与用电 1、 遵守《用电管理制度》，不得违反安全用电操作规程，不得超负荷加装电器。 2、 遵守机器设备操作程序，不违章操作； 不擅自操作别人使用的机器。 3、 操作人员做好机器设备的日常保养并填写好有关记录。 4、 电器装置、开关电源附近绝对禁止存放导电性、易燃爆炸物品；严禁钉挂或缠上杂物在电 线上；严禁用铜、铁丝代替保险丝。 5、 不可用湿布或未擦干的手接触电源开关制或机器开关制。切勿用拉扯电线的方式来拨电源 插头。搬动任何电器设备前，首先切断电源。 6、 设备操作时，发现问题应立即切断电源，并通知有关人员进行处理，一旦发生触电时， 应大声呼救并采取正确的方法（用绝缘工具、物品）断开电源和抢救人员。 消防安全 1、 保护消防设施，不得擅用消防器材，更不准损坏，严禁阻塞消防通道。 2、 全体员工安全意识时刻记在心头，应积极参加消防安全培训，清楚消防器材和消防水源 的位置，学会如何防火，掌握使用灭火器材，懂得逃生方法，注意观察消防标志并记住疏散 方向。 危险化学品 1、 使用有机溶剂（天那水）严禁有明火靠近，洗货时，货物应冷却再放入，在指定地点使用天那水， 使用完后拧紧桶盖和盖好铁箱。 2、 剧毒化学品为受控制物品，严格按公司相关危险化学品制度使用，不得违规使用， 公 伤 9、 因公受伤的员工应立即报告所属部门主管和行政人事部主管，而行政人事部亦将尽力 安排伤者接受紧急治疗，必要时则送往医院紧急救治。 10、 任何不安全的措施或可引致有危险情况出现，请向所属部门主管和行政人事部报告。 第七章 金耗控制 3、 严格遵守各部门的金耗控制制度。 倒模金耗控制:倒模员工都要有正确的熔金手势,控制好熔金时间,熔金火力.熔金时要做到心 到、手到、眼到。每次%的将熔金碗倒干净。每盅货如果《夹金表》中倒模耗超 1 克，倒模收发要即 时通知主管，主管要每天跟进《夹金表》中合计倒模耗与交收差额，每天下班前洗粉员要将石膏 粉中的杂金找出交倒模收发，月底将所有杂金熔成金蛋冲减倒模耗。 执模/镶石金耗控制方法 ：员工要注意正确的工作姿态，勤洗手，不要留长指甲，长头发。 保持台面整洁，不要将需要多杂乱工具放在工作台柜内，减少空调风力与改变风向不要直对工 作台，确保金粉不被吹走，每手货收发员要跟进员工回金粉，看是否在所回金粉范围内，差额 不正常要及时通知主管追回差额，另外注意师傅要将员工修理货金粉退还员工。 电金、么打部：炸色时要看货型，不应炸色的尽量不要炸色，炸色时要看金色，避免炸不透 重炸节约‘山唉’的使用量，尽量不要拿一两件货炸色。车么打的员工要注意正确的姿态，货 不要车的过火，减少回流货。 4、 一定要注意下班前做到交接工作。 每天下班前所有员工要将自己领取的货物交到组长或部门收发处并签名，才可下 班， 收发、QC 人员交班时一定要数目准确无误，并将自己所负责的货物交接于下一班 收发人员，双方签名才可下班； 5、 个人注意保管，防止他人虚而入。 所有的员工入职后要明确自己的工作职责, 入职的员工要保管理好自己所领取的每一件货,在收发处领货时要注意清点好货物,再签名; 收发员、QC 员要在平时工作中要保管自己的货物，没有经过收发员本人的许可,任何人是不可 以动别人的货物，只有点好货物数目并由交收人签名方可过货； 第八章 奖惩制度 第九章 沟通渠道 3、 公司建设了顺畅的沟通渠道，你的直接上级和部门主管将为你在工作满意度提升、职业心 理辅导与申诉处理等方面提供帮助。如果你在工作中有任何无法解决的障碍，请不要犹豫积 极与你的上级沟通。 11、 食堂门口设有投诉箱和建议箱，工场内也设有建议箱，如你发现有违反公司各项规定的行 为时，可以向相关当事人或部门提出投诉。公司鼓励员工对公司提出合理化建议，如果你对 公司的发展，管理等问题有自己的看法和观点，无论是大的问题、小的细节公司都希望得到 你的建议。行政人事部负责收集员工的合理化建议，并负责它们得到准确的传递。 12、 你也可以通过公司邮件系统发电子邮件给公司总经理及董事长提出问题。 13、 公司不定期召开员工会议，你也可以直接同会议主持人提出解决。 第十章 服务与福利 公共假期 国家规定的法定节假日，均为放假，工资照发： 元旦：元月 1 日，休息一天 春节：初一、初二、初三，休息 3 天(生产车间按小时计算)； 劳动节：五月一日，休息 1 天； 国庆节：10 月 1 日，休息一天； 以上法定假日，如当因工作需要而不能休息则翌日顺延补假，工资照发。 就 餐 1、 公司提供食堂就餐，请自备餐具，放在指定的餐具架上. 2、 食堂提供的早餐付现金购买。中餐和晚餐每餐 1.5 元，餐费从工资中扣除。 3、 请在食堂自觉排队拉卡就餐，切勿打多吃少，浪费粮食；严禁乱倒乱吐剩饭菜渣，请将剩饭菜 倒入废物桶内。 4、 不允许将饭菜带到食堂以外的地方就餐。 5、 就餐时间为（不同部门因有不同上下班时间） 早餐时间 07：30------08：30 午餐时间 11：45------13：00 晚餐时间 17：00------18：00 夜宵时间 23：00------00：00 住 宿 1、 在公司宿舍住宿的员工，住宿费 60 元/元，从当月工资扣除。 2、 请一定要阅读宿舍张贴的管理规定，并请自觉遵守。 3、 特别要注意的是： 晚上 24:00 前一定要返回宿舍， 不准私自调换床位， 平时人离四关（关水、电、门、煤气） 并严禁私拉乱接电源，使用大功率电器； 严禁倒床抽烟，乱丢烟头； 严禁动火、煮食、酗酒、赌博、打架、吸毒等违法乱纪行为，禁止男女混宿。 外住人员搬物品或其它原因需搬行李者，须持有行政人事部开“放行条”保安方可给予放行。 亲属住宿需申请同意方可留宿。 退宿应到行政人事部办理退宿手续。 住宿员工应爱护公物，自觉维持宿舍的整洁卫生并积极参加宿舍卫生检查评比活动，营造良 好的住宿环境。 储物柜 公司和工场内设有员工储物柜，供员工存放更换的衣物、手袋等私人物品，具体见使用相关规定。 公共电话 公司在厂区内设有磁卡电话，宿舍内设有 200 卡电话，供员工打私人电话使用。 文体活动 公司定期组织文艺晚会、体育比赛、技能竞赛等丰富多彩的职工文体活动。 工会基金会 为倡导互助，公司成立有工会基金会，按 5 元／月／人标准从工资中扣除做为基本会费，用于：节 日补贴、员工康乐活动、员工培训、探望伤病员工、补助家庭发生特殊困难的员工等等。 社会保险 第十一章 管理提升 5S 公司要求员工认真执行 5S 精神，从自我做起，养成良好的工作习惯。公司会经常组织检查活动。 整理：区分需要的与不需要的东西，不需要的东西应丢弃、或按规定处理。 整顿：将整理区分出的需要物品(工具、资料、文件、样板等)定点、定位存放。 清扫：设备、环境、物品随时清扫，保持干净，没有垃圾、灰尘、污垢。 清洁：工作场所以及清扫过的地方保持光亮、整洁。 修养：养成遵守礼貌及规定事项的习惯。 执行：依 PDCA，计划—实施—检讨—行动四步骤反复施行，使 5S 推动更有效果。 文件管理 1、 各部门管理人员对公司各部门发放的制度、通知通告类文件应完整保管，并有责任转达给部门 员工及有效执行。 2、 加盖“受控文件“印章的文件更应妥善存放，总经办不定期稽查文件的保管和执行情况，并 发出纠正/预防报告令其整改。 管理人员日常行为规范 客人来访，您是否热情的打招呼、接待？ 遇见上级领导是否礼貌地打招呼："您好？" 您是否佩戴厂牌、服装整洁、仪容端庄、精神饱满？ 接电话时，您是否先说："您好，周大福珠宝公司？" 对办公用具，您爱护和节约吗？ 您是否办事拖拉、推诿，不主动解决问题？ 您待人真诚、说话诚实吗？ 您每天能自觉地打扫卫生，用完工具您能自觉地放好吗？ 下班前，您检查过自己的桌、椅、柜的整洁吗？ 平时是否做工作计划和工作总结？ 您经常打私人电话吗？ 您做到互相尊重、团结一致、保持请示----联络----汇报吗？ 您保管的资料能齐全和及时找到吗？ 上班、出席会议您准时吗？ 看到脏乱的东西，您能清理、整顿吗？ 离开时，您关了电源、门窗吗？ 您是否会窜岗聊天、大声说话，妨碍别人工作或无事离岗？ 别的部门人员来办事，您是否积极配合，快速准确，使客人高兴而来，满意而归。 如果你有任何疑问，请随时向行政人事部询问，我们会乐意 地向您解答或与您共同探讨。 祝您在周大福珠宝珠宝金行有限公司事业成功、生活愉快！ 【以上各条款均参照公司现时有关制度及通告，具体内容参阅原文。公司保留修改权。】
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【珠宝业员工手册】云联珠宝员工手册
云联珠宝有限公司 员工手册 目录 董事长致辞 1 第一部分 公司简介 第二部分 公司企业文化 第三部分 公司组织结构 第四部分 公司员工行为准则 第五部分公司人事管理制度 第六部分 公司行政管理制度 第七部分 附则 第一部分 公司简介 云联珠宝于 20xx 年正式成立，主要经营黄金、翡翠、钻石、彩宝等珠 宝产品。是一家利用互联网信息技术重构黄金珠宝供应链，颠覆传统模式， 为消费者提供消费金融服务，和微创金店创业机遇的新型珠宝企业。总部 位于中国珠宝首饰的源头—深圳罗湖珠宝产业园，旗下拥有 30 多家全资 子公司。 云联珠宝首创珠宝行业“消费金融+O2O 供应链+中央云仓+微创金 店”的全新模式。该模式顺应中国经济发展的新趋势，响应“大众创新， 万众创业”的国家政策，为全国分销商、代理商提供最优质的服务和最有 保障的投资收益，实现互利双赢的目的。 站在时代的风口，云联珠宝突破传统桎梏，不仅专注于珠宝产品的开 2 发，更专业于珠宝投资平台的经营，以差别化、多样化、规模化的原则细 分市场，为投资者创业者提供更多选择空间、选择机会。并与各界精英强 强联手，打造出珠宝产品库存量高达 100 多亿的中央云仓，云联珠宝现已 拥有客户人数 100 余万。 未来，云联珠宝将继续做好政府的得力助手，珠宝企业发展的好帮手 ， 传统珠宝市场变革的有力推手。积极开拓更多的珠宝代理商，务求为更多 顾客带来最优质的产品及服务。云联珠宝还将继续于国际市场物色新商机， 积极拓展国内外市场，以配合「云联珠宝 有远见 赢未来」的企业发展大计。 第二部分 企业文化 一、企业目标 有远见 赢未来 二、企业哲学 工作并快乐 不断改变现状，视今天为落后 仁心待人，严格待已 踏实，走得更远 三、公司（经营）宗旨 以先进的思想、科学的管理、优质的服务、良好的信誉、开拓进取的精 神竭诚为客户服务 四、企业精神 实事求是、团结协作、开拓创新、牺牲奉献 拼搏竞争、艰苦奋斗、追求卓越 五、企业道德 3 忠于职守、诚实劳动 诚信无欺、礼貌待客、竭诚服务 忠诚、无私、勤劳、节俭、团结、自强、礼貌、遵纪、守信 六、企业作风 严谨求实、艰苦奋斗、团结实干、拼搏创新 尊重每一位客户和企业工作人员的意见和要求 七、员工守则 热爱公司，忠诚公司；敬业爱岗，勤奋工作； 虚心好学，不断进取；钻研业务，勇于创新； 遵纪守法，信守功德；信行一致，诚实信用； 互尊互爱，礼待同事；修身养心，立足社会。 第三部分 组织结构 第四部分 公司员工行为准则 第一章 员工行为规范 4 一、遵守公德 第一条 公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范，公司绝对不允许 违背公德、违反法律的现象存在。 二、爱岗敬业 第二条 爱岗敬业： 热爱自己的工作，勤奋努力，不断提高工作效率和工作质量。 第三条 尽职尽责： 要求员工必须做到三负责，即对社会负责，对公司负责，对自己负责。全 力以赴地完成工作任务和履行职能，对自己的失误承担责任。 第四条 服从领导： 员工必须服从领导安排，与领导保持一致，把工作做好，不与领导背道行 事。 第五条 逐级上报： 员工有事应向所属直接领导汇报，除直接领导有重大失误或特别情形下， 不得越级汇报。 三、团结协作 第六条 紧密团结，精诚合作，工作中相互协调，相互支持，建立起融洽的 人际关系。 第七条 严以律己，宽以待人，相互关心，相互尊敬，开展批评与自我批评。 第八条 不搞小团体、小帮派，倡导同事间密切和谐的关系。 第九条 不拨弄是非，无中生有，挑拨离间，说不利于团结的话。 5 第十条 保持积极的生活态度和工作态度，以积极包容的心态对待公司管理 中的 问题，主动提出改进性的建议和意见，以成熟的方法解决问题。 四、遵守纪律 第十一条 下级服从上级是公司管理的基本原则，员工应自觉服从领导的安 排和工作调动，不得公开顶撞领导，不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终 止领导安排的工作。 第十二条 遵守公司制定的作息时间，不迟到，不早退，上下班要打考勤卡。 第十三条 公司员工必须严格遵守工作纪律，上班下班时间不擅离职守，不 串岗及私自外出、不聊天、看小说、听音乐、吃零食、嬉闹、大声喧哗。 未经他人允许，不得翻阅他人文件、资料、动用他人物品。 第十四条 工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序。不用办公电话打私 人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人私事，不在禁烟区 吸烟，不阅读与工作无关的杂志书刊和不做其他与工作无关的事。 五、诚实自律 第十五条 遵守职业道德，不贪污受贿，自觉抵制社会上的不正之风。 第十六条 不得利用职务和工作之便向他人索取钱财和为个人亲友谋私利。 第十七条 不得挪用公司财物，更不得利用职务之便将公司财务占为己有或 转送他人。 第十八条 对于其他有业务往来的公司和个人赠送给公司或个人的礼品、财 物，必须上交到公司办公室、财务部。 六、安全保密 第十九条 要随时随地地注意防火安全，发现不安全隐患要及时报告处理。 6 每个员工都要熟知防火设施的位置和使用方法。 第二十条 注意公司现金和贵重物品、财物的安全存放，办公室无人时要随 手关门。 第二十一条 严格执行公司的保密制度，严守公司秘密。 七、仪表大方 第二十二条 员工上班期间需穿制服，制服应清洁、方便，不追求修饰。 第二十三条 员工仪表端庄、整洁。头发要经常清洗，保持清洁，男职员不 留长发，不留胡须，女职员化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹， 不宜用香味浓烈的香水。应经常注意修剪指甲，保持面部清洁，上班前不 能喝酒或吃有异味食品。 八、言行文明 第二十四条 在公司内职业应保持优雅的姿势和动作 （一）会见客户站立场合，或在领导、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。 坐下后，应尽量端正，把双腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸， 或俯视前方。 （二）公司内与同事相遇时应点头行礼表示致意，以职务称呼上司。 （三）握手时用普通站姿，并目视对方的眼睛，脊背要挺直，不弯腰低头， 要大方热情，不卑不亢。 （四）出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入 后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等 静候，不要中途插话，如必须要打断说话，也要看准机会，而且要说： “对不起，打断一下您们的谈话”。 7 （五）递交文件：如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去， 如是笔、小刀、剪刀等，要把尖锐的一面对着自己，使对方容易接。 （六）走通道、走廊时要放慢脚步。无论是在自己公司还是访问的公司， 在通道和走廊里不能一边走，一边大声说话更不能唱歌或吹口哨等。遇到 上司或顾客、客户要礼让，不得抢行。 第二十五条 待人礼貌。 （一）有顾客来，马上起身接待，并让坐，接待时要主动、热情、大方、 微笑服务。 （二）名片应先递给龄长或上级，把自己的名片递出时，应把文字向着对 方，双手拿出，一边递交，一边清楚的说出自己的名字。接受对方的名片 时，应双手去接，拿到手后，要马上看，准确记住对方姓名后，将名片收 起。 第二十六条 电话接听处理 （一）办公人员和接待人员接听电话时必须礼貌用语，应有较强的随机应 变能力。重要电话接听应做好电话记录工作，将电话接听内容并及时传达、 回复。语言要求规范礼貌、简洁耐心。 （二）电话接听时要说：“您好，这里是云联珠宝”；电话结束时要说： “再见”。对方打错电话时，不要说：“打错了”就马上挂电话，而应礼 貌的说：“我想你拨错号码了”。接听电话要及时，一般电话响铃不得超 过 3 声。 （三）不允许用办公电话打私人电话。 第二十七条 会议（培训、活动） 一、事先阅读会议通知。 8 二、按会议通知要求，在会议开始前 5 分钟进场，不迟到、不缺席。 三、事先阅读会议材料或做好准备，针对会议议题汇报工作或发表自己的 意见 四、开会期间将手机调至振动或关机，不会客，不得随意走动，不从事与 会议无关的活动，如剪指甲、交头接耳等。 五、必须得到主持人的许可后，方可发言。 六、发言简洁明了，条理清晰。 七、认真听别人的发言并记录，不抢话、不插话、不争辩。 八、会议完后向上司报告，按要求传达。 九、与会者务必遵守会议纪律，保持会场肃静。 十、非参会人员不得在会议进行中随意进入会议室。 十一、会议结束，离开会议室时必须将座椅归位放好。 九、办公场所保洁 第二十八条 养成讲卫生的美德，不随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头及杂物， 不乱涂乱画，如在办公室区域发现纸屑、杂物等应随手拾起来。 第二十九条 创造优美的办公环境，不得损坏公司配置的各种器具、设施， 不得随意乱堆乱挂各种物品，不得随便带人进入办公现场。 第三十条 保持办公环境的肃静，不要在办公区域内大声暄哗、聊天或随意 制作噪音，接打手机、电话尽量保持轻声轻语，不影响他人。 第三十一条 保持清洁卫生，及时清理办公用品。处理完毕的文件、资料应 及时销毁或存档，不得堆积在办公现场。 第三十二条 办公用品实行定位管理，以利于提高工作效率。 十、爱惜财物 9 第三十三条 爱护公司财物，养成勤俭节约的良好习惯，提高成本意识。 一、 不浪费水、电、纸等资源和办公易耗品。 二、 按照相关要求使用办公用品和公司各种设备，下班后要关好设备再离 开公司。 三、 爱护公司财物，不随便损坏公司财务，不得随便损坏公司财务，不得 随意挪用公司财物。 第二章 员工行为准则 通过制定本准则可以尊重员工的正当权益，界定公司利益与员工个人利益， 避免二者发生冲突。员工违反本准则可能导致公司与之解除劳动合同。员 工违反本准则给公司造成经济损失，公司将依法追索经济赔偿。员工行为 涉及刑事犯罪的，公司将报告司法机关处理。 一、 经营活动 （一） 员工应守法、诚实地履行自己的职责，任何私人理由都不应成为其 职务行为的动机。 （二） 维护公司利益是员工的义务。员工不得从事、参与、支持、纵容对 公司有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害，员工应向公司汇 报，不得拖延或隐瞒。 （三） 除本职日常业务外，未经公司授权或批准，员工不得从事下列活动： 1、 以公司名义进行谈判、签约、招投标、竞拍等； 2、 以公司名义提供担保、证明； 3、 以公司名义对新闻媒介发表意见、消息； 10 4、 代表公司出席公众活动。 （四）员工须严格执行公司颁发的各项制度。员工认为公司制度明显不适 用，应及时向公司或制定和解释该制度的部门反映。公司鼓励员工就工作 充分发表意见或提出合理化建议。 （五）遵循管理流程接受上级的领导是员工的职责。员工应服从上级的指 示。员工如认为上级的指示有违法律及商业道德，违害公司利益，有权越 级汇报。 （六）遇到各种职责交叉或模糊不清的事项，公司鼓励勇于承担责任和以 公司利益为重的行为，倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急 和重要的情况下，员工不得以分工不明为由推诿。 （七）严禁员工超出公司授权范围或岗位指引的要求，对客户和业务关联 单位做出书面和口头承诺。在公司内部，员工应实事求是地对工作做出承 诺，并努力兑现。 （八）员工有贪污、受贿或作假欺骗公司的行为，无论是否给公司造成损 失，公司均可无条件与之解除劳动合同。 二、资源使用 （一） 员工对单位的办公设备、交通工具、通信及网络系统或其它资产， 不得违反使用规定或做任何不适当的用途。 （二） 公司的一切书面资料和电子资料、档案资料，均有知识产权，职员 未经授权，不得对外传播。 （三） 员工对任何公司财产，包括配备给个人使用的办公桌、文件柜，乃 至储存在公司设备内的电子资料，不具有隐私权。公司有权进行检查和调 配。 11 三、保密义务 （一） 公司一切未经公开披露的业务信息、财务资料、人事信息、合同文 件、客户资料、营销方案、管理文件、会议记录和内容等，均属公司秘密， 员工有保守该秘密的义务。当不确定某些具体内容是否为公司秘密时，应 由公司鉴定其实质。 （二） 员工薪酬属于个人隐私，任何员工不得公开或私下询问、议论。掌 握此信息的员工，不得以任何方式泄露。 （三） 员工接受外部邀请参加涉及本公司经营性质的活动，应事先经上级 领导批准，并就可能涉及的有关公司业务的主要内容征求上级意见。 四、内外交往 （一）员工须谨慎处理内外部的各种宴请和交际应酬活动。 （二）公司对外的交际应酬活动，应本着礼貌大方、简朴务实的原则，不 应铺张浪费。公司内部的接待工作，应务实简朴。员工在安排交际活动时 须考虑以下几个因素： 1、 是否属于工作需要； 2、 费用、频率和时机是否恰当； 3、 消费项目是否合法。 （三）员工不得以任何名义或形式索取或者收受业务关联的利益。 五、个人与公司的利益冲突 （一）员工未经公司安排或批准，员工不得在外兼任获取报酬的工作。 （二）在任何情况下，禁止下列情形的兼职（包括不获取报酬的兼职）： 1、 在公司内从事外部的兼职工作； 2、 兼职于公司的业务关联单位、客户和商业竞争对手； 12 3、 所兼任的工作构成对公司的商业竞争； 4、 因兼职影响本职工作或有损公司形象。 （三）公司鼓励员工在业余时间参加社会公益活动。但如利用公司资源或 可能影响到工作，员工应事先获得公司批准。 （四）投诉和举报公司内部的投诉和举报，可以向主管领导提出。受理的 部门和人员，应认真调查处理投诉和举报，并为投诉人和举报人保密。 第五部分 公司人事管理制度 一 考勤管理制度 第一条 总 则 为了加强公司员工考勤管理，提高工作效率，特制定本制度。本制度为公 司、部门考勤管理基本制度。各部门依照执行或在本制度允许范围内根据 部门具体工作性质自行规定，自定的考勤规定报公司核准后生效。 第二条 工作时间 公司实行每天 7.5 时，每周 45 小时工作制。工作时间为：周一至周六， 上午: 9：00--12：00；13：30--18：00。 第三条 考勤统计 公司设一名兼职考勤管理员，负责考勤的管理和汇报工作，对考勤的准确 性、及时性负责。考勤员于每月 30 号前将上月考勤表递交财务，季初 5 日前将该季度考勤汇总报公司人事部，以备核查。 递交考勤表时，员工当月的请假单、出差单、异常出勤处理单、奖励处罚 单及相关证明等作为附件汇总备查，若手续不完备，将视为旷工。所有涉 及考勤的单据，统一归档并保存两年。 13 公司考勤统计员不得擅自篡改员工迟到记录，一旦发现，公司将严重处 理。 第三条 考勤考核方式 员工因公外出不能按时打卡，应在《外出申请表》上的“回公司时间”上 注明，并由授权领导签字，交公司考勤员留存；紧急情况需要外出者必须 先到公司打卡签到再外出； 当日考勤异常者（打卡没记录，错打或请假等）的，须在当日提供《未打 卡补打证明》或《请假（调休）申请单》经核准后交于行政人事部更改考 勤记录，逾期不予受理。出现连续打卡掩盖记录的，将按照第一次打卡时 间为准计算；每月漏打卡不得超过 2 次，否则按照旷工处理。因迟到或早 退故意不打卡的，按照事假一天处理。 第四条 考勤考核内容 考勤考核内容包括： 1、打卡/签到 员工采取上、下班指纹打卡的方式考勤；所有员工必须遵照公司规定的时 间，按时上、下班，做到不旷工、不迟到、不早退。不得代替他人打卡或 由他人打卡，违反此规定者，给予双方各书面警告一次并进行经济处罚。 2、迟到、早退、旷工 （一）迟到、早退及旷工的定义 在规定的上班时间以后到公司者视为迟到，未按规定时间提前下班者视为 早退。 凡发生下列情况均以旷工处理： 1、未请假或请假未批准，不到公司上班的； 14 2、不服从工作安排，经教育仍不到岗的； 3、被公安部门拘留的； 4、打架斗殴，违纪致伤造成休息的。 由于受自然灾害、交通瘫痪等不可抗力的因素，造成大部分人员迟到，经 过总经理的批准后可免除罚款，但每月仅限 1 次。 （二 ）迟到、早退及旷工的处理 1、员工迟到一次，扣工资 100 元。 2、员工无故发生早退半小时以内，按半天事假处罚；半小时至 1 小时以内 按事假 1 天处罚；早退时间超过 1 小时以上的按以上处理方法累加计算。 3、员工发生旷工情况的，旷工日首日按缺勤日双倍扣当月日标准工资，连 续旷工两天的，公司处记大过处罚；旷工次数连续或累计 3 次或以上的， 公司予以开除处理。 3、加班管理 加班是指员工在节假日或公司规定的休息日仍照常工作的情况。加班最终 审批权为公司总经理，未经审批或在 24 小时内没有补办加班申请手续的加 班的视为无效加班。 公司原则上不提倡加班，若因自身原因（包括工作能力欠缺、工作效率低 下），或因额外工作量需要加班的，由行政人事部记录加班时间，以调休 形式兑现。 如申请调休的，原则上须提前三天申请,由主管领导根据实际情况统筹安排。 领导批准后，到行政人事部办理相关登记手续。所有加班时间以调休形式 安排补休，折算比例为 1:1。经批准的调休事假按正常日标准工资发放。 各部门负责人在安排员工加班时，须提前申请，填写《加班申请单》，交 15 由部门经理签字后报行政人事部审核报备。办公区域加班需正常打卡，办 公区域外加班可不打卡。 原则上当年加班当月或当季度调休，各部门应在适当时间及时安排加班员 工进行调休。因业务需要无法调休完的，由员工所在部门经理合理安排。 若截止至离职之日，加班天数未调休完毕的，则同离职当月工资发放。 4、请假管理 假期类型一般包括事假、病假、婚假、产假、丧假、年休假和法定节假日 七类。公司员工请假须按照请假程序办理， 1、事假 事假指员工因办理私人事务需占用工作时间而请休，为无薪假期。须在休 假前一天向上级申请，经程序审批后方可休假。员工请事假不满半天的按 半天计算，满半天不满一天的按一天计算。 未办理请假手续擅自离开岗位或假期已满仍未上班亦未续假的，3 天 （含）以下的按旷工处理，3 天以上按自动离职处理。 每月休事假累计不得超过 3 天，特殊情况须经助理总经理签字批准，方可 延期，但不可超过 7 天。 病假可以以调休假抵充，不扣除相应工资。 2、病假 员工休病假需提供一级以上医院或社区医疗服务机构（市医保定点）开据 的病假条或诊断证明，否则按事假处理。病假按照日标准工资的 60%发放。 员工休病假原则上必须提前申请。如因情况紧急或突发而无法提前请假， 应在休假当天上午 8：30 前通过电话向助理总经理请假（部门负责人无权 批假），经批准后方可休假，并在上班后第一天完成请假审批手续，否则 按旷工处理。 16 3、法定节假日及其它带薪假期 国家法定节假日为带薪假期，休假期间工资全额发放。 其它带薪假期主要由两种：临时调休和临时休假。具体如下： 临时调休：临时调休指因节假日关系，为方便员工休息或公司办公方便， 由公司统一临时调换休息时间与工作时间。 临时休假：临时休假指因特别情况，由公司统一临时通知休息或提前结束 工作时间。 4、婚假 符合法定结婚年龄并领取结婚证的员工可享受 3 天婚假（含公休日），对 于晚婚者（指：男性年满 25 周岁（含），女性年满 23 周岁（含），初 婚）的，可享受晚婚假 10 天，合计 13 天（含公休日）。 婚假为带薪假期，休假期间工资全额发放。婚假原则上需在领取结婚证后 1 年内使用，并一次性休完，过期不予保留。 婚假需提前两周提出书面申请，出具结婚证，部门主管、助理总经理批准 后交行政部备案并一次性连续休完； 再婚者不享受晚婚假。 5、丧假 凡与公司签定了正式合同的员工，其直系亲属（父母、配偶、子女、岳父 母或公婆）丧亡，可休丧假 3 天。婚假为带薪假期，休假期间工资全额发 放。 员工请丧假要求提供死亡证明，应在亲属丧亡一个月内使用，申请丧假最 迟应于休假当天提出申请。 5、产假、哺乳假及陪护假 17 产假 凡与公司签订了正式合同的已婚女员工怀孕期间可享受，均须将休假起止 日期报行政部备案。产假、哺乳假及陪护假为带薪假期（含公休日），休 假期间工资全额发放。 女员工正常生育的产假为 98 天，政策内生育的增加 30 天难产的增加 30 天，多胞胎生育的每多生育 1 个婴儿增加产假 15 天。 产假期满，需增加假期的按病假办法执行。 哺乳假 育有不满一周岁婴儿的女员工，在每天的劳动时间内给予 1 小时哺乳时间 （含路途时间），多胞胎生育的，每多哺乳一个婴儿，每天哺乳时间增加 1 小时。 陪产假 男员工凭医院证明可在配偶生产时享有 15 天陪产假。 6、工伤假 员工因工（公）造成病、伤、残等，必须向行政人事部备案，由行政人事 部统一办理相关报批手续。工伤假期间待遇参照国家及地方有关政策执行。 7、年休假 员工累计工作已满 1 年不满 10 年的，年休假 5 天；已满 10 年不满 20 年的，年休假 10 天；已满 20 年的，年休假 15 天。年休假不含公休日， 为带薪假期，休假期间工资全额发放。 年休假当年内有效，对员工应休未休的年休假天数，不以其他方式补偿。 凡年休假者须提前提出书面申请，说明休假时间和工作交接情况，经部门 经理、审核后报助理总经理审核后报总经理批准。 病事假累计超过一个月或工伤假超过半年的员工，当年不再享受年休假； 旷工 3 天或受各类警告 3 以上处分的员工，取消当年的休假；迟到早退累 18 计达到 10 次以上（包括 10 次）的员工，当年不再享受年休假。 5、外出管理 员工需要外出拜访客户或收集资讯的，须向部门经理提出申请，并填写 《外出申请单》，按照审核程序提交申请，经人事部审核后方可出访；如 事先未向部门经理申请，或者提出申请但并未得到许可擅自出访的，按旷 工处理。 原则上在市内外出人员必须回到公司，如有特殊情况需向主管申请，主管 报助理总经理审核批准可不回公司，否则视为早退。 二、员工福利制度 从基本需求到个人前程发展，公司都为员工提供了一系列的福利，希望公 司的员工能够全无后顾之忧，全心全意发挥所能，开辟个人和公司的事业 前程。 1、 保险： a) 凡正式与公司建立劳动关系的员工，通过试用期考核后，公司为其办理 有关保险。 b) 无法购买工伤保险的员工，公司将统一购买人身意外伤害保险，员工应 签属知情同意书，保险赔偿金首先用于因工伤造成的损失。 2、 员工教育培训福利 公司积极为每位员工提供受培训和继续教育的机会，根据公司各个层面员 工的特点组织不同的培训，具体培训包括： 1、员工在职培训； 2、公司出资外出培训； 19 3、公费进修； 4、团队户外拓展活动。 3、生日、节假日福利 公司给每位员工生日发放慰问金，节假日发放慰问品。 第六部分 公司行政管理制度 第一章 总则 第一条 目的 为加强本公司环境的卫生管理，节约公司资源，提高各部门会议效率，创 造一个文明、整洁、优美的工作和生活环境，树立公司的形象，保障会议 室的正常使用状态，行政部现面向公司内部实施会议室使用管理制度特制 定本规章制度。为使公司的行政管理规范化和有序化，量，特制订本制度 第二条 适用范围 本制度适用于本公司办公室内及公共区域（地面、走廊、卫生间）的卫生 管理。 第三条 公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。 第二章 室内环境卫生管理 一、办公室内保持美观、整洁，办公区内不得放置与工作无关的私人物品， 公司任何地方均不得随意堆放杂物。 二、每日保洁人员打扫完卫生后，要保持地面、桌面、柜子、玻璃门及大 门口区域的干净、整洁，窗明几净。 三、公共走廊、洗手间、卫生间，保持地面无瓜皮、果壳、纸屑等脏物。 20 四、保持前台及会务区环境卫生，每次接待会客后，请接待的人员在客人 走后，收拾桌面，将茶杯丢进垃圾桶，椅子归位，摆放整齐。 五、室内禁止乱扔果皮、垃圾，禁止随地吐痰，应保持地面干净。 六、每位员工要保持个人工作区的卫生，桌面应保持干净整洁，个人的文 件、资料须摆放整齐，与工作无关的物品不得摆放在办公桌上，个人餐具、 用具应单独放在抽屉里。 六、下班后个人的文件要摆放整齐，座椅归位。 七、行政人事部对公司的盆景绿化植物进行维护，定期联系人员维护。 八、不得随意摆放物品，妨碍安全通道的畅通。 九、每日员工带来的早餐请在 9:00 上班前吃完，不允许在上班时间吃早 餐。 十、办公区域内禁止抽烟。 十一、所有人员不得将水倒入饮水机防漏水槽。 十二、所有快餐盒、饮料瓶类似的大件垃圾一律不准丢于办公室内的垃圾 桶。 第三章 室内安全环境管理 一、正确使用办公室内的水、电、空调等设施，最后离开办公室员工应关 闭空调、电灯和一切办公室内应该关闭的设施。 二、严禁使用与工作无关的电器设备 三、下班离开前，必须关闭电脑、打印机，检查显示屏或饮水机是否还亮 着灯，检查完毕，再切断电源。 四、定期检查，严格把关，发现问题及时找相关人员进行维修。 21 五、当出现短路或电器爆炸等事故，须立即切断电源，再处理，确保人身 安全。 六、对公司员工安全事故处理知识普及，提高员工安全意识。 七、在所有工作岗位上都要营造安全的环境。 第六章 附则 以上制度由人事部监督执行，每日检查，若发现不合格或违反规定的行为， 由行政部根据情节轻重给予违反规定的当事人及当事人部门主管 50-100 元处罚； 备注：1，以上制度执行由各上级领导监管，人事部落实处罚； 2，本制度发布日起立即执行。 本手册自 20xx 年 6 月 3 日起执行，凡有未尽事宜以补充规定。 云联珠宝有限公司 20xx 年 6 月 3 日 22
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20-XXX制造业的员工手册（2014年修订版）
员工手册 XXXX 有限责任公司编制 （2014 年 11 月） 目 录 第一章 欢迎辞..........................................................................................3 第二章 公司简介.......................................................................................4 第三章 公司组织机构..............................................................................5 第四章 入职指南......................................................................................6 第五章 劳动合同......................................................................................7 第六章 薪酬...............................................................................................8 第七章 福利..............................................................................................8 第八章 行为规范....................................................................................12 第九章 考勤管理制度............................................................................12 第十章 劳动纪律管理制度....................................................................12 第十一章 厂区管理制度........................................................................14 第十二章 员工宿舍管理制度................................................................14 第十三章 员工劳保用品穿戴管理规定................................................16 第十四章 附则........................................................................................17 第壹章 欢迎辞 亲爱的员工: 欢迎您加入 XXX 有限责任公司，我们将尽力给您提供和谐愉快的工作环境，给予 您充分的信任和支持，不断增进彼此间的沟通和了解，使您快速融入团队。 公司力图成为纸模行业的领先企业，求新、求变、求发展是我们的行事方式。我 们要求员工不要因循守旧，不要一成不变，要在发展中不断创造，在创造中不断发展。 同时，求变只是手段，不是目标，有些亘古的道德规律我们必须遵守，如：诚信、勤 奋、守序、服从…… 我们前进的征途上会有很多的困难，会遇上很多的挑战，需要走集体奋斗的道路。 古人云：“予人玫瑰，手有余香。”以宽容友善的心态对待他人，最终还会回报自身。 何况肩并肩一起工作的同事，更得紧密团结，相互信任，同心协力，共同应对面临的 挑战。 公司成立时间不长，百事待兴，可能会存有很多的问题，会让您产生很多的困惑。 但是，我们拥有良好的背景，拥有朝阳产业，拥有一支团结奋进的队伍，最重要的是， 我们的管理层具有敢于剖析自身的勇气。所以请您相信，所有的困惑只是暂时的，所 有的困难只是对您的磨炼，您的命运始终掌握在自己手中。 一份耕耘一份收获，希望您在公司能发挥出自己的聪明才智，踏踏实实的工作， 与公司一起，步入美好的明天！ 第貳章 公司简介 XXX 有限责任公司是 XXX 股份有限公司下属子公司，成立于 2000 年 10 月，由 XXX 股份有限公司、XXX 有限公司等股东共同投资成立的股份制企业，在资源条件、资金实 力、技术方案及市场销售方面具有强强联合的优势。 公司坐落在“XX 国绿城”—XX，占地面积 2 万多平方米，交通十分便利，紧邻南 北公路，距大西南地区出海口钦州防城港仅 135 公里，为我们的商业伙伴创造最大的 优势。公司拥有技术上非常成熟的纸浆模塑制品生产线，拥有 XXX 股份有限公司 10 万 多吨/年漂白蔗渣浆的原料优势，所生产一次性可降解纸餐具造型美观、洁白坚挺，符 合国家环保规定。 我们的产品通过美国 FDA 食品认证，适用于微波炉及冰箱冷藏，可防水防油，可 印刷，使用完后可自然降解。产品广泛用于铁路、航空和餐饮服务等行业。公司现有纸 餐盒、纸碟、纸碗、纸杯等十几个品种，远销欧美国家，深受国内外客户的欢迎，公司 还可根据客户要求组织多品种生产。 经过 14 年多的发展，公司目前已有四十多台半自动机和三十台电脑全自动机进行 生产，拥有员工近 600 多人，年产量达 4 亿只纸模餐具。同时，公司建有综合型办公宿 舍楼、食堂、篮球场等配套设施。 为使员工能全面、深入了解公司概况、工作要求、规章制度等,从而工作中能认真贯 第3页 彻执行,维护生产经营、生活秩序，特制订本手册。 第參章 公司组织机构 公司实行董事会领导下的总经理负责制，公司在总经理的带领下完成董事会交给的各项生产、 管理、经营等工作和任务。目前公司共设八个部门，分别为市场部、技术部、供应部、生产部、办公室、 计财部、企管质量部、安全环保部，各部门实行部门负责人负责制，在下属配合之下开展工作。 第4页 第四章 入职指南 一、个人资料 （一）每位员工在入职前都需要到医院进行健康体检，并在报到时提供以下资料： 1、身份证、学历证、职称证、技术等级证、经历证明等原件及复印件；； 2、近期免冠 1 寸照片 4 张； （二）当以下个人资料有更改或补充时，请员工于一个月内将更改信息报给办公 室，以确保与员工的各项权益： 1、 身份证； 2、 婚姻状况； 3、 家庭成员； 4、 学历； 5、 家庭地址和电话号码； 6、 出现事故或紧急情况时的联系人及联系方式。 （三）公司要求员工真实填写个人资料，并保留审查员工所提供个人资料的权利， 如有虚假，将立即解除劳动合同。 二、报到程序 1．由公司办公室通知录用人员具体报到日期； 2、录用人员报到时到办公室办理相关登记手续和签订劳动合同； 3、由办公室相关人员指引到工作部门报到，由部门负责人安排相关工作； 4、根据岗位需要领取工作服、工作鞋等劳保用品。 三、试用规定 1、试用期一般为 1 至 6 个月。 2、试用期内，如果员工提出辞职，需提前 3 天提交《离职申请表》并报部门审批； 3、员工试用期间，用工部门需要进行试用期考核，试用考核合格员工可正式转正 如员工试用期内考核不合格，企业可解除劳动合同。 四、工作时间 （一）五天工作制 1、各部门行政人员实行五天工作制，每天工作 7.5 小时。 2、正常上班工作时间为上午 8:00－12:00，下午 14:00－17:30。（根据季节性变化 调整上班时间） （二）六天工作制 1、技术部日休班、模具班、质检班组长，生产部剪网员、破碎员、浆箱清洗员，供应 部仓管员实行六天工作制，每天工作 7.5 小时。 2、正常上班工作时间为上午 8:00－12:00，下午 14:00－17:30。（根据季节性变化 调整上班时间） （三）倒班制 1、车间岗位工、企管质量部质检员、生产部跟班维修工、门卫实行三班倒工作制， 每天工作 7.5 小时。 第5页 2、每周休息一天，具体休息时间由生产部安排。 第五章 劳动合同 为确立公司与员工双方的劳动关系，明确双方的权利与义务，实行劳动合同管理。 企业劳动合同管理以国家颁布的《劳动法》和地方相关劳动法规为依据。 一、合同期限 1、新录用人员签订劳动合同期限为一年，其中含一个月试用期。 2、员工续签合同的合同期限一般为三年至无固定期限，具体合同期限由公司和员 工协商确定。 二、劳动合同签订、续订、变更和解除 1、新录用人员，入职后与公司签订劳动合同。 2、对于有固定期限的劳动合同，在劳动合同期满后，经公司与员工双方同意则续 签劳动合同的。 3、劳动合同期满、双方约定的劳动合同终止条件出现或者劳动合同一方提出不再 续签合同，双方即可终止劳动合同关系。 4、公司与员工双方协商同意，可以变更或解除劳动合同。 5、严重违反公司规章制度，公司可以解除劳动合同，且不支付任何经济补偿。下 列行为属于严重违反公司规章制度： （1） 连续旷工时间达到 3 天或者一个月内累计旷工时间达到 3 天或年内累计旷 工达 5 天者； （2） 违反操作规程、工作程序，造成较大生产/质量/安全事故；员工行为存在重 大安全、环保、经济损失隐患的，如违规吸烟等； （3） 故意破坏公司财物、生产经营活动、公司形象； （4） 由于个人原因造成公司直接经济损失 5000 元以上，由办公会讨论决定解除。 （5） 营私舞弊，造成公司损失； （6） 贪污、受贿、挪用公款、盗窃、吸毒、赌博、酒后上班、打架斗殴、聚众闹事、造 谣生事给公司造成不良影响的； （7） 泄露公司相关信息，造成公司损失； （8） 累计受到 3 次公司发文通报处分； （9） 违犯国家有关法律、法规，被公安机关行政拘留； （10） 员工同时与其他用人单位建立劳动关系，经本公司提出，拒不改正的； （11） 因劳动合同法第二十六条第一款第一项关于劳动者以欺诈、胁迫的手段或 者乘人之危，使本公司在违背真实意思情况下订立或者变更劳动合同，致 使劳动合同无效的； 6、员工提出辞职，须遵守以下规定： （1）试用期内员工辞职，需提前 3 天提交《离职申请表》并报部门审批。 （2）员工转正后辞职，需提前 30 天提交《离职申请表》并报部门审批； 三、离职程序和说明 1、填写并提交《离职申请表》并报相关人员进行审批。 2、按公司规定办理离职手续。 第6页 3、如员工已与企业签订了某项协议（合同），按协议（合同）约定办理。 第六章 薪酬 1、每月定于 15 日发放上月工资，遇到节假日顺延。 2、员工工资结构及发放方式参照公司相关规定执行。 3、不允许员工相互讨论工资情况。 第七章 一、请假 福利 （一）事假： 1、员工请事假必须提交申请，逐级审批后方能准假（逐级审批程序见下表，下 同）。紧急事宜（指突发事件、出现不可抗拒的情况）应事后三天内补办手续。 2、事假当日不享受工资。 3、员工请事假年内累计不得超过 20 天。 （二）病假： 1、员工因病或非因工受伤，凭县级以上医院的病休证明和本人提交的病假申请， 逐级审批后准假。因急病或住院不能到岗请假的，事后三天内补办审批手续，住院职 工可委托亲属办理请假手续。（具体详见《员工休假管理制度》XX 字 30 号文件） 2、员工在本公司工作满一年，因患病或因工负伤，需要停止工作治病休息时，根 据实际入职工作情况给予病假：入职满一年未满两年的员工年内给予病假不超过 5 天， 入职满两年未满五年的员工年内给予病假不超过 10 天，入职满五年以上的员工年内最 高给予病假不超过 60 天。 3、病假期间工资按 20 元/天计算。 二、休假 （一）工伤假： 1、员工因工受伤需要暂停工作接受工伤医疗的，凭县级以上医院诊断证明，相关 部门确认，可按工伤假考勤。 2、工伤假期内，按国家有关规定发放工资。若属道路交通事故的工伤，员工在获 得交通事故赔偿的误工工资后，公司可不支付工伤工资，如厂方已先期垫付的，员工 应予以偿还。 （二）婚假 1、员工结婚时，给予 3 天婚假；工作满一年以上，多加 2 天婚假，符合晚婚条件 的，按照相关法律法规执行；结婚后，半年内未申请婚假的一律作自动放弃婚假处理， 同时要求婚假均为连续休假，不能分成多次进行休假。 2、婚假凭本人申请和结婚证，由办公室核对登记，逐级审批后准假。 第7页 3、在批准的婚假期间，员工的工资按照南宁市最低工资标准发放。 （三）丧假 1、员工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，给予 3 天丧假。丧假期均为连续 休假，遇双休日和法定假日不顺延。丧假经逐级审批后准假。 2、员工在外地的直系亲属死亡时需要员工本人去外地料理丧事的，可以根据路程 远近，另给予路程假。 3、在批准的丧假期间，员工的工资按照南宁市最低工资标准发放。途中的车船费 等，全部由员工自理。 （四）产假 1、女员工产假为 98 天，其中产前假 15 天，产后假 75 天。产前假必须在产期前 15 天休假，不足的天数可与产后假合并使用，若推迟生产，可将超出的产假作病假处理； 难产的凭县级以上医院证明增加产假 15 天，多胞胎生育的，每多生育一个婴儿增加产 假 15 天。已婚女工在 24 周岁以上生育第一胎的（晚育），增加产假 14 天。 2、流产假：流产假只针对有生育指标的流产，女员工怀孕未满 4 个月流产的，享 受 15 天产假；怀孕满 4 个月流产的，享受 42 天产假。 3、哺乳假：哺乳未满一周岁婴儿的女员工，每天有 1 小时的哺乳假，每多哺乳多 一个婴儿相应多增加 1 小时哺乳假。 4、以上假期期间工资按照国家相关规定支付。 5、在职时间满 2 年，晚婚晚育的，最多给予男方陪护假 10 天，陪护假期间工资按 照南宁市最低工资标准发放。 （五）带薪年休假 1、在公司连续工作 1 年以上的员工，享受带薪年休假（以下简称年休假）。员工 累计工作已满 1 年不满 10 年的，年休假 5 天；已满 10 年不满 20 年的，年休假 10 天； 已满 20 年以上的，年休假 15 天。 2、员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假： （1）累计工作满 1 年不满 10 年的员工，请病假累计 2 个月以上的； （2）累计工作满 10 年不满 20 年的员工，请病假累计 3 个月以上的； （3）累计工作满 20 年以上的员工，请病假累计 4 个月以上的。 （4）员工当年内请事假累计 20 天以上。 3、员工于当年解除或终止劳动合同，年休假按以下办法确定： （1）由员工提出解除劳动合同或合同期满因个人原因不愿续订，且有下列情况 之一的，不享受年休假： ① 累计工作满 1 年不满 10 年的员工，当年工作时间不满 10 个月的。 ② 累计工作满 10 年不满 20 年的员工，当年工作时间不满 9 个月的。 ③ 累计工作满 20 年以上的员工，当年工作时间不满 8 个月的。 （2）由公司依据劳动法及劳动合同法提出解除劳动合同或合同期满双方不愿续 订的，年休假天数按“当年应休年休假天数÷12 个月×当年工作月数”来确定。 （3）员工在解除或终止劳动合同前已按本制度第二条第 1 点享受当年年休假的， 超出应休年休假的天数作事假处理。 4、休假原则： （1）由于我司长年生产的特点，各部门有必要根据本部门的生产、工作情况对员 第8页 工年休假进行统筹安排。各部门要在不影响生产、工作任务完成的前提下，尽量安排员 工休年休假，确保员工享受年休假。 （2）年休假在 1 个年度内可以集中安排，也可分段安排，不跨年度安排。 （3）公司因工作需要不能安排员工休年休假，应征求员工本人的意见。经员工本 人同意，可以不安排员工年休假。 5、员工休年休假的审批程序： （1）中层管理人员：经公司总经理批准。 （2）车间主管、班长、车间一般员工及行政人员：连续休假 3 天以内经本部门负 责人批准，超过 3 天经公司总经理批准。 6、员工应休而未休年休假的工资报酬标准： （1）所有岗位员工应休而未能安排休息的年假补贴计算标准：上年度南宁市最低 工资标准/21.75。如某员工 2012 年度应休未休年假 3 天，则补贴为 1000/21.75*3=46 元/ 天*3=138 元（四舍五入）。 （2）公司已安排年休假，员工因个人原因不休年休假的，年休假工资报酬只享受 当日工资。 7、年休假考勤： （1）各部门要加强年休假管理，严格考勤制度。 （2）各部门要在月度考勤表上做好员工当月的休假记录报办公室及财务部；办公 室每月及时向主管领导反馈员工年休假情况。 （六）各种休假逐级审批程序： 1、各类假（不含年休假）审批程序 审批人 申请天数 申请人 非行政类员工 班长 1 天 2 天 主管 主管 3天 3 天以上 部门负责人 公司领导 部门负责人 公司领导 主管 部门负责人 公司领导 行政人员 部门负责人 公司领导 中层领导 公司高管 2、所有员工年休假均需要公司高管批准，办公室备案后方可休假。 二、社保 1、公司给员工缴纳社会保险：养老保险、失业保险、医疗保险、生育保险、工伤保险 住房公积金。 2、特殊性岗位公司给员工交纳商业保险。 三、其他补贴 1、特殊岗位员工享有夜班补贴、高温补贴。 2、员工享有工龄补贴。 第9页 四、住宿 公司免费提供住宿，水电费自理。 第八章 行为规范 一、着装 1、进入车间必须按规定穿戴工作服、工作帽、工作鞋。 2、在厂区内着装要保持干净整洁，不允许穿背心。 3、上班期间须按规定佩戴工作牌，工作牌应保持完整、清洁。 4、上班期间不允许穿拖鞋。 5、不允许穿戴有损公司形象的奇装异服。 二、仪表 1、头发不采用怪异发型，男员工不留长发。 2、上班期间不允许浓妆打扮。 3、保持健康的心理：自尊、自信、自爱、自重，精神振奋。 第九章 考勤管理制度 1、员工上下班必须打卡。 2、考勤机出现问题无法打卡时，各部门做好书面考勤记录，没有书面考勤记录且 当事人没有做出任何说明的，作旷工处理；因公外出办事及特殊原因（如事假、病假 等）未能打卡的，各部门必须在考勤表上做好记录，由当事人作出书面说明并要有部 门领导确认，否则作旷工处理。 3、除指纹打卡考勤外，部门考勤员还需进行书面考勤记录。 第十章 劳动纪律管理制度 一、刷卡考勤管理规定： 1、员工上下班必须打卡； 2、考勤机出现问题无法打卡时，各部门做好书面考勤记录，没有书面考勤记录且 当事人没有做出任何说明的，作旷工处理；因公外出办事及特殊原因（如事假、病假 等）未能打卡的，各部门必须在考勤表上做好记录，由当事人作出书面说明并要有部 门领导确认，否则作旷工处理。 二、员工有违反以下管理规定的，将给予通报批评： 1、员工工作时间内不佩戴工作牌； 生产部及技术部员工上班期间未穿戴工作服或劳保用品； 2、车间生产员工按公司规定时间提前 15 分钟参加班前会（交接班），不按时参加 第 10 页 班前会的； 3、车间生产员工在上班时间擅自离开本工作岗位 30 分钟以内；行政人员未经部门 领导同意，擅自离开本工作岗位 30 分钟以内； 4、员工及管理人员无故不参加会议的； 5、上班时间打牌、干私活的； 6、生产车间员工在生产操作过程中接、打手机和使用手机发送短信息的； 7、员工在上班时间内，私自换岗或在工作时间睡觉； 8、员工在岗位原始记录本、交接班本乱写乱画，乱改数据及无原始记录的； 9、未做好交接班工作交接及区域清洁卫生工作的； 10、不服从公司合理工作安排、不服从车间、班组的临时性工作安排的； 11、私自使用公司产品，未经许可私自携带公司财产出公司大门的； 12、各岗位工因违反操作规程，造成质量事故及给公司造成经济损失的； 13、违反公司进出车间大门管理规定的； 14、厂区内流动吸烟、办公室等公共区域内吸烟； 15、公司员工有以下行为的，给予通报批评外，还视作旷工； （1）公司员工酒后上班，当班班长立即劝其离开车间，作旷工论处； （2）迟到 30 分钟以上（含 30 分钟）视作旷工； （3）因病或有事未按公司规定办理请假手续不上班者，视作旷工； （4）员工未经部门直接负责人批准，擅自离开工作岗位超于 30 分钟的，视作旷 工； （5）未按规定打卡，且未做好书面考勤记录的，视作旷工。 三、其他规定 1、员工连续旷工 3 天以上（含 3 天）或月内旷工累计达 3 天以上（含 3 天）或年 旷工累计达 5 天者，视为严重违反公司劳动纪律，公司有权解除其劳动合同。 2、累计受到公司 3 次书面通报批评的，公司可解除劳动合同。 3、公司员工在岗期间，必须遵守公司所制定的规章制度。 （1）如有意违规违章情节恶劣者，公司可直接无偿解除劳动合同。 （2）如造成公司经济财产损失的，当事人还必须赔偿损失，具体如下： 第 11 页 （3）损失在 1500 元（含 1500 元）以内的，按损失的 10%赔偿。 （4）损失超过 1500 元的，首先需赔偿 1500*10%=150 元，另外，还需用实际损失 额-1500 元后计算赔偿，总赔偿为两项之和。计算方法为： 设（实际损失额-1500 元）为“赔偿核定基数”。 ① 赔偿核定基数在 1—3500 元（含 3500 元）的，按损失的 15%赔偿； ② 赔偿核定基数在 3501 元—5000 元（含 5000 元）的，按损失的 20%赔偿； ③ 赔偿核定基数在 5001 元—7500 元（含 7500 元）的，按损失的 25%赔偿； ④ 赔偿核定基数在 7501 元—10000 元（含 10000 元）的，按损失的 28%赔偿； ⑤ 赔偿核定基数在 10001 元以上的，按损失的 30%赔偿。 （5）如触犯国家法律的，将交由国家相关部门追究其法律责任。 四、本制度适用于全公司员工。 第十一章 厂区管理制度 1、绿化带里的花草树木，严禁踩踏或攀、折。 2、公司公共区域内严禁流动吸烟。 3、员工自行车、电动车、摩托车不允许骑进办公楼下，须整齐停放在车棚内。 4、严禁在厂区内乱丢果皮、纸屑等垃圾，垃圾应统一放在指定位置。 第十二章 员工宿舍管理制度 为了加强员工宿舍管理工作，创造一个安全、文明、整洁的宿舍环境，确保公 司员工生活舒心，工作安心，特制定本制度。 1、员工必须服从公司统一住宿安排和配合管理，服从宿舍舍长（每个宿舍选 举一名舍长）的日常管理工作，严禁擅自调换宿舍。如确实需调换，须向公司生管 办申请，经批准后方可调换。违者按公司规定处罚。 2、公司生管会每月不定期召开宿舍管理会议，宿舍管理人员每天检查宿舍、楼 道等。 3、住宿员工公司不收取住宿费，水电费按实际发生额平均分摊。 4、宿舍楼内，中午 13：00—14：30；晚上 10：00 以后（节假日延长至晚上 11：00），严禁大声喧哗或大声播放音乐、嬉闹等影响他人休息。 5、员工应自觉维护宿舍安全，增强安全意识和法制观念，提高安全防范能力， 及时劝阻、制止有损宿舍正常秩序的不良行为。严禁在宿舍区域内观看黄色影片、赌 博、酗酒、斗殴，一经发现将严肃处理。 第 12 页 6、严禁在宿舍内存放易燃、易爆、易腐蚀、剧毒、放射性等危险物品，违犯者如 对公司造成相应重大损失，公司将扭送公安机关作处分。 7、严禁擅自在宿舍内使用大功率电器及燃具，严禁乱拉、私接电线或不当使用 接线板，以免引起安全事故。违者除没收器具外，并按公司相关规定处分。 8、要爱护公物，对故意破坏公司财产的，除照价赔偿外，情节严重者将给予 开除，若无法确定责任人的，则由该宿舍所有人员平均承担赔偿责任，并按公司 规定根据情节轻重予以罚款。 9、员工必须自觉维护住宿场所的清洁卫生，室内卫生每天保持清洁，严禁向 楼下乱扔杂物；严禁随地吐痰、乱丢果皮、烟头纸屑等；楼梯口处严禁堆放垃圾； 严禁在宿舍墙上乱涂乱画乱钉或粘贴、蹬踏；严禁往排水口、下水道倒剩菜剩饭及 各种杂物，以免堵塞下水道，造成堵塞的要负责疏通；员工生活垃圾必须放到公 司指定位置（即宿舍楼一律卫生间前 5 米的垃圾桶内），违者按公司相关规定处罚。 10、各宿舍选室长一名，负责本室相关工作并安排宿舍人员轮流值日卫生。各 宿舍值日人员每天必须做好宿舍卫生清理工作，保持室内干净整洁，宿舍成员必 须叠好被褥，整理好日常用品，违者给与相应的警告处分。 11、公司员工严禁带外人在公司留宿，如确需留宿的，需报生管办批准并做好 登记工作；严禁留宿辞职员工。严禁员工男女同居，每晚 22：00 后禁止在异性房 间逗留，避免影响他人休息。 12、辞职的员工办完离职手续后，限第二天到公司办公室处办理退房手续，并 在办完离职手续后两天内搬出公司。违者按 15 元/天收取房租费。 13、宿舍楼里消防设施非特殊情况严禁乱用，违者造成损坏的除罚款之外给与 相应的处分。 14、绿化带里的花草树木，严禁踩踏或攀、折，违者给与警告处罚。 15、宿舍卫生实行定期检查和随机抽查，每月的 30 日进行定期检查，遇休息日 或节假日时将提前或顺延，对每次检查结果进行评比。 16、特殊事件处理： （1）遇火警、盗窃、斗殴请及时报警及报告当值门卫,并协助管理人员处理.。 （2）在宿舍附近遇有可疑人员徘徊或不良分子生事时，应及时上报值班 门卫 或公司相关领导。 （3）牢记以下电话：火警 119,匪警 110,急救电话 120。 （4）遇公安人员办案,任何人员应主动积极配合,不得借故推诿或阻挠。 （附：宿舍员工如违反以上相关条款，将按公司相关规定给予每人 100 元的处 罚并作出处分） 第十三章 员工劳保用品穿戴管理规定 为了确保员工在生产过程中的安全与健康、作业时规范员工使用劳动保护用品和 管理，特作如下规定： 1、各岗位必须配足相应的符合国家标准的劳动防护用品。 2、劳保用品是指：工作服、劳保鞋、工作帽、安全帽、防毒面具、防护眼镜、防护面 具、防护手套等及国家统一规定劳动保护用品。 3、员工要自觉遵守公司劳保管理和使用规定，穿戴好相应的劳动保护用品。 4、公司员工必须充分认识穿戴劳保用品的必要性和不按规定穿戴劳保用品操作带 第 13 页 来的危害。 5、进入生产车间的员工,必须戴好工作帽,并将头发掖于帽内。 6、进入生产车间的员工必须穿工作鞋或鞋套。 7、操作旋转机械设备时严禁戴手套操作。 8、车间要加强防护用品的管理，对配备的洗手液、消毒水、急救箱要经常检查，发 现缺失、失效、性能下降不能达到安全要求的，要及时补充、更换，由切边、分检工段主 管负责监督、管理。 9、车间分检及印刷人员在工作时必须佩戴口罩，交接班清洁卫生时相关人员也必 须佩戴口罩，由当班正班长负责监督、管理。 10、车间、部门管理人员要以身作则，要带头遵守劳保穿戴规定，对所属员工的劳 保用品穿戴进行监督检查，发现问题及时处理。车间负责人、安全员对员工的劳保用品 穿戴负有监督、管理、教育责任。 11、不按规定着装、不按规定穿戴防护、保护用品的，视情节轻重处罚当事人。 第十四章 附则 1、《员工手册》为公司内部管理资料，属机密文件，职员只可借阅，不可抄袭、翻 印、私存、泄露。如有泄密，公司将根据相关制度给予相应处罚直至追究法律责任。 2、本手册解释权归公司所有。 此版本手册自2014年12月1日始执行。原旧版将自动废除。 第 14 页
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