高管职位岗位职责
第一章 高管职位 一、董事总经理 职位名称 职 系 董事总经理 职位代码 0001 所属部门 总经办 管理 职等职级 高管岗位 直属上级 董事会 直属下级 总监/ /副总/顾问 薪金标准 填写日期 职位概要: 制定和实施公司总体战略与年度经营计划；建立和健全公司的管理体系与组织结构；主持公司的日常经营 管理工作，实现公司经营管理目标和发展目标。 工作内容: ◆根据公司战略目标，制定公司战略，提出公司的业务规划、经营方针和经营形式，并组织实施； ◆参与制定公司发展战略、固定资产投资计划； ◆主持公司的基本团队建设、规范内部管理； ◆拟订公司内部管理机构设置方案和基本管理制度； ◆审定公司具体规章、奖罚条例，审定公司工资奖金分配方案，审定经济责任挂钩办法并组织实施； ◆审核签发以公司名义发出的文件； ◆召集、主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作进展，主持召开行政例会、专题会等会议， 总结工作、听取汇报； ◆主持公司的全面经营管理工作，组织实施董事会决议； ◆向董事会或集团公司提出企业的更新改造发展规划方案、预算外开支计划； ◆与各事业部经理制定业务计划/资金预算，并根据集团公司和各事业部的年度业务计划 /资金预算拟订资 金需求计划，审核并汇总各事业部的资金预算； ◆就与战略有关的业务决策，如市场销售策略、定价、采购及投资等，向事业部经理提出意见； ◆审核各事业部/子公司财务状况及费用开支； ◆执行集团公司资金管理，降低财务成本，优化风险管理； ◆处理公司重大突发事件； ◆推进公司企业文化的建设工作。 任职资格: 教育背景: ◆企业管理、工商管理、行政管理等相关专业硕士以上学历。 培训经历: ◆接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、战略人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训。 经 验: ◆10 年以上企业管理工作经验，至少 5 年以上企业全面管理工作经验。 技能技巧: ◆熟悉企业业务和运营流程； ◆在团队管理方面有极强的领导技巧和才能； ◆掌握先进企业管理模式及精要，具有先进的管理理念； ◆善于制定企业发展的战略及具备把握企业发展全局的能力； ◆熟悉企业全面运作，企业经营管理、各部门工作流程； ◆具有敏锐的商业触觉、优异的工作业绩； ◆良好的中英文写作、口语、阅读能力； ◆具备基本的网络知识； ◆熟练使用办公软件。 态 度: ◆具有优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力； ◆善于协调、沟通，责任心、事业心强； ◆亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强； ◆为人干练、踏实； ◆良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力。 工作条件: 工作场所:办公室。 环境状况:舒适。 注：
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餐饮部总监岗位职责及任职条件
餐饮部总监岗位职责及任职条件 一、 岗位职责 1. 在饭店总经理领导下，贯彻饭店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策，对生产组 织，产品质量，饮食服务和预算任务的完成承担全责。 2. 根据饭店预算要求，分析餐饮经营状况，提高预算指标，并将其分配给下属各营业部门。 3. 分析研究市场状况和变化趋势，制定并调整经营管理基本策略，审批确定内部管理制度 ， 保证餐饮业务经营活动的协调发展。 4. 根据饭店客源状况和市场变化，制定全年及各月、各季食品节，食品周活动计划。 5. 参加总经理每日工作例会，主持餐饮部每日例会，完成上传下达任务，并及时协调与其 他各部门和下属各分部之间的联络与配合。 6. 检查、督导下属各分部日常经营和管理工作，定期深入各部门听取汇报并检查工作情况， 宏观控制餐饮部收支状况，监督采购及盘点，进行有效的成本控制。 7. 密切协助财务与采购等相关部门，做好成本消耗及费用开支的控制工作。 8. 督导餐饮部各种培训有效的开展，以期达到全面提高员工素质的目的。 9. 定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并及时任免和调 整。 二、 1. 任职条件 掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识。 2. 具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力。 3. 善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有较强的协调、组织能力，善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 5. 具有大专以上文化程度和英语会话能力。
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餐饮部经理岗位职责1
餐饮部经理岗位职责 1. 负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对饮食娱乐的经 营好差负有重要的责任; 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划; 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的 营业报表,进行营业分析,并作出经营决策; 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作 能协调一致地顺利进行; 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请; 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜 色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的 成本标准； 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良 好的公共关系； 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。
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餐饮副经理岗位职责
餐饮副经理岗位职责 文件名 文件编码 CYFW005 页 码 5 ●协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每 月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。 ●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及 时纠正，并报告餐饮部经理。 ●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量；做好开餐前的准备工 作；开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。 ●实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题；不断地创造部门内良好、和谐的工作 气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。 ●实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。 ●完成上级交给的其他任务。
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餐饮经理岗位职责
文件名 文件编码 餐饮经理岗位职责 吴昌吉 页 码 4 ●全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。 ●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指 标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。 ●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食 品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。 ●与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收 入。 ●根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要 求，正确控制毛利率和成本。 ●与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐 饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。 ●制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜 单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。 ●了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营 业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。 ●注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活 动，保证各项运作正常。 ●亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投 诉。 ●主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经 营措施，参加公司部门经理会议。 ●抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发 生事故。 ●协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。
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餐厅业务员岗位职责1
餐厅业务员岗位职责 1． 2． 3． 4． 负责编写筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同及司机工作 餐及其他需宴会部制订的菜单； 负责解答客人提出的有关饮食方面的问题，如餐饮部各餐厅的 有关资料、食物水准、价格及同行业相比本酒店饮食的优势和 特点等等； 协助接待员受理订餐订席工作； 负责本部制定的周、月、年、季特餐餐单菜谱的印制工作；
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食堂工作人员岗位职责
食堂工作人员岗位职责 一、严格遵守国家“食品卫生”条例、法规和公司管理制度办好 食堂。认真组织、精心烹饪、热情服务，积极做好本职工作和公司领 导交办的其他任务。 二、食堂工作人员必须首先做好个人卫生，定期体检，保持健 康的体魄和充沛的精力参加工作，决不允许患有传染性疾病人员进 入厨房，以影响他人健康。 三、虚心听取公司员工的意见，接受公司综合办的监督管理与 公司领导的检查指导。 四、蔬菜和餐具要坚持“一洗、二冲、三保洁、四消毒”，场地 要做到一周有大洗，天天有小洗，突发情况及时洗和做好厨房周边 环境的卫生。 五、经常对经营场所进行灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂，经常给厨 房用具进行消毒，预防卫生事故发生。 六、对待员工要有兄弟般的感情热情服务，对待来宾更要象春 天般的温暖周到服务。严禁出售伪劣、变质食品，要向消费者提供安 全、卫生、多样的美味佳肴，让员工吃上放心菜。 七、在食堂享受客餐的同志，必须持有由公司办公室盖章的用 餐申请单方可享用，否则，食堂工作人员有权拒绝接待。 八、保护、管理好食堂内的设施、设备，对无故造成损坏和丢失 的应负赔偿责任。 九、要建立供应商档案，清楚每样物品的进货渠道和质量信誉 问题，做好每次采购日记，以便于上级主管部门和公司随时核对清 查。 十、工作人员必须穿着整洁，工作期间必须统一穿工作服，不 随地吐痰乱丢杂物，及时清理食堂退下来的污废物品。 十一、对食堂内设置的电视机、电风扇和使用的煤气、电器等用 具要严加管理，严格按照节约用水、用电和保护企业财产的原则，小 心使用，做到不浪费，不乱用，避免事故发生。
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餐饮部岗位职责及组织结构分析
餐饮部岗位职责及组织结构分析（上） 餐 饮 部 第一节 部门概述及岗位设置 一、 部门概述： 餐饮部是为宾客提供餐饮服务的一个部门，是酒店的重要接待窗口。是酒店的主要组成部分，是酒店 的重要创收产品，是住店客人及外来客人提供餐饮消费的场所，热情，主动，周到地满足客人的餐饮需求。 二、 部门职责内容： 1. 为宾馆提供中，西式餐饮服务。 2. 为住店客人提供送餐服务。 3. 为客人提供舒适优雅的环境，和谐亲切的气氛，完美的设施和卫生条件。 4. 尽力热情，主动，周到地满足客人的其它餐饮需求。 5. 完成经营计划及各项指标。 6. 完成总经理交办的其它工作。 三、 组织架构图： 第二节 岗位职责及工作内容 一、 餐饮部经理： 1、 管理层级关系 直接上级：副总经理。 直接下属：餐饮部副经理、行政总厨 2、职务简述： 全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优 质高效的餐饮服务并进行成本控制。 3.岗位职责： 1) 全面负责餐饮部的经营管理工作，对总经理和副总经理负责。 2) 负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，对月 度、年度经营情况作分析并报领导。 3) 制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质 量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。 4) 与财务部配合做出每年的经营收入预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量、增加经营收 入的方法和途径。 5) 制定服务技术培训计划和考核制度。 6) 注重现场管理，经常性的对餐厅、厨房巡视监督，组织全面质量管理小组活动，保证各项工 作正常。 7) 主持日常和定期（每周一次）的餐饮部会议，经常检查业务情况，及时调整，完善经营措施， 参加酒店部门经理会议。 8) 抓好设备、设施的维修保养工作，确保各种设施处于完全正常状态，并得到正确使用，防止 事故发生。 9) 协调本部门和酒店其它部门的关系，做好总经理交办的其它工作。 10) 人力资源管理职能。 11) 根据管理情况，对下属各部负责人进行表扬、批评、奖励及处罚。 12) 向总经理建议任免部门管理人员。 13) 根据本部门实际情况和工作需要，有权调动及调整下属工作。 14) 处理意外及非常规事件。 15) 亲自指挥大型团队用餐和 VIp 客人接待工作。 16) 处理部门顾客严重性投诉。 二、 餐饮部副经理： 1、 管理层级关系 直接上级：餐饮部经理 直接下属：行政总厨、主管、餐销部领班 2、职务简述： 负责餐厅人力、物品管理，负责和重要客人的沟通，及时反馈客人投诉信息。 3.岗位职责： 1) 协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报 告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。 2) 审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及时纠正，并报 告餐饮部经理。 3) 检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的质量；做好开餐前的准备工作；开餐高峰 时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。 4) 实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题；不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境； 评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。 5) 实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。 6) 完成上级交给的其他任务。 三、 餐饮部主管 1．管理层级关系 直接上级：餐饮部副经理 直接下级：领班 2．职务简述：协助餐饮部经理做好各项餐饮工作，做好员工的培训工作 3.岗位职责： 1) 掌握餐厅内的设施设备的使用情况，监督及管理餐厅内部日常工作。 2) 发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和 服务规范，操作规程、保质、保量地完成各项接待服务工作。 3) 认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每 天供应品种，了解当日 VIp 客人的接待情况。 4) 抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪，操作技术和思想作风，定期对下属进行绩 效评估。 5) 召开班前班后会议，落实每天工作计划，随时保持餐厅整洁。 6) 参加餐饮部例会及各种重要的业务协调会，与厨房建立良好的沟通关系，互相协作、配合， 保证餐饮部工作顺利进行。 7) 热情待客，态度谦和，与客人建立良好的关系，不定期收集、征求客人意见，听取客人对 食品和服务的意见及时反馈给上级，有利调整相应对策，以便为客人提供满意的服务及菜 品。 8) 及时检查餐厅设备的状况，做好维护保养工作，确保餐厅安全和防火工作。 9) 监督每次盘点及物品的保管。 10) 鼓励下属大力推销产品。 11) 作好下属员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。 四、 餐厅领班 1.管理层级关系 直接上级：餐饮部主管 直接下级;服务员、传菜员、pA、洗碗工 2.职务简述：明确工作内容，确保服务质量 3.岗位职责： 1) 负责本班员工的考勤、考绩，检查员工的日常行为规范，在规定的职责范围内有权对本组 员工进行批评、表扬，奖励和处罚。 2) 根据每天的工作和接待任务安排员工的工作，组织本班服务人员为客人提供高效率、高质 量的就餐服务。 3) 处理本班中发生的问题和客人的投诉，处理不了的要及时向主管或经理报告。 4) 能熟练地掌握宴会、酒会、零点等的服务规程。 5) 熟悉和掌握本餐厅经营的菜、点心的价格，熟悉和掌握中酒、西酒及各种饮料的产地、特 点和价格。 6) 检查员工的仪容仪表是否符合要求。 7) 检查工作人员的餐前准备工作，是否完善，开餐中的一切用品是否准备妥当。 8) 对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。 9) 经常同主管和后台厨师保持工作联系，听取客人对服务和餐饮质量的意见和建议，自身解 决不了的问题要及时请示上报。 10) 做好员工思想工作，处理本班中发生的问题，开好班前会和班后小结会。 11) 处理顾客轻微性投诉。 五、 餐饮部文员 1. 管理层级关系 直接上级：餐饮部副经理。 2. 职务简述：完善餐饮部经理交待的各项工作 3. 岗位职责： 1) 负责部门年度计划、请示报告的拟写，做好会议记录，准备和复印有关文件，包括信件， 表格图表、绘图，每月工作总结及其它文案工作； 2) 负责上级下发的各种文件收存、保管工作，负责填写上级部门下发的各种报表，接收、往 来公函、信件，并发送给相关人员； 3) 负责每月汇总，核实本部门员工考勤考绩报人事部，根据餐饮部经理批示，按规定程序起 草复信。 4) 负责部门每月内办公用品的领取及员工工资的发放，在餐饮部经理及其它部门经理和员工 之间做好联络、沟通工作。 5) 参加部门召开的各种例会、会议，并做好会议记录、建档、存档； 6) 负责具体组织登记各种业务培训技术比赛，接听电话，接待来访者，安排会见时间，回答 有关餐饮活动的各种咨询； 7) 协助经理作好卫生、安全优质服务的检查考核； 8) 完成领导交办的其他工作。 六、 餐销部领班 1. 管理层级关系 直接上级：餐饮部副经理 直接下级：餐销人员 2. 职务简述：确保预订服务标准规范化，以保证服务质量 3. 岗位职责： 1) 按照工作程序与标准接听宾客订餐电话，记录宾客用餐情况。 2) 熟悉菜单，了解各酒水、饮料以及其价格，及时、准确的为宾客提供服务。 3) 按标准准确记录所有信息，积极与宾客沟通，与其它各部门密切配合，解决宾客所需，及 时反馈宾客意见及建议。 4) 妥善、合理管理各类订单、通知单，如既定活动发生变化，要填写更改单。 5) 服从上级安排，当班结束前，与下一班做好交接工作。 七、 餐销人员 1. 管理层级关系 直接上级：餐销部领班 2. 职务简述：确保餐饮部迎送服务标准规范化，体现服务规格，以示尊重客人 3. 岗位职责： 1) 上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼； 2) 熟知当天订餐的单位（或个人）名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特 别活动（如生日庆祝会、婚宴），如有重要情况，应及时向领班或经理汇报； 3) 整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。 4) 迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅、递上菜单、酒水单； 5) 客满时，负责安排后到顾客，使客人乐于等位； 6) 留意并记住常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感； 7) 随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映； 8) 随时注意在接待工作中存在的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 9) 掌握和运用礼貌语言，如“先生/小姐您好，欢迎光临”，“欢迎您到我们餐厅就餐”等； 10) 负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间、人数、餐标安排及联系方式， 接听电话要准确、快捷，做好记录； 11) 向客人介绍餐厅各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时，应 站在门口欢送客人，征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临； 12) 完成上级交办的其它工作。 八、 送餐员岗位职责： 1．管理层级关系 直接上级：餐厅领班。 2．职务简述：负责住店客人房内用膳的预订工作，保证及时，高效地满足客人房内需要。 3.岗位职责： 1) 服从领班安排，按照工作程序及标准，做好送餐前的各项准备工作。 2) 送餐至宾客指定地点，为宾客提供标准、优质服务。 3) 宾客用餐完后，收回服务餐车及各种餐具送至洗碗间。 4) 做好工作区域的清洁卫生。 5) 当班结束时，与下一班做好交接工作，上一班未尽事宜要当面交待清楚，有利继续完成。 九、 餐厅服务员岗位职责： 1. 管理层级关系 直接上级：餐饮部领班。 2. 职务简述：负责向就餐客人提供高质量服务 3. 日常工作程序与标准： 1) 熟悉服务规程，严格按照服务规程为客人服务。 2) 按照领班的安排，充分发挥自己的特长，积极主动工作，为客人提供最佳的服务。 3) 有良好的服务意识，行动敏捷灵活，服务热情周到 4) 熟悉菜点品种、价格及特点。熟悉酒水、饮料的品种、产地、度数、价格及特点，业务熟、 推销意识好。 5) 爱护设施设备和餐饮用具，严格按照操作要求作业，粗心大意造成财产损失者，照价赔偿。 6) 按操作程序做好餐厅卫生和环境卫生，餐饮用具未经消毒的和破损的不能给客人使用。 7) 帮助客人结算帐目。 8) 注意迎送客人。 十、 划单员岗位职责： 1. 管理层级关系 直接上级：餐厅领班。 2. 职务简述：保持餐厅与厨房的联系、协调及时把餐厅宾客用餐速度和有关情况传给厨师以便厨 师掌握上菜的时机和菜肴的质品 3. 岗位职责： 1) 负责厨房与前台的信息沟通，及时安排传菜员将制作好的菜品传至看台员手中。 2) 根据餐情准备好餐前准备工作，所需要用的调料、夹子等，根据所下的宴会菜单将菜单一 式多份交到所看台员手中。 3) 出菜前认真检查菜品质量，不合格菜品决不出堂。 4) 熟悉每道菜品，做好传菜员菜品知识培训。 5) 负责所管区域的卫生、物品保管工作。 十一、 传菜员岗位职责： 1. 管理层级关系 直接上级：餐饮部领班。 2. 职务简述：负责餐厅订单和菜肴食品的传递工作，负责菜肴所跟作料服务用品的准备工作，做 好餐饮服务的后勤工作。 3. 岗位职责： 1) 负责将点菜单所有菜肴按上菜秩序准确无误地送到点菜宾客的值台服务员处。 2) 开餐前负责备好调料，配料及走菜用具，做好出菜前的准备工作。 3) 协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具，空盘撤回洗碗间并分类摆放。 4) 负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去布草房领取洗净的小毛巾。 5) 负责传菜间和规定地段的清洁卫生。 6) 保管出菜单、以便核查。 十二、 吧员岗位职责： 1. 管理层级关系 直接上级：餐饮部领班。 2. 职务简述：负责餐厅酒水的领用、发放，水果盘的制作，负责酒水饮料的台账。 3. 岗位职责： 1) 每日按时上下班，并做好签到、签退工作，严禁代签、乱签。 2) 每天按照提货单，从仓库领取所需酒水及食品。 3) 做好吧台的日常清洁工作，如清洗杯具及设施，整理吧台用具摆放。 4) 定期对吧台内的用具进行保养维护工作。 5) 不断更新展示柜上的酒水的陈列。 6) 做好新老酒水的检查和更换工作，防止酒水过期。 7) 营业中必须按程序和标准对客服务。 8) 按服务员开出的酒水单及时准确的出货，并保证出品质量。 9) 对客人提出的合理要求应及时并准确的回答。 10) 积极合理的处理客人的投诉，不得与客人发生争执。 11) 做好营业后的酒水盘点工作，做到帐物相符。 12) 做好吧台的清洁卫生、酒水入柜、关闭电源、检查酒柜及吧台门是否锁好。 13) 了解第二日订餐，合理做好水果申报。 十三、 保洁员岗位职责： 1. 管理层级关系 直接上级：餐饮部领班。 2. 职务简述：负责本酒店的公共环境卫生的清扫、清洁、保持及绿化、美化工作。 3. 岗位职责： 1) 认真学习，熟练掌握操作程序、质量要求及相关规定。 2) 认真、细致地做好负责地段卫生清扫工作。 3) 做到卫生工作经常化、制度化、标准化操作。 4) 负责公共区域内所有设施设备及各装饰物的卫生保洁工作。 5) 不断提高工作技能、工作效率、确保卫生质量，为餐饮部提供一个清洁、整齐、空气清新 的卫生环境。 6) 正确使用各类清洁工具、清洁剂、消毒剂。 7) 随时检查所辖区的设备设施、消防设备、断水、断电等不正常工作情况，应及时报告，不 能延误。 8) 警惕、注意防火、防盗、防破坏，发现可疑情况立即报告领导及相关部门。 9) 在工作中要做到操作轻、说话轻、走路轻，“三轻”操作。 10) 听从餐饮部主管安排，完成上级交给的临时性任务。
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餐饮店长岗位职责是什么
餐饮店长岗位职责是什么 餐饮店长岗位职责范文 一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定 (1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。 (2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。 二、制定和完成各项经营指标 (1)营业额指标; (2)费用控制目标; (3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标 店长需根据预定的各项经营指标，结 合本店的实际情况，制定出 完成本月销售计划的执行计划，包括营业计划、采 购计划、销售促进 计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划， 亦可细 分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到 的 各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建 议。 三、单店员工的安排与管理 (1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与 管理;同 时，每日对所有的楼面人员进行服务规范培训; (2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核; (3)抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工 保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具 有强烈的使命感、责任 心和进取心。 (4)不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提 高门店员 工的工作效率; (5)协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境， 增强单店 员工的凝聚力。 四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理 (1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、 及其他器 具用具的维护;随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情 况，及时保养、维护、 更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权 范围的先请示后执行。 (2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人，由店长检查落实。 (3)在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、 电源、水 源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。 五、监督和审核店内财务及进行成本控制 (1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营 范围内的 合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗，并保证营业 款安全。 (2)加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用。 六、 宣扬公司经营理念和企业文化 (1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求，制定相应 的促销计 划; (2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长， 楼面部长 及收银，根据点餐客人的需求和意见，及时改进，提高服务 和出品质量。 餐饮店长岗位职责 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营 业额得以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的 好坏。 4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌 握员工的能力。 5、良好的判断力，面对问题有正确的判断，并能迅速解决。 6、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的 知识和技能。 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能。 8、管理人员和时间的能力。 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感， 信任感和舒适感。 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。 11、诚实和忠诚。 餐饮店长岗位职责 一、 对门店的日常营运管理工作负责。 二、 协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。 三、 对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。 四、 对突发事件等方面的工作预防、处理负责。 五、 对门店良好的整体卫生形象负责。 六、 对外场优质服务及指导负责。 七、 对内场良好出品质量负责。 八、 对全店成本与费用的有效控制负责。 九、 对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。 十、 对门店员工的个人成长培训与关怀负责。 十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责 十二、对于门店相关的 外联事物负责 十三、对公司的工作内容下达与安排负责。 餐饮店长岗位职责 1. 对餐厅的 Q(质量)、S(服务)、C(卫生).负完全责任。 2. 确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。 3. 负责员工及主管的招聘及保留。 4. 负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。 5. 负责店内全体管理组的发展计划。 6. 完成餐厅管理组的排班表。 7. 主持主管会议。 8. 确保员工福利计划正确执行。 9. 执行 LSM 活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执 行。 10. 审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈 交给加盟 者或地区经理。 11. 与公司或会计人员复核每月的损益表。 12. 根据员工的个人实际情形给予停职或开除。 13. 雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。 14. 查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。 15. 确保餐厅遵守安全操作程序。 16. 确保所有投诉都能及时周全地处理。 17. 训练餐厅管理人员。 18. 主持意见调查与临时座谈会,包括每月员工大会和每日例会。 19. 完成管理组的绩效评估。 20. 计划、 核准并安排时间， 以完成员工的绩效考核与薪资考核。 21. 负责店内新产品的推出与新程序的执行。 22. 辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。 23. 月底固定资产的盘点。 24. 设定餐厅 QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。 25. 设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以 增加提升 营业额的机会点。
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食堂会计岗位职责细化
岗位职责细化 一、岗位名称： 食堂会计 二、岗位职责 1 、负责编制会计凭证登记分类帐。 2 、编制会计报表。 3 、出售各类餐金券。 4 、其他工作。 三、岗位职责实施细则（见附表） 四、岗位工作业务流程（见图表） 五、参照文件及台帐资料 ㈠ 参照文件： 1 、《中华人民共和国会计法》。 2 、《会计基础规范》。 ㈡ 台帐资料： 餐金券购买记录簿。 六 、 岗 位 须 具 备 的 业 务 技 术 和 培 训 要 求 （ 另 附）
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食堂仓库保管员岗位职责-范本
食堂仓库保管员岗位职责 1、食品必须经验收合格后，方可进入食堂仓库。 2、食品进入仓库必须等登记，标明品名、数量、生产厂家、生产日期、保质期限等项目，并签 上验收人和仓库管理员名字及进仓日期。 3、食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，及时处理变质和超过 保质期限的食品。 4、每种食品必须标挂食品标牌，并注明相应项目。 5、食品仓库应当通风、保持清洁、防潮，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。 6、严禁在仓库内存放有毒有害物品和个人物品。并做好进出食品记录和卫生工作。 7、剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过 24 小时。用于保存食品的冷藏设备，有标记，生、 熟、半成品分柜存放，定期清洗，保持清洁。
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食品区-百货区的理货员岗位职责
直属部门：食品部、百货部 直属上级：各部门主管、副主管 适用范围：食品区、百货区的理货员 岗位职责： 1． 保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源 2． 保持销售区域的卫生（包括货架、商品） 3． 保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾 4． 按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满 5． 及时收回零星物品和处理破包装商品 6． 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 7． 整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序 8． 先进先出，并检查保质期 9． 事先整理好退货物品，办好退货手续 10． 微笑服务，礼貌用语 主要工作 一、补货 1． 补货时必须检查商品有无条码 2． 检查价格卡是否正确，包括ＤＭ（促销）商品的价格检查 3． 商品与价格卡要一一对应 4． 补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点 5． 新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期 6． 必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7． 补货要做到先进先出 8． 检查库存商品的包装是否正确 9． 补货作业期间，不能影响通道顺畅 二、理货 1． 检查商品有无条形码 2． 货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放 3． 货品与价格卡一一对应 4． 不补货时，通道上不能堆放库存 5． 不允许随意更改排面 6． 破损／拆包货品及时处理 三、促进销售，控制损耗 1. 依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量 2. 及时回收零星商品 3. 落实岗位责任，减少损耗 四、价签／条码 1． 按照规范要求打印价格卡和条形码 2． 价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上 3． 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁 4． 条形码应贴在适当的位置 五、清洁 1． 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留 2． 货架上无灰尘、无油污 3． 样品干净，货品无灰尘 六、整库／库存／盘点 1． 库房保持清洁，库存商品必须有库存单 2． 所有库存要封箱 3． 库存商品码放有规律、清楚、安全 4． 盘点时保证盘点的结果正确 辅助工作 一、服务 1． 耐心礼貌解答顾客询问 2． 补货理货时不可打扰顾客挑选商品 3． 及时平息及调解一些顾客纠纷 4． 制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等 5． 对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报 二、器材管理 1． 卖场铝梯不用时要放在指定位置 2． 封箱胶、打包带等物品要放在指定位置 3． 理货员随身携带：笔１支、戒刀１把、手套一副、封箱胶、便签若干 4． 各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方 三、市调 1． 按公司要求、主管安排的时间和内容做市调 2． 市调资料要真实、准确、及时、有针对性 四、工作日志 1． 条理清楚，字迹工整 2． 每日晚班结束时写 3． 交待未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项
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餐饮行业财务会计岗位职责
餐饮行业财务会计岗位职责 餐饮行业财务会计岗位职责【1】 以下就是餐饮行业财务会计岗位职责等等的介绍，希望为大家带来帮 助。 1. 严格按照公司制度办理各种货币资金收付业务,收款业务及时录入 T+系统，登记日记账每日及时检查分公司账面余额是否与实际相符。 2. 严格执行收支两条线，保证资金上缴的及时性、资金安全性对接分 公司，整理及扫描回传分公司费用申请单。 3. 资金的盘点及核对;每日盘点货币资金并与会计进行核对，双方签字 确认。《日记账》与《日报表》一致，账实相符，日清月结。月末编 制《银行存款余额调节表》 4. 负责定期按要求编制各类报表：实收表、预计实收表、定金与成交 比例表等，并按时做好相应表单对接工作。 5. 发票的开具。 6. 工资的发放。 7. 妥善保管库存现金、有价证券、空白票据、空白支票、发票领购本、 发票、收据、银行卡，U 盾、刷卡机、税控盘、公司财务印章、证照、 押金条、财务类合同(除销售合同以外)等财务相关物品。 8.各项数据提交的及时性。 9.协助领导完成其他事项。 餐饮行业财务会计岗位职责【2】 岗位职责 1、全面负责总部核算工作，包括但不限于：总部费用报销;供应商对 账、货款结算;盘点总部低值易耗品、固定资产;出总部财务报表; 2、领导总部仓库管理工作; 3、负责酒店板块账务处理和出财务报表; 4、协助财务经理预算编制和执行工作; 5、负责总部税务工作，税金计提、纳税申报、发票购买及发放、收据 管理等; 6、担当财务软件系统管理员，维护财务软件正常运作; 7、税务经验丰富者优先; 8、完成上级交办的其他事项。 任职资格和条件 1、大专以上学历，财会专业，初级以上职称，5 年以上财务工作经验; 2、电脑操作熟练，word、excel 熟练，金蝶财务软件熟练; 3、有餐饮行业经验更佳; 4、工作认真负责，积极主动，协调能力强。 餐饮行业财务会计岗位职责【3】 岗位职责： 1、进行公司收入、支出及成本费等财务核算，对公司的经营活动、往 来款项、财产物资如实进行全面的记录、反映、监督; 2、现金及银行收付处理，制作记帐凭证，银行对帐，单据审核，开具 与保管发票; 3、参与公司年度预算的制定、月度资金使用计划，并与实际执行情况 进行对比分析; 4、负责与银行、税务等部门的对外联络; 5、协调处理公司内各部门日常财务相关工作等; 6、完成上级领导交付的其他相关工作。 任职资格： 1、财务、会计专业大专以上学历，持有会计上岗证; 2、能够独立进行账务处理，熟悉会计法规和税法，熟练使用财务软件; 3、熟悉 Office 办公软件操作，对数据敏感，具备良好的逻辑分析能 力; 4、具有良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力; 5、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神。 餐饮行业财务会计岗位职责【4】 岗位职责： 1. 在财务部经理的领导下开展本职工作; 2. 协助部门经理建立、健全公司与财务管理有关的各项规章制度; 3. 负责进行成本预测，做好公司的年度成本预算; 4. 严格执行国家有关的现金管理制度，熟练掌握收付办法和手续。; 5. 认真审核原始凭证的合法性，正确和完整性，保证内容真实、手续 完备; 6. 记账凭证的填制要准确反映经济内容的主体，正确运用会计科目和 记账规则，做到摘要简明扼要，数字准确，内容完整; 7. 根据办理完毕的记账凭证，逐日逐笔登记现金日记账，并结出当日 余额，做到日清月结、账款相符; 8.上级领导临时交办的其他工作。 任职要求： 1. 大专或以上学历; 2. 财务管理及其他相关专业，具有初级以上的专业技术职称; 3. 五年以上财务工作经验; 4. 掌握财务管理制度，熟悉会计等法律法规; 5. 能严格执行财经制度，独立完成本岗位工作任务; 6. 能对本职范围内出现的问题进行调查、分析、判断，并提出相应解 决办法。
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集团总裁办秘书岗位职责说明书（员工岗）
总裁办秘书岗位职责说明书（员工岗） 类别 中心工作 基础管理 职责描述 根据上级领导下达的任务，及时完成公文流转和撰写，合格率不低于 99%。 熟记并严格遵守公司各项规章制度、工作流程，认真履行本岗位职责。 积极关心公司发展，服从公司各级领导的管理，为公司战略发展和全面建设献计献策。 积极参与企业文化建设，关心集团，帮助同事，学习先进，诚实守信。 及时向上级报告本人的思想、学习、生活和工作情况。 员工发展 深入学习领会集团领导重要讲话精神，并在实际工作中认真贯彻落实。 坚持在职自学制度，不断提高自身业务素质、科研能力。 科学制定个人发展路径，实现职业发展目标。 计划考核 配合上级领导，认真制定个人月度分解计划，视情及时向上级提出调整个人计划的建 议。 根据公司考核标准、奖惩细则，如实上报个人月度业绩和各类考核底稿。 接受工作任务后，高标准、严要求，认真做好公文流转、公文撰写。 切实履行秘书应尽义务，公文提交、流转时间符合领导要求；保持良好职业操守。 运营管理 按上级领导要求，认真组织公司及所在部门各类会议，及时提交会议纪要和各类材料。 严格遵守劳动纪律，准时上班，有事请假，杜绝旷工、代打卡、习惯性迟到等违规行 为。 个人负责撰写的会议纪要及各类材料，符合集团领导的要求，主管领导满意度不低于 98%。 业务成果 公文起草、流转、审批、分发、存档等流程无误，符合公司公文管理要求，文件上传下 达及时性、准确性不低于 98%。 组织召开各类会议，与会人员出勤率不低于 85%。 认真学习、严格落实集团总裁办工作流程、管理制度各项要求。 风险管控 主动关心、积极参与公司各类日常风险监测，及时向上级提出避免或应对风险的建议。 自觉杜绝文字错误、公文发布延误、信息泄密等一切风险。 临时任务 高标准完成公司领导临时指派的各项任务。
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集团总裁办行政主管岗位职责说明书（管理岗）
总裁办行政主管岗位职责说明书（管理岗） 类别 中心工作 职责描述 制定实施行政组工作计划，严格执行行政管理制度和相关流程，全面负责行政后勤 保障管理工作，合格率不低于 99%。 按照优胜劣汰原则，拟制行政组人员需求方案。 基础管理 及时修订行政组员工岗位职责、工作流程和管理制度。 不断完善行政组基础管理数字化建设。 配齐配强行政组员工，培养选拔优秀员工。 随时掌握员工的思想、学习、生活和工作（出差）动态，组织员工经常开展大公广 阔前景和战略任务教育，引导员工安心在大公建功立业。 员工发展 帮助员工深入学习领会规章制度，并在实际工作中认真贯彻落实；经常性开展业务 培训和技术交流活动，不断提高员工的业务素质和科研能力。 帮助员工科学设计发展路径，努力实现职业发展目标；积极关心员工工作、学习和 生活，安排老员工帮带新员工，努力营造良好的企业文化环境。 计划考核 根据集团年度规划，制定行政组年度、月度计划，并视所属员工实际情况，科学、 合理制定每位员工月度分解计划。 全面负责集团行政后勤保障管理工作，包括办公秩序、安防消防、物业管理、车辆 管理、办公设备管理等。 运营管理 负责办公设备、办公用品等后勤服务管理。 根据公司规定和行政组实际，认真组织各类会议、上报各类材料、传达落实上级指 示要求，及时解决行政组运营管理中的一切问题。 管理成果 制定行政管理制度及相关流程，并督促、检查及评估制度和流程的贯彻执行。 提高集团安全、办公用品、业务运行后勤保障体系的完备性、高效性，行政后勤服 务满意度不得低于 96%。 每年培养部门优秀后备干部和优秀员工不少于 1 人次。 保持队伍稳定，每年本部门员工流失率不高于 20%，1 年以上司龄员工流失率不高于 10%。 维护良好秩序，每月本部门员工旷工不多于 1 人次，每月累计迟到 100 分钟的不多于 1 人次。 组织员工认真学习、严格落实大公集团相关风控法规、制度。 风险管控 做好行政和后勤风险日常监测，及时排除各类隐患，制定应对各类突发事件的预 案。 本部门杜绝出现安防消防风险、后勤质量事故等一切风险。 临时任务 高标准完成公司领导临时指派的各项任务。
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预算管理主管岗位职责
发展经营部预算管理员岗位职责 1．协助部门经理建立集团公司的预算管理体系，为集团公司预算工作建立相应配套的 执行、控制机制；编制预算控制管理方案，保证集团公司成本目标和利润目标的实现。 2．及时了解国家和地方的财务政策变化，做好预算前期调研工作, 编制企业财务预算 纲要，确定企业下一年度预算编制的原则、要求集团公司各部门及各子公司编制预算草案的 统一格式；编写和更新集团公司的预算编制指导书。 3．根据集团公司年度经营目标组织编制集团公司及各子公司财务预算纲要及财务部应 编制的各项预算，包括投资收益预算、资本性收支预算、现金流量预算等。 4．协助部门经理指导各预算责任部门按统一格式编制各部门预算草案，协助部门经理 组织预算初审，初步形成企业的销售收入预算、成本费用预算、采购预算等相关预算。 5．汇总、平衡企业各部门的预算，协助部门经理就平衡过程中发现的问题进行协调，提 出初步调整建议，在此基础上提出企业下一年度预算草案，报集团公司领导层审核后报集 团公司财务委员会审批。 6．制定集团公司各项预算控制方案，经相关集团公司高层审批后下达至各责任部门， 以保证各项预算目标的实现，保证集团公司成本目标和利润目标的实现。 7．监督集团公司及各个子公司各项预算的执行情况，汇总、分析集团公司及各子公司预 算调整建议案，提出初审意见，协助部门经理进行协调与平衡，确定预算调整方案及时向 集团公司管理层进行反馈。 8．通过集团公司的预算控制系统，跟踪监督和控制预算责任部门的日常支出和预算执 行情况，协助预算部门经理对各责任部门的预算执行情况进行分析，汇总、分析各部门编制 的预算执行差异分析报告，按照月度、季度和年度周期考核各责任部门的预算执行成果，并 提出奖惩建议 9．分析集团公司和各个子公司经营目标实现情况和预算执行情况，汇总各个子公司的 年度预算执行报告书，起草撰写集团公司年度预算执行报告书，分析各个子公司年度预算 执行报告书，给出反馈意见，确定各个子公司年度预算执行报告书，经过预算委员会审核、 修改，确定并出版集团公司年度预算执行报告书。 10．建立预算信息管理制度，落实信息管理制度，保存预算管理过程中的文件、方案、会 议纪要和预算数据；整理预算管理的资料、决议、方案、报告等资料，建立档案，归档并保 管。 11．完成领导交办的其他相关工作。
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项目负责人岗位职责
项目负责人岗位职责 项目负责人负责建设项目的管理，其主要职责是： 1、联系项目的使用单位，提出项目的建设目的及相 关功能要求； 2、参与设计方案的评审及设计单位的选择； 3、参与项目监理单位的招标工作； 4、参与项目施工单位的招标工作； 5、参与项目相关合同的签订； 6、联系校内有关部门，协助施工单位，落实项目的 “三能一平”等施工前的准备工作； 7、牵头组织设计交底会； 8、配合监理单位对施工组织设计进行审查； 9、配合监理单位对工程质量进行全程监控； 10、配合监理单位，落实项目的进度目标； 11、负责设计变更及经济签证的初审，提出初审意 见报处里核定； 12、参加每周工程例会，并及时与处里沟通； 13、对每月工程用款进行初审； 14、参与工程中需经业主定质、定价的设备、建材的 调研； 15、参加项目的隐蔽工程、主体结构及竣工验收的质 量检查及评定工作； 16、督促与配合监理单位，完成工程决算的初审； 17、配合文档管理人员将项目的竣工图及技术资料 整理、归档； 18、协调工程质保期内的质量整改工作。 安全科长安全生产责任制 1、科长要对本科的安全工作负全面领导责任，每月定 期、不定期召开安全生产例会，研究解决存在问题，布置日 常安全工作。 2、负责督促检查各工地贯彻执行安全生产法规和各项 规章制度的情况，并每月亲自组织安全大检查，查出问题 落实整改。 3、负责领导组织开展安全、宣传教育工作，检查各工地 有足够的安全标志和标语牌。 4、负责领导安全员的管理工作，坚持无证不准上岗， 并支持专职安全人员工作，自已不得违章指挥。 5、负责领导安全生产的宣传教育和管理工作，总结交 流经验，与主管部门密切配合，积极参加工伤事故的调查 和处理工作。 安全员安全生产责任制 1、贯彻执行安全生产方针、政策、法规与条例； 2、做好安全生产的管理和宣传教育工作； 3、掌握安全生产情况，调查研究生产中的不安全问题， 提出改进意见和措施； 4、 组织安全活动和定期安全检查； 5、参加审查施工组织设计（施工方案）和编制安全技 术措施计划，并对贯彻执行情况进行监督检查； 6、与有关部门共同做好新工人、特种作业人员的安全技 术培训、考核、发证工作； 7、进行工伤事故统计、分析和报告，参加工伤事故的调 查和处理； 8、制止违章指挥和违章作业，遇有严重险情，有权停 止生产，并报告安委会研究处理； 9、对违反安全生产和劳动纪律、劳动保护法，竟说服劝 阻无效时有权越级上告； 10、除停工外，按不同程度给一定罚款。 班组长安全生产责任制 1、认真执行安全生产规章制度和安全操作规程，合理安 排班组人员，对本班组人员在生产中的安全和健康负责； 2、经常组织班组人员在学习安全操作规程，监督班组 人员正确使用个人劳动保护用品，不断提高自我防护意识； 3、经常检查班组作业现场安全生产状况，发现问题及 时解决并上报项目部。 4、认真落实安全技术交底，做好班前教育，不违章指 挥冒险作业； 5、认真做好岗位安全技术操作教育，未经教育考试合 格不准分配上岗作业； 6、发生因伤亡未遂事故，保护现场，立即上报企业有 关部门。 工人安全生产责任制 1、认真学习，严格执行安全技术操作规范，模范遵守安 全生产规章制度； 2、积极参加安全活动，认真执行安全交底，不违章作 业，服从安全人员的指导。 3、发扬团结友爱精神，在安全生产方面互相帮助，互 相监督，对新工人要积极传授安全生产知识，维护一切安 全设施和防护用具，做到正确使用，不准拆改； 4、对不安全作业要积极提出意见，并有权拒绝违章指 令。
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项目经理岗位职责2
项目经理岗位职责 一、认真贯彻总经办下达的各项工作内容、工作计划，理解公司的意图，按公司的运作 计划，结合项目的实际情况安排工作。 二、主持项目部的日常工作，设立 24 小时电话投诉中心。 三、按月度工作计划按时召开项目部会议，贯彻公司的指示精神，及时听取主管反映的 问题。 四、经常检查日常工作，随时掌握出现的问题，处理解决突发性问题。及时检查各工作 区域的工作情况和工作效率。 五、制定年（月）度工作计划并执行。每月末总结当月所出现的问题，制定出下月的工 作计划（工作、培训、部门采购物品汇总）提交公司总经办审核。 六、每月对项目部的各项报表进行审核并按时上报公司总经办。 七、定期检查项目部管理人员的工作情况和工作标准，提高下属的工作能力，为各部门 主管的工作搭好平台，让他们顺利工作。 八、定期召开员工会议，提出工作要求，了解员工的思想动态，掌握员工的思想状态。 九、合理安排项目部人员岗位的调动，根据实际情况解决问题。 十、总结本月工作的成绩和问题，结合公司的任务、计划，落实下月的工作计划。 十一、负责项目部月客户访问及满意度调查（业主、病人）。总结当月业主及病人提出的 意见和合理化建议，防止问题的再次出现。 十二、工作建议：在工作当中，通过自己的实践与基础的经验，提出新的工作方法与建 议，接爱上级工作安排及培训。 项目主管岗位职责 一、直接接受项目经理的领导，领会项目经理的意图，做好每日质量检查，按时完成各 项工作计划，服从临时性工作安排。 二、每月月末，主管要对员工的考勤进行审核，上报员工的考勤天数、缺勤天数、顶岗天 数与原因，对员工进行考核。 三、根据培训计划对员工进行定期培训，定期召开员工会议，对所管区域的员工进行指 导。 四、按各岗位的人员编制情况进和员工招聘，对新招进的员工，要安排到所需要的岗位 上进行实地培训（根据培训计划），主管现场指导。 五、主管定期检查员工的工作情况，每天按时检查自己所管辖区域内的工作情况并做出 书面工作检查报告（主管日工作检查报告）。 六、制定年（月）度工作计划并执行。每月末总结当月所出现的问题，制定出下月的工 作计划（工作、培训、部门采购物品汇总）提交项目经理审核。 七、负责所分管部门月客户访问及满意度调查（业主、病人），设立 24 小时电话值班及 处理本部门的客户投诉。 八、工作建议：在工作当中，通过自己的实践与基础的经验，提出新的工作方法与建议， 让员工做起来，既省时，又省力。 九、及时有效的与业主（医院以所负责区域的医护人员为主）沟通，随时掌握各区域所 存在的问题，随时解决，争取工作主动性。 临床服务中心调度岗位职责及值班制度 一、根据部门需要安排运送员工作。 二、迅速准确地接受信息并做出记录。 三、灵活合理地判断其轻重缓急。 四、迅速准确地分配任务。 五、清楚系统地进行各项记录及统计工作。 六、协助主管或领班准确合理地对突发事件做出判断并提出处理意见。 七、临床服务中心物品整理及运送工具的日常检查。 八、临床服务中心的清洁卫生。 九、贯彻上级的指示，并根据需要及时传达到各有关人员。 十、坚持正常工作时间及特殊情况下的值班制度，做到人不离岗，保障上级和客户之间 的联系通畅。 临床服务中心日常行为规范细则 一、员工必需明确了解并遵守公司的人事规章制度。 二、员工到岗前，必须更换工服配带工号牌，作好所有工作和工作车辆的准备工作在中 心待命。 三、严格遵守排班考勤和请假制度，请病假、事假必须提前 3 天，经主管批准后方可休假 （特殊情况）。 四、遵守工作时间安排及用餐休息不能迟到早退，非休息时间不得擅自停工休息。 五、当班时间未经管理人员批准不得擅自离开服务中心和工作岗位。 六、严禁在服务中心吸烟，会客，打私人电话，与人聊天等一切与工作无关的事。 七、绝对服从上级主管的工作指示与安排，有不同意见者，可在事后通过正常渠道请求 沟通与帮助。 八、任何情况下严禁与医护人员发生争吵。有工作冲突的，意外事件或无法解决的问题 应及时通知主管寻求帮助，严禁擅做主张或隐瞒不报。 九、爱惜工作用具器械，妥善保管，保持清洁并按规定方式和地点摆放。 十、严格遵循工作标准、流程及操作要求，不自行其事。 十一、礼貌待人，对医护人员、病人的询问有问必答，言语亲切。 十二、敬业爱岗，不消极怠工，不马虎应付。 十三、坚持正常工作时间及特殊情况下的值班制度，做到人不离岗，保障上级和客户之 间的联系通畅。 十四、以上各项，员工务必严格遵守执行，如有不明事宜可要求主管人员解释，在明确 了解各条款的情况下，有违反上述规范者，将根据人事规定，作相应的处罚。 十五、处罚程度从口头警告、书面警告至解除合同不等，并与绩效评定挂钩。
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门卫管理制度及岗位职责
门卫管理制度及岗位职责 为维护公司资产安全，确保公司人员、车辆、产品发货做到安 全有序，提高公司管理能力，特制订以下规定。 一、人员出入管理： （一）公司员工 上班期间员工原则上不得外出离开公司（特殊情况例外），公司 的主要领导人及人事部、采购部、司机等外勤人员除外，其他员工 必须凭公司《上岗证》《请假条》进行出入。 （二）外来人员 1、外来人员因事需进入公司，应主动出示有效证件，填写《访 客登记表》，方可进入公司。外来人员没有联系到被访人，可在门 卫指定地方等候。 2、对来访人员，要使用文明用语，做到礼貌待人，文明执勤。 3、访客来访，问明情况，填写《访客登记表》，指定车辆临时 停放处、同时向访客说明行走路线，方可进入公司。 4、应聘人员来访，应出示有效证件，并填写《访客登记表》， 指引路线，并通知人力资源部。 5、夜间外来人员来访，无预约一律不准入内，不予接待。 6、未经总经理或公司部门领导同意，任何人不得将客人带入生 产车间参观，拍照录像。 7、凡已与我公司解除劳动关系的，也将一律视为外来人员执行 。 如遇强行闯入者，门卫应立即上报公司相关领导处理。 二、物资出入管理 （一）公司物资 物资出厂时须由主管部门开具《物品放行单》，相关人员及部门 负责人签字批准后，门卫根据单据核对物品确实无误进行登记后方 可运出公司。 （二）外来物品 1、供货商送货进入公司，应办理外来人员登记手续，出门时，门 卫根据物品《入库单》凭证或主管部门开具的《出门单》，核对无 误方可放行。 2、外来人员或车辆物品进入时，门卫管理人员需了解物品情况， 如有危险品、易燃易爆品等须报公司级领导核准后方可进入。 三、车辆管理 1、公司领导（本公司车辆）外出时，门卫值班员需自行登记立即 放行。 2、门卫值班员应对车辆进行引导、停放，维持停放秩序。 3、进出车辆如有损坏公司财物，门卫值班室执勤人员应该立即 报告公司办公室相关领导进行处理。 四、日常安全巡视管理 1、巡视时间：夜间每两小时巡逻一次。 2、巡视时对厂区进行巡视应做到：多看、多听、发现可疑的人 或事，应当及时处理和报告相关部门领导。 3、下班后对公司公共部位进行巡视，检查水电、门窗是否关闭 。 4、如发现火灾隐患应立即采取有效措施，并及时通知相关部门 领导。 五、其他职责 1、遵纪守法，遵守公司的各项规章制度，服从管理、恪尽职守、 文明执勤、礼貌待客。不得态度粗暴，故意刁难员工、外来人员、 公司客户及合作伙伴。 2、严格执行公司门卫管理制度，坚守岗位，发现问题及时处理、 汇报。 3、不得酒后上岗或擅离岗位。 4、对非本公司的人员、车辆进出要实行查询登记。 5、信件、报纸及时送至办公室，密件或限时信件及时呈送相关 领导。 6、做好负责区域内卫生、环境整治和清理、花草养护。 7、执勤期间要做到大门随开随关，注意安全。 8、衣冠不整，穿拖鞋、背心、短裤者不得进入公司。 六、对违反本制度的人员按罚款、降级、辞退三种等级进行处罚 罚款额度为：造成公司损失视其损失情况处以损失标的的 10%100%罚款；未造成损失的处以 20--200 元的罚款。（迟到、早退 按《员工管理制度》处理） 七、本制度自颁布之日执行。 XXXX 有限公司 20XX 年 XX 月 XX 日
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集团运营管理部工作职能及岗位职责说明书
集团运营管理二部 工作职能及岗位职责说明书（Ⅱ稿） 根据集团管理变革方案，运营管理二部主要分管范围为集团所 属科技、酒店、贸易及集团直接投资的相关企业。 一、工作职能概述 （一）板块企业经营计划组织指导和审核职能 1、 依据集团中长期发展战略，组织研究和指导板块企业制定 年度经营计划； 2、 协调、评估和审核板块企业制定的年度经营计划； 3、 跟踪、了解和评估板块企业年度经营计划的进展执行情况 结合集团内外部环境以及板块企业运营状况，适时提出板块 企业经营计划的调整建议； 4、 组织研究和制定集团运营管理有关工作流程以及配套工作 规范。 （二）运营协调职能 1、 组织协调板块企业与集团相关部门的业务关系，为板块企 业的运营活动提供必要的服务和支持； 2、 协调板块企业之间的经营活动，推动集团内部资源的共享 与整合，实现整体价值的最大化； 3、 负责板块企业业务运营过程中需以集团名义与政府部门建 立联系的业务协调，包括对外进行的运营联络及报审报批事 项的协调工作。 （三）运营风险监督职能 1、 收集、汇总板块企业的运营信息，为集团管理层提供决策 信息支持； 2、 组织分析板块企业运营信息，对板块企业重大事项进行动 态跟踪和管理； 3、 跟踪、了解板块企业的经营活动和进展情况，及时有效地 发现运营风险； 4、 跟踪、检查集团董事会或集团管理层审批的有关板块企业 运营方案的实施进展情况。 （四） 1、 运营绩效管理职能 检查、监督板块企业实施集团运营管理工作流程及配套工作 制度的执行情况； 2、 3、 跟踪、检查和评估板块企业运营进展情况以及经营绩效指标 的完成情况； 负责对板块企业的运营业绩考核，并提出考核意见。 （五） 1、 重大项目跟踪管理职能 跟踪管理集团重大项目实施进展情况，提供必要的运营支 持。 （六） 1、 板块企业限额以上投资项目评审职能 组织对板块企业限额以上投资项目进行项目评估和报审报 批工作，确保板块业务与集团战略布局的一致性； 跟踪、管理板块企业限额以上投资项目实施进展情况，提供 必要的运营支持。 2、 （七） 1、 2、 3、 集团派出非执行董事业务管理职能 负责对集团派出非执行董事工作流程和工作规范的研究与 制定工作； 负责集团派出非执行董事的业务协调管理； 负责对集团非执行董事业务绩效进行考核，并提出考核意 见。 二、岗位设置、岗位职责和任职条件 （一）部门经理 岗位职责： 1、 组织研究制定具有规范性和可操作性的集团运营管理工作 流程以及配套的部门工作规范； 2、 依据集团战略目标，组织研究板块企业年度经营计划，组 织审核板块企业年度运营计划以及运营计划执行情况，对板 块企业的业务考核提出考评建议； 3、 审核板块运营经理的运营分析报告，提出对重大事项的处 理建议，并及时反馈给板块企业； 4、 根据板块企业的定位，不同程度地给板块企业提供运营协 调和支持； 5、 指导板块运营经理对重大项目进行动态跟踪，提供相应的 支持和协调，指导板块运营经理对重大项目进行绩效考核； 6、 负责组织项目运营过程中的风险管理工作，对集团资源的 分配和利用进行合理安排； 7、 对板块企业限额以上投资项目提出评估意见； 8、 负责组织制定部门年度工作计划和预算方案； 9、 组织对板块企业战略规划进行初审和跟踪，并适时提出建 议； 10、 制定部门的人力资源规划和培训计划，负责对部门人员的 日常管理和工作协调，提出业绩考核指标和评价建议； 11、 根据集团战略，制定部门年度工作计划和预算方案； 12、 负责部门与集团其它部门、部门与板块企业之间的工作协 调； 13、 对集团派出非执行董事进行统一管理，对其工作给予适当 的指导； 14、 组织落实集团管理层交办的有关工作。 任职资格及条件： 1、 10年及以上国家机关或大型企业工作经历，至少3年以上 的中高层企业管理工作经验； 2、 熟悉现代企业的经营管理模式，精通大、中型企业的经营 运作流程； 3、 具有较强的业务能力与丰富的的行业专业知识； 4、 善于沟通、交流，有较强的书面和口头表达能力，有较强 的团队领导能力、分析判断能力、业务规划能力和综合协调 能力； 5、 理解公司使命、价值观、经营理念和企业文化，忠诚敬业， 使命感和责任心强，具有适应现代大型企业要求的创新精神 和敬业精神； 6、 研究生以上学历，具有投资经济、企业管理和财务管理类 中高级专业技术职称，项目管理硕士或MBA优先。 （二）板块运营主管 岗位职责： 1、 协助部门经理，做好运营计划管理工作流程及其配套工作 规范的研究、制定和撰写工作； 2、 协助部门经理，参与板块企业年度运营计划的组织、协调 和汇总工作； 3、 收集、汇总和分析分管板块企业运营情况，定期提交板块 企业运营综合分析报告； 4、 对板块企业的重大项目实施跟踪、管理和服务，及时收集 重大项目的经营、财务和管理层等重大信息，并定期提交重 大项目运营分析报告； 5、 对板块企业运营绩效进行考核，并提出年度业绩考核报告； 6、 协助板块企业运营过程中所涉及的集团内、外部业务关系 协调，协助办理重大项目的报审、报批工作； 7、 完成部门经理安排的其他工作。 任职资格及条件： 1、 大、中型企业 8 年以上工作经历，其中有 3 年以上从事经 济管理、投资管理或财务管理工作背景； 2、 具有与本职岗位相关的行业专业知识（科技、酒店或贸 易）、以及良好的企业管理意识； 3、 较强的项目管理分析、市场分析能力、经营绩效评估能力， 掌握企业战略管理、计划管理、内控管理和绩效管理等方面 知识，并能实际运用； 4、 较强的书面和口头表达能力、沟通协调能力，具有与时俱 进的学习能力和开拓创新能力； 5、 理解公司使命、价值观、经营理念和企业文化，忠于职守， 勤恳敬业，具有团队协作精神； 6、 研究生以上学历，经济管理、企业管理或项目管理专业； 经济、财务或管理类中级以上专业技术职称；或本科以上学 历，具有一定投资管理经验及行业工作经历者可优先考虑； 熟练操作办公软件，英语 4 级以上水平。 （三）板块运营助理 岗位职责： 1、 协助板块运营经理，收集、汇总板块企业的运营数据，参 与分析板块企业运营情况、财务状况和管理层情况等，及时 提供运营分析意见、建议； 2、 协助板块运营经理，参与对板块企业的运营计划、运营过 程管理和绩效管理中相关信息的收集和汇总，并参与相关方 案的组织实施； 3、 收集板块企业重大投资项目的经营财务信息及其进展情况 协助板块运营经理完成重大项目运营分析报告； 4、 协助组织集团、部门和板块企业各种会议的联络、策划工作， 为部门业务工作的开展提供有效、及时的服务； 5、 协助集团派出非执行董事开展工作，为董事准备相关会议 资料，并在会后向董事索取有关资料； 6、 负责板块企业和集团有关部门的联络以及文件的贮备和报 送等工作； 7、 定期收集板块企业财务报表和重要文件等资料，并将其汇 编、整理，及时分类归档，形成部门项目管理档案信息库， 同时负责管理部门各类文档。 任职资格及条件： 1、 大、中型企业 5 年以上工作经验，其中 3 年以上企业管理 工作经验； 2、 具有与本职岗位相关的行业专业知识（科技、酒店或贸 易）、以及良好的企业管理意识； 3、 了解企业战略管理、计划管理、项目管理、绩效管理和行政 管理知识； 4、 较强的书面和口头表达能力，良好的沟通、协调能力； 5、 理解公司使命和价值观，忠实、敬业，有较好的团队协作 精神； 6、 研究生以上学历，企业管理，投资经济或项目管理专业； 经济、财务或管理类中级专业技术职称、或本科以上学历， 具有一定投资管理及行业工作经历者可优先考虑；熟练操作 办公软件，英语 6 级以上水平。 文档内容仅供参考
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