酒店洁净部领班岗位职责
洁净部领班岗位职责 1． 在部门经理和主管的领导下进行工作； 2． 每天检查员工出勤情况，检查仪容仪表、工作质量和工作 效率； 3． 根据员工的能力，合理安排工作； 4． 负责清洁卫生专用工具的发放、使用、保管，认真填写领料 单并控制消耗； 5． 经常巡查酒店各区域，发现问题及时解决，以确保卫生情 况处于最佳状态； 6． 指导下属员工正确使用有关化学清洁剂，正确操作和保养 各种清洁机器和用具。 7． 将需要保养和维修事项及时填报维修通知单，如遇紧急情 况须及时处理； 8． 总结每月工作，并填写每月工作报告。
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酒店接待员岗位职责
接待员岗位职责 1．按时上下班，做好交接班手续； 2．做好散客、团体、会议的接待工作以及人住工作； 3．接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并做到微笑服务，使 客人称心； 4．通过电脑、电话、报表、单据等方式，把客人的有关资料传递 给各部门； 5．掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表，为客 房经营管理工作提供准确、详细的资料； 6．负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询 工作； 7．协同前厅部做好客人档案的编写工作； 8．了解客情，发现问题及时向领导报告。
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酒店洁净部经理岗位职责
洁净部经理岗位职责 1．在客房部经理的领导下，全面负责酒店公共场所的卫生清 2．制定工作计划和部署每周部门工作，合理安排人力、物力， 确保计划顺利实施； 3．领导属下员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作； 4．制定卫生工作计划，并组织实施，确保卫生清洁工作经常 化，高标准； 5．安排卫生清洁班次及时间，公共区域的卫生清洁要避开营业 高峰期，并回避客人。 6．检查各班的清洁卫生工作，掌握工作进程，检查工作质量， 提出改进意见，以保证酒店有一个整洁的环境； 7． 负责申领和控制清洁用品和用具，减少费用开支； 8． 月底前做好本部清洁消耗费用结算，报客房部经理和财务 部； 9．负责属下员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发 放。
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酒店旅行社销售代表岗位职责
旅行社销售代表岗位职责 1．向客户推销酒店各个档次的客房，开展预订业务。 2．分析市场信息，联系客户，扩大销售网络，及时向上级汇报 工作。 3．将旅行社预订信息及时发回酒店，与酒店销售部和预订部保 持密切联系，准确地控制房间状态；正确处理客人预订变更、取 消、婉拒事宜，保证客房预订的准确性。 4．利用各种机会宣传酒店，扩大酒店影响，提高声誉，树立良 好的形象。 5．正确处理客人投诉和预订纠纷。
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酒店房口部副经理岗位职责
房口部副经理岗位职责 1．负责酒店客房事宜，并向房口部经理报告工作； 2．合理安排员工班次，分配工作，对员工升职、降职、奖励、处 分等问题提出意见； 3．监督主管及所同员工的工作情况，协调各主管的工作，指导 主管解决难题，处理客人投诉； 4．检查贵宾房间的布置、卫生情况； 5．计划并监督完成房间的大清洁和周期性卫生工作，不断改进 及提高高房间的清洁标准、服务档次； 6．与有关部门沟通，安排客房检修及临时性、周期性保养工 7．监督房间用品及清洁用品的消耗量．减少房务成本； 8．招考人职者，训练新员工和在职员工； 9．检查楼层的消防、安全工作。
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酒店房口部经理岗位职责
房口部经理岗位职责 1． 接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并 监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入： 2． 监督、指导、协调房口部的全部房务工作，为住客提供规范 化、程序化、制度化的优质服务； 3． 负责制定房口部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗 品、用品等； 4．定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减 少浪费； 5． 巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现， 并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完 好； 6． 组织、主持每周主管例会，听取汇报，布置工作，解决工作 中遇到的难题； 7．查各主管的工作效率，纠正价差，加强部门之间的工作关系， 建立工作的完整档案体系； 8． 经常与前厅经理保持联系，了解宾客对房务的各项意见； 9． 积极了解酒店房口用品的新产品及管理经验，择优选购酒 店日常消耗用品； 10． 督导各级主管人员，对所属主管人员的工作态度、工作表 现进行公正的评估，奖优罚劣； 11．与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定 客房定期维修方案和能源节约方案； 12．检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。
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酒店房口部中班主管岗位职责
房口部中班主管岗位职责 1． 对房口部经理负责，督导和评定员工的工作表现，对中台、 中服务班的工作负管理责任，并及时把其表现反映至早班主管 处，监督员工的出勤； 2． 负责中班的卫生清洁、服务规程的完成和效率； 3．负责楼层的安静、安全； 4． 按部门要求和实际需要对下属人员进行培训，以提高员工 素质、业务水准和操作技能； 5． 检查 VIP 房，监督重要团体到达的接待工作； 6． 处理客人的投诉，注意与有关部门特别是大堂副经理沟通 联系； 7． 及时解决楼层报告的困难和突发事件； 8．负责处理与解决和其他部发生的信息传递、情况反馈； 9．对发生问题的起因始末和处理结果负责，解决方式要用文字 记录并交待给下一班； 10． 与前厅部接待组紧密配合，核准有疑问的房态； 11．检查台班对客情的掌握，发现非法留宿或住客有异常举动 要立即报告大堂副经理、客房部值班经理和保安部； 12． 做好本区范围内的防火、防盗及安全工作。
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酒店商务中心领班岗位职责
商务中心领班岗位职责 1．全面负责商务中心各项服务的工作，服从上级指挥，服从工 作安排，努力完成本职工作，直接向商务中心主管负责。 2．熟悉本室的各种程序和业务，对服务员的工作态度、服务、质 量以及工作进程进行细致的管理。 3．负责检查组员的仪容仪表，了解组员的思想动态和工作情况， 安排及监督组员按规范程序工作，定期或不定期地向主管汇报。 4．当班期间，调节营业室的一切营业性服务工作，安排组织 员工的具体工作，负责对电脑单据底稿进行细致核对。 5．负责检查下属员工的工作质量，负责制作各种报表，保证工 作设备和环境的清洁。 6．做好当天当班的工作记录，包括： （1）员工遵守纪律、考勤情况； （2） 有关电传、传真的服务质量把关，业务通知、来函致电的 收发等情况； （3）机器设备的使用及故障维修情况。 7．以身作则，模范地执行酒店的各项规章制度。 8．及时完成领导交代的其它各项任务。
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酒店导游员岗位职责
导游员岗位职责 1．根据酒店接待计划和接待通知进行工作，与有关部门落实订 餐、车辆及有关报表、钥匙、行李等准备事项； 2．提前到机场或车站接待客人，向客人表示欢迎，并在途中向 客人简要介绍城市概况及酒店情况； 3．负责帮客人办理人住登记手续，并向客人介绍酒店的设施。 营业时间及服务项目，带领客人用好第一餐； 4．在游览时，提供导游讲解，协助照顾老弱病残客人； 5．随时提醒客人注意人身及财产安全，并协助保护； 6．提醒客人离座前清点物品并送还房间钥匙，协助领导处理行 李及票务问题； 7．负责处理遗留问题，将带团情况书面上报经理，并与财务部 做好财务结算工作。
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酒店客房杂工岗位职责
客房杂工岗位职责 1．热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，尽职尽责，坚持卫生工 作经常化、标准化、制度化，为保持文明、整洁的酒店而努力工 作。 2．严格遵守酒店各项规章制度．按时上下班，不擅离职守、不 串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好； 3．负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准 和要求； 4．对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物， 随脏随扫，保持最佳的环境卫生； 5．将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放 到指定地点，不得乱堆乱放； 6．爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，井能够进行简单的 维修； 7．合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗； 8．掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、 食品等污染； 9．按主管安排，定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各 项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查。
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酒店前台文员岗位职责
前台文员岗位职责 1． 接转前台电话； 2． 负责传真收发与登记； 3． 负责前台接待、登记； 4． 引见、招待、接送来宾； 5． 负责监督打卡和汇总考勤； 6． 负责请假及加班申报单的保管、汇总、造表； 7． 负责销门，管理电梯，检查灯光、门窗； 8． 收发前台的报刊函件及整理保管报纸；
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酒店夜班主管岗位职责
夜班主管岗位职责 1． 负责夜班的一切客房工作； 2． 检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作 安排； 3． 重点 VIP 楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派 人到楼层交接和迎候； 4． 记录客人的电话，向服务员传达客人的要求； 5． 安排夜班计划卫生； 6． 与前厅部核准房态； 7． 检查有关楼层其他钥匙的回收情况； 8． 留意非法留宿或异常举动的住客，并与保安部、大堂副理 及值班经理联系； 9． 完成夜班工作，核对酒水单，统计开房数，抄写维修报表 稽查单，做酒水日报表； 10． 每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查 检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情 况； 11． 合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间，并安排机动人 员； 12． 合理安排夜班服务人员的查房工作； 13． 监督员工的考勤情况，填写夜班交班记录； 14． 参加部门早上例会，并向楼面值班经理汇报工作情况。
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酒店国外销售经理岗位职责
国外销售经理岗位职责 1．在酒店总经理和销售部经理领导下，负责国外销售工作。提 出年度市场经营计划和销售计划，包括开展市场宣传，提供 预订服务，推销酒店产品，联系国外电台、电视台和重要报刊 杂志广告事宜，经销售部经理和总经理审批后组织实施。 2．利用酒店在国外的预订网络，为各个地区的客人提供预订服 务；随时收集客户预订信息，供销售部经理和总经理参考。 3．执行酒店销售政策和策略，组织预订代表和销售代表加强同 国外商社、旅行社、公司等客户直接联系；同客户签订合同。 4．收集国外旅游市场信息，掌握国际旅游市场最新动态、特点 和发展趋势；了解国外酒店业行情，及时向总经理和销售部 提供重要信息，为制定酒店市场经营和销售政策、调整战略和 房间价格提供参考。 5．掌握国外旅游展览会的信息，提出参展计划；组织人力和材 料，适时并有效地参加展销活动，抓住机会与国外客户签订 合同，扩大酒店在国外的市场。 6．同销售部和前厅部保持密切联系，保证客人预订落实。 7．指导和培训国外预订代表和销售代表，不断提高业务素质， 保证完成各项任务指标，扩大酒店影响，增强国外市场竞争 能力，提高酒店在国外的知名度。
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酒店前台主管岗位职责
前台主管岗位职责 1．协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作， 创造良好的工作氛围； 2．参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检 查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率 3．负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本 部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示； 4．掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单， 最大限度地销售即时客房； 5．检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接 待工作和重要留言的落实、检查； 6．督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进 行，满足客人合理的要求； 7．参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问 题，搞好与有关部门的协调及联系； 8．制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作 日记； 9．负责对部属员工的考核工作； 10．与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
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酒店商务中心服务员岗位职责
商务中心服务员岗位职责 1． 严格要求自己，工作积极主动，文明礼貌服务，努力提高 服务质量，忠于职守，讲求效率，秉公办事，不利用工作 之便干私活、谋私利； 2． 为酒店宾客提供长途电话、电传、传真、打字、复印等服务 工作； 3． 服从上级指挥、领班安排，努力完成交办的第一项业务工 作，力求保质保量提供各项服务； 4． 具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性 能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务； 5． 熟悉电报、电传、复印等各项业务，工作中严格按照规程操 作； 6． 微笑服务，对客人热情有礼，有问必答，尽量满足客人的 要求，耐心解释客人的各种疑问； 7． 刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平 提高整体的服务质量； 8． 自觉遵守酒店的各项规章制度，认真做好交接班工作。
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酒店商务中心主管岗位职责
商务中心主管岗位职责 1．为顾客提供电话、传真、复印、打字等服务，力求保证商务中 心的工作能按酒店有关要求正常地进行，努力完成每月的各种 任务； 2．根据本中心的具体情况和不同期的特点，制定有效的工作计 划，经总经理审批后实施； 3．与本中心业务往来部门保持联系，与酒店有关部门保持密切 联系，以保证电信业务的顺利进行； 4．负责制作各种报表及工作设备和环境的保养及清洁，保证各 种设备的正常运行； 5．熟悉酒店的各种规章制度，熟悉电信业务及工作程序，对业 务质量进行把关； 6．遇有重要客人住店，适当调配上班人员，以便在商业服务方 面更大限度地配合酒店的接待工作； 7．负责本中心员工的培训工作，包括业务培训、操作技巧、思想 素质等，并定期进行考核； 8．负责所属员工的班次安排，监督员工的考勤，了解员工的思 想动态、工作情况，帮助员工解决工作上的难题； 9．督促领班、服务员履行各自的职责，并指导他们的工作，根 据下属的工作表现给予奖罚； 10．检查下属的礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、《员 工守则》的情况，在商务中心的工作范围内，妥善解决客人的投 诉； 11．检查当班工作记录，妥善完成上级交办的其他任务。
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酒吧员岗位职责
酒吧员岗位职责 1． 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 负责水柜酒水、酒橱和其他商品听摆设、储藏； 各种酒水明码标价，字迹清晰美观； 熟悉各类酒不和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等； 主动招呼客人，为客人详细介绍酒水； 严格把好食品质量关，不卖过期变质的食品； 搞好各处的清洁卫生，及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等； 每日清点出售物品，做好各种账目的登记； 认真细致地填写每日销售报表。
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酒店大堂经理岗位职责
大堂经理岗位职责 1．代表酒店迎送 V．二．P．客人，处理主要事件及记录特别 贵宾、值得注意客人的有关事项； 2．迎接及带领 V．1．P．客人到指定的房间，并介绍房间设施。 和酒店情况； 3．做 V．1．P．客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节； 4．决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他 询问，并根据酒店有关规定和授权处理；“ 5．记录和处理换锁、换钥匙的工作； 6．处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房 间； 7．处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题； 8．了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作； 9．巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范 的弊端； 10．与客人谈话时可适当介绍酒店设施；． 11．与保安部及接待处紧密联系，取得资料作出“意外”、“病 客”报告； 12．与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间； 13．与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款； 14．发生紧急事件时，必须作正确的指示； 15．遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情 况需要疏散客人； 16．为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜； 17．负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作； 18．金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修； 19．做好本组范围内的防火防盗工作； 20．向领导反映有关员工的表现和客人意见； 21．每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理 情况，并向前厅部经理汇报； 22．做好领导指派的其它工作。
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酒店前厅部经理岗位职责
前厅部经理岗位职责 1．负责前厅部的全面工作，对总经理负责。 2．对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3．负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责 任。 4．工作策划 （1）负责策划本部门的工作； （2）制定本部门的财政预算； （3）主持部门业务会议，进行业务沟通； （4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作； （5）负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通； （6）协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 5．工作检查 （1）检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设 施是否布置有序、整洁美观； （2）检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序， 是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品； （3）检查房间预订情况，了解和掌握房态； （4）检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服 务是否周到及是否爱惜工作设备； （5）检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否 办妥，是否能帮助客人解决疑难问题； （6）检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽 责、保质保量地完成工作。 6．日常工作 （1）参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、 工作计划等请总监决策； （2）审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表； （3）制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训； （4）负责门前迎送“V．I．P．”客人的工作督导和指挥； （5）抓好本部门的安全、卫生管理； （6）向总经理、客务总监汇报工作。
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