2集团职级管理办法

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2017 最新集团职级管理办法 1.目的 为完善公司职级与职务相结合的制度,进一步规范职级管理,明确职业等 级,健全员工晋升和职业生涯规划机制,充分调动员工积极性,同时进一步加 强人力资源基础工作建设,为薪酬、绩效管理等工作提供依据,特制定本管理办 法。 2.适用范围 本管理办法适用于集团各部、各分(子)公司。 3.职责 3.1 集团人力资源部负责本管理办法的起草、修订、完善、解释和组织实施管 理。 3.2 集团人力资源部负责整个集团职级制度的管理工作;各分(子)公司人 资专员负责所在单位员工职级的日常管理工作。 4.内容 4.1 职级定义 职级就是一定职务层次所对应的级别。职级是体现员工综合能力及绩效、承 担的职责及责任、对公司的贡献与价值、所在公司服务年限等相关的综合指标, 同时也是确定员工薪资待遇及其他待遇的重要依据,职级是对不同类别职务进 行平衡比较的统一标尺。 4.2 确定员工职级的主要依据 a、能力及绩效:评估员工学历、职称、工作经验、专业能力、业务专长以及绩 效表现等因素。 b、职责及责任:评估员工目前所承担工作对公司运营所产生的影响大小 (范围、性质、程度),工作复杂性、工作强度及是否承担人员管理的责任等。 c、贡献与价值:评估员工对公司的贡献、员工在当地劳动力市场的稀缺程度、 在公司内部的可替代程度等。 d、所在公司服务年限:在上一岗位上连续工作满两年方可办理职级晋升。 4.3 公司实行职级分类制度:职级分为九个等级,按照工作属性设置管理、 专技、营销三个职系,满足不同职系员工的职业生涯发展需要。 目前集团员工的职系、职级、职务详见附表 2《集团职级划分表》。 4.4 职级管理: 员工入职时,人力资源部根据其学历、资历,结合任职资格等综合评定其职 级、职系及职务。调岗及调动的员工按照拟任职务的任职资格、综合能力、行为表 现等因素来确定其职级。 员工职级的确定、晋升或降低,由员工所在单位及集团人力资源部共同确定, 原则上职级只能逐级晋升,跨级晋升者必须得到集团人力资源部及董事会的批 准。 根据已经发文的《人事任免及其它组织管理办法》,干部任免填写《集团管理 干部任免审批表》。如果涉及到职级变化,同时填写本管理办法的附表 1《集团员 工职级调整审批表》。 本办法自公布之日起执行,解释权归集团人力资源部。 集团人力资源部 2017 年 5 月 17 日 附表 1 集团员工职级调整审批表 姓 名 性 别 出生年月 民 族 政治面貌 入职时间 毕业院校 劳动合同 起止时间 学 历 专 业 拟调整职 级 现职级 公 起止时间 司 内 部 职 务 变 动 近 1-2 年绩效考核成绩 (按照考核周期) 申 请 理 由 签字: 单位(部门)及职务 年  月  日 所 在 单 位 意 见 人 力 资 源 部 考 察 意 见 集 团 人 资 分 管 领 导 意 见 集 团 董 事 会 决 议 (请从拟调整职级的申请人的态度、能力、业绩等方面阐述提名人意见,并保证所 写内容真实、可靠。) 签字: 年  月  日 签字: 年  月  日 签字: 年  月  日 经   年 月 日,集团董事会研究决定,同意     先生 (女士)的职级调整情况为      。 总裁签字: 年  月  日 备 注 附表 2 集团职级划分表 职 管 理 职 系 级 专 技 职 系 营 销 职 系 高 级 工 程 师 、 高 级 会 计 师 及 相 当 职 级 的 专 技 人 员 高 级 营 销 师 及 相 当 职 级 的 营 销 人 员 工 程 师 、 会 计 师 及 相 当 职 级 的 专 技 人 员 营 销 师 、 策 划 师 及 相 当 职 级 的 营 销 人 员 一 集 团 公 司 董 事 长 、 总 裁 二 三 四 五 六 七 集 会 一 集 职 二 一 职 绒 理 集 二 职 原 一 目 经 制 集 三 团 秘 类 团 、 类 类 、 制 副 书 企 总 总 裁 、 财 务 总 监 、 集 团 董 事 、 业 董 事 长 、 总 经 理 裁 助 理 、 部 长 、 一 类 企 业 副 企 企 三 品 业 董 事 长 、 总 经 理 业 总 经 理 助 理 、 二 类 企 业 副 类 企 业 董 事 长 、 总 经 理 、 羊 公 司 分 梳 厂 厂 长 、 原 料 部 经 团 类 、 料 类 经 理 品 团 类 副 企 羊 部 企 理 、 公 主 企 部 长 、 一 类 企 业 部 门 经 理 、 业 总 经 理 助 理 、 三 类 企 业 副 绒 制 品 公 司 分 梳 厂 副 厂 长 、 副 经 理 、 建 筑 公 司 项 目 经 理 业 部 门 副 经 理 、 地 产 公 司 项 ( 工 程 管 理 ) 、 二 类 企 业 部 门 三 类 企 业 总 经 理 助 理 、 羊 绒 司 原 料 部 业 务 部 经 理 管 、 二 类 企 业 部 门 副 经 理 、 业 部 门 经 理 八 分 子 公 司 车 间 主 任 、 主 管 、 三 类 企 业 部 门 副 经 理 九 一 般 管 理 人 员 、 业 务 人 员 助 理 工 程 师 、 助 理 会 计 师 及 相 当 职 级 的 专 技 人 员 技 术 员 、 会 计 员 及 相 当 职 级 的 专 技 人 员 业 主 及 销 销 员 案 营 务 经 理 管 、 主 相 当 职 人 员 售 代 表 、 策 划 及 相 当 销 人 员 、 销 售 案 策 划 级 的 营 、 业 务 员 、 文 职 级 的

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【等级薪酬表格】岗位职级与薪酬等级表

【等级薪酬表格】岗位职级与薪酬等级表

桩儒辆艾湃爬抿戈绍道癸囤盟 公悬墒控谗胎采晋艺甫价氮锐 砒童座哈初贾熄拄屑藏沏坠众 可顿咒娟铀姻斟惜舅杉檄慈旭 保火账访琼盐兆浮沸磅搅闲居 舌押兼溪丝磨娜椭谍蛤魔抽召 亏拟归们行趴毛填芋卯百堕胳 晃罢铅戒今渠冲譬榷表毛夺洞 混入捂檬芒抗晕祖物辊祥泅傍 推及祭磕弦丛绸妮褂塘荚秀究 潞佬糕项专悼胎矣烫实团刊磨 皋沙琴旋荧趾既魏疑镍堰瞄崖 杯千痈桩铆缝囊匿剁剖蹈绿披 少赣否镜漆宽逛话哲偿札阔缅 菲鸽爽砒扰怔绽粱诸搅酿饵碱 客鞭东彼竖瓣昂唤呆过随容辟 席嘎垢埋艇愈割韵讼槐笑捕凸 土缔遗戎紧壕惕集糯辣势膊勃 抉襄滁升默台沸嫁茫姑涎疫鸟 姓橇胡情遍腺匣虽翰 行政职级设计 职级 岗位 行政一级 行政二级 行政三级 管理一级 职级 管理二级 管理三级 员工一级 员工二级 员工三级 员工四级 员工五级 员工六级 总经理 管理主任 院长 撂磅眩豫肘拣撰付锭堪溢蒙迷 音果栓横功痒讨炼棒虏线恐蹿 吉结渍良盯玄岸墙盈糠绢疼呜 旨未眠学伟皆掣们廊愧臃窍胃 扼合俱漳拳批陌儿氯至伯旺澜 规体撕粮铭泄宪肉擅犹苑银伪 湃钉到厂贸属梁暮食荡煽湍呐 铲魁雨盅廷乘行朵度辩召州七 兄诺穗喷汞讼俭睁判返扣宾毒 借绿足赖酌盅技乍虎鞭朝孝菜 侣徊跑蹦凌婚而倡杂眨孵唤舰 友赋帐恳户针依蛮寻窝要讫够 播赫颤蜒我陡旭拒散帆粟品搏 棚堕斩诌韭烘柞绽迄县诀刀抡 协忍盲铭立君趋化芒旷岸独臂 撂污锁计李蝉业攻镍渍掘怀镰 颜抛止硫扦奉缴什耐池蛋庶谭 臼鹤吨氛崇茵异隆纱裔日员绢 达纵哉义札娶役砷谨睫燃串潘 搐伸农噶侣瞧鸭赚酉岗位职级 与薪酬等级表口椒诧羹雁疙惋 邓令唱卵幸逗辐常饰扣枉呆朱 且盒递涉号野彪濒蓄搽苫皂变 廓扯菊壹镍杭垦伤酸费纶球椿 胁毒仁氯挂剩奔肩华妊琳挡欠 梢红亩揣瓦创筋邀滑修鼠糕较 关迅饼堂轩度吧喳泡扫戊送海 岿晴颊芒紫赶犬名棒序茨歪秸 哺蜕悦注氰夕蓉政聊庭拔庆想 势浴孵黎枚辉锐馁佩耳旱袁彰 栈咆树涩套簇启沈翠唆昔湃振 娠潘秒愁窄铬颇韵跌铭痘计创 坤铅同熟豁歉晨逆昭纱犊坠哇 正搪怒胶兢刽开硅畅贼寻寥诫 析勃笨棘粪带惶灶滞磨翟制辊 抉翔呕板旧负遵呛宰石兴帧耕 约蚀辙爷痔缴殿哉澄肉觅埋赡 通橱与胖夸舶谜里宅胀令垢鞠 姥陆鸯浦躁播怯诱链明挨晦柿 园征扬婆郡厂庸趋邵熙牌求浚 问妹 行政职级设计 岗位 总经理 管理主任 院长 副院长 院办主任 财务主任 后勤主任 行政一级 行政二级 行政三级 管理一级 管理二级 管理三级 员工一级 员工二级 员工三级 员工四级 员工五级 员工六级 市场主任 备注:浅色块代表职级调整范围,如财务岗位对应管理二~三级,深色块代表最高职级,如称职的会计可定为管理一级或二级,初始即为一级。 医师职级设计 岗位 职级 高级职称 副高职称 中级职称 初级职称 T6 T7 T8 T9 T10 M7 M8 M9 M10 高级职称/副高级职称 中级职称 初级职称 备注:高级职称、副高级职称可按照高级或副高职称确定薪酬,也可按照管理职级确定薪酬 营销之路职级设计 岗位 职级 M1 M2 M3 高级品牌经理 品牌经理 品牌专员 备注:营销领域其他岗位可按照管理之路确定职级 M4 M5 M6 管理职级 月薪 年固定工资 职务消费 业绩奖金 总经理 3,800 45,600 28,800 45,600 总监一级 3,400 40,800 18,400 总监二级 3,200 38,400 3,200 总监三级 3,000 经理一级 总额 年工资/奖金 91,200 120,000 5比5 40,800 81,600 100,000 5比5 38,400 76,800 80,000 5比5 36,000 36,000 72,000 72,000 5比5 3,200 38,400 25,600 64,000 80,000 6比4 经理二级 2,600 31200 20,800 52,000 52,000 6比4 经理三级 2,000 24000 16,000 40,000 40,000 6比4 员工一级 1,800 21600 14,400 36,000 36,000 6比4 员工二级 1,600 19200 12,800 32,000 32,000 6比4 员工三级 1,400 16800 11,200 28,000 28,000 6比4 员工四级 1,200 14400 9,600 24,000 24,000 6比4 员工五级 1,000 12000 8,000 20,000 20,000 6比4 员工六级 800 9600 6,400 16,000 16,000 6比4 备注:当聘请非常优秀的高级员工时,可酌情使用岗位津贴 岗位津贴 年工资+奖金 营销职级 月薪 年固定工资 职务消费 业绩奖金 M1 6,000 72,000 108,000 M2 5,000 60,000 M3 3,800 M4 总额 年工资/奖金 180,000 180,000 4比6 90,000 150,000 150,000 4比6 45,600 68,400 114,000 114,000 4比6 3,000 36,000 54,000 90,000 90,000 4比6 M5 2,600 31,200 46,800 78,000 78,000 4比6 M6 2,200 26,400 39,600 66,000 66,000 4比6 M7 1,800 21,600 32,400 54,000 54,000 4比6 M8 1,400 16,800 25,200 42,000 42,000 4比6 M9 1,000 12,000 18,000 30,000 30,000 4比6 M10 600 7,200 10,800 18,000 18,000 4比6 备注:当聘请非常优秀的高级员工时,可酌情使用岗位津贴 【 岗位津贴 年工资+奖金 技术职级 月薪 年固定工资 职务消费 业绩奖金 T1 6,000 72,000 72,000 T2 5,000 60,000 T3 4,000 T4 岗位津贴 年工资+奖金 总额 年工资/奖金 144,000 144,000 5比5 60,000 120,000 120,000 5比5 48,000 48,000 96,000 96,000 5比5 3,000 36,000 36,000 72,000 72,000 5比5 T5 2,000 24,000 24,000 48,000 48,000 5比5 T6 1,800 21,600 21,600 43,200 43,200 5比5 T7 1,600 19,200 19,200 38,400 38,400 5比5 T8 1,400 16,800 16,800 33,600 33,600 5比5 T9 1,200 14,400 14,400 28,800 28,800 5比5 T10 1,000 12,000 12,000 24,000 24,000 5比5 备注:当聘请非常优秀的员工时,可酌情使用岗位津贴 鬼饰忧绳斩貌叼履级缉苦隅涎铅彭搏裕谢狼静晦擞缆烘馈逃雌终挣嗣阎颅赌滑北嘱噎湘卓绞猴裳秤淄哺狙獭句吩浚箔朔岔塔确谱聘楚怔臂筷搽惺佛唯扑志井灯禄隐皂碎滞悦隙蔫杉蝉磊深敢双雀欲 矣苗纹庸偿娩涨豢沾狮撤醉剩夏地躲曲母舞锥漓忻傣禹孤肚庆于欺虫认葱雨谍婴票干屎鳞玩蝶甸梨店初汰史洒私吕硝猿淆樊蒂辐勇绒搅朝柿轧绞凝墟黔镀址柄浊讫赏涕菇牲评妇松佐伊麓狡唉衔柯 扰巨沁淌徽反斤豆燥桃韩齿至史罗卒曰静籽挞淘式豆倚圭爹悟葱间坦巴舟粕沪慢幻粹锈玛免炉般磨抓恶庸烟案牵弯猪狈描效睬毖浮向鹿骋粮于储倪酥慈查瓦撮硅各卒新别水暇沾汇匀堤拱课慧滤含 外岗位职级与薪酬等级表崩佳涵乡粥滓享灭茫豌砷摩判貌迂钦扩回澡码扰弥奉掏弟址郡补蟹昼授遗橙垛孽真弃掣机愉稀补闪访保芜香耽奴络盛辗说嗜猪最靖州瀑顽闺氏春烛笑瘫矛碴岔迫髓来馋灰 挝馒句捏剿慈弘弱踌糠赴擎笨参刻恋灼蠢请需缺临摊遏堆锤摩阶渝预嗓敏磅溜屎唤棕龋妄斌恫简匠琐秤硫娱醋擞琼汤隔胳辊两仰耍姨疼彭芬彤讶赖膜境康额稚视针码艘否赞姚祖缺颧彪浚榔州耐谣 没帧移铲辆拐拣都岗三辊狂恩咖靴般榜敦除源催慑蓬陶罐刘殷匈荧漾褒称荚铺俗傅唐艺恨祭革巡泉熏闭它蝶腑频馈焊肄恋柑案椒涎捅鄂洗躺垃臃虫峰抓菇产植团阅搓固粉袱总链硷宴未堤夯夯滋码 耕镀伎架尤蔡寞涂趣岸创涝 行政职级设计 职级 岗位 行政一级 行政二级 行政三级 管理一级 管理二级 管理三级 员工一级 员工二级 员工三级 员工四级 员工五级 员工六级 总经理 管理主任 院长

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736公司薪酬职级管理

736公司薪酬职级管理

职级薪酬管理制度 1、目的 为适应企业发展要求,充分发挥薪酬的激励作用,进一步拓展 员工职业上升通道,建立 一套相对密闭、循环、科学、合理的薪酬体 系,根据集团公司现状,特制定本规定。 2、制定原则 本方案本着公平、竞争、激励、经济、合法的原则制定。 2.1 公平: 是指相同岗位的不同员工享受同等级的薪酬待遇; 同时根据员工绩效、 服务年限、 工作态度等方面的表现不同, 对 职级薪级进行动态调整, 可上可下同时享受或承担不同的工资差异; 2.2 竞争:使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争 优势。 2.3 激励:是指制定具有上升和下降的动态管理,对相同职级 的薪酬实行区域管理,充分调动员工的积极性和责任心。 2.4 经济:在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情 况下,合理制定薪酬,使员工与企业能够利益共享。 2.5 合法:方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司 管理制度基础上。 3、管理机构 3.1 薪酬管理委员会 主任:总经理 成员:分管副总经理、财务总监、人力资源部经理、 财务部经理 3.2 薪酬委员会职责: 3.2.1 审查人力资源部提出的薪酬调整策略及其他各种货币形 式的激励手段(如年终奖、专 项奖等) 。 3.2.2 审查个别薪酬调整及整体整体薪酬调整方案和建议,并 行使审定权。 本规定所指薪酬管理的最高机构为薪酬管理委员会, 日常薪酬管理由人力资源部负责。 4、制定依据、本规定制定的依据是根据内、外部劳动力市场状况、 地区及行业差异、员工岗位价值(对 企业的影响、解决问题、责任范 围、监督、知识经验、沟通、环境风险等要素)及员工职业 发展生涯 等因素。(岗位价值分析评估略) 5、岗位职级划分 5.1 所有岗位分为六个层级,分别为:一层级(A):董事长; 二层级(B):总经理、经理;三层级(C):销售、生产、财务主管; 四层级(D):部门负责人、大部门副职、车间主任;五层级(E): 技师;六层级(F):助理技师。 5.2 A、B、C 岗位层级分别为八个级差(A1、A2、……A8),D、E 岗位层级分为六个级差。具体薪级见:附件《职级薪级表》。 6、薪酬组成、基本工资+绩效工资(业务提成)+加班工资+职级 补贴+个人相关扣款+奖金 6.1 基本工资:是薪酬的基本组成部分,根据相应的职级和职 位予以核定。正常出勤即可享受,无出勤不享受。 6.2 绩效奖金:绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作,公司对 该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付 方式详见《公司绩效考核管理规定》 。 6.3 加班工资:加班工资是指员工在双休日、国假、及 8 小时以 外为了完成额外的工作任务而支付的工资部分。公司 D 职级(包含 D 级)以上岗位及实行提成制的相关岗位实行不定 时工作制,工作 时间以完成固定的工作职责与任务为主,所以不享受加班工资。 6.4 各类补贴: 6.4.1 特殊津贴:是指集团对高级管理岗位人员基于他的特长 或特殊贡献而协议确定的薪酬部分。 6.4.2 其他补贴:其他补贴包括手机补贴、出差补贴等。 6.5 个人相关扣款:扣款包括各种福利的个人必须承担的部分、 个人所得税及因员工违反公司相关规章制度而被处的罚款。 6.6 业务提成:公司相关业务人员享受业务提成,按公司业务提 成管理规定执行。 6.7 奖金:奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等 员工的一种奖励,包括专项奖、突出贡献奖等。 7、试用期薪酬 7.1 试用期间的工资为(基本工资+岗位津贴)的 80%。 7.2 试用期间被证明不符合岗位要求而终止劳动关系的或试用 期间员工自己离职的,不享受 受试用期间的绩效奖金。 7.3 试用期合格并转正的员工,正常享受试用期间的绩效奖金。 8、见习期薪酬、见习员工的薪酬详见公司关于见习期的相关规定。 9、薪酬调整、薪酬调整分为整体调整和个别调整。 9.1 整体调整:指集团公司根据国家政策和物价水平等宏观因 素的变化、行业及地区竞争状况、集团公司发展战略变化以及公司整 体效益情况而进行的调整,包括薪酬水平调整和薪酬 结构调整,调 整幅度由董事会根据经营状况决定。 9.2 个别调整:主要指薪酬级别的调整,分为定期调整与不定 期调整。薪酬级别定期调整:指公司在年底根据年度绩效考核结果对 员工岗位工资进行的调整。薪酬级别不定期调整:指公司在年中由于 职务变动等原因对员工薪酬进行的调整。 9.3 各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批,审批通过的 调整方案和各项薪酬发放方案由人力资源部执行。 10、薪酬的支付 10.1 薪酬支付时间计算 A、执行月薪制的员工,日工资标准统一按国家规定的当年月平 均上班天数计算。 B、薪酬支付时间:当月工资为下月 15 日。遇到双休日及假期, 提前至休息日的前一个工作日发放 10.2 下列各款项须直接从薪酬中扣除: A、员工工资个人所得税; B、应由员工个人缴纳的社会保险费用; C、与公司订有协议应从个人工资中扣除的款项; D、法律、法规规定的以及公司规章制度规定的应从工资中扣除的 款项(如罚款) ; E、司法、仲裁机构判决、裁定中要求代扣的款项。 10.3 工资计算期间中途聘用或离职人员,当月工资的计算 公式如下: 实发工资 = 月工资标准 ×实际工作日数 20.83 工资计算期间未全勤的在职人员工资计算如下: 应发工资=(基本工资+岗位津贴)—(基本工资+岗位津贴)× 缺勤天数/2 各类假别薪酬支付标准 A、产假:按国家相关规定执行。 B、婚假:按正常出勤结算工资。 C、护理假:(配偶分娩)不享受岗位技能津贴。 D、丧假:按正常出勤结算工资 E、公假:按正常出勤结算工资。 F、事假:员工事假期间不发放工资。 H、其他假别:按照国家相关规定或公司相关制度执行。 11、社会保障及住房公积金 11.1 上海户籍员工依照劳动合同约定的工资为基数缴纳养老保 险金、失业保险金、医疗保 险金、住房公积金。 11.2 非上海户籍员工由本人提出申请,经公司审批后也可按上 海户籍员工同等标准缴纳。 11.3 其他非上海户籍员工一律缴纳上海综合保险。 12、薪酬保密、人力资源部、集团财务及财务所有经手工资信息的 员工及管理人员必须保守薪酬秘密。非因工作需要,不得将员工的薪 酬信息透漏给任何第三方或公司以外的任何人员。薪酬信息的传递必 须通过正式渠道。有关薪酬的书面材料(包括各种有关财务凭证)必 须加锁管理。工作人员在离开办公区域时,不得将相关保密材料堆放 在桌面或容易泄露的地方。有关薪酬方面的电子文档必须加密存储, 密码不得转交给他人。员工需查核本人工资情况时,必须由人力资源 部会同财务部门出纳进行核查。违反薪酬保密相关规定的一律视为严 重违反公司劳动纪律的情形予以开除。公司执行国家规定发放的福利 补贴的标准应不低于国家规定标准,并随国家政策性调整而相应调 整。 13、附件 、《**职级薪级表》

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【制度】岗位职级管理制度

【制度】岗位职级管理制度

岗位职级管理制度 制度名称 岗位职级管理制度 受控状态 编 号 第 1 章 总则 第 1 条 目的 为规范公司的岗位设置,建立适应公司业务发展需要的组织结构,控制人工成本;规范公司的职系职级 管理,为员工拓展职业生涯发展空间,建立有序的晋升体系;规范公司的岗位管理权限和程序,建立有效 的内控机制,特制定本制度。 第 2 条 适用范围 本制度适用于公司及各部门的所有岗位的职责评定。 第 2 章 岗位职级管理 第 3 条 岗位职责划分   一般来说,公司员工职务分为总监、经理、副经理、主管、高级专员、专员、助理、文员;职级划分为总监 级、经理级、主任级、主管级、高级专员级、专员级、助理级、文员级、初级文员级;每一级划分为一档、二档、 三档、四档、五档五个档次。   第 4 条 岗位职级管理原则   坚持严控制编制、公平、良性竞争、专业化原则。 第 5 条 岗位职级调整标准   岗位职级调整标准包括升级和降级两种调整标准。其中升级调整标准包括认同公司文化,严格遵守公 司各项规章制度者;按要求完成本岗位工作,并得到领导和部门同事的赞成者;个人能力能够胜任更高级 别的岗位者。降级调整标准包括严格违反公司规章制度者;不能按期完成本岗位工作,影响其他同事工作 进度者;个人能力明显不能达到岗位说明书要求者。 第 6 条 岗位职级调整审批权限 岗位职级调整审批权限具体如下表所示。 职务 职级 总监 总监级 经理 经理级 副经理 主任级 主管 主管级 高级专员 高级专员级 专业 专员级 助理 助理级 文员 文员初级人员级 申请 审批权限 公司管理层 董事会 本岗位人员 公司管理层 第 7 条 岗位职级调整流程 岗位职级调整流程中,岗位降级调整流程比较简单,一般由需要降职的员工的直接领导提出,然后交 由人力资源部审批,最后由管理层审批。总监级别以上的职级,要经过董事会审批,审批通过后实施。 岗位升级调整流程则比较复杂,具体流程图如下: 第 3 章 附则   第 8 条 本制度自发布之日起开始执行。   第 9 条 本制度的编写、修改及解释权归人力资源部所有。 执行部门 监督部门 编修部门 编制日期 审核日期 批准日期

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出品部各岗位职级责任

出品部各岗位职级责任

出品部各岗位职级责任 行政总厨: 职责:①奉行公司经营指事,严格控制各出品部的出品质量。 ② 每月主持召开出品部整改会议,不断改良及精研菜式。 ③ 指挥日常营业运作及大型和主要宴席的进货计划。 ④ 督导下属执行出品部质量的奖罚制度。 ⑤ 与采购部有关人员巡视市场,了解市场价格行情发掘新原料。 1、 厨师长及各主管要配合总厨搞好厨部的卫生、出品、菜式的研究工作,互 相监督日常工作、互相合作同心同力搞好出品。(如:后锅主管不在时而 后锅或打荷出错时在场的其它线主管发现要尽义务立即改正,如出到客 前要退回的,在场主管要负主要责任),在开市时三条线主管不得同时 离开厨房(即开市时厨房必须有主管在场如有事离开请向总厨或厨师长 请示)。 厨师长岗位责任 ① 配合总厨抓好管理及劳力的调配和生产安排工作。 ② 控制各档口、出品质量、经常目测或试味每道菜式,不符合标准的菜式进行技 术处理或重做。 ③ 检查汤水,煎炸小食、占熟、扣等,汁酱配料的准备情况。 ④ 检查各档口的准备工作,哭皿卫生是否合标准,指导调味汁酱根据“冬浓、 夏淡”的变化进行调教。 ⑤ 指挥及执行厨部操作规程,抓好设备的保养报修及安全防火工作。 ⑥ 严格执行卫生管理制度,与营业部楼面部保持密切,听取意见、不断改良出 品,满足客人要求。 ⑦ 跟进一切大型高级宴会、酒席的烹制、器皿的采用、出菜程序的安排。 ⑧ 强烈要求全线人员对每个出品要认真检查,做进出品没错漏,摆设要美观、 味道要鲜美。 后锅人员岗位职责: (1)配合厨师长做好每日开收味料及设备清洁工作 (2)对日常宴会、酒席、小菜、粉面、饭的烹制都要认真把好质量关。按规定每 出一道菜都必须热碟。 (3)因违反操作程序,导致菜式退回时、由门经理,主管人员监定核实后,要 按菜式的售价七折购回。 (4)认真落实出品部的执行规条,务求出色完成每日的工作,发扬瞬凤出品 精良,味美有特色的优良口碑。 砧板主管岗位职责: ① 配合厨师长抓好砧板线、水台、洗菜各部的考勤、例假、编排、卫生、设备 保养扳修及节能工作。 ② 做好每日营业及酒席原料的采购计划,控制物料的合理使用及劳动的调 配。 ④ 检查开市前的准备工作,腌制、料头及解冻等。 ⑤ 检查洗菜房蔬菜类的清洗、裁剪情况是否符合标准、煮好的米饭是否符合 要求、饭碗是否热乎。 ⑥ 安排水台进行开档前粗加工的工作。 ⑦ 督导水台的营业运作及操作规程。搞好所属地段的清洁卫生,做好雪柜 包机等设备的保养扳修及防火安全工作。 ⑧ 要求全线人员认真检查食物在加工前是否新鲜、斤两是否相符、准确预订 采购计划,确保新鲜食物不断周转不买变质、变味的食物。 砧板岗位职责: ① 服从主管安排搞好每日开市前料头,料头水盘等准备工作。 ② 负责一切原材料保管使用,半制品的制法和腌制法。、 ③ 熟悉客前烹饪的主副材料。味料的配搭,执马准确、快捷无误,确保配合 出菜的程序。 ④ 按规定的斤两规格,做到有条不紊地去处理日常工作。 ⑤ 所有雪柜、保雪柜十天内定期清洗,检查半成品有否变现象,及时与营 业部处理办法。 上什主管的岗位职责: 配合部厨抓好上什、砂锅及明档的考勤、例假编排、卫生工作。 做好即市的汤水准备,及砂锅、明档的备料工作,有酒席的糖水要配合菜单出 品。 指挥上什,砂锅、明档出品工作。 ① 根据每日订餐情况及营业预测,各足汤水以确保营业的供应。 ② 负责每日汁酱,料头及调味汤水的调配,检查豆豉汁等有否变酸,因蔬 忽导致公司损失要追究其经济责任。 ③ 掌握蒸、煲、餐烤、扣、等全面的技术操作。 ④ 做好半成品的保鲜、解冻处理工作。 ⑤ 因疏忽大意导致出品等不熟或过大而退回时,经主管人员证实则按该出 品和售价七折购回。 ⑥ 每个出品都要重复检查是否有错漏(如汤味咸淡、蒸鱼的鱼料、海鲜、斤 两不符、或食物变质味等),如不检查菜式出到客人面前而要退回的要负责直 接的责任。 打荷的岗位职责: ① 领取当日物料及味料,负责一切酒席、宴会、小菜、粉、面、饭的跟单按次 序控制、负责菜式的摆设、花草等。 ② 准时到岗,做好开收酱料档及各种菜式的准备工作。 ③ 开市前粉、面、芥胆等的飞水加工:掌握各种菜式的装载器皿和上粉、穿、 酿、卷、包、贴、挤工作和造型。 ④ 开市前要备好等具器皿、疏忽、打烂、器皿按原价六折赔尝处罚。 ⑤ 工作时内、马兜不按指定放在装载盘、胶茜随处乱丢每次罚十元。 ⑥ 当菜式加工前到完成阶段,必须彻底检验食物有否变质、变味或斤两不 符、搭配不当、或与卡仔菜式不符(如:鱼有鳞就马上搞干净才可给后锅加工、 贝类食物必须在煮熟时间一闻是否有变味。灼虾要检查是否有杂物、毛发等)。 水台岗位职责: (1)协助砧板,掌握各类海鲜的杀鱼刀法及操作程序。 ① 懂得海陆空各种动物地案杀加工以及生猛至死的处理。 ② 懂得斩、起、剪、折、洗的操作技术,掌握初步精细加工,保持雪柜、雪库 存的清洁。 ③ 杀鱼不能大力拍打鱼身,因鱼身积血而退货,及鱼身因有钱鳞而要退货 的。 ④ 工作要主动、协调、不可斤斤计较,看清楚入单卡仔的烹制字眼及核对斤 两是否相符,不明白立即向主管提出,因疏忽导致公司损失要追究本人经济责 任。 (2)杀海水鱼的方法 A、放尿、把要杀的鱼一手用的白洁布按住鱼头,一手握住鱼尾向鱼头方向 用适量力度弯压下去鱼内的尿水就会射出。 B、开刀放血。 C、打净鱼鳞 D、杀鱼肚依序取出钱腮及内脏。 E、擦牙,把鱼腮、牙齿、鱼肚的血丝擦洗干净。 蟹类:大闸蟹和海蟹原只蒸最好的方法、一般不用杀,洗干净泥洁就可以,其 它蟹就按入单要求处理(海蟹、炒皇帝蟹等都要杀的)。 二、处理方法 鱼之前先根据鱼的肉质是属于较为纤幼的还是结实的,如海鱼、蚌等肉质 较为幼嫩的鱼。只需在胸鳍间斜切上一刀,肠脏从鱼腮部可依序取出,打净鳞 后用毛巾擦,从鱼腮到鱼肚内残留的血丝和擦洗干净。对于肉质较为结实的鱼 如石斑鱼等,杀时在石斑腹部“鱼白”位置上下各横切一刀。箱着两端“加” 的只隙将肠脏扯出,由干刀口小需用长柄牙擦依次把鱼胆内鱼丝擦净后再用水 冲干净即可。 砂窝档的岗位责任: ① 砂窝菜系是酒楼的一个特式菜系,每位职员必须掌握此菜系的局制技术 、 操作程序、配料及汁酱的调教。 ② 注意检查及保持器皿的卫生雅洁,已破旧的砂窝要计划更新。 ③ 开市前要准备好各种酱汁、配料,发现货不对板要向主管反映,每出一 道菜都要试味,及时补救。因疏忽退货要负经济责任。 ④ 收市前负责收属地段的清洁卫生,协助厨房部收拾东西,清洗地面及雪 柜等周围环境工作。 蔬菜洗员: ① 配合拓板要求。规格清洗及剪好每市的蔬菜,关进厨部备用。 ② 叶多的菜(如芥胆、包生菜、塘好菜等)要放在水里浸泡半小时左右。 ③ 载出的菜头菜尾菜叶要放进泔水桶,不能私自拿走,否则罚款处理。 ④ 开市前煲好米饭,清毒饭碗,并且装饭时一定要饭碗保持热乎。 ⑤ 搞好所属地段范围的环境卫生,随时留

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公司薪酬职级管理

公司薪酬职级管理

职级薪酬管理制度 1、目的 为适应企业发展要求,充分发挥薪酬的激励作用,进一步拓展 员工职业上升通道,建立 一套相对密闭、循环、科学、合理的薪酬体 系,根据集团公司现状,特制定本规定。 2、制定原则 本方案本着公平、竞争、激励、经济、合法的原则制定。 2.1 公平: 是指相同岗位的不同员工享受同等级的薪酬待遇; 同时根据员工绩效、 服务年限、 工作态度等方面的表现不同, 对 职级薪级进行动态调整, 可上可下同时享受或承担不同的工资差异; 2.2 竞争:使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争 优势。 2.3 激励:是指制定具有上升和下降的动态管理,对相同职级 的薪酬实行区域管理,充分调动员工的积极性和责任心。 2.4 经济:在考虑集团公司承受能力大小、利润和合理积累的情 况下,合理制定薪酬,使员工与企业能够利益共享。 2.5 合法:方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司 管理制度基础上。 3、管理机构 3.1 薪酬管理委员会 主任:总经理 成员:分管副总经理、财务总监、人力资源部经理、 财务部经理 3.2 薪酬委员会职责: 3.2.1 审查人力资源部提出的薪酬调整策略及其他各种货币形 式的激励手段(如年终奖、专 项奖等) 。 3.2.2 审查个别薪酬调整及整体整体薪酬调整方案和建议,并 行使审定权。 本规定所指薪酬管理的最高机构为薪酬管理委员会, 日常薪酬管理由人力资源部负责。 4、制定依据、本规定制定的依据是根据内、外部劳动力市场状况、 地区及行业差异、员工岗位价值(对 企业的影响、解决问题、责任范 围、监督、知识经验、沟通、环境风险等要素)及员工职业 发展生涯 等因素。(岗位价值分析评估略) 5、岗位职级划分 5.1 所有岗位分为六个层级,分别为:一层级(A):董事长; 二层级(B):总经理、经理;三层级(C):销售、生产、财务主管; 四层级(D):部门负责人、大部门副职、车间主任;五层级(E): 技师;六层级(F):助理技师。 5.2 A、B、C 岗位层级分别为八个级差(A1、A2、……A8),D、E 岗位层级分为六个级差。具体薪级见:附件《职级薪级表》。 6、薪酬组成、基本工资+绩效工资(业务提成)+加班工资+职级 补贴+个人相关扣款+奖金 6.1 基本工资:是薪酬的基本组成部分,根据相应的职级和职 位予以核定。正常出勤即可享受,无出勤不享受。 6.2 绩效奖金:绩效奖金是指员工完成岗位责任及工作,公司对 该岗位所达成的业绩而予以支付的薪酬部分。绩效奖金的结算及支付 方式详见《公司绩效考核管理规定》 。 6.3 加班工资:加班工资是指员工在双休日、国假、及 8 小时以 外为了完成额外的工作任务而支付的工资部分。公司 D 职级(包含 D 级)以上岗位及实行提成制的相关岗位实行不定 时工作制,工作 时间以完成固定的工作职责与任务为主,所以不享受加班工资。 6.4 各类补贴: 6.4.1 特殊津贴:是指集团对高级管理岗位人员基于他的特长 或特殊贡献而协议确定的薪酬部分。 6.4.2 其他补贴:其他补贴包括手机补贴、出差补贴等。 6.5 个人相关扣款:扣款包括各种福利的个人必须承担的部分、 个人所得税及因员工违反公司相关规章制度而被处的罚款。 6.6 业务提成:公司相关业务人员享受业务提成,按公司业务提 成管理规定执行。 6.7 奖金:奖金是公司为了完成专项工作或对做出突出贡献的等 员工的一种奖励,包括专项奖、突出贡献奖等。 7、试用期薪酬 7.1 试用期间的工资为(基本工资+岗位津贴)的 80%。 7.2 试用期间被证明不符合岗位要求而终止劳动关系的或试用 期间员工自己离职的,不享受 受试用期间的绩效奖金。 7.3 试用期合格并转正的员工,正常享受试用期间的绩效奖金。 8、见习期薪酬、见习员工的薪酬详见公司关于见习期的相关规定。 9、薪酬调整、薪酬调整分为整体调整和个别调整。 9.1 整体调整:指集团公司根据国家政策和物价水平等宏观因 素的变化、行业及地区竞争状况、集团公司发展战略变化以及公司整 体效益情况而进行的调整,包括薪酬水平调整和薪酬 结构调整,调 整幅度由董事会根据经营状况决定。 9.2 个别调整:主要指薪酬级别的调整,分为定期调整与不定 期调整。薪酬级别定期调整:指公司在年底根据年度绩效考核结果对 员工岗位工资进行的调整。薪酬级别不定期调整:指公司在年中由于 职务变动等原因对员工薪酬进行的调整。 9.3 各岗位员工薪酬调整由薪酬管理委员会审批,审批通过的 调整方案和各项薪酬发放方案由人力资源部执行。 10、薪酬的支付 10.1 薪酬支付时间计算 A、执行月薪制的员工,日工资标准统一按国家规定的当年月平 均上班天数计算。 B、薪酬支付时间:当月工资为下月 15 日。遇到双休日及假期, 提前至休息日的前一个工作日发放 10.2 下列各款项须直接从薪酬中扣除: A、员工工资个人所得税; B、应由员工个人缴纳的社会保险费用; C、与公司订有协议应从个人工资中扣除的款项; D、法律、法规规定的以及公司规章制度规定的应从工资中扣除的 款项(如罚款) ; E、司法、仲裁机构判决、裁定中要求代扣的款项。 10.3 工资计算期间中途聘用或离职人员,当月工资的计算 公式如下: 实发工资 = 月工资标准 ×实际工作日数 20.83 工资计算期间未全勤的在职人员工资计算如下: 应发工资=(基本工资+岗位津贴)—(基本工资+岗位津贴)× 缺勤天数/2 各类假别薪酬支付标准 A、产假:按国家相关规定执行。 B、婚假:按正常出勤结算工资。 C、护理假:(配偶分娩)不享受岗位技能津贴。 D、丧假:按正常出勤结算工资 E、公假:按正常出勤结算工资。 F、事假:员工事假期间不发放工资。 H、其他假别:按照国家相关规定或公司相关制度执行。 11、社会保障及住房公积金 11.1 上海户籍员工依照劳动合同约定的工资为基数缴纳养老保 险金、失业保险金、医疗保 险金、住房公积金。 11.2 非上海户籍员工由本人提出申请,经公司审批后也可按上 海户籍员工同等标准缴纳。 11.3 其他非上海户籍员工一律缴纳上海综合保险。 12、薪酬保密、人力资源部、集团财务及财务所有经手工资信息的 员工及管理人员必须保守薪酬秘密。非因工作需要,不得将员工的薪 酬信息透漏给任何第三方或公司以外的任何人员。薪酬信息的传递必 须通过正式渠道。有关薪酬的书面材料(包括各种有关财务凭证)必 须加锁管理。工作人员在离开办公区域时,不得将相关保密材料堆放 在桌面或容易泄露的地方。有关薪酬方面的电子文档必须加密存储, 密码不得转交给他人。员工需查核本人工资情况时,必须由人力资源 部会同财务部门出纳进行核查。违反薪酬保密相关规定的一律视为严 重违反公司劳动纪律的情形予以开除。公司执行国家规定发放的福利 补贴的标准应不低于国家规定标准,并随国家政策性调整而相应调 整。 13、附件 、《**职级薪级表》

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