行政人事总监职位描述
职位描述 职位名称 直接上级： 人事行政总监 总经理 工作地点： 工资水平： 福利待遇： 工作概要： 为集团发展提供人力资源支持和战略性储备； 通过实施有效地人力资源政策，激活人力资源； 统筹管理行政事务，为公司提供后勤保障； 通过对公司年度计划的管理，强化公司业绩监控管理能力； 集团总部 试用期： 工作职责： 一、确定目标，制定计划及预算： 1、 根据集团公司发展战略及规划，制定企业中、长期人力资源规划； 2、 根据公司年度营运目标，依据人力分析，拟订人力资源发展计划及人员编制数额及人力 成本 3、 指导和协助各下属公司制定人力资源年度计划，并对其计划内容进行审定； 4、 依据年度计划合理控制人员编制和人力成本； 5、 负责合理配置工作岗位，做好公司各部门人员的定编工作，根据部门人员需求状况，提 出内部人员调配方案； 6、 指导和协助各公司、各部门制定各岗位的岗位描述及职务规范，明确岗位职责； 7、 负责集团总部各级人员及项目公司高管人员的招聘、选拔和管理； 8、 根据年度计划及岗位需求，通过各种渠道进行人员招聘 9、 根据培训需求，制订培训计划，组织实施各种培训 10、拟订、解释及推行行政、人事管理制度及流程，并确保其有效实施； 11、根据公司整体费用预算情况，制定办公、行政费用预算及计划，并进行控制管理； 二、实现组织目标： 12、分解公司年度总体经营计划，监督各项目公司计划执行情况并进行考核； 13、根据薪资调查结果，制订整体薪资架构； 14、制定薪酬政策和晋升政策，组织提薪评审和晋升评审，依据员工绩效评估结果，调整员 工岗位级别及工资级别 15、积极与员工进行沟通，了解员工的动态； 16、制定各项员工福利与工作安全的措施，并维持员工与公司间的和谐关系 17、负责劳动合同的签订和管理工作，代表公司解决劳动争议、纠纷或进行劳动诉讼； 18、制定公司福利政策，办理社会保障福利及基础的人事工作管理，档案、合同、用工手续等 19、加强与政府行政、劳动人事部门保持良好的联系，及时获得政策支持； 20、加强行政服务与支持功能，为公司发展提供后勤保证； 三、组织建设及团队管理： 21、组织拟订本部门的工作规范，行为准则及奖惩制度； 22、指导本部门各项工作的实施，通过检查周、月、季、年的计划安排及执行情况，控制工作 的进程； 23、负责协调本部门与其他部门及部门内部的沟通与配合，以及相关信息的及时收集、整理、 分析与反馈。 24、组织实施各类团队活动，活跃工作气氛，激励员工士气，提高工作效率，并督导其依照 工作标准或要求，有效执行其工作，取保公司目标的达成 四、人员发展： 25、将本部门工作按所属人员能力，予以合理分配，并促进各属人员间工作的联系与配合 26、依据员工考核奖惩办法，审慎办理所属人员的考核、奖惩、升降等事项，并力求处理公平 合理。 27、有计划地培养、训练所属人员，以提高其工作能力与素质； 考核重点： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 公司整体经营目标的达成率 各公司经营目标的达成率 人力资源成本控制 行政费用控制 人员招聘到位率 培训计划达成率 人员流失率 员工满意度 工作权限： 1、 对公司人员的人事变动行使审查批准权； 3、各项公司管理制度、工作流程的审核权； 2、绩效评估体系的监督权； 2、 对主管部门的人员管理、工作安排行使指挥权； 3、 在部门计划编制内有权决定主管部门的科室、岗位设置和工作流程； 4、 在同公司制度不冲突的情况下，有权依据部门分工和流程制定下发相关制度； 5、 对人员考勤、工作纪律、制度的执行情况有监督检查权； 6、 对公司总监及以下人员的违规、违纪及违法行为有调查权； 7、 依据分工及制度对违规、违纪行为有处罚权，依据制度对优秀员工及行为有奖励 权； 8、 对以主管及分管部门名义下发的文件有签发权。 权限 9、 人力资源规划权。 10、劳动合同履行权。 11、违纪处理的建议权。 12、各类假别审核、批准权 。 13、部门内部工作考核权 。 费用权限： 1、规定范围内的费用审批权； 2、在批准的预算范围内的资金支配权。 3、对工资总额的管理控制权； 4、对所有人事、行政费用的审批控制权。 人事权限： 1、人力资源调配使用权。 2、中层管理人员监督考核权。 3、对所有总监以下人员的任命有审核否决权； 4、所有人员任免、录用、调配有审核权； 5、对部门助理有提名权（由总经理批准）； 6、对主管部门内经理及以下人员有决定权。 资格条件 年龄 32 岁以上 学历 本科 语言 性别 不限 婚姻 不限 户籍 专业知识 具备人力资源管理和工商管理知识；熟悉国家及当地劳动人事政策及地方性法 规。 工作经验 设备运用 能力 能力要求 不限 5 年以上相关工作经验，有外资企业或大型房地产企业人力资源经理的工作经验 者优先。对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识； 熟悉办公软件及相关的人事管理软件； ● ● ● 较强的计划性和实施执行的能力； 较强的激励、沟通、协调、团队领导能力； 语言表达、文字书写能力强； 个性特征 思维清晰，反映敏捷 品德要求 踏实、稳重
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总裁职位说明书
总裁职位说明书 职业名称 总裁 文件编号 GZSM-B01 编 制 核 准 生效日期 一、 基本资料 职务名称 总裁 所属部门 —— 直接上级职位 董事长 定员人数 1人 辖员人数 2人 直接下级职位 副总裁 二、 职位关系 可直接晋升的职位 董事长 可晋升至此的职位 副总裁 可相互轮换的职位 —— 三、 1．工作概要 工作说明 组织实施董事会决议或执行委员会决议；负责公司日常经营工作。 2． 工作内容 类 别 内 容 1．全权 (1) 主持公司的日常经营管理工作，组织 实施董事会决议； (2) 组织实施公司年度投资计划； (3) 拟订公司内部管理机构设置方案； (4) 拟定公司的规章制度； (5) 全面执行和检查落实董事会做出的各 项工作决定； (6) 向董事会提请副总裁人选；聘任或解 聘各部门经理及以下人员； (7) 签署日常行政、业务文件。 2．承办 (1) 根据董事会的安排，管理公司业务。 (2) 组织制定公司年度经营实施计划，经 董事会批准后，负责组织实施。 (3) 董事会授权处理的其他重要事项。 3．报审后承办 4．配合 考核标准 (1) 是否严格按照《公司 法》、 《公司章程》规定 行使职权； (2) 所属各部门的工作效 率。 公司绩效水平。 5．其他 (1) 协调各职能部门的关系，使之有效地 开展工作； (2) 负责处理公司重大突发事件。 四、 1．学历要求 公司绩效水平。 任职资格 最低学历要求 专业要求 硕士 经济、管理类 2．培训要求 培训内容 培训期限 (1) 高级经营管理课程培训； (2) 投资业务、资产管理培训。 3．工作经验要求 (1) 具备 5 年以上企业管理等相关工作经验； (2) 从事过高层管理工作，具有丰富的管理经验和较高的管理水平。 4．个性特征要求 (1) (2) (3) (4) (5) (6) 具有良好的人际关系能力，善于与人沟通； 具有敏锐的头脑和良好的判断力； 意志坚定，有很强的自信心； 善于平衡各种利益关系； 有较强的决策能力； 为人正直，诚实，有信用，具有较强的责任感。 5．其他要求
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知识总监职务说明书
知识总监职务说明书 知识总监 岗位名称 岗位编号 所在部门 CEO 直接上级 岗位定员 1名 工资等级 二级 直接下级 薪酬类型 所辖人员 岗位分析日期 职责与工作任务： 职 责 一 职责表述：企业知识创新 工作 任务 建立企业自己的创新体系 加强知识的更新与流动 职责表述：创立企业新型文化 职 责 二 让每个员工能够真正理解接受企业文化 工作 任务 形成对大家来说既容易理解又简单可行的文化模式 对企业文化及时经常地变化和修正 职 责 三 职 责 四 职 责 五 职责表述：加强知识组织 工作 任务 实现企业机构组织的知识化 对知识进行有效的组织 职责表述：发挥人的作用 工作 任务 使每个参与者站在共同认可的文化平台上 使每个开放的思想互相合作，互相促进，互相交流 职责表述：监督和保证知识库与企业的发展一致 工作 将机构组织的技术调配战略与业务战略紧密结合在一起， 任务 以便对快速变化的环境提出应变策略等等。 工作协作关系： 内部协调关系 CEO，高层管理人员，公司内各部门 外部协调关系 政府机构、客户、供应商、合作伙伴、媒体等 任职资格： 教育水平 大学本科以上 2008 年 6 月 4 日 经验 技能技巧 个人素质 5 年以上知识管理或人力资源工作经验 熟悉最新知识管理工具和方法熟悉媒体，有较强的独立思考规划能力及信息搜集能力 ，具备熟练的英语应用能力，具有海外留学经历优先 思想开阔，富有激情，善于沟通，精于创新，勇于变革 工作耐心、细致、学习能力强，具有很强的计划和执行能力； 敏锐的市场洞察能力，科学性的研究方法，统计及数据处理知识 其它： 使用工具/设备 计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet 网络）及通讯设备 工作环境 独立办公室 工作时间特征 需要时加班 考核指标： 决策信息化的成功率、信息采集的信息化覆盖率、核心业务流程信息化水平 知识管理 IT 平台的使用率和满意率、最新技术和市场信息的使用效果 培训效果的满意程度、企业信息安全程度、企业文化在员工中的理解度 备注：
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办公室岗位职责表
岗位职责表 部门： 办公室 岗位名称：秘书 编制日期： 直接主管：办公室主任 职责范围 根据公司的业务发展需要，协助部门经 理做好行政管理工作；负责各部门之间的 协调与沟通，处理公司日常事务。 负责上请下达，上通下联工作。 1、 根据总经理、副总和总工的指示安排、 传达各项工作； 2、 保证总经理、副总和总工及各部门的 有效信息沟通； 3、 负责电话接听，保证公司电话通讯畅 通无误； 4、 按月做各项行政事务汇总报告； 5、 配合其他部门做相关协助性工作。 工作目标 考核内容 1． 时效 数量、质量 2． 准确 3． 严谨 保 证 内 部 1、 工作时效 信 息 传 达 2、 工作差错率 的 正 确 性 3、 工作态度 和 时 效 性。 负责公司文件资料、信息、宣传、通讯报导 要 求 及 1、 工作时效 工作。 时、准确、 2、 工作差错率 3、 工作饱满度 负责文件资料、相关管理制度的起草、定稿 严密。 工作。保证内刊的按时出版，加强精神文 明，建设企业文化。 协助总经理及部门经理做好行政管理工 作。 1、 负责公司经营计划、统计报表及营业 执照年审、代码证年审工作； 2、 负责电话通讯管理； 3、 根据公司的有关制度规定，按时办理 各种行政费用的付款事宜，并进行登 记管理； 4、 各种临时性工作。 负责公司对外的公关及接待工作。 争取建立良好的社会关系，熟悉接待服务 管理知识，掌握公共礼仪规范，保证对外 工作的畅通。 要 求 及 时、准确、 严密地做 好各项相 关工作。 1、 工作差错率 2、 工作饱满度 3、 工作态度 4、 工作时效 要 求 做 到 1、 工作态度 目 标 明 2、 工作差错率 确，服务 热情、周 到、耐心。 负责抚恤、劳保福利管理工作 针对公司的相关制度，及时、合理满足职 工的福利和劳保需求；同时，根据国家相 关政策，从关心职工的角度做好各种抚恤 工作。 负责会议管理。 协助做好会议服务工作及会议记录。 要 求 做 到 1、 责任心 公 平 、 及 2、 工作态度 时、合理 3、 工作差错率 及 时 整 理 1、 工作时效 2、 工作态度 归档 3、 工作差错率 岗位职责表 部门： 办公室 编制日期： 岗位名称：司机兼外勤 直接主管：办公室主任 职责范围 在办公室主任的领导下认真做好公司车 辆交通管理、安全保卫工作、后勤管理工作 及基建工作。 认真做好公司领导和各部门所需的驾驶服 务 1、 根据公司领导和各部门需要，做好相 应的服务工作。 2、 根据公司业务用车需要，按派车单完 成出车任务，做好车辆运行记录工作。 根据公司车辆管理的制度，负责公司车辆 的保养和维护工作。 1、 按月购买汽油。 2、 按月或定期结算车辆保养或维修的相 关费用。 3、 定期安排车辆保养或大修。 负责安全保卫工作 1、 按照安全管理制度，负责安全保卫等 检查。 2、 负责公司内部维修及相关外勤工作。 3、 负责新办公楼基建工作。 4、 做好各种临时性工作。 工作目标 1． 安全 2． 及时 3． 准确 保证运行 的安全性 和 时 效 性。并做 好相关记 录。 要 求 及 时、准确、 严谨。确 保车辆的 正 常 运 行。 要 求 安 全、及时 地做好各 项相关工 作。并保 证工程质 量，按期 完成。 负责后勤保障工作 要 求 及 根据业务需要，负责办理车险、年检等必 时 、 准 确 要的后勤保障工作。 地做好各 项工作。 考核内容 数量、质量 1、 安全性 2、 工作态度 3、 时效性 4、 准确率 1、 工作态度 2、 费用控制率 1、 工作态度 2、 责任心 1、 时效性 2、 准确率 岗位职责表 部门： 办公室 岗位名称：内勤 编制日期： 直接主管：办公室主任 职责范围 工作目标 考核内容 在办公室主任的领导下认真做好内勤服 1． 及时 数量、质量 2． 准确 务，档案、资料等管理工作。 3． 严密 内勤工作 保 证 印 章 1、 工作态度 1、 协助办公室主任做好印章信证管理。 使 用 的 严 2、 时效性 2、 做好电话通讯管理工作。 密 性 和 规 3、 准确率 3、 负责相关内勤工作、考勤管理，并提 范 性 。 并 供良好的后勤服务。 做好相关 4、 临时指派的工作。 记录。 负责办公用品管理 要 求 及 做好办公用品管理工作，并做好库存、发 时 、 准 放记录。 确，并做 好使用量 的控制。 负责清洁卫生管理工作 要求保持 负责公司内部卫生保洁工作，包括总经 环 境 卫 生 理、副总经理办公室、各部门办公区卫生、 干 净 整 男女卫生间的清洁等。 洁，为公 司创造一 个清馨优 雅的工作 环境。 负责档案、资料等管理 做好档案管理，其中包括文件资料，固定 资产、合同的统一管理及报刊的收发登记 工作 1、 准确率 2、 时效性 3、 费用控制率 1、 工作态度 2、 工作饱满度 3、 责任心 要 求 及 1、 时效性 时 、 准 确 2、 严密性 地 做 好 各 3、 工作态度 项工作。
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人力资源部目标与职责
人力资源部目 标与职责 序 号 1 项目 目标 职责 负责《岗位任职要求》的编制、落实、分析、改进 负责组织各部门进行人力资源盘点 负责《公司中长期人力资源规划》、《年度人力资源计划》的编制、落实、分析、 改进 负责对组织架构进行分析、评估，提供组织架构调整建议 人力资源规划 负责制订及完善《部门目标与职责》及《岗位职责》，做好部门、岗位职责的界定 负责制订及完善人力资源管理制度，并组织实施与监督 通过人力资源专业工具及数据分析，为公 司人事决策提供依据 负责制订公司各岗位的未来发展方向 负责构建《人才胜任力模型》 负责寻找符合梯队成员条件的员工进行考察 2 人才梯队建设 负责建立人才测评系统 负责人才职业生涯规划 负责进行人才培养体系设计，实施体系方 案 负责人才梯队建设管理 组织建立《人才梯队资源库》 负责人员需求及供给分析，提前做好人员储备计划 负责多元化拓展招聘渠道，建立内、外部人才库 负责组织人员招聘、评估、面试 3 招聘与配置 负责人员录用、岗位异动、离职手续的办理 负责对现有人员进行不定期评估，并据此进行合理的调整及配置 负责建立与完善招聘、评估、人员晋级及转正的试题库 负责新履职人员的工作引导及人员管理 负责对招聘成功率、人员合格率、招聘投入产出比等进行分析 负责组织、实施新员工入职培训 负责组织、实施在职员工岗位技能培训 4 培训管理 人力资源部目 标与职责 序 号 4 项目 培训管理 目标 职责 负责组织年度、月度培训需求调查、分析，制订培训计划 负责建立与维护培训教材库 负责组织培训效果评估，建立培训档案 负责确定薪酬分配理念及薪酬结构 负责确定以岗位、业绩、能力和市场基准的薪酬策略 5 薪酬管理 负责组织工作分析，明确各岗位的相对价值，确定岗位薪酬等级 负责组织外部薪酬调查，编写《外部薪酬调查报告》 负责定期进行薪酬调整 负责员工考勤监督、统计、分析与改进工作 负责组织各部门制订、完善绩效考核方案部门预算制定、实施、监督检查、统计分 析与改进工作 6 绩效管理 负责组织各部门实施绩效考核、绩效辅导、面谈、绩效改进 负责组织新履职人员的胜任力评估 负责接受绩效考核争议投诉，负责具体申诉事件处理 在绩效考核的基础上，分析、评估现有人力资源能力、状态，提出人员结构调整建 议 负责确定企业文化宗旨 7 企业文化建设 负责持续吸收优秀企业文化案例，提炼企业文化内涵 依据已提炼出的企业文化理念和实际需求，设计行为规范，并持续优化 多元化、常态化开展企业文化活动，推动文化内涵落地 代表公司与员工签订劳动合同 8 员工关系 管理 维护劳资关系，妥善处理员工建议与诉求 建立顺畅的员工沟通渠道，掌握员工的思想动态，了解员工工作及生活情况 定期开展员工面谈，并对调查结果分析，积极推动改善 9 员工保险管理 10 创新活动 负责及时、有效地管理员工保险，并协助员工使用保险 通过对人力资源过程数据统计、分析及各部门需求反馈，持续优化人力资源作业 人力资源部目 标与职责 序 号 10 项目 创新活动 目标 职责 积极提出合理化建议，帮助公司及其他部门优化作业 对外以“满足客户需求、加快市场响应”为中心，努力开展“提高服务能力，快速 适应市场变化”等工作 11 参与公司管理 对内以维护公司利益为中心，积极开展“节本增效，优化流程，改善管理”等工作 积极参与公司行政制度化、规范化管理，努力营造“有制度、有纪律、有激情”的 工作环境。 根据公司战略规划及《部门目标与职责》，编制《年度部门目标与计划》 根据《部门目标与职责》，结合部门人员能力及职业规划进行人员分工、定岗 12 部门建设 负责部门《年度岗位目标与计划》的制订、实施、分析、改进 负责部门《绩效考核方案》的制订、实施、分析、改进 负责组织策划部门预算制定、实施、监督检查、统计分析与改进工作 负责部门内部培训方案的制订、实施、分析、改进 负责部门员工的考勤监督、统计 负责部门办公用品的请购、保管、编号、使用 部门文件管理 13 部门事务管理 部门6S管理 应收应付事务 负责及时、有效地完善《员工花名册》、《员工档案》，并妥善保管，兼顾保密原 则 协调、解决与其他部门相关接口职责的衔接 与人社局、保险公司等外部客户维护良好的关系 相关文件 《岗位任职要求》 《人力资源盘点表》 《人力资源盘点总结报告》 《公司中长期人力资源规划》 《年度人力资源计划》 《 部门目标与职责》 《岗位职责》 《人才胜任力模型》 《人才梯队资源库》 《人力资源管理程序》 《教育训练管理程序》 相关文件 《教育训练管理程序》 《非生产人员选聘及考核方案 》 《外部薪酬调查报告》 《考勤、请假管理制度》 《绩效考核管理制度》 《企业文化管理制度》 《内部沟通管理程序》 《内部顾客满意度控制程序》 《员工保险管理制度》 相关文件 《部门目标与职责》 《年度部门目标与计划》 《年度岗位目标与计划》 《绩效考核方案》 《年度部门预算》 《考勤、请假管理制度》 《办公用品管理制度》 《文件控制程序》 《6S管理程序》
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人力资源部职能说明书
人力资源部职能说明书 部门编号 ： 编制日期: 一、基本信息 部门名称 人力资源部 部门类别 行政系统 部门编制 人 二、工作关系 内部关系 公司各部门 政府劳动部门、高等院校、人才交流中心、咨询机构、培训机构、卫生防疫部门、医院、 外部关系 参观考察企业； 三、部门定位 健全公司人力资源管理体系，提升组织能力，优化人员配置，做好人才培养与开发，实施“人 才强企”的人才发展战略，不断提高部门、员工绩效，推动实现公司战略发展目标。 四、部门组织架构及编制 主管 1 人 薪酬与劳动 专员 1 人 招聘与培训 专员 1 人 五、部门职能 关键职能 详细职能 关键绩效指标 人 力 资 源 规 1. 负责人力资源体系建设，包括人力资源管理的定位及组织架 1. 人 力 成 本 控 第1页共5页 构、各模块职责划分；人力资源部各岗位设置、岗位说明书编 制； 2.负责根据公司整体发展战略，优化组织架构，合理定岗定 制； 编，编制各部门职责说明书、指导各部门制定岗位说明书； 划 3.负责人力资源成本预算、控制及分析； 2. 制度健全性； 4.负责《员工手册》的编写； 3. 数据提报及时 性； 5. 负责《人力资源管理手册》的汇编； 6. 企业人员的供给与需求分析、预测及监控； 7. 企业人力资源管理制度的制定、修改、完善； 8.开发人力资源发展战略计划。 招 聘 与 配 置 1. 依据招聘需求分析，并依此制定年度/月度招聘计划； 管理 1. 招聘计划完成 2. 负责招聘渠道招聘渠道分析与选择、拓展与维护； 3.负责各部门/各岗位工作分析和胜任能力分析； 率； 2. 员工整体流失 4. 负责日常招聘的组织实施及招聘效果评估； 5. 负责建立和完善招聘测评机制； 6.负责招聘成本控制； 7.负责招聘档案管理； 率； 3. 关键岗位储备 率 4. 及时率、准确率 8.负责试用期员工的跟踪、组织转正考核评定； 9.负责员工内部调动、辞职辞退的管理； 10.负责员工流失的整体控制； 第2页共5页 11. 负责组织并开展内部竞聘工作； 12. 负责离职员工的离职面谈工作。 1. 负责开展培训需求调查工作，并汇总各部门的培训需求； 2. 根据各部门的培训需求，制定公司的年度培训计划； 3. 负责根据公司年度培训计划，开展年度/月度培训工作； 4.负责培训渠道和培训资源的开发； 5.负责日常培训的组织实施及培训效果评估； 1. 培训计划完成 6.负责内部、外部培训讲师的管理； 培 训 与 开 发 7. 负责对各部门培训工作开展状况的监督考核； 管理 率 8. 负责培训成本控制； 2. 培训效果满意 9. 负责培训档案管理； 率 10. 负责建立人才竞争机制，包括岗位竞聘制、末位淘汰制、轮 岗制等的建立健全，并组织实施； 11. 负责设计员工职业生涯发展规划； 12. 负责管理、技术人员职称、工人职业资格的申报、评聘； 13. 负责干部管理（选拔、培养、任命、考核、晋升、调整等）。 薪 酬 与 福 利 1.负责薪酬体系的整体设计工作，包括岗位评估体系的设计、薪 1. 数据提报及时 管理 酬结构的设计、薪酬制度的设计等； 性 2.负责薪酬数据调查，并及时了解各行业、同行业的薪酬状态； 2.审核及时、准确 3.负责公司薪酬总额和个人薪酬总额的控制； 第3页共5页 4.负责薪酬预算与方案的制定，并监督执行情况； 5.负责公司福利体系的设计与管理，包括福利结构的设计、福利 制度的制定等； 6.负责员工薪酬的核算、福利发放的审核； 7.负责人力资源成本监控及数据分析； 8.负责员工考勤的管理； 率 9.负责员工体检、上岗证件的管理； 3.满意度 10.负责公司年度目标奖金的核算、发放审核； 11.负责制定公司年度评优方案、评优奖金发放审核； 12.负责薪酬、福利、考勤相关档案的管理。 绩效管理 1. 负责公司整体绩效考核体系的设计； 1. 检 查 计 划 完 成 2. 负责参与制定公司、各部门年度目标，具体制定各部门绩效 率； 考核办法； 2.员工绩效考核申 3. 负责各部门绩效考核、数据提报及时性、准确性的落实； 诉处理及时性、 4. 负责绩效考核数据资料的汇总核算、反馈； 满意度 5. 负责对各部门绩效考核工作进行指导、检查、考核，并将考核 3.满意度 结果纳入各部门考核； 6. 负责绩效考核实施效果总结分析； 7. 负责监督、检查各部门的绩效沟通与反馈工作； 8. 负责员工绩效考核一级申诉的处理； 第4页共5页 9. 负责部门绩效考核档案管理、考核数据库积累； 10. 负责公司月/季/年度优秀员工的评比。 1. 负责应届毕业生网上签约、解约的办理； 2. 负责户口、党组织关系、人事档案、社保等劳动关系转移的办 1. 及时准确率； 劳动关系管 理； 2. 员工申诉及争 3. 负责员工劳动合同的管理； 议处理及时 4. 负责员工社会保险（五险）、住房公积金的办理； 率、 理 5. 负责员工工伤、职业病、慢性病等鉴定与待遇核发； 3. 满意率； 6. 负责员工劳动争议、劳动纠纷的处理。 1. 负责本部门制度、工作流程、工作标准的建立健全； 部门规范化 1. 部门预算完成 2.负责本部门员工管理； 率； 3.负责本部门财务管理(资产、成本控制、账目等）； 2. 部 门 资 产 完 好 管理 4.负责本部门安全、能源管理； 5. 负责本部门文件、会议、宣传等其他管理。 率； 第5页共5页
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公司组织结构及部门职责
公司组织结构及部门职责 一、组织结构 （一）公司领导层及分工 1．总经理 结合董事会、管理委员会的意见建议，负责公司的战略发展和管理、企业发展规划 及业务拓展工作。全面负责公司在的经营指标、经营管理及业务发展。 2. 首席技术官 主要负责公司的核心技术研发，负责包括解决方案的制定、系统架构设计等。 3．市场营销部总监 主要负责公司经营指标，负责业务拓展、营销团队的建设和运作。 4. 项目研发部总监 主要负责公司技术团队的运作，负责包括产品研发管理、产品交付管理、服务支撑 等。 （二）部门设置 1、公司设立如下四个部门：战略管理委员会、市场营销部、项目研发部、以及综合 管理部。各个部门经理直接向公司总经理汇报部门工作。 （三）部门职责 1. 战略管理委员会 以公司发展战略为指导，负责公司战略规划、业务拓展、经营管理及商务规划等工 作。 具体包括 1) 战略管理： a) 公司内部资源的研究和外部环境的分析，明确公司战略方向和发展重点 ， 为领导决策提供依据。 b) 对公司经营方向转变、新领域进入策略、多元化经营方针进行论证，提出 建议，供决策层参考； 2) 业务拓展 a) 以现有的业务为基础，寻求国内市场合作与发展的机会，策划市场发展 工作，包括市场宣传、公关及组织管理。 b) 达成公司在国内市场进行市场拓展的发展目标，完成公司制定的市场拓 展指标。 3) 商业规划： a) 商业合作、资本运作、项目申报等。 4) 经营管理： a) 参与企业重大经营决策和投资论证、总体规划、方案策划及协调实施过程。 b) 负责公司经营计划执行情况的追踪和分析，并适时提出阶段性经营计划 实施方案及调整建议，协助公司达成企业经营目标。 c) 企业内部管理、流程的建立、诊断与优化，企业内部文化建设及品牌管理， 企业对外合作建设。 2. 市场营销部 以公司发展战略为指导，负责市场开拓、负责客户/渠道关系建立和管理；负责产 品销售及客户发展，完成市场目标。 具体包括： 1) 市场开拓： a) 寻找和发展政企客户合作伙伴，开拓国内市场； b) 搜集行业市场信息、进行项目开发决策及产品开发支持。 2) 客户/渠道管理： a) 维持与客户及渠道伙伴之间良好的合作关系，建立行业客户档案。 b) 保证合作项目的顺畅实施和合作关系的进一步深入。 3) 完成公司规定经营指标及市场拓展任务。 4) 完成公司领导临时交办的任务。 3. 项目研发部 以公司发展战略为指导，负责项目工程管理、项目开发与实施、测试与运营支持等 工作 具体包括 1) 项目工程管理： a) 软件项目及工程项目的立项、评估及管理。包括开发过程控制，项目成本 和进度风险管理； b) 负责与市场营销部门的工作协调； c) 参与公司各个开发项目的需求和设计文档评审。 2) 项目开发与实施 a) 负责制定公司新项目的开发计划和资源规划； b) 组织项目工程组完成项目开发与实施； c) 对项目交付质量进行控制与把关。 3) 测试与运营支持 a) 负责制定项目软件测试计划和实施项目软件测试过程 b) 负责跟踪和检查所有软件开发项目过程质量，包括项目开发状况、发布 状况、更新计划执行情况的跟踪和测试 c) 负责项目交付后的运营支持工作 4. 综合管理部 负责公司人力资源、综合行政及财务工作。 具体包括： 1) 综合行政管理 a) 负责公司对内、对外的公共关系工作，建立政府及社会资源，与各级相 关职能部门建立并保持良好的关系，树立良好的企业形象； b) 规划设计企业文化体系，负责组织、协调公司各种重大活动、员工活动及 各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照； c) 负责对公司固定资产、后勤保障、办公安全以及公司重要资质证件的管理， 协调公司内部行政等工作，为其他部门提供及时有效的行政服务。 2) 人力资源管理 a) 根据公司发展战略，组织制定人事工作发展规划、计划与预算方案，及 时修订和完善组织架构和人力配置体系。负责拟订每年的工资、奖金、福 利等人力资源费用预算和薪酬分配方案。监控公司人力成本的使用，并 提出改善建议； b) 建立、健全公司人力资源与行政管理制度和流程。完成人力资源常规工作， 熟悉 HR 的工作流程，包括：人才招聘、员工培训、薪酬管理、绩效考核、 人员素质测评等； c) 根据各级员工的个人发展及工作能力提升的需要，负责建立一套完整的 培训体系，为员工提供多种形式的学习机会； d) 协调内部人事关系，包括指导各部门主管开展评价工作，向员工解释各 种相关制度性问题；处理员工关系方面的纠纷和事务等。营造积极向上 的“和谐、专业、严谨、高效”的团队氛围。 3) 财务管理 a) 日常财务事务 a) 建立对外会计核算体系，负责企业的财务管理和经济核算，包括经 营过程中的一切财务核算、会计核算； b) 如实反映公司的财务状况和经营成果。按时提供对外报表，依法计 缴国家税收并向有关方面报送财务报告； c) 与工商、税务、银行等政府机构和相关部门保持良好的关系； d) 正确进行成本费用的核算，及时准确提供公司的财务信息，并进行 整理、分析和报告。 b) 日常财务管理 a) 组织、制定、完善公司的各项财务制度。建立健全公司内部核算的数 据管理体系，执行与控制公司预算的相关财务指标； b) 拟订年度公司财务经营分析报告及其他财会资料供公司董事会决策 使用； c) 出 监督、检查公司各项财务计划执行情况，提出财务分析报告，并提 加强经营管理和财务管理的建议。
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品管部职能说明
文件编号 质量管理职能与岗位职责 版次 1.品质管理部职能说明书 一、部门基本信息 部门名称 部门负责人 品质管理部 部门编号 经理（主管） 部门分管领导 厂长 二、部门定位 据公司发展战略，负责建立公司质量管理体系，承担供应商质量审查与管理、质量检验、质量 问题处理、质量统计与质量成本分析，组织质量管理活动，确保公司产品满足质量要求，提高公司 产品市场竞争力。 三、部门岗位设置 品管部经理或主管、质量工程师、检验员。 四 部门主要职责 1.质量管理体系的建立与完善 1.1 组织公司质量体系的建立和完善工作； 1.2 制订公司质量方针和年度质量目标，编制年度质量计划并组织实施、检查及考核； 1.3 编制审核、监督检查管理评审计划并组织实施，配合外审等第三方审核，对不合格项提出 整改计划并监督执行； 1.4 根据产品工艺及用户要求，编制新产品的质量控制计划和提出检验手段，并组织实施； 1.5 维护与发布体系和认证产品信息； 2.供应商质量审查与管理 2.1 建立供应商质量管理制度，编制供应商年度审核计划； 2.2 开展供应商年度审核，监督供应商完成不合格项的整改； 2.3 监督供应商质量问题整改验证工作； 2.4 辅导供应商提升产品质量改进工作； 2.5 评价年度供应商质量绩效，协助采购部完成供方年度评价。 3.过程检验管理 3.1 根据国家相关标准、技术文件等，对即将入库的原材料组织检验，出具检验报告；组织对 检验中出现的不合格品进行分析，确定其是否影响产品质量，符合半成品规格及标准要 求。 3.2 组织对生产过程质量控制进行全面管理，按照生产工艺和检验方法，组织检测半成品、制 品的产品质量，组织对生产过程中出现的不合格品和不合格批次进行鉴定，监督不合格品 的处理过程。 3.3 组织按照企业出厂产品检验规范和检验标准进行检验.组织对成品检验中出现的不合格品、 不合格品批次进行鉴定，监督不合格品的处理过程。对经过检验符合成品出厂要求的，出 具产品质量检验合格报告 3.4 依据外协外委项目质量控制的相关管理办法及质量体系文件要求评估外协外委单位质量体 系，对外协外委产品按我公司工艺文件和检验规范全程控制外协外委产品。 1 文件编号 质量管理职能与岗位职责 版次 4.质量问题处理 4.1 调查公司内、外部质量投诉的问题，制订改进措施，并监督落实； 4.2 搜集灌装、包装等过程中出现的质量问题，整理后反馈给相关部门； 4.3 对灌装、包装等过程中存在的质量问题，召集相关部门处理解决； 4.4 负责不合格品的统计、分析及考核等管理工作； 5.质量统计和质量成本分析 5.1 收集公司及相关部门的质量指标完成情况，进行每月统计分析； 5.2 编制 月、季、年度质量数据分析报告； 5.3 实施质量成本核算工作，编制质量成本分析报告，实施质量成本考核。 6.客户质量保障与服务 6.1 组织公司质量工作稽查，督促各类质量问题整改； 6.2 接收客户质量投诉，组织相关部门进行整改，验证整改效果； 7.质量管理活动 7.1 组织公司专项质量整顿等管理活动； 7.2 组织召开公司质量管理会议，质量例会形成会议纪要，并监督检查会议决议执行情况； 7.3 组织公司质量攻关活动； 8.质量管理培训 8.1 制定公司年度质量培训计划，协同人力资源部开展全面质量管理培训工作； 8.2 制定检验人员技能提升培训计划，评估培训效果； 9.部门建设 9.1 根据公司年度经营计划，编制部门年度工作计划与部门预算，定期分析部门预算执行情 况，降低部门成本费用支出； 9.2 编制、完善、执行质量管理相关的各项规章制度与流程，评估其有效性并提出完善建议； 9.3 开发、培训、提升本部门员工的工作技能，充分利用部门人力资源； 9.4 安排本部门员工的工作，并定期评估本部门员工的工作饱和程度，提出部门编制建议，提 升本部门的劳动生产率； 9.5 承担本部门员工的绩效管理工作，实施绩效面谈； 9.6 承担本部门固定资产的管理工作，维护并保养本部门的固定资产； 9.7 依据公司安全、保密工作的相关制度和计划，做好公司和本部门的安全、保密相关工作； 9.8 掌握本部门员工的思想动态，及时化解员工的思想波动。 10.其他 10.1 协助其他部门工作，并承办公司领导交办的其他工作。 编写记录 编制 日期 审核 日期 批准 日期 2 文件编号 质量管理职能与岗位职责 版次 2.品质管理部经理岗位说明书 一、岗位基本信息 岗位名称 品质管理部经理 岗位编号 所属部门 品质管理部 岗位编制 直接上级岗位名称 厂长 直接下属岗位名称 1人 质量工程师、检验 员 二、岗位设置目的 为保证公司产品质量，依据国家有关质量标准，在厂长的指导下，建立质量管理体系，组织供 应商质量评审与管理、质量问题处理、质量统计和质量成本分析、质量管理活动、员工培训、部门 建设等管理工作。 三、主要工作职责（按重要性排序） 序号 二级职责 三级职责 1.1 组织开展公司质量体系的建立和完善工作； 1.2 制定公司质量方针和年度质量目标，组织编制年度质量计划并监督 1 质量管理体系的 建立与完善 实施； 1.3 组织应对外审及其他第三方审核，并监督整改不合格项； 1.4 组织编制新产品质量控制计划、制定检验手段并组织执行； 1.5 组织推行生产工序自检人员加强生产过程控制。 2.1 组织建立供应商质量管理制度，审核供应商年度评审计划； 2 供应商质量评审 与管理 2.2 组织开展供应商年度评审，监督供应商对不合格项进行整改； 2.3 指导下属监督供应商质量问题的整改验证； 2.4 组织年度供应商质量评价。 3 4 5 质量问题处理 质量统计和质量 成本分析管理 客户投诉处理和 客户满意度调查 3.1 组织调查质量问题，审核处理意见和质量改进措施并监督实施； 3.2 审核质量改进措施验证报告。 4.1 审核每月质量指标完成情况统计分析报告； 4.2 审核年度、季度、月度质量数据分析报告； 4.3 审核质量成本分析报告。 5.1 组织开展客户满意度调查，审核调查结果报告； 5.2 受理客户质量投诉，召集相关部门调查问题原因，制定改进措施并 监督整改。 3 文件编号 质量管理职能与岗位职责 版次 6.1 组织开展公司质量文化宣传活动； 6 质量管理活动 6.2 组织开展公司专项质量整顿活动； 6.3 主持公司质量管理会议，审核会议决议； 6.4 组织指导公司质量攻关活动； 7 质量管理培训管 理 7.1 组织制定公司年度质量培训计划，协助人力资源部开展培训； 7.2 组织制定检验人员技能提升培训计划并执行； 7.3 组织开展自检人员的培训工作。 8.1 组织编写本部门年度工作计划，编制部门预算，并分析部门预算执 行情况； 8.2 组织编写本部门各项规章制度与流程，并检查执行情况； 8 部门内部管理 8.3 组织安排本部门内员工培训； 8.4 安排本部门员工的工作，指导、监督和考核员工工作情况； 8.5 安排员工维护保养本部门的固定资产，定期清查盘点固定资产； 8.6 依据安全保密制度，做好相关安全保密工作； 8.7 掌握本部门员工的思想动态，及时化解员工的思想波动。 9 其他 9.1 完成上级领导临时交办的工作任务。 四、主要工作关系 沟通对象 直接上级 直接下属 内部协调部门或岗位 外部协调单位 沟通方式 频率 厂长 汇报 经常 质量工程师 督导 经常 检验员 督导 经常 采购部、销售部、技术部 协调 经常 生产部、PMC 部 协调 经常 财务、人事、行政等相关部门 协调 偶尔 供应商 协调 偶尔 五、工作特征 时间要求 依正常工作时间上下班，按需要加班。 工作环境 主要在室内工作。 六、任职资格 最低学历 专业 专科 4 生物、化学等相 关专业 文件编号 质量管理职能与岗位职责 版次 1、 有 5 年以上大中型工业企业相关工作经验，其中至少有 2 年以上的 工作经验 质量管理工作经验； 2、 有 ISO、GMP 质量体系认证经验； 3、 有熟练的生产工艺分析和数理分析经验。 资格证书 中级 1、熟悉企业规章制度、质量检验、产品质量技术、质量技术监督、生 产运作管理、工艺知识、生产现场管理、组织行为学、公司危机管理 知识和技能 等知识。 2、具有全面质量管理理论知识和实践经验； 3、熟悉 ISO 文件制作、推行和认证。 上岗培训要求 能力素质 其他 企业文化、员工手册、质量手册、程序文件、产品知识、工艺流程、 制度流程、部门职能及岗位职责等内容。 良好的领导能力、决策能力、计划和执行能力、判断分析能力，良好 的客户服务能力、组织协调能力、沟通能力和团队合作能力。 性格稳重、原则性强、责任心强、有耐心、主动积极、工作严谨、敬 业、具有团队合作精神。 七、职业发展通道 可晋升岗位 质量总监、厂长 可轮换岗位 编写记录 编制 日期 审核 日期 审批 日期 3.质量工程师岗位说明书 一、岗位基本信息 岗位名称 岗位编号 质量工程师 5 生产部经理 文件编号 质量管理职能与岗位职责 所属部门 直接上级岗位名称 版次 品质管理部 岗位编制 直接下属岗位名 品质管理部经理 称 1人 无 二、岗位设置目的 为提升公司各类产品的质量水平，避免发生质量事故，依据 公司相关质量制度规定，承担质量 问题调查、质量改进等工作 三、主要工作职责（按重要性排序） 序号 二级职责 1 质量改进 2 质量问题调查 3 质量活动开展 4 计量仪器维护 5 其他 三级职责 1.1 根据质量统计报告，组织相关部门调查分析重点质量问题，制定 改进措施； 1.2 根据质量调查结果制定质量过程控制改进方案，组织推广实施； 1.3 承担整个产品全方位质量稽查工作，督促整改质量问题； 1.4 对出现频次超过 3 次或者较严重的质量问题，组织制定永久措 施、 1.5 组织整理并归档质量调查报告。 2.1 接收客户服务部投诉的质量问题，组织相关部门调查原因，制订 改进措施，并监督落实； 2.2 接收安装过程中出现的质量问题，组织相关部门调查原因，制订 改进措施，并监督落实。 3.1 承担公司专项质量整顿等管理活动； 3.2 承担公司质量攻关、QC 小组活动。 3.3 对生产出现的质量问题，进行季度、年度汇总，并召开会议进行通 报。 4.1 承担公司所使用计量仪器的日常保管和维护工作，并根据规定送计 量部门校检。 5.1 领导临时交办的工作任务。 四、主要工作关系 沟通对象 沟通方式 直接上级 质量管理部经理 直接下属 无 内部协调部门或岗位 外部协调单位 频率 汇报 经常 生产统计员 生产部 技术部 销售部 协调 协调 协调 协调 经常 经常 偶尔 偶尔 供应商 协调 偶尔 五、工作特征 6 文件编号 质量管理职能与岗位职责 版次 时间要求 依正常工作时间上下班，按需要加班。 工作环境 主要工作在室内工作。 六、任职资格 最低学历 工作经验 资格证书 知识和技能 上岗培训要求 能力素质 其他 生物、化工等相 关专业 1、 5 年以上工作经验，至少 3 年质量管理与检验经验； 2、 有 ISO、GMP 质量体系认证经验； 3、 有熟练的生产工艺分析和数理分析经验。 专业 专科 中级 1、熟悉企业规章制度、质量检验、产品质量技术、质量技术监督、生 产运作管理、工艺知识、生产现场管理、组织行为学、公司危机管理 等知识； 2、对产品构造、性能相当熟悉，熟悉产品故障检测和排除等。 企业文化、员工手册、质量手册、程序文件、产品知识、工艺流程、 制度流程、部门职能及岗位职责等内容。 良好的领导能力、决策能力、计划和执行能力、判断分析能力，良好 的客户服务能力、组织协调能力、沟通能力和团队合作能力 个性稳重、积极主动、乐于助人、敬业、富有奉献精神、服务意识强 烈。 七、职业发展通道 可晋升岗位 工艺工程师、生 产工程师 可轮换岗位 品质管理部经理 编写记录 编制 日期 审核 日期 审批 日期 4.检验员岗位说明书 一、岗位基本信息 岗位名称 所属部门 检验员（巡检、品管 员） 品质管理部 岗位编号 岗位编制 7 1人 文件编号 质量管理职能与岗位职责 直接上级岗位名称 版次 直接下属岗位名 品质管理部经理 称 无 二、岗位设置目的 为保证公司生产产品质量，依据公司相关质量标准和检验规程，在质量管理部经理的指导下， 完成过程、半成品质量检验、文件管理及不合格品处理等工作。 三、主要工作职责（按重要性排序） 序号 二级职责 三级职责 1.1 承担半成品、在制品的质量检验工作； 1 过程质量检验 1.2 监督生产车间实施生产过程自检； 1.3 生产车间进行首检、巡检、抽检； 2 检验记录和报告 管理 2.1 如实填写各项检验报表及其他相关记录并据检验结果更新数据 库检验信息； 2.2 整理质检记录与单据，每月汇报并提交存档。 3.1 按照不合格品处理流程处置检验中发现的不合格品，做好标识 3 不合格品的处理 和隔离； 3.2 就不格品的处理与相关部门进行沟通协调并跟踪处理过程。 4 其他 4.1 完成上级领导临时交办的工作任务。 四、主要工作关系 沟通对象 沟通方式 直接上级 品质管理部经理 直接下属 无 内部协调部门或岗位 外部协调单位 频率 汇报 经常 生产部 协调 经常 采购部 协调 偶尔 PMC 部 协调 偶尔 外部合作单位 协调 经常 五、工作特征 时间要求 依正常工作时间上下班，按需要加班。 工作环境 主要在室内工作。 六、任职资格 最低学历 中专 专业 工作经验 有 3 年以上大中型工业企业相关工作经验。 8 质量 检验 、质 量工 程等相关专业 文件编号 质量管理职能与岗位职责 资格证书 版次 检验工中级 1、了解企业规章制度、工艺知识、质量管理体系、质量检验实施指 南、生产现场管理、质量技术监督基础等知识； 知识和技能 2、熟悉各种检验手段、方法和标准； 3、熟悉生产流程； 4、熟悉 ISO\GMP 质量体系及其认证； 5、熟悉生产工艺和数理统计。 上岗培训要求 能力素质 其他 企业文化、员工手册、质量手册、程序文件、制度、流程、安全教 育、部门职能及岗位职责等内容的培训。 较好的业务能力、技术应用能力、执行能力、学习能力、沟通能力 和团队合作能力。 性格稳重、原则性强、有耐心、主动积极、工作严谨敬业。 七、职业发展通道 可晋升岗位 可轮换岗位 质量工程师 产品、外协检验 员 编写记录 编制 日期 审核 日期 审批 日期 9
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行政人事部组织机构和岗位设置（花园酒店）
目 录 前言………………………………………………………………………………5 一、行政人事部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图……………………………………………………………6 （二）岗位设置图……………………………………………………………7 二、行政人事部岗位职责 （一）办公室主任……………………………………………………………8 （二）行政秘书………………………………………………………………9 （三）人事劳资专员…………………………………………………………9 （四）培训专员………………………………………………………………12 （五）行政人事管理员………………………………………………………12 （六）员工餐厅管理员………………………………………………………13 （七）员工餐厅厨师…………………………………………………………13 三、行政人事部人员素质要求 （一）主任/主任助理………………………………………………………… 14 （二）行政人事部秘书………………………………………………………14 （三）人事劳资专员…………………………………………………………14 （四）行政人事管理员………………………………………………………15 （五）教育培训管理员………………………………………………………15 （六）员工餐厅管理员………………………………………………………15 （七）员工餐厅厨师…………………………………………………………16 （八）员工餐厅服务员………………………………………………………16 四、行政人事部工作规范 （一）签订劳动合同流程……………………………………………………17 （二）新员工入职手续流程…………………………………………………18 （三）员工离职手续…………………………………………………………19 （四）社保工作流程…………………………………………………………20 （五）员工餐厅厨房操作流程…………………………………………………21 （六）教育培训计划流程………………………………………………………22 （七）员工岗位资格培训工作流程……………………………………………23 （八）岗位提高培训工作流程…………………………………………………24 五、行政人事部工作质量标准 （一）部门的总体质量标准……………………………………………………25 （二）认识调配管理工作质量标准……………………………………………25 （三）劳动工资管理工作质量标准……………………………………………25 （四）行政人事管理工作质量标准……………………………………………26 （五）教育培训工作质量标准…………………………………………………26 六、行政人事部管理制度 （一）员工手册…………………………………………………………………28 （二）劳动组织管理制度………………………………………………………55 （三）劳动定员管理制度………………………………………………………57 （四）饭店管理人员的管理制度………………………………………………59 （五）劳动力计划管理制度……………………………………………………61 1 （六）劳动力调配管理制度……………………………………………………62 （七）劳动力招聘录用管理制度………………………………………………63 （八）持证上岗管理制度………………………………………………………65 （九）劳务工管理制度…………………………………………………………66 （十）劳务合同管理制度………………………………………………………67 （十一）劳动争议管理制度……………………………………………………69 （十二）员工考评管理制度……………………………………………………70 （十三）规章制度的管理制度…………………………………………………70 （十四）专业技术职称评定和考核管理制度…………………………………71 （十五）员工技术等级考核管理制度…………………………………………71 （十六）档案管理制度…………………………………………………………72 （十七）人力资源工作目标管理制度…………………………………………73 （十八）考勤管理制度…………………………………………………………74 （十九）员工奖惩管理制度……………………………………………………76 （二十）工资管理制度…………………………………………………………77 （二十一）人工成本管理制度…………………………………………………78 （二十二）社会保险与员工福利管理制度……………………………………80 （二十三）员工餐厅管理制度…………………………………………………81 （二十四）教育培训计划管理制度……………………………………………82 （二十五）岗位提高培训制度…………………………………………………83 （二十六）员工外出培训管理制度……………………………………………84 (二十七) 培训追踪评估制度…………………………………………………85 （二十八）教育培训经费管理制度……………………………………………85 （二十九）员工宿舍管理制度…………………………………………………86 （三十）员工浴室管理制度……………………………………………………90 七、行政人事部工作沟通与协作 （一） 部门内部沟通与协作……………………………………………………91 （二）与饭店其它部室沟通与协作……………………………………………91 附表格 （一） 花园大厦求职人员登记表………………………………………………94 （二） 花园大厦员工离职交接表………………………………………………96 （三） 花园大厦离职申请书……………………………………………………97 （四） 员工岗位调整申请表……………………………………………………98 （五） 花园大厦出差报告申请单………………………………………………98 （六） 花园大厦用车单…………………………………………………………99 （七） 花园大厦人事调配单……………………………………………………99 （八） 内部调动通知单…………………………………………………………100 （九） 员工报到回执单…………………………………………………………100 （十） 花园大厦服装领取单……………………………………………………101 （十一）花园大厦加班证明单…………………………………………………101 （十二）花园大厦员工请假单…………………………………………………102 （十三）花园大厦调休申请单…………………………………………………102 （十四）花园大厦零星物品申购单……………………………………………103 2 前 言 3 人力资源管理是饭店经营管理的关键要素之一。 行政人事部是饭店人力资源管理、劳动工资管理、教育培训管理、行政 人事管理的职能部门。 在饭店经营管理中，行政人事部承担着人力资源开发、协调饭店内部人 事关系和组织饭店开展培训工作、加强预算管理和成本核算、降低人工成本 以及为饭店员工努力创造良好的工作环境的重担。行政人事部的工作重点是 为饭店经营管理和业务发展提供人力资源保证，确保饭店经营管理的正常 运行和持续发展。 饭店行政人事部的主要职责是：坚持“以市场为导向，以成本为中心， 以质量为生命”的经营管理方针和“让客人完全满 意”的服务宗旨，严格 遵循国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定，制定合适饭店人力资 源管理的政策和规章制度，并组织实施；在上级公司和饭店业主的指导下， 根据饭店总经理的工作指令和经营管理工作的需要，加强饭店人力资源工 作的科学化和规范化的管理，有效地开发和配套饭店人力资源，努力造就 一支具有良好政治、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后备人才。 行政人事部 质 检 培 训 人 事 劳 资 行 政 秘 书 员 工 餐 厅 一、行政人事部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图 员 工 浴 室 员 工 宿 舍 4 专 职 驾 驶 员 办公室主任 质 检 培 训 专 员 人 事 劳 资 专 员 行 政 秘 书 室（ ） 更 衣 1人 1人 员 工 餐 厅 主 管 厅（ ） 餐 1人 专 职 驾 驶 员 1人 1人 （二）岗位设置图 员 工 宿 舍 员 工 浴 室 厅（ ）餐 室（ ）更 衣 厨 师 劳 务 工 4人 5 2人 1人 二、行政人事部岗位职责 （一）办公室主任 1. 执行饭店总经理的工作指令，向总经理、分管副总负责并报告工作。 2. 贯彻执行党和政府有关人力资源管理的方针、政策和法规，全面负责 饭店劳动定员定编、制定饭店人事管理、工资福利分配政策，制定和完善培 训、考核、晋升、奖励等各项制度。 3. 根据 饭店 经营 目标 和工 作 需 求， 组织 本部 工作 人员 编制 人力 资源 年 度工作计划与人工成本、教育培训费用预算， 并组织实施和监控。 4. 主持 本部 门工 作 例 会， 听取 汇报 ， 督 促 工 作 进 度， 协调 和 解 决 工 作 6 中的问题。提出阶段性工作计划和要求，并督促执行和落实。 5. 组织搜集人才（劳动力）市场信息，随时掌握员工需求、人事调配、 劳动工资、人员培训等方面的动态，负责组织和合理有效运用饭店的人力资 源。 6. 负 责 协调 和 指 导饭 店 各 部门 制定 人力 需求 计划 ， 掌 握 和 控制 饭店 的 人员编制总量，按编制合理安排和调配余、缺人员，做好员工记录、晋级、退 工等工作事宜。 7. 掌握 劳动 力市 场 价 格和 同行 业人 均分 配水 平 等 信息 ，根 据 饭 店经 济 效益和工资总额增长情况，适时提出饭店员工工资调整方案；负责会同饭 店计划财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的指标，提出各 部门的奖金分配方案并监督实施。 8. 负责人才的开发、引进和培训。在饭店建立分层次的培训网络。负责 制定培训计划和培训管理制度。重 视新进员工的系列培训，教育和督促员工 执行饭店制定的各项规章制度；加强员工的职后复合培训，不断提高员工 的业务技能和外语水平。 9. 负 责 建立 和完 善 劳 动用 工制 度， 严格 依法 用工 ， 切 实 保 障员 工的 合 法权益，减少劳动争议的发生；针对员工提出正当合理的要求，认真、妥善 处理和解决有关人力资源方面的问题；努力改善员工的工作环境和生活条 件，不断增强员工的凝聚力。 10、考核和督导本部门员工的工作，努力提高员工的素质 ；关心员工生 活，做好政治思想工作，抓好部门文明建设。 （二）行政秘书 1、执行主任的工作命令，向主任负责并报告工作。 2、负责本部门工作计划、总结、报告和通知等文稿的起草和打印工作， 做好各类文件、通知、信件、报表和报刊等信息资料的收发登记、传阅及保管 工作，及时分类立卷。 3、做好主任或部门召开的各种会议的会务工作，作好会议记录， 掌握 会议决定的落实情况。 4、负责本部门员工考勤，领发工资、奖 金及各种劳保用品。 5、负责本部门财产管理，编制二级帐，做到帐物相符，帐帐相符。制 定本部门所需办公用品的计划，并做好领取、发放和登记工作。 6、全面负责饭店员工餐厅的管理工作，向主任 负责并报告工作。 7、负责制订各类卫生管理制度、费用开支管理制度和员工餐厅的各项 管理制度并督导严格执行。 8、负责组织员工的各类相关业务培训，加强现场管理并作好记录与考 核。 9、负责做好与有关业务单位和饭店各有关部门的沟通、协调工作。 10、做好员工的政治思想工作，关心员工生活。 11、做好主任交办的其它工作。 7 （三）人事劳资专员 1、执行主任的工作指令，向主任负责并报告工作。 2、负责饭店员工人事资料、员工档案的管理，做好员工婚姻状况、家庭 住址等变更记录，并及时调整有关人事资料，做到资料、员工档案完备准确 3、做好有关人事资料统计分析工作，正确及时填报各类报表。 4、根据饭店实际情况及年度经营计划，提出劳动定员定编意见和方案， 编制劳动力需求计划，做到结构合理，组合优化，协调平衡。 5、熟悉店内各类员工的数量、结构等基本情况，了解和掌握各部室人员忙 闲、余缺动态，做好调余补缺工作。 6、保持与劳动就业部门和人才交流中心、有关职校、技校的联系与沟通， 及时掌握人才市场信息，保证各类用工渠道的畅通，并负责做好招工审查 工作，把好进人素质关。同时认真做好大学（大专）、中专学校毕业生和退 伍军人的接收、安置工作，开发和充实饭店的人力资源。 7、按照劳动合同的管理，会同各部室做好劳动合同签订、续订和终止 工作，做好劳动合同的下发登记、劳动争议的调解和处理工作。 8、负责办理员工的招工录用、退工、退休、退职手续和人事档案转递。 9、根据饭店经营结构调整和人员余闲的实际情况，负责做好员工下岗 、 转岗工作，配合饭店有关部门做好下、转岗员工的教育培训和安置工作。 10、负责各类技术等级、专业职称评定和考核的组织工作， 做好考察、 考核和申报审核工作，建立和健全饭店员工技术等级、技术职称的档案资 料 11、负责办理饭店中层及中层以下管理人员聘任的审核呈报工作，建立 和健全初级管理人员人才信息库。 12、不断完善饭店《员工手册》和有关规章制度；会同各部室加强对员 工职业道德、行为规范和遵纪守法的教育，共同做好组织管理和检查落实工 作。 13、根据饭店规定，拟定劳务人员的工资、奖金的发放标准，负责办理员 工录用、调离的工资和供给关系的转接，以及员工转岗变薪和晋级加薪等审 核工作。 14、负责员工奖惩、超时工作、节假日加班工资的审核、报批工作，及时登 记造册，并监督和检查其发放使用情况。 15 、负 责员工各种假期的管理，逐月审 核和 汇总各部室员工的出勤 情况， 积累各种原始资料，建立和健全有关档案。 16 、负 责办理员工离店和 退休、退 职有关福利待遇转 接手续。 做好员工 “五费”等各项福利的填报审核和管理工作。 17、按照劳动部门和饭店的规定，负责拟订员工劳保用品、各类工作服和 保健用品的发放范围、数量和标准，并督促有关部门落实。 18、关心员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，保障员 工身心健康。 19、负责员工的工号牌管理，做好工号牌发放和登记工作。根据实际在岗 人数和排班情况，按月充值员工就餐卡。 （四）培训专员 1、执行主任的工作指令，全面负责饭店的教育培训工作，向主任 负责并 报告工作。 8 2、根据饭店经营管理和发展需要，负责拟定员工的教育培训规划、年度计 划以及教育培训的各项管理制度。 3、根据员工培训的需要，制订教育培训大纲。做好教师的聘用、教材的 选用以及场地的落实等教学准备工作。 4、负责搜集各种资料，建立和健全培训档案库，为考核、评估、选拔各 类人员当好参谋。 5、负责饭店员工的教育培训、评估、考核、发证等组织管理工作。 6、负责饭店有关外派培训和外单位委托培训、考核的有关组织和管理 工作。 7、负责拟定饭店年度教育培训经费预算，严格控制教育培训经费，并 做好教学设备器具的保管和维修保养工作。 8、负责招聘考试，并组织员工进店后的培训工作。 9、加强饭店培训网络的沟通，充分发挥兼职培训员的积极性，做好追 踪培训和教训评估工作。 10、不断提高培训网络中兼职培训人员的自身素质，做好培训员的培训 工作。 11、做好主任安排的其它工作。 （五）员工餐厅管理员 1. 执行行政人事管理员的工作指令，向其负责并报告工作。 2. 负 责 员工 餐厅 的管 理工 作， 贯彻 执行 员工 餐厅 的 各 项 管 理制 度和 规 定。 3. 负责员工餐厅食品原料的采购、领取、储藏和使用，努力提高员工伙 食质量和服务质量，增加花色品种，努力做到使员工满意。 4. 合理 制定 集 团 员工 就 餐 的 菜 价， 抓好 成本 核算 和费 用开 支控 制， 使 整个餐厅做到不亏不盈。 5. 负 责 员工 餐厅 设 备 和 财 产 的 管理 登记 工作 ， 督 促 员 工 爱 护 各 种 设 备 和用具，做好保养保管工作。 6. 负 责 员工 餐厅 工作 人员 的 安 排 和 考勤 考核 ，经 常教 育和 督导 员工 严 格执行《食品卫生法》和各项管理制度，确保食品卫生。 7. 做好员工的政治思想工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。 8. 做好行政人事管理员安排的其它工作。 （六）员工餐厅厨师 1. 听从管理员的工作安排，认真做好原料粗加工和清洗工作。 2. 做好餐厅和后台有关工作区域的清洁卫生。 3. 遵守饭店和员工餐厅的各项规章制度，热情为每一位就餐员工服务。 4. 完成管理员分配的其它工作。 9 三 行政人事部人员素质要求 饭店行政人事部人员的素质直接关系到人力资源政策、方针与制度贯彻 落实。因此行政人事部人员必须具有强烈的工作责任心和敬业奉献精神，要 求坚持原则、忠于职守、公正客观、严于律己、团结互助、努力学习。身体健康 外貌端正。各岗位业务素质要求如下： 岗位 知识要求 能力要求 经历要求 1、 大 专 毕 业 以 上 或 同 等 学 主 任 / 主 任 助 理 历。 2、 熟 悉 人 力 资 源 法 规 、 民 法、婚姻法、公司法、经 济合同法、人事管理、 劳动保护、劳动工资、 人工成本、福利和教育 培训等专业知识。 3、 熟 悉 饭 店 经 营 管 理 的 专 业知识。 4、 了 解 人 才 学 、 社 会 学 、 1、能按照政策规定，结合饭 五年以上饭店工作经 店 实 际 制 订 人 力 资 源 工 作 历。 计划和预算计划。 三年以上人力资源管 2 、 具有较强的组织、指挥、协 理工作经历。 调和解决人力资源管理实 际问题的能力。 3、有较好的文字、语言表达 能力。 4、外语通过行业 A 级考核和 电脑考核。 5 、 具有专业上岗证书。 心理学、行为学、公共 关系学等基础知识。 秘 书 人 事 专 员 1、中专毕业或同等学历。 2、掌握秘书工作、文书档 1、具有较好的文字组织能力 护、社会保险等政策、法 规。 能。 3 、 外语通过行业 B 级考核。 1、 大专毕业或同等学历。 2、 熟 悉 人 力 资 源 有 关 政 策 1、具 有 较 强 的 人 力 资 源 开 和语言表达能力，能起草 案管理、接待礼仪等知识。 各类文件。 3、了解人事、工资、劳动保 2 、 熟 练 掌 握 办 公 自 动 化 技 法规，了解经济法、企 业法、合同法及相关法 规知识。 3、 掌 握 人 才 学 、 社 会 学 、 发、人才调配、考核、合同 管理等综合人事管理能 力，能建立人才信息库和 网络。 2、有较好的文字表达能力。 管理心理学、行为学、 公共关系学、人事统计 等专门知识。 能熟练操作计算机。 3 、 外语通过行业 B 级考核。 4 、 具有专业上岗证书。 10 一年以上秘书工作经 历。 在管理岗位上工作三 年以上。 劳 动 工 资 管 理 员 行 政 人 事 管 理 员 教 育 培 训 管 理 员 员工 餐厅 管理 员 1 、 大专毕业或同等学历。 2 、 熟悉劳动法、税法、劳 动保护和社会保险、劳 动工资、福利等政 策、 法规。 3、掌 握 劳 动 经 济 学 ， 财 务会计及统计等专门知 识。 1 、 大专毕业或同等学历。 2 、 了解卫生行政、药品管 理等医疗法规。 3 、 熟悉食品操作规范、营 养卫生常识和行政管理 等有关知识。 1、 大专毕业或同等学历。 2、 熟 悉 员 工 教 育 的 有 关 法 规和条例：掌握教育 学、心理学以及饭店管 理理论。 3、 熟 悉 员 工 教 育 的 规 律 、 特点和岗位培训工作的 程序。 4、 了 解 饭 店 员 工 的 服 务 工 1、 能 严 格 执 行 工 资 、 福 利 政 策和规定，起草各类分配 方案。准确编报各类业务 报表，搞好综合统计。 2、 能熟练操作计算机。 3、 外语通过行业 B 级考核。 4、 具有专业上岗证书。 1、 对 所 管 辖 的 工 作 具 有 良 好 的组织实施能力。 2、 有 较 好 的 文 字 和 口 头 表 达 在管理岗位上工作二 年以上。 能力。 3、 能熟练操作计算机。 4、 外语通过行业 B 级考核。 1、能 按 照 饭 店 经 营 发 展 对 人才的需要，协助总监 制订饭店总体培训规划 和实施计划。 2、能 与 有 关 部 门 进 行 沟 通 在饭店管理岗位上工 作二年以上或从事教 育培训工作三年以 上。 和协调：有较强的文字 表达能力和口头表达能 力。 3、掌 握 电 化 教 育 的 方 法 ， 作规范和质量标准的要 求。 能熟练操作计算机。 4 、 外语通过行业 A 级考核。 5 、 具有专业上岗证书。 1、 高中毕业或同等学历。 2、 熟 悉 食 品 操 作 和 营 养 卫 1、能 有 效 地 组 织 员 工 餐 厅 生常识。 3、 懂 得 行 政 管 理 及 供 销 、 在管理岗位上工作二 年以上。 二年以上管理员岗 的正常工作。 位经历或五年以上 2 、 外语通过行业 C 级考核。 厨师经历。 采购、保管、财务等业 务知识。 11 员 工 餐 厅 厨 师 1、 中 等 职 业 技 术 学 校 毕 业 1、能 烹 调 各 类 菜 肴 和 制 作 或同等学历。 2、 熟 悉 菜 肴 的 名 称 ， 掌 握 各种点心。 2 、 外语通过行业 C 级考核。 炒、煎、溜、煮、烹、爆、 炸等烹调和点心制作知 识。 3、 熟 悉 食 品 卫 生 学 和 营 养 学。 新进员工 合同到期 到期前一个月 发征询意见书 部门、员工 行政人事部提出期限 报领导核准 四、行政人事部工作规范 行政人事部提出 （一）签订劳动合同流程 续签期限 终止意 见 报领导核准 提前一周将合 同发给员工 提前将合同发给员工 合同终止 双方签字 劳动管理部门鉴证 12 一份员工保存（签 一份行政人事部存档 开入职通知单 计财部交履约保证金 开工作服领取单 洗衣房领取服装 （二）新员工入职手续 开物品收据单 工 号 牌 更 衣 柜 钥 匙 员 工 手 册 考 勤 就 餐 卡 新员工资料信息电子存档 13 新员工资料信息建立个人档案（求职 人员登记表，身份证、 学历证书复印 件，一寸照片 4 张 （三）员工离职手续 员工提交书面辞职报告 辞职报告由部门经理签字同意，并明确 离职时间 领取离职申请书和离职交接表 归还相关物品 洗 衣 房 工 装 14 宿 舍 钥 匙 行 政 人 事 部 工 号 牌 更 衣 柜 钥 匙 考 勤 卡 员 工 手 册 计财部签字 总经理签字 退还履约保证金 （四）社保工作流程 转入、转出 终止 新进人员开户 按规 定时 间到 社保 处中心 办理变更、核批手续 调整 社保中心 专 户 帐 核 对 变更情况通知计划 财务部 企业社会保险 台 帐 根据饭店社会保险扣款总 额，于规定时间前与社保 处结算 15 核 对 食品原料购入、领取 原料验收、入库、记账 (五)员工餐厅厨房操作流程 领用并进行食品原材料检验 原材料粗加工及制作 菜肴卫生质量检验 菜肴成本核算、定价 16 加工、出品 对员工现状进行抽样调查 (六)教育培训计划流程 评估培训工作的成效与不足 根据调研结果确定培训目标 拟定年度计划讨论稿（目标、师资、教材等） 征求各有关部门意见，汇总修改 行政人事部修改 17 上报有关领导批准执行 入店新员工 参观酒店 员工入职培训 （七）员工岗位资格培训工作流程 酒 规 劳 店 简 介 章 制 度 动 管 理 安 全 制 度 行 为 规 范 员 工 福 利 转入工作部门培训 部门 规章 制度 操作 规范 18 培 训 考 核 服务、工作质 量标准 奖 惩 条 例 制订岗位提高培训的目标和计划 确定培训课程 按报批程序上报领导审批 （八）岗位提高培训工作流程 制 定 培 训 表 通知 培训 对象 汇总参加培训的人员名单，进行分 组，制订培训 进程，并下发各部 门。 实 施 培 训 年终 统 计 岗位 提高 培训 人员 完成 学 时、考核成绩，填入岗位提高培训证 书与人员培训考核表19 五、行政人事部工作质量标准 （一）、部门的总体质量标准 1、部门的一切工作为饭店经营管理目标服务。并及时、准确、保质、保量 地完成饭店总经理下达的各项工作指令和任务。 2、各岗位人员按照岗位职责的要求，努力提高自身业务素质，优质高 效地完成本岗位工作任务。 3、加强工作计划性。将月度工作计划，分解至每周，落实至各个管区 和岗位。实现月初有计划、月中有检查、月底有小结的方针目标管理。 （二）、认识调配管理工作质量标准 1. 围 绕 饭店 经营 管理 目标 ， 根 据缺 员部 门的 申请 及 实 际需 要， 在人 员 编 制 范 围 和 规 定 时 间 内 ， 将 符 合 岗 位 任 职 条 件 的 人 员 及 时 准 确 地 调 配 到 位； 并依法做好劳动合同的签订、管理工作。 2、熟悉饭店员工的基本情况（包括出生年月、性别、参加工作和进店时 间、学历、职务或工种等），掌握饭店各部门的人员分布和各类用工人数， 做好饭店员工进出台帐。 3、了解和掌握国家劳动法规和地方的有关政策规定，准确处理本职业 务；严格执行饭店人事调配和人事管理各项制度，处事严谨，减少和避免 劳动争议的发生。 （三）、劳动工资管理工作质量标准 1、根据各部门考勤情况，及时做好工资、奖金、补贴发放的汇总、审核 20 工作；准确统计和填写饭店月、季、年度劳动工资报表；正确掌握和合理分 配年度工资总额的预算计划，切实加强工资总量的宏观调控。 2、按照饭店岗位工资序列表、员工工资标准表和考核发放办法，准确 处理本职业务，认真做好工资、奖金和福利待遇支出的台帐，确保记录的完 整性。 3、熟悉劳动法规和有关工资福利政策，严密制订内部工资分配方案、 奖金实施办法和福利待遇规定，工作细致周到，无差错。 （四）、行政人事管理工作质量标准 1、员工餐厅管理工作质量标准 （1） 全心全意为饭店员工服务，服务态度和蔼无投诉。 （2） 提前公布一周早中晚餐菜单，一周菜单不重复。 （3） 主副食品符合食品卫生要求，饭菜可口。 （4） 员工餐厅做到窗明几净，桌椅整洁，地面经常清扫，无污垢和垃圾。 （5） 食品成本量入为出，精打细算，杜绝浪费。 （五）、教育培训工作质量标准 1. 按照饭店领导下达的培训工作指令、上级公司的有关教育培训工作的 方针、政策和要求，保质、保量、按时完成培训任务。 2. 加强 对 本 部门 和 网 络 中 培训 人员 的培 训， 不断 提高 培训 人员 的 自 身 素质和教学水准。 3. 每 年 年 底 做 好 调 研 工作 ， 围 绕经 营发 展 对 人才 的需 求， 制订 出 相 应 培训计划。培训计划应有明确的培训目标和任务、齐全的培训大纲和针对性 强的培训内容；制订培训计划应分层次、分步骤，并有完成计划的各项措施 4. 聘用优秀师资，选用切合实际的教材，以保证： （1）“岗位资格培训”、“岗位提高培训”的完成 率 100%； （2）培训考核成绩合格率为 80—90%； （3）达到旅游管理部门对不同星级饭店的外语达标规定。 5、加强培训基础管理工作，熟悉饭店员工的培训情况，制订出各项培 训管理制度，并保证培训网络的沟通。 6、员工培训档案健全完整。做到一人一档、分层次分内容设档，按部门 按岗位设档，岗位资格培训、岗位提高培训、专 项培训等也要分档；教学大 纲、教材和补充教材等要注意保管。 7、培训追踪评估工作有计划、有记录、有改进意见、有落实措施。 8、教育培训经费管理有制度，有预算、专款专用，严格控制，帐目清 楚。 9、按期做好各类证书的登记、保管和签发工作，做到无遗漏、无差错。 10、教学设备的保管和使用，维护有制度、有措施、责任到人，完好率 100%。 21 六、行政人事部管理制度 （一）员工手册 第一章、总经理致词 员工朋友： 我衷心欢迎你迈进精彩纷呈的花园大厦。因为您的加盟，我们彼此相遇 因为你的到来，我们彼此精彩；因为你的垂注，我们彼此发展。愿我们永远 互帮互助，在缘份的天空中缔结一份真挚的友谊；在生活中成为永远的朋 友；在工作中成为永远的伙伴。 花园大厦是一家集会议、餐饮、住宿、娱乐、购物等为一体的四星级大酒 店，“以客为尊，尽善尽美”是我们的服务宗旨。 我希 望我 们 以 优 质 的服 务 水 准和 专业 的 敬 业精 神 ， 竭诚 为每 一位 宾客 提供温馨的服务。 温馨 体 贴 ， 超 值 享 受— — 是 花园 人 无 私奉 献 ， 准确 地诠 释 了 现 代 酒 店 服务的真谛。择职花园，实现您高品质的追求；择职花园，体现您的睿智与 超越；择职花园，实现您人生之梦。 同 时 我也 希望 你们 不 因 琐 事 不快 而懈 怠 工 作， 也不 因心 情不 好而 怠慢 服务。 请记住：把昨日的成绩作为今日的起点，为明日的到来铺垫好基石。让 我们把鲜花和掌声留给昨夜星辰，把光荣与梦想带给未来岁月。 花园人的进取与创意将会不断带给您新的惊喜，新的挑战！新的梦想！ 22 注目花园——她就是您梦里的期盼！心中的至爱！ 相聚花园——让我们心连着心，手牵着手，共创美好明天！ 最后祝您在工作中心情舒畅，万事如意！ 这本《手册》是您了解您的责任、利益与义务，并作为在本大厦就职期 间的行为指南。不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是您切身 利益之所在。因此，希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严，保证它的 实施。 这本《手册》是您的，请您仔细阅读，以便你尽快了解花园大厦的管理 规程和工作要求。 花园大厦总经理 宣 2008 年元月 第二章、大厦简介 花 园 大 厦 （ Garden Hotel ） 是 由 中 国 * 花 园 集 团 按 四 星 级 标 准 投 资 建 造 的旅游商务型酒店。聘请国内知名饭店管理公司——上海锦江饭店实业管理 公司管理。坐落于中国十大名村——花园村(位居全国第五)。东接“横店影 视城”；南邻“永康方岩、武义温泉、武义郭洞”；西毗“金华双龙洞”； 北依“全球最大的小商品批发市场——义乌国际商贸城”；花园村是新农 村建设的风景线，整个村庄囊括在“良田、美池、桑竹”之中，形成了花的 世界，树的海洋，美之曰：花园。 花 园 大 厦 （ Garden hotel ） 占 地 面 积 36000 多 平 方 米 , 楼 高 16 层 ， 总 投资 1.7 亿元。是现代新农村的代表性建筑。设计别致，装潢典雅。“不识花 园真面目，只愿入住大厦中”。 花园大厦（Garden hotel）集旅游、会议、住宿、餐饮、购物、休闲、娱乐、 健身、度假为一体。拥有各类会议室 5 个，设备齐全，装潢豪华，可接待 20 —300 人各类中小会议。6000 多平方米的会展中心配有专业音响设备，适宜 举办各类国际，国内大型报告会，培训会、年会、学术研讨会、联欢会和各类 演出等。拥有标准客房、豪华客房、行政客房、高级套间及花园套间二百余间 （套），可接待 300 余人下榻。大厦设有中餐厅、西餐厅和具地方特色的包 房。中餐厅可容纳 800 人同时用餐；西餐厅情调非凡；包房风格各异。同时 为您提供 锦江特色菜、鲁菜、粤菜、川菜、东阳菜。是您宴请的最好去处。 商务中心、精品商场、美发中心、桑拿中心、健身房、旅游池、保龄球馆等设施 先进，服务周到，是您旅游度假、休闲健身的理想选择。 花园 大厦 全体 员工 秉 承 “以 客为 尊” 的服 务理 念， 提供 “ 尽 善尽 美 ” 的服务，24 小时恭候您的光临。 第三章、管理理念 1、服务目标 23 工作—精益求精 服务—尽善尽美 宗旨—以客为尊,尽善尽美 2 工作格言 用欣赏的眼光审视您的下属，用尊敬的眼光注视您的上司。 3、工作态度 （ 一 ） 礼 貌 — — 面 带 微 笑 ， 语 言 亲 切 ， 举 止 温 雅 ， 态 度 端 正 。” 请 ” 字 当 头，”谢”不离口。 （二）效率——快捷，高效，安全，准确。 （三）责任——尽责尽职，不推不卸。 （四）协作——团结友善，真诚配合；顾全大局，互不扯皮；树立形象， 维护声誉。 （ 五 ） 忠 实 — — 为 人 忠 诚 ， 做 事 踏 实 ； 有 事 必 报 ， 有 错 必 改 ； 不 阳 奉 阴 违， 诬陷他人。 4、服务准则 （一）客人永远是对的。即使客人错的，也把对的让给客人。 （二）第一受问人负责制，不要推诿客人的问题。 （三）在工作中请充分正确运用您手中的权利，如有必要请向您的上级直 至总经理请示。 5、基本素质与习惯 请将下列三点基本素质融入您的习惯： （一）注重个人仪表仪容。这将体现您对生活的态度，只有对自身严谨的要 求，才会有对工作细节的完美追求。 （二）注意珍爱资源。从节约一张纸、一滴水、一度电开始，珍爱资源，保护 环境，这是您的责任，也是您的义务。 （三）团队协作精神。我们是一个群体，我们的工作目标是一致的。因此， 我们需要友好、协作、配合、自律，这是我们团队精神的根本所在。团队精神 是我们每个人的最高行为准则。 6、行为规范 （一）言谈 a.服务用语规范，讲普通话，音量适度、音速适度，音质优美，话语清晰。 b.使用对方易懂的语言，善于倾听对方的讲话，留心对方的吩咐，不得漫不 经心，合适的附和与接话，不能打断对方的谈话，不能忽略敬语。不能太谦 卑，应使用请求、建议、劝告式的语言，谈话不能触及对方的弱点和短处， 不能自夸、不能发牢骚、不能争论。 C．不要窃窃私语。 （二）礼貌用语 a.早上好、您好、晚上好 b.您好，欢迎光临 c.请、你讲、请讲、请坐、请走好、请稍侯 d.谢谢 e.不好意思 f.没关系 g.请稍等 24 h.很抱歉 i.对不起、请原谅、对不起打扰了、对不起让您久等了、真对不起给您添麻烦 了。 j.再见，欢迎再次光临、祝您一路平安。 k.询问、回答客人时均要使用敬语。 （三）走姿及行走 a.挺胸、收腹、肩平头正。两脚落地后跟所成夹角度数大于 10 度，小于 30 度。 b.在服务区内不能跑动，遇到客人应侧身礼让，并向客人点头示意。 c.店内行走每分钟不得少于 106 步 d.店内两人行走要排竖队。 e.行走时不得拉手、勾肩搭背，相互追逐。 （四）站姿 a.挺胸、收腹、昂首，头正肩平，目光自然平视。不得倚物、倚墙，右手压左 手交叉放于小腹部。 b.（男）脚后跟分开，呈“V”型，两脚前内侧距离不超过两拳。 （女）脚后跟并拢，呈“V”型，两脚自然靠拢。 （五）坐姿 坐在椅面 2/3 的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。 （男）双腿自然分开，两脚前内侧距离不超过两拳。双手自然放于腿上。 （女）双腿并拢，右手与左手交叉放于腿上。 （六）手式 a.五指自然并拢，手不要握拳，介绍说明指示方向时手臂自然弯曲。要用整 个手，不要用食指。 b. 与客人交谈时手式不要过多，幅度不宜过大。 c.手式运用要尊重客人风俗习惯。 （七）礼节 1．问候：遇客人、领导时应主动问候，同事间应相互问候。员工与客人同行 时 ， 应 先 问候 客人， 后问 候员 工； 问候 客人、上级 忌用“ 您们 好”，一客 一问候：当客人或领导不便打扰或距离 5 米以外眼光相遇时，应点头以示 问候。 2．进出客人用房、办公室：进入客人房间或办公室应按门铃或敲门三声， 得到允许后方可进入，敲门声应适宜，不能过响。离开客人房间或办公室时 要面向对方后退 1-2 步，道别后方可离去，关门时仍要转身面向对方，轻声 关门。 3．鞠躬：右手压左手交叉放于小腹，以臂部为轴，上身前倾 15-30 度，头、 颈、上体保持一条线，目光注视受礼者。 4、敬礼（保安）：头正颈直，五指自然并拢，大臂与肩平，手掌斜向前， 中指触于帽沿。 （八）目光 说话时看着对方的眼睛或眼鼻之间的三角区，不要盯着客人或斜视；不要 冷眼看着客人；不要东张西望。 （九）微笑 对客人要保持自然的微笑，不能大笑、嘲笑、冷笑、讥笑等 （十）接打电话 25 接听电话时，站（坐）姿端正，左手握听筒，右手自然下垂，需记录时右 手执笔，仔细聆听，不能倚物，不玩弄文具或其它物品。 接听电话： a.三声铃响内接听电话，若超过三声必须说“对不起，让您久等了” b.直接对客服务岗位的员工用外语问好，用中文报部门和身份。 c.非直接对客服务岗位的员工用中文问好，报部门和身份。 打电话时： 当对方接起电话后，问候您好，用“请问”确认对方身份，如无误，应自报身 份和事由；如有误应致歉“对不起，打扰了”。 通话： a.声音欢悦，说话清晰，语调轻松。 b.用姓氏称呼对方：问候客人时，先用敬语回答客人问题完毕后要用敬语。 c.等客人或领导先放电话后再挂电话。 d.接打电话时不允许背朝客人。 e. 接打 电话 时，遇到客人 从旁边走过应 点头示意；遇 到客人要求服务时 ，应兼 顾需服务的客人。 第四章、人事劳动政策 1、招聘标准、个人档案 a 招 聘 标 准 ： 本 大 厦 以 任 人 唯 贤 为 基 本 原 则 ， 凡 有 志 于 酒 店 工 作 的 社 会公民，都可对照大厦招工简章。招聘员工以自愿报名，通过考核、面试、 体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及 生活用品保证金。 b 个人档案 （1）所有职工在应聘时需填写大厦招聘登记表，再向大厦行政人事部递 交个人简历、学历证明、健康证明、4 张免冠一寸照、身份证复印件等。 （2） 若家庭住址、婚姻状况、联系电话等变更，应在五天内告知大厦 行政人事部以便做好档案的及时更改。 2、入职培训、试用期、劳动合同、履约保证金。 ㈠培训：新入职的员工须接受大厦业务、语言及礼仪等方面的理论和实 践培训，须认识和了解大厦的工作、管理要求。学习《员工手册》和大厦的各 项规章制度。 ㈡ 试 用 期 ： 员 工 在 正 式 聘 用 前 须 经 过 1~3 个 月 的 试 用 期 （ 特 殊 人 才 除 外）。试用期内，如员工的工作能力及表现未能符合大厦要求的，大厦可适 当延长试用期（延长期限不得超过 3 个月），若 3 个月后仍不能胜任工作 的 ,大厦 将予以劝 退； 凡试 用期满工作表 现达 到大厦要求的员工，将 转为正 式员工，并同时享受除大厦工资以外的有关福利待遇。 ㈢劳动合同：大厦和所有建立雇佣关系的员工要签订《劳动合同》， 《保密 合同》。实行全合同管理。合同期限一般为 2--5 年。不签订《劳动合同》 ， 《保 密合同》的员工为劳务工或临时工，其工资为 30 元/人/天，不享受大厦工资 以外的有关福利待遇。 （四）履约保证金：凡被大厦录用的员工均需交纳相应的工作、生活用品、 劳动履约保证金。其标准是：普通员工（含领班）每人 500 元；主管级员工 每人 800 元；经理级员工（含副经理）每人 1000 元，副总经理以上（含副 26 总）参照集团总纲规定执行。 3、工作时间 根据大厦经营特点，员工的实际工作时间、具体上下班时间及休息日根 据大厦工作岗位及需要安排（原则上日工作时间为 8 小时，周工作时间为 48 小 时）。 如因 工作 需要加班加点，事 后原 则上给予 同等 时间的 补休，确 实 无 法补 休的 可发给 加班费（加班费标准为 6 元 /小时，主管级员工和主管 级以上人员不享受加班费）超时工作一小时以上记作加班。如不足一小时或 因工作效率低造成超时的不视为加班。 4、薪金及发薪方式 ( 一 ) 发 薪方 式：原 则上 每月 20 日以现金或 者银行 存折的形式 发放上月工资， 休息日、特殊情况可能提前或延后。 (二)花园大厦工资标准 职级 总工资范 职务 围 总经 理级 6000 元/月 3200-5000 元/月 部门 经 理级 办公 室主 任 总经理 副总 经理 一档 2600-3400 元/月 二档 三档 一档 部门 副 经理 2100— 2500 元/月 二档 三档 一档 主 管 级 1700-2000 元/月 二档 三档 领 班 级 1300-1600 元/月 档位工 资 一档 二档 三档 3400 元/ 月 3000 元/ 月 2600 元/ 月 2500 元/ 月 2300 元/ 月 2100 元/ 月 2000 元/ 月 1800 元/ 月 1700 元/ 月 1600 元/ 月 1400 元/ 月 1300 元/ 月 27 备注 1、厨师、特聘人员工资根据协议发 放。 2、行政秘书、美工、人事劳资专员、 工程技工、出纳、点菜、驾驶员等靠 领班级工资的二、三档。 3、部门文员、收银、迎宾、前台接 待、采购、仓库管理员靠员工级最 高档。 4、厨工靠员工级三档。 5、员工试用期工资：一般是该岗 位最低档工资 80%的百位整数。 6、大专毕业同档高 100 元/月,本科 毕业同档高 200 元/月，并列入储 备 干部的培养名单内（网络远程 教育不包括在内）。 7、高级服务员 1600 加提成。 8、勤工俭学员工 500 元/月。 一档 员 工 级 800-1200 元/月 二档 三档 四档 1200 元/ 月 1100 元/ 月 1000 元/ 月 800 元/ 月 临时 工级 部门根据实际工作情况每月安 30 元 排不少于 4 天的休息 /天 5、个人所得税 大厦发给员工的工资为税前工资，税金由大厦从工资中扣除代缴。 6、调职与晋升 如大厦应工作需要，员工可被调任或升职到其它职位。凡被调任或升职 的员工，须经 1—3 个月试用期。试用期满后如考核合格，则正式接任该职， 同时享受该职位的待遇。员工被提职后若因工作不胜任或犯有过失，大厦也 可视情况做出降职、降薪或免职处理。员工在大厦内跨部门转调时，必须征 得双方部门负责人的同意，再由行政人事部审核并报总经理室批准后，方 可转调。员工调动其存休日应在原部门处理完毕，到新部门后不补休或补假 ㈠各岗位晋升的标准： （1）、员工工资晋升：服务员在试用期后满半年，可参加晋升考核，通过 考核，工资可以晋升一档；工作满一年后，可以再次参加考核，合格者工 资可以再晋升一档；领班、主管每工作满一年，可参加考核，合格者工资可 晋升一档。凡考核不合格者，半年后再参加考核，通过者仍可按规定晋升工 资。 （2）、领班晋升：一档员工或储备干部必须在大厦工作满半年后，由部门 经理提名至行政人事部备案，成为见习领班，行政人事部对其进行为期一 至三个月的考查，见习期内原工资待遇不变。期满后，由行政人事部和所在 部门对其考核，合格者即可晋升为领班（工资为领班三档），同时享受相 应的工资福利待遇。 （3）、主管晋升：一档领班或储备干部原则上在大厦工作满一年后，由部 门 经 理 提 名 ， 报 请 主 管 副 总 批 准 ， 在 行 政 人 事 部 备 案 后 ， 可 成 为 见 习 主 管， 行政人事部对其进行为期一至三个月的考查，见习期内原工资待遇不变。期 满后，由行政人事部会同所在部门对其进行考核，合格者，由行政人事部 报请总经理批准，得到批准后即可晋升为主管（工资为主管级三档），同 时享受相应的工资福利待遇。 ㈡储备干部的培养： 学 历 在 大 专 以 上 的 员 工 以 及 工 作 能 力 突 出 者 ， 应 列 为 大 厦 储 备 干 部 的 培 养， 行政人事部对其的工作情况要进行跟踪，不定期举办各种形式的座谈会， 了解其在大厦工作、生活的情况，及时掌握思想动态，并在工作和生活上给 28 与必要的帮助，在思想上不断的给予鼓励。 7、辞职 ㈠员工在试用期内要求辞职，必须提前一周递交辞职报告；转正以后要 求辞职，必须提前三十日递交辞职报告。员工提出辞职，须提前以书面形式 提交《辞职报告》到部门经理，部门经理同意后，到行政人事部备案，报总 经理批准后，离职手续方能生效。三十日后到行政人事部领取《员工辞职表》 和《公物移交表》并办理离职手续。在未离岗前，不得怠慢和延误岗位工作， 擅自停止工作或离职者以旷工论处，情节严重的作开除处理。 ㈡如果员工未按上述规定而擅自离开大厦，其离职行为 将被视为自动离 职，大厦将按有关规定扣发自动离职人员相应的费用，并在一年以内不得 重新入职大厦；若因犯错误或工作成绩不佳被大厦劝退，三年以内不得重 新入职大厦；被大厦开除者，不得重新入职大厦。 （ 三 ） 员工开除、自动离职时，所领大厦物品主动交回，可支付员工一定金 额： （1）、工号牌 10 元、员工手册 10 元、更衣柜钥匙 5 元； （2）、工作服：17 元乘以在大厦服务的月数；员工正常离职的也按此条例 执行；（在大厦服务满一年以上退 200 元） 8、离职手续 员工在办理离职手续时，须向部门经理及行政人事部移交所负责的工作 及大厦资产设备或工具，如不能如数归还，照价赔偿。并凭财务部和行政人 事部的工资结算单，按有关规定办理离职员工的工资结算。员工不论何种原 因离职，应按程序办妥离职手续，否则，大厦将冻结其名下的工资。离职员 工一年内不得再次参加大厦应聘。 9、裁员、解聘 （1）裁员：大厦对合同期内的员工因大厦业务变更而产生多员时，大厦有 权根据需要裁减员工。 （2 ）解聘： A 员工无任何过失而自动辞职，符合大厦规定程序，获准后，大厦将 退还履约保证金并发给其名下的工资。 B 发生下列情况之一者， 大厦有权解除合同，不退还 履约保证金及名 下工资。 a 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反规章制度。 b 旷工 3 天以上，伪造病假、事假。 c 服 务 态 度 恶 劣 ， 责 任 心 不 强 ， 营 私 舞 弊 ， 给 大 厦 信 誉 带 来 严 重 影 响 者。 d 被依法追究刑事责任。 e 违反计划生育规定，造成不良后果者。 10、医疗期 在大厦工作满一年的合同制员工患病或非因工负伤，按国家有关规定视 其在大厦工作 时间 长短给予 一定的有薪医疗期 （有薪医疗期为 5-30 天）， 有薪医疗期满后仍不能从事原岗位工作的大厦有权与之解除劳动合同。 11、工伤 员工在工作中造成伤害叫因工负伤。大厦将按有关规定给予报销医疗费， 补助营养费。(参照集团《工伤规定》) 29 12、工伤认定 （1）在工作时间、工作地点因工负伤的（不含违规操作）。 （2）在外地出差或大厦以外区域办理时公务遇不可预测的情况发生而导致 负伤。 13、工伤申报 （ 1 ）店内工 伤， 8 小时 内向部门主管及行政人事部提交工 伤报告。其 他地 域工伤，在 24 小时内报告（电话、电报），超越时限，不予认定工伤（特 殊情况除外）。 （2）对员工的工伤报告，行政人事部予以核实后上报总经理批准后认定。 14、工伤待遇 因工负伤而需治疗之工资待遇，伤残或死亡之工资待遇，按国家有关规 定办理。 15、请假与扣薪 员工请病、事假将根据病事假条例办理请假手续，并根据有关规定扣减相应 的工资。 16、旷工： ① 旷工半天扣一日工资；②旷工一天扣二日工资 ③ 旷工二天扣四日工资；④旷工三天扣六日工资； ⑤ 旷工三天以上的作开除处理； 17、病假： ① 正式职员因病可以请假。全年不超过七天的，年终可按满勤计奖，超过七 天按事假处理。 18、事假 因特殊情况可请事假。事假期间，扣除事假工资和当月的满勤奖。全年事假 超过 7 天的扣除全年奖金。 19、年假 员工在大厦工作满一年后，可享受带薪年假6天。休假时间由所属部门视 工作需要合理安排。 外地员工可以累计休息（即两年或多年累计休息） 20、迟到、早退： 员工迟到、早退罚款 30 元/人次（迟到、早退限 30 分钟内，超出 30 分钟， 按旷工半天处理,超过半天按旷工一天处理）。 21、请假规定： ① 审批手续 凡大厦员工请假，不论时间长短，不论假种如何，（除急诊、意外情况可电 话请假并事后补假外）一律由本人提前书面申请，未经批准擅自缺岗者， 视为旷工。批准后方可休假。不补假或少补假视为旷工。旷工一天扣二天工资 ② 审批权限 病假、事假三天以内（含三天）由本部门经理审批，报行政人事部备案；三 天以上报总经理审批，行政人事部备案。 部门经理及以上请假，应上报总经理审批，并报行政人事部备案。 第五章、员工福利 1、法定假期 大 厦 员 工 每 年 均 可 享 受 以 下 十 一 天 的 法 定 有 薪 假 日 ： 元 旦 1 天 ， 春 节 3 天， 30 清明节 1 天,国际劳动节 1 天，端午节 1 天，中秋节 1 天，国庆节 3 天。（除 按日工资计算人员外） 2、体格检查 所有员工必须经卫生防疫站检查身体，领取健康合格证后方获得正式录用。 入职前的体检费由员工本人支付，凡发现员工患上传染疾病，大厦将会视 情况而调动患病员工或予以停职，以确保大厦的卫生安全及员工的身体健 康。 3、婚假 凡 符 合 法 定 婚 龄 的 正 式 员 工 ， 在 大 厦 服 务 满 一 年 后 ， 可 享 受 有 薪 假 期 3 天， 符合晚婚条件的可享受有薪假期 12 天。婚假须提前一个月申请，并出示有 关证件。 4、产假 女员工产假需凭医院证明，实行计划生育的给予有薪产假 90 天。产假当月 按病假计算，产假超过一个月的发放基本生活费。 5、丧假 正式员工之直系亲属（配偶、父母、子女）去世，大厦将给予 3 天有薪假， 丧假必须于请假时一次使用，不能保留或以其它方式代替。 6、计划生育假 已婚女员工放环可给有薪假 3 天，采取绝育措施可给有薪假 7 天。 8、医疗福利 大厦正式员工享受以下医疗待遇： 入职一年以上的一线员工每年体检一次，二线员工每二年体检一次，体检 费由大厦承担，但员工未工作满二周年的需扣回体检费用；新入职员工入 职时须持有健康证，费用自理。 9、年终奖金 大厦将根据员工的工作表现和大厦经营赢利状况来决定年终奖金的发放。 10、工作餐 大厦设有员工餐厅，由大厦每月补贴规定金额的餐费，如有不足者，自行 到计财部补交费用。 11、特殊奖励 凡服务杰出或特殊贡献的员工，大厦将视实际情况进行奖励（表扬信、奖金 实物等）。员工代表大厦在省级获奖，大厦给予 1000-1500 元奖励；在地区 级 获 奖 ， 大 厦 给 予 500-900 元 奖 励 ； 在 市 级 获 奖 ， 大 厦 给 予 100-500 元 奖 励。 12、员工培训 （一）大厦为员工提供各种岗位及岗位外的培训课程，目的是鼓励员工为 将来事业的发展不断学习所需的知识和技能。培训有利于大厦和员工个人发 展，因此培训时间不计入超时工作范围之内。 （二）根据员工工作表现及工作业绩，大厦将为员工提供外出培训考察进 修的机会。 （三）培训方式：班组培训、部门培训、大厦统一培训、外聘老师培训、外派 培训等。 （四）大厦员工经领导批准选派参加培训、学习、深造或取得证书的，其所 需费用可以在大厦报销，同时必须在大厦服务相应的年数，具体规定如下 31 （参照集团管理规章）： （1）、报销费用 1000 元以下、取得相应证书的，自取得证书之月起（以下 类同），应为大厦服务 3 年以上；没证书的自培训、学习、深造结束回大厦 上班之月（以下类同），应为大厦服务 1 年以上； （2）、报销费用 1000 元（含 1000 元）至 5000 元取得相应证书的，自取得 证书之月起，应为大厦服务 5 年以上；没证书的，应为大厦服务 3 年以上； （3）、报销费用 5000 元（含 5000 元）至 10000 元取得相应证书的，自取 得证书之月起，应为大厦服务 8 年以上；没证书的，应为大厦服 5 年以上； （4）、报销费用 10000 元（含 10000 元）至 50000 元取得相应证书的，自 取得 证书之月起， 应为大厦服务 10 年以上；没证书的，应 为大厦服务 8 年 以上； （5）、如有特殊情况，则按照合同执行。 未达 到规 定服 务 年 限 ， 中 途 离开 大厦 的， 其报 销的 费用 及利 息（ 按集 团调剂借款利率计算）减去已服务年限的分摊费用由个人负担。 第六章、大厦规章 1、工作守则 （一）员工须执行直属上司指派的任务，执行是绝对的，无条件的，若有 问题，先执行后逐级反映。 （二）站立服务，热情待客，说话和气，举止稳重，注意礼貌，竭诚为宾 客服务。严格执行《服务手册》的标准。 （三）在任何情况下不得与客人争吵，听到批评冷静对待，速报主管，圆 满解决。 （四）与大厦机密有关事宜不得随意答复，可告诉宾客向有关部门查询， 严禁泄露大厦机密。 （五）爱护大厦一切财物，严禁为个人所用，不得以任何借口损坏和浪费。 一旦发现追究赔偿责任。 （六）员工之间，上下之间要精诚合作，不得利用工作之便假公济私。 （七）接转电话要细听，声调温和，回答问题要专注、耐心、诚恳，使用本 岗位礼貌用语。 （八）严禁在工作时间办私事，如：吃零食、下棋、看报纸、打扑克、做私活 更不准交头接耳、串岗、聊天、扎堆和议论、模仿客人。 （九）司机要认真检修车辆，严格遵守交通规则，严禁酒后开车，确保行 车安全。 （十）走员工通道，下班不得在大厦逗留。 （十一）对自己不能处理的问题及发生在身边的意外情况，及时报告。 （十二）保持工作岗位的卫生清洁。 （十三）设备使用完毕，及时恢复原状。 （十四）上班前及工作时间不得喝酒及食用刺激性和有强烈气味的食品， 如大蒜等。 （十五）不准使用客用设施。 （十六）注意礼貌与微笑，严禁粗言秽语。 （十七）与客人不要过分亲热，做到不卑不亢。 （十八）在客用公共区及营业区做到：说话轻、操作轻、走路轻。 32 2、考勤 员工必须按时上下班，不得无故迟到、早退。员工必须依照编定的时间表当 值工作，如需调换，必须先征得部门的批准，否则视为旷工。员工应预留充 分时间做好上班准备、更换制服，以便准时到工作岗位报到。 3、仪容仪表 女员工 （一）头发梳洗干净、整齐。不披发，长发盘起，短发不过肩、发前不过眉、 发型美观大方。不染彩发。 （二）面部淡妆，牙齿清洁。口腔清新。上岗前不吃有刺激性气味事物，漱 口上岗。不戴戒指，不戴手镯，不戴耳环，不露项链。 （三）制服清洁，熨烫平整，衣扣齐全，穿戴符合标准。 （四）胸牌佩戴端正、位置划一（如胸牌、见习证佩戴与衬衣第三粒纽扣平 行）。 （五）常剪指甲。 （六）穿统一的工袜和工鞋（工袜无破损，如被挂丝，应立即更换；工鞋 必须擦亮，无尘土）。 （七）不使用浓重发蜡和浓烈香水。 男员工 （一）头发干净整齐。没有头皮屑，发前不过眉，发脚侧不过耳，后不过领 不染彩发。 （二）面部干净，不留胡须，牙齿清洁，口腔清新。上班前不吃有刺激气味 食物，漱口上岗。 请时刻注意您的个人形象，您代表的是花园大厦。 4、个人资料 员工个人资料如有变更，如住址、婚姻、电话号码、子女等资料，应在 10 天 内通知行政人事部以便资料更新。 5、员工卡 （一）员工卡用于就餐、考勤。 （二）员工卡遗失、损坏应向财务缴纳 20 元/卡的补办费。 6、工作服及工号牌 （ 一 ） 所 有 员 工 的 工 作 服 和 工 号 牌 由 大 厦 提 供 ， 员 工 应 正 确 地 穿 着 和 佩 戴， 工作服只能在上班时穿着，非因工作需要，不可穿出大厦外。 （二）爱护工作服，确保工作服整齐、清洁是员工的责任，如有故意损坏或 丢失工作服需照价赔偿。 （三）所有员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌，员工遗失或损坏工号 牌需要补发者付人民币 15 元，离职时不能交回者付人民币 30 元。 7、员工更衣柜 （一）员工更衣柜的配备由行政人事部负责，员工更衣柜一经配给，便不 能私自转让或相互调换，如有违反，将处以一定罚款。 （二）员工应经常保持更衣柜的清洁与整齐。 （三）更衣柜内严禁存放食品、饮料及易燃危险品、行政人事部与保安部将 不定期检查员工更衣柜。 （四）严禁私配钥匙，如遗失钥匙，须向行政人事部报告，付款 10 元，并 给予换锁。 33 （五）行政人事部备有钥匙，以备需要时使用。 （六）员工如强行开启更衣柜，造成损坏，将受纪律处分并处以一定罚款。 （七）终止劳动合同时，更衣柜需清理干净，钥匙交还行政人事部。 8、员工宿舍 家住市区的员工在报到上班时可申请分配员工宿舍，但必须遵守宿舍内的 各项规定，违反者按相关规定处罚。员工宿舍需收取部分物业管理费（水电 费），以便加强宿舍的统一管理。 9、员工通道 （一）员工上下班从指定的员工通道出入大厦；保安人员有权阻止员工从 客人入口处进入大厦。 （二）员工非因工作需要不得任意进入店内客用公共场所，更不得使用大 厦内客用设施。 10、保安检查 （一）员工下班离店时须主动给保安人员检查随身携带物品； （二）凡需携带任何大厦物品或贵重私人物品离店，须持有关部门经理批 准之出门证。 11、拾遗 在大厦范围内拾到任何财物，应立即送交部门主管或行政人事部，如有遗 失私人物件，应立即向保安部或行政人事部报告。 12、员工餐厅 （一）员工餐厅只限员工本人使用； （二）未经行政人事部许可，员工不得把工作餐食品、餐具等带出员工餐厅 （三）员工在餐厅用餐，用餐时间为半个小时，具体时间段由行政人事部 和部门商定； （四）不准在员工餐厅内喝酒或浪费食品。 13、私人电话 员工在工作时间内，除得到部门主管批准外，不允许打接私人电话。更不准 使用大厦电话办私事。 14、离店手续 凡离店员工必须到行政人事部办理手续，交还大厦财物，包括考勤卡、工号 牌、员工手册、钥匙、工服、工具、备用金等。未能交还以上物品者，须按有关 规定赔偿。 15、员工宣传栏 在员工餐厅设有宣传栏，宣传栏是大厦传播信息的重要媒介，员工应经常 关心宣传栏。 16、最佳员工 依照评选条件产生季度或年度最佳员工，由总经理颁发证书、奖金或提供其 它奖励形式。 17、亲友探访及使用客用设施 （一）无特殊原因谢绝员工亲友到酒店进行探访； （二）员工上班不得打私人电话。外来私人电话不予代转，如属紧急事故， 可致电部门主管代转； （三）无论什么原因（除大厦特殊许可外），不得将子女带到酒店陪伴， 禁止将亲友带入酒店并使用员工福利设施（已获批准者除外）； 34 （四）员工不得使用供宾客使用的一切设施。 18、客人投诉 遇到客人投诉时，处理方法如下： （一）细心聆听，并加以记录； （二）如在职权范围内，应向客人致歉，并立即采取补救措施，事后向部 门主管报告； （三）如超越本身职权，应及时通知部门主管或值班经理。 19、沟通 （一）员工对工作有不满之处，首先应向直属上司提出； （二）员工对申诉之处理不满意，可向部门经理提出； （三）员工对部门主管之处理依然不满意，可向行政人事部经理提出； （四）行政人事部将于提出申诉一周内作出答复； （五）如有需要，行政人事部经理可向总经理反映提出处理意见； （六）总经理之决定为最后之决定。 20、节约能源 节约能源，保护能源应为每个大厦
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质管室职能说明书
部门职能 质管室 部门名称： 质管室 上级部门： 质量管理部 部门本职： 执行并监督检查各项质量管理规定和质量标准,推行全面质量管理。 主要职能： （1） 制订并实施公司全面质量管理宣传教育计划与方案，组织和实施质量管理 活动并做出总结。 （2） 定期组织检查质量体系运行情况并进行质量分析，建立质量档案。 （3） 收集、整理产品质量和全面质量管理方面的信息以及影响质量的因素，为 有关部门提供建议和服务。 （4） 参加生产班组的质量活动，收集、总结质量管理方面的典型事例和经验， 视情况组织推广或宣传教育。 （5） 参与供应商的评估活动。 （6） 参与质量事故的分析。 （7） 做好各种记录等文件资料的保管和定期归档工作。 管辖范围： （1） 质管室所属员工。 （2） 质管室办公场所及卫生责任区。 （3） 质管室办公用具、设备设施。
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维修部职能说明书
部门职能 维修部 部门名称： 维修部 上级部门： 设备能源部 下属部门： 维修电工工段、设备维修工段 部门本职： 企业设施设备的机电维修。 主要职能： （1） 编制维修计划。 （2） 编制维修保养计划，三级保养制度（日保养、月保养、季度保养）。 （3） 对企业重点部位和重点关键设备的维修保养检查及管理。 管辖范围： （1） 维修部所属办公场所和生产现场。 （2） 维修部所属办公场所的办公设备、公共设施、办公用品、帐目。 兼管职能： （1） 新设备的安装调试。 （2） 备件、备品的质量检查。
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技术管理部职能说明书
部门职能 技术管理部 部门名称： 技术管理部 上级部门： 技术中心 下属部门： 设计室、工艺室、技改室、模具室、工具室、技术档案室 部门本职： 提高企业的设计水平和工艺水平。 主要职能： （1） 组织企业中的有关人员进行新技术、新产品试验的实施和推广工作。 （2） 主持拟订技术发展规划，能在日常技术管理中及时提出并解决本企业生产 技术中的问题。 （3） 根据市场信息及企业特点及时提出技术方面的开发方向，以及新工艺、新 技术的应用。 （4） 参与技术谈判和对外技术交流。 管辖范围： （1） 技术管理部所属各科室。 （2） 技术科办公设备、办公用品。 -1-
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应用技术室职能说明书
部门职能 应用技术室 部门名称： 应用技术室 上级部门： 技术部 下属岗位： 应用技术人员、试验员 部门本职： 香精应用技术的研究和服务 主要职能： （1） 香精的加香试验工作，验证香精的功能和使用要领，对香精进行客观评价。 （2） 研究香精性能、用途、使用条件、使用范围、使用方法，为开展技术服务工作 奠定基础。 （3） 组织香精的应用评审和稳定性试验。 （4） 研制香精加香产品，拓展香精应用领域。 （5） 某些原材料的加香应用试验。 （6） 为客户提供产品应用的技术服务。 （7） 研究应用技术和技术服务，提高技术开发能力和服务水平。 （8） 为改进产品开发提供建议。 （9） 应用技术资料的编写、整理、保管和定期归档工作。 （10）做好保密工作。 （11）应用技术室的安全、防火、卫生工作。 （12）应用技术室所使用器具、设备设施的管理、维护工作。 管辖范围： （1） 应用技术室所属员工。 （2） 应用技术室所属办公场所及卫生责任区。 （3） 应用技术室办公用具、器具、设备设施。
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工程部职能说明书
部门职能 工程部 部门名称： 工程部 上级部门： 营业部 下级部门： 运作部、维修部、基建部。 部门本职： 保证酒店设备、设施的正常运行。 主要职能： １、 负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道，锅蒸汽 系统运行管理、设备维护、维修、故障检修。 ２、 负责酒店供水设备、厨房设备、洗涤设备的维修保养和故障维修。 ３、 负责酒店、制冷设备、排汽设备的维修、维护和故障检修。 ４、 负责酒店内楼舍维护和室内装修设施、家具、门锁、卫生间设施的维修 工作。 ５、 负责酒店电路、灯饰、灯具的维护、维修工作。 ６、 负责酒店动力系统的设备更新和系统改造。 ７、 负责油料，液化气的储存和发放及其设备的维修保养。 ８、 负责酒店基本建设工程的组织实施。 ９、 负责酒店设备运行的控制和监督。 １０、 制订工程部规章制度、工作程序、工作计划。 1
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基建部职能说明书
部门职能 基建部 部门名称： 基建部 上级部门： 工程部 下属部门： 木工、电工、瓦工。 部门本职： 酒店基建项目管理。 主要职能： １． 执行酒店大型基建计划。 ２． 制订酒店小规模基建计划。 ３． 制订基建规章制度，工作程序。 ４． 审核施工单位。 ５． 审核基建工程概算、预算、决算。 ６． 基建项目档案管理 ７． 完成施工前期准备工作。 管辖范围： 兼管职能： -1 -
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卫生部职能说明书
部门职能 卫生部 部门名称： 卫生部 上级部门： 物业部 下属岗位： 清洁员、厕所值班员 部门本职： 为租用物业部客房的客人提供清洁服务 主要职能： 1. 根据与客户的协议，按照酒店的有关规定，对出租客房进行清洁工作。 2. 按照酒店的有关规定，对物业公共区域进行清洁工作。 3. 保证物业部的清洁卫生设施、设备的正常使用。 4. 保证物业部厕所的清洁卫生和正常使用。 5. 对所属清洁员，厕所值班员进行管理。 管辖范围： 1. 卫生部所属清洁员，厕所值班员。 2. 卫生部所属清洁卫生设施、设备以及规定的厕所等场所。
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厨房墩子部门职责
切配菜部门职责 公司行业 公司地区 部门名称 餐饮公司 重庆 厨房切配菜分部 公司规模 部门人数 部门属性 200 人 20 人 技术部 部门本职 切菜、配菜 主要职能 1 上班准时，按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合餐厅要求； 2 服从上级及厨师长工作安排，严格遵守餐厅规章制度； 3 严格执行《食品卫生法》，把好菜品质量关，拒绝加工霉烂和含福尔马林等有害物质的菜品， 杜绝食物中 毒。 4 负责工作区域的卫生清洁，负责辖区内各种工具的保洁、维护及存放工作。 5 严格执行工作规程，确保质量要求，熟悉掌握技术、选料、用料，注意节约，做到整料整用，次料次用； 6 负责对肉类、禽类、水产、果蔬等各类产品进行粗加工和精细加工（切片、丝、丁、块等） 。严格按照规定的刀功 规格进行加工切配； 7 熟悉菜谱上各种菜品的原辅材料，并针对其原辅材料进行切配，努力提高配菜质量与速度，做到忙而不 乱； 8 接到菜单，按先到先配，先难后简，先荤后素的原则配菜；配菜时严格按每道菜肴规定的配量标准进行称 量切配； 9 对台号、菜名不清楚的一定要查清楚再配菜，以免配错；严格遵守见单配菜，无单不配的原则； 10 每天检查冰箱，对估清急推工作做到细致化；如菜品沽清，应及时通知传菜部或楼面主管，避免让顾客久 等而引起投诉。 11 冰箱有专人清洁、保管和保养，每周至少彻底清洁一次，并定期除霜和清理腐烂物质。 12 根据加工切配的要求，向择菜人员说明原材料粗处理的要求，并对原材料净料进行验收，做好成本控制； 14 严格遵循生熟分开，上干下湿、分类分区放置的原则对原材料保管 13 根据库存量与生产计划单，认真确定原材料申购量并进行原材料申购 14 做好对冰箱冰柜的电源电线检查工作，消除各种安全隐患。 15 搞好员工之间的团结，积极参加培训，不断提高自身素质； 16 每日早上协助厨工提拿餐厅所购原材料及物品。 17 懂得基本的消防知识，有责任和义务做好餐厅防火防护工作。 18 做好每日收尾工作，并对未使用原材料分别做好冷冻或冷藏，及时清倒垃圾。 管辖范围 切配菜分部 备注： 岗位目标：严格按照出品标准切配，为顾客提供品质一流的菜品
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信息部职责说明书
部门名称： 信息部 制订者： 版本号： 隶属部门： 审核者： 生效日期： 一级职能 二级职能 网络系统的设计、安装、调试、分配，确保网络安全、稳定的运行。 硬件管理 计算机、服务器、机房设备及电话等弱电设备的管理、维护，为员工提供可靠、高效的工具。 邮件、腾讯通等各系统安装、调试、维护，终端设备系统安装、维护、安全防范，确保内部沟通的及时、畅通。 软件管理 制定信息系统安全及灾难恢复的政策和程序，发展并维系全公司范围内灾难恢复功能的工作规划与计划， 确保灾难恢复的及时性和有效性。 制定数据安全机制，包括系统和软件安全机制、数据备份机制、数据应急预案机制，保证数据安全性，有效 性。 负责数据分析，完成专项分析报告，为业务部门提供数据支持。 数据管理 建立数据分析标准体系与模型，测算各项业绩数据及趋势；参与并指导系统开发中的数据挖掘模型，并对 模型进行优化。 信息数据的采集与分析，并与相关业务部门一起制定信息采集标准。 监督信息系统内的数据异常情况，并及时反馈给相关部门及主管人员，协助处理，提高数据准确性、及时 性。 全国各店或办事处、加盟代理信息系统技术咨询及培训，并提供相应的解决方案，以确保外埠数据一应包含 应用及培训 在公司数据监控范围内。 参与公司各应用系统流程的制定与优化，并负责宣导、培训和实施，提高系统使用效率，提高信息化水平。 参与公司整体战略制定，并根据公司整体战略发展，协助、指导并维护信息部系统战略与操作规划，确保信 息部发展规划与业务计划符合企业目前的发展需求，以支持企业业务目标的实现。 规划与开发 制定系统的采购、安装、使用等环节的政策及管理制度，对信息系统的评估、选型、安装、维护提出指导性建 议，并参与所有信息部采购合同的决策，确保信息系统建设的规范性 组织开发并维护企业信息系统的架构，确定数据交换、沟通、软件、信息系统内部连接等业务的标准与准则。 计算机设备及系统的采购、报废鉴定，制定相应的流程及管理制度，确保设备采购的合理及充分使用。 设备采购
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品保部目标与职责
品保部目标与 职责 序 号 项目 目标 职责 负责质量管理体系的策划、建立与推进 负责组织各部门制订、完善质量手册，保持文件的有效性、适宜性 负责组织各部门制订、完善程序文件，保持文件的有效性、适宜性 负责质量管理体系日常运行的检查、纠正和指导 1 质量管理体系 负责组织策划主持质量管理体系的内部审核，并跟踪各部门不符合项的整改、关闭 负责组织策划质量管理体系的管理评审，并跟踪各部门制订、实施改进方案 持续优化、改进质量管理体系，确保体系运行的有效性、适宜性 组织各部门通过ISO9001质量管理体系认证 审核 负责制订、完善品质检验、测试标准及记录表单 负责关键原/辅材料、零部件及产品一致性的变更，确保产品的一致性 负责所有质量证书有效期届满的延期换证，确保证书的有效性 2 负责组织各部门应对质量监督检查 外部质量认证 负责组织向第三方检测机构送检产品 负责应对质量部门的各类型产品抽检 负责组织各部门应对CCC国家强制性产品认证、出口产品质量许可证、转CCC等外 部认证 负责组织相关部门对各类检查中不符合项的整改、落实 负责组织供应商建立、完善质量管理体系 3 外部质量保障 负责辅导供应商导入质量管理体系 负责对供应商相关人员的培训 负责监督供应商质量管理体系持续实施、改 进 负责所有产品的成品入库抽验 品保部目标与 职责 序 号 项目 目标 职责 依照库存时间，协同储运课对库存产品进行抽检 4 成品管控 外贸、定制款及大宗订单产品出货的产品抽检 负责所有产品的成品出库抽检 负责对所有抽检不合格品进行统计、分析，制订整改方案，并监督实施 负责新物料、新车台的测试、确认 负责按《产品测试计划》对成品车台抽样测试 5 产品测试 负责组织对测试不合格项的改善、落实 负责公司所有量测仪器的请购/报废审核、编号、台账、定期校验 负责制订《测试仪器保养计划》，并组织使用部门对测试仪器进行保养 负责售后客服电话的接听、记录及品质问题点的统计、分析 负责对所有客户退货的判定、统计、分析 6 客诉退货 负责对其他渠道反馈的品质问题点记录、统计、分析 负责组织对客诉、退货、其他渠道反馈涉及的品质问题点的改善、落实 负责公司产品品质持续提升，并组织责任单位改善、落实 负责组织策划6S管理体系，成立推行委员会 7 6S管理 负责制订、完善6S制度、标准、竞赛方法和奖惩措施，并面向全员开展培训、宣传 负责组织6S检查，督促各部门按6S要求进行作业 负责追踪6S检查不符合项的改善、优化 8 创新活动 通过对品质保证过程数据统计、分析及各部门需求反馈，持续优化品质保证作业 积极提出合理化建议，帮助公司及其他部门优化作业 对外以用户为中心，积极开展“提高服务能力、迅速适应市场变化”等工作 9 参与公司管理 对内以公司利益为中心，积极开展“优化体系、简化作业流程“等工作 积极参与企业文化建设，逐步形成适合企业发展的独特的企业核心价值观和文化氛围 品保部目标与 职责 9 参与公司管理 序 项目 号 目标 职责 积极参与公司行政制度化、规范化等管理，营造“有制度、有纪律、有激情”的工作环境 根据公司战略规划及《部门目标与职责》，编制《年度部门目标与计划》 根据《部门目标与职责》，结合部门人员能力及职业规划进行人员分工、定岗 带领部门员工制订《年度岗位目标与计划》，并组织实施 10 部门建设 带领部门员工制订《绩效考核方案》，并组织实施 根据公司战略规划及《年度部门目标与计划》，合理编制《年度部门预算》，并实 施控制、分析 根据《部门目标与职责》、《年度部门目标与计划》、员工的绩效考核及职业规划 ，开展部门培训 通过与认证中心、检测机构保持良好关系，确保后续相关工作的良性进行 部门考勤管理 部门办公设备、设施的管理 11 部门事务管理 部门各类文件的管理 部门6S的管理 部门资料的输入与输出，通过专业的统计分析方法，为公司提供质量决策依据 沟通协调本部门各岗位人员以及本部门与公司内外的关系，维持正常工作秩序 相关文件 《ISO9001-2008质量管理体 系》 《玩具类产品强制性认证实施 规则（童车类产品）》 《玩具类产品强制性认证工厂 质量保证能力要求》 《强制性产品认证管理规定》 《强制性产品认证证书注销、 暂停、撤销实施规则》 《强制性产品认证实施规则中 涉及ODM模式的补充规定》 《强制性产品认证标志管理办 法》 围 相关文件 《成品检验控制程序》 《GB14748-2006儿童推车 安全要求》 《产品检测控制程序》 《产品测试作业指导书》 《监视和测量设备控制程序》 《产品测试计划》 《测试仪器保养计划》 《不合格品控制程序》 《顾客投诉控制程序》 《6S管理程序》 相关文件 作环境 《部门目标与职责》 《年度部门目标与计划》 《年度岗位目标与计划》 《绩效考核方案》 《年度部门预算》 《考勤、请假管理制度》 《办公用品管理制度》 《文件控制程序》 《6S管理程序》 《年度部门预算》
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仓储部职责说明书
仓储部部门职责参考模板 公司行业 公司地区 石化仓储 惠州 公司规模 部门人数 部门名称 仓储部 部门属性 70 人 42 人 部门本职 一、负责完成危险化学品的装卸、储存、输送工作； 二、负责库区安全生产管理工作； 三、负责储存物品的数、质量管理工作； 四、负责本部门员工的操作技能培训工作； 五、负责生产装置的改造、维护、保养工作； 六、负责消防设施设备的维保工作； 七、负责库区的环境卫生工作； 八、负责物品进出库操作人员安排工作； 九、负责本部门的考勤统计工作。 主要职能 管辖范围 备注： （请大家上传资料的时候务必把文件名称改成你所写的部门名称，那样方便大家查阅参考。上面两 行是必须有的内容（方便大家找到更适合自己企业实际情况的资料来参考使用），下面的内容可 以按自己现有的资料做就可以了！）
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