5-如何制定一个合法有效的员工手册？（含基本内容与形式）
如何制定一个合法有效的员工手册？ “员工手册”是企业规章制度、企业文化与企业战略的浓缩，是企业内的 “法律法规”，同时还起到了展示企业形象﹑传播企业文化的作用。 它既覆盖了企业人力资源管理的各个方面规章制度的主要内容，又因适应 企业独特个性的经营发展需要而弥补了规章制度制定上的一些疏漏。站在企业 的角度，合法的“员工手册”可以成为企业有效管理的“武器”； 站在劳动者 的角度，它是员工了解企业形象﹑认同企业文化的渠道，也是自己工作规范、 行为规范的指南。 特别是，在企业单方面解聘员工时，合法的“员工手册”往往会成为有力 的依据之一。《劳动法》第二十五条规定的用人单位可以随时解除劳动合同的 情形中包括 “严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的”，但是如果用人单 位没有规定,或者规定不明确,在因此引发劳动争议时，就会因没有依据或依据 不明确而陷入被动。制定一本合法的“员工手册”是法律赋予企业的权利 ,也是 企业在管理上的必需。 如何使之行之有效呢？ 首先，制定颁布主体必须合法，必须是企业主体，而不能是企业的某个部 门（但经企业授权的除外）。 其次，内容必须合法，即必须符合现行国家法律﹑行政法规﹑规章及政策 规定。《劳动法》第四条规定：“用人单位应当依法建立和完善规章制度，保 障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。”《劳动部关于〈劳动法〉若干条文 的说明》明确说明：“《劳动法》第四条中的‘依法’应当作广义理解，指所 有的法律﹑法规和规章。” 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若 干问题的解释》第十九条规定：“用人单位根据《劳动法》第四条之规定，通 过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律﹑行政法规及政策规定，并已向 劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。” 2008 年 1 月 1 日将实施的《劳动合同法》第四条也明确规定：“用人单位应当依法建立和完 善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利﹑履行劳动义务。”一些企业为了 扩大自己的用人自主权，在规定企业可单方面解除劳动合同的情形时，怎样对 企业有利，就怎么制定。其实这是徒劳的，因为这样的规定很可能是没有法律 效力的。《劳动法》第二十五条明确规定：“ 劳动者有下列情形之一的，用人 单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二） 严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，对 用人单位利益造成重大损害的；（四）被依法追究刑事责任的。”也就是说除 了上述情形以外，用人单位都不得单方面随时解除与劳动者的劳动关系。 第三，制定程序必须合法，即必须经过一定的民主程序讨论通过。2008 年 1 月 1 日将实施的《劳动合同法》第四条也明确规定：“用人单位在制定﹑修改 或者决定有关劳动报酬﹑工作时间﹑休息休假﹑劳动安全卫生﹑保险福利﹑职 工培训﹑劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或 者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与 工会或者职工代表平等协商确定。” 第四，发布途径必须合法，即必须向劳动者进行公示或告知。2008 年 1 月 1 日将实施的《劳动合同法》第四条明确规定：“用人单位应当将直接涉及劳 动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。” 只有同时具备以上四个要件的“员工手册” ,才是合法有效的规章制度，缺 少任何一个要件，都会是无效的。 那么，企业如何保证所制定的“员工手册”内容的合法性？又如何来证明 所制定的“员工手册”是经过了合法的程序并且已经公示了呢？一般应做到以 下几个方面： 1.以现行国家法律﹑行政法规﹑规章及政策规定为依据，将“员工手册” 中的一些条款具体化。例如：针对《劳动法》第二十五条规定的用人单位可以 解除劳动合同的情形之一“在试用期间被证明不符合录用条件”，建议不妨在 “员工手册”中明确规定如下内容： （1）公司对试用期员工严格按照录用条件考察，对不符合录用条件的事宜 书面告知并要求签名确认。如：可按企业《对试用期员工评估或考评的规定》 等相关制度，在试用期中的员工每月（或确定其他相应周期）必须经过评估或 考评，评估或考评不合格的，公司有权解除劳动合同。 （2）员工一旦在试用期或以后被证明其在入职时向公司提供了不实个人信 息，公司有权解除劳动合同。可以将信息的名称进行列举。 （3）要求试用期的员工必须履行岗位职责，遵守员工手册。 2.公司应注意取得并保留制定的 “员工手册”已经公示的依据。2008 年 1 月 1 日将实施的《劳动合同法》明确规定：“用人单位应当将直接涉及劳动者 切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。” “员工手册”是员工的工作、行为规范的指导和引导，但是，在实践中， 一旦发生劳动争议，关于员工手册的法律效力问题便成了争议的焦点,也成了双 方在劳动纠纷中胜负的关键。而企业往往是有口难辩，难以举证所制定的“员 工手册”已经公示。 可以以下列形式之一来保留员工手册及修改部分已告知或已公示的依据： （1）组织会议形式的“员工手册”学习，保留有与会人员签名的会议纪要； （2）组织以传阅形式进行的“员工手册”学习，保留有已阅人员签名的记 录； （3）直接向员工发放“员工手册”，并保留签收记录； （4）将修改部分编成问卷，要求 100%的职工书面回答并保留问卷法。商 一些企业在按照上述方法进行编制员工手册时，往往还有员工手册都包括 什么内容、员工手册的架构体系是什么等困惑？如何编写适合企业自身情况的 员工手册呢？ 员工手册必要内容一般包括：企业概况、企业文化、组织结构、人力资源 制度、员工行为规范、岗位职责等。 员工手册的架构体系一般为： 一、前言部分，包括 1、公司概况（总经理致辞、企业简介、企业发展历 史、企业愿景）；2、企业文化（企业精神、企业宗旨、企业理念）；3、组织 结构（组织结构、职能分配、部门简介）； 二、正文部分，包括 1、员工日常行为规范（工作准则、行为规范、礼仪 规范）；2、企业制度（人力资源制度、行政管理制度、财务制度）；3、岗位 职责（部门职责、关键岗位描述、各类工作流程）； 三、附则部分，包括 1、手册说明（使用说明、保管要求、修改程序）； 2、手册效力（制定依据、约束效力、异议处理）；3、员工签收（员工意见、 签收回执）。 员工手册的主要结构和内容基本上就是上述中的内容，但行业的不同，起 主要内容都要根据企业或行业的实际情况而编写。例如：房地产企业一般应增 加地产开发、物业管理及地产销售知识、要求等；超市类企业一般应增加卖场 管理（卫生状况、商品检查、卖场环境、促销管理、服务监督、安全消防）以 及现场管理要点（营业前、上午、下午及晚上、营业结束）和防损防盗等要求； 酒店宾馆类企业一般应增加酒店宾馆的规模介绍、特色服务、拾遗管理、保密、 小费与礼品、财务、吸烟等规定；食品类生产企业一般包括质量方针、食品卫 生要求与知识、职业禁忌等规定。另外，在设计“员工签收”时，内容一般要 包含“我***已收到（编号№****号）员工手册并认真阅读过，且已全部理解。 本人承诺将严格遵守员工手册中的规定、要求，同时也同意企业有权对手册进 行修改；如修改后的部分经批准且被我知悉后，也将严格遵守。否则，愿意承 担相应的责任。签收人***（必须本人亲笔签名）”等内容。 总之，编写一本完整、合法、适用的员工手册是人力资源管理工作的一项 重要而艰巨的工作，一个成熟的员工手册将凝聚着人力资源管理者的辛劳和智 慧，必将载入企业发展的史册。 员工手册编写的基本内容与形式 一、员工手册的基本内容 1、 封面：企业徽标、名称、文档编号、公司全称、发布日期、执行日 期、版本（A 或 B）。 2、 目录 3、 前言或总经理致辞、企业简介、近年企业获得荣誉、企业大事记。 4、 企业组织机构图、工作流程图。 5、 企业人才观与未来发展目标（方向） 6、 员工的招聘、录用、辞职、辞退程序 7、 员工晋升 8、 员工的权利和义务。 9、 员工仪表、仪容、行为规范。 10、安全管理。 11、员工工资、津贴、奖金标准与发放办法。 12、员工福利。 13、企业规章制度。 14、购物、就医路线图。 二、员工手册的基本形式 员工手册一般都编辑印刷成精美的口袋书，便于携带，易于查阅，大部分 制作成 64k 塑料套封面，烫金或烫银凹凸标题、图标，封面颜色以蓝色或红色 为主；也有的彩印企业形象照，腹膜或上光，制作比较精致典雅。内页根据员 工手册的内容多少确定纸张的克重。文字横排，封面文字宜采用黑体或者隶体 一号加粗，彰显厚重正式，不宜使用琥珀、行体、草体。一级标题采用宋体加 粗大三号字，二级标题采用宋体加粗四号字，三级标题采用宋体加粗小四号字， 正文字体采用宋体 5 号字。 员工手册也与书籍一样，封面、扉页、版权页、目录、内页、封底一样也 不能少、文字图案印刷要清晰、色彩要饱满，不论采用胶装或骑马钉装订要整 洁，更不能有缺页、脏页现象。 员工手册除了 64k 的式样，也有制作成正度 32k 的，还有的制作成 16k，形 式可以不拘一格，总之便于员工阅读学习就是好的形式，不过切忌把员工手册 搞得另类或花哨，不要给人一种俗气、随便的感觉。 三、员工手册定稿前的工作 脱稿后首先交付企业高层讨论、修改补充确定之后，召集公司职工代表再 次讨论通过，最后将全部内容打印出来，在公司显著位置公示 7 天，对员工提 出异议给予解释。 四、员工手册的使用 1、印刷成册分发全体员工，人手一册，然后由企业安排专人对全员进行培 训学习，经考试全员平均达到 60 分以上时，可以全面实施。 2、对新招员工岗前要把《员工手册》发给他（她）作为培训的首要内容， 然后通过考试，达标后方可上岗。 3、对辞职或辞退的员工必须及时收回《员工手册》。 4、企业每年要组织人员修改一次《员工手册》，以便与时俱进，每当国家 新的法律法规出台更要及时修改。
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8-员工手册制定及修改重点建议（含编写话术模板）
员工手册制定及修改重点建议 我们认为，员工手册不仅仅是规范员工行为的规章制度，而且对规范公司管理有良好 的指导作用，即员工手册中规范员工行为与引导管理人员的行为并重。即《员工手册》可以 引导人事专员在日常人事管理中如何取证，如何保存证据、如何具体操作等问题，因此， 大多数问题人事专员都可以完全按照《员工手册》的程序来处理员工问题。 一、 员工入职前风险规避制度 员工入职前，主要风险在于员工的身份真伪、学历真伪、身体健康情况、有无与原单位 解除劳动关系、是否存在竞业限制义务、是否存在保密义务等各种情况。 条款设定： 应聘人员申请入职，必须填写入职申请表，提供合法的入职证件，包括但不限于身份 证明、学历证明、资格证明、离职证明、健康证明等，应聘人员应保证或承诺其填写的个人情 况及提供资料的真实性、其受聘于公司不违反任何法定或约定的义务，如有违反上述保证 或承诺，视同应聘人员对公司采取欺诈手段，公司将有权依据《劳动合同法》的规定予以处 分或解雇，不作任何补偿，给公司造成损失的，公司有权向其追偿。 应聘人员须授权公司查询其个人资料及相关证件，并承诺不因公司以此方式获取应聘 人员个人信息资料而起诉，公司人力资源部将视情况需要核实应聘人员的个人资料。 二、 员工入职时劳动合同签订制度 《劳动合同法》虽然规定员工入职后一个月内签订劳动合同，但对于用人单位而言，最 妥善的方式是在入职前就签订合同，这样可以避免员工入职后故意拖延或对劳动合同条款 有异议，导致一个月内无法签订劳动合同，人事管理困扰或支付双倍工资的风险。 参考规定： 公司实行劳动合同管理制度，员工入职前必须与公司签订劳动合同。未能在入职前签 订劳动合同的员工，必须在入职后一个月内签订，员工拒绝签订的，公司可提前三日通知 员工终止劳动关系，发放应得工资，不作其他任何补偿。 三、 试用期制度 《劳动合同法》实施之前，在试用期，很多企业与员工签订试用期劳动合同或不签订劳 动合同，且试用期一律为三个月，等试用期满再签订正式的劳动合同。这一做法现在已经 面临很大风险，应予纠正，同时，企业录用员工时，应向其书面发出录用通知书，并在录 用通知书上载明录用条件及不符合录用条件的后果。 参考规定： 公司决定聘用应聘人员时，将向员工发出书面录用通知书。 新入职员工实行试用期制度，根据劳动合同期限的长短，试用期为一至六个月。 试用期内，公司根据员工表现，根据《录用通知书》及《公司绩效考核办法》考核是否符 合录用条件，经考核符合录用条件的，转为正式员工，如员工被证明不符合录用条件，公 司将即时解除劳动合同，不作任何补偿；试用期内，员工离职需提前三日书面通知公司。 四、 调整工作岗位制度 参考规定： 试用期满合同未到期员工，公司需调整员工工作岗位的，原则上需与员工协商一致， 但公司临时调整员工工作岗位（不超过三个月）、公司组织架构调整、产业、产品结构调整 及工艺规程、组织机构设置等情况发生变化以及员工不胜任工作岗位的情形除外。 / U; X/ ]+ [1 y* H# k1 P $ b* \; B6 C6 ]9 R a1 p( R/ y 2 N5 D% \% z7 X# e7 x 2 z% S9 I2 _+ p : n, S1 Y3 Y/ J r9 f : F' X! K 3 q7 H * G) e" L( a. f: Z" |" l+ A5 ^+ z' c 公司将根据以下原则之一确定员工是否胜任本岗位工作：（需根据公司实际需要确） 1.绩效考核不合格； 2.身体、知识、技术、职业资格及管理水平等无法达到岗位要求； 3.三个月内出现本岗位常规情况下不应出现之情形达三次或以上。 4.其他不符合岗位要求的情形。 员工经证实不胜任原工作岗位的，公司将根据公平、合理原则及员工实际，对员工进 行培训或调整员工工作岗位（包括降职、换岗等），员工调整工作岗位后，根据以岗定薪 的原则确定其薪资水平（包括提升或降低）。员工应按公司规定接受培训或到新岗位报到 上班，不同意接受培训或调整工作岗位的，公司将根据《劳动合同法》及公司规章制度进行 处分直至解除劳动合同。 五、 工资结构调整制度 很多企业在工资支付制度上存在不合理性，有些是给员工一个固定的工资，而并未有 具体的项目，有些虽然分解成几个项目，但这些项目都是固定的，无法变动，这样就使工 资支付僵化，无法灵活调整员工工资，导致只能调高而不能降低员工工资。我们认为应对 工资结构进行调整，引入绩效奖金一栏，对其工资根据员工绩效进行浮动，以贯彻多劳多 得的原则，提高员工的积极性，并将降低员工工资的主动权掌握在用人单位手中，同时， 企业可以根据自身实际，制定合法合理的并具操作性的绩效考核办法，定期对员工的工作 绩效进行考核，并据此调整员工工资、岗位，《绩效考核办法》可作为《员工手册》的附件发 给员工。 参考规定： 员工的工资结构由正常工作时间工资、加班工资、岗位工资（津贴）、（技术津贴）、 绩效奖金等构成，岗位工资根据工种及职级确定，绩效奖金将根据员工本人绩效、本部门 效益等予以浮动。 公司所称的正常工作时间工资，是为员工每月周一至周五每天八小时出勤的工资，该 工资不低于深圳市最低工资标准，计算加班工资以其为基数。 月薪制工资人员，其工资实行包干制，即加班工资实行预付制，月薪工资中津贴一项 包含约定的平时及双休例行加班时间的加班工资，超出约定的加班时间或者预付之加班工 资不足以及法定节假日加班的，另行以正常工作时间工资按《劳动法》规定计算加班工资， 具体见员工工资目录。 以上内容是我们从员工手册关于入职前风险规避制度、劳动合同签订制度、试用期制度、 调整工作岗位制度等六点提出了制定及修改的建议。 - E7 w( @9 J( m0 e; N2 y : @1 _0 @2 o9 H( @' x ) R. / i) ?0 g" u* F5 f! T( p6 ? % |% X: @" q1 [" X A& ] * ]7 K3 I- F/ ?3 h5 {8 V, f 下面接下来继续给大家提出关于离职的有关规定等六个问题进行详细的分析并提出建 议，以供大家参考： 一、加班、考勤记录及工资支付数额异议制度 根据广东省高院及省仲裁委发布的指导意见，电子考勤记录须员工本人签名才能作为 计算加班工资的依据。因此，员工手册可以在这方面予以规定。如果是纸质考勤卡，则每月 结束后应由员工在纸质卡上签名确认，如电子考勤，有条件的企业可以每月将电子考勤记 录打印出来，由员工确认签名，如认为这样成本过高，应在员工手册上作相应特殊规定， 以确定电子打卡记录的有效性。 5 m7 j; u! H) H& w7 [ 参考规定： 公司每月向员工发放工资时，将书面记录支付员工姓名、工资数额、工作时间（含加班 时数）、领取者的姓名以及签字、支付时间以及支付项目和金额、加班工资金额、应发金额、 扣除项目和金额、实发金额等事项。员工领取工资时对工资台帐记载的工作时间、工资数额 等确认无误后签名予以确认，如在签名后发现有误差，应在工资发放后七日内书面向公司 人力资源部（财务部）提出，逾期则视为没有异议，公司将不再受理。 二、离职的有关规定 参考规定： 试用期员工离职，须提前三日以《辞职申请书》书面形式向人力资源部提出；试用期满 后的正式员工离职，应提前三十日以《辞职申请书》书面形式向人力资源部提出。提前通知 期不足，造成公司经济损失的，应予赔偿。特殊情况下员工确需提前离职的，须人力资源 部经理批准。 员工未按照劳动合同及公司的规定履行工作交接义务的，公司有权暂时不予支付员工 经济补偿，超过三日仍拒不办理工作交接手续或不辞而别造成公司经济损失的，员工应当 承担赔偿责任，公司有权从员工工资、经济补偿中予以扣除，工资、经济补偿尚不足以弥补 损失的，员工仍需赔偿损失。 员工不辞而别导致公司无法为其办理离职手续的（包括但不限于退保、出具解除劳动 合同的书面证明等），由此产生的一切法律后果由员工自行承担。 3 z' z. R" v5 ~ Z 6 {+ d3 n" [# u: h " V$ d4 K* h7 y9 S/ f* t 三、公司书面文件送达制度 公司的有关书面文件（如处分通知、解雇通知书等），在无法直接送达给员工时（如 员工拒签、下落不明），公司应采取一定的措施，并在员工手册中予以规定。 参考规定： 公司发送给员工的书面文件（包括但不限于处分通知、解除劳动合同通知），员工应 配合签收，如书面文件无法直接送达至员工时（包括但不限于拒绝签收、下落不明），公 司可以通过以下任一方式送达： 1.留置送达。员工拒绝承认错误的，由员工同事及上级主管签名确认拒绝签收的情形， 或由工会予以确认备案，将书面文件留置于员工办公桌或其工作位置，该书面文件同时将 在公司公告栏予以公告，此方式视为送达。 2.邮寄送达。将有关书面文件邮寄至员工的户籍地址或通讯地址，该书面邮寄文件一 旦发出即视为送达。 3.公告送达。将在公司注册地地级市（含）以上报纸刊登书面公告或通知，刊登之日 即视为送达之日。 书面文件一经送达，即发生法律效力。 四、违纪处分证据搜集制度 对于员工违纪处分，应根据公司实际列明相关行为，从轻微违纪到中度违纪再到严重 违纪行为，一一列明相应的处罚措施，并制定屡次加重处罚行为或采取违纪累计记分制度。 如第二次警告为记过或第二次警告为严重警告，一年内记大过三次的予以解雇处分等等。 在对员工进行警告、记过、记大过处分时，可以同时予以罚款处分，如警告罚款 20 元、记过 罚款 50 元等，如果不罚款，则可以采取扣绩效奖金的方式，如规定员工有违纪行为，视为 绩效不良，所有处分行为作为绩效考核评估的依据。人事专员在处理员工违纪问题时，注 意证据的搜集工作，如员工违纪的，要其书写书面检讨，承认错误，并将处分通知送达给 4 D6 ~; ?" j+ ]3 r& [' A4 p4 Y( M - l+ I" H+ Z4 ?8 { 1 y# x5 l: K/ N/ }; b* U7 x# @ N y* Y / _& P+ B3 O9 ~7 Y7 F- L ' F0 J) C5 {6 d- t4 D' Q9 O 员工签名确认，记入人事档案，在员工拒绝书写检讨、或检讨不符合事实时、或拒绝签名确 认时，人事专员也可以采取邀请部门主管、组长、工会人员与员工谈话，并书面记录的方式 进行证据固定工作（即通称的谈话笔录），最后由全体参加此次会谈的人员签名确认谈话 内容，或者采用录音方式等。 五、民主程序问题 《劳动合同法》第四条规定，涉及员工切身利益的企业规章制度，需全体员工或职工代 表大会通过，才能有效作为企业管理行为的依据。对此，在《员工手册》的制定或修改过程 中，有条件的企业，可以采取由工会主持，每个部门选派一定代表，采取座谈方式，由专 门人员记录座谈代表对《员工手册》相应条款发表的意见或建议，然后由所有与会人员签名。 六、公示问题 《员工手册》作为企业管理的依据，必须符合三个条件，民主性、公示性、合法性。合法 性由律师审核，但民主性和公示性需要企业自行操作，律师仅提供具体操作建议。公示性， 即企业规章制度必须向员工公示，以让员工知晓其内容。很多企业采取在公告栏公告的方 式，单纯的此种方式不甚妥当，企业很难证明该规章制度是何时公示的。我们认为可以采 取以下几种方式对其进行补强证据： 1、采取培训的方式。对于新员工，可以采取入职培训，受训人员并在培训会议上签名， 签名簿上记载培训内容（如《员工手册》），这样就达到了公示效果；对于老员工，很多企 业担心新制定的规章制度不方便向老员工公示，我们认为，老员工亦可以采取培训的方式， 如在不加班的时候或生产比较闲的时候，要求员工培训，程序如前所述。 2、公告拍照。在张贴公告的当天，用数码相机将公告内容拍下，照片上记载拍照时间。 3、劳动局备案的方式。合法合理的规章制度，可以在劳动局备案，以证明规章制度的 民主性、合法性及公示性，劳动局会出具证明以证实公示的时间。 4、将印刷成册的《员工手册》发给每一位员工，并让员工签收，此种方式对于老员工可 能存在一定的操作障碍，如果有障碍可以对新员工采取此种方式。 1 `; q' |0 `$ D9 C * N/ X1 U1 \4 K* x 1 l- s% a2 t/ q4 J ) r: `: q) }+ @
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3-企业修改员工手册的十大建议
修改员工手册的十大建议 一、需走过民主制订程序 什么是民主制订程序？原最高院关于劳动争议的第一个司法解释，提出了 这一概念，却没有明确相应的含义，导致这一概念没有起到实际的作用，此次 〈〈劳动合同法〉〉对这一概念进行了细化，即要求通过与职工代表大会或者全体 职工的对话，总结他们的意见之后，再通过与工会或者职工代表协商确定。 二、员工手册防范员工入职之前的风险 首先，需要了解员工入职之前的风险 员工入职前，主要风险在于员工的身份真伪、学历真伪、身体健康情况、有 无现原单位解除劳动关系、是否存在竞业禁止义务、是否存在保密义务等各种情 况。 其次，在员工手册中，规制防范方案。 对不同的风险，应当有不同的防范措施。查询员工身份证信息真伪、学历真 伪，可以通过网络直接查询；对健康状况，可以通过体检得知，对是否解除， 可以通过离职证明获知，对是否存在竞业禁止和保密，可以通过询问和背景调 查得知。而其中关于竞业禁止和保密这一块，目前企业认真去做的较少，主要原 因还是在于缺乏相应的意识。 除了实际的防范方案之外，员工手册能够做到的，主要还在于界定清楚员 工入职之前，HR 需要做的工作，以及这些工作需要完成的一个时间点，即以上 工作，必须在员工实际入职之前做完，而不能在员工入职之后的一定期限内完 成。否则，企业就存在风险。 三、员工手册防范劳动合同风险 员工入职具有特殊的意义，《劳动合同法》将入职的时间，作为了界定双方 正式建立劳动合同关系的起点。所以这一时间，从今后将具有特殊的意义，会成 为企业与员工劳动争议发生的一个起始点。 对于这一时间，企业必须在员工手册中，要求 HR 们，在一个员工入职之前， 就与员工签订好劳动合同。这是一种最妥当的方式。否则，如果不签劳动合同达 到了一个月的时间，就会发生《劳动合同法》所说的双倍向员工支付工资的风险 同时，员工先入职再签合同，也会产生员工入职之后，不再积极配合企业 签订劳动合同事宜，甚至会发生员工故意不与企业签订劳动合同的事项，或者 员工对劳动合同提出较多的修改意见，所有这些，都会给企业带来工作的不便。 因此企业在员工手册中，要考虑公司的实际情况，较好地规制 HR 们与员工签订 劳动合同的具体时间。 同时，对于签订劳动合同的时间，还要区分首签与续签的不同情况，作出 不同的规制。 四、员工手册对试用期员工进行更好地管理 试用期辞退员工，目前发生劳动争议的案件较少。但是《劳动合同法》实施 之后，违法辞退员工的经济补偿，就从目前的一倍变为了二倍甚至三倍，随着 经济补偿金的成倍上升，利益会驱动试用期遭辞的员工，积极维权，这一点对 企业试用期辞退员工的行为，增加了风险成为劳动争议案件的概率。而企业试用 期辞退员工，一直以来，都是存在较大风险的。 首先，多数企业认为，试用期可以随时辞退员工，这是一个十分错误的概 念。 一直以来，很多 HR 们认为，试用期作为员工，可以随时辞职，那么作为单 位，也是可以随时辞退员工的。这一认识，是对法律的误读。实际上无论是当初 的劳动法，还是目前的劳动合同法，对于试用期辞退员工，都是有一定条件限 制的，即只有在员工不符合录用条件时，才可以辞退员工。 其次，不符合录用条件这一法律概念与 HR 们的人力资源概念的脱节，导致 风险一直存在。 不符合录用条件是一个法律的概念，在实际的 HR 管理中，这一概念并不是 一个常用的概念。在实际的 HR 管理中，多数得到应用的是试用期对员工的考核 以及考核结论是否合格这一常用术语。两者之间是否等同，法律并没有明确规定 在这种情况之下，就需要企业运用员工手册对这些近似概念进行疏理，将两者 之间的关系界定清楚，才能避免类似风险。否则，一旦在概念模糊的情况下，仲 裁或者法院将不符合录用条件等同于当初的招聘条件，企业的试用期辞退权利 就等同虚设。 五、员工手册解决调整工作岗位问题 员工手册的作用，除了教育员工，使员工了解并认可公司的文化之外，还 有一个作用就是尽量避免僵化的劳动关系。而公司在合理合法的情况下，可以调 整员工的工作岗位，是避免僵化的一个表现。 所以，公司就很有必要在公司的劳动合同以及员工手册中，对于调整工作 岗位的情形作出约定。调整员工的工作岗位，是企业进行正常工作管理的一种权 力，同时，由于工作岗位涉及到员工的切身利益，一般情况下，员工的收入多 少和心理优越感跟工作岗位密切相关，所以一方面是企业的权力，另一方面是 员工的切身利益，如何在二者之间作一个平衡，对双方的利益进行兼顾和尊重， 是一个公司的员工手册需要解决的问题。 目前调整员工工作岗位的作法不外乎三种，一种为直接规定企业有单方变 更和调整权，员工必须服从，这一种做法，从根本上漠视了员工的权利，排除 了员工的主要权利，是一种违法和无效的约定；另一种为依据公司的经营状况、 员工的工作表现以及工作业绩等多方面原因调整员工的工作岗位，这一种约定 乍看比前一种要委婉、温和，貌似尊重了员工的权利，而实际上经营状况、工作 表现、工作业绩等概念也是一种模糊性的规定，经营状况到了什么程度可以调整 岗位，难以明确，从而使这种条款本身也成为了公司暗箱操作并侵犯员工利益 的一个根源，也成了一个员工在受到调岗时，不认同调岗理由，不接受调岗安 排的一个原因。貌似给了企业权利，实际上却成了劳动争议发生的一个祸首。 值得提倡的是第三种做法（目前也是本站原创提倡并努力推广的一种做 法），在员工手册中，明确约定调整员工工作岗位的具体条件，这些条件要明 确具体，具有可操作性，而且跟企业实际的管理水平管理风格切近，具有实用 价值。这些约定，一方面便于使员工知道在何种情况下，企业可以调岗，另一方 面，便于使企业在条件满足时，确实可以调整员工的工作岗位，以解决劳动关 系僵化问题。这种做法，是从根本上消除劳动争议的措施。 六、员工手册解决调整工资问题 调整员工的工资，也是人力资源管理中的一个难题。很多企业的薪酬，可升 难降。而一旦降薪，随之而来的一般都是劳动争议。所以，如何在员工手册中， 解决这一问题，是所有公司的 HR 们需要不断思索不断总结的问题。 我们的建议有二： 1、对工资进行合理的结构性划分 其中的岗位工资随工作岗位可作变动，绩效工资随公司的绩效考核而变动， 这样做便于使员工的工资收入与实际的工作付出相配套和吻合，提高员工的满 意度，消除不平衡心理出现的概率。 2、对调整条件作出具体约定 这一点同上述的工作岗位调整条件。 七、员工手册界定模糊概念 很多劳动法和劳动合同法的模糊概念，需要企业的员工手册进行界定和明 确，诸如前述的“不符合录用条件”，还有“不胜任工作”“客观情况发生变 化”“严重失职”“严重违纪”或者“严重违犯公司规章制度”等法律概念。这 些法律概念跟一个公司的人力资源管理概念，并不统一，所以公司需要将这些 概念跟人力资源管理概念进行统一。同时，这些概念皆是模糊性概念，本身不具 有操作性，所以公司需要考虑公司的管理经验和实际操作模式，吸纳别的公司 的管理经验，同时考虑合理化，对这些概念进行具体化。只有如此，才能使公司 的员工手册具有实用价值。 八、员工手册灌输取证意识 员工手册不但是管理企业员工的管理工具，同时也是企业 HR 的操作工具。 人力资源的风险，一向可以分为两种，一种为文本风险，另一种为执行风险。文 本风险需要企业在文本中尽量预见风险，在制度内容上尽可能地完善规定出各 种情形，并提供处理方案；执行风险一般存在于执行制度的过程中，处理问题 的过程中。一般人皆认为，执行风险产生的原因，在于具体执行者的执行能力， 但是实际上，通过完善的文本规范处理问题的流程和细节，可以大大减轻和降 低执行的风险。而企业的员工手册在内容上，对于细节上多做规定，注重取证， 是降低执行风险的一个有效方式。 比如企业在制订员工手册时，注重 HR 工作的具体流程规定，对于流程化的 工作程序，尽可能地细化，而且每个环节皆要求 HR 取到相应的书证，贯输书面 化的工作方式和习惯。通过这种方式，消化执行风险。 九、员工手册通过访谈方式解决辞退问题 员工手册的一个重大作用，就在于可以据此解除与员工之间的劳动合同， 所以，员工手册解决辞退问题，是公司员工手册负有的天生使命。《劳动合同 法》以严重违犯公司规章制度代替了严重违纪的概念，更使员工手册的这个使命 感愈加浓厚。 但是员工手册如何解决辞退问题，却并非一个容易和简单的事。笔者在为多 家公司修改员工手册时皆发现，很多公司都认识到了员工手册在这方面的重要 作用，而且都力图解决这个问题，但是事实上，多数公司做得并不理想。很多企 业在制订这一块时，也充满困惑。有的公司直接从网上下载，有的公司向朋友公 司求助，将别的公司的规定混合摘来自用，有的公司召开人力资源部会议，进 行公开讨论，有的公司进而委托律师介入修改过程，参加讨论来进行界定。我们 认为，这些做法都不足取。 对于公司的实际管理，每一家公司各不相同，每家公司的发展状况，目前 所面临并急需要解决的问题，更是大不相同，所以从网上下载来的或者从朋友 公司借过来的，肯定存在与本公司实际需要脱节的地方；人力资源部的人员， 多数只对公司历年来发生的争议类型有所了解，对于公司的整体状况以及整体 的问题，缺乏全面的认识；律师哪怕是专业律师，也只是基于经验，对于公司 的实际需要，并没有足够的了解。所以通过这些渠道所制订出来的员工手册，并 不能够适合于公司的实际需要。 制订员工手册的能力是一方面，同样重要的，是应该有一个良好的方法。我 们认为，了解公司实际需要，了解公司潜在的用工风险，全面规范公司的用工 制度，最好的一种方式就是在制订员工手册的过程中，建立一个访谈制度。 通过对在职员工的访谈，了解他们对公司的认识，对公司的发展前景是否有信 心，了解公司的用工流程，了解公司一般情况下，会在哪些用工的环节出现问 题，出现什么样的问题，问题的原因是什么，了解员工对同一个问题由于立场 不同所产生的不同的认识，什么样的行为才是真正损害公司利益的行为，什么 样的行为正在损害公司的利益，公司的日常性错误是什么，公司管理中潜在的 问题是什么，员工对公司有没有潜在的抱怨和相应的要求。所有这些，是公司内 部用工现状的第一手最直观的资料，是最有利于制订员工手册需要的。 建立访谈制度，是制订员工手册过程中必须要走的一个程序。同时，在具体 操作访谈时，又需要有所侧重，对于不同的访谈目的，设计不同的访谈提纲， 采取不同的访谈方法，界定合适的访谈范围。这是提高工作效率，同时也使访谈 工作更有效率的一个基本要求。 十、员工手册的公示问题 公司常见的公示做法有以下几种： 1、 将公司的规章制度，公布在公司的会议室内，没有特意去提醒员工注意 或者确实提醒了员工，但没有任何证据可以证明，甚至没有任何证据可以证明 是何时公布的；这一做法常见于一些老国企。 2、 将公司的员工手册，公布在公司的内部网站上，每个员工皆可以通过公 司系统进行查询查看。这一做法常见于新型的 IT 公司，甚至一些知名的国际化 的 IT 公司。 3、 将公司的员工手册，通过电子邮件系统，向公司的每一名员工送达。这 一做法常见于新兴的企业，虽然不是 IT 行业，但是工作习惯依赖于网络，习惯 于在工作过程中使用网络沟通方式。 上面的第一种做法，是一种比较传统的做法，也是一种风险最大的做法。因 为这种做法事实上没有任何证据可以证明将这些制度对员工进行过公示。那么在 这种情况下，只要员工一否认，基本上就是员工手册无效的结局。 上面的第二种做法以及第三种做法，有一定的相似之处。目前由于网络工具 的兴起，因为其使用确实具有极大的便利性，而且尤其便于异地员工的管理， 所以在实践中受到了广泛的应用。这些做法本身可以节省人力资源的很多琐碎性 的工作，可以节省人力，节省劳动量，减轻工作压力，提高工作效率。但是与之 相伴而生的就是法律上的风险。这些公示方式，由于皆是通过网络进行的，目前 司法实践考虑到网络本身的易于修改而且不留痕迹，一旦出现员工否认而公司 无法提供其他的可参考性证据时，一般情况下，也是认定为员工手册无效的。 法律本身并没有对公示作出任何解释。目前司法实践对公示的理解是公司要 将员工手册通知到员工本人，并不在意是否通知到了其他的员工。所以仲裁诉讼 中也曾经出现过被诉公司为了证明公示过员工手册，由所有在职的员工集体签 名证明这一点。但是由于在职的员工跟所在的公司之间具有隶属关系，也就具有 了一定的经济利害关系，因此这样的证据在实践中并不能得到仲裁员或者法官 的认可。从而也就引申出了结论，即企业如果要证明对员工手册进行了公示，就 必须要有证据证明对发生争议的员工进行过明确的告知。 在实践中我们也碰到过以下几类比较好的公示方式，为大家介绍一下，以 供借鉴： 1、 员工入职时，公司会为员工准备一些工作需要的资料或者劳动工具，与 这些资料和劳动工具同时交付给员工的，就有员工手册（需要单独列明），同 时，要求员工签字确认收到了。这一种做法，既有充分的证据向员工进行了公示 同时也便于员工在入职之时就了解企业的规章制度，便于迅速地了解企业的文 化以及工作流程。 2、 员工入职时，为员工进行适当培训时（时间也许只有二三天），其中就 有对员工手册的内容培训，对于这种培训，主题以及到场人员工皆有登记，并 要求每一名员工进行签到明示。这一种做法，比第一种做法更具有实际意义。 3、 在第二种做法的基础上，企业在培训结束时，会对员工进行关于员工手 册的开卷考试，每一名员工皆需要对员工手册进行手写式的答卷，并签上自己 的名字。这是目前我们所最为赞赏的方式。 针对以上三种方式，我们还需要考虑对异地员工的管理问题。对于异地员工 由于其一般情况下，与企业的人力资源部并不在一个地方，如果要求此员工来 公司总部签这么一个东西，或者要求一名企业的人力资源工作人员跑过去单签 这么一份东西，成本都是远远高于收益的。那么在这种情况下，我们认为，企业 应该在与该员工签订正式的劳动合同时，随合同附送给该员工一份员工手册， 并要求员工签收关于收到员工手册的收据，以证明这一点。 如果在实践中，企业对于员工手册的公示，能够考虑自己的实践，着力于 应用以上四种方式，相信公示的风险是可以避免的。
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1-《员工手册》制定的四大误区
《员工手册》制定的四大误区 杰出的企业管理取决于企业自身的独特个性，它能够解决企业在经营过程中遭遇的 各种瓶颈。管理大师彼得.德鲁克说：“在所有组织中，90%左右的问题是共同的，不同 的只有 10%。只有这 10%需要适应组织的特定使命、特定文化和特定语言。”能否成功经 营一家企业，也就取决于这 10%。 《员工手册》作为企业内部的管理规范，涵盖企业的各个方面，适应企业的独特个性 它既规范企业的人事制度，又传播企业形象，企业文化。假若忽视，它只是一纸空文； 但若重视，它就是有效的管理工具，员工的行动指南。时下关于《员工手册》的资讯非常 多，在网上甚至还可以随意搜索到员工手册范本。笔者认为目前企业普遍应用的员工手 册有三种类型： ◆ 以漫画、图文的形式编制《员工手册》，以简洁明了的标题形式提出，起到警世和 调动积极性的作用。 ◆ 以各项规章和制度为主，强调服从管理和执行。 ◆ 在特定的时期发布的《员工手册》，传达近期内企业的信息。 这些《员工手册》都是从企业整体管理的角度出发，只有普遍性，缺少针对性。《员 工手册》内文不是相互抄袭，就是直接套用上级部门的文件，没有企业的特色，与企业 实际需求相去甚远，实用性也较差，针对营销人员的又是少之又少。 笔者曾为某企业服务，过程中也帮助企业来制定《员工手册》，当时企业就提出了各 种各样的问题，经笔者分析整理，将其化为以下几个误区： 误区一：错误的认为“员工手册就是制度大全” 企业希望通过《员工手册》能够规范员工的日常作业，并报有极大的愿望认为员工 100%的就会遵守。因此一本手册从头至尾就成了制度汇编。从员工规范到考勤制度，再 到奖惩机制，应有尽有。 误区二：错误的认为“员工手册就是苦口良言” 企业认为员工是需要教育的，受教育才会变的规范。象父母对待孩子一样，苦口婆 心。反映在《员工手册》里，就是大篇幅的说教文字，还经常出现“不准”“严禁”“杜 绝”之类的字眼，与“人性化管理”相去甚远。 误区三：错误的认为“一本员工手册人人适用” “王子犯法，与庶民同罪。”不论岗位，不论职阶，所有的要求和规章都是一样， 没有考虑到各块面员工的实际工作情况。 误区四：错误的认为“员工手册不是合同” 合同是具有法律效力的，合同中每一条款在未来都有可能成为重要的法律证据。企 业认为《员工手册》又不是合同，不具备法律效力，因此忽视手册中的员工处罚条例和员 工权益保护的编写内容。事实上它是有法律依据。 每个企业在制定《员工手册》时，或多或少会在以上这些问题上产生意见和分歧，在 制定前，大家先达到同一平台，沟通起来也就方便很多，也便于项目的顺利进展。 下面就《员工手册》的制定，向大家介绍在项目操作中的一些成功经验。 猎人总是说：只有瞄准猎物，你才能逮到猎物。同样地，企业首先需要确认自己的 管理对象。对象不同，传播信息不同，规范不同。真正做到因人而异才能达到好的管理效 果。 企业员工按其职能不同，从大范围上可分为生产型员工和市场型员工。笔者今天以 《员工手册》的制定为例，具体的介绍《员工手册》的制定方法。决定企业管理成败的 10％ 从《员工手册》的设计开始。 生产型人员，主要负责产品的生产、质量问题。这就需要企业在管理过程中以规范为 主。市场型人员，终日奔波在卖场终端，与渠道经销商、顾客打交道。他们在工作强度、 工作方式上都不同于企业内部的生产型人员。他们面对的作业范围和对象更加灵活，更 具有弹性。企业在管理过程中，以营销激励措施为主。营销是一个艰苦的过程。在营销人 员手册中企业还需要加入有关市场运作和营销指导的内容，引导员工明确市场，顺利进 入角色。在生产人员手册中，企业需要向员工提供基本的操作程序和安全指导，以保证 员工正常作业。 任何一本《员工手册》都体现了企业对员工的期望。而这种期望就是企业自己的 10%。那么我们该如何在《员工手册》中体现这 10%呢？ 1、给《员工手册》一个主题，进入员工的精神精髓。如果我们把营销人员比作“鹰” 那么生产人员就是“雁”。以“鹰”和“雁”作为员工手册的主题，显然要比“员工手 册”有更强的冲激力。“鹰”——代表力量、勇气、睿智，企业希望营销人员，要具有探 索精神，市场的敏锐力。“雁”——代表团结、合作、毅力，企业希望生产人员，要遵守 规范，团结合作。员工手册主题的确定取决于企业的独特文化和理念，更需要企业用心 的提炼。 2、用企业自己的语言。接收到的信息不同，就会产生截然不同的结果。在社会日益个 性化的今天，更加需要企业注重信息传播，尽可能的使用员工易接受的语言。营销人员 手册，需要使用创新的、充满活力的、有力量和激情的语言来编写。生产人员手册，则需 要采用稳重的，内敛的，强调合作的语言来编写。 3、介绍企业的成功经验与案例。介绍企业的成功经验与案例。我们踩着前人的肩膀在 进步，这是人类进步的基本规律。一个企业之所以成功，必然是有它做对的地方。把这些 成功的经历化解成方法论，向所有的人员介绍，不仅加深了营销人员对于本企业营销状 况的了解，更进一步加快了员工成熟和成功的步伐，有效地减少了新进员工的进入成本。 4、特别强调“职业化”。市场竞争如此激烈的年代，特别需要强调“职业化”的概 念。众所周知，营销队伍的有很大的不稳定性，不稳定性因素也给企业带来的巨大的困 惑与麻烦。如，新进员工的进入成本太高，大量时间耗费在工作的安排与交接的过程中。 例：笔者在为企业制定营销人员的《员工手册》时提出：在职就要职业化，做到“招 之即来，来之能战，战之能胜”的职业化标准。根据《员工手册》的使用人群差异，将 《员工手册》拆分成企业生产人员版和营销人员版。经过实践证明，效果非常好。 结语： 一本《员工手册》的诞生，需要各个方面的人付出很多艰辛的劳动。它是一个企业制 度不断完善，管理水平不断提高的表现。在制定前，先找到本企业的“10％”，也就是 需要体现的核心部分，然后再召开工作。 一本好的员工手册，它必定符合几项标准。第一、强调了管理这者对于企业的期许， 同时也表达了对从业者的职业化要求；第二、员工手册成为了辅助管理的工具、员工的工 作指南，并不是锁在员工抽屉中的一叠废纸；第三、从业者可以在员工手册中得到从业 者所必须领会与掌握的方法与要求，同时它也是在职员工的一本工具书；第四、符合企 业各类专业人员的需求。 最后，希望我们的企业人力资源部门和人力资源顾问们，在制定《员工手册》时，少走弯 路。
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2-员工手册应有的内容和应注意的非法规性问题
员工手册应有的内容和应注意的非法规性问题 初来窄到一家公司，自然希望了解公司大致情况，尽快搞清“公 司能为我提供怎样的工作环境”、“我应当遵守哪些规章制度”、“若 是努力工作，将会获得怎样的发展或者提升”等问题,员工手册是一个 很好的介绍形式。 一、员工手册应当包含的内容员工手册应该含有哪些内容，并无定规， 编排亦无固定模式。但一般可由以下几个部分组成 1．公司概况。概要介绍本公司历史。现状及隶属关系。让新员工大 体了解公司性质、经营范畴、主导产品（含劳务、服务）、市场分布、注 册资本、现有资本及实现利税等基本情况，以对公司实力和竞争能力充 满信心。简要回顾公司创业历史，对公司战略目标和发展规划略加阐述 亦将公司美好前景展示给员工，以激励斗志，为实施目标管理打好基 础。 2．公司文化。企业文化是企业具有自身特色的意识形态和行为规 范总和，大致包含企业哲学、企业规范、企业形象和企业精神。企业哲学 是企业一切活动的行为指南，其核心是价值观念。在员工手册中介绍企 业经营理念，即始终遵循的价值观念，以统一员工思想，为企业整体 目标共同奋斗。 企业精神是企业内部规范和外部形象的融合与升华，集中体现出 企业经营哲学和独特风格，是公司迎着市场风浪前进的旗帜和号角。企 业精神是一种无声无形的信念，但通常又可用简短、响亮的标语或口号 予以表述。可将凝炼出的企业精神，印到员工手册的扉页，，以求醒目 鼓舞斗志。 3．组织结构。员工来到公司，自然应对公司结构框架有个粗略的 了解。一般可绘制部门结构图。通过该图，员工不仅可一目了然地知晓 公司包括哪些部门，且对公司的产权构成，组织管理模式以及各个系 统（办公系统、生产系统、营销系统、财务系统等）形成印象。 4．部门职责。通过阅读各部门工作职责。员工自会明白某个部门负 责何种事务，协同哪些别的部门，参与哪些其他工作。部门自身职、责、 权分明，部门之间纵横关系清晰，有利于回答员工“有事找谁”和： “我所在的部门分管什么”两个基本问题，有助于员工搞准自身位置， 尽快进入角色。 5．政策规定。这部分内容较多，且涉及员工切身利益，可谓手册 的“重头戏”；首先是人事政策，即员工选聘依据，考核标准、晋升条 件。聘用（解聘）程序；其次是工资待遇，即工资结构及分级、工龄计 算。各种奖金和补贴发放办法：，试用期待遇等；还有劳动纪律，即劳 动合同的签订，到上下班时间，以及请假制度。其他各项制度，如报销 制度（指差旅费，医药费等）、车辆使用制度、安全制度、卫生制度、保 密制度等，可视必要作出详略不同的介绍。 现代公司为员工提供的 各种社会保险（如养老保险、医疗保险、人身保险），以及其他福利， 如提供工作服、免费午餐，提供可惜阅的图书，提供单身公寓或发放租 房补助金，提供年度休假等，亦应列入此部分，以体现公司的关怀， 展示公司为员工创造的良好工作，生活条件以及必要的保障。 6．行为规范。一个现代化的公司，其精神风貌必然体现于员工的 仪表风度（包括着装、发型，化妆等）。员工的一言一行、一举一动，均 代表着企业形象。公司在这些方面的要求，应明确且具体地写人员工手 册之中，以利员工经常对照，不断提高自身道德修养和文明素质。待人 接物的行为准则，虽为企业文化的有机组成部分，但单独列为一节， 以期引起员工特殊重视，自觉强化日常训练，以达“习惯成自然”。 在员工手册正文之前，可由董事长致辞，对新员工表示诚挚欢迎，预 祝事业成功，并书亲笔签名，让人倍感亲切。正文之后可增设附录，内 容包括厂标，厂徽释义，厂歌，驻外机构名称、地点、负责人、邮编、电 话、传真及网址等。封面可设计有寓意的图案，封里可刊登照片。如有必 要，可增添图片插页。 二、编印员工手册应当注意的问题 员工手册是新员工步入企业的向导，也是广大员工了解企业的窗 口。必须认真编写和印刷。在编印过程中，应当尽力避免出现下述问题， 不妨称之为七忌： 一忌贪多求全。员工手册不是“企业大全”，不可能也无必要包罗 万象，面面俱到。手册所含内容，应是员工最为关心的，与员工日常工 作和切身利益相关度最高的事项，通常亦是出现频率高，处理程序化 强的各种事宜。手册内容不能过多过细，以免造成杂乱无章，查阅不便 至于涉及某个方面具体细节，员工可查询有关文件，或者咨询相关职 能部门。 二忌陈旧过时，员工手册编写的依据只能是公司现有状况。 三忌称谓混乱。有的员工手册称谓不一，一会用“公司要求……”。 一会又用“我们认为……”。其实，这里的“我们”就代表着公司，不 如一律用“公司”。当某件事情要求员工与公司一起努力，协同一致去 完成时，再用“我们……”，岂不更好？也有的员工手册中“员工”、 “职工”，“职员”等主体词交替出现。容易引起不必要的疑虑，最好 一律称之为“员工”。 至于称呼员工为“你”还是“您”，虽无碍 大局，却亦有技巧。譬如可作如下处理：在董事长致辞中用“您”，以 示上级对部属的尊重和爱护，且渲染欢迎气氛；而在正文中，不妨就 用“你”，似更显直接、亲切。 四忌段句冗长。员工手册应尽量作到简洁流畅，易懂易记，以增强 实效。 五忌语法有误。手册从框架到段落，由语句至标点，都要反复琢磨， 不仅要简洁通顺，还要力求匀称优美，将精品奉献给员工。 六忌口气生硬。口气生硬、可谓某些公司“官方文件”之通病。员工 手册不是一般意义上的规章汇编，最好少用“不准”。“严禁”、“绝 对不许”等字样，更慎用“过时不候”，“后果自负”之类。将命令改 为沟通，对员工发出心灵的呼唤，无疑是现代公司的文明之举。 不 仅要求员工承担义务，遵守制度，亦讲明员工可享有的权利。公司旨在 营造文明宽松，安全温馨的工作环境，以最大限度发挥广大员工的聪 明才智，多用几个“请”，用协商口吻“让我们……”，拉近管理者 与部属的距离，将公司与员工融为一体，以发扬团队精神，正合乎建 立现代人本主义企业文化要领，何乐而不为？ 七忌印刷粗糙。员工手册是新员工拿到的早期书面资料，无疑凝聚 着公司精神，代表着公司形象。员工手册的质量不仅体现在科学取舍， 精心编写，还首先体现于装帧精美的印刷质量上。唯此，方能给员工留 下美好的第一印象。 经常翻阅员工手册，不仅可迅速查到相关资料，获取有用信息， 还将获得美学享受。让员工在手册引导下，满怀信心地迈入公司，正是 现代公司编印员工手册之初衷。
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7-员工手册编写时应避开的坑（应用案例）
一、什么是规章制度 指企业根据国家有关法律法规及政策，结合本企 业生产经营情况，制定并认可的由企业行政权力保 证实施的组织生产劳动、进行劳动管理及人员管理 的规章、章程、办法等各种规则；一般表现为管理 制度、操作规程、劳动纪律、奖惩办法等。 规章制度与职工手册的关系？ 1 二、规章制度的作用 1 、指引、评价、教育、预测、制裁作用 2 、维护企业正常的生产和工作秩序 3 、促进企业经济发展和精神文明建设 4 、保证劳动主体权利义务的实现 5 、对解除中长期及无固定期劳动合同提供合法理由 5 、提供处理劳动争议的依据 三、规章制度的制定原则 1 、内容合法的原则 2 、程序民主的原则 3 、公平合理原则 4 、可操作性原则（什么情况下，做什么，谁来做，怎 么做，结果要怎样） 2 四、规章制度的制定要求及注意事项 （一）符合格式（名称、正文、落款；章 / 节 / 条 / 款 / 项 / 目；数字形式）； （二）内容系统、全面，不得与劳动合同和集体合同冲突 ； （三）文字表述应朴实、庄重、清楚、准确、合理 ，法律 上已有概念或定义、术语的，必须按该概念或定义、术语来 书写；例如—— 1 、职工应防止在禁烟区吸烟或明火取暖（正确：职工不得 在禁烟区吸烟或明火取暖） 2 、非正规工时制度（正确：不定时工作制） 3 、经济补偿不能简称为补偿 4 、数词要准确（重大经济损失、直接经济损失、旷工多少 天等） 3 （四）注意一些强制性的规章制度。例如《广东省工资支付 条例》第 7 条 工资支付制度包括如下事项： 1 、工资的分 配形式、项目、标准及其确定、调整办法； 2 、工资支付的 周期和日期； 3 、加班、延长工作时间和特殊情况下的工资 及支付办法； 4 、工资的代扣、代缴及扣除事项 ------ 。 （五）不要规定本应在劳动合同中约定的事项，如违约金 （六）应避免没有责任的条款； （七）法律已有明确的可以不在制度中规定； （八）对于法律没有明确，在制度中尽量明确，但要注意合 理性。如录用条件、不能胜任工作、严重违反企业规章制度、 重大损害等。 4 五、制定程序和生效的法律依据 《劳动合同法》第 4 条 用人单位应当依法建立和 完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义 务。 用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时 间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动 纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制 度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论， 提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。 在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工 认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完 善。 用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制 度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。 5 分析与建议 1 、“直接涉及劳动者切身利益的”才需执行本款关于“共 议到共决”的规定，其他的执行形式上的“共议”民主程序 即可。 2 、从共议到共决，企业单方制订规章制度的权利被剥夺。 尽量和工会或职工代表保持良好的有效沟通（中立派的动职 工作）。 3 、建立内部规章制度的制定流程，如通过职工代表大会形 式制定规章制度。注意保留履行民主程序的证据：签到表、 会议纪录、意见反馈表等。 4 、实体内容不得与法律、法规、规章及政策冲突，必须全 面查阅劳动规章制度是否与之冲突，有则删除，具体事务执 行时再视情况灵活操作，不要人为地给予劳动者解除的机会。 6 5 、完善公示或告知方式： 劳动合同约定规章制度作为附件，并穷列制度的名称； 签收规章制度时，明确签收时间和手册的年份版本（推荐 杂志式的手册）； 集中培训，签到，明确培训内容 / 时间 / 地点 / 人员； 在车间、工作场所张贴、公示（注意永久性）； 无纸化办公的，明确“公司文件资料在内网定期公布，职 工必须定期浏览阅读” 入职登记表 / 劳动合同等明确“职工的 Email 地址，职工 必须每天查收电子邮件”。 无论用何种方式公示或告知劳动者，均需保留证据。 7 六、制定程序及操作细节 提出议案 审查、立项 确定项目负责团队及项目进程 确定制度大纲，收集相关范本，结合实际，形成草案 征求职工意见（职工代表大会 / 全体职工） 完善草案，形成建议稿（必要时再次征求意见） 与工会 / 职工代表协商，确定最终稿 （报送劳动部门审查与备案） 公示或告知劳动者 8 某国有公交汽车公司内部制度规定 当稽查员出示证件，表明身份，要求检查司机是否窃取票 款，司机拒绝检查的，视为贪污票款。 对贪污票款的，扣发当月 奖金，处罚所窃取票款 1000 倍以上的金额，并作违纪辞退处理。 请你分析上述规定是否合法？ [ 案例 2] ：究竟执行新制度，还是执行劳动合同原约定？ 小王与某公司签订劳动合同，约定工资方案按《 2005 年版 公司工资管理办法》，该办法作为合同附件；该办法规定，小王月 薪为 5000 元，公司将发放小王年终双薪，工作时间不足一年的按 比例发放。 2006 年 11 月单位依法修改了该办法并进行公示，名 为《 2006 年版公司工资管理办法》；办法规定单位有权决定是否 发放年终双薪及发放多少。 2007 年 2 月单位以效益下滑及小王表 现欠佳为由发给小王双薪 3000 元。后小王申请仲裁，要求单位补 发 2000 元及 25% 经济补偿金 500 元。 问，小王的要求是否成立，为什么？ 9 七、法院对规章制度的效力的认定 《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》 第 19 条 用人单位根据《劳动法》第 4 条之规定，通过 民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政 策规定，并已向劳动者公示的，可以作为人民法院审理劳动 争议案件的依据。 《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（二）》 第 16 条 用人单位制定的内部规章制度与集体合同或者劳 动合同约定的内容不一致，劳动者请求优先适用合同约定的， 人民法院应予支持。 （劳动者有主动权，以有利于劳动者 为原则） 10 《关于适用 劳动争议调解仲裁法 、 劳动合同法 若干问 题的指导意见》 第 20 条 用人单位在《劳动合同法》实施前制定的规章制度， 虽未经过《劳动合同法》第四条第二款规定的民主程序，但内 容未违反法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示或告 知的，可以作为用人单位用工管理的依据。 《劳动合同法》实施后，用人单位制定、修改直接涉及劳动 者切身利益的规章制度或者重大事项时，未经过《劳动合同 法》第四条第二款规定的民主程序的，原则上不能作为用人单 位用工管理的依据。但规章制度或者重大事项的内容未违反法 律、行政法规及政策规定，不存在明显不合理的情形，并已向 劳动者公示或告知，劳动者没有异议的，可以作为劳动仲裁和 人民法院裁判的依据。 该条款不太合理 , 存在风险 , 请大家不要采用 ! 11 省法院《关于审理劳动争议案件若干问题的指导意见》 第 18 条 劳动者对用人单位的规章制度提出异议的，用人 单位应举证证明规章制度不违反国家法律、行政法规以及政 策的规定，并已向劳动者公示。 分析与建议： 1 、《指导意见》的规定有风险 2 、必须程序合法、实体内容合法、告知劳动者或公示。 3 、明确认可地级市政府劳动部门的政策文件的效力，该政 策文件可作为审案的依据。 4 、劳动合同≧集体合同≧规章制度。把必要的规章制度的 条款写入劳动合同中，变成相应的合同条款。 劳动合同约定“规章制度依法修改后，只要公示或告 知劳动者，即视为劳动合同的变更”。 12 [ 案例 3] ：某单位的制度规定“销售人员连续旷工 5 天，视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合 同”。销售部门文员小王连续旷工 5 天，后该单位将其 辞退。小王不服，申请仲裁。 问：小王可以主张哪些请求？ 该单位如何应诉？ 13 八、是否要备案 《关于对新开办用人单位实行劳动规章制度备案制度的通 知》 新开办用人单位应依照《劳动法》的有关规定制定劳 动规章制度，并在正式开业后半年内将制定的劳动规章制度 报送当地劳动行政部门备案。 《广东省用人单位劳动规章制度审查备案办法》（已废除） 1 、由法定代表人或负责人提出草案 2 、提请职工代表大会或全体职工讨论修改 3 、由职工代表大会或全体职工审议通过 4 、报送劳动行政部门审查备案（ 30 天不提出异议的即行生效） 5 、接到《审查意见书》后 15 日内向全体职工公布 14 分析与建议 1 、以前劳动部门规定要备案，法院认为备案不是生效的必 要条件。 2 、《劳动合同法》并没有要求备案，意味着备案不是生效 要件。 3 、如果地方政府继续要求备案，只能说明地方政府希望通 过审查规章制度来加强对用人单位的控制与管理。 4 、职工对于备案后的规章制度，更加相信其合法性与合理 性。 15 九、规章制度的效力范围 1 、对人的效力（对被派遣职工的效力、对借入 / 借出职工 的效力）。 2 、对空间的效力，如工作场所；但对于涉及企业切身利益 的事项，在非工作场所，职工也必须遵守规章制度，如 保密、企业形象等。 3 、时间效力，原则上不能溯及既往，除非双方事后有特别 约定。 16 十、制度违法的后果 《劳动合同法》第 38 条 用人单位有下列情形之一的，劳 动者可以解除劳动合同： ---- （四）用人单位的规章制度违 反法律、法规的规定，损害劳动者权益的； 第 80 条 用人单位直接涉及劳动者切身利益的规章制度违 反法律、法规规定的，由劳动行政部门责令改正，给予警告； 给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。 分析与建议： 1 、实体内容不得与法律、法规、规章及政策冲突，否则给 予劳动者解除的机会，支付经济补偿。 HR 必须熟悉常用的 劳动政策法规。 2 、面临劳动监察部门的行政干预，成为劳动监察部门的重 点监察对象。请与劳动部门保持良好沟通。 17 十一、实施规章制度应注意的问题 适用时须公平、公正； 注意保留相关证据； 注意程序的全面、正确履行； 以有权决策机构的名义作出相关处理决定； 有效送达处理结果。 18 十二、规章制度的常见问题 1 、制定主体不适格 《办公室行为规范》 1 、…… 2 、…… 3 、…… 广州 ×× 有限公司办公室 2008 年 9 月 4 日 注意：必须以企业的名义颁布。 19 2 、内容不合法（侵权性条款）、不合理 例如—— 1. 取消职工的各种法定假期 2. 平时加班、法定节假日加班规定给予补休，而不按规定 发给加班费 3. 生病请假超过一定天数，则不发病假工资，视作事假 4. 不报销医药费 5. 旷工一天扣除当日工资的 3 倍。 6. 出现问题，停岗停职调查，期间只发生活费。 7. 进公司 1 年以上才能享受婚假、丧假。 20 合理性问题：不同岗位的睡觉 某公司《职工手册》规定 : 任何职工在上班时间内睡觉， 立即辞退。 [ 案例 4] ：保安离岗睡觉 ? 企业能否辞退 办公室小李于 2007 年 6 月某日上班期间睡觉，被领导发现。 3 天后公司根据《职工手册》中“任何职工在上班时间睡觉， 立即辞退”规定，书面辞退李先生。 [ 案例 5] ： 2007 年 9 月 18 日 22 时至 9 月 19 日上午 6 时的夜班时间， 方某轮值在电机房进行工作。 9 月 19 日凌晨 3 时左右，公 司夜间巡查人员发现方某在非工作岗位的其他工作室睡 觉。 2007 年 9 月 20 日，公司即以方某违反公司《职工手 册》中“任何职工在上班时间睡觉，立即辞退”规定为由， 书面辞退方某。 21 3 、与劳动合同和集体合同相冲突 4 、违反公序良俗 公序良俗指民事主体的行为应当遵守公共秩序，符合善良 风俗，不得违反国家的公共秩序和社会的一般道德。 如：上班时间上厕所要交 5 毛钱的“误工费”、 同事之间不得有浪漫关系、不得谈恋爱 22 5 、程序不合法 部分企业制定规章制度时，还是几个高层管理者说了算 , 未通过民主程序制定 , 也不向全体职工公布 , 制定后就放在 总经理办公桌的抽屉里；当等职工犯了错误时 , 企业就用所 谓的规章制度来处理职工 , 职工根本就不知道有这样的规定。 此类的企业规章制度从制定之日起就不具有法律效力。 6 、规章制度笼统、不具有可操作性 当职工违纪、违约、跳槽、泄露商业秘密时，企业没有相 应的规定和制约措施 , 面对职工的违纪违规违约行为束手无 策 , 等出现了问题才忙于制定规章制度。 7 、欠缺预防性条款 23 十三、如何组建职工代表大会 《企业工会工作条例（试行）》 第 33 条 企业工会是职工代表大会或职工大会的工作机构，负 责职工代表大会或职工大会的日常工作。 职工代表大会的代表经职工民主选举产生。职工代表大会中 的一线职工代表一般不少于职工代表总数的百分之五十。女职工、 少数民族职工代表的比例一般不低于本企业女职工、少数民族职 工所占比例，农民工比较集中的企业要有相应的代表。 第 34 条 私营企业、外商投资企业和港澳台商投资企业职工代 表大会或职工大会的职权：（二）审议通过涉及职工切身利益重 大问题的方案和企业重要规章制度、集体合同草案等。 第 35 条 职工代表大会或职工大会应有全体职工代表或全体职 工三分之二以上参加方可召开。职工代表大会或职工大会进行选 举和作出重要决议、决定，须采用无记名投票方式进行表决，经 全体职工代表或全体职工过半数通过。 24 职工代表大会制度（以全体职工大会的形式通过本制度） 1 、职工代表大会的组成与职责 2 、职工代表的选举与职责 3 、职工代表大会议事规则 建议参考《地方各级人民代表大会和地方各级人民政府组 织法》及 《广东省人民代表大会常务委员会议事规则》等 关于“人大代表制度”方面的法律法规。 25 十四、《员工手册》的内容 前言（含总经理致辞） 企业简介（企业概况、企业的历史、企业的文化、企业的 组织结构、各职能部门的职责） 总则（制定目的、制定依据、适用范围、名词解释） 招聘录用制度 ◆试用期制度 劳动合同制度 ◆离职制度 考勤制度 ◆休假制度 工资福利制度 ◆绩效管理制度 培训管理制度 ◆保密制度 职工行为规范 ◆奖惩制度 其他管理制度（行政、财务、生产、安全卫生等） 附则（制度的解释权、修订权、生效时间等） 26 十五、招聘录用制度 [ 案例 6] ： 持有 A 名牌大学本科文凭的关某被 B 公司录 用，双方签订了劳动合同。工作期间该公司查证了关某的学 历证系伪造的，遂立即解除劳动合同。关某申请仲裁，要求 确认劳动合同有效，并要求支付经济补偿。 关某认为，公司根据他的工作经历招聘了他，并在实际中 证明他是能够胜任工作；虽本科系虚假，但公司在招聘时应 当对其有核实的义务。公司未与核实，其过错在公司，双方 签订的劳动合同有效。现公司以假文凭为由，解除其合同显 然违反合同约定。 公司认为，关某以欺诈手段使本公司与其签订劳动合同， 根据法律规定该合同应属无效，也不存在经济补偿金的支付 问题。 焦点： 1 、关某是否采取欺诈手段？ 2 、公司在招聘时应当对其有核实的义务如何理解？ 27 （一）公平就业权与禁止就业歧视 《劳动法》第 12 条 劳动者就业，不因民族、种族、性别、 宗教信仰不同而受歧视。 《就业促进法》第 27 条 用人单位招用人员，除国家规 定的不适合妇女的工种或者岗位外，不得以性别为由拒绝录 用妇女或者提高对妇女的录用标准。 用人单位录用女 职工，不得在劳动合同中规定限制女职工结婚、生育的内容。 第 30 条 用人单位招用人员，不得以是传染病病原携带 者为由拒绝录用。但是，经医学鉴定传染病病原携带者在治 愈前或者排除传染嫌疑前，不得从事法律、行政法规和国务 院卫生行政部门规定禁止从事的易使传染病扩散的工作。 分析与建议： 1 、招聘广告 / 简章、不录用通知书中不得有歧视的字眼； 招聘广告 / 简章中尽量明确任职资格或条件，为日后证明劳 动者“应聘欺诈”把好第一关。（保留证据） 2 、很多岗位只有招聘条件，没有录用条件。 28 （二）录用时的知情权与告知义务及预防应聘欺诈 《劳动法》第 99 条规定：“用人单位招用尚未解除劳动 合同的劳动者，对原用人单位造成经济损失的，该用人单位 应当依法承担连带赔偿责任。” 《劳动合同法》第 8 条 用人单位招用劳动者时，应当如 实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、 安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况； 用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况， 劳动者应当如实说明。 第 26 条 下列劳动合同无效或者部分无效： （一）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真 实意思的情况下订立或者变更劳动合同的； “ 欺诈”是指：一方当事人故意告知对方当事人虚假的情 况，或者故意隐瞒真实的情况，诱使对方当事人作出错误意 思表示的行为。 29 分析与建议： 1 、单位必须主动如实告知，否则被劳动者主张欺诈，导致劳动合同无效。 应书面签收确认《入职须知》、《岗位说明书》及有关劳动规章制度，并 明确劳动者有权随时向单位咨询与工作有关的其他规章制度及情况。 2 、严抓劳动者欺诈，要求劳动者对所提交的信息或资料确认真实、合法。 3 、劳动者确认同意授权企业对其背景调查，包括其提交的任何资料 . 4 、应设计好《入职登记表》。明确诚实信用是公司招用职工的绝对标准 之一，公司绝对不招用非诚实信用者；明确在职期间提供虚假资料或隐瞒 真实情况，属于非诚实信用，且属于严重违反企业规章制度。 5 、统一体检或指定医院体检。 6 、合同约定：甲方在完全信赖乙方提供的任何信息或资料是合法真实的 情况下，与乙方签订此劳动合同；在签订合同前 / 时，若乙方提供虚假资 料或隐瞒真实情况的，将必然误导甲方作出与其签订劳动合同的错误的决 定，双方签订的劳动合同当然无效。 7 、《入职登记表》必须明确“户口地址、通讯地址、（紧急联系人）地 址”，要求劳动者确认“公司的任何通知，若以信函形式寄至上述地址 即视为送达给本人，而不论本人是否收到。” 30 招聘录用制度的制定要点 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 明确增员的报批流程。 明确招聘职工的执行权。 明确录用职工的决定权。 对关系人员推荐、介绍的应聘者的处理。 注意与《劳动合同法》第四十一条第二款的衔接：用人 单位在 6 个月内重新招用人员的，应当通知被裁减人员， 并在同等条件下优先招用被裁减人员。 录用共性的录用条件和要求。 明确入职报到的流程和需提交的资料。 明确职工应向公司如实告知相关情况。 明确不予录用的人员范围；注意避免就业歧视问题。 31 参考条款 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 员工办理入职手续，需将以下个人资料交至人事部： 个人简历、《员工入职登记表》； 身份证复印件 2 张（第二代身份证需双面复印）； 最高学历证和职称证复印件，未取得毕业证的应届生需提供学校签发 的推荐书和成绩单； 计生证明或《流动人口婚育证明》复印件 2 张； 小一寸彩色照片 2 张； 广州市区级以上公立医院的身体健康证明原件； 离职证明原件（办公室人员及领班、主管以上人员的需提供，新参加 工作者除外）； 员工须在复印件上签名确认，并提交原件核对，以保证真实有效。 经本公司职工或业务关系者介绍的应聘者，需与其他应聘者公平竞争， 在同等条件下可优先录取。但受聘者需在相关资料上注明介绍人姓名 及职位（否则视为提供虚假资料或隐瞒真实情况），且入职后不能从 事与介绍人职位不相容的工作（如会计与出纳岗位）。亲属关系者不 能在同一部门工作或成为直线上下级。 32 十六、劳动合同管理制度制定要点 法律依据：《劳动合同法》第 10 、 14 、 16 、 35 、 82 条等 1. 明确劳动合同的签订对象 2. 签订劳动合同的时间（试用期不签订劳动合同的风险） 3. 明确代表企业签订劳动合同的签订人 4. 是否允许职工委托他人代签合同 5. 规定劳动合同变更、解除、终止、续订的程序 6. 规定劳动者拒绝签订劳动合同的后果 7. 劳动合同的保管 33 参考条款 签订劳动合同既是职工的权利也是职工的义务；无论是首 次还是续签劳动合同，职工接到公司的《签订劳动合同通知 书》和劳动合同范本后 3 日内，无正当理由不签订劳动合同 或签订后未交回公司人力资源部的，视为职工拒绝签订或不 同意续签劳动合同。 只有公司行政人事部才可代表公司发出变更、解除、终止 劳动合同的通知（需加盖部门章或公章），其他部门或法人 代表以外的个人无权作出，作出的属无效行为，与公司无关。 禁止劳动合同一方借阅企业持有的劳动合同；禁止无关人 员借阅他人的劳动合同；负责保管劳动合同的职工不得保管 自己的劳动合同。 34 十七、试用期管理制度制定要点 法律依据：《劳动合同法》第 19 、 20 、 21 、 39 、 40 、 83 条等等 1. 明确是否实行试用期制度 2. 试用期限问题 3. 明确试用期不符合录用条件的含义 4. 明确试用期满前的转正考核流程 注意事项： 1. 试用期不得延长，试用期满要么解除要么转正 2. 试用期不缴纳社会保险的问题 3. 转正手续的问题；试用期满当日 24 时，如用人单位未与 劳动者办理解除劳动合同手续，视为建立正式劳动合同 关系 35 参考条款： 所有员工均需依法试用 1-6 个月，法律另有规定除外。试 用期内不符合录用条件的将终止试用；表现优秀者可视情况 提前转正，但不得少于 1 个月的试用期。 新进职工在试用期满 7 日前填写《试用评估与转正申请 表》，并附《试用期工作总结》，经部门经理加具意见后交 行政人事部审核，呈总经理审批。行政人事部应在试用期满 前通知职工本人是否录用。 36 十八、离职（解除 / 终止 / 交接）管理制度制定要点 法律依据：《劳动合同法》第 36-48 、 50 1. 解除或终止通知必须为书面形式 2. 解除、终止、离职的时间 3. 工作交接流程（重点，含归还公司物品、资料、内部债 务清算） 4. 对未明确离职日的辞职报告的处理 5. 职工违法解除或不配合交接的责任 6. 薪资结算（放在离职流程的最后一步） 7. 转移社会保险和档案关系 8. 出具离职证明 37 参考条款： 员工提交辞职报告后 30 日内未获批准，或批准后其离职 日未到期的，员工须照常工作。员工申请辞职但未明确离职 日期，在 30 天内公司批准其离职的，视为员工主动提出协 商解除劳动关系且获得公司同意。 职工接到解除（或不续签）通知或其辞职被批准后，应于 两天内或按指定的日期到行政人事部办理离职手续，交回一 切所属公司物品，付清有关费用；否则公司有权暂时不结算 剩余工资或经济补偿等费用。逾期办理者自行承担一切后果。 38 考勤、工作时间、加班、休息休假涉及的政策法规 《劳动法》 \ 《广东省工资支付条例》 《国务院关于职工工作时间的规定》 《劳动部贯彻 国务院关于职工工作时间的规定 的实施办法》 《 国务院关于职工工作时间的规定 问题解答》 《劳动部关于职工工作时间有关问题的复函》 《劳动和社会保障部关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通 知》 《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》 《职工带薪年休假条例》 \ 《全国年节及纪念日放假办法》 《国务院关于职工探亲待遇的规定》 《关于职工探亲待遇规定的实施细则》 《广东省职工探亲路费实施办法》 《广东省工伤保险条例》 \ 《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》 《广东省女职工劳动保护实施办法》 《广东省企业职工假期待遇死亡抚恤待遇暂行规定》 39 十九、考勤管理制度制定要点 1. 上班时间、休息时间的界定 2. 考勤方式（考勤记载载体、考勤负责部门、考勤次数） 3. 迟到、早退、旷工的界定 4. 迟到、早退、旷工次数的限制及违反考勤制度的责任 5. 漏打卡的补救措施 6. 遵守考勤制度的奖励措施 注意事项 1 、考勤记录必须保留至少两年备查； 2 、非正常考勤状况应让职工签字确认。 40 参考条款 员工上下班均应亲自刷卡，当日考勤异常者（刷卡损坏、 遗失、忘带、刷卡无效）须在当日立即到行政部门登记，逾 期不受理，无刷卡记录或登记者则视为旷工。 迟到、早退或中途离岗 1 小时以上的为旷工。以不正当手 段骗取休假，不服从合理的工作调动未到新岗位，打架斗殴 致伤而停工休息，不参加公司团体活动，或休假期满后仍未 出勤的视为旷工；旷工的最小单位以半天计算。 41 二十、加班制度制定要点 加班的界定 ◆加班报批程序 加班时间的控制 ◆加班工资计发 加班与值班、其他活动的区分 在合法范围内，不服从加班的责任 倒休规定 参考条款： 职工确实需要加班的，职工必须事前填写加班申请，经部 门负责人审批后，当天下班前交行政人事部备案，方为有效； 当每月加班时间累计超过 16 小时，仍申请加班的，必须附 上详细的工作计划和工作进程等充分理由报行政人事部审核； 超过违反上述流程的均不属于有效加班。 对于非上班时间，职工擅自、无故逗留在公司内所引起的 公司水电费等办公费用的额外消耗，公司有权要求其予以赔 偿。 42 二十一、休假管理制度制定要点 1. 假期的种类及享受的条件（带薪年休假、病假、工伤假、事假、 婚假、产假、看护假、丧假、探亲假） 2. 请假的手续 3. 假期的批准权限和程序 4. 申请休假的时效 5. 休假的方式（一次、分次） 6. 未休假期的处理 7. 休假的限制（不可能无休止休假，可用全勤奖 / 年终奖等约束） 8. 各类假期的工资待遇 9. 违反休假制度的责任 注意事项 1 、病假的期限； 2 、病假工资如何计算； 2 、对探亲假的法律适用； 43 参考条款 年休假在本年度内使用；年休假时间需根据公司工作需要 协调安排；公司根据实际情况（如职工工作量不足）主动安 排职工休年休假的，无特殊情况的职工应当服从安排。春节 期间，在法定节假日及调休假期之外公司所安排的休假应合 计为职工年休假时间。 假期期间应有职务代理人，由职务代理人于请假单上签名， 代行请假期间职务相关工作。 婚假自劳动合同期内办理结婚登记之日起，一年内有效。 违反计划生育规定造成的计划外生育的，属于严重违反公 司规章制度，公司有权立即解除劳动合同；公司不作出解除 劳动合同的，其产假期间按事假处理。 44 公司认为职工提供虚假病情信息或资料的，有权要求职工 到指定医院复查，费用由公司先行垫付。复查结果属实，相 关费用由公司承担，复查结果表明职工提供虚假信息或资料 的，费用由职工自行承担（工资在工资中优先收取），休假 期间视为无故旷工，其虚假行为属于严重违反公司规章制度 的行为。 发生工伤事故后，职工在客观情况允许的情况下需第一时 间通知部门负责人或行政人事部；医疗期结束后，职工需回 公司报到，并提交有关病历和医院证明；如有正当理由需请 假的需办妥请假手续；违者视为无故旷工。 45 二十二、工资福利制度制定要点 法律依据：《工资支付暂行规定》、《对 工资支付暂行 规定 有关问题的补充规定》、 《关于工资总额组成的规定》、《广东省工资支付条例》、 社会保险与住房公积金方面的政策法规、其他地方政府的政 策文件 注意事项 1 、非全日制工 15 天支付一次； 2 、必须按时、足额支付； 3 、综合计算工时制的工资支付； 4 、不定时工时制的工资支付； 46 1. 工资的构成（单一结构型、复合结构型）； 2. 工资标准的确定； 3. 工资是否含税； 4. 工资的支付周期与方式； 5. 工资扣发情形； 6. 工资调整办法（加薪与降薪）； 7. 特殊情况下的工资支付； 8. 工资保密； 9. 社会保险和住房公积金 10.企业自定的其他福利、适用对象、适用条件与标准（如 体检、住宿、娱乐活动、商业保险） 47 参考条款 1.公司根据各个岗位价值的不同将所有岗位划分为若干个职 等，根据个人自身价值和贡献价值的不同将同一职等内的 相关岗位划分为若干个职级。如甲部门经理岗位和乙部门 经理岗位同为 B 职等范围内的岗位，但甲为 B 职等 3 级， 乙为 B 职等 4 级。 2.各岗位的职等职级和绩效工资方案将载明于《岗位说明 书》上，或由双方劳动合同另行约定。 3.对于非法定的补贴、津贴，由公司决定是否发放及发放的 数额。 4.已转正职工年终可能享受年终双薪，工作时间不足一年的 按比例计发。公司对年终奖或双薪的发放与否、发放方案 享有绝对的决定权。 5.员工因个人原因不能工作的，除非出现法定原因或经公司 批准外，公司不予支付其工资或生活费 48 二十三、保密制度的制定要点 法律依据：《劳动合同法》、《关于禁止侵犯商业秘密行 为的若干规定》、《反不正当竞争法》、《关于劳动争议案 中涉及商业秘密侵权问题的函》 商业秘密的范围 商业秘密密级的界定及流通范围的限制 保密义务的对象 保密义务、保密措施、侵犯商业秘密的责任 知识产权的归属 离职交接商业秘密的规定 49 参考条款 职工对其获悉的商业秘密，在任何时候均应本着善意、诚实、谨 慎的态度，采取必要、合理的措施予以保护，避免其他人员获悉和 使用；职工任何时候均不得采用下列手段侵犯公司的商业秘密： 1 、以盗窃、利诱、胁迫或者其他不正当手段获取公司的商业秘密； 2 、披露、使用或者允许他人使用以前项手段获取公司的商业秘密； 3 、违反约定或者违反公司有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允 许他人使用其所掌握的商业秘密。 职工离职前，需办妥离职交接手续，不得销毁或带走公司任何商 业秘密及其载体；否则视为严重侵犯公司的商业秘密及严重违反公 司的规章制度。 职工违反法律规定、公司内部规定或双方保密条款的约定，给公 司造成损害的，应当承担损害赔偿责任，同时须赔偿公司因调查职 工侵权事宜所支付的合理费用；公司有权在其工资中优先抵扣相关 损失。 50 二十四、培训制度的制定要点 法律依据：《劳动合同法》、《劳动合同法实施条例》、 《企业职工培训规定》 1 、培训的目的 2 、培训计划 3 、培训组织实施部门和权限 4 、培训的分类（入职培训、不能胜任工作培训、专业技术 培训） 5 、培训费及审批权限 6 、培训的流程 7 、培训纪律 8 、培训评估 51 参考条款 新职工入职两周内，行政人事部和所在部门分别对其进行 岗位培训，主要内容包括①公司的发展历史、总体发展方向、 组织架构、团队建设、礼仪规范、企业文化和相关规章制度， ②岗位职责、工作标准、工作流程、专业知识技能及部门内 部有关规定。 培训组织者需就岗前培训事宜进行书面记录，并由新职工 签名确认。 按照公司年度培训预算，不超过预算额度的费用使用由人 力资源部审批。超过预算额度及临时培训项目费用的支出， 参照下列标准…… 由公司出资培训并获得相应资格证书、专业证书、学历文 凭者，需依约定从取得资格之日起为公司服务相应的年限； 否则须向公司赔偿相关的培训费用损失。 培训费用包括公司实际支付的学费、杂费、报名费、报考 费、办证费、招生费、差旅费等除工资以外的一切费用。 52 二十五、奖惩制度制定要点 （一） 1 、奖励的种类、 2 、奖励的条件、 3 、奖励的程序 （二） 1 、违纪违规行为的定义、 2 、惩处的种类、 3 、惩 处的条件、 4 、惩处的程序 法律依据：《劳动合同法》 第 39 条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳 动合同： （一）在试用期间被证明不符合录用条件的； （二）严重违反用人单位的规章制度的； （三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的； （四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本 单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不 改正的； （五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动 合同无效的； （六）被依法追究刑事责任的。 53 分析与建议 1 、删除了严重违反劳动纪律的法定条件，不能以此辞退职工。 2 、细化违纪违规的行为与惩处类别。通常分为 3 类：一般过错行为、 较重过错行为、重大过错行为；对应的惩处类别：书面警告、最后警 告、立即辞退。 12 个月内 2 次书面警告 =1 次最后警告， 2 次最后 警告 = 立即辞退， 4 次书面警告 == 立即辞退。 3 、企业内部形成良好的绩效沟通渠道，使职工定期自我批评、自我 检讨成为企业文化或习惯。正面引导，通过《工作改进说明书》确认 改进原因、上级主管加具意见。 4 、规定如公司要求，职工应对自身或身边发生的事实进行客观陈述 （作为劳动纪律）。 5 、形成良好的申诉、申辩气氛，鼓励或要求员工提交书面报告。 6 、调查相关事件时，不要对事件进行惩处方面的定性。 7 、结合相关因素合理地对重大损害给予“具体金额”的限定 。 8 、第一时间收集与违纪行为有关的资料、物品、证人证言。 9 、必要时录音录象，防范反录音录象。 54 参考条款 职工实施本制度规定以外的过错行为，该行为已违反公司 其他义务性或禁止性规定，同样适用本制度；其他制度对 惩处类别有规定且与本制度相冲突的，适用从严原则。 受警告者将被同时减发工资 100 元；受记过者将被同时减 发工资 200 元和降职降级；受立即解雇者将同时被减发工 资 400 元且没有任何经济补偿。职工的工资必须与其遵守 公司规章制度的情况相挂钩。 实施下列过错行为者，在查证属实之日起 1 个月内，公司 有权根据《劳动法》第二十五条和《劳动合同法》第三十 九条的规定，对该员工立即辞退（即解除或终止劳动合 同）；另有特别规定的，从其规定。 1.撕毁、伪造、恶意涂改各种原始记录、单据、文件的； 2.私自收费，中饱私囊的； 3.病休期间从事其他职业、营利性活动或义务协助他人从事 营利性活动； 55 4. 非法索取、窃取、劫取、侵占、破坏公司、同事、客户、业务关系者 的财物； 5. 实施与公司、同事、客户、业务关系者相关的行贿、受贿； 6. 窃取、骗取或利用其他不正当手段获取公司所有及公司合法持有的商 业秘密； 7. 未经允许，使用或泄露公司商业信息、秘密的； 8. 故意隐瞒事实真相或提供虚假情况、资料的； 9. 私自经营、从事同类业务的； 10.违反政府计划生育政策的； 11.教唆公司其他成员实施违法违纪行为； 12.任职期间累计三次书面警告的； 13.仿效上级签字或盗用、伪造公司印章的； 14.门卫、保安、禁止睡觉的值班人员当值时睡觉的； 15.其他人员在办公场所睡觉被客户发现的； 16.实施在最后警告中列举的行为，情节严重或造成公司重大损失的； 56 规章制度能否规定经济处罚？ 1 、只要依法定程序制定的劳动规章制度中有明确规定，且 该处罚金额公平合理（即根据主观过错程度、行为性质、后 果大小、悔改态度等考虑给予 500 元以下的罚款），体现以 批评教育为主的精神，即可对员工进行经济处罚，但扣除后 不得低于当地最低工资标准。 这种做法的合法安全程度为 75% ，因为部分劳动仲裁部 门不认同经济处罚，认为这是克扣工资。 2 、关于薪酬设计方面，尽量把其中的 200-500 元定性为遵 守规章制度的奖金，与绩效考核挂钩，明确如违纪违规，员 工将不能获取全部或部分的奖金，具体按奖惩制度规定的标 准执行。这种做法，可以说 100% 的合法安全。 3 、另外，员工造成用人单位直接损失的，依《广东省工资 支付条例》当然要承担赔偿责任。按《广东省工资支付条 例》规定，用人单位有权在其工资中优先抵扣，但要书面通 知员工扣除的原因和金额，且扣除后不得低于当地最低工资 标准。 57 职工申诉与争议处理制度制定要点 1 、申诉的方式（注意保留证据） 2 、申诉的对象 3 、申诉的受理 4 、申诉的处理 5 、对申诉不服的处理 参考条款： 职工对惩处不服的，可在签收《惩处通知书》之日起 3 天 内向行政人事部提出书面申诉，但不影响原惩处决定的生效 与执行，行政人事部认为可暂停执行的除外。行政人事部将 （相关部门应积极配合）在 10 个工作日内作出复查决定， 违纪违规行为重大复杂的可延长 20 个工作日；复查决定为 最终决定；职工仍不服的可通过法律途径解决。 职工申诉，应实事求是；对借故搬弄是非、煽动情绪、寻 衅滋事、扰乱秩序的，加重惩处。 58 [ 案例 7] ： 仲裁请求：被诉人依法支付解除劳动合同的经济补偿金。 事实与理由： 2007 年 11 月 16 日早上，小王收到销售经 理的邮件，邮件发送时间为 2007 年 11 月 15 日晚上 9 点 42 分。内容说，如果小王在 16 日早上 9 点不将本人在 10 月 17 日至 19 日所请三天病假的病假单交到公司前台，公司将 与本人立即解除劳动关系，并没有任何经济补偿。次日，在 与小王面谈结束后，销售经理于 9 点 25 分将该邮件转发给 人事部，并且在 11 月 19 日安排小王工作交接时对人事部谎 称是小王主动提出辞职。小王在多次与公司相关人员沟通不 果的情况下，于 11 月 21 日起不再返回公司，并于 11 月 23 日同时以电子邮件及快递文本原件等方式发送了“关于追讨 经济补偿金及催办离职手续的通知”给被诉人及其所属集团 公司的相关部门及人员。该通知内容除包括追讨经济补偿金 及催办离职手续外，还声明小王从 21 日起不再返回公司。 59 但是被诉人未就此通知给以小王任何形式的回应。 12 月 4 日，小王收到被诉人以快递方式发送的“解除劳动合同通知 书”，声称与小王解除劳动关系，没有任何经济补偿，理由 是小王自 2007 年 11 月 21 日至 30 日期间累计旷工 8 日， 属于严重违反了劳动纪律。 在应诉答辩期间，公司没有提交答辩状； 公司提供的证据有：考勤卡、单位发出的解除通知、小王 的职工手册签收回执。 作为职工方代表，你如何质证和辩论？ 作为企业代表，你觉得企业有哪些不妥当的地方？ 60 [ 案例 8] ：小王于 2006 年入职某公司，入职时签阅了公 司的职工手册。 2008 年 2 月 28 日，公司以小王严重违反公 司制度为由作出解除劳动合同的决定。 后小王申请仲裁，要求经济补偿。 公司提交职工手册及手册经民主程序制定的证据、小王 签阅的证明。 开庭时，小王提出：该民主程序只是公司向大家征询一 下意见，并没有表明劳资双方经过平等协商一致。 作为企业代表，你如何回应？ 61
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6-新法下员工手册制订技巧及风险控制（各类制度编写规范）
新《劳动合同法》下 员工手册制订技巧及风险控制 前 言 《员工手册》是企业管理员工关系的重要 文件，它集各项管理制度于一身，是企业“员工管 理法典”。合法的、完善的员工手册，可以建立和 谐的企业与员工关系，调动员工工作积极性；可以 作为人民法院审理劳动争议案件的法律依据。 2008 年 1 月 1 日，《劳动合同法》实施。该 法对于企业规章制度的制订和效力做出了明确的规 定。制订完善的、具有法律效力的企业规章制度， 将成为企业管理者在新法环境下的一项重要工作。 员工手册的定义 《员工手册》是用人单位处理员工关系 的规章制度的集成，是用人单位人事管理的 法典；是由用人单位依法制订并发布实施的， 适用于本企业内部管理和员工行为的各类规 定的集合；是对国家法律、法规的有效延伸 和补充，其在企业内部，具有普遍约束力。 用人单位应当依法建立和完善规章制度， 保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。 ---- 《劳动法》第四条 用人单位根据《劳动法》第四条之规定， 通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、 行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可 以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。 ----- 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适 用法律若干问题的解释》第十九条 《员工手册》的作用 1. 《 员工手册 》 是用人单位规范化、制度化 管理的基础和重要手段； 2. 《员工手册》是劳动者的行为规范，是用人单位 的管理依据；是稳定、构建和谐劳动关系的基础； 3. 《员工手册》与《劳动合同》互相配合、相辅相 成，共同构成员工关系管理的重要依据； 4. 合法、有效的《员工手册》可以成为司法机关审 理劳动争议案件的法律依据； 企业立法权的体现 • • • • 《员工手册》的制订，是企业立法权的体现。用人 单位有权根据自己的经营状况及管理的需要，依法 制订有关规章制度。 企业立法权的局限性：用人单位制订规章制度，必 须符合法定程序，且内容不得与法律法规的强制性 规定相抵触。 企业立法权的延展性：企业规章制度是对法律法规 的细化，是企业根据法律法规制订的实施细则。 企业立法权的权威性：合法有效的规章制度是司法 机关审理、裁判劳动争议案件的法律依据。 法律对于员工手册制订的要求 一、范围： 有关劳动报酬、工作时间、休息休假、 劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳 动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动 者切身利益的规章制度或者重大事项 。 《员工手册》生效条件 一、程序合法 经民主程序制定并向劳动者公示 二、内容合法 不与法律法规相抵触 二、程序： 1. 起草：用人单位应当依法建立和完善劳动规章制 度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。 2. 讨论：经职工代表大会或者全体职工讨论，提出 方案和意见 。 3. 协商：与工会或者职工代表平等协商确定。 4. 公示：用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益 的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动 者。 ----------------- 法律对于员工手册制订的 要求 法律赋予员工参与手册制订的权利 一．讨论权：职工代表大会或全体职工 二．授权权：工会或职工代表 三．修改建议权：在规章制度和重大事项决定实施 过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向 用人单位提出，通过协商予以修改完善。 制订《员工手册》程序图示 企业起草草案 经职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见 企业研究 与工会或职工代表平等协商 公示 ※ 所谓平等协商，指的是任意一方无最终决定权，须双方协商一致。 企业起草员工手册需注意的问题 做到： 1. 详细定义，列举详尽； 2. 语言精练、准确； 3. 逻辑严密、清晰； 4. 措辞委婉。 规避： 1. 大而全：如 有下列行为之一，单位有权警告、 罚款、处分、降职降薪，直至解除劳动合同。 2. 滥用术语：如 单位有权予以除名、开除。 《员工手册》应具备的特性 1. 保证条款的可操作性和执行性； 2. 逻辑性和递进性； 3. 延展性（余地）； 4. 授权性（进一步的实施细则）； 5. 转嫁性（矛盾转嫁、效力转嫁）； 《员工手册》民主程序的技巧 1. 全面讨论的保障； ① 公告 ② 函告 2. 利用法律对职工代表概念的缺失； ① 代表比例； ② 选举方式； ③ 巧用民主投票权 3. 充分利用工会职权的作用 《员工手册》的公示 1. 公示的重要性 2. 公示的方法 ① ② ③ ④ 公告 阅读 学习、考试 下发、送达 《员工手册》制订程序证据的保留 1. 讨论的证据 ① ② 关于员工手册讨论的通知、公告 讨论的回复 2. 平等协商的证据 ① 职工代表选举的证据 ② 会议记录 ---- 需与会者签字 3. 公示的证据 ① 员工手册领取签字 ② 员工手册考试答卷 ③ 员工手册学习签到 ………………… 特别提示 1. 制订、修订规章制度时应遵守程序，没有 工会的应尽快推选职工代表。否则法院将 很可能否认用人单位规章制度的效力和适 用。 2. 现有规章制度应重新履行《劳动合同法》 规定的制订程序。 《员工手册》的内容 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 前言（企业的历史传统、经营理念、企业文化等） 一般规定（制订依据、制定目的、适用范围、法律地位等） 员工招聘管理制度＊ 劳动合同管理制度＊ 新员工录用考核制度＊ 工作时间、加班管理与考勤管理制度＊ 休息休假与病假、事假管理制度＊ 特殊群体管理制度＊ 工资与福利待遇管理制度＊ 在职培训与考核制度 保密制度 劳动纪律与奖惩制度＊ 其他管理制度（行政管理、财务制度、生产管理、安全卫生制度等） 附则（制度的解释权、修订权、生效时间等） 员工招聘管理制度 一、本制度订立的必要性 1 、明确新员工招聘录用的职权 2 、明确增员的审批程序 3 、有利于与《劳动合同法》第四十一条第二 款的衔接 • 知 注：用人单位在 6 个月内重新招用人员的，应当通 被裁减人员，并在同等条件下优先招用被裁减人员。 员工招聘制度 二、员工招聘制度应明确的内容 1 、非人力资源部门，任何部门不得擅自招聘、 录用新员工； 2 、未经审批程序，人力资源部门不予办理新 员工的招聘和录用手续； 3 、制度中需明确不得录用的人员范围； 4 、明确通知面试、通知录用的负责人； 5 、明确面试、录用程序。 员工录用及新员工试用期考核 制度 一、本制度订立的必要性 1 、录用程序、证据保留； 2 、考核标准、考核程序； 二、本制度必备内容 1 、录用原则与录用禁忌 2 、录用流程 3 、应聘资料审核内容及程序 4 、录用条件 5 、试用期规定 6 、试用期工资 7 、试用考核内容、方法及流程 8 、终止试用的程序 员工录用及试用期考核制度 三、员工录用及试用期考核制度容易出现的 问题 1 、试用期限与劳动合同期限的问题 * 了解法律关于使用期限与劳动合同期限关联的规定 * 不可签订《试用期劳动合同》 * 对于法律规定的 X 年以上含与不含的准确定义 2 、延长试用期的问题 * 试用期不得延长，试用期满或解除或转正 3 、试用期不签订劳动合同的问题 * 试用期包含于劳动合同期限之内，未签订劳动合同的试用期属于事实 劳动关系 员工录用及试用期考核制度 4 、试用期不缴纳社会保险的问题 * 建立劳动关系，必须依法缴纳社会保险 * 用人单位未依法缴纳社会保险，劳动者可随时解除劳动合同， 并要求企业支付解除劳动合同经济补偿金 5 、试用期待遇的问题 * 试用期工资不得低于约定工资的 80% 6 、转正手续的问题 * 转正手续不是法定手续，不是必须手续 * 试用期满当日 24 时，如用人单位未与劳动者办理解除劳动合 同手续，视为建立正式劳动合同关系 员工录用及试用期考核制度 7 、终止试用期（解除劳动合同）的问题 * 被证明不符合录用条件，则应告知原因，办理解除劳动关 系手续 * 必须符合法定解除条件，并持有不符合录用条件的证据 * 身体不能适应工作需要，经调整岗位后仍不适应，可以作 为解除试用期劳动合同关系的理由 员工录用及试用期考核制度 四、员工录用及试用期考核制度制订技巧 1 、建立录用标准及考核标准签字、承认方式 （赵抒案） 2 、建立试用考核结果签字方式 3 、利用民主程序制定严格的考核制度 员工录用及试用期考核制度 五、员工录用及试用期考核制度实施及执行技 巧 1 、及时订立劳动合同 2 、应聘资料个人签字 3 、应聘资料真实性确认 4 、试用期辞退书面告知理由 特别提示 • 相对于现行劳动法，新法增加了双方的如 实告知义务以及禁止担保等规定。用人单 位应注意： 1 、在虚假告知基础上签订的劳动合同可能 导致无效。合同无效，一方有过错，且给 对方造成损失的，一方应承担赔偿责任； 2 、强化内部管理， 杜绝扣押证件及担保。 劳动合同管理制度 一、订立本制度的必要性 1 、明确劳动合同订立规程 2 、明确劳动合同生效条件 二、本制度的必备内容 1 、劳动合同签订时间和地点 2 、规范查验劳动者解除、终止劳动关系的证明 3 、规定劳动合同签订的要求 4 、明确代表企业签订劳动合同的签订人 5 、规定代表企业签订劳动合同的签订人的权利与义务 6 、规定劳动者拒绝签订劳动合同的后果 7 、规定劳动合同保管制度 8 、规定劳动合同变更、解除、终止、续订的程序 劳动合同管理制度 三、劳动合同管理制度需要注意的问题 1 、劳动合同订立的时间 * 自用工之日起一个月内签订 * 逾期支付双倍工资 2 、劳动合同变更的程序及记载方式 * 变更劳动合同的协商程序 * 变更劳动合同应使用书面方式 3 、劳动合同附件的构成 * 明确附件的内容（员工手册、规章制度名称） * 明确劳动合同附件的法律效力 劳动合同管理制度 4 、劳动合同续订或终止的程序和手续 * 终止劳动合同是否需要提前通知（参照本地区地方法 规） * 终止时间（约定终止日期 24 时之前） * 规定转移社会保险和人事档案的程序 劳动合同管理制度 四、劳动合同管理制度执行时应注意的问题 1 、严格履行制度规定的程序 2 、禁止劳动合同一方借阅企业持有的劳动合同；禁止 无关人员借阅他人劳动合同（流动魅力案） 3 、解除或终止劳动合同时，应办理相关书面手续，并 保留备查； 4 、劳动者提出解除或终止劳动合同，必须以书面形式； （王杰案） 5 、解除或终止劳动合同后，必须及时办理社会保险和 人事档案的转移。 友情建议 1 、订立劳动合同的最佳时机是办理入职手续同时； 2 、在制度中明确在劳动合同主文中不得做任何修改， 任何修改均属无效； 3 、明确劳动合同任何部分均不得手写； 4 、尽量不要录用不能提供解除、终止劳动合同证明的 求职者； 5 、务必在劳动合同终止日前办理终止或续订手续； 6 、制度规定的劳动合同企业方保管人不得保管自己的 劳动合同 考勤管理制度 一、本制度的重要性 1 、考勤管理制度，是企业确定作息时间的基本制 度； 2 、是确定员工加班的标准与依据； 3 、是员工管理的基本依据之一； 4 、是加班费争议的裁判依据； 5 、是关系到劳动合同关系稳定性的重要依据之一。 考勤管理制度 二、考勤管理制度的制订要点 1 、考勤记载方式； 2 、时间明确； 3 、逻辑清晰，递进完善； 4 、定义准确，无歧义； 5 、加班定义精确，加班程序完善； 6 、语言精练、用语准确。 考勤管理制度 三、考勤管理制度必备内容 1 、作息时间（午休时间）以及考勤记载载体（中电 加成案） 2 、漏打卡的补救措施 3 、迟到的界定 4 、早退的界定 5 、旷工的界定（社科院案、黄雪莲案） 6 、加班审批程序（美佳物业案） 7 、倒休规定 考勤管理制度 四、考勤管理制度制订的禁忌 1 、上下班时间前后的准备与收尾时间； 2 、员工生理需求时间不计入考勤；（三洋电气、苏州案） 3 、法定节假日补休；（万家乐案） 4 、每周至少休息一天的误解。（万家乐案） 特别提示 1 、要求员工对考勤管理制度签字确认； 2 、考勤记录必须保留至少两年备查； 3 、非正常考勤状况尽量让员工签字确认。 休假管理制度 （可与考勤制度合并） 一、制订本制度的意义 1 、与考勤管理制度共同构成对员工工作时间管理的重要制度； 2 、确定员工假期及请假规程的依据； 3 、计算员工加班费的依据。 二、休假管理制度的内容 1 、假的种类（病假、事假、带薪年休假、婚假、产假、丧假、 探亲假等）； 2 、休假规则； 3 、休假审批程序。 休假管理制度 三、休假管理制度应注意的要点 1 、病假请假程序； 2 、不应对病假时间加以限制； 3 、对探亲假的法律适用；（云腾宾馆案） 4 、批准假期不应与法律法规相抵触。（万家乐案） 特别提示 • 法律对于病假的认定缺乏明确的规定， 而在实际工作中，泡病号、假病假等现象 比比皆是。 针对这种情况，法律并不禁止企业对于 • 员工请病假的条件加以限制。建议在制订 休假管理制度时对于病假的诊断机构、病 假诊断证明的附加文件等做出规定。（小盛 案） 特殊群体管理制度 一、本制度制订的目的 1 、对于劳动关系中特殊群体管理的规范 2 、明确待岗人员、长期病假人员、内退人员、女职 工的权利义务。 二、本制度制订应注意的问题 1 、待岗与报到；（安居物业案） 2 、产假的假期； 3 、人性化管理。 工资支付规定 一、工资支付制度的特殊意义 1 、完善、健全、合法 2 、稳定职工情绪，订立交换规则； 3 、界定是否存在无故拖欠、克扣工资行为。 工资支付规定 二、工资支付规定的内容 1 、工资的构成； 2 、工资标准的确定； 3 、工资的支付与扣除； 4 、加薪与降薪； 5 、最低工资； 6 、加班费； 7 、特殊情况下的工资支付 工资支付规定 三、工资支付规定的要点 1 、工资的构成（东城同工同酬案） * 工资包括：基本工资、岗位工资、效益工资、奖金、 各类津贴补贴等。 2 、工资标准的确定 * 《劳动法》第四十七条 用人单位根据本单位的生 产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资 分配方式和工资水平。 工资支付规定 三、工资支付规定的要点 3 、工资支付与扣除 （ 1 ）工资支付 * 工资支付周期：每月至少支付一次（非全日制工 15 天支付一次）； * 必须按时、足额支付；（冉志军案） * 对于奖金、绩效工资等的授权性规定； （ 2 ）特殊群体的工资支付 * 病假工资、事假工资、产假工资； 工资支付规定 三、工资支付规定的要点 3 、工资支付与扣除 （ 3 ）工资的扣除 * 违纪行为的扣减 * 损失赔偿 * 法定扣减 4 、加班费 * 加班费基数（结合地方法规）（粉丝网案、西城空调 案） 工资支付规定 三、工资支付规定的要点 4 、特殊情况下的工资支付 （ 1 ）工伤治疗期间、产假期间； （ 2 ）非劳动者原因停工停产期间； （ 3 ）综合计算工时制； （ 4 ）不定时工时制； 工资支付规定 四、工资支付规定必须注意的地方 1 、措辞严谨 2 、递进合理 3 、语言艺术 4 、与法律法规相结合 友情提示 • 工资支付制度是企业规章制度中地位较重要 的基本制度，它关系到企业劳动关系的稳定 和企业生产经营的正常秩序。 • 工资支付争议是劳动争议中较为常见的争议， 工资支付制度往往成为案件裁判结果的重要 依据。 • 建议企业在制订本制度时，由专业人员审核。 劳动纪律与奖惩制度 一、奖惩制度的性质 1 、企业认定员工违纪的法律依据； 2 、企业处理违纪员工的法律依据； 3 、企业职工的行为规范 劳动纪律与奖惩制度 二、本制度的制订意义 1 、企业管理职工行为的依据 2 、认定法律行为性质的标准 3 、人民法院审理劳动争议案件的法律依据构成 劳动纪律与奖惩制度 三、制订本制度的要点 1 、违纪行为的定义 2 、违纪情节的定义（一般违纪；较重违纪；严重违纪） 3 、违纪行为的处理原则 （ 1 ）以事实为依据，以法律为准绳； （ 2 ）公平、公正、公开； （ 3 ）教育为主，惩罚为辅； （ 4 ）处理时间得当，处理方式适当； （ 5 ）区别情节，分类对待 劳动纪律与奖惩制度 三、制订本制度的要点 4 、处罚程序完备； 5 、处罚方式： （ 1 ）行政处分：警告、记过、通报批评等 （ 2 ）经济处罚 （ 3 ）解除劳动合同 （ 4 ）移送司法机关 其他规章制度 一、非重要、非关键制度 • 福利制度、行政管理、财务制度、生产管理、 安全卫生制度等 二、需另行培训的制度 1 、在职培训与绩效考核制度 2 、保密制度 3 、保密与竞业禁止制度 员工手册的后续审查和修订 一、员工手册的定期或不定期法律审查 1 、定期审查 2 、不定期审查（适法性审查和新情况审查） 3 、员工手册增删修正的程序 （ 1 ）将增删修正的内容详细成文 （ 2 ）将成文的内容履行民主程序（同新制订时） （ 3 ）将民主程序后的内容履行公示程序（同新制订 时） （ 4 ）将经公示程序后的内容取代原员工手册中的相 关内容 《劳动合同法》下员工手册制订技 巧及风险控制讲解部分到此结束
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4-如何修改企业的员工手册（制定程序、公示、操作风险）
如何修改企业的员工手册？ 如何修改企业的员工手册 一、员工手册的制订程序风险 1 、真实案例：员工手册制订程序不妥，导致公司辞退员工无依 据，构成违法辞退，造成双倍赔偿 2 、法律对于员工手册的制订程序有哪些要求？何谓民主制订程 序？ 3 、民主制订程序的分界岭—— 2008 年 1 月 1 日 4 、实践中如何进行操作民主制订程序？全体职工及职工代表两 种方式如何选择？ 5 、如何形成并保存民主制订程序的证据，以及在仲裁诉讼中， 如何举证证明民主制订程序？ 如何修改企业的员工手册 二、员工手册的公示风险 1 、真实案例： 80 ％的辞退案件，是因为员工手册没有公示而 败诉，没有公示＝废纸一张 2 、实践中一些企业的错误公示方法 （ 1 ）挂在办公室或者会议室 （ 2 ）开会宣读一下 （ 3 ）人手一册，领走即算 （ 4 ）在企业自办报纸上进行公告 （ 5 ）发布在公司内部网站上 （ 6 ）发布在公司内部系统内 如何修改企业的员工手册 二、员工手册的公示风险 3 、可供借鉴的较妥的公示方式 （ 1 ）入职签收，最常用的方式 （ 2 ）员工手册培训心得 （ 3 ）员工手册开卷考试 如何修改企业的员工手册 三、员工手册的操作风险 1 、不遵守招聘流程所产生的风险 案例：离职证明审查不清，造成 17 万元损失 提示：签订正式合同之前，必须审查离职证明 虚假离职证明的形式： （ 1 ）找朋友的公司，开出假的离职证明； （ 2 ）在职时，利用便利条件，窃取公司公章或者其他章， 自己开出离职证明； （ 3 ）谎称自己从来没有参加过工作； （ 4 ）如果此员工先后参加过几次工作，且从现任职公司取 不到离职证明时，就拿其上家公司原所开出的来充抵。 如何修改企业的员工手册 三、员工手册的操作风险 离职证明的审查方式： （ 1 ） 要求此员工提交其与原公司所签订的劳动合同，具体来看 一看合同中的用人主体是哪家公司，合同是解除还是终止，合同 中有没有违约金的约定； （ 2 ） 要求此员工提供社会保险关系证明。如果社保转移单还没 有拉出（这个是正常现象，因此员工离职到社保单的拉出，实践 中也需要一定的时间），则要求此员工提交医保本，来看一看此 员工的上家单位是哪个单位，以核实真伪； （ 3 ） 注意离职证明上面的单位章，一定要是公司公章，不得以 财务章或者合同专用章代替，但可以是人力资源部的专用章； （ 4 ） 实在有必要的话，建议打电话给此员工的上家单位，核实 真实情况。 如何修改企业的员工手册 三、员工手册的操作风险 2 、不遵守劳动合同的签订流程产生双倍风险 案例：不签订劳动合同人，产生双倍工资风险 （ 1 ）入职时因为法律关系判断不清，产生双倍工资风险 （ 2 ）入职时因为没有及时签订书面劳动合同人，产生双倍工 资风险 （ 3 ）劳动合同到期后没有及时续签，产生双倍工资风险 如何修改企业的员工手册 三、员工手册的操作风险 3 、不遵守劳动合同的终止流程，产生风险 （ 1 ）终止劳动合同人，应该提前一个月通知员工 （ 2 ）终止劳动合同经济补偿金的算法 （ 3 ）不得终止劳动合同的几种例外情况 （ 4 ）不得终止时，强行终止，造成违法辞退，产生双倍赔偿责 任 如何修改企业的员工手册 三、员工手册的操作风险 4 、不遵守劳动合同解除流程，产生相应风险 （ 1 ）事实不清楚，或者无证据 （ 2 ）法律适用错误产生风险 （ 3 ）程序违法产生风险 如何修改企业的员工手册 四、员工手册无操作性产生风险 1 、试用期内不符合录用条件产生风险 2 、不胜任工作产生风险 3 、缺乏辞退规定产生风险 如何修改企业的员工手册 五、员工手册如何界定员工违纪情形 1 、常见的界定方式 （ 1 ）网络 （ 2 ）抄袭 （ 3 ）借用 （ 4 ）律师专门负责 （ 5 ）人力资源部闭门造车 如何修改企业的员工手册 五、员工手册如何界定员工违纪情形 2 、可行的界定方式 （ 1 ）民主集中制 （ 2 ）部门内进行总结 （ 3 ）部门与部门之间的配合上，查找问题 （ 4 ）反思历年的处理实践 （ 5 ）关注近年的焦点争议，使员工手册具有一定的前瞻性 （ 6 ）专业人士进行宏观控制，过程跟踪
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01 海底捞员工手册
第一部分 企业文化 第一章 商标意义的解释 第二章 海底捞价值观 第三章 海底捞的企业理念 第四章 公司的经营理念 第五章 海底捞人的精神品德 第六章 海底捞人的特征 第七章 海底捞的三大目标 第八章 公司的七条禁令 第九章 高压线 第十章 员工的职业发展途径 第二部分 第一章 薪酬管理制度 第二章 假期福利制度 第三章 劳保福利制度 第四章 奖惩制度 第五章 过失标准 第六章 公司考勤制度 规章制度 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 第八章 员工聚会管理规定 第九章 员工仪容仪表要求 第十章 员工宿舍管理制 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 第二章 摆台程序 第三章 电脑操作 第四章 服务程序 第五章 细节服务 第六章 餐前检查程序及注意事项 第七章 锅底、菜品知识 公司简介 公司于 1994 年在四川省简阳市丝棉小区 2 楼开业。在创始人张勇先生带领下， 经过十几年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步， 发展成为今天，拥有几千名员工；拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方 面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十多家直营分店（直营 店经营面积超过五万平方米。）四个大型配送中心和一个投资两千多万，占地约 20 余亩大型生产基地，拥有完整的物流配送体系确保公司食品的口味统一及食品安全。 公司拥有专业的工程装饰、装修公司―海底捞（北京）装饰工程有限责任装公司，为 公司新店提供专业的装饰、装修。 公司现已是中国餐饮协会成员单位，任四川省餐饮协会常务理事会员单位，是 川、陕、京、豫、津等省市颇具知名度的大型餐饮企业。公司年营业额超过亿元，纯 利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获’‘纳税大户”、“先进企 业”、, '消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。 公司在同行业中取得了骄人成绩的同时，也赢得顾客良好的口碑。2006 年在商 务部发表的餐饮百强中，公司排列总 第 73 名，火锅同类行业中位列 21 名。 2007 年 12 月，公司喜获大众点评网 2007 至 2008 年度“最受欢迎 10 佳火 锅店”及’' 2007 年最受欢迎 20 佳餐馆”奖项。2007 年 10 月获四川省著名商标的 称号。 海底捞― 麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味 蜀地蜀风的乡土文化底蕴 芬芳醇郁的亲情化特色服务 高标准的质量检测控制 严格的卫生防疫 无公害的绿色健康菜品 现代化的加工生产流水线 规范透明的采购渠道 大型的现代仓储 高效快捷的物流配送 海底捞― 中国餐饮文化的一道亮丽风景、中国餐饮业界一朵绽放的奇葩。 海底捞把“就餐”设释为一种时尚文化，把’‘吃饭”演绎成一种快乐享受。在 这里顾客是永远的主人― 获得人格的尊重和个性张扬是您永远的权利。温馨、健康、 真诚、是我们永远的馈赠，亲情的关怀和人性化的消费是我们永远的主题。 公司目前的规模状况 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司北 京分公 司 现 有 10 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司郑 州分公 司 现 有 7 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司西 安分公 司 现 有 8 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司上 海分公 司 现 有 5 家 分 店 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司天 津分公 司 四川省 简阳市 海底捞 餐饮有 限责任 公司简 阳总店 现 有 1 家 分 店 北 京 物 流 配 送 中 心 蜀 翰 食 品 有 限 公 司 郑 州 物 流 配 送 中 心 四川 简阳 海底 餐饮 限责 公司 都分 司 海底 捞装 饰工 程有 限责 任公 司 西 安 物 流 配 送 中 心 上 海 物 流 配 送 中 心 第一部分 企业文化 董事长寄语： 我相信我自己。 我相信“淘底捞”。. 我相信阳光和空气。 我相信我的末来不是梦。 我相信付出总有回报。 我相信工作的双手、思考的大脑和爱的山灵！ 如果上述所有问题中，你有两个否定的回答，请你不要加入“海底捞”，换一个工作 环境对你也许更有好处。另外我要告诉大家的是：我反对懒惰、消极、怀疑和抱怨。 我讨厌工作推诿和投机取巧。我不喜欢明明自己能做的事却跑去吩自己的同事、下 属。请一定相信：今天都在同一个起跑线。10 年以后，我们彼此之间的差距会很 大、很大……. 一一张勇 第一章 商标意义的解释 商标分为图形商标和文字商标。 海底捞新的图形商标意义是： 1 、标志是以红色椭圆形为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展起来的，扰如一 轮太阳冉冉升起，生动强烈、大气磅礴。 2 、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江蹈海扭转乾坤，三注巨浪击节长空一浪高 过一浪，象征企业未来发展气势非凡、无可限量。 3 、标志以黑色和红色为基调，突出企业的真诚、热烈、富有感染力的文化内涵。 4 、标志中英文用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼，中文字体用隶书体现东方文 化的敦厚与博大。 文字商标的意义从其义形上理解，我们吃火锅时，在锅里捞东西有点像在大海里捞东 西一样，菜品丰富，应有尽有。从深刻意义上说“海”字象征海底捞人的心胸博大宽 广，目标远大，将海底捞做成民族性的知名品牌；“底”代表海底捞的企业制度，所 有的管理人员都要从基层做起；“捞”体现了海底捞的文化，倡导用双手改变命运的 理念。 第二章 海底捞价值观 海底捞价值观：崇尚人生而平等，相信双手可以改变命运。 表现为一种积极的心态，不能认命，坚强不屈。我们要怎样改变自己的命运呢，我们 要做到以下几点 A 、真诚、不撒谎、诚实，要用真心诚实的对待别人，用眼神交流，发自内心的坦 诚。 B 、发自内心的善良。 C 、勤奋 D 、思考 E 、学习 F 、谦虚的心态、心胸开阔大度。 第三章 海底捞的企业理念 （一）尊重员工 尊重员工体现在以下几个方面： 1、人尽其才 2、充分授权 3 鼓励创新 4 关心生活 5 倡导平等 《 二）顾客是老板 为什么说顾客是老板呢？ 顾客是来消费的，我们只有提供超出顾客以外的需求，顾客才会再次回头，我们的效 益才会更高。大家在海底捞才能更好的发展。 第四章公司的经营理念 （一）海底捞的服务理念：热情、细致、周到、耐心，把顾客的每件小事当成自己的 大事来完成。 （二）服务准则 1 、礼貌待客有五声（迎声、应声、谢声、歉声、送声） 2 、四勤（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤） 四勤是一个整体，不可分割，往往满足客人的一个需要就包括四勤在内。 3 、精 神面貌 做事开朗、乐观大方、不拘谨、不扭捏、表里如一、襟怀坦自、不故做老练、不存心 机，热情、充满青春活力。有强烈的进取心、以企业为重、为企业分忧，上班不带私 人情绪、遇事冷静，保持精力充沛、头脑敏捷、始终如一。 4 、礼貌服务主要表现的三方面：动作、语言、表情。 5 、与客人接触四不准 ( 1 ）不准拿脸色给客人看，不准与客人争吵 ( 2 ）不准因客人的打扮、面貌而轻视客人，议论客人 ( 3 ）不准因与客人认识、知道客人的过去而议论客人 ( 4 ）不准把客人掉在餐厅内的东西占为己有、应在第一时间交到吧台保管。 （三）客人优先法则：公司领导与员工之间― 员工优先 客人优先 公司领导、员工与客人之间― 第五章 海底捞人的精神品德 海底捞人的精神品德就是让海底捞人倡导中华人民的传统美德。 1 、孝敬父母 2 、尊重师长 3 、相互帮助 4 、知恩图报 第六章 海底捞人的特征 做一名合格的海底捞人就要具备以下的几方面条件： 1 、激情 2 、真诚 3 、阳光 4 、厚道 5 、自信 6 、勤奋 7 、朴 实 只要我们经常保持一种积极向上的心态，坚持不懈的努力，相信总有一天会通过自己 的双手改变自己的命运。 企业员工有两条发展途径：1 、通过升迁考发展管理人员、后勤岗位。2 、通过辛勤 努力劳动走功勋、劳模。 第七章 海底捞的三大目标 1 、在海底捞创造一个公平、公正的工作环境 2 、致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实 3 、将海底捞开向全国。 第八章 公司的七条禁令 一、坚持忠诚、守信。 二、务实求真、表里如一。 三、坚持高尚高雅的情趣培养，坚决不参与任何形式的赌博活动。 四、做到严于律己，努力提高内在修养，不准参与诸如嫖娼、卖淫等社会丑恶现象的 活动。 五、弘扬民族传统美德，尊师长、尽孝道、爱妻儿、和兄妹，不准虑待父母、背叛家 庭、兄妹反目。 六、坚持科学、健康的生活观，不准过量饮酒、醉酒，更不准借酒发疯、借酒闹事。 七、养成按时休息的习质，积极参与健康、有益的娱乐活动，坚决不准通宵上网，影 响健康、影响工作。 第九章 高压线 高压线是海底捞企业文化和价值观不能容忍的行为底线，是与海底捞企业文化和价值 观完全背道而驰的行为，一旦触及，一律严惩 撒谎 故意虚假报账 收受回扣 泄露公司商业机密： 从事与公司有商业竞争的行为 包底违法乱纪行为… … 第十章 员工的职业发展途径 企业员工有两条发展途径： 1、 通过升迁考发展管理人员、后勤人员。 2、 通过辛勤努力劳动走功勋、劳模。 管理人员 财务部 大区经理 技术部 小区经理 店经理 人事部 大 堂 领 班 办公室 先 进 信息部 一 级 二 级 新员工 二 级 一 级 先 进 标 兵 劳 模 , 第二部分 规章制度 功 勋 第一章 薪酬管理制度 一、总则 第一条 员工工资发放采用”逐级考核，按劳取酬，多劳多得”的原则。 二、工资的发放 第二条 工资根据对员工工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。 第二条 工资发放采取下发薪制，即当月考核下月发薪。 第三条 工资每月定期发放，节假日及特殊情况顺延发放。 三、工资结构 普通员工、领班的工资结构为：基本工资＋加班费＋岗位工资＋级别工资＋工龄工资 ＋浮动工资／分红 标兵：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 280 ＋工龄工资＋分红 劳模：基本工资＋加班费＋岗位工资十荣誉奖金 440 ＋工龄工资＋分红 功勋员工：基本工资＋加班费＋岗位工资＋荣誉奖金 1000 ＋工龄工资＋分红 第二章 假期福利制度 第一条 假日 在国家规定的节假日范围内，公司根据具体情况安排员工假期。未经部门领导书面批 准，任何人不得占用员工假日或安排员工加班工作。 第二条 休假 员工的假期当月按规定休完，原则上不存假。特殊原因经批准的，可以将未休假期累 计延后。 第三条 病假 员工申请病假，应持相关病历证明由部门主管批准。病假超过 10 天的应由部门人事 文员报总公司人事部备案。 第四条 事假 员工申请事假，应持书面申请向部门主管提交。除特殊原因外，同一年度事假累计不 得超过三个月。店经理级别主管有权批准一个月以内的事假申请。大区经理及以上级 别主管有权批准三个月以内及特殊原因超过三个月的事假申请。 第五条 超假 当月假期（含探亲假和婚假）休完后，再申请休假并获批准的为超假。未经批准的超 假（含事假和病假）视为旷工，公司予以开除。 第六条 婚假 员工结婚经部门主管批准后可享受十天婚假《 以结婚证书为请假依据），婚假期间只 发放岗位基 本工资和工龄工资。 婚假及过去累计余假结束后仍未上班的，视为超假，工资发放按事假超假标准计算。 第七条 婚假福利 连续在公司工作三个月以上的员工，从领取结婚证书之日起三个月内，在所在片区登 记，由所在 片区发放 100 元以内纪念品或现金。大堂经理级别的人员，由所在片区发放 1000 元 以内的纪念品或现金：店经理及以上级别的人员，由所在片区发放 2000 元以内的纪 念品或现金。夫妻双方都在本公司工作，以较高级别计算。 以上婚假福利均指初婚。 第八条 产假 符合国家生育指标的女员工产假时间为 90 天，其中含产前休息 15 天。如遇难产，增 加产假 15 天，多胞胎生育，每增加一胎增加产假 15 天，累计计假。女职工怀孕流 产，给予 15 天至 30 天的产假。 如需提前或延长休息时间，员工必须提前申请特殊原因的事假休息，经所在部门大区 经理及以上级别主管批准方可。 产假期间，按员工所在岗位职务的岗位基本工资支付工资，生育费用按当地平均水平 计发，待员工产假销假回岗位正式工作后发放。员工申请提前或延长的事假时间，公 司不予支付工资。 第九条 年休假 公司员工连续工作一年以上的，享受每年带薪年休假。若家与工作地在同一省份的每 年享受 10 天（含车程）年休假，若家与工作地不在同一身份的每年享受 12 天（含车 程）。员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假 1 、员工当年病假累计 2 个月以上的 2 、员工当年事假累计 1 个月以上的。 年休假由员工提前三十天申请，部门主管根据人员安排批准。年休假在一年内可以集 中安排，也可以分段安排。 年休假结束后，报销工作地到县城的硬座往返车票及汽车票。 第三章 劳保福利制度 一、住房补助 夫妻两人在公司同一地区工作，西安片区、郑州片区人员其中一方工作满半年以上并 在外面租房的员工，每月享受最高 120 元住房补助（在片区公司人事部门凭结婚证办 理相关手续），北京片区、上海片区人员每月可享受最高 600 元住房补助。 二、员工公休假探亲补贴 第一条 已婚员工在公司工作满一年且夫妻在不同地区工作，员工因工作当月假期未完 全使用的，可以累积推后用于夫妻探亲。公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的 往返硬座车票报销。 第二条 符合上述要求的员工使用累积假期的，应当提前三十天向主管部门领导申清。 第三条 主管部门领导应当合理调整员工的休息时间，不得以任何形式或理由允许或安 排员工超长时间工作。 三、生日补贴 为了让员工真切感到公司对员工的关心，凡是进入公司合格分配的员工，在生日的当 天由部门内发放 30 元的生日补贴。 第四章 奖惩制度 一、员工级别评定标准 前堂二级 1 、积极性，但主动性不强，动作迟缓 2 、基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，工作有时分不清主次，顾客满意率一 般 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问题时推诿理由多 5 、偶尔违反规章制度 后堂二级 1 、能掌握完成本职工作的各项技能 2 、有积极性，但主动性不强，动作迟缓 3 、情绪有波动，工作时好时坏 4 、责任心一般，出现问颖时推诿理由多，节约意识不强 5 、偶尔违反规章制度 前堂一级 1 、积极性强工作主动 2 、业务熟练，顾客满意率高 3 、情绪稳定 4 、能起到带头作用，能搞好团结 5 、责任心强 6 、能准确迅速完成上级交办的任务 7 、不违反规章制度 后堂一级 1 、能熟练掌握本职工作的各项技能 2 、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用 3 、惰绪稳定，不偷奸耍滑 4 、责任心强，能及时反应员工当中的不良现象 5 、节约意识强 6 、不违反规章制度 先进员工 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 劳模 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融洽 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 功勋 1 、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能 2 、任劳任怨、不怕苦、不怕累 3 、与上级及同级员工关系融合 4 、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事 5 、有能力发现企业存在的隐患，并尽力弥补制止，或能做到及时反映 6、心胸宽广、识大局、顾大体 7 、领导不在现场时，能积极处理突发事件 二、评选办法： 1 、连续三个月被评为先进者，报片区经理考核批准后转为标兵，若片区经理考核不 合格者按原 岗位标准评定。 2 、连续四个月被评为标兵者，报片区经理考核批准后转为劳模，若片区经理考核不 合格者按原岗位标准评定。 3 、连续六个月被评为劳模者，由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工，若 总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。 三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件 1 、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准，部门主管进行口头警 告，并限期一 周内改正。 2 、一周内依然不能改正的，部门主管再次警告，并限期十天内改正。 3 、十天内依然无法改正的，取消其称号，降为普通员工，重新定级。 4 、降为普通员工后，无法达到普通员工标准的，除名处理。 第五章 过失标准 一、轻度过失 1 、上班时间仪容、仪表不整。 2 、上班时不穿工装或工装不整洁，不按规定位置佩带员工证。 3 、工作时间使用餐厅电话办理私事。 4 、工作时间收听（看）广播、MP3 、电视。 5 、工作时间吃东西、聊天。 6 、下班后无故在店内逗留，并与上班员工打闹，影响正常上班。 7 、高声喧哗或发出怪叫。 8 、随地吐痰、丢纸屑、杂物等。 9 、不遵守店内的安全条例，尚未造成后果的。 10 、违反部门规定。 11 、工作时间佩带手机。 12 、在自己负责的范围内存放食物或饮料。 二、较重过失 1 、对顾客不礼貌或与客人争辩。 2 、在店内或宿舍鼓动及参与赌博或变相赌博活动。 3 、未经批准，私自配置饭店及宿舍钥匙。 4 、搬弄是非、诽谤他人，影响闭结，影响公司声誉。 5 、违反操作规程，造成店内损失。 6 、未立即上交拾到的物品。 7 、不经店内相关领导同意，私自带自己的亲戚、朋友到店里玩耍宿舍留宿 8 、工作时间擅自离开工作岗位、闲逛、干其他事情。 三、严重过失 1 、打架斗殴。2 、工作时醉酒。3 、贪污、盗窃、行贿、受贿。4 、故意破坏、损 耗公物或客人物品。 四、处理办法 一、轻度过失的，除按相关规定进行处理外，采取批评教育的方法。三次轻度过失自 动转为较重 过失。 二、较重过失的，采取罚款和限期改正并填写过失单的做法。三次较重过失自动转为 严重过失。 三、严重过失的，扣除当月工资，并予以辞退、开除或除名，，情节严重者追究法律 责任。 四、为避免员工管理中的主观性和随意性，员工的辞退、开除的批准权限如下: 五、一级以上员工辞职，批准权限收归各片区经理、各部部长 六、一级以上员工开除必须向总公司人事部报材料，由总经理审查批准 七、在公司干满 3 个月以上员工开除必须由片区经理、部门领导批准 八、对已经除名人员各部门必须在当天报人事部备案。人事部接到除名人员名单后， 应对被除名人员在全公司进行公告。公司对已除名人员不得重新录用。 第六章 公司考勤制度 总则 第一条 为保证公司正常的工作秩序，特制定本制度。 考勤范围 第二条 公司员工除高级管理人员外（董事会成员、片区总经理、各部部长），均应参 加日常工作考勤。 第三条 特殊岗位员工经部门主管批准，分店员工经片区总经理批准后可以不参加考 勤。 考勤要求 第四条 迟到 5 分钟（含 5 分钟）罚款 5 角，6 一 30 分钟罚款 4 元，迟到 31 一 120 分钟以半天事假论处，迟到 120 分钟以上者按旷工一天论处，并且要照常上班。一个 月迟到 3 次以上（含 3 次）者，当月只发放岗位基本工资，月度奖金或浮动工资不予 评定及发放。 第五条 旷工：因私事不请假擅自提前下班或休假，视为旷工。普通员工旷工半天罚款 20 元，旷 工一天罚款 40 元，当月只发岗位基本工资，旷工一天以上予以除名。 干部岗位的员工旷工予以除名。 第七章 员工辞职、辞退的管理意见 一、解聘或辞退。因下列原因，公司可以解聘或辞退员工： 1 、受聘人业务、技术水平差，经考核不能胜任岗位要求的。 2 、违反公司制度，情节严重或经批评教育后仍不改正的。 3 、因公司岗位设置变化，不再需要本岗位而本人又不能或不愿从事其他岗位工作 的。 4 、受聘人长期请假的。 5 、旷工的。 6 、因身体状况不适宜个岗位要求的。 7 、违反国家法律法规的。 二、除名。 凡有下列情况者公司予以除名： 1 、旷工一天以上。 2 、严重违反公司各项规章制度的。 3 、因违反国家或公司制度给社会或公司造成经济损失的，还将追究其法津责氏任。 4 、离职申请尚未批准，却故意违反公司制度的。 对除名员工将在全公司公告，并且不得重甭新录用。 三、辞职。 员工在公司工作期间有权提出辞职。 1 、试用期内提出辞职，应提前三天书面通知主管上级。 2 、正式员工提出辞职，应提前三十天书面通知主管上级。经上级同意，通知相关人 员，允许离 职员工办理离职手续。 3 、员工到本部门文员处办理离职手续。 4 、由所在部门文员在人力资源系统中完成该员工的离职程序，并打印出员工工资结 算单，并按照单据金额发放离职人员的工作工资。 员工离岗或调动管理办法 为了合理科学配置人力资源，保障人员有序流动，减小因人员更替给公司带来的影 晌，特将管理办法规定如下： 一、店经理级别以上（不含店经理）的干部离岗或调动，必须经公司审计部门审计。 经审计合格 后方能进行新的任命或准予离岗。具体流程为 二、店经理级别的干部离岗或调动，必须进行离任审计。审计部授权片区财务或相关 人员进行审 计。审计合格后按规定程序履行手续后，方可任命新职或准予离岗。具体流程为 三、店经理级别以下员工离岗或调动，必须认真按照以下流程办理调动手续或准予离 岗 1 、店经理级别以下员工跨片区调动时，各片区人事部应做好相关的沟通工作， 根据组织动或员工申请的名单，确定调动的人员名单，并确定何时上岗，报 拟调入的片区人事部。 2 、分店文员与部门主管、片区人事部沟通核实后，确认该员工拟调入的片区、 分店、岗位。分店文员必须从人力资源系统上将员工所在部门的工资、假期 等结算清楚，（在备注中电脑输入注明是否有余假、是否结算当月工龄工资 或当月应扣除的服装押金或当月应扣除的养老保险），并将员工的电子档案 异动到拟调入的片区、分店及岗位。完成上述工作后，分店文员负责通知拟 调入片区的人事部文员，告知员工的电子档案已异动到相应的分店及岗位。 3 、分店文员完成异动员工档案时，将系统上员工工资结算单打印出，交于出纳 处，经出纳、员工签字确认后，向员工发放工资。 4 、在确定调动的员工名单时，分店文员、片区人事部应作好与拟调入片区人事 部的衔接工作。片区人事部应将员工工资结算单复印件、纸制档案、（劳动 合同） （两份）、《 上岗承诺书》、《健康证》整理、密封交与员工，由 员工本人携带以上证件，到拟调入的片区人事部报到，由调入人事部发《分 配通知单》 到分店报到。 四、店经理及以上级别人员的审计工作，除财务方面外，还须进行资源占有情况、工 作内容交接（详见附件）的审计。 五、各类员工未履行上述程序审计的，公司各部门、各片区、各分店均不准受，违者 将视其悄节予以处罚。 第八章 员工聚会管理规定 为了弘扬公司企业文化精神，密切员工之间感情，增强公司大家庭漏暖，特制定本规 定。 第一条 聚会必须遵循节俭、热烈、欢乐的原则，不得铺张浪费，相互攀比 第二条 举行聚会必须实行通报制度，即提前向自己的直接上级通报。 第三条 员工之间聚会费用实行 AA 制。上级与下级聚会由上级承担费用。 第四条 聚会费用由参加者中的管理人员按 AA 制原则核算收取。如果无管理人员由 领班、优秀员工或工会成员收取。 第五条 员工之间赠送礼物价格不能超过 10 元钱，上级可以以领导或公司的名义向 下级赠送礼物，但下级不能以任何理由向上级赠送礼物。 第六条 若发现员工聚会未按此规定执行者，公司对相关责任人予以通报批评。 第九章 员工仪容仪表要求 女士 头发：梳理平整，用统一的头花或是发夹将头发挽起来（短发不能超过耳根、刘海不 能遮盖眉毛）。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋：干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲。 工牌：统一别在上衣的右胸前。 化汝：要求化淡妆，眼影宜清淡，不宜太浓，嘴部抹淡红色的口红，最好是不掉色 的。 男士 （除以下两点之外，其他和女士一样） 头发；寸头或毛寸，无油腻 嘴部：无胡须。每天刮胡子。 衣服：干净，平整。围裙的袋子统一系在背后右侧。 裤子：不拖在地上，无油渍，平整。 鞋： 干净无油渍，袜子要求每天更换。 手部：不能留长指甲 工牌：统一别在上衣的右胸前。 第＋章 员工宿舍管理制 一、组织管理结构： 以分店、店长为总负责人。下设：宿舍管理人员 1 一 2 名，各小宿舍设置寝室长一 人。 二、卫生规范： 1 、宿舍管理实行舍长负责制，舍长由民主选举或委任产生。 2 、宿舍卫生实行值日制度，每天一位同事负责。 3 、值日工作范围：打扫卫生（包括卫生间、客厅）物品摆放，督促其他同事床上被 褥物品叠放整齐，离开宿舍检查门、窗、灯具是否关掉，并有权监督其他同事讲究个 人卫生。 三、个人卫生规范： 1 、冬天 2 天洗一次澡，夏天每天洗澡。 2 、勤换内衣。 3 、袜子每天换。 4 、胡须天天刮。 5 、换下的衣物 6 小时内须洗干净，并晾挂。（深夜班除外）。 6 、睡觉前必须洗脸、洗脚、漱口。 四、宿舍文明规范： 1 、进门请换拖鞋，保持宿舍卫生和公共财物的完好。 2 、进门后不要大声喧哗，保持宿舍安静，不能影响其他员工休息。 3 、不准乱扔垃圾、随地吐痰等，养成良好的生活习惯。 4 、不准私自带陌生人留宿寝室，搞好邻里关系，服从寝室长安排。 5 、同事间要团结互助、互敬互爱，形成温馨友爱的氛围。 6 、寝室内不准酗酒。 7 、不准乱涂乱画，不准张贴不健康字画。 8 、不准赌博。 9 、讲究文明礼貌、不说脏话、粗话、打架斗殴。 1O 、准时关宿舍电器（如：饮水机、电视、电灯、空调）养成良好节约的习惯。 11 、希望各位同事遵守以上规章制度，做一名合格的海氏员工。 五、洗手间的管理规范： 1 、洗脸用的毛巾用完后，必须折叠存放。 2 、牙膏、牙刷等洗漱用品必须按规定摆放整齐。 3 、上完厕所后必须冲洗干净，出门关灯。 4 、未经别人同意，不得用别人的毛巾等洗漱用品。 5 、洗手间下水道严禁倒茶叶等杂物，以免造成下水道堵塞。 六、娱乐室规范制度： 1 、爱护公共财产。 2 、人多看电视时，应以少数服从多数的原则。 3 、电视声音应控制好，不能影响他人休息或邻居。 4 、晚上 12 :00 应准时关电视，准备休息。 5 、宿舍内配置的电脑员工应按照电脑上网使用制度严格执行。 七、床位的规范管理： 1 、每位员工配置床位一个，被褥一套（棉被、棉垫、枕头各一）。 2 、未经宿舍管理员同意不能私自调换床位。 3 、床头周围不能悬挂衣物等物品。 4 、每天起床后应把床单理平整，被子叠成方块，放于规定的方向，枕头放在被子上 面。 5 、被子（即：床上物品应无异味）。 八、公共存鞋区规范制度： 1 、有徽柜限每人只能放三双鞋（多余的应洗净密封存放好）。 2 、各宿舍长应每周清理一次有雄柜。 九、作息时间规范制度： 1 、早上一般 8 : 00 一 8 : 30 起床。 2 、早上起床不能放音响设备。 3 、中午休息时不能放音响设备。 4 、进入宿舍后手机一律调动振动状态。 5 、晚上 12 : 00 后不能再打电话。 6 、有特殊情况，不能及时回宿舍的必须请假。 ＋、室内卫生管理规范： a ）任何员工进入宿舍都应先换拖鞋。 b ）宿舍内未经同意不准乱贴乱画。 c ) 果皮等各种杂物，应扔进垃圾桶，保持室内卫生。 d ）洗衣服时不得将水滴在室内。 ＋一、宿舍安全管理规范： 1 、寝室内严禁使用各种取暖器材（如：电暖器、电炉、电热毯） 2 、寝室内严禁生火做饭。 3 、寝室内的电热水器必须断电后使用气，热水器每晚必须关掉气阀，排气管必须确 保畅通并接 到室外。 4 、各床位上铺必须设置栏杆，确保人员不会掉下来。 5 、宿舍内严禁存放易燃．易爆物品、严禁在宿舍内吸烟。 6 、各宿舍男女员工不得擅自进入异性宿舍，如有事情应找各宿舍负责人说明情况办 完事后立即 离开。 7 、寝室内的窗户必须安装防护栏。 8 、员工未经允许，严禁上楼顶休息。 9 、每套（层）寝室至少放置灭火器一个。 10 、严禁在宿舍内外私接电线、插座。 11 、严禁在宿舍内使用各种电器类取暖设备。 十二、公共行为规范 1 、下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不能闯红灯。 2 、进入小区楼道时不准乱扔果皮，纸屑，保持小区环境。 3 、进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人。 4 、乘坐电梯时，一般情况下只能乘坐货用电梯，人多时必须排队等侯，有老人时要 先让老人。遵守乘坐电梯的规定（一次不能超过准载人数），在电梯内不能吸 烟。 5 、在走廊中不能追逐、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持过道的安静，以 免影响他人的休息。 第三部分 基本业务 第一章 岗位划分及岗位职责 一、岗位划分： A 、前堂 门迎组、服务组 门迎、保安、吧员、待客泊车等。服务员、发毛巾等。 B 、后堂 传菜组：传菜员、洗杯间、洗毛巾、水果房等。 上菜房：上菜员、备菜、洗碗等。 配料房：厨师、捞面、小吃房等。 保洁组：保洁员、卫生间等 二、岗位职责： 看台服务人员岗位职责： 1 、欢迎顾客时要目光注视对方，让顾客感受到热情的笑容。 2 、员工以友善的话语表示欢迎，没有重复、机械的问候语。 3 、客人到桌 5 秒钟之内必须有服务员去接待。 4 、对老人、小孩和残疾人应该做到特殊服务。 5 、员工应该把客人所点菜品快速、准确的传递给客人。 6 、在保证客人满意情况下，争取做到不漏项、掉项。 7 、配备所用的用品用具。 8 、服务员应做到唱收唱付，并提前找零。 9 、及时恢复摆台工作。 10 、及时做好人走岗位净。 11 、及时关灯，关气。（注：同一区域不要走一桌客人关一桌灯，应等客人走完 才关。 12 、做好餐前，餐后电脑正常使用和关闭。 13 ．做好突发事件的处理和创造感动。 14 ．做好授权工作。 15 、紧急预案的处理（停水、停电、停气，客人打架的处理） 。 发毛巾人员的岗位职责： 1 、保证热毛巾用量、质量。 2 、顾客到桌后两分钟内递上热毛巾。 3 、每桌换毛巾次数不低干 4 次（顾客无特殊要求不得高于 6 次）。 4 、满足顾客合理的要求。 5 、夏天准备好冰手巾的供应。 保洁人员岗位职责： 1 、拾到顾客物品应及时上交。 2 、欢迎对方时目光注视对方，以友善的话语表示欢迎，让顾客感受到热情。 3 、严格按照卫生标准执行。 4 、满足顾客的合理要求。 5 、顾客从身边走过时要让路并打招呼。 6 、对突发事件应做好及时处理（呕吐、打碎餐具等）。 传菜人员岗位职责： 1 、每个托盘内菜品无挤压、无重叠。 2 、传菜做到六不端：数量不够不端、颜色不纯不端、形状不合要求不端、不熟 不热不端、卫 生不合要求不端、不点缀不端。 3 、传菜过程中应热情、礼貌的招呼客人，满足客人的合理需求。 4 、及时回收用后的餐具，来回不走空路。 5 、保持站姿端止，认真等待端菜。 6 、站岗之前准备好 20 个托盘和垫子，并随时保持托盘的卫生干净，及时更换。 第二章 摆台程序 筷子 ——渣碟 ——杯子 ——餐巾纸 注意事项： 筷子 A 、检查筷子的卫生，干净无污溃，无鸳鸯筷。 B 、筷套印刷一致（必须保障一个桌上的印刷一致），无破损。 C 、筷尾（头）离桌边一公分远且呈垂直方向摆放，筷头（尾）与锅圈四角对 齐。 渣碟 A 、检查渣碟干净、无污溃，无缺口。 B 、店徽印刷一致。 C 、渣碟紧贴于筷子的右边摆放。 D、渣碟店徽与筷子店徽同方向。 杯子 A 、检查杯子干净无污溃，无缺口，无水迹无花印。 B 、杯子紧贴于筷子的左边口朝上摆放。 餐巾纸 A 、餐巾纸表面无污溃、无油溃且袋子饱满。 B 、餐巾纸正面朝上且两套餐具中间摆放一包。 第三章 电脑操作 辰森餐饮管理软件海底捞服务员培训 1、打开电脑系统自动打开辰森触摸点菜系统，如图所示： 图中有四种颜色的图标，每个图标代表一个台位，其中“绿色”表示空台位、“黄 色”表示已经开台，但是尚未点菜，“红色”代表已开台并且已点菜、“蓝色”表示 该台位已预定。 A . 员工登陆，按 登录 （输入工号或刷员工卡）登陆后有登陆人信息—— 《操作模式__操作员工：李四》 B ．功能操作（为客人加菜、退菜、赠菜等功能）。 C ．员工签离，按 （原因:确保系统准确记录每个人的操作，如果出现加 退菜品错误 可以准确的查询到操作人员的信息）。 2 、详细功能操作 A 、登陆系统后，选择客人就餐的桌号（点击桌号就可以）如果桌号显示为蓝色预定 状态，点桌号之后出现的界面中点击预定转换，再点退出，就看到该台位变为黄色， 这时就可以点击该台位进行正常的点菜操作。 B 、熟悉各个功能区，进入桌号后有四个功能区，服务员要熟悉功能区作用。 a.左上的为菜系区。 此区菜系和菜单上的有一定的差别，没菜单上的细，是大的部门分类。大类下还有小 的分类，譬如’‘荤菜”中还分肥牛羊肉、鲜滑丸系列、刷煮系列、海鲜系列等，点 击荤菜后在下方出现： 这些小类中的莱品和菜单中的菜品都是对应的。（注意：要知道哪个大类中包含哪些 小类） b.系统中黄色区域为菜品区。 点击某个菜系如’‘锅底”下方黄色区域会之现对应的菜品 我们要点某个菜，首先选择该菜品的分类就会出现该类下相应的菜品再选择该菜品。 （注意事项：大家一定首先要对本店菜单非常熟悉，这是熟练操作应用系统的前提， 如果菜谱都不熟知那对系统再了解速度也是提高不上去的）。 c．信息显示区。 右边蓝色区域为服 务员点菜后的显示区，从这里可以看到服务员服务的桌号，加的菜品，数量，菜品状 态等信息。 如果不太明自可以选择某单个菜品，便在左边显示此菜品的信息，如选择鲜板虾 点击一下 出现的信息为 d．最下方为功能操作区。 熟知各个功能项的作用，操作方法 我们拿大厅 9 号桌客人点菜为例来说 A 、登陆点菜系统。员工输入工号密码登陆系统（或刷卡登陆）, 点击 9 号桌，输入客人的人数进入菜单界面 B 、点菜。客人点一份“雪花上脑” 点菜系区的“荤菜”—“肥牛羊肉”一“雪花上脑”― 信息显示区出现 点 “雪花上脑”便已经在后厨出单。 比如大厅 9 号客人点了如下菜品: 客人点 1 份雪花上脑，0.5 份娃娃菜，5 份自选调料 我们的操作过程如下： （因各店菜品分类不同，因此我们根据菜品分类找到相应的菜品 点雪花上脑,点“娃娃菜” 再点“自选调料” 再点 4 次 （或点自选调料点 把 1 去掉后点 5) （注意：点菜品默认数量都是 1 份，如果客人要多份不要多次点此菜品，那样打印机 会出 N 张同一个菜品的单子，数量都是 1 ．对厨房人员会造成误解） 点 这 3 个菜品便通知了厨房，现在餐桌里点菜信息如下： C、退菜、赠菜等操作。 雪花上脑：退掉、娃娃菜：赠送、自选调料;退 1 在信息界示区选择”雪找上脑”——点功能操作 区 如果没有退菜原因要求的话，直接点击“确定”便可以点确认 出现 点“娃娃菜”点 赠菜 出现。 点确定—确定 选择”自选调料”点“退菜”出现的退菜栏里数量为“5 ”改为“1 ”点确认—确认 （注意：退菜时候默认的退菜数量为该菜品的点菜数量，所以，退菜时候要注意客人 的退菜数量，及时修改） 此时信息栏显示为： 此时操作全部完成，在结账之前可以在连接了打印机的服务组电脑上点击 打印账单 ，打 印出查询单之后可以帮客人去吧台买单。（注意在触摸屏上打出的只是查询单，不作 为结账最终依据，一定要使用吧台打出的结账单来买单，以保证账单的准确性）。 电脑常见问题及处理 一、 前堂触摸屏电脑使用注意事项以及常见问题。 1 、按开机按钮，但是电脑没有任何反应 一一一一一一一一一一一一一一－一一 一 检查电源 线是否插好。 2 、按开机按钮，红色电源灯闪烁，并且电脑有风扇转动声音，注意检查触摸屏电脑 后面显示器开关是否打开，如果不能解决，请及时通知网管。 电脑正常开启之后自动进入点菜系统界面，如果没有自动进入系统，请用手指长 按屏幕上的点菜软件图标待出现右键菜单之后点击“打开”即可打开点菜系统，如果 显示 请检查屏幕右下角是否显示出现这种问题是因为网络连接不通导致的，清检查网络线 是否接好，如果不能处理，请通知网管。 3 、如果要关闭触摸屏电脑，请不要直接按开机按钮关机，正确操作是刷卡（或输入 密码）登陆点菜系统之后，点击退出，系统会退出点菜界面，点击 择 随后出现的界面： 选 4 、点击”关闭”即可正确关闭计算机，然后拔掉电源线。 5 、门店触摸屏只能感应到人身体触摸的信号，请不要用尖锐的东西在屏幕上敲击、 刻画，以免造成屏幕损坏，清洁屏幕时应当切断电源，用干净抹布轻轻擦拭，可将抹 布打湿但不能绞出水滴，清洁完毕时候待屏幕风干再开机，切勿将水撒进电脑中，造 成短路损坏。 6 、如果点击之后并未打印出账单，或者死机电脑死机。请检查打印机是否打开，并 且只亮一个 绿灯。如果有一个红灯亮，请检查打印纸是否用完或者没有放好，打开打印机上盖， 放好打印纸后关闭打印机并重新打开。如果问题还没有解决，请检查打印机数据线是 否接好或及时通知网管 解决。吧台打印机和工作柜内打印机处理方法类似。 7 、门店点菜用磁卡请妥善保管，切勿弯折，如刷卡之后出现非法卡提示，请确定是 否自行修改过密码，如果没有，请联系出纳重写磁卡，或重新办卡。 二、后堂常见故障以及注意事项 1 、后堂空现的问颗最多的就是不出单子，或者单子出在别的部门，如果打印机中出 的单子为别的部门的时候，应当在第一时间将单子送回该部门，并提醒该部门人员检 查打印机状态是否正常，是否缺纸等。同时应当去门店的后厨打印服务器上检查该打 印机状态是否正常，如下图所示： 黄色图标表示该打印机未开机或者缺纸，红色表示打印控制器电源未通，或者网络不 通，只有绿色是正常的，如果检查过打印机和打印控制器都是正常的，但是后厨打印 程序上的图标依旧不正常，请审新启动后厨打印程序。 2、后堂用到的设备只有后厨用打印机，正常情况下打印机上的两个灯（一个红色、 一个绿色）都是亮的，如果不能出单，请检查两个等是否都亮，如果红色灯不亮，请 检查电源是否接好，打印机开关是否打开，如果绿色灯不亮，请按下图中左侧按纽 此时如果还不出单，请检查不锈钢盒子中打印控制器上两个指示灯是否同时亮起，红 色指示灯表示电源，绿色指示灯表示网络连接，两个灯也必须同时亮才能正常出单， 如果对应的指示灯不亮，请检查电源和网络。盒内所有线缆都已连接到位，请勿自行 插拔， 3 、打印纸快用完时，出的单子会出现红色的边沿，请留意并及时换纸。 4 、请勿将水撒进打印机，不要用湿手换纸。以免打印机进水造成损坏。 5 、后厨放置打印机的不锈钢盒子为放置打印机电源以及打印控制器专用，严禁放置 其他物品，造成故障。 第四章 服务程序 1 、主动迎客（如遇特特殊顾客做好特殊服务）。 2 、询问客人喝的饮料。（豆浆、柠檬水 4 元一位无限畅饮）。 3 、询问锅底并加单，端味碟给客人选。 4 、抽筷套，增减餐具，协助客人点菜（介绍特色菜）。发围裙、罩衣套，提醒客人 保管自己的物品等。 5 、接单。（注意先写 A 、桌号；B 、划锅底；C 、写豆浆、油碟、餐巾纸数量； D、写日期、服务员全名；E 、看客人是否点酒水、小吃、凉菜，并提醒、核实）。 6 、交单（先把第一二联交上菜房，第三联自己对菜，顺便拿酒杯，倒酒（注：A 、 交单时一定要看第一二三联的菜品是否错位；B 、倒酒器具及方法）。 7 、锅底烧开后，调小火，打沫子（先三鲜，后麻辣），然后再盛汤、浇味碟（注： 方法…）再加汤，调大火。 8 、菜上来后，荤菜先上桌，素菜放菜架上（上桌的菜离锅边一寸远），锅开后下菜 （先下荤菜，后下淀粉不重的菜、素菜）。 餐中 A 、菜上齐后对菜单、报号 B 、注意勤加豆浆、汤、柠檬水、换渣碟，给客人捞菜、分菜 C 、询问锅底味道，注意桌面卫生 D 、注意灵活运用我们的细节服务，多跟客人沟通交流 E 、发毛巾员工要勤换热毛巾。 餐后 A 、在客人吃到只剩下 2 至 3 份素菜时，主动询问客人是否需要加菜品、主食及特色 小吃。 B 、当客人不需要时我们要主动送上免费水果，客人吃完后送上最后一次热毛巾。 9 、提前打单、核对菜单（A 、桌号是否正确；B 、菜品、酒水、小吃账目是否加退 清楚；C 、锅底、油碟、柠檬水、豆浆数量是否正确）。 10 、买单（注意：A 、唱收唱付，B 、点清金额，辨别真伪，C 、正确填写帐单、小 票，D、回收毛巾，提前关火）。 11 、客人走时送客（ A 、并提醒客人带好随身物品；B 、注意关灯关气关空调，节 约意识要强）。 12 、及时恢复台面及周边卫生（注意检查有无客人丢失的物品，及时交予吧台）。 翻台 1 、高峰期翻台:首先给客人准备菜单、端上水果并先开单叫锅底，把杯子放在桌子上 给客人把喝的东西倒上，然后才是正常的服务程序。 2 、低峰期翻台和正常服务程序一样。 第五章 细节服务 一、老人、小孩、孕妇的细节服务 1 、老人：( 1 ）、给老人送蒸蛋；（2 ）、给老人拿坐势；（3 ）、介绍豆腐、南瓜 等一些软和的菜品；（4 ）、协助老人捞菜；（5 ）、给老人拿老花镜；（6 ）、搀 扶和帮助。 2 、小孩：（ 1 ）送蒸蛋（2 ）拿贝贝椅、婴儿车（3 ）把长筷子换成一次性短筷子 （4）小朋友围裙（5 ）儿童乐园（6 ）准备吸管（7 ）给小孩捞无骨、无刺、易于消 化的食品（ 8 ）可以用奖励小礼物的方法，鼓励孩子多吃饭（9 ）遇到有小孩睡着 了，可把多余的凳子拼起来，拿来垫子和睡袋，放其安睡。 3 、孕妇：（ 1 ）送棉垫子｛2 ）送话梅或者泡菜（3 ）拿孕妇营养菜单介绍菜品（ 4 ）不要在孕妇身旁进行操作，以免给她带来意外的伤害。 二、过生日客人 ( 1 ）为客人准备生日果盘、长寿面、或者汤圆，外加生日礼物。 ( 2 ）为客人搞一个活跃气氛的生日活动（唱生日歌、表演节目等）。 ( 3 ）若客人是老顾客，礼物可以稍微好一些，例如蛋糕、鲜花等。 三、特殊菜品的调料碗及用具 （ 1 ）鸭血、腰片准备干辣碟 ( 2 ）海鲜类准备醋碟 ( 3 ）豆花准备豆花碟 ( 4 ）万能架用来涮脑花、羊肉、腰片等。 四、酒 ( 1 ）喝啤酒加黄瓜条，有黄瓜的清香味（需询问客人） ( 2 ）存酒柜，客人喝不完的酒可以放在存酒柜内，下次来时再喝（注意填写客人一 般信息） ( 3 ）为喝酒的客人准备浓茶水、醉酒汤等。 五、厕所 ( 1 ）准备有针线盒; ( 2 ）洗手台准备洗手液、护手霜、啫喱水、梳子等。 六、手机 ( 1 ）手机套； ( 2 ）手机充电器。 七、猪蹄 ( 1 ）一次性手套； （2 ）准备大的渣盘。 八、其它 (1 ）、眼镜布； （2 ）、橡皮筋； （3 ）、发凉、热毛巾； （4 ）、阳光露拍拍静； (5 ）、雨伞、雨伞袋； （6 ）、袖套、围裙 （7 ）、火柴、烟灰缸； （8 ）、常用药品箱； (9 ）、凉菜换成两个半份； （10 ）、情侣菜； （11 ）、剥虾皮 （12 ）、打沫子。 九、免费项目 免费美甲、免费擦鞋、免费上网、免费游乐园。 第六章 餐前检查程序及注意事项 A 、桌面卫生： 1 、筷子 a 、是否是脏的 b、是否是鸳鸯筷 c 、是否弯曲 d 、筷套是否是坏的。 2 、杯子 a 、杯子是否有水溃、是否是脏的 b、杯子是否有缺口。 3 、渣盘 a 、盘子是否是有水溃、油溃 b 、盘子是否有缺口 c 、图标是否一致、是否面向上 4 、纸巾 a 、纸巾面上是否有油溃 b、纸巾是否是满的。 B 、菜架卫生： 1 、调料盐、味精、油泼辣子、酷壶、牙签盒、干辣椒面盒是否齐全，干净。 2 、菜架卫生是否有灰尘，有渣子、油渍。 C 、消毒柜卫生： a 、柜内杯子准备充分，无缺口、有无水印、指纹。b、柜内的渣碟准备充分，干 净、无缺口、无污渍。c 、柜内的勺子准备充分，干净、无缺口、无污渍。d 、柜 内的空碗准备充分，干净无缺口，无污渍。 D 、保险柜： a 、柜内的调料准备齐全充分。b、调料内卫生干净无污渍、无渣子。c 、检查调 料有无变质或变色。 E 、工作柜： a 、检查工作柜内的豆浆壶、柠檬壶、汤壶表面是否干净无污渍，无油渍。b、检 查柜内的豆浆、柠檬水、汤准备充分，有无变质。c 、抽屉内的餐巾纸、筷子准备 充分，摆放整齐，且表面干净无污渍。d 、工作柜内的细节服务物品准备齐全。 F 、炉具： a 、锅圈内干净无污渍、无渣子。 b、炉具是否能正常使用。 G 、服务员餐前的零钱、笔准备齐全 H 、检查凳套是否干净平整．木凳子是否平稳或有无钉子。 第七章 锅底、菜品知识 一、锅底 1 、酸菜豆花鱼锅：以炒制的四川酸菜加豆花制作的一种酸辣性火锅，分为红味、鸳 鸯、三鲜三种口味。鱼是草鱼，大份 1000 克，小份 600 克。操作方法：锅开后，将 鱼放进去煮 5 分钟左右，浇汤碗即可食用。北京片区点此锅底里面不含鱼。 2 、蹄花火锅：特色滋补性火锅，内有冬瓜、当归、党参、枸杞、大枣、莲子、百合 等，锅底分为麻辣、鸳鸯、三鲜三种，猪蹄用高压锅压熟，大份 1000 克，小份 500 克，锅开后即可食用。给客人准备一次性手套、2 个渣碟。若客人点的是小份鸳鸯蹄 花锅，蹄花、冬瓜均在三鲜锅内，在锅底上桌后注意征得客人的意见后把蹄花、冬瓜 往麻辣锅内分一小部分，并加汤；若客人点的是鸳鸯蹄花大份，则两边都有蹄花、冬 瓜，注意锅内汤是否足够并询问客人是否需要把蹄花、冬瓜先捞出一部分。客人点蹄 花锅底一定要注意随时清理桌面，勤发毛巾。 3 、简州鱼火锅：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底，分为麻辣、鸳 鸯、三鲜三种口味。简州鱼的名字来源于四川简阳。被四川誉为天府雄州，简称简 州，此锅底的制作方法也来源于四川简阳，所以叫简州鱼。锅底含鱼为草鱼，大份 1400 克，小份 700 克，简州鱼锅底大份赠送一份海底捞豆花，小份赠送半分豆花， 下鱼的时候注意把鱼片、鱼排、鱼头分开下，可煮可涮，鱼片锅开两分钟即可吃，鱼 排锅开 5 分钟后可吃，鱼头锅开 6 分钟可吃，简州鱼锅底的操作方法为锅开后先吃豆 花再下鱼。 4 、香辣黄腊丁锅底：锅底是用泡椒、泡生姜制作的一种酸辣味型的锅底，分为麻 辣、鸳鸯两种口味。大份含有 750 克黄腊丁，小份 500 克。锅底开后，先给客人把 黄腊丁下到辣锅（一般情况下），如果客人不能吃辣的，要求下不辣的一边，通循客 人意见。锅开 56 分钟后放可食用。一般先给客人把黄腊丁捞起来放在盘里，再加 汤，涮其他菜品。 5 、豆花海鲜火锅：是一种海鲜锅底，上海片区畅销。里面含有豆花、扇贝、青贝等 海鲜品，可以做成三鲜和鸳鸯两种类型。 6 、红番汤火锅：是用番茄酱炒制而成的一种火锅底料，味型酸甜、番茄味，属于不 辣型。 7 、野生菌火锅：属于滋补型锅底，里面有各种菌类，汤是由牛杆菌等菌类制成，可 以做成鸳鸯、三鲜等锅型。 8 、无渣火锅：清油火锅的升级产品，该火锅在继承了清油火锅麻辣鲜香的基础上添 加了肉香味很浓的天然香辛料肉扣、桂皮。并在注重口感上增加了脂香味很浓的鸡 油。其中这款火锅最大的特点便是让你在涮制菜品的时候不在因为吃到花椒或香料而 扫你的高兴，让你尽情的享受火锅给你带来的乐趣。 9 、普通锅底：三鲜锅，纯白味火锅，内放 2 包三鲜底料，三鲜即汤鲜（骨头汤）菌 类鲜、滋补药材鲜，鸳鸯锅一半三鲜一半麻辣；红油火锅：此锅底上海又叫捞派全家 红火锅，它是全辣型的锅底，整锅都是辣味，含两包底料。 10 、清真火锅：是回民吃的一种火锅，由鸡汤加鸡精调制，里面没有猪身上的任何 东西，如骨头汤、大肠等。切记：清真火锅加清真汤（白开水），注意在餐桌要放好 清真专用显示牌，猪蹄锅不能做清真的，其余均可。 二、菜品 1 、海底捞滑牛肉：采用牛后腿的肉，黄瓜条肉去筋，切成片，加上啤酒、辣椒面、 鸡精等各种调料腌制而成，口感细嫩、爽滑，属于微辣口味。 2 、千层毛肚：牛的百叶，将毛肚加香料用高压锅压熟，下锅 3 、4 秒即可食用。 3 、鲜毛肚：牛的百叶，片状，七上八下即可食用，口感是脆的。鸭肠、腰片食用方 法相似（腰片要配干辣碟，由盐、味精、辣子面按照一定的比例服务员自己配制）， 切记勿将鲜毛肚、鲜鸭肠、腰片倒在锅里煮。 4 、鲜黄喉：选用的是中国最大的类加工基地一一双汇集团生产的一猪黄喉经过去筋 膜，改刀而成，不含任何防腐、保鲜剂，其口感、质地脆嫩。 5 、海底捞豆花：海底捞自制的，用鲜豆浆加四川的一种胆水制成的，原质原味，适 于老人和小孩，配备豆花碟（油碟房配制好后，高峰期储存在保鲜柜内）。煮 5 分钟 即可。 6 、鲜板虾：选用的是无污染的鲜虾经灭菌无任何防腐剂、保鲜剂；其肉质鲜美，营 养丰富。 7 、肥牛：上脑肥牛是全瘦的精肉，一号肥牛是半肥半瘦的五花肉。 8 、雪花肥牛：是牛背脊上的肉，肉上面有很多的白点，看起来很像雪花。口感细 腻，有一种浓郁的肉香味。辨别方法：其肉有很多的雪花点。 9 、墨鱼丸：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经过上百次的捶打 成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅拌而成的，呈乳白色状。口感柔 滑鲜香。 10 、花莲鱼头：脸大肉细嫩，一份 2 个鱼头（4 个半边），半份 1 个鱼头（2 个半 边）, 下锅煮 56 分钟即可。 11 、鲜墨鱼仔、鱿鱼：海鲜产品，煮 35 分钟即可。 12 、双汇猪蹄：双汇牌子的猪蹄，用高压锅加药材压熟后，煮开即可食用。 13 、鸡肉片：鸡的里脊肉（即鸡脯肉），将鸡肉切成薄片用香料腌制的，煮 3 分钟 左右即可。 14 、内蒙羊羔肉：羊肉卷，涮 30 秒左右即可。 15 、牛脊髓:牛背脊柱骨内的骨髓，自色条状，煮 5 分钟左右即可。 16 、虾丸、鱼丸、野生菌鲜肉丸:虾丸，桔红色鱼丸，兰色野生菌鲜肉丸，灰色的， 内有黑色小点。浮出锅面后 35 分钟即可食用。 17 、带鱼、昌鱼:带鱼又名鳗鱼，昌鱼成菱形，扁体，煮 5 分钟左右即可。 18 、猪脑花：猪的脑，一份 4 个，半份 2 个。煮 6 怕分钟食用。 19 、鲜牛肚：牛的胃，浅黄色，煮 5 分钟左右即可。 20 、鲜肉丸：大肉丸子。煮 6 7 分钟后即可食用。 21 、川粉带、白粉带：川粉带和鲜苔皮均为红薯粉，灰黑兰粉带是土豆粉，煮 5 6 分钟食用。 22 、泥鳅：一般是下到麻辣锅内。因为有腥味，煮 3 5 分钟。 23 、鲜山药：产之于河南焦作“太极”之乡，一般是煮 6 7 分钟。 24 、梅林午餐肉：下到锅里加热即可，本身就是一种熟食。 25 、潮洲牛肉丸：牛肉和面粉做成，煮的开花就可食。 26 、鲜墨鱼滑：采用大墨鱼，先用刀将其剁烂，然后用手进行捶打，经过上百次的 捶打成泥状，未加任何淀粉和食用济，纯肉加上调味料搅拌而成的，呈乳兰色状。口 感柔滑鲜香。 27 、鲜鸭血：新鲜的鸭血加上清水和盐凝固而成的，温度过高容易化掉，下锅后漂 起来 2 分种左右就可以配上辣椒面食用。口感十分的细嫩，有清肺，润肺的功效，适 合各类人群食用。 28 、笋片：是来自四川高海拔地区竹林，产于春秋两季，终年受到露水的滋润，所 以口感鲜脆。 29 、捞面：选用精制的面粉、蛋清等揉制成面团，然后将面闭经特殊的手法制成面 片，最后由捞面师优美、绝技的舞姿把面拉开，此面口感细嫩，精度特好。 海底捞誓词： 我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大 家的关心； 我愿意诚实，因为我需要问心无愧；我愿意虚心接受意见，因为我们太需要成功；我 坚信，只要付出终有回报!
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03 肯德基员工手册
肯 德 基 员 工 手 册 标准化手册 大堂： 一．准备工作： 1）检查是否有干净足量的工具，定位放在顾客看不见的地方，工具包括（抹布，捣压棒， 扫把，地拖，地拖桶，玻璃清洁剂，玻璃刮，垃圾袋等； 2）检查洗手间内是否有洗手液，纸巾，水，烘手机等供应，并且清洁无异味； 3）检查垃圾桶是否装满，垃圾无外溢且无异味； 4）检查所有设备是否都正常运转且维护优良。 二．日常工作： 1）餐桌的收拾及擦拭干净，桌椅的排列整齐； 2）地面清洁的维持，如有打翻饮料，及时处理； 3）垃圾箱内备有一定数量的垃圾袋及抹布，以备不时之需； 4）垃圾桶内的垃圾达 2/3 时需捣压，达 3/4 时需倒掉垃圾并更换垃圾袋； 5）垃圾桶内外要保持清洁且无异味； 6）适时检查玻璃门，窗及镜子，如有需要并进行清洁； 7）餐厅摆设的整理，清洁。如：墙画，花草等； 8）清洁用品不能随处摆放，不能让顾客看见； 9）顾客离开后立即清洁台面，(30 秒内清洁，60 秒内清洁完毕)以消毒水及清洁抹布，擦 干台面，随时清洁台面上的油污及水渍； 10）随时清洁脏的地方，立即拖干倒翻的饮料，扫地及拖地时，接近顾客要有礼貌，尽量 不要影响顾客用餐； 11）每次清洁后，都应将清洁工具清洗干净并放回指定的位置； 12）餐厅内一旦发现有任何问题（顾客投诉，设备等）应马上向当班经理汇报。并尽快采 取措施解决。 三．餐厅外围： 1）过道垃圾与杂草的清洁； 2）过道地面的清洁； 3）窗台的清洁； 4）室外的广告宣传品如有破损，应通知值班经理； 四．洗手间的清洁： 1）马桶、小便池的清洁； 2）地面的清洁； 3）更换垃圾袋； 4）镜子上水渍及指纹的清洁； 5）洗手台维持清洁； 6）高峰期每 15 分钟清洁一次洗手间 ；低峰期每 30 分钟清洁一次洗手间； 五．关心顾客： 1）如有顾客不小心倒翻饮料，应及时补给并通知值班经理； 2）积极主动地协助有需要帮助的顾客； 3）做清洁工作时，注意不要影响顾客用餐； 4）音响（空调）太大或太小时，应通知经理进行调节。 六．团队精神： 主动与其他工作伙伴沟通，协调，合作。 七．玻璃的清洁： 准备工具： 1）玻璃清洁剂； 2）玻璃刮； 3）玻璃擦； 4）抹布清洁步骤： 首先，按照比例配好玻璃清洁剂，用玻璃擦将需要清洁的玻璃擦洗一遍，接着用玻璃刮将 清洁剂刮干。每刮一次之后，就用抹布将玻璃刮上的清洁剂抹干。当玻璃上只有很少污点的 时候，用干净的毛巾或纸巾拭去即可。 八．招牌清洁： 准备工具： 1）清洁剂； 2）梯子； 3）抹布； 清洁步骤： 1）用抹布抹去灰尘。 2）用清洁剂清洗。 注：每星期清洁一次。 九．地面清洁： 准备工具： 1）扫把； 2）垃圾铲； 3）地拖； 4）地拖桶； 5）地板清洁剂； 6）警告牌 员工手册 前言 为树立整体的公司形象，执行规范而统一的公司规章制度，我们编制了这本服务组的 员工手册。 每一位员工在开始工作之前应认真阅读并理解本手册，并在工作中遵守本手册的有关 条例。 本手册适用范围为所有餐厅服务组人员。本手册是除公司与员工所签署的合同/协议外， 对公司规章制度的进一步补充，其内容可因需要而进行修改和补充。本公司保留对于本手 册的解释权。 本手册内容包括不予公开的保密资讯，为公司专用，严格限用于内部传阅。公司的任何雇 员不准向未获授权的人士泄露本手册内的任何资讯，并且应采用合理的手段保持该等资讯 的保密性和安全性。 如果你对于员工手册有不清楚的地方，或想了解更详细的规定，欢迎向你的管理组或者 餐厅经理咨询。 服务组主要工作内容 一、服务组在餐厅里的工作包括： 依工作站标准程序准备高品质的产品 亲切自然地欢迎顾客，并提供他们所想要得到的服务 执行一切必须的清洁维护工作 通过训练有素的你来执行这些工作，我们才能达到 101％顾客满意的目标！ 二、服务员协议 公司会为你签订为期 3-6 个月的用工协议，协议期满，如双方均有意愿可续签协议。如你觉 得无法适应你的工作或你的表现未达到我们的要求，双方均可提前 15 天书面提出终止协议， 并按规定办理离职手续。 三、现金政策 收银时可能会发生现金盈亏，我们理解到人们偶然发生差错难以避免，但无论怎样，这都 是个严重的问题。 在上柜台前我们会教你怎样处理现金。如发现现金严重盈亏，我们会提醒你注意并要求 你重新学习怎样使用收银机；如果问题再次发生，视情节轻重，你可能会被调离此职位或受 到纪律处分。 收银员在收银过程中发生的现金盈亏，如果在千分之二内，由公司吸收；如果超过千分 之二，不论盈亏，由收银员按应收金额与实际收银金额的差额全额赔偿。 四、请假 请假最迟需于上班前 12 小时以电话形式通知值班经理。如遇早班开店，则需于前一晚 或尽早通知管理组。请假应办理相应手续并由餐厅经理核准。 五、病假/事假 服务员请假期间公司不支付薪资。 六、薪资 你的薪资是根据你的表现和职级而定的。公司会依据当地劳务情况定出符合本公司状 况的薪资架构。 七、发薪日期 你的薪资是每月固定发放，直接转入你的银行活期帐户。 八、训练 训练是每一个人、每一天在进行的工作！ 你在公司所受的训练都是在职训练。在工作现场，透过有计划的训练安排，你的训练员 会利用训练教材帮助你学习工作站并熟悉餐厅的情况，只要有问题请随时向训练员或管理 组提出。 九、工作站轮调 通过训练学习成长，你将可能有工作轮调的机会，以能够最大限度地为顾客服务。 在营运最忙碌时，你通常会被派到你最熟悉的工作岗位，以便顾客能得到最好的服务。 十、个人仪容、仪表 我们是属于食品服务行业，整洁地仪容对顾客极为重要，因此在上班时你必须梳戴整 齐，展现专业地服装仪容，我们要求你特别注意如下事项： 1. 工作时，必须穿戴整洁地深色防滑皮鞋，必须穿袜子。 2. 女性可化淡妆，男性不可蓄胡须。 3. 根据卫生要求，在生产区工作时间不可戴任何首饰及手表。 4. 女性头发应当梳理整齐，不得遮面；男性前发不过耳，后发不可越领。 5. 手指甲应修剪整齐并不可涂抹指甲油。 6. 在工作开始前，休息后回到工作区域或任何手可能变脏的时候，必须洗手消毒。 7. 如果你患的疾病有传染性，如重感冒或传染性眼炎，餐厅管理组有权要求你暂不上 班，待健康情形完全恢复再开始工作。 十一、安全 对公司来说，员工、顾客及餐厅的安全是十分重要的，任何时候当你发现有不安全情 况的，都应当立即向你的管理组汇报。 十一、公司纪律/行政处分/员工申诉 1. 公司纪律 我们尊重每一位同仁的自尊和隐私权。相互的尊重是维持一个充满善意和愉悦气氛之 工作环境的基础，我们都有责任来维持。 餐厅员工不得以暗示、言语、行为或利用职权，对其他员工有不当的威吓胁迫或侵害骚扰。 若有此行为，我们将依据公司纪律严肃处理。你有责任遵守纪律并依规定行事。 对于公司纪律之规定与执行，你若有任何意见或问题，可以直接向餐厅管理人员反应。 2. 行政处分 公司有权对下列违纪行为作相应的行政处分，且每次均要有书面记录记入个人人事档 案资料中。对于服务员作出的任何一次行政处分，须经过餐厅经理同意并认可。 1）轻度违纪：指不涉及诚实问题，不对公司构成威胁，以及不对他人安全造成伤害； 2）较重违纪：指对公司运作构成威胁，对员工及他人安全造成伤害； 3）严重违纪：指严重威胁公司的安全及运作，或出现不能容忍的行为。 十二、违纪处分的类型： 1. 轻度违纪： 口头警告―――员工犯轻度违纪，应由餐厅管理组对其执行口头警告。 2. 较重违纪： 书面警告―――员工犯较重违纪，或收到一次口头警告之后再犯轻度违纪的，应由餐 厅经理签发书面警告。 3. 严重违纪： 解除劳动合同―――员工犯严重过失，或收到书面警告后再犯较重过失，征求工会意 见并经总经理核准后由餐厅经理执行与其解除劳动合同/协议事宜。 一年内，2 次口头警告视作 1 次书面警告，2 次书面警告视作解除合同/协议处理。 4. 轻度违纪：（典型案例） 1）无故迟到或早退 2） 工作态度不认真，如在工作时间内大声喧哗、抽烟、喝酒、吃零食、听收音机及 看与工作无关的书籍报纸杂志或干扰其他员工工作 3） 未穿戴标准制服上班，不注意个人卫生和仪容仪表 4） 在工作时间内未经允许私自会客或接打私人电话 5） 未经管理人员许可，不在上班工作时段进入工作区域 6） 不遵守公司操作标准 7） 故意搬弄是非，造成同仁之间不团结 8） 未经批准，擅自掉换班表 5. 较重违纪：（典型案例） 1） 对同仁或顾客举止粗野、言语无礼 2） 未经主管批准擅离工作岗位处理个人事务 3） 无正当理由，拒绝合理的工作安排 4） 工作故意拖拉，直接影响餐厅营运、生产及产品品质 5） 对同事中有严重违纪现象而知情不报 6） 轻心疏忽而导致他人或公司财务受损 7） 使用供顾客专用的餐厅物料 8） 经过口头警告仍然无改善者 经营管理理念 主张“四个追求”： 一是追求消费者的满意，提出了追求“美好的食品、美好的环境和氛围”，孜孜以求 做足一百分的理念。 二是追求企业的成长，他们强调“我们懂得不进则退的道理”。 三是追求个人成长，提出要培养“马拉松”式员工的理念。 四是追求事业伙伴的相互提携，实际上也是一种先进的合作、和谐、双赢、多赢的理念。 对员工灌输八个管理理念： 1. 对质量一丝不苟。 2. 重视培训。 3. 尊重个人，保护员工的隐私，鼓励他们积极的参与精神。 4. 欣赏并塑造完整的人格，鼓励并欣赏谦虚、诚实、表里如一、积极进取，善于和他人 合作的人。 5. 提倡团队精神，重视将功劳、荣誉和利益让群体中的每一个分子都能得到分享。 6. 勇于面对问题，对于可能发生的以及已经发生的问题不回避，而是勇于面对，把发 掘问题、解决问题当成成长的契机。 7. 坦诚开朗，主张沟通、合作、反对口是心非、阳奉阴违。 8. 不断创新，不断改进，永不固步自封，永远追求更好。
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05 王老吉的员工手册
王老吉员工手册 第一章 总则 一、 概述 为统一、规范公司员工的行为，加强公司管理的制度化、透明化，依照《中华人 民共和国劳动法》及其他有关法规，结合本公司实际情况，特制定本手册。本手 册对员工的 聘用、晋升、薪酬福利、培训、考核、奖惩、辞退、离职、日常工作行为 等事项做了明确规定。 本手册适用于公司全体员工，每一位王老吉员工必须严 格遵守本手册相关规定 （除我国法律、法规另有规定外）。 二、生效与解释 由公司经营班子决策委员会成员与员工代表共同讨论通过，在颁布之日起开始 实施。本手册的解释权归公司人事行政中心。 三、修改和补充 1/33 本手册原则上每年 10 月份修订一次。 本手册规定如与国家法律法规和政府有关规定发生冲突，以国家法律法规政府 规定为准。 第二章 行为规则 一、职业道德 1、爱国爱家，遵纪守法，维护社会公德，当个好市民。 2、敬业爱岗，全职员工不得在外兼职。 3、诚实守信，忠于公司，维护和提高公司利益，不得损害公司利益。 4、遵守公司各种规章制度，服从上级安排，按时按质按量完成任务。 5、互帮互助，注重团队协作，强化团队效应。 6、保守公司机密。除公司对外宣传的资料外，其他资料包括销售策略、产品文件 工艺技术、客户资料、采购信息等均视为机密，不得向任何人或任何组织泄露或 谈论。 2/33 7、不得将公司的保密文件、电脑资料及电脑的任何配件带离公司，如确因工作 需要，须事先征得部门主管或经理同意。 8、未经许可，不得使用他人电脑中的有关文件和资料。 9、离职时必须交清员工手册，任何通讯文稿、记录、报告、客户资料及其它 工作往来资料，不得复制带走。 10、禁止受贿。员工不得向其他单位或个人索取或接收礼物、金钱及其他利益。如 有礼品、礼金或纪念品等须上交公司，由公司统一处理并视情况给予上交者奖励 11、妥善使用公司物品，减少浪费与损坏，不得据为己有，或未经上级批准擅 自外借。 12、与客户、同事、政府机关和传媒等接触时应热情有礼。 二、一般行为 1、工作时间内，按规定佩戴工作牌。 3/33 2、工作时间内，保持正确的坐姿、站姿。 3、工作时间内，不允许闲逛或无故窜岗。 4、工作时间内，不得闲聊，不得通过网络做与工作无关的事情。 5、工作场所内，不得大声喧哗，不得影响他人工作。 6、工作场所内，不得打牌、赌博。 7、路遇同事，须微笑示意、点头问好。 8、未得到被访领导的许可，不得擅自将客人直接带进领导办公室。 9、进入领导办公室，必须先敲门示意，得到许可后方可进入。 10、接待外来人员，做到热情大方、彬彬有礼，展现王老吉人的风采。具体细节 参见公司《接待礼节规范》。 11、不得用公司资源复印与工作、公司无关的任何资料；如需要，须付费。 12、严禁将非法物品、易燃易爆物品、有毒物品、宠物等带入工作场所。 4/33 13、严禁在工作时间服用含酒精或兴奋剂的饮料或药物，或在此类饮料和药物 作用的影响下进行工作（由于工作需要饮酒的除外）。 14、必须保持工作场所的干净整洁，物品应摆放整齐有序。下班前妥善放置所有 工作物品，以防遗失、泄密。 15、公司一次性纸杯只供客户及非本办公点的员工使用。 16、出席会议必须准时，因故不能按时到会或不能到会者，应于会议前一天或 会议前一小时（当天通知的会议）向会议组织者请假。 17、出席会议应遵守秩序，通讯工具（手机等）须关闭或调整至振动状态， 不得在会场接听电话，如确有需要，须请示会议主持人。 18、严禁举行无主题、无主持人、无计划会议时间的会议。 19、做好保卫、消防工作。下班前认真检查水、电、汽等闸门，各种设施、设备安 全装置，以消除隐患，确保企业及员工生命财产安全。 三、仪容和装束 5/33 所有装束必须符合岗位要求，违者罚款 50 元。 1、有制服的员工装束规定： ⑴ 有公司制服的员工在上班时穿整套制服。 ⑵ 保持制服整洁，符合岗位特殊要求，衣扣齐全。制服不得有污渍、油渍。 ⑶ 制服清洗后须熨烫（洁净服除外）。 ⑷ 不得私改制服。 2、无制服员工装束规定： ⑴ 员工须穿着整洁、大方、得体，所有员工在上班时不允许穿奇装异 服。 男员工： ⑵ 在公司正式对外接待、会议、社会、公关活动时，须穿公司制服或正装。（西装 必须是黑、蓝黑、灰色，衬衣必须是浅蓝、白色。） ⑶ 衬衣可短袖或长袖。夏季不得穿圆领汗衫， T 恤必须有领有袖。 女员工： 6/33 ⑷ 在公司正式对外接待、会议、社会、公关活动时，必须穿职业套装。 ⑸ 夏季不能穿无袖、低胸上衣、超短裙。 ⑹ 指甲不能涂有色彩。 ⑺ 不能穿拖鞋式凉鞋、松糕鞋及奇形怪状的鞋。 四、电话使用规定 1、接听外线电话，须用普通话。无特殊情况，电话铃响三声内，必须接听，外 线统一使用“您好，王老吉”作为开头语；内线用“您好，XX 部门”，经理级 以上员工接听内线时用“您好，我是 XXX”。 2、接电话时必须面带微笑，音量适度，声调热情、愉快。 3、如对方需要找经理，接待员应以友善的声音说：“我能否告诉我们经理，是 谁打给他的？”如经理不在，接待员应说：“您是否需要给我们经理留口 信？” 7/33 4、当总机接待员离开总机时，所有员工都有义务接听电话。当同事离开办公桌 时，其他人有义务接听他们的电话，必要时做好电话记录。 5、电话交谈，应简单扼要。 6、私人电话会加重总机负荷，影响业务电话的进出，因此员工应减少私人电话， 且一 律 般 不超过二分钟。 五、与传媒的接触 1、本公司员工未经总裁办公室许可，不得向任何传媒发表有关公司业务的言论。 2、任何向传媒提供的材料、信息必须经总裁办公室审查后方可提供。 六、员工沟通 1、公司提倡主渠道沟通，反对小道消息、反对小团体。 2、告示板、公司网站及邮箱是公司发布最新的信息、制度、通知及其他相关信息 的主要渠道，员工应随时关注。 8/33 3、意见箱、建议箱与投诉箱是员工书面提出建议、意见及投诉的渠道。意见建议 投诉箱的开启只有‘申诉处理委员会'工作人员方可开启。 4、公司以 公司会议、公司 例 办公 会、公司经济分析会、公司安全例会、部门例 会、班组会、质量分析会、生产调度会 资金调度会 、党团工会活动等会议方式进 行正式沟通，协调工作、处理问题、发布信息。 5、员工有自由交流的权利，有向同事、上级询问自己不理解的公司政策以及自 己工作相关的技术的权利，被询问者有责任进行解释。 6、员工认为所提的申诉没有得到满意的答复，可将详细的情况以书面形式提交 到总裁以求重新考虑和仲裁。 7、员工享有建议权。公司鼓励每位员工提出有利于公司的建议，可以口头或书 面形式向管理层中的任何一员提出。一经采纳，公司将给予奖励。 第三章 人事制度 本公司遵循“以人为本、公正公开、量才适用、依法管理”的原则进行人力资源 管理。 9/33 一、聘用程序 经面试待聘的人员经指定医院体检后，符合要求的即可试用。试用期原则上为三 个月，特殊情况另定。试用期间，如发现不符合 招聘条件或持虚假证书的，立 即停止试用。试用期考核不合格者不予以正式录用。入职程序如下： 1、办理入职手续 ⑴ 须持学历、学位证书、职称证书、身份证及户口本（非本地户口者需加暂住 证）、失业证（解除劳动合同证明）、计划生育证明（未婚者持未婚证）、照片 等相关证件到人力资源部办理入职手续，并如实登记有关个人资料，如学历、职 称、婚姻状况、家庭成员、住址、联系电话等。 ⑵ 新聘人员须签订《劳动合同》。同时，为保护企业的著作权及商业秘密，维护 企业与员工共同的长远利益，新聘人员必须签订《保密协议》，特殊及关键岗位 须签订《竞业限制协议》。 2、岗前培训 10/33 入职手续办妥后，新聘人员由人力资源部组织进行岗前培训和安全培训，并根 据需要安排到相关部门进行短期实习，熟悉公司情况。 3、上岗 新聘员工由人力资源部人员带领，到用人部门报到上班，其入职培训（岗位专 业知识与技能培训部分）则由各部门负责。 4、转正 新聘人员试用期满（含提前转正）经考核合格后方可正式录用，转正须填写《新 聘员工试用期考核表》。 二、员工考核 员工考核遵循“客观、公正、民主、公开、注重实绩”的原则。 1、出勤考核 公司执行每周四十小时的工作制，并根据生产需要安排一班或分班次生产， 员工应服从安排，必须遵守上下班工作时间。其中总部工作时间： 11/33 日班： 8:00 至 16:20 中班： 15:50 至 23:05 夜班： 23:05 至次日 8:00 （公司必要时按实际需要调整上下班时间） 2、绩效考核 考核分为定量和定性考核。考核内容包括业绩、能力、态度三方面，以分级考核 形式对全体员工进行绩效考核。考核分月度考核和年度考核，月度考核由各部门 负责，人力资源部监督；年度考核由人力资源部组织；考核结果由人力资源部 存档。参照《绩效考核管理办法 》，考核结果作为月度、年度奖金发放、培训、调 动、晋升、降职、辞退、奖惩等的参考依据。 考核分级：高层管理人员由公司董事会负责考核； 总裁负责考核中层管理人员； 其他人员由直接部门经理考核。 12/33 三、晋升 公司本着‘量才适用'之用人原则，不唯学历年龄唯能力，创造平台，聚敛人才。 公司实行竞争上岗机制，为所有员工创造晋升或薪酬晋级的机会。 四、请假规定 1、请假程序： 员工请假 ,均须提前提出书面申请,经批准后方可休假 。如因重病或急事不能事 先请假时，可委托他人代为请假或口头请假，但假后必须补办请假手续。 2、准假权限： 高层管理人员请假呈总裁审批； 中层管理人员请假：报中心总经理核准，由人力资源部转呈总裁审批。 职员请假 2 天以下（含 2 天），由部门经理审批；2 天以上 5 天以下由部门经 理加意见后，送人力资源部审批；5 天以上 15 天以下由中心总经理审批。15 天 以上由总裁审批。 13/33 3、凡属下列情况之一者，按旷工论处： 不经请假或请假未获批准而擅自离开工作岗位的； 请假期限已满，不续假或续假未获批准而逾期不归的； 不服从公司调动和工作分配，不按时到工作岗位工作的； 利用病假、事假在外兼职的。 凡旷工三天以上者，由各部门报告人力资源部，否则由部门经理承担责任。 4、 员工出差前必须按以下程序办理审批： 部门经理由中心总经理审批；其他员工由部门经理审批。 具体参照公司制定的《考勤管理制度》。 五、员工培训 员工培训是本公司的一种激励机制。公司将结合内部发展战略，有计划地对符合 条件的员工进行相关培训，不断提高员工素质，使其成为公司可持续发展的人 才。 14/33 1、岗位培训 ⑴ 对新上岗员工，进行上岗前的岗位培训； ⑵ 对岗位从业人员，进行本岗位新增技能的培训。 2、升职培训 对成为晋升候选对象的员工，进行相应的升职培训。 3、专业培训 ⑴ 管理培训 对在各种岗位上表现优秀，并有管理潜能的员工，安排不同程度的管理培训。 ⑵ 营销培训 对优秀的营销人员安排系统的营销知识培训。 ⑶ 技术培训 本类培训的培训对象为工作表现优秀的技术人员。 ⑷ 深造培训 15/33 对工作表现特别突出的员工，安排接受颇具影响的深造培训。 公司面向员工提供丰富的培训项目，鼓励每一个王老吉员工好好表现自己，抓 住培训机会，提高自身竞争力。详见《员工培训制度》。 六、调动管理 公司内部跨部门调动审批程序： 管理人员：提出申请 (个人或部门) →审核(部门同意调出、调入)→复核(人力资 源部) →人事中心总经理→审批(总裁) →办理（人力资源部） 其他员工：提出 (个人或部门)→审核(部门同意调出、调入) →审批(人事行政中 心总经理)→办理（人力资源部） 七、辞职 1、员工辞职原则上要提前 30 天递交书面报告，正式辞职时需办理员工辞职审 批、工作交接表；中层管理人员、财务人员、销售人员及敏感岗位员工须经公司 16/33 进行审计合格后方可离职。未办理离职手续而自动离职的员工，扣发 1 个月工资 • ⑴ 辞职后公司即停止为其购买社会保险，并在三个月内将关系转离公司。 • ⑵ 员工办理离职手续时，应归还公司有关资料、文件、办公用品及其他公物， 并办理交接工作。 • ⑶ 凡向公司借款者，必须先归还借款。 • ⑷ 员工辞职时移交所掌握的科技档案、合同文本等保密资料，必须经过部门 经理审核，否则由部门经理承担责任。 • ⑸ 对不按规定办理相关交接工作而造成公司财物损失的，公司保留法律追究 的权利。 2、辞职审批程序： 高层管理人员：个人辞职申请→总裁审核→董事长审批→审计→人力资源部办 理→广药集团人事部备案。 17/33 中层管理人员、经理助理：个人辞职申请→部门审核→中心总经理审核→总裁审 批→审计→人力资源部办理。 其他员工（销售人员及敏感岗位人员辞职须经审计）： 个人辞职申请→部门审 核→中心总经理审批→人力资源部办理。 八、辞退 1、离岗培训后辞退 对不胜任原岗位工作的员工，由原所在部门交由人力资源部进行离岗培训。 离岗培训的时间一般为一周至一个月，在离岗培训期间，按广州市当年最低工 资标准计发工资。 员工经培训达到工作岗位要求的可重新安排上岗，上岗后仍不能胜任工作的， 提前解除劳动合同。 离岗培训审批流程：部门经理提出→人力资源部培训或调查→人力资源部提出 处理意见→中心总经理审核→总裁审批 。 18/33 2、直接辞退 有以下情形之一者，给予直接辞退；中层以上管理人员、财务人员、销售人员及 敏感岗位员工须经审计后方可离职： • ⑴ 严重违反劳动纪律，影响生产、工作秩序的； • ⑵ 无故连续旷工 15 天者，或一年累计旷工超过 30 天的； • ⑶ 工作疏忽或违反操作规程而使公司蒙受直接经济损失 5 万元的； • ⑷ 不服从工作分配擅自离开岗位的； • ⑸ 工作期间利用工作或职务的便利在外兼营相关业务而影响公司利益的； • ⑹ 挪用公款、行贿受贿、以权谋私的； • ⑺ 违反治安管理条例或刑事犯罪的； • ⑻ 试用期内发现不符合条件、或弄虚作假的； • ⑼ 经过培训，安排上岗，仍不能胜任工作的； • ⑽ 有其它违反公司规章制度行为的。 19/33 辞退审批流程：部门提出→人力资源部审核→中心总经理审核→ 总裁批准 →人 力资源部办理解除劳动合同手续 。 原则上公司 提前一个月通知被辞退员工，并按辞职审批权限审批执行。被辞退 人员在接到辞退通知 30 日内必须办理完离职手续。 九、退休（离岗退养） 为促进员工队伍的新陈代谢，确保员工老有所养，根据国家的有关规定并结合 公司实际情况，实行退休制度。 1、退休 ⑴ 员工达到法定退休条件，属于职工、合同工的员工，在广州市社会保险基金 管理中心办理退休手续；属于临时用工的员工，办理离职手续。 ⑵ 退休员工 按参加社会养老保险时间及缴费年限，享受由社会保障机构支付的 养老保险金及住院医疗保险。 ⑶ 公司视经营效益情况，适当给予退休员工一定补贴。 20/33 2、离岗退养 个别员工因身体状况，或知识水平的限制，不能坚持正常工作或适应繁重体力 劳动的，以及符合内部退休条件的，可申请在企业内部退休。申请内退的职工 必须符合以下条件：公司正式职工；男职工年满 55 周岁、女职工年满 45 周岁， 或参加工作连续工龄满 30 年；经岗位调整后，仍不能适应工作的 ；经劳动能 力鉴定委员会鉴定为因伤病完全丧失或大部分丧失劳动能力的员工。 ⑴ 经批准办理离岗退养，离岗退养待遇按公司现行《离岗退养管理办法》规定执 行。 ⑵ 内部退休 审批程序：个人提出→部门审核→人力资源部审核→中心总经理审 核→ 总裁批准 →人力资源部办理 。 十、劳动合同管理 1、新聘员工须与公司签订劳动合同。 2、通过人才转移租赁在本公司工作的人员，公司视具体情况，每年给予一定转 正名额。如工作业绩优秀、表现突出，经公司审批程序批准，公司可与其签订劳 21/33 动合同，享受公司正式员工同等待遇。审批程序：用人部门申请→人力资源部审 核→总裁审批→人力资源部办理。 3、在合同期满前 2 个月，人力资源部发出续签意向，征求员工个人意愿及部门 以及主管领导的意见，视乎公司的生产经营情况和员工的工作情况，作出续签 或终止劳动合同的决定，并提前 30 天告知员工本人，由人力资源部负责办理相 关手续。 4、在合同期内，公司名称改变或员工合同工作岗位改变，劳动合同随之变更。 十一、薪酬福利 员工的薪酬包括基准工资和浮动工资。基准工资包括岗位工资、年功工资，浮动 工资包括加班工资、津贴和奖励工资等。员工奖励工资根据绩效考核结果和公司 经营业绩增长核定，薪酬调整或修订周期为一年。 福利主要包括住房公积金、健康津贴、社会劳动保险、以及节假日活动费、生日慰 问金等，职工参加社会劳动保险，费用由企业、个人根据有关规定合理分担。 具体参照公司《薪酬管理制度》执行。 22/33 尚未取得毕业证书提前到公司进行实习的人员，在公司实习期间不享受公司员 工待遇。 第四章 假期 一、法定假期： 元旦、春节、五一节、国庆节等按国家规定执行。 二、病假： 员工因疾病治疗的，凭医院证明，可请病假。病假期限参照《企业职 工患病或非因工负伤医疗期规定》执行。 三、公假： 员工因参加社会活动，经上一级主管领导批准给予公假。 四、事假： 员工因本人或家庭有紧急事务需要处理的，可以请事假。 五、探亲假、婚假、丧假、产假、看护假、计划生育假 等按国家相关制度执行。 除法定假期外，其他需按第三章、第四条（请假规定）办理请假手续。 六、年休假： 在本公司工作满一年以上的员工，可享受有薪年休假，休假时间 按本公司工龄计算，具体参照公司的集体合同规定。 第五章 员工奖惩制度 23/33 一、奖惩类别 奖励分为：嘉奖、小功、大功三种，其换算方式为嘉奖三次等于记小功一次，记 小功三次等于记大功一次。 惩处分为：警告、小过、大过、除名四种，其换算方式为警告三次等于记小过一 次，记小过三次等于记大过一次。 二、奖励事项 员工具有下列事迹之一者，予以嘉奖： • 1、维护公司荣誉，有具体事实者； • 2、在以下工作方面成绩优异者：整理编撰重要资料及报告，改善员工福利、 安全卫生或其他有益事项，策划、承办、执行、督导重要项目，增进集体精神， 提高员工士气及工作效率。 • ⑴ 其他应当给予嘉奖的事迹者。 • ⑵ 员工具有下列事迹之一者，予以记小功： 24/33 • ① 在研发、工程、管理制度及工作方法等方面提出具体方案，经采用后确有成 效者； • ② 遇有灾变，勇于负责，并处理得当者； • ③ 在以下工作方面成绩卓著者：整理编撰重要资料及报告，改善员工福利、 安全卫生或其他有益事项，策划、承办、执行、督导重要项目，增进集体精神， 提高员工士气及工作效率。策划、承办、执行或督导主要项目、部门内事务； • ④ 代表公司参加市重要活动或比赛，获得前三名者； • ⑤ 其他应当给予记小功的事迹者。 • ⑶ 员工具有下列事迹之一者，予以记大功： • ① 为维护公司安全、利益，冒险执行任务确有实际功绩者； • ② 工作或技术上大胆创新，取得显著经济效益者； • ③ 对维护正常的工作秩序有显著功绩者； • ④ 代表公司参加全国性重要活动获得第一名者； 25/33 • ⑤ 其他应当给予记大功的事迹者。 三、惩处事项 • 1、员工有下列行为之一者，规定为警告处分： • ⑴ 妨害工作秩序、违反安全生产工作守则或违反各项规章制度但未产生意外 事端，且有悔改之意者； • ⑵ 浪费公物，造成公司损失者； • ⑶ 遗失员工证件未及时报失而被他人冒用者； • ⑷ 不遵守考勤制度，不打卡或代人打卡或请人打卡者； • ⑸ 一个月内迟到、早退、私自外出单项或累积达 5 次者； ⑹ 对交办事项经督促仍执行不力者； • ⑺ 因故意透露自身薪资或探问他人薪资而引起事端者； ⑻ 在工作场所吵闹、喧哗而妨碍他人正常工作者； ⑼ 在工作时间内卧睡或伏睡者； 26/33 • ⑽ 其他适用警告的行为。 • 2、员工有下列行为之一者，规定为记小过处分： • ⑴ 对上级交待的工作任务，无正当理由而未如期完成或处理不当者； • ⑵ 因管理不善或防范疏忽致使计算机等设备或物品材料遭受损害或伤及他人 者； • ⑶ 对同事恶意攻击、威胁、诬告或造伪证据制造事端者； • ⑷ 因疏忽监督而致使属下员工工作犯错，经查属实者； • ⑸ 检查和监督人员未按规定执行勤务，经查属实者； • ⑹ 季度内再次违反警告处分所列同一条款者； • ⑺ 工作时间内，非工作原因上网者或玩游戏者； • ⑻ 其他适于记小过的行为。 • 3、员工有下列行为之一者，规定为记大过处分： • ⑴ 擅离职守导致事故者； 27/33 • ⑵ 泄漏公司商业机密，或造谣生事、散播谣言、挑拨是非，或在职责范围内遇 有非常事故时故意躲避或诡辩，而致使公司蒙受损失者； • ⑶ 遗失有关经营的重要文件或物品者； • ⑷ 故意撕毁公文者； • ⑸ 虚报工作成绩或仿造工作记录者； • ⑹ 导致严重产品质量事件的责任者； • ⑺ 职务管辖保管的公司财物短少、损毁、私用或擅自送人使用者； • ⑻ 拒绝听从上级正常的工作指挥监督，经劝导仍不听从命令者； • ⑼ 擅自涂改考勤卡者； • ⑽ 直属主管对下属人员的违规、舞弊行为故意隐瞒或不举报者； • ⑾ 执行特定交办事项有重大疏忽，产生不良影响者； ⑿ 冒名顶替、弄虚作假、私改报销单据、虚报申领差旅费，经查证属实者； • ⒀ 随意透露自身薪资或探问他人薪资，引起事端情节重大者； 28/33 • ⒁ 同一季度再次违犯记小过处分所列同一条款者； • ⒂ 其他适用于记大过的行为。 • 4、员工有下列行为之一者，可予以辞退或直接除名： • ⑴ 故意泄露公司商业、技术机密，有确切证据经主管认定者； • ⑵ 张贴、散发具有煽动性文字或图片，或聚众闹事妨害工作秩序者； • ⑶ 对员工及其家属有暴力行为或有重大侮辱威胁行为者； • ⑷ 营私舞弊、挪用公款、行贿受贿、滥用职权假公济私，经查证属实者； • ⑸ 故意毁坏机器、设备及公司其他物品，给公司造成损失者； • ⑹ 无证照擅自驾驶公司机动车辆肇事者； • ⑺ 一个月内无故旷工累计七天者或一年内无故旷工累计十五天者； • ⑻ 盗窃员工或公司财物者； • ⑼ 利用公司名义在外招摇撞骗，致使公司蒙受重大损失者； • ⑽ 工作期间利用工作或职务的便利在外兼职相关业务而影响公司利益者； 29/33 • ⑾ 恶意诋毁公司及个人名誉，造成恶劣影响者； • ⑿ 年度内累计两次记大过，经公司奖惩委员会核准者； • ⒀ 被公安、司法部门给予拘留、劳教、判刑处置者； • ⒁ 提供虚假证明（身份证、学历证、职称证等）； • ⒂ 其他违反法令、劳动合同或公司管理规则情节重大者。 • ⒃ 奖惩措施 • ① 记嘉奖一次，奖发当月公司奖金的 0．2%；记小功一次，奖发当月公司奖 金的 1%；记大功一次，奖发当月公司奖金的 2%，并给予适当的特殊奖励，连 续多次记大功，经公司批准予以晋升或加薪。 • ② 记警告一次，罚扣当月之半个月奖金；记小过一次，罚扣当季度之全额奖 金；记大过一次，罚扣当年之全额奖金，若一年内经书面警告后仍记三次大过 者，予以辞退。 30/33 违反《员工手册》相关规定，视情节给予警告、小过、大过、除名处置。员工奖惩经 公司奖惩委员会批准后以公告形式公布。具体参照公司《员工奖惩管理办法》执 行。 第六章 员工申诉流程 注： I. 员工可通过上述流程反映自己的意见、建议、诉求等。如遇到紧急特殊 情况，可直接向公司董事会领导反映。 31/33 II ．对于一般的日常工作问题，建议员工及时与直接上级沟通解决，不 需经过上述流程进行。 III. 公司将替申诉人保密，维护申诉人的正当权益，因此员工在行使自己 的申诉权利时不需有顾虑。 IV. ‘客观、公正、严谨、秉公'的工作态度贯穿于整个申诉流程。 V. 对其申诉在维护公司利益、完善公司管理制度方面有帮助作用的员 工，或其申诉不属实且造成不良影响的员工，将依＜奖惩管理办法＞进行奖励 或处罚。 第七章 民主权利及投诉指引 一、员工享有以下民主权利： 1、有权对公司的企业管理、生产经营、工艺技术提意见或合理化建议。 2、有权对公司各级管理人员的职务行为提意见及建议。 32/33 3、有权对任何员工违反党纪国法、公司的规章制度以及营私舞弊、打击报复的行 为予以监督、检举或控告。 4、有权对违章指挥、强令冒险作业拒绝执行。 5、有权对危害生命安全和身体健康的情况提出批评和投诉。 6、有权对生活福利待遇问题要求有关部门解释及提出改进意见。 二、投诉指引： 1、履行 第七章一、1、权利可向公司领导或各部门负责人提出。 2、履行 第七章一、2、权利可直接向其本人或其上一级领导反映。 3、履行 第七章一、3、权利可行公司纪委、监事会举报。 4、履行 第七章一、4、第七章一、5、权利可向安委会、总裁党委、工会投诉。 5、履行 第七章一、6、可向人力资源部、生活服务部、工会反映或投诉。 33/33
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02 釜山料理员工手册
员 工 手 册 釜山料理 2012 年 3 月 1 日 目录 第一章 总则 ........................................................................................................................2 第二章 聘用 ........................................................................................................................2 第三章 考核 ........................................................................................................................3 第四章 薪酬 ........................................................................................................................4 第五章 福利 ........................................................................................................................5 第六章 考勤 ........................................................................................................................5 第七章 假期 ........................................................................................................................6 第八章 培训 ........................................................................................................................7 第九章 职责 ........................................................................................................................7 第十章 消防安全.................................................................................................................9 第十一章 保密 .................................................................................................................. 10 第十二章 奖惩 .................................................................................................................. 10 第十三章 离职 .................................................................................................................. 14 第一章 总则 一、 目的 欢迎您加入釜山料理（以下简称“公司” ）！作为公司的员工，您将与公司一起成长。不 断创新是公司进步的动力，您的工作是整个公司运作中不可缺少的一部分，公司也将竭尽所 能帮助您在岗位上得到发展并为您的成功助一臂之力。 为使公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规 章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司全体员工认真学习、 自觉遵守，为我们共同的事业取得成功的保证。 二、 公司理念 1、 管理理念：人性化管理。以人为本，追求以不断创新所实现的社会价值。 2、 质量理念：食品安全重于泰山，执行标准一丝不苟。 3、 服务理念：零缺陷服务，顾客百分之百的满意。 三、 解释与修改 1、 本员工手册由公司人事行政管理部门负责解释。 2、 公司的人事行政管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。 3、 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力。 4、 本员工手册适用于与公司建立劳动关系的所有员工。 第二章 聘用 一、 甄选 1、 公司以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐饮服务工作的人士，都可对照公司招工简章， 报名参与。公司将通过考核、面试、体检等必要的程序择优招聘员工。 2、 以下情况均将被视为不符合录用条件: Ø 曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者； Ø 违反国家法律法规及相关规定者； Ø 患有重大疾病、精神病或传染病者；及经公司指定医院体检不合格者； Ø 未满 18 周岁者； Ø 酗酒、吸毒者； Ø 与其它公司尚未解除劳动关系或有劳动纠纷者； Ø 侵占、拖欠公款尚未清偿者。 二、 试用、入职与转正 1、 试用期限：一般为 1—6 个月（视劳动合同期限而定） ，表现优良者，可提前转正。 2、 试用期内，如果你的工作表现无法达到要求，公司也会终止对你的试用。 3、 试用期内连续缺勤 3 个工作日或累计缺勤 5 个工作日，公司有权终止对你的试用。 4、 接到公司录用通知后，在指定日期到人事行政管理部报到，如因故不能按期前往，应与 人事行政管理部取得联系，另行确定报到日期。 5、 提供个人资料：报到后，需向人事行政管理部出示身份证、学历证明、婚姻状况证明、 健康证明原件，免冠彩色近照（一寸 2 张）以及人事行政管理部要求提供的其他资料， 同时将个人社会保险缴纳情况、公积金缴纳情况告知财务部。 6、 办理入职手续： Ø 领取考勤卡、工作牌、工作服及其他相关物品； Ø 接受工作安排。 7、 试用合格并完成入职培训的全部内容，人事行政管理部门会告知你填写、提交转正申请， 执行转正审批流程。 8、 当你的以下个人信息有更改或补充时，请于一个月内向人事行政管理部门提出变更，以 确保与个人有关的各项权益： Ø 姓名、身份证号； Ø 家庭地址和电话号码； Ø 婚姻状况及家庭成员状况； Ø 出现事故或紧急情况时的联系人； Ø 学历； Ø 其他你认为有必要知会公司的个人信息。 三、 签订劳动合同 公司与新员工签署劳动合同，人事行政管理部门、新员工各执一份。 第三章 考核 一、 考核类型 工作考核包括考勤与考绩。公司考核分为季度考核和年终考核。 二、 考核目的 公司通过对员工工作表现、业务技能的考核，把握每一位员工的实际工作状况，为培训、加 薪、奖励、表彰等提供客观可靠的依据。 三、 负责部门 人事行政管理部门负责考核的计划和具体组织工作。 第四章 薪酬 一、 薪酬构成 员工的薪酬包括基本工资、奖金和加班费。所有收入均为含税收入。 Ø 基本工资：按照员工的工作经验和岗位所负担的责任而定，根据员工当月出勤情况结算。 Ø 奖金：根据对员工的考核结果进行发放。 二、 工资支付 1、 薪金以货币形式发放，实行月工资制，以人民币计算。 2、 发薪日为每月 日。如遇休息日或法定假期，工资将顺延至下一工作日发放。 3、 根据国家以及公司有关规定，公司从工资中代扣代缴以下税费： Ø 个人所得税； Ø 社会保险费（养老、失业、住房公积金）中个人负担的部分； Ø 协助执行法院判决、裁定由员工负担的抚养费、扶养费、赡养费； Ø 法律、法规规定应当由公司从员工工资中代扣或者代缴的其他费用。 4、 根据国家以及公司有关规定，公司从员工工资中扣减下列费用： Ø 员工赔偿因本人原因造成用人单位经济损失的费用； Ø 按照依法制定的规章制度对员工进行的违纪经济处罚； Ø 其它扣款（如上月多支付的工资、离职员工的违约金、赔偿金等） 。 公司扣减以上工资时，书面通知员工。 5、 如员工对公司代扣代缴或扣减相关税费有异议，可与财务部进行核实。 6、 事假、旷工当日不计发薪酬。 三、 薪资保密原则 1、 公司员工的薪酬水平属于公司的绝密资料，任何人不得向第三方泄露公司的薪资信息及 政策。公司全体员工必须遵守以下薪资保密原则： Ø 不得通过任何途径去获取他人的薪酬资料； Ø 不得将自身的薪酬状况及政策有意或无意地透露给其他不应该透露的对象，如公司内的 其他员工、其他公司的人员、公司的竞争对手等； Ø 不得在各种场合有意或无意地讨论个人、他人的薪酬状况。 2、 员工对自身的薪酬状况存在疑问，可以向人事行政管理部门或财务部门进行咨询。 3、 违反上述原则的员工，一经发现，经调查证实后，公司将视其违反规定的严重性给予相 应的处罚直至辞退。 第五章 福利 一、 社会福利 公司依照国家和地方有关的规定为员工缴纳社会保险金。 二、 工作餐 1、 所有受聘员工，均可享受公司提供当班期间工作餐，就餐时间为 1 小时。只准员工本人 用餐。 2、 员工不得把工作餐和餐具带出餐厅。 3、 员工不得在工作时间喝酒，不得浪费饭菜。 三、 体检 1、 为保证公司卫生标准，也本着对员工负责的态度，全体员工每年均需参加一次体格检查。 2、 凡发现员工患有传染性或者任何不适宜本行业的疾病，如在应有的医疗期内不能治愈， 公司将依法解除与员工的劳动合同。 第六章 考勤 一、 工作时间 因餐饮业营业时间的特殊性，公司员工上班实行三班倒休制度。每日三班时间分别是： xxxxxxxxx 以上时间均包含一个小时的就餐时间，就餐时间为非工作时间。 二、 缺勤计扣工资 1、 迟到 10 分钟以内，扣发工资 5 元。 2、 迟到 10 分钟以上（包含 10 分钟）至 30 分钟以内，扣发工资 10 元。 3、 迟到 30 分钟以上（包含 30 分钟）至 4 小时以内，按旷工半日处理；4 小时以上（包含 4 小时）按旷工 1 天处理。 4、 早退 10 分钟以内，扣发工资 5 元。 5、 早退 10 分钟以上（包含 10 分钟）至 30 分钟以内，扣发工资 10 元。 6、 早退 30 分钟以上（包含 30 分钟）至 4 小时以内，按旷工半天处理；4 小时以上（包含 4 小时）按旷工 1 天处理。 7、 管理人员违反以上规定，将加倍处罚。 三、 旷工 凡属下列情况之一的缺勤，均视为旷工： Ø 未经请假或请假未准而缺勤半天或者以上的； Ø 超过批准的期限又没有及时申请续假或续假未获批准的； Ø 本手册规定的其他应视为旷工的情形。 四、 考勤管理 1、 公司考勤周期为每月 1 日起至当月月末最后 1 日止。 2、 员工必须依照公司安排的班次上班，需要变更班次，须先征得主管领导同意。 3、 所有员工上、下班都要打工卡。 4、 员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，由领班签字确认视为出勤。 5、 严禁替他人打卡。 6、 员工在工作时间未经批准不得离店（公司）。因工作需要或本人有事确需离店（公司） 的应填写出门单，经领班签字后方能离店。 7、 公司的考勤由人事行政管理部门负责。人事行政管理部门应于每月 2 日前统计完毕上月 考勤，并报财务部。 第七章 假期 一、 带薪年假 1、 凡在公司工作满 1 年的员工，从第二年起可以按照国家规定享受带薪年假。 2、 员工在休年假之前应做好工作交接，如年假假期与公司的安排产生冲突，则应另行安排 休假时间。 3、 员工辞职申请得到批准后，需在离职前申请休完剩余年假，不申请休假的，公司不予经 济补偿。 二、 病假、事假 1、 员工请病假的，应向人事行政管理部门提交病历、发票、病假单等，公司将按照国家规 定向员工支付病假期间的工资。如发现弄虚作假谎报病假者，将视为旷工 1 天。 2、 员工因特殊原因或急病不能提前申请的，需在本月度考勤周期内补填请假申请表。 3、 员工请事假的，公司扣发相应天数的工资。经人事行政管理部门领导同意，员工可以事 假天数充抵年假，即 1 天事假充抵 1 天年假。 三、 请假程序 1、 员工请假，必须事前填写《请假申请单》并提供有关证明，办理批准手续，并报人事行 政管理部备案。 2、 员工请假不超过 1 天的，必须提前 1 天填写《请假申请单》并报批准；员工请假 2 天或 以上的，必须提前 2 天填写《请假申请单》并报批准；员工连续请假 15 天以上的，必 须提前 5 天填写《请假申请单》并报批准。 3、 因突发事件或急病来不及先行请假者，应通过电话或其他方式迅速向主管领导请假，返 回公司后补办请假手续，否则按旷工处理。 4、 员工请假、休假前应妥善安排好工作，不得因为请假、休假影响本职工作。 5、 财务和行政人员请假须提前 2 天提出申请。 6、 休假结束后应到人事行政管理部门签到、销假，如未按程序请假、销假，视为旷工。 第八章 培训 一、 培训内容 店内培训主要有：新进员工的入职培训，在职员工的业务技巧、工作态度、语言训练等。 二、 培训要求 员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩不合格者要扣除当月奖金，无故 缺课，按旷工处理。 第九章 职责 一、 工作态度 1、 按公司操作规程，准确及时地完成各项工作。 2、 员工对上级的安排有不同意见但不能说服上级，一般情况下应先服从执行。 3、 员工对直属上级答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 4、 工作认真、待客热情、说话和气、谦虚谨慎、举止稳重。 5、 对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听、耐心解释、任何情况下都不得与客人争论，解决 不了的问题应及时告直属上级。 6、 员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职 守或早退。如果有交接班的，在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后， 无公事，应在 30 分钟内离开公司。 7、 员工不得在店内（或公司）接待亲友来访。 8、 员工不能在岗位上接听私人电话或电话聊天。未经直属上级同意，员工不得使用接待处 电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到人事行政管理部门。 9、 上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与 本职工作无关的事。 10、 热情待客、站立服务、使用礼貌语言。 11、 未经经理批准，任何员工不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 12、 厨房员工非工作关系不得在客人用餐时间任意进入餐厅。 二、 仪表、仪容、仪态及个人卫生 1、 员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。 2、 员工当班期间应按公司规定着工作服，并随时保持干净、整洁。 3、 男员工应修面，头发不能过耳和衣领。 4、 女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。 5、 手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。 6、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。 7、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 8、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 三、 拾遗 1、 在公司任何场所拾到钱或遗留物品应立即缴存接待处并做详细的记录。 2、 如物品保管三个月无人认领，则交由公司人事行政管理部门决定处理方法。 3、 拾遗不报将被视为偷窃处理。 四、 岗位调动 1、 员工如生病，上班可能会影响就餐客人健康的，应及时告知领班，由领班决定是否暂停 其工作或调整当班时间。 2、 如公司其他岗位临时缺人，为维护公司的正常运营，员工应服从公司的临时调动。临时 调动一般不超过 1 个月。 第十章 消防安全 餐厅配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防 设备，熟记消防疏散通道。 一、 火灾预防 1、 遵守有关场所“禁止吸烟”的规定。 2、 严禁把烟蒂或其它燃烧物留在电梯内、纸篓里或其它易燃处。 3、 餐厅内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。 4、 不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。 5、 盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在餐厅内。 6、 任何员工如发现还在冒烟的烟头应立即熄灭。 7、 如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告经理，以 便及时修复。 8、 厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭 阀门，报告厨师长。 9、 厨师下班前必须检查所有厨房设备，监督检查各岗位人员关掉所有阀门的开关。 二、 消防小组 1、 消防小组人员包括：店经理、厨师长、领班。 2、 消防小组要定期召开会议专项检查消防设备，确保消防工作落实。 三、 发生火灾时的注意事项 1、 切忌慌乱，判断火势来源，采取消防安全措施，按疏散图指示方向逃生。 2、 疏散原则：先顾客，后员工；先老幼，后年青；先女性，后男性；先员工，后主管。 3、 切勿使用升降设备(电梯)逃生 。 4、 切勿返入屋内取回贵重物品。 5、 逃出大门后所有员工在门店集合，清点人员，有受伤者立即向经理汇报并送往医院。 四、 灾害发生后报案方法 1、 应保持镇定，拨打 119 电话； 2、 述明详细灾害地点或附近目标 ； 3、 简述灾情状况； 4、 留下电话及地址以便进一步联系 。 第十一章 保密 由于竞争的存在以及员工对公司的责任，任何员工都不应将有关公司的任何信息（包括但不 限于员工的工资或是其它员工的信息及公司的财务经营数额及人事政策等）泄漏给任何人 （公司授权者除外）。这种保密的义务，不仅限于合同期内，而且在离开公司后，员工都将 承担这种义务。如员工将公司的保密信息泄密，公司将根据遭受损失的大小追究员工的责任。 第十二章 奖惩 一、 目的 1、 奖惩管理是公司对员工进行激励/监督的重要工具，公司秉持赏罚分明、公 正公平的奖惩制度。公司以教导启发、正面激励/关怀为主，惩戒为辅的方式，引导员 工行为，塑造有纪律、有士气的工作团队。 2、 二、 1、 员工的奖惩记录记入员工人事档案，作为未来晋升、绩效考核等之依据。 奖励 奖励依事迹的优良程度，分为嘉奖、记小功、记大功三种；嘉奖三次等于记 小功一次，记小功三次等于记大功一次，记大功二次可以晋级加薪；同时，公司将按以 下标准对嘉奖员工予以奖励： Ø 嘉奖：奖励 xxxxx 元； Ø 小功：奖励 xxxx 元； Ø 大功：奖励 xxxxxx 元。 2、 有下述表现之一者，公司给予嘉奖一次： Ø 拾金不昧者（价值在 xxx 元以上）； Ø 维护公司荣誉及公司形象，有具体案例者； Ø 服务认真，获客人及上级领导赞许者； Ø 努力抢险、举报有功或本职以外绩效突出，产生效益或挽回损失大于 xxxx 元而 xxxxx 元者； Ø 经管理层研究决定，应该授予嘉奖的其他情形。 3、 有下述表现之一者，公司给予记小功一次： Ø 遇有非常事故或抢修工作，灵机应付处理得当者； Ø 防盗、防电、防火、防水有力者； Ø 节约资源、消除浪费、废品利用、成本管控具有显著成效者； Ø 及时举报违规或损害公司利益之案件，经查证属实者； Ø 努力抢险、举报有功或本职以外绩效突出，产生效益或挽回损失大于 xxxx 元而小于 xxxxx 元者； Ø 其他有较佳之功绩者。 4、 有下述表现之一者，公司给予记大功一次： Ø 对本公司有特殊功劳或贡献，经采纳行之有效者； Ø 检举危害本公司利益之重大行为， 经查属实者； Ø 防止重大事故发生、或于工作有特殊功绩者； Ø 遇到重大灾变或意外事故，勇于负责，并处理得当而将损失减至最低者； Ø 努力抢险、举报有功或本职以外绩效突出，产生效益或挽回损失大于 20000 元者； Ø 三、 其他有重大功绩者。 惩罚 1、 惩罚依违纪/失职行为严重程度分为口头警告、书面警告、记小过、记大过、辞退五种。 2、 一般违纪行为将受到口头警告；两次以上将受到书面警告；较严重违纪行为将受到记 小过一次；严重违纪行为将受到记大过一次。 3、 口头警告两次等于书面警告一次，书面警告三次等于记小过一次，记小过三次等于记 大过一次，记大过二次以上予以降职或辞退。同时，公司按以下标准对过失的员工予以 罚款： Ø 口头警告：0 元； Ø 书面警告：罚款 xx 元； Ø 记小过：罚款 xxx 元； Ø 记大过：罚款 xxx 元； Ø 降职或辞退 4、 员工因违纪给公司、顾客以及其他员工造成损失的，除罚款外，还应赔偿所造成的损 失。 5、 Ø 以下行为为一般违纪行为： 下班后在公司逗留或闲逛（在餐厅营业区域或者工作区域从事与工作无关的活动）超过 30 分钟； Ø 上班期间擅离工作岗位（非工作需要），情节较轻； Ø 大声喧哗或闲聊、嬉笑、说脏话等不文明行为； Ø 在公司随地吐痰、乱扔垃圾，破坏公司环境卫生； Ø 未按岗位操作流程工作，造成轻微损失； Ø 上班时间看报、看电视、吃食物或干与工作无关的事情； Ø 上班期间接待亲友； Ø 着装、仪表、礼仪、言行不符合员工行为规范； Ø 对客人、同事或上司讲话不礼貌，态度欠佳； Ø 违反员工就餐规定，不听从领班、经理安排就餐； Ø 未使用规定的礼貌用语，未使用普通话服务； Ø 与客人抢用通道、楼梯及洗手间； Ø 上班期间聚集聊天； Ø 上班期间哼小调； Ø 违反公司其他规章制度，情节较轻的行为。 6、 以下行为为较重违纪行为： Ø 上班期间擅离工作岗位（非工作需要），情节较重； Ø 托人打卡或代人打卡； Ø 上班期间睡觉； Ø 在公司里吵闹、粗言秽语或扰乱公司安宁； Ø 在员工告示栏或公司其他地方私自张贴或更改、取走、撕毁公司管理部门的文告； Ø 不服从，拒绝或故意不完成分配工作； Ø 偷吃公司或客人之食品、饮料； Ø 向客人索要小费或礼品； Ø 擅自进入“未经许可，不准入内”的区域； Ø 旷工 1 天； Ø 未按岗位操作流程工作，造成较大损失； Ø 工作态度恶劣，粗暴对待上司、同事或客人； Ø 被客人投诉 1 次（经核实员工无过错的除外）； Ø 提供虚假材料或者不如实报告； Ø 发表虚假或者诽谤言论，从而影响公司、顾客或其他员工的声誉； Ø 未经许可，擅自拿取或使用客用物品； Ø 未经许可，将亲友或无关人员带入工作场所； Ø 因个人过失损坏公司、同事或客人财物，情节轻微； Ø 在禁烟区吸烟； Ø 遗失员工手册。 7、 以下行为为严重违纪行为： Ø 在公司内酗酒、赌博或变相赌博； Ø 未经许可，擅自配制公司钥匙； Ø 涂改、伪造公司档案、资料、各种原始凭证、原始记录及重要文件； Ø 玩忽职守，违反岗位操作流程工作，造成严重后果； Ø 连续旷工 3 天或 1 个月内累计旷工 3 天或 1 年内累计旷工 8 天； Ø 故意损坏公司、同事或客人财物，情节轻微； Ø 私带危禁物品进入公司； Ø 恐吓、威胁、危害公司任何员工及客人； Ø 拒绝参加公司每年组织的正常体检。 8、 辞退性行为 Ø 受到记大过处分两次； Ø 使用伪造假身份证、学历证，伪造职权人员签字或盗用印信者； Ø 营私舞弊、挪用公款、贪污受贿、收受佣金者； Ø 向公司的竞争者或其他任何机构泄漏保密信息； Ø 造谣生事，煽动怠工或罢工者； Ø 故意损坏公司、同事或顾客财物，损失重大者； Ø 盗窃公司、同事或顾客财物； Ø 兼营事业或兼职影响公务者； Ø 违抗命令、擅离职守、因个人过失，直接或间接造成公司经济损失 1 万元以上； Ø 其他情节严重，足以造成解除劳动合同之事实者。 第十三章 离职 1、 试用期员工辞职，必须提前三日以书面形式通知公司。 2、 正式员工辞职，必须提前三十日以书面形式通知公司，公司视情况决定其离职日期。 3、 若公司需要对员工就有关工作/诚信/欺诈等严重事件作内部调查，而有关调查须有关员 工离开公司范围，员工可能被停职。 4、 公司有权依据相关法律、法规和本手册的规定，可对员工作出辞退的决定。 5、 离职程序： Ø 员工辞职必须亲自向部门/直属主管递交辞职信，并抄送人事行政管理部门。 Ø 员工递交辞呈后，但在办妥离职手续前，仍应照常工作，直至移交清楚，并对本人经办 事项负连续性责任。 Ø 离职申请批准后，员工到人事行政管理部门根据离职核对表办理以下离职手续： 做好工作交接，由直属主管签字确认 具、器材、工作服、借款等） 退回公司财物（员工工牌、钥匙、文具、工 在人事行政管理部门签署最后薪资确认书。 6、 离职人员报失或拒不归还公司财物，公司有权追索赔偿。若有蓄意破坏行为，情节严重 者送交当地公安机关处理。 7、 员工上班未满七日离职，工资抵扣培训费，公司不予以发放。
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04 真功夫员工手册
Page 1 of 36 2009 版 梦想欢迎您 员工手册 本手册适用于真功夫餐饮管理有限公司及其关联企业的所有餐厅服务组员工 真功夫餐饮管理有限公司 人力资源中心 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 2 of 36 梦想箴言 “请您就这样大胆又堂而皇之地做梦吧，因为 今天的梦，就是明天的预言！” 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 3 of 36 欢迎辞 欢迎大家加入一个培养人才最快的公司 今天，真功夫不仅是一个 生产营养食物的公司，更是一个生产人才的公司，一个培 养人才最快的公司。您会学到很多充满挑战的东西，而您在真功夫学到的东西将让您毕 生受用。所有这些东西您都能在未来学到并熟练运用，届时您将会成为一个具有综合能 力的人才。 欢迎大家加入一个快速增长的行业 时势造英雄！真功夫从创业 至今，平均每年以超过 50%的速度发展——虽然离不开 我们的努力，但行业发展的拉动也是起关键作用的，中国餐饮业正以每年近 20%的速度 发展。 巨大的需求，带动了一个产业的发展。它是一个不可逆转的历史潮流，谁能乘借这 股历史潮流，谁能走在潮流前面，谁就是行业的领导者，这个时代的英雄！ 我们都很幸运！因为我们中国的餐饮业与快餐业是朝阳行业，市场一直在呼唤着领 导者的出现，呼唤着这个时代的英雄诞生。而我们一起缔造的真功夫，最有机会、最有 希望成为这个领导者，成为这个时代的英雄！ 欢迎大家加盟一个让中国人自豪的民族事业 中国餐饮文化，源远流 长，博大精深。但中式快餐目前在业内的局面却让人堪忧— —洋快餐正吞噬着越来越多的中式快餐的份额。这是我们每个从事中式快餐业的中国人 都是不能接受的局面！我们每个真功夫人都有责任去扭转它，去发展我们的中式快餐， 壮大我们的民族产业！ 各位，你们应该以能够从事这个民族的事业为傲，以能够成就一个伟大的民族品牌 而自豪！我们做的事业是传承和发展中国餐饮文化，我们做的事业是既打破传统又传承 传统的，是具有颠覆性的！是前无古人的！ 欢迎大家一起追寻一个丰富和发展人类餐饮文化的伟大梦想 我们的梦想和 使命，就是要传承中华五千年“蒸”的餐饮文化。我们希望蒸的营养、 健康的餐饮文化，不仅只让中国人能体验到，还要让全亚洲人、欧美人，非洲人，甚至 全人类，都能体验到。让丰富多彩的中华餐饮文化为人类的餐饮文化添光彩。 真功夫餐饮管理有限公司董事长兼总裁 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 4 of 36 阅读指南 亲爱的伙伴，欢迎您加入真功夫的大家庭！ 本员工手册旨在帮助您了解新的工作环 境，从而使您尽快与公司融为一体。 通过阅读本员工手册的《功夫文化》 （第一章） 、 《公司简介》 （第二章）、 《认识 餐厅及您的工作》 （第三章） ，您能快速地了解真功夫的企业文化内涵、公司核心价值观、 公司历史、公司组织架构和职位介绍等内容。 与您个人成长、发展密切相关的内容（例如餐厅工作、晋升、薪酬福利、沟通 渠道等） ，分别在《公司的人才标准》（第四章）、《您的成长之路》（第五章）、《您的待 遇》 （第六章）、 《沟通》 （第七章）作了详细的介绍。这些内容将使您对个人在餐厅的成 长与发展有清晰的认识。 而《奖惩管理》（第八章）、《行政制度》（第九章）、《离职管理》（第十章）则 介绍了您在餐厅工作所需要遵守的公司的各项基本制度与政策。这些基本制度与政策保 障了餐厅正常的营运。我们相信您一定会成为尊重、遵守和维护公司制度政策的模范代 表。 如果您需要获得更详尽的政策和规章制度的解释，或者对手册所述的方针政策和规 章制度有任何疑问，请与您的餐厅管理组、市场人力资源部或人力资源中心联系。 本员工手册根据国家颁布的有关法律、法规，并且充分考虑了公司目前的经营与管 理特点而制定。 公司有权在必要时对手册的内容进行删除、修改或添加，并通过公司正式的发布渠 道公布。 本员工手册的解释权归真功夫餐饮管理有限公司人力资源中心所有。 祝您在真功夫 餐饮管理有限公司工作期间工作愉快、事业有成！ 真功夫餐饮管理有限公司 人力资源中心 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 5 of 36 目 录 第一章 功夫文化 .................................................... 6 1-1 功夫不负有心人 ........................................................................................................ 6 1-2 愿景 ............................................................................................................................ 8 1-3 使命 ............................................................................................................................ 8 1-4 核心价值观 ................................................................................................................ 8 第 二 章 公 司 简 介 ................................................... 10 2-1 公司概况 .................................................................................................................. 10 2-2 真功夫餐厅成功经营的基石“QSC+P” ... 11 2-3 公司历史 ...................................................................................................................11 2-4 组织架构 .................................................................................................................. 12 第三章 认识餐厅及您的工作 ......................................... 12 3-1 餐厅简介................................................................................................................... 12 3-2 餐厅组织结构 ........................................................................................................... 13 3-3 餐厅工作时间介绍 ................................................................................................... 13 第四章 公司的人才标准 ............................................. 14 第五章 您的成长之路 ............................................... 15 5-1 员工成长之路 ........................................................................................................... 15 5-2 职前简介................................................................................................................... 15 5-3 岗位 训练................................................................................................................... 17 第 六 章 您 的 待 遇 ................................................... 18 6-1 工资与调薪 ............................................................................................................... 18 6-2 加班和特殊时段津贴 ............................................................................................... 18 6-3 调动........................................................................................................................... 19 6-4 福利........................................................................................................................... 20 6-5 休假........................................................................................................................... 20 6-6 工伤期间的薪资及补贴 ........................................................................................... 22 第 七 章 沟 通 ....................................................... 22 7-1 日常沟通渠道 ........................................................................................................... 22 7-2 集体活动................................................................................................................... 23 7-3 冲突管理................................................................................................................... 23 7-4 员工满意度调查 ....................................................................................................... 24 第 八 章 奖 惩 管 理 ................................................... 24 8-1 奖励规范................................................................................................................... 24 8-2 违纪处分规范 ........................................................................................................... 26 8-3 监督与申诉 ............................................................................................................... 30 第 九 章 行 政 制 度 ................................................... 31 9-1 仪容仪表................................................................................................................... 31 9-2 电话礼仪................................................................................................................... 31 9-3 商业活动标准 ........................................................................................................... 31 9-4 卫生与安全 ............................................................................................................... 32 9-5 办公室相关注意事项 ............................................................................................... 33 第十章 离职管理 ................................................... 33 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 6 of 36 第一章 功夫文化 1-1 功夫不负有心人 愿景 成为全球 中式快餐第一品牌 尊重个人 全情投入 功夫哲学 功 夫不负有心人 功夫文化 核心价值观 深入调研 挑战卓越 使命 丰富和发 展人类餐饮文化 “功夫” 功夫是什么？ 对于世界来说，功夫就意味着中国；对于中国来说，功夫就意味着民 族传统；对于 真功夫来说，功夫就意味着一个民族品牌的终极追求。 功夫就是“全情投入，用足功 夫”。凡事充满热情，全力以赴。 功夫就是“只要功夫深，铁杵磨成针”。功夫已 不再仅指武艺高强，还指做事所费 的精力和时间，一个人具备的本领或造诣。 功夫就是“一身好功夫，闯遍全天 下”。 功夫就是“蒸功夫就是真功夫” 。 “蒸”是中国饮食最早的烹饪方法之一，有着五千 年的文化传承。“蒸”强调的是最大限度地保留食物的新鲜和营养，最大限度地保留食 物的原汁原味。真功夫主张“蒸”，强调营养还是“蒸”的好；真功夫也主张“真” ，强 调为顾客提供最真实的品质、最真诚的服务，强调选择有真才实干的人才，强调真心关 怀每一个员工。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 7 of 36 “不负” 何为“不负”？ “不负”的第一层境界是——付出总有回报：真功夫相信付出总 有回报。让员工满 意，员工就会忠诚于真功夫的事业，全心全意为企业服务；员工的努力又会让顾客满意， 顾客就会忠诚于真功夫的品牌，带来强大的经济效益；企业经营成功，员工和顾客都能 从中获益。企业、员工、顾客，三者形成良性循环。 “不负”的第二层境界是——付出不求回报：我们相信付出总有回报，但我们同时 相信付出不求回报才是更值得追求的精神境界。在内部，我们提倡尊重个人，关注员工， 不只是为了挽留员工，更是为了体现真功夫企业文化的人本关怀，让真功夫成为可以信 赖和依靠的企业。在外部，我们提倡营养与健康，不只是为了挽留顾客，更是为了弘扬 中华饮食文化的优势，让现代人的膳食结构变得更健康、更营养。 “有心人” 怎样做才是有心人呢？ 真功夫认为，一个真正的有心人，必须做到对顾客有心、对 员工有心、对企业有心、 对合作伙伴有心、对社会有心。 对顾客有心：首先，在为顾客提供产品和服务前，我们 必须了解顾客对营养美味、 用餐环境、服务特色有什么要求；其次，在为顾客提供产品和服务时，坚决杜绝一切偷 工减料、弄虚作假、敷衍了事的行为，一定要以真实、真诚的态度来为顾客服务。 对员工有心：我们对上司与下属的关系有新的认识。在真功夫，上司与下属不再只 是管理与被管理的关系，而是服务与被服务的关系。下属是上司的顾客，上司必须了解 下属在工作上的需求，为他们创造良好的工作环境和工作条件，并帮助他们提高工作效 率和工作质量。 对企业有心：我们认为企业与员工是共同发展的关系，有了企业的发展，才会有所 有真功夫人的发展。在企业内部，我们营造良好的企业文化氛围，培养和凝聚员工对企 业的向心力；在企业外部，我们树立鲜明的企业社会形象，每一个真功夫人都要自觉维 护企业的利益。 对合作伙伴有心：供应商及其它与真功夫有合作关系的企业或个人都是真功夫的合 作伙伴，真功夫企业的正常运作离不开他们的支持。所以我们提倡关注合作伙伴，在维 护真功夫切身利益的同时也要考虑他们的利益，营造双赢的局面。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 8 of 36 对社会有心：一个成功的企业必须意识到自己在社会中存在的意义和价值。真功夫 的使命是丰富和发展人类的餐饮文化。因为我们明白为社会的稳定和繁荣贡献一份力 量，就是在为企业的发展营造更有利的空间。 愿景 我们的愿景是：“成为全球中式快餐第一品牌” 。 我们的发展目光既专注于中式快 餐，同时又放眼全球市场。第一品牌是我们的发展 目标。实现愿景的过程，也是您与公司共同成长与发展的过程。 使命 我们的使命是：“丰富和发展人类餐饮文化” 作为中华饮食文化的传人，我们有责 任、有义务去弘扬中华餐饮文化，我们应该运 用先进的管理模式将中华餐饮文化推介到世界各地，丰富和发展人类餐饮文化。 1-4 核心价值观 我们的核心价值观是： “尊重个人、全情投入、深入调研、挑战卓越” 尊重个人 行 为标准：以礼待人，并以平等的姿态主动沟通。 行 为示范： 保持微笑、视线接触、主动招呼。 并肩作战、主动补位。 积极与他人交换信息，鼓励上级主动与下级沟通。 行为案例： 这天，服务组员工小李在做生滚岗位，员工小王在做蒸制岗位。今天的蒸制岗位十 分繁忙，小王忙得有点不可开交，而小李的生滚岗位却没有那么繁忙。于是小李主动对 小王说：“小王，我现不忙，需要我帮忙吗？”小王微笑地说：“太好了，谢谢你。”在 小李的主动帮助下，两人并肩协作，蒸菜的出品速度明显加快，提高了顾客满意度，获 得了餐厅经理的表扬。他们感受到了工作的成就感，对工作也更投入了。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 9 of 36 全情投入 行为标准：承担职责，坚决彻底执行职位要求。 行为示范： 胜任己责，百分百按照岗位要求和任务要求来操作。 所有事情在承诺的时间内完成。 服从安排，有疑问要主动询问。 行为案例： 北京路店一位女员工小丽当月需完成“西兰花”岗位的目标，“西兰花”岗位本身 就具有一定的难度，正逢“西兰花”岗位标准更新，要通过该岗位就难上加难了。但她 第一个主动要求去学习该岗位的新标准。在学习过程中她对有疑问的地方主动询问经 理，在餐厅的繁忙期，其他员工很少能标准地做到将西兰花先回锅烫 3 秒再摆装。但她 在做该岗位时能坚持每次做到，给其他员工树立了榜样。最后她的岗位目标也提前 5 天 顺利地完成了。 深入调研 行为标准：实事求是，调查才有发言权。 行为示 范： 凡事首先分析是否客观存在，并能多方面着手调查印证。 深入现场，全面收集，准确记录，严密分类。 善于快速、准确地收集有价值的信息点。 行为案例： 小王是建安店的服务组员工，本月学习炒排骨。他发现自己几次炒的排骨差异都很 大。虽然组长告诉他不要太心急。但是小王决心尽快克服这个难关，他在复习操作标准 的基础上，检查自己打取的每一碟排骨是否标准，炒排骨步骤是否规范，以及排骨解冻 是否充分，同时学习设备操作的小技巧。通过这些方面的信息收集，小王终于发现了问 题所在，于是他有针对性的控制排骨差异，结果炒排骨的质量明显提高。 挑战卓越 行为标准： 目标驱动，尽一切可能完成预先设定的工作目标。 行为示 范： 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 10 of 36 明确并分解目标，设立里程碑及行动计划。 跟进执行行动计划，寻求资源帮助完成目标。 加强专业知识和管理水平学习，不断提升工作水准；总结工作中出现的问题并 改进。 行为案例： 新员工小梁刚加入公司，根据餐厅训练需求小梁要通过数十个工作岗 位的测评。小 梁起初信心不足，担心不能快速度地适应工作环境和岗位要求。师傅小刘依据小梁的综 合能力对其制定详细的岗位学习计划。小梁认真理解了学习计划的内容，他通过记录岗 位讲解要点和岗位表学习进行理论强化，通过实地操作进行技能训练，通过现场观摩进 行综合深入理解，且每个岗位都在规定时间内完成考核。最后小梁顺利通过了岗位测评。 第二章 公司简介 2-1 公司概况 总部位于广州的真功夫餐饮管理有限公司创立于 1994 年，至今已有直营店数百家， 是中国直营店数最多、规模最大的中式快餐连锁企业。 真功夫创办以来创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备 标准化、餐厅操作标准化。在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。 自第一家餐厅起，真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作，真 功夫从发源地东莞，先后进驻广州、深圳、上海、杭州、北京、天津、武汉等多个城市。 近年来真功夫成功走出了区域发展模式，成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。目前， 真功夫已进驻全国华南、华东、华北、华中四大区域的 26 个城市。 真功夫在全国拥有华南、华东、华北三大后勤中心，总占地面积 42704 平方米，负 责所有餐厅的采购、加工与配送。在 2006 年，真功夫通过了 HACCP 食品安全管理体系 及 ISO9001 质量管理体系的国际认证；在 2008 年，真功夫通过了 ISO22000 标准认证。 真功夫营养美味的“米饭快餐”定位，受到众多喜欢中式菜肴顾客的喜爱。随着分 店数量的增多，真功夫希望为给更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供更高品 质的快餐服务。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 11 of 36 2-2 真功夫餐厅成功经营的基石“QSC+P” 品质(Quality) 真功夫的食物永远选用最新鲜的原料，从采购到加工、配送 到分店。任何有问题的 原料都会在第一时间丢弃。因为先进的蒸汤设备，我们的汤、饭、粉都能以最佳的温度 提供给顾客；而豆沙等饮料类也能保证 1—5℃的最佳饮用温度。标准化的操作使顾客在 任何一间真功夫餐厅吃到的食物都有一致的口味。稳定的口味带来了忠实的顾客。大量 采用蒸制的烹调方法还可以保留食物的精华。 服务（Service） 我们保证顾客在 80 秒内得到食物，保证顾客排队时间（≤120 秒），比同类型企业 短。虽然我们很忙，但无论在柜台还是大堂，我们都尽力保持亲切友善，使每个顾客得 到照顾。东西售卖给顾客后，我们的服务并未因此停止，我们还会尽全力去帮助每一位 需要照顾的顾客，这些是真功夫的服务优于同行的原因。 清洁（Cleanliness） 从员工仪表，到餐厅内部，每个地方都要求一尘不 染，这使顾客对我们的卫生条件 放心，他们相信真功夫的食物是令人放心的食物。 员工（People） 员工是公司最大的财富。任何一项成就的取得，都离不开员 工的辛勤劳动。公司企 业文化倡导尊重与善待公司的“财富”。我们希望员工与公司建立“传递价值，成就您 我”的伙伴关系。 2-3 公司历史 1994 年 4 月 14 日，“真功夫”的第一家创业店——“168”蒸品快餐店，在东莞长 安镇霄边村 107 国道旁正式开业，主营蒸饭、蒸汤和甜品。 1997 年，研发出“电脑程控蒸汽柜” ，巧妙运用蒸汽实现烹饪过程的同压、同温、 同时。此举攻克了全球的中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整 个中餐业“工业化生产” 、“无需厨师”、 “千份快餐一个品质”的夙愿。 1997 年，将“168”改名为“双种子” 。同年 11 月 16 日，第一家“双种子”蒸品餐 厅在东莞虎门镇开业，这也是全球第一家实现“标准化”的中式快餐餐厅。 2003 年 4 月，正式成立真功夫管理学院。 2004 年，将“双种子”改为“真功夫” 。同年 6 月 19 日，第一家“真功夫”原盅蒸 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 12 of 36 饭餐厅东山口店在广州开业。 2005 年 12 月 24 日，全国第 100 家直营连锁店在广州开业，首个突破中式快餐业直 营店百店大关。 2008 年 12 月 22 日，宣布米饭快餐年销量突破 5000 万份，第 300 店正式开业，首 创两项行业新高。 2-4 组织架构 截至 2009 年，全国市场划分为华南一区市场、华南二区市场、华东市场、华北市 场、华中市场，未来将在中国开拓更多的业务市场。 成熟市场通常下设市场办公室、市场发展部、市场营运部、市场筹建部、市场推广 部、市场信息部、市场财务部、市场人力资源部等部门。 第三章 认识餐厅及您的工作 3-1 餐厅简介 餐厅分为生产区、服务区、贮存区、休息室、训练室和洗消区。 生产区：是餐厅食品加工的场所（即厨房），所有的半成品都必须在生产区加 工后才能够售卖。在生产区有餐厅许多重要的仪器设备，在使用前请先找负责训练的员 工组长拿取仪器岗位鉴定表认真学习。 服务区：分为柜台和大堂。在柜台我们有先进的电脑收银系统帮助您快速地完 成每一次服务，请您时时留意按照“七步曲”的标准，结合您迷人的微笑为顾客提供超 出其期望的服务；同时对于任何有一丝异味的食品，请立即联系当更经理。在大堂服务 区，请您格外留意以下原则： 欢迎/欢送顾客 主动帮助顾客 边吃边回收 自主处理顾客投诉 与顾客沟通 贮存区（雪房和干货仓） ：我们的冷冻货品存放在大雪房，存放的温度为-18 摄 氏度；冷藏货品存放在中雪房，存放温度为 1－5 摄氏度。如果雪房有任何温度异常， 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 13 of 36 请及时与当更经理沟通。大米、米粉、米线、花生油及打包盒等可长期保存的货品通常 存放在干货仓。雪房与干货仓每更都需进行轮替。 员工休息室和训练室：员工休息室是员工休息、工作餐、更衣的场所；训练室 是专门为员工提供良好的训练而设，真功夫不遗余力地为员工提供良好的训练场所是为 了让我们的员工真正得到系统、正规的训练，从而实现其在真功夫的成长与发展。 洗消区（即洗碗间）：是餐厅的餐具清洁消毒区域。我们将顾客食用后的餐具 收集并传输至洗碗间。因餐具种类杂多、高峰期集中回收量大，所以采用回收箱先暂存， 然后按如下标准流程清洗干净：待洗分捡、清洗、消毒、过水、分捡、保洁，再把清洁 卫生的餐具提供给我们的顾客。 3-2 餐厅组织结构 餐厅实行餐厅经理负责制，餐厅经理是餐厅的日常营运及 安全的第一责任人。 餐厅管理组包括见习经理、二副经理、一副经理和餐厅经理。 餐厅服务组员工包括 月薪服务组（值班主任、推广代表、月薪技工）和时薪服务组（包含员工、见习姐姐、 训练员、组长、姐姐及行政助理）。 您可能会被安排到不同的工作岗位上进行工作，以便接受各种工作岗位的训练。这 样能让您在教练的一对一训练下达到为顾客提供优质服务的工作标准。 3-3 餐厅工作时间介绍 考勤卡：我们使用考勤系统对您的工作时间进行精确的计算，目的是便于为您 进行结算工资/报酬。餐厅将会安排专人向您呈现及确保您学会使用考勤卡。为保障您的 权益，如果您的考勤卡出现任何问题，请及时与值班经理取得联系。 在此，提醒您需要注意的是，您需要了解您的工作排班表，在您刷卡前，必须穿上 工作制服，向餐厅值班经理报到并确认您的工作岗位。刷卡后，您再到工作岗位向工作 区域的负责人报到。 在工作班表规定的下班时间，在值班经理的安排下您将可以离开工作的岗位，在下 班前请务必先刷卡。同时，提醒您依照正确的刷卡程序刷卡，公司绝不允许任何人以任 何理由让他人代您刷上下班考勤卡。 弹性的工作时间：在公司里工作，时间可以进行灵活的调配，以满足公司营运 及您个人的需求。您如有调班需要，请务必提前一星期向所在餐厅的排班经理提出。员 工每日工作 8 小时（不含膳食时间） ，班次有开铺班、收铺班、两头班。您也可以使用 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 14 of 36 餐厅排班沟通本来沟通关于排班的信息。 工作排班表：工作排班表是帮助我们向顾客提供具有优良品质餐饮和快速用餐 经验的工具。餐厅的行政助理会帮助您学会看班表。工作排班表将在餐厅指定的位置进 行公布。餐厅的工作排班表规定餐厅管理组在工作日的四天前公布，您必须按工作排班 表的安排按时上班，除非您得到经理的批准。 工作时间的更改：为配合餐厅营运状况的需要，餐厅的经理具有更改工作排班 表的权利，关于排班表的更改都将提前通知员工。当然，在某些时候，也可能在工作排 班表之外的时间安排您到餐厅工作。管理组会在征询您的同意之后，安排您在正常上班 时间之外加班，但这些时间您都将获得报酬。 第四章 公司的人才标准 餐厅服务组员工的人才标准是： （一）顾客服务意识 1.关注顾客需求并恰当满足顾客的期 望 2.注意产品质量、清洁环境、优秀服务的重要性 3.与顾客清楚地交流，采取立即行动解决顾客的问题 4.有礼貌（常说礼貌用语“请”、“谢谢”、“对不起”；与他人打招呼、没有不雅动 作、不插话、服务顾客时不接听自己手机） 5.注意专心聆听（目光接触、适时点头回应，适当提问、反馈、正确理解的问题） 6.注意自己的仪容仪表（走姿、站姿、坐姿；个人卫生、无口臭和体味），并令人 感到愉悦（笑容、语调、有同理心；个性开朗、有亲切感） （二）全情投入 1.愿意努力工作，能承受餐厅的工作环境、强度和压 力 2.对完成工作任务表现出强烈的职业道德 3.依照高标准要求自己并完成任务 4.不以一般的工作表现为满足 5.理解信任的重要性 6.对于超越顾客期望表现出一定的急迫感 （三）团队合作 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 15 of 36 1.理解团队工作的理念 2.作为团队成员,为团队作出贡献 3.相信团队成员应当互相帮助和支持 4.喜欢在团队中工作 （四）工作标准 1.意识到 工作标准的重要性 2.较快地学习并熟练掌握工作标准 3.在紧张的工作中能坚持工作标准 第五章 您的成长之路 5-1 员工成长之路 我们一向贯彻和推行积极的人力资源发展政策，对于工作表现出色和有上进心的员 工，将会被提升为训练员/见习姐姐、姐姐/组长/行政助理、值班主任、见习经理、二副 经理、一副经理、餐厅经理…… 5-2 职前简介 一次简介 为了帮助您了解公司的企业文化，并且较快地熟悉同事、适应工作环境，餐厅经理 将为您安排一次职前简介。一次简介由以下内容构成： 缴交资料：需要按照《报到通知书》或餐厅经理的要求，提交各项入职资料。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 16 of 36 根据当地政府部门的规定，您可能还需要提供户口本、暂住证及其他资料。如果以后您 的个人资料发生改变，请及时通知餐厅经理更新资料。 签订劳动合同：真功夫是一家遵守国家法律规定，维护员工合法权益的企业。 入职当天，在您的各项入职资料缴交齐全后，餐厅经理会与您签订劳动合同。如果您对 劳动合同有疑问而未能立即完成劳动合同的签署，餐厅经理将停止简介,并回答你的疑 问。只有在您完成劳动合同签署后,您才能正式开始在餐厅的工作，享受公司的薪酬福 利待遇。 发放工作物品：劳动合同签署完毕后，餐厅经理将为您发放工作物品。请您检 查所领取的物品是否完整、齐全。如发现工作物品存在破损、污渍等情况，请立即向餐 厅经理反映。我们相信每位员工都会认真保管各项工作物品，因此工作用品不收取任何 押金；当您领取完毕后，请签名确认《工作物品领用签收单》，上面已经列明各项工作 物品的价值金额。如果您所领取的工作物品损坏，或者离职时未将领用物品交还餐厅， 公司可从您的应付工资中扣除该项费用。 服务组员工手册讲解：餐厅经理将针对本手册内的重点部分向您说明：公司文 化、考勤排班、训练成长、薪酬福利等内容。请您在认真了解后，当场签字确认并交回 《员工手册确认函》。如果您有疑问，餐厅经理将予以解答。 训练计划讲解：在简介前，餐厅经理会将您的训练班表安排在班表上，并向您 详细讲解，以确认您完全了解班表的编排。 店内参观：训练计划简介完毕后，餐厅经理带领您参观餐厅；向您介绍管理组 成员及餐厅团队成员。他们都将是您今后紧密的工作伙伴，与您一起为顾客提供优质的 产品和服务。 回答员工问题：餐厅参观结束后，餐厅经理会征询您是否有疑问，对您提出的 问题，会进行耐心的解答。 二次简介 为了帮助您对员工手册的内容和工作标准进行巩固和温习，进一步掌握重要的政策 和制度，在您入职一个月内，餐厅经理将为您进行二次简介。内容包括“温故知新”和 “座谈会” 。您可以借此机会积极提出各项意见和建议。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 17 of 36 5-3 岗位训练 在真功夫，我们建立了一套卓有成效的训练体系。我们始终坚信训练是可以将品质、 服务和清洁推至最高境界的有效方法。训练也是所有真功夫员工的一项长期任务。它不 仅仅意味着我们如何去教人、去示范标准，还表明一个观念：那就是大家都所能接受的 工作标准。 四个基础技巧：在入职后的第一个月内，您需要完成四个基础技巧的学习，它 们分别是食品安全与清洁消毒、安全与保全、团队合作和卓越服务。 岗位鉴定表：餐厅有数十个工作岗位，每一岗位均有对应的岗位鉴定表。每一 个岗位标准都是经过我们精心锤炼的。您必须按照岗位鉴定表中的要求认真执行，那样 您将达至高标准和预期的工作效率。 员工岗位追踪表：您的岗位训练、学习和鉴定的进度，会被记录在《员工岗位 追踪表》上。您可以随时浏览，以掌握自己的训练进度，提高自己的学习和工作效率。 岗位轮替训练：岗位轮替有利于员工学习新的工作岗位，将使您对餐厅有进一 步的了解，提高您的工作兴趣，更可以提高您的工作能力。通常在餐厅营运繁忙时间您 会被指派负责您最熟练的岗位，以便向顾客提供快速用餐的体验。 但在非营运繁忙时间，您会安排到其他的工作岗位，学习新的岗位知识。请放心， 当员工学习一个新的工作岗位的时候并不是您一个人在工作，不要忘了，还有您的岗位 师傅和您一同肩并肩地进行学习和工作。 收银机操作：我们还有一个在餐厅中重要的工作岗位，就是餐厅收银员。开始 的时候，餐厅会安排有经验的岗位师傅根据《岗位鉴定表》对您进行规范的训练。您通 过该岗位的《岗位鉴定表》鉴定后才可以让您单独操作。 记住关于收银机的一些规则有助于您提高工作效率：我们一直以真功夫有忠诚的员 工和全情投入工作的工作伙伴为荣，员工难免会因为差错、经验或能力上的不足而出现 现金小量差异的情况，如果发生这类情况将按照公司现金管理制度执行。如果情况继续 持续地发生，员工将被要求重新对《岗位鉴定表》的操作指引进行训练或者被轮换到其 他的岗位。有关详细的餐厅现金管理及纪律处分政策，请向您的餐厅管理组了解。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 18 of 36 第六章 您的待遇 6-1 工资与调薪 工资：餐厅服务组员工按照计薪方式分为月薪员工和时薪员工。服务组月薪包 含：值班主任、推广代表、月薪技工；服务组时薪包含员工、见习姐姐、训练员、组长、 姐姐及行政助理。 服务组月薪/时薪员工的考勤周期是每月 1 日至月末最后一天。员工工资在每月 15 日前通过银行转账形式发放。为了您的工资能准时发放，请您在入职时根据市场人力资 源部的要求及时提供准确的银行帐号。 调薪：餐厅服务组月薪员工每年度享有例行调薪，具体调薪方案由公司根据当 年度的经营情况、薪资策略和市场劳动力状况而定，例行调薪幅度和员工绩效挂钩。服 务组时薪员工在同一职位每工作满半年享有一次例行调薪，例行调薪幅度根据职位和工 作表现评估结果确定。 晋升：服务组月薪和时薪员工均可享有晋升调薪，获得晋升调薪的前提是必须 完成相关岗位的训练、学习及评估，并依据市场及餐厅的发展需要、职位的空缺或人员 配备情况提出申请，核准后直接晋升。晋升调薪必须遵守逐级晋升的原则。 6-2 加班和特殊时段津贴 服务组月薪员工实行标准工时制，每周工作 5 天，每天工作 8 小时。服务组月薪员 工休息日加班，由营运团队根据公司政策安排员工调休。法定节假日加班必须提前申请， 并按照人事授权规定进行审批和备案。在法定节假日加班的员工，公司将按照员工日工 资标准的 3 倍支付当日工资。 服务组时薪员工实行综合计算工时制。因正常排班恰逢在日历上的星期六、日的， 属正常工作日，不属于加班。 服务组时薪员工每月累计工作时间超过法定标准工作时间的，超出部分按小时工资 的 1.5 倍支付工资；在国家法定节日工作的，按照员工小时工资标准的 3 倍支付工资。 员工每月加班最多不得超过 36 小时。 24 小时营业的餐厅，在 0：00~06：00 工作的员工，享有夜班津贴。具体津贴标准 按公司发文政策执行。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 19 of 36 6-3 调动 短期调动（俗称帮铺） 短期调动是指餐厅之间或者办公室与餐厅之间因工作需要发 生的员工借调关系，时 间为 3 个月（含）以内。 交通费：调出部门与调入部门的距离需乘坐交通工具才能到达的，员工帮铺发 生的交通费报销标准遵照公司差旅费用管理规定标准报销。 健康证：员工需随身携带健康证到帮铺餐厅工作。 工资：员工帮铺期间，工资不发生变化。 医疗费用报销：因各地医疗报销政策不一，享有医疗保险的员工生病需治疗时， 请第一时间咨询市场人力资源部，确定如何治疗社保才可以报销医疗费用；如属紧急情 况可以到就近医院先看急诊。 工伤处理：员工因工负伤，应在第一时间上报给市场人力资源部，并在工伤定 点医疗机构就医；情况紧急时可以先到就近的医疗机构急救，否则所发生的费用社保基 金不予报销。 短期调动改变为永久性调动的员工，福利实现本地化:由于公司业务经营和个 人发展的需要，经公司同意，并和员工本人协商一致，员工从帮铺转为长期调动，从生 效日起，其福利实现本地化。 长期调动（俗称调铺） 长期调动是指由于公司组织机构发展需要，公司在征得员 工本人同意的基础上，或 者员工主动提出，将员工从目前的工作岗位永久性的调任其他工作岗位，包括工作地点 不变和发生变化两种。长期调动时间为 3 个月（不含）以上。 交通费：调出部门与调入部门的距离需乘坐交通工具才能到达的，员工调动发 生的交通费报销标准遵照公司差旅费用管理规定标准报销。 搬迁费：搬迁费报销标准遵照公司搬迁管理规定执行。因员工主动提出调动的 （新开拓市场的人员征集，员工主动报名不属于员工主动提出调动范围），不给予报销 搬迁费。 健康证：需按照当地有关规定确认是否需要重新办理健康证，如需重新办理， 产生的费用由调入餐厅承担。 工资：员工长期调动，如现有工资低于调入城市的，调至调入城市的工资标准， 高于的保持不变（如属员工个人原因申请调动的，工资由调入市场的人力资源部评估确 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 20 of 36 定是否调整） 。 6-4 福利 社会保险和公积金：服务组月薪员工享有社会保险和住房公积金，具体缴纳基 数和比例按照各地政府规定执行。服务组时薪员工按照当地政府规定享有社会保险。 员工制服：公司为员工提供制服，原则上，制服穿满一年可免费更换一次。如 期间制服有破损，餐厅可依据员工是否因公破损而决定进行免费更换或者员工自行购 买。员工辞职应将制服清洗干净，交还餐厅，由餐厅消毒后入库存。 员工体检:员工应按照食品卫生规定进行体检，并每年更新健康证。第一次体 检费由员工自行承担；在公司连续工作满一年的员工其第二年的健康体检费用由公司报 销。员工必须到各地指定的医院/防疫站进行体检（体检内容仅限健康证体检的范围，超 过此范围的费用不予报销） ；新入职或者再入职的员工，如本人持有的健康证有效期为 6 个月及以上且符合当地政府规定的，入职时可以不用重新办理健康证，且健康证到期续 办的费用由公司给予报销。 6-5 休假 餐厅服务组月薪员工可依公司规定享有：法定假日、婚假、丧假、事假、病假、产 假、流产假、陪产假、年假等。除国家规定的法定假日外，其它所有假期都必须在事先 申请，并依休假核准程序进行审批才可享用。 服务组月薪员工休假： 年假：员工累计工龄不满 20 年的，年休假 10 天；已满 20 年的，年休假 15 天。 员工在公司连续工作不满一年的，年假天数按入职当年度的实际工作天数折算，折 算结果按四舍五入取整。新入职员工转正后即可享受当年年假。 员工入职时，累计工龄 由人力资源部门根据相关证件确定，员工入职后，在累计工 龄达到 20 年时，由员工本人提出年假天数调整申请，各市场人力资源部审核后生效。 员 工有下列情形的，扣除当年度的年假： 1、累计工作满 1 年不满 10 年的员工，请病假累计 2 个月以上的； 2、累计工作满 10 年不满 20 年的员工，请病假累计 3 个月以上的； 3、累计工作满 20 年以上的员工，请病假累计 4 个月以上的。 员工当年度年假应 在当年度休完。公司有权安排员工休年假，如员工不按公司的安 排休年假，则视为员工主动放弃休年假。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 21 of 36 病假：员工因患病或非因工负伤，需要停止工作进行医疗时，必须持有效病假 条（镇级医院含镇级以上医院证明）休假，可享有的医疗期时间按照国家及各地政府 规定的标准执行。 医疗期的计算从病休第一天开始，累计计算，员工连续病休期间的法定节假日不计 入病假。 员工患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由餐 厅另行安排的工作的，可以按照国家规定解除劳动合同。 婚假：法定年龄结婚可获得三天的婚假，婚假期间工资正常发放；如员工的结 婚证书非在本公司工作期间领取则员工无权享用婚假；试用期员工待试用期满后方可使 用婚假；婚假必须于结婚证书发放之日起 12 个月内休完，婚假按连续日计算。以上规 定如与当地政府规定不符的，以当地政府规定为准。 丧假：如员工的直系亲属（直系亲属包括：父母、子女、配偶、配偶的父母） 亡故，可享有三天的丧假；丧假需提供死亡证明。以上规定如与当地政府规定不符的， 以当地政府规定为准。 产假：女员工按照国家规定享受产假，享受的假期为连续日历天。为了保障女 员工产前产后的身体健康及劳动保护的权益，产假必须一次性休完。不应做部分延迟或 折抵工资。员工因特殊原因产假满后仍不能回公司工作的，应按规定办理续假手续，续 假期间按事假处理。未按规定办理续假手续而逾期不回公司工作的，作旷工处理。 对抚育未满一周岁婴儿的女员工，在每班工时内给予两次哺乳时间，每次哺乳时间 为三十分钟，两次哺乳时间也可合并使用，超过哺乳时间按事假处理。 事假：员工如遇私事处理，可申请事假，事假期间，公司不支付工资。员工请 假三天及以上的，必须要提前一周申请。事假一次最长不可超过 30 天。 流产假：女员工符合计划生育政策流产的，凭镇级以上医院诊断证明可享有 15 天有薪流产假，流产假按连续日计算。 陪产假：男员工配偶符合计划生育政策生产的，可享有 5 天有薪陪产假，陪产 假需凭准生证和出生证方可享有。陪产假按连续日计算，陪产假应在小孩出生后 3 个月 内一次休完，如员工逾期仍没有提出陪产假的休假申请，视为自动放弃。 餐厅服务组时薪员工可依公司规定享有：法定假日、事假、年假。员工请假必须事 先申请，依休假核准程序进行审批后方可休假。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 22 of 36 服务组时薪员工休假： 服务组时薪员工在其工资达到封顶后，每年可以享受有薪年 假六天。 服务组时薪员工如遇私事处理，可申请事假，事假期间，公司不支付薪 资。员工请 假三天及以上的，必须要提前一周申请。事假一次最长不可超过 30 天。 6-6 工伤期间的薪资及补贴 员工工伤停工治疗期内，原薪资福利待遇不 变，由公司按月支付。 停工治疗期一般不超过 12 个月。伤情严重或者情况特殊， 经市级劳动能力鉴定委 员会确认，可以适当延长，但延长不得超过 12 个月。工伤员工评定伤残等级后，停发 原待遇，按照有关规定享受伤残待遇。 第七章 沟通 7-1 日常沟通渠道 您与餐厅经理管理组成员的沟通与交流有多种形式进行，例如：餐厅公告栏、企业 内刊、员工座谈会等。 餐厅公告栏：餐厅公告栏是餐厅日常沟通的重要渠道，张贴诸如排班表、餐厅 营运的事项及公司的政策、表彰与奖励的消息、新进员工的介绍等。未经餐厅经理同意， 不可随意张贴私人信息或更换公告栏中的任何内容。 企业内刊：《真功夫报》是人力资源中心发行的针对全公司所有员工的一份内 部报刊，仅供真功夫内部员工阅读。《真功夫报》欢迎您的投稿。如果您的稿件被采用 者，编辑部将按照年度稿费标准发放稿费或礼品。餐厅经理也会鼓励您积极向报纸投稿。 投稿内容可包括工作与生活的感想或在工作中让人感动的人和事，文体或形式不 限。此外也可提供工作或活动中的照片或其它精美图片。除投稿之外，您也可向编辑部 提供消息，消息内容应是真功夫员工喜闻乐见的。书面稿件或电子稿件的投寄渠道请向 餐厅经理咨询。 员工座谈会：餐厅会定期召开员工座谈会，鼓励您和管理组之间进行双向沟通， 以提高士气并改善业务绩效。在员工座谈会中，你将与管理组成员相互交流，一起探讨 问题或关心的事项，讨论解决措施。员工座谈会至少每 3 个月召开一次。 开门政策：在真功夫，您与您的餐厅经理、营运督导和营运经理之间的沟通大 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 23 of 36 门一直是敞开的。我们欢迎您与管理组讨论问题，如果您认为没人聆听自己的意见或问 题总得不到解决，我们鼓励您把意见汇报给管理组成员或更高级别的管理者。餐厅会向 全体员工公布餐厅经理、营运督导及营运经理的联系电话。 离职面谈：如您因某种原因需要辞职，您必须提前 30 天向餐厅经理提出书面 申请。辞职必须填写《员工离职申请及物品移交表》交餐厅经理批准，获得批准后，餐 厅经理会跟进您归还所有公司物品（如工作制服、工牌、文件等）。 为了使餐厅经理、营运督导、营运经理、市场人力资源部及时了解您离职的原因， 从而发现餐厅和公司管理上的机会点并作出相应的改进措施，将由餐厅经理与您进行离 职沟通。 7-2 集体活动 员工大会：餐厅员工大会餐厅的重要集体活动之一。餐厅经理在员工大会上 将根据实际情况安排各种主题活动，同时向全体员工发布重要信息，公布新政策、程序、 产品或即将进行的市场促销计划。全体员工需参加员工大会。 除夕聚餐：为了表达对餐厅一线团队一年工作的关怀和认同，公司鼓励餐厅 于除夕夜为除夕当天至正月初三的留守员工组织聚餐活动。各餐厅配合以节目表演、趣 味竞赛、说说知心话等方式向员工表示感谢和祝福，营造活跃轻松的气氛，增进友谊。 7-3 冲突管理 员工投诉及反馈：在工作中，您可能会为某些事情没有被正确处理而产生心理 上的不平。为了公平、公正地对待每一位员工，公司保证任何一个抱怨都得到妥善的处 理，您可依流程进行申诉，由公司相关部门进行处理。 内部申诉处理程序 1) 您可与直接主管沟通，直接主管在五个工作日内回复您，并应在十个工作日内 完成调查处理。 2) 如您不能与直接主管沟通或直接主管在五个工作日内未给予您回复，您可与隔 级主管沟通，隔级上级应在十个工作日内完成调查处理。 3) 如您不能与直接主管及隔级主管沟通或您对隔级主管的答复仍有异议，可直接 向市场人力资源部门申诉，由市场人力资源部门负责协调处理。 4) 如事态严重，市场人力资源部会进行专门调查和处理；如果事态十分严重，市 场人力资源部门将向人力资源中心呈报，并在人力资源中心的协助下进行专项调查，必 要时会同调查部进行调查。 5) 部门负责人督促改进措施的落实。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 24 of 36 重大诚信违纪投诉机制：所有真功夫的员工均应本着开放的心态，接受相互监 督。如您发现性质严重、涉及以下违反职业道德的重大诚信违纪现象，应及时向公司调 查部反映： 在固定资产采购、商品采购、物料采购成本方面存在的问题。 餐厅运作中存在的重大问题，如营运、物料、人员招聘环节的重大问题。 涉及公司外部人员（如供应商、合作单位等）的违反职业操守的违纪违法行为。 利用职务之便向供应商或合作单位索要财物、接受供应商馈赠或宴请。 被投诉及检举的集体违纪（两人以上）事件、员工合谋违纪行为，如：合谋弄 虚作假、共同盗窃、侵占公司利益的行为。 7-4 员工满意度调查 为实现真功夫的品牌使命，员工满意度是其中重要的环节。为了解您的工作状态及 听取您的心声，员工满意度调查是一个有效的沟通渠道。其通过调查收集您对公司工作 环境、待遇及管理的意见，从而找出需改进的方面，达成公司的愿景。 公司每年度均会组织员工满意度调查。您应利用员工满意度调查的时机，充分反馈 自身关于餐厅管理及公司管理的合理、客观的评估意见，以帮助人力资源部门以及公司 高层更全面地了解员工意见，并作出改进的行动计划。 第八章 奖惩管理 8-1 奖励规范 一般奖励类型分为通报表扬、嘉奖及记功三种。通报表扬以公告形式进行；嘉奖及 记功颁发奖状。上述奖励可单独使用，其中嘉奖及记功也可选择辅助奖金或其它奖励方 式（如提前转正/培训/旅游/有薪假期等） 。辅助方式可选择使用，但不得单独使用。 一般奖励标准 奖励类别 个人类辅助奖金标准 集体类辅助奖金标准 通报表扬 / / 嘉奖 现金 200-800 元 现金 1000 元 记功 现金 800-1500 元 现金 1000-3000 元 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 25 of 36 奖励行为描述列举 行为描述 通报表扬 1. 凡拾到价值在 5000 元（含）范围以内的财物（不包括存折或银行卡）并主动归还失主或上缴； 2. 积极倡导并贯彻执行公司核心价值观，事迹突出的； 3. 在服务内外部顾客过程中，有较好的顾客服务意识及行为，获得顾客的赞扬； 4. 有良好的团队协作精神，并在跨部门合作中取得成绩、获得同事的一致肯定； 5. 维护规章制度，检举、揭发损害公司利益或违规行为有具体事迹者； 6. 具有创新意识，在工作中提出合理化建议或技术小发明，并经实践证明能有效改造流程但尚未 产生效益的； 7. 其它经公司认定的应予以通报表扬的行为。 嘉奖 1. 凡拾到价值在 5000 元以上的财物（不包括存折或银行卡）并主动归还失主或上缴； 2. 能及时发现并上报公司生产、管理、营运等方面的安全隐患，并经整改后避免或挽回公司经 济损失； 3. 敢于检举腐败等违法乱纪行为及公司内部违规或损害公司的情节严重行为，经调查属实，为 公司挽回损失； 4. 具有创新意识，在工作中提出合理化建议或技术小发明，经实践证明能有效改造流程并产生 效益的； 5. 有见义勇为、抢险救灾等的社会公德行为，为公司赢得社会荣誉，作出贡献者并获得社会的 嘉奖或广泛报道； 6. 其它经公司认定的应予以嘉奖的行为。 记功 1. 对公司的发展或业务系统建设提出合理化建议被采纳且取得显著成效，经半年以上实践证明 能持续发生影响的； 2. 所主导完成的重要活动或项目较大地超越了公司的期望值，其工作内容或业绩起到了主要作 用，并为公司大幅节省成本或带来巨大收益； 3. 在公司业务或管理发生突发事件时，能沉着、妥善处理，严控或消除事态的负面影响，避免 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 26 of 36 或挽回公司重大损失； 4. 在见义勇为、抢险救灾，为公司赢得社会荣誉，等行为中有突出表现或重大贡献者； 5. 其它公司认定的应予以记功的事件。 8-2 违纪处分规范 违纪行为划分与一般处分类型 违纪行为 轻度违纪行为 较重违纪行为 严重违纪行为 处分类型 口头警告 书面警告 解除劳动合同 处分措施 签发《违纪通知书》并存 签发《违纪通知书》 ①无须提前 30 日通知即 入员工档案。 并存入员工档案。 可解除劳动合同； ②不支付任何经济补偿。 注：凡有轻度违纪行为者，将受到口头警告的处理；凡有较重违纪行为者，将受到 书面警告的处理；凡有严重违纪行为者，将受到解除劳动合同的处理。 辅助性处分类型说明：对于有较重违纪或严重违纪行为者，管理者可以根据行为性 质及违纪程度辅助使用停职检查、降职降薪或通报批评的处分方式。但上述辅助处分方 式不得单独使用。 停职检查：是指对已不适宜履行现职工作或对抗、阻挠、干扰、破坏对其 问题的查处，妨碍调查工作开展的员工，临时停止其现职工作的一种特殊处分措施。在 对被调查人纪律处分生效的同时，停职检查的效力自行终止。停职检查期限不得超过一 个月。停职检查期间停发工资，但期间月工资最少不得低于当地最低工资标准。 降职降薪：因违纪行为或不胜任现职岗位工作而对员工作出的向下级别调 整岗位及薪酬的处分方式。 通报批评：为使更多员工对处分事件引以为戒，根据处分事件的影响范围和 程度，可酌情在餐厅、职能中心/后勤事业部、市场/区域后勤或全公司范围内进行通报。 不胜任岗位工作情形下的处理:有证据表明员工不胜任岗位工作，但并无违纪 行为者，公司同样有权给予培训或调整岗位；但观察期间应为员工设定绩效目标与培训 计划。如观察期满经评估仍不能胜任工作者，公司有权给予降职降薪或解除劳动合同处 理。如双方协商一致按降职降薪处理，则须签订劳动合同变更协议；如协商不一致，则 按解除劳动合同处理，须签订解除劳动合同协议书。 5-3 违纪行为描述列举 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 27 of 36 违纪行为描述 轻度违纪行为 1. 旷工时间不满一个工作日（即不满 8 小时）的。 2. 当月迟到或早退为 1 次。 3. 违反公司考勤管理制度，不按规定进行考勤登记（包括但不限于刷指纹/打卡）、补签卡或未按要 求履行请假出差手续者。 4. 应当参加的会议、培训，无故两次或以上迟到或缺勤。 5. 未经部门主管同意擅自变更工作时间，擅自换班、调班、调休的。 6. 着装、仪容仪表、礼仪、言行、进餐、饮用饮料等不符合员工行为规范或岗位工作要求。 7. 擅离职守、工作时间办私事、串岗、在岗位上嬉戏玩耍等工作态度不端正的行为。 8. 携带公司禁止的物品进入工作场所，造成安全隐患的；擅自安排或携带外人进入工作场所。 9. 不维护工作区的环境卫生与整洁，在禁烟区吸烟，做出影响工作环境卫生的行为（包括但不限于 随地吐痰、丢烟头、烟灰、纸屑或杂物等影响卫生的行为） 。 10. 不遵守公司标准或操作程序，或违反工作程序或擅自变更工作方法，未执行或疏忽本职工作，但 尚未给公司造成任何不良影响或损失的。 11. 工作执行跟进不力，不执行或消极对待上级的工作指导或工作安排，协作工作时态度消极。 12. 因个人非故意所犯过失导致工作发生错误，情节轻微。 13. 在公司工作场所从事任何形式的与公司及工作无关的商业活动（包括但不限于进行直销、传销及 推销保险等） 。 14. 利用公司信息系统发送与工作无关的信息或将工作信息发给无关人员，但该信息尚不构成泄密。 15. 与他人沟通时语言不文明，但尚未发生冲突的。 16. 在工作中犯有可能危及其他员工或顾客的错误行为。 17. 在工作时干扰其他员工的工作、影响餐厅或部门的正常运作，但情节不严重。 18. 餐厅所管现金与账目不符（非蓄意行为） ，金额在 100 元以内（不含 100 元）。 19. 有妨碍管理者进行正常管理的言行。 20. 其它经公司认定的应予以口头警告的行为。 较重违纪 1. 12 个月内受到口头警告累计两次者。 2. 旷工在一个工作日（满 8 小时）或以上，但不满两个工作日（16 小时）的。 3. 当月迟到或早退两次（含）以上者。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 28 of 36 4. 蓄意损坏公司或顾客财物者（除接受处分外，需照价赔偿或负责修复） 。 5. 制造谣言、攻击、诬陷或恐吓威胁损害他人名誉的。 6. 不服从上级正常管理，屡劝不听且态度恶劣。 7. 遭受外部顾客或内部顾客（公司内部其他员工）有效投诉，拒不配合相关部门的调查协调，造成 不良后果与经济损失（无论金额大小）。 8. 违反公司规章制度，拒绝承认既定事实，不接受公司处理决定，态度恶劣。 9. 工作时间炒股、上非法网站（包括但不限于赌博网站、色情网站、反政府网站）、故意传播电脑 病毒等。 10. 不遵守公司操作标准或程序，或者违反工作程序或擅自变更工作方法，造成不良影响或损失。有 意违反安全规范或不服从指示而影响工作伙伴和顾客的安全。 11. 未经批准使用不属于自己工作职责所需使用之机器设备及材料，但尚未给公司造成任何不良影响 或损失的。 12. 对同事的严重违纪行为知情不报。 13. 对客户、供应商、合作伙伴或同事使用下流或粗鄙的语言（包括但不限于使用无理指责、嘲弄或 挑衅的语言）或与他人争吵。 14. 通过工作沟通工具或公司信息系统发送不属于自己职责范围的信息，内容包含商业秘密的。 15. 遗失经管的公司财物（包括但不限于现金、重要文件、票据、物品或工具）。 16. 未经允许在餐厅或办公室公告栏或其他地方张贴、更改、取走、撕毁任何物品的。 17. 违反消防禁令或安全规则（包括但不限于擅自或指使他人挪用、损坏消防或灭火器材），但尚未 产生事故或损失的。 18. 非工作需要工作时间饮酒（包括饮用含酒精的饮品） ，或工作时间外饮酒（包括饮用酒精的饮品） 而影响工作的。 19. 未经上级批准或授权，擅自接受可能涉及公司业务及管理内容的媒体采访、调查或外部邀请的公 开演讲，尚未给公司造成损失的。 20. 不通过正常算途径解决工作矛盾，在工作场合发泄个人情绪、辱骂同事或领导，影响团队合作或 正常运作。 21. 违反公司规章制度，造成浪费、损失或安全隐患（包括但不限于：不按规定处理过期产品、因管 理不档造成产品过期或损坏）。 22. 餐厅所管现金与账目不符（非蓄意行为）金额在 100 元以上（含 100 元）或不及时将公司的贵重 物品放入保险柜或安全的地方保管。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 29 of 36 23. 在工作中有虚报成绩或编造资料等造假行为。 24. 对主管或同事打击报复，或不服从主管人员安排指挥，经指出仍不改正。 25. 在非工作时间内未经批准或未付款就使用公司食品。 26. 其它经公司认定的应予以书面警告的行为。 严重违纪 1. 12 个月内受到书面警告累计两次者。 2. 以任何形式索取或收受其他员工、顾客、客户、供应商、承办商或其他与公司业务有关人士之任 何形式的商业贿赂（包含但不限于：股份、红利、现金、礼金、礼品、回扣、佣金、有价证券、 娱乐活动票券、样品、他人付费的活动、针对员工私人的特别优惠，或其他形式的利益等）的， 无论金额大小。 3. 以权谋私（包括教唆、唆使他人以权谋私），无论金额大小。 4. 盗窃、侵占、挪用公司或他人财物的（包括但不仅限于擅自攫取或转售公司财物、擅自出售报废 品并将收入据为己有，不全额支付或未得到正常的批准擅自拿取或赠送公司财物给他人等）。经 查实有前述行为的（无论金额大小），应将涉及的财物返还公司或其所有人。 5. 有欺骗或不诚实行为（包括但不限于篡改或伪造资料或信息、提供虚假资料、报表、记录、单据、 票据或发票、提供虚假证明、提供个人虚假信息、/虚假简历/虚假学历、不按公司要求提供公司 因工作需要而要求员工提供的相关信息等）。 6. 泄露、传播、窃取、盗卖公司秘密信息（包括但不仅限于公司经营、管理、人事、商业、财务、 技术等秘密信息）。 7. 涂改、伪造、破坏公司档案、资料、各种原始凭证、原始记录及重要文件的； 8. 故意损坏公司重要公物的。 9. 伪造、变造、盗用公司公章。 10. 直接或间接从事与公司利益有冲突的活动（包括但不限于：利用公司名义在外招摇撞骗、利用公 司名义牟取私利、从事与公司主营业务相同的营业）。 11. 连续旷工二个工作日以上（含）或一年内累积旷工五个工作日（含）以上的。 12. 被依法追究刑事责任的。 13. 工作失职或工作不当，致使公司蒙受重大经济损失或名誉损失的。 14. 故意刁难顾客造成恶劣影响、遭受顾客投诉，对公司声誉造成严重不良影响的。 15. 不服从或拒绝主管合理的工作安排或指挥并伴有侮辱或恐吓行为的。 员工手册（2009 版-餐厅服务组） Page 30 of 36 16. 发表煽动性演说、张贴、散发煽动性文字/图片，或聚众闹事要挟、无理取闹，或制造/散布谣言， 破坏劳资关系或影响工作秩序。组织、策划或参与非法罢工或停工活动的。 17. 发现异常情况、事故苗头，未及时采取措施，使顾客和公司财产受到重大经济损失或公司形象遭 受严重损害的。（损失金额达 5000 元视为重大经济损失） 18. 上班期间擅离工作岗位屡教不改、产生事故隐患，导致发生事故、或造成损失的； 19. 违反公司制度、运作程序、安全操作规定或卫生条例致使公
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03 某投资公司员工手册
员 工 手 册 Employee Manual 某某投资有限公司 第 1 页 共 11 页 目录 Table of Contents 第一章 序言 Chapter One Preface 第二章 员工守则 Chapter Two Employee Discipline 2.1 员工基本守则 2.2 员工职业道德 2.3 违纪处分 第三章 规章制度 Chapter Three Rules and Regulation 3.1 人事管理制度 3.2 考勤及假期管理制度 3.3 车辆使用管理制度 第四章 龙恩爱心基金倡议书 Chapter Four 龙恩爱心基金使用管理办法 附件： 员工认可书 Recognition Letter 第一章 序言 Chapter One Preface 亲爱的员工： 欢迎您加入龙恩，共同参与公司未来的发展。在此，谨祝您工作愉快，同时，在您 进入岗位前，请认真阅读本手册。 龙恩过去的每一点成就，都有赖于龙恩人的不懈努力。龙恩明天的每一个进步，从 今天开始，都与您的努力密切相关。 本手册将向您陈述龙恩的文化体系和价值观念，简单的介绍龙恩内部最基本的行为 准则、规章制度，讲解您在龙恩所拥有的基本权利，应履行的责任和义务，以便使您迅 第 2 页 共 11 页 速的融入公司，充分展现自己的才华和智慧，与龙恩共创辉煌。 如果您在阅读和执行中有什么疑问，请向公司咨询，我们很乐意解答您的疑惑，并 和您坦诚地进行讨论和交流。 现在，请随我们一起。 第二章 员工守则 Chapter Two Employee Discipline 2.1 员工基本守则 Basic Discipline （1）员工必须遵守中华人民共和国的各项法律法规。 The employee must abide by all kinds of laws and regulations of the People’s Republic of China. （2）员工必须遵守《劳动合同》中的各项规定。 The employee must abide by all regulations stipulated in the Employment Contract. （3）在代表公司的各项活动中，员工必须维护公司的荣誉与利益。 To attend activities on behalf of the Company, the employee must maintain the honor and interests of the company. （4）员工应再工作中积极进取、严于自律，不断提升个人工作技能、技巧。 The employee should work actively and initiatively,maintain strict self-discipline,and continuously raise personal working abilities and skills. （5）公司提倡互相信任的工作氛围，员工之间应该相互尊敬、相互信任。 The Company advocates working atmosphere with mutual trust.The employees should respect and trust each other. （6）维护清洁、整齐的办公环境，提高工作效率。不得在办公区域高声喧哗。 The employee should maintain the office in a clean and tidy environment,raise working efficiency. Making loud sound is forbidden in the office. （7）员工未经公司法人代表授权或批准，不得以公司名义提供担保或证明。 The employee must not provide guarantee or certificate on behalf of the Company without authorization or approval of the legal representative of the Company. （8）员工不得索取或者收受任何形式的酬金或回扣；反对以贿赂或其他不正当手段取得利益。 The employee must not receive or ask for any remuneration or commission.To get profit with bribery or other means are objected. 2.2 员工职业道德 1、忠诚企业，同舟共济，个人与企业同步发展； 2、诚实守信，公私无欺，维护企业和消费者利益； 3、正派直率，不徇私情，敢于对错误的人和事说“不” ； 4、勤奋好学，知难而进，努力进取和创新； 5、无私奉献，敢挑重担，不计个人得失； 6、廉洁自律，表里如一，遵守规章制度； 7、爱岗敬业，精益求精，“品牌”目标从我开始； 8、反应快捷，讲求效率，当日事情当日毕； 9、团结友爱，热心助人，营造和谐工作环境； 10、知恩图报，是非分明，报效企业和社会。 第 3 页 共 11 页 2.3 违纪处分 （1）员工违纪处分办法 a.口头警告 b.书面警告 C.解除劳动合同 （2）违纪情形 Ⅰ．员工有下列情形的，依情况给予警告处分，并视情节轻重在考核中处以扣分： 1﹞上班时间擅离工作岗位，串岗、睡觉、喝酒、看与工作无关的书籍，玩电脑游戏的扣 2 分，当 月累计 3 次加扣 5 分，并终止劳动关系。 2﹞穿着拖鞋、背心等不雅着装上班者每次扣 2 分，当月累计 3 次的加扣 5 分。 3﹞工作时间无外出手续外出者，每次扣 3 分，当月累计 3 次的加扣 10 分。 4﹞严禁酒后上班，违者扣 3 分（公务餐及接待客户除外），当月累计 2 次的终止劳动关系。 5﹞未经同意随意缺席各类会议和培训，违者每次扣 3 分，连续 3 次或年度累计 5 次双倍扣分。 6﹞未按规定关电、关水、使用空调造成浪费的，视情节给予适当扣分。 7﹞不按操作规定使用设备者、损坏公物者照价赔偿。 8﹞擅自将公司物品夹带出厂，扣除 10 分，情节严重者送当地公安机关处理并终止劳动关系。 9﹞在公司内寻衅滋事，打架斗殴，对挑起事端的一方扣 5 分。情节严重触犯法律者予终止劳动合 同，并转公安机关处理。 10﹞抵毁公司形象，使公司的信誉受损者，视情节严重追究责任，严重者解除劳动关系，并扣 20 分。 11﹞不遵照公司作业流程，擅自改变工作程序，给公司造成损失的，发现一次扣 5 分，造成严重 损失的直至终止劳动关系。 12）故意疏忽或拒绝主管人员的工作指令或分配的工作任务，每次扣 5 分，当月内连续两次的予 以解除劳动合同； 13）利用上级的职权报复下级或下级寻衅闹事干扰上司履行职权的，每次扣 5 分，两次以上或情 节严重的予以解除劳动合同； 14）对公司的客户有任何的无礼行为，有损公司形象或声誉的行为扣 10 分； 15）工作中弄虚作假、隐瞒真实、欺骗上司、营私舞弊的扣 5 分，连续两次予以解除劳动合同； Ⅱ．员工有下列情形的解除劳动关系，并在考核中扣除 20 分，触犯法律者扭送当地公安部门： 1﹞偷盗公司或他人财物，数额较大的； 2﹞正式员工连续旷工三天或一个季度累计旷工五天或以上的； 3﹞贪污公款，索贿，行贿，收受回扣 1000 元以上者； 4﹞吸毒，贩毒，加入非法组织的，通缉在逃罪犯的； 5﹞对同事实施威胁，敲诈或严重侮辱行为的； 6﹞在公司内打架、斗殴、酗酒闹事或诬告、陷害他人行为者； 7﹞弄虚作假伪造票证、公章、资料、证件等欺骗公司并给公司造成形象、经济损失的； 8﹞故意破坏公司财物的； 9 ）泄露公司技术、经营、重要决策信息资料、客户资料等文件的； 10﹞用威胁、引诱手段唆使、鼓动他人怠工、旷工或集体罢工的； 11﹞滥用职权，利用职务之便，损害公司利益的； 12）长期不完成工作（或在指定时间内完不成），又不积极努力、有消极怠工之嫌疑者，公 司予以解除劳动合同； 13）出卖公司情报从中牟利者，虽未牟利但情节严重者予以辞退。 第 4 页 共 11 页 （3）违纪处理审批流程与实施 行政部为违纪处理工作的归口管理和经办部门，各职能管理部门为违纪处理工作的具体申报单位， 可根据自身工作职责提出具体处理意见。 Ⅰ．员工过错行为相关资料均在行政部备案，并计入员工的公司内部档案作为执行其它人事政策 的依据； Ⅱ．因员工果醋而被公司解除劳动合同，公司无需向员工支付经济补偿金； Ⅲ．员工因过错行为给公司造成的经济损失，员工还应依法承担赔偿责任。 第三章 规章制度 3.1 人事管理制度 （1）员工凭通知在规定时间内准时办理报到手续，并按要求携带以下资料： 身份证原件及复印件1份（正反面），或其他身份证明复印件。 户口本首页、本人页的复印件1份。 学历证、学位证书、英语证书、专业/执业资格证书等原件及复印件1份。 标准一寸白底彩色照片3张。 具有工作经验的人员，需提供与原单位解除劳动关系的证明、失业证等。 近三个月内的体检报告或健康证。 （2）试用期规定 根据《劳动合同法》规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月； 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期 限的劳动合同，试用期不得超过六个月； 特殊人才经总经理批准可免除或缩短试用期。 （3）劳动合同签订规定 自用工起一个月内与员工签订书面劳动合同； 劳动合同期限规定：公司中高层管理人员3—5年；一般专业技术人员及办公行政人员1—2年； 劳动合同续签：在员工劳动合同期满前30日，由人事部通知员工及用人部门决定是否继续聘 用； 劳动合同的解除和终止应提前30日以书面形式告知双方； 特殊岗位的需另签订《员工保密协议书》。 （4）内部档案管理规定 行政部将为每一位员工建立公司内部档案，这份档案将详细记录员工进入公司的学习和成长 过程，作为员工寻求进一步发展的依据。 公司内部档案属公司所有，作为公司内部资料，除公司管理需要或者法律另有规定外，不对 外公开或提供，查阅员工档案的人员须填写《档案查阅登记》，查阅档案者负有保密义务和 保管责任。 公司内部档案在员工离职后为员工保留2年，2年之后将给予销毁，不再负有保留责任。 （5）员工转正规定 试用期满前一周，员工按《岗位说明书》的任职要求，如实填写《试用期转正考核表》，按审批流 程确认如期转正、延长试用期或辞退。 （6）岗位调动管理 岗位调动准则： 通过人事调整，合理使用组织的人力资源，达到工作与人力资源的最佳匹配，使人尽其才。 依据组织结构和企业规划调整，科学合理配置岗位，以期提高工作绩效和工作满意度. 调整公司内部的人际关系和工作关系。 第 5 页 共 11 页 公司根据业务、组织结构、技术革新等变化可对员工的岗位作出下列变动：轮岗、转岗、调岗， 岗位属性变化。 内部调动审批权限： 部级经理：由分管副总提出，总经理审批，报董事会批准； 主管、专业、办公人员：由部级经理提出，总经理审批，报董事会批准； 业务、组织结构、技术革新情况下，在董事长主持下，由人事部组织办理调动手续。 （7）绩效考核规定 人事部每年定期组织员工工作绩效考核评估工作，以此作为员工培训、晋升、薪酬调整、免职等人 事决策的依据。 （8）员工离职管理 离职申请：辞职员工本人填写《员工离职申请表》并按流程办理审批，提交到人事部。根据 《劳动合同法》要求，正式员工需提前一个月申请，试用期员工提前三天申请。 工作移交手续：辞职人员将审批好的《员工离职申请表》到人事部填写《离职手续清单》，并 按流程办理审批送人事部备案。 薪资核算：辞职人员办理完工作交接后统一按离职月份实际发薪日结清所有薪资。 3.2 考勤及假期管理制度 （1）病（事）假规定 请病（事）假须提前 1 天到人事部领取《请假条》，向部门负责人提出书面请假申请； 若生病无法提前请假，须持县级及以上医院病历证明进行补假。职能部门经理、副总经理直 接向总经理请假，各子公司总经理直接向董事长请假； 公司部门副经理及以下职位人员休病（事）假：3 天以内由部门负责人批准，3 天以上由总 经理批准； 病（事）假须到行政部备案； 病（事）假无薪。 （2）婚假规定 达到法定婚龄的员工结婚，可享受一次不超过 3 天的带薪婚假； 婚假须提前 1 周申请，经部门负责人批准后方可休假； 婚假须到人事部备案。 （3）丧假规定 员工直系亲属（父、母、岳父母、配偶、子女）去世，由部门负责人批准，可以请一次不超过 3 天的丧假； 丧假须提前 1 天到人事部领取《请假条》提出书面申请，经部门负责人批准； 丧假须到人事部备案。 丧假为有薪假。 （4）国家法定休假规定 元旦、清明节、端午节、劳动节、中秋节各享受 1 天假期； 国庆节、春节各享受 3 天假期； 上述国家法定假期为有薪假。 （5）迟到、早退规定 上班推迟到岗 30 分钟以内为迟到； 下班提前离岗 30 分钟以内为早退； 一个月内迟到和早退达到 3 次开始处罚，迟到或早退在一小时内的，按 0.5 元/分钟处罚，超 过一小时不足三小时的按旷工半天处理，超过四小时的按旷工一天处理； 正式员工一个季度迟到、早退累计十次按严重违反公司规章制度予以辞退； 第 6 页 共 11 页 试用期员工一个月迟到、早退累计 3 次按严重违反公司规章制度予以辞退； 迟到、早退也需打卡，否则按旷工处理。 （6）旷工规定 无故不到岗，或者不请假不到岗，或者未获准假不到岗为旷工； 旷工最小计量单位为半天，旷工半天按事假一天处理，以此类推； 正式员工连续旷工三天，或一个季度累计旷工五天，作为员工自动辞职处理； 试用期内员工旷工一天，作自动辞职处理。 （7）考勤及打卡规定 考勤统一由行政部执行，并监督检查； 员工上班、下班的指纹打卡是作为员工出勤的依据； 考勤须按时统计，迟报、错报、不报，将对考勤员以违纪处罚； 因为工作原因未打卡，必须电话告知部门负责人，并在事后一天内向行政部提交经部门负责 人签字确认的打卡情况说明单。否则按迟到或旷工处理。 （8）考勤其他要求 因公出差，需提前一天办理出差手续，考勤人员根据《出差申请单》（附表 9）（见差旅费管理制 度）办理出差考勤，否则按迟到或旷工处理。 3.3 车辆使用管理制度 （1）公司车辆分类 1、共用公务车：指由公司出资购买，配备（或未配备）专职驾驶员，公司各部门共同使用的公 务车（A 类车）； 2、个人专用公务车：指由公司出资购买，配备给总公司及子公司相关特定个人专用的公务车（B 类车）； 3、个人私车：指由员工个人自行购置，因公司工作需要而特定使用的车辆（C 类车）。 （2）车辆费用项目 车辆费用包括：油费、通行费、停车费、修理费、保养费、保险费、年审费、交通违章罚款等。 （3）车辆使用原则及前提 公司车辆以提高办事效率，促进公司发展，完成年度指标为目的，车辆使用按照公务轻、重、缓、 急统筹安排。 （4）车辆使用审批程序及规定 1、 为了合理调度车辆，对于能预见的工作，要求提前提出用车申请，不同部门人员同时外出时， 尽可能同批乘坐，不重复派车。凡绍兴市区 5 公里范围內原则不派车，各部门办事人员用公司统一购 买的公交 IC 卡坐公交车外出办事，财务取现金则除外。 2、公司车辆由行政部统一管理、调度。各部门公务用车，须填写《出车申请单》说明用车事由、地 点、时间，行政部根据需要统筹安排派车。驾驶员做好出车记录，内容包括用车时间、往返地点、行驶 里程数、通行费、停车费等填写在《行车日志》里。 3、 公务长途用车应提前一天向行政部申请，经行政部同意后安排出车。 4、 外单位借车或私人用车，需经公司董事长或总经理批准后方可安排。如：员工家庭重要事件 急需用车等。 5、车辆驾驶实行专人专车，专车专管。如驾驶员临时安排到其他车辆，在用车期间驾驶员须承担 责任，保持车况完好。 6、 共用公务车在每天傍晚下班后或节假日必须停放在公司指定地点，并将车辆钥匙交门卫保安 处保管，未经行政部同意不得驶离停放点。如遇特殊情况需用车的，须报经行政部同意后，才能从保 安处领取车辆钥匙。 （5）车辆费用管理 第 7 页 共 11 页 报 序号 类别 油费 通行费 停车费 销 修理费 项 保养费 目 保险费 年审费 交通违 章罚款 一年中公 1 A类 按 实 报 销 司最多承 担 3 次， 总金额不 超 过 600 2 B类 限 额 按实报销 公司统一办理 报销 元，超过 部分由当 事 人 自 负。 3 C类 定 额 补 贴 1、各类车辆的费用报销 2、 C 类车补贴人员和定额补贴标准由公司行政部根据工作性质和职级确定。 （6）车辆维修 1、 A/B 类车辆实行定点维修，需保养（维修）的项目由驾驶员（使用人）填写《车辆保养（维 修）申请表》，报行政部审核同意后实施。 2、 车辆行驶途中，发生故障急需修复或更换零件视实际需要酌情处理，但要尽可能先与行政部 取得联系并通报情况。 3、车辆驾驶员（使用人）应爱护车辆，精心驾驶。由于驾驶员（使用人）操作不当或疏于保养而 造成车辆损坏或机械故障，所需要维修费用视情况由驾驶员（使用人）承担一定比例。 （7）车辆耗油与费用 1、 行政部对车辆建立每百公里耗油统计表，每月核算一次，严格按行车里程与百公里耗油标准 控制车辆耗油量。 2、 驾驶员应做到合理开车，节约用油，将油耗控制在指标以内，若发生耗油严重超标现象，驾 第 8 页 共 11 页 驶员要写出情况说明并上报行政部。 3、 驾驶员加油时凭证核对车号，严禁牌证不符或另备其它容器，不得私自出卖油料和将油料赠 送他人，如有发现，按贪污论处。 4、 A/B 类车辆在外加油须经行政部同意，否则不予报销。 5、A/B 类车辆在行车过程中所产生的通行费、停车费单据须注明何时、何地、业务内容等，由使用 部门人员签字证明后，驾驶员凭票报销。 6、C 类车辆的费用报销按第十二、十三条的标准，由公司每月给予定额补贴，补贴采取按月凭票 报销的办法，报销的发票开票日期不得跨年，即当年报销当年的发票。报销的发票只能是车辆运行类 的发票如：油费、通行费、停车费、修理费、保养费等。 （8）车辆保养与检查 1、 A/B 类车辆实行定期保养，原则上每行驶一万公里送指定修理厂定期保养，由行政部负责办 理。 2、 A/B 类车辆驾驶员（使用人）平时应保持车容车貌整洁，确保车况良好。 3、 行政部应按时办好 A/B 类车辆的保险和年审等各项手续，车辆有关证件及资料由行政部妥善 保管。 （9）车辆违章处理 加强行车安全意识，遵守交通规则。对 A/B 类车辆若有违规罚款，一年内公司最多承担罚款 3 次， 金额不超过 600 元，超额部分由当事人自行承担，驾驶证扣分也自行负责。 （10）车辆配置 总公司根据下属各子公司的生产经营规模和业绩情况决定是否配公务车及配车标准。 （11）其他 1、公司不再为享受车辆费用补贴人员提供其他公务车服务。 2、特殊工作性质人员的车辆费用或超车辆补贴标准费用由公司董事长审批后报销。 第四章 爱心基金倡议书 各位员工： 在同一片蓝天下，我们享受相同的阳光，我们都是这个大家庭的成员，可在我们当中还有可能会 出现因本人或直系亲属患有重大疾病、家庭突发事故等原因造成家庭经济困难、生活难以维持的困难 职工，作为这个大家庭的一份子，当他们需要帮助时，我们难道不应该伸出我们温暖的双手吗？ “一方有难，八方支援”是中华民族的传统美德，我们发起的这次龙恩爱心基金活动，目的是建 立我们公司的爱心基金，让所有具有爱心的人，伸出援助之手，帮着那些生活中有困难的员工，充分 展现龙恩人互帮互助的高尚情操。 也许您生活并不富裕，但是哪怕是微小的一点，也可以给被救助者重新点上希望的蜡烛，让我们 用真诚的心，为他们撑起一片蓝天，在这和谐的大家庭里，就让您的爱去减少一些伤痛，送去一些祝 福。我们感激您所作出的风险，更加崇敬您的伟大品格。 您的爱心，能够驱走黑暗，带来光明；您的爱心，能够驱走眼泪，带来欢笑；您的爱心，能够驱 走伤痛，带来幸福。来吧！让我们共同伸出援助之手来帮助需要帮助的人度过难关。 本次活动，希望公司全体干部员工踊跃参与，本着自愿的原则，建议公司级领导带头入会。 涓涓细流，汇成大海，不论你的能力大小，捐款多少，只要每个人用真诚的心，献出一份爱，编 织一份情，就能弥补昨天的遗憾，铸就今天的真情，创造明天的奇迹！ 20**年*月*日 爱心基金使用管理办法 第 9 页 共 11 页 第一章 总则 第一条 坚持以人为本，你帮我帮大家帮，帮你帮我帮大家，体现大家庭的温暖，推 进和谐企业的建设，特设立爱心基金（以下简称基金），为了加强管理和合理使用基金， 制定本办法。 第二条 基金仅用于救助因患重大疾病自付医疗费较多，个人和家庭基本生活特别困 难且缴纳基金的在岗员工。 第二章 基金来源 第三条 总公司所属在岗员工自愿捐款，离职时不退回。 第四条 管理人员及员工违规违纪处罚金。 第三章 基金管理 第五条 公司设立基金会：会长：总公司总经理；副会长：总公司行政经理；成员为： 各公司总经理。 第六条 财务建立专门的基金账户，执行基金会的财务管理制度，专款专用。 第七条 基金会负责基金的日常管理。 第四章 救助对象及标准 第八条 救助对象的公司员工必须符合以下条件且家庭特别困难： 一、患重大疾病自付巨额医疗费的； 二、因意外造成重伤的； 三、员工父母、未成年子女患重大疾病，造成家庭特别困难的。 第九条 根据申请人年收入情况，以及发生自费医疗费用（不含参保人员按有关规定 的报销部分）的多少和家庭困难情况给予一定金额救助。 第十条 同一原因，不享受二次救助，特殊情况须经基金会研究决定。 第十一条 救助总额不超过当年度基金总额，余额转入下年度。 第十二条 因各种原因已经离开工作岗位的，不享受基金救助。 第十三条 员工因打架斗殴等违法违纪行为而致残或死亡的，基金会不予救助。 第十四条 未参加爱心基金捐款的不享受救助。 第五章 救助程序 第十五条 申请救助的程序： 1、申请人填写员工大病救助基金申请表（需附病历、发票、收据等原始证明或复印 件）。 2、申请人所在公司根据申请人实际情况，签署意见后报基金会。 3、公司基金会汇总后，由基金会研究，会长确定救助人员和金额。 4、张榜公布救助情况。 5、申请人持审批表到财务领取救助金。 第六章 捐助金额及方式 第十六条 月工资 1500（含）以下的每月为 5 元；1501—3000（含）元的每月为 10 元；3001 元—5000（含）元的每月为 30 元；5001 元—7000（含）元的每月为 60 元； 7000 元以上的每月为 100 元。捐助款的筹集由公司财务每月从参加爱心基金捐助者的工 资中代为扣捐。 第七章 其他 第十七条 总公司监事会对基金的管理、使用负有监督权，审计小组具有审计权。 第十八条 每年度对基金的收入情况及救助人员和救助金额张榜公示，接受员工的监 督。 第八章 附则 第 10 页 共 11 页 第十九条 本办法自 20**年 3 月 1 日起施行。 第二十条 本办法由总公司行政部附则解释。 员工认可书 我已阅读了本员工手册。我理解，作为聘用的条件，我必须遵守本手册所规定的各 项制度和政策，包括今后可能会以书面或邮件形式通知我的任何新的制度或手册内容的 变化。如果我对手册内容有疑问，我会咨询相关的经理。 我自愿加入公司工作，并保证遵守《员工手册》中的所有规定。 员工姓名（正楷）： 员工签名： 签收日期： 第 11 页 共 11 页
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04 某信息咨询企业员工手册
SINOTRUST 欢 迎 辞 员工手册 欢 迎 辞 首先，欢迎加入新华信这个大家庭！ 新华信公司成立于 1992 年，成立时公司只有 5 人。经过所有 在新华信工作过的和在职员工历时八年的努力，现在的新华信已 拥有 300 多名正式员工，并在上海、广州、香港、青岛设有全资子 公司，新华信集团于 2001 年进行重组，集市场研究与营销策略 咨询、管理咨询和商业信用管理于一身，是中国信息咨询行业在 知名度和规模上都名列前茅的大型本土信息咨询公司。新华信市 场研究咨询公司源于 1998 年中，由当时的 7 人发展壮大成为现 在 70 余人的规模，形成了一支专业化的研究队伍。作为新华信集 团公司的董事和新华信市场研究咨询公司的总经理，我对新华信 的发展感到衷心的欣慰。 在新华信的成长历程中，我深切的感受到，我们的成功源自 对专业无止境的追求、精益求精的完美主义精神、全体员工共同努 力的团队精神和每一位员工的尽职尽责与敬业。 新华信市场研究咨询公司的宗旨是在专业领域内为客户提供 专业的市场研究和咨询服务，并且将公司的每一位员工培养成为 行业内专业领域的专家。公司依托于专业背景的研究人员，应用 专业的研究技术和模型为客户提供专业的市场研究服务和营销咨 询服务。 在此，我再一次欢迎您加入新华信公司，在今后的工作中， 如果您对就职于新华信公司有任何意见和建议，我、人力资源部 以及 SINOTRUST 编制目的与宗旨 编制目的与宗旨 员工手册 您在进入公司工作时将收到一本《员工手册》。本手册包含新 华信市场研究公司相关政策、工作流程、福利和标准的概要。本手 册的目的在于使您尽快认识我们的公司，并向所有员工解释工作 期间所应该遵守的规章制度，所能拥有的权利、机会、利，所应肩 负的责任。 您对本手册的保存时间为您入职之日起的一个月，一个月后 请将本手册归还人力资源部，今后您需要本手册时可随时到人力 资源部查阅。 本手册的内容会根据公司制度与政策的改变而修改、删除或 添加。本手册所述政策方针或规章制度的任何修改、删除或添加将 予以公布，刊登于公司正式公告板或发给各部门助理书面版。为 此，您有义务不断了解手册的新的内容。您在公司工作即表示您 认可本手册所涉及的全部内容，请您仔细阅读，妥善保存，并以 书面形式承认您已理解其中的所有内容并决定遵照执行。 在您保管本手册期间，请经常阅读，但不得复印，不得转 借。 SINOTRUST 目 目 录 员工手册 录 第一章 集团简介 ----------------------------------- 01 发展历史 ------------------------------------ 01 业务范围 ------------------------------------ 01 第二章 公司简介 ----------------------------------- 05 当您需要帮助时 ------------------------------ 05 组织机构图 ---------------------------------- 06 第三章 企业文化建设 ------------------------------- 07 新华信工作原则 ------------------------------ 07 新华信品牌形象 ------------------------------ 07 新华信核心优势 ------------------------------ 08 第四章 聘用和离职 --------------------------------- 09 就业机会均等 -------------------------------- 09 条件及要求 ---------------------------------- 09 入职流程 ------------------------------------ 10 新员工的试用期 ------------------------------ 10 人事档案 ------------------------------------ 11 劳动合同与协议 ------------------------------ 12 晋升和调动 ---------------------------------- 12 离职规定 ------------------------------------ 13 第五章 工作时间与假期 ----------------------------- 14 第六章 第七章 SINOTRUST 目 录 员工手册 工作时间 ------------------------------------ 14 假期管理 ------------------------------------- 12 假期分类 ------------------------------------- 13 日常行为规范 -------------------------------- 18 着装和仪表举止 ------------------------------- 18 办公环境 ------------------------------------- 19 电话使用 ------------------------------------- 19 网络使用 ------------------------------------- 20 发送函件-------------------------------------- 20 其他办公设备的使用---------------------------- 21 薪酬政策 ------------------------------------ 21 宗旨 ----------------------------------------- 21 工资 ----------------------------------------- 22 加班管理 ------------------------------------- 23 个人所得税 ----------------------------------- 23 工资的发放 ----------------------------------- 24 第八章 保险与福利 ---------------------------------- 25 社会保险和住房公积金 ------------------------- 25 商业保险 ------------------------------------- 26 团队建设基金 --------------------------------- 26 年度体检 ------------------------------------- 27 第九章 员工发展 ------------------------------------ 28 业绩考核 ------------------------------------- 28 培训制度 ------------------------------------- 28 第十章 奖励与惩罚 ---------------------------------- 29 SINOTRUST 目 录 员工手册 第十一章 保密、安全和健康 -------------------------- 30 保密 ----------------------------------------- 30 安全和健康 ----------------------------------- 31 第十二章 计算机文件管理 ---------------------------- 33 硬盘管理 ------------------------------------- 33 文件命名 ------------------------------------- 33 文件备份 ------------------------------------- 34 第十三章 员工沟通 ---------------------------------- 35 建议与投诉 ----------------------------------- 35 万能路径 ------------------------------------- 35 第十四章 项目流程 ---------------------------------- 36 第十五章 政策调整 ---------------------------------- 37 SINOTRUST 集团简介 员工手册 01 第一章 集团简介 发展历史 新华信商业风险管理有 我们曾经 这样一路 走来 限公司成立于 1992 年，并于 2001 年重组为新华信集团公司，她 集市场研究与营销策略咨询、管理咨询和商业信用管理于一身， 为中国咨询行业规模最大的本土公司。总公司在北京，在上海、广 州和香港设有全资子公司。截止 2001 年年末，新华信共有全职职 员约 300 名，年营业额接近 5,000 万元。 业务范围 信用管理服务 新华信信用资料及信用管理服务起源于80年代对外贸易经 济合作部组织的旨在把国际信用风险和应收帐款管理服务引入国 内的项目。作为一家独立的有限责任公司成立于1992年，开创了 中国商业信用管理之先河。 新华信致力于建设中国最具领先地位的企业信用信息数据 库，并充分利用信息资源对企业的营销、销售和应收帐款管理提 供企业信息和相关管理支持。越来越多的国内外大企业正在利用 新华信的企业数据库和营销技术提高营销能力和扩大销售范围。 所有国际著名信用保险公司和在中国投资的大部分世界500强企 业均认可 SINOTRUST 集团简介 员工手册 02 新华信为主要的中国企业信用信息供应商。越来越多的国内 外企业通过使用新华信的商帐管理服务和相关管理软件获取收帐 支持。 管理咨询 新华信管理咨询的特色表现在西方管理知识和经验与中国丰 富实践的珠联璧合。新华信管理咨询拥有一支毕业于国际国内一 流商学院(如芝加哥大学、欧洲工商管理学院、哈佛大学、北京大学 和清华大学) 的强大专业咨询师队伍。咨询师们除了拥有良好的教 育背景以外，均具备多年国内或国际一流企业的实际工作经验。 新华信管理咨询创造了中国管理咨询行业数个第一： ◇ 中国第一家向大学商学院捐款的本土管理咨询公司(向北大 光华管理学院捐资 100 万) ◇ 中国咨询业第一起企业兼并案的承接企业 ◇ 中国本土管理咨询业的唯一代表参加"中国企业家论坛"首届 年会 ◇ 中国第一家管理咨询公司获邀参加瑞士达沃斯"世界经济论 坛"第 31 次年会，创始合伙人赵民入选 2001 年 100 名"全球未来 之星"（Global Leaders for Tomorrow）。 新华信奉行"传播现代管理理论、解决复杂管理问题、推动时代 管理创新、总结成功管理经验、造就优秀管理人才、实践东方管理 文化"的服务宗旨，始终把解决客户问题，培育良好客户关系作为 第一目标。 新华信成立到现在，已经为上百家企业和机构提供了高质量 的专业服务，为客户创造价值，为公司创造未来。 SINOTRUST 集团简介 员工手册 03 这是我们自 市场研究咨询 己 的 公 司 作为新华信集团的三 家 哦！ 主要成员之一，新华信市 场 研究咨询公司十年来致力于发展汽车、IT/电信、医药几个重点行业 的专业市场研究加以行业方法为特色的行业研究部。在这些行业 的市场领先者多已成为新华信的客户，他们是：上海通用、戴姆 勒克莱斯勒、广州本田、一汽大众、上海大众、福特、三菱、神龙富 康、中国电信、中国移动、中国网通、微软、摩托罗拉、LG、休斯网 络、AT&T、北方电讯、诺华制药、史克必成、罗氏、西安杨森、辉瑞、 礼来、拜耳、施贵宝、三九、国际铜业协会、中远、伊莱克斯等。 依托在三大行业丰富的研究经验以及为三大行业中众多一流 企业和跨国巨型公司提供服务的深厚功力，新华信市场研究咨询 公司已在行业内形成："专业化市场研究+行业背景+营销咨询增 值服务=新华信"的品牌形象。这种基于市场分析、前瞻性的战略定 位，使得新华信在众多市场研究公司中脱颖而出，成为三大细分 市场的行业领导者。 新华信市场研究公司总经理、集团董事林雷先生有 12 年的咨 询业从业经历，他的工作原则是："专业"、"完美"和"客户第一"， 他的目标是：将新华信的每位研究人员培养成为汽车、IT/电信、医 药行业的市场研究专家，并能够为客户提供可操作的营销解决方 案。 值得一提的是，新华信市场研究咨询公司是中国市场研究协 会和欧洲 ESOMAR 组织的会员，也是首批获得国家统计局涉外 调查 SINOTRUST 集团简介 请找 人力资源部 开具证明、盖章、开具介绍信 借阅图书、借用笔记本电脑、投影仪、电话机 等设备 采购礼品、办公设备、邮寄平信、大宗信件 请找行政部 员工手册 04 请找前台 许可证的公司之一，并被北京市科学技术委员会和北京咨询业协 会评为北京科技咨询信誉单位。 新华信市场研究咨询公司拥有长期积累的中国企业数据库， 在全国 42 个城市设有信息采集网点，配合先进的电话访问中心 （call center）和焦点小组监控设施，能够高水准地完成从几十 个样本到几万个样本、从企业到个人、从非随机抽样到随机抽样、 从定性到定量、从行业研究到产品和消费者研究、从地方到全国等 各种形式的市场研究。 SINOTRUST 公司简介 员工手册 05 第二章 公司简介 调转人事关系 办理各项社会保险 办理因公出国手续 快递、订机票、火车票、订房 出具相关证件：结婚、独生子女、因私出国 查询考勤时间 护照、在职证明、工资证明等 领取请假条 任何关于公司的建议与意见 领取办公用品 报销、 借款、兼职劳务费发放、开发票、审批 项目费用、项目决算等 当您需要帮助 时 请联系以下部 门，但不仅仅 限于以下事项 请找财务部 SINOTRUST 公司简介 员工手册 06 人力资源部 组 织 机 构 图 总经理助理 行政部 新华信工作原则：专业、完美和客户第一 研究系列 IT 与电信部 客户系列 研究系列 董 事 会 第三章 企业文化建设 IT 支持部 行业研究部 总 经 理 客户系列 研究系列 医药部 客户系列 研究系列 汽车部 业内专业领域的专家公司 专家的员工：专业的市场研究技术与数据分析方法＋资深的 行业背景＋营销咨询能力 专业的研究技术与模型：多年的研究开发经验与创新，新华 信创造了属于自己的独到的专业研究技术与模型 客户系列 研究系列 广州分公司 运作系列 研究系列 上海分公司 运作总监 专业的公司：在专业领域吸收更多的经验，成为市场研究行 运作系列 数据分析部 新华信品牌形象 专业化市场研究＋行业背景＋营销咨询增值服务＝新华信 新华信人 发现问题，提出问题并解决问题的能力 认真、细致和周到的品质 责任心 研究和创新能力 团队合作精神 现场部 SINOTRUST 财务部 市场推广部 SINOTRUST 企业文化建设 员工手册 07 企业文化建设 员工手册 08 第四章 聘用和离职 新华信核心优势 客户公司策略 就业机会均等 针对客户的建议 研究结果对客户的作用和意义 提出研究结论 数据/资料处理及分析 访问/调查及二手资料收集 新华信公司公正、平等的对待所有的员 工和所有应聘者。与雇佣有关的一切政策皆 以成就、能力和资质为基础，不因种族、肤 色、宗教信仰、性别、年龄或其他因素而改变。 只要您来到新 华信，我们就 是一家人，我 们拥有完全平 等的竞争环境， 完全均等的就 业机会，让我 们公平竞争吧！ 在一切岗位上，与挑选、聘用、培训、报 酬、晋升和调动有关的一切决策只根据与该岗位需要的任职条件 做出。同样，其他所有人事决策等也杜绝非法的歧视。并在符合各 种法律、法规以及合同要求的情况下采取积极措施去实现这些目 标。 条件与要求 市场研究设计 原则上，您应具有公司所在地居民户口。如您是外地人员， 请出具身份证、户口本、就业许可证、暂住证。 如您是应届毕业学生，请提供学校出具的《三方协议》、 《报到 证》等相关证件。 如您属于失业人员，请出具《失业证》。 我们要求将您的人事档案于入职时、最迟于入职后三个月内 调入公司在人才机构的集体存档户，公司会予以协助。 SINOTRUST 聘用和离职 员工手册 09 SINOTRUST 聘用和离职 员工手册 10 请您通读《员工手册》，与公司签订《劳动合同》或《兼职协 议》，劳动合同期限包括试用期，并于合同期满时双方决定是否续 签。本手册作为劳动合同或兼职协议的附件，具有同等法律效力。 入职流程 请填写入职通知单 请持学历证明、身份证明以及其他相关证明到人力资源部 报到 领取办公用品、电话联系表等相关资料 签订劳动合同、保密承诺书、工资卡片等 介绍各部门员工 参加入职培训-企业文化、公司简介、规章制度等 参加财务培训-财务制度等 参加流程培训-项目流程等 参加部门内部业务培训 新员工试用期 试用期为公司和您提供了相互了解以及确定您真实在岗能力的 机会。在新华信，您的试用期一般为三个月。如果您属于尚未毕 SINOTRUST 聘用和离职 员工手册 11 业的学生，则实行实习期，实习期至正式毕业、提交毕业证书时 为止。如实习期短于 3 个月，则实习期结束后，自入职时间起补 足 3 个月，可提出转正申请，经批准成为公司正式员工；如实习 期长于 3 个月，则实习期结束后，不必再经过 3 个月试用期，可 直接提出转正申请。 在试用期内，您有机会评估新华信公司的工作环境、企业文 化、规章制度等，我们则有机会考察您。在这一时期内，您将接受 专门的培训，并且，和正式员工相比，您将受到更深入、更频繁 的业绩考核。 在试用期满时，由您对工作进行总结，填写“转正申请 表”，由部门经理对您的工作表现进行评价，对您在试用期内的 能力、表现和业绩作出鉴定，这将决定您是否能够转为正式员 工，经人力资 源部和总经理核定，您就可以正式通过试用期，并按您的业务能 力以及所在岗位（职务）确定转正后工资。 在试用期内如确定（由公司全权确定）您不适合本公司，则 公司可随时通知您终止聘用。同样，如果在试用期内您认为新华 信的工作不适合您，您也可以随时通知公司解除劳动关系。在完 成工作交接后即可离职。 切记 ：三 个 月内 一定 要 调档案！ 人事档案 公司认为对人事档案进行恰当的管理十分重 要。同时它体现了公司对您的重视。请您于入职 时，最迟于入职后三个月内将人事档案调入公司 在人才机构的集体存档户，公司予以积极协助。 如果您的人事档案不能调入，则公司无法为您开具出国、结婚等 人事证明，且各项社会保险的办理也将存在问题。 在您受雇于本公司期间，公司会为您建立公司内部的个人档 案，有关您的所有重大事件都将记载并保存于您的个人档案中。 员 SINOTRUST 聘用和离职 员工手册 12 工登记表、年度绩效考核、职务变动、培训记录、工资卡片等都属 于需要记录的事件。如您的个人情况发生任何变化时，请及时通 知部门经理和人力资源部。公司对您的个人情况会保守秘密。员工 不得私下打听他人的个人情况。 劳动合同与协议 新华信公司实行劳动合同制，签订劳动合同或兼职协议。合 同或协议规定并阐明您及新华信双方的权利和义务，还注明您的 工作岗位、工作时间和劳动报酬等。合同或协议由您签字和公司盖 章后即具有法律效力。 劳动合同的期限可以是一年、两年或三年，由双方协商确定。 兼职协议的期限是一年以内，双方在劳动合同或兼职协议到期前 可以提出续延劳动合同或兼职协议。公司和您任何一方如欲解除 劳动关系，均须遵守政府劳动法规、所签劳动合同或协议、公司规 章制度以及本手册的有关条款。 晋升和调动 每年 4 月和 10 月为公司的绩效 考核月，在绩效考核中，会对您半年 的工作做出正确评断。绩效考评以每 年的 4 月为主，10 月为辅。如您表现 优秀，在 4 月您不仅会得到相应的年 度奖金，且会有晋升或调动的机会。 当然，如果您表现非常突出，则随时 会有晋升和调动的可能。 SINOTRUST 聘用和离职 员工手册 13 年度奖金=公司规定的比例（根据年度效益而定）*绩效考核 成绩*年度在新华信工作月数/12 离职规定 在试用期内，如您不符合公司的要求，公司可立即通知予以 辞退，并支付实际工作日数的工资。如您因为对公司不满意或其 他个人原因提出辞职，也可立即办理离职手续。 如您已成为公司的正式员工而合同期/协议期未满，公司决 定辞退您时，会提前三十日书面通知。否则，会以您一个月的基 本工资作为对您的补偿。如您提出辞职也应提前三十日书面通 知，否则应以您一个月的基本工资作为对公司的补偿。所有辞职 / 辞退的通知必须以书面形式交人力资源部。 您在自公司离职起的两年内，不得到与公司有竞争关系的单 位的竞争性岗位工作，不得聘用公司员工或怂恿公司员工离职， 否则按保密规定办理。如您有有损公司利益的情况，则应补偿对 公司造成的损失。 SINOTRUST 工作时间与假期 员工手册 14 第五章 工作时间与假期 工作时间 公司实行定时和不定时两种工作时间制度。实行定时工作制 的员工，每日八 小时，每周五日工作制。工作时间为 9:00～ 18:00,午间就餐和休息时间为一小时。 实行不定时工作制的员工，除特殊情况，应尽量保证每天 8 小时的工作时间，每月工作时间不得少于国家规定的法定工作时 间。 公司 实行考 勤打卡制度，您每日第一次（无论何时）到达办公室，及最后离 开办公室（当日不再返回），都必须打卡。请假和打卡都应以诚 实的态度。必须亲自打卡，不得要求他人代替自己、也不得代替他 人打卡，否则视为严重违反公司规定。外出工作或培训，应提前 向部门经理说明并在考勤卡上注明，由部门经理在考勤卡上签 字，方计为出勤。无签字的不计为出勤。 偶尔忘记打卡，由部门经理签字计为出勤，如经考勤管理人 员提醒后仍不打卡，视为故意，每少打一次记为事假 4 小时，累 计三次以上，计为旷工。 假期管理 您在工作时间内，在 办公场所或因公务在非办公 场所工作为出勤。您在工作 时间 经理级员工请假需 向总经理申请！ SINOTRUST 工作时间与假期 员工手册 15 内，不在办公场所，亦非因公务在非办公场所工作为缺勤。 所有请假均应提前填写“请假申请单”送部门经理批准。有 急事不能上班，必须在上班两小时内通知部门经理，上班后补填 请假单。 三天以内的假期，部门经理可直接批准，三天至五天的假期 和项目假需经人力资源部批准，超过五天需总经理批准。所有请 假都须一式两联在前台和人力资源部备案。 假期分类 您在公司工作期间可享有的假期包括：国家法定假期、全薪 年假、全薪项目假、病假、事假、婚假、丧假、产假等假期。 国家法定假期 根据国家规定，您每年可以享受十日的国家法定假期。 法定假日 元旦 1天 春节 3天 劳动节 3天 国庆节 3天 全薪年假 安排此项假期的目的是使您有机会暂时离开繁忙的工作而获 得休养。年假的日数以您在公司服务年限的长短而定。 SINOTRUST 工作时间与假期 员工手册 16 您在公司的工作年限 超过一年但未满三年 超过三年但未满五年 超过五年 享受年休假 每年有五个工作日 每年有十个工作日 每年有十五个工作日 年 假 可 以 用 于抵扣病事假，每次病事假一小时以上即可抵扣，年假可按小时 休。 年假可以连续使用，也可以不连续使用。并且可以逐年累计。 休年假必须事先就具体时间与您的部门经理协商。为了满足您的 需要同时顾及所在部门的工作需要，请事先与您的部门经理详细 讨论您的休假计划，并按规定提前一个月填写“请假申请书”交 人力资源部备案。 全薪项目假 根据您的月工作时间以及劳动强度大小，您可以享受项目 假，但必须由项目经理提议，经部门经理审核，人力资源部批准 后方可享受，项目假为完全带薪假，您可以连续使用，也可以分 时间段使用。并且可以逐年累计和抵扣病事假。同样，休全薪项目 假也需要提前一周与您的部门经理商议并报人力资源部审批。 病假 如您不幸生病，请持医生证明（无医生证明需经部门经理认 可）办理病假申请，病假期间享受基本工资，不享受岗位工资及 补贴。 员工因病、负伤或其它事故无法工作时，对员工请假期间的 待遇的规定如下：正式员工因工负伤按国家有关工伤的规定办 理。 SINOTRUST 工作时间与假期 员工手册 17 如您在试用期发生伤病，治疗期间停止发放工资及补贴。请 您向公司出具足以证明伤病情况的证明，公司会按照国家相关政 策决定是否为您保留职位。 如您在正式工作期间发生病假或非因公负伤，经有关机构鉴 定进入医疗期（3-24 个月）的，公司将根据国家的有关制度办 理。 具体细则请参阅公司相关规定。 事假 事假须经部门经理事先批准。如您身处项目组，请务必先向 项目经理请假，事假三日以上需经人力资源部批准，申请事假超 过五日由公司总经理批准。 婚假 正式员工办理结婚登记的，女性 23 周岁以下，男性 25 周岁 以下，达到法定结婚年龄的正式员工，享受三个日历日婚假。女 性 23 周岁以上（含 23 周岁），男性 25 周岁（含 25 周岁）的正 式员工享受十个日历日婚假，婚假期间享受基本工资。员工在试 用期结束前办理结婚登记的不享受婚假。婚假的申请应提前一周 向人力资源部及上级经理申请，并出示必要证明。 产假 23 岁以 下的 女性 正式 员工 ，可 在 头胎生育时享受 90 日历日的产假（包括 产前休假 15 日），享受基本工资。23 岁 或以上的女性正式员工，可在头胎生育 时享受 项目假和年假属于 全薪假期，其他如 病假、产假、婚假 等按公司规定享有 基本工资，事假属 于无薪假。 SINOTRUST 工作时间与假期 员工手册 18 105 日历日的产假（包括产前休假 15 日），享受基本工资。 丧假 员工直系亲属（父母、养父母、继父母或配偶、子女）去世， 最多 3 个日历日丧假。享受基本工资。 祖父母、外祖父母、兄弟、姐妹去世，最多二个日历日丧假。 注：婚假、产假和丧假的日数为按历法计算的连续日数，与 工作日的概念不同。（从您开始休假之日起，休息日和假日也连 续计入丧假）。 迟到/早退 如您是属于实行定时工作制者，那么在工作时间开始后不在 办公场所工作为迟到。在工作时间结束之前离开办公场所为早退。 如您是属于实行不定时工作制者，如您前一天工作至晚 21： 00 以后，则第二天上班时间可适当延后，不记迟到。例如：您前 一天工作至晚 21：00 以后则次日可延后半小时上班；工作至晚 24：00 以后次日可延后一小时上班。但您的月出勤小时数应满足 月应出勤小时数。每月应出勤小时数＝每月应出勤天数×8，如您 满足每月应出勤小时数，则视为正常出勤；如您每月实际工作小 时数小于每月应出勤小时数，则根据考勤卡统计结果，如上班时 间晚于 9：00 或下班时间早于 18：00，且当日工作时间不满 8 小 时者，视为迟到/早退。 不论是定时工作制者还是不定时工作制者，迟到/早退不足半 小时（包括半小时）按半小时处理，扣除半小时工资；迟到/早退 半小时以上一小时以内（包括 1 小时）按 1 小时处理，扣除 1 小 时工资；迟到/早退 1 小时以上按旷工半天处理。 SINOTRUST 工作时间与假期 员工手册 19 超 过上班时间 1 小时未到又未请假的，计旷工，按工资总额的 3 倍 扣发。当月旷工累计超过两日，视为自动离职，劳动合同即行解 除。 加班 一般法定节假日不鼓励加班。 实行定时工作制员工加班享受加班工资。 实行不定时工作制的员工在法定节假日，因工作需要必须加 班的，经部门经理批准方可加班。平时晚上加班需部门经理同意。 月工作强度过大的，可以向部门经理申请，在不影响工作的前提 下，经部门经理书面批准，可以安排倒休或项目假。 实行不定时工作制的员工加班享有加班餐补、加班交通费和 项目假（定时工作制员工和一定工资待遇以上人员不享有加班餐 补）。 关于加班的具体管理方式请参照本手册“加班补助”条款或 公司相关制度。 SINOTRUST 日常行为规范 员工手册 20 第六章 日常行为规范 旷工 如您在应工作时间内未事先请假并获批准即缺勤计为旷工， 为了共同完成团队的目的和团队的共同需求，更为了创造良 好的工作环境与工作氛围，员工应遵守公司制定的与个人行为和 请 时 牢 记 您 的 举 一 代 表 新 华 的 象！ 刻 ， 一 动 了 信 形 人际关系有关的某些相应规定。因 此，对我们所有人而言，了解自己 对公司、对同事的责任就显得十分 重要。 我们的目的是在这方面取得一 定的进步，同时确保那些干扰我们 正常经营或干扰员工正常工作的行 为得到禁止。 不遵守有关规定会受到下列纪 律处分：口头警告、书面警告、薪金 扣除或解聘。为确保处分合理，员 工的严重违纪行为、员工的过去表 现、事件所发生的环境等因素将得 到全面考虑。 虽然不可能对所有可能的行为 规范进行规定，但下列内容请您一定要了解并遵照规定执行！ 着装和仪表举止 作为专业服务人员，我们的素养不仅体现在向客户提交的报 告上，也体现在办公室文化和与客户的交往中。其核心是，对工 作的严谨和对同事和客户的礼貌和大度。着装要求是在工作时及 对外交往中，体现职业气氛所必不可少的。 SINOTRUST 日常行为规范 员工手册 21 SINOTRUST 着装 虽然大家都会愿意穿方便舒 适的服装，但工作期间展现的应 是职业素养和专业人士的风采。 所以，上班时间内 ,男女职员应 着职业装，男士着衬衣, 戴领 带，西裤,皮鞋。女士职业装，保 持整洁、得体、大方。会见客户 时，男士着深色西装套装和皮 鞋，女士着职业套装和皮鞋。坦 肩露背上衣、紧身衣裤、牛仔装、 短裤、超短裙、旅游鞋、运动鞋、 拖鞋之类不适合办公时穿着。 根据工作实 际情况，现场部 员工在外出现场 工作时可以不必 着职业装，但也 需得体大方，请 时刻牢记，我们 每一个人都代表 新华信！ 仪表举止与言行 员工要保持良好的卫生习惯，予人精力充沛、清洁干练的感 觉。女士化淡妆。为自己设计优雅美好的形象，赢得人们的尊重和 喜爱。在与客户交往时，不卑不亢，幽默大度，不要让客户感到 尴尬。 保持健康的心理——自尊、自信、自爱、自重、精神振作。 办公环境 整洁、干净、舒适、安全和健康的工作环境是我们每个员工都 希望的，因此，为给您创造良好的办公环境，请您协助做到以下 几点： 在办公区不要吸烟和用餐。所有办公区都为禁烟区，包括卫 生间、走廊、电梯过道和紧急出口。 保持工作环境，办公桌和周围环境、台面、地面、墙面、办公设 备、书籍等的清洁，使工作有条不紊，系 统化。 本人不在时， 请不要将项目 相关文件放在 桌上 日常行为规范 员工手册 22 每天下班前清理好自己的办公桌、椅和柜，收好重要文件。将 物品放在应放置的地方。 电话使用 应尽快应答电话。应答时，先自报姓名，过程中应注意礼貌 用语。应答或转接电话，一定要尽力帮助对方。如附近的同事离开 办公桌，请替他应答电话。 请对方留言时，要正确记下对方的单位、姓名和电话号码、记 录接电话的日期和时间，及时转告被叫人。为避免忘记转告，应 用便条认真记录，放在被叫人的办公桌上明显处。必要时立即通 知被叫人或其它有关人员。 公司电话原则上应该用于公司业务。在拨打私人电话时要力 求简短，不可用办公电话聊天。 网络使用 因工作需要，也为了您可以搜集到所需要的信息，公司每台 电脑都可以随时登陆互联网。在给您带来便利的同时，也请您为 公司节省网络资源，不要浏览与工作无关或不良网站。同时注意 网络安全和保密。 发送函件 公司函件分为平信、大宗印刷品、挂号信、市内快递、EMS 和 国际邮件几种，如您需要发送函件，除市内快递可直接委托前台 秘书办理外，其他函件的发送请交给行政部专门负责人员，如您 临时无法找到行政部人员，也可委托前台秘书为您转交。 发给客户的正式文件应使用有公司抬头的专用信纸报告格式 （请找行政部索取）。传真应使用公司标准传真格式（万能路径 中可以找到）。 SINOTRUST 薪酬政策 员工手册 24 第七章 薪酬政策 宗 旨 为吸引和保留高水平的员工，使公司拥有一支同行业中最优 秀的员工队伍，新华信会根据每一个职位所要求的技能、职责和 工作情况，向您支付公平、适当的工资。新华信的薪资政策旨在使 其员工的薪资水平在劳动市场上与其他公司相比具有竞争力，并 使之公正合理，对员工具有激励性。在严格遵循有关劳动法规的 前提下，对外收集同行业的薪酬水平以确定具竞争力的薪酬与福 利；对内考察各级薪酬以确保内部公平，并根据个人工作绩效和 公司经营情况来确定。 员工薪酬根据工作任务的评估来确定，这一评估包括职位水 平、工作情况和劳动市场等方面。员工的业绩、能力和表现是决定 工资水平与加薪的主要因素。 新员工的工资是依据其所任职的职位级别所对应的工资标准 来制定的，而职位级别又由以下因素所决定： 职位的职责、工作范围； 所需要的技术和能力； 职务需要的学历、培训和工作经验； 圆满完成任务所必需的努力 您开始工作或调整工作时，会被告知自己的工资等级、开始 的薪酬及该职位的工资水平。 SINOTRUST 薪酬政策 员工手册 25 工 资 工资包括了基本工资、岗位工资/职务工资、工龄工资、交通补 贴、午餐补贴几个部分： 基本工资会根据您的受教育经历和文化程度确定。在您入职 时，请提交最高学历及学位证书，我们会按其核定基本工资。不 能提供学历、学位证书者, 或不能提供学校证明者，按最低学历 （中专）计发基本工资。员工获得高于当前学历的新学历，调整 基本工资。 自您入职起的三个月试用期内，您的岗位工资是根据您以往 的工作经验、工作职位、职务高低、责任大小、工作性质、工作难易 程度来确定的。在您转正时，根据您试用期内的工作业绩、能力和 表现以及公司经营状况来确定您的工资。另外，综合每年 4 月和 10 月的绩效考核情况，若公司认为您的工资与您的表现不能相 符，在当年的 4 月份您的工资会有一次变动的机会。 岗位工资、职务工资随岗位和职务的变动而变动，能上能 下，能升能降。 公司还在工资中为您提供了 150 元 公司的工资执行 的交通补贴和 200 元的午餐补贴。您的 的是保密制度， 请千万注意不要 日工资的计算是根据您的月工资总额除 打探别人的薪水 以月法定工作天数得出，这样，您会感 哦！ 觉到不一定每个月的日工资都是相等 的。 一定要注意哦，您的工资和奖金实行的是不公开制度，请不 要告诉别人您的薪水，当然也不要去问别人！ SINOTRUST 薪酬政策 员工手册 26 加班补助 所有加班的员工均须事先征得部门经理的批准，每月由部门 经理在考勤卡上签字确认。凡无签字的不计为加班。 如您是实行定时工作制的员工，因工作需要在办公场所延时 工作或法定节假日工作为加班，经上级经理签字计为加班。公司 可以安排您倒休（法定节日加班除外）或抵扣病事假，或计发加 班工资。加班时间自下班后 15 分钟时起计算加班（不包括用餐时 间）。具体加班补助计算方法如下： 延时加班：加班小时工资=小时工资*1.5 假日加班：加班小时工资=小时工资*2 节日加班：加班小时工资=小时工资*3 如您实行的是不定时工作制，则不计发加班工资。 加班餐费 实行不定时工作制的员工加班。在工作日每日连续工作超过 12 小时（即工作超过晚 21：00）计发 1 次加班餐费,超过 15 小 时（即超过晚 24：00）计发第 2 次，加班餐费标准为每次 25 元。节假日连续工作超过 5 小时计发 1 次,超过 10 小时计发第 2 次,超过 15 小时计发第 3 次，餐费最多计发 3 次。 实行定时工作制的员工、月工资及补贴总额超过捌仟元的员 工不享受加班餐费。 SINOTRUST 薪酬政策 员工手册 27 加班交通费 不定时工作制的员工在工作日连续工作超过 12 小时，或节 假日工作不到 5 小时者，报销单程返家车费。节假日连续工作超 过 5 小时者，报销双程返家车费。 个人所得税 员工月收入（工资、补贴、津贴、奖金及其它收入）超过免税 额（目前北京为 1000 元）的部分，应缴纳个人所得税，由公司 代为扣缴。即每月现金收入减去 1000 元的部分即为应纳税所得， 按相关税率缴纳个人所得税。如有问题，请咨询人力资源部，必 会给您满意的解答。 工资的发放 工资支付日为次月五日。如遇法定节假日顺延。 公司为每位员工在银行开立工资帐户。工资按月存入员工在银行 的工资帐户。 新员工入职后，次月 5 日后到人力资源部领取存折，初始密 码为 000000，请员工自行到银行办理更改密码手续并办理储蓄 卡。 如果员工的存折丢失，请立即自行到银行办理挂失手续，并 通知人力资源部。 SINOTRUST 保险与福利 员工手册 28 第八章 福利与保险 新华信始终认为员工是公司最宝贵的资源，因此，公司一贯 倡导的工作精神是：精益求精、埋头苦干、尽情欢乐，并奉行“以 人为本，服务员工”的信条，努力为员工创造一个和谐的工作环 境。在这一宗旨下，公司除国家规定的社会保险外还为您提供了 全面的商业保险和其他福利项目。关于详细内容请参阅公司政策 规定或向人力资源部咨询。这里概括了其中的一些项目，目的是 让您大概的了解和让您知道它们的存在。 社会保险和住房公积金 公司将依照国家及公司所在地政府的有关法律法规及本公司 的实际情况，为您办理社会保险（养老保险、失业保险、医疗保 险、工伤保险）和住房公积金，并依照国家及政府的法律、法规和 政策进行调整。 公司会与所有正式员工签订劳动 合同，并要求您将人事档案调入公司 在人才机构的集体存档户。如您的人 事档案在规定时间内调入，公司依照 法律、法规及当地政府的规定，会为 您办理社会保险和住房公积金，如您 的人事档案未在规定时间内调入公 请您务必将您的 人事档案在三个 月内调入公司的 集体存档户，这 样，您的保险费 用才能按时补缴。 司，则会对您各项保险的办理及缴费带来一些不必要的麻烦。为 照顾到您调档过程中可能存在的困难和时间差，公司会对 SINOTRUST 薪酬政策 员工手册 29 您在操作过程中暂停的社保做一定数额的补缴，但补缴时间最长 为 三个月。 如您的人事档案未调入公司，则公司受一些因素的制约无法 为您办理社会保险，请您自己承担其责任。如您不按国家规定缴 纳社会保险和住房公积金中应由个人缴纳的部分，员工承担其责 任。 娱乐活动。既放松了精神，又增加了彼此的了解和友谊，使您能 在轻松，和谐的氛围里工作。 每年一月八日公司成立纪念日举办公司庆典。 春游/秋游：每年的 4/5 月组织春游一次，每年的 9/10 月组 织秋游一次。 月健身娱乐：为加强各部门间员工的沟通以及达到锻炼身体 的目的，公司每月组织 1-2 次健身活动。 部门团队经费：为鼓励各业务部门的工作积极性，并加强团 队建设，公司每季度拨款，各部门可根据实际情况灵活安排活动 内容。 年度体检 商业保险 公司统一为正式员工投保以下商业保险： 意外伤害保险——公司为员工购买了保额为 10000 元 的意外伤害保险，凡员工发生意外伤害事故，请一定在 第一时间通知人力资源部！ 指定交通保险——公司为员工购买了保额为 200000 元的指定交通保险，有此保险，您就可以不必再购买机 场的保险喽！但是，一定要在事故发生的第一时间通知 公司人力资源部！ 补充医疗保险——公司为所有参加社会保险中基本医 疗保险的员工购买了商业补充医疗保险，有此保险，对 于基本医疗保险中员工需个人承受的费用部分有了一个 较大比例的赔付，在一定程度上减轻了员工的个人负 担。 SINOTRUST 薪酬政策 员工手册 30 团队建设基金 公司每年提取一定数额的员工活动经费。此经费由人力资源 部具体管理与使用。包括每年的公司庆典、春游、秋游及其他体育 为保证您有一个健康的身体，杜绝和减少病痛发生的可能性， 并根据及时发现及时就诊的原则，公司会每年安排体检并承担每 位员工的年度体检费用，以此来支持员工的医疗保障项目。具体 体检事项请关注人力资源部的通知。 SINOTRUST 员工发展 员工手册 31 第九章 员工发展 业绩考核 健全的评价系统，可以对组织的协调和流程的控制起到良好 的协调作用和控制作用，并更好的促进我们的团队合作精神。 新华信采用多维绩效考核评价体系，以达到对每位员工的全 面考核和激励效果。“一言堂”的现象在新华信不会存在。 如考核一位研究员在项目中的工作，会有现场部人员，数据 部人员，项目经理等共同考评。当然，我们还会参考客户的反馈 意见。 在每年的 4 月和 10 月，公司将对您进行总体绩效考核。考核 既会指出您的成绩又会指出您的不足之处。考核也使您有机会与 您的部门经理、人力资源部以及公司讨论您对工作的想法和发展 目标。人力资源部汇总每个项目的评价结果，结合部门经理、部门 同事、总经理的意见得出最终的考核成绩。 当然，考核也为您的加薪晋级以及年度奖金的发放提供了重 要依据。 培训制度 我们鼓励员工继续接受教育和提高技能，并积极为员工提供 培训的机会。在每个员工入职时都将接受入职培训了解公司的基 本状 SINOTRUST 员工发展 员工手册 32 况。并且，在工作中可以不断的接受内部、外部的培训以获取更多 的收获。关于年度详细的培训安排请询问人力资源部并请关注人 力资源部随时张贴的培训通知。当然，您在年初各部门以及人力 资源部拟定培训计划时可以提出您的建议和需要。 新华信的培训主要分为以下几部分： 入职培训 市场研究基本知识技能培训 项目流程培训 相关业务培训 企业内训 外派培训等 SINOTRUST 奖励与惩罚 不变的尊重”和“坚持高尚操守”为基础的新华信企业文化作为 管理的基本工具。 新华信首先设想每一位员工在能力与职业道德方面都具有 成为优秀的可能；并进一步设想；只要及时地向他们指出正确的 方向，给予必要的帮助和充分的培训，员工就一定能够把成为优 秀的可能性转化为现实。 在这一前提之下，新华信管理工作的出发点就是运用各种 激励奖励方式来帮助每一位员工更顺利、更快速地实现成为优秀 的可能，并不断超越过去的优秀水准，在更高的水平线上创造新 的优秀业绩。最终保证企业和员工共同成为世界的“同业之冠”。 同时，新华信人极为鄙视职业道德上不合格的行为和态度。 对于这些消极行为所给予的纪律行动首先是善意的提醒：“这种 行为是错误的，你完全有能力改正错误，请赶快改正错误吧！” 直到最后，处分才会成为失望的道别：“这种行为绝不符合新华 信人的标准！” 任何形式的处分都是完全针对行为的。在任何情况下，新华 信都不会忘记对人的尊严保持不变的尊重。 但是，请您牢记不要使您的行为与下列规范发生抵触： SINOTRUST 保密、安全和健康 员工手册 35 第十一章 保密、安全和健康 保 密 保护公司专有资讯是每个新华信员工的责任和义务。 员工手册 33 第十章 奖励与惩罚 新华信一直坚信“人是最重要的资源”，并以“对人保持 保密内容范围 在您与公司签订劳动合同的同时，公司会与您签署一份保密 协议，一经签字即具有法律效力。记住，这可是一项重要承诺 哦！下面告诉您的是一些基本信息，具体内容以您签署的保密协 议为准。 保密信息是指新华信无论以书面、口头或任何方式向您提供 的有关新华信的所有数据、文件、信息和资料，或由您察觉到的相 关信息。新华信专有资讯是公司建立起来的机密性的技术及商业 情报，对公司的业务，对提高公司竞争地位，增加收入和盈利， 都有着十分重要的影响。 保密措施 软盘拷贝：拆除所有计算机软驱（可留下部门经理和 IT 部门的软驱，需要用软盘交流时提出申请，由 IT 部门实 施） 光盘刻录（此方案已实施）：严格光盘刻录申请手续。 先由业务人员申请，写明刻录内容、数量及交付方；再 由行政管理部门签字认可；IT 部实施后签字；最后到行 政管理部备案。 硬盘拷贝：除 IT 部门外严禁一切人员私拆计算机。严禁 员工携带私人笔记本电脑或硬盘到公司。如有特殊需要 应由总经理签字同意。 1) 共享文件夹：禁止使用个人的公共共享文件夹；进行人 对 SINOTRUST 保密、安全和健康 须 控制用户授权，拷贝完成后，应及时取消共享或删除共 享 文件夹里的内容。 邮件传播：严禁使用私人邮箱；进行网络监控，发现向 非客户发送的资料。 规定所有计算机应设开机密码，设屏保密码等，并妥善 管理各类密码。 兼职员工管理 安全和健康 公司将遵守国家的安全法规，全力为员工提供安全的工作环境。 公司不要求任何人以任何不安全的方式进行工作。同时安全也是 每位员工的责任，所有员工有责任指出潜在的危险并通过尽可能 合理的途径使公司成为安全的工作场所。 如您在工作中受到伤害，那么无论程度多么轻微，都必须马 上向自己的上司和人力资源部报告。没有报告受伤害情况会影响 您以后的补偿索赔事宜。 SINOTRUST 保密、安全和健康 员工手册 37 员工手册 36 人的共享拷贝时，98 系统须加入访问口令，2000 系统 无论从哪里招聘来得兼职员工，无论在新华信工作多长 时间，均需到人力资源部登记、备案，记录姓名、联系方 式，交身份证复印件，并签署保密协议。 各部门的兼职人员由指定的部门人员负责，并需在部门 人员的监督下工作（即兼职人员不可单独工作） 兼职人员的坐位安排需由部门指定负责人负责安排。在 兼职人员使用坐位前应将桌面收拾干净，抽屉上锁。如 需使用电脑，应使用指定文件夹。 虽然办公地点有专业保安保护，但是，保管好你的私人以及 公用物品也至关重要，个人物品请妥善保管，将文件柜和抽屉锁 好。 在外采访或出差时，应特别注意妥善保管证件、现金、重要文 件和票证等，防止被偷盗或抢劫，避免不必要的损失。公司无法 为您因个人的马虎丢失的物品承担责任。 来访者进公司都须由授权员工迎接，以辨认其身份，并在前 台进行登记，方可由员工陪同进入公司。如有非新华信公司员工 的人在办公室内，要予以注意。 如您因工作需要，须使用诸如便携式电脑、投影仪、照像机 等物品出入，应向行政部提出申请，填写领用登记，如需携带大 件物品需申请“出门条”。每次进出，应将物品及“出门条”一 齐出示，接受大厦物业检查。 请不要将以下物品携带入公司：私人电脑、磁盘、凶器、危险 品、易燃易爆化学品等违禁物品。 不确定的隐患始终存在。请您了解各种安全标志，爱护防火 和安全设备。发现任何不安全现象──火灾隐患、设备失控等，立 即报告，并采取必要的行动。但在对设备的性能不了解，对由此 可能产生的后果不能做出正确判断的条件下，不要采取任何行 动，以防事态进一步恶化。 请清楚地了解所在区域的所有紧急出口和疏散路线。 SINOTRUST 计算机文件管理 员工手册 38 第十二章 计算机文件管理 硬盘管理 一般 C 盘为安装存放系统软件和工作软件之处，请不要存放 工作文档也不要设为共享，以防系统崩溃导致工作数据丢失。D 盘 为工作盘，存放各类工作文档。D 盘只允许设置一个专门用于内部 文件交换的共享文件夹。共享文件夹内不要长期存放工作文件。 文件命名 为了进一步规范化，提高工作效率，请您将电子文件按规定 命名。所有项目文件、需传递的文件、需存档的文件，包括所有项 目建议书、报告、问卷、预算表、时间表、人员安排表、决算表及项目 工作总结，务必要应用公司模板，备忘录要在右上角打印合同编 号。 项目编号一般由以下几部分构成： 年度 部门英文缩写 客户简称 该客户第几个项目 全年第几个项 目，如： 02 AU AUDI 008 -108 合同编号一般由以下几部分组成： 年度 部门英文缩写 客户简称 该客户第几个项目 全年第几个项 目，全年第几份合同，如： 02 AU AUDI 008 -108 -098 SINOTRUST 计算机文件管理 员工手册 39 所有与项目文件相关的文档均以项目编号首两位（表年份数 字）、“-”和最后三位（如 036），签订合同的项目即合同编号 首两位和中间三位为文件名首位字符。建议您以下文件用下述字 母表示： 项目建议书—“-P-”； 报告—“-R-”； 问卷/访问提纲—“-Q-”； 信函—“-L-”； 备忘录—“-M-”； 项目总结— “S”； 预算—“B”； 决算—“FA”。 中文版后请标为“-C”，英文版后请标为“-E”。为了文件 名称看起来更加一目了然、便于查询，在标准文件名命名（即中 英文版本的 C 或 E）后面，可注明项目名称，如果几个字表达不 清项目名称的意思，也可以增加字数，以表达清楚为准。 若文件 为中间版本，则也要注明。 文件备份 请您在公司公用硬盘上（网上邻居\Backupserver\“个人文 件夹”）备份您的所有工作文件。 总监、总经理助理、所有部门经理、研究经理、客户经理级人 员：每月第一个星期一备份所有项目相关文档。 SINOTRUST 部门助理、秘书：每季度第一个星期五备份工作文件。 其他人员：每月自行备份。 员工沟通 员工手册 41 公司资源 SINOTRUST 员工沟通 员工手册 40 公司资源对于任何一个公司来讲都是一笔巨大的财富， 而如何利用与共享公司资源对于提高工作的效率是至关重要 的。到目前为止，公司资源包括如下分类： 第十三章 员工沟通 建议与投诉 正常情况下，如果您有与工作有关的任何建议或不满，都可 以直接与部门经理或人力资源部以及总经理交流，此种方式通常 能够达成最简单、最迅速和最有效的解决办法。但如果您不喜欢采 取这种面对面的形式，您可以直接将您的建议发电子邮件到建议 信箱，将您的不满发电子邮件到投诉信箱。人力资源部会定期整 网上邻居 \sinomr\mrfiles\0-p management 理邮件，对于所有有意义的建议与投诉都会给出答复。 建议与投诉信箱 jianyi@sinotrust.com.cn 万能路径 所有您在入职时需要知道或您今后可能会需要的公司内部 的文件、表格、制度、规定等，都可能会在公司任意一台电脑的这 个路径中寻找到，我们会不断的充实这个文件夹，也期待着您将 您认为对公司有用的东西添加到这个目录里面。当然，当您想要 向万能路径中添加内容时一定要通知人力资源部哦！ 图书与报刊--公司每年初或者在需要的时候都会为员工 订阅与工作相关的图书与报刊。图书与报刊的订阅请您 在需要的时候与公司行政秘书咨询；查询公司图书报刊 情况请在公司万能路径中查找，如需借阅请联系公司行 政秘书。 公司档案—公司的档案由公司行政部统一保管，每位员 工请不要保留相关项目档案（包括电子版与打印版）。 如需电子版文件请联系公司总经理助理，如需借阅打印 版文件请联系公司行政秘书。 INFORMATION 数据库 A）兄弟公司数据库 B）外部付费的数据库 China infobanle ISI 模版—公司的各种公司文件都需要使用统一的模版，您 在需要撰写正式文件时，请在公司万能路径中查找相应 的模版。 为了配合公司资源的积累，也为了公司资源的不断扩充以及 员工能够更好的利用，请您配合做好以下工作： SINOTRUST 公司文件的正确命名 配合公司做好存档工作 员工沟通 员工手册 42 数据库的维护与补充 计算机文件的备份与保密 SINOTRUST 项目流程 员工手册 43 第十四章 工作流程 对于我们这种项目可以直接带来效益的公司而言，熟悉公司 各项工作流程是十分必要的。在新华信，所有日常工作都严格按 照流 程和 步骤 管理 ，我 们力 争做 到“ 做事 方式 永远 都是 规范 的”。无论多小的事情，例如出差审批，无论职位高低，申请的 程序和时间都是一样的，没有人可以越过流程办 事。 项目 我们是一个在严格管理系统下的平等的组织 流 结构，这是为了我们的发展而必须做到的。当 程 然，任何流程和制度都会有不完善的地方。那 么，公司希望您能把不合理的地方尽早提出来， 但在流程改变之前，请依然按照流程去做。 SINOTRUST 政策调整 员工手册 44 第十五章 政策调整 本手册中所包含的政策将在情况需要之时根据管理层以及员 工的意见进行调整。我们会尽可能在第一时间告知您有关变化， 因此请时刻关注本手册，不要将本手册理解成一份固定不变的合 同。 当您看完这本小册子，有什么感想和疑问吗？如果 有，那么去人力资源部咨询吧！ 最后祝您在新华信工作愉快，事业更上一层楼！ 人力资源部 20**年 10 月 SINOTRUST SINOTRUST 员工手册 专业公司 ★专家员工 员工手册 专业公司★专家员工 北京新华信市场研究咨询有限公司 SINOTRUST marketing Research & Consulting LTD. 20**年 10 月 人力资源部编制 北京新华信市场研究咨询有限公司 SINOTRUST marketing Research & Consulting LTD. 20**年 10 月 人力资源部编制 SINOTRUST 奖励与惩罚 员工手册 34 遵守安全、健康以及保安条例 表现有教养，尊重他人、诚实、公正 工作时间不许吸烟，严禁服用违禁药品和含酒精饮料 管理好个人财务 遵守作息时间，准时 听从上级领导 穿着职业服装，举止文明、优雅、专业 禁止旷工或在工作时间内，未经许可擅自离开工作岗 位 不在工作时间内做与公司业务无关的事，例如玩游戏 或浏览无关网站 不询问或泄露薪金 在遵照所有法律的情况下从事商业活动 严禁为非法行为付款，严禁收授贿赂 不偷窃、骗取公司财产和其他个人财产 不因个人利益挪用公司财物，不因个人利益作决策 不对外泄露任何可能损害公司利益的公司机密 不在公司外兼职，尤其是有竞争关系的公司 公司《奖惩制度》中列举的其他违规事项 其他有损新华信利益、名誉的行为 其他任何与新华信文化相悖的行为 若您违反公司的相关规定，您的行为显示出与新华信不和谐 的音符，那么公司将不得不对您作出以下惩罚： 正式的口头警告 书面警告（公司范围内通报批评） 薪金扣除或职位相应降低 情节严重将被解除劳动关系 日常行为规范 其他办公设备的使用 禁止在本公司的计算机上擅自安装、下载与工作无关的软件， 如需要帮助请与 IT 部联系。 如需使用扫描仪、数码相机或刻录光盘请填写申请单。 未经允许员工不得更改自己计算机设置（包括 IP 地址、主机 名、网络设置等）。 除行政部门人员外，任何人禁止移动电子设备，如：打印机、 复印机、传真机、UPS 等。 爱护办公设施，如传真机、打印机、复印机和电脑等。使用中发 现问题先按机器显示的指导程序操作，如不能恢复使用，应与技 术支持或行政人员（如：公司秘书）联络。因个人原因，对设备造 成丢失、损坏，员工应按原价赔偿。 发国内传真可自行使用，部门内备案；发国际传真请与公司 秘书联系，发完传真请将原件带走。 办公家具为公司共有财产，不许私自更换挪用，如有需求请 与公司秘书联系。爱护保管好自己领用的办公用品。若办公用品人 为损坏，一律应予以赔偿。员工离职前应将贵重办公文具或非易耗 用品（单价 RMB30 元以上）退回公司。 节约用电，下班或长久外出时关闭设备。 在执行中我们会恪守以下原则： 尊重事实，公平谨慎，充分考虑多方因素 SINOTRUST 禁止私自拆装自己或他人的计算机，未经允许公司以外的人 不能擅自使用公司设备。 员工手册 23 SINOTRUST 奖励与惩罚 鼓励并给予机会促使员工积极改正 员工手册 35 对屡犯相同错误者加重处罚，对明知故犯或屡次提醒 仍我行我素者加重处罚 保留追究相关责任人和上级主管责任的权利 具体实施细则参照公司《奖惩制度》 同样，公司也会对有突出贡献的员工或团队给予各种形式的 认同和激励。
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01 华新投资员工手册
华新（中国）投资有限公司 员 工 手 册 1 前言 欢迎您加入华新（中国）投资有限公司。 本手册为您所有，我们把它定名为《员工手册》。（简称手册） 显而易见，手册不是一篇冗长的宣言，然而却包含着每一位员工必不可少 和应该建立的信念。 手册当然也不是包罗万象的法典，然而却极其简明地阐述了属于我们大家 共同享有的责任、权力、义务和尊严。 我们都信奉华新的文化，因为我们都是华新大家庭的成员。我们受一个平等 制度的检验。我们的行为，我们的态度，我们赖以生存的环境，我们所肩负的工 作，都将在共同的期望中得到升华和改善。 我们都愿意信守同一个规则，在愉快的合作中共同迎接充满意义的挑战。因 此，我们都会说： 我们不单问华新能为我们做什么，我们更关心我能为华新呈献什么。置身于 这个团队里，华新的努力就是我们的努力；华新的方向就是我们的方向；华新 的成功就是我们的成功！ 2 公司简介 华新（中国）投资有限公司隶属于台湾华新丽华股份有限公司，是华新公 司实施国际化经营战略后又一项重要举措。 台湾华新丽华股份有限公司成立于 1966 年。它以电线电缆制造起步，经过 三十多年的努力经营与发展，现已成为涵盖电线电缆、电子、特殊钢、科技材料 等产业的多元化的台湾著名大型企业集团。资产总值逾 20 亿美元，雄踞亚洲电 线电缆产业的领导地位。 九十年代开始，华新丽华公司顺应全球化之发展潮流，大力开拓国际市场。 其中中国大陆更是其实施国际化经营战略的要点。自 1992 年起，华新丽华 已在大陆投资约 2 亿美元，集中于光通信、线缆、特殊钢及相关行业的产销，先 后在上海、南京、杭州、东莞、武汉、常熟、江阴等地建立了十三家合资厂，为客户 提供及时周到的产品与服务。 为满足大陆投资事业各种专业功能的需求，提升集团在大陆地区的企业形 象，华新丽华在上海设立了华新（中国）投资有限公司。旨在提供其在大陆投资 事业有关财务、会计、人力资源、信管、法务、信息及行政等专业功能的服务。可以 说中投是连接大陆与台湾总部的一座桥梁，同时它更是大陆各投资事业相关功 能的领导者。 公司实行总经理负责制，配合大陆投资事业需要设立了财务部、会计部、人 力资源部、信息部、行政部。中投员工时刻将“强化专业服务﹐创新管理精神” 作为自己的使命，兢兢业业为实现大陆投资事业价值极大化的目标而努力。 我们的使命 华新的使命是为总公司在大陆各投资事业提供有关财务、会计、人力资源、 信管、法务、信息及行政等专业功能之优质服务，满足大陆投资事业各项专业功 能之需求，并共创集团价值极大化。对于员工，我们要为他们提供良好工作、学 习、成长环境。 3 我们的价值观 （一）、我们会竭尽所能为大陆投资事业提供满意的服务，以积极致力于企业 体制改善为己任。 （二）、我们坚持最高的道德标准.我们不仅要对顾客、员工负责，而且还要对 社会负责。我们在履行责任时，从不违反职业道德标准。 （三）、我们以提升集团于大陆地区之盈利及企业形象为目标，倾力于产品 品质及技术提升，强化市场竞争力。我们不断努力发掘顾客最迫切的需要，全力 投入资源，以满足顾客的需求。 （四）、我们认为能否满足顾客需要，取决于我们员工的知识水平、专业技能、 想象能力、应变能力和团体精神。我们会朝此目标，努力不懈。 员工文明守则 热爱公司，努力学习，努力工作，讲究质量，讲究效率，遵纪守法，服从 管理，团结互助，为公司的发展竭智尽力。 严格遵守公司规章制度，准时上班，请假需事先办理手续，上班时应坚守 岗位，专心致志地完成自己承担的责任与工作任务。 努力学习文化、技术、业务知识和技能，认真参加公司的各类业务培训，不 断提高自身修养素质，钻研技术，钻研业务，坚持高效、严谨的工作作风。 讲究文明礼貌，注意仪容整洁，维护公司的办公秩序。 上班应着装正规，男士宜穿西服带领带，女士宜穿职业套装。 严格遵守安全规程和保密规定，正确使用与保养各种设备，按规定程序进 行操作，节约各种能源，遵守公司的各项保密要求。 高质量，高标准地为客户服务，自觉地维护公司的信誉和形象。 自觉维护办公室卫生，创造整洁、舒适的工作环境。 公司与员工双方的基本责任 公司的责任是在执行中华人民共和国上海市法律、法令和有关政策的前提下 合理地组织员工工作，及时地提出工作任务，尽可能根据每个员工的专长和熟 练程度，恰当地安排工作，积极改善工作条件，使员工在安全、舒适、卫生的条 件下进行工作，关心员工的文化教育，加强对员工的业务和技术培训，按时给 付员工应得的报酬，并提供有竞争力的福利。 4 员工的责任是遵守中华人民共和国上海市法律、法令、政策，遵守公司的劳 动纪律和各项规章制度，服从公司的分配和调动，努力完成本职工作；学习文 化，学习技术，学习管理，努力掌握好本职工作所需的文化知识、业务技术和技 能；爱护和正确使用各种设备和工具，保守公司的秘密。 第一章 基本雇用政策及雇用条件 1.1 基本雇用政策 公司录用员工将根据应聘者的工作经验、技术熟练程度、个人能力及性格、 学历背景，配合公司发展需要择优录用。被录取的员工必须在到职时与公司签署 《劳动合同》。任何员工的调职或晋升，将按公司管理层的决策执行，员工应服 从公司的工作调整安排。公司在为员工提供一个整洁、卫生、安全的硬件工作环 境同时，将努力为员工创造一种与公司共同发展的理想的事业环境，培养员工 的参与意识与主人翁意识。 1.2 试用期 试用期最长不超过六个月，此期限长短按员工工作表现而确定。试用期内双 方均有权申请解除《劳动合同》。在试用期内公司会对您的工作能力及表现作出 评核。试用期结束时，如您的工作表现达到公司要求水平，并能自觉遵守公司的 各项纪律和规章制度，而且确实能把个人档案转入公司指定的人才交流中心或 劳动局，您将收到公司发出的试用期转正通知书，成为公司的正式雇员。 1.3 体检 保障员工的健康是公司的义务。公司不会指派员工从事其生理上不可能胜任 的工作，也不希望员工从事危害其健康的工作。在雇用开始前，员工必须在公司 指定的医院进行体格检查，公司将以指定的医院提供的体检报告作为录取条件 之一，人事部门负责审核，并将体检报告归档。公司保留要求任何员工在任何时 间接受体格检查的权利。 1.4 《劳动合同》的解除 员工与公司双方在合理的前提下均有权解除劳动合同。合同的解除和相关经 济补偿以劳动合同中有关约定及国家相关的法律、法规为依据。 1.5 工作时间 5 公司实行每周四十小时工作制。上班时间为每周一至每周五的上午八点三十 分至下午十七点三十分，中午十二点至十三点为午餐休息时间。 1.6 薪金及发薪安排 薪金包括基本工资、伙食津贴。当月薪金将于同月第三十天通过员工的银行 账户支付给每一员工。在特殊情况下，员工可向人力资源部提出书面要求，由员 工的直系家庭成员领取薪金。 给付员工的薪金由公司根据员工的工作类别、技能、经验、责任及表现决定。 公司实行工资保密制度，薪资外泻属严重违纪行为，可遭受解雇处理。 1.7 工作评估 1.7.1 试用期满考核 员工在试用期结束前将接受公司的工作评估，并由其直属主管填写员工试 用期满考核表。员工试用期满考核表分为三大项目：1.工作效率；2.工作能力； 3.个人素质。等级实施标准有： 超出标准表现大大超过该职位的要求，始终不断地对公司的目标做出重大 贡献。 符合标准符合职位的要求，并且有时能够在某些重要方面超出某些工作要 求。 不适任尽管经指点，表现仍低于可接受的最低标准，表现难以保证继续胜 任现有工作。 1.7.2 1.8 年度绩效考评。详见《员工绩效考核办法》 退休 男性员工满六十周岁和女性员工满五十五周岁，将被批准退休。 到达退休年龄时，员工可申请留任，公司将视员工健康状况而决定是否继 续留用。 1.9 专利、发明、保密 专利权及发明奖励 根据《中华人民共和国专利法》和《中华人民共和国专利法实施条例》，员工 在下列情况下的发明、创造或技术革新： 在为公司服务期间； 6 在业余时间，该员工利用公司任何资金、设备、设施、零件、原料或保密技术 情报或材料； 在该发明创造或技术革新与该员工在公司的工作或公司委派该员工的任务 有关的情况下，在该员工辞退、退休或工作调动后一年内。 应属公司专利所有，公司有权申请有关专利。员工应及时向公司公开此等发 明创造或技术革新，并采取一切必要步骤，包括签署文件，将此等发明创造或 技术革新的产权和所有权归属于公司。创造或发展此等发明、创造或技术革新的 员工，应由公司按照适用于国营企业职工的有关条例和惯例，直接给予奖励， 其数额与在商业上利用该发明、创造或技术革新的价值相称。 第二章 员工福利 2.10 人身意外保险 公司已为员工办理人身意外保险。员工若不幸发生意外，必须亲自或通过亲 戚、朋友或同事立即通知其主管及人力资源部。 2.11 国家福利计划 员工均享有全部国家法定福利计划。公司已按有关法规，参加国家法定的社 会统筹/保险计划。险种为：养老保险金、公积金、住院医疗保险及失业保险。 2.12 门诊医疗计划 员工可享有门急诊医疗补贴。员工生病可在全市 22 家指定三级医院就诊， 每次医药费（在国家规定的公费报销目录内）可获 100%报销。 2.12 家属医疗补贴 公司员工的直系亲属，即指无工作的配偶及在读子女（满十八周岁前）， 可凭有效单据每次报销门诊医药费及住院医疗费的 50%。 2.13 工作餐 所有员工可获定额午餐补贴 250 元/月。 2.14 培训 公司保持一贯传统为各阶层员工提供各种培训，希望籍此增加员工的工作 知识，并提高工作水平。此外，公司亦注重在职培训。员工在公司服务期满九个 月或以上，可申请修读与工作相关的课程。员工可向人力资源部申请并得部门主 7 管同意，申请最终须获总经理批准方有效。 2.15 新婚贺礼 公司正式员工新婚可享受价值人民币 500 元的新婚贺礼。员工在结婚登记注 册后三个月内，持结婚登记证向人力资源部提出书面申请，经总经理批准后， 凭有效发票报销人民币 500 元整。员工口头通知公司结婚将不享有此项福利。 2.16 新生儿贺礼 公司正式员工第一胎新生儿出世可享受价值人民币 300 元的贺礼。员工在新 生儿出世三个月内，持婴儿出生证向人力资源部提出书面申请，经总经理批准 后，凭有效发票报销人民币 300 元整。员工口头通知新生儿出世将不享有此项福 利。 2.17 生日贺礼 公司正式员工生日可享受价值人民币 100 元的生日贺礼。员工可向人力资源 部申请，经总经理批准后，凭有效发票报销人民币 100 元整。 第三章 规章制度 3.1 人事记录 公司保存有关每名员工的住址、婚姻状况、孩子出生及其个人资料的最新记 录。上述资料如有任何变更应立即通知公司人力资源部。 员工的个人档案应呈公司人力资源部备案。 3.2 公司证件卡 公司将为每位员工制作公司证件卡（即门禁卡）；员工在上班时间应携带 该卡。员工应自觉向公司授权人出示该证件卡，以供检查。 公司证件卡如有遗失，持卡人应立即向其部门主管及人力资源部报告，并 应申请新证件卡。申请新卡所需费用由申请人支付（每张 10 元）。公司证件卡为 公司的财产，在任何情况下，如雇佣关系终止，证件卡应归还至公司人事部门。 3.3 兼职之禁止 公司禁止员工从事任何其它机构的兼职或全职工作或从事任何其它与公司 业务无关的业务活动。公司应为员工的唯一雇主，员工应尽其最大努力为公司服 务。 8 每名员工有责任遵循总经理和公司管理人员的指示、遵守劳动纪律、遵守公 司规则、努力工作以完成公司工作计划。 3.4 工作计划 部门主管应负责拟订部门工作计划及员工工作职掌。员工必须根据部门主管 制定的工作计划及工作职掌执行工作。拒绝按指示工作可受纪律处分。 3.5 缺席 缺席必须有合理理由，并应提供使公司满意的证明。 员工无法按时上班，应提前二十四小时书面通知部门主管或人力资源部。如 员工因故未作出事先通知而需迟到或缺席的，必须在缺席当天早上打电话给部 门主管，报告缺席的事由。如员工本人不能亲自通知公司，应委托家人、朋友立 即通知公司。如未打电话连续三个工作日无故缺席将被视为无通知而自愿终止雇 佣关系。屡次缺席或迟到可成为终止雇佣的原因。 3.6 布告栏 公司将在公司范围显着位置设立刊有公司活动、规章制度、资料性文章、新 闻或通知的重要媒介，员工应经常阅读。贴在布告栏上的任何通知须依公司分层 授权办法由相关授权人审核后方可贴出。 3.7 失物招领 在公司范围内拾到的任何钱物应立即交行政部，以便将失物交还失主。 3.8 个人仪表 员工的仪表反映了公司的形象。员工应保持整齐大方的服饰和适当的修饰， 并注意以下各点： 头发应梳理妥当保持整齐（男性员工头发长度应保持在衬衫领口之上；女 性员工应保持整齐的发型）； 服装必须清洁平整，男士宜穿西装、衬衫系领带，女士以穿著套装、套裙为 宜； 化妆淡雅大方。 员工对达到上述标准如有任何疑问或困难，请随时与部门主管商讨。 3.9 私人探访和使用电话 9 公司原则上尽量避免员工的亲戚或朋友到公司探访员工，除非遇到紧急事 件。员工在工作时间一般不允许打私人电话。 3.10 抽烟 抽烟容易引起火警及危害他人健康，在办公室内严禁抽烟。 3.11 安全卫生 公司将为员工提供符合中国安全卫生法规的工作环境。员工应协助保持安全 卫生标准，遵守安全规则。在受雇工作期间的任何时间内发现有不安全的情况或 做法，员工有责任立即对之加以纠正并实时将情况报告部门主管。 3.12 患病或因工受伤 员工在工作时感觉不适或受伤，应立即报告部门主管。因工受伤，不论伤势 轻重，均应由员工立即向其部门主管及人力资源部报告，以便立即由指定的救 护人员处理及提供所需的医疗协助。 3.13 火警和紧急情况 所有员工必须遵守基本安全规则，采取充分的预防火警措施。所有员工有责 任熟悉所有火警警钟、灭火设备妥当使用方法，并熟悉火警出口。 如遇火警，应采取以下各步骤： 保持镇定； 立即拉开最近的手动碎玻璃系统，火警警钟会因此响起； 打电话给部门主管及地方消防队，报告火警事故、地点和程度； 采取所有明智及合理的措施，尽量减小火警的损失程度。 在其它紧急情况下： 保持镇定； 立即通知部门主管及有关医院； 采取所有明智及合理的措施，尽量减低该等紧急事件的影响后果。 第四章 纪律处分和程序 4.1 纪律 严明的纪律是公司正常运作发展的保证。公司员工必须严格遵守本手册制订 的有关规章制度，准时出勤，勤奋工作，服从主管的指示，按公司的标准严格 10 要求自己，不损害公司利益。 员工工作表现欠当或行为失当，可受纪律处分。实际给予的处分将按违章情 况决定。 以下列举了会导致纪律处分的失当行为。 4.2 失当行为 1) 在公司范围内有任何不守秩序的行为； 2) 在公司范围内吸烟； 3) 随地吐痰； 4) 在公司范围内乱丢废物或未能保持清洁的工作环境； 5) 无理大发脾气； 6) 个人仪表不雅观； 7) 在履行职责时粗心大意、疏忽职守、未能胜任、缺乏效率或态度散漫； 8) 工作时间睡觉； 9) 对供货商、顾客或其它员工做出无礼举止； 10) 没有及时将在公司范围内拾到的物品缴公； 11) 故意不服从主管领导或反抗主管命令者。 4.3 无法容忍的行为 未经批准缺席或未能按规定时间上班，又不及时通知主管致使主管无足够 时间安排替代人选； 被通知工作计划安排后，未能按计划安排工作，又无合理理由； 做出任何行动或忽略任何行动，从而损及任 故意及蓄意浪费或毁坏属于公司、公司供货商、顾客或任何其它任何员工的 财物； 蓄意威胁、挑衅或煽动公司的员工、供货商或顾客卷入打斗； 任何蓄意欺骗公司以达到个人利益，包括出示不正当发票向公司报销、骗取 假期、诈病缺勤（包括但不限于出示虚假的医生证明）、在开始受雇于公司时隐 瞒传染病或其它健康问题； 在公司区域内打斗； 为赚取金钱作违法的行为，如串通供货商、顾客或其它员工伪造公司记录或 文件； 11 未经总经理或其授权的管理人员批准，接受公司的物资和服务承包商、供货 商或公司的顾客 猥亵举止； 性骚扰同事； 担当其它机构的兼职或全职职位或从事在公司的职位以外的任何其它业务 活动。 4.4 行为失当警告 如员工犯有失当行为，公司将向该名员工发出书面警告，以作为对其行为 的惩戒。 4.5 最后书面警告 员工接到行为失当警告后再次犯错，公司将向该员工发出最后书面警告， 说明员工若继续犯有任何过错，将会受到实时解雇，且无权获取任何解雇金。 4.6 实时解雇 倘若员工犯有本手册内所定义的无法容忍的行为，该名员工将被实时解雇 （公司保留最终决定权），且无权获取任何解雇金。（以上定义如与现形法律法 规不符，将以现行法律法规为准） 第五章 沟通与申诉 5.1 沟通 （l）员工会议 公司每年举行一次全体员工会议（如有需要将增加会议次数）。会议旨在说 明公司的经营、目标、政策、程序、存在的问题和行政事宜。 （2）主管会议 部门会议是总经理和部门经理沟通的会议，目的是为了讨论意见、提议和解 决问题，每周一次。 （3）欢迎提出意见 在工作中，员工可能会产生一些想法，寻找到一种处理事情的较佳方案或 建设性批评。公司欢迎批评和合理建议，批评和建议是公司事业的成功的推动力 12 欢迎员工向主管提合理化建议。 （4）开放政策 员工对工作内容或工作条件有任何疑议，可通过合理途径向管理层反映。公 司管理层大门始终向每一位员工敞开，欢迎员工与管理层个别交流。总经理亦鼓 励员工有任何想法，均合理有效地运用此开放政策，开诚布公地解决存在的问 题。 5.2 申诉 （l）投诉内容： ·员工工作上出现疑虑或不可解决的问题 ·员工对工作评估持异议或觉职务安排不当 ·员工对公司的管理不满 （2）申诉程序： ·员工首先向其直接主管或人力资源部申诉 ·如不能解决问题，应以书面转呈有关部门主管，报告副本抄送总经理 ·如部门主管不能解决问题，总经理应决定如何处理问题 5.3 管理层的期望 管理层期望员工认真、勤奋、积极地履行应尽职责。工作中如遇疑难问题， 应及时与主管或有关同事沟通。无论是同事之间及公司与员工之间，都应建立起 畅所欲言的沟通渠道，使虚心倾听意见批评成为一种风尚。 5.4 员工可以期望管理层做到的事情 管理阶层对员工有所期望，员工对管理阶层亦有所期待。员工的努力和贡献 定会被公司承认。员工应努力尝试改进工作方法、提高工作效率，并积极为提高 整个公司的生产力和工作效率献计献策。公司除将为有突出贡献和出色表现的员 工提供具有吸引力的报酬，还力求为员工提供良好的工作环境，工作的满足感 和事业的成就感。 第六章 附 6.1 员工手册更改与修订 13 则 ·员工手册的任何更改与修订均由人力资源部执行 ·任何更改与修订，均以书面方式通知全体员工 ·重大更改与修订须经公司总经理、董事长批准 ·欢迎对本手册提出合理建议或批评 ·手册各项条文的最终解释权由总经理及人力资源部定判 6.2 员工手册之承诺 ·请各位员工详细阅读本手册，并承诺执行手册之各项规章、规则 ·若有任何疑议请向人力资源部申诉 ·员工签署劳动合同时，即表示已承诺手册的全部条款 最后再次欢迎您加入华新团队。希望本手册能成为您在公司工作的指南，使 您能顺利开展工作。公司衷心希望与您保持长期愉快合作的关系。 华新（中国）投资有限公司 14
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02 喜来登酒店员工手册
喜来登酒店员工手册 第一章 简介 1． 喜达屋酒店及度假村管理集团 喜达屋酒店及度假村管理集团成立于 1990 年，是全球规模最大 的饭店连锁集团之一，在全球 80 多个国家拥有、管理并特许经营超 过 750 间饭店，遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地 区。位置旗 拥有六个品牌，每一个品牌均提供各自的产品及服务以 满足特定顾客群体的需要，这六个品牌分别是：威斯汀、喜来登、福 朋、瑞吉、至尊精选、W 饭店。 作为喜达屋集团的重要品牌，喜来登酒店及度假村管理集团的第一 家酒店于 1973 年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。1985 年喜来登在 中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长 城喜来登饭店。喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全 球订房系统，并以其新的产品特征而独树一帜。在过去产的三年中喜 来登蓬勃以展，现已将 30 多间新酒店列入发展计划之中。无论在世 界的任何角落，喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢，并以高度的自 豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。 2． 喜达屋使命及宗旨 使命： 作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团，它将为世 界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。 宗旨： 只有达到并超越顾客、业主和股东的期望，我们才能成功。我们追求 卓越，力争达到诚信与公正的最高境界。我们赞美人、思想和文化的 多姿多彩。我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。我们努力改善我 们所处的环境。我们也鼓励创新，承担责任，迎接改变。我们勤奋好 学，追求知识，寻求发展。我们同有紧迫感，我们灵活敏锐，我们乐 在其中。 3． 三亚喜来登度假酒店简介 三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理，喜来登酒店 及度假村隶属于酒店及度假村。酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。 三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域，总部设在新加坡。三亚喜来登度 假酒店位于亚龙湾中心，背靠亚龙湾高尔夫球场，地理位置得天独 厚。湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的 理想之地。酒店离三亚市凤凰机场仅 30 分钟的车程，离三亚中心仅 一石之掷的距离。 酒店共有 511 间客房，包括 49 间套房。每间舒适豪华的客房均配有 空调、电子保险箱、国内国际直拨电话、迷你吧和卫星电视。从客房里 可直接观赏到壮观的亚龙湾海景，枝繁叶茂的热带园林、环礁湖泳池， 或 18 洞的亚龙湾高尔夫场。 酒店拥有亚龙湾最宽敞的客房，典雅精致卫生间里浴盆与雨林式淋 浴分隔的设计更是添花妙笔。酒店房型众多，可供客人任意选择。豪 华房的阳台正对赏心悦目的海景，客人还可以从自己的客房里直接 跃入环礁湖泳池，享受惬意的清凉。喜来登的套房更加无与伦比，大 使用权套房面积达 213 平方米并带有一个 71 平方米的阳台和私人按 摩浴池，可以俯视光粼粼的亚龙湾水域。酒店所有房间都装有 24 小 时电影频道和高速宽带网络接口。 酒店拥有现代文化的各种疗养健身设施及丰富、时尚的休闲娱乐项目， 如摩托艇冲浪、滑水、航海、独木舟、深海捕鱼、香蕉酒吧、大堂酒吧、 潜水、沙滩排球等。饭店还拥有亚龙湾最大的宴会厅、可容纳 1400 人。 饭店的其它餐饮设施还包括西餐厅、亚洲餐厅、中餐厅、池畔酒吧、沙 滩酒吧、大堂酒吧与夜总会等。酒店为客人提供 24 小时前台、外币兑 换与客房送餐服务，此外还有儿童乐园、幼婴保姆与儿童看护服务。 4． 三亚喜来登度假酒店的使命及宗旨 定位宣言 三亚喜来登将树立超越海南岛任何现在的五星级酒店的服务质量与 标准的新高度。客源市场向国内与国际商务和休闲旅行。我人瓣酒店 时尚入流，服务设施更是无与伦比。我们在友善，休闲，轻松的环境 中提供高度专业的服务，即使眼光最挑剔的顾客也将为之折服，并 让客人有“旧地重游”的愿望与“宾至如归”的感觉。 Ø 承诺，发展，回报，乐趣，价值观 公司的文化 Ø 我们的价值观 我们致力于传授与分享经验和知识。不仅仅是金钱的回报，更多的是 以知识和经验回报我们所有的合作伙伴和同事。提供让客人有“旧地 重游”愿望的服务体验，为我们的度假酒店在市场中树立积极的形 象。 趣事永不停，以期获取更多的时间。 物有所值的服务与设备，完美的时间投资与最佳的选择。 Ø 我们的个性 朴素谦逊，同时充满信心，认真负责。正面的批评意见让我们愈加勃 发生机。虽还不完美，但我们行事积极主动，并知晓自己的不足，认 可不同观点的存在的价值。 我们总能满足顾客的期望值，事事臻求完美卓越。 Ø 对我们的最重要的事 完美无暇的服务质量 最好的投资回报 —贯认真负责 赢取各方的忠诚度 —支服务大众的专业团队 我们的事业环境 我们为自己的一切行为负责 Ø 我们不责怪他人 Ø 我们是领导者，不是追随者 Ø 我们博学并经验丰富 Ø 我们制订的具有预见性的决策 我们在保障经营的情况下承担风险，同时坚持我们的价值观与原则。 我们勇于承担自己的工作责任。 我们从错误中学习与并汲取经验，并决不重蹈覆辙。 我们善于授权，但仍然承担相应的责任。 我们致力于通过系统的培训，辅导和设备为团队的成员提供有力的 支持。 我们期待高水准的工作表现得到正确的评估，并获得公平的奖励。通 过正确行为来保证公平的一致性。 我们始终如一，讲求诚信，营造彼此信任的氛围。 我们必会深感自豪，因为我们的团队出类拔萃，并获得客人与市场 的一致认可。 5． 三亚喜来登度假酒店组织机构（后附） 6． 员工手册的使用 每位新员工在入职时都将收到手册，这本手册中包含了员工应遵守 的酒店规章制度和政策，以及员工应享有的福利待遇等供员工杳阅， 您必须认真阅读，如有任何问题，请向部门经理或人力资源部咨询。 另外，您还可查阅员工布告栏，它将提供最新的酒店信息。 第二章 聘用条件 1． 招聘 酒店坚持根据个人能力和表现聘用优秀员工。 所有的招聘必须通过人力资源部进行。 应聘人员必须准确填写职位申请表并根据要求完成测试。如发现应聘 过程上虚构或隐瞒事实或有作弊情节的，将被取消申请资格；在录 用后发现有前述情节，酒店可以解除劳动合同。 所有应聘人员须通过健康体检及信用调查后，方可录用。 原则上，当酒店有职位空缺时，酒店将优先考虑内部员工的申请。 2． 健康检查 员工在入职前须到酒店指定的卫生部门参加体检，并将所取得健康 证明递交到酒店人力资源部。 酒店将每年定期为员工安排体检，如发现员工患有传染性疾病等不 适宜继续在原工作岗位工作的情形，酒店有权力视情况对其职位进 行调整，或建议在病假或解除劳动合同，以保证酒店的卫生及服务 标准。酒店保留要求员工进行进一步体检的权利。 员工入职时第一次体检费由员工自理。员工工作满一年后按酒店要求 再次体检，体检费由酒店承担。 3． 个人档案 酒店将为所有员工建立个人档案，新员工须在入职时应按酒店规定 向人力资源部提交本人所有关资料，如履历、照片、毕业证书、酒店 指定医院的健康证明入其它证明文件等。以上资料必须确保真实、完 整、不得有任何虚构，否则酒店有权利做出纪律处分。员工个人资料 发生变更时，须于变更发生七日内通知人力资源部，酒店将不承担 任何因未及时通知而导致的相关责任。 新员工须根据酒店要求在规定期限内将社会保险证件等有关资料交 至人力资源部，以便办理相关手续。 4． 试用期 所有录用员工在首次签订劳动合同之日起，都须经过为期三个月至 六个月的试用期。员工如无法通过试用期或在试用期内被证明不符合 录用条件，则由酒店决定对其职位调整或解除劳动合同。 当员工岗位发生变化时，在新岗位也须经过为期三个月至六个月的 试用期。员工如无法通过试用期或在试用期内被证明不符合录用条件， 则由酒店决定对其职位调整或解除劳动合同。 试用期内，员工因故未能或不愿继续工作，应提前七日向酒店书面 提出 解出劳动合同。试用期中，经酒店有关部门考核，业务技术或 工作表现达不到要求者，酒店将提前七日书面通知矛以解除劳动合 同或适当延长试用期，但试用期最长不得超过六个月。 完成英文分级考试是员工通过试用期的必要条件之一。 试用期计算在本酒店店龄之内。 5. 劳动合同 酒店将根据国家《劳动法》有关规定，在平等自愿的基础上一员工签 订劳动合同。该合同应由酒店和员工双方签字认可，经国家劳动部门 鉴定后即具有法律效力。员工在签订合同前，应仔细阅读合同内容。 由酒店出资培训的员工，在培训前必须签订培训协议。培训协议作为 变更劳动合同的文件，如培训协议中订立的服务期超过原劳动合同 期，则自培训协议签订之日起受训员工进入新的劳动同期。 劳动合同期满前一个月，在对员工进行考核的基础上，双方如无异 议，则书面输订劳动合同手续。 6 工作时间 员工平均每周工作时间为四十小时，不包括 用餐时间。具体班次及 休息日由部门负责人根据酒店工作需要安排。由于工作需要，排班表 有可能随时更改，员工应了解并积极配合工作分配安排。员工须依照 部门所规定的班次按时到岗工作，如员工因故不能按时出勤，应至 少提前四小时通知部门经理，并及时完成休假申请程序。如欲更改排 班，须获得部门经理批准。 7、超时工作 超时工作是指员工在得到部门经理批准后，超出正常工作时间一小 时以上（含一小时）或在休息日、法定假日工作的。 所有员工的加班均需事先得到批准。如因紧急情况发生无法提前申请 的，须在加班发生后的两个工作日内补签。 加班经审批后将得到相应的补偿。酒店将在三个月内以调休形式补偿 员工的超时工作或支付相应的加班工资。 8 工作评估 工作评估是员工与部门经理双向沟通，回顾工作表现并制定能够令 员工个人和酒店经营目标均得以顺利实现的培训与发展计划的机会。 在试用期、提升和调职时以及每一工人年度员工至少将参加一次工作 评估，以便员工了解酒店对其工作表现的评估和要求，以及个人发 展的建议。 9 升职 酒店的宗旨是尽可能为员工提供更多的升职机会，员工的提升以其 工作表现为主要依据。通常冷气员工在试用期内不做升职的考虑。 10 调职 酒店有权根据经营需要在与员工协商一致后，调整员工工作的部门 及岗位。如果员工申请调换部门，须首先联系人力资源部并填写相关 表格，并经考核后获得相关部门经理和管理层的批准。 11 第二职业 酒店员工不得从事任何形式的店外职业和工作。违反此规定的员工将 可能受到酒店辞退处理。 12 亲属的聘用 如非经酒店管理层同意，酒店员工的亲属（父母、配偶、子女、兄弟 姐妹等）不得同时供职于酒店 。如酒店员工及其亲属在同一部门供 职或被证实有工作利益冲突时，酒店管理层有权对其工作岗位及部 门进行调整。 13 辞职 员工在试用期内须至少提前七日以书面形式提出辞职；通过试用期 后申请辞职，应提前一个月以书面形式通知酒店，或以相应时间的 工资作为代替。 员工在任何情况下申请辞职，须酒店管理层批准后方可生效。未提前 通知擅自离职者，将辞退处理。 14 辞退 员工受到最后警告处分期间若再次违反酒店规章制度，或有严重过 失的，将被酒店作辞退处理，酒店将不给予任何补偿。 第三章 工资与福利 1． 工资支付 员工每月工资在次月的五号由酒店通过银行向员工发放（如遇国家 节假日顺延）。按政府规定应由员工缴纳的各项社会保险将由酒店在 员工当月工资中代扣代缴，交至有关社会保险部门。 2． 所得税 员工应缴的个人所得税部分由酒店财务部从其当月工资中扣除，并 上交到有关税务部门。 3． 奖金 员工奖金的发产将由酒店视业绩、员工表现等决定具体发放政策。 4． 工作餐 酒店向员工免费提供一日三餐，即早餐、中餐和晚餐。酒店员工餐厅 夜宵只向当班员工提供。 员工凭本人工作证在酒店员工餐厅（即源悦湾餐厅）用餐。住宿员工 凭本人工作证可在员工餐厅（即海缘餐厅）用餐。未经部门经理批准， 员工不可在酒店其它地方用餐。 不得携带饮料或食品出入任一员工餐厅。为了保持用餐环境整洁，请 在用餐后自选清洁同理尊重他人的需要。 任何员工不得擅自安排外来人员在员工餐厅用餐。若有需要，须经部 门经理及人力资源总监同意后，凭外来人员就餐券在员工餐厅使用 客餐用具用餐。 5． 员工宿舍 酒店为所有外地员工设有员工宿舍及完善的配套设施设备及安全保 护，并设有专人负责管理。所有员工应严格遵守员工宿舍管理规定， 爱护员工宿舍的一切公物，配合宿舍管理工作。如有违犯，员工将受 到纪律处分。 6． 法定假期 员工享有国家规定的法定假期。如因酒店运作需要安排员工在法定假 期加班，员工应积极配合，酒店奖在三个月内给予员工调休或支付 相应的工资报酬。 7． 年假 员工在酒店每连续服务满 12 个月，并且当年出勤率达 90%以上， 可按照以下规定享受有薪年假： 店龄 2 年以下（含 2 年）：10 天有薪假期/年 店龄 3 年以上（含 3 年）：12 天有薪假期/年 年假不能累计，如在规定时间内没有休完，即行作废。员工应至少提 前两周通过人事变动表申请年假。如休假申请与饭店运营状况及人员 需求产生矛盾，部门经理有权变更员工休假日期。 8． 婚假 员工达到国家法定结婚年龄，在酒店共期间领取结婚证的，通过试 用期后可申请休婚假。员工享有三个以日历天数连续计算的婚假假期。 如属晚婚的，婚假为十天，以日历天数连续计算。员工应在领取结婚 证后一年内休完婚假并至少提前二周完成申请。酒店将向新婚员工赠 送一定价值的礼物或店内消费。 9． 产假及护理假 女员工可依照国家有关规定享受有薪产假。男员工，妻子生育第一胎 的，可享有薪护理假七天，以日历天数连续计算。酒店将向以上员工 赠送一定价值的礼物或店内消费。 10． 病假及医疗制度 酒店设有驻店医生及医务室。员工可凭部门经理批准后的就诊申请单 在医务室就诊。所有员工每月可在医务室免费用药十元，超出部份由 医务室按药品成本价报由财务部从员工工资中扣出（工伤除外）。外 籍员工和国内外聘员工在医务室的用药费用全免。 员工生病应首先在饭店医务室就诊。如需外出就诊，应有部门经理和 酒店医生认可的外出就座建议去酒店指定医院就诊，包括三亚市人 民医院附上病历和经驻店医生签字确认的病假证明。 员工住院期间的医疗费，将根据国家医疗保险制度执行。 Ø 病假 员工每月可享有一天有薪病假（不能累计），并须出示酒店驻店医 生确认的指定医院出具的病假证明及假条。员工休病假时应及时完成 休假程序。如没有有效证明，将被视为作事假或旷工处理，并扣除相 应的工资； 员工患病或非因工负伤，不能工作达到三个月的，酒店将根据劳动 法有关规定，与其解除劳动合同，具体情况将按国家有关规定执行； 病假期间工资待遇，按本地劳动政策执行； 酒店将向住院员工赠送一定价值的慰问品。 11． 事假 酒店原则上不鼓励员工请事假，如遇特殊情况，须至少提前三天以 人事变动表方式向部门经理申请，经部门经理和人力资源总监同意 后，方可休假。超过五天的事假还须事先得到总经理的批准方可执行。 事假期间不计工资。 12． 丧假 若员工直系亲属（父母、子女、配偶）去世，员工可享有三天有薪丧 假（以日历天数计）。有薪丧假需一次使用完毕，提交休假申请表时 并附上关证明。 如非直系亲属（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母及配偶父母）去世，员 工可申请获得一天有薪假期。 13． 工伤 如有员工受伤事件发生，有关人员须立即向部门经理、保安部报告， 并由酒店医生或送往酒店指定医院对受伤员工进行诊治。受伤报告须 在事件发生的 24 小时内将以书面形式呈交人力资源部、财务部、工 程部、行政办公室备案以采取相应措施。 14． 退休 酒店正式员工退休制度按照国家有关政策执行。酒店颁发服务证书及 一定价值的感谢品。 15． 劳动保险 酒店将从员工开始工作日之起，按照国家有关规定为员工办理基本 养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险和生育保险。保险中个人应 缴纳部份由酒店人员工工资中代扣后，交地方社会保险机构。 16． 培训与发展 酒店为员工提供多种培训课程，目的是鼓励员工为将来事业的发展 不断学习所需的知识和技能。员工可向酒店培训部查询有关培训课程 的安排情况。 17． 员工奖励 员工奖励计划旨在激励员工，对为酒店做出突出贡献的员工给予表 彰。表彰对象包括： （A） 对改进酒店经营管理，提高经济效益方面做出贡献者——关 爱酒店生意杰出奖； （B） 工作勤奋，得到宾客赞誉者——关爱客人杰出奖； （C） 友善对待内部客人，受到赞誉者——关爱同事杰出奖； （D） 为保护酒店财产及人身安全做出贡献者； （E） 为保护宾客财产及人身安全做出贡献者； （F） 工作业绩卓越者； （G） 为国家及社会做出突出贡献者 （H） 拾金不昧者 酒店还将评选出月度和年度优秀员工、优秀团队及优秀部门经进等， 奖励方式包括颁发证书、奖品及酒店总经理合影等。 18． 员工活动 酒店人力资源部将定期在酒店或宿舍为员工举办各种丰富多彩的活 动，包括员工生日聚会、新年聚会、各类兴趣活动俱乐部、各种体育 运动项目比赛等。 第四章 规章制度 1、入职培训 酒店所有员工都将在入职的第一个月内参加职培训。入职培训内容包 括喜达屋酒店管理公司介绍、酒店情况、员工聘用条件、工资福利、规 章制度、酒店培训项目、各部门情况介绍、参观酒店等。 2 、人事记录 员工有责任向酒店提供最新及准确无误的个人资料。如果员工的姓名、 地址、电话号码、婚姻状况、生育情况等发生变化，需立即填写人事 变动表通知人力资源部。 员工如果提供的个人资料与事实不符或有隐瞒，晚受到酒店的纪律 处分，情节严重的将立即解雇。 3 、员工通道 除获酒店管理层批准者外，所有员工上下班进出酒店必须使用员工 专用通道及电梯并出示有效证件。保安部有权阻止员工通过其它通道 进出酒店。 4、 工作时间外出 未经部门经理同意（紧急情况除外），员工不得擅自在工作时间内 离开岗位。 5 、考勤规定 员工上下班必须依照班次按时刷卡，部门经理负责监督员工考勤情 况，并于每月底将部门考勤记录送交人办资源部和财务部。 6 、员工证 人力资源部将向每位员工颁发员工证。员工在酒店当班期间需携带员 工证，遇到酒店指定人员检查时，应主动出示。员工证如有遗失，员 工应立即通知人力资源部，并申请补办，同时缴纳补办费用。员工证 属于酒店物品，员工离职时须将员工证交还人力资源部。 员工证不可由非持证人员使用，也不得处非店内用途。如有违犯，将 受到纪律处分。 7、名牌 所有员工在当班时，应在制服左上方佩戴名牌；名牌如有遗失，应 立即通知人力资源部申请补办，并缴纳补办费用；员工如佩戴他人 名牌将受到纪律处分；员工名牌属于酒店物品，员工离职时须将名 牌交还人力资源部。 8、制服 酒店将为员工提供制服，员工应妥善保管并保持制服整洁。未经许可， 员工不得将制服穿出或带出酒店。因穿着不慎或滥用制服导致制服破 损的，将由员工负责赔偿。员工离职时，应将制服交还制服房。 酒店为员工提供的工鞋须在穿用满规定期限后方可更换。在规定期限 内有人为损坏或离职的，员工应以工鞋价格按穿用时间比例进行赔 偿。离职时已穿用满规定期限的，不须赔偿。 9、更衣室 酒店将为员工提供更衣柜、淋浴及卫生设施。员工将在指定的更衣柜 内存放衣物、制服及个人物品。 现金、信用卡及金银首饰等贵重物品不得存放在更衣柜中。若有任何 缺少或遗失，由员工个人负责。员工不得在更衣柜内存放任何酒店物 品。保安部及人力资源部将进行不定期抽查，违规者，将受到纪律处 分。 每位员工都有责任保持更衣室的清洁、整齐和安全。严禁在更衣室内 睡觉、吸烟、聚众聊天、随地吐痰、乱丢杂物以及其他不正当的言行。 员工离店时应将其所用更衣柜腾空并将钥匙退不人力资源部。否则酒 店有权没收更衣柜内之物品或就遗失的钥匙处以罚款。 10、索要金钱 酒店工作期间以任何形式索要金钱，如向客人、员工在供应商、旅行 社等索取佣金及其它好处，属于严重过失，将受到立即解雇处理。 11、个人仪容仪表 所有员工都代表酒店形象，因此整洁端庄的个人仪容仪表对于建立 良好的宾客关系至关重要。员工应随时保持干净整齐，亲遵守以下准 则： （A） 发保持清洁，梳理整齐。男员工头发长度应适中，前不过眉、 后不过领、侧不过耳、呈现自然色；女员工头发长度不可过肩，过肩 的头发要用式样简洁、统一的发夹全部束起，不可散落； （B）制服保持整齐、清洁、熨烫平整、无破损； （C）鞋子保持干净、安全并完好状态；皮鞋应保持光亮； （D） 指甲修剪整齐、保持清洁，不可涂有色指甲油； （E） 男员工应每天剃须并保持面部清洁，不得留胡子； （F） 女员工须着淡妆，不可浓妆艳抹； （G） 除了样式简洁的手表、结婚戒指和女员工的针状耳环外，不得 在穿着制服时佩戴其它制品。 （H） 内衣与制服搭配得体，内衣的颜色或图案不能显露出来。内衣 的衣领和袖子等不能露出制服； （I） 工作袜由酒店按统一不定配额定期发放；工作袜应经常换洗， 保持整洁，无异味； （J） 员工应保持个人清洁及口腔卫生，确保无口臭及体味； （K） 当班时不允许携带个人的手机或拷机。 12、员工布告栏 酒店在员工餐厅外设置员工布告检疫站，用以展示员工活动、规章制 度、酒店新闻、通告等，是酒店管理层对员工发布相关信息的主要途 径。所有员工需随时关注，并认真阅读及遵照执行； 员工布告栏及酒店内任何信息的张贴由人力资源管理，未经许可， 员工不得在饭店任何场所张贴通知或告示。对员工布告栏的任何干扰 和破坏行为将受到纪律处分。 13、个人行为及工作态度 员工的行为及工作态度对于酒店的成功至关重要，因此员工应遵守 以下行为规范 个人行为 （L） 在酒店内不可高声喧哗，不能拍掌或打响指； （M） 在酒店内不使用带有冒犯性的言语； （N） 工作中不与同事争吵； （O） 保持良好的站、坐、走的姿势，不倚靠墙壁或家具； （P） 在酒店内不准随地吐痰； （Q） 当班时不嚼口香糖； （R）严禁在非吸烟区吸烟。 工作态度 （A） 有礼有节地对待客人与同事； （B）在工作中面带微笑，会使人愉快，也令客人倍感舒适； （C）富有责任感，爱护酒店设施及制服，熟练掌握工作技巧； （D） 诚实坦率，拾金不昧，助人为乐。 14、标准行为准则 （A） 准时出勤 （B）员工不应与客人亲密，工作中使用礼貌用语，避免谈论个人 私事； （C）严禁用语言或动作暗示客人付小费； （D） 保持工作环境安静，未经许可，员工不得将播音机、录音机或 乐器带入酒店； （E） 员工在工作时间严禁阅读小说、杂志或报刊。 15、保密制度 未经许可，任何员工不得将饭店的保密文件、信息透露给他人，否则 将受到纪律处分。 16、公众传媒 未经许可，任何员工不得向公众或媒体发布或透露在知酒店管理消 息，所有相关问题都应由市场销售总监或行政办公室做出解释和答 复。 17 、拾遗 员工在饭店内拾到任何财物，应立即报告及送交保安部或客店部并 在失物招领登记簿上作详细记录。若失物在六个月内未被失主认领， 失物则由酒店管理层作出处理。 18、客用设施 未经许可，员工不可使用酒店内的客用设施，包括客房、电梯、洗手 间、电话、餐厅等。 19、私人传呼机/移动电话 员工在当班时间，严禁随身携带和使用私人传呼机及移动电话。 20、私人拜访、电话及信件 工作时间内，员工不行在酒店内会见亲友。若非工作需要，员工不得 在其他部门逗留；未经部门经理许可，员工不得用酒店电话拨打私 人电话。如非紧急情况，外线打入的私人电话不允许接听；员工不可 将酒店地址作为个人通信地址，不能晚霞私人信件邮寄到酒店工作 区域。 21、物品出入 员工若有任何物品带入酒店，须经保安部检查登记；若有物品带出 酒店，须经部门经理批准并由保安部签署携物外出放行单； 员工进出酒店时，当班保安员有权检查员工所随身携带的提包及包 裹等。员工应充分理解并主动协助检查。若员工认为保安员在检查时 有无理行为，可向保安部主管或经时报告。 22、吸烟 酒店员工吸烟区设立在缘悦湾餐厅后区，员工只可在此区域内吸烟。 23、及意外事故 如有客人或员工受伤，或在酒店范围内发生意外，应立即通知部门 经理和值班经理，并陪伴客人或员工直至有关人员到达现场； 应给予受伤客人尽力帮助，但切勿代表酒店承担任何责任； 员工在工作中受伤，应尽快向部门经理、保安部及医务室报告，并在 24 小时内将事故报告由部门经理及保安部签字后，送人力资源部和 财务部，酒店将为其负责； 若受伤员工需住院治疗，则送往酒店指定的医院。 为保证个人及同事的安全，请及时将可能收起事故的不安全因素及 危险状况报告部门经理及保安部。 24、电梯 为保证高效、经济和安全，员工应熟练掌握电梯操作，正确合理安全 地使用电梯，减少不必要的浪费。 如果有人被困在电梯内，应立即通知总机和工程部，采取紧急处理 措施。如遇火警，则不允许使用电梯。 25、电脑设备使用规定 所有员工有责任爱护酒店财产，包括但不仅限于电脑、打印机、驱动 器、扫描仪及其它外置设备，通讯电脑软件、程序和数据； 严禁使用游戏软件及非法盗版软件； 只允许使用由酒店购买的或指定使用的电脑系统软件； 除非工作需要，严禁使用任何外接数据储存设备，如磁盘等。所有外 接数据储存设备，若非原装购置， 必须经过病毒检查后方可使用： 未经许可，任何员工不可随意更改电脑中任何设置及文件，包括但 不仅限于硬件平台和应用软件及电脑中的数据文件。 26、规章制度 除酒店产总体规章制度外，部门经理还将制定适用于本部门的规章 制度。所有部门的规章制度都应在人力资源部存档，以作为酒店总体 规章制度的一部分。 15 酒店安全措施 所有员工都有责任维护酒店安全，如发现可疑情况或不受欢迎者， 立即报告部门主管或保安部。 第五章 纪律处分及招待程序 1． 目的 酒店各项规章制度的制订是为了保证员工有良好的工作表现和高标 准的服务。任何违反或无视集团规定、酒店公布的条例、规章、工作流 程和规则以及本手册的规定等行为均属过失行为，都将影响酒店的 顺利运作，必须予以追究。除严重过失等情形外，纪律以避免相同或 类似的情形出现。 2． 概要 纪律处分发事实为依据，每一违纪事件均会以公平、一致的方式得到 处理。酒店可根据具体情形，调整各类处分的幅度。所涉及情形在本 手册中未提及的，部门应在给予纪律处分之前及时与人力资源部共 同商议决定如何处理。员工在纪律处分过程中晚霞从部门总监/经理 处了解处理决定的各部分内容。 3． 过失类别 I . 轻度过失 l 无故迟到或早退 l 非工作时间在酒店内无故逗留 l 未经上级许可在工作时间洗浴 l 未经上能许可在工作时间接受私人拜访或接听私人电话 l 违反酒店关于个人仪容仪表的规定，如不佩戴名牌、着装不当等 l 未经许可穿着工作服离开饭店 l 未经许可擅自从客人通道进出酒店或使用客用设施 l 未经许可擅自进入非职责所需的地方 l 不爱惜员工餐厅食品、餐具或将食品或饮料带出员工餐厅 l 转让或借用他人的餐卡用餐 l 随地丢弃杂物或随地吐痰 l 在非烟区吸烟 l 未经上级批准私下换休或自行调换班次 l 未经部门许可，擅离工作岗位 l 未经许可证不定期领亲友参观酒店 l 在酒店内行为不检，如追逐跑动、大声喧哗、言语粗鲁等 l 未经许可私自更换更衣柜或更换、增加柜锁 l 不遵守饭店的保安制度 l 未经许可不参加培训 l 所犯错误与上述条款性质或程度类似 II． 中度过失 l 旷工一到两天 l 工作怠慢或表现未达标准，没有完成工作任务 l 提供伪造病假单 l 未经许可驾驶或动用酒店的运输工具、机械设施设备 l 非因工作需要，未经许可进入客房 l 工作时间玩扑克、下棋、看书、玩电子游戏、上网聊天等私人事务 l 更衣柜内藏匿酒店的财产 l 因粗心大意损坏、滥用公物 l 发现酒店财物受损、丢失、不管不问或在调查时不予配合、隐瞒或谎 报实情 l 在酒店内与客人过分亲近 l 对酒店客人、上司或同事不礼貌，顶撞、吵架或举止粗暴 l 未经许可品尝酒店食品和酒水 l 未立即上交拾到物品和金钱 l 传阅黄色图片、照片或影片 l 随便改动或毁坏排班表、告示牌、张贴的规章制度、文件、布告、通知 等 l 唆使、挑拨同事关系，煽动争执甚至斗殴 l 所犯错误与上述条款性质或程度类似 III 严重过失 l 任何不诚实或欺骗的行为，如私自涂改收据、支票、帐单等 l 在酒店内斗殴、聚众闹事或作出其它扰乱行为 l 在酒店内出售私人商品，未经许可擅自在酒店内进行贩卖、募捐活 动勤恳放任何形式、内容的宣传品 l 参与非法罢工 l 工作时间打瞌睡或睡觉 l 将毒品、枪支、弹药、伤人凶器、易燃物品带入或藏在酒店 l 带醉上班，当班时饮用带酒精的饮料。 l 故意损坏客人、酒店、其它员工等的财物或严重铺张浪费 l 挪用、偷窃、骗取客人、酒店或其它员工等的财物 l 骚扰（包括性骚扰）客人、上司、同事等 l 对客人、上司和同事等粗暴无理，有恐吓、威胁、侮辱、诽谤等情节 l 私刻酒店公章、部门章以及其它印章 l 未经许可使用万能钥匙或复制钥匙 l 伪造酒店文件/记录，包括但不限于职位申请表、工资、未经授权而 取得文件或心肝记录 l 入职时故意隐瞒健康状况或其他重要事实真相 l 在酒店里进行不道德行为，如淫秽或其它古怪行为 l 拒绝执行管理当局的决定，当班时不服从上级的命令，拒绝工作 l 泄露酒店机密文件、资料、数字，令酒店的利益蒙受损失 l 未经酒店允许，同时受雇于其他雇主 l 客人的严重投诉 l 与客人、同事或其它人员私下交易，行贿受贿或进行对酒店不得的 行为 l 连续旷工三天或三天以上，年累计旷工五天或五天以上 l 当班时违反酒店内规章制度、操作规程、工作规范，造成客人、酒店、 同事财物或人身损失 l 其它严重违反酒店各项规定并对酒店造成经济上或声誉上的重大直 接或间接损失或潜在损失的行为 l 被依法追究刑事责任的 l 所犯错误与上述条款性质或程度类似 注：以上轻度过失、中度过失及严重过失等条例仅作为指导。它们是 员工行为准则的一部分，其它性质类似的条例在此未详细列尽。由酒 店增补的其它制度将自动成为酒店员工行为准则的一部分。 4 处分类型与适用 任何违反员工手册、集团之商为行为和内部交易规范、工作流程和规 则以及其它酒店规章制度的行为将其情节轻重以口头警告、书面警告、 最后警告直到解雇。停职检查与降级/降职作为可附加的处分方式可 视具体情况运用。口头警告、书面警告、最后警告和辞退将并处以罚 金。所涉及情形在员工手册中未提及的，有关部门奖在给予纪律和重 大事件，将由酒店后政委员会讨论，做出最后决定。 I 口头警告 员工第一次违反轻度过失，将受到口头警告处分。 II 书面警告 员工第二次违犯轻度过失； 或，第一次违犯了一次轻度过失了违犯了一次中度过失，将受到书 面警告处分。 III 最后警告 员工第二次违犯中度过失； 或，已二度违犯轻度过失又违犯一次中度过失的； 或，第三次违犯轻度过失， 将受到最后警告处分。在受到最后处分后，员工若再次触犯任何过失 条例，可被立即辞退。 IV 辞退 员工若有违犯严重过失行为； 或，在受到最后警告后再度违纪； 或，严重违反集团、酒店的各项规章制度， 酒店可立即将其解雇而不作任何补偿。 V 降级/降职 酒店在员工受到最后警告的情况下，可以视其情节轻重给予降级。降 职处分。在给予员工降级/降职处分之前，部门总监。经理须向人力资 源总监商议/告知该处分的具体情况/行为事实。 VI 停职检查 酒店在对员工所发生的违纪事件进行调查决定处理结果，在此期间 有权给予员工停职检查。停职检查一般不超过二周。员工应随时配合 酒店检查。薪资主管将根据过失根据部门发出的人事变动表补发。在 给予员工停职检查处分之前，部门总监商议/告知该处分的具体情况/ 行为事实。 VII 罚金 根据违反规定员工的职务级别和过失类别附加以相应的经济处罚， 具体处罚方法为： 警告 1 级到 4 级别 5 级及 5 级以上 警告 25 元 50 元 书面警告 50 元 100 元 最后警告 100 元 200 元 辞退 200 元 400 元 5 申诉程序 员工在任何时候如果对处分执行或工作任何方面不满意的，可按照 以下程序进行申述： 员工首先应直接向直属上司反映 如直属上司不能解决问题，员工应以书面形式呈报部门经理 如部门经理也不能解决问题，员工应及时将情况向人力资源部报告， 申请解决 当以上步骤都无法得出满意结果时，可要求人力资源部报请总经理 解决 第六章 酒店安全及紧急程序 1 安全守则 员工必须遵守酒店所制定的各种安全措施。在工作中遵守安全守则， 使每个员工的职责。 员工必须留意工作环境中的任何潜在的危险，一旦发现情况立即报 告直属上级 员工不能在酒店内奔跑，应保持稳健的步态 员工应用双手推车 使用样子或登高工具够取高处物品或进行高处作业 禁止使用权破损工具及设备，以免造成损伤 提举重物须用双手。弯曲膝盖，用双腿的力量而非用背部搬取重物 必须遵守指定区域的“禁止吸烟”告示 所有工具，必须行到安全保管。未给许可，不得擅自修理破损或有故 障的机电设备 员工如发现任何不安全的工作情况及操作程序，尖立即向部门主管 报告 无论工伤口的事故或伤害如何轻微，员工都应立即报告，任何伤害 事故以事故报告的形式上报部门经理 注意：员工应随时保持小心和警觉，在执行任务前，如对安全方法 有任何疑问，应立即请示上级主管，不能猜测或臆断。 2 消防 火灾是酒店面临的最大的危险。它使酒店遭到毁坏，使客人和员工受 到伤害，使你工作受到影响。全体员工有责任掌握所有消防设施的使 用，如：警报、来灭火设备等，也必须熟悉酒店各处的紧急出口。如 发现有烟雾或着火气味，立即报告总机，并彻底调查来源。 发现火情时： 不要惊慌 立即行动 打火警电话：酒店分机 555，8528，并报告姓名和部门，说明火灾 发生的地点 扑灭火情，尽量用来灭火器扑灭火情或确信尚未威胁到你的生命安 全 当火情失控时，立即关闭门窗撤离到安全区直到消防队员到来 3 疏散程序 在接到警报时，所有人员需锁上重要文件、现金等，保持警沉并听取 本部门上司的指示。不要打不必要的电话有为阻塞酒店程控交换机； 如果你处在广播中播报的个别疏散区域，应协助客人并指引他们使 用就近的消防疏散楼梯。如果客人已全部离开，保持所有门窗关闭； 在疏散过程中，不要重新进入房间或楼层；不要企图使用电梯； 疏散后，所有人员不许重新进入酒店，直到地面控制人员一致同意； 所有客人和员工应按次序排列；不允许任何人进入建筑物真到权威 人士砍安全或由总结经理发出命令。 4 紧急事件 除火警规则外，酒店还制定了其它紧急事故处理程序，员工必须严 格遵守。 注意：紧急情况下，员工将有可能被要求超时工作，并尽一切努力 保证酒店正常运作。 第七章 酒店承诺 1、平等聘用机会 酒店将在雇佣、发展及培训等方面给予所有员工平等机会，而无论种 族、肤色、宗教、性别及年龄。 2、良好工作环境 酒店有义务为员工提供一个不受打扰的工作环境，如有任何员工感 觉受到任何形式（语言或生理）的干扰，可与部门经理、人力资源总 监或总经理直接联系，一切调查将在完全保密中进行。 第八章 喜达屋明星服务 1、为宾客服务 服务是这个行业的核心内容。只有卓越的服务才会使我们的宾客再回 来，即所谓的回头客。回头客越多，酒店就越成功，我们才会获得更 多的机遇及保障。 2、为同事服务 因为我们要相互合作才能实现客人的满意，所以为其他同事提供服 务和便利是非常重要的，它还会使我们的工作环境更加美好。 3、喜来登关爱 我们独树一帜的服务文化 明星服务（喜达屋关爱服务系统）是在“STAR“服务四项原则的基 础上制定的。 l 明生服务标准/目标 S 微笑与问候 遇见客人或同事时，先微笑，然后礼貌地问候。令客人感到受到了家 人般的欢迎。 T 交谈及聆听 以友善热忱和礼貌的语气与每位客人或同事交谈。营造一种和睦气氛 令客人感到更加合适、享受和放松。 A 回答问题并预计需要 迅速有效地回答客人或同事的问题，预计其需求并主动为其找出答 案。在提出要求前就得到服务会令客人感受到特别的关注。 R 解决问题 帮助解决客人或同事的问题。通常一个问题或正是赢得客人满意和愉 快的好机会。 l “WOW“补救系统 W 问题是什么 O 承担并解决问题 W 让客人惊喜 l 喜达屋明星服务技艺 热情对待工作，随时随地面带微笑，亲切问候每一位客人； 以目光接触客人，尽量称呼客人的姓名或使用先生、女士等称谓； 留意客人的存在，对他们的需求作出反应； 努力提高专业水平，愿意学习更多知识以使业务更娴熟； 以友善及合作的态度对待同事，他们是我们的内部客人； 爱护酒店环境及所有设施，保持其清洁、完好； 无论何种情况下，尊重打入电话或步入酒店的每一位客人。 注意：您在酒店内的每一举动都代表着三亚喜来登度假酒店。 第九章 员工手册的修改及补充 酒店管理层有权根据需要修订、更改及补充员工手册中的任一条款及 规定，并将以布告栏的形式通告所有员工。
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03 三星酒店惠通酒店员工手册
员工手册（酒店） Employee Handbook （ HomeInn） 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 1 of 20 目 录 一、总经理致辞…………………………………………………………………………………5 二、总则…………………………………………………………………………………………6 三、惠通酒店简介…………………………………………………………………… 7 公司愿景…………………………………………………………………………………… 7 我们的使命………………………………………………………………………………… 7 公司理念…………………………………………………………………………………… 7 公司简介…………………………………………………………………………………… 7 四、惠通酒店的组织架构…………………………………………………………… 8 服务支持中心……………………………………………………………………………… 8 经营中心…………………………………………………………………………………… 9 酒店组织结构图…………………………………………………………………………… 9 五、惠通酒店人力资源政策………………………………………………………… 9 （一）聘用………………………………………………………………………………… 9 1、聘用原则……………………………………………………………………………… 9 2、背景调查……………………………………………………………………………… 9 3、录用前体检…………………………………………………………………………… 9 4、劳动合同……………………………………………………………………………… 9 5、人事档案与录用手续………………………………………………………………… 9 6、试用期………………………………………………………………………………… 9 7、业绩评估……………………………………………………………………………… 9 8、晋升…………………………………………………………………………………… 9 9、内部调动……………………………………………………………………………… 9 10、员工离职……………………………………………………………………………… 10 10.1 解除合同………………………………………………………………………… 10 10.2 辞退……………………………………………………………………………… 10 10.3 退休……………………………………………………………………………… 10 11、员工返聘……………………………………………………………………………… 10 12、 亲属聘用…………………………………………………………………………… …10 （二）考勤制度…………………………………………………………………………… 10 1、 工作时间……………………………………………………………………………… 10 2、 考勤…………………………………………………………………………………… 10 2.1 考勤周期……………………………………………………………………………10 2.2 考勤确认……………………………………………………………………………10 2.3 考勤规范……………………………………………………………………………10 2.3.1 迟到……………………………………………………………………………… 10 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 2 of 20 2.3.2 早退……………………………………………………………………………… 11 2.3.3 旷工……………………………………………………………………………… 11 3、休假制度…………………………………………………………………………………11 3.1 法定假期……………………………………………………………………………11 3.2 年假…………………………………………………………………………………11 3.3 带薪病假……………………………………………………………………………11 3.4 婚假…………………………………………………………………………………11 3.5 丧假…………………………………………………………………………………11 3.6 计划生育假…………………………………………………………………………11 3.6.1 产假……………………………………………………………………………… 12 3.6.2 陪产假…………………………………………………………………………… 12 3.7 哺乳假………………………………………………………………………………12 3.8 事假…………………………………………………………………………………12 3.9 请假程序……………………………………………………………………………12 （三）薪酬福利……………………………………………………………………………12 1、薪酬原则……………………………………………………………………………… 12 2、支付形式……………………………………………………………………………… 12 3、试用期工资…………………………………………………………………………… 12 4、加班…………………………………………………………………………………… 12 4.1 加班费率………………………………………………………………………… 12 4.2 加班时间管理…………………………………………………………………… 13 5、餐费……………………………………………………………………………………13 6、社会保险金……………………………………………………………………………13 （四）员工福利……………………………………………………………………………13 1、生日礼物………………………………………………………………………………13 2、娱乐活动………………………………………………………………………………13 3、体检规定………………………………………………………………………………13 4、其他……………………………………………………………………………………13 （五）员工关系……………………………………………………………………………13 1、员工基层委员会………………………………………………………………………13 2、布告栏………………………………………………………………………………… 14 3、建议箱………………………………………………………………………………… 14 4、申诉程序……………………………………………………………………………… 14 5、培训和发展…………………………………………………………………………… 14 （六）行为规范…………………………………………………………………………… 14 1、工作态度……………………………………………………………………………… 14 2、仪容仪表……………………………………………………………………………… 14 2.1 员工仪表…………………………………………………………………………… 14 2.2 铭牌………………………………………………………………………………… 14 2.3 员工着装…………………………………………………………………………… 15 3、员工餐厅……………………………………………………………………………… 15 4、酒店安全……………………………………………………………………………… 15 4.1 保安检查…………………………………………………………………………… 15 4.2 更衣柜……………………………………………………………………………… 15 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 3 of 20 4.3 私人财物…………………………………………………………………………… 15 4.4 吸烟………………………………………………………………………………… 15 5、 员工签到……………………………………………………………………………… 15 6、 值班表………………………………………………………………………………… 15 7、 拾遗…………………………………………………………………………………… 15 8、 维护声誉及爱护酒店财物…………………………………………………………… 15 （七）奖惩…………………………………………………………………………………… 16 1、奖励…………………………………………………………………………………… 16 1.1 奖励形式………………………………………………………………………… 16 1.2 奖励细则………………………………………………………………………… 16 2、处罚…………………………………………………………………………………… 16 2.1 处罚形式…………………………………………………………………………16 2.2 处罚细则…………………………………………………………………………16 2.2.1 口头警告…………………………………………………………………………16 2.2.2 书面警告…………………………………………………………………………17 2.2.3 严重警告…………………………………………………………………………17 2.3 违纪审批…………………………………………………………………………18 2.4 处理权限…………………………………………………………………………18 （八）安全条例……………………………………………………………………………18 1、安全须知…………………………………………………………………………………19 2、消防须知…………………………………………………………………………………19 3、保密制度…………………………………………………………………………………19 （九）修订与解释…………………………………………………………………………19 六、员工签名……………………………………………………………………………………20 一、总经理致辞 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 4 of 20 欢迎您加入“惠通”这个大家庭，成为公司未来事业发展团队中的一员。 “惠通”是一个年轻、充满活力而又积极向上的团队。团队中的每一位员工都 秉承“诚信、多赢、结果导向、创新”的核心价值观，专业、敬业地服务于我们的 客人。 “惠通”最宝贵的财富是员工，公司将关注每一位员工的成长，关心每一 位员工的未来。也为员工提供相互尊重、公平竞争的工作环境，完善且公正的薪 酬福利待遇和系统专业的培训，相信您在这样的氛围中工作，定能最大限度地 发挥自己的聪明才智，您的努力和付出也必将得到客观的评价和应有的回报。 “惠通”未来事业正在健康、高速的发展，这也为您提供了实现人生价值的 最好舞台。期待看到您在这个充满了激情、关爱的团队中尽显才华，成就事业， 和公司共成长。 愿您在“惠通”工作愉快！ 总经理： 王 博 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 5 of 20 二、总则 本手册的宗旨在于为惠通酒店的员工提供有关公司人力资源的政策规定，所有规定是 依据国家有关法规及公司相关规章制度而制定的，员工受雇于酒店均应了解可以享有的福 利和应该遵守的规则。 本手册中的内容如有变动，公司将在适当的时候将需要修订部分公布给全体员工。 员工应妥善保存本手册，如要离开酒店，应主动将手册归还酒店。 本手册为劳动合同的附件，与劳动合同具有同等法律效力。 三、惠通酒店简介 惠通使命： 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 6 of 20 用我们的专业知识和精心策划，使我们的服务和产品的效益最高，从而为我们的客 户提供“干净、温馨”的商务型酒店产品；要让我们的员工得到尊重，工作愉快，以能在 “惠通”工作而自豪；同时使得投资者能够获得稳定而有竞争力的回报；由此创造我们的 “惠通”品牌。 公司理念： Honest------------------诚信 Object-oriented---------结果导向 Multi-win----------------多赢 Evolution----------------创新 酒店简介 惠通酒店位于宁夏石嘴山市惠农区惠安大街，于2009年10月1日开业。是一家规模宏 大，设施齐全， 集商务、网络、餐饮、客房于一体的多功能现代化酒店。 酒店楼高六层，建筑面积5500平方米，按照三星级酒店标准投资兴建。拥有各类豪华 客房74间，于2009年10月1日开业。 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 7 of 20 四、惠通酒店组织架构 酒店组织结构图 总经理 公司与酒店双重领导 副总经理 值班经理 4/4 客房主管/或领班 前 台 服 务 员 客 房 服 务 员 《员工手册（酒店）》V3.0 公 共 区 服 务 员 Page 8 of 20 餐 饮 服 务 员 厨 师 / 杂 工 保 安 员 工 程 维 修 员 会 计 / 出 纳 员 五、惠通酒店人力资源政策 （一）聘用 1、聘用原则 酒店应遵循公平的聘用原则，择优录用员工。 2、背景调查 对酒店有意录取的应聘者，酒店会在录用前进行电话或书面的诚信调查，只有具备良 好诚信记录的候选人才有可能成为惠通的员工。 3、录用前体检 应聘者必须按要求提供在有效期内的健康证明，方可录用。 4、劳动合同 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 9 of 20 劳动合同系酒店与员工明确聘用关系的法律文本，酒店员工实行劳动合同制（或聘用 协议），劳动合同（或聘用协议）只有在酒店与员工双方共同签署后方能正式生效。劳动 合同（或聘用协议）一式两份，双方各执一份。 5、人事档案与录用手续 酒店为每位正式员工办理招工录用手续，并负责委托有关部门办理员工人事档案转移 与保管。员工应在报到当日将退工单与劳动手册及其他保险资料等相关文件递交给酒店， 酒店将上述资料一并递交给所属区域人力资源部。 6、试用期 所有员工都必须经过劳动合同中规定的试用期。试用期从报到之日起开始计算。酒店员 工试用期 1 至 3 个月。试用期满前，部门经理对本部门员工的工作表现进行评估。通过评估 者，将转为正式员工，享受正式员工的一切待遇。尚未通过评估者，必要时，试用期的期 限可以变更，但最长不得超过六个月。 7、业绩评估 除了试用期内对员工进行工作评估外，部门经理每年至少一次同本部门员工一起评价 员工的工作成绩，并制定今后的工作目标。评估的内容酒店将严格保密。 8、晋升 酒店根据公司建立的内部晋升体系，为优秀员工提供发展平台。晋升后前三个月属试 用期，试用期满，经考核合格，正式任职。 9、内部调动 酒店根据工作需要和员工个人状况，可以改变员工的工作岗位，员工必须服从调动， 并积极做好工作，薪酬随岗位的变动而变动。 10、员工离职 10.1 解除合同 试用期内员工被酒店解除合同将提前七天被告知。通过试用期的员工在合同期内被酒 店解除合同将提前三十天被告知。自通知之日起三十日内，酒店将对员工承担劳动约定的 义务。下列情况会导致立即解聘，并且无赔偿金： ----严重违反酒店规章制度的。 ----严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害的。 ----被依法追究刑事责任的。 10.2 辞职 试用期内员工辞职需提前七天通知酒店。 通过试用期的员工在合同期内辞职需提前三十天通知酒店。 经过酒店出资培训的人员在约定的服务期内离职，要按照培训协议承担违约的培训费 用。 11、员工返聘 酒店欢迎符合录用条件的离职员工重新应聘，聘用的岗位、级别将重新核定。但被酒店 因违纪解除劳动合同的员工不予再聘。 12、亲属聘用 受聘时要如实填写与酒店或公司在职员工的关联关系，酒店本着择优录用的原则，在 工作安排时将避免同酒店或直线上下级关系。 （二）考勤制度 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 10 of 20 1、工作时间 酒店实行每周 40 小时的工作时间。 酒店各岗位按工作需要排班，每月工作时间不超过 167.4 小时。 2、考勤 2.1 考勤周期： 每月一日至三十一日为一个考勤周期，员工应自觉签到、签退。 2.2 考勤确认： 各岗位考勤表（含各类休假证明）于月末最后工作日（遇节假日则提前）报送人力资 源部审批确认。 2.3 考勤规范： 2.3.1 迟到： 未按规定的上班时间到岗且未请假者，不论什么理由应计迟到，30 分钟以上仍未签到 应计旷工。 2.3.2 早退：等同于迟到条件和计算，早退时间超过 30 分钟的记为旷工。 2.3.3 旷工：下列情况之一计旷工： ―未事先办理请假手续而缺勤或未准假而擅自休假者，以及各种假期逾期不归而无续 假 者； ―不按规定岗位上岗的； ―迟到、早退 30 分钟以上者； ―其它应按旷工处理的情况。 3、休假制度 3.1 法定假期： 假期名称 天数 元旦 1 春节 3 五一国际劳动节 1 清明节 1 端午节 1 国庆节 3 中秋节 1 共计 11 3.2 年假： 酒店员工工作满一年的下一个年度可享受有薪年假 7 个工作日，工作满三年后为 10 个 工作日。年假当年休完，不能累积。员工休年假原则上应提前两周申请。 3.3 带薪病假： 公司为充分保障员工利益，让每一位员工享有一年最多 5 个工作日的有薪病假（工作 不满一年的，按比例计算）。病假须有区级以上医院证明及就诊医疗卡、收费凭证，否则以 事假处理。病假须于员工恢复工作后一天内报部门经理批准，凡连续病假期间的各类假期 均视作病假处理。员工当年超过 5 个工作日的病假，作事假处理。 3.4 婚假： 员工凭结婚证明，可享受婚假三天。如符合晚婚规定，初婚者可增加晚婚假七天（含 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 11 of 20 节假日和公休）。婚假应在结婚证书生效日起半年之内一次性连续使用。 3.5 丧假： 员工直系亲属及公婆、岳父母死亡时，可休假三天（历日），非直系亲属死亡时，可 休假一天。员工请丧假时，需出示有关证明。 3.6 计划生育假： 3.6.1 产假(适用于女性员工)：凡符合国家生育政策，在酒店工作满二年以上的员工， 即可休带薪产假，产假为 90 天。符合晚育条件的可增加产假 30 天，产假包括休息日和公众 假期。 3.6.2 陪产假：男性员工在其妻子生产时可得到带薪陪产假 3 天（含节假日和公休）。 3.7 哺乳假：女员工产假期满后可申请每天 1 小时的照顾性哺乳假直至婴儿一周岁。 3.8 事假： 酒店不鼓励员工请无薪事假。特殊情况下，员工每年最多可休 15 个工作日的无薪事假。 事假至少以 4 小时起算，一次不可超过 5 个工作日。事假应事先取得部门经理的批准。 3.9 请假程序： 员工休假需提前两周填写请假单和相关证明，经部门经理批准后方可执行。 （三）薪酬福利 1、薪酬原则 公司的薪酬原则是： ---定岗定薪 ---对内具有公平性，对外具有竞争力 ---市场调查与公司承受力相结合 ---与绩效挂钩 2、支付形式 公司在次月 10 日将员工工资直接存进指定银行的员工个人账户，当工资支付日为节假 日时，公司通常提前一个工作日将工资存进员工的账户。 3、试用期工资 新招聘员工有 1-3 个月试用期。试用期间工资按相应岗位职务工资的 80%发放。试用期 期满经考核合格后，核定转正工资。 4、加班 按公司要求延长工作时间或于国定节假日上班，均作加班计算。所有员工加班均需事 先经过部门主管级以上人员批准。 酒店人员为综合考评制，需主动完成自身工作。 4.1 加班费率 （正常班次员工）： ---工作日延时加班工资按其工资的 150%计算； ---休息日尽可能安排员工补休，无法补休的加班工资按 200%计算； ---法定节假日加班工资按 300%； 加班费率（法定节假日轮班班次员工）； ---按照排班计划出勤，酒店支付 300%的加班工资； ---按照排班计划休息但出勤，酒店支付 300%的加班工资并安排一天补休。 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 12 of 20 加班费计算公式：加班时间 X 加班费率 X 小时工资， 其中，小时工资=月基本工资*70%/167.36。 4.2 加班时间管理 一次加班时间不能少于 0.5 小时，每天加班时间不得超过 3 小时，每月加班时间累计不 能超过 36 小时，加班时数统计最低不能少于 0.5 小时，就餐、娱乐、休息及路途时间不算作 加班时间。 5、餐费 酒店为员工提供免费工作餐一日三餐 6、社会保险金 按照国家规定，员工按时交齐办理社保和公积金所需资料，酒店为所有正式员工缴纳 社会保险金，其每年缴纳基数和百分比按照国家的有关规定执行。 （四）员工福利 1、生日礼物 员工过生日的当月，酒店向员工赠送礼品并向员工表示祝贺与关怀。 2、娱乐活动 公司鼓励各酒店尽可能为员工安排一些娱乐活动，如羽毛球、健身、郊游、年终庆典等。 3、体检服务 酒店每年组织员工进行体检和健康证复查。 4、其他 作为酒店为员工提供福利的一部分，当每位员工遇到红白喜事时，都会感受到来自酒 店给予的关怀与温暖。 （五）员工关系 公司将通过提供各种沟通渠道，为员工营造一个良好的工作气氛与环境，使员工能更好 地工作。 1、员工基层委员会 酒店定期召开由员工代表参加的基层委员会，传达公司的政策及最新的发展动态，同 时听取员工对公司发展的建议和目前存在问题的反映，利于公司管理工作的改进，提高员 工的满意度。 2、布告栏 酒店在办公室设置布告栏，通过布告栏宣传公司最新的规章制度及与员工相关的信息， 便于员工了解。 3、建议箱 酒店设有“建议箱”，便于收集员工的建议、意见和反馈。对有价值并被采纳的建议， 公司可给予一定奖励。 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 13 of 20 4、申诉程序 为了使员工的投诉得到公平、合理的解决，公司鼓励员工按正常的投诉程序投诉： 酒店：申诉人 部门主管 部门经理 公司欢迎员工有不同的意见，对于员工的反映公司会认真调查，并将调查结果在一个 月内反馈给总经理和投诉员工。投诉无回应时，员工也可以通过致电总经理反映情况； 但公司要求反应事件必须属实，并由申诉人署名。 5、培训和发展 公司定期对表现良好有发展潜力的员工进行推荐，评估合格后，公司会提供专业培训， 帮助员工提升个人能力，使员工胜任更高的工作岗位，以实现公司和员工的共同成长。 （六）行为规范 1、工作态度：作为酒店的从业人员，应具备以下之工作态度： ---友善:应以微笑来欢迎宾客及与同事相处； ---礼仪: 应举止温文而雅，尊敬客人与同事； ---勤奋:应勤奋能力工作，注重效率； ---诚信:应忠诚老实，不说谎话，注重信誉； ---守时:应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位； ---负责:应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产； ---服从:应服从上级指令； ---整洁:应不但要经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。 2、仪容仪表 2.1 员工仪表 员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可留胡须，头发应常修剪，发脚长度以不 盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚 戒或结婚戒及耳钉。 2.2 铭牌 酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于左胸前。如有遗失或损 坏，应及时报告酒店，并办理补领手续，费用为人民币二十元。 2.3 员工着装 2.3.1 酒店将按照员工之岗位发给其制服； 2.3.2 员工不得穿着制服出酒店； 2.3.3 员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服； 2.3.4 员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁； 2.3.5 员工制服脱线，应及时缝补，故意损坏制服，按价赔偿。 3、员工餐厅 酒店员工应在指定的时间和餐厅用餐； 4、酒店安全 4.1 保安检查 4.1.1 员工上下班必须从指定的通道进出； 4.1.2 酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹，员工应接受检查； 4.1.3 员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记； 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 14 of 20 4.1.4 员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时，应出具由部门经理签署的放行证 明，并交保安人员验证。 4.2 更衣柜 4.2.1 酒店将安排每个员工更衣柜一个，以作更衣使用； 4.2.2 员工须经常保持更衣柜清洁整齐； 4.2.3 员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿； 4.2.4 员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物、贵重物品及易燃易爆危险品； 4.2.5 员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换锁或加锁； 4.2.6 员工不得私自相互调换更衣柜； 4.2.7 酒店值班经理将不定期连同保安人员检查更衣柜； 4.3 私人财物 员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所，倘有任何损失，酒店恕 不负责。 4.4 吸烟：员工应在指定地点吸烟。 5、员工签到、签退 除部门经理以外，所有员工均需在上下班时间执行签到、签退手续； 5.1 代人或托人签到、签退者，均属违犯酒店规定； 5.2 因公未能及时签到、签退者，应及时与部门主管签名确认。 6、值班时间表 6.1 酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。 6.2 酒店所有员工调班必须征得本部门主管级以上人员同意。 7、拾遗 7.1 员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交部门主管； 7.2 员工在酒店范围内若有私人物品遗失，应立即向部门主管报告。 8、维护声誉及爱护酒店财物 8.1 员工不得擅用酒店名义在外从事任何活动； 8.2 员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏酒店的声誉； 8.3 员工必须爱护酒店财物，不得故意损坏或偷拿。 （七）奖惩 1、奖励 1.1 奖励形式：通报表扬、公司嘉奖、授予荣誉称号、奖励晋级。在给予上述奖励时，可 发给一次性奖金。 1.2 奖励细则 ---积极提合理化建议被采纳后给企业带来较好效益者。 ---改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者。 ---为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为企业赢得良好声誉者。 ---修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者。 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 15 of 20 ---保护企业财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者。 ---忠于职守，自觉奉献，表现突出者。 ---拾金不昧者。 ---为维护企业利益，忍受羞辱，承受委屈者。 ---在其他方面做出显著成绩者。 2、处罚 员工应严格遵守惠通手册中的各项操作流程和管理规定。当员工违反行为准则或酒店 制度时，酒店将根据情节轻重，进行不同程度处罚，以下行为包括且不仅包括：。 2.1 处罚形式：口头警告、书面警告、严重书面警告并解除劳动合同 2.2 处罚细则： 2.2.1 口头警告: 根据当事人所犯过失的性质，酌情给予 50 元-100 元的经济处罚； 酒店对有下列行为之一的员工，可进行口头警告一次。 ---无故迟到、早退或未经批准在上班时间外出或早退； ---仪容仪表不符合规定标准； ---非因公在宾客活动区穿行或走动； ---当值时唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声 喧哗、打响指、剪指甲等； ---当值时扎堆聊天、行为懒散、无精打采、动作缓慢、工作效率低； ---当值时未经批准因私打电话或私自会客； ---当值时翻阅书刊、报纸、杂志、画册或从事与工作无关的事情； ---不使用服务敬语，怠慢宾客，嘲讽或模仿客人动作； ---在规定的营业时间内，未能向客人提供服务； ---无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训； ---将个人物品带入工作岗位； ---不遵守岗位责任制，违反操作规程和服务程序； ---工作、服务、卫生未能达到规定标准； ---不按规定时间用餐、将食品带出员工餐厅； ---推委或拒绝其它岗位正当要求者； ---后勤、维修保障人员，接到报修后，无正当理由 15 分钟内未到达维修现场； ---进出饭店拒绝接受保安人员检查； ---下班后在餐厅、工作岗位睡觉或着便装在宾客活动区内逗留； 除了上述行为外，违反酒店各项规章制度且情节较轻者，酒店将记录口头警告一次， 并要求员工对违纪行为做出改进。 2.2.2 书面警告：根据当事人所犯过失的性质，酌情给予 100 元—200 元的经济处罚： 若员工无法按照要求改进业绩或出现进一步的违纪行为，酒店将视情节轻重给予书面 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 16 of 20 警告。 ---口头警告半年内累计发生两次； ---违反公司假期管理制度，未经批准，或未经公司授权的机构证明擅自休假； ---旷工半天以上； ---因个人原因拒不服从管理人员合理的指挥或工作安排； ---办事推诿、不承担责任、耽误工作； ---不能按规定程序为宾客提供服务，导致宾客一般性投诉； ---未经批准擅自离开工作岗位长达 15 分钟以上； ---当值时睡觉、看电视、听录音、打扑克、玩麻将、下棋或变相赌博者； ---偷看、窥视、骚扰客人私生活； ---当值时饮酒或带有酒气上班； ---毁坏酒店配置的公共设施、设备； ---未通过正当渠道、正当方式，反映意见； ---在禁烟区吸烟； ---擅自移动或拆卸消防器材； ---向客人索要小费或其它物品； ---在同事之间、领导之间、员工与领导之间拨弄是非，制造不团结；编造、传播有损酒 店或员工声誉的谣言； ---未经批准在员工宿舍内留外部人员住宿； ---因个人行为不检点，被有关部门批评教育的； ---擅自动用专供客人使用的物品和器具的； 2.2.3 严重书面警告并解除劳动合同 酒店对有下列行为之一的员工，可记录严重过失一次，并解除当事人与企业的劳动合 同： ---书面警告一年内累计两次； ---连续旷工两日或全年累计旷工三天以上； ---利用职权之便为其它竞争对手提供信息或服务； ---泄露工资等公司机密信息； ---故意毁坏公司财物、破坏公司设备制造工作障碍； ---违反国家法律、法规、条例，被司法机关追究刑事责任或拘留审查； ---违反国家计划生育规定； ---从关系单位收取贿赂，损害酒店利益； ---随意泄露客人信息、酒店秘密或尚未在酒店内发布执行的各类事项； ---私开客房； ---篡改、伪造、销毁原始记录、帐单、凭证、从中谋利，中饱私囊； ---偷拿酒店、客人、同事物品； ---与客人私做交易、行贿、受贿或有其它不道德行为； ---无事生非、打架斗殴、破坏工作秩序； 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 17 of 20 ---违反岗位责任制、安全操作规程、违章指挥造成事故； ---因违反国家对食品卫生的有关规定，导致宾客或员工食物中毒； ---对客人投诉意见进行敷衍、涂改、撕毁、不按时上交； ---与客人做淫秽性交易或参与此类活动； ---在工作时间从事第二职业或其它与工作无关的营利性活动； ---未经许可私自用酒店食品、饮料、物品免费款待朋友、亲属或免费安排住宿； ---服务不周造成客人恶性投诉； ---故意制造、开具各类虚假证明； ---在病休证明上弄虚作假骗取休息； ---将枪支、弹药及其它伤人凶器、易燃、易爆物品带入酒店； ---未通过正当渠道、正当方式，反映意见，且不听劝阻，故意扰乱会场、办公秩序或 在公共场所、宾客活动区吵闹； ---故意破坏或违反酒店各项规章制度的执行； 口头警告以六个月累计统计。书面警告以十二个月累计统计。累计两次书面警告者，公 司将解除劳动合同。 2.3 违纪审批 各种程度的违纪行为均应由部门经理确认审批《员工过失单》。 2.4 处理权限 口头警告和书面警告，酒店部门经理有行使处罚的权限。解除劳动合同，由部门经理 核实后报总经理审批，人力资源部备案。 （八）安全条例 目的在于保护员工、宾客及酒店生命财产安全，保证酒店正常运营秩序，保护酒店的 利益。 1、安全须知 ----执行“谁主管谁负责，谁在岗谁负责，谁操作谁负责”的安全岗位责任制； ----严禁在酒店禁烟区域内吸烟； ----严格执行访客登记制度； ----严禁私自安装各种电器设备，乱架电线； ----不准将大额现金及贵重物品存放在办公室内； ----不准擅自动用、拆卸消防设备和消防工具； 2、消防须知 一旦发生火情，立即向部门经理报告，并采取以下措施： ----利用现场灭火器材灭火； ----关闭着火现场的所有门窗，切断电源； ----如火势较大，立即拨打 119 报警电话，报警时讲清火灾具体地点、燃烧物品、火势大 小、报警人姓名和岗位； ----积极协助指挥人员疏导现场人员从安全通道撤离，并在固定地点集合，严禁使用电 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 18 of 20 梯； ----服从指挥，积极灭火。 3、保密制度 为维护酒店正常经营秩序,员工必须遵守保密制度。对与公司经营有关的数据、资料、文 档、信息等负有保密责任，不得以任何方式泄露，如下信息包括且不仅包括： ----管理层的会议记录； ----员工手册、培训资料； ----酒店经营数据、客户信息； ----酒店工资信息。 （九）修订与解释 公司根据管理需要，经协商后可修订员工手册内容。若手册内容与国家新公布的规定 不符，则以国家规定为准。 六、 员工签名 ----------------------------------------------------------------（请沿着虚线裁下第 2 份签名，并交公司人力资源部） 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 19 of 20 员工签名 员工签名 本人申明已认真阅读本《员工手册》，并会遵照执行。 本人申明已认真阅读本《员工手册》，并会遵照执行。 员工签名： 签名时间： 员工签名： 签名时间： 《员工手册（酒店）》V3.0 Page 20 of 20
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01 开元酒店集团员工手册
开元酒店员工手册 开元国际酒店管理公司 监制 开元酒店员工手册 2 开元酒店员工手册 目 录 总裁致辞..................................................................................................................................3 总经理欢迎词..........................................................................................................................4 一. 开元旅业集团....................................................................................................................5 三．开元大酒店......................................................................................................................9 四．入职指引........................................................................................................................10 五．行为准则........................................................................................................................12 六．薪酬/福利.......................................................................................................................14 八. 奖罚制度..........................................................................................................................20 九. 申诉与沟通......................................................................................................................24 十. 酒店安全..........................................................................................................................25 十一. 员工应知应会常识.....................................................................................................27 附 则......................................................................................................................................28 3 开元酒店员工手册 总裁致辞 欢迎您加盟开元！首先感谢您的抉择，也祝贺您顺利通过挑选成为公司的 一员。 我们将在共同信任和相互理解的基础上共谋发展。 1988 年，我们建立了萧山宾馆；今天，我们的业务涉及酒店业、房地产开 发和工业制造等领域，成为一家多元化、全国性知名企业集团。 我们发展，是因为我们齐心协力，努力攀登，与时俱进，每一步都力求稳 健。我们深知，建设开元百年基业，需要我们有海纳百川的胸襟，更需要您的加 盟。 员工是我们宝贵的财富。开元每一个前进的脚步，都需要您高度的责任感， 务实高效的行动，创新发展的精神。进入公司也许不能享受高福利、高待遇，但 公司为您提供了施展才华的平台和公平公正的晋升途径，您的付出，您的奋斗， 您的卓有成效的工作，都将会在这里得到客观的评价和赏谢。 世纪风潮谁争锋，百舸争流我为先。我谨代表开元旅业集团欢迎您加入我们 的团队，并相信您一定会成为我们最优秀的成员。 总裁： 4 开元酒店员工手册 总经理欢迎词 总经理： 5 开元酒店员工手册 一. 开元旅业集团 概况 开元旅业集团是一家业务涉及酒店、房产和工业等领域，跨行业、跨地区的 全国性大型企业集团，下辖开元国际酒店管理有限公司、杭州开元房地产集团有 限公司和浙江开元工业控股有限公司等三大产业公司。 开元国际酒店管理公司负责集团旗下所有酒店的经营管理，并承担整合资 源，输出管理，实现在酒店业的跨地区连锁化快速发展的使命。目前酒店管理公 司在营酒店十余家，其中开元萧山宾馆连续六年被评为“浙江省十佳星级饭 店”，并荣膺“全国百优星级饭店”称号；杭州开元之江度假村连续五年被评 为“浙江省十佳星级饭店”；杭州千岛湖开元度假村被誉为“华东第一度假 村”；开元名都大酒店享有“杭州第一高楼”的声誉，并将成为开元旅业集团 的旗舰酒店。开元旅业集团先后被评为“中国旅游饭店业集团 20 强”、“中国旅 游知名品牌”、“中国饭店先锋品牌”等荣誉称号。 借助集团公司的综合管理和投融资平台，以酒店产业、房地产业为依托 ， 2004 年集团高起点、大投入，进军工业制造领域，形成了酒店、房产以及工业制 造多元化互动的产业格局。同年，集团正式进入资本市场，实现了从产品运营到 资本运营、从集团公司到控股公司的跨越发展。 公司文化 使命 营造中国品质，创造快乐生活 远景 成为出类拔萃、永续经营的现代大公司，为每一位员工提供高尚事业的舞台 和体面生活的保障。 战略 依托集团的综合管理和投融资平台，以旅游饭店业为主导产业，塑造强势 品牌，实施连锁化经营；积极发展房地产产业，形成具有竞争力的房地产业务 特色，导入和孵化相关产业，强化产业组合优势，构建产业联动的发展体系。 管理理念 制度为基 以人为本 经营理念 6 开元酒店员工手册 创造特色，打造品牌 关注客户，用心服务 行为准则 勤奋、严谨、争先、关爱 7 开元酒店员工手册 二. 开元酒店理念陈述 酒店经营理念 以服务为基础，以人本为宗旨，以品牌为核心，以连锁为模式，以市场为先导， 以学习为动力，以绿色为形象，以文化为风骨。 酒店服务理念 1.服务宗旨 向宾客提供东方文化与国际标准完美融合的服务 2.服务格言 让每一个人都成为开元的朋友（员工服务指导方针） 开元旅业，天下一家（集团对外宣传标识语） 3.服务准则 1) 一位员工都必须熟练掌握岗位说明书的每一个细节。 2) 每一位员工都必须接受系统、持续的培训。 3) 每一位员工都是质量管理员。员工都有责任为改进集团任何一家企业的服务 质量而反馈信息和提出建议。 4) 每一位员工都是服务员。管理人员要为员工服务，后台员工要为前台员工服 务，所有员工都有责任满足宾客一切合理需求。 5) 服务宾客三个基本要求：微笑、欠身、用尊称。 6) 服务就是细节。 7) 要始终保持殷勤好客的服务。 8) 人人都是金钥匙。在对客服务时，每位员工都应竭尽所能去帮助宾客解决一 切问题。 9) 良好的综合素质是优质服务的关键。每一位员工都要尽可能地去学习、掌握 更多与业务相关的知识和技能。 10) 努力为宾客创造惊喜。 11) 使宾客成为你的朋友。在服务过程中要尽可能与宾客进行交流，养成观察、 8 开元酒店员工手册 记录宾客需求和意见的习惯，要注意客史档案建设并加以运用。 12) 要用 ISO 国际质量标准来规范、改进我们的服务。 13) 要把国际上最新的生活方式和新的观念及时、有效地融入到服务中去。 14) 注意用现代科技来提高我们的服务质量。 9 开元酒店员工手册 三．开元大酒店 概况 酒店组织结构图 10 开元酒店员工手册 四．入职指引 报到 人力资源部是具体负责办理报到手续的职能部门，报到时员工须出示以下 有效证件原件并留下复印件：1、身份证；2、学历证书、学位证书；3、职称证书、 资格证书；4、健康证；5、外地户口暂住证、计生证；6、免冠一寸近照 3 张；7、 与原单位解除劳动合同的证明。 当个人资料有以下更改或补充时，请在一个月内到人力资源部出示相关证 明的原件并留下复印件，以确保与员工有关的各项权益：1、姓名或身份证号码； 2、户籍；3、职称、从业资格；4、培训结业或进修毕业。 报到当日填写《开元旅业集团 ERP 系统员工登记表》，上交人力资源部录入 电脑 ERP 系统中；人力资源部发给员工手册、员工卡、工作铭牌。 员工卡 员工卡用于鉴别员工身份、考勤和就餐，仅限在职人员本人持有，应妥善保 管。持证人员离职时，应归还给所在酒店的人力资源部。 工作铭牌 工作铭牌用于鉴别员工身份，员工离职，应归还人力资源部。 工作服 酒店根据每位员工的工作需要统一制作和发放工作服。员工损坏或丢失工作 服，须照价赔偿。员工调动或离职，须办理更换或交还手续，如不交还，须交纳 服装工本费。 工作餐 酒店根据员工出勤情况及岗位特点，一个工作日免费提供一至两份工作餐。 住宿 酒店为家庭在外地的员工提供员工宿舍。符合条件的员工如要求住宿，需填 写《住宿申请单》，经部门经理同意报人力资源部审批，方可办理住宿手续。 住宿员工必须遵守员工宿舍的各项规章制度，必须服从宿舍管理员的管理， 并认真履行各项义务。 11 开元酒店员工手册 员工宿舍实行公寓式管理，为了便于管理，每月须交纳一定的管理费（含 水电费、洗涤费）。酒店提供的住宿均属酒店财产，请妥善保管，损坏照价赔偿 员工退宿时，应整理好自己的物品，把钥匙交后勤管理人员检查，同时归 还住宿证，移交所管物品，交清管理费用。确定无误后签字，方可办理退宿押金 手续。 工作时间 酒店实行每周 40 小时工作制（不含用餐时间）。员工应在工作时间内，尽 心尽职做好本岗位工作。当工作需要加班加点时，员工应予以合作和支持，酒店 根据情况发给加班费或调休卡。无充足理由且未经批准，而又不服从工作安排的 作旷工处理。 考勤 所有员工都应在上下班刷卡登记，严格遵守考勤作息制度，酒店以此计算 员工的出勤，并作为当月工资的计算依据。 试用/培训期 招聘的管理人员或业务技术骨干试用期为 1～3 个月；招收的普通员工培训 期为 3～6 个月；大专及以上毕业生和旅游专业高中中专毕业生培训期为 3 个月。 工作勤奋、技术好、表现突出，申请批准后可缩短试用期；考核不合格者可延长 试用/培训期，或根据实际情况给予辞退并备案。 劳动合同 正式员工一律实行劳动合同制，分合同工、聘用工和钟点工，院校实习生作 为不建立正式劳动关系的用工补充。酒店与员工双方必须严格遵守，认真执行劳 动合同。合同到期后，经双方同意可续订劳动合同。 辞职与辞退 员工要求提前解除劳动合同，应向部门提出申请，并提前一个月向人力资 源部提出书面解除劳动合同申请，在未得到批准前，应继续工作，不得先行离 职。 对严重违反酒店制度或试用不合格的员工，酒店提前通知解聘并做好离职 交接工作。 12 开元酒店员工手册 五．行为准则 1、 员工应遵守国家政策法令，遵守外事纪律，讲究职业道德，维护酒店声誉。 2、 员工须严格贯彻集团品牌规划、集团 VI 规范、集团品牌与公共关系管理手册 等相关制度，确保酒店形象的一致性。 3、 只有以下人员有权答复媒体（电视台、报社、出版社、广电局等）关于酒店情 况的问询，总经理、公关部负责人或由总经理指定的发言人，所有其他人员 应将媒体问询提交给以上三种人员。 4、 员工必须首先得到部门主管的批准，才能在部门主管的陪同下，应要求就 酒店相关事宜向警察做法定陈述，以避免自相矛盾，对酒店不利。 5、 员工不得接受业务单位和宾客的宴请，对执意邀请的亦要给以解释，求得 谅解。如果由于业务上的需要，可由部门经理（负责人）作代表或授权应酬 6、 员工不得以业务交易的关系、以酒店与外部团体的关系收取或给予金钱，或 其他形式的报酬。 7、 所有计算机系统设备只限用于商务运作，任何员工不得任意复制、售卖或以 其他方式将酒店研发、使用、准用的软件（包括所有版本的程序和相关文 档）向外散发。 8、 住店客人的身份、房间号码严格保密，未经客人同意，员工不得泄露任何信 息。公安人员索要信息除外，但最好得到部门主管的授权。 9、 员工在酒店内拾到任何失物，一律送交酒店相关管理部门处理。 10、 所有员工面对客人时都有主动的微笑和问候。 11、 所有员工面对客人都是热情友好、谦恭有礼、殷勤主动的。 12、 在酒店任何场合，酒店员工面对客人的服务要求时都不推诿，对客人的要 求需要尽力予以满足，如确实不能满足客人的，应告诉客人将会在多少时 间内答复。 13、 来电应在铃响三声之内接听，超过三次接听后应先表示歉意。 14、 员工必须正确对待宾客的意见和批评，在任何情况下都不得与宾客争吵。 15、 员工在工作时间内，除经部门领导批准外，不得陪同亲友参观，不得会客。 16、 员工在工作时间内，不得拨打或接听私人电话。 17、员工在工作时间内，非工作需要不得进入酒店客用场所、使用客用设施以及 13 开元酒店员工手册 配套娱乐设施。 18、员工上下班应从指定的员工通道出入酒店。除总经理、副总经理、部门经理 （负责人）因工作需要进出客用场所外，员工非工作需要一律不得出入宾 馆正门、大厅、餐厅等客用场所。下班后不准在客用场所闲逛，不准大声喧 哗，如进入客用场所消费，不得穿工作服、佩戴工作铭牌。 19、 员工在工作时间须佩戴工作铭牌，随时接受酒店的检查。 20、 员工上班必须穿工作服。非工作需要，不得将工作服穿出酒店（ 除总经理 批准的有关人员以外）。 21、员工若需携带物品出酒店的大门，须将经人力资源部签署的出门单交门卫 验证后，方可出门。 22、员工更衣室应保持更衣柜清洁整齐，不得在更衣室做任何有碍公共秩序的 行为；更衣柜应上锁，不准私配锁匙，不得贮藏食物和贵重物品。 23、 员工应掌握安全常识，若出现火警等意外事故时，应按安全部制定的程序 处理。 24、 员工应爱护酒店财物，反对浪费，增收节支。 14 开元酒店员工手册 六．薪酬/福利 薪酬制度 酒店实行岗位技能工资制。工资等级在员工培训（试用）期满经考核合格后 确定。每月 25 日前支付当月工资。 工资中应扣项目：各类假期的缺勤、各类社会保险个人应付费用、工会费、 个人所得税、用餐费等由人力资源部根据员工的实际状况给予相应的扣缴。 对有突出成绩的员工，可在本类本档工资标准范围内晋升；对严重违反企 业制度的员工，可在本类本档工资标准范围内下浮工资。 保险与医疗制度 1.保险 酒店按照国家的有关社会保险政策和公司的相关制度为符合条件的员工办 理养老保险、医疗保险、工伤保险等社会保险项目。各项保险的个人缴费额由酒 店在员工工资中代扣代缴。对于符合国家计划生育规定的女员工生育子女，按国 家有关规定向社会保险机构缴付生育保险。 2.医疗 酒店为合同制员工办理基本医疗保险。员工生病，须到酒店的医疗中心或经 医疗中心证明后转至社会定点医院就诊。参保员工的医疗费用，在次年一月份集 中按规定的一定比例给予报销。员工的住院医疗费用，起付标准以下由部分员工 个人承担，起付标准以上部分，由社保机构按照相关的规定给予结算。聘用工的 医疗费用（包括门诊和住院）均参照参保员工的门诊医疗费用报销办法在次年 一月份由公司给予一定比例的报销。全年未报销医疗费用的员工，公司给予一定 额度的补贴和奖励。 津贴制度 1.英语津贴 经过酒店管理公司组织的年度英语等级考试，合格者可享受英语津贴： 初级 30 元/月，中级 45 元/月，高级 60 元/月。 15 开元酒店员工手册 2.厨师技术津贴 经过酒店管理公司组织的技术水平和能力的考评，合格者可享受厨师技术 津贴： A 级每月 1500 元 B 级每月 1000 元 C 级每月 700 元 D 级每月 500 元 E 级每月 300 元 F 级每月 200 元 G 级每月 150 元 H 级每月 100 元 I 级每月 50 元 3.服务师技术津贴 在集团各所属酒店前台服务岗位工作满一定年限以上，经过酒店管理公司 考评合格并授予服务师职称者，可享受技术津贴： 初级 30 元/月，中级 60 元/月，高级 100 元/月。 作为技术人才引进的员工，可以不受工作年限的限制。 4.维修技工技术津贴 在集团各单位设备维修岗位工作满 3 年以上，经过酒店理论和实际操作技 能考评合格的员工，可享受维修技工技术津贴： 中级 40 元/月，高级 60 元/月。 作为技术人才引进的员工，可以不受工作年限的限制。 5.专业技术人员职称津贴 获得国家颁发的财务类专业技术人员职称证书的财务会计、审计、核算、出 纳岗位的员工和获得国家颁发的工程类专业技术人员职称证书的工程预决算岗 位的员工，可以享受职称津贴： 初级 100 元/月，中级 200 元/月，高级 300 元/月。 6.学历津贴 获得国家承认的各类院校大专及以上学历的员工，在集团所属单位工作满 一定年份，工资在一定级别以下，可以享受相应的学历津贴 160 元/月至 260 元/ 月不等。 7.技术比武津贴 员工参加集团公司组织的年度技术比武，获得个人项目优胜，可以享受技术 比武津贴，时间为获得名次的次年 1 月起至 12 月止。员工如果连续 3 年获得技 16 开元酒店员工手册 术比武名次，第 3 年的技术比武津贴从第 4 年起可以保留，长期享受。第一名 50 元/月；其它名次 30 元/月。 休假制度 1.法定节假日 员工按规定享受国家法定节假日，包括：元旦 1 天，春节 3 天，“五一” 劳动节 3 天，“十一”国庆节 3 天，期间照常支付薪金。如因工作需要上班的员 工，应服从安排，酒店将按照国家规定发放加班费。 2.病假 员工因患病需要休息，必须持有单位医疗中心或规定的社会定点医院的医 疗证明，并经过所在单位审批，未经同意擅自休息视作旷工。 员工 3 天以下病假由所在部门经理批准，3 天以上（含 3 天）病假须由人力 资源部经理批准。病假期间，按照集团相关规定扣发一定比例的工资奖金。 3.事假 员工无充足理由，不能请事假，擅自休息视作旷工。 员工因特殊情况需要请事假，必须提前一天提出书面申请，两天以内由所在 部门经理批准，两天以上由人力资源部经理批准，方可安排休假。 员工事假期间，按照集团相关规定扣发事假当天的工资和一定比例的奖金。 4.婚假 员工达到晚婚年龄（男 25 周岁，女 23 周岁）登记结婚，可享受婚假 15 天； 未到晚婚年龄登记结婚，可享受婚假 3 天。员工休婚假须事先向所在部门提出申 请，经部门经理批准后安排假期。休 15 天婚假的员工，当月的正常休息天相应 减少 2 天。员工婚假期间，按照集团相关规定扣发一定比例的工资奖金。 6.产假 对符合国家计划生育规定的已婚女员工可享受 3 个月产假，特殊情况需申 请经批准后可享受 5/7 个月产前假和 8 个月产后假。 女员工 3 个月产假期间的工资，以三档岗位上限工资为基限发放。 女员工休产前假或产后假，按国家规定的基本生活费标准发给生活费，不 享受其他待遇。 17 开元酒店员工手册 5.丧假 员工直系亲属（指员工本人的父母、配偶、子女、配偶的父母）去世，可享 受 3 天丧假。员工丧假期间，按照集团相关规定扣发一定比例的工资奖金。 7.工伤假 员工在工作时间、工作地点、从事本岗位职责过程中发生的意外伤害或为了 维护国家、社会、企业和公众利益进行抢险、救灾、救人而发生的意外伤害；以及 在上下班的规定时间和必经路线途中，发生无本人责任或非本人主要责任的道 路交通事故遭受伤害的，可享受工伤假。因员工本人违反酒店相应岗位操作规程 而发生的伤害，不享受工伤假。工伤假不超过 1 个月的，工资、奖金照常发给。 超过 1 个月的，按照集团相关规定扣发工资奖金。 8.探亲假 未婚/已婚员工，其父母/配偶生活居住地在相对于员工本人工作单位所在 地而言是外省的，在集团所属单位工作满一年后，自下一年度开始，每年可享 受 7 天的探亲假（含路途时间）。路途交通费用自理。 员工探亲假期间，按照集团相关规定扣发一定比例的工资奖金。 18 开元酒店员工手册 七. 培训与发展 我们把人视为酒店的第一资本，是酒店最宝贵的财富。重视人才并重视培养 和发展人才是我们不断进步的原因，也是我们未来事业成功的关键。酒店不断完 善培训考核体系以更有效地帮助员工改进工作，为每一位员工提供个人成长的 规划。 员工培训 1.入店培训 新员工正式上岗前，需要接受入店培训，包括集团公司及酒店概况、企业文 化、人力资源政策、对客服务技巧、行为规范、仪容仪表及安全等多项内容。 2.入职培训 员工到达新的部门，需要接受入职培训，熟悉相关部门负责人和同事，了 解职务说明书，学习岗位技能。 3.晋升培训 员工晋升到更高级别的管理职务，需要接受晋升培训，包括管理开发教程 及部门专业课程。接班人梯队中的员工具有优先被考虑晋升的机会。晋升培训做 在员工晋升之前。 4.店内、店外交叉培训 对可持续成长的、有更高职位意向的员工，可根据所在酒店的实际需要，在 本酒店的其他部门或集团的其他酒店接受有目的的培训。 5.在职培训 对员工在工作中出现的问题、不足和需求，及时给予针对性的培训，从而改 进工作，提高素质。 6.其他 员工经所在酒店同意后，可以参加各类专业对口的业余学习。获得国家承认 的大专及以上学历证书，可报销部分学费。 酒店可根据需要对员工实行外派培训，员工在外出培训前须与酒店签订培 19 开元酒店员工手册 训协议。 职业发展 1.选拔聘任 对忠诚于企业、工作表现好、业绩突出的员工，可以破格聘任，工资级别随 之改变。 2.调动 员工调动分为酒店内部调动、产业公司内各酒店间调动和跨产业调动三种情 况。原则上一般员工不作跨单位同级调动。工资级别随调动改变。 3.内部竞聘 酒店管理岗位及重要岗位实行管理岗位内部竞聘制。 优先考虑酒店内部候选人，然后考虑外部候选人员，兼顾公开、公正、公平 及德才兼备、任人唯贤的原则，进行考评、选拔和聘任。 4.接班人计划 为满足实际发展需要，酒店管理公司实行接班人计划。 酒店帮助员工制定个人职业发展目标，将有潜力的、表现出色的员工选拔出 来，归入接班人计划人才库，给予进一步培训和发展的机会。根据内部人才储备 情况，招募优秀的大学生，通过 2 年左右的系统的定向培训，使他们成为部门 经理级管理人员。 接班人具有更多的培训机会和优先晋升、担任指定职务的权利。 20 开元酒店员工手册 八. 奖罚制度 奖励 对各项工作中积极主动、成绩显著或提出合理化建议及比赛优胜的员工给予 相应的物质和精神奖励。奖励方式为通报表扬、授予光荣称号、发给奖状、奖品、 奖金、晋升、加薪、旅游等。 凡符合下列条款之一者将获得不同程度的奖励： 1、 为宾客提供最佳服务、事迹突出，受到宾客表扬者。 2、 在本职工作岗位上创造优异成绩，为酒店赢得良好声誉者。 3、 钻研业务，在酒店及相关部门组织开展的各项评比、竞赛活动中取 得优胜者。 4、 发现事故隐患或苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。 5、 为保护国家财产、人民及宾客的生命财产，挺身而出，见义勇为者。 6、 拾获宾客贵重财物，主动上交者。 7、 提出合理化建议，并经实施有较大成效者。 8、 控制开支，节约费用有显著成绩者。 9、 敢于同坏人坏事作斗争，抵制不正之风，事迹突出者。 10、 相当于以上奖励条款的其它行为者。 处罚 对违反酒店制度的员工，根据严重程度将其失职违纪行为分为甲乙丙三类， 并给予相应的处罚处理。处罚方式分为警告、通报批评、辞退、除名、留职察看、开 除六种。 处罚细则如下： 甲类过失（轻微过失） 员工如有下列过失，每次罚款 5 元。月内违反第三次起作乙类过失处理。 1、 上、下班未打卡，代人打卡或唆使他人代打卡。 2、 上班迟到、早退、擅离工作岗位 10 分钟之内。 3、 违反员工守则规定的有关仪表仪容、礼节礼貌规定，不佩戴工作铭牌。 4、 上下班使用客用通道。 21 开元酒店员工手册 5、 上班期间，非工作需要进入客用公共场所。 6、 使用前台电话机拨打私人电话。 7、 上班看书报杂志。（业务行政人员看与业务有直接关系的杂志书籍例 外） 8、 上班时吃点心、糖果或零食。 9、 未经批准擅自带亲戚好友等无关人员进入工作场所或参观酒店。 10、 在酒店内乱丢东西或随地吐痰。 11、 上班时间私自串岗。 12、 在公共场所高声叫人、吹口哨、唱歌、哼曲或在客人可以看到的地方做 不雅的动作。 13、 在工作时间轧堆聊天。 14、 工作责任心不强，损坏、丢失酒店或宾客财物，价值 50 元以内（根据 实际情况再赔偿）。 15、 违反更衣室的管理规定。 16、 未按规定使用传呼机或手机。 17、 下班后无故在工作场所逗留 30 分钟以上。 18、 违反员工餐厅管理规定。 19、 未及时完成上级布置的工作任务。 20、 未准时参加培训或会议。 21、 员工自行车停放在客用区域。 22、 违反酒店其它相应管理规定。 乙类过失（严重过失） 员工有下列过失，每次罚款 10 元，并给予书面警告。凡在月内违反三次， 第三次起将过失事实记录存档，并作丙类过失处理。 1、 上班迟到、早退、擅离工作岗位超过 10 分钟以上，半天之内。 2、 在工作中与客人争吵或公开顶撞上司。 3、 服务态度差，引起宾客投诉者（经调查核实）。 4、 搬弄是非，辱骂他人，影响团结者。 5、 没有尽职报告事故或因不尽职造成后果。 6、 拒绝执行上级管理人员的工作指令和监督。 7、 上班时睡觉。 22 开元酒店员工手册 8、 擅自动用客用设施（罚款并按价付款）。 9、 私自挪用酒店公物。 10、 违反酒店安全管理规定，损坏消防器材。 11、 违反酒店的饮酒规定。 12、 未经同意改换班次、休息天或休息时间。 13、 上班期间私会亲戚朋友。 14、 在营业场所、非吸烟区吸烟。 15、 不报告遗失或缺少的财产。 16、 上班时间干私活。 17、 泄露住店宾客资料，造成不良后果。 18、 偷吃酒店或客人食物。 19、 上班时间听收音机、录音机或看电视（工作需要除外）。 20、 挑起吵架事件。 21、 工作责任心不强、损坏或丢失酒店或宾客财物，价值 50 元以上（根据 实际情况再赔偿）。 22、 收到宾客小费、回扣不主动上缴。 23、 向酒店提供虚假信息。 24、 擅自配备酒店范围内的任何钥匙。 25、 违反酒店其它相应管理规定。 丙类过失（重大过失） 员工触犯下列规定，每次罚款 20 元，不发当月奖金，并视情节轻重，给予 通报批评、留职察看、辞退、除名、开除处罚。 1、 在酒店内危害他人。 2、 挑起打架事件或聚众斗殴。 3、 向宾客索取财物。 4、 做不道德的交易。 5、 泄露酒店机密情报。 6、 利用工作之便谋取私利，如私换外汇。 7、 调戏或侮辱他人。 8、 行贿受贿。 9、 偷窃酒店、宾客或他人的财物。 23 开元酒店员工手册 10、 在酒店及员工公寓内赌博或观看赌博。 11、 旷工半天以上（含半天）。 12、 非工作需要擅自进入客房，并动用客房设施（照价付款）。 13、 未经批准，在外任（兼）职。 14、 涂改、伪造单据、证明，私开发票。 15、 上班时间打牌、下棋或观看。 16、 品德败坏，损人利己，造成不良影响。 17、 发现事故苗头或隐患不闻不问，造成严重后果。 18、 在工作中有意弄虚作假。 19、 有意损坏酒店或他人财物（照价赔偿）。 20、 利用职务之便，为自己或他人谋私利。 21、 触犯国家任何治安或刑事条例。 22、 在酒店兜售或寄售私人物品。 23、 违反酒店其他相应管理规定。 九. 申诉与沟通 总经理信箱 员工的重大意见和建议，可以直接向总经理反映。酒店设有定期开启的总经 理信箱；也可通过向电子邮件的形式与总经理沟通。 申诉程序 对于工作时间、福利、环境等问题，或员工之间因工作原因发生矛盾以及不 服从公司行政决定或处分，员工可亲自或书面向直接上级申诉，在所属部门逐 级向上反映。如未解决可向人力资源部直至总经理反映。在上级有贪污、滥用职 权或对集团造成重大损失的行为时，可以越级申诉。 恳谈会 员工与管理人员之间交流思想，倾诉意见，从而对各项管理管理工作进行 调整和改进。 24 开元酒店员工手册 信息发布 酒店利用有 OA 网络平台、开元旅业报、公告板等多种形式的信息发布渠道， 员工可以方便、快捷地了解酒店动态和重要信息。 满意度调查 调查问卷以不记名方式进行，目的在于提高员工的工作积极性，完善集团 的各项管理制度。 文化活动 每年举行大型中秋晚会，开元文化节和丰富多彩的员工聚会，创造“快乐 工作”的文化氛围。 每年组织大规模的员工技术比武活动，为员工施展个人才华提供了广阔的 舞台。 十. 酒店安全 酒店安全 1、 严格遵守操作规程。员工下班前必须认真检查水、电、火设施。凡下班后不再 使用的电器设备，应切断电源以排除不安全因素。 2、 如遇失窃情况，要保护现场，无关人员不得入内，有关人员不准离开，并 及时报保安部处理。 3、 发现形迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告保安部或有关部门，并 主动配合保安人员工作。 4、 防止小孩戏水、玩水、玩电，以免发生意外事故。 5、 拾获宾客遗留的钱、物（包括书报刊物），一律迅速上交办公室或大堂副理 6、 员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须由人力资源部签发出门许可单 离店时，主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。 7、 当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。 当酒店员工听到铃声时，应采取下列措施： （1）通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。 （2）和关在里面和客人谈话，安慰客人并致歉，尽可能问清楚以下事项： 25 开元酒店员工手册 A 关电梯里多少人； B 如可能，问一下姓名； C 有无消息要带给（领队/队里的成员）同伴。 值班人员无法解救客人，应立即通知总工程师。 消防安全 酒店配有标准的消防控制和报警系统。员工应正确使用火器和消防设备，熟 记火警电话、酒店消防楼梯和疏散通道，在救火过程中听从消防中心或消防人员 的指挥。 1、火灾预防： * 遵守有关场所禁止吸烟的规定。 * 严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。 * 酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝 易燃源。 * 不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。 * 盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。 * 任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。 * 如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报 告工程部，以便及时修复。 * 厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏， 应该关闭阀门，报告工程部。 * 厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。 2、火警程序： * 保持镇静，不可惊慌失措。 * 按动最近的火警报警装置。 * 呼唤附近的同事援助，迅速组织宾客从消防通道撤离。 * 通知电话总机、消防中心，清楚地说明火警地点、燃烧物质、火势情况及本 人姓名、工号，并及时报告总经理或值班经理。 * 在安全的情况下，利用就近的灭火器具试行将火扑灭。（注意，切勿用水 或泡沫扑灭因漏电引起的火警。） * 遇火警切勿搭乘电梯，而须使用楼梯走道。 26 开元酒店员工手册 * 关闭火警现场门窗，并关闭现场所有电器开关。 27 开元酒店员工手册 十一. 员工应知应会常识 28 开元酒店员工手册 附 则 为帮助员工全面了解集团及所在酒店，保证员工的权利和明确义务，提高 工作效率和严格执行规程，将员工培养成合格的开元成员，特制定本手册。 本手册依据中华人民共和国法律及有关规定，并结合集团实际情况制定， 因相关法规及集团政策的变更而不定期的加以修改和增减。 本手册主要涉及员工工作中的常见内容，未尽事宜，请向所在酒店的人力 资源部咨询。 本手册属内部资料，请妥善保存。若不慎遗失，请及时向人力资源部申报、 补领并补交相应的工本费。 员工离职时，请将此手册退还所在酒店的人力资源部。 29
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02 中国移动员工手册
员 工 手 册 中国移动通信集团广东有限公司 本手册由中国移动通信集团广东有限公司人力资源部负责解释。 中国移动通信集团广东有限公司有权在必要时对手册的内容进 行删除、修改或添加,并在公司内部网进行公布。更新及修改将不再 另行书面通知。生效日期以网上公布日期为准。 ） 1 人力资源部 1 公司简介..................................................................................................................................5 1.1 公司简介......................................................................................................................5 1.2 企业文化......................................................................................................................5 1.2.1 核心价值观：“正德厚生 臻于至善”.........................................................6 1.2.2 企业使命：“创无限通信世界 做信息社会栋梁”......................................7 1.2.3 企业愿景：“成为卓越品质的创造者”.......................................................7 1.3 中国移动广东公司员工通用能力模型.......................................................................8 1.3.1 主动负责...........................................................................................................8 1.3.2 服务至信...........................................................................................................8 1.3.3 合作共赢...........................................................................................................9 1.3.4 系统思维...........................................................................................................9 1.3.5 快速学习.........................................................................................................10 1.3.6 成就导向.........................................................................................................10 2 员工入职与劳动合同管理.....................................................................................................11 2.1 新员工入职劳动合同的签订.....................................................................................11 2.2 员工试用期管理与考核.............................................................................................11 2.3 员工劳动合同续签管理.............................................................................................11 2.4 员工劳动合同的变更.................................................................................................11 2.5 员工劳动合同终止与解除.........................................................................................12 2.5.1 员工主动离职.................................................................................................12 2.5.2 员工劳动合同终止与解除.............................................................................12 2.5.3 员工离职程序.................................................................................................12 3 员工职位管理与调配............................................................................................................12 3.1 职位族群设置............................................................................................................12 3.2 职位序列和职位设置.................................................................................................16 3.3 非经理岗位员工职级晋升.........................................................................................17 3.4 非经理岗位员工职位调整.........................................................................................17 3.5 经理岗位员工内部选拔.............................................................................................18 3.6 专家人才内部选拔.....................................................................................................18 4 员工薪酬与福利....................................................................................................................19 4.1 员工薪酬介绍............................................................................................................19 ） 2 4.2 5 5.1 5.2 6 6.1 6.2 7 7.1 7.2 7.3 8 8.1 8.2 8.3 8.4 9． 4.1.1 固定收入.........................................................................................................20 4.1.2 变动收入.........................................................................................................20 4.1.3 津贴................................................................................................................20 4.1.4 加班工资.........................................................................................................21 员工福利介绍............................................................................................................21 4.2.1 通用福利.........................................................................................................21 4.2.2 公司特色福利.................................................................................................22 工作考勤与休假....................................................................................................................23 考勤管理....................................................................................................................23 5.1.1 考勤相关定义.................................................................................................23 5.1.2 工作时间.........................................................................................................23 5.1.3 考勤要求.........................................................................................................23 5.1.4 考勤处理规定.................................................................................................24 休假管理....................................................................................................................24 5.2.1 全国年节及纪念日假期.................................................................................24 5.2.2 带薪年休假.....................................................................................................25 5.2.3 病假................................................................................................................26 5.2.4 事假................................................................................................................26 5.2.5 旷工................................................................................................................26 5.2.6 其他假............................................................................................................27 员工培训与学习....................................................................................................................27 培训积分....................................................................................................................28 员工培训纪律管理.....................................................................................................29 办公管理、安全管理、廉政纪律.........................................................................................29 办公管理....................................................................................................................29 7.1.1 工卡管理.........................................................................................................29 7.1.2 着装要求.........................................................................................................29 7.1.3 仪容仪表.........................................................................................................30 安全管理....................................................................................................................30 廉洁纪律....................................................................................................................33 劳动纪律管理........................................................................................................................35 违反劳动纪律行为类别与对应处分.........................................................................35 违反劳动纪律行为范例.............................................................................................36 违反劳动纪律处罚程序和回避.................................................................................39 违反劳动纪律处罚员工投诉和申诉.........................................................................40 结束语....................................................................................................................................41 附录文件 附 1：《中国移动通信集团广东有限公司劳动合同管理办法》（粤移[2008]748 号） 附 2：《中国移动通信集团广东有限公司非经理人员职级调整管理办法》（粤移[2008]768 号） 附 3：《中国移动通信集团广东有限公司本部员工考勤管理办法》（粤移[2008]1407 号） ） 3 附 4：《中国移动通信集团广东有限公司员工假期管理办法》（粤移[2008]1344 号） 附 5：《中国移动通信集团广东有限公司员工违反劳动纪律处罚条例》（粤移[2008]829 号） 附 6：《员工手册签收单》 1 公司简介 公司简介 中国移动通信集团公司（简称“中国移动”）于 2000 年 4 月 20 日成立，注册资本为 518 亿元人民币，资产规模超过 7000 亿元。中国移动是中国唯一专注于移动通信运营的运 营商，拥有全球第一的网络和客户规模，连续 7 年被美国《财富》杂志评为世界 500 强，最 新排名第 180 位，是北京 2008 年奥运会合作伙伴。 中国移动通信集团广东有限公司(简称中国移动广东公司)隶属于中国移动通信集团公 司，是中国移动有限公司在广东设立的全资子公司。1997 年 10 月 23 日，经业务和资产重 组，中国移动广东公司注入中国移动有限公司，成为国内第一批在纽约和香港上市的电信 公司。根据“国际化理念，本土化创新，中国式管理”，公司以“强火”力促改革、“温 火”优化管理、“恒火”凝心聚力，实施了一系列的人力资源改革，优化了机制流程，培 育了优秀企业文化，不断提升客户、员工、企业和社会价值，积极推进企业从单一的通信服 务向全面的信息服务，从移动通信运营商转向移动通信服务商。 在各级政府和广大客户的大力支持下，公司以“正德厚生，臻于至善”的企业文化为 指引，以争创世界一流通信企业为目标，不断创新发展模式，提升客户价值，促进企业从 优秀到卓越的新跨越。 ） 4 企业文化 卓越的企业建筑于卓越的企业文化。纵观中外企业的发展史，成功的企业大都拥有独 具特色的企业文化。中国移动企业文化理念体系由核心价值观、使命、愿景三部分构成。 核心价值观阐述了“我们是谁，我们的信仰是什么”，反映了企业及其每一个成员共 同的价值追求、价值评价标准和所崇尚的精神；使命表达了“我们的事业”是什么，其内 涵表达了企业存在的根本目的和原因；愿景说明了“我们的目标”是什么，是企业在一定 阶段内期望达到的战略目标和发展蓝图。 中国移动企业文化理念体系 中国移动企业文化理念体系的核心内涵是“责任”和“卓越”，体现了中国移动作为 企业、中国移动人作为社会中的一员，将以成为“负责任”和“最优秀”的企业和个人作 为自己的追求。中国移动企业文化理念体系立足于核心价值观、使命、愿景，凝结了中国移 动人缔造辉煌历史的精神精髓，表达了中国移动对未来的美好憧憬和对事业的坚定信念。 这一理念体系的提出，必将凝聚和激励全集团上下一心、同心同德，共同实现中国移动新 的跨越！ 1.2.1核心价值观：“正德厚生 臻于至善” 企业的价值观是企业持久和最根本的信仰，是企业及其每一个成员共同的价值追求、 价值评价标准和所崇尚的精神。无论对于企业整体还是员工个体，价值观作为一把标尺， 时刻衡量着我们自身的存在意义和行为方式。 一、 ） 内涵： 5 “正德厚生 臻于至善”就是要求我们以人为本打造以“正身之德”承担责任的团队， 就是要求我们成为以“厚民之生”兼济天下、承担社会责任的优秀企业公民，就是要求我 们培养精益求精、不断进取的气质，锻造勇于挑战自我，敢于超越自我的精神。 二、 承诺： 秉承“正德厚生，臻于至善”的信仰，中国移动以承担责任的胸怀、追求卓越的精神， 通过实际行动向客户、股东、员工、合作伙伴、竞争对手、社会公众郑重承诺： 1、 对客户的承诺：做为客户提供卓越品质的移动信息专家。 2、 对投资者的承诺：做最具价值的创造者。 3、 对员工的承诺：成为员工实现人生价值的最佳舞台。 4、 对合作伙伴的承诺：成为引领产业和谐发展的核心力量。 5、 对同业者的承诺：成为促进良性竞争、推动共同发展的主导运营商。 6、 对社会的承诺：做优秀企业公民。 1.2.2企业使命：“创无限通信世界 做信息社会栋梁” 使命是核心价值观的载体与反映，是企业生存与发展的理由，是企业一种根本的、最 有价值的、崇高的责任和任务，它回答的是“我们要做什么、为什么这样做”的现实问题。 使命体现了企业全体员工的行为共识，是引导和激发全体员工持之以恒，为企业不断实现 新的发展和超越而努力奋斗的动力之源；使命不仅包括目前面临的任务，更涵盖中国移动 人对过去的认识、反思以及对未来的期望和判断，揭示了企业成长的基本原则和思路。 “创无限通信世界”体现了中国移动通过追求卓越，争做行业先锋的强烈使命感； “做信息社会栋梁”则体现了中国移动在未来的产业发展中将承担发挥行业优势、勇为社 会发展中流砥柱的任务。 1.2.3企业愿景：“成为卓越品质的创造者” 愿景是企业发展的阶段性理想，是企业在实践核心价值观、使命过程中的一种体现， 是企业期望达到的中长期战略目标与实现的发展蓝图。远景会随着时间的推移、市场的变化 和企业战略的调整而改变，当企业进入新的发展阶段，则需要设定新的愿景，以新的目标 来引导企业向新的成功迈进。 ） 6 卓越品质的实现必须依靠所有内外因素的卓越品性。卓越的运营体系、卓越的组织和卓 越的人，是中国移动打造卓越品质不可或缺的驱动元素。卓越的运营体系是“卓越”的外 在体现，中国移动所创造的卓越品质正是通过卓越的运营体系得以产生和传递给利益相关 者，为提高社会信息化程度和人们生活品质做出贡献；卓越的组织和人是缔造卓越的基石 由组织和人形成的整体能力构成企业的核心竞争力，企业组织和人的行为风范产生影响力 只有卓越的组织和卓越的人才会具有真正的核心竞争力和影响力。 中国移动广东公司员工通用能力模型 “卓越移动人”是公司实现卓越品质的基础。员工通用能力模型（ Core Competency Model）（后简称《通用能力模型》），适用于公司的所有员工，是公司价值在个人行为中 的直接体现和反映，是特定时期和特定战略中全体员工所需的一组关键能力。 中国移动广东公司员工通用能力模型，是全体员工在公司既定的战略与文化的要求和 引领下获取更佳绩效所共同需要发展的一组关键能力；它生动地勾勒出卓越的广东移动人 的形象及其行为标准。 中国移动广东公司员工通用能力模型具体包括六项能力，分别是：主动负责、服务至 信、合作共赢、系统思维、快速学习、成就导向。它适用于中国移动广东公司所有员工在职业 生涯中取得成功的关键因素及其相关行为。它体现中国移动的核心价值观，是建构高绩效 的通用标准，是员工能力要求与发展的指南。 1.3.1主动负责 优秀的广东移动人始终能够主动承担责任 能 力 定 义 ） 总是乐于接受组织的决定和任务委派，并自觉投入更多努力去完成； 能够主动承担职责不清晰或灰色地带的职能； 及时反思工作中可能存在的机遇和风险，迅速采取行动或主动探讨/建议/实 践解决方案； 愿意适时作出决策，尤其是情势急迫时能够勇于承担决策风险，并能尽全力 执行决策以实现目标； 反对推诿扯皮的现象，注重以自身作出榜样而带动他人承担责任 7 负面表现： • 需要监督和催促才能完成工作 • 借职责不清推诿工作 • 抱怨自己承担了过多的责任 1.3.2服务至信 优秀的中国移动广东公司员工能够始终以内外部客户需求为先，并尽己所能采取行动 及时响应需求，赢得信任 能 力 定 义 将为内外部客户创造满意的价值或为他人提供服务为己任己荣； 关注内外部客户潜在的业务和服务需求，并将其与客制化的解决方案相匹配 以满足需求； 跟踪内外部客户的需求，确保承诺兑现或抱怨被解决，以赢得内外客户的信 任； 致力于长期与内外部建立建设性及合作的关系； 在组织中反对漠视客户的行为，倡导并示范为内外部客户优质服务的意识与 行动 负面表现： • 冷漠地对待内外部客户的需求和感受 • 用专业技术词汇或工作特殊性等借口推诿、搪塞内外部客户的需求或问题 1.3.3合作共赢 优秀的中国移动广东公司员工能够广泛寻求内外合作，并以多赢为出发点和目标与内 外部合作伙伴共同发展 能 力 定 义 认识到不能单靠自己的力量，不是什么事情都要自己做，而主动与内外进行 广泛的沟通合作； 总能够为整体利益放弃或牺牲一部分自己或自己团队的利益而寻求整个系统 利益最大化和多方共赢的局面； 在与内外部合作伙伴发生冲突的时候，能够为了整个体系的和谐发展而主动 退让，化解矛盾； 反对只强调自身利益的行为，率先垂范地促进广域共赢的合作 负面表现： • 工作中单独作业，不愿提供协助或参与跨职能、跨部门、跨线条及对外合作 • 为了获得自我利益，损害和侵犯其他团队或伙伴的利益 1.3.4系统思维 能 力 ） 优秀的中国移动广东公司员工能够运用广博的知识和视角，把看上去不相关的事实、趋 势和数据拼接在一起形成宏观的专业图景 8 定 义 从多个不同的角度看待问题并能进行跨边界的思考； 从整个价值链和业务需求出发，将资源进行有效的统筹； 综合内外观点，充分利用自身的资源和能力，开发出系统的解决方案或创新 性的业务与服务； 周全地考虑业务影响或决策影响，善于排除干扰，抓住问题关键，清晰地分 析和把握业务局面，确保复杂工作稳中有序 负面表现： • 抓不住问题的关键 • 只关注“部分”，不联系“整体” • 只对已有的数据和信息进行常规化的分析 1.3.5快速学习 优秀的中国移动广东公司员工能够主动、快速并持续地学习新的知识和技能 能 力 定 义 对与自身业务相关的新知识和新事物非常敏感，善于利用各种途径和机会及 时汲取或更新； 开放地看待和接受改变，主动寻求自身的提高以迅速适应变化； 善于自我反思找到差距、积极寻求他人反馈和吸取自己 /他人经验教训或先进 成果，并立即采取行动加以改善； 能快速应用所学，发现与尝试新的方法解决实际业务问题，并提升自身未来 发展的能力 负面表现： • 局限于过去的经验和方法，不能根据业务流程的变化掌握新知识、技能和方法 • 对于第一次遇到的不寻常的问题，无法敏锐而灵活的学习处理 • 遇到困难时，容易放弃或因此快速决定使用最容易的解决方案或等待他人解决 1.3.6成就导向 优秀的中国移动广东公司员工对出色完成任务及在工作中追求卓越始终保持着强烈的 渴求，并勇于付诸实践达成更佳绩效 能 力 定 义 ） 驱动自己和他人高标准地完成任务并展现才能； 总是设定更高或更挑战的目标，要求自己排除障碍，克服困难、开发和调动自 身的潜能，从而达成最佳绩效并乐在其中； 比照自己以往的成绩、荣誉和他人的付出与收获，更关注自身进一步要达成的 工作结果、效率和标准； 追求不断改进，力求使组织资源使用最优化和个人能力发挥最大化 9 负面表现： • 安于现状，不能全力以赴完成工作 • 遇到困难往往延迟或耽搁工作 • 浪费时间和资源从事不重要的工作 2 员工入职与劳动合同管理1 新员工入职劳动合同的签订 公司自用工之日起即与新招聘入职员工建立劳动关系，并自用工之日起一个月内订立 书面劳动合同，新入职员工劳动合同首签年限为 3 年。在双方平等自愿、协商一致的基础上， 确定劳动合同文本合同期限、试用期、工作内容地点、工作岗位性质、工作时间及休息休假、 劳动报酬等条款。劳动合同双方签订后，劳动合同文本由员工和公司签收，各执一份保存。 员工试用期管理与考核 新招聘入职员工的劳动合同首签期限为 3 年，其中应安排六个月的试用期，试用期包 括在劳动合同期限内。公司组织对新招聘员工进行试用期考核。对新招聘员工，若试用期间 经考核被证明不符合录用条件，或《中华人民共和国劳动合同法实施条例》规定的相关情形， 公司将说明理由并解除劳动合同。 员工劳动合同续签管理 公司对劳动合同期满人员进行劳动合同续签考核工作，劳动合同续签考核工作在劳动 合同期满一个半月前完成。劳动合同期满前一个月： 1、 对考核通过人员，公司与员工协商后，确定是否按公司流程完成劳动合同续签。 本部分其它相关具体规定见“附 1：《中国移动通信集团广东有限公司劳动合同管理办法》 （粤移[2008]748 号）” 1 ） 10 2、 对考核不通过人员，公司与员工不再续签劳动合同，并在劳动合同期满后终止劳动关 系。 员工劳动合同的变更 员工在发生职位调整或省市公司工作调动后，公司与员工对原劳动合同进行变更。变 更信息作为劳动合同附加内容，附在原劳动合同文本后页。 员工劳动合同终止与解除 2.5.1员工主动离职 员工主动向公司提出辞职申请，需提前 1 个月以《辞职报告》书面形式提出。公司与员 工双方达成一致意见后，公司发文确定离职日期，员工在离职日期前必须办理完工作的交 接和相关的离职手续。 2.5.2员工劳动合同终止与解除 公司在解除或者终止劳动合同时，需出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日 内为员工办理档案和社会保险关系转移手续。员工应当按照双方约定，办理工作交接。公司 依照劳动合同及有关法律规定应当向员工支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。 2.5.3员工离职程序 员工离职前需向公司人力资源部书面提交《辞职报告》（需申请人签名），填写《解除 劳动合同登记表》，办理离职清退手续（未报销单据、手机话费结算等有关事务予以办理结 清）。 ） 11 3 员工职位管理与调配 职位族群设置 职位族是根据公司具体业务流程和职能分工情况，承担相似职责或具备相似任职要求 的一定数量职位的组合。职位族划分是以公司的价值链、职责、流程分析为基础，将具有相 同或类似属性的职位进行归类。 按照职位族对应的职责范围的差异，公司职位族按照“线 条－主族－职位族－亚职位族－典型职责”进行设计，形成一个树状结构。 职位族体系反映了公司运作模式。当公司组织机构、职能分工、业务流程等发生重大变 化时，公司可对职位族体系和职位族的具体设置作相应调整。以下为公司现行职位族体系 （2008 年 5 月版）： 线条 主族 企业管理 职位族 亚职位族 企管秘书 企管秘书 企业管理 企业管理 运作管理 综合管理线 条 财务管理 财务管理 企业统计 核算管理 审计 内控管理 审计 核算管理 内控审计 项目审计 规划发展 人力资源 人力资源 员工关系 薪酬福利 学习发展 行政管理 ） 公共关系 公共关系 档案管理 档案管理 新闻管理 新闻管理 法律管理 法律管理 12 综合支撑 综合支撑 生活服务 行政服务 行政服务 物业管理 物流管理 采购管理 党群工会 采购管理 党群工作 工会工作 采购管理 采购实施 精神文明建设 组织宣传管理 工会工作 纪检 纪检监察 纪检监察 安全管理 安全管理 安全管理 筹建管理 筹建管理 南方基地项目管理 监察 服务管理 培训服务 培训服务 培训服务 服务支撑 线条 主族 市场运营线 条 产品研发 市场政策策划 业务运营 职位族 亚职位族 产品研发 产品研发 产品经理 行业产品经理 增值业务产品经理 市场运营分析 市场运营分析 服务营销策划 服务营销策划 渠道管理 渠道管理 传播管理 传播管理 业务管理 业务管理 服务质量管理 服务质量管理 客户投诉管理 质检代表 质检班长 合作管理 ） 合作管理 13 市场运营管理 渠道运营管理 业务运营管理 电子渠道运营管理 电子服务运营管理 信息业务运营 业务运营支撑 业务运营支撑 业务系统开发 业务系统管理 运营系统支撑 业务系统运营 业务系统维护 系统运营支撑 系统运营支撑 信息化技术支撑 集团客户经理 大客户服务营销 大客户经理 电话客户经理 渠道服务营销 渠道经理 店面经理 服营厅服务营销 服务营销 营销代表 值班经理 后台支撑 客服代表 （电子渠道）营销代表 电子渠道服务营销 资讯代表 综援代表 客服（营销、综援、资讯）班 长 线条 主族 职位族 亚职位族 网络运营线 规划技术 计划管理 计划管理 网络科技管理 网络科技管理 网络规划 网络规划 条 ） 14 网络运营管理 网络运营管理 网络合作管理 网络资源管理 网络管理 网络安全管理 网络质量管理 网络支撑管理 项目建设管理 网络安全管理 网络应急管理 网络质量管理 网路优化管理 网络支撑管理 工程项目管理 工程建设监管 核心网项目专业管理 工程管理 项目专业管理 无线网项目专业管理 传送网项目专业管理 数据业务网项目专业管理 网络维护 工程技术管理 工程技术管理 工程支撑管理 工程支撑管理 基建项目管理 基建项目管理 网络监控与投诉 网络监控与投诉 网络运行支撑 网络运行支撑 网络服务支撑 网络服务支撑 网管支撑 网管支撑 网络质量与资源 网络质量与资源 网络优化 网络优化 网优支撑 信息技术 信息技术 网优技术 网络优化 网优支撑 网络分析与服务 信息系统规划设计 信息系统支撑维护 信息系统项目管理 信息安全管理 ） 15 职位序列和职位设置 根据职位承担的职责分工、角色定位、任职要求、价值产出等的差异，公司普通员工职 位划分成主管、管理、专员、助理四个职位序列。某一职位，根据任职人员能力和任职资格等 差异，设置高级、中级和初级三个层级职位。如下表所示，各职位序列及层级与薪酬、职位 职级的对应关系如下：主管职位序列的职级分别对应 9、8、7 级；管理职位序列的职级分别 对应 7、6、5 级；专员职位序列的职级分别对应 5、4、3 级；助理职位序列的职级分别对应 3 、2、1 级。 公司职位设置与职级对照表 职位和薪酬 职级 主管 管理 专员 助理 9 8 主管 7 6 管理 5 4 专员 3 2 助理 1 非经理岗位员工职级晋升2 非经理岗位员工职级晋升坚持“逐级晋升”与“择优晋升”的原则。申请者可申请晋 升比现任职级高一级的岗位职级，不得越级申请。同时，公司为表现优秀的员工提供职级 2 本部分相关其它具体规定见“附 2：《中国移动通信集团广东有限公司非经理人员职级调整管理 办法》（[2008]768 号）” ） 16 晋升年限破格的机会。 员工晋升需满足员工行为基本要求、岗位价值、绩效成绩、工作年限等四方面基本要求。 员工申请晋升的职级需低于或等于所在职位序列的最高职级。 非经理岗位员工职位调整 公司为员工提供非经理岗位的内部调配机会，主要通过内部协商调动、外部协商调动、 公开竞聘选拔等方式实现。其中，参加省公司空缺岗位公开选拔的人员，应为在公司内连 续工作年限（含劳务派遣人员经历）满两年的员工。 经理岗位员工内部选拔 县公司副总经理级及以上职级的经理岗位 （不含资深经理），公司采取推荐选拔与公 开竞聘相结合选拔进行选拔。参与经理人员选拔的员工需满足相应的资格条件，包括基本 要求、首聘年龄要求、任职资历要求。 一、 基本条件 1、 遵守国家法律法规，没有任何违法违纪行为。 2、 认同公司企业文化，遵守公司各项规章制度。 3、 近两年内，个人绩效考核成绩不低于 C 级。 二、 首聘年龄要求 序号 1 三、 职 务 年龄要求 市公司总经理、党委书记 省公司部门正职（含同级） 50 周岁 以下 2 一类市公司部门正职（含同级） 客户服务广州、深圳、东莞、佛山中心总经理 一类县分公司总经理 45 周岁 以下 3 二、三类市公司部门正职（含同级） 客户服务汕头、江门中心总经理 二、三类县分公司总经理 省公司室正职 40 周岁 以下 任职资历要求 1、 选拔为县公司总经理级及以上职务的人员，任下一级经理职务一年以上。 2、 选拔为县公司副总经理级的人员，需同时满足以下条件：入公司满一年。研究生（硕 士）毕业工作满 2 年；本科（学士）毕业工作满 4 年；大专毕业工作满 6 年；中专毕业工 ） 17 作满 8 年；中专以下毕业工作满 10 年（学历、学位指国家承认的学历、学位，党校学历、学 位仅适用于纪检、党群、工会三个部门的经理职位）。 专家人才内部选拔 为进一步拓宽员工职业生涯发展通道，建立一套促进人才成长发展的激励机制，鼓励 员工努力学习锻炼成为专家型、创新型、知识型人才，公司还开设专家人才的选拔与晋升通 道。 专家人才指在全省范围内具有丰富的专业知识与项目工作经验以及优秀的专业能力， 取得过突出的业务贡献，能独立或带领团队进行重点业务、技术或管理项目攻关，并能为 公司员工专业技能培养起到传、帮、带积极作用的人才。 专家人才属于公司非经理人员，包括“项目经理”、“高级项目经理”“资深项目经 理”、“首席项目经理”四个类别，职级为 10 级的专家人才称为公司“项目经理”，职级 为 11 级的专家人才称为公司“高级项目经理”，职级为 12 级的专家人才称为公司“资深 项目经理”，职级为 13 级—16 级的专家人才称为“首席项目经理”。 职级 16 15 14 13 12 11 10 专业技术类 专家人才类别 服务营销类 综合管理类 首席项目经理 首席项目经理 首席项目经理 资深项目经理 高级项目经理 项目经理 资深项目经理 高级项目经理 项目经理 资深项目经理 高级项目经理 项目经理 专家人才从公司资深业务技术管理岗位的骨干员工（职级 9 级工作至少满二年的优秀 骨干员工）、职级为 10 级以上（含 10 级）的经理人员和已获聘的专家人才中选拔。 ） 18 4 员工薪酬与福利 员工薪酬介绍 员工的薪酬包括固定收入（即正常工作时间的工资）、变动收入、津贴补贴、加班工资 四部分组成。 基本工资 固定收入 职位工资 现金总收入 变动收入 绩效奖金 值夜、夜班津贴 津贴、补贴 加班工资 工龄补贴 临时津贴（补贴） 4.1.1固定收入 固定收入（即正常工作时间的工资）由基本工资和职位工资组成。各职级固定收入标 准参考中国移动通信集团公司提供的市场薪酬曲线，根据职级、地区类别及职级分位，并 结合人工总成本确定。 4.1.2变动收入 变动收入指绩效奖金，由季度考核奖、半年考核奖、年终考核奖和其他奖项组成。变动 ） 19 收入原则上按照与固定收入对应的一定比例得出，职级越高，绩效考核成绩越好，变动收 入与固定收入对应的比例越大。 4.1.3津贴 一、 值夜、夜班津贴： 1、 由 22 时至次日 6 时当班，需整夜作业不能休息的称夜班；由 22 时至次日 6 时当班， 夜间不用作业或少量作业的称值夜班。 2、 夜班津贴标准：每人每夜 20 元。 3、 值夜班津贴标准：每人每夜 10 元。 二、 工龄补贴 工龄补贴的发放根据《中国移动通信集团广东有限公司工龄补贴发放办法》确定。 三、 临时津贴（补贴） 临时津贴（补贴）指公司根据管理需要设立的津贴（补贴）项目。 4.1.4加班工资 国家法定休假日不能离开工作岗位现场的人员核发加班工资。非国家法定休假日加班 的，尽量安排补休。 员工福利介绍 4.2.1通用福利 一、 住房公积金 根据政府要求，公司和员工应共同为员工建立住房公积金。该公积金由政府指定银行 或房改机构管理。员工可按当地住房公积金管理中心规定的提取条件申请提取公积金和利 息。各地分公司的人力资源部将向您提供详细情况。 公司遵守政府规定，依据地方要求，以员工名义每月足额地将公积金存入城市住房公 积金机构。同时，公司也帮员工代扣代缴相同数额的基金。所有存入基金的款项在政府规定 的范围内免税。公司各地的人力资源部，将向您提供当地的具体规定和解释有关的情况。 二、 社会保险 根据新劳动法精神，社会保险福利基金制度由五部分组成: 养老保险，医疗保险，失 ） 20 业保险，生育保险和工伤保险。 公司和员工按国家规定共同建立这些基金。社会保险基金由政府指定机构负责管理， 专款专用。有关建立和实施这一制度的配套国家法律法规已经颁布，地方劳动局也就该制 度发布了一些规定。各地分公司的人力资源部，将向您提供当地规定的细节和解释有关情 况。 4.2.2公司特色福利 一、 员工体检健康计划 每年公司组织所有员工进行年度体检，体检项目由指定医院根据员工的性别、年龄等 因素来制定，体检开支计入员工福利中，不需自费，员工体检后可根据体检结果获得免费 健康咨询。 二、 成人学历教育助学计划 为了促进员工通过自主学习，以提升自身素质，适应公司发展需要，公司鼓励员工 （不含社会化员工）积极进修，并对学习圆满毕业，取得相应学历（学位）的员工给予一 定的奖励金。参加学历教育助学计划的基本条件如下： 1、 公司在册并已转正定级的合同制员工； 2、 报考专业应与工作相匹配，申报学历（学位）原则上应高于现有学历（学位）； 3、 员工报考研究生及其他学历（学位），应符合教育部规定条件； 4、 除党群、工会、纪检部门外，其他员工报考党校学习，其学历不能作为公司评定职级、 晋岗和职务聘任的依据。 员工自费完成学历教育且仍然在册，所取得的学历（学位）经鉴定为国家教育部承认， 公司给予一定额度的奖励金。 员工需凭就读期间的学费发票和学历（学位）证书复印件到人力资源部申请奖励金， 学费低于奖励金额的则按实际学费金额予以奖励。相关的申请办法和流程请参照有关文件。 员工未经部门推荐并未获公司批准自行参加的各种类型的学习，公司不给予学习奖励。 ） 21 5 工作考勤与休假 考勤管理3 5.1.1考勤相关定义 1、 未经准假，上班时间应到而未到者，为迟到。 2、 未经准假，未到下班时间而提早下班者，为早退。 3、 除有不可抗拒的因素影响，员工无法履行请假手续情况外，员工不按规定履行请假手 续，不上班或不按时上下班超过一定时间规定的视为旷工。 5.1.2工作时间 标准工时制的工作时间： 1、 上午 08：30 分至 12：00； 2、 下午 13：30 分至 17：30 分（周五 17：00）； （此规定为省公司本部现行规定，如所在地市公司有新的上班时间规定，按新规定执 行） 网络监控等岗位根据实际工作需要在人力资源系统中排班。 5.1.3考勤要求 公司考勤打卡时间为工作日上午 08：30 分以前，下午 17：30 分以后（周五 17：00 以 后）。员工上班要求佩带工作牌，工作牌仅供个人使用，禁止代他人打卡考勤。 因故无法打卡考勤的，如外出开会、出差等，应向部门领导报告，并在人力资源系统 中提前申报。若出现考勤异常，员工须在人力资源系统中办理考勤异常申报，经上一级领 导批准后考勤异常记录会自动取消。 除全国年节及纪念日的假期外，员工休假应在人力资源系统中提前申报，经主管领导 审批后方可休假。因不可抗拒的因素影响无法自行或事先办理手续的，应及时委托他人代 办或事后补办；休假未满提前销假的，按实际休假天数计算；休假期满确需续假时，必须 本部分相关其它条款具体规定见“附 3：《中国移动通信集团广东有限公司本部员工考勤 管理办法》（粤移[2008]1407 号）” 3 ） 22 提前申请，经主管领导核准后方可续假。 除了年休假和事假，员工休其他各类假期必须提前向人力资源部考勤管理员提交休假 证明。如遇特殊情况无法事先提交的，于休假结束后两个工作日内提交。 （以上为省公司本部考勤管理办法规定，员工须按照所在地市公司的考勤管理办法执行） 5.1.4考勤处理规定 员工迟到、早退时间以人力资源系统考勤记录时间为准，当天迟到或早退 30 分钟，按 旷工半天处理，并按月累计计算，旷工的薪酬扣减按照公司的相关规定执行。 当月迟到、早退累计达 5 次，该季度的绩效考核按最低等级评定。 员工一年内旷工累计达 5 天的，视为严重违反公司规章制度，公司与其解除劳动合同。 （以上为省公司本部考勤管理办法规定，员工须按照所在地市公司的考勤管理办法执行） 休假管理4 5.2.1全国年节及纪念日假期 按照《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》（国务院令第 513 号）执 行。具体假期标准为： 一、 全体公民放假的节日： 1、 新年，放假 1 天（1 月 1 日）； 2、 春节，放假 3 天（农历除夕、正月初一、初二）； 3、 清明节，放假 1 天（农历清明当日）； 4、 劳动节，放假 1 天（5 月 1 日）； 5、 端午节，放假 1 天（农历端午当日）； 6、 中秋节，放假 1 天（农历中秋当日）； 7、 国庆节，放假 3 天（10 月 1 日、2 日、3 日）。 二、 部分公民放假的节日及纪念日： 1、 妇女节（3 月 8 日），妇女放假半天； 2、 青年节（5 月 4 日），14 周岁以上的青年放假半天； 本部分相关具体规定见“附 4：《中国移动通信集团广东有限公司员工假期管理办法》（粤 移[2008]1344 号）” 4 ） 23 5.2.2带薪年休假 一、 休假条件 连续工作满 12 个月以上的，享受带薪年休假（以下简称年休假） 二、 休假标准 1、 累计工作满 1 年，不满 5 年的员工，每年休假 5 天 2、 累计工作满 5 年，不满 10 年的员工，每年休假 10 天 3、 累计工作满 10 年、不满 15 年的员工，每年休假 12 天 4、 累计工作满 15 年、不满 20 年的员工，每年休假 15 天 5、 累计工作满 20 年及以上的员工，每年休假 20 天 三、 关于年休假的实施细则 1、 年休假为有薪假期； 2、 年休假不包括其间的公休假日和国家法定假日； 3、 年休假可以分次使用，最小使用单位为半天； 4、 原则上年休假有效期为当年一月一日到十二月三十一日。 5、 原则上连接国庆、春节等长假前后休年休假的，休假天数不得超过 5 天； 6、 员工所休年休假天数，优先冲抵法定年休假天数。 四、 有以下情况者不享受年休假： 1、 累计工作满 1 年不满 10 年的员工，请病假累计 2 个月以上的； 2、 累计工作满 10 年不满 20 年的员工，请病假累计 3 个月以上的； 3、 累计工作满 20 年以上的员工，请病假累计 4 个月以上的。 员工已享受当年的年休假，年度内又出现以上 1、2、3 条规定情形之一的，不享受下一 年度的年休假。 5.2.3病假 1、 休假条件 经当地医院医生证明员工本人因病或非因工负伤而不能工作的，可以请病假。 2、 病假期间薪酬发放的有关规定： 病假期间的日病假工资按下列公式计算： 病假期间的日 病假工资 ） = 劳动合同规定的月工资标准 ╳ 下表 月平均工作天数 ╳ 下表所示比例 24 发放比例 连续工龄 当年累计病假时间 当年累计病假时间（含 （含法定假日和公休假 法定假日和公休假日）在六 日）在六个月内 个月以上，医疗期以内 不满两年 60% 满两年不满四年 70% 满四年不满六年 80% 满六年不满八年 90% 满八年 100% 50% 60% 5.2.4事假 1、请事假一次不得超过 20 个工作日，一年累计不得超过 30 个工作日。 2、请事假当月工资按下列公式计算： 请事假当月工资 = 劳动合同规定的 月工资标准 月平均工作天数—事假天数 ╳ 月平均工作天数 5.2.5旷工 1、除有不可抗拒的因素影响，员工无法履行请假手续外，员工不按规定履行请假手续，不 上班或不按时上下班的视为旷工。 2、员工一年内旷工累计达 5 天的，视为严重违反公司纪律，公司与其解除劳动合同。 3、旷工当月工资按下列公式计算： 旷工当月工资 = 劳动合同规定的 ╳ 月工资标准 月平均工作天数—旷工天数 月平均工作天数 5.2.6其他假 婚假、产假、看护假、丧假、计划生育假、工伤假、员工探亲假和归侨、侨眷出境探亲假按 政府有关规定办理。如下表： ） 类别 假期 婚假 3天 晚婚假 加 10 天 25 产假 正常产 90 天（其中产前 15 天） 难产 加 30 天 独生 加 35 天 晚育 加 15 天 多胞胎 每多生一个加 15 天 看护假 10 天 丧假 3天 计划生育假 按政府的有关规定办理 工伤假 按政府的有关规定办理 员工探亲假 按政府的有关规定办理 归侨、侨眷出境探亲 按政府的有关规定办理 6 员工培训与学习 培训是公司提升人力资本价值，培养梯次专业人才队伍的重要手段，同时也是协助员 工职业发展的重要措施。广义上的培训包括国内培训、国外培训、学历教育、内部讲师授课 、 U-Learning 学习、部门间或部门内交流、研讨、考察等。员工有权利也有义务接受公司组织的 各类培训。 培训积分 对于所有员工，每年均须参加一定时长或次数的培训，各职级员工均须达到一定的积 分标准。培训积分计算以天为单位，原则上积分标准为 1 分/半天，4 天以内的培训按实际 累计积分；4～9 天的培训积分全部为 8 分；10～20 天的培训积分全部为 15 分。培训积分实 行年度内累加原则，以每个自然年为一个积分年度，跨年度培训积分不累加，重新以新的 年度开始计算。 培训积分需以有效培训为依据，有效培训的确认：有效培训的确认必须以培训（会议 研讨、考察等）通知发文或培训书面通知要求为依据，并由所在公司人力资源部确认。 对于需要考试的培训但考试未通过或出勤时间未达到培训时间 2/3 的，此次培训积分 ） 26 为零。培训无故缺勤，将视课程天数对其积分进行扣减，缺勤半天以上的，按 0.5 分/半天 进行累计扣减，2 天以上累计扣减 4 分,当年积分不计负分。 员工作为内部讲师进行内部授课，按 2 分/半天进行积分累计；员工参与公司内部培训 课件开发，按 5 分/门课程计算积分。 公司选派或个人经公司审批同意参加学历教育，获得大专学历，当年积 6 分；本科学 历，当年积 10 分；获得硕士研究生学历（学位），当年积 12 分。 当年新入职不满 3 个月的当年不计积分；下半年入职的，计分标准按职级要求减半； 职级发生变化的，当年培训积分按照低职级的标准计算（对于因一些特殊原因，如外出交 流工作、长期产假或病休等情况除外）。 根据《广东移动通信有限责任公司员工培训教育管理规定》中对各级别人员年度培训天 数的规定，各级别人员年度培训积分要求如下： 10 级及以上：原则上，每年每人积分不低于 20 分。 8-9 级： 原则上，每年每人积分不低于 14 分。 6-7 级： 原则上，每年每人积分不低于 10 分。 1-5 级： 原则上，每年每人不低于 6 分。 以上职级为职位职级。 员工培训纪律管理 每位员工均应自觉遵守培训纪律，按照培训的时间要求按时参加培训，不迟到、不早 退；遵守课堂纪律，将手机关机或调至振动状态，不可大声喧哗、随意出入课室、随意打断 讲师授课；积极配合培训前的训前调查和训后满意度调查，配合师资单位的培训需求调研 按要求参加考试。若因工作等原因中途不能参加培训的，需与本人的直线经理请假，并在 人力资源部报备。 遵守培训纪律是员工基本职业素养的体现，每位员工须遵照执行。 ） 27 7 办公管理、安全管理、廉政纪律 办公管理 7.1.1工卡管理 上班期间出入各综合楼办公区域时，自觉规范佩带 “员工胸卡”。服务厅营销代表在 服务时间佩戴服务厅统一专用胸牌，不需同时佩带“员工胸卡”，需要出入非店面的其他 办公场所必须使用“员工胸卡”。 7.1.2着装要求 一、 非一线服务人员着装规范 正装日特指正常工作日的每周一至周四。正装日着装原则：穿着整洁、庄重大方、规范 严谨，体现职业风范。正装日着装七忌：一忌过于杂乱、二忌过于鲜艳、三忌过于暴露、四忌 过于透视、五忌过于短小、六忌过于紧身、七忌过于懒散。 星期五为公司便装日。便装日着装原则：体现工作效率，凸现个性。便装日可穿着休闲 装，包括休闲服、T 恤、普通牛仔裤、七/九分裤、运动服、运动鞋等。便装日不可穿汗衫、无袖 上装、吊带衫（裙）、背心、露脐（背）装或其他款式过于散漫的服装或过于超前的服装。不 可穿着装饰夸张的牛仔裤、短裤等非职业裤装和超短裙（裤）；不可穿着拖鞋或拖鞋式凉 鞋。 二、 一线服务人员着装规范 着装日类别：制服日和周末便装日。直接面对客户的“沟通 100 服务厅”服务营销人员、 一线客户经理和鼎湖培训中心服务人员周一至周日均要执行“制服日”要求，穿着公司统 一制服。客户服务各区域呼叫中心话务一线员工，特指现场话务区班组长、客户热线代表、 电话客户经理、综援人员、质检人员周一至周五执行“制服日”，必须穿着公司统一制服。 以上人员周六、周日执行“周末便装日”，可穿着员工个性服装，着装规范参照非一线服 务人员“星期五便装日”要求。特殊要求或需要接见客户时必须穿着公司统一制服。区域分 公司/区域服务营销中心、客户服务各区域呼叫中心后台职能工作人员着装要求参照非一线 服务人员要求执行。必须准备制服在公司备用，特殊要求或需要接见客户时必须穿着公司 ） 28 统一制服。 7.1.3仪容仪表 养成良好工作、生活习惯，举止彬彬有礼，落落大方，克服各种不礼貌、不文明习惯。 头发要保持整洁，如需染发，不能过于繁杂、鲜艳、耀眼。男士不可留过长头发、蓄胡子；女 士不能浓妆艳抹，不能佩带夸张饰物。 安全管理 一、 资金安全 公司员工有保护公司资金安全的责任和义务。 1、 本规定所指的资金，又称货币资金，包括现金、银行存款和其他货币资金。货币资金是 公司资产的重要组成部分，保护公司货币资金的安全是每个员工的责任和义务。 2、 任何个人都不得截留、坐支、挪用和贪污公司的货币资金（包括营收资金）。 3、 在任何经济活动中，任何个人均不得私自接受回扣资金，在经济活动中按惯例确有返 还的款项，必须及时、全额上交公司财务部门入帐处理。 4、 按照公司设定的岗位职责的相关人员应做好各类货币资金款项的收点、送存工作，妥 善保管现金、支票、发票、收据、有价证券及有关印章，防止丢失和毁损。 5、 资金项目开支必须严格按照资金项目开支审批流程，经有权审批人审批同意后才可以 发生，任何人不允许超越审批权限审批。对于审批人超越授权范围审批的货币资金业务， 经办人员有权拒绝办理，并及时向审批人的上级授权部门报告。 6、 严禁任何个人利用职务之便把银行帐户出租出借给其他单位或个人办理结算业务，或 利用银行帐户代其他单位、个人存取现金或从事其他违法活动。除必要的员工差旅费等日常 开支的借支外，严禁将款项借给其他单位或个人，严禁为其他单位或个人提供担保。 7、 财务部签发支票时，应写明收款单位、金额、用途和日期。经办人员在领用支票后，应 在一周内报帐，借出而未用的支票，应及时退回财务部门，不得留作它用。出纳人员如发 现已填写的支票遗失时，必须立即报告主管会计并按规定向银行及时办理挂失手续。 8、 出纳人员必须及时登记现金日记帐和银行存款日记帐。财务部门经理或其授权财务人 员应负责监督和核查每月现金盘点和记录工作，严禁白条抵库，确保现金帐面余额与实际 库存相符。发现不符要及时查明原因并作出处理。 9、 出纳人员到银行存取现金，超过二万元（含两万元）应双人同行，超过三万元（含三 ） 29 万元），单位应派车接送。 二、 资产安全 根据公司固定资产管理制度“谁使用、谁保管、谁负责”的原则，员工个人应确保个人 使用资产的安全完整： 1、 负责个人使用资产的保管，个人使用资产通常情况下包括台式电脑、显示器、手提电脑、 移动硬盘、办公家具等； 2、 按照正确的方法使用和维护保养资产，出现故障时，及时提出维修申请； 3、 当个人使用固定资产发生被盗抢时，应及时报案，并告知安全保卫部门及部门资产管 理员，以最小程度减少损失； 4、 个人使用固定资产如出现功能故障无法修复时，应及时告知部门资产管理员，统一办 理资产报废手续后，方可进行新设备的申购； 5、 个人使用固定资产如因某原因个人已不再需要使用时，也应及时告知部门资产管理员， 办理闲置资产的上缴手续，以便提高固定资产使用效率； 6、 配合部门资产管理员的资产管理工作，如当资产的使用人、使用部门、地点位置等信息 发生变化时，及时告知部门资产管理员，以及配合部门资产管理员进行不定期与定期的资 产盘点工作； 7、 当公司的公用资产安全完整受到威胁时，应及时采取必要措施，保证资产安全，并最 大可能减少损失。 三、 IT 网络安全 1、 禁止私自重装操作系统：员工个人不得擅自重装电脑操作系统，需要重装操作系统请 直接联系公司 PC 维护人员；必要重装操作系统的，需先安装安全补丁再接入网络，严格步 骤进行，避免造成机器中病毒或重装系统不当引起个人数据丢失。 2、 禁止私自安装 VMWARE 软件：该软件安装配置不当将自动启用 DHCP Server 功能，引起 个网段故障，如学习需要安装，请联系公司 PC 维护人员，在工程师指导下进行安装使用； 3、 禁止随意下载安装网上免费和非授权软件：网上下载软件多数含有木马病毒，为防止 造成不必要的损失，请不要随意下载安装网上免费和非授权软件； 4、 禁止安装 WinGate、SyGate、WinProxy 等网络软件； 5、 禁止安装网络扫描软件和黑客工具； 6、 禁止访问聊天网站或黄色网页，此类网站大多含有恶性病毒，且很难删除； 7、 防止未授权用户随意使用电脑，使用机器中需要离开座位时，请按 Ctrl+Alt+Delete 键将机器锁定； ） 30 8、 为提高安全性，登陆机器、邮箱、Portal 等各系统的密码建议不定期修改； 9、 请勿安装百度、3721、GOOGLE 等 IE 的插件和捆绑程序，这些程序通常会导致 IE 使用不 正常，明显特征是使用 OA 时无法弹出“提交下一处理”的页面，或者无法打印批文。 四、 安全保卫 1、 全体员工应自觉遵守国家安全有关法律法规以及公司安全规章制度，本着“预防为主， 安全第一”原则，积极配合公司安全主管部门做好防火灾、防破坏、防盗窃、防抢劫、防泄密、 防治安灾害事故等工作。 2、 积极参加公司组织的各类安全教育培训活动，掌握安全基本知识，提高自身安全辨识 能力。 3、 积极参与消防及逃生演练，了解各类安防设施的功能及基本使用方法。 4、 协助本部门安全员完成各项安全日常管理工作。 5、 进出公司要佩戴本人工作证，并要爱护和保管好工作证、门禁卡，一旦丢失要立即报 告安全主管部门，并按规定补办。 6、 严格遵守公司安全保密制度，不利用计算机网络、手机等工具传播违法、不良及有损国 家和企业利益的信息。 7、 秘密文件、贵重物品、现金须锁在专用柜里以防被窃。 8、 爱护消防（如火灾报警探测器、消防报警紧急按钮、消防栓、灭火器、应急灯、安全标 识）、技防（如闭路电视监控、红外探测器、门禁装置）等安防设施。 9、 不堵塞消防逃生通道。 10、 创建办公场所安全环境，不在办公区吸烟。 11、 不在办公区使用电炉，不超负荷使用电器设备，不私自乱拉电线，不将易燃物品 带入办公场所。 12、 下班前最后离开办公室的员工应关好门窗，关闭非必须电器（显示器、碎纸机、复 印机、饮水机等）的电源。 13、 对发现有违职业安全、卫生、劳动保护等行为应向工会或安全主管部门报告。 14、 发现有违反安全管理规定和安全操作规程的行为应予以制止，发生、发现事故应 立即并向安全主管部门报告。 15、 当工作场所发生盗抢等治安事件，应在保障自身安全的前提下，及时报告公安机 关和公司安全主管部门。 ） 31 廉洁纪律 一、 全体员工： 公司全体员工应当以国家和企业利益为重，正确行使经营管理权，常修职业道德，常 思贪欲之害，常怀律已之心，牢固树立“干净干事”“干事干净”的工作准则，坚持做到 “八不准”，规范从业行为。 1、不准利用公司商业秘密、业务渠道、客户资料、生产经营资源等为个人谋取私利。 2、不准利用职务之便，发生贪污、挪用、非法占有企业资金和物品等违法行为。 3、不准收受下属单位、个人赠送的现金、有价证券、贵重物品等，对不能拒绝的应在规定时 限内上交纪检监察部门。 4、不准私下接触潜在的或已有的合作商、供应商以及业务关联单位;不得收受其提供现金、 有价证券、贵重物品等；不得要求对方支付应由个人支付的各种费用。 5、不准私自从事营利性经营活动，或者在同类经营企业、关联企业或与本企业有业务关系 的企业从事证券投资以外的投资入股。 6、不准利用职权为配偶、子女及其他有利益关系的人从事营利性经营活动提供各种便利条 件；不得与员工配偶、子女及其他有利益关系的人投资经营的企业发生非正常经济业务往 来。 7、在各种业务活动中，公司员工不得收受对方以回扣、促销费、宣传费、劳务费、报销费用、 提供境内外旅游等各种名义直接或间接给付的现金、实物和其他利益的各种不正当竞争行 为。 8、在招标（选型、竞赛）工作中，坚持公开、公平、公正、恪守诚信的原则，遵守招投标法规 和程序，不得向对方人员透露任何损害公平竞争的信息，不得以任何形式向对方人员索要 或收受对方人员赠送的现金、有价证券、支付凭证及贵重物品等，不得参加对方提供的宴请、 联谊、度假、出国（出境）旅游以及到娱乐场所消费等活动。 二、 经理人员 1、未经企业决策管理程序，各级领导班子成员不准个人擅自决定下列事项： （1）违反决策管理程序，个人擅自决定本企业财务预决算方案、固定资产投资项目和对外 投资项目，以及大额资金的使用。 （2）未进行可行性研究和领导班子集体讨论，个人擅自决定涉及重大全局性的网络规划、 资源配置、市场经营、技术开发与改造、基建工程、资费价格等事项； ） 32 （3）未经领导班子集体研究，个人擅自决定企业内部涉及全局性管理体制、机构设置、组 织机构调整、重要规章和章程修改方案等事项。 （4）未经领导班子集体研究，个人擅自决定本企业经理人员和下属单位负责人的任免、聘 用、解聘、奖励以及职工的安置。 2、各级经理人员不准利用职权和职务上的影响谋取不正当的利益，不准有以下行为： （1）利用职权为配偶、子女和其他亲属经商办企业在人力、资金、技术、设备、场地、非公开 信息、客户市场等方面提供便利和优惠条件。 （2）经理人员的配偶、子女在经理人员管辖地区范围内，个人从事移动通信设备的进出口 代理、国际运输等国际贸易活动；与移动企业直接发生商品、劳务和经济担保等经济关系， 或者依托移动企业以承包、租赁、联营等方式进行经营活动；以中介活动等方式从事与移动 通信业务有关的经营活动；投标、承包移动通信工程建设项目。 （3）经理人员的配偶、子女在在经理人员管辖的地区范围内，其经营移动通信业务有关的 外商独资企业、中外合资企业和私营企业中受聘高级职位。 （4）接受直接管理和服务的对象、主管范围内下属单位和个人、其他与其行使职权有关的 单位和个人，以及外商和私营企业主赠送的现金、有价证券、支付凭证等。 （5）在企业内部互相之间或向上级主管部门及主管人员赠送现金、有价证券、支付凭证等。 （6）用公款支付个人参加的高消费娱乐健身活动的费用；接受与其行使职权有关系的单位 和外商、私营主提供的各种奖励和赞助。 对无法拒收的现金、有价证券、支付凭证、贵重物品的，应按规定向所在单位纪检监察 部门登记上交。 3、各级经理人员要自觉维护国家、企业和职工的合法利益，不得有以下行为： （1）将企业资产转移到个人名下，或转移到其他企业谋取非法利益。 （2）将企业资金以个人名义或者其他人的名义在国（境）外注册公司，投资参股或购买上 市公司股票，购置不动产，或者进行其他活动。 （3）个人或与他人合伙经商办企业，或个人及其配偶、子女投资入股于经理人员所在企业 存在关联交易、依托关系的私营、民营和外资企业。 （4）在经营活动中弄虚作假，谎报企业成绩。 （5）授意、指使、强令财会人员做假帐或设立法定帐册以外的帐册，或其他违反财经纪律 的行为。 4、各级经理人员不准擅自兼任下属企业或其他企业的领导职务，或者担任这些企业的顾问 或名誉职务。 ） 33 经批准兼职的，兼职单位给予的工资或其他报酬，应当上交本企业。各级经理人员在 任职前或任职过程中如遇集团公司《企业领导人员任职回避和公务回避暂行办法》第三条所 列的亲属关系，应主动向有关主管部门如实报告，按规定实行任职回避。 各级经理人员配偶、子女以外的亲属和其他来往密切的亲属，本人或代表所在单位与 经理人员所在企业进行业务往来时，经理人员应主动申请公务回避。无法回避的，应将有 关情况以适当形式在一定范围内公示，并向纪检监察部门报告。 8 劳动纪律管理5 违反劳动纪律行为类别与对应处分 员工违反劳动纪律行为类别包括轻微行为过失、一般行为过失、重大行为过失、严重违 纪四大类。 对应违反劳动纪律事件相应的处分措施: 1、 一次或以上“轻微行为过失”——提出口头警告 2、 一次或以上“一般行为过失”——提出书面警告 3、 一次或以上“重大行为过失”——降低职级或解除劳动合同 4、 一次或以上“严重违纪”——解除劳动合同 违反劳动纪律行为范例 一、 轻微行为过失： 1、日常行为方面的轻微过失,如： （1） 对一些与日常行为有关的责任、守则轻微疏忽的。 2、履行职责方面的轻微过失，如: （1） 对一些与日常工作职责、办公室规章制度有关守则轻微疏忽的； （2） 与办公室规章制度有轻微抵触行为的； （3） 玩忽职守造成公司财产不必要浪费或损失,金额低于人民币 2000 元的； 5 本部
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