招聘专员入职培训计划
招聘专员入职学习计划 2017.7.9-2017.7.11 日 期 2017.7.9 学习内容 1.公司简介 2.招聘渠道 3.常用搜索方法 4.公司招聘流程 1.各区域销代任职资格 2017.7.10 2.电话沟通流程及要点 3.情景演练 2017.7.11 实际演练阶段： 1.根据区域搜索简历及初次沟通，有意 向者发送至区域经理邮箱。 2.后期跟踪面试及入职报到情况。 附表 1：《招聘区域划分明细》 附表 2：《招聘渠道》 附表 3：《招聘流程》 附表 3： 工作流程 一、招聘计划 1. 统计各部门缺编人数 2. 确定招聘人数 二、筛选简历 1. 简历初筛，选出合适人选 2. 简单沟通，确定合作意向 三、组织面试 1. 合格者安排初试 2. 初试合格者联系复试时间 四、入职准备 复试合格者安排入职： 1. 面试评估表，核定薪资 2. 核对入职时间，发放《录用通知》，提交入职资料 3. 抄送区域经理、人事、销售内勤、IT 专员 五、入职报到 入职手续： 1. 个人履历表 2. 面试评估表 3. 入职资料 4. 劳动合同（一式两份） 5. 竟业协议（一式两份） 6. 保密合同（一份）
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新员工入职培训规划初稿
新员工入职培训规划 一、培训目的： 1.为了使公司新入职员工更好的了解公司的企业文化，认同公司的 经营理念，更快地融入公司的团队氛围，适应公司新环境。 2.使员工了解并熟悉自己应聘的工作的岗位职责及岗位晋升的空间， 更快的进入工作角色，增加工作的内驱力，增加其对企业的忠诚感以及归 属感。 3.让员工熟悉公司的规章制度和纪律要求，便于公司的规范化和制 度化管理。 二、适用范围： 公司新入职员工 三、培训内容 一）公司级别的培训 1.基础培训：公司的简介、发展历程、组织机构架设、公司的职能部门 及各个职能部门的大体的职责、企业文化、宗旨、经营理念等（人事/行 政） 2.礼仪培训：仪态礼仪、名片礼仪、电话接听礼仪、接待礼仪、办公礼 仪等；（人事/行政） 3.各种办公设备以及办公设施的使用方法的培训； 4.公司能提供的培训以及发展晋升空间。（人资行政） 5.公司的管理制度制度以及纪律要求。（人资行政） 6.总经理培训：总经理就行业前景、企业主要情况，未来的发展方向 及发展战略进行培训。(公司总经理) 7.董事长培训和分享；（公司董事长） 二）部门培训 应入职部门： 1.岗前培训：应入职岗位的工作职责、工作内容，上岗操作的要求以 及注意事项。（部门领导） 2.上岗培训：当面培训岗位操作细节。（部门讲师） 。。。。。。 其他： 1.财务知识培训：主要包括：费用报销、票据知识、应收账款知识等。 （财务） 2.安全消防知识培训：主要包括消防栓的使用，火灾的预防及处理 等等。（安全环保部门） 。。。。。。 四、培训的方式： 培训方式多样，不局限于在会议室座谈培训，，可以现场实地演练； 五、培训的材料： 《新员工手册》 、《岗位流程说明书》 、《公司管理规章制度》以及各 形式需要资料，如 PPT、视频、图片集等。 五、考核方法及效果评价 员工接受培训完毕，均需要填写《培训记录》，由负责培训的部门主 管分别对其学习效果进行各种形式的考核评价。 培训专员定期进行整体汇总，对培训过程实施改进优化；
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新员工入职培训跟踪器
培训日志 课程表 个人信息 入职培训日志 此形状表示表切片器。 Excel 2013 或 更高版本中支持表切片器。 此形状表示表切片器。 Excel 2013 或更高版 本中支持表切片器。 如果形状是在较早版本的 Excel 中修 改的，或者工作簿是使用 Excel 2007 或更早版本保存的，则不能使用切片 器。 如果形状是在较早版本的 Excel 中修改的， 或者工作簿是使用 Excel 2007 或更早版本保 存的，则不能使用切片器。 此形状表示表切片器。 Excel 2013 或更高版本中支持表切 片器。 如果形状是在较早版本的 Excel 中修改的，或者工作簿 是使用 Excel 2007 或更早版 本保存的，则不能使用切片 器。 培训日期 姓名 课程 讲师 参加 及格/不及格 11/1/2017 郭爱明 公司介绍 人力资源讲师 是 及格 11/1/2017 兰建杰 规章制度行为规范培训 人力资源讲师 是 不及格 11/2/2017 汪俊元 公司介绍 人力资源讲师 是 不及格 11/1/2017 兰建杰 企业文化价值观 人力资源讲师 是 及格 11/1/2017 兰建杰 商品知识 运营主管 是 及格 11/1/2017 汪俊元 商品知识 运营主管 是 及格 11/1/2017 汪俊元 企业文化价值观 人力资源讲师 是 及格 11/1/2017 郭爱明 员工入职培训 Not Found 是 及格 11/2/2017 郭爱明 企业文化价值观 人力资源讲师 否 待考 11/1/2017 兰建杰 安全及秩序维护 秩序维护部主管 否 待考 入职培训课程表 小时 标题 讲师 说明 公司介绍 人力资源讲师 向新员工做基本的课程介绍。详细说明部门目标和期望，以及期限和范围。 1 规章制度行为规范培训 人力资源讲师 规章制度，员工手册，行为规范说明 1 企业文化价值观 人力资源讲师 企业价值观树立 1 商品知识 运营主管 商品知识概况，商场特点介绍 1 安全及秩序维护 秩序维护部主管 消防，安全培训，商场秩序介绍 1 个人信息 姓名 部门 职务 郭爱明 运营部 主管 兰建杰 财务部 会计 汪俊元 客户部 主管 赖明丽 行政人事 专员
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非全职员工入职培训检查清单(酒店)
Casual Employee Orientation Checklist- Hotel 非全职员工入职培训检查清单（酒店） 姓名 Name 部门/分部 Dept/Section 职位 Position 培训日期 Training Date 入职日期 On-boarding Date The following subjects have been fully communicated： 下列内容已经充分沟通 □ □ □ □ □ □ □ □ World of IHG 洲际集团介绍 Winning Ways 洲际集团致胜之道 IHG Commitment - Room to be yourself 洲际集团承诺－尽炫自我 Brand Orientation 品牌入职培训 IHG Reward Club Overview 洲际集团优悦会介绍 HeartBeat 宾客满意度调查 Grooming & Personal Hygiene 仪容仪表及个人卫生 Basic Manner & Public Behavior 酒店业礼仪礼貌 □ □ □ □ □ □ □ Telephone Courtesy 电话礼仪 Hotel Fire & Public Security 酒店消防、治安安全培训 Hotel Product Knowledge 酒店产品知识 Owner 业主介绍 Working Safety 工作中的安全 Information Security 信息安全 Hotel Tool 酒店参观 □ □ □ □ □ ACKNOWLEDGEMENT/员工认可： I have completed the Hotel Orientation and fully understand the above subjects 我已完成上述培训，并充分了解以上内容 员工签名/日期 Signed by Employee / Date 培训经理签名/日期 Signed by Training Manager / Date
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附件1：新员工入职培训跟踪记录表
表 1：《新员工入职培训跟踪记录表》 新员工入职培训跟踪记录表 项目 培训课题 公司发展概 况及企业文 化 培训内容 责任部门 1.公司经营理念与发展历程 人事行政 2.公司组织机构、公司管理层介绍 部/分厂人 3.公司产品的基本知识 事行政人 4.企业文化宣贯（使命、价值观等） 培训完成 培训师 时间 签字 新工签字 员 1.人力资源方面：员工入离转调、薪 酬、绩效、培训、考勤、社保与福利 政策等 人事行政 通用管理制 2.财务方面：费用申请、费用报销等 部/分厂人 度 3.行政办公方面：办公纪律、行为规 事行政人 范、奖惩等 员 4.后勤方面：食堂、住宿、园区厂区 纪律、办公用品领用等 1.安全法律法规 通用知识 2.公司安全管理规章制度 培训 安全教育培 训 3.消防安全（灭火的基本常识、灭火 器的使用方法） 保安部 品质部 4.安全案例分析 5.园区、办公室、车间安全管理要求 及注意事项 1.食品安全法律法规 2.质量管理体系基础知识 质量知识 3.公司产品质量目标及质量标准 4.个人与现场卫生知识及要求； 5.食品安全案例分析 参观学习 参观公司各部门（车间），熟悉工作 环境 用人部门 用人部门 1.岗位工作涉及规章制度 2.岗位工作职责内容 岗位专业 专业知识技 培训 能 3.岗位工作标准要求 4.岗位工作业务操作流程 5.岗位专业知识、操作技能 6.部门（车间）岗位安全注意事项等 本人通过以上培训，已熟悉与个人相关的规章制度。若因违背相关规章制度而引起的责任，概由本人负责。 签字： 备注：1.通用知识培训时间为入职 5 天内，由人事行政部/分厂人事行政人员安排培训计划和方案并组织实施，采用集中授 课、视频培训、参观、实操演练等方式。 2.岗位专业培训时间为到岗至试用期结束持续开展的岗位工作适应性培训，用人部门根据工作标准和要求组织对其进行相 关培训，采用专人指导的培训方式。 3.《新员工入职培训跟踪记录表》在员工申请转正时，和《转正申请表》一并提交所属人事行政部复核备案。
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教育机构新员工入职培训课程表
新员工入职培训课程表 培训时间 受训部门及岗位 培训主题 培训方式 新员工 新员工欢迎仪式 讲课 8:30-8:50 新员工 新员工自我介绍 讲课 8:50-9:10 新员工 公司概况 讲课 新员工 公司经营产品 讲课 新员工 架构管理 讲课 新员工 企业文化 讲课 10:40-11:20 新员工 提问解答 互动 11:20-12:00 新员工 教育培训行业基础知识 讲课 2:30-3:00 新员工 教育培训市场简介与分析 讲课 新员工 各种教育培训模式比较 讲课 新员工 培训模式 讲课 新员工 提问解答 互动 新员工 职业道德与修养 讲课 新员工 礼仪 讲课 新员工 业务营销知识及技巧（市场营销） 新员工 日期 上 午 时间 9:10-9:40 9:40-10:00 10:20-10:40 下 3:00-3:20 午 4:20-4:50 3:20-4:00 5:00 上 8:30-9:00 讲课 午 10:20-11:30 业务营销知识及技巧（电话营销） 讲课 2:30-3:30 新员工 业务营销知识及技巧（网络营销） 讲课 下 新员工 义务劳动 实践 新员工 员工心态 讲课 新员工 规章制度 讲课 上 新员工 奖罚制度 讲课 新员工 员工薪资福利待遇 讲课 午 新员工 考试/考核 笔试/抽查/提问 新员工 办理入职 午 下午 9:00-9:10 3:30-4:30 8:30-9:00 8:30-9:30 9:30-10:00 10:20-11:00 2:30-4:30 主讲人 备注
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1-4入职培训流程（三天制）
公司入职培训流程 新员工进入公司将进行为期三天的入职培训 ，包括公司制度和企业文化培训、业务培 训。 公司制度和企业文化培训旨在让新员工了解公司整体情况，熟悉公司各项规章制度， 理解公司企业文化及核心价值观的内涵，增强新员工进入公司后的团队感及使命感。 业务培训旨在让新员工了解公司运作情况，熟悉其所在部门和岗位的工作流程及内容 ， 掌握专业知识、技能，并尽快达到独立完成工作要求。 时间 第一天 上午 第一天 下午 培训课程 课程内容 培训教材 课程设置目的 公司概况 介绍公司整体情况及 人员组成 《公司简介》 使新员工了解 公司的情况 公司各项 规章制度 讲解公司制度、日常 管理规定及岗位职责 《公司管理制度手册》 《公司日常管理制度》 使新员工熟悉 公司的各项 规章制度 基本技能考核 办公设备、软件等 考察新员工的 基本技能水平 行政 助理 带领新员工熟悉公司环境，为其提供交通、就餐等方面的指引，回答新员工的问 题，了解其对公司的印象和评价 企业文化培训 介绍公司企业文化及 核心价值观 培训片等 《公司培训资料》 第二天 上午 实践课程 公司团队活动 介绍 使新员工理解 公司企业文化 及核心价值观 的内涵 增强新员工的 信心及士气 带领新员工喊口号 第二天 下午 负责人 新员工走楼梯到一 楼，而后由一楼走楼 梯回到十四楼，限时 三分钟 企业文化——执行 《致加西亚的信》 考察新员工的 执行力、吃苦精 神以及接受任 务时的态度 用一副扑克牌搭出尽 可能高的楼房，不得 使用其他辅助工具 企业文化——创新 《突破才有创新》 考察新员工的 思维能力、动手 能力及创新精 神 新员工合作打扫公司 卫生，美化办公环境 企业文化——合作 《动物拉车》 考察新员工与 团队其他成员 间的合作能力 及团队精神 使用投影仪播放公司活 动的影像资料 让新员工了解 公司的团队活 动及业余文化 生活情况，增 强其团队意识 及归属感 介绍公司组织过的团 队活动的内容及意义 行政 助理 行政 助理 第二天 下午 企业文化考核 岗位职责 及 工作流程 第三天 上午 业务现状 及 工作目标 业务知识 及技能培训 新员工说出培训及实 践课程后对企业文化 的理解，回答提问 讲解新员工所在岗位 的职务责任、工作内 容、要求及日常工作 流程 介绍公司现阶段业务 水平及进展状况，布 置下一阶段的发展方 向及目标 向新员工教授其工作 中专业领域的知识和 技能，介绍相关专业 背景及行业现状 考核新员工对 企业文化的理 解及认同程度 《各部门岗位职责纲 要》 《各部门工作流程》 各部门业务资料 及业绩报告 相关培训教材及实物 使新员工熟悉 其所在公司及 职位的各项要 求，了解其职 责范围及权限 使新员工进一 步了解公司发 展情况，明确 其发展业务的 方向和目的， 使其尽快独立 开展工作 使新员工学习 到应用于其业 务实际操作中 的知识、技能 行政 助理 部门 经理 部门 经理 第二天或第三天视实际情况利用半天时间进行一次外出事务考核，考察新员工办事能力和效率 业务考核 第三天 下午 公司制度考核 周末 以笔试或问答形式对 新员工进行业务知识 和技能考核 评定业务考核成绩 以笔试形式对新员工 进行公司制度考核 评定制度考核成绩 时间：30 分钟 及格分数：80 《业务考核试题》 考察新员工对 业务知识的理 解和接受力， 初步判断其工 作主动性及创 造性 《入职考核试题》 考察新员工对 公司制度的了 解 和 认 知 程 度， 依照考核情况 决定是否办理 入职手续 培训感想 以书面形式写出自己对五天来培训的感受、自己学到的东西、公 司的优点和不足，对公司的建议等等 公司例会 参加一次公司例会是新员工的必修课，向大家介绍自己，谈谈自 己来公司后的感受，认识每一位同事 办理入职手续，进入试岗期 部门 经理 行政 助理
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【入职培训（制度&流程）】入职培训流程（三天制）
公司入职培训流程 新员工进入公司将进行为期三天的入职培训 ，包括公司制度和企业文化培训、业务 培训。 公司制度和企业文化培训旨在让新员工了解公司整体情况，熟悉公司各项规章制度， 理解公司企业文化及核心价值观的内涵，增强新员工进入公司后的团队感及使命感。 业务培训旨在让新员工了解公司运作情况，熟悉其所在部门和岗位的工作流程及内容 ， 掌握专业知识、技能，并尽快达到独立完成工作要求。 时间 第一天 上午 第一天 下午 培训课程 课程内容 培训教材 课程设置目的 公司概况 介绍公司整体情况及 人员组成 《公司简介》 使新员工了解 公司的情况 公司各项 规章制度 讲解公司制度、日常 管理规定及岗位职责 《公司管理制度手册》 《公司日常管理制度》 使新员工熟悉 公司的各项 规章制度 基本技能考核 办公设备、软件等 考察新员工的 基本技能水平 行政 助理 带领新员工熟悉公司环境，为其提供交通、就餐等方面的指引，回答新员工的问 题，了解其对公司的印象和评价 企业文化培训 介绍公司企业文化及 核心价值观 培训片等 《公司培训资料》 新员工走楼梯到一 楼，而后由一楼走楼 梯回到十四楼，限时 三分钟 第二天 上午 实践课程 用一副扑克牌搭出尽 可能高的楼房，不得 使用其他辅助工具 新员工合作打扫公司 卫生，美化办公环境 公司团队活动 介绍 介绍公司组织过的团 队活动的内容及意义 使新员工理解 公司企业文化 及核心价值观 的内涵 增强新员工的 信心及士气 带领新员工喊口号 第二天 下午 负责人 企业文化——执行 《致加西亚的信》 考察新员工的 执行力、吃苦 精神以及接受 任务时的态度 企业文化——创新 《突破才有创新》 考察新员工的 思维能力、动 手能力及创新 精神 企业文化——合作 《动物拉车》 考察新员工与 团队其他成员 间的合作能力 及团队精神 使用投影仪播放公司活 动的影像资料 让新员工了解 公司的团队活 动及业余文化 生活情况，增 强其团队意识 及归属感 行政 助理 行政 助理 第二天 下午 企业文化考核 岗位职责 及 工作流程 第三天 上午 业务现状 及 工作目标 业务知识 及技能培训 新员工说出培训及实 践课程后对企业文化 的理解，回答提问 考核新员工对 企业文化的理 解及认同程度 讲解新员工所在岗位 的职务责任、工作内 容、要求及日常工作 流程 使新员工熟悉 其所在公司及 职位的各项要 求，了解其职 责范围及权限 介绍公司现阶段业务 水平及进展状况，布 置下一阶段的发展方 向及目标 向新员工教授其工作 中专业领域的知识和 技能，介绍相关专业 背景及行业现状 《各部门岗位职责纲 要》 《各部门工作流程》 各部门业务资料 及业绩报告 相关培训教材及实物 使新员工进一 步了解公司发 展情况，明确 其发展业务的 方向和目的， 使其尽快独立 开展工作 使新员工学习 到应用于其业 务实际操作中 的知识、技能 行政 助理 部门 经理 部门 经理 第二天或第三天视实际情况利用半天时间进行一次外出事务考核，考察新员工办事能力和效率 业务考核 第三天 下午 公司制度考核 周末 以笔试或问答形式对 新员工进行业务知识 和技能考核 评定业务考核成绩 以笔试形式对新员工 进行公司制度考核 评定制度考核成绩 时间：30 分钟 及格分数：80 《业务考核试题》 考察新员工对 业务知识的理 解和接受力， 初步判断其工 作主动性及创 造性 《入职考核试题》 考察新员工对 公司制度的了 解 和 认 知 程 度， 依照考核情况 决定是否办理 入职手续 培训感想 以书面形式写出自己对五天来培训的感受、自己学到的东西、公 司的优点和不足，对公司的建议等等 公司例会 参加一次公司例会是新员工的必修课，向大家介绍自己，谈谈自 己来公司后的感受，认识每一位同事 办理入职手续，进入试岗期 部门 经理 行政 助理
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课题组入职培训管理2018
课题组入职培训管理（草案） 1. 目的 1.1 为提高课题组新入组成员（含外聘成员与学生）的学习与相关知识的掌握能力，并同 时使新入组成员能尽快熟悉课题组的规章制度与行为规范，从而为创建良好的学习与项目 技术开发环境奠定基础，特制定本培训方案。 2. 培训对象 2.1 课题组全体外聘成员 2.2 课题组研究生、博士生 3. 培训目标 3.1 入组外聘成员： 3.1.1 使外聘成员了解课题组相关规章制度，培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗 位任务打下坚实的基础。 3.1.2 使外聘成员明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序 和工作方法，尽快进入岗位角色。提升新外聘成员归属感， 3.1.3 提升其技术开发高其与解决问题的能力，并向他们提供寻求帮助的方法。以求增强 对团队的认同与归属感。 3.2 入组研究生、博士生： 3.2.1 让入组学生了解课题组相关规章制度，培养良好的学习心态，专业素质，为胜任研 究课题相关任务打下课题组开发实验内容打下坚实的基础。 3.2.2 加强新老生之间的沟通，提升新生归属感。 3.2.3 提高学生解决问题的能力，并向他们提供寻求帮助的方法 4. 培训内容、方式及时间 4.1 入组外聘成员： 4.1.1 基础培训内容，在入组第 1 个月集中完成《课题组考勤管理》、《课题组绩效管 理》、《课题组培训管理》和《财务报销要求》的培训学习。 4.1.2 技术培训内容由指导老师根据入组人员所承担的开发工作任务以及其工作能力提升 方向为依据，进行指导性培训；其学习内容、参考书籍、完成时间、检查形式与标准均以 指导老师建议为准。 4.1.3 指导老师对相关外聘成员的培训要求、培训周期以及培训考核时间等需及时通知人 力资源专员，以便人力资源专员按照其要求进行追踪与记录管理。 4.2 新入组学生： 4.2.1 基础培训内容，在入组第 1 个月完成《课题组绩效管理》、《课题组新成员入组培 训管理办法》和《财务报销要求》的集中学习。 4.2.2 每周导师将定期对其学习情况进行指导，学生需于每周周会前完成相关学习任务， 并按照老师规定的要求统一提交至学生组组长，于周会上报告本周学习完成情况并提出需 要老师指导或解决的问题。 6. 培训考核 6.1 新入组外聘成员： 6.1.1 基础培训的考核方式为闭卷考试。 6.1.2 技术培训的考核方式由课题组指导老师就新外聘人员就所承担的开发工作相关的业 务知识进行实操测试。 6.1.2 所有测试通过则正式进入开发工作岗位，测试未通过则进行第二轮培训周期；若经 过两轮培训周期培训后考核仍不合格的，则试用期不通过，不予以外聘。 6.2 新入组学生： 6.2.1 基础培训的考核方式为闭卷考试。 6.2.2 技术培训考核将根据每周学习任务的完成情况，由指导老师根据实际情况进行考核。 7. 培训管理 7.1 外聘成员的培训由课题组人力资源专员负责跟进及管理。 7.2 入组学生的培训由指导老师根据实际情况进行调整，人力资源专员将不再进行追踪与 管理。 8. 本方案自发布之日起施行。
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山东XX贸易公司人力资源管理表格--新员工入职培训流程图（DOC）
新员工入职培训流程图 （附件 1） （执行人） 入职培训通知单 人事部 协调培训讲师确定培训时间 实施培训 相关文件 F1 人事部/各部门 各部门培训人 核实培训结果填写培训记录表 培训讲师/培训对象 人事部/部门主管 F2
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经典资料新员工入职培训计划（含各种表格）
新员工入职培训计划 一、 入职培训的目的： 1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化， 坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范； 2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作 方法，尽快进入岗位角色。 3. 帮助新员工适应工作群体和规范；鼓励新员工形成积极的态度。 二、 培训对象： 公司所有新进员工 三、 培训期间： 新员工入职培训期 1 个月，包括 2—3 天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源 根据具体情况确定培训日期。 四、 培训方式： 1. 脱岗培训：由人力资源制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。 2. 在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比 较评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部 跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。 五、 培训教材 《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。 六、 入职培训内容: 1. 企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观) 2. 组织结构图； 3. 组织所在行业概览； 4. 福利组合概览（如健康保险、休假、病假、退休等） 5. 业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望 6. 薪酬制度：发薪日，如何发放； 7. 劳动合同、福利及社会保险等； 8. 职位或工作说明书和具体工作规范； 9. 员工体检日程安排和体检项目； 10. 职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息） 11. 员工手册、政策、程序、财务信息； 12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品 的使用规则等； 13. 内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事；其他部门的负责人、主要合作的同事) 14. 着装要求； 15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守 16. 工作外的活动（如运动队、特殊项目等）。 七、 培训考核： 培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考 核为主，各占考核总成绩的 50%。书面考核考题由各位授课教师提供，人力资源部统一印 制考卷；应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应 用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。 八、 效果评估： 人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列 书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以 使培训更加富有成效并达到预期目标。 九、培训工作流程： 1. 人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间，根据新入职员工的 规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案；并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人 力资源中心及相关部门； 2. 人力资源部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、 人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培 训效果的考核评估等； 3. 人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反 馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学 员反馈表送授课教师参阅； 4. 授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议； 5. 人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报 总裁审阅； 6. 新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训（在岗培训）， 由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》 报人力资源与知识管理部； 7. 人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指 导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧 的运用以及行为的改善情况，综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报 的大小，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。 附录：培训表格 员工培训报告表 培训名称 培训时间 培训方式 培训导师简介 培训反馈 受 心 训 得 培 建 训 议 主办单位意见 年 月 日 总 主办单位 经 理 员工培训报告书 年 月 日 培训名称及编号 参加人员姓名 培 训 时 间 培训地点 培 训 方 式 使用资料 导师姓名及简介 主办单位 培 受训心得（值得应用于本公司的建议） 训 培 训 后 的 检 讨 人 员 意 见 主 办 单 位 意 见 对下次派员参加本训练课程的建议事项 总经理 副总经理 经（副）理 厂（副）长 主办单位 新员工培训成绩评核表 填表日期： 年 月 日 编号： 姓 名 专 长 学 历 培训期间 培训项目 培训部门 一、新进人员对所施予培训工作项目了解程度如何？ 二、对新进人员专门知识（包括技术、语文）评核。 三、新进人员对各项规章、制度了解情况。 四、新进人员提出改善意见评核，以实例子说明。 五、分析新进人员工作专长，判断其适合工作为何，列举理由说明。 六、辅导人员评语。 总 经 理： 经 理： 评核者： 员工培训档案 编号： 人力资源部制 姓名 性别 出生年月 身份证号码 学历 专业 所属部门 职位 培训时间 培训内容 培训机构 取得证书 所在部门 所在岗位 备注 人力资源部评语： 所在部门评语： 签名： 签名： 年 月 日 年 月 日 员工培训反馈信息 年 培训名称及编号 参加人 员姓名 培训 时间 培训 地点 培训方式 使用 资料 培训者姓名 主办 单位 培 受 训 训 1．课程安排是否合理 2．所学内容与工作联系是否密切 3．主管是否支持本次培训 4．对所学内容是否感兴趣 5．所学内容能否用于工作中 6．对教师的授课方式是否满意 7．教师授课是否认真 8．教师是否能够针对学员特点安排课堂活动 月 日 受训心得值得应用于本公司的建议 后 人 反 员 意 馈 见 信 息 对公司下次派员参加本训练课程之建议事项 员工培训计划表 培训类别 培训名称 姓名 职位 批准_______ 审核_______ 拟订_______ 员工培训考核表 培训名称： 单位 职别 本表登记各课程成绩 姓名 平均 记录表 员工培训需求调查表 部门：_____________填表日期：_____ 年_____ 月_____日 培 训 类 别 参加人员 培 训 方 式 是否 同意 自愿 指定人部门全体 课堂 在实践 标 杆 座谈 培 训 内 容 1.公司发展史、组织 公 共 结构、主要业务 教 育 2.公司规章制度及 福利待遇 4.其他 业 务 知 识 其他 请说明： 参加人员 培训方式 各部门员工根据各 是否 自的岗位特点提出 同意 自愿 指定人 部门全体 课堂 在实践 标 杆 座谈 需求 参加 员参加 员工 授课 中演示 提问 其 他 9.其他 请说明： 请说明： 其他 知识 填表说明： 1. 所列内容仅供参考，在同意的项目栏打√，还可列出自己需要的内容； 2. 请您根据您所在部门员工的需求填写此表 3. 如篇幅有限，必要时可另附纸说明。 谢谢您的合作 在职技能培训计划申请表 培训班 名 称 培 目 本年度 举办班数 训 点 训 的 培训对象 教 目 培 地 培训人数 培训时间 学 标 科目名称 培 训 科 目 培 训 方 式 授课时间 教师姓名 1.上课实习同时进行：每日上课 小时，实习 小时 2.上课与实习分别进行：上课 周（月）每日 小时 教学大纲 教材来源 备注 3.全部培训时间在现场实习：每日 小时 4.讲授方式：讲课 座谈 讨论 培 进 训 度 周次 培训内容摘要 备注 年（第 一 季度）单位培训情况统计表 单位： 项次 名称 具体内容 时间 课时 培训对象 人数 费用 (元) 培训师 内训外训 形式 地点 培训结果反馈 1 2 3 4 5 6 7
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海底捞新员工三日入职培训教材
海底捞新员工三日入职培训教材 第一天： 一：海底捞三大目标 1、 在海底捞创造一个公平公正的工作坏境； 2、 致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实； 3、 将海底捞开向全国。 二：海底捞服务宗旨 1、 细心、耐心、周到、热情 2、 客人的每件小事要当成大事去做 三：海底捞员工四不准 1、 不准给脸色给客人看，不准与客人争吵； 2、 不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人； 3、 不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人； 4、 客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。 四：海底捞的含义 1、 对员工的解释 海：大海宽阔（品牌）无穷无尽； 2、 底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起； 3、 捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运； 4、对客人的解释：海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝。 五：海底捞用人原则 必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。 特色火锅项目招商：18996111440 映像 19 主题牛肉馆 水云坊青鱼豆捞 六：海底捞的 14 个岗位 店长、大堂经理、后堂经理（厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲（最优秀 的员工）、擦鞋（最优秀的员工）、游乐园、电工、质检员工 七：培训基地对员工的要求 1、 排队吃饭，必须排队，不准抢先； 2、 节约粮食； 3、 吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅； 4、 打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”； 5、 未经批准不准离开培训基地，如有违反直接出名； 6、 男生仪容要求：必须留寸头，剔须，剪指甲。 女生仪容要求：发不过眉，不准戴任何金银首饰，留指甲，已婚女士可以佩戴一个结婚戒 指 八：上课要求 1、 坐姿要不倚不靠，不翘腿； 2、 上课时手机必须关机状态，如有违反培训师没收保管，培训结束后交还； 3、 不准打瞌睡； 4、 不准说话； 5、 禁止抽烟。 九：宿舍要求 1、 宿舍内员工自己选举宿舍长，一旦认可必须服从； 2、 进入宿舍必须穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）； 3、 床上只能放床单、枕头、被子，床底下不准放如：脸盆、鞋、袜子； 4、 宿舍员工自己的袜子必须每天清洗，如有违反清理宿舍内所有员工袜子，以免影响他人 健康； 5、 宿舍内不准抽烟； 6、 早上起床必须碟好床上用品，整理干净，必须统一。 第二天： 一：海底捞考勤制度 1、 薪酬制度 ⑴ 服务员的基本工资：1080 元每月，二级员工 1100 元每月，一级员工 1120 元每月； ⑵ 工龄工资：员工满一年后加 40 元，两年 80 元，三年 120 元，四年 120 元，五年以上 140 元； ⑶ 公司每月给新员工一月 2 天带薪公休，满一年后每月 3 天，三年后每月 4 天； ⑷ 新进员工进店标准：14 号以前公休一天，14 号以后的没有公休； ⑸ 如员工辞职必须提前 15 天，如提前离职，公司不给与结算工资； 新进员工每月店方扣除员工 20 元作为公司保证金，如店方许可正常辞职，将退还保证金， 否则不退。 二：迟到奖罚制度 1、 迟到 1—5 分钟扣 0.5 元，迟到 5—30 分钟扣 10 元，迟到 30—120 分钟扣除半天工资， 迟到 120 分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班； 2、 一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除； 3、 因私事不请假、休息、早退视为旷工； 4、 处罚标准：普通员工迟到半天扣 20 元，一天扣 40 元，月底只发基本工资； 5、 员工无故旷工一天以上除名开除； 6、 干部以上级别的员工旷工直接开除处理。 三：人事管理条例（以下几点可直接解聘） 1、 受聘者业务技术水平差，经考核不能接受胜任本职岗位要求； 2、 违反工作规章制度，批评后仍不改正； 3、 受聘者长期请假； 4、 旷工； 5、 因员工身体状态不适应岗位要求； 6、 违反国家法律法规。 备注：员工解聘或辞退后必须办理解聘手续，三天内离开本店宿舍。 四：规章制度： 轻度过失的员工有以下几点： 1、 上班时间衣冠不整； 2、 上班时不穿工服进入店内或者工服不齐，不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方； 3、 工作时间用餐厅电话办理私事； 4、 工作时间吃东西聊天，围成一团； 5、 下班后不应在店内逗留，并且打扰其他正常上班员工； 6、 在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨； 7、 随地吐痰，仍纸屑杂物； 8、 不遵守店内安全条例； 9、 违反部门常规； 10、工作时间佩戴手机（店经理除外）； 11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。 较重过失的员工有以下几点： 1、 工作时间睡觉； 2、 擅离工作岗位，经常迟到； 3、 对客人不礼貌，与客人争辩； 4、 在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动； 5、 未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙； 6、 搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉； 7、 未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品； 8、 不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留； 9、 工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情； 10、未经批准不回宿舍休息。 严重过失的员工有以下几点 1、 工作时间醉酒； 2、 贪污、盗窃、受贿、行贿； 3、 故意损坏公物或客人用品； 4、 打架斗殴。 各项处理方法 轻度过失的处理方法：处相关处理外批评教育方法。 较重过失的处理方法：采取罚款，限期改正并填写过失单。 严重过失的处理方法：扣除当月工资，并且除名，情节严重者追究法律责任。 员工单独在外面网吧上网直接开除！ 五：员工过生日聚餐标准 1、 员工之间过生日送生日礼物不得超过 10 元； 2、 员工吃饭过生日必须 AA 制； 3、 员工之间过生日消费金额不得超过两百元。 特色火锅项目招商：xx 映像 19 主题牛肉馆 水云坊青鱼豆捞 六：海底捞的宣誓词 我宣誓：我愿意努力的工作，因为我盼望明天会更好； 我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心； 我愿意诚实，因为我要问心无愧； 我愿意接受意见，因为我们太需要成功； 我坚信只要付出终有回报。 七：海底捞的店歌：《携手明天》 唱着同样的旋律，共创美好的明天，怀着同样的梦想，时刻发奋图强，为了飞跃成长，为 了创业而坚强，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想， 知恩图报，双手创造未来； 带着同样的目标，共创美好的明天，怀着家人的期望，时刻发奋图强，带着母亲等长城， 终有一天会实现，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想 知恩图报，双手创造未来。 八：海底捞给员工创造发展的途径 走管理路线： 1、 新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优 秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理— —董事长 2、 年龄偏大的员工 新员工——合格员工——优秀员工——先进员工（连续 3 个月当选）——标兵（连续 5 个 月当选）——劳模（连续 6 个月当选）——功勋（相当于店经理的福利待遇） 注：成为一名合格员工的基本标准 1、 业务熟练，顾客满意率较高； 2、 团结同事； 3、 工作主动，积极性强； 4、 工作责任心强； 5、 员工情绪稳定； 6、 能准确快速完成上级交待的任务； 7、 不违反规章制度； 8、 任劳任怨，不怕苦不怕累。 九：海底捞岗位分化流程 1、 门迎组： 保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票 2、 服务组： 服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员 3、 上菜房 洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员 4、 传菜组 传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房 5、 油碟房 油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜 6、 配料房 配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工—— 小吃房 7、 保洁组 洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间 8、 凉菜房 凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐 9、 库房 办公室人员——出纳——会计 第三天 培训讲师：周莉 一：海底捞岗位描述 1、 欢迎顾客时目光要注视对方，让顾客感受到热情的笑容； 2、 员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语； 3、 客人到桌后 5 秒内必须有服务员接待； 4、 对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务； 案例：一位顾客来用餐，由于之前的车祸腿骨折段，无法上楼用餐，该店保安立即通知店 经理，店经理马上组织 6 名年轻传菜部员工到地下室停车场，用凳子将该顾客从楼梯间抬 上 3 楼就餐，当时该顾客感动得流下眼泪，后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。 5、 员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房； 6、 在保证客人满意的情况下，认真服务，争取做到操作流程不漏项、不掉项； 7、 配备所用的用品用具； 8、 服务员应保证帐单的准确性，做到唱收唱付，并提前找零； 9、 及时恢复摆台工作； 10、及时做好人走岗位净； 11、及时关灯关气； 12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭； 13、做好突发事件的处理和创造感动； 14、做好授权工作； 15 紧急的预案处理，停水、电、气，客人打架处理； 16 同一区域不要走一桌，关一桌灯，等客人走完才关灯。 备注 ：服务员的餐前准备工作是否到位： 1.笔 3 支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸； 2.炉具是否有气，是否能正常打火； 3.不主动询问顾客是否需要发票； 4. 客人给钱埋单是必须说谢谢； 5. 客人埋单要带上收银夹，装零钱袋，送薄荷糖； 6. 处理所有问题应在第一时间。 以上岗位描述的目的就是提高翻台率 二：岗位职责 发毛巾人员： 1、 给客人发毛巾时要面带微笑，热情大方，保证热毛巾的用量和质量，（80 度）； 2、 顾客到桌后两分钟内递给热毛巾，并称呼先生女士，发毛巾要分清主次，动作要规范； 3、 每桌每位顾客换毛巾次数不低于 4 次，顾客无特需要求不得高于 6 次，无需要不必勉强； 4、 满足顾客的合理要求； 5、 顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼； 6、 对突发事件的应急处理，如打破餐具、客人呕吐等； 7、 按时准备好所有的原材料和用具。 保洁人员： 1、 拾到客人物品应及时上交； 2、 欢迎顾客时目光注视对方，要以友善的话语表示欢迎，如你好、小心路滑，要让顾客感 受到热情； 3、 严格按照卫生标准进行； 4、 满足顾客的合理要求； 5、 顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼； 6、 对突发事件的应急处理，如打破餐具、客人呕吐等； 7、 按时准备好所有的原材料和用具。 传菜员： 1、站岗之前准备好足够的干净托盘（50 块）、托盘布（50 块），并且保持托盘的卫生干净， 如脏及时更换； 2、 每个托盘的物品无挤压和摞叠； 3、传菜生做到 6 不端：标准量不符不端、颜色不纯不断、形状不符合要求不端、不熟不热不 端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端； 4、 传菜过程中应热情礼貌的招呼客人，满足顾客合理要求； 5、 及时回收用后的餐具，必须做到来回不走空路； 6、 保持站姿端正，认真等待端菜，穿菜时要注意安全，必须做到快走慢跑，不能撞到客人 及其他同事； 送柠檬水、汤、豆浆的人员： 1、 上午 11 点、下午 5 点半检查是否到位； 2、 保证汤、豆浆 80 度和柠檬水的质量卫生； 3、 对汤、豆浆、柠檬水随时供应，确保安客区域到位、无短缺； 4、 面对顾客时目光要注视对方，以友善的华语表示对顾客的欢迎，让顾客感受到热情地笑 容，满足顾客的合理要求； 5、 柠檬水的制作必须按照量化标准； 6、 对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生，摆放整齐； 7、 注意操作现场的卫生； 8、 满足顾客的合理要求，及时写作服务员，做好服务和收台工作； 注：汤要随时转移，避免浪费 9、 生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。 收台人员： 1、 首先在收台前检查顾客有无意识物品； 2、 一个餐桌收台时间为 2—3 分钟内全部完成； 3、 在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候； 4、 收台过程中取下锅圈减少噪音，保护餐具，随时准备一条毛巾擦凳子； 5、 餐桌表面卫生干净，无油渍及杂物，凳子五水渍，协助服务员恢复台面； 6、 擦桌子的水、毛巾要及时更换，保持干净； 7、 收台的准备工作应齐全，干湿毛巾三条，桶一个。 三：五声四勤 五声：迎声——答声——谢声——歉声——送声 四勤：眼勤：眼看六路，耳听八方，重要的是注意客人的各个神态，如：招手、探头 嘴勤：做到人未到声先到 手勤：做到客人想之前、做之前 腿勤：速度 四：服务员敢于主动向客人介绍自己 例：我是小李，有什么事请叫我。 五：一个服务员要有怎样的精神面貌？ 答：做事要开朗、乐观、大方，不拘谨，不扭捏，表里如一，襟怀坦然，不存心机，热情， 充满活力，要有进取上进心； 一切以企业为重，上班不带任何情绪，遇事冷静不慌，遇客人答问百问不烦，百答不厌。 注：服务员不懂就是不懂，切忌不能故作老练 如：客人问长城在哪里？不能乱回答。 六：服务员十四字礼貌用语 请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临 特色火锅项目招商：18996111440 映像 19 主题牛肉馆 水云坊青鱼豆捞 七：海底捞发展史 培训师：总经理助理 1、 海底捞原名：楼外楼，现更名为四川省简阳市海底捞餐饮有限公司； 2、 总经理：张勇； 3、 专营：四川药膳火锅； 4、 现在职员工：3000 人，以农村人为主； 5、 发展： 1994 年 3 月：海底捞在简阳市一个偏僻的小巷开了一个不足 72 平米的水珠小店，只有 4 张 桌子，在设施简陋的情况下迈出了第一步 1998 年 9 月：张勇成功的引进豆花鱼这道菜，以味型占领市场，从四川 72 平米一下发展到 西安 1400 平米的正规化餐厅，他严格要求餐厅服务、菜品质量。 2001 年 1 月：陕西西安二店 2002 年 4 月：西安三店 2002 年 12 月：河南郑州一店 2003 年 5 月：西安四店 2003 年 12 月：郑州二店 2004 年 7 月：北京一店 2005 年 2 月：郑州三店 2005 年 4 月：西安五店 2005 年 7 月：北京二店 2005 年 7 月：河南焦作一店 2006 年 5 月：北京三店 2006 年 9 月：北京四店 2006 年 10 月：北京五店 2007 年 1 月：上海一店 2007 年 2 月：郑州四店 2007 年 6 月：北京六店 2007 年 6 月：北京七店 2007 年 6 月：北京八店 2007 年 11 月：北京九店 2007 年 12 月：北京十店 2007 年 12 月：上海二店 2007 年 12 月：上海三店 2007 年 12 月：西安六店 2007 年 12 月：天津一店 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 六：公司高压线 1、 从人品，不说谎； 2、 从勤劳，不喜欢懒惰的员工； 3、 从敬业； 4、 从诚实； 5、 从孝敬父母（在海底捞工作你能改变自己的命运价值观，你是否改变了家人的命运价值 观，你做到了吗？？？ 案例：在西安店有一名服务员在一年半的时间升到了店长职位，一个月工资 4000—5000， 现在生活比较宽裕，忘记了原来，现在一个月买化妆品得 1000 多元，买衣服 1000 多元， 吃零食 1000 多元，而她万万没想到远在几千公里以外的小孩都没鞋穿，难道这样叫做改变 了你的命运价值观吗？ 七：服务员有权向吧台借助 200 元先解决顾客问题 课后提：6 个怎么办？ 1、 讨论你是怎么样理解授权工作？ 2、 当你不小心将豆浆撒在顾客身上，你该怎么办？ 3、 当客人的锅底、菜品出现质量问题，你该怎么办？ 4、 当遇到喝醉酒的客人，你该怎样服务？ 5、 当你遇到客人叫打折，你该怎么办？ 6、 当你遇到餐厅停电，你该怎么办？ 八：海底捞的所有员工在操作过程中都应首先避开老人和小孩 九：海底捞品牌 提问：M 代表什么？ KFC 代表什么？ 海底捞的品牌靠每个员工来创造 十：激励员工的方法 好，很好，非常好，耶 游戏一： 考验员工个人的反应能力 游戏名称：数青蛙 规则：五人一组，分别说：一只青蛙一张嘴，两只眼睛，四条腿，依次增加，错了淘汰， 最后赢了奖励可乐一瓶。 游戏二： 游戏名称：所有人一起拍掌 规则：大家齐拍掌，拍到声音齐为止 目的：把大家的心溶为一起，齐心协力完成。 环境创造一个人 一个农村人，没有文化。在他的环境下的乡村小路上，随便扔果皮纸屑，对于他来说，是 很正常的事。如果把他带到天安门广场，让他带上一袋橘子，他会吃完后，主动把桔子皮 放到袋子里面。因为他已经接受了这种严谨的环境。让他明白，桔子皮不是随便乱扔的。我 们是一个大家庭，大家庭会给每个成员带来家的温暖。但家有家规，家规是严格的。你在大 家庭里可以受到良好的教育，只要你积极主动，你的素质很快可以得到提升。 做管理的人就像写毛笔字一样，你可以写出 10 个一模一样“山”字吗？ 你肯定是做不到的，这必须要时间的磨练和学习 十一：人事管理 1、 入职员工必须要求认真填写个人档案已便于公司调动； 2、 规范员工档案表（附员工入职表）。 十二：海底捞员工宿舍管理规定 1、 下班回宿舍途中衣着整齐，过马路不准闯红灯； 2、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭，统一在店里用餐，如有违反者，第一次罚款 10 元， 第二次开除； 3、 进入住宅区时要轻手轻脚，不能大声喧哗，做到尊老爱幼，礼貌待人； 4、 乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯，人多时必须排队等待，必须遵守电梯制度，一 次不得超过 13 人，在电梯内不准抽烟； 5、在通道内不准追赶、打闹、唱歌，要放轻脚步，放低声音，保持安静，以免影响他人休息， 如不遵守者一律重罚； 6、 男生女生不得互串寝室，有事必须经过寝室长同意，否则违反一次罚款 50 元； 7、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾，不准在宿舍内任何地方抽烟，如发 现一次罚款 10 元； 8、 宿舍管理人员必须熟悉水电开关，随时注意节约用水用电，如发现重罚； 9、 保护爱护宿舍内的家电设备，不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备； 10、 刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放，整齐干净； 11、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿，不准用其他宿舍员工的洗发水，香皂，毛巾，牙膏等 物品，如有违反一律重罚，如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名； 12、床上只能放枕头、被子，适当可备一个小盒子，并且床铺必须干净整洁，统一摆放整齐； 13、宿舍内不得私自乱接插头； 14、休息的员工看电视时间规定：早上 11 点，下午 4 点半，关电视时间：下午 2 点，晚上 12：30，且看电视声音不能过大，不能影响他人休息，如有违反者罚款宿舍长 10 元； 15、 熄灯时间规定：中班 22：30，晚班 24：30。 特色火锅项目招商：18996111440 映像 19 主题牛肉馆 水云坊青鱼豆捞 北京“海底捞”调查报告 一、顾客等位区 1、设置宽大的等位区域，设有折叠桌椅。桌子套上桌布。 ① 为等位的顾客提供休闲娱乐项目 如：跳棋、五子棋、象棋、陆战旗、扑克等 ② 提供免费的额外服务 如：为女士提供美甲（时间为 18:00-23:00），为男士提供擦鞋服务、上网 ③ 分季节提供丰富的免费食品和饮品 如：萝卜干、橙子、苹果、西瓜、黄豆、炸虾皮、薄荷糖、柠檬水、豆浆（点餐时 3 元一杯） 2、对等位的顾客实话实说（告诉等候所需时间的实情）例如：“您至少还需要等半个小时 以上”。 3、等位信息用 LED 即时的显示，提醒顾客有免费提供的服务项目 4、设置儿童游乐园，方便带小孩的顾客。安排有专人看管，有醒目详细的告示。 二、关于用餐感受 1、 服务 ① 洗手间洁净 ＊男女洗手间各配一名大叔与大姐，和蔼有礼，笑容可掬（笑得非常到位，令人印象深 刻） ＊清扫的人员主动为每位顾客挤洗手液，递上擦手纸，甚至有时候会敲背。 ＊洗手间清洁不仅用拖把而且用双手加毛巾清理，保证地面无水渍，无异味。 ② 设置专门的接待部门、收台部门、清洁部门。 ③ 员工对顾客的提醒和问候到位 ＊顾客路过台阶时有服务员提醒：小心台阶 ＊任何客人问洗手间时，服务员会将顾客送到洗手间门口 ＊顾客叫到任何服务员时，他会立即停下手中的事情来为顾客服务。 ＊迎宾微笑到位，可看到到八颗牙齿，并且热情洋溢 ④ 用餐途中 ＊若看到顾客的手机放在桌上，五分钟内会有服务员将你的手机套上手机袋 ＊如果桌面没有烟盅，看到顾客抽烟即时提供 ＊即时用专用木板打白汤锅中产生的泡沫 ＊整个用餐途中提供 2-3 次热毛巾 ＊点餐用语标准 ＊店经理与服务员会经常巡台分菜，在分菜的过程中会友善地跟顾客沟通。目的是加快翻 台 ＊日常的药品准备，即时提供给有需求的顾客（感冒药、防中暑药、胃药消化药）例子：可 以要到十滴水。 ＊会调节客人情绪 ＊收台之前就会把顾客带到桌前，收餐具、擦桌子（3 条专用毛巾）极快，成了表演，很具 观赏性 ＊传菜速度很快，服务员和传菜员几乎用竞走与小跑的速度 ＊客户经理带动员工做服务 2、 出品 ＊火锅的红油用专用袋装上桌，感觉干净卫生 ＊中途有拉面表演 ＊会告诉顾客品汤的要点 ＊出品速度快，3 分钟内上齐 ＊除特色菜外其它烫菜可点半份
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员工入职培训主要包括以下内容
员工入职培训主要包括以下内容： 一、公司优势培训，包括公司实力或者在同行业当中的地位，公司的发展目标（有没有上 市计划），背景及公司理念，管理层介绍，组织架构，各部门主管的熟悉等，培训之后带 新员工到各部门和公司主要的办公环境走一遍。这项培训的目的是让新员工对公司具有认 同感，并愿意在公司里发展。 二、产品培训，公司产品线介绍，主要针对的客户群体，销售方式有哪些，同时产品特点 优势与卖点，是销售人员一定要讲讲 FABE 销售法则。这一项一定在培训之后有书面的考核。 三、如果是销售人员，一定要有一天的销售技巧培训。这里最好是销售经理来讲。可以根据 销售的产品详细的列一下销售技巧培训的提纲。 四、商务礼仪培训 五、人力资源的培训，主要是员工守则，一些请假休假制度，保险的办理等要和新员工讲 清楚。 六、日常工作流程培训，也就是如何开展工作，这里不知道你的新员工是哪些岗位的人员？ 七、全面的考核，书面和口头的，以体现在培训正规性，和更好的筛选人才。 八、后期的跟进培训，及时的发现新员工的问题所在，回过头来再针对性的培训。当然针对 不同的岗位可以再加一些培训内容，如沟通技巧培训等 管理内容 1、入职培训； 2、向新员工介绍其工作内容、工作环境及相关同事，使其消除对新环境的陌生感，尽快 进入工作角色； 3、试用期内对新员工工作的跟进与评估，为转正提供依据。 流程 （一）新员工进入前 1、负责通知员工报到。 2、新员工报到日，为其办理相关事项。 3、由其所在部门直接负责人确认其座位，部门总经理确认其职位。 4、通知新员工报到时应提交：1 寸彩照 2 张及底片；毕业证书、学位证书、职称证书、身 份证等原件及复印件。 5、微机室在新员工入职一周内为其办好公司邮箱地址。 6、员工所在部门为其确定督导师，在入职当天和入职培训中介绍。 （二）综合办公室办理入职手续 1、填写《员工履历表》。 2、发放向新员工介绍公司情况及管理制度的《制度汇编》，使其具备基本公司工作知识， 要求其通过公司内部网络了解进一步情况。 3、按照《新员工入职手续清单》逐项办理入职手续。 4、确认该员工调入人事档案的时间。 5、向新员工介绍管理层。 6、带新员工到部门，介绍给部门总经理。 7、将新员工的情况通过 E-mail 和公司内部刊物向全公司公告。 8、更新员工通讯录。 （三）由部门办理部分 1、直属部门带新员工到部门后，由部门安排参观部门，并介绍部门人员及其他部门相 关人员。 2、由直接经理向新员工介绍其岗位职责与工作说明。 3、部门应在例会上向大家介绍新员工并表示欢迎。 （四） 入职培训 1、组织新员工培训。 2、不定期举行由公司管理层进行的企业发展历程、企业文化、各部门职能与关系等方面 的培训。 （五）满月跟进 新员工入职将满一个月时，由人事部对其进行跟进。 形式：面谈。 内容：主要了解其直接经理对其工作的评价；新员工对工作、直接经理、公司等各方面的看 法。 （六） 转正评估 1、转正是对员工的一次工作评估的机会，也是公司优化人员的一个重要组成部分。 2、转正对员工来说是一种肯定与认可，转正考核流程的良好实施，可以为员工提供一 次重新认识自己及工作的机会，帮助员工自我提高。 3、一般员工的转正由用人部门和人事部进行审批并办理有关手续。 4、新员工工作满实习期时，由人事部安排进行转正评估。员工对自己在试用期内的工作 进行自评，由直接经理对其进行评估。直接经理的评估结果将对该员工的转正起到决定性 的作用。 我认为企业新员工入职培训主要应该强调以下几点： 一、必须给新员工讲述企业的中长期的远景规划（这部分不宜讲的太详细）要详细地讲 述企业使命及价值文化、团队建设等，有条件的应当将企业的硬件环境用录象给新员工看， 这样让员工在进入工作状态前对企业的工作、生活环境、企业使命、企业中远期目标及企业 精神的精华部分有一个比较详细理解，要不员工在进入工作岗位前无法找到要将自己的事 业交给企业的理由，自然新员工的流失率也就无法降下来。 二、要在新员工培训中详细地将企业工作流程进行比较详细地了解，特别是涉及员工日常 工作过程中需要知道的流程，如请假程序、报销程序、离职程序等，当然企业所涉及的流程 很多，涉及到的岗位流程应由部门主管进行在岗培训（最好是在新员工入职一周内完成）， 防止员工在接触工作后不清楚工作流程及其他相关流程而办事处处碰壁，工作效率提不上 去，使员工产生厌烦的心理，作好这方面的培训是为员工营造良好工作环境的基础。 三、福利作为企业薪酬（工资、福利、培训机会、晋升机会、奖励）中主要项目，也是员工特 别关心的部分，因此应在培训过程中讲清楚企业的福利情况（包括种类、享受条件及享受 的程度），虽然这方面应该在复试结束时给应聘者讲清楚，但通过入职前的培训进行更详 细的讲解有利于员工对企业产生依赖，特别是对重要职位的员工很重要，这是安定员工的 又一关键。 四、安全生产教育，特别是制造企业在这方面相当重要，当然安全教育的内容比较多，应 根据企业的实际情况编制培训重点，但不论是那种企业对消防安全及电力安全的培训都很 重要，制造企业还应该加入器械安全等，重点强调违章作业的危害及安全防范和发生事故 后如何应急处理（包括逃生、报警、呼救等）以减少事故损失等，我相信经常发生工伤及其 他安全事故的企业是没办法降低企业员工流失率的。 五、在培训形式、培训课时及培训讲师的安排上应当讲究，因为我在组织企业内部职工培 训的过程中不论人数的多少，结果给我的答案总是录音的效果最差，视频其次，培训参加 者接受效果最好的是面授（即讲师与培训参加者面对面进行讲授），在培训的技巧方面一 定要作到案例引用恰当，讲堂绝对不能死板，要不断通过提问和案例将培训参加者的思维 带入到讲师的思维中来，这样他们的思维才会活跃起来（其实我也接受过人力资源管理课 程的培训时就感觉到自己接受的多少跟讲授者调动自己思维的程度有很大关系）。在培训 课时的安排方面，我们原先接受学校教育的时候的课时安排其实是很有科学依据的，因为 人的注意力集中的时间段一般不会超出 60 分钟，对单个的系统思维的注意程度应该不会超 出 90-120 分钟，当然我这样说是因为我在组织培训过程中培训参与者在两个小时内接受的 比较好，但超出两个小时的培训就会随时间的延长而不断降低（我最长连续进行过三小时 的 SA8000 的面授培训，第二天培训参与者告诉我对后面的部分的理解远不如前半部分透 彻）。在培训讲师的安排上一定是对所培训的项目具有相当的理解，否则是没办法组织培 训的。
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如何进行新员工入职培训
设计新员工入职培训计划 认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现 实性工作预览外，入职培训是普遍使用的一种方法。 一、引言 开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的，新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作 环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功，新员工必须学习新的工作方法、 了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估 计了新的工作责任所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外，新员工也许还需要 放弃一些在以前的工作环境中帮助其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。 适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新 的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳，需要花数周甚至数月的时间。成 功的组织社会化对员工个人和组织都很重要，它将关系到新员工的满意度、绩效；投资在新员工 身上的启动成本（如招聘、甄选、培训、员工达到工作熟练所需的时间）；员工继续留任组织的 可能性；替代离职员工的费用几个方面。 尽管组织社会化很重要，但一些组织在介绍新员工和帮助新员工融入组织的工作却做得很少， 迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境，但 他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。 因此，认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招 聘阶段的现实性工作预览外，入职培训是普遍使用的一种方法。 新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事 以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始 实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而 长久的印象。然而，与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是，入职培训计划 重视社会化过程的遭遇阶段，新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。 入职培训的目的通常包括以下几方面： 1、减少新员工的压力和焦虑； 2、减少启动成本； 3、降低员工流动； 4、缩短新员工达到熟练精通程度的时间； 5、帮助新员工学习组织的价值观、文化以及期望； 6、协助新员工获得适当的角色行为； 7、帮助新员工适应工作群体和规范； 8、鼓励新员工形成积极的态度。 入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。 二、入职培训内容的评估和决定 从理想的角度来说，入职培训应该遵守评估-设计-实施-评估的框架结构。组织代表应在培 训之前进行培训内容和培训方法的精心评定。培训完成之后，再对其进行系统地评估，以评定培 训项目的成功程度。 一般来说，入职培训计划应包括如下信息：公司的整体信息，通常由负责人力资源开发的员 工提供；与工作紧密相关的信息，通常由新员工的直接上级主管提供；公司信息可包括公司总体 概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员 工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和责任、政策、规则、 程序、部门参观，以及部门成员介绍。 鉴于组织社会化的本质，组织应该清楚地向新员工传达组织对其的期望。应该向新员工讲明 诸如工作职责、任务、报告关系、责任和绩效标准等。虽然有工作说明书，但一些重要的工作特 征信息并没包括在内。因此，构成员工期望的要素，工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、 顾客关系等都应纳入讨论之列。 组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使 命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可 能产生符合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。 许多组织试图简化这些宣言而只通过正式文件，如员工手册和业务报告等来传达。 入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和 福利表，以使员工知道他们应该得到的薪酬和已参加的福利计划。 引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相 配合，以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后，实际 的工作场所布局也应该得到解释，包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他非常规的 特征。 在入职培训中，可使用各种媒体，包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作 为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员提供很独特的机会。入职 培训的时间根据情况而各异。从几小时到几天，甚至几个月不等。 下面提供的是常用入职培训内容清单： 1、公司历史、哲学、公司业务； 2、组织结构图； 3、组织所在行业概览； 4、福利组合概览（如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等） 5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望 6、薪酬程序：发薪日，如何发放； 7、职位或工作说明书和具体工作规范； 8、员工体检日程安排和体检项目； 9、职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息） 10、基本的人与机械控制和安全培训； 11、员工手册、政策、程序、财务信息； 12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公 用品的作用规则等； 13、参观设施和公司周围相关服务，如餐厅、购物场所、干洗店、散步空间等的地图； 14、技术或具体与工作相关的信息（或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程安排）； 15、着装（如周五可便装上班）； 16、工作外的活动（如运动队、特殊项目等）。 三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的角色功能 有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间 频繁的互动。在培训遭遇阶段的这种互动越频繁，新员工的社会化进程越快。有研究表明：新员 工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的帮助最大。而且，这种互 动与新员工往后的态度（工作满意度、组织承诺、离职倾向）有关。 1、直接上级主管：直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。 直接主管可借助于向新员工提供实际信息、清晰而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得成功 的可能性来帮助新员工克服焦虑感。除此之外，直接上级主管还可通过鼓励同事接纳新员工来帮 助他们。有些企业的主管还精心为每一位新员工安排一位伙伴帮助他们适应工作环境。导师制， 即为每位新员工配备一名经验丰富的老员工，也可起到同样的作用。另外，直接主管可协助新员 工开发他们在组织中的角色，以减少还不到期望而产生的负面结果。 其他重要的直接主管引导功能包括： ①提供具体工作培训； ②暂缓安排新员工工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习； ③分派具挑战性的首次任务； ④进行及时的、有建议性的绩效评估； ⑤诊断造成冲突的问题（结构性的和人际间的）； ⑥利用新员工到来之机，重新分配工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作 系统的满意度。 值得一提的是，为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责，对他们进行培训是必要的。 通过培训，使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的逻辑、他们自己的角色、如何有效地发 挥他们的作用都有深刻的认识。 2、同事：组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮助的活 动。因为，通过此，他们可以获得支持、信息和培训。此外，同事的帮助有助于他们了解工作小 组和组织的规范。同事还可能通过减少一些过激的做法，如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或 使其处境尴尬等，来缓解新员工的焦虑。 协助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度，即新老员工的配对帮助制度。被 指派帮助新员工的同事应该获得相关的材料和培训以便帮助他们完成其职责。 3、人力资源开发人员：在整个入职培训中，人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入 职培训项目。具体来说，他们的职责包括指定或获取各种材料（比如工作手册和讨论会导师的指 引），实施培训，设计并进行评估研究。 人力资源开发人员还应扮演激励各管理层积极参与和支持入职培训项目的角色。建立行动委 员会并努力让关键管理者们自始至终积极参与（如与新员工见面、进行入职培训）。另外，人力 资源开发人员还应采取措施（如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查）以确保入职培 训项目按计划并有效地进行。 4、新员工：在入职培训过程中，应鼓励新员工积极主动地成为主动的学习者。应鼓励他们 主动搜寻他们自认为对其适应组织有帮助的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力创造一种 鼓励和强化新员工此种行为的氛围。 四、入职培训中常出现的问题 入职培训与其他的人力资源开发一样，不免会产生一些问题。应该引起注意的问题有： 1、过分强调文书工作； 2、信息超载（在短时间内给新员工提供过多信息）； 3、不相关信息（提供给新员工普通而表面的与其工作任务无直接关系的信息）； 4、缺乏策略（过多强调工作的失败率或负面情况）； 5、过分地推销组织； 6、强调正式的、单向的沟通（使用授课和录像而没有给新员工讨论有兴趣话题的机会或提 问的机会）； 7、闪电式（将培训项目压缩为一天完成）； 8、缺乏对培训项目的诊断或评估； 9、缺乏效果跟踪。 信息超载是入职培训中尤为普遍的问题，以为许多培训为了图方便和省事而在短时间内向受 训者灌输大量的信息。然而，人在一定的时间内能够吸收的信息是有限的。接受的信息量超过人 所能接受的程度时，人的学习效率就会下降，压力就会上升。项目的设计者和实施者必须意识到 这一点并尽力防止信息超载。 ①在培训的初期阶段只包含重要的信息； ②提供书材料以便受培训者课后复习，尤其是对于复杂的福利计划和重要的主题，如公司使 命和工作规则等； ③分期分阶段进行培训，使各项培训之间有时间上的缓冲； ④进行新员工跟踪以确保他们完全理解主要的培训内容并回答他们提出的额外问题。 需求评价活动能帮助培训项目设计者确定将新员工所需的信息包括在培训项目中。这也可以 借鉴顶尖级组织的做法。 五、设计和实施员工入职培训项目 入职培训的问题可能通过关注以下基本原则来加以避免：需求评价、设计、实施和培训后评 估。 下列 10 步骤在设计培训项目时值得借鉴： 1、设立目标 2、形成指导委员会 3、入职培训概念研究； 4、访问新近招聘的员工、直接上级管理人员和公司的高管； 5、调查顶级企业的入职培训做法； 6、调查现有本公司的入职培训项目及材料； 7、挑选内容和培训方式； 8、试用并修改材料； 9、编制和装订印制视听材料； 10、培训主管和系统装备。 通常情况下雇佣决定一旦做出，就应尽快将直接主管指引小册子发给新员工的直接上级主管， 将入职培训的计划安排发给新员工。接着的培训按计划进行。 六、确保入职培训项目的有效性 为确保入职培训的有效性，可以尝试以下做法： 1、好的入职培训项目要遵循“须知”原则。新员工所得到的信息是他们需要的信息，而既 不是填鸭式的课程，也不是表面化的主题。最相关的信息和最急需的信息应率先提供给新员工。 2、有效的入职培训应安排几天或几周来进行。当第一天的培训过于紧张的话，所有的培训 目的难以达到。好的入职培训甚至在新员工到职前就已开始，然后在到职的第一天马上继续。 3、入职培训的内容应注意保持工作有关的技术信息和社交信息的平衡。 4、经理和新员工之间的双向交流通常会使培训更为有效。成功的社会化过程往往建立在互 助互信的上下级关系上。 5、第一印象尤其重要：新员工常常牢记入职的第一天达数年之久。因此，入职培训第一天 的内容和形式必须精心计划，并有颇具社交能力的人来担任培训任务。填写表格等文书工作应减 到最少。 6、好的入职培训将帮助新员工适应新的工作环境的责任交给其直接上级主管。尽管人力资 源开发的专员和其他人员能够提供重要的资源，但长期的指导和支持还是来源于新员工的直接上 级主管。再者，直接上级主管的位置有利于其了解新员工所面临的问题并帮助他们解决这些问题。 7、入职培训应帮助新员工尽快安顿下来，安居才能乐业。当住房等生活问题没得到良好的 安置之前，新员工是无法专心工作的。 8、应该逐渐将新员工介绍给即将与其共事的同事，而不是在第一天就一股脑儿介绍所有的 同事给新员工认识。 9、新员工到职后应给予足够的时间来适应，而在这之前不适宜安排过重的工作任务。 10、最后，组织应系统地诊断新员工的需要，评估入职培训的有效性。需要时，在往后的培 训中，新的主题和事项应加入，而一些边缘的部分应该删除。
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公司入职培训流程
公司入职培训流程 新员工进入公司将进行为期三天的入职培训 ，包括公司制度和企业文化培训、业务培 训。 公司制度和企业文化培训旨在让新员工了解公司整体情况，熟悉公司各项规章制度， 理解公司企业文化及核心价值观的内涵，增强新员工进入公司后的团队感及使命感。 业务培训旨在让新员工了解公司运作情况，熟悉其所在部门和岗位的工作流程及内容 ， 掌握专业知识、技能，并尽快达到独立完成工作要求。 时间 第一天 上午 第一天 下午 培训课程 课程内容 培训教材 课程设置目的 公司概况 介绍公司整体情况及 人员组成 《公司简介》 使新员工了解 公司的情况 公司各项 规章制度 讲解公司制度、日常 管理规定及岗位职责 《公司管理制度手册》 《公司日常管理制度》 使新员工熟悉 公司的各项 规章制度 基本技能考核 办公设备、软件等 考察新员工的 基本技能水平 行政 助理 带领新员工熟悉公司环境，为其提供交通、就餐等方面的指引，回答新员工的问 题，了解其对公司的印象和评价 企业文化培训 介绍公司企业文化及 核心价值观 培训片等 《公司培训资料》 第二天 上午 实践课程 公司团队活动 介绍 使新员工理解 公司企业文化 及核心价值观 的内涵 增强新员工的 信心及士气 带领新员工喊口号 第二天 下午 负责人 新员工走楼梯到一 楼，而后由一楼走楼 梯回到十四楼，限时 三分钟 企业文化——执行 《致加西亚的信》 考察新员工的 执行力、吃苦精 神以及接受任 务时的态度 用一副扑克牌搭出尽 可能高的楼房，不得 使用其他辅助工具 企业文化——创新 《突破才有创新》 考察新员工的 思维能力、动手 能力及创新精 神 新员工合作打扫公司 卫生，美化办公环境 企业文化——合作 《动物拉车》 考察新员工与 团队其他成员 间的合作能力 及团队精神 使用投影仪播放公司活 动的影像资料 让新员工了解 公司的团队活 动及业余文化 生活情况，增 强其团队意识 及归属感 介绍公司组织过的团 队活动的内容及意义 行政 助理 行政 助理 第二天 下午 企业文化考核 岗位职责 及 工作流程 第三天 上午 业务现状 及 工作目标 业务知识 及技能培训 新员工说出培训及实 践课程后对企业文化 的理解，回答提问 讲解新员工所在岗位 的职务责任、工作内 容、要求及日常工作 流程 介绍公司现阶段业务 水平及进展状况，布 置下一阶段的发展方 向及目标 向新员工教授其工作 中专业领域的知识和 技能，介绍相关专业 背景及行业现状 考核新员工对 企业文化的理 解及认同程度 《各部门岗位职责纲 要》 《各部门工作流程》 各部门业务资料 及业绩报告 相关培训教材及实物 使新员工熟悉 其所在公司及 职位的各项要 求，了解其职 责范围及权限 使新员工进一 步了解公司发 展情况，明确 其发展业务的 方向和目的， 使其尽快独立 开展工作 使新员工学习 到应用于其业 务实际操作中 的知识、技能 行政 助理 部门 经理 部门 经理 第二天或第三天视实际情况利用半天时间进行一次外出事务考核，考察新员工办事能力和效率 业务考核 第三天 下午 公司制度考核 周末 以笔试或问答形式对 新员工进行业务知识 和技能考核 评定业务考核成绩 以笔试形式对新员工 进行公司制度考核 评定制度考核成绩 时间：30 分钟 及格分数：80 《业务考核试题》 考察新员工对 业务知识的理 解和接受力， 初步判断其工 作主动性及创 造性 《入职考核试题》 考察新员工对 公司制度的了 解 和 认 知 程 度， 依照考核情况 决定是否办理 入职手续 培训感想 以书面形式写出自己对五天来培训的感受、自己学到的东西、公 司的优点和不足，对公司的建议等等 公司例会 参加一次公司例会是新员工的必修课，向大家介绍自己，谈谈自 己来公司后的感受，认识每一位同事 办理入职手续，进入试岗期 部门 经理 行政 助理
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餐饮行业新员工入职培训方案精选（海底捞等名企）
餐饮行业新员工入职培训方案精选 餐饮股份有限公司成立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特 色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业，公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指 导下，始终秉承“服务至上，客户至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化 、 单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务作为基本经营理念，致力于为顾 客提供“贴心、温心、舒心”的服务。在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员 工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。根据 海底捞的企业文化、发展战略、核心竞争力等特制定以下新员工入职培训方案： 一、培训目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司工作岗位信息，增强新员工的士气。 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他 (她)的期望，让新 员工了解公司历史、政策、企业文化。 3、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司环境，早日真正融入公 司，让新员工感受到公司对他(她)的欢迎，让新员工体会到归属感，增强团队凝聚力。 4、使新员工明白自己工作的职责，对职业发展有一个初步规划，培训新员工解决 问题的能力，全面提升员工综合素质。 5、通过培训使员工对海底捞公司有个良好的印象，将年度离职跳槽率控制在 5% 以内。 6、把新员工学习掌握自己工作的时间减少 15%。 二、培训准备阶段 1、根据公司具体情况进行培训需求分析，制定为期十天的培训计划，制定培训日 程安排表。 2、准备好培训材料，如培训讲义、PPT 等，确保培训设备能够正常使用。印制 《员工手册》，《员工手册》的内容主要包括公司简介、竞争战略、企业文化及愿景 、 企业组织结构图、各部门职能及各分公司简介、工资体系、福利制度、服务要求、制 度规范、员工晋升体质等。 3、确定培训时间、培训师、培训地点等，提前将培训时间、地点和所需要带的资 料通知给新员工。 三、培训实施阶段 1、第一天：上午新员工被召集在一起，海底捞的区域经理对员工做了培训前讲话 宣读了《致全体新员工的一封信》，通过讲话新员工对企业有一个初步认识，每个员 工领到了一本《员工手册》。下午公司为新员工们开了一个介绍交流会，通过互相介 绍，大家彼此认识，随意聊天交流，谈工作，谈生活，谈理想，谈人生，这为以后同 事间合作奠定了基础。 2、第二天到第四天： （1）这三天的上午是理论课程的训练，主要培训企业文化、竞争战略、薪酬体系、 公司制度、晋升机制等，其中对海底捞的服务要求和员工待遇、晋升体制做了重点培 训，并通过重点事例使员工对“客户至上，服务至上”的理念和双手改变命运的价值 观加深理解，这是因为海底捞最重视的两个因素是员工满意度和客户满意度。通过培 训师讲授、观看 PPT 和相关视频等方式，新员工对海底捞有了更进一步的认识，也明 确了自己的职业发展路线。 （2）这三天的下午对员工进行实践性培训，培训师设定了不同的情境，如员工与 顾客发生争执时，遇到蛮不讲理的客人时等多种场景，让员工进行表演，表达自己的 处理方法，然后培训师作出点评并告诉大家正确的处理方法。通过情境模拟、角色扮 演的方法，新员工在轻松愉快的氛围下学会了多种服务技巧。此外，新员工还被带领 到海底捞火锅店进行了参观学习，观看老员工的工作情况。 3、第五天到第九天：新员工被分到区域内各个火锅店进行实习，将前面接触到的 理论知识运用到服务中，每个新员工由特定的老员工带领，这种传统师徒制的培训方 法使员工迅速掌握了工作技巧，更好的融入企业，每天实习工作结束后新员工向上级 主管提交一份工作心得，谈一下工作的体会及存在的问题，上级主管认真看后与员工 进行面谈沟通，帮助他们解决问题， 使新员工更好的提升自我。 4、第十天：新员工有组织地进行了素质拓展训练，开展了信任背撑、盲人方阵、 坐地起身、同步前进、冲出亚马逊等小游戏，这些游戏使新员工在放松的同时也意识 到了团队合作的重要性，这对于增强团队凝聚力和向心力有重要意义。晚上，海底捞 对新员工举行了欢迎派对，新员工观看了精彩的表演，并分享了这几天的培训心得， 最后大家聚在一起吃火锅，在圆桌上每位员工给旁边的员工捶背揉肩说一句“同事， 你辛苦了。”大家一起唱起店歌《携手明天》，喊出：“我们是一家人，我们共同建 造美好未来。”通过这一系列培训，新员工融入了海底捞这个大家庭。 四、培训反馈阶段 简单对新员工培训效果进行测试，对新员工未掌握的内容进行记录，在面谈时将 这些反馈给员工，便于他们下去进一步学习。收集员工对培训的意见并进行改进，为 下一次培训的开展提供经验、借鉴。 五、培训成本收益估计 海底捞实施这次培训后，据统计，这批新员工在一年内离职跳槽率仅为 2%，通过 培训，新员工迅速适应了工作岗位，以良好的精神风貌出现在工作岗位上，热心为客 户服务，使客户的满意度达到 95%以上。这样，海底捞就更好地保持了自己最重要的 两个核心竞争力——员工满意度和客户满意度。这次培训大概的成本收益率为 9:1。 六、培训的成功经验 从海底捞的这次培训中可概括出以下几条经验： 1、必须重视第一天的培训，使员工对公司有一个好印象。 2、将理论培训与具体实践结合起来。 3、新员工对组织整体有浓厚兴趣。 4、上级指导与老员工的带领对新员工有很大影响。 5、不能只是单方面的进行培训，信息反馈是重要环节。 6、首先做好培训需求分析，明确培训目标，对症下药是关键。 7、团队合作很重要，培养团队精神和合作意识是必不可少的环节。 8、充分的培训是提高生产效率的重要手段。 公司新员工培训方案 一、培训目的 1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。 2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备 的基本素质。 二、培训对象 公司所有新进员工 三、培训时间 新员工入职培训期 1 个月，包括 2-3 天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。 四、培训方式 1、脱岗培训：采用集中授课的形式。 2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。 五、培训教师 行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员 工 六、培训教材 公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例 七、培训内容 1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观) 2、组织结构图 3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等) 4、薪酬制度(发薪日、发薪方式) 5、绩效管理制度 6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧 7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等) 8、仪态仪表服务的要求 八、培训考核 1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。 2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的 应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。 九、培训效果评估 行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了 解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更 加富有成效，达到预期培训目标。
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新员工入职培训资料
新员工入职培训资料 首先代表公司欢迎各位的加入，预祝大家在这里工作顺利、生活愉快。 为了帮助大家尽快熟悉、适应公司的工作、生产、生活环境，建立对公司的归属感，让大家 在这里快乐地工作、开心地生活，特就公司一些关系大家切身利益的制度、规定、要求向大家讲 解，这虽然只是一个简短的入职培训，但希望能给大家带来确实的帮助。在正式开始培训前，为 了维持培训纪律，请各位将手机调至震动或关机状态，谢谢大家合作！ 一、 公司简介、成长发展、荣誉、前景规划：公司成立于 2000 年，公司董事长兼总经理是张玉 东先生，公司占地 138.8 亩，总资产将近八千万，共有六个分厂，它们位于平江县城周边的三 市、安定等地；主要产品是：面粉制品、豆制品、鱼仔制品等，产品畅销全国三十多个省市。 12 年来，在张总的带领下，玉峰人凭着“团结、拼搏、务实、创新”的精神以及“品质 创造价值、品牌成就未来“的经营理念，“以人为本，科技创新、民主决策”的管理理念，本着 “做健康食品、造责任企业”的玉峰使命，屡创玉峰辉煌，屡获殊荣，其中包括 03 年被授予 “明星私营企业”，05 年被评为“省级守合同重信用单位”、 07 年被省农业发展银行评定为 “AA 级信用企业”，同年“玉峰”商标被评为“湖南省著名商标”，玉峰产品被评为“湖南省 名牌产品”，相继通过了“ISO9001:2008 国际质量体系认证”和“国家食品安全 QS 认证”（QS 是食品“质量安全”的标志，带有这个标志的产品，就代表着经过国家所有强制性检查，是产品 进入市场的通行证，没有这个标志的产品是不可以出厂销售的），08 年被评为“湖南省信用等级 AAA 级企业”“湖南省诚信创建企业”2011 年被评为“质量信用等级 A 级企业”2012 年被评为 “湖南省食品安全标准学会主任委员单位”等等；所有这些荣誉，凝聚着一批批玉峰人的汗水与 辛勤付出，现在，您的加入，将给玉峰注入新的活力，带来新的动力，期待在座各位能为玉峰再 创辉煌贡献自己的一份力量。 公司未来规划：公司计划明年再扩建一个肉制品生产车间，生产员工为 300 人左右，届时， 公司总人数将增加到 1500 多人，玉峰的发展，将给在座各位提供更多的发展空间和晋升机会， 只要你是一个奋发向上、勤劳、严格要求自己、不断提升、完善自己的人，你就一定能在玉峰 这个大舞台上找到适合自己的发展平台。 二、 公司管理组织架构（见附页一）： 三、 厂规厂纪、规章制度： 1. 工作时间： 2.上班时须提前十分钟到达工作岗位，做好上班前的清洁卫生准备工作，下班前同样须做好本岗位内的清 洁 卫生工作方可离开；； 3.入职三天内，须向人事行政部提供本人近期小一寸正面免冠彩照三张，办理厂证。 4.进出厂门，均须正确佩戴厂证；厂证要保持整洁，不得涂改，不得张贴任何东西，不得外借他人，如有 遗须及时到人事行政部报备，并按规定重新补发； 5.进入生产车间前，须在更衣间更换干净的工作服，戴好口罩、工作帽，头发不得外露；按规定洗手、消 毒， 要穿平底防滑鞋，不可穿拖鞋、高跟鞋进入车间；工作现场不得打赤膊；女同事不可穿裙子； 6.手上不可带戒指、手链、手镯等饰品，手指不可涂抹指甲油； 7.上班时不得挖鼻孔、掏耳朵、抓头发、瘙痒，平时要勤洗头、洗澡、勤剪头发、剪指甲、勤洗工作服； 8.进入厂区和车间严禁随地吐痰，私人物品、零食一律存放在更衣室，严禁带入车间； 9.工作期间，不得谈笑风生，不得擅离岗位、打闹嬉戏，甚至发生争执；工作上服从主管安排与调配，同 事 间友好互助，不得抢货、占货；车间所有落地料不得捡起混入干净料中，而应统一放在指定地方； 10.场内所有物品包括原辅料、半成品、成品等是公司财产，任何人不得擅自取用，更不锝私带出厂，否则 以 偷窃论处，按公司处罚条例罚款，情节严重者除罚款外移送公安处理； 11.、全员禁烟，烟民只能在指定地点（茶水间、厕所）吸烟，烟灰弹进垃圾桶，烟头熄灭后扔进垃圾桶； 12.私人交通车辆进出厂门，须自觉停车，进入时需在门卫处领取《车辆出入证》，出门时先交《车辆出入 证》，配合接受门卫检查，对号、对车、对人查实无误放行，对无《车辆出入证》或有疑问的车辆，保安有 权阻拦、盘问或上报人事行政部处理。 13 在工作时间、工作场所，因工作或从事与工作有关的事项导致身体受到伤害的，要即时上报本部门主管 或人事行政部按工伤处理，隔天或离厂后再报，公司一律视为与本公司无关（未尽事宜按 《工伤保险条 例》执行）。工作时间、工作场所以外的地方，因各种原因导致身体受到伤害的，同样须及时告知部门 主管，隐瞒不报者后果自负。 14.后勤管理制度 （1）.后勤课安排入住员工轮流值日，清扫室内及周围卫生。棉被衣物叠放整齐，篓、桶中垃圾由清洁工统 一集中处理。6S 检查评比较差的房间予以罚款 10-20 元，卫生较好的房间给予相应嘉奖； （2）.损坏门窗、水电设施等公共财物者视情节轻重，除照价赔偿外，另给予 20-100 元罚款； 宿舍内乱接电源线、安装电源插座开关者，每次罚款 50 元； （3）.宿舍内乱涂、乱画、乱挖、乱贴者，每次罚款 10 元； （4）.浪费公司水电者，每查实一次罚款 10-50 元； （5）.遵守公司规定的作息时间（加班除外），宿舍内故意大声喧哗、吵闹、放高音量音响，影响他人正常 休 息者，每次罚款 10 元； （6）.宿舍内要按照公司规定时间关灯休息（加班除外），超过 10：30 者，需说明原因，做好登记后方可 进入宿舍。无充分理由者，每人次罚款 5 元； （7）.宿舍内酗酒闹事、聚众赌博、打架斗殴、偷盗抢劫者，视情节轻重给予 200 元罚款或开除出厂或送公 安机关处理（同时没收赌博款项及其它非法所得）； （8）.随意串房、私自留宿外厂人员，每人次罚款 20 元。非法同居者，每人次罚款 100 元，同时开除出厂； （9）.保持卫生间清洁，不准将硬物、胶袋、卫生巾等有可能导致下水道堵塞的物品扔进便盆，确保排污通 畅，如有违反，导致下水管道堵塞产生的清理费由本宿舍全体人员平均分摊；讲究卫生，便后自觉冲厕； 清洁用物品按规定整齐摆放。 （10）.从楼上扔杂物、垃圾者，每次罚款 10 元； （11）.私藏枪支弹药、管制刀具及其它违禁物品，或进行非法组织活动者移交公安机关处理。在宿舍内叫卖 商品者，除没收所得外，另给予 50-200 元之罚款； 15、节约用水用电，养成随手关闭电源、拧紧水龙头的良好习惯； 16、因私不能正常上班，事假需提前一天请假，病假需先电话或短信告知部门主管，事后凭县、镇级以 上正规医院出具的病历补办病假手续；否则按旷工处理；未经批准擅自休假、超假的同样按旷工处理； 旷工一天罚款 20 元，连续旷工三天视为自动离职，不予结算工资； 17、工作满一年的员工，员工凭《结婚证》可申请婚假七天（按请假规定如实填写《请假申请单》），婚假 按每人 20 元/天给予补助，工作满一年的管理人员，婚嫁期间按标准工资发放，。超假者一律取消补贴。 18、因直系亲属（指父母、夫妻、子女）过世，经本人申请，公司可给予丧假七天。管理人员按标 准工资发放，员工按每人 20 元/天补贴，路费自理。超过假期者，一律取消补贴； 19、在公司满一年的员工可申请产假，依照规定给予假期 180 天，请产假时须提供《结婚证》、《准 生证》原件和复印件； 20、厂区范围内不得乱丢垃圾、随地吐痰，多使用文明用语，如：你好，谢谢，对不起，没关系等； 21、就餐时要自觉排队打菜、打汤、打饭，酌量取饭，不得倾倒米饭、菜； 22、员工每月出勤天数满 25 天的，公司发放洗衣肥皂一块，牙膏一支或洗衣粉一包； 23、符合上、下班线路条件的，公司派专车接送员工上、下班，员工凭人事行政部签发的《乘车证》上车。 24、回家路途超过 30 公里且没有公司专车接送的员工，每二个月补助一次（来回）的探亲路费（有车辆接送 的地段、区域除外）。 25、离职：员工因各种原因辞职，管理人员须提前一个月、普通员工须提前 15 天填写《辞职申请单》上交至 部门主管，依审批权限批核。未提前申请者视为急辞，扣除 100 元作为代通知金。 四、 薪资、福利制度： 1. 员工薪资福利： A 车间： 拣片放片中包新员工享受七天保底工资，标准为 40 元/天，拣片、放片中包员工每月享受 100 元绩 效工资； B 车间： ﹡素牛筋（30G 装）包装员工： （1） 采取保底方案的新员工：第一个月保底工资按 30 元/天计算，计件工资超过保底工资时按计件工资算 ； 第二个月按计件工资算，另按 5 元/天补贴（缺勤不计）； 另外，进厂第一个月产量奖为：以一个月日平均扎数（200 个/扎）为奖励基数 8 --- 10 扎 3.3 元/天 10 --- 12 扎 6.6 元/天 12 扎以上 10 元/天 （2）. 直接采用计件方案的新进员工，工作满第一个月补贴 150 元；，工作满第二个月补贴 100 元（补贴 前提：实际出勤 30 天/月）； （3） 计件单价：按日平均扎数，订出相应的计件单价： 日平均产量（扎数） = 全月总扎数 ÷ 26 日平均产量 16 扎以下： 2.6 元/扎 日平均产量 16 扎——19 扎： 2.8 元/扎 日平均产量 20 扎——24 扎： 3.0 元/扎 日平均产量 25 扎或以上： 3.2 元/扎 ﹡素牛筋真空包装新进员工，试用期为 15 天，工作满 15 天且日合格品平均产量为： 76 扎 --- 100 扎/天，保底工资为 40 元/天； 50 扎 --- 75 扎/天，保底工资为 30 元/天； 低于 50 扎/天者，实行计件； 产品合格率≧98%，奖励 8 元/天，当月累计有 20 次奖励且无一次处罚者，当月另奖 150 元； ﹡捡中包员工： 合格率为 100%时奖励 10 元/天 ﹡素牛筋（110G 装）包装员工： 每人补贴 10 元/天； C 车间： ﹡砣砣香包装员工： 1、 当天产品合格率≧90%，奖励 5 元/天，﹤70%罚 5 元/天，当月累计奖励 25 次者，另奖 100 元； 2、 当日包装产量超过 45 扎的，另奖励 4 元，每增加 5 扎，另奖 2 元，依次类推； ﹡砣砣香真空员工：试用期为 15 天 1. 当日产品合格率≧90%，奖励 10 元/天，当月累计奖励 25 次奖励者，当月另奖 150 元； 2. 除计件工资外，每天补助 10 元，连续补 15 天； ﹡砣砣香捡中包员工： 1. 新员工工作满一个月除计件工资外，另补 150 元； 2. 当天合格率 100%奖励 7 元/天，卫生符合标准者奖励 3 元/天；当月累计奖励达 20 次或以上的，当月 另奖 150 元； ﹡素鸡/牛叮新进真空员工，试用期为 15 天，工作满 15 天且日合格品平均产量为： 30 --- 40 扎/天，保底为 40 元/天，低于 30 扎以下者计件； ﹡素鸡/牛叮、蹄筋新进中包员工：工作满一个月，除计件工资外，第一个月另补 150 元； D 车间： 1. 鱼仔真空新进员工，试用期为 15 天，工作满 15 天且日合格品平均产量为： 60 扎 --- 80 扎/天，保底工资为 40 元/天； 40 扎 --- 59 扎/天，保底工资为 30 元/天； 低于 40 扎/天者，实行计件； 2. 中包新进员工工作满一个月，第一个月除计件工资外，另补贴 150 元； 其它： 自 2012 年 8 月 25 日起，所有真空岗位员工实行累计工作日奖励方案： ﹡累计工作满六个月且每月出勤均满 24 天者共奖励 460 元，具体为： 当月出勤满 24 天，第一个月奖励 30 元，第二个月奖励 50 元，第三个月奖励 80 元，第四个月奖励 80 元， 第五个月奖励 100 元，第六个月奖励 120 元； ﹡当月出勤不满 24 天者，取消当月奖励，但前一个月的累计奖励不变； 2.节假日规定： ﹡元旦：法定假一天，调整至春节 ﹡春节：法定三天 + 元旦一天 + 公司放假六天 共十天； ﹡清明节：法定假一天，调整至端午节； ﹡端午节：法定一天 + 清明一天 + 公司放假一天 共三天； ﹡五一劳动节：法定一天，放假一天； ﹡中秋节： 法定一天 + 国庆节二天 共三天 ﹡国庆节：法定三天，公司放假一天 ； 3. 除公司放假外，整月无请假记录者，可获得出勤奖励 160 元，请假一天减 40 元/天，直至减完； 4.夏装厂服发放： a. 凡在厂上班期满三个月，免费发放一件厂服（入职一周后，由部门申请、品管部第一次发放两件）； b. 凡在厂上班期满六个月，免费发放二件厂服； c. 凡在厂上班期满九个月，免费发放三件厂服； d. 凡在厂上班期满一年，免费发放四件厂服； e. 员工每月发放口罩一个。 未满三个月辞工员工，厂服费从工资中扣减，厂服归员工所有。 劳保服装发放后，要爱惜，每天上班干净穿着，遗失或人为破损补发需按购进价缴费：工作帽 5.9 元 /个、冬季工作服 38 元/件、夏季工作服 19 元/件、围裙 12 元/件。 5.劳保用品发放：员工每月出勤天数满 25 天的，公司发放洗衣肥皂一块，牙膏一支或洗衣粉一包； 6.交通： 1. 符合公司上、下班交通线路条件的，公司派专车免费接送员工上、下班。 2. 回家路途超过 30 公里且没有公司专车接送的员工，每二个月补助一次（来回）的探亲路费（有车辆接送 的地段、区域除外）。 7.其他： （1）.公司免费提供食宿： 食的方面：一日早、中、晚三餐，中晚餐：一汤一荤两素，饭按量自取； 住宿方面： ﹡ 普通员工：四人一间，配备空调设施，带卫生间； ﹡ 基层管理人员（含办公室人员）：两人一间； ﹡ 主任以上级管理人员：一人一间； （2）.员工享受工伤福利，工伤期间，享有 30 元/天的生活补贴，护理人员按 40 元/天计付工资； （3）.免费接受公司提供的各项培训； （4）.助学行动：凡在公司工作满六个月（含六个月）以上且表现优秀的员工，其子女通过全国普通高 等教育统一招生，被二本以上院校录取的，公司发放助学金，具体标准为： 大学二本 1000 元/学年 大学一本 2000 元/学年 重点大学本科 3000 元/学年 （5）.员工介绍费： 凡被介绍人进厂工作且出勤累计满一个月即出勤满 30 天/月，介绍人可领取介绍费 ﹡介绍一名合格的素牛筋包装员工进厂，介绍费为 100 元/名，若被介绍人一直在厂工作(累计满勤,即累 计)，介绍人可连续领取四个月介绍费； ﹡介绍一名合格的其它岗位新员工进厂，介绍费统一为 50 元/名，若被介绍人一直在厂工作(累计满勤,即 累计出勤工作满 30 天/月)，介绍人可连续领取四个月介绍费； 五、6S 基础知识：整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全 6S+节约为 7S，再+服务为 8S，再+满意为 9S 二、6S 方针： 以人为本，全员参与，自主管理，舒适温馨。 三、推进 6S 目标： 改善和提高企业形象；促进效率的提高；改善零件在库周转率；减少甚至消除故障，保障品质；保障企业安 全 生产；降低生产成本；改善员工精神面貌，增加组织活力；缩短作业周期确保交货期。 四、6S 管理的内容方法 1．整理：就是将公司（工厂）内需要与不需要的东西（多余的工具、材料、半成品、成品、文具等）予以区 分。把不需要的东西搬离工作场所，把需要的集中并分类予以标识管理，使工作现场只保留需要的东西，让工作 现场整齐、漂亮，使工作人员能在舒适的环境中工作。我们的私人物品不可带进车间，也是符合这个要求的。 2．整顿：就是将前面已区分好的东西予以定量、定点并予以标识，存放在要用时能随时可以拿到的地方，如 此可以减少因寻找物品而浪费的时间。象 D 车间装货框都有数字标示，专人使用、管理，能责任到人，便于管理、 检查；很好！ 3．清扫：就是使工作场所没有垃圾、脏污，设备没有灰尘、油污，也就是将整理、整顿过要用的东西时常予 以清扫，保持随时能用的状态，这是第一个目的。第二个目的是在清扫的过程中去目视、触摸、嗅、听来发现不 正常的根源并予以改善。“清扫”是要把表面及里面（看到的和看不到的地方）的东西清扫干净，提高产品质量， 减少伤害事故。 4．清洁：就是将整理、整顿、清扫后的清洁状态予以维持，更重要的是要找出根源并予以排除。例如： 我们 直接接触原料、半成品、成品的等员工，如果不按规定做好清洁工作，就有可能出现质量事故。 5．素养：就是全员参与整理、整顿、清扫、清洁的工作，保持整齐、清洁的工作环境，为了做好这个工作而 制定各项相关标准供大家遵守，大家都能养成遵守标准的习惯，一个号的习惯对大家工作、生活都是很有帮助的。 经过 6S 持之以恒的推行，提升我们的人品： 对父母尽孝，对家庭尽爱，对工作尽职，对上司尽责，对下级尽教。 6．安全：是将工作场所会造成安全事故的发生源（地面油污、过道堵塞、安全门被堵塞、灭火器失效、材料 和成品堆积过高有倒塌危险等）予以排除或预防。 安全管理的目的：保障员工的安全，保证生产正常运转，减少经济损失，紧急对应措施。 五、执行 6S 的好处 6s 精益管理的精髓是：人的规范化及地、物的明朗化。通过改变人的思考方式和行动品质，强化规范和流程 运作，进而提高公司的管理水准从而达到•人的行为--规范化•事（工作、生产）--流程化•物品--规格化·管理流程标准化，从而•减少故障•减少浪费•建立安全•树立形象•提高士气 具体来说： 推行 6s 管理就是通过规范现场的人、物料、设备、环境等，营造一目了然的现场环境，培养大家良好的工作 习惯，其最终目的是提升人的品质：革除马虎之心，养成凡事认真的习惯（认认真真地对待工作中的每一件“小 事”、每一个细节），企业形成良好氛围，人人用心做事；地、物明朗有序，管理状态清清楚楚，运作流程明确， 监控点得以控制，创建“人人有事做，事事有人管”的氛围，落实一人一物一事的管理的法则，明确人、事、物 的责任（分工明确是为了更好的合作），养成遵守规定的习惯，养成自觉维护现场环境的良好习惯，养成文明礼 貌的习惯。其中，提升人的素养，形成追求卓越，追求精益的企业文化，打造具有先进理念、目标明确、团结协 作，敢于拼搏、积极进取的优秀团队是 6S 管理的中心和内核。 六、品质意识：玉峰的使命是：做健康食品，造责任企业 品质是健康的保障，是企业的生命线。要完成公司的 使命，要依赖在座各位严格遵守公司的卫生制度及管理规定，做好自身卫生及工作卫生工作，落地料不可包进产 品中，应扔进指定收集桶中。品质对食品行业要求更高，一旦发生质量问题被客户投诉，后果将会很严重，树立 品牌难，毁掉一个品牌只需一根头发、一颗螺丝就可以了，大家好好掂量掂量。 七、 突发事件应急处理措施：包括食物中毒、火灾、传染病流行、自然灾害（地震、洪水、台风等）、高温中暑 、 触电、人身伤害等； 突发事件发生时，事件发生的部门或者第一发现人，首先要保持沉着冷静，切不可惊慌失措， 应立即向本部门 主管或者人事行政部沈主任、张科长、保安黄队长 报告事故具体位置、同时采取处理措施，如暂停切断电源、 气源等，做必要的疏散、隔离。 重点讲讲火灾应急处理：一旦发生火情，发现者须沉着冷静，第一时间相关人员，讲清着火区域、准确地点、 部位、燃烧物品、火势大小等，同时就近通知附近人员疏散，疏散时要听从指挥，不可争先恐后，你推我挤， 人为制造撤离障碍或踩踏事故。 自救常识： 1.火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物 2、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。 3、穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。 4、身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。 5、室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞 门窗，并泼水降温。 6、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外 发送求救信号，等待救援。 7、千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生，或把床单、被套撕成条状连成 绳索，紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。 防火常识 1、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。 2、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。 3、严禁私藏易燃易爆危险物品，如汽油、酒精、天那水等。 4、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品。 5、离家或睡觉前要检查用电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。 6、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。 7、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅 速通知专业维修部门来处理。 灭火常识 1、燃气罐着火，要迅速关闭阀门，并用浸湿的被褥、衣物等捂盖火苗灭火。 2、电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触 电或电器爆炸伤人。 3、救火时不要贸然开门窗，以免空气对流，加速火势蔓延。 干粉灭火器使用方法 1、使用前，先把灭火器摇动数次，使瓶内干粉松散； 2、拔下保险销，对准火焰根部压下压把喷射； 3、在灭火过程中，灭火器应始终保持直立状态，不得横卧或颠倒使用； 4、灭火后防止复燃。 七、团队精神：三个臭皮匠顶一个诸葛亮，一个篱笆三个桩，一耳光好汉三个帮，就是这个道理，团队的力量 是无穷的，大家要有集体荣誉感，对公司有归属感，玉峰就是大家的家，家旺我们才能富，家败大家就会散， 玉峰就像一颗大树，大家在这颗大树下多浇水、施肥，多付出辛劳，多去把它修剪的漂亮（优质产品），大家 才能在这颗大树下安心的工作、生活：享受人生。 最后跟大家探讨一下： 一、 你们相信一个人随便都能成功吗？ 我们都想在 3 分钟学好英语，5 分钟解决所有问题，甚至想一夜暴富（买码、买彩票），难道成功就这么简 单、容易吗？可以很定的说：改变时难的，成功需要付出代价。 其实任何一个成功者都市经过艰辛奋斗，经历了无数失败、打击后才走向成功的，他们都走过了一条布满 荆棘、充满坎坷的卢，一路撒满汗水甚至泪水，我们是在不要去抱怨命运，上帝是公平的，你付出多少， 他就给予你多少，做人要靠自己，成功需要付出比常人多一倍甚至几倍的努力，所谓天道酬勤，其实是非 常有道理的。机会永远只会眷顾勤劳、刻苦、有准备的人。 二、 你宁可永远后悔，也不愿去试试自己能否转败为胜？ 恐怕没有人会回答我：对，我就是这样一个孬种； 然而，我们常常会在不该打退堂鼓的时候打退堂鼓，个别新进员工因为担心自己做不好现在的事情，拿部 到自己想要的工资或暂时的不适应而轻言辞职，这些都是对自己不负责的做法。你不停的放弃，总是在起 点徘徊的同时，人家已经走的很远了，你要奋起追赶就很困难了，这个道理大家不难明白吧！ 一位中国的伟人曾经说过：胜利的希望以及成功的机会，往往产生于再坚持一下的努力中，所以请大家一 定要有客服困难、战胜自我的勇气与决心，做人不妨防守一搏。让我们共勉。 祝大家在玉峰这个大家庭中，工作顺利，生活愉快，培训完毕，谢谢大家！
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新员工入职培训记录表
新员工入职培训记录表 管理级□ 员工级□（请在相应的□里打√） 姓名 性别 所属部门 培 训 培训 项 级别 目 基 础 培 训 填表日期： 总部 职务 入职时间 培训内容 管理级 员工级 ①创业历史 ①创业历史 ②员工守则 ②员工守则 ③产品基础知识 ③产品基础知识 ④职业道德 ④职业道德 ⑤沟通技巧 ⑤沟通技巧 年 培训者 签 名 ⑥公文格式 岗 位 知 识 部门 ⑦积极心态 ②日常生活管理 ①行为管理 ②日常生活管理 ①行为管理 ③评估与计划 ③评估与计划 ④课程设计 ④课程设计 ⑤服务手册 ⑤服务手册 ⑥危机处理技巧 ⑥危机处理技巧 安全知识 培训考核成绩： □ 合 格 □ 不合格 后继改进 建议（部 门填列） 年 月 日 签名： 所属部门负责人确认： * 培训流程：总部（面授）→部门（面授+现场演示） 部门培训专员签名确认： 日期： 月 受训者 签 名 日
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李宁新员工入职培训计划课程
李宁公司新员工（干职员）入职培训计划课程 一、 培训目的：使新员工全面了解公司基本情况，知晓公司规章制度；使新员工克服初入公 司以后各种各样疑惑、焦虑的心理，完成从新员工角色的转换，尽快适应工作岗位要求。 二、 适用范围：所有生产一线的新入职员工。 三、 培训讲师：培训部讲师或相关人员 四、 培训工具：利用 PPT、WORD、看版、宣传栏、影片等多种形式工具，编写结合实际的 简练易懂的教材。 五、 主要内容：新员工实行三级教育：公司级教育、车间级教育、岗位级教育三部分内容。 六、 课程安排： 新员工培训课程表 培训内 容 序号 培训时间 课程 公 第一天 上午（管理制度） 司 1 08：00－08：30 车间参观了解企业品牌生产情况状况 2 08：30－9：30 公司介绍（组织架构、部门职责、主要领导 级 等） 3 9：30－12：00 思想观念教育-----成功从优秀员工做起课程 教 育 下午（管理制度） 13：30－15：00 公司 6S 管理培训课程 4 15：00－16：00 薪酬管理、考勤、请假、离职管理制度 5 16：10－16：30 食堂就餐须知、饭卡冲值管理 6 16：30－17：30 宿舍管理规定 7 17：30－17：50 培训总结 第二天 上午（管理制度） 8 08：00－10：00 ISO 管理知识培训 9 10：00－11：10 奖惩制度、员工行为规范（厂规厂纪教育） 10 10：20－10：50 申诉管理规定 11 11：00－11：30 储备干部培训管理 下午（生产流程） 12 13：00－13：50 制鞋整体流程及生产部门职能介绍 13 14：00－14：50 品质流程及检验标准 14 15：00－16：00 防暑知识与安全知识讲座 15 16：10－17：00 李宁生产方式说明 16 17：10－18：00 军训 第三天 上午（考试、签合同） 16 08：00－09：00 回顾学习内容 17 09：10－10：10 考试 18 10：20－11：30 签合同 讲师 下午（军训） 培训内容 车 间 级 教 育 岗位级 教育 序号 培训时间 课程 1 裁断部门职责及整体操作流程介绍 2 针车部门职责及整体操作流程介绍 3 成型部门职责及整体操作流程介绍 4 每款型体的 PFC 介绍 5 6 7 入职第一周 8 个课时； 入职第二周 6 个课时； 入职第三周至四周 6 个课时。 讲师 品质检验标准 车间安全注意事项 劳保用品的佩戴及管理 8 车间 6S 管理 1 岗位操作技能及标准 2 每道工序的危险因素识别 3 品质检验的标准 4 各岗位的 6S 标准 六：师资力量及职责： 师资：1、培训部讲师担任培训讲师 2、有较强的理论知识和实际工作经验。 3、具备编写讲义、教材、测试题的能力。 4、形象良好，有较好的语言表达能力。 职责：1、根据规定的培训时间，展开相关培训课程。 2、负责编写或提供教材教案。 七：培训考核： 1、 公司教育培训的考核方式为书面考试，实行总分 100 分制，60 分及格分。 2、 车间教育与岗位教育实行书面考核与技能考核两部分，由生产部建立考核方案， 实行公平公正的考核原则。 八：职责分工及监督： 1、 新员工培训实行在职培训，入职培训三天，车间生手培训 1----3 个月。 2、 培训中心主导新员工公司教育的培训工作。为充分利用培训资源，每期培训人数不 少于 260 人，最多不超过 260 人。如招聘的人数不满 260 人的原则上两周安排一次培 训。 3、 培训中心与生产部门全面主导新员工岗位教育与车间教育的培训，全面组织员工培 训、实行考核管理，由培训中心高级讲师与生产部门制造总监全面负责，培训时间 定为新员工入职第一周星期五下午及星期六下午至少 8 小时的培训课时；第二周安 排星期六至少培训 6 小时，第三周至第四周的培训要求至少 6 小时，一个月内完成新 员工所有培训课程。（生手培训 1----3 个月时间） 4、 各培训组织单位应负责建立员工培训记录及培训档案。 人力资源事业部 李宁（中国）有限公司
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新员工入职培训管理流程细则
文件名称 新员工入职培训管理流程细则 业务类别 新员工入职管理文件 版本号 202X 年 1 月版 生效日期 202X 年 1 月 业务模块 制度流程控制 拟制责任人 XXX 文件审核人 XXX 公司新员工入职培训管理流程细则 1、目的：使新员工全面了解公司基本情况，知晓公司规章制度；使新员工克服初入公司以后各种各样 疑惑、焦虑的心理，完成从新员工角色的转换，尽快适应工作岗位要求。 2、适用范围：所有分/子公司的新入职员工。 3、培训讲师：人力资源部经理、培训部讲师或相关人员。 4、培训工具：利用 PPT、WORD、EXCEL、视频短片等多种形式工具，编写结合实际的简练易懂的教材。 5、主要内容：此文件主要为总部级教育的新员工入职培训管理流程细则。（注：新员工实行三级教育： 总部级教育、分公司级教育、岗位级教育三部分内容。） 6、流程说明： 6.1、流程图： 6.2、说明: 由各分/子公司将新入职员工的名单汇总交给总部人资部,再由总部人资部根据各分公司的新员工 人数及岗位情况安排好培训的时间、地点后告知分/子公司，由分/子公司 HR 协助通知当地新员工准时 参加培训。 培训的主要内容是公司的基本运营与组织体系、相关规章制度、简单的产品知识等（详见以下的 课程安排表），培训后还进行课堂测试（书面考试，实行总分 100 分制，60 分及格分），并且要求学 员填写培训效果评估表，从而更好地了解新员工的培训效果。对于测试达到 60 分以上的，视为完成了 总部级的培训目标，可以继续下一级的培训。对于测试未达到 60 分的新员工，再安排时间继续培训指 导，直到他们达标为止。 7、课程安排： 新员工入职培训课程安排表（总部级） 时间 年 月 日 时 分至 时 分 地点 具体课程安排 序 号 培训时间 课程 讲师 1 09:00－09:20 开课致辞 总经理或人资总监 2 09:20－10:00 公司简介 （基本运营、组织体系、主要领导等） 人资经理 3 10:00－10:10 课间休息 / 4 10:10－11:00 公司相关规章制度介绍 人资经理 5 11:00－11:10 课间休息 / 6 11:10－12:00 5S 管理/商务礼仪知识 人资经理 7 12:00－13:30 午餐休息时间 / 8 13:30－14:20 时间管理/心态管理知识 人资经理 9 14:20－14:30 课间休息 / 10 14:30－15:20 代理品牌公司介绍及产品相关知识介绍 培训经理 11 15:20－15:30 课间休息 / 12 15:30－15:50 课程重点回顾及答疑安排 培训经理 13 15:50－16:10 培训课堂测试 人资经理/培训经理 14 16:10－16:20 填写培训效果评估表 人资经理/培训经理 培训结束，讲师批改课堂测试卷 人力资源部 XXX 有限公司 备注 播放 10 分钟视 频
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